Г 65 Гончаров, А. Н. Аэрокосмический противопожарный контроль леса [] / А.Н. Гончаров> // Сборник научных трудов [Институт леса Национальной академии наук Беларуси] / Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2002. - Вып. 54: Предупреждение, ликвидация и последствия пожаров на радиоактивно загрязненных землях. - С. 51-54
Кл.слова (ненормированные): борьба с пожарами -- авиация -- космическая съемка -- картирование -- космическая техника -- искусственные спутники -- Беларусь -- снг -- лесные пожары Доп.точки доступа: Институт леса Национальной академии наук Беларуси Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Г 65 Гончаров, А. Н. Рост, развитие и урожайность чеснока озимого при использовании приема мульчирования почвы [] / А. Н. Гончаров> // Овощеводство = Vegetable growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства НАН Беларуси". - Минск, 2006. - Т. 12: Основные направления научно-технического прогресса в овощеводстве стран СНГ и Балтии. - С. 148-153. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- МУЛЬЧА -- ТЕМПЕРАТУРА ПОЧВЫ -- ТЕМПЕРАТУРА -- УКРАИНА -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635 (1), ХР (2) |
Овощеводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск : [б. и.], 1971 - . - ISSN 0201-8411. Т. 21 / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства" ; ред. В. Ф. Карпович [и др.]. - [Б. м.] : Минск, 2013. - 363 с. - Б. ц. Содержание: Аутко, А. А. Оценка эффективности использования полимерных неорганических материалов в гидропонной технологии выращивания огурца (Cucumber) в остекленных теплицах / А. А. Аутко, М. А. Долбик, Ж. А. Рупасова. - С .8-16 Аутко, А. А. Совершенствование технологии выращивания капусты белокочанной ранней в условиях Беларуси / А. А. Аутко [и др.]. - С .17-28 Другие авторы: Забара Ю. М., Аксенюк А. Р., Якимович А. В. Бохан, А. И. Результаты интродукции катрана степного (Crambe steveniana Rupr.) в условиях Беларуси / А. И. Бохан, А. В. Горный. - С .28-34 Бохан, А. И. Оценка коллекционных сортообразцов дайкона по комплексу хозяйственно ценных признаков в условиях Беларуси / А. И. Бохан, В. В. Опимах. - С .35-40 Волчкевич, И. Г. Изучение ассортимента гербицидов в посевах редьки посевной / И. Г. Волчкевич, И. Н. Пашкова. - С .41-45 Волынец, Л. С. Оценка патогенов, вызывающих сосудистый бактериоз капусты белокочанной, для создания местного положительного контроля ДНК-теста патогенных штаммов Xathomonas campestris / Л. С. Волынец [и др.]. - С .45-53 Другие авторы: Коломиец Л. С., Лицкевич Е. И., Якимович А. В., Бондарева Л. Л., Купреенко Н. П., Павлова И. В. Гайдаров, А. Г. Влияние защитно-стимулирующих составов, нанесенных способом инкрустации, на посевные качества семян овощных культур / А. Г. Гайдаров, И. Н. Путырский. - С .54-60 Гончаров, А. Н. Технология выращивания однозубковых луковиц чеснока на грядах / А. Н. Гончаров. - С .61-66 Забара, Юрий Михайлович. Морфолого-генетические признаки и агропроизводственные свойства дерново-подзолистых почв стационарного овощного севооборота / Ю. М. Забара. - С .67-80 Колядко, Н. Н. К вопросу об эффективности протравителей семян овощных корнеплодных культур в снижении численности вредителей / Н. Н. Колядко, И. А. Прищепа. - С .80-86 Корниенко, С. И. Использование корреляционной связи в селекции и семеноводстве свеклы / С. И. Корниенко [и др.]. - С .87-96 Другие авторы: Горовая Т. К., Митенко И. М., Кулинич В. Н. Купреенко, Н. П. Создание оздоровленного посадочного материала хрена культивированием меристем in vitro / Н. П. Купреенко [и др.]. - С .97-104 Другие авторы: Аксенюк А. Р., Якимович А. В., Лицкевич Е. И., Павлова И. В. Кухарева, Л. В. Мята перечная (Mentha piperita L.) сорт "Очарование" в Беларуси / Л. В. Кухарева [и др.]. - С .105-109 Другие авторы: Кот А. А., Гиль Т. В., Титок В. В. Максименя, Е. В. Оценка комбинационной способности гороха овощного (Pisum sativum L.) по морфологическим признакам и продуктивности / Е. В. Максименя. - С .110-116 Мардилович, М. И. Оценка коллекции сортообразцов овощного гороха / М. И. Мардилович, Е. М. Борбут. - С .117-127 Мозговская, А. В. Особенности микроклонального размножения межвидовых гибридов рода Solanum L. и адаптация растений-регенерантов к условиям in vivo / А. В. Мозговская, Т. В. Ивченко. - С .127-134 Мойсевич, Н. В. Оптимизация агротехнических приемов выращивания чеснока озимого / Н. В. Мойсевич, Н. П. Купреенко, В. В. Корецкий. - С .135-142 Налобова, В. Л. Анализ сортообразцов лука репчатого и чеснока на наличие вирусной инфекции / В. Л. Налобова [и др.]. - С .142-148 Другие авторы: Купреенко Н. П., Войтехович И. М., Корецкий В. В. Налобова, В. Л. Скрининг сортообразцов томата, перца сладкого и огурца на наличие вирусной инфекции / В. Л. Налобова [и др.]. - С .149-155 Другие авторы: Мишин Л. А., Войтехович И. М., Шайтуро И. В. Налобова, Ю. М. Влияние сроков сева на пораженность посевов моркови столовой бурой пятнистостью листьев (Alternaria dauci) / Ю. М. Налобова. - С .156-161 Онищенко, О. И. Роль способов орошения на интенсивность развития болезней маточных растений капусты краснокочанной (Brassica capitata lizg. var. rubra) / О. И. Онищенко, С. А. Рудой. - С .162-166 Опимах, В. В. Оценка исходных форм свеклы столовой по урожайности при селекции на односемянность / В. В. Опимах, Н. С. Опимах. - С .167-175 Опимах, В. В. Культивирование in vitro свеклы столовой для селекции / В. В. Опимах [и др.]. - С .176-183 Другие авторы: Бохан А. И., Волынец Л. С., Коломиец О. О., Павлова И. В. Павлова, И. В. ПЦР-детекция латентного вируса шалота SLV в чесноке / И. В. Павлова [и др.]. - С .184-190 Другие авторы: Волынец Л. С., Корецкий В. В., Купреенко Н. П. Петриченко, В. Н. Влияние регуляторов роста на урожайность столовой тыквы в Южном регионе России / В. Н. Петриченко, А. С. Колобов. - С .191-195 Петриченко, В. Н. Влияние регуляторов роста растений на микроэлементный состав столовой тыквы / В. Н. Петриченко, А. С. Колобов. - С .196-211 Попов, Ф. А. Видоспецифичность фитопатогенного комплекса грибов - возбудителей болезней моркови / Ф. А. Попов, А. М. Лазарев, И. А. Прищепа. - С .212-217 Прищепа, И. А. Комплекс мероприятий по защите огурца защищенного грунта от вредителей и болезней / И. А. Прищепа. - С .218-234 Рассоха, Н. Ф. Экономическая эффективность агроприемов при выращивании томата в зимних теплицах / Н. Ф. Рассоха, М. Ф. Степуро, А. В. Ботько. - С .235-242 Скорина, Вит. В. Влияние эколого-географических факторов на продуктивность и качество семян фасоли овощной / Вит. В. Скорина [и др.]. - С .243-250 Другие авторы: Пугачев Р. М., Скорина В. В., Мусаев Ф. Б. Степуро, Мечеслав Францевич. Влияние доз азотных удобрений, сроков их внесения и водно-физических свойств почвы на урожайность и качество корнеплодов свеклы столовой / М. Ф. Степуро, А. С. Берестовский. - С .251-257 Степуро, Мечеслав Францевич. Оптимизация минерального питания капусты белокочанной на основе функциональной диагностики / М. Ф. Степуро, А. В. Ботько. - С .258-263 Степуро, Мечеслав Францевич. Обеспеченность растений свеклы столовой в элементах питания, урожайность и качество продукции в зависимости от доз вносимых удобрений / М. Ф. Степуро, А. В. Ботько. - С .263-271 Тарутина, Л. А. Отбор исходного материала перца сладкого (Capsicum annuum L.) при селекции на гетерозис с использованием ДНК маркеров / Л. А. Тарутина [и др.]. - С .272-281 Другие авторы: Шаптуренко М. Н., Мишин Л. А., Кильчевский А. В., Хотылева Л. В. Терехина, Л. А. Определение конкурентоспособности продукции предприятия отрасли овощеводства посредством SWOT-анализа / Л. А. Терехина [и др.]. - С .282-290 Другие авторы: Корниенко С. И., Рудницкая Т. А., Щербина Н. Н. Толопило, А. Н. Эффективность Превикура Энерджи против болезней огурца защищенного грунта / А. Н. Толопило, В. В. Вабищевич. - С .291-296 Феклистова, И. Н. Антибиотики феназинового ряда индуцируют устойчивость у зеленных культур к возбудителю серой гнили / И. Н. Феклистова [и др.]. - С .296-303 Другие авторы: Хай Л. З., Максимова Н. П., Лысак В. В., Русских И. А., Игнатовец М. А. Хлебородов, А. Я. Элитное семеноводство материнской и отцовской инцухт-линий огурца для репродукции короткоплодного партенокарпического гибрида F1 Тонус / А. Я. Хлебородов. - С .303-308 Черненко, Е. М. Особенности проявления устойчивости к фузариозному увяданию у гибридов F1 перца сладкого (Capsicum annuum Linneus) / Е. М. Черненко, В. Л. Черненко, Н. П. Куракса. - С .309-316 Шайтуро, И. В. Оценка комбинационной способности гибридных комбинаций F1 партенокарпического огурца для пленочных теплиц по урожайности / И. В. Шайтуро. - С .317-323 Шаптуренко, М. Н. Маркер-ассоциированный отбор в селекции капусты белокочанной (Brassica oleracea L. var. capitata L. f. alba DC.) / М. Н. Шаптуренко [и др.]. - С .323-332 Другие авторы: Якимович А. В., Печковская Т. В., Забара Ю. М., Хотылева Л. В. Юзефович, Е. К. Опыт совместного применения микробиологических препаратов в контроле корневой гнили зеленных культур, выращиваемых способом проточной гидропоники / Е. К. Юзефович, Д. В. Войтка. - С .333-339 Янковская, Г. П. Оценка селекционного материала гороха овощного (Pisum sativum L.) по хозяйственно-биологическим показателям / Г. П. Янковская, А. И. Чайковский, Е. В. Максименя. - С .340-345 Меркурьев, А. П. Дифференциация коллекции лаванды узколистной (Lavandula angustifolia Mill.) по некоторым хозяйственно-ценным признакам / А. П. Меркурьев. - С .346-353 Корецкий, В. В. Результаты изучения селекционных образцов озимого чеснока / В. В. Корецкий, Н. П. Купреенко. - С .353-363 Доп.точки доступа: Карпович, В. Ф. \ред.\; Купреенко, Н. П. \ред.\; Путырский, И. Н. \ред.\; Буга, С. Ф. \ред.\; Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \ред.\; Забара, Юрий Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1941) \ред.\; Кильчевский, А. В. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Матвеев, В. А. \ред.\; Мишин, Л. А. \ред.\; Налобова, В. Л. \ред.\; Прохоров, В. Н. \ред.\; Рупасова, Ж. А. \ред.\; Степуро, Мечеслав Францевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947) \ред.\; Хлебородов, А. Я. \ред.\; Чайковский, А. И. \ред.\; Якимович, А. В.; Бондарева, Л. Л.; Купреенко, Н. П.; Павлова, И. В.; Кулинич, В. Н.; Лицкевич, Е. И.; Титок, В. В.; Корецкий, В. В.; Шайтуро, И. В.; Коломиец, О. О.; Мусаев, Ф. Б.; Кильчевский, А. В.; Хотылева, Л. В.; Щербина, Н. Н.; Лысак, В. В.; Русских, И. А.; Игнатовец, М. А.; Забара, Юрий Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1941); Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт овощеводства" Экземпляры всего: 3 ОКД/635 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635 (1), ХР (2) |
Г 65 Гончаров, А. Н. Технология выращивания однозубковых луковиц чеснока на грядах [] / А. Н. Гончаров> // Овощеводство = Vegetable growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2013. - Т. 21. - С. 61-66 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- БУЛЬБОЧКИ -- ПЛОТНОСТЬ ПОСЕВА -- ПОСЕВ -- СПОСОБЫ ПОСЕВА -- МУЛЬЧИРОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ФОТОСИНТЕЗ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УКРАИНА -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635 (1), ХР (2) |
"Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев). Техника и технология пищевых производств [] : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2010. - 311 с. : граф., рис., табл. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .3 Саманкова, Н. В. Разработка технологии сокосодержащей продукции на основе рябины / Н. В. Саманкова. - С .3-7 Кирик, А. В. Исследование теплообменных процессов в пароконвекционном аппарате / А. В. Кирик. - С .8-9 Татур, А. В. Изучение гастрономических приоритетов и потребительских свойств майонеза / А. В. Татур. - С .10-14 Галанова, Е. П. Проблемы перерабатывающих отраслей АПК Республики Беларусь и пути их решения / Е. П. Галанова. - С .15-16 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .17 Арбекова, Ю. А. Консервы пюреобразные для пожилых людей / Ю. А. Арбекова [и др.]. - С .17 Другие авторы: Кураленя Н. А., Васильева М. И., Леотьева Е. А. Батясова, М. В. История возникновения и этапы становления сублимационной сушки / М. В. Батясова. - С .18 Воронина, О. А. Перспективные виды сырья для производства функциональных продуктов питания / О. А. Воронина. - С .19 Киор, О. Г. Разработка экспресс-метода оценки качества цветочной пыльцы / О. Г. Киор. - С .20 Петрович, Н. Н. Исследование и разработка технологии пива с использованием амаранта / Н. Н. Петрович. - С .21-22 Цыганкова, Ю. С. Исследование химического состава ягод крыжовника / Ю. С. Цыганкова. - С .22 Левковская, Т. Н. Расширение ассортимента каротинсодержащих продуктов на основе моркови / Т. Н. Левковская. - С .23 Левковская, Т. Н. Влияние способа получения морковного порошка на его пищевую ценность / Т. Н. Левковская. - С .24 Лукомский, Ю. А. Использование купажированных соков в лечебно-профилактическом питании / Ю. А. Лукомский. - С .25 Мамбеталиева, А. А. Купажированные напитки и соки на основе арбузного сока / А. А. Мамбеталиева, Б. Т. Кузенбаева. - С .26 Миронцева, А. А. Исследование эффективности применения органического стимулятора в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, С. В. Волкова. - С .27 Минченко, О. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического сырья для приготовления пива / О. В. Минченко. - С .28 Белякович, О. В. Определение содержания сахарозы в йогуртах белорусских производителей / О. В. Белякович, Е. В. Бирюкова. - С .29 Бондаренко, О. В. Функциональные продукты питания с использованием экструдированного сырья / О. В. Бондаренко. - С .30 Валевская, Л. А. Влияние условий хранения на потребительские свойства и биологическую полноценность экструдированных зерновых продуктов / Л. А. Валевская, Т. А. Величко, Г. Й. Евдокимова. - С .31 Ветров, Д. И. Перспективные направления усовершенствования технологий водоподготовки при производстве безалкогольных напитков / Д. И. Ветров. - С .32 Викуль, Е. О. Изучение биологической активности ароматизированных вин / Е. О. Викуль, Ю. В. Леонтьева. - С .33 Атамуратова, Т. И. Оптимизация ингредиентного состава пищевых продуктов / Т. И. Атамуратова [и др.]. - С .34 Другие авторы: Саидова З. Г., Рахмонов К. С., Саидахмедов К. Ф. Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .35 Гончаров, А. Н. Поиск решения проблем производства полноценных и безопасных продуктов питания / А. Н. Гончаров, О. Д. Сосунова. - С .36 Грынишак, Ю. В. Изменение углеводного состава топинамбура в зависимости от периода переработки при производстве консервированных продуктов питания / Ю. В. Грынишак. - С .37 Дементьева, С. И. Исследование ягод брусники как сырья для получения морсов / С. И. Дементьева, Т. М. Козина. - С .38 Долголюк, И. В. Исследование состава кокосовой пасты и тенденции ее применения / И. В. Долголюк, Ю. В. Черпакова. - С .39 Донец, А. С. Исследование ферментативного осахаривания крахмала с целью получения мальтозных сиропов / А. С. Донец [и др.]. - С .40 Другие авторы: Бондарец А. В., Сокирко М. Н., Капец И. Н. Дульская, Т. В. Перспективный источник усвояемых гетерополисахаридов / Т. В. Дульская. - С .41 Зайцев, М. В. Прогреваемость гомогенных консервов в процессе собственной стерилизации (пастеризации) в металлической таре / М. В. Зайцев. - С .42 Качановская, О. В. Технология производства новых видов овощных консервов для детского питания / О. В. Качановская, Р. А. Мирончик. - С .43 Козяр, Е. Н. Применение пищевых добавок на основе лактозы в производстве водок / Е. Н. Козяр. - С .44 Кузенбаева, Б. Т. Расширение ассортимента овощных соков повышенной биологической ценности / Б. Т. Кузенбаева, А. А. Мамбеталиева. - С .45 Пронина, Ю. Г. Инновационные технологии переработки сельскохозяйственных культур для профилактики диабета / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .46 Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И. Курчевич, И. В. Анализ методик определения экологической безопасности технологий водоподготовки на пищевых предприятиях / И. В. Курчевич. - С .47 Лапина, Т. Н. Получение ликера с применением природных каротиноидных колорантов / Т. Н. Лапина, В. Н. Схорукова. - С .48 Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .49 Мельничек, С. В. Влияние микробиологических процессов на сохранность сиропа при выводе его на хранение / С. В. Мельничек. - С .50 Михаленок, И. П. Выбор температуры пастеризации тыквенного сока перед ферментацией молочнокислыми бактериями / И. П. Михаленок. - С .51 Михнева, Е. Г. Пастообразная структурная композиция из белых кореньев с функциональными свойствами / Е. Г. Михнева. - С .52 Могилевец, Н. С. Техническое перевооружение предприятия и ассортимент продукции / Н. С. Могилевец. - С .53 Москалюк, Р. С. Влияние низкотемпературного хранения на качество заливной пресноводной рыбы / Р. С. Москалюк. - С .54 Москва, В. В. Морфологические особенности крахмалов, полученных из различного растительного сырья / В. В. Москва. - С .55 Мукоид, Р. Н. Аминокислотный состав белков пленочного и голозерного сортотипа овса / Р. Н. Мукоид. - С .56 Миронцева, А. А. Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской селекции на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла / А. А. Миронцева, А. Н. Мыслицкая. - С .57 Наливайко, К. Ф. Разработка технологических режимов улавливания летучих веществ в технологии медовых ферментированных напитков / К. Ф. Наливайко, Л. М. Калиновская. - С .58 Невзорова, Е. М. Исследование влияния ИК-излучения на динамику обезвоживания ягодных шротов / Е. М. Невзорова. - С .59 Негру, И. Ф. Комплекс включения β-циклодекстрина с ликопином / И. Ф. Негру. - С .60 Никулина, О. К. Влияние микроорганизмов на сохранность корнеплодов сахарной свеклы / О. К. Никулина. - С .61 Османова, Ю. В. Разработка технологии паштетов функционально-сорбционного направления / Ю. В. Османова. - С .62 Петренко, Н. В. Использование модифицированных, полисахаридов в технологии овощных напитков / Н. В. Петренко, Я. К. Рудзинская. - С .63 Потоцкая, С. В. Определение природных антиоксидантов в плодово-ягодном сырье / С. В. Потоцкая. - С .64 Саенко, Р. И. Использование крови убойных животных в питании / Р. И. Саенко. - С .65 Свинаренко, М. Н. Получение природного подсластителя из стевии и перспективы использования его при производстве консервированных продуктов питания / М. Н. Свинаренко, Е. Н. Свинаренко. - С .66 Мартыч, М. В. Использование морской капусты в фаршевой рыбной массе / М. В. Мартыч. - С .67 Солодко, Л. Н. Изучение процессов биотрансформации полифенольных соединений в зеленых листьях дикорастущих ягод / Л. Н. Солодко. - С .68 Стажарова, Е. С. Извлечение антоцианового красителя из растительного сырья / Е. С. Стажарова, Н. Н. Титова. - С .69 Ходькова, Ю. Ю. Масло грецкого ореха / Ю. Ю. Ходькова, И. Л. Мудрык. - С .70 Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .71 Шелегова, Н. А. Показатели безопасности плодов калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, А. В. Песецкая. - С .72 Шелегова, Н. А. Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса / Н. А. Шелегова, Е. С. Чекалина. - С .73 Шило, О. Л. Подбор сырьевых компонентов для консервов для детского питания профилактического назначения / О. Л. Шило. - С .74 Шишкина, Т. Л. Исследование антиокислительной устойчивости масел / Т. Л. Шишкина, М. А. Трубникова, О. А. Дьяконова. - С .75 Шунько, А. С. Биотехнологические подходы в технологии получения концентратов β-глюканов / А. С. Шунько. - С .76 Миронович, Е. В. Исследование возможности применения сушеного винограда в виноделии / Е. В. Миронович. - С .77 Бурак, Л. Ч. Исследование ягод бузины в производстве нектаров и напитков функционального назначения / Л. Ч. Бурак, А. А. Куткович. - С .77-78 Казак, М. Л. Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы / М. Л. Казак, О. В. Чепик. - С .78 Дерий, Е. И. Технология ферментированных напитков на основе зерновых экстрактов / Е. И. Дерий. - С .79 Криворотенко, А. В. Адсорбционная асептическая очистка яблочного сока палыгорскитом / А. В. Криворотенко. - С .79-80 Мотренко, С. Г. Новые технологии в производстве соков / С. Г. Мотренко. - С .80-81 Федорова, Н. В. Комплексная переработка ягод черники / Н. В. Федорова. - С .81-82 Саманкова, Н. В. Исследование минерального состава морсов на основе аронии черноплодной и рябины садовой различных сортов / Н. В. Саманкова. - С .82 Мыколив, Т. И. Эффекты накопления минеральных элементов в зерне с искусственных живительных сред / Т. И. Мыколив. - С .83-84 Мирончик, Р. А. О технологии мясорастительных консервов для детского питания / Р. А. Мирончик, О. В. Качановская. - С .84 Новикова, Е. И. Изучение возможности использования плодов шиповника при получении плодово-ягодных коктейлей / Е. И. Новикова. - С .85 Шедько, А. И. Использование молочной сыворотки в производстве сокосодержащей продукции / А. И. Шедько, О. В. Сидоренко. - С .85-86 Крюковская, Т. В. Региональный аспект фактического состояния минерального статуса в выработке стратегии нормализации / Т. В. Крюковская. - С .86-87 Бенедик, Е. Л. Исследование антиоксидантных свойств растительного сырья / Е. Л. Бенедик. - С .87-88 Русева, Я. П. Получение биологически активных комплексов на основе дрожжевых полисахаридов / Я. П. Русева, К. И. Шапкина. - С .88-89 Тирон-Воробьева, Н. Б. Ферментативные активности некоторых представителей семейства крестоцветных / Н. Б. Тирон-Воробьева, О. В. Белая. - С .89-90 Шалыгина, Е. С. Овощные корнеплоды в качестве фитосорбентов / Е. С. Шалыгина. - С .90-91 Корыхалова, Е. М. Получение свежезамороженной плодоовощной продукции с использованием криопротекторов / Е. М. Корыхалова. - С .91-92 ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .93 Алексеенко, И. О. Технологические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / И. О. Алексеенко, А. Е. Шалюта. - С .93 Аветисян, К. В. Влияние углеводной составляющей мармелада на продолжительность его хранения / К. В. Аветисян. - С .94-95 Алексеенко, И. О. Пищевая ценность муки из пророщенного цельносмолотого зерна / И. О. Алексеенко. - С .95 Арсиненко, Н. А. Использование улучшителей в производстве хлебобулочных изделий с заданным химическим составом / Н. А. Арсиненко, М. С. Саливон, В. С. Зарубина. - С .96 Афанасенко, В. О. Физические свойства твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, И. О. Лайченко. - С .97 Ахба, Т. И. Исследование процесса сушки мезги / Т. И. Ахба, В. В. Смешков, А. А. Ветошкина. - С .98 Беляева, А. А. Возможность использования ячменной муки при выпечке булочных изделий / А. А. Беляева, М. А. Солодухина, А. В. Матвеева. - С .99 Бондарева, А. Б. Особенности технологии приготовления сырцовых пряников с добавками / А. Б. Бондарева. - С .100 Кулик, М. Н. Исследование технологических свойств муки из зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / М. Н. Кулик, Н. Н. Бровко. - С .101 Василевская, М. Н. Исследование влияния технологических параметров на качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, А. О. Дювбанова. - С .102 Головачева, А. В. Использование молочной сыворотки и полисахаридов в технологии сбивных конфет / А. В. Головачева, А. Ю. Скрипник. - С .103 Вертикова, Е. К. Рафинация подсолнечного шрота и утилизация отходов / Е. К. Вертикова. - С .104 Виноградова, Е. В. Изменение кислотности и влажности зерна ячменя на разных стадиях его прорастания / Е. В. Виноградова, О. С. Емельянцева. - С .105 Вовк, М. А. Изменение реологических свойств замороженного теста пиццы с тыквенным порошком / М. А. Вовк. - С .106 Гершончик, К. Н. Анализ требований, предъявляемых к муке для детского питания / К. Н. Гершончик. - С .107 Городилова, М. А. Влияние компонентов мучных смесей на число падения муки и содержание клейковины / М. А. Городилова. - С .108 Губеня, В. А. Разработка технологии хлебобулочных изделий антианемического назначения / В. А. Губеня, М. Н. Антонюк, Ю. В. Сердюк. - С .109 Гурова, А. Ю. Применение биокорректоров растительного происхождения в хлебопекарном производстве / А. Ю. Гурова. - С .110 Давиденко, Т. М. Дрожжеванное зерно пшеницы как высокобелковая добавка в рационах сельскохозяйственных животных / Т. М. Давиденко. - С .111 Иванов, П. Г. Химический состав зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / П. Г. Иванов, А. Е. Шалюта. - С .112 Лиман, Н. П. Оптимизация химического состава маффинов - нового вида кондитерских изделий / Н. П. Лиман. - С .113 Соловьева, О. Л. Изучение влияния лимонной и аскорбиновой кислот на структурно-механические свойства мармеладной массы на карагинане / О. Л. Соловьева, Ю. К. Бондарук. - С .113-114 Грищенко, А. Н. Реологические характеристики безглютенового теста с мукой крупяных культур / А. Н. Грищенко. - С .114-115 Тесля, О. Д. Усовершенствованная технология булочных изделий / О. Д. Тесля. - С .115 Дубина, Т. А. Исследование процесса измельчения пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Е. Н. Тимощенко. - С .116-117 Дятлова, Е. Г. Исследование возможности получения сухих завтраков функционального назначения / Е. Г. Дятлова, М. Н. Василевская. - С .117-118 Еремин, А. С. Применение пектиносодержащего сырья в производстве бисквитных изделий / А. С. Еремин, М. А. Луста. - С .118-119 Иванова, А. С. Усовершенствование технологии мучных изделий на основе зерновых смесей / А. С. Иванова. - С .119-120 Капетула, С. М. Функционально-технологические свойства яйцепродуктов в технологии бисквитных полуфабрикатов / С. М. Капетула. - С .120-121 Саханкова, В. В. Термостабильная начинка с использованием сахарозаменителей / В. В. Саханкова, Н. С. Сазанкова, Т. Н. Казутина. - С .121-122 Карнаушенко, Н. С. Научное обоснование ассортимента и технологии кондитерских изделий из заварного теста / Н. С. Карнаушенко. - С .122-123 Ковалева, А. В. Технология пшеничного хлеба с применением клеверного сиропа / А. В. Ковалева, К. П. Шмакова, В. Н. Селищева. - С .123-124 Козлова, А. Н. О возможности использования муки из голозерного ячменя при производстве печенья / А. Н. Козлова. - С .124 Колесниченко, С. В. Особенности подготовки зерна голозерных крупяных культур к переработке в зерновые хлопья / С. В. Колесниченко. - С .125-126 Коноваленко, Ю. П. Хлеб пшеничный с пектиновым экстрактом из корзиночек подсолнечника / Ю. П. Коноваленко, Ю. А. Билова. - С .126-127 Лазарева, Т. Н. Реологические характеристики бисквитного теста пониженной сахароемкости / Т. Н. Лазарева, В. П. Корячкин. - С .127-128 Котузаки, Е. Н. Влияние предварительной обработки компонентов мучных смесей на качество бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки, О. М. Аннюк. - С .128-129 Беляева, А. А. Использование люпиновой муки при производстве ржано-пшеничного хлеба / А. А. Беляева, И. С. Герасимов, Д. А. Кудин. - С .129-130 Лацкевич, Т. В. Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь / Т. В. Лацкевич. - С .130-131 Лунева, Е. С. Исследование влияния рецептурных компонентов безбелкового теста для диетических хлебобулочных изделий на его сахарообразующую способность / Е. С. Лунева, Е. С. Добровольская, Е. И. Винник. - С .131-132 Козырь, А. Н. Условия и факторы образования клейковины в тесте из муки разных видов / А. Н. Козырь. - С .132 Труфанова, О. В. Возможность применения амаранта в экструзионной технологии / О. В. Труфанова, А. В. Сериков. - С .133-134 Милевская, О. О. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения-муки из пророщенного зерна в хлебопечении / О. О. Милевская. - С .134-135 Михалева, Е. Н. Влияние абиотических факторов на качество клейковины озимой мягкой пшеницы / Е. Н. Михалева. - С .135-136 Сигова, О. Ю. Повышение эффективности переработки зерна пшеницы / О. Ю. Сигова. - С .136-137 Василевская, М. Н. Исследование влияния различных структурообразователей на процесс прессования и качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, В. В. Мудрагель. - С .137-138 Николаева, О. И. Шелушение - перспективный способ подготовки тритикале к сортовым помолам / О. И. Николаева. - С .138-139 Орехова, Д. А. Исследование влияния продуктов ферментативного гидролиза зерна овса и ячменя на качество печенья / Д. А. Орехова. - С .139-140 Попкова, А. М. Исследование качества хлебобулочных изделий, обогащенных семенами льна / А. М. Попкова. - С .140-141 Осипенко, У. С. Изучение структурно-механических свойств крема с использованием плодовоовощного пюре в кондитерском производстве. Применение плодовоовощного пюре в продукции оздоровительного предназначения / У. С. Осипенко, А. С. Пантелеенко, О. В. Мельничук. - С .141 Пополамова, О. Н. Разработка рецептуры «мягких» вафель / О. Н. Пополамова. - С .142 Пряхина, Е. С. Исследование влияния инулина и олигофруктозы на качество булочных изделий / Е. С. Пряхина, Е. Н. Пилипенко. - С .142-143 Рахмонов, К. С. Технологический потенциал самопроизвольно забродивших заквасок / К. С. Рахмонов. - С .143-144 Рахмонов, К. С. Использование биодобавки для профилактики картофельной болезни хлеба / К. С. Рахмонов. - С .144-145 Решетько, Ю. А. Бисквитный полуфабрикат лечебно-профилактического назначения / Ю. А. Решетько, Т. В. Якимова. - С .145-146 Савенкова, Н. В. Анализ физико-химических и органолептических показателей качества хлеба различных производителей / Н. В. Савенкова, Т. В. Дятчик. - С .146-147 Каримов, А. Б. Применение комплексной добавки в производстве кремов / А. Б. Каримов, З. Г. Саидова. - С .147-148 Саковец, О. О. Мукомольные свойства зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, и их смесей / О. О. Саковец. - С .148-149 Слукина, И. А. Исследование влияния продукта ферментативного гидролиза зерна овса «живица» на устойчивость пищевых эмульсий / И. А. Слукина. - С .149-150 Соколова, Н. Ю. Винные дрожжи и перспективы их использования в хлебопечении / Н. Ю. Соколова, О. В. Быцюра. - С .150-151 Соколова, Н. Ю. Хмелевые закваски - их качество и пути улучшения / Н. Ю. Соколова. - С .151-152 Солодухина, М. А. Технологические свойства ячменя белорусской селекции / М. А. Солодухина, Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .152-153 Студентова, И. В. Влияние рецептурных компонентов на качество изделий лечебно-профилактического назначения из замороженных полуфабрикатов / И. В. Студентова. - С .153-154 Билиньская, У. В. Повышение биологической ценности хлеба / У. В. Билиньская, Е. М. Боровик, Ю. М. Ткачук. - С .154-155 Томашевич, С. Е. Влияние инулина на устойчивость пен сбивных кондитерских изделий / С. Е. Томашевич. - С .155-156 Труфанова, О. В. Разработка технологии печенья на основе экструзионного растительного сырья для учащейся молодежи / О. В. Труфанова, И. Н. Береза. - С .156-157 Ульянченко, Е. Н. Хлебобулочный продукт повышенной биологической и энергетической ценности / Е. Н. Ульянченко. - С .157-158 Ульянченко, Е. Н. Использование ферментных препаратов в производстве пшеничного хлеба с добавлением нутовой муки / Е. Н. Ульянченко. - С .158-159 Хадеева, С. А. Разработка технологии бисквитного полуфабриката «любимый пражский» с добавлением диетических добавок / С. А. Хадеева. - С .159-160 Хвостенко, Е. В. Инулинсодержащее сырье в технологии мучных изделий / Е. В. Хвостенко. - С .160-161 Шалюта, А. Е. Физико-химические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / А. Е. Шалюта, В. М. Комарова. - С .161-162 Шаповалова, Н. П. Использование биологически активных добавок при производстве новых пастильных изделий / Н. П. Шаповалова. - С .162-163 Шевцова, О. В. Хлебопекарные и технологические свойства муки из пророщенного зерна / О. В. Шевцова. - С .163-164 Шиманская, Т. В. Разработка рецептур пищеконцентратов мучных изделий / Т. В. Шиманская, А. В. Кирпиченко. - С .164-165 Черепнина, Л. В. Изменение биохимических показателей зерна тритикале в процессе замачивания в присутствии биокатализаторов на основе целлюлаз / Л. В. Черепнина. - С .165-166 Юсупов, М. К. Применение зародышевого продукта в производстве восточных сладостей / М. К. Юсупов, З. г. Саидова. - С .167 Яковлева, А. Л. Технология хлеба функционального назначения / А. Л. Яковлева. - С .168 Валевская, Л. А. Экструдированные зерновые продукты, обогащенные белковыми добавками / Л. А. Валевская. - С .169 Круль, В. А. Использование вторичных продуктов переработки рапса для создания диетических пищевых продуктов / В. А. Круль. - С .170 Старовойтова, К. В. Красное пальмовое масло и фосфолипидная эмульсия в технологии получения кремов на растительных маслах / К. В. Старовойтова, А. Н. Эпов. - С .171 Попова, С. Ю. К вопросу об использовании вторичных пищевых ресурсов в технологии дрожжевого теста / С. Ю. Попова. - С .172 Пронина, Ю. Г. Биохлеб - новый пробиотический продукт для больных сахарным диабетом / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .173 Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И. Жарнакова, С. Н. Экспертиза качества карамели / С. Н. Жарнакова. - С .173-174 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .175 Асауляк, А. В. Исследование антиокислительных свойств культуры Staphylococcus carnosus. используемой в производстве вареных колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .175 Кулагина, Л. Ю. Использование семян льна в производстве продуктов питания / Л. Ю. Кулагина. - С .176 Кулагина, Л. Ю. Разработка мясного функционального паштета с растительной композицией / Л. Ю. Кулагина. - С .177 Буцкая, В. Г. Перспективы использования водорослей в технологии мясных кулинарных изделий / В. Г. Буцкая. - С .178 Атанасова, В. В. Целесообразность применения пророщенной чечевицы и ее ростков при приготовлении первых обеденных блюд / В. В. Атанасова. - С .179 Балашенко, М. В. Разработка технологии десертного крема лечебно-профилактического назначения / М. В. Балашенко, Е. В. Федорцова. - С .180 Ветров, В. Н. Обоснование содержания молочно-белкового концентрата из пахты в рецептуре молочно-белковых полуфабрикатов для структурированной десертной продукции / В. Н. Ветров, К. Э. Азаренкова. - С .181 Глушков, О. А. Влияние полисахаридов на процессы льдообразования в мясных системах / О. А. Глушков. - С .182 Гуриненко, Н. С. Разработка технологии функциональных продуктов с использованием нетрадиционного сырья / Н. С. Гуриненко. - С .183 Демченко, А. П. Исследование процесса гидролиза крахмала при проращивании пшеницы / А. П. Демченко. - С .184 Кондыба, С. С. Разработка технологии функциональных комбинированных мясопродуктов / С. С. Кондыба. - С .185 Белоусов, М. Томатные овощи в мясорастительных консервах / М. Белоусов, О. Березовская. - С .186 Баталов, А. Расширение ассортимента соусов для мясных и рыбных консервированных продуктов / А. Баталов, К. Красноперова. - С .186-187 Березовская, О. Использование пшеничных круп в производстве мясных и рыбных консервов / О. Березовская, А. Неверова. - С .187-188 Дубатовка, Г. В. Качественные показатели термически активированных сырокопченых изделий / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .188-189 Долин, Н. И. Совершенствование технологий колбасных изделий с использованием субпродуктового сырья / Н. И. Долин. - С .189-190 Крылова, Л. В. Технология соусов для десертных блюд с использованием амаранта багряного / Л. В. Крылова. - С .190 Лискевич, Е. Н. Технология рыбных рубленных блюд с использованием функциональных композиций БАД / Е. Н. Лискевич. - С .191 Лозина, А. С. Использование препаратов молочной сыворотки в технологиях мясных колбасных изделий / А. С. Лозина. - С .192 Лукин, А. А. Технологии приготовления мясных полуфабрикатов рубленых с использованием ферментных препаратов / А. А. Лукин, П. В. Тюрин. - С .193 Миронов, А. И. Сравнительная оценка реологических характеристик растительных гидроколлоидов / А. И. Миронов, А. В. Татур. - С .194 Тюхай, Е. Е. Исследование влияния пюре сахарной свеклы на показатели качества песочного печенья / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .195 Тюхай, Е. Е. Исследование процесса хранения песочного печенья с использованием пюре сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .196 Тюхай, Е. Е. Исследование влияния значений рН среды на фракционный состав пектиновых веществ сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .197 Ерохова, Ю. Е. Использование солода в производстве кексов / Ю. Е. Ерохова. - С .198 Москаленко, Е. А. Технология получения мясного сырья для детского питания с биоактивными нутриентами / Е. А. Москаленко, Н. Э. Скобликов, Е. Н. Головко. - С .199 Москвичева, Е. М. Использование ламинарии в технологиях соусов / Е. М. Москвичева. - С .200 Смарыгина, Е. А. Проектирование гаммы рецептур творожных сырников с широким спектром зерновых добавок / Е. А. Смарыгина. - С .201 Сабиров, А. В. Исследование аминокислотного состава барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Сабиров. - С .202 Улицкий, В. А. Изучение содержания полифенольных соединений в плодах кизила / В. А. Улицкий. - С .203 Назар, М. И. Усовершенствование технологии мучных кондитерских изделий путем использования фитокомпозиций / М. И. Назар. - С .204 Онопченко, Ю. В. Характеристика и анализ современных способов получения функциональных животных белков из коллагенсодержащего сырья / Ю. В. Онопченко. - С .204-205 Павлюковец, Л. А. О подготовке компонентов коллагеново-растительной композиции для введения в мясные фаршевые системы / Л. А. Павлюковец, Е. Н. Дудкина, О. С. Черонко. - С .205-206 Парталога, И. А. Разработка технологии желированных изделий обогащенных биологически активными веществами / И. А. Парталога. - С .206-207 Попова, М. А. Исследование реологических характеристик эмульсионных соусов / М. А. Попова. - С .207-208 Татур, А. В. Исследование вязкости растворов ксантановой камеди / А. В. Татур, А. И. Миронов. - С .208-209 Саидахмедов, К. Ф. Ресурсосберегающая технология получения низкожирной композиции с использованием тонкоизмельченной кокосовой копры / К. Ф. Саидахмедов, А. Т. Олтиев, Н. Н. Мирзаев. - С .209-210 Сироменко, Е. В. Разработка молочного десерта с повышенным содержанием биологически активных веществ / Е. В. Сироменко. - С .210-211 Стефаненко, М. В. Исследование безопасности мясной продукции Могилевского региона / М. В. Стефаненко. - С .211-212 Стынга, Л. М. Микробиологические аспекты вареных колбасных изделий с использованием многофункциональной добавки / Л. М. Стынга, А. В. Асауляк, И. А. Окунева. - С .212-213 Топор, А. А. Исследование влияния свекольного красителя на качество фруктового желе / А. А. Топор. - С .213-214 Фесенко, А. В. Исследование химического состава и перевариваемости барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Фесенко. - С .214-215 Шевцова, Т. А. Влияние антиоксидантов на устойчивость комбинированных жиров к окислению / Т. А. Шевцова, Ю. В. Пилер. - С .215-216 Шевцова, Т. А. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления свиного топленого жира / Т. А. Шевцова, А. Н. Касько. - С .216 Хаткевич, Т. С. Использование композиций растительного сырья в производстве мясо-растительных вареных колбасных изделий / Т. С. Хаткевич, Я. С. Лукашенко, Х. Н. Другаченко. - С .217 Шарпе, А. А. Влияние вторичного замораживания на качественные показатели мясного сырья / А. А. Шарпе. - С .218 Шлапак, Г. В. Добавка антианемического действия для мясных продуктов / Г. В. Шлапак. - С .219 Яковлева, Ю. В. Перспективы использования пищевых добавок криопротекторного действия в технологии замороженных мясных рубленных полуфабрикатов / Ю. В. Яковлева. - С .220 Чернявская, Л. А. Переработка мясных отходов в корм сухой для кошек / Л. А. Чернявская. - С .221 Альферчик, В. С. Об использовании белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве рубленых полуфабрикатов / В. С. Альферчик. - С .222 Шараева, Е. В. Исследование возможности снижения количества сахара и сливочного масла в рецептуре песочного печенья / Е. В. Шараева. - С .223 Иванченко, А. В. Количественная оценка степени денатурации жидких куриных яиц, обработанных высоким давлением / А. В. Иванченко. - С .223-224 Федотова, Н. А. Перспектива использования растительного сырья в производстве пищевых продуктов / Н. А. Федотова. - С .225 ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .226 Бадытчик, Е. В. Совершенствование технологии ферментативного полутвердого сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / Е. В. Бадытчик, О. Э. Гакотина. - С .226 Астахова, Е. В. Использование молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Е. В. Астахова. - С .227 Богданова, Н. С. Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозой / Н. С. Богданова, И. Г. Корнеева. - С .229 Беседа, С. Н. Исследование вязкости раствора молочно-белкового концентрата из пахты / С. Н. Беседа. - С .229 Борунова, С. Б. Изучение технологических особенностей ферментации сырья бактериальным концентратом болгарской палочки / С. Б. Борунова. - С .230 Валюшко, М. С. Применение биофлавоноида дигидрокверцетина в молочной промышленности / М. С. Валюшко [и др.]. - С .231 Другие авторы: Ежова Е. Н., Курец О. В., Никитина Н. А. Вербовская, М. А. Физико-химические показатели спредов / М. А. Вербовская, И. Ю. Павличенко. - С .232 Головач, Т. Н. Разработка технологии получения ферментативного гидролизата сывороточных белков с целью использования в качестве компонента продуктов специального и детского питания / Т. Н. Головач. - С .233 Гомон, В. Ю. Применение бифидобактерий при производстве питьевого молока / В. Ю. Гомон, Т. В. Лукашевич. - С .234 Грибанова, Т. А. Новые виды функциональных продуктов на основе комбинированного сырья / Т. А. Грибанова, Е. В. Огнева. - С .234-235 Емельянова, Л. Н. Получение плавленого сыра на основе термокислотной белковой массы / Л. Н. Емельянова, В. А. Бегер, Ю. В. Полуйчик. - С .235-236 Ефимова, Е. В. Использование пахты для производства мягких сыров с бифидобактериями / Е. В. Ефимова. - С .236-237 Здитовецкая, Ю. М. Новый вид сыра с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы на основе сырного полуфабриката / Ю. М. Здитовецкая. - С .237-238 Зубик, М. В. Возможность применения коровьего молока для производства кумыса / М. В. Зубик, И. В. Миклух. - С .238-239 Ильчук, А. А. Исследование структурно-механических свойств кисломолочного продукта, обогащенного белком / А. А. Ильчук, Е. В. Халтурин. - С .239-240 Красикова, М. Изучение качества творога и творожных изделий, представленных на рынке г. Улан-Удэ / М. Красикова, Д. Болхоева. - С .240-241 Кушнир, Н. А. Диетический кисломолочный напиток с повышенными пробиотическими свойствами / Н. А. Кушнир, Г. С. Череднюк. - С .241-242 Люндышев, А. В. Производство молока высокого качества / А. В. Люндышев. - С .242-243 Леоненко, Ю. В. Применение сухих ингредиентов на молочной основе в производстве плавленых сырных продуктов / Ю. В. Леоненко. - С .243-244 Манько, Т. И. Изменение жировой фракции молока при транспортировке по молокопроводу / Т. И. Манько. - С .244-245 Маринеску, Н. Г. Влияние способов подготовки растительных добавок при производстве молочно-растительных продуктов / Н. Г. Маринеску. - С .245-246 Молокопой, Л. А. Исследование протеолитической активности микроорганизмов для производства твердых сычужных сыров / Л. А. Молокопой. - С .246-247 Назаренко, Ю. В. Заквасочные композиции для производства кисломолочных продуктов детского питания с длительным сроком хранения / Ю. В. Назаренко, С. В. Романченко. - С .247-248 Назаренко, Ю. В. Перспективы использования монокультур Bifidobacterium infantis в производстве кисломолочных продуктов детского питания / Ю. В. Назаренко, Д. А. Зеня, А. В. Пасынок. - С .248-249 Павлюк, Ю. А. Разработка молочно-растительных продуктов функционального назначения со сбалансированным химическим составом / Ю. А. Павлюк, О. А. Куренкова. - С .249-250 Швирид, И. П. Фиброгам - перспективное пищевое волокно в производстве мороженого / И. П. Швирид. - С .250-251 Рыбина, Н. А. Влияние молочно-белковой добавки на свойства мороженого специального назначения / Н. А. Рыбина, В. С. Диденко. - С .251-252 Подорожняя, И. В. Перспективы криоскопического метода исследования в молочной промышленности / И. В. Подорожняя. - С .252-253 Протасова, Ю. И. Применение злаков в производстве молочных продуктов / Ю. И. Протасова, А. А. Стриханова. - С .253 Мудрикова, О. В. Фракционный состав белков молока / О. В. Мудрикова, Н. В. Хуснуллина. - С .254 Реутова, В. Н. Исследование потребительских свойств кисломолочных биопродуктов синбиотиков / В. Н. Реутова, В. С. Елисеева. - С .255 Сафроненко, Е. В. Функциональные кисломолочные продукты для детского питания / Е. В. Сафроненко, Е. Н. Лущ. - С .256 Скапцова, Н. А. Получение белкового продукта способом термокислотной коагуляции восстановленного молока / Н. А. Скапцова. - С .257 Скляренко, О. В. Технология творога повышенной пищевой ценности длительного срока хранения / О. В. Скляренко. - С .257-258 Смирнов, Д. А. Использование концентратов сывороточных белков в производстве мягких кислотно-сычужных сыров / Д. А. Смирнов. - С .258-259 Трещева, Л. Е. Создание напитков функционального назначения на основе молочной сыворотки и натуральных соков / Л. Е. Трещева. - С .260 Хазагаева, С. Н. Исследование биохимических свойств комбинированной закваски на основе пробиотических микроорганизмов / С. Н. Хазагаева. - С .261 Хуснуллина, Н. В. Особенности свертывания смеси натурального и сухого обезжиренного молока / Н. В. Хуснуллина. - С .262 Целикова, З. А. Биологически активная добавка, обогащенная железом в казеино-фосфопептидной нанооболочке / З. А. Целикова. - С .263 Цыбикова, А. А. Разработка технологии творожного продукта / А. А. Цыбикова. - С .264 Якушик, О. А. Производство молока на ферме / О. А. Якушик. - С .264-265 Шкарупета, В. А. Подбор жировых компонентов для производства геродиетического мороженого / В. А. Шкарупета. - С .265-266 Карбовська, Ю. С. Изменения молока при нагревании / Ю. С. Карбовська. - С .266-267 Цыбикова, А. Х. Исследование основных биохимических свойств биологически активной добавки на основе Lactobacillus helveticus 3 5-1 и Propionibacterium shermanii ac 2503 / А. Х. Цыбикова. - С .267-268 Кротынова, К. А. Концепция расширения ассортимента кефиров / К. А. Кротынова. - С .269 Альхамова, Г. К. Творожный продукт диетического назначения / Г. К. Альхамова, В. М. Уварова. - С .270 Гулак, Е. В. Применение экстракта гибискуса в производстве мороженого / Е. В. Гулак. - С .271 Дятел, О. В. Разработка технологии спредов с пищевыми волокнами / О. В. Дятел, А. Б. Петрина. - С .272 Згурский, А. В. Разработка нового вида мороженого с овощным наполнителем / А. В. Згурский. - С .273 Золотухина, И. В. Технологические аспекты безопасности молочно-белковых кремов с пользованием растительного сырья / И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова. - С .274 Карабут, Т. С. Исследование микроструктуры сметанных продуктов / Т. С. Карабут. - С .275 Красуля, Е. А. Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредов / Е. А. Красуля, Н. В. Чепель. - С .276 Махонина, М. Ю. Влияние добавки из семян льна на дисперсность плазмы в сливочном масле / М. Ю. Махонина. - С .277 Пилипенко, Н. В. Влияние порошка из моркови холодного распылительного сушения на структурные показатели обогащенного сливочного масла / Н. В. Пилипенко. - С .278 Рыбак, О. Н. Предупреждение возникновения пороков консистенции мороженого комбинированным составом сырья / О. Н. Рыбак. - С .279 Тимчук, А. В. Использование апельсиновых волокон в молочно-белковых смесях / А. В. Тимчук. - С .280 Липская, Д. А. Использование ионообменных процессов в переработке молока / Д. А. Липская. - С .280-281 Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .282 Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .283 Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .284 Громов, С. В. Исследование влияния высокого давления на физико-химические показатели сливочного масла / С. В. Громов. - С .285 Асембаева, Э. К. Влияние различных факторов на физико-химический состав кобыльего молока / Э. К. Асембаева, А. Б. Токтамысова. - С .286 Кожахметова, Т. К. Изучение процесса ферментации коровьего и верблюжьего молока / Т. К. Кожахметова, Б. Е. Абдикалиева. - С .287
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии. Доп.точки доступа: Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Леотьева, Е. А.; Саидахмедов, К. Ф.; Капец, И. Н.; Андреева, В. И.; Никитина, Н. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/611573 (1) Свободны: ОКД/664/611573 (1) |
. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев) Гончаров, А. Н. Поиск решения проблем производства полноценных и безопасных продуктов питания [] / А. Н. Гончаров, О. Д. Сосунова> // Техника и технология пищевых производств : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2010. - Ч. 1. - С. 36 . - ISBN М Доп.точки доступа: Сосунова, О. Д.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(7 ; 2010 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611573 (1) Свободны: ОКД/664/611573 (1) |
"30 лет после чернобыльской катастрофы. Роль союзного государства в преодолении ее последствий", научно-практическая конференция (2015 ; Горки). 30 лет после чернобыльской катастрофы. Роль союзного государства в преодолении ее последствий : материалы научно-практической конференции, Горки, 29-30 октября 2015 г. / Парламентское собрание союза Беларуси и России, Постоянный комитет союзного государства, Министерство по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь, Министерство Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред.: П. А. Саскевич [и др.] ; рец.: И. Р. Вильдфлуш, С. А. Константинов. - Горки : БГСХА, 2015. - 368 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Попков, А. А. Вступительное слово / А. А. Попков. - С .3-7 Беляев, Л. А. Приветственное слово / Л. А. Беляев. - С .8-10 Гончаров, А. Н. Приветственное слово / А. Н. Гончаров. - С .9-10 РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ КОМПЛЕКСНОГО МОНИТОРИНГА СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ И МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ ГРАЖДАНАМ, ПОСТРАДАВШИМ В РЕЗУЛЬТАТЕ КАТАСТРОФЫ НА ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС, В ОТДАЛЕННЫЙ ПОСЛЕАВАРИЙНЫЙ ПЕРИОД . - С .11 Алексанин, С. С. Актуальные вопросы оказания медицинской помощи ликвидаторам аварии на Чернобыльской АЭС / С. С. Алексанин. - С .11-17 Алексанин, С. С. Парадигмы радиобиологии и медицинские последствия аварии на ЧАЭС / С. С. Алексанин, С. В. Дударенко. - С .17-20 Астафьев, О. М. Информационно-аналитическое сопровождение мониторинга здоровья ликвидаторов последствий аварии на Чернобыльской АЭС / О. М. Астафьев. - С .21-25 Братилова, А. А. Алгоритмы определения доз облучения жителей населенных пунктов, расположенных в пострадавших вследствие аварии на ЧАЭС регионах России, и дозы облучения населения, проживающего на территориях радиоактивного загрязнения приграничных с Беларусью районов Брянской области / А. А. Братилова, Г. Я. Брук. - С .25-29 Буздалкин, К. Н. Единая информационная база и совершенствование радиационной защиты / К. Н. Буздалкин. - С .29-33 Буланова, К. Я. Молекулярные механизмы нарушения адренергической регуляции функции миокарда в постлучевой период / К. Я. Буланова, Л. М. Лобанок. - С .33-38 Власова, Н. Г. Оценка доз облучения населения, проживающего на загрязненной территории, в отдаленном периоде после чернобыльской аварии / Н. Г. Власова. - С .38-42 Гнедько, Т. В. Частота рождения недоношенных детей, нуждающихся в оказании высокотехнологичной медицинской помощи, на территориях, пострадавших в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС / Т. В. Гнедько, С. А. Берестень, С. М. Мезян. - С .42-47 Горбач, Л. А. Заболеваемость туберкулезом среди детского и подросткового населения наиболее пострадавших от чернобыльской катастрофы районов / Л. А. Горбач. - С .47-51 Копыток, А. В. Анализ показателей инвалидности взрослого населения Республики Беларусь в связи с катастрофой на ЧАЭС, (2005-2014 гг.) / А. В. Копыток, С. И. Лущинская, Н. А. Якушина. - С .52-55 Краснюк, В. И. Основные результаты клинического обследования участников ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС в условиях специализированного стационара в отдаленном послеаварийном периоде / В. И. Краснюк [и др.]. - С .55-58 Другие авторы: Метляева Н. А., Западинская Е. Э., Тихонова О. А. Крикунова, Л. И. Внедрение комплекса новых медицинских технологий в рамках совместной деятельности России и Беларуси по преодолению последствий чернобыльской катастрофы / Л. И. Крикунова [и др.]. - С .59-61 Другие авторы: Мкртчян Л. С., Леонова Л. В., Сардарян Н. А., Замулаева И. А. Курлович, И. В. Антенатальная коррекция патологических состояний плода у беременных женщин, проживающих на территориях, пострадавших от аварии на Чернобыльской атомной электростанции / И. В. Курлович [и др.]. - С .61-65 Другие авторы: Белуга М. В., Семенчук В. Л., Ващилина Т. П. Максютов, М. А. Основные результаты работы Единого чернобыльского регистра России и Беларуси / М. А. Максютов. - С .66-70 Мельнов, С. Б. Отдаленные цитогенетические и соматические эффекты у ликвидаторов аварии на ЧАЭС: ретроспективный анализ / С. Б. Мельнов, А. П. Саливончик, Ю. В. Малиновская. - С .71-76 Николаенко, Е. В. Радиационная безопасность пищевой продукции, производимой в Республике Беларусь / Е. В. Николаенко, В. В. Кляус. - С .76-81 Нечай, С. В. Результаты радиационно-гигиенического мониторинга продуктов питания, питьевой воды, других объектов среды обитания человека на территории Могилевской области / С. В. Нечай, Л. В. Липницкий, С. В. Бездникова. - С .81-85 Рожко, А. В. Опыт союзного государства в области преодоления медицинских последствии катастрофы на Чернобыльской АЭС / А. В. Рожко, Э. А. Надыров, И. В. Веялкин. - С .86-90 Рожко, А. В. Медицинские последствия катастрофы на Чернобыльской АЭС: заболеваемость пострадавшего населения, общие проблемы и пути их решения / А. В. Рожко [и др.]. - С .91-95 Другие авторы: Надыров Э. А., Веялкин И. В., Чешик А. А. Романов, В. В. Тридцать лет после аварии на Чернобыльской АЭС: анализ, уроки, выводы на будущее / В. В. Романов. - С .96-100 Стеганцева, М. В. Новые технологии выявления нарушений иммунной системы человека на основе определения кольцевых структур TREC и KREC / М. В. Стеганцева [и др.]. - С .101-105 Другие авторы: Гурьянова И. Е., Шарапова С. О., Белевцев М. В. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ВЕДЕНИЯ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ . - С .105 Булко, Н. И. К вопросу о реабилитации лесов зон отселения в контексте создания единой концепции управления зонами отчуждения и отселения Союзного государства / Н. И. Булко [и др.]. - С .105-110 Другие авторы: Машков И. А., Толкачева Н. В., Москаленко Н. В., Козлов А. К. Гуцева, Г. З. Эффективность возделывания сои в условиях радиоактивного загрязнения почвы / Г. З. Гуцева. - С .110-115 Демидович, С. А. Возделывание смешанных посевов силосных и бобовых культур на зеленую массу на дерново-подзолистых супесчаных почвах, загрязненных радионуклидами / С. А. Демидович. - С .115-120 Добродькин, М. М. Сортовая специфика накопления радионуклидов овощными культурами / М. М. Добродькин, И. Г. Пугачева, А. М. Добродькин. - С .120-124 Жукова, О. М. Радиационный мониторинг поверхностных вод, результаты наблюдений / О. М. Жукова. - С .124-127 Карбанович, Л. Н. Контроль радиоактивного загрязнения лесного фонда, соблюдение норм и правил по обеспечению радиационной безопасности / Л. Н. Карбанович, Н. Н. Кунцевич, Д. А. Малевич. - С .127-132 Козлова, Л. И. Особенности возделывания картофеля на загрязненных радионуклидами землях / Л. И. Козлова. - С .132-137 Ласько, Т. В. Рациональное применение минеральных удобрений при возделывании многолетних бобово-злаковых травосмесей на загрязненных радионуклидами торфяных почвах / Т. В. Ласько. - С .137-142 Лозовая, З. В. Влияние гранулометрического состава дерново-подзолистых почв на содержание радионуклидов 137Cs и 90Sr / З. В. Лозовая. - С .142-146 Макаровец, И. В. Профилактика поступления 90Sr в организм сельскохозяйственных животных на территории, пострадавшей в результате катастрофы на ЧАЭС / И. В. Макаровец. - С .146-148 Мерзлова, О. А. Методика оценки возможности возвращения в сельскохозяйственное пользование земель, выведенных из оборота после катастрофы на Чернобыльской АЭС / О. А. Мерзлова, Т. П. Шапшеева. - С .148-152 Мишустин, Н. А. Использование рыбных ресурсов местных водоемов на загрязненных радионуклидами территориях Брестской области / Н. А. Мишустин, А. В. Шашко. - С .152-156 Ненашев, Р. А. Радиологическое состояние водных экосистем Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / Р. А. Ненашев [и др.]. - С .156-160 Другие авторы: Марченко Ю. Д., Калиниченко С. А., Белаш В. Е. Подоляк, А. Г. Приемы эффективного использования пойменных земель Беларуси и России, загрязненных 137Cs в результате чернобыльской катастрофы / А. Г. Подоляк, Н. М. Белоус, Е. В. Смольский. - С .161-165 Пугачева, И. Г. Сортовые различия в накоплении тяжелых металлов овощными культурами / И. Г. Пугачева, М. М. Добродькин, А. М. Добродькин. - С .166-169 Путятин, Ю. В. Эффективность агрохимических защитных мер в растениеводстве на землях, загрязненных радионуклидами / Ю. В. Путятин, И. М. Богдевич, О. М. Таврыкина. - С .170-173 Раздайводин, А. Н. Современные аспекты обеспечения радиационной безопасности в лесах, загрязненных радионуклидами, вследствие катастрофы на ЧАЭС / А. Н. Раздайводин, А. И. Радин, Д. Ю. Ромашкин. - С .173-177 Самусев, А. М. Возможность использования в кормопроизводстве пойменных лугов, расположенных на загрязненных радионуклидами территориях / А. М. Самусев, Е. А. Тимченко. - С .177-181 Сасина, Н. В. Геохимические факторы, отвечающие за направленность адсорбционно-десорбционных процессов для 90Sr и 137Cs чернобыльских выпадений в различных генетических типах почв Юго-Восточной Беларуси / Н. В. Сасина. - С .181-185 Саскевич, П. А. Проблемы радиоэкологической подготовки студентов аграрных вузов и пути их решения / П. А. Саскевич, Г. А. Чернуха. - С .186-189 Сачивко, Т. В. Особенности мероприятий по обеспечению радиационной безопасности в АПК Республики Беларусь / Т. В. Сачивко, Ю. В. Азаренко, В. Н. Босак. - С .189-193 Сермакшева, Е. В. Разработка единых подходов к определению прогнозных уровней содержания цезия-137 в основных древесных породах / Е. В. Сермакшева, Л. Н. Карбанович. - С .193-196 Телицына, Н. В. Коневодство как перспективное направление животноводства на загрязненных радионуклидами территориях / Н. В. Телицына. - С .196-199 Усеня, В. В. Состояние и перспективы ведения лесного хозяйства в условиях радиоактивного загрязнения / В. В. Усеня. - С .199-204 Филипенко, В. С. Влияние водного режима на накопление радионуклидов в продукции растениеводства / В. С. Филипенко. - С .204-209 Царенок, А. А. Радиоэкологические аспекты производства говядины в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь, отвечающей санитарным правилам и нормам технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) по содержанию 137Cs / А. А. Царенок. - С .209-213 Черкашин, М. И. Новое средство для восстановления загрязненных цезием-137 и стронцием-90 почв / М. И. Черкашин [и др.]. - С .214-218 Другие авторы: Цыганов А. Р., Чернуха Г. А., Борисова Е. Я., Борисова Н. Ю., Червяков А. В., Жеглатый П. В., Щербакова И. М., Иолтуховский А. А. Черныш, А. Ф. Использование геоинформационных технологий для оптимизации землепользования на загрязненных радионуклидами территориях Беларуси / А. Ф. Черныш, А. Н. Червань. - С .218-221 Яночкин, И. В. Выращивание крупного рогатого скота специализированных мясных пород лимузин и шароле на территории радиоактивного загрязнения / И. В. Яночкин. - С .221-226 Шапшеева, Т. П. Перспективы применения в качестве защитной меры цеолитсодержащего мелиоранта (трепела) при возделывании сельскохозяйственных культур на загрязненных цезием-137 и стронцием-90 землях / Т. П. Шапшеева, С. С. Лазаревич. - С .226-229 СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ПОСТРАДАВШИХ РЕГИОНОВ И УПРАВЛЕНИЕ ОТСЕЛЕННЫМИ ТЕРРИТОРИЯМИ . - С .230 Беляев, Л. А. 30 лет после чернобыльской катастрофы: итоги и перспективы преодоления / Л. А. Беляев. - С .230-235 Антоний, Е. В. Развитие российско-белорусской системы контроля за режимом безопасной жизнедеятельности населения приграничных территорий, подвергшихся радиационному воздействию вследствие аварии на Чернобыльской АЭС / Е. В. Антоний. - С .236-238 Апанасюк, О. Н. Опыт проведения совместных российско-белорусских информационных мероприятий для населения, проживающего на радиоактивно загрязненных территориях / О. Н. Апанасюк. - С .238-239 Арутюнян, Р. В. Опыт информационно-аналитической поддержки разработки и реализации целевых программ в области преодоления последствий радиационных аварий и обеспечения ядерной и радиационной безопасности / Р. В. Арутюнян, А. В. Симонов. - С .239-241 Бондарь, Ю. И. Научные исследования в белорусском секторе зоны отчуждения Чернобыльской АЭС и укрепление материально-технической базы заповедника в рамках государственных программ союза Беларуси и России / Ю. И. Бондарь, П. М. Кудан. - С .241-246 Борисевич, Н. Я. Реализация российско-белорусских информационных проектов по радиационной безопасности в рамках программ Союзного государства / Н. Я. Борисевич. - С .246-248 Босак, Виктор Николаевич. Нормативно-правовое обеспечение радиационной безопасности в Республике Беларусь / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко. - С .249-252 Брук, Г. Я. Критерии и требования по обеспечению процедуры перехода населенных пунктов от условий радиационной аварии к условиям нормальной жизнедеятельности населения / Г. Я. Брук. - С .253-257 Варганов, В. А. Совершенствование системы взаимодействия МЧС России и МЧС Республики Беларусь при ликвидации чрезвычайных ситуаций на радиоактивно загрязненных территориях / В. А. Варганов. - С .257-259 Даниелян, А. Т. Приоритетные направления и мероприятия совместной деятельности Беларуси и России по преодолению последствий чернобыльской катастрофы на период после 2016 года / А. Т. Даниелян. - С .259-266 Головков, В. А. Состояние и направления развития сельскохозяйственных организаций в условиях радиоактивного загрязнения / В. А. Головков, И. В. Шафранская. - С .267-272 Гончаров, А. Н. Итоги и перспективы преодоления последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС в Республике Беларусь / А. Н. Гончаров. - С .272-278 Гончарова, Н. В. Роль Международного государственного экологического института им. А. Д. Сахарова БГУ в реализации мероприятий программы по научному обеспечению и совершенствованию информационной работы с населением по безопасному проживанию на загрязненных радионуклидами территориях / Н. В. Гончарова, Н. Н. Тушин, С. Б. Мельнов. - С .278-281 Грибов, А. В. Перспективы развития специализированного мясного скотоводства в южных районах Беларуси / А. В. Грибов. - С .282-285 Егорова, О. В. Международное сотрудничество в обеспечении научно обоснованной информацией жителей территорий, пострадавших от чернобыльской аварии / О. В. Егорова. - С .285-290 Евсеев, Е. Б. Решение социально-экономических проблем загрязненных радионуклидами территорий путем реализации специальных инновационных проектов / Е. Б. Евсеев. - С .290-294 Зуева, А. В. Опыт Республики Беларусь в преодолении последствий аварии на ЧАЭС / А. В. Зуева. - С .295-298 Лазаревич, С. С. Сравнительная оценка социально-экономического развития районов Могилевской области, наиболее пострадавших от катастрофы на Чернобыльской АЭС / С. С. Лазаревич. - С .298-303 Марченко, Т. А. Информационная работа с населением, проживающим на радиоактивно загрязненных территориях / Т. А. Марченко. - С .304-307 Мельницкая, Т. Б. Система дистанционного консультирования и информирования населения радиоактивно загрязненных территорий / Т. Б. Мельницкая. - С .308-311 Молчанов, С. А. Информационная работа Российского отделения Российско-белорусского информационного центра по проблемам преодоления последствий чернобыльской катастрофы / С. А. Молчанов. - С .311-316 Молчанов, С. А. К некоторым вопросам, связанным с решением чернобыльских проблем после 2016 года / С. А. Молчанов, Е. А. Горячев. - С .317-318 Морозова, А. А. Создание и внедрение в производство новых функциональных продуктов. Их роль для населения, проживающего на территории радиоактивного загрязнения / А. А. Морозова, Н. И. Тимохина. - С .319-323 Раздайводин, А. Н. Потенциал лесного хозяйства в решении проблем управления территориями с высокими уровнями радиоактивного загрязнения почвы / А. Н. Раздайводин, Д. Ю. Ромашкин, А. И. Радин. - С .323-325 Рафальская, Е. А. Межведомственное информационное взаимодействие психологических служб Республики Беларусь в результате чрезвычайных ситуаций: психологический риск, его оценка и оказание психологической помощи / Е. А. Рафальская. - С .325-330 Рыжик, А. В. Правовое обеспечение территорий, пострадавших в результате аварии на ЧАЭС (сравнительно-правовой анализ на примере Республики Беларусь и Российской Федерации) / А. В. Рыжик. - С .331-335 Седукова, Г. В. Инвентаризация земель, выведенных из сельскохозяйственного оборота после катастрофы на Чернобыльской АЭС / Г. В. Седукова, С. А. Исаченко, О. А. Мерзлова. - С .336-341 Семененя, И. Н. Перспективы совместной деятельности Беларуси и России в области преодоления последствий чернобыльской катастрофы на 2017-2020 годы / И. Н. Семененя. - С .341-348 Филиппова, М. В. Психологическое направление сотрудничества МЧС России и МЧС Республики Беларусь в ходе реализации программ совместной деятельности по преодолению последствий чернобыльской катастрофы в рамках Союзного государства / М. В. Филиппова. - С .349-352 Чернов, А. В. Особенности правового режима радиационно опасных земель / А. В. Чернов. - С .352-356 РЕЗОЛЮЦИЯ сорок второго постоянно действующего семинара по вопросам строительства Союзного государства при Парламентском Собрании Союза Беларуси и России и научно-практической конференции на тему "30 лет после чернобыльской катастрофы. Роль Союзного государства в преодолении ее последствий" (29- 30 октября 2015 года, г. Горки, Республика Беларусь) . - С .357-363
Кл.слова (ненормированные): РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЧЕРНОБЫЛЬСКАЯ АЭС -- АЭС -- АВАРИИ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Результаты научных исследований по преодолению последствий чернобыльской катастрофы и переходу к нормальным условиям жизнедеятельности на территориях радиоактивного загрязнения в отдаленный послеаварийный период. Доп.точки доступа: Саскевич, П. А. \ред.\; Попков, А. А. \ред.\; Рожко, А. В. \ред.\; Алексанин, С. С. \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Цыбулько, Н. Н. \ред.\; Семененя, И. Н. \ред.\; Даниелян, А. Т. \ред.\; Червяков, А. В. \ред.\; Чернуха, Г. А. \ред.\; Азаренко, Ю. В. \ред.\; Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940) \рец.\; Константинов, Сергей Александрович (доктор экономических наук ; род. 1953) \рец.\; Тихонова, О. А.; Сардарян, Н. А.; Замулаева, И. А.; Ващилина, Т. П.; Чешик, А. А.; Белевцев, М. В.; Москаленко, Н. В.; Козлов, А. К.; Белаш, В. Е.; Борисова, Е. Я.; Борисова, Н. Ю.; Червяков, А. В.; Жеглатый, П. В.; Щербакова, И. М.; Иолтуховский, А. А.; Парламентское собрание союза Беларуси и России; Постоянный комитет союзного государства; Министерство по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь; Министерство Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 3 ОКД/Э/614205 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/Э/614205 (1), ХР (2) |
Машины и оборудование в животноводстве : (учебно-методическое пособие по курсовому и дипломному проектированию). Ч. 2. Расчет линии уборки навоза / сост.: И. Ф. Сараев, Н. В. Коняев, А. Н. Гончаров. - Курск : Изд-во Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2010. - 82 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 81 (13 назв.). - ISBN 978-5-7369-0656-7 : Б. ц. Приложения: с. 39-80 Доп.точки доступа: Сараев, И. Ф. \сост.\; Коняев, Н. В. \сост.\; Гончаров, А. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |