Поисковый запрос: (<.>U=663.5<.>) |
Общее количество найденных документов : 155
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| 304048
Оборудование спиртовых заводов [] / С. П. Колосков [и др.] ; ред. : С. П. Колосков. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 295 с. - Библиогр.: с. 292. - Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ГРИБЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТОВОДОЧНЫЕ ЗАВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- УСТАНОВКИ Аннотация: Расчеты основного технологического оборудования спиртового производства и его технические характеристики. Оборудование для выращивания плесневых грибов, утилизация отходов и очистка сточных вод.
Доп.точки доступа: Колосков, С.П.; Устинников, Б.А.; Яровенко, В.Л.; Стабников, В.Н.; Колосков, С.П. \ред.\
Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) Найти похожие
|
>2.
| 563508 19950906153722.6 Д66
Домашние вина и водка [Text] / Ред.-сост. Чумак А.И. - Минск : Красико, 1994. - 64с. - ISBN 985-405-016-5 : 4092-00 р. Кл.слова (ненормированные): Продукты питания -- вина -- виноделие -- водка -- приготовление Аннотация: Особенности домашних вин и крепких напитков. Культура производства и потребления спиртных напитков.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>3.
| 557607 19950906154929.6 Б12
Бабьева И.П. Биология дрожжей [Text] : спецкурс для студентов биол.-почв. фак. и фак. почвоведения ун-тов / Бабьева И.П., Чернов И.Ю.; МГУ им. М.В.Ломоносова. - М. : Изд-во Моск. ун-та, 1992. - 94,[2]с. - ISBN 5-211-02878-3 : 42-35 р. Кл.слова (ненормированные): Дрожжи -- биология -- цитология -- морфология -- размножение -- генетика -- брожение -- дыхание -- цикл жизненный -- фактор абиотический -- среда естественная -- природа -- использование -- пищевая промышленность -- дрожжи кормовые -- биотехнология -- спирт этиловый -- производство -- систематика Аннотация: История развития зимологии, морфология, циклы развития, физиология, экология и географическое распространение, систематика и практическое использование дрожжей.
Доп.точки доступа: Чернов, И.Ю.
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>4.
|
Применение принципиально новых молочнокислых бактерий и дрожжей в квасном производстве [Текст] : материалы временных коллективов / Г.И. Косминский, В.Л. Прибыльский, Е.А. Цед, Л.М. Якиревич> // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 11-12
Кл.слова (ненормированные): закваски -- штаммы -- Беларусь -- физико-химические свойства -- микроорганизмы -- 2
Доп.точки доступа: Прибыльский, В.Л.; Цед, Е.А.; Якиревич, Л.М.; Косминский, Г.И. Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>5.
| 571570
Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции [Текст] : [Сборник статей]. Вып.1 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь ; Ред. А. М. Дмитриев, ред. В. С. Ветрова. - Минск : [б. и.], 1998. - 105 с. - Библиогр.в конце ст. - Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- мясные консервы -- мясные полуфабрикаты -- бактериальные концентраты -- кисломолочные продукты -- теплообмен -- мороженое -- спирт -- пивоваренная промышленность -- крекеры -- детское питание -- кондитерские изделия -- печенье -- вафли -- карамель -- хрустящий картофель -- картофелепродукты -- оборудование -- Беларусь -- СНГ Аннотация: Первые научно-технические материалы по результатам выполнения основных заданий ГНТП "Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции", полученные за период 1996-1997 гг.
Доп.точки доступа: Дмитриев, А.М. \ред.\; Ветрова, В.С. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Академия аграрных наук Республики Беларусь
Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) Найти похожие
|
>6.
| 574873
Полыгалина, Г. В. Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производств [] : монография / Г.В. Полыгалина. - Москва : Колос, 1999. - 334 с. - Библиогр.: с.327. - ISBN 5-10-003184-0 : 29700 р. Кл.слова (ненормированные): сырье -- продукция сельского хозяйства -- зерно -- картофель -- пасленовые -- оборудование -- проба -- дрожжи -- грибы -- красители -- концентрация -- Россия -- 2 Аннотация: Теоретические основы физико-химических методов анализа сырья, полупродуктов и готовой продукции спиртового и ликеро-водочного производства.
Экземпляры всего: 1 ОКД/663/574873 (1) Свободны: ОКД/663/574873 (1) Найти похожие
|
>7.
| 402167
Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль [] / В. Л. Яровенко [и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 335 с. - Библиогр.: с.320-322. - 1.40 р. Кл.слова (ненормированные): ретро -- органические соединения
Доп.точки доступа: Яровенко, В.Л.; Устинников, Б.А.; Богданов, Ю.П.; Громов, С.И.
Экземпляры всего: 3 ОКД/663/402167 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/663/402167 (1), ХР (2) Найти похожие
|
>8.
| > Шифр: П010927150252 (Журнал) | | Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : научно-технический и производственный журнал/ ООО "Пищепромиздат". - Москва : [б. и.], 2000 - . - Хранится постоянно. - С 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №). - Выходит ежеквартально. - ISSN 2073-3550 Кл.слова (ненормированные): ликероводочная промышленность -- пищевая промышленность -- спиртовая промышленность -- россия -- страны мира Зарегистрированы поступления: 2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Найти похожие
|
>9.
| 577410
Картель, А. Н. Спиртовое брожение молочной сыворотки дрожжами рода Kluyveromyces [] : автореферат диссертационной работы на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А. Н. Картель ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии". - Минск, 2002. - 21 с. - Библиогр.: с.17-18. - Кл.слова (ненормированные): штаммы -- таксономические категории -- лактоза -- сахара -- анаэробный процесс -- этиловый спирт -- аэрация -- биомасса -- биотехнология -- технологическая схема -- титр -- сыворотка молока -- исследования -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии"
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>10.
| > Ферментная и спиртовая промышленность [Текст] : научно-технический и производственный журнал-приложение/ Государственный агропромышленный комитет СССР. - Москва : Агропромиздат, 1924 - . - Хранится постоянно. - Выходит раз в два месяца. - ISSN 0367-3197 Кл.слова (ненормированные): спиртовая промышленность -- пищевая промышленность -- ферменты -- изобретения -- нти -- ссср -- страны мира Зарегистрированы поступления: 1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
Найти похожие
|
>11.
|
Зубачева, В. Я. Проблемы и пути реформирования агропромышленного комплекса на территориях радиоактивного загрязнения [] / В.Я. Зубачева> // Стратегия и тактика развития производственно-хозяйственных систем : Материалы 3 международной научно-практической конференции. - Горки, 2003. - С. 197-198
Кл.слова (ненормированные): апк -- агропромышленные комплексы -- радиоактивное загрязнение -- загрязнение окружающей среды -- Чернобыльская АЭС -- аэс -- реформы -- государственное регулирование -- с-х производство -- производство -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- спиртовая промышленность -- пищевая промышленность -- Беларусь -- СНГ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>12.
| 663.5 О-95
Очистка сжатого воздуха []> // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N1. - С. 40-41
Кл.слова (ненормированные): технологические процессы -- ликероводочная промышленность -- пищевая промышленность -- розлив -- фильтры -- фильтровальное оборудование -- компрессоры -- ресиверы -- узлы машин -- сепараторы -- трудопроводы Аннотация: Процесс очистки сжатого воздуха, применяемого на линии разлива напитков в ликероводочной промышленности.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>13.
|
Русак, А. Е. Состояние рынка алкогольной продукции Республики Беларусь и основные направления его развития в современных условиях [] / А.Е. Русак> // Экономическая теория и аграрная политика : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2004. - Ч.2. - С. 152-154
Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- напитки -- торговля -- государственное регулирование -- государственная политика -- объем производства -- материально-техническая база -- виноградные вина -- вина -- винодельческая промышленность -- пищевая промышленность -- ликероводочная промышленность -- СНГ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>14.
|
Подготовка технологической воды и ее влияние на качество водок []> // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N4. - С. 24-26
Кл.слова (ненормированные): водка -- высокоалкогольные напитки -- подготовка воды -- технологические процессы -- жесткая вода -- органолептические показатели -- прозрачность -- цвет -- вкусовые качества -- хлорирование -- щелочность
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>15.
| 582104
Елисеев, М. Н. Экспертиза качества водки [] : методическое руководство МВШЭ.МР-019-2003 / М.Н. Елисеев; Сост. М.Н. Елисеев, Ред. П.А. Красовский, Ред. Л.М. Гартвина, Ред. В.В. Кравченко, Ред. Л.В. Черняева, Ред. Т.В. Прилепская, Ред. А.Н. Батманов, Ред. Б.М. Нирша, Ред. Н.В. Прокофьева. - Москва : Автономная некоммерческая организация "Московская высшая школа экспертизы", 2003. - 82 с. - (Библиотека эксперта / Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза" ; вып.22). - Библиогр.: с.53-54. - ISBN 5-93399-017-5. - ISBN 5-93399-001-9 : 31718 р. Кл.слова (ненормированные): контроль качества -- оценка качества -- высокоалкогольные напитки -- товароведение -- ассортимент -- потребительские качества -- органолептические показатели -- физико-химические свойства -- свойства -- маркировка -- упаковка -- технологические процессы -- хранение -- транспортировка -- дефекты -- качество -- нормы -- Россия -- страны мира
Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Елисеев, М.Н. \сост.\; Красовский, П.А. \ред.\; Гартвина, Л.М. \ред.\; Кравченко, В.В. \ред.\; Черняева, Л.В. \ред.\; Прилепская, Т.В. \ред.\; Батманов, А.Н. \ред.\; Нирша, Б.М. \ред.\; Прокофьева, Н.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) Найти похожие
|
>16.
|
Федоренко, В. И. Сравнительный анализ фильтрэлементов для каскадного фильтрования ликеро-водочных изделий и вин [] / В.И. Федоренко> // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N5. - С. 22-23
Кл.слова (ненормированные): ликероводочная промышленность -- пищевая промышленность -- алкогольные напитки -- фильтровальное оборудование -- оборудование -- фильтрация -- технико-экономические показатели -- фильтры -- осветление -- технологические процессы
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>17.
|
Хаткевич, Г. В. Рынок водки и ликероводочной продукции и его исследование [] / Г.В. Хаткевич, А.В. Атрахимович> // Эколого-экономические проблемы развития региона Белорусского Полесья : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2004. - С. 206-208
Кл.слова (ненормированные): торговля -- высокоалкогольные напитки -- ликероводочная промышленность -- пищевая промышленность -- производство -- потребление на душу населения -- потребление -- расчет -- структура -- потребительский спрос -- спрос -- расход -- экспорт -- импорт -- Беларусь -- СНГ
Доп.точки доступа: Атрахимович, А.В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>18.
|
Чеплянский, А. В. Основные проблемы функционирования белорусского рынка алкогольной продукции [] / А. В. Чеплянский> // Организация производства в условиях рынка : материалы научно-практической конференции. - Горки, 2004. - Ч. 2. - С. 155-156
Кл.слова (ненормированные): ТОРГОВЛЯ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- ЛИКЕРОВОДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКСПОРТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
>19.
|
Ермолаева, Г. А. Использование кукурузы при получении пивного сусла в аппаратах большой вместимости [] / Г. А. Ермолаева, М. Д. Хлыновский> // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2005. - N2. - С. 12-14
Кл.слова (ненормированные): СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПИВО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПИВОВАРЕНИЕ -- КУКУРУЗНАЯ МУКА -- МУКА -- СОЛОД -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Доп.точки доступа: Хлыновский, М.Д. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>20.
|
Журба, О. С. К вопросу о микробиологической чистоте производства при переработке зерна на спирт [] / О. С. Журба, Е. М. Максимова> // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2005. - N2. - С. 22-24
Кл.слова (ненормированные): СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СХЕМА ОПЫТА Аннотация: Воздействие микроорганизмов на состояние и свойства зерновой массы, подготовка зерна для производства спирта.
Доп.точки доступа: Максимова, Е.М. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|