Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Донская<.>)

Общее количество найденных документов : 97
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

572350

Профессиональное образование на рубеже тысячелетий: непрерывность и интеграция - состояние, проблемы и перспективы развития [] : тезисы 3 Международной научно-практической конференции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский государственный аграрный технический университет ; ред. М. П. Сарнова [и др.]. - Минск : [б. и.], 1999. - 320 с. - ISBN 985-6152-12-7 : 208000 р.

УДК

37(043)(476)

Кл.слова (ненормированные):
вуз -- с-х техникумы -- с-х академия -- профессия -- подготовка кадров -- обучение -- конференция -- 2 -- учебные заведения
Аннотация: Проблемы подготовки кадров в системе аграрного образования Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Сарнова, М.П. \ред.\; Какошко, В.Н. \ред.\; Филяев, А.Т. \ред.\; Будько, Б.В. \ред.\; Донская, С.А. \ред.\; Сембур, Б.Е. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусский государственный аграрный технический университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

574497

Донской, Н. П.
Основы экологии и экономика природопользования [] : учебное пособие для студентов экономических специальностей высших учебных заведений / Н.П. Донской, С.А.Донская; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Учебно-методический центр ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учебно-методический центр. - Минск : [б. и.], 2000. - 307 с. - ISBN 985-6582-84-9 : 1037 р., 1037 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
охрана окружающей среды -- рациональное использование -- использование -- природные ресурсы -- водные ресурсы -- лесные ресурсы -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Проблемы жизни человека в современных условиях, многогранность и значимость взаимоотношений человека и природы.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Донская, С.А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчебно-методический центр
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

575939

Учебно-методические разработки по предмету "Экономика и организация сельскохозяйственного производства" [] : (В помощь преподавателю). Вып.2 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Учебно-методический центр ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учебно-методический центр. - Минск : [б. и.], 2001. - 69 с. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 985-6152-34-8 : 570 р.

УДК

631.15(073)(476)

Кл.слова (ненормированные):
апк -- аграрная политика -- экономическая политика -- рынки -- торговля -- цены -- продукция сельского хозяйства -- машинно-тракторный парк -- техобслуживание -- Беларусь -- 2

Доп.точки доступа:
Граблюк, Л.Б.; Маркевич, С.М.; Донская, С.А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учебно-методический центр
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

580907

Стрельцова, Л. Г.
Оценка исходного материала сои для селекции сортов пищевого использования [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Л.Г. Стрельцова ; Всероссийский научно-исследовательский институт сорго и других зерновых культур, Донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства. - П. Рассвет, 2003. - 23 с. - Библиогр.: с.22-23. -

УДК

635.655

631.526.32

(470)

Кл.слова (ненормированные):
зернобобовые культуры -- селекция -- исходный материал -- новые сорта -- сорта -- Азовская -- Донская -- Дон 21 -- Диана -- Аркадия -- Зерноградская 2 -- Веселовская 5 -- сортоиспытание -- селекционные линии -- линии -- семена -- твердосемянность -- биологические свойства -- технологические качества -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- соевые продукты -- белковые продукты -- потребительские качества -- Россия -- страны мира -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Всероссийский научно-исследовательский институт сорго и других зерновых культур; Донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Донская, Г. А.
Ионообменные колонны из России [] / Г. А. Донская, Ю. А. Бродский, Е. М. Гусев // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2005. - № 5. - С. 17

УДК

637.1.02

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ИОНООБМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КАТИОНООБМЕННАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ИОНООБМЕННАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- АППАРАТЫ -- КИСЛОТНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Бродский, Ю. А.; Гусев, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

587538

Донская, С. А.
Основы экологии и экономика природопользования : практикум / С. А. Донская ; рец. : С. П. Коваленко, М. З. Фрейдин ; Международный институт трудовых и социальных отношений. - Минск : МИТСО, 2006. - 80 с. : табл. - Библиогр.: с. 78-79. - ISBN 985-497-057-4 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
УПРАВЛЕНИЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕМ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРИРОДООХРАННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЛИ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОЦЕНКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Коваленко, С. П. \рец.\; Фрейдин, Макс Залмонович (кандидат экономических наук ; род. 1932) \рец.\; Международный институт трудовых и социальных отношений
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

588884

Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни, диагностика и лечение [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария" / А. Ф. Кузнецов [и др.] ; ред. А. Ф. Кузнецов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2007. - 623 с. - ISBN 978-5-8114-0678-4 : 73490 р.

УДК

636.2.08

(470)

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОРОДЫ КРС -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЭТОЛОГИЯ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- ЗООГИГИЕНА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- АКУШЕРСТВО -- ГИНЕКОЛОГИЯ -- ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ХИРУРГИЯ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Кузнецов, А. Ф.; Алемайкин, И. Д.; Андреев, Г. М.; Белова, М. М.; Громов, Г. М.; Данко, Ю. Ю.; Донская, Т. К.; Ещенко, И. Д.; Нечаев, А. Ю.; Киндрас, Т. М.; Кольцов, И. В.; Конопатов, Ю. В.; Кузьмин, В. А.; Литвяков, С. В.; Панас, А. В.; Полушин, Г. В.; Святковский, А. В.; Серко, С. А.; Скопичев, В. Г.; Старченков, С. В.; Стекольников, А. А.; Шустрова, М. В.; Кузнецов, А. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/588884 (1)
Свободны: ОКД/636.2/588884 (1)
Найти похожие

Коханов, М. А.
Сравнительная характеристика жеребцов, используемых в косячной случке кумысопроизводящих хозяйств [] / М. А. Коханов, В. О. Кораблева // Молодежь в науке - 2007 : материалы международной научно-практической конференции молодых ученых (г. Горки, 4-5 октября 2007 г.). - Горки, 2007. - С. . 58-61 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

^*636.1.022.082.13

(470.45)

Кл.слова (ненормированные):
ЛОШАДИ -- ПОЛОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДОНСКАЯ ПОРОДА -- ВЕРХОВО-УПРЯЖНЫЕ ЛОШАДИ -- ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ -- КОНЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЭКСТЕРЬЕР -- ИНДЕКСЫ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛ -- НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ

Доп.точки доступа:
Кораблева, В. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/588958 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/588958 (1), ХР (2)

Найти похожие

595685

Киборт, М. И.
Технология разведения лошадей донской и буденновской пород / М. И. Киборт, А. А. Николаева ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства. - [Дивово] : [б. и.], 2009. - 58 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 56-57. -

УДК

636.1.082

(470.61)

Кл.слова (ненормированные):
СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ДОНСКАЯ ПОРОДА -- ВЕРХОВО-УПРЯЖНЫЕ ЛОШАДИ -- БУДЕННОВСКАЯ ПОРОДА -- ВЕРХОВЫЕ ЛОШАДИ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- ПОГОЛОВЬЕ -- ПОСТРОЙКИ -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- СТАДО -- КОРМЛЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Технология была тщательно отработана и проверена на опыте в военных конных заводах Ростовской области.

Доп.точки доступа:
Николаева, А. А.; Российская академия сельскохозяйственных наукВсероссийский научно-исследовательский институт коневодства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

10.

Шифр: П010228173712/2011/4
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2011г. № 4

Содержание:
Награждение лауреатов отрасли высшими общественными наградами. - С.4-6
Колончин, К. В. Направления и механизмы развития межрегиональной кооперации в производственной и инновационной сфере Российской Федерации (на примере Центрального Федерального округа) / К. В. Колончин. - С.8-10
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2011 г. - С.12-13
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ XXI ВЕКА НА ПРАКТИКЕ
Еделев, Д. А. Нутригеномика как важный фактор при проектировании рациона питания человека / Д. А. Еделев, М. Ю. Сидоренко, М. А. Перминова. - С.14-17
Смыков, И. Т. Нанотоксическое действие частиц серебра на процесс формирования молочного геля / И. Т. Смыков, О. А. Коверкина, Н. Н. Горлова. - С.18-19
Кудряшева, А. А. Новые высокие технологии для устойчивого развития и модернизации нерациональной антропогенной деятельности / А. А. Кудряшева. - С.20-22
Семенова, А. А. Новые технологии увеличения сроков годности мясной продукции / А. А. Семенова [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Лебедева Л. И., Насонова В. В., Мотовилина А. А., Веретов Л. А.
Драчева, Л. В. Электрохимические сенсоры на основе нанотехнологий / Л. В. Драчева. - С.27
Крылова, В. Б. Инновационные технологии в производстве мясных, мясорастительных консервов и готовых обеденных блюд / В. Б. Крылова, Т. В. Густова. - С.28-29
Аксенова, Т. Н. Основные преимущества упаковки мясной продукции с использованием МГС / Т. Н. Аксенова, М. К. Королева. - С.30-31
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Юшина, Ю. К. Экспресс-методы анализа пищевых продуктов / Ю. К. Юшина, Н. Л. Вострикова, И. А. Становова. - С.32-33
Чернуха, И. М. Сенсорные аналитические системы "электронный нос" для совершенствования контроля качества мясного сырья / И. М. Чернуха [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Анисимова И. Г., Богданова А. В.
Донская, Г. А. Сорбция радионуклида стронция-90 из молока на модифицированном диоксиде марганца / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин. - С.37
Юрова, Е. А. Современные инструментальные методы контроля молочной продукции / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева. - С.38-40
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Беляева, М. А. Имитационное моделирование социально-экономических систем для поддержки принятия решений / М. А. Беляева. - С.42-43
Имамович, Д. Рынок замороженных полуфабрикатов: итоги развития и будущие тенденции / Д. Имамович. - С.44-45
ПРИГЛАШАЕМ К ОБСУЖДЕНИЮ
Липатова, Л. П. Географический коллективный знак как гарантия качества традиционных региональных российских продуктов питания / Л. П. Липатова. - С.46-47
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Кудряшева, А. А. Новые натуральные безопасные корма для выращивания рыбы / А. А. Кудряшева [и др.]. - С.48-51
Другие авторы: Рассказов А. В., Вербицкая И. И., Оникиенко Е. В.
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
Принтеры "ЭКСТ" в мясоперерабатывающей промышленности. - С.53
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Баранов, В. А. Реализация социальных проектов - забота о стабильности и процветании нашего Отечества / В. А. Баранов. - С.54-56
Волотка, Ф. Б. Использование пивной дробины в технологии формованных рыбных изделий / Ф. Б. Волотка. - С.58-59
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.60-61
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.62-63
НОВОСТИ НИИ ВУЗОВ. - С.64
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Драчева, Л. В. Макдоналдс": перспективы развития в России / Л. В. Драчева. - С.65
Бурдун, Н. И. Студентам - вкусную и здоровую пищу / Н. И. Бурдун. - С.66-67
Боев, М. Экспорт продовольствия: проблемы и перспективы / М. Боев. - С.68-69
Бурдун, Н. И. Развивать систему зернохранения / Н. И. Бурдун. - С.70-71
Драчева, Л. В. Современные тенденции взаимодействия ритейла и потребителя / Л. В. Драчева. - С.72-73
"Мир соков-2011". - С.74-75
"Деревенские Отборные" торговой марки "Домик в деревне". - С.76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: П020220092110/2011/6
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2011г. № 6

Содержание:
Новости. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО
УПАКОВКА
Вылегжанин, П. Д. Перспективы картонной упаковки для молока / П. Д. Вылегжанин. - С.6-7
Мяленко, Д. М. Новый упаковочный материал для творожных продуктов / Д. М. Мяленко, О. Б. Федотова. - С.12-13
Легонькова, О. А. Полимеры в упаковке молочной продукции / О. А. Легонькова, М. С. Федотова. - С.16-18
Лисагорский, В. Новые методы упаковки сыров / В. Лисагорский. - С.44-46
Лим, Лонг-Так. Биоразлагаемая упаковка для пищевых продуктов / Лонг-Так Лим. - С.61-63
ОБОРУДОВАНИЕ
Кочанов, И. Новый промышленный слайсер Bizerba / И. Кочанов. - С.8
Демонстрационный зал: Машина для формования, фасования и укупоривания стаканчиков THL 24/28. - С.14
Технический обзор: линии выдува и розлива в ПЭТ. - С.40-41
ТЕХНОЛОГИЯ
Донская, Г. А. Радиация и продукты питания. 25 лет со дня аварии на ЧАЭС / Г. А. Донская. - С.20-21
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Конкурентное преимущество за счет интеграции. - С.34-35
ВОДОПОДГОТОВКА
Давидян, Г. Г. Практические вопросы управления качеством воды : продолжение в следующем номере / Г. Г. Давидян. - С.36-38
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Куликова, Т. В. Производство творога - традиционный подход и инновации от компании "Христиан Хансен" / Т. В. Куликова. - С.10-11
СТАНДАРТЫ
Радаева, И. А. Сгущенное молоко - сырье для молочной промышленности. Новые виды / И. А. Радаева [и др.]. - С.42-43
Другие авторы: Галстян А. Г., Петров А. Н., Туровская С. Н.
СОБЫТИЯ
ВЫСТАВКА
Бартенева, О. Д. Молочная индустрия - 2011 / О. Д. Бартенева. - С.22, 51-53
Компании крупным планом. - С.54-59
Новинки "Молочной индустрии - 2011". - С.60
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
ЛОГИСТИКА
Храмцов, А. Г. Логистика молочного дела. Прогностический взгляд / А. Г. Храмцов. - С.48-50
ЖУРНАЛ В ЖУРНАЛЕ "ФЕРМЕНТАЦИЯ"
ТЕХНОЛОГИЯ
Капленко, Н. Н. Закваски для сыров с чеддеризацией и плавлением массы / Н. Н. Капленко [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Капленко А. Н., Анисимов С. В., Везирян А. А.
ОБОРУДОВАНИЕ
Новые возможности в производстве творога. - С.27
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ганина, В. И. Поражение заквасочной микрофлоры бактериофагами / В. И. Ганина. - С.28-29
Свириденко, Г. М. Получение активной и стабильной производственной закваски / Г. М. Свириденко. - С.30-32
Демонстрационный зал: Закваски для производства сметаны, сметанного продукта, ряженки, йогуртов. - С.33
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: А011126135934/2011/3
Журнал

Аграрная Россия : научно-производственный журнал/ Российская академия естественных наук, Отделение научных проблем агропромышленного комплекса. - Москва : Фолиум, 1998 - . - ISSN 1999-5636. - Выходит ежемесячно
2011г. № 3

Содержание:
115 ЛЕТ ШАТИЛОВСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОПЫТНОЙ СТАНЦИИ
Николаев, А. В. 115 лет "Русскому Ротамстеду" / А. В. Николаев, В. И. Мазалов. - С.2-7
Небытов, В. Г. А. Н. Харузин - первый заведующий отделом овощеводства Шатиловской сельскохозяйственной опытной станции / В. Г. Небытов. - С.7-12
Зеленов, А. Н. Потенциал гетерофильной формы гороха и пути его реализации / А. Н. Зеленов. - С.13-16
Фесенко, А. Н. Влияние архитектоники вегетативной сферы растений на урожайность детерминантных сортов гречихи / А. Н. Фесенко [и др.]. - С.17-19
Другие авторы: Мазалов В. И., Шипулин О. А., Бирюкова О. В., Мартыненко Г. Е.
Шипулин, О. А. Сравнительная оценка урожайности и адаптивности детерминантных сортов гречихи / О. А. Шипулин [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Мазалов В. И., Фесенко А. Н., Мартыненко Е. Е., Бирюкова О. В.
Зотиков, В. И. Урожай и качество зерна различных сортов озимой пшеницы в зависимости от технологических приемов / В. И. Зотиков, З. И. Глазова, А. А. Уланов. - С.23-26
Кондыков, И. В. Результаты использования новых методов создания и оценки селекционного материала гороха / И. В. Кондыков [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Соболева Г. В., Новикова Н. Е., Уваров В. Н., Бутримова Н. А.
Небытов, В. Г. Мелиоративная эффективность полезащитных лесных полос / В. Г. Небытов, В. И. Мазалов, В. С. Еремина. - С.29-34
Наумкина, Т. С. Использование симбиозов бобовых при создании высокоэффективных растительно-микробных систем для адаптивного растениеводства / Т. С. Наумкина [и др.]. - С.35-37
Другие авторы: Борисов А. Ю., Штарк О. Ю., Васильчиков А. Г., Молошонок А. А., Барбашов М. В., Донская М. В.
Голопятов, М. Т. Влияние факторов интенсификации на урожай и качество сортов и линий гороха нового поколения / М. Т. Голопятов, И. В. Кондыков, В. Н. Уваров. - С.38-42
Нечаев, Л. А. Эколого-экономическая роль зернобобовых культур в адаптивном земледелии юго-восточной зоны Орловской области / Л. А. Нечаев [и др.]. - С.42-45
Зарьянова, З. А. Устойчивость различных сортов клевера лугового к местным видам грибных заболеваний корневой системы в условиях северной части Центрально-Черноземного региона РФ / З. А. Зарьянова, А. С. Ляхова, Н. В. Разгуляева. - С.46-51
РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Шевцов, Н. М. Системы обработки и их воздействие на плодородие и производительность почв в культуре современного земледелия / Н. М. Шевцов. - С.52-58
Ивенин, В. В. Влияние капельного полива почвы и ширины междурядий на пораженность картофеля болезнями и величину урожая / В. В. Ивенин [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Ивенин А. В., Тихонов С. П., Николаев А. П.
Яковец, А. В. Анализ дозирующих систем сеялок точного высева / А. В. Яковец. - С.60-63
Махдиева, Ю. М. Система страхования сельскохозяйственных рисков в России: актуальные проблемы и направления развития / Ю. М. Махдиева. - С.63-65
Урубжилов, А. Б. Стратегии развития сельского хозяйства в Республике Калмыкия / А. Б. Урубжилов. - С.65-67
Трунова, И. Г. Влияние экстракта гуминовых кислот на урожайность и некоторые качественные показатели моркови / И. Г. Трунова [и др.]. - С.67-68
Другие авторы: Тишков К. Н., Дикушина М. А., Бусоргин В. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

601445

    "Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов", всероссийская научно-практическая конференция (2011 ; Углич).
    Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов [] : материалы всероссийской научно-практической конференции, 7-8 сентября 2011 г., г. Углич / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - Углич : [б. и.], 2011. - 303 с. : табл. - Б. ц.
    Содержание:
Аксенова, Л. М. Основные аспекты научного обоснования технологии хранения сельскохозяйственного сырья и продуктов питания / Л. М. Аксенова. - С .3-4
Агаркова, Е. Ю. Актуальность разработки новых видов сырных продуктов / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .5-7
Другие авторы: Димитриева С. Е., Епифанов Ю. В., Пряничникова Н. С., Коновалов А. А.
Андреев, Н. Р. Перспективные технологии хранения картофеля при переработке на крахмал и картофелепродукты / Н. Р. Андреев, Л. В. Кривцун. - С .7-9
Бабурина, М. И. Эффективная технология утилизации масложировых отходов в биодизельное топливо для сельхозтехники / М. И. Бабурина, Д. Г. Горохов. - С .10-13
Беляева, Л. И. Общие аспекты образа свеклосахарного подкомплекса будущего / Л. И. Беляева, В. М. Дудкин. - С .13-16
Виневский, Е. И. Инновационная технология транспортирования и хранения свежеубранных листьев табака / Е. И. Виневский, Н. Н. Виневская, В. А. Саломатин. - С .16-19
Волкова, Т. А. Структура потерь при переработке молока в маслодельно-сыродельной отрасли и основные направления их снижения / Т. А. Волкова, Н. Н. Ожгихина. - С .19-22
Вышемирский, Ф. А. Универсализация режимов хранения "коровьего" масла / Ф. А. Вышемирский. - С .22-25
Горбунова, Н. А. Использование метода собственной флуоресценции для определения содержания триптофана в белках мяса и мясных продуктов / Н. А. Горбунова, Н. Л. Вострикова. - С .25-28
Гореньков, Э. С. Особенности технологических приемов холодильного хранения плодов и овощей / Э. С. Гореньков, Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова. - С .28-31
Горенькова, А. Н. О применении новых лакокрасочных материалов для внутренних покрытий металлической консервной тары / А. Н. Горенькова [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Горячева, Г. Н. Развитие технологий производства и хранения изделий пастиломармеладной группы / Г. Н. Горячева [и др.]. - С .34-36
Другие авторы: Казанцев Е. В., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Грызунов, А. А. Изучение влияния близкриоскопических температур на сохраняемость ягод земляники садовой современных сортов / А. А. Грызунов, С. В. Авилова, Н. В. Помазкина. - С .36-39
Гурьева, К. Б. Оценка возможности длительного хранения чая черного байхового в транспортной таре / К. Б. Гурьева, Е. В. Иванова, Г. Н. Панкрухина. - С .39-41
Гущин, В. В. Подходы к внедрению прослеживаемости при производстве птицепродуктов / В. В. Гущин, Е. В. Коньков, В. Е. Суриков. - С .41-47
Делицкая, И. Н. Особенности созревания сыра в различных средах / И. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева. - С .47-50
Дибирасулаев, М. А. Влияние условий охлаждения мясопродуктов, подвергнутых тепловой обработке, на сроки их хранения / М. А. Дибирасулаев [и др.]. - С .50-53
Другие авторы: Белозеров Г. А., Рыжова С. Г., Макаров Б. А.
Добровольский, В. Ф. Разработка технологии производства консервов на основе зерна пшеницы и определение сроков хранения готового продукта / В. Ф. Добровольский, Т. А. Васильева, С. В. Зиновьева. - С .53-55
Добровольский, В. Ф. Хранение пищевых концентратов и специальных продуктов / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .55-60
Другие авторы: Камбаров А. О., Васильева Т. А., Логвинчук Т. М., Королев А. А.
Добровольский, В. Ф. О разработке научных основ создания технологий производства нового поколения сухих продуктов детского и специального питания, адекватных специфике нутриентного статуса целевых групп потребителей / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .60-64
Другие авторы: Хованская С. С., Камбаров А. О., Дремина Н. В., Толстихина С. Ф.
Донская, Г. А. Краснопигментированные концентраты свеклы - стимуляторы сроков годности сывороточных напитков / Г. А. Донская, Е. В. Захарова. - С .64-67
Дремучева, Г. Ф. Влияние жировых продуктов нового поколения на качество булочных и сдобных изделий / Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский. - С .67-69
Евелева, В. В. Безопасность и качество продуктов животного происхождения с использованием новых пищевых добавок / В. В. Евелева. - С .69-71
Егорова, М. И. Проблемы хранения сахарной свеклы с позиций сквозной аграрно-пищевой технологии сахара / М. И. Егорова. - С .71-74
Зобкова, З. С. Инновации в технологиях цельномолочных продуктов с увеличенными сроками годности / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина. - С .74-76
Иванкин, А. Н. Сертификация качества пищевой продукции на основе молочного сырья по данным жирно-кислотного состава / А. Н. Иванкин [и др.]. - С .77-80
Другие авторы: Вострикова Н. Л., Юшина Ю. К., Горбунова Н. А.
Карастоянова, О. В. Технологические требования к сортовым особенностям овощей, рекомендуемых для замораживания / О. В. Карастоянова, О. А. Клюева, Н. В. Коровкина. - С .80-81
Кветный, Ф. М. Хлебобулочные изделия с длительными сроками хранения / Ф. М. Кветный. - С .82-83
Козак, С. С. Водяное охлаждение тушек - решение вопросов безопасности и увеличения сроков годности / С. С. Козак, И. И. Маковеев. - С .83-86
Кондратенко, В. В. К вопросу об электрофизической обработке сельскохозяйственного сырья перед закладкой его на хранение / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .86-89
Другие авторы: Шаззо Р. И., Яковлева Л. А., Великанова Е. В., Лисовой В. В.
Кондратьев, Н. Б. Исследование состояния влаги в кондитерских изделиях для прогнозирования сроков годности / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Кондратьев, Н. Б. Изменение качества муки при хранении в условиях "ускоренного старения" / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Савенкова Т. В., Кондратьева Н. Н., Мачнева А. С., Панкратов Г. Н.
Коптелова, Е. К. Фосфатный крахмал для замороженных продуктов / Е. К. Коптелова, С. Т. Быкова, Э. И. Ткаченко. - С .94-96
Корниенко, В. Н. Индикаторы энергоэффективности теплоизоляционных конструкций холодильных камер / В. Н. Корниенко [и др.]. - С .97-100
Другие авторы: Щербаков И. А., Корниенко М. М., Руденко Г. С.
Короткова, А. А. Сублимированные функциональные продукты на основе козьего молока / А. А. Короткова, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова. - С .100-103
Костенко, В. Г. Разработка методики оценки качества картофеля при хранении / В. Г. Костенко, Н. Р. Андреев. - С .103-106
Костюченко, М. Н. Инновационные подходы повышения качества и хранимоспособности хлебобулочных изделий в условиях экологической нестабильности / М. Н. Костюченко, А. П. Косован, А. И. Стребыкина. - С .106-109
Крылова, В. Б. Влияние термического состояния свинины на азотистые вещества консервов "Свинина тушеная" / В. Б. Крылова, О. В. Егоров. - С .109-111
Крылова, Э. Н. Разработка технологии карамели с использованием натурального сырья, обеспечивающего увеличенные сроки хранения / Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. - С .112-113
Кудряшов, В. Л. Инновационные технологии на основе мембранных и биотехнологических процессов для повышения сохранности пищевых продуктов и сельхозсырья / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С .113-116
Другие авторы: Лемтюгин А. И., Павлова Е. С., Маликова Н. В., Викирюк В. В., Алафаева А. С.
Кузнецов, В. В. Некоторые аспекты разработки математической модели резервирования, хранения и транспортировки молочного сырья при производстве продуктов детского питания / В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко, О. И. Башкиров. - С .116-120
Курбанов, Н. А. Изменение антиоксидантной активности свеклы и яблок под влиянием технологической обработки / Н. А. Курбанов [и др.]. - С .120-122
Другие авторы: Филиппович В. П., Кухто В. А., Крощук Л. А., Текеев И. А.
Левшенко, М. Т. Исследование бактерицидного действия плазмы СВЧ-разряда / М. Т. Левшенко [и др.]. - С .122-123
Другие авторы: Филиппович В. П., Прокопенко А. В., Смирнов К. Д.
Леденев, В. П. Научному эксперименту по хранению продуктов в условиях вечной мерзлоты - 110 лет / В. П. Леденев, Н. Д. Лукин. - С .123-126
Лепилкина, О. В. Влияние состава рассола на изменение консистенции рассольных сыров во время созревания / О. В. Лепилкина, И. Н. Делицкая. - С .126-129
Лепилкина, О. В. Способ улучшения сычужной свертываемости восстановленного молока / О. В. Лепилкина, Д. В. Остроухов. - С .129-131
Лисицын, А. Н. Инновационные технологии масложировой отрасли, проблемы и решения / А. Н. Лисицын, В. Н. Григорьева. - С .132-134
Лисовой, В. В. Исследование влияния температуры на проведение процесса экстрагирования белка из малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы / В. В. Ливовой. - С .135-136
Логвинчук, Т. М. Разработка оптимальных условий длительного хранения зеленого (сырого) кофе на основе исследований по изучению их влияния на комплекс основных факторов, обеспечивающих стабильность качественных показателей кофейного сырья / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, Н. В. Кулясова. - С .137-139
Лукин, Н. Д. О результатах длительного хранения крахмала и крахмалопродуктов в условиях отрицательных температур вечной мерзлоты / Н. Д. Лукин. - С .139-142
Максимова, А. А. Исследование влияния специально подготовленной муки на степень связывания жира в кондитерской системе и изменение сроков годности изделий / А. А. Максимова [и др.]. - С .142-144
Другие авторы: Руденко О. С., Кондратьев Н. Б., Савенкова Т. В.
Мачихина, Л. И. Научное обеспечение развития перспективных технологий хранения зерна и зернопродуктов / Л. И. Мачихина. - С .144-147
Мачихина, Л. И. Применение нового класса пирролидиниевых полимеров (на примере Авибиф) как способ улучшения сохранности и санитарного состояния зерна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Львова Л. С., Кизленко О. И., Яицких А. В.
Мелешкина, Е. П. Актуальные проблемы в области сохранения потребительских свойств зерна при его хранении / Е. П. Мелешкина. - С .151-154
Миргородская, А. Г. Основные принципы хранения новых видов табачной продукции / А. Г. Миргородская [и др.]. - С .154-157
Другие авторы: Саломатин В. А., Бедрицкая О. К., Шкидюк М. В.
Мосолов, А. А. Новые технологические аспекты производства биологически активных добавок с использованием апипродуктов / А. А. Мосолов. - С .157-158
Мотовилина, А. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / А. А. Мотовилина [и др.]. - С .159-161
Другие авторы: Семенова А. А., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
Насонова, В. В. Исследование мицеллированных форм пищевых красителей для мясных продуктов / В. В. Насонова, Л. А. Веретов. - С .162-164
Оганесянц, Л. А. Влияние географического положения и почвенно-климатических факторов на соотношение 13C/12C изотопов в винограде и вине / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Захаров М. А., Шилкин А. А., Зякун А. М.
Оганесянц, Л. А. Вторичное брожение вина в непрерывном потоке на флуктуирующих дрожжевых клетках / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Дубинчук Л. В., Драган В. М., Тартус В. С.
Ожгихина, Н. Н. Прогнозирование хранимоспособности плавленого сыра с применением уравнения Аррениуса / Н. Н. Ожгихина, Т. А. Кулаков. - С .169-175
Панфилов, В. А. Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего / В. А. Панфилов. - С .175-179
Пацюк, Л. К. Изменение качественных характеристик в процессе хранения фруктовых консервов для питания детей раннего возраста в зависимости от применяемой технологии их изготовления / Л. К. Пацюк, О. Н. Лукашевич, О. В. Бессараб. - С .179-182
Петров, А. Н. Тенденции, перспективы и научные предпосылки производства продуктов длительного хранения / А. Н. Петров. - С .182-184
Поляков, В. А. Ликероводочные напитки, технологические приемы их приготовления и стабильность в процессе хранения / В. А. Поляков [и др.]. - С .184-187
Другие авторы: Бурачевский И. И., Воробьева Е. В., Галлямова Л. П., Погоржельская Н. С.
Поляков, В. А. Перспектива создания производства биоразлагаемых полимеров на основе молочной кислоты для упаковки пищевых продуктов / В. А. Поляков, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .187-190
Полякова, С. П. Комплексная технология повышения хранимости мучных кондитерских изделий / С. П. Полякова. - С .190-193
Полякова, С. П. Разработка методологии оценки влияния санитарного состояния производства на хранимоспособность кондитерских изделий / С. П. Полякова [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Воронкова Н. Е., Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Приезжева, Л. Г. Характер изменения кислотного числа жира в процессе хранения пшеничной и ржаной муки / Л. Г. Приезжева. - С .195-197
Римарева, Л. В. Изучение характеристик и пробиотических свойств кислотообразующих бактерий при создании натуральных биоконсервантов / Л. В. Римарева, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .197-200
Римарева, Л. В. Биотехнологический способ повышения качества и сохранности плодово-ягодных соков и морсов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .200-203
Другие авторы: Курбатова Е. И., Соколова Е. Н., Борщева Ю. А.
Рогалева, Е. Ю. Развитие национальной стандартизации в кондитерской промышленности / Е. Ю. Рогалева, Л. Д. Алешина, Л. Е. Скокан. - С .203-205
Роздов, И. А. Упаковочные материалы в обеспечении сохранности качества сыров / И. А. Роздов, Е. А. Орлова. - С .205-209
Сапронов, Н. М. Прогнозирование результатов хранения сахарной свеклы с использованием информационно-аналитической системы / Н. М. Сапронов [и др.]. - С .209-212
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Севостьянова, Е. М. Требования, предъявляемые к воде, предназначенной для питания детей / Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. - С .212-215
Семенова, А. А. Исследование бактериостатического эффекта буферных растворов пищевых кислот и их солей, используемых в качестве пропитки упаковочных средств / А. А. Семенова, П. М. Голованова, В. В. Насонова. - С .215-218
Семенова, Л. И. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения хлопьев овсяных / Л. И. Семенова [и др.]. - С .218-219
Другие авторы: Камбаров А. О., Протункевич И. В., Пономарева С. М.
Сидоренко, Ю. И. Исследование органолептических свойств мясных консервов в разной таре при длительном хранении / Ю. И. Сидоренко [и др.]. - С .219-222
Другие авторы: Гурьева К. Б., Райкова И. Б., Тюгай О. А.
Сидоренко, Ю. И. Условия длительного хранения сахара-песка / Ю. И. Сидоренко, О. Г. Сафонова, Е. О. Гафурова. - С .222-228
Скокан, Л. Е. Основные аспекты прогнозирования и обеспечения увеличенных сроков годности кондитерских изделий / Л. Е. Скокан, Л. М. Аксенова, Н. Б. Кондратьев. - С .229-230
Скрябин, В. А. Наноструктуры на основе висмута и серебра для системы хранения зерна и производства комбикормов / В. А. Скрябин [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Мачихина Л. И., Носенко Н. А., Орлова Е. А., Михайлов Ю. И., Юхин Ю. М., Болдырев В. В.
Смирнова, О. И. Сохраняемость качества продукции маслоделия в пленке полиэтиленовой соэкструзионной / О. И. Смирнова. - С .233-236
Соколова, Н. Ю. Качество и безопасность термостойкого плавленого продукта при различных условиях хранения / Н. Ю. Соколова [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Свириденко Г. М., Лепилкина О. В., Тетерева Л. И.
Сорочинский, В. Ф. Энергосбережение при конвективной сушке зерна на прямоточных зерносушилках / В. Ф. Сорочинский. - С .239-242
Стефановский, В. М. Закономерности изменения стойкости мороженого при хранении / В. М. Стефановский. - С .242-245
Талейсник, М. А. Научные принципы получения мучных кондитерских изделий с увеличенными сроками годности / М. А. Талейсник [и др.]. - С .245-247
Другие авторы: Савенкова Т. В., Аксенова Л. М., Кочетов В. К.
Творогова, А. А. О необходимости обоснования критериев оценки хранимоспособности замороженных продуктов на примере взбитых десертов / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, П. Б. Чижова. - С .247-249
Терновской, Г. В. Влияние дрожжевых микроорганизмов на развитие возбудителей картофельной болезни хлеба / Г. В. Терновский, Е. В. Соболева, К. С. Бондина. - С .249-251
Терновский, Г. В. Разработка технологий производства хлебобулочных изделий функционального назначения / Г. В. Терновский, Л. И. Кузнецова, В. В. Евелева. - С .251-253
Топникова, Е. В. Исследование влияния температуры и продолжительности хранения на изменение вкусового букета и качество сливочного масла / Е. В. Топникова, Т. П. Кустова. - С .254-256
Федотова, О. Б. Некоторые рассуждения о роли упаковки в процессах хранения молочной продукции / О. Б. Федотова. - С .256-258
Федотова, О. Б. Способ активации поверхности полимерного материала, модифицированного антимикробной добавкой / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С .258-260
Филатов, Ю. И. Исследование поверхностного взаимодействия жиров и белково-углеводных веществ при формировании адсорбционных защитных оболочек в искусственных концентрированных системах / Ю. И. Филатов, Н. А. Пухова. - С .261-263
Филонова, Г. Л. Пищевая комбинаторика в технологии сиропов с природным комплексом нутриентов / Г. Л. Филонова, Е. В. Никифорова, Н. А. Комракова. - С .263-265
Харитонов, В. Д. О первичной переработке молока, как пути обеспечения его качества при хранении / В. Д. Харитонов. - С .266-267
Хвыля, С. И. Изучение микроструктуры различных отрубов оленины / С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина. - С .268-270
Хвыля, С. И. Качественные и количественные гистологические исследования замороженного мясного сырья / С. И. Хвыля [и др.]. - С .270-273
Другие авторы: Бурлакова С. С., Пчелкина В. А., Мельников В. В.
Ходак, А. П. Технологические аспекты повышения сроков годности изделий / А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. - С .273-274
Чернуха, И. М. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса / И. М. Чернуха [и др.]. - С .275-278
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Иванкин А. Н., Богданова А. В., Анисимова И. Г.
Шарова, Н. Ю. Концепция создания многоцелевого биотехнологического процесса получения пищевых ингредиентов и добавок с использованием крахмалсодержащего сырья / Н. Ю. Шарова. - С .278-281
Шелехова, Т. М. Инновационные методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и алкогольной продукции в процессе хранения / Т. М. Шелехова [и др.]. - С .281-283
Другие авторы: Веселовская О. В., Шелехова Н. В., Космынин А. В., Скворцова Л. И., Овчинников О. А.
Шлеленко, Л. А. Инновационная технология хлебобулочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной с удлиненными сроками годности на основе сухих биоконцентратов / Л. А. Шлеленко [и др.]. - С .283-286
Другие авторы: Тюрина О. Е., Борисова А. Е., Васильева Ю. В.
Штейнберг, Т. С. Инновационная технология контроля качества зерна при хранении по спектрофотометрическим характеристикам / Т. С. Штейнберг. - С .287-290
Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .290-292
Яковлева, Л. А. Электрофизический метод обработки томатов перед закладкой на хранение / Л. А. Яковлева, В. В. Кондратенко, Е. В. Великанова. - С .292-294

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПАКОВКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Опубликованы материалы исследований ведущих ученых и специалистов научно-исследовательских организаций, вузов и пищевых предприятий, работающих над проблемами создания инновационных технологий хранения и упаковывания пищевых продуктов, увеличения их сроков годности и прогнозирования хранимоспособности, оценки безопасности и качества выпускаемой продукции, транспортирования и хранения сельскохозяйственного сырья, создания новых упаковочных материалов.

Доп.точки доступа:
Пряничникова, Н. С.; Коновалов, А. А.; Розенблат, И. Е.; Аксенова, Л. М.; Макаров, Б. А.; Логвинчук, Т. М.; Королев, А. А.; Дремина, Н. В.; Толстихина, С. Ф.; Горбунова, Н. А.; Великанова, Е. В.; Лисовой, В. В.; Мачнева, А. С.; Панкратов, Г. Н.; Руденко, Г. С.; Маликова, Н. В.; Викирюк, В. В.; Алафаева, А. С.; Крощук, Л. А.; Текеев, И. А.; Смирнов, К. Д.; Савенкова, Т. В.; Яицких, А. В.; Шкидюк, М. В.; Веретов, Л. А.; Захаров, М. А.; Шилкин, А. А.; Зякун, А. М.; Драган, В. М.; Тартус, В. С.; Галлямова, Л. П.; Погоржельская, Н. С.; Борщева, Ю. А.; Бердников, А. С.; Пономарева, С. М.; Тюгай, О. А.; Орлова, Е. А.; Михайлов, Ю. И.; Юхин, Ю. М.; Болдырев, В. В.; Тетерева, Л. И.; Кочетов, В. К.; Мельников, В. В.; Богданова, А. В.; Анисимова, И. Г.; Космынин, А. В.; Скворцова, Л. И.; Овчинников, О. А.; Васильева, Ю. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/601445 (1)
Свободны: ОКД/664/601445 (1)
Найти похожие

14.

Донская, Г. А.
Молочный напиток с топинамбуром [Текст] / Г. А. Донская, Е. В. Захарова, Е. С. Аверкина // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 260-263 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.146-035.66

613.3

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СЕЛЕН -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Использование топинамбура, обогащенного селеном, в производстве функциональных кисломолочных напитков.

Доп.точки доступа:
Захарова, Е. В.; Аверкина, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601004 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601004 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

84653

Донская научно-исследовательская лесная опытная станция ВНИИЛМ.
Сборник научных работ []. Вып. 2 / Донская научно-исследовательская лесная опытная станция ВНИИЛМ, Государственный комитет по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству при Госплане СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт лесоводства и механизации лесного хозяйства. - Ростов н/Д : Ростовское кн. изд., 1963. - 92 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 04р

Доп.точки доступа:
Государственный комитет по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству при Госплане СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт лесоводства и механизации лесного хозяйства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

16.

Шифр: П020220092110/2012/5
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2012г. № 5

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ
Донская, Г. А. Творожная паста профилактического назначения / Г. А. Донская. - С.6-8
Ганина, В. И. Питьевое молоко с йодсодержащими добавками / В. И. Ганина, И. И. Ионова, С. А. Фильчакова. - С.16-17
Свириденко, Ю. Я. Молочный и другие жиры в спредах и сырных продуктах / Ю. Я. Свириденко [и др.]. - С.50-52
Другие авторы: Вышемирский Ф. А., Топникова Е. В., Дунаев А. В., Мордвинова В. А., Байбуртян Х. П., Снегова В. И., Шабаева Е. В., Кравченко Н. И., Горохов А. В.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пагосян, Д. Г. Применение дигидрокверцетина в молочных продуктах / Д. Г. Пагосян, Т. А. Свирина. - С.40-41
Алексеенко, А. В. Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова. - С.42-43
Нечаев, А. П. Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 / А. П. Нечаев, П. А. Семенова. - С.44-47
Губина, И. Пищевые волокна "ЦИНТРИ-ФАЙ"- инновация в производстве плавленных сыров / И. Губина. - С.60
Болдырева, Т. А. Высококачественные жиры для производства сырных продуктов / Т. А. Болдырева. - С.61
Берегова, И. "СЕМАРГАЛ" - признанное качество / И. Берегова. - С.62-63
ОБОРУДОВАНИЕ
Васин, В. В. Сливочное масло, его качество и здоровье потребителя / В. В. Васин, В. И. Тарасюк. - С.14-15
Русских, В. М. Производство функциональных молочных продуктов в условиях предприятий малой мощности / В. М. Русских. - С.18-19
Баранов, С. А. Снижение энергозатрат при использовании установок мембранной фильтрации / С. А. Баранов. - С.54
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Соколова, О. М. Заквасочные культуры компании "ХР. ХАНСЕН" для производства исконно русского национального продукта - сметаны / О. М. Соколова. - С.12-13
СТАНДАРТЫ
Абросимова, С. В. Разграничение полномочий органов контроля в молочной промышленности / С. В. Абросимова. - С.20-22
Макеева, И. А. Изменения в системе документов России и Таможенного союза на объекты молочной промышленности / И. А. Макеева, Ж. И. Смирнова, А. Н. Богатырев. - С.34-38
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Кузина, Ж. И. Санитарная обработка емкостного и творожного оборудования / Ж. И. Кузина. - С.48
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
МАРКЕТИНГ
Солопенкова, О. В. Обогащенные продукты - залог будущего успеха / О. В. Солопенкова. - С.58-59
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Ивлева, А. Обнаружение инородных включений в пищевых продуктах / А. Ивлева. - С.24-27
Лаборатория - гарант качества. - С.28-30
Микробиологическая люминесцентная система VLSII. - С.31
Евдокимов, Н. С. Оценка качества КМС на основе методов инженерной реологии / Н. С. Евдокимов, А. В. Петрова. - С.32-33
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

Шифр: П020220092110/2012/12
Журнал

Содержание:
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Юрова, Е. А. Особенности применения методов контроля качества и безопасности в молочной отрасли / Е. А. Юрова. - С.6-9
ПРОИЗВОДСТВО
ОБОРУДОВАНИЕ
Демонстрационный зал: установка CreamoProt® : [переработка сыворотки]. - С.10
ТЕХНОЛОГИЯ
Михнева, В. А. Десерты на основе молочной сыворотки - новые перспективы / В. А. Михнева, Д. Н. Володин, М. В. Головкина. - С.12
Донская, Г. А. Молочная сыворотка и продукты здорового питания / Г. А. Донская. - С.52-54
Узденов, б. М. Комплексные решения по реконструкции и строительству молочных заводов / б. М. Узденов. - С.56-57
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Кулинич, А. О необходимости создания программы централизованного сбора и переработки сыворотки в России / А. Кулинич. - С.14-15
Храмцов, А. Г. Возможности применения молочной сыворотки в технических целях / А. Г. Храмцов. - С.44-47
ВСЕ О СЫРЕ
Петрова, М. А будет сыр? / М. Петрова. - С.16
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заменитель молочного жира для спредов. - С.55
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
АНАЛИТИКА
Тарасов, В. И. Продовольственная независимость России в условиях присоединения к ВТО / В. И. Тарасов, Э. Ф. Мустафина. - С.18-21
Рыбалова, Т. Россия и Белоруссия: вместе тесно, a врозь никак / Т. Рыбалова. - С.40-42
ЭКОЛОГИЯ
Новиков, В. Б. Молокозаводы и технологические отходы / В. Б. Новиков. - С.48-51
САНИТАРИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Маневич, Б. В. Безопасное и целевое использование дезинфицирующих средств / Б. В. Маневич, Ж. И. Кузина. - С.24-26
Маневич, Б. В. Средства для обработки рук работников пищевых предприятий / Б. В. Маневич, Т. М. Краснова. - С.27
Свенсон, С. Безопасность прежде всего. Tetra Alcip - построение прочного фундамента для безопасности пищевых продуктов / С. Свенсон. - С.28-29
Угрюмова, Е. Как выбрать эффективный препарат для мойки и дезинфекции? / Е. Угрюмова. - С.30
Баранов, С. А. Легко мыть. Оборудование для мойки емкостей / С. А. Баранов. - С.32-33
Ханумян, А. Эффективная мойка оборудования для высокотемпературной обработки / А. Ханумян. - С.34-35
Рашкин, К. А. Санитарная обработка технологического оборудования. Часть 2 / К. А. Рашкин. - С.36-37
Загарин, А. А. Чистота оборудования - это залог качественного продукта! / А. А. Загарин. - С.38
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Шифр: П020220092110/2013/1
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2013г. № 1

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
СТАНДАРТЫ
Федотова, О. Б. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" / О. Б. Федотова. - С.6-8
Вопросы маркировки в законодательстве Таможенного союза : [интервью]. - С.42-43
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Ивлева, А. Создание эффективной программы динамического взвешивания / А. Ивлева. - С.35-39
Новая лаборатория - новые возможности. - С.44-46
ПРОИЗВОДСТВО
ТЕХНОЛОГИЯ
Зобкова, З. С. Влияние пищевых добавок на качество кисломолочных продуктов / З. С. Зобкова. - С.12-13
УПАКОВКА
Амбросимова, С. В. Упаковка как инструмент в обеспечении качества и безопасности молочной продукции / С. В. Амбросимова. - С.14-16
ВСЕ О СЫРЕ
Петрова, М. Российский рынок сыра - что год грядущий нам готовит? / М. Петрова. - С.40-41
ПОДГОТОВКА КАДРОВ
Свириденко, Г. М. Возрождение традиций мастерства / Г. М. Свириденко [и др.]. - С.47-49
Другие авторы: Мордвинова В. А., Топникова Е. В., Соколова Н. Ю.
"ИЗЮМИНКА" В ПРОИЗВОДСТВЕ ТВОРОГОВ
ТЕХНОЛОГИЯ
Грунская, В. А. Влияние молочного сырья на качество и безопасность творога / В. А. Грунская. - С.18-19
Ганина, В. И. Качество молочных продуктов: возможные причины пороков творога / В. И. Ганина. - С.20-22
Донская, Г. А. Творожная паста «Витакальцин» вместо препаратов кальция / Г. А. Донская, М. В. Кулик. - С.24-25
Бедных, Б. С. Новое в технике и технологии производства творога / Б. С. Бедных, В. А. Могильный. - С.26-27
ИНГРЕДИЕНТЫ
Литвинова, Е. В. Секреты успешного производства творогов / Е. В. Литвинова. - С.23
Шабалова, Е. Д. Хотите получить максимальный выход творога? Решение есть! / Е. Д. Шабалова. - С.28
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Полуавтоматическая линия производства творога : [производитель и поставщик: компания «ОСКОН»]. - С.29
ОБОРУДОВАНИЕ
Волков, Е. Г. Многофункциональная линия производства творога / Е. Г. Волков. - С.30-31
Гаврилова, Н. Б. Творожные продукты для специального питания / Н. Б. Гаврилова, Е. И. Петрова. - С.32-33
Творогоизготовитель марки РТ : [производитель: компания «РОНИКС»]. - С.34
СОБЫТИЯ
ПАМЯТИ УЧЕНОГО
Радаева, И. А. Взгляды, опережающие время : [90 лет со дня рождения акад. Н. Н. Липатова] / И. А. Радаева. - С.50-51
ВЫСТАВКА
Бартенева, О. А. «Агропродмаш - 2012» за эффективность производства / О. А. Бартенева. - С.52-58
Новинки «Агропродмаш - 2012». - С.60-62
POSTSCRIPTUM. - С.10-11
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

637.352-035.66
Д 67

Донская, Г.
Молочная сыворотка и функциональные пищевые добавки в составе творожных паст [] / Г. Донская // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 3. - С. 62-63

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТВОРОЖНЫЕ МАССЫ -- ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПАСТЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АЛЬГИНАТЫ -- ПОЛИУРОНИДЫ -- КРАПИВА -- ЧЕСНОК -- ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИТАМИНЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

606000

    "Аграрная наука на рубеже веков", региональная научно-практическая конференция (2005 ; Красноярск).
    Аграрная наука на рубеже веков : материалы региональной научно-практической конференции (30 ноября 2005 г.). Ч. 2 (Секции 8-17) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2006. - 334 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ ЗАДАЧ АПК
Кучкин, И. А. Постановка проблем при разработке механизма инвестирования инноваций для регионов с аграрной экономикой / И. А. Кучкин. - С .3-5
Незамова, О. А. Опыт новых индустриальных стран при стимулировании инновационного экономического роста / О. А. Незамова, И. А. Кучкин. - С .5-7
Свитачева, М. П. Оптимизация экономических систем в Mathcad / М. П. Свитачева. - С .7-9
Миндалев, И. В. Разработка аналитических систем на основе программного обеспечения с открытым программным кодом / И. В. Миндалев. - С .9-11
Зубарева, Н. В. Концепция образовательного портала для решения вопросов подготовки и переподготовки кадров на предприятиях АПК / Н. В. Зубарева. - С .11-12
Гомер, А. А. Оценка факторов конкурентоспособности массового товара на примере пива / А. А. Гомер. - С .12-15
Петрикова, М. С. Альянсообразование авиакомпаний / М. С. Петрикова, Б. М. Багаев. - С .15-16
Тихоненко, О. Л. Методы управления интеллектуальными работниками в современных условиях / О. Л. Тихоненко. - С .16-18
Стрельников, А. Д. Региональные базы данных как основа информационного обеспечения консультационной деятельности в АПК / А. Д. Стрельников. - С .18-20
Калужская, А. Ю. Система показателей для комплексной оценки деятельности предприятия / А. Ю. Калужская. - С .20-22
ПРОБЛЕМЫ БУХГАЛТЕРСКОЙ И ФИНАНСОВОЙ ОТЧЕТНОСТИ В ПЕРИОД ПЕРЕХОДА НА МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ
Цыпышева, М. А. Концептуальные основы издержек и себестоимости / М. А. Цыпышева. - С .23-25
Кочелорова, Г. В. Организация контроля за использованием бюджетных средств / Г. В. Кочелорова. - С .25-27
Кулешко, М. Я. Методы определения кредитоспособности коммерческих организаций / М. Я. Кулешко. - С .27-29
Тишкин, С. В. Прибыль в международной финансовой отчетности / С. В. Тишкин. - С .30-32
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ, ОЦЕНКА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО АПК
Попова, А. С. Социально-экономические проблемы и тенденции развития молочной отрасли в Ставропольском крае / А. С. Попова. - С .33-35
Ходос, Д. В. Стимулирование труда как важный элемент внутрихозяйственного экономического механизма / Д. В. Ходос. - С .35-38
Проскуряков, М. С. Теоретические аспекты внедрения контроллинга на российских предприятиях / М. С. Проскуряков. - С .38-40
Озерова, М. Г. О развитии кооперации в Сибири / М. Г. Озерова. - С .40-42
Филимонова, Н. Г. Структурные преобразования в аграрном секторе Красноярского края: итоги и перспективы / Н. Г. Филимонова. - С .42-45
Сергуткина, Г. А. Основные аспекты преподавания экономического анализа как основы принятия эффективных управленческих решений в бизнесе / Г. А. Сергуткина. - С .46-47
Филько, И. В. Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий / И. В. Филько. - С .47-49
Плотникова, С. П. Инновации и структурная перестройка экономики / С. П. Плотникова. - С .50-52
Сабиржанова, З. Т. Инвестиционная привлекательность предприятий АПК региона / З. Т. Сабиржанова, А. И. Леонидова. - С .52-54
Пыжикова, Н. И. Особенности и закономерности развития молочного скотоводства в аграрном секторе / Н. И. Пыжикова. - С .54-56
Власова, Е. Ю. Концептуальные положения государственного регулирования агропромышленного комплекса / Е. Ю. Власова, Е. В. Пыханова. - С .56-58
Овсянко, А. В. Проблемы становления консалтинговой деятельности в агропромышленном комплексе России / А. В. Овсянко, М. С. Проскуряков. - С .58-60
Пыханова, Е. В. Социально-экономический аспект идентификации банкротств / Е. В. Пыханова, Е. Ю. Власова. - С .60
Ариничев, В. Н. Проблемы и перспективы технического обеспечения сельского хозяйства / В. Н. Ариничев. - С .61-63
Шайхлисламова, Н. В. Особенности экономических отношений в мясном подкомплексе Республики Башкортостан / Н. В. Шайхлисламова. - С .63-65
Сафина, З. З. Актуальные проблемы сельскохозяйственного кредитования / З. З. Сафина. - С .65-66
Дмитренко, Е. А. Институты инфраструктуры в продовольственном обеспечении крупного города / Е. А. Дмитренко. - С .66-68
Ковалева, И. В. Инвестиционная привлекательность региона: опыт, проблемы, перспективы развития / И. В. Ковалева. - С .69-71
Шибитова, Т. М. Становление фермерского хозяйства в переходной экономике России / Т. М. Шибитова, Д. А. Зотов. - С .71-73
Гаврилкова, Н. Ю. Вопросы развития АПК России при вступлении в ВТО / Н. Ю. Гаврилкова. - С .74-76
Кора, Н. Ю. Проблемы инвестиций в сельское хозяйство / Н. Ю. Кора. - С .76-78
Лыткина, Г. В. Сельское хозяйство Федеративной Республики Германии на рубеже веков / Г. В. Лыткина, Г. И. Тыклева. - С .78-80
Тимофеева, М. А. Проблемы кадрового обеспечения в АПК Красноярского края / М. А. Тимофеева. - С .80-82
Турчина, Р. Н. Экономическая оценка производства в сельскохозяйственных предприятиях / Р. Н. Турчина. - С .83-85
Филянова, О. В. Состояние и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве / О. В. Филянова. - С .85-86
Далисова, Н. А. Основные социально-экономические проблемы Минусинского района и обоснование необходимости их решения программными методами / Н. А. Далисова. - С .86-89
Якимова, Л. А. Оценка тенденций распространения уровня бедности на селе / Л. А. Якимова. - С .89-91
Журов, А. В. Прогнозирование в модели скользящего среднего MA(Q) / А. В. Журов [и др.]. - С .92-96
Другие авторы: Кузнецова Е. В., Студенский А. Г., Ширяева Т. А.
Федорова, М. А. Состояние ведущих сельскохозяйственных предприятий и системы интеграции в Красноярском крае / М. А. Федорова. - С .96-98
Гаврилова, О. Ю. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса / О. Ю. Гаврилова. - С .98-99
Шаропатова, А. В. Формирование организационно-правовых форм интеграции и кооперации субъектов продовольственного рынка / А. В. Шаропатова. - С .100-101
Чухломин, В. Н. Развитие кредитных кооперативов в России как перспектива получения «дешевого» кредита для сельских товаропроизводителей / В. Н. Чухломин. - С .102-104
Соколова, И. А. Общества взаимного страхования как элемент финансового рынка в сельском хозяйстве / И. А. Соколова. - С .104-106
Белова, Л. А. Проблемы территориальной организации местного самоуправления / Л. А. Белова. - С .106-107
Шестакова, Н. Н. Текущая ситуация в агропромышленном комплексе Красноярского края / Н. Н. Шестакова. - С .108-110
Стрижова, С. В. Налоговое законодательство по упрощенной системе налогообложения в 2006 году / С. В. Стрижова. - С .110-111
Тимофеев, А. Л. Разнообразные формы аграрных корпораций / А. Л. Тимофеев. - С .111-113
Усова, А. Н. К вопросу об использовании лизинга в сельском хозяйстве / А. Н. Усова. - С .113-115
Коваленко, Е. И. Оценка финансовой устойчивости сельскохозяйственных организаций Красноярского края / Е. И. Коваленко. - С .115-117
Крылова, С. Ю. Анализ факторов экономического благополучия участников агропромышленного производства / С. Ю. Крылова. - С .117-118
Жибинова, К. В. Экологизация развития АПК / К. В. Жибинова. - С .119-122
Бугай, Ю. А. Обоснование модели функционирования зерновых торгов на бирже с участием сбытового (биржевого) кооператива / Ю. А. Бугай. - С .122-124
Димитриева, Т. И. Инвестиционный механизм финансирования продовольственной корпорации / Т. И. Димитриева. - С .124-126
Лукьянова, А. А. Определение микрозон эффективного производства мяса крупного рогатого скота / А. А. Лукьянова, Н. Ф. Демина, С. А. Булыгина. - С .126-131
Пыханова, Е. В. Методика анализа рисков производства молока / Е. В. Пыханова, Е. Ю. Власова. - С .131-132
Пыжикова, Н. И. Обеспеченность территорий края путями сообщения как фактор, влияющий на развитие агропромышленного комплекса / Н. И. Пыжикова, Г. Н. Сухоплюев. - С .133-134
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И КОНСТРУКЦИИ
Цугленок, Н. В. Энергетический подход и энергосберегающая политика при возделывании сельскохозяйственных культур / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. - С .135-136
Дементьев, Ю. Н. Совершенствование технологического процесса посева зерновых культур / Ю. Н. Дементьев, Д. Ю. Дементьев. - С .136-138
Богдан, В. В. Функции относительной спектральной световой эффективности излучения для зрения птиц / В. В. Богдан. - С .138-140
Доброхотов, Д. В. Аэродинамика лесной полосы / Д. В. Доброхотов, А. А. Туркин. - С .141-142
Косырев, Н. Г. Энергоснабжение в сельскохозяйственных технологиях / Н. Г. Косырев. - С .142-144
Пиляева, О. В. Четырехтактный роторный двигатель внутреннего сгорания / О. В. Пиляева, А. А. Туркин. - С .144-146
Долгих, П. П. Основные направления энергосбережения в осветительных и облучательных установках / П. П. Долгих, Б. А. Середа. - С .146
Селиванов, Н. И. Математические модели для исследования поверхностного стока и инфильтрации, дренирования грунтовых вод, поднимающихся к дневной поверхности / Н. И. Селиванов, А. А. Туркин, С. К. Манасян. - С .147-149
Манасян, С. К. Фильтрация воды в почвогрунтах / С. К. Манасян [и др.]. - С .149-150
Другие авторы: Туркин А. А., Селиванов Н. И., Галий П. Ф., Доброхотов Д. В.
Кириллов, Н. К. Устройство для снятия оперения птицы / Н. К. Кириллов, Г. В. Новикова, О. В. Михайлова. - С .150-152
Квашнина, О. П. Использование физических методов для анализа состояния воздуха / О. П. Квашнина [и др.]. - С .153-156
Другие авторы: Сорокина Т. П., Попельницкая И. М., Парамонов Л. Е.
Мещеряков, А. В. Разработка технологической схемы и проектирование СВЧ-установки для предпосевной обработки семян / А. В. Мещеряков. - С .156-158
Мещеряков, А. В. СВЧ-нагрев и его применение / А. В. Мещеряков. - С .158-160
Долгих, П. П. К расчету кривых силы света облучателей с изменяющимися параметрами / П. П. Долгих, В. Р. Завей-Борода, Я. А. Кунгс. - С .160-163
Долгих, П. П. Перспективные конструкции комбинированных облучателей для животноводства / П. П. Долгих. - С .163-165
Кунгс, Я. А. Исследование путей снижения энергозатрат в установках наружного освещения с использованием электронного ПРА / Я. А. Кунгс, М. А. Михайлов, Н. В. Цугленок. - С .165-168
Бастрон, А. В. Моделирование режимов работы систем солнечного горячего водоснабжения сельских жилых домов / А. В. Бастрон [и др.]. - С .168-171
Другие авторы: Беляков А. А., Судаев Е. М., Тискова А. С.
Кунгс, Я. А. Перспективы применения источников лучистого тепла в сельском хозяйстве для обогрева молодняка животных / Я. А. Кунгс, В. Ю. Ушкалов. - С .171-172
Кожухов, В. А. Моделирование световых режимов в теплицах на основе нейронной сети / В. А. Кожухов, А. Ф. Семенов. - С .173-175
Кожухов, В. А. Система автоматического регулирования теплового режима культивационного сооружения на основе нейронной сети / В. А. Кожухов, Д. В. Слободян. - С .175-177
Каплунов, Н. Ф. Способы защиты населения от стихийных бедствий (землетрясение, вулканическая деятельность) / Н. Ф. Каплунов, А. А. Туркин. - С .177-179
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СПОСОБОВ, МЕТОДОВ ПРОФИЛАКТИКИ НЕЗАРАЗНЫХ ИНФЕКЦИОННЫХ, ИНВАЗИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ И ТЕРАПИИ ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ РЕФОРМИРОВАНИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ
Найданова, Ю. С. Комплексный подход к терапии и метафилактике уролитиаза кошек и собак / Ю. С. Найданова, Г. Г. Егорова. - С .180-181
Мандро, Н. М. Сравнительные особенности клеточного состава и содержания общего белка в костном мозге домашних и диких животных / Н. М. Мандро, В. В. Зарицкая. - С .181-182
Ибишов, Д. Ф. Возрастная динамика накопления тяжелых металлов в организме крупного рогатого скота в хозяйствах Пермской области / Д. Ф. Ибишов. - С .183-184
Задорожная, В. Н. Подбор компонентов для разработки технологии приготовления экологически чистых биологически активных кормовых добавок / В. Н. Задорожная [и др.]. - С .184-186
Другие авторы: Трухачев В. И., Филенко В. Ф., Дорохин Н. С., Стародубцева Г. П.
Смердова, М. Д. Проблемы санитарного прогнозирования качества животноводческой продукции и пути их решения / М. Д. Смердова, А. Е. Лущенко. - С .186-188
Симонова, Н. В. Применение элеутерококка на фоне УФО для коррекции холодовой нагрузки / Н. В. Симонова. - С .188-190
Федотова, А. С. Оценка удельной активности техногенного радионуклида ¹³⁷Cs в почвах и грубых кормах в центральных районах Красноярского края / А. С. Федотова. - С .191-193
Саражакова, И. М. Частота выявления случаев пиометры у собак в зависимости от породы, возраста и района проживания в г. Красноярске / И. М. Саражакова, А. В. Макаров. - С .193-195
Филиппова, Т. А. Профессия ветеринарного врача - пример внимания, человечности в лечении домашних животных / Т. А. Филиппова. - С .195-198
Саражакова, И. М. Изучение микробиоценоза желудочно-кишечного тракта у лабораторных животных / И. М. Саражакова, О. П. Бахарева. - С .198-199
Колосова, О. В. Действие адаптогенов и антиоксидантов на щенков, полученных от норок с признаками гепатозов / О. В. Колосова. - С .200-201
Владимцева, Т. М. Структурно-функциональные параметры ядрышек половых клеток самцов белых мышей при интоксикации тяжелыми металлами / Т. М. Владимцева, И. А. Пашкевич, А. Б. Салмина. - С .201-203
Немкова, Н. П. Исследование эпизоотической ситуации по лептоспирозу в природных очагах / Н. П. Немкова. - С .203-204
Немкова, Н. П. К вопросу об эпизоотолого-эпидемиологическом состоянии по лептоспирозу в Красноярском крае / Н. П. Немкова. - С .205-206
Донкова, Н. В. Морфофункциональные особенности органов гомеостатического обеспечения у кур скороспелых мясных кроссов / Н. В. Донкова, С. А. Донков, Н. А. Леонов. - С .206-208
Сулайманова, Г. В. Влияние гепалива и экстракта солянки холмовой на уровень билирубина и щелочной фосфатазы у собак на фоне введения ивомека / Г. В. Сулайманова. - С .209-210
Строганова, И. Я. Эпизоотическое состояние города Саяногорска по парвовирусному энтериту собак / И. Я. Строганова. - С .210-213
Турицына, Е. Г. Этиология и механизм развития вторичных иммунодефицитов птиц / Е. Г. Турицына. - С .213-215
Громова, М. М. Ферментативное лечение ран у спортивных лошадей / М. М. Громова. - С .215-217
Ковальчук, Н. М. Современные представления этиопатогенеза ассоциированных желудочно-кишечных инфекций новорожденных телят / Н. М. Ковальчук, В. В. Ключевский, А. А. Лезова. - С .217-219
Ковальчук, Н. М. Комплексный подход к оценке состояния репродуктивных органов коров в современных условиях животноводства / Н. М. Ковальчук, А. С. Антонова, В. В. Ключевский. - С .219-221
Коломейцев, А. В. Загрязнение почв, воды, животноводческой и растительной продукции фтором в г. Красноярске и его окрестностях / А. В. Коломейцев, Л. И. Тарарина. - С .221-223
Смолин, С. Г. Морфологический состав крови у собак породы немецкая овчарка до и после применения витамина парааминобензойной кислоты в летнее время года / С. Г. Смолин, С. Н. Донская. - С .223-224
МЕНЕДЖМЕНТ В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ
Лимбах, О. Н. Стратегическое управление и государственная поддержка агропромышленного комплекса как способ выхода из кризиса / О. Н. Лимбах. - С .225-227
Гудова, О. В. Инновационная система России / О. В. Гудова. - С .227-228
Галкина, Т. П. Организационное развитие современной России / Т. П. Галкина. - С .228-230
Антоненко, А. А. Диверсификация деятельности в целях повышения конкурентоспособности / А. А. Антоненко. - С .231-232
Рожкова, А. В. Организация исследования в практике предприятия / А. В. Рожкова. - С .232-234
Двинский, М. Б. Несовершенство нормативно-правового регулирования как сдерживающий фактор современного становления земельно-имущественных комплексов / М. Б. Двинский. - С .234-236
Малофеев, Н. М. Рефлексивная компетентность специалиста / Н. М. Малофеев. - С .236-238
Драганчук, Л. С. Некоторые вопросы развития маркетинга в условиях формирования рыночной экономики / Л. С. Драганчук. - С .239-241
Логвинов, А. М. О некоторых тенденциях эволюции производственных организаций России в период перестройки / А. М. Логвинов. - С .241-243
Дворяшина, М. М. Концепция потенциала развития промышленной организации: основные подходы / М. М. Дворяшина. - С .243-245
Зинина, О. В. Трудовые ресурсы - роль, значение в управлении компанией / О. В. Зинина. - С .246-247
Рожкова, А. В. Культура организации / А. В. Рожкова. - С .247-248
Почекаева, Т. Н. Прогнозирование как основа успешной деятельности предприятия / Т. Н. Почекаева. - С .248-250
Почекутова, Е. Н. Дополнительное профессиональное образование муниципальных служащих: необходимость, принципы / Е. Н. Почекутова. - С .250-252
Зинина, О. В. Выход на рынок технологий как результат инновационной деятельности / О. В. Зинина. - С .252-253
Степанова, Э. В. Государственное регулирование агропромышленного производства / Э. В. Степанова. - С .253-254
Степанова, Э. В. АПК в системе межотраслевых связей / Э. В. Степанова. - С .254
Мартынова, Т. А. Создания детерминированного эквивалента для модифицированной когерентной меры риска / Т. А. Мартынова, А. А. Новоселов. - С .255-256
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЧЕСТВА ОБУЧЕНИЯ
Горюнова, Л. А. К вопросу о качественной подготовке специалистов финансово-экономических служб АПК / Л. А. Горюнова, Л. А. Цветкова. - С .259-260
Сафонов, А. Я. Перспективы совершенствования землеустроительного образования / А. Я. Сафонов, К. Н. Шумаев. - С .262-263
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОСНОВА РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА КРАЯ
Еремина, И. Ю. К вопросу о необходимости скрининга в молочном скотоводстве с целью совершенствования системы крупномасштабной селекции / И. Ю. Еремина. - С .284-286
Трифанова, М. Л. Энергоресурсосберегающие технологии в свиноводстве / М. Л. Трифанова. - С .286-288
Четвертакова, Е. В. Распространение андрологических болезней и расстройств у быков-спермодоноров ФГУП «Красноярскгосплем» / Е. В. Четвертакова. - С .288-290
Федорова, Е. Г. Влияние генетических и средовых факторов на структурно-коагуляционные свойства молока коров южной зоны Красноярского края / Е. Г. Федорова, Б. С. Флоренсова. - С .290-292
Табаков, Н. А. Преимущества производства и применения плющеного консервированного ячменя в условиях ОАО «Подсосенское» / Н. А. Табаков, А. В. Шадрыгин, М. А. Юдахина. - С .293-295
Трофимова, Е. А. Состояние жировой фракции молока коров черно-пестрой породы разных генотипов / Е. А. Трофимова, Т. В. Павлова. - С .295-297
НЕПРЕРЫВНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ (ДОВУЗОВСКОЕ-ВУЗОВСКОЕ-ПОСЛЕВУЗОВСКОЕ)
Бекетова, Т. А. Развитие кадрового менеджмента в АПК Красноярского края: концепция и пути реализации / Т. А. Бекетова. - С .300-302
Кондаурова, И. Г. Организация профориентационной работы по подготовке старших школьников к выбору профессии сельскохозяйственного производства / И. Г. Кондаурова. - С .306-308
Пыжикова, Н. И. Реализация закона "О кадровом обеспечении АПК Красноярского края на 2004-2008 годы" через краткосрочные курсы повышения квалификации руководителей и специалистов АПК / Н. И. Пыжикова. - С .308-309
РЕФЛЕКСИЯ СОЦИОГУМАНИТАРНОГО ЗНАНИЯ

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ОТЧЕТНОСТЬ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- НАУКИ -- КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ -- ВОСТОЧНАЯ СИБИРЬ
Аннотация: Рассматриваются информационно-аналитические системы для решения управленческих задач АПК; проблемы бухгалтерской и финансовой отчетности в период перехода на международные стандарты; социально-экономические проблемы, оценка и перспективы развития регионального АПК; перспективные энергосберегающие технологии и конструкции; совершенствование способов, методов профилактики незаразных инфекционных, инвазионных болезней и терапии животных в условиях реформирования ветеринарной службы; менеджмент в России и за рубежом; совершенствование качества обучения; энергосберегающие технологии для развития животноводства края; непрерывное образование довузовское-вузовское-послевузовское); рефлексия социогуманитарного знания.

Доп.точки доступа:
Ширяева, Т. А.; Галий, П. Ф.; Доброхотов, Д. В.; Парамонов, Л. Е.; Тискова, А. С.; Дорохин, Н. С.; Стародубцева, Г. П.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/606000 (1)
Свободны: ОКД/63/606000 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси