Северцов, А. Н. Собрание сочинений [] : монография. Т.2. Происхождение и эволюция конечностей / А.Н. Северцов; Академия наук Союза ССР ; Сост. Л.Б.Северцова; Ред. Е.Н.Павловский. - Москва ; Ленинград : Издательство Академии наук СССР, 1950. - 406 с. - Библиогр.: с.248-250, 345, 404. - 2.88 р.
Кл.слова (ненормированные): органы движения -- мускулатура -- скелет -- нервы -- нервная система -- позвоночные -- амфибии -- рыбы -- плавники -- таблицы -- 2 -- ретро Доп.точки доступа: Павловский, Е.Н. \ред.\; Северцова, Л.Б. \сост.\; Емельянов, С.В. \ред.\; Академия наук Союза ССР Экземпляры всего: 1 ОКД/59/91598 (1) Свободны: ОКД/59/91598 (1) |
Ризевский, В. К. Возрастные изменения и половые различия морфометрических признаков леща Abramis brama (L.) оз. Езерище [] / В.К. Ризевский> // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2003. - Вып.19. - С. 229-235. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): озера -- естественные водоемы -- рыбы -- молодь -- самцы -- самки -- тело животных -- плавники -- органы движения -- высота -- размеры -- пластические признаки -- морфологические признаки -- признаки -- половой диморфизм -- диморфизм -- изменчивость -- морфометрия -- методы -- Беларусь -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1) |
Новик, А. Н. Общая ихтиология : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-74 03 03 Промышленное рыбоводство / А. Н. Новик, О. В. Усова ; рец.: Н. А. Татаринов, Е. Л. Микулич ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», Кафедра ихтиологии и рыбоводства. - Горки : БГСХА, 2012. - 35 с. : рис. - Библиогр.: с. 35. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ЗООЛОГИЯ -- ИХТИОФАУНА -- РЫБЫ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПЛАВНИКИ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- ЧЕШУЯ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Представлено описание форм тела рыб, строение основных частей тела рыб. Доп.точки доступа: Усова, О. В.; Татаринов, Н. А. \рец.\; Микулич, Е. Л. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», Кафедра ихтиологии и рыбоводства Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Костоусов, В. Г. Ихтиология [] : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-31 01 01 "Биология (по направлениям)", 1-31 01 02 "Биохимия", 1-31 01 03 "Микробиология" / В. Г. Костоусов ; рец.: Н. В. Барулин, В. К. Ризевский ; Белорусский государственный университет. - Минск : БГУ, 2018. - 182, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 181 (17 назв.). - ISBN 978-985-566-540-4 : Б. ц. Содержание: СИСТЕМАТИКА И ФИЛОГЕНИЯ РЫБ . - С .13 Систематика рыб . - С .13-14 Филогения рыб . - С .14-17 Филогенетические связи рыбообразных и рыб . - С .18 СТРОЕНИЕ РЫБ . - С .19 Форма тела, голова, боковая линия, плавники, способы передвижения . - С .19-26 Кожа рыб и ее производные . - С .26-30 Скелет . - С .31-33 Мускулатура . - С .34 Пищеварительная система . - С .34-38 Плавательный пузырь и гидростатическое равновесие . - С .38-41 Органы дыхания . - С .41-46 Сердечно-сосудистая система . - С .46-52 Выделительная и воспроизводительная системы . - С .53-59 Нервная система . - С .59-63 Органы чувств . - С .63-67 Железы внутренней секреции . - С .68 РОСТ И ВОЗРАСТ РЫБ . - С .69-81 РАЗМНОЖЕНИЕ И РАЗВИТИЕ РЫБ . - С .82-91 ПИТАНИЕ И ПИЩЕВЫЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ РЫБ . - С .92-102 РЫБЫ И СРЕДА. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РЫБ . - С .103-116 РАСПРОСТРАНЕНИЕ РЫБ И ОСНОВЫ ЗООГЕОГРАФИИ . - С .117130 ИХТИОЦЕНОЗ. ДИНАМИКА СТАДА. МИГРАЦИИ . - С .131-146 РЫБОЛОВСТВО И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ . - С .147160 РЫБОВОДСТВО, ЕГО ЗНАЧЕНИЕ . - С .161-164 Прудовое рыбоводство . - С .164-168 Рыбоводство в естественных водоемах . - С .168-169 Индустриальное рыбоводство . - С .170 Интегрированные хозяйства . - С .171 Естественная рыбопродуктивность прудов . - С .171-175 АККЛИМАТИЗАЦИЯ И ИНТРОДУКЦИЯ ГИДРОБИОНТОВ . - С .176-180
Кл.слова (ненормированные): ИХТИОЛОГИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- РЫБЫ -- СИСТЕМАТИКА -- ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- РЫБОЛОВСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПИТАНИЕ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ СРЕДА ОБИТАНИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- МИГРАЦИЯ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ЗООГЕОГРАФИЯ -- АККЛИМАТИЗАЦИЯ -- АДАПТАЦИЯ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ Аннотация: Рассматриваются особенности внешнего и внутреннего строения рыб, их физиология и экология, а также практическое применение. Доп.точки доступа: Барулин, Н. В. \рец.\; Ризевский, В. К. \рец.\; Белорусский государственный университет Экземпляры всего: 2 ОКД/639.2/3/619453 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/639.2/3/619453 (1), ХР (1) |
Усов, М. М. Ихтиология : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования I ступени по специальности 1-74 03 03 "Промышленное рыбоводство" / М. М. Усов, О. В. Усова ; рец.: Н. Н. Гадлевская, Т. В. Козлова ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2020. - 167 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 165 (17 назв.). - ISBN 978-985-7231-55-3 : Б. ц. Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .3 ОБЩАЯ ИХТИОЛОГИЯ . - С .4 ВВЕДЕНИЕ В ИХТИОЛОГИЮ . - С .4 Ихтиология, понятие и цели изучения . - С .4-5 История развития ихтиологии . - С .5-6 Место рыб в системе животных . - С .7 Краткие сведения об эволюции круглоротых и рыб . - С .8-10 Внешний вид, основные части и формы тела рыб . - С .10-14 Внешнее строение головного отдела рыб . - С .14-20 Плавники рыб, их обозначения, строение и функции . - С .20-32 Боковая линия и типы чешуи рыб . - С .32-37 Изучение возраста рыб . - С .37-45 Общие принципы изучения водоемов . - С .45-48 Изучение ихтиофауны . - С .48-50 Изучение рыбохозяйственных качеств рыб . - С .50-53 ЭКОЛОГИЯ РОСТА РЫБ . - С .53 Продолжительность жизни рыб . - С .53 Связь роста с развитием рыб . - С .53-56 Взаимосвязь роста с быстротой полового созревания . - С .56 Изучение темпа роста рыб . - С .56-58 ЭКОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ И РАЗВИТИЯ РЫБ . - С .58 Специфические особенности размножения рыб . - С .58-59 Плодовитость рыб . - С .59-60 Половая зрелость рыб . - С .60-61 Половой диморфизм рыб . - С .61-62 Деление рыб по срокам икрометания . - С .62-64 Изучение пола рыб и степени зрелости половых продуктов . - С .64-67 Изучение нереста рыб . - С .67-70 Изучение нерестилищ рыб . - С .70-73 ЭКОЛОГИЯ ПИТАНИЯ РЫБ . - С .74 Эндогенное и экзогенное питание рыб . - С .74-75 Классификация рыб соответственно их питанию . - С .75-76 Возрастные особенности питания рыб . - С .76-77 Особенности питания суточные, сезонные и в зависимости от мест обитания . - С .77-78 Изучение полевого консервирования и питания рыб . - С .78-80 МИГРАЦИИ РЫБ . - С .80 Классификация мигрирующих рыб . - С .80-82 Нерестовые миграции . - С .82-83 Нагульные миграции . - С .83-84 Зимовальные миграции . - С .84-85 Изучение миграций рыб . - С .85-88 ЧАСТНАЯ ИХТИОЛОГИЯ . - С .89 МОРФОМЕТРИЯ РЫБ . - С .89 Методика составления карточки-схемы измерений и просчетов морфометрических признаков рыб . - С .89-91 Измерение карповых рыб (Cyprinidae) . - С .91-98 Измерение лососевых рыб (Salmonidae) . - С .98-99 Измерение сиговых рыб (Coregonidae) . - С .99-101 Измерение осетровых рыб (Acipenseridae) . - С .102-103 Измерение сельдевых рыб (Clupeidae) . - С .103-105 Измерение тресковых рыб (Gadidae) . - С .105-107 Измерение окуневых рыб (Percidae) . - С .107-109 Измерение камбаловых рыб (Pleuronectidae) . - С .109-110 ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫБ БЕЛАРУСИ . - С .110 Методика использования определителя рыб, обитающих в водоемах Беларуси . - С .110-112 Определитель видов рыбообразных и рыб, обитающих в водоемах Беларуси . - С .112-164
Кл.слова (ненормированные): ИХТИОЛОГИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- РЫБЫ -- РАЗВИТИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- МОРФОМЕТРИЯ -- БИОМЕТРИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-37 Аннотация: Содержится краткий теоретический материал для изучения учебной дисциплины "Ихтиология". Доп.точки доступа: Усова, О. В.; Гадлевская, Н. Н. \рец.\; Козлова, Т. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
State of the global market for shark products / F. Dent, S. Clarke ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2015. - 187, [VIII] p. : рис., табл. - (FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper, ISSN 2070-7010 ; № 590). - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 165-167. - ISBN 978-92-5-108823-4 : Б. ц. Приложения: с. 169-187 Перевод заглавия: Состояние мирового рынка продукции из акул
Кл.слова (ненормированные): РЫБОЛОВСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ -- АКУЛЫ -- МОРСКИЕ РЫБЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛАВНИКИ -- МЯСО АКУЛ -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- ТОРГОВЛЯ -- МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- МОНИТОРИНГ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-38 Аннотация: Представлена информация о продукции из акул на мировом продовольственном рынке. Проведен мониторинг и анализ мирового рынка продукции из акул, оценка систем регистрации торговли. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Dent, F.; Clarke, S.; Food and Agriculture Organization of the United Nations Свободных экз. нет |
M13 Machine-hardware diagram of complex biotechnological processing of aquaculture objects [Text] / Y. N. Korzhavina [и др.]> // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2024. - Т. 62, № 1. - P82-88 : рис. - Библиогр. в конце ст. - Текст на англ. яз. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АКВАКУЛЬТУРА -- CLARIAS GARIEPINUS -- CLARIAS -- клариевый сом африканский -- клариевый сом мраморный -- КАРП -- CYPRINUS CARPIO -- CYPRINUS -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- РЫБНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ОТХОДЫ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЙ ФАРШ -- ФАРШИ -- имитирующие продукты питания -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-10 Аннотация: В настоящее время в Калининградской области функционирует ряд рыбоводческих хозяйств, которые специализируются на разведении объектов аквакультуры, в том числе карпа обыкновенного (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) и клариевого сома (Clarias gariepinus Linnaeus, 1758), и их дальнейшей реализации в живом или охлажденном неразделанном виде. Комплексная переработка, как правило, отсутствует. Показана необходимость биотехнологической переработки аквакультуры и пути использования отходов, полученных при разделке на филе, для производства рыбных фаршей и в дальнейшем фаршевых полуфабрикатов. Отсутствие комплексного использования отходов рыбоперерабатывающих производств является распространенной проблемой рыбной отрасли, ввиду чего необходимость ее решения очевидна. Для эффективной переработки рыбного сырья требуется создать технологию, которая позволит максимально использовать отходы рыбного производства, в том числе с применением биотехнологических методов, но при этом обеспечить высокое качество готовой продукции. Представлен массовый состав карпа обыкновенного (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) и клариевого сома (Clarias gariepinus Linnaeus, 1758), разработана технологическая схема комплексной биотехнологической переработки объектов аквакультуры в условиях малых предприятий рыбоперерабатывающих хозяйств, предложены описание технологических процессов и машинно-аппаратурная схема. Комплексная технология предполагает наличие основного и дополнительного производства. Дополнительная схема связана с производством имитационного шпика, основой для которого могут послужить предварительно обработанные ферментами измельченные жиросодержащие компоненты, такие как теша и молоки, а также рыбные бульоны, полученные при варке коллагенсодержащих компонентов (головы, плавники, хвосты). Данный технологический подход может быть использован в условиях предприятий ГО "Белводхоз", занимающихся выращиванием и последующей переработкой объектов аквакультуры, например ОАО "Рыбхоз "Волма". Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Korzhavina, Y. N.; Alshevskiy, D. L.; Alshevskaya, M. N.; Ustich, V. I.; Karneeva, F. S.; Bedo, E. P. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |