Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Елисеева, Л. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Шифр: З001122135548/2011/6
Журнал

Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2478. - Выходит ежемесячно
2011г. № 6

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Абылкасымов, Д. А. Степень реализации потенциала продуктивности и типа телосложения коров / Д. А. Абылкасымов [и др.]. - С.2-4
Другие авторы: Сударев Н. П., Сизова К. Ю., Вахонева А. А.
Полупан, Ю. П. Ранний отбор коров по эффективности пожизненного использования / Ю. П. Полупан, Т. П. Коваль. - С.4-5
Павлова, И. Ю Полиморфизм быкопроизводящих коров холмогорской породы по генам молочных белков / И. Ю Павлова [и др.]. - С.6-7
Другие авторы: Калашникова Л. А., Ялуга В. Л., Рухлова Т. А.
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Чабаев, М. Г. Продуктивность и обмен веществ у лактирующих коров при скармливании шрота из расторопши / М. Г. Чабаев [и др.]. - С.8-10
Другие авторы: Рыжков И. В., Николайченко Н. В., Хабибуллина В. А.
Сычева, Л. В. Заменители цельного молока в рационах телят / Л. В. Сычева, Л. Н. Дулепинских. - С.10-11
Рудишин, О. Ю. Влияние пробиотика Биовестин-Лакто на интенсивность роста и убойные качества молодняка свиней / О. Ю. Рудишин [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Симошина Ю. Н., Лучкин К. Ю., Функнер В. М., Клемин В. П., Герасимов К. Е.
Кочиш, И. И. Влияние комплексного препарата Гамавит-Фосфопренил на гематологические показатели цыплят-бройлеров / И. И. Кочиш [и др.]. - С.13-14
Другие авторы: Манукян В. А., Лукичева В. А., Горский Т. А.
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Гайдукова, Е. В. Хозяйственные качества холмогор-голштинских помесных коров / Е. В. Гайдукова. - С.15-6
Першина, О. В. Влияние пневмомассажа вымени нетелей на развитие молочной железы перед отелом / О. В. Першина. - С.16-17
Батанов, С. Д. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков / С. Д. Батанов, Л. В. Корепанова. - С.17-18
Овчинников, А. В. Характеристика откормочных и мясных качеств свиней различных генотипов при откорме до высоких весовых кондиций / А. В. Овчинников, А. А. Зацаринин. - С.18-19
Молчанов, А. В. Влияние живой массы молодняка овец ставропольской и куйбышевской пород на мясную продуктивность / А. В. Молчанов. - С.20-21
Зарудная, Е. Н. Возможности метода межфазной тензиометрии для зоотехнии / Е. Н. Зарудная, В. И. Максимов, С. Ю. Зайцев. - С.21-22
Мироненко, С. И. Мясные качества молодняка красной степной породы и ее двух- и трехпородных помесей / С. И. Мироненко, В. И. Косилов, А. С. Артамонов. - С.23-24
Зенова, Н. Ю. Влияние ультрадисперсного железа на состав молозива и сохранность телят / Н. Ю. Зенова. - С.24-25
Елисеева, Л. И. Качество молока-сырья в Республике Саха (Якутия) / Л. И. Елисеева. - С.26-27
Неприятель, А. А. Рациональное использование отходов переработки пантов / А. А. Неприятель. - С.27-28
ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА
Петров, М. А. Значение противоспермальных антител в профилактике бесплодия коров / М. А. Петров. - С.29-30
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Егиазарян, А. В. Волгину В. П. - 80 лет / А. В. Егиазарян. - С.31
Малков, Н. Г. Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н. В. Верещагина -100 лет / Н. Г. Малков. - С.32
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

613383

    Елисеева, Л. И.
    Якутский национальный кисломолочный продукт тар. Технология и технохимический контроль производства [] : монография / Л. И. Елисеева ; рец. А. Ф. Абрамов ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства". - Санкт-Петербург : Реноме, 2014. - 94 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 90-94. - ISBN 978-591918-446-1 : Б. ц.
Приложения: с. 81-89
    Содержание:
ХАРАКТЕРИСТИКА, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ . - С .9
Характеристика . - С .9-11
Органолептические показатели . - С .11
Микробиологические показатели . - С .11-13
МОЛОКО КАК СЫРЬЕ . - С .14-21
Органолептические (сенсорные) свойства молока . - С .22
Обезжиренное молоко . - С .22-23
НАПОЛНИТЕЛИ . - С .24
Биохимический состав ягод . - С .24-25
Травы Якутии . - С .25-28
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТАРА . - С .29-35
Микробиологические основы производства тара . - С .35-49
Биохимические основы производства тара . - С .49-52
Технология производства зрелого тара . - С .53-57
Технология производства замороженного тара . - С .58-66
Организация технохимического контроля якутских национальных кисломолочных продуктов . - С .67-73
Программа производственного контроля якутских национальных кисломолочных продуктов . - С .74-80
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .81
Перечень объектов производственного контроля с указанием точек, в которых производится отбор проб, и периодичность отбора проб . - С .81-83
Перечень производственного контроля сырья и готовой продукции . - С .84-89

УДК

637.146

(571.56)

Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЯКУТИЯ -- ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: В монографии проанализированы теоретические основы и технологические аспекты процессов производства кисломолочного продукта тар, приведен порядок проведения технохимического контроля производства. Изложены особенности производства отдельных его разновидностей. Описан существующий ассортимент продукта. Представлены результаты исследований химического состава, энергетической ценности. Рассмотрен аминокислотный состав образцов. Приведены параметры замораживания и данные о сроках хранения замороженного тара.

Доп.точки доступа:
Абрамов, А. Ф. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделениеГосударственное научное учреждение "Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/613383 (1)
Свободны: ОКД/637.1/613383 (1)
Найти похожие

617419

    "Фундаментальные и прикладные аспекты кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов", конференция, посвященная 120-летию М. Ф. Томмэ (2016 ; Дубровицы).
    Фундаментальные и прикладные аспекты кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов : материалы конференции, посвященной 120-летию М. Ф. Томмэ, [14-16 июня 2016 г., п. Дубровицы] / Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л. К. Эрнеста" ; сост.: В. М. Дуборезов, О. Ю. Осадчая, Е. Н. Делягина. - пос. Дубровицы : ВИЖ им. Л. К. Эрнста, 2016. - 433 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-902483-38-0 : Б. ц.
    Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ КОРМОПРОИЗВОДСТВА И КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Абилов, Б. Т. Пробиотические кормовые добавки в кормлении бычков лимузинской породы / Б. Т. Абилов [и др.]. - С .12-17
Другие авторы: Бобрышова Г. Т., Болотов Н. А., Зарытовский А. И., Синельщикова И. А., Пашкова Л. А., Баграмян А. С., Хабибулин В. В.
Алексеев, А. А. Влияние раздельного способа содержания первотелок и взрослых коров на кормление и потребность в кормах / А. А. Алексеев. - С .17-24
Алексеева, Н. М. Откорм молодняка симментальской породы на сезонных площадках в условиях Якутии / Н. М. Алексеева, Н. А. Николаева, П. П. Борисова. - С .24-29
Алимханов, Е. М. О совершенствовании норм кормления сельскохозяйственных животных / Е. М. Алимханов, М. Б. Калмагамбетов, Т. М. Кулиев. - С .30-35
Анисимова, Е. И. Использование концентрированных кормов и корнеплодов при раздое высокопродуктивных коров / Е. И. Анисимова, Е. Р. Гостева, Д. А. Логутова. - С .36-39
Ашанин, А. И. Эффективность использования адресных премиксов при кормлении лактирующих коров / А. И. Ашанин, М. Б. Калмагамбетов, Н. Е. Калпенденова. - С .40-45
Момотюк, Е. А. Использование белкового гидролизата из мышечной ткани норок в кормлении молодняка соболей / Е. А. Момотюк, Н. А. Балакирев. - С .45-49
Березин, А. С. Способы оценки энергетической питательности основных кормов / А. С. Березин, Е. Л. Харитонов. - С .50-57
Виноградов, В. Н. Совершенствование кормопроизводства для молочного скотоводства в условиях Нечерноземной зоны / В. Н. Виноградов, В. М. Дуборезов, И. В. Дуборезов. - С .58-62
Головин, А. В. Эффективность кормления молочных коров по разработанным нормам / А. В. Головин, А. С. Аникин, Н. Г. Первов. - С .63-68
Двалишвили, В. Г. Потребность в энергии, использование корма и продуктивность романовских баранчиков / В. Г. Двалишвили. - С .68-74
Демьянова, Л. А. Дифференциация обменной энергии в зеленой массе и силосе гибридов кукурузы с различным числом ФАО в условиях Смоленской области / Л. А. Демьянова, А. Н. Никитин, А. А. Пузик. - С .74-79
Евдокимов, Н. В. Использование добавок "Комкорд" для повышения спермопродукции и воспроизводительной способности хряков / Н. В. Евдокимов, Н. С. Петров. - С .79-82
Елисеева, Л. И. Эффективность использования цеолитов в качестве кормовой добавки для крупного рогатого скота / Л. И. Елисеева. - С .82-88
Жазылбеков, Н. А. Эффективность подкормки концентратов с премиксом в кормлении молодняка мясного скота после отъема в условиях северного региона Казахстана / Н. А. Жазылбеков [и др.]. - С .89-94
Другие авторы: Калмагамбетов М. Б., Даниленко О. В., Алимханов Е. М.
Зотеев, В. С. Зерновое сорго в комбикормах для лактирующих коров / В. С. Зотеев [и др.]. - С .94-99
Другие авторы: Симонов Г. А., Зотеев С. В., Писарев Е. И.
Калмагамбетов, М. Б. Использование кормовых добавок нового поколения при оптимизации рационов лактирующих коров / М. Б. Калмагамбетов, А. Н. Майкотов, А. К. Жылкибаев. - С .100-105
Клименко, В. П. Кормопроизводство России: проблемы и пути их решения / В. П. Клименко. - С .106-114
Контэ, А. Ф. Продуктивные качества черно-пестрого скота при повышенном уровне кормления нетелей и коров позднего сухостоя / А. Ф. Контэ, Н. В. Сивкин. - С .114-118
Красавина, Н. В. Контроль полноценности кормления высокопродуктивных коров в ведущих хозяйствах Ярославской области / Н. В. Красавина [и др.]. - С .118-123
Другие авторы: Кравайне Р. С., Кочеткова И. С., Шубина Л. А.
Кривошеев, Р. А. Продуктивность свиней в зависимости от использования в рационах диформиата натрия / Р. А. Кривошеев, Н. С.-А. Ниязов. - С .123-128
Кузьмина, И. Ю. Кормовые добавки для молодняка крупного рогатого скота в условиях Магаданской области / И. Ю. Кузьмина. - С .129-134
Лаврентьев, А. Ю. Отечественные ферментные препараты в комбикормах кур-несушек / А. Ю. Лаврентьев. - С .134-139
Лаптев, Г. Ю. Распространение микотоксинов в кормовом травостое и объемистых кормах: итоги исследований / Г. Ю. Лаптев [и др.]. - С .140-146
Другие авторы: Йылдырым Е. А., Ильина Л. А., Филиппова В. А., Никонов И. Н., Новикова Н. И., Гагкаева Т. Ю.
Лаптев, Г. Ю. Состав микробиоценоза силоса с использованием современных методов исследования: новые итоги / Г. Ю. Лаптев [и др.]. - С .146-153
Другие авторы: Йылдырым Е. А., Ильина Л. А., Филиппова В. А., Никонов И. Н., Новикова Н. И., Гагкаева Т. Ю.
Лукичев, Д. Л. Усовершенствованная система кормления высокопродуктивных коров в ООО племзавод "Родина" Ярославской области / Д. Л. Лукичев [и др.]. - С .153-158
Другие авторы: Танифа В. В., Лукичев В. Л., Лапин Н. В., Кеворкян С. А.
Лумбунов, С. Г. Использование сапропелевой кормовой добавки в кормлении стельных сухостойных коров / С. Г. Лумбунов, Б. Д. Ешижамсоев, С. Б. Ешижамсоева. - С .159-165
Махаев, Е. А. Нормы кормления свиней мясного типа / Е. А. Махаев. - С .195-174
Морозов, Н. М. Создание инновационной техники для приготовления и нормированного кормления животных / Н. М. Морозов, В. К. Скоркин. - С .174-187
Мошкутело, И. И. Система питания свиноматок с использованием инновационной технологии подготовки кормов / И. И. Мошкутело, А. В. Ковалев. - С .187-193
Муратова, Н. С. Оптимальный уровень содержания НДК, КДК в рационах коров ярославской породы / Н. С. Муратова [и др.]. - С .193-199
Другие авторы: Танифа В. В., Муратов В. И., Лукичев В. Л.
Некрасов, А. А. Влияние интенсивности роста телок черно-пестрой голштинской породы на последующую молочную продуктивность / А. А. Некрасов [и др.]. - С .199-206
Другие авторы: Попов Н. А., Федотова Е. Г., Сулима Н. Н.
Некрасов, Р. В. Пробиотические комплексы в кормлении сельскохозяйственных животных / Р. В. Некрасов [и др.]. - С .206-212
Другие авторы: Чабаев М. Г., Зеленченкова А. А., Магомедалиев И. М., Карташов М. И., Савушкин В. А., Глаголев В. И.
Обвинцева, О. В. Новая добавка к корму поросят 60-120 - суточного возраста / О. В. Обвинцева, К. Т. Еримбетов, Н. С.-А. Ниязов. - С .213-219
Овчинников, А. А. Влияние кормовых добавок сорбционного действия на воспроизводительные функции свиноматок / А. А. Овчинников, Е. М. Ермолова, А. К. Бочкарев. - С .219-224
Овчинников, А. А. Воспроизводительные функции свиноматок при использовании в рационе пробиотиков / А. А. Овчинников, Е. М. Ермолова, Э. А. Граф. - С .224-229
Первов, Н. Г. Параметры роста и развития ремонтных телок / Н. Г. Первов, С. В. Кумарин, А. С. Аникин. - С .229-234
Резник, Е. И. Инновационная технология для приготовления высокобелковых кормовых смесей / Е. И. Резник, С. Г. Карташов, Н. В. Перепелкин. - С .234-239
Ромалийский, В. С. Разработка на основе НИР и реализация многофункциональных блочно-модульных комплектов оборудования и машин для приготовления комбикормов и кормовых добавок в хозяйствах на основе собственной сырьевой базы / В. С. Ромалийский. - С .239-248
Романенко, Л. В. Сравнительный анализ эффективности использования минеральных болюсов в целях профилактики послеродового пареза молочных коров / Л. В. Романенко, Е. А. Корочкина, П. С. Анипченко. - С .248-253
Романова, В. В. Потребление корма молодняком разных генотипов в условиях Центральной Якутии / В. В. Романова, П. Ф. Пермякова, Е. Н. Рожина. - С .253-258
Романова, В. В. Кормление мясного скота в условиях Якутии / В. В. Романова, П. Ф. Пермякова, Е. Н. Рожина. - С .258-262
Сивкин, Н. В. Потребление корма и откормочные качества быков симментальской, айрширской и черно-пестрой пород / Н. В. Сивкин, Н. И. Стрекозов, В. И. Чинаров. - С .262-268
Чабаев, М. Г. Опыт использования сухой пшеничной послеспиртовой барды в кормлении сельскохозяйственных животных / М. Г. Чабаев [и др.]. - С .268-275
Другие авторы: Некрасов Р. В., Зеленченкова А. А., Ли В. Д-Х, Гуреев В. М.
Чинаров, А. В. Обоснование потребности в кормах для производства мясной продукции в Российской Федерации / А. В. Чинаров. - С .275-280
Чинаров, В. И. Экономические критерии соответствия структуры кормопроизводства системам кормления животных / В. И. Чинаров. - С .280-284
ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛНОЦЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Агафонова, А. В. Взаимосвязь конечных продуктов метаболизма глюкозы и продуктов рубцовой ферментации с жирностью молока у коров в период раздоя / А. В. Агафонова [и др.]. - С .286-292
Другие авторы: Галочкин В. А., Галочкина В. П., Харитонов Е. Л., Лепкова О. С.
Алексеев, В. А. Влияние использования в рационах витамина В13 на переваримость и обмен веществ кормов у молодняка свиней и сельскохозяйственных птиц / В. А. Алексеев. - С .292-296
Анисина, О. С. Влияние кормления ГМ-соей линии 40.3.2. и хронического воздействия малых доз ЭМИ на организм белых крыс / О. С. Анисина, М. В. Медведева. - С .297-301
Боголюбова, Н. В. Особенности процессов пищеварения у жвачных при скармливании активной угольной добавки / Н. В. Боголюбова [и др.]. - С .301-306
Другие авторы: Романов В. Н., Девяткин В. А., Короткий В. П.
Галочкина, В. П. Влияние скармливания минерального буфера и сахарамицетов YEA-SACC на жирномолочность и направленность метаболизма конечных продуктов окисления глюкозы у высокопродуктивных коров / В. П. Галочкина [и др.]. - С .307-312
Другие авторы: Агафонова А. В., Галочкин В. А., Харитонов Е. Л.
Гусев, И. В. Биохимические показатели крови коров с различным уровнем молочной продуктивности / И. В. Гусев, Л. С. Гимадеева, Р. А. Рыков. - С .312-317
Девяткин, В. А. Использование в рационах бычков олигополисахаридов и пробиотика / В. А. Девяткин [и др.]. - С .318-322
Другие авторы: Боголюбова Н. В., Романов В. Н., Игнатьева Т. М.
Денькин, А. И. Субстратная обеспеченность метаболизма бычков на откорме / А. И. Денькин, В. О. Лемешевский, В. Б. Решетов. - С .323-328
Еремина, М. А. Особенности гуморального иммунитета начального периода выращивания телят молочного направления продуктивности / М. А. Еремина, И. Ю. Ездакова. - С .329-334
Ильина, Л. А. Анализ микрофлоры рубца, ее связи с продуктивностью КРС на основе молекулярно-генетических методов: итоги / Л. А. Ильина [и др.]. - С .335-341
Другие авторы: Йылдырым Е. А., Филиппова В. А., Никонов И. Н., Дубровин А. В., Дубровина Е. Г., Солдатова В. В., Новикова Н. И., Лаптев Г. Ю.
Ладыш, И. А. Влияние олиговита на адаптационные способности овец / И. А. Ладыш [и др.]. - С .341-346
Другие авторы: Белогурова В. И., Бублик В. Н., Сметанкина В. Г., Парфилко И. Ф.
Лемешевский, В. О. Биохимические критерии рубцового пищеварения крупного рогатого скота под влиянием качества кормового белка / В. О. Лемешевский, А. А. Курепин, Т. М. Натынчик. - С .346-352
Мамедзаде, И. Т. Действие растительных сборов на динамику роста и развития телят / И. Т. Мамедзаде. - С .352-355
Нарышкина, Е. Н. Изменение состава молока коров в период раздоя / Е. Н. Нарышкина [и др.]. - С .355-360
Другие авторы: Карликова Г. Г., Виноградова И. В., Гусев И. В.
Никанова, Л. А. Профилактика и коррекция нарушений обмена веществ свиноматок с использованием природных кормовых добавок / Л. А. Никанова, Ю. П. Фомичев, И. В. Гусев. - С .361-368
Никанова, Д. А. Перспективы производства микробного кормового белка из продуктов вторичной переработки шрота подсолнечника / Д. А. Никанова, Т. И. Логвинова, О. А. Артемьева. - С .369-374
Ниязов, Н. С.-А. Влияние уровня протеина и незаменимых аминокислот на продуктивность и использование азота у растущих свиней / Н. С.-А. Ниязов, Е. В. Пьянкова. - С .374-378
Решетов, В. Б. Физиолого-биохимический контроль состояния молочных коров по резервной щелочности крови и показателям легочного газообмена / В. Б. Решетов, А. И. Денькин, М. В. Сорокин. - С .378-383
Романенко, Л. В. Сравнительный анализ эффективности использования минеральных болюсов в целях профилактики послеродового пареза молочных коров / Л. В. Романенко, Е. А. Корочкина, П. С. Анипченко. - С .384-388
Романов, В. Н. Способы улучшения пищеварительных, обменных процессов и роста продуктивности крупного рогатого скота / В. Н. Романов, Н. В. Боголюбова, В. А. Девяткин. - С .388-393
Рябых, Т. Е. Обеспеченность организма откармливаемых бычков витаминами А, Е, В1, BC при включении в рацион жировой кормовой добавки "Бергафат-Т-300" / Т. Е. Рябых, В. И. Дудин. - С .393-400
Рядчиков, В. Г. Аминокислотное питание молочных коров / В. Г. Рядчиков. - С .400-404
Спинул, А. И. Клинико-физиологический и биохимический статус телят при применении дигидрокверцетина в молочный период выращивания / А. И. Спинул, Ю. П. Фомичев. - С .404-411
Фомичев, Ю. П. Физиолого-биохимический статус и продуктивность коров в перипартуриентный период при применении в питании новых белково-энергетических кормов в сочетании с антикетозными веществами / Ю. П. Фомичев [и др.]. - С .411-416
Другие авторы: Сулима Н. Н., Артемьева О. А., Никанова Д. А.
Харитонов, Л. В. Стимуляция колострального иммунитета и становление неспецифической резистентности у телят препаратами ронколейкин и полиоксидоний / Л. В. Харитонов [и др.]. - С .416-422
Другие авторы: Харитонова О. В., Великанов В. И., Кляпнев А. В.
Черепанов, Г. Г. Биоинформационные аспекты проблемы оптимизации рациона на основе данных о потребности в субстратах и компьютерного прогноза продуктов пищеварения / Г. Г. Черепанов. - С .422-428
Ярован, Н. И. Изучение антиоксидантных свойств биологически активной добавки в капсулированной форме для высокоудойных коров / Н. И. Ярован, Е. И. Гаврикова. - С .428-433

УДК

636.084/.085

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ОТКОРМ -- МОЛОДНЯК -- КРС -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- КОРМА -- КАЧЕСТВО -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПОДКОРМКА ЖИВОТНЫХ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОМБИКОРМА -- РАЦИОНЫ -- ПИТАНИЕ -- ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Издание содержит материалы конференции, посвященной фундаментальным вопросам кормления сельскохозяйственных животных и технологиям кормов: освещены актуальные проблемы кормления и кормопроизводства, физиолого-биохимические аспекты полноценности кормления животных и другие вопросы.

Доп.точки доступа:
Дуборезов, В. М. \сост.\; Осадчая, О. Ю. \сост.\; Делягина, Е. Н. \сост.\; Зарытовский, А. И.; Синельщикова, И. А.; Пашкова, Л. А.; Баграмян, А. С.; Хабибулин, В. В.; Алимханов, Е. М.; Писарев, Е. И.; Шубина, Л. А.; Филиппова, В. А.; Никонов, И. Н.; Новикова, Н. И.; Гагкаева, Т. Ю.; Лапин, Н. В.; Кеворкян, С. А.; Лукичев, В. Л.; Сулима, Н. Н.; Магомедалиев, И. М.; Карташов, М. И.; Савушкин, В. А.; Глаголев, В. И.; Ли, В. Д-Х; Гуреев, В. М.; Харитонов, Е. Л.; Лепкова, О. С.; Короткий, В. П.; Игнатьева, Т. М.; Дубровин, А. В.; Дубровина, Е. Г.; Солдатова, В. В.; Лаптев, Г. Ю.; Сметанкина, В. Г.; Парфилко, И. Ф.; Гусев, И. В.; Никанова, Д. А.; Кляпнев, А. В.; Федеральное агентство научных организаций; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л. К. Эрнеста"
Экземпляры всего: 2
ОКД/636.085/617419 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636.085/617419 (1), ХР (1)
Найти похожие

Шифр: М010212164739/2021/64/5
Журнал

Международный сельскохозяйственный журнал : двухмесячный научно-производственный журнал о достижениях мировой науки и практики в агропромышленном комплексе/ Автономная некоммерческая организация "Редакция МСХЖ", Исполнительный комитет СНГ. - Москва, 1957 - . - ISSN 2587-6740. - Выходит раз в два месяца
2021г. Vol. 64 № 5 (383)

Содержание:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ АПК
Яковенко, Н. А. Приоритетные направления формирования экспортного потенциала агропродовольственного комплекса России / Н. А. Яковенко, А. С. Воронов. - С.4-8
Смирнова, М. А. Устойчивое развитие сельских территорий в системе территориального планирования и пространственного развития / М. А. Смирнова [и др.]. - С.9-12
Другие авторы: Гвоздева О. В., Чуксин И. В., Ганичева А. О.
Реймер, В. В. Аграрный сектор экономики Амурской области: анализ развития / В. В. Реймер [и др.]. - С.13-21
Другие авторы: Пастушенко С. Б., Пашина Л. Л., Тихонов Е. И.
АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Харченко, Е. В. Тенденции развития сельскохозяйственного производства в регионах-лидерах АПК России / Е. В. Харченко, С. Н. Петрова, Д. А. Зюкин. - С.22-26
Чуян, О. Г. К вопросу управления плодородием почв и продуктивностью пашни в агроландшафтах Центрально-Черноземного региона / О. Г. Чуян, Л. Н. Караулова, О. А. Митрохина. - С.27-31
Шарапова, Н. В. Применение информационных технологий в сельском хозяйстве / Н. В. Шарапова, В. М. Шарапова, Ю. В. Шарапов. - С.32-35
ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Латышева, З. И. Регулирование импорта как фактор обеспечения продовольственной безопасности / З. И. Латышева [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Скрипкина Е. В., Лисицына Ю. В., Севрюкова О. И., Зюкин Д. А.
Святова, О. В. Экспорт как этап дальнейшей реализации политики импортозамещения / О. В. Святова [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Жиляков Д. И., Плахутина Ю. В., Петрушина О. В., Лисицына Ю. В.
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
Петрова, Л. В. Оценка коллекционных сортообразцов овса посевного (Avena sativa L.) по хозяйственно ценным признакам методом кластерного анализа в условиях Центральной Якутии / Л. В. Петрова. - С.46-50
Пуртова, Л. Н. Влияние различных приемов агротехнической обработки на показатели плодородия агрогенных почв Приморья / Л. Н. Пуртова, А. Н. Емельянов. - С.51-53
Бакулова, И. В. Особенности технологии семеноводства конопли посевной среднерусского экотипа и оценка ее эффективности / И. В. Бакулова, И. В. Кабунина. - С.54-58
Морозов, А. Н. Влагообеспеченность и засоренность посевов зерновых культур в зависимости от приемов основной обработки почвы / А. Н. Морозов [и др.]. - С.59-62
Другие авторы: Дубовик Д. В., Дубовик Е. В., Ильин Б. С.
Плужникова, И. И. Влияние протравителя и минеральных удобрений на развитие и урожайность растений конопли посевной / И. И. Плужникова, Н. В. Криушин, И. В. Бакулова. - С.63-69
Демина, И. Ф. Новый сорт яровой мягкой пшеницы Ирвита / И. Ф. Демина. - С.70-72
Николаева, Н. А. Применение кормовых добавок в кормлении телок симментальской породы / Н. А. Николаева [и др.]. - С.73-77
Другие авторы: Тарабукина Н. П., Степанова А. М., Борисова П. П., Алексеева Н. М., Парникова С. И.
Мамонтов, В. Г. Влияние особенностей сельскохозяйственного использования на элементный состав фракций гуминовых кислот чернозема обыкновенного / В. Г. Мамонтов. - С.78-82
Лазарев, В. И. Влияние природных и антропогенных факторов на продуктивность различных видов полевых севооборотов и плодородие чернозема типичного / В. И. Лазарев [и др.]. - С.83-88
Другие авторы: Ильин Б. С., Башкатов А. Я., Минченко Ж. Н., Гаврилова Т. В.
Градсков, С. М. Вторичные гексаплоидные тритикале (Triticosecale Wittm. ex А. Camus) с геном короткостебельности ржи (Secale cereale L.) Ddw1 / С. М. Градсков [и др.]. - С.89-92
Другие авторы: Щуклина О. А., Упелниек В. П., Ворончихина И. Н.
Елисеева, Л. И. Биологическая ценность субпродуктов якутского скота / Л. И. Елисеева, К. М. Степанов. - С.93-97
Магомедов, Н. Р. Урожайность озимой твердой пшеницы сорта Крупинка при различном уровне минерального питания и систем обработки почвы / Н. Р. Магомедов [и др.]. - С.98-100
Другие авторы: Сулейманов Д. Ю., Абдуллаев Ж. Н., Абдуллаев А. А.
Орлов, П. М. Периоды полувыведения и миграционная способность 137Cs из почв, загрязненных Чернобыльскими выпадениями на территории Брянской, Калужской, Тульской и Орловской областей / П. М. Орлов, Н. И. Аканова. - С.101-105
Митрофанов, Ю. И. Совершенствование севооборотов на осушаемых землях / Ю. И. Митрофанов. - С.106-110
Визирская, М. М. Эффективность приемов повышения продуктивности картофеля / М. М. Визирская, Н. И. Аканова, Л. С. Федотова. - С.111-116
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: М010212164739/2021/64/6
Журнал

Содержание:
ГЛАВНАЯ ТЕМА НОМЕРА
СТОЛЫПИНСКИЕ ЧТЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОМ УНИВЕРСИТЕТЕ ПО ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВУ
Волков, С. Н. К 30-летию начала в России современной аграрной реформы / С. Н. Волков, В. Н. Хлыстун, А. А. Фомин. - С.4-9
Серова, Е. В. Проблемы сельского развития и новые подходы к их решению в России / Е. В. Серова [и др.]. - С.10-16
Другие авторы: Наумов А. С., Янбых Р. Г., Орлова Н. В., Абдолова С. Н.
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
Елисеева, Л. И. Биологическая ценность белков мяса якутского скота / Л. И. Елисеева, К. М. Степанов, А. Ф. Абрамов. - С.17-21
Кодочилова, Н. А. Накопление минерального азота в почве в условиях длительного стационарного опыта / Н. А. Кодочилова, Т. С. Бузынина, Л. Д. Варламова. - С.22-25
Титова, В. И. Агрохимическая и санитарно-гигиеническая характеристика темно-серой лесной почвы на участке временного хранения жома свекловичного / В. И. Титова, Г. А. Воробьев. - С.26-29
Петров, Л. К. Особенности формирования потенциальной продуктивности озимой пшеницы в зависимости от сортов, норм и сроков посева семян в Волго-Вятском регионе / Л. К. Петров. - С.30-33
Кабунина, И. В. Современный опыт и перспективы переработки технической конопли в России / И. В. Кабунина. - С.34-37
Плужникова, И. И. Влияние фунгицидов на пораженность болезнями рыжика озимого / И. И. Плужникова, Т. Я. Прахова. - С.38-41
Пэлий, А. Ф. Применение нового кремнийсодержащего агрохимиката Фосагро на озимой пшенице в Нечерноземной зоне РФ / А. Ф. Пэлий [и др.]. - С.42-45
Другие авторы: Носов В. В., Шатохин А. Ю., Гранкина А. О., Демидов Д. В., Стеркин М. В.
Дементьев, Д. А. Рентабельности обработки почвы под сельскохозяйственные культуры в севообороте при минимизации обработки почвы / Д. А. Дементьев, А. А. Фадеев. - С.46-49
Пономарева, С. В. Вариационная изменчивость и корреляционная взаимосвязь между зерновой урожайностью и элементами ее структуры у сортов гороха полевого (Pisum Arvense L.) / С. В. Пономарева. - С.50-52
АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Сайфетдинов, А. Р. Среднесрочный прогноз объемов производства молока в Краснодарском крае на основе анализа временных рядов / А. Р. Сайфетдинов. - С.53-58
Опекунов, А. Н. Бизнес-аналитика динамических составляющих кризисного потенциала экономических систем / А. Н. Опекунов, О. С. Кошевой, Н. В. Некрылова. - С.59-64
Левин, Ю. А. Концептуальные положения сельскохозяйственной этики и пути их практической реализации / Ю. А. Левин, Г. Ю. Фомина, А. В. Волков. - С.65-68
Лавров, А. В. Порядок разработки машинных технологий для растениеводства / А. В. Лавров, В. М. Бейлис, В. А. Казакова. - С.69-73
Кривошеев, С. И. Технологические схемы производства семян высших репродукций новых сортов озимой пшеницы в условиях Курской области / С. И. Кривошеев, В. А. Шумаков. - С.74-78
Шаповал, О. А. Ауксин и эффективность применения синтетических регуляторов роста класса ауксинов в период корнеобразования сельскохозяйственных и декоративных культур / О. А. Шаповал, И. П. Можарова. - С.79-83
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ АПК
Харченко, Е. В. Оценка динамики развития сельскохозяйственного производства в регионах России / Е. В. Харченко, С. Н. Петрова, Д. А. Зюкин. - С.84-88
Григулецкий, В. Г. Методика оценки эффективности применения фосфогипса в земледелии / В. Г. Григулецкий, О. В. Ширяев, Р. А. Ивакин. - С.89-94
ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Моисеева, О. А. Проблемы и перспективы развития кооперации в сельском хозяйстве приграничных геостратегических территорий / О. А. Моисеева. - С.95-99
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Гаврилова, Н. Г. Производство мяса КРС и проблемы передвижного скотоводства в Африке / Н. Г. Гаврилова, Р. Р. Мухаметзянов. - С.100-104
Аль-Рукаби, М. Н. М. Гидропоника - перспективное решение для ряда сельскохозяйственных проблем Ирака / М. Н. М. Аль-Рукаби [и др.]. - С.105-109
Другие авторы: Халил Н. Х., Леунов В. И., Терешонкова Т. А.
Сеитов, С. К. Экономическая эффективность субсидирования орошаемого земледелия в Казахстане / С. К. Сеитов, С. В. Киселев. - С.110-114
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

625589

    "Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы", международная научно-практическая конференция (2018 ; п. Дубровицы).
    Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы : материалы международной научно-практической конференции, п. Дубровицы, 8-11 октября 2018 г. / "Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы", международная научно-практическая конференция (2018 ; п. Дубровицы) , Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста", Селекционный центр (ассоциация) по крупному рогатому скоту симментальской породы. - Дубровицы : [б. и.], 2020. - 195 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 194-195. - ISBN 978-5-902483-61-8 : Б. ц.
Резюме на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Арлимова, Е. В. Разработка алгоритма отбора быков-производителей по результатам разных методов оценки их племенной ценности / Е. В. Арлимова [и др.]. - С .7-11
Другие авторы: Тулинова O. B., Кудинов А. А., Петрова А. А.
Асраев, У. Сокращение возраста первого осеменения телок симментальской породы / У. Асраев, А. К. Кахаров, К. И. Хидиров. - С .12-17
Аширов, М. И. Молочная продуктивность коров европейской селекции в условиях Узбекистана / М. И. Аширов, А. А. Юлдашев. - С .18-21
Бычкунова, Н. Г. Состояние и продуктивность коров в первую треть лактации в связи с изменением кратности доения в транзитный период / Н. Г. Бычкунова [и др.]. - С .22-26
Другие авторы: Стрекозов Н. И., Сивкин Н. В., Контэ А. Ф.
Гостева, Е. Р. Весовой рост и убойные качества симменталов разной селекции / Е. Р. Гостева, М. Б. Улимбашев. - С .27-33
Дмитриева, В. И. Генетическая характеристика сычевской породы крупного рогатого скота по маркерным генам групп крови / В. И. Дмитриева, Д. Н. Кольцов, М. Е. Гонтов. - С .33-39
Дуборезов, В. М. Адаптивная система кормления - путь к реализации потенциала продуктивности молочного скота / В. М. Дуборезов, И. О. Кирнос, Н. В. Пономарев. - С .40-45
Елисеева, Л. И. Адаптационные способности симментальского скота австрийского происхождения в условиях Якутии / Л. И. Елисеева. - С .46-52
Еремина, М. А. Роль советских ученых в выведении сычевской породы крупного рогатого скота / М. А. Еремина. - С .53-58
Еримбетов, К. Т. Оценка потенциала мясной продуктивности бычков разных пород / К. Т. Еримбетов. - С .59-64
Загороднев, Ю. П. Основные причины выбытия коров из стада АО Учхоза-племзавода "Комсомолец" / Ю. П. Загороднев. - С .65-68
Калинка, А. К. Разведение стад новой популяции мясных комолых симменталов крупного рогатого скота в условиях Карпатского региона Буковины / А. К. Калинка. - С .69-72
Карымсаков, Т. Н. Селекционно-племенная работа с симментальской породой крупного рогатого скота в Республике Казахстан / Т. Н. Карымсаков, Н. И. Стрекозов. - С .73-77
Ковалюк, Н. В. Генетическая структура субпопуляции симментальского скота Краснодарского края по локусам BоLA DRB3, LEP и β-казеина / Н. В. Ковалюк [и др.]. - С .78-81
Другие авторы: Мачульская Е. В., Шахназарова Ю. Ю., Якушева Л. И.
Кольцов, Д. Н. Сохранение генофонда сычевской породы крупного рогатого скота и перспективы ее развития / Д. Н. Кольцов, Н. С. Петкевич, В. А. Багиров. - С .82-88
Кузнецов, А. В. Базы данных племенного учета: точность ведения / А. В. Кузнецов. - С .89-95
Кулинцев, В. В. Мясная продуктивность молодняка симментальской и абердин-ангусской пород при использовании нагула и заключительного откорма / В. В. Кулинцев, А. Ф. Шевхужев, В. А. Погодаев. - С .96-102
Ламонов, С. А. Технологические свойства молока коров-первотелок симментальской породы отечественной и австрийской селекции / С. А. Ламонов, И. А. Скоркина. - С .103-106
Сакса, Е. И. Результаты использования инбредных быков голштинской породы в племенных хозяйствах Ленинградской области / Е. И. Сакса, Е. С. Масленникова. - С .107-111
Недашковская, Д. Н. Характеристика лактации первотелок симментальской породы современной популяции в зависимости от сезона отела / Д. Н. Недашковская, Г. Н. Левина, А. И. Назаренко. - С .112-116
Недашковский, И. С. Влияние уровня гомозиготности по STR-маркерам на показатели хозяйственно-полезных качеств дочерей быков черно-пестрой и голштинской пород / И. С. Недашковский [и др.]. - С .117-123
Другие авторы: Волкова В. В., Гладырь Е. А., Костюнина О. В., Ермилов А. Н., Янчуков И. Н., Сермягин А. А.
Некрасов, А. А. Адаптационные способности коров-дочерей быков-производителей разных стран происхождения в стаде красно-пестрой породы / А. А. Некрасов, Н. А. Попов, Е. Г. Федотова. - С .124-131
Опалева, Н. Н. Функциональное состояние откармливаемых бычков на фоне применения солей лития / Н. Н. Опалева. - С .138-143
Романова, В. В. Вопросы селекции скота в условиях Севера / В. В. Романова. - С .144-147
Сидорова, В. Ю. Изучение эколого-технологического стресса у крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности / В. Ю. Сидорова. - С .148-152
Скоркина, И. А. Динамика живой массы коров симментальской породы и их помесей в условиях Тамбовской области / И. А. Скоркина, С. А. Ламонов. - С .153-156
Улимбашев, М. Б. Возрастное изменение затрат кормов на производство единицы продукции симменталами разного происхождения в разрезе производственных типов / М. Б. Улимбашев, А. С. Гуазова. - С .157-163
Филипченко, А. А. Генетические дефекты в геноме скота симментальской породы: методы определения и форма селекционной работы / А. А. Филипченко [и др.]. - С .164-169
Другие авторы: Форнара М. С., Костюнина О. В., Бардуков Н. В., Сермягин А. А., Зиновьева Н. А.
Харитонова, А. С. Влияние кормления симментальского скота на продуктивные качества животных / А. С. Харитонова, Н. С. Жеребцова, С. В. Мошкина. - С .170-174
Хидиров, К. И. Выявление генетического потенциала роста симментальских бычков / К. И. Хидиров, Р. И. Рузиев. - С .175-185
Черновол, Ю. Н. Инновационная технология автоматизированной фермы на 100-200 голов дойного стада для симментальской породы / Ю. Н. Черновол, А. М. Гаджиев. - С .180-185
Чинаров, В. И. Оценка экономического потенциала симментальской породы / В. И. Чинаров [и др.]. - С .186-194
Другие авторы: Сивкин Н. В., Баутина О. В., Чинаров А. В.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- ПОРОДЫ КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ -- ПЯТНИСТАЯ ЮГОСЛАВСКАЯ ПОРОДА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МЕТОДЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ -- 21-53
Аннотация: Представлены исследования в перспективе совершенствования симментальской породы коров, разработка алгоритма отбора быков производителей и оценка их племенной ценности, вопросы осеменения телок и продуктивности доения в транзитный период, вопросы прироста и убойных качеств, генетические характеристики и вопросы селекции скота в условиях Севера. Описаны методы определения генетических дефектов в геноме скота симментальской породы. Приведена оценка экономического потенциала и инновационные технологии автоматизированной фермы на 100-200 голов дойного стада.

Доп.точки доступа:
Петрова, А. А.; Контэ, А. Ф.; Якушева, Л. И.; Костюнина, О. В.; Ермилов, А. Н.; Янчуков, И. Н.; Сермягин, А. А.; Бардуков, Н. В.; Зиновьева, Н. А.; Чинаров, А. В.; Минобрнауки России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста"; Селекционный центр (ассоциация) по крупному рогатому скоту симментальской породы
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/625589 (1)
Свободны: ОКД/636.2/625589 (1)
Найти похожие

Шифр: М010212164739/2022/65/6
Журнал

Содержание:
ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Шаповалов, Д. А. Информационное обеспечение землепользования на мелиорируемых землях сельскохозяйственного назначения / Д. А. Шаповалов [и др.]. - С.564-568
Другие авторы: Антропов Д. В., Сорокина О. А., Федоринов А. В., Комаров С. И.
Подрубный, Д. Г. Геоэкологические особенности зеленой инфраструктуры (на примере городского округа Балашиха Московской области) / Д. Г. Подрубный, В. А. Широкова. - С.569-572
Волосухин, В. А. Эффективность мониторинга технического состояния противопаводковой системы в водохозяйственном комплексе Нижней Кубани в условиях возрастающих статических и сейсмических воздействий / В. А. Волосухин [и др.]. - С.573-579
Другие авторы: Бандурин М. А., Приходько И. А., Комсюкова Я. А.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ АПК
Репринцева, Е. В. Влияние специализации регионов на уровень жизни сельского населения / Е. В. Репринцева [и др.]. - С.580-584
Другие авторы: Латышева З. И., Зюкин Д. В., Бушина Н. С.
Васильченко, М. Я. Отраслевые особенности инновационных процессов как драйвера устойчивого развития производственного потенциала агропродовольственного комплекса России / М. Я. Васильченко, Е. А. Дерунова. - С.585-589
Сергеева, Н. М. Оплата труда как индикатор развития отрасли в регионах / Н. М. Сергеева [и др.]. - С.590-593
Другие авторы: Головин А. А., Плахутина Ю. В., Перькова Е. Ю.
Овсянко, Л. А. Влияние применяемых режимов налогообложения на эффективность деятельности сельскохозяйственных организаций региона / Л. А. Овсянко, К. В. Чепелева, Т. А. Бородина. - С.594-597
АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Яковенко, Н. А. Тенденции развития российского экспорта агропродовольственной продукции в условиях санкционных ограничений / Н. А. Яковенко, И. С. Иваненко, А. С. Воронов. - С.598-602
Тимофеева, Н. С. Исследование основных тенденций развития сельского хозяйства региона с применением методов математического моделирования / Н. С. Тимофеева [и др.]. - С.603-608
Другие авторы: Чимитдоржиева Е. Ц., Имескенова Э. Г., Маханова О. В., Итыгилова Е. Ю., Ванчикова Е. Н.
Бутко, Г. П. Инновационные кластеры по рациональному использованию сырья на уровне региона / Г. П. Бутко [и др.]. - С.609-613
Другие авторы: Мехренцев А. В., Шарапова В. М., Шарапова Н. В.
Дерунова, Е. А. Совершенствование управления инновационным развитием агропромышленного комплекса: системный подход / Е. А. Дерунова. - С.614-617
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Мухаметзянов, Р. Р. Внешняя торгуемость бананами в основных странах-производителях / Р. Р. Мухаметзянов [и др.]. - С.618-621
Другие авторы: Платоновский Н. Г., Хежев А. М., Коломеева Е. С., Снегирев Д. М.
Назаров, Д. М. Цифровизация сельского хозяйства на примере Румынии / Д. М. Назаров [и др.]. - С.622-624
Другие авторы: Кондратенко И. С., Сулимин В. В., Шведов В. В.
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
Прахова, Т. Я. Агробиологическая оценка сортов горчицы сарептской (Brassica juncea) как исходного материала для селекции в Среднем Поволжье / Т. Я. Прахова. - С.625-628
Бражников, В. Н. Новый сорт льна масличного Аргамак / В. Н. Бражников. - С.629-631
Бакулова, И. В. Основные приемы семеноводства конопли посевной среднерусского экотипа / И. В. Бакулова, И. В. Кабунина. - С.632-635
Криушин, Н. В. Агроприемы возделывания конопли посевной / Н. В. Криушин, И. В. Бакулова, И. И. Плужникова. - С.636-639
Елисеева, Л. И. Анализ использования вторичного мясного сырья в ресурсосберегающей переработке мяса в Якутии / Л. И. Елисеева [и др.]. - С.640-643
Другие авторы: Степанов К. М., Гоголева П. А., Васильев С. С., Лосорова Ю. Е.
Яковлева, Н. С. Селекция картофеля на адаптивность в условиях Центральной Якутии / Н. С. Яковлева, П. П. Охлопкова, С. П. Ефремова. - С.644-646
Романова, В. В. Биологические особенности коров симментальского скота в зависимости от происхождения в условиях Якутии / В. В. Романова [и др.]. - С.647-650
Другие авторы: Пермякова П. Ф., Рожина Е. Н., Васильева Е. С.
Абазов, А. Х. Селекция картофеля в условиях горной зоны Кабардино-Балкарии / А. Х. Абазов [и др.]. - С.651-654
Другие авторы: Батырова О. А., Сарбашева А. И., Лихова З. Х., Абидова Г. Х.
Максимова, Х. И. Продуктивность овса в условиях Арктической зоны Якутии / Х. И. Максимова, Л. В. Петрова. - С.655-657
Савченко, Е. С. Опыт биологизации агротехнологий при освоении адаптивно-ландшафтных систем земледелия в Белгородской области / Е. С. Савченко, В. И. Кирюшин, С. В. Лукин. - С.658-661
Лебедь, Н. И. Повышение продуктивности агрофитоценозов в условиях точного земледелия с использованием нейросетевых алгоритмов глубокого обучения: обоснование применения и аспекты компьютерной реализации / Н. И. Лебедь, К. Е. Токарев. - С.662-664
Кривошеев, С. И. Использование ростостимулирующих биопрепаратов для предпосевной обработки семян в первичном семеноводстве озимой пшеницы / С. И. Кривошеев, В. А. Шумаков. - С.665-668
Пономарева, С. В. Влияние метеоусловий на качество зерна и корреляционная взаимосвязь между компонентами химического состава гороха полевого (Pisum arvense L.) в Нижегородской области / С. В. Пономарева, В. В. Селехов. - С.669-672
Смирнова, Ю. Д. Влияние погодных условий и жидких препаратов на продуктивность яровой пшеницы / Ю. Д. Смирнова, Н. В. Фомичева, Г. Ю. Рабинович. - С.673-676
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: М010216123335/2023/3
Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2023г. № 3

Содержание:
"Продэкспо-2023" - новинки и награды. - 2-я стр. обл.-1
Горощенко, Л. Г. Динамика производства молока в 2022 г. / Л. Г. Горощенко. - С.4-6
Рынок молочных продуктов. - С.7--8
Мальцев, Н. В. Модернизация линии творога / Н. В. Мальцев. - С.9-10
Инновационные разработки признаны отраслевыми экспертами [по материалам международной молочной выставки Dairy Tech]. - С.12-13
Мяздриков, А. Современная упаковка: оригинальная рецептура и индивидуальный подход : интервью со специалистом компании "Нео-Пак" Александром Мяздриковым / А. Мяздриков. - С.14-15
Сурай, Н. М. Мировой и отечественный молочный рынок: состояние и перспективы развития / Н. М. Сурай [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Пономарева Н. В., Хашир Б. О., Михалев А. П.
Володин, Д. Н. Творожные сыры: как повысить эффективность использования сырья / Д. Н. Володин [и др.]. - С.19-22
Другие авторы: Топалов В. К., Евдокимов И. А., Куликова И. К., Иванченко Е. Ю.
Елисеева, Л. И. Функциональный напиток из сыворотки / Л. И. Елисеева, В. Р. Егорова. - С.23-25
Шохалов, В. А. Разработка технологии низко- и безлактозных продуктов / В. А. Шохалов [и др.]. - С.26-27
Другие авторы: Гнездилова А. И., Слободин А. А., Шохалова В. Н.
Курченко, В. П. Использование полисахаридов для снижения горького вкуса гипоаллергенных пептидов гидролизата белков сыворотки молока / В. П. Курченко [и др.]. - С.28-31
Другие авторы: Головач Т. Н., Сушинская Н. В., Шрамко М. И., Алиева Л. Р., Лодыгин А. Д., Евдокимов И. А.
Павлов, А. М. Работа над ошибками при использовании датчиков измерения электропроводимости / А. М. Павлов. - С.32-33
В современном сыроделии нет мелочей. - С.34-35
Корниенко, В. Н. Непрерывность и контроль холодильной цепи - гарантия качества молочной продукции / В. Н. Корниенко, Г. А. Белозеров, С. П. Андреев. - С.36-39
Андреев, С. П. Эффективность системы прослеживаемости "температурной истории" продуктов в непрерывной холодильной цепи / С. П. Андреев, В. Н. Корниенко, Н. С. Николаев. - С.40-42
Донченко, Т. А. Дифференциация сахаров в молочной продукции / Т. А. Донченко, И. Ю. РЕзниченко, И. А. Бакин. - С.43-45
Краснова, И. С. Обоснование сроков годности кисломолочных сублимированных продуктов / И. С. Краснова [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Ганина В. И., Семенов Г. В., Ионова И. И., Гучок Ж. Л.
Родионова, Н. С. Минеральный состав пробиотических напитков из козьей сыворотки с нетрадиционным растительным сырьем / Н. С. Родионова [и др.]. - С.49-52
Другие авторы: Попов Е. С., Захаров В. С., Будник С. И., Сахно О. В.
Зенина, Д. В. К вопросу апробации оптимальных технологических режимов производства кисломолочного продукта / Д. В. Зенина. - С.53-54
Творогова, А. А. Перспективы производства молокосодержащего мороженого функциональной направленности / А. А. Творогова. - С.55-58
Никоненко, Н. А. Разграничение понятий "отход" и "продукты животноводства" / Н. А. Никоненко. - С.59-60
Клементьев, М. И. Молочная продуктивность новотельных коров в период раздоя при скармливании соединений селена / М. И. Клементьев, Р. В. Некрасов, М. Г. Чабаев. - С.61-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: П010228173712/2024/1
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2024г. № 1

Содержание:
ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - тема номера
Чусова, А. Е. Особенности технологии производства питьевого киселя / А. Е. Чусова [и др.]. - С.6-14
Другие авторы: Жаркова И. М., Слепокурова Ю. И., Коркина А. В., Тарарыков М. П.
Елисеева, Л. И. Оценка биологической ценности кобыльего молока и кумыса / Л. И. Елисеева [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Степанов К. М., Гудуева Р. П., Дармаева Г. Г.
Гербер, Ю. Б. Термогравиметрический анализ форм связи влаги в продуктах функционального предназначения / Ю. Б. Гербер, Н. Ю. Ярошенко. - С.18-23
Титов, А. Ю. Исследование влияния амарантовой муки на реологические свойства теста и качество готовых изделий / А. Ю. Титов, Н. А. Ланшин, А. Н. Захарчев. - С.24-27
Шаймерденова, Д. А. Разработка рецептур обогащенных мучных смесей для хлебобулочных изделий. Часть 1 / Д. А. Шаймерденова [и др.]. - С.28-32
Другие авторы: Чаканова Ж. М., Бекболатова М. Б., Искакова Д. М., Сарбасова Г. Т., Омаралиева А. М.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Тулякова, Т. В. Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий / Т. В. Тулякова [и др.]. - С.33-38
Другие авторы: Горячева Е. Д., Деревсков К. А., Коптелов К. И., Кудинов Д. В.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Полубесова, М. А. Альтернативные источники белка: основные характеристики, экологичность и безопасность / М. А. Полубесова [и др.]. - С.39-46
Другие авторы: Мечтаева Е. В., Мещеряков А. А., Чернов А. Д., Журавлева А. З., Ситнов В. Ю.
Кручинин, А. Г. Влияние гомогенизации на качество сгущенного цельного молока с сахаром в критических условиях хранения / А. Г. Кручинин [и др.]. - С.47-49
Другие авторы: Большакова Е. И., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Донская, Г. А. Особенности профилактической защиты от радиоактивного йода / Г. А. Донская [и др.]. - С.50-55
Другие авторы: Креккер Л. Г., Колосова Е. В., Бычкова Т. С.
Сумина, А. В. Жирнокислотный состав пшеничного и ячменного талгана / А. В. Сумина, В. И. Полонский, В. А. Ханипова. - С.56-60
Розенфельд, Ю. Г. Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока / Ю. Г. Розенфельд [и др.]. - С.61-64
Другие авторы: Высокогорский В. Е., Чернопольская Н. Л., Стрельчик Н. В.
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каночкина, М. С. Современные методы первичной селекции и изучения свойств пробиотических культур (обзор) / М. С. Каночкина [и др.]. - С.65-69
Другие авторы: Иванова Л. А., Тарасова В. В., Виноградов М. В.
Потапов, И. Ю. Арабиногалактан и дигидрокверцетин как природные биорегуляторы в системе жизнеобеспечения человека и животных / И. Ю. Потапов [и др.]. - С.70-73
Другие авторы: Углов В. А., Мотовилов О. К., Захаренко А. М.
Вафин, Р. Р. Прогнозная модель сортовой идентификации чая ПЦР-ПДРФ-анализом SNP-маркеров Camellia sinensis / Р. Р. Вафин [и др.]. - С.74-77
Другие авторы: Михайлова И. Ю., Агейкина И. И., Харламова Л. Н.
Леонова, В. А. Потенциальные пробиотические свойства и профили органических кислот метаболитного комплекса L. Helveticus / В. А. Леонова. - С.78-82
Новокшанова, А. Л. Получение белкового модуля с концентратом фикоцианинов и казеинатом натрия / А. Л. Новокшанова [и др.]. - С.83-88
Другие авторы: Билялова А. С., Зорин С. Н., Аксенов И. В., Бирюлина Н. А., Шипелин В. А., Никитюк Д. Б.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.90
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.91
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Modern Bakery Moscow | Confex + новая экспозиция для фабрик-кухонь - уже в марте! (19-22 марта 2024 г., г. Москва). - С.92-93
Форум Торгово-промышленной палаты "Меняя качество жизни" [по материалам форума]. - С.94
Попов, Ю. Подтверждение натуральных рецептурных ингредиентов алкогольной продукции / Ю. Попов. - С.95
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2023 г. - С.96-104
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

Шифр: П010228173712/2024/2
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ
У аграрной отрасли большой запрос на современные инженерные решения и инновации [по материалам выступления Александра Двойных по вопросу "Система подготовки кадров в сфере АПК: проблемы и перспективы развития"]. - С.1
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА - тема номера
Туманова, А. Е. Получение ириса с использованием порошка из плодов голубики / А. Е. Туманова [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Типсина Н. Н., Струпан Е. А., Демиденко Г. А.
Сергун, В. П. Пищевые системы оздоровительного питания: биологически активный комплекс для нормализации функциональных расстройств вегетативной нервной системы / В. П. Сергун, Д. Д. Агеенко, В. М. Позняковский. - С.10-15
Грибова, Н. А. Влияние способов переработки земляники садовой на содержание производных эллаговой кислоты / Н. А. Грибова, И. Б. Перова. - С.16-19
Воробьева, В. М. Сладкие белки - перспективные природные подсластители для пищевых продуктов / В. М. Воробьева [и др.]. - С.20-26
Другие авторы: Воробьева И. С., Саркисян В. А., Соболев Р. В., Исаков В. А., Кочеткова А. А.
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Мирошников, С. А. Конструкция и эксплуатация ферментера, используемого для переработки растительных отходов / С. А. Мирошников [и др.]. - С.27-32
Другие авторы: Шейда Е. В., Дускаев Г. К., Рязанов В. А., Проскурин Д. А., Овечкин М. В., Мирошников И. С., Тузиков Р. А.
Дуганова, А. Ю. Скрининг культур лактококков с низкой постокислительной активностью / А. Ю. Дуганова, А. В. Шпак. - С.33-37
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Шелехова, Н. В. Экспертиза алкогольной продукции на основе цифровых баз данных / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.38-43
Другие авторы: Абрамова И. М., Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В., Амелякина М. В.
Альхаир Али Оптимизация упаковки фисташек для пролонгации срока годности и обеспечения качества / Альхаир Али [и др.]. - С.44-48
Другие авторы: Тверитникова И. С., Кирш И. А., Филинская Ю. А., Имру Мелессе И., Банникова О. А.
Елисеева, Л. И. Итоги республиканского конкурса-фестиваля кумыса в Якутии / Л. И. Елисеева [и др.]. - С.49-52
Другие авторы: Степанов К. М., Гудуева Р. П., Дармаева Г. Г.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Дементьева, Н. В. Поликомпонентные дисперсные продукты с использованием водных биологических ресурсов по типу чизкейков / Н. В. Дементьева [и др.]. - С.53-57
Другие авторы: Бойцова Т. М., Боков А. А., Колесникова О. А., Авраменко В. С.
Шаймерденова, Д. А. Разработка рецептур обогащенных мучных смесей для хлебобулочных изделий. Часть 2 / Д. А. Шаймерденова [и др.]. - С.58-63
Другие авторы: Чаканова Ж. М., Бекболатова М. Б., Искакова Д. М., Сарбасова Г. Т., Омаралиева А. М.
Свиридов, Д. А. Особенности элементного профиля вин Краснодарского края / Д. А. Свиридов, М. Ю. Ганин, А. А. Шилкин. - С.64-67
ОБОРУДОВАНИЕ И ПОДХОДЫ
Савостин, С. Д. Методология разработки программного обеспечения автоматизированного поиска сорной примеси в потоке, с применением оборудования компьютерного зрения / С. Д. Савостин [и др.]. - С.68-71
Другие авторы: Бесфамильная Е. М., Вартанов Г. В., Василькин Д. П.
Шкрабтак, Н. В. Перспективы применения шелушильно-шлифовальной машины для получения муки из Sorghum bicolor / Н. В. Шкрабтак, Н. А. Фролова, Ю. А. Праскова. - С.72-74
Илларионова, Е. Е. Влияние критических условий хранения на микроструктуру сгущенного цельного молока с сахаром / Е. Е. Илларионова, Е. И. Большакова. - С.75-78
Митин С.: Законодательное регулирование должно обеспечить более эффективный контроль за обращением пестицидов и агрохимикатов [по материалам выступлений на совещании по вопросам обеспечения безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами]. - С.79
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.80
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.81
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
На Форумах "ПротеинТек 2023" и "ПроПротеин 2023" обсудили - хватит ли всем белка [по материалам форумов]. - С.82-83
Весь цвет масложировой индустрии [по материалам VIII международной конференции "Масложировая индустрия. Масла и жиры", 18-19 октября, г. Санкт-Петербург]. - С.84-86
"Продэкспо" - это масштаб, разнообразие и обилие трендовых новинок. - С.87
Modern Bakery Moscow / Confex [программа мероприятия]. - С.88
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси