526285

    Шевченко, И. Н.
    Природная бета-радиоактивность растений, животных и человека [] / И. Н. Шевченко, А. И. Даниленко ; ред. : В. Г. Пинчук ; Академия наук Украинской ССР, Институт проблем онкологии им. Р. Е. Кавецкого. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Киев : Наукова думка, 1989. - 208 с. - Библиогр.: с. 188-205. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАДИОАКТИВНОСТЬ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- БЕТА-ЛУЧИ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РЕТРО


Доп.точки доступа:
Даниленко, А.И.; Пинчук, В.Г. \ред.\; Академия наук Украинской ССР; Институт проблем онкологии им. Р. Е. Кавецкого
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

581489

   
    Механизация возделывания сельскохозяйственных культур [] : учебное пособие для сельских профессионально-технических училищ и подготовки рабочих на производстве / Н. В. Алехин [и др.] ; ред. А. Н. Карпенко ; худ. Ю. Е. Греков [и др.]. - Москва : Колос, 1974. - 247 с. - 7.11 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
с-х культуры -- агротехника -- механизация работ -- механизация -- вспашка -- обработка почвы -- предпосевная обработка почвы -- посев -- посадка -- картофель -- клубнеплоды -- машины для внесения удобрений -- с-х машины -- машины для защиты растений -- уход за растениями
Аннотация: Механизация работ по обработке почвы, посеву сельскохозяйственных культур, внесению удобрений, уходу за растениями.


Доп.точки доступа:
Алехин, Н.В.; Зеленев, А.А.; Карпенко, А.Н.; Ляшук, В.В.; Оськин, А.И.; Пронин, А.Ф.; Угаров, А.Д.; Четверня, В.Н.; Карпенко, А.Н. \ред.\; Греков, Ю.Е. \худ.\; Даниленко, А.Н. \худ.\; Комиссиным, Н.Н. \худ.\; Мамаев, В.П. \худ.\; Петров, В.К. \худ.\; Семенов, Н.И. \худ.\; Суслов, Н.И. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



   
    Выделение и сравнительное исследование протеолитической активности экстрактов биогумуса [] / Е. И. Юшкова [и др.] // Вермикомпостирование и вермикультивирование как основа экологического земледелия в XXI веке: проблемы, перспективы, достижения : сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, Минск, 4-8 июня 2007 г. - Минск, 2007. - С. 71-72. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОМПОСТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ДОЖДЕВЫЕ ЧЕРВИ -- ПОЧВООБИТАЮЩИЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ВЕРМИКОМПОСТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Юшкова, Е. И.; Даниленко, А. Н.; Павловская, Н. Е.; Ботуз, Н. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.4/589153 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.4/589153 (1), ХР (1)


Шифр: Х010418172843/2011/4
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 4
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Панфилов, В. А. Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего / В. А. Панфилов. - С.8-10
Абрамов, О. В. Основные закономерности экструзионного процесса переработки модельных пищевых сред / О. В. Абрамов. - С.10-13
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Злочевский, В. Л. Совершенствование лабораторного помола зерна на мельнице "Квадрумат-Юниор" / В. Л. Злочевский, А. П. Борисов, Л. И. Кострова. - С.14-16
Шнейдерман, С. И. Функционально-технологическое значение аминосахаров в технологии гидробионтов / С. И. Шнейдерман, А. И. Вахрушев. - С.16-18
Филатов, В. В. Установка для экспериментальных исследований теплофизических характеристик зернистых сыпучих материалов / В. В. Филатов. - С.18-21
Жучков, А. А. Реологические свойства морковных соусов с активированным пектином / А. А. Жучков, В. С. Житникова, В. П. Корячкин. - С.22-24
Краснов, А. Е. Идентификация малых концентраций примесей бинарных растворов по их оптическим спектрам атомного поглощения / А. Е. Краснов [и др.]. - С.24-25
Другие авторы: Николаева С. В., Красников С. А., Макеева О. В., Сартаков М. В.
Якушев, А. О. К вопросу о моделировании процесса размораживания мяса в вакууме. Часть 1 / А. О. Якушев, С. А. Бредихин, Е. В. Семенов. - С.25-29
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Горлов, И. В. Технология мясных деликатесных изделий, обогащенных биокорректорами, для питания школьников / И. В. Горлов, А. В. Гиро. - С.30-33
Вольф, Т. Т. Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов / Т. Т. Вольф, В. П. Долгушина. - С.33-38
Вайтанис, М. А. Влияние физико-механических свойств зерна ячменя перспективных селекционных форм на выход перловой крупы / М. А. Вайтанис [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Мелешкина Л. Е., Иунихина В. С., Кострова Л. А.
Даниленко, А. Н. Взаимодействие мясного фарша с пектином / А. Н. Даниленко, Л. Н. Курковская, Е. Е. Браудо. - С.40-44
Шуханов, С. Н. Математическая модель процесса стабилизации зерновой частицы в свободном падении / С. Н. Шуханов [и др.]. - С.44-45
Другие авторы: Хараев Г. И., Алексеев А. А., Васильев Н. Ф., Задевалова Г. Э.
Дубцова, Г. Н. Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника / Г. Н. Дубцова, Р. Н. Негматуллоева. - С.46-48
Жебелева, И. А. Реологические свойства коллоидных систем на основе хитозана / И. А. Жебелева, С. Ю. Дмитриенко, А. А. Холин. - С.49-50
Соловченко, А. Е. Недеструктивная диагностика физиологического состояния и повреждений яблок / А. Е. Соловченко [и др.]. - С.51-56
Другие авторы: Чивкунова О. Б., Мерзляк М. Н., Гудковский В. А., Кожина Л. В., Балакирев А. Е., Назаров Ю. Б.
Султанова, Г. Е. Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа / Г. Е. Султанова [и др.]. - С.56-60
Другие авторы: Умарова Н. Н., Евгеньев М. И., Герасимов М. К.
Скороходова, Е. В. Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий / Е. В. Скороходова, А. Н. Васюкова, Н. Ф. Иванкина. - С.60-62
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Коротеева, Е. А. Обоснование рецептур и технологий комбинированных функциональных продуктов на основе рыбного фарша и микронизированных гороховых хлопьев / Е. А. Коротеева [и др.]. - С.63-67
Другие авторы: Березовикова И. П., Влощинский П. Е., Насонова Н. В., Щербакова Л. В.
Евелева, В. В. Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов / В. В. Евелева [и др.]. - С.67-70
Другие авторы: Новицкая И. Б., Иванова О. А., Филимонова И. Н.
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Червецов, В. В. Кинетика кристаллообразования лактозы при распыливании лактозного сиропа в вакуум-камере / В. В. Червецов, Е. В. Семенов. - С.71-73
Васильченко, М. Ю. Математическая модель движения клубней картофеля по вращающемуся решету картофелесортировки / М. Ю. Васильченко, А. Г. Иванов, О. Б. Поробова. - С.73-76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: П020220092110/2011/10
   Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2011г. № 10
Содержание:
Новости. - С.4-5
ПРОИЗВОДСТВО
ОБОРУДОВАНИЕ
Будрик, В. Г. Переработка творога: выбор оптимального оборудования / В. Г. Будрик. - С.6-12
Шварц, Б. Молочные заводы в модульном исполнении / Б. Шварц. - С.17
Линхардт, К. Мембранные процессы в пищевой промышленности / К. Линхардт. - С.36
Трейсилер Multivac T 700: прост в управлении, экономичен и гигиеничен. - С.40
В 610 - флагман конвейерных машин от Multivac. - С.41
Алиев, Р. Основной акцент - качество оборудования / Р. Алиев. - С.42-43
Ermatec: инновации на всей линии производства. - С.48
Скоков, В. А. Новая линия по производству сухой жирной сыворотки / В. А. Скоков. - С.52-53
Русских, В. М. Организация работы автоматизированной линии типа А -ТЛ / В. М. Русских. - С.54-55
Демонстрационный зал: Линии розлива молочных и кисломолочных продуктов. - С.56
Демонстрационный зал: Комплекс для производства сыров группы "Паста Филата". - С.78
ТЕХНОЛОГИЯ
Шверманн, С. Производство молока с увеличенным сроком хранения (ESL) / С. Шверманн, У. Швенцов, Н. П. Тумасов. - С.20-22
Коробов, А. В. Новая концепция производства молочных продуктов / А. В. Коробов. - С.35
Ганина, В. И. Обогащение йогурта антиоксидантами / В. И. Ганина, А. В. Федотова, А. О. Генералова. - С.50-51
Манукьян, Г. Г. Антиоксидантные свойства композиций дигидрокверцетина и аминокислот / Г. Г. Манукьян, И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова. - С.58-59
Лесь, Г. М. Новые функциональные продукты на основе козьего молока / Г. М. Лесь, И. В. Хованова. - С.60-62
Эрвольдер, Н. Ю. Этапы технологического проектирования / Н. Ю. Эрвольдер. - С.70
Леонидов, Д. С. Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности / Д. С. Леонидов. - С.72-73
Краснова, И. С. Изотонический молочный напиток с антиоксидантными свойствами / И. С. Краснова, Г. Г. Манукьян. - С.74-75
Кундель, К. Выполнение измерений и регулировок на установках для обратного осмоса : многоканальный регулятор для централизованного управления в системах подготовки воды / К. Кундель. - С.86-89
Бирюкова, З. А. Молочные продукты для детей дошкольного и школьного возраста / З. А. Бирюкова, О. Г. Пантелеева. - С.94-95
ИНГРЕДИЕНТЫ
Иогансон, П. Б. Сыры с низким содержанием жира? Больше никакой потери вкуса и резинистости текстуры / П. Б. Иогансон. - С.44
Губина, И. В. "Цитри-Фай" в спредах пониженной жирности / И. В. Губина. - С.85
ВОДОПОДГОТОВКА
Ноздрин, В. В. Вода для будущего Redox water technology / В. В. Ноздрин. - С.45
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Храмцов, А. Г. Альтернативные технологии тонизирующих напитков на основе молочной сыворотки / А. Г. Храмцов. - С.64-68
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
"В ногу со временем": заквасочные культуры AiBi для сыров. - С.80-83
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
Даниленко, А. Л. Здесь вам не равнина / А. Л. Даниленко. - С.14-16
ПЕРСОНА ОТРАСЛИ
Сергиенко, Г. Н. Таежная сага ЗАО "Дубровское" / Г. Н. Сергиенко. - С.76-77
СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
Баранов, В. А. Реализация социальных проектов - забота о стабильности и процветании нашего отечества / В. А. Баранов. - С.90-92
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Современные средства измерений и контроля - залог успеха. - С.18-19
МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Савельева, В. А. Практические рекомендации по санитарной обработке автомолцистерн / В. А. Савельева, Б. В. Маневич. - С.38
Канунникова, Е. Дезинфекция воздуха на молочном комбинате / Е. Канунникова. - С.46
СОБЫТИЯ
ЮБИЛЕЙ
Харитонов, В. Д. Вспоминая прошлое, возродим хорошее! : Сергей Федорович Антонов 25.09.1911 - 28.12.1987: К 100-летию со дня рождения посвящается / В. Д. Харитонов, И. А. Радаева. - С.97-99
ЖУРНАЛ В ЖУРНАЛЕ: "ХОЛОДООБЕСПЕЧЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ"
ТЕХНОЛОГИЯ
Кайгородова, М. Выбор системы холодоснабжения / М. Кайгородова. - С.24-26
ОБОРУДОВАНИЕ
Тушев, К. А. Сравнение технических характеристик аммиачной и фреоновой холодильных установок / К. А. Тушев. - С.27-30
ТЕХНОЛОГИЯ
Соколова, Н. Ю. Выбор режимов хранения плавленого сырного продукта / Н. Ю. Соколова [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Водолазская Е. А., Свириденко Г. М., Лепилкина О. В., Тетерева Л. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: М3/2013/1
   Журнал

Молочная река : ежеквартальный журнал для профессионалов/ ООО "Журнал "Мясной ряд". - Москва, 2001 - . - Выходит ежеквартально
2013г. № 1
Содержание:
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ. - С.6-7
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Даниленко, А. Итоги вступления в ВТО - импорт молока растет, производство падает / А. Даниленко. - С.8-8
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Пономарев, А. Необходимо сделать прибыльными свои национальные продукты / А. Пономарев. - С.10-12
ПУЛЬС РЫНКА
Шапошник, И. ГК "ЭФКО" подвела итоги 2012 года / И. Шапошник. - С.20-20
Поляк, А. Л. Развитие молочного рынка России: обзор ситуации и прогноз на 2013 год / А. Л. Поляк. - С.26-29
СОБЫТИЕ
Очередной шаг в развитии пищевой индустрии. - С.14-15
Веденеева, Н. Инвестиции в науку и пищевую промышленность России / Н. Веденеева. - С.18-19
Семова, Е. Ежегодная встреча сыроделов и маслоделов в Угличе / Е. Семова. - С.34-35
Раков, М. Оптимальная упаковка для пастеризованных молочных продуктов / М. Раков. - С.64
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Новиков, В. Б. Механизация с автоматизацией на заводских территорий / В. Б. Новиков. - С.42-47
ПРАКТИКУМ
Контроль потоков в технологических линиях. - С.16-17
Сапожников, В. Б. Холодильная техника и технология для пищевой промышленности в базе знаний Группы компаний «Остров» / В. Б. Сапожников. - С.30-31
Султанович, Ю. А. Диверсификация масличных культур с целью получения жиров специального назначения / Ю. А. Султанович. - С.32-33
Макеева, И. А. Маркировка как способ повышения конкурентоспособности и защиты от подделок / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова. - С.36-37
Морозова, Н. И. Производственные мощности увеличились в три раза (производство творога на АМК «Рязанский») / Н. И. Морозова [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Мусаев Ф. А., Подоль С. Р., Улькина М. А.
Галкин, А. В. Стандартные материалы QSE: контроль качества результатов анализа в производственных лабораториях молочных комбинатов / А. В. Галкин, А. А. Елагина. - С.50-51
Топникова, Е. В. Вопросы оценки окислительной порчи сливочного масла / Е. В. Топникова [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Иванова Н. В., Кустова Т. П., Данилова Е. С.
ТЕХНОЛОГИИ
Донская, Г. А. Кисломолочные напитки с натуральными пищевыми добавками - основа здорового питания / Г. А. Донская. - С.48-49
Грошева, В. Н. Смусси: новые решения в создании коктейлей / В. Н. Грошева, Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина. - С.62-63
МАРКЕТИНГ
"Домик в деревне" и "Простоквашино" - лидирующие марки на молочном рынке. - С.56-60
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Все внимание вкусу и качеству. - С.22-23
Берегова, И. Доходная арифметика / И. Берегова. - С.24-25
ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


608145

    "Учет и анализ хозяйственной деятельности в АПК и ее финансовое обеспечение", студенческая научная конференция (2013 ; Горки).
    Учет и анализ хозяйственной деятельности в АПК и ее финансовое обеспечение [] : сборник научных статей по материалам студенческой научной конференции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия ; ред.: Н. В. Великоборец, А. А. Курляндчик, О. С. Цикур ; рец. Е. Н. Гридюшко. - Горки : БГСХА, 2013. - 359 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Абрамович, Ю. Э. О применении различных методик исчисления себестоимости картофеля / Ю. Э. Абрамович. - С .3-4
Авхачева, Л. В. К вопросу исчисления себестоимости продукции кормовых культур / Л. В. Авхачева. - С .10
Авхачева, Л. В. Учет затрат на производство продукции кормовых культур / Л. В. Авхачева. - С .11-12
Асриян, Н. Н. Земельная рента как цена за использование земли / Н. Н. Асриян. - С .18-20
Байрамов, Э. Б. / Э. Б. Байрамов ; Общие тенденции развития государственной поддержки АПК Республики Беларусь. - С .21-22
Бас, М. М. Перспективное планирование как элемент совершенствования финансового планирования в РУП "УЧХОЗ БГСХА" Горецкого района Могилевской области / М. М. Бас. - С .23-26
Берестень, Ю. И. Совершенствование учета кормовой базы / Ю. И. Берестень. - С .28-29
Василенок, А. И. Роль и значение кредита в повышении эффективности функционирования экономики / А. И. Василенок. - С .35-36
Ганжуров, М. А. Совершенствование классификации статей затрат на организацию производства в сельскохозяйственных организациях / М. А. Ганжуров. - С .48-49
Ганжуров, М. А. Совершенствование первичного учета продукции кормовых культур / М. А. Ганжуров. - С .49-51
Гункевич, Т. Ю. Государственная поддержка сельского хозяйства в Республике Беларусь / Т. Ю. Гункевич. - С .69-70
Далецкая, Т. А. К вопросу совершенствования номенклатуры статей затрат в племенном свиноводстве / Т. А. Далецкая. - С .72-74
Далецкая, Т. А. Совершенствование первичного учета кормов в племенном свиноводстве / Т. А. Далецкая. - С .74-75
Даниленко, А. А. Льготное кредитование сельскохозяйственных предприятий / А. А. Даниленко. - С .76-77
Довгая, Л. А. Роль капитальных вложений в эффективной деятельности предприятия / Л. А. Довгая. - С .78-80
Драгун, В. Ю. Инвестиционная политика Республики Беларусь / В. Ю. Драгун. - С .82-83
Дроздова, Т. А. Совершенствование и упрощение налогообложения для производителей сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь / Т. А. Дроздова. - С .86-87
Дядюк, И. Ю. Комплексный анализ себестоимости сахарной свеклы с применением многофакторных индексных моделей в СПК "Агрофирма Лучники" Слуцкого района Минской области / И. Ю. Дядюк. - С .88-90
Ежгурова, И. Г. О реформах государственной поддержки АПК Республики Беларусь / И. Г. Ежгурова. - С .91
Ежгурова, И. Г. Платежеспособность как неотъемлемый компонент финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий / И. Г. Ежгурова. - С .92-94
Жукова, Ю. Н. Детерминированный факторный анализ оплаты труда в животноводстве / Ю. Н. Жукова. - С .94-95
Жукова, Ю. Н. Детерминированный факторный анализ оплаты труда механизаторских кадров / Ю. Н. Жукова. - С .96-97
Кабайков, А. Н. Сравнительный анализ процесса и анализа формирования выручки от реализации продукции растениеводства Горецкого района и УКСП "Горецкое" / А. Н. Кабайков. - С .112-113
Кабайков, А. Н. Сравнительный анализ учета реализации продукции растениеводства Горецкого района и Могилевской области / А. Н. Кабайков. - С .114-116
Кажеко, Ю. Н. Методические подходы к анализу динамики товарной продукции животноводства / Ю. Н. Кажеко. - С .116-117
Клименкова, Е. А. Особенности снижения налоговой нагрузки для сельскохозяйственных организаций / Е. А. Клименкова. - С .140-141
Клюшева, К. Ю. Некоторые проблемы налогообложения сельскохозяйственных товаропроизводителей Республики Беларусь / К. Ю. Клюшева. - С .145-146
Краско, И. Н. Совершенствование номенклатуры статей затрат на производство продукции кормовых культур / И. Н. Краско. - С .156-158
Кудрявцева, Е. В. Предложения по развитию направлений внешнеэкономической деятельности предприятия ОАО "Молочные горки" / Е. В. Кудрявцева. - С .163-166
Курносенко, О. А. Оплата труда и его производительность в сельском хозяйстве / О. А. Курносенко. - С .172-173
Лобанова, Ю. Б. Вопросы развития сельского хозяйства / Ю. Б. Лобанова. - С .175-177
Макарушко, Е. В. Актуальные проблемы рационализации использования пойм рек Припятского Полесья / Е. В. Макарушко. - С .181-183
Осмоловский, Н. Н. Роль кредита в функционировании высокоразвитого рыночного хозяйства / Н. Н. Осмоловский. - С .202-205
Парейко, А. Н. Методический аспект учета затрат на производство зерна / А. Н. Парейко. - С .210-211
Пашкевич, Н. А. Состояние мясного скотоводства в Беларуси / Н. А. Пашкевич. - С .211-212
Петрович, С. В. Анализ направления развития зерновой отрасли / С. В. Петрович. - С .212-213
Пугачев, А. П. К вопросом о совершенствовании номенклатуры статей затрат по эксплуатации автотранспорта / А. П. Пугачев. - С .219
Радькова, К. В. Особенности займов и их роль в повышении финансовой устойчивости субъектов аграрной экономики / К. В. Радькова. - С .223-224
Раздорожная, А. В. Эффективность использования кредитов банка в организациях АПК / А. В. Раздорожная. - С .226-228
Рябых, С. А. Заработная плата в сельском хозяйстве Республики Беларусь, размер, формы оплаты труда / С. А. Рябых. - С .228-231
Самусева, Е. А. Производительность труда в сельском хозяйстве и ее повышение в Республике Беларусь / Е. А. Самусева. - С .235-237
Семкина, Н. С. Анализ сезонной волны выручки, получаемой от реализации продукции сельскохозяйственным предприятием / Н. С. Семкина. - С .237-238
Смигельская, Т. В. Учет затрат на ремонт основных средств при создании специализированных ремонтных мастерских в сельскохозяйственных организациях / Т. В. Смигельская. - С .246-247
Суряпин, Д. В. Определение приоритетных направлений целевого финансирования сельскохозяйственных организаций / Д. В. Суряпин. - С .249-251
Тишкова, О. И. К вопросу об организации управленческого учета нa сельскохозяйственном предприятии / О. И. Тишкова. - С .256-257
Чаплыгина, О. Ю. Проблемы и угрозы устойчивого стратегического развития АПК Беларуси / О. Ю. Чаплыгина. - С .274-277
Чекан, М. Ю. Комплексная рейтинговая оценка кормовых культур / М. Ю. Чекан. - С .280-282
Чекан, М. Ю. Основные тенденции производства и себестоимости продукции кормовых культур / М. Ю. Чекан. - С .283-284
Чечеткин, С. А. Анализ эффективности использования краткосрочных кредитов в РУП "УЧХОЗ БГСХА" / С. А. Чечеткин. - С .286-288
Чечеткин, С. А. Проблемные кредиты в агропромышленном комплексе / С. А. Чечеткин. - С .288-290
Шашкевич, А. В. К вопросу о государственных закупках сельскохозяйственной продукции / А. В. Шашкевич. - С .295-297
Шашкевич, А. В. Некоторые подходы к расчету резервов повышения эффективности производства кукурузы / А. В. Шашкевич. - С .297-299
Шашкевич, А. В. О некоторых проблемах развития бухгалтерского учета в сельском хозяйстве / А. В. Шашкевич. - С .299-300
Шевцова, Е. Н. Использование заемного капитала сельскохозяйственными организациями / Е. Н. Шевцова. - С .301-302
Шевцова, Е. Н. Кредитоспособность сельскохозяйственных организаций / Е. Н. Шевцова. - С .302-306
Шевцова, Е. Н. Своевременность возврата заемного капитала сельскохозяйственными организациями / Е. Н. Шевцова. - С .309-311
Шиман, Е. С. Анализ соотношения объема и прибыли при производстве продукции зерновых / Е. С. Шиман. - С .313-316
Шишкова, А. А. Лизинг как способ приобретения техники / А. А. Шишкова. - С .316-318
Шуткова, М. Н. Пути снижения задолженности организаций АПК по кредитам и займам / М. Н. Шуткова. - С .322-324
Щур, Ю. О. Качество продукции, как важнейшая составляющая ее конкурентоспособности / Ю. О. Щур. - С .324-327
Щур, Ю. О. Пути повышения эффективности использования земельных ресурсов / Ю. О. Щур. - С .327-329
Ярмалюк, М. П. Интеграционные процессы в АПК, как один из факторов повышения эффективности / М. П. Ярмалюк. - С .342-344
Ярмалюк, М. П. Себестоимость продукции и пути ее снижения / М. П. Ярмалюк. - С .345-347
Яцко, А. А. Особенности, учитываемые при формировании цен на сельскохозяйственную продукцию / А. А. Яцко. - С .350-351
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- КРЕДИТОВАНИЕ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ЛИЗИНГ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статьях отражены результаты исследований и изучения современного состояния бухгалтерского учета, анализа хозяйственной деятельности и финансов организаций, а также способы и методики их совершенствования.


Доп.точки доступа:
Великоборец, Н. В. \ред.\; Курляндчик, А. А. \ред.\; Цикур, О. С. \ред.\; Гридюшко, Е. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)



. "Учет и анализ хозяйственной деятельности в АПК и ее финансовое обеспечение", студенческая научная конференция (2013 ; Горки)

    Даниленко, А. А.
    Льготное кредитование сельскохозяйственных предприятий [] / А. А. Даниленко // Учет и анализ хозяйственной деятельности в АПК и ее финансовое обеспечение : сборник научных статей по материалам студенческой научной конференции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки : БГСХА, 2013. - С. 76-77


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; "Учет и анализ хозяйственной деятельности в АПК и ее финансовое обеспечение", студенческая научная конференция(2013 ; Горки)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)


Шифр: Ж 494/2014/9
   Журнал

Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2007 - . - Периодичность Выходит 5 раз в год
2014г. № 9
Из содерж.:
АНАЛИТИКА
Взялись за молоко : [Россия ограничила экспорт польского молока]. - С.9
Украина: прогноз позитивный : [ситуация в молочной промышленности Украины, состояние внутреннего рынка молочной продукции и итоги 2013 года]. - С.11-13
Хыдзик, М. Частное и что-то среднее : [президент Польского союза переработчиков молока Мартин Хыдзик о наиболее важны событиях в отрасли за последние два месяца] / М. Хыдзик. - С.14-17
Даниленко, А. Зачем молочникам прозрачность, или давайте дружить молоком : [биржевые инструменты и сотрудничество Беларуси и России в молочной сфере в интервью с председателем правления Союзмолоко] / А. Даниленко ; интервьюер Н. Щелкунова. - С.18-20
На пересечении интересов : [российским предприятиям сложно конкурировать с белорусами в молочной отрасли]. - С.21-23
ПРОИЗВОДСТВО
Молочные "гибриды" : [новые вкусы для молочных продуктов]. - С.25
Нетрадиционные вкусы и порционный формат : [натуральные и органические варианты, a также рецепты с нетрадиционными вкусами для молочных напитков в США]. - С.27
Инвестиции с заделом на будущее : [о деятельности ОАО "Щучинский маслосырзавод"]. - С.28-31
"Сухие" аргументы "вздухоторга" : [сушильные комплексы для производства сухих молочных продуктов от словацкой компании ООО "ВЗДУХОТОРГ"]. - С.34-35
ТЕХНОЛОГИИ
Творогова, А. Мороженое эконом-класса : [мороженое с растительным жиром] / А. Творогова. - С.47-49
Пятый элемент : [функции современной упаковки]. - С.50-51
Правильные ферменты : [натуральные сычужные ферменты]. - С.52-53
Замороженный йогурт в съедобной упаковке. - С.53
Новинки рынка ингредиентов. - С.54-55
Топникова, Е. Актуальные вопросы маслоделия / Е. Топникова. - С.56-57
"Чистая этикетка" и отсутствие ГМО-компонентов. - С.58-59
НАУКА
О качестве молока с точки зрения науки. - С.61
Субботин, В. Ветеринарное законодательство Таможенного союза о молоке и молочной продукции / В. Субботин. - С.62-65
Мороженое по-новому : [как маркировать мороженое с заменителем молочного жира: нюансы новых требований]. - С.66-67
Лепилкина, О. Жировая матрица сыра / О. Лепилкина. - С.68-69
Волкова, Т. Ключевые направления снижения потерь в сыродельной отрасли / Т. Волкова. - С.70-71
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Даниленко, А.
    Зачем молочникам прозрачность, или давайте дружить молоком [] : [биржевые инструменты и сотрудничество Беларуси и России в молочной сфере в интервью с председателем правления Союзмолоко] / А. Даниленко ; интервьюер Н. Щелкунова // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2014. - № 9. - С. 18-20


Доп.точки доступа:
Щелкунова, Н. \интервьюер.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


611189

   
    Научные исследования молодых ученых - сельскому хозяйству России : труды Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ; сост. И. М. Сутугина, Н. В. Пименов ; отв. исполн. С. В. Золотарев ; рец.: В. И. Нечаев, М. С. Бунин. - Москва : Росинформагротех, 2014. - 127 с. : граф., рис., табл., фот. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-7367-1033-1 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЧЕСКАЯ НАУКА, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА . - С .3
Ахтариева, М. К. Агрегирующая способность белкового комплекса и состояния углеводно-амилазного комплекса зерна яровой пшеницы в условиях Северного Зауралья / М. К. Ахтариева. - С .3-5
Белоус, И. Н. Совместное влияние удобрений и пестицидов на урожайность зерна озимой ржи и содержание в нем 137Cs / И. Н. Белоус. - С .5-7
Зарипов, Р. Р. Синтез и исследование гербицидной активности 3,1-бензоксазинов / Р. Р. Зарипов. - С .8-9
Казакова, О. А. Фитосанитарная оценка ризосферы яровой пшеницы в Западной Сибири / О. А. Казакова, Д. В. Архипцев, Е. Ю. Торопова. - С .10-12
Камельчукова, А. В. Влагообеспеченность посевов льна масличного при орошении в условиях Ростовской области / А. В. Камельчукова. - С .12-14
Краснова, Ю. С. Изменчивость урожайности яровой мягкой пшеницы в условиях южной лесостепи Омской области / Ю. С. Краснова. - С .14-16
Куцкир, М. В. Применение биологически активных наноструктур для стимуляции прорастания семян кукурузы / М. В. Куцкир. - С .16-18
Стружкова, Е. А. Урожайность картофеля сорта Невский в зависимости от применяемых биопрепаратов в условиях Ленинградской области / Е. А. Стружкова. - С .18-21
Ханиева, И. М. Подбор перспективных высокоурожайных сортов для получения высоких и стабильных урожаев чечевицы на выщелоченных черноземах предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики / И. М. Ханиева, К. Р. Канукова. - С .22-23
РАЗВИТИЕ АГРОИНЖЕНЕРНОЙ НАУКИ . - С .24
Адакин, Р. Д. Теплогенераторы на газе и жидком топливе / Р. Д. Адакин. - С .24-25
Лопатин, О. П. Улучшение эксплуатационных показателей тракторного дизеля Д-240 путем применения природного газа и рециркуляции / О. П. Лопатин. - С .26-27
Петренко, Н. В. Влияние психотехнологических свойств оператора на производительность человеко-машинных систем / Н. В. Петренко. - С .28-30
Полывяный, Ю. В. Маслоизготовитель для проведения лабораторных исследований / Ю. В. Полывяный, А. В. Яшин. - С .30-32
Фролов, С. А. Применение бинарной системы питания в двигателях с искровым зажиганием с разработкой программно-вычислительного комплекса / С. А. Фролов. - С .32-35
Чилингарян, Н. О. Определение минимально допустимой секции бункеpa многокомпонентного тарельчатого дозатора / Н. О. Чилингарян. - С .35-37
Шапарь, М. С. Влияние скорости движения на величину скольжения виброкатка / М. С. Шапарь. - С .37-39
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ЗООВЕТЕРИНАРИИ . - С .40
Азанова, А. В. Воздействие магнитного поля с частотой 66 кГц на процесс блеббинга в клетках печени мышей / А. В. Азанова. - С .40-42
Бариев, Ю. А. Изучение диагностической ценности полимеразной цепной реакции (ПЦР) при бруцеллезе / Ю. А. Бариев. - С .43-44
Былинская, Д. С. Скелетотопия артериального русла области бедра рыси евразийской / Д. С. Былинская. - С .44-46
Воробьева, С. Л. Анализ факторов, влияющих на продуктивность пчелиных семей в природно-климатических условиях Удмуртской Республики / С. Л. Воробьева. - С .46-48
Даниленко, А. С. Анализ отклонений кардиограммы у новорожденных телят при атриовентрикулярной блокаде первой степени / А. С. Даниленко. - С .49-50
Дельцов, А. А. Современное состояние фармацевтического рынка лекарственных средств для молодняка животных / А. А. Дельцов, Н. В. Пименов. - С .51-53
Зухрабова, Л. М. Токсикологическая характеристика Хлорофитовита / Л. М. Зухрабова. - С .53-55
Колчина, В. Л. Влияние йодистого калия в комплексе с бентонитом на химический состав мышечной ткани свиней на откорме / В. Л. Колчина. - С .55-57
Макаров, М. В. Механизмы развития приспособительных реакций у завозного скота к новым условиям обитания / М. В. Макаров. - С .58-60
Малюкова, М. А. Влияние фактора "принадлежность к линии отца" на реализацию генетического потенциала показателя «надой за первую лактацию» коров ярославской породы и ее помесей с голштинской / М. А. Малюкова. - С .60-62
Мильштейн, И. М. Эпизоотологические особенности хламидиоза крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Свердловской области / И. М. Мильштейн. - С .63-64
Овчаренко, Т. М. Разработка схемы коррекции патологии витаминно-минерального обмена у поросят на фоне вторичного иммунодефицита / Т. М. Овчаренко. - С .65-68
Фисенко, С. П. Возрастная динамика морфометрических показателей тимуса и щитовидной железы крупного рогатого скота черно-пестрой породы / С. П. Фисенко. - С .68-70
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .71
Омаров, Р. С. Использование цитрата натрия в качестве функционального компонента при посоле мяса / Р. С. Омаров. - С .71-73
Савина, И. П. Сравнительная характеристика сыра «Калачеевский» в зависимости от качества молока / И. П. Савина. - С .73-76
Феоктистова, Н. А. Методики применения бациллярных бактериофагов в пищевых производствах / Н. А. Феоктистова. - С .76-77
Шарова, Т. Ю. Способ получения консервированного молочного продукта повышенной пищевой ценности / Т. Ю. Шарова. - С .78-80
ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО, ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО И КАДАСТРЫ . - С .81
Журавский, П. П. Система интегральных показателей и моделей оценки изменения состояния компонентов мелиорируемого агроландшафта / П. П. Журавский. - С .81-82
Мазиров, И. М. Мониторинг почвенных потоков парниковых газов в представительных экосистемах мегаполиса / И. М. Мазиров, А. С. Епихина, М. М. Визирская. - С .83-86
Плыгун, С. А. Разработка и практическая реализация биологизированных систем земледелия, обеспечивающих экологостабилизирующий эффект в агроэкосистемах / С. А. Плыгун. - С .86-88
Фирсов, С. С. Органическое производство как альтернативное направление агропроизводства в регионе / С. С. Фирсов. - С .89-90
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АПК . - С .91
Волков, А. И. Повышение эффективности ведения агробизнеса в Волго-Вятском регионе / А. И. Волков, Н. А. Кириллов. - С .91-93
Гондина, Н. В. Анализ потребления электрической энергии в режиме ожидания для бытовых потребителей / Н. В. Гондина. - С .93-96
Иванов, П. Ю. Влияние сельскохозяйственной кооперации на социально-экономическое возрождение сельских территорий / П. Ю. Иванов. - С .96-98
Ижмулкина, Е. А. Обоснование приоритетных направлений и ожидаемых результатов инновационной деятельности в сельском хозяйстве Кемеровской области / Е. А. Ижмулкина. - С .98-101
Каримова, Р. Р. Системный подход к управлению рисками в сельскохозяйственных организациях / Р. Р. Каримова. - С .101-103
Конюхова, Е. А. Преобразование информации в сложных социальных системах в условиях кризиса / Е. А. Конюхова. - С .104-106
Кривошлыков, В. С. Экономическая природа локального рынка и его позиционирование в социально-экономической системе / В. С. Кривошлыков. - С .106-108
Миронова, Т. Н. Совершенствование государственной поддержки развития молочного скотоводства / Т. Н. Миронова. - С .108-110
Мишина, Д. Д. Формирование образовательно-проектировочных компетенций бакалавров профессионального обучения в агроинженерном вузе / Д. Д. Мишина. - С .110-114
Неуймин, Д. С. Совершенствование ценовой политики животноводческих предприятий / Д. С. Неуймин. - С .114-116
Скоробогатов, А. В. Устройство для пространственной ориентации инвалидов / А. В. Скоробогатов, С. Л. Сафонов. - С .116-119
Цепляева, М. В. Совершенствование учетно-аналитической системы затрат на производство сельскохозяйственной продукции (на примере Волгоградской области) / М. В. Цепляева. - С .119-121
Чалый, В. С. Процесс формирования человеческого капитала сельского хозяйства / В. С. Чалый. - С .121-123
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО -- НАУКИ -- ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЭКОНОМИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В трудах отражены различные научные направления в сфере агропромышленной науки.


Доп.точки доступа:
Сутугина, И. М. \сост.\; Пименов, Н. В. \сост.\; Золотарев, С. В. \отв. исполн.\; Нечаев, В. И. \рец.\; Бунин, М. С. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/611189 (1)
Свободны: ОКД/63/611189 (1)



    Даниленко, А. С.
    Анализ отклонений кардиограммы у новорожденных телят при атриовентрикулярной блокаде первой степени [] / А. С. Даниленко // Научные исследования молодых ученых - сельскому хозяйству России : труды Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва : ФГБНУ "Росинформагротех", 2014. - С. 49-50 . - ISBN 978-5-7367-1033-1


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/611189 (1)
Свободны: ОКД/63/611189 (1)


Шифр: М3/2014/4
   Журнал

Молочная река : ежеквартальный журнал для профессионалов/ ООО "Журнал "Мясной ряд". - Москва, 2001 - . - Выходит ежеквартально
2014г. № 4
Содержание:
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ. - С.6,8
ПАРТНЕРСТВО
Старому оборудованию - новые возможности. - С.9
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Даниленко, А. Необходимо переломить негативные тенденции в молочной отрасли / А. Даниленко. - С.12-13
СОБЫТИЕ
Измайлов, В. Молочный форум: диалог состоялся / В. Измайлов. - С.14-17
ПУЛЬС РЫНКА
Берлай, В. Российский рынок молока и молочных продуктов / В. Берлай. - С.10-11
Елхов, В. Н. Состояние рынка мороженого / В. Н. Елхов. - С.18-21
ТЕХНОЛОГИИ
Творогова, А. А. Мороженое и замороженные десерты - еще вкуснее! / А. А. Творогова [и др.]. - С.22-24
Другие авторы: Спиридонова А. В., Коновалова Т. В., Рогожкина Е. Г., Шестопалов А. М.
Морозова, Н. И. Как произвести конкурентоспособный продукт? / Н. И. Морозова [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Подоль С. Р., Улькина М. А., Бышова Н. г.
Голубева, Л. В. Применение подсырной сыворотки / Л. В. Голубева [и др.]. - С.58-59
Другие авторы: Губанова А. А., Ноздрина О. О., Шуткина А. А.
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Сологуб, А. Иван Евдокимов: "Россия не знает" : [интервью] / А. Сологуб. - С.30-33
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Новиков, В. Б. Портрет бережливого молокозавода / В. Б. Новиков. - С.36-43
ПРАКТИКУМ
Васильева, М. П. Оценка рисков при производстве творога / М. П. Васильева, В. А. Грунская. - С.50-53
Аспандиярова, М. Т. Управление продуктивностью молочного стада при помощи теста на прогестерон / М. Т. Аспандиярова. - С.60-61
Трепалина, Е. О нормативных документах стран ТС и ЕС: электронная база данных Compact24 / Е. Трепалина, А. Галкин. - С.64
НАУЧНЫЙ ПОДХОД
Гордиенко, Л. А. Ацидофильные напитки / Л. А. Гордиенко, С. В. Горлачева. - С.62-63
ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ
"ПРОДЭКСПО-2015" (Москва). - С.2
ExpoFood 2015 (Сочи). - С.8
"АГРОРУСЬ-2015" (Санкт-Петербург). - С.9
"Молочная и мясная индустрия - 2015" (Москва). - С.27
INGREDIENTS 2015 (Москва). - С.47
"Пищевая индустрия-2015" (Краснодар). - С.47
"АГРОПРОДМАШ-2015" (Москва). - С.54
Food Ingredients Russia 2015 (Москва). - С.55
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
"ВОРОНЕЖПРОДМАШ": оборудование для молочной отрасли. - С.1
"ОМЕГА": полисвэд - латексное покрытие для твердых сыров. - С.5
"ГОЛТЕКС": оборудование для переработки молока. - С.7
НПО "ВИЯ": автоматы для фасовки молочных продуктов. - С.7
"ТАГРИС": белковое обогащение и стандартизация молока в сыроделии. - С.17
"ЩЕКИНОАЗОТ": установки для электродиализа. - С.25
"ПРОФХОЛОДСИСТЕМС": установки для охлаждения жидкости. - С.25
FOSS: экспресс-анализаторы : [определение посторонних примесей в сыром молоке спектрометрическим методом]. - С.26
Берегова, И. SEMARGL: производство и продажа комплексных стабилизационных систем / И. Берегова. - С.34-35
Исхаков, Р. Н. Химический завод им. Л. Я. Карпова: кальция хлорид для сыродельных производств / Р. Н. Исхаков. - С.44
FASA: оборудование для расфасовки молочных продуктов. - С.45
LYCKEBY STARCH: серия крахмалов для продуктов с "чистой этикеткой". - С.46
Кудишкина, Ю. "СОЮЗОПТТОРГ": сычужный казеин, молочные белки, пектины, ароматизаторы / Ю. Кудишкина. - С.48
"ТЭСМО": емкостное оборудование. - С.53
Малков, А. Е. "ГЕНИКС": моющие средства "Ника" / А. Е. Малков. - С.56-57
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: Ж 440/2014/2
   Журнал

Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал/ Учредитель: Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2006 - - 2021. - ISSN 2218-1652. - Выходит дважды в год
2014г. № 2
Содержание:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Новик, И. В. Влияние микробиологической трансглутаминазы на текстуру и влагоудерживающую способность мяса карпа обыкновенного (Cyprinus carpio, L.) / И. В. Новик, З. В. Василенко
Кондратенко, Р. Г. Изучение технологического процесса приготовления сброженной заварки в условиях постоянно меняющихся заявок торговой сети / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго. - С.10-14
Косцова, И. С. Повышение эффективности процесса гидротермической обработки при подготовке к помолу твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова [и др.]. - С.15-19
Другие авторы: Гончаренко Т. М., Дуктова Н. А., Павловский В. В.
Гуринова, Т. А. Влияние коры дуба на дрожжевые клетки, культивируемые в жидкой закваске / Т. А. Гуринова, Т. Д. Самуйленко, Е. А. Назаренко. - С.20-25
Новик, И. В. Влияние горячего копчения и различных температурных режимов хранения на качество икры карпа обыкновенного (Cyprinus carpio, L.) / И. В. Новик, З. В. Василенко
Даниленко, А. Л. Технологии стабилизации анионов йода в биоматрицах / А. Л. Даниленко [и др.]. - С.31-36
Другие авторы: Мамцев А. Н., Акулич А. В., Ахмадеева Р. А., Максютов Р. Р., Козлов В. Н.
Ткачук, Ю. М. Стойкость к очерствению хлебобулочных изделий, обогащенных молочными белками / Ю. М. Ткачук [и др.]. - С.37-42
Другие авторы: Гавриш А. В., Немирич А. В., Ищенко Т. И., Доценко В. Ф.
Шуляк, Т. Л. Определение лактозы в гидролизованных молочных смесях модифицированным йодометрическим методом / Т. Л. Шуляк, М. А. Глушаков. - С.43-47
Дубина, Т. А. Характеристика новых сортов муки из овса голозерного / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова, С. Н. Баитова. - С.48-53
Шингарева, Т. И. Производство сырных продуктов / Т. И. Шингарева, А. А. Мариненко. - С.54-59
Иванов, С. В. Цветорегулирующие композиции для мясных продуктов с высоким выходом / С. В. Иванов [и др.]. - С.60-66
Другие авторы: Кишенько И. И., Крыжова Ю. П., Донец А. П.
Мусий, Л. Я. Жирнокислотный состав липидов кислосливочного масла, изготовленного в весенне-летний период в зависимости от условий технологии / Л. Я. Мусий [и др.]. - С.67-74
Другие авторы: Цисарык О. И., Голубец О. В., Шкаруба С. М.
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кирик, И. М. Исследование процесса выпечки подовых хлебобулочных изделий из пшеничного теста в пароконвекционном аппарате / И. М. Кирик, Е. А. Назаренко, А. В. Кирик. - С.75-83
Всеволодов, А. Н. Определение размывной скорости потока воды в моечных машинах для корнеплодов / А. Н. Всеволодов. - С.84-89
Пелевин, В. Ф. Применение капиллярных расходомеров в технологических измерениях / В. Ф. Пелевин, А. Н. Прокапнев. - С.90-96
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Исследование динамики движения элементов роторного измельчителя в сушилке-диспергаторе / В. А. Шаршунов [и др.]
Другие авторы: Евдокимов А. В., Покатилов А. Е., Попов В. Н.
Айрапетьянц, Г. М. Разработка математической модели динамики движения полимерной пленки на агрегате полимерно-пленочных материалов / Г. М. Айрапетьянц [и др.]. - С.105-110
Другие авторы: Ульянов Н. И., Кожевников М. М., Ясницкий В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


637.141
Т 38


   
    Технологии стабилизации анионов йода в биоматрицах [] / А. Л. Даниленко [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2014. - № 2. - С. 31-36 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИОД -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ИНУЛИН -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- СВЯЗЫВАНИЕ (ХИМИЧЕСКОЕ) -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ГЛИЦИРРИЗИНОВАЯ КИСЛОТА -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- НАНОЧАСТИЦЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЯДЕРНЫЙ МАГНИТНЫЙ РЕЗОНАНС -- ФИЗИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ -- АНИОНЫ -- ИОНЫ


Доп.точки доступа:
Даниленко, А. Л.; Мамцев, А. Н.; Акулич, А. В.; Ахмадеева, Р. А.; Максютов, Р. Р.; Козлов, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: П020220092110/2015/5
   Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2015г. № 5
Содержание:
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Рецепт успеха компании "ЭФКО": профессионализм, инновации и ответственность перед обществом. - С.6-7
Мы делаем лучшее, чтобы лучшими стали вы!. - С.44-46
Даниленко, А. Л. Пути развития молочной отрасли / А. Л. Даниленко. - С.18-19
Стратегия устойчивого самовоспроизводящегося сообщества. - С.34-35
ПРОИЗВОДСТВО
Кулев, Д. Х. Проблемы импортозамещения пищевых микроингредиентов / Д. Х. Кулев, Т. А. Никифорова. - С.10-12
Киселев, Е. "Антикризисные" ингредиенты для обогащения и подслащивания / Е. Киселев. - С.13
Белкова, М. Д. Повелевать временем - принцип работы защитных культур AiBi / М. Д. Белкова. - С.14-16
Коденцова, В. М. Обеспеченность витаминами населения России / В. М. Коденцова. - С.47-51
Белай, А. В. Современные тенденции упаковки слайсов сыра / А. В. Белай. - С.20-21
Калинина, А. Новые слагаемые формулы успеха / А. Калинина, А. Алимов. - С.22-23
Производство плавленого сыра методом ультравысокотемпературной обработки. - С.36-37
Плотников, И. Ю. Современная котельная - эффективные инвестиции / И. Ю. Плотников. - С.42-43
Каторгин, И. Л. Волшебные котлы "МОЛМАШ" / И. Л. Каторгин. - С.52-53
Зобкова, З. С. Исследование влияния условий применения препаратов трансглутаминазы на качество сметаны / З. С. Зобкова [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Шефов Д. А., Римарева Л. В., Соколова Е. Н., Давыдкина В. Е.
Храмцов, А. Г. Технологическая платформа КННС для функциональных продуктов / А. Г. Храмцов. - С.54-57
СОБЫТИЯ
Новая встреча молочников в Угличе. - С.58-59
"Продэкспо-2015" демонстрирует новый формат продовольственного рынка. - С.60-63
СПЕЦРАЗДЕЛ "СЫВОРОТКА"
Волкова, Т. А. Импортозамещающие технологии переработки молочной сыворотки / Т. А. Волкова. - С.24-26
Золоторева, М. С. Переработка молочной сыворотки с получением ценных пищевых ингредиентов / М. С. Золоторева [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Володин Д. Н., Князев С. Н., Терешина Е. Н., Чаблин Б. В.
Пронина, О. В. Современное состояние переработки молочной сыворотки / О. В. Пронина, К. К. Полянский. - С.30-31
Опыт успешного решения по деминерализации творожной сыворотки. - С.32
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


612804

    "Техсервис-2015", научно-практическая конференция студентов и магистрантов (2015 ; Минск).
    Техсервис-2015 : сборник материалов научно-практической конференции студентов и магистрантов (Минск, 20-21 мая 2015 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК" ; ред. В. П. Миклуш [и др.]. - Минск : БГАТУ, 2015. - 227 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-519-710-3 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА . - С .11
Губич, А. М. Повышение надежности и расширение функциональных возможностей теплообменного аппарата системы охлаждения / А. М. Губич. - С .11-16
Даргель, А. В. Повышение эффективности смесевого топлива для ДВС / А. В. Даргель. - С .17-20
Михайловский, В. Е. Разработка универсального участка очистки машин, сборочных единиц и деталей / В. Е. Михайловский. - С .20-22
Михайловский, В. Е. Льдоструйная очистка двигателя и его деталей при ремонте / В. Е. Михайловский. - С .23-24
Терешко, М. О. Повышение энергоэффективности наружной мойки машин / М. О. Терешко. - С .25-26
Ельницикий, И. С. Новый модификатор ржавчины и его эффективность при окрашивании машин / И. С. Ельницикий, И. С. Бондарь. - С .27-28
Вятчин, А. П. Особенности конструкции закалочного устройства для импульсной закалки дисков сошников сеялок / А. П. Вятчин. - С .28-31
Неделько, Е. В. Влияние технологических параметров вакуумно-плазменной технологии на содержание включений частиц металла при упрочнении прецизионных деталей сельхозтехники / Е. В. Неделько, И. А. Соловей. - С .31-35
Соловей, И. А. Анализ технологий и материалов, применяемых для упрочнения рабочих элементов машин мясоперерабатывающей промышленности / И. А. Соловей, Е. В. Неделько. - С .35-38
Хабиб, М. А. Повышение износостойкости поверхностных слоев стальных деталей воздушной импульсно-плазменной обработкой / М. А. Хабиб. - С .38-42
Кудревич, И. В. Повышение эксплуатационной надежности ножей роторных косилок / И. В. Кудревич. - С .42-46
Савлук, А. Р. Совершенствование деятельности технических обменных пунктов в обеспечении сельскохозяйственных товаропроизводителей обменным фондом составных частей машин / А. Р. Савлук, О. А. Кравцова, О. В. Щербацкая. - С .46-53
Атрахимович, И. С. Выбор стратегии обеспечения запасными частями индивидуальных владельцев техники / И. С. Атрахимович, Н. А. Зябко. - С .53-55
Дубицкий, М. В. Определение потребности автомобилей в резервных составных частях / М. В. Дубицкий, А. В. Недень. - С .55-60
Воронько, Д. В. Управление запасами - как фактор повышения эффективности работы предприятия / Д. В. Воронько. - С .60-64
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ И ТЕХНОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ . - С .65
Петрович, А. С. Применение и расчет сетчатых искрогасителей для мобильной сельскохозяйственной техники / А. С. Петрович. - С .65-68
Петрович, А. С. Определение огнепреграждающей и искрогасящей способности искрогасителя / А. С. Петрович. - С .69-72
Оржеховский, А. А. Распределение кавитационной активности в объеме ультразвуковой ванны / А. А. Оржеховский, А. Н. Челединов. - С .72-74
Самкович, С. Н. Прогрессивный метод проектирования технологического процесса изготовления и обработки детали типа "фланца зубофрезерного станка ВСН-350" / С. Н. Самкович. - С .74-78
Пранович, А. А. Современная технология изготовления стакана подшипника зубофрезерного станка ВСН-350 / А. А. Пранович. - С .78-81
Шаваров, Ю. М. Проектирование технологии изготовления матрицы пресса-гранулятора Б6-ДВГ с применением современного оборудования / Ю. М. Шаваров. - С .82-85
Сукач, Д. А. Влияния изменения фракционности ферроабразивного порошка в процессе МАО / Д. А. Сукач. - С .86-90
Солтаниан, М. С. Повышение эффективности процесса финишной обработки поршневых колец ДВС с наложением концентрированных потоков электромагнитного поля / М. С. Солтаниан. - С .90-93
Гусев, А. Н. Получение порошковых фильтрующих материалов спеканием электрическим током / А. Н. Гусев. - С .94-96
Лаптев, В. В. Прессование гранулированных парообразователем сферических бронзовых порошков / В. В. Лаптев. - С .96-99
Козел, Ю. И. Магнитные поля, действующие на зерна порошка в процессе наружной магнитно-абразивной обработки / Ю. И. Козел. - С .99-101
МЕХАНИКА МАТЕРИАЛОВ И ДЕТАЛИ МАШИН . - С .102
Ярмош, М. С. Удельная энергоемкость процесса мойки корнеклубнеплодов / М. С. Ярмош, А. В. Бельченков. - С .102-105
Крень, В. В. Совершенствование конструкции ограничителя грузоподъемности мостового крана / В. В. Крень, А. В. Волков. - С .105-108
Демиденко, А. Н. Анализ методик расчета цепных передач / А. Н. Демиденко. - С .108-112
Свирид, И. А. Анализ технологий уборки корнеплодов / И. А. Свирид. - С .112-115
Буйнич, Е. Г. Почвообрабатывающий каток / Е. Г. Буйнич. - С .115-117
Бышик, М. А. Рабочий орган почвообрабатывающей машины / М. А. Бышик. - С .117-119
Шкода, Д. С. Исследование сопротивления усталости валов редуктора / Д. С. Шкода. - С .119-125
Манько, О. А. Повышение эффективности работы почвообрабатывающего посевного агрегата с трактором "Беларус" / О. А. Манько. - С .125-131
ИНЖЕНЕРНАЯ ГРАФИКА . - С .132
Буйнич, М. П. Моделирование малогабаритных агрегатов / М. П. Буйнич [и др.]. - С .132-134
Другие авторы: Якушик А. А., Дубинчик В. А., Ходаковский М. Ю., Акулов А. А., Курамшин Ф. Н.
Язубец, М. В. Минитехника для заготовки кормов / М. В. Язубец [и др.]. - С .134-138
Другие авторы: Чухнов И. Н., Дубинчик В. А., Ходаковский М. Ю.
Тетерев, С. А. Минитехника для почвообработки / С. А. Тетерев [и др.]. - С .138-140
Другие авторы: Анищенко А. Н., Акулов А. А., Курамшин Ф. Н.
Быкова, О. С. Развивающая функция окружающей среды при решении задач по "инженерной графике" / О. С. Быкова, А. С. Борисенко, М. С. Рыбалко. - С .141-143
Гусев, А. Н. Моделирование валов и подбор шпоночных и шлицевых соединений в среде КОМПАС-3D / А. Н. Гусев. - С .144-146
Сукач, Д. А. Моделирование зубчатых колес в среде КОМПАС-3D / Д. А. Сукач. - С .147-149
Даниленко, А. А. Трехмерное моделирование на базе 2D-чертежа изделия в AutoCad и другие преимущества системы / А. А. Даниленко, В. В. Хацкевич. - С .150-152
Скуратович, Н. В. Приемы инженерной графики как средство развития личности / Н. В. Скуратович. - С .153-156
БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ . - С .157
Мисун, А. Л. Параметры производственной среды для механизированных работ на клюквенном чеке / А. Л. Мисун, Е. Н. Скребель, А. Ю. Ларичев. - С .157-160
Мисун, А. Л. Анализ безопасности эксплуатации, причин недоиспользования технологических возможностей технических средств для механизированных работ на клюквенном чеке / А. Л. Мисун, Е. Н. Скребель, А. Ю. Ларичев. - С .160-162
Синевич, Ю. А. Исследование вероятности возникновения опасной ситуации на уборке кормовых культур / Ю. А. Синевич, С. В. Коваев, С. Н. Корбут. - С .163-165
Казыра, Е. Е. Систематизация вредных и опасных факторов агропроизводства / Е. Е. Казыра, А. П. Утенков, М. А. Брынза. - С .166-169
Брынза, М. А. Исследование зависимости риска заболеваний работников предприятии агросервиса от воздействия опасных и вредных производственных факторов / М. А. Брынза, А. М. Чиж. - С .169-171
Рыльцов, Д. С. Техногенное загрязнение почв / Д. С. Рыльцов. - С .171-174
Рыльцов, Д. С. Загрязнение почв радиоактивными элементами / Д. С. Рыльцов, Н. В. Лептюк. - С .174-178
Брынза, М. А. Научно-методические предпосылки управления уровнем повреждающей способности производственной среды / М. А. Брынза, В. И. Ольгомец. - С .178-181
Контурова, Т. Г. Анализ работоспособности студентов в течение дня / Т. Г. Контурова, О. В. Щербацкая. - С .182-186
Чуглазова, А. М. Оценка физического развития студентов / А. М. Чуглазова, Д. А. Бернадская. - С .186-190
ЯЗЫКОЗНАНИЕ . - С .191
Кононович, Д. А. Сельское хозяйство Германии - вчера и сегодня / Д. А. Кононович, В. В. Лаптев. - С .191-192
Сукач, Д. А. Новые методы геномной селекции пшеницы / Д. А. Сукач, М. А. Пантелеев. - С .192-194
Гриб, Д. И. Влияние животноводства на окружающую среду / Д. И. Гриб. - С .194-195
Карань, Е. А. Сельское хозяйство вчера и сегодня / Е. А. Карань. - С .196-198
Гусев, А. Н. Комбайны: из прошлого в будущее / А. Н. Гусев, Е. О. Яковлева. - С .198-200
Юргель, Е. А. Опасности в сельскохозяйственном производстве Великобритании и методы их предотвращения / Е. А. Юргель, А. А. Гаврюченко. - С .201-203
Терпицкий, К. Г. Сельскохозяйственная техника в Германии Landtechnik in Deutschland / К. Г. Терпицкий. - С .203-205
Щурский, Д. С. Повышение эффективности обмолота зерновых при повышенной влажности / Д. С. Щурский. - С .206-208
Веремейчик, А. П. Комбайны John Deere серии S / А. П. Веремейчик. - С .208-210
Мацукевiч, С. М. Беларускi народны арнамент / С. М. Мацукевiч. - С .210-212
Тангрибердиев, И. Достопримечательности Дашогуза / И. Тангрибердиев. - С .212-215
Язова, М. М. Из истории хлопка / М. М. Язова. - С .215-219
Эргешов, Д. Традиционная одежда туркмен / Д. Эргешов. - С .219-221
Гельдибаев, Ю. Музыкальные традиции Туркменистана / Ю. Гельдибаев. - С .221-223
Барысенка, А. С. "Што было i што век будзе вольным" (тэма Вялiкай Айчыннай вайны у творчасцi Максiма Танка) / А. С. Барысенка. - С .224-227
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТЕХНИЧЕСКИЙ УХОД -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- РЕМОНТ -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- С-Х МАШИНОСТРОЕНИЕ -- С-Х МАШИНЫ -- МТП -- ДЕТАЛИ МАШИН -- МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ -- ИНЖЕНЕРНАЯ ГРАФИКА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Сборник содержит материалы докладов участников научно-практической конференции "Техсервис-2015", включающей следующие направления исследований: технология и организация технического сервиса, материаловедение и технология сельскохозяйственного машиностроения, механика материалов и детали машин, инженерная графика, безопасность жизнедеятельности, языкознание.


Доп.точки доступа:
Миклуш, В. П. \ред.\; Капцевич, В. М. \ред.\; Тарасенко, В. Е. \ред.\; Основин, В. Н. \ред.\; Мисун, Л. В. \ред.\; Ходаковский, М. Ю.; Акулов, А. А.; Курамшин, Ф. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.3/612804 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3/612804 (1), ХР (1)

Шифр: П010228173712/2016/2
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2016г. № 2
Содержание:
НОВОСТИ
Бурдун, Н. И. Заседание "Агробизнесклуба" [Международная промышленная академия] / Н. И. Бурдун. - С.5
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-ноябрь 2015 г. - С.6-7
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Иванова, В. Н. Рост сельскохозяйственного производства как фактор устойчивого развития пищевой промышленности и продовольственного рынка России / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, А. В. Новосельцева. - С.8-11
Воронин, С. В. Оценка эффективности управления кредитными рисками организации / С. В. Воронин. - С.12-14
Бегунов, А. А. К вопросу изучения и преподавания курса "Метрологические основы пищевых производств" / А. А. Бегунов, В. Л. Иванов. - С.15-17
Анисимов, Б. Н. Рыночный хозрасчет - разумный баланс интересов государства, сотрудника и собственника / Б. Н. Анисимов ; интервьюер О. П. Преснякова. - С.18-19
ОСНОВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ - КОНТРОЛЬ СЫРЬЯ И ПРОИЗВОДСТВА
Губаненко, Г. А. Обеспечение безопасности производства обогащенных кексов, основанное на принципах ХАССП / Г. А. Губаненко, Е. А. Пушкарева, Е. А. Речкина. - С.20-24
Ивкова, И. А. Обеспечение качества в производственной деятельности предприятия / И. А. Ивкова [и др.]. - С.25-27
Другие авторы: Бессонова О. В., Рябкова Д. С., Пиляева А. С.
Надежное управление качеством на производстве по убою и разделке скота [агрохолдинг БЭЗРК-Белгранкорм]. - С.28-29
ОБОГАЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Горькова, И. В. Экстракты гречихи посевной и софоры японской как сырьевые источники биологически активных веществ / И. В. Горькова, Н. Е. Павловская, А. Н. Даниленко. - С.30-32
Хованова, И. В. Сравнительная характеристика аминокислотного состава сырных продуктов, обогащенных комплексной биодобавкой / И. В. Хованова [и др.]. - С.33-35
Другие авторы: Шахайло Н. А., Римарева Л. В., Соколова Е. Н., Давыдкина В. Е.
Эшматов, Ф. Х. Средства воздействия на таннин в гранатовом соке и кожуре / Ф. Х. Эшматов [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Максумова Д. К., Додаева Л. К., Додаев К. О., Ахмедова З. Р.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Демидова, А. В. Влияние режимов бланшировки на физико-химические свойства и антиоксидантную активность фруктового сырья на примере вишни, сливы, черноплодной рябины, клубники / А. В. Демидова, Н. В. Макарова. - С.40-43
Осадченко, И. М. Интенсивная технология проращивания семян как компонентов для пищевых целей / И. М. Осадченко [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Горлов И. Ф., Мосолова Н. И., Харченко О. В., Николаев Д. В.
Чиркова, Е. С. Влияние режимов замораживания на биохимический состав и товарное качество ягод черной смородины (Ribesnigrum L.) сибирских сортов / Е. С. Чиркова, В. М. Поздняковский. - С.50-53
Шахов, С. В. Установка для получения копченых продуктов с развитой структурой и внешней подачей дыма / С. В. Шахов [и др.]. - С.54-55
Другие авторы: Сухарев И. Н., Мальцева О. В., Белых Д. А.
Новости отраслевых союзов. - С.56-58
Бурдун, Н. И. Поздравляем с 150-летним юбилеем Российский государственный аграрный университет МСХА имени К. А. Тимирязева / Н. И. Бурдун. - С.59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: Ж 494/2016/3
   Журнал

Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2007 - . - Периодичность Выходит 5 раз в год
2016г. № 3 (167)
Содержание:
Новости Беларуси. - С.2-3
Новости мира. - С.4-5
АНАЛИТИКА
Брыло, И. Все было впервые, или Японское направление [визит белорусской делегации в Японию] / И. Брыло, М. Аникеева. - С.9-10
Даниленко, А. Модель бутерброда в зависимости от господдержки [бизнес-моделирование] / А. Даниленко. - С.11-13
Новиков, А. Пивные актуальные ожидания [маркетинг] / А. Новиков. - С.14-15
Богданов, А. "Нет, ребята, все не так..." [семинар "Экспорт продукции и его диверсификация" в БГАТУ] / А. Богданов. - С.16-18
Выправить кривую молочной статистики [проблема недостоверных данных о производстве и переработке молока в РФ]. - С.19
Куда текут молочные реки России? [анализ динамики производства и потребления молока и молочной продукции в РФ]. - С.20-21
Новиков, А. Аквакультура по-российски / А. Новиков. - С.22-23
Новиков, А. "Вы не знаете, как пройти в библиотеку?" [XVII Ассамблея деловых кругов Республики Беларусь "Вызов кризису"] / А. Новиков. - С.24-25
ПРОИЗВОДСТВО
Новиков, А. За три года можно перевернуть мир [Браславский филиал ОАО "Глубокский молочноконсервный комбинат"] / А. Новиков. - С.28-31
Иванов, В. Потребкооперация на стыке пятилеток / В. Иванов. - С.32-35
Вкусы Европы - по-соседски. Flavors of Europequality and tradition. - С.36
Крылов, Д. А. На чем Беларусь может зарабатывать завтра (о связи органического земледелия, органической еды и... козоводства) / Д. А. Крылов. - С.37-39
Рогов, Г. Н. Технологический прорыв, или Секрет - в запечатанном воздухе [упаковка продуктов] / Г. Н. Рогов. - С.40-41
Гуляева, М. Аромат продукта как ключ к успеху / М. Гуляева. - С.43-44
Баранов, С. Все продумано до мелочей [верхушечная арматура для промывки емкостей] / С. Баранов. - С.47
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Гуляева, М. Для бабушки и дедушки [молочные продукты для пожилых людей] / М. Гуляева. - С.49
Innocent Chocolate расширяет свой ассортимент: спреды и шоколадные чипсы . - С.50
Mars планирует исключить все искусственные красители в ближайшие пять лет. - С.50
Фрукты и орехи - тренды в кондитерской промышленности. - С.51
Натуральные ароматизаторы для жевательных конфет и кондитерских изделий. - С.51
Шевеле, К. To cut or not to cut? Резать или не резать [сыроделие] / К. Шевеле. - С.52-53
IFFA-2016: возможность увидеть современные технологии мясопереработки. - С.55
British journal of nutrition: двойная польза органического мяса. - С.56
RABOBAN: ситуация на мировом рынке мяса птицы улучшается. - С.56
EC планирует начать продажи свинины в Россию. - С.56
Новый стандарт IDF/ISO помогает оценить качество заквасочных культур. - С.57
В ближайшем десятилетии Китай представит самую безопасную детскую смесь. - С.57
Юрчак, З. Новые требования к белорусским мясопереработчикам на рынке ТС / З. Юрчак. - С.58-60
Козырев, И. ГОСТы для мясопереработчиков: на добровольной основе с акцентом на Россию / И. Козырев. - С.61-62
Кепиц, У. Последние тренды молочного рынка России от Tetra Pak / У. Кепиц. - С.63
Качество технического регулирования в молочной отрасли (с точки зрения производителей). - С.64-65
USDEC: состояние молочного рынка. - С.65
Регламентация качества и безопасности упакованных вод [нормативные требования]. - С.66-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: Ж 494/2017/2
   Журнал

Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2007 - . - Периодичность Выходит 5 раз в год
2017г. № 2 (178)
Содержание:
Новости Беларуси. - С.3
Новости мира. - С.4-5
АНАЛИТИКА
Гракун, В. "Основные задачи в 2017 году можно уверенно решать" : [приветствие участникам Первого международного форума "Беларусь аграрная"] / В. Гракун. - С.9-10
Богданов, А. "Экспорт продукции растениеводства: проблемы и перспективы" : [выступление на Первом международном форуме "Беларусь аграрная"] / А. Богданов. - С.11-12
Ярохович, А. Перспективы белорусского картофелеводства за пределами страны : [выступление на Первом международном форуме "Беларусь аграрная"] / А. Ярохович. - С.12
Иванчик, О. Как развивать льноводческую отрасль и каков ее экспортный потенциал? : [выступление на Первом международном форуме "Беларусь аграрная"] / О. Иванчик. - С.13
Богданов, А. "Дорогие друзья, давайте друг друга не обманывать" : [выступление на Первом международном форуме "Беларусь аграрная" о картофелеводстве] / А. Богданов ; интервьюер М. Гуляева. - С.14-15
Переднев, В. Почему белорусские коровы дают молока меньше, чем нам хочется? : [выступление на Первом международном форуме "Беларусь аграрная"] / В. Переднев. - С.16-17
Иванчик, О. Перспективы развития льноводческой отрасли Беларуси : [выступление на Первом международном форуме "Беларусь аграрная"] / О. Иванчик. - С.18-19
Богданов, А. Поиск правильных вопросов... И ответов : [поиск новых решений в экспортной политике белорусского сельхозпродукта] / А. Богданов ; интервьюер А. Новиков. - С.20-21
Белов, А. Поправки в Закон "О торговле" писали на коленке?. : [мнение экспертов] / А. Белов. - С.22-23
Синицын, И. Торговый путь в Китай : [опыт освоения рынка Поднебесной] / И. Синицын, Д. Потапенко. - С.24-25
Чего ждут сети от поставщиков? : [маркетинг]. - С.26-27
Использование водных эмульсий помогает сократить содержание жира на 20 % : [новая технология обезжиривания различных продуктов]. - С.27
Даниленко, А. О чем говорят соседи: рецепт молока по-белорусски : [проблемы и перспективы молочной отрасли] / А. Даниленко, А. Ткачев. - С.28
Русый, М. В ожидании "большого молока" : [наработки Беларуси в молочной отрасли] / М. Русый. - С.29-30
Белов, А. Дискуссия удалась, или Кому завидовать будем... : [межнациональные взаимоотношения в молочной отрасли] / А. Белов ; интервьюер А. Новиков. - С.31
ПРОИЗВОДСТВО
Инновационные технологии: когда наука встречается с практикой : [научно-практический семинар "Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности"]. - С.33-35
Инновации в помощь молочникам (начало). - С.36, 59
Активисты ведут борьбу против пестицидных смесей в европейских продуктах. - С.37
Свистун, Н. Полезное мороженое / Н. Свистун. - С.37-38
"Коммунарка" - оценки за год : [участие в крупнейших международных продовольственных форумах]. - С.40-41
Барышевский, В. "Мы никогда не играем в "хитрые" игры" : [успех белорусского мороженого на "Продэкспо"] / В. Барышевский. - С.42
"Лучший вкус" покоряет Москву : [качество белорусских сыров на "Продэкспо"]. - С.44-45
Луконин, В. Дело, которому служишь : [ЗАО "Холодон" - производитель коммерческого и промышленного холода] / В. Луконин. - С.46-47
Саламатин, В. Конкурс "Лучший вкус": дегустация и маркетинг - производителю : [качественные и натуральные продукты питания белорусских производителей] / В. Саламатин [и др.]. - С.48-49
Другие авторы: Нажиганов А., Макаровский М., Востриков Д., Гордиенко А., Кузнецов Д.
Канада дала зеленый свет на облучение говяжьего фарша. - С.50
Коротко о разном. - С.52-53
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Илюха, С. Что завтра ждет СТМ в России и в Беларуси?... : [бизнес-стратегии] / С. Илюха. - С.55-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)