Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (12)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Penicillium<.>)

Общее количество найденных документов : 95
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-95

Шифр: Х010418172843/2013/1
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2013г. № 1

Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Кукин, М. Ю. Изучение растворимости пищевой добавки глюконо-дельта-лактона / М. Ю. Кукин. - С.8-9
Рожкова, А. М. Оптимизация ферментационных сред для культивирования высокоактивных рекомбинантных штаммов гриба Penicillium verruculosum / А. М. Рожкова [и др.]. - С.9-11
Другие авторы: Зоров И. Н., Кондратьева Е. Г., Цурикова Н. В., Немашкалов В. А., Кошелев А. В., Ачильдиев Е. Р., Синицын А. П.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Зеленина, Л. С. Методология квалиметрического моделирования молочно-растительных систем / Л. С. Зеленина, О. В. Зюзина, Н. М. Страшнов. - С.12-15
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Молчанова, Е. Н. Оценка качества и значение пищевых белков / Е. Н. Молчанова, Г. М. Суслянок. - С.16-22
Мартиросян, В. В. Основные характеристики крахмалов и экструдатов перспективных гибридов кукурузы / В. В. Мартиросян [и др.]. - С.23-26
Другие авторы: Малкина В. Д., Козлов С. С., Генкина Н. К., Сотченко Е. Ф.
Родионова, Н. С. Исследование формы связи влаги в рыбно-печеночных фаршах на основе растительного сырья / Н. С. Родионова [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Кузнецова И. В., Глаголева Л. Э., Зацепилина Н. П.
Евдокимов, В. В. Гибридизация морских ежей рода Strongylocentrotus / В. В. Евдокимов, И. В. Матросова. - С.29-30
Наумкин, В. А. Влияние способов аэрации на кинетику развития дрожжевых клеток при сбраживании пивного сусла / В. А. Наумкин [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Оганнисян В. Г., Тамазян Г. А., Тишин В. Б.
Бессонова, О. В. Особенности ферментативного гидролиза молочного белкового концентрата эндо- и экзопептидазами / О. В. Бессонова [и др.]. - С.33-35
Другие авторы: Бабич О. О., Борисова Г. В., Драгунов И. Е.
Кузьменкова, Н. М. Особенности кукурузного крахмала с позиции производства этанола / Н. М. Кузьменкова, Л. Н. Крикунова, И. С. Витол. - С.35-37
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Кальницкая, О. И. Оценка качества и безопасности белкового гидролизата как основы для получения экструдированных продуктов / О. И. Кальницкая [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Карелина Е. А., Семенов Г. В., Бабин Ю. В., Тагиров А. М., Михайлов И. В.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Журавлева, С. В. Перспективы использования плодов облепихи для производства пюреобразных десертов / С. В. Журавлева [и др.]. - С.41-44
Другие авторы: Прокопец Ж. Г., Текутьева Л. А., Мухортов С. А., Алексеев Н. Н.
Голубева, Л. В. Разработка технологии спреда "Ореховый" / Л. В. Голубева [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Долматова О. И., Василенко Л. И., Смольский Г. М., Игдисамова Р. И.
Шичкина, Е. С. Влияние ферментных препаратов на выход красящих веществ при получении натуральных красителей / Е. С. Шичкина, В. М. Болотов. - С.46-47
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Зуева, Н. В. Комплексная технология переработки жидкой фазы послеспиртовой барды / Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов. - С.48-50
Петрова, Л. Д. Структурированные фаршевые композиции на основе глубоководных рыб / Л. Д. Петрова, В. Д. Богданов. - С.51-53
Сидякин, М. Э. Технология этанола из возвратных отходов хлебопекарного производства (Часть 2: Сбраживание сусла) / М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова. - С.54-57
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Б990128093850/2013/3
Журнал

Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное учреждение Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт". - Москва, 1985 - . - ISSN 0234-2758. - Выходит раз в два месяца
2013г. № 3

Содержание:
НОВОСТИ БИОТЕХНОЛОГИИ. - С.3-7
Кравцов, А. Л. Совершенствование диагностики инфекционных болезней, связанное с использованием технологии импульсной проточной цитометрии / А. Л. Кравцов. - С.8-23
ПРОДУЦЕНТЫ, БИОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Бавыкина, Н. Б. Проблемы развития нормативной базы для обеспечения безопасного промышленного использования микробных генетических ресурсов / Н. Б. Бавыкина, С. П. Синеокий. - С.24-33
Агранович, А. М. Проблемы гармонизации нормативной базы в области патентного депонирования микроорганизмов в странах ЕврАзЭС / А. М. Агранович. - С.34-38
ТЕХНОЛОГИЯ БИОПРЕПАРАТОВ
Кособокова, Е. Н. Оптимизация процесса рефолдинга рекомбинантного гранулоцитарно-макрофагального колониестимулирующего фактора человека, иммобилизованного на аффинном сорбенте / Е. Н. Кособокова [и др.]. - С.39-46
Другие авторы: Скрыпник К. А., Пинюгина М. В., Щербаков А. И., Косоруков В. С.
Мелконян, Л. О. Показатели материально-энергетического баланса биосинтеза L-аланина у Brevibacterium flavum / Л. О. Мелконян [и др.]. - С.47-50
Другие авторы: Амбарцумян А. А., Аветисова Г. Е., Чахалян А. Х., Сагиян А. С.
ЭКОЛОГИЯ
Руденко, Е. Ю. Рекультивация нефтезагрязненной почвы с использованием отходов пивоварения / Е. Ю. Руденко, В. В. Бахарев, П. А. Чалдаев. - С.51-57
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ
Чекушина, А. В. Компонентный состав коммерческих ферментных препаратов, полученных с помощью грибов рода Trichoderma и предназначенных для биоконсервации растительного сырья / А. В. Чекушина [и др.]. - С.58-58
Другие авторы: Доценко Г. С., Кондратьева Е. Г., Синицын А. П.
Чекушина, А. В. Ферментные препараты Penicillium verruculosum для биоконсервации растительного сырья - альтернатива коммерческим препаратам, полученным с помощью грибов рода Trichoderma / А. В. Чекушина [и др.]. - С.69-80
Другие авторы: Доценко Г. С., Кондратьева Е. Г., Синицын А. П.
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ, КОНТРОЛЬ
Панферова, А. В. Разработка полимеразной цепной реакции с этапом обратной транскрипции в режиме реального времени для идентификации вируса блютанга серотипа 14 / А. В. Панферова [и др.]. - С.81-85
Другие авторы: Кольцов А. Ю., Цыбанов С. Ж., Красочко П. А., Колбасов Д. В.
Лиманская, О. Ю. Молекулярные технологии детекции возбудителя сибирской язвы посредством ПЦР различных форматов / О. Ю. Лиманская [и др.]. - С.86-96
Другие авторы: Муртазаева Л. А., Klee S., Лиманский А. П.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Б990128093850/2013/4
Журнал

Содержание:
Новости биотехнологии. - С.3-8
ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ
Максимова, Ю. Г. Микробные биопленки в биотехнологических процессах / Ю. Г. Максимова. - С.9-23
ПРОДУЦЕНТЫ, БИОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Серебренников, В. М. Сверхсинтез α-ацетолактата из глюкозы у продуцента диацетила Lactococcus lactis ssp. lactis bv. diacetylactis B2103, природного мутанта, лишенного α-ацетолактатдекарбоксилазы / В. М. Серебренников, Л. Н. Котова, А. В. Глазунов. - С.24-38
Видягина, Е. О. Экспрессия гена ксилоглюканазы sp-Xeg из Penicillium canescens усиливает рост и ризогенез трансгенных растений осины / Е. О. Видягина [и др.]. - С.39-47
Другие авторы: Ковалицкая Ю. А., Логинов Д. С., Королева О. В., Шестибратов К. А.
ТЕХНОЛОГИЯ БИОПРЕПАРАТОВ
Орлова, Н. В. Влияние различных добавок на уровень продукции и степень сиалирования рекомбинантного эритропоэтина человека, секретируемого производственной клеточной линией СНО-Еро-2 / Н. В. Орлова [и др.]. - С.48-55
Другие авторы: Антонова Л. П., Лобанова Н. В., Мосина А. Г., Ермолина Л. В.
ЭКОЛОГИЯ
Егорова, Д. О. Бактериальная деструкция смеси, полученной при химической модификации полихлорированных бифенилов полиэтиленгликолями / Д. О. Егорова [и др.]. - С.56-64
Другие авторы: Горбунова Т. И., Первова М. Г., Демаков В. А.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ
Кляйн, О. И. Получение и характеристика биологически активных продуктов солюбилизации бурого угля базидиальными грибами белой гнили / О. И. Кляйн [и др.]. - С.65-73
Другие авторы: Куликова Н. А., Степанова Е. В., Филиппова О. И., Федорова Т. В., Малошенок Л. Г., Филимонов И. С., Королева О. В.
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ, КОНТРОЛЬ
Полтавченко, А. Г. Многопрофильная серодиагностика инфекционных заболеваний. Инструментальный учет результатов анализа / А. Г. Полтавченко [и др.]. - С.74-82
Другие авторы: Ерш А. В., Пьянков С. А., Никонов A. M., Волков Г. Н., Кривенчук Н. А.
Сенявина, Н. В. Соотношение концентраций пуриновых метаболитов в сыворотке крови у беременных женщин / Н. В. Сенявина [и др.]. - С.83-89
Другие авторы: Хаустова С. А., Сахаров Д. А., Тоневицкий Е. А., Гребенник Т. К., Еремина О. В., Тоневицкий А. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Х010418172843/2011/10
Журнал

Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Тульчеев, В. В. Структурная перестройка и технологическая модернизация в картофелепродуктовом подкомплексе / В. В. Тульчеев, Д. Н. Лукин. - С.8-10
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Восканян, О. С. Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла / О. С. Восканян [и др.]. - С.11-12
Другие авторы: Кривова А. Ю., Киншаков К. Д., Беляева О. Н.
Левшенко, М. Т. Исследование влияния плазмы СВЧ-разряда на асептику упаковочной тары / М. Т. Левшенко [и др.]. - С.13-16
Другие авторы: Филиппович В. П., Прокопенко А. В., Смирнов К. Д.
Вольф, Т. Т. Модель последовательного сочетания элементов Максвелла и Кельвина для описания реологических характеристик мясного фарша / Т. Т. Вольф. - С.16-18
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Зверев, С. В. Дегидратация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей / С. В. Зверев, П. Г. Ковальчук, В. Ф. Сорочинский. - С.19-22
Винокур, М. Л. Зависимость выхода и состава липидно-каротиноидного комплекса из отходов ракообразных от параметров углекислотной экстракции / М. Л. Винокур, М. П. Андреев. - С.22-24
Капшина, А. Г. Временные характеристики динамики популяции в модели П. Ферхюльста / А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев. - С.25-27
Мельникова, Е. И. Исследование реологических характеристик белково-углеводной композиции для мороженого / Е. И. Мельникова [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Смирных А. А., Станиславская Е. Б., Ходасевич Е. Е.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Сидякин, М. Э. О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалсодержащего сырья / М. Э. Сидякин [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Крикунова Л. Н., Шабурова Л. Н., Гернет М. В.
Немашкалов, В. А. Создание высокоактивного ферментного препарата для биоконверсии багассы на основе рекомбинантного штамма Penicillium verruculosum / В. А. Немашкалов [и др.]. - С.33-35
Другие авторы: Беккаревич А. О., Кошелев А. В., Окунев О. Г., Рожкова А. М., Короткова О. Г., Синицын А. П.
Котенко, С. Ц. Цитоморфологические свойства штамма Saccharomyces oviformis М-12Х на различных питательных средах / С. Ц. Котенко, Э. А. Халилова, Э. А. Исламмагомедова. - С.36-39
Рудометова, Н. В. Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии / Н. В. Рудометова. - С.39-43
Алексеенко, Е. В. Исследование условий ферментативного гидролиза ягод красной смородины / Е. В. Алексеенко [и др.]. - С.43-44
Другие авторы: Чернобровина А. Г., Траубенберг С. Е., Осташенкова Н. В., Куликова Н. Е.
Абрамова, И. М. Разработка метода количественного определения эфирного масла в ароматных спиртах с использованием УФ-спектрофотометрии / И. М. Абрамова [и др.]. - С.45-46
Другие авторы: Савельева В. Б., Поляков В. А., Сурин Н. М.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Николаенко, О. Ю. Активная аккумуляция селена соевыми проростками / О. Ю. Николаенко, В. П. Корчагин. - С.47-48
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Грибова, Н. А. Расчет экономической эффективности внедрения технологии замороженной ягодной продукции / Н. А. Грибова. - С.49-51
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Ткаченко, Р. Н. Влияние вибрационной обработки мезги винограда Виорика на химический состав виноматериалов / Р. Н. Ткаченко, В. Т. Христюк, А. И. Смелягин. - С.52-55
Березина, Н. А. Сахарсодержащая паста из картофеля / Н. А. Березина, С. Я. Корячкина. - С.56-58
Попель, С. С. Нетрадиционное сырье в Молдове / С. С. Попель [и др.]. - С.58-59
Другие авторы: Паршакова Л. П., Демченко Л. А., Колесниченко А. И.
Хантургаев, А. Г. Исследование процесса ферментации кедрового шрота бифидобактериями / А. Г. Хантургаев, И. С. Хамагаева, В. Г. Ширеторова. - С.60-63
Курчаева, Е. Е. Использование люпиновой муки для производства функциональных продуктов / Е. Е. Курчаева [и др.]. - С.63-64
Другие авторы: Тертычная Т. Н., Максимов И. В., Манжесов В. И.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Христюк, В. Т. Особенности технологии вина типа портвейна из перспективных красных и белых сортов винограда / В. Т. Христюк [и др.]. - С.65-67
Другие авторы: Алексеева Р. В., Узун Л. Н., Якуба Ю. Ф.
Джашиашвили, М. Ш. Выход эфирного масла древесных растений и порослевой культуры видов эвкалипта в условиях Имерети / М. Ш. Джашиашвили, М. А. Хеладзе. - С.67-69
Быкова, С. Т. Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов / С. Т. Быкова, Т. Н. Буралева. - С.70-72
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Шевцов, А. А. Математическое описание процесса сушки семян рапса в осциллирующих режимах / А. А. Шевцов [и др.]. - С.73-75
Другие авторы: Бритиков Д. А., Фролова Л. Н., Лесных А. С.
Емельянов, А. А. Установка для выпаривания жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме / А. А. Емельянов, К. А. Емельянов. - С.75-77
Ручкин, В. С. Процессы разделения аммиачно-масляной смеси в аммиачных холодильных установках компрессионного типа / В. С. Ручкин, Р. И. Шаззо, Ю. С. Беззаботов. - С.78-80
Мустафаев, Х. С. Технологическая надежность резальных машин / Х. С. Мустафаев. - С.80-81
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Х010418172843/2012/6
Журнал

Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Панфилов, В. А. Пищевые технологии: диалектическая модель развития. Часть 2 / В. А. Панфилов. - С.8-11
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Добровольский, В. Ф. Формирование показателей средней оптовой цены и прибыли на единицу продукта-аналога при прогнозировании рынка / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Зиновьева С. В., Кожин Н. А., Ковалевская И. Ф.
Соломатин, В. А. Модернизация табачного производства на основе инновационных аграрно-промышленных технологий / В. А. Соломатин. - С.14-16
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Карамзин, А. В. Фракционирование тонкодисперсных частиц биологического происхождения в барабане сепаратора с ручной выгрузкой осадка / А. В. Карамзин. - С.17-21
Котова, Т. И. Разработка микроволнового вакуумного способа получения порошка из замороженного плодово-ягодного сырья / Т. И. Котова [и др.]. - С.21-23
Другие авторы: Хантургаев А. Г., Ширеторова В. Г., Хантургаева Г. И.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Шабанова, О. В. Исследование протеазы плесневого гриба Penicillium rogueforti / О. В. Шабанова [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Бабич О. О., Козлова О. В., Разумникова И. С.
Касьянова, Л. А. Исследование процесса хранения муки из голозерного пророщенного зерна овса / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С.27-30
Смыков, И. Т. Исследования кинетики формирования белковой структуры в процессе гелеобразования / И. Т. Смыков. - С.30-37
Шарова, Н. Ю. Новые ферментные препараты для подготовки деструктурированного зерна ржи к ферментации в лимонную кислоту / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, О. А. Ходкевич. - С.37-39
Кабулов, Б. Б. Моделирование деформационного поведения сырья животного происхождения / Б. Б. Кабулов [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Какимов А. К., Мустафаева А. К., Джилкишева А. Г., Косой В. Д.
Яричевская, Н. Н. Изменение физико-химических показателей варено-мороженых крабов при различных способах обработки / Н. Н. Яричевская, Е. Н. Харенко, Л. Ф. Бедина. - С.42-44
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Лаллуш, А. Изучение показателей качества фиников в процессе холодильного хранения / А. Лаллуш, В. С. Колодязная. - С.45-48
Васильев, А. А. Система мониторинга и очистки зерна от спор плесневых грибов и микотоксинов при послеуборочной обработке / А. А. Васильев. - С.49-50
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Малышев, В. К. Функциональные продукты питания: особенности современного развития пищевых технологий / В. К. Малышев [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Демидова Т. И., Нечаев А. П., Доронин А. Ф., Андреева А. А.
Евдокимов, В. В. Исследование полового цикла и состава свободных аминокислот в гонадах корбикулы японской / В. В. Евдокимов, И. В. Матросова, А. В. Евдокимова. - С.54-58
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Брюхова, С. В. Технология получения отвара из цетрарии исландской / С. В. Брюхова, М. Б. Данилов, Б. А. Баженова. - С.59-61
Родионова, Н. С. Определение параметров процесса набухания компонентов комплексной добавки для производства кислородного коктейля / Н. С. Родионова, Л. Э. Глаголева, Е. А. Климова. - С.61-62
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Данилова, М. А. Автоматизированная система учета сыпучих пищевых продуктов / М. А. Данилова [и др.]. - С.63-65
Другие авторы: Благовещенская М. М., Благовещенский И. Г., Носенко С. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Х010418172843/2012/11
Журнал

Содержание:
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Вяйзенен, Г. Н. Применение лазера и озона при производстве мяса бройлеров / Г. Н. Вяйзенен [и др.]. - С.8-13
Другие авторы: Вяйзенен Г. А., Вяйзенен А. Г., Дементьев А. А., Перевала Р. В., Головей В. В.
Окунев, О. Н. Создание ксиланазного ферментного препарата на основе рекомбинантного штамма Penicillium verruculosum_XyIII-24 / О. Н. Окунев [и др.]. - С.13-16
Другие авторы: Беккаревич А. О., Бубнова Т. В., Немашкалов В. А., Кошелев А. В., Матыс В. Ю., Цурикова Н. В., Рожкова А. М., Синицын А. П.
Эшматов, Ф. Х. Удаление лимонной кислоты и танина из гранатового сока / Ф. Х. Эшматов, Д. К. Максумова, К. О. Додаев. - С.16-19
Колпакова, В. В. Рисовый белок: получение биотехнологическим способом с применением карбогидраз / В. В. Колпакова [и др.]. - С.20-24
Другие авторы: Фан Куинь Чам, Чумикина Л. В., Смирнов С. О.
Бредихина, О. В. Динамика популяции рыбы при рандомизированной поддерживающей емкости среды обитания / О. В. Бредихина [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Капшина А. Г., Никифоров-Никишин А. Л., Юдаев В. Ф.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Калашников, Г. В. Анализ свойств яблок на основе применения термоаналитических методов / Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов. - С.28-31
Васильев, А. М. Уравнения вибрационного движения частицы на рифленой опорной поверхности сепарирующих машин / А. М. Васильев, А. С. Волков, Д. В. Киракосян. - С.32-34
Симакова, И. В. Исследование жирового компонента снеков длительного хранения и жиров, используемых для их производства / И. В. Симакова, А. Н. Макарова, А. С. Носова. - С.35-36
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Горлов, И. Ф. Повышение качества и экологической безопасности молока с помощью сорбентов / И. Ф. Горлов, Н. И. Мосолова, В. М. Шишкунов. - С.37-39
Дедов, А. В. Моделирование скорости экстрагирования пластификатора из поливинилхлорида при длительном хранении растительного масла / А. В. Дедов. - С.39-41
Храмешин, А. В. Качество полуфабрикатов из картофеля можно улучшить / А. В. Храмешин, Ф. Р. Арсланов, А. Н. Васильев. - С.41-44
Борисов, В. А. Сохраняемость и сроки проявления болезней моркови столовой отечественной и зарубежной селекции / В. А. Борисов, А. В. Романова, Е. В. Янченко. - С.44-46
Аскерова, А. А. Разработка устройства для регулирования концентрации раствора соли в пищевой промышленности / А. А. Аскерова, Ш. М. Бабаев. - С.47-49
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Зокирова, М. С. Производство консервов в сиропе из клубней топинамбура / М. С. Зокирова, К. О. Додаев, С. К. Атхамова. - С.50-52
Парфенова, Т. В. Тыквенные кетчупы / Т. В. Парфенова [и др.]. - С.52-54
Другие авторы: Коростылева Л. А., Текутьева Л. А., Мухортов С. А., Алексеев Н. Н.
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Королев, А. А. Применение комбинированного энергоподвода в технологиях сушки растительного сырья / А. А. Королев. - С.55-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Д000329160529/2023/37/4
Журнал

Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, ООО "Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". - Москва, 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2023г. Т. 37 № 4

Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Мусинов, К. К. Оценка адаптивного потенциала сортов пшеницы мягкой озимой по признаку "масса 1000 зерен" в условиях лесостепи Западной Сибири / К. К. Мусинов [и др.]. - С.4-9
Другие авторы: Сурначев А. С., Ермошкина Н. Н., Петрова А. А.
Хатем, А. Оценка противогрибной активности биомассы штамма Penicillium chrysogenum BKM F-4876D no отношению к возбудителям альтернариоза / А. Хатем [и др.]. - С.10-14
Другие авторы: Смирнов А. Н., Джавахия В. В., Глаголева Е. В.
Герасимова, Е. Г. Оценка влияния условий выращивания на урожайность и качество льнопродукции / Е. Г. Герасимова, Т. А. Рожмина. - С.15-20
Щемелева, Г. В. Оптимизация этапа инициации лука-шалота / Г. В. Щемелева [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Баранова В. И., Потешкина А. А., Апарина В. А., Поцелуев О. М.
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
Лебедев, С. В. Оценка эффективности пробиотиксодержащих препаратов на различных носителях на продуктивные качества сельскохозяйственной птицы / С. В. Лебедев [и др.]. - С.26-30
Другие авторы: Акимов С. С., Маршинская О. В., Казакова Т. В.
Фисинин, В. И. Специализированные фармакологические препараты и кормовые добавки, применяемые в птицеводстве для профилактики технологических стрессов: тепловой стресс (обзор) / В. И. Фисинин, Э. Р. Сайфульмулюков, А. В. Мифтахутдинов. - С.31-47
МЕХАНИЗАЦИЯ
Иовлев, Г. А. Оценка уровня эксплуатации сельскохозяйственной техники / Г. А. Иовлев [и др.]. - С.48-53
Другие авторы: Голдина И. И., Юсупов М. Л., Садов А. А.
ПЕРЕРАБОТКА
Грибкова, И. Н. Влияние условий физической обработки на изменение химического состава пивной дробины / И. Н. Грибкова, В. И. Козлов, О. А. Борисенко. - С.54-60
Горбенко, А. Д. Использование органических отходов в качестве сырья для различных методов получения биотоплива (обзор) / А. Д. Горбенко [и др.]. - С.61-68
Другие авторы: Каплан М. А., Квитко А. В., Севостьянов М. А.
ПАМЯТИ [УЧЕНОГО]
Памяти Владимира Дмитриевича Надыкта (25.04.1946-15.09.2023). - С.68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: С990329143952/2023/58/5
Журнал

Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология растений"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2023г. Т. 58 № 5

Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Щербакова, Л. А. Микробные белки - элиситоры устойчивости растений к фитопатогенам и их потенциал для экологически ориентированной защиты сельскохозяйственных культур (обзор) / Л. А. Щербакова [и др.]. - С.789-820
Другие авторы: Джавахия В. Г., Duan Y., Zhang J.
Глазко, В. И. Доместикация как частный случай эволюции: об универсальности принципов и механизмов (обзор) / В. И. Глазко, Г. Ю. Косовский, Т. Т. Глазко. - С.821-839
ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ ПШЕНИЦЫ
Коробкова, В. А. Разнообразие аллельного состояния генов Glu-1 в коллекции образцов твердой пшеницы (Triticum durum Desf.) / В. А. Коробкова [и др.]. - С.840-851
Другие авторы: Крупина А. Ю., Архипов А. В., Яновский А. С., Воропаева А. Д., Беспалова Л. А., Мудрова А. А., Назарова Л. А., Магомедов М. М., Крупин П. Ю., Самарина М. А., Ульянов Д. С., Карлов Г. И., Дивашук М. Г.
Конькова, Э. А. Характеристика перспективных сортов пшеницы (Triticum aestivum L), допущенных к возделыванию в Нижневолжском регионе, по устойчивости к возбудителям пиренофорозной и темно-бурой пятнистости / Э. А. Конькова [и др.]. - С.852-863
Другие авторы: Лящева С. В., Зеленева Ю. В., Коваленко Н. М.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Баймиев, Ан. Х. Оптимизация поиска высокоэффективных штаммов клубеньковых бактерий для инокуляции бобовых растений / Ан. Х. Баймиев [и др.]. - С.864-874
Другие авторы: Коряков И. С., Акимова Е. С., Владимирова А. А., Матниязов Р. Т., Баймиев Ал. Х.
ПРОДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО И ТЕХНОЛОГИИ
Ali, L. Рост и урожайность сои (Glycine max L.) под влиянием разных доз инокулята Bradyrhizobium japonicum в засушливой зоне побережья Аравийского моря (провинция Balochistan, Пакистан) / L. Ali [и др.]. - С.875-888
Другие авторы: Wasseem M., Anwar S., Ali Q., Sarfaraz Q., Abbas H. T., Khaliq G.
Курина, А. Б. Изменчивость морфологических и биохимических признаков кресс-салата (Lepidium sativum L.) из коллекции ВИР в условиях интенсивной светокультуры / А. Б. Курина [и др.]. - С.889-901
Другие авторы: Железнова К. О., Соловьева А. Е., Синявина Н. Г., Панова Г. Г., Артемьева А. М.
Ожерельева, З. Е. Урожайность и качество плодов Malus domestica Borkh. под влиянием новых органоминеральных удобрений / З. Е. Ожерельева [и др.]. - С.902-914
Другие авторы: Прудникова П. С., Никитин А. Л., Ветрова О. А., Леоничева Е. В.
ФИТОПАТОЛОГИЯ, ТОКСИКОЛОГИЯ
Коваленко, Н. М. Устойчивость к пиренофорозу (Pyrenophora tritici-repentis) у сортов озимой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.), возделываемых на территории Тамбовской области / Н. М. Коваленко, Ю. В. Зеленева, В. П. Судникова. - С.915-926
Кононенко, Г. П. Способность продуцировать охратоксин А и цитринин у Penicillium verrucosum и Р. viridicatum из зерна и травяных кормов, отобранных в разных регионах России / Г. П. Кононенко [и др.]. - С.927-936
Другие авторы: Пирязева Е. А., Буркин А. А., Зотова Е. В.
ФАКТОРЫ ПОЧВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ
Бойцова, Л. В. Ферментативная активность и стабилизация органического углерода в агродерново-подзолистой почве / Л. В. Бойцова, С. В. Непримерова, Е. Г. Зинчук. - С.937-947
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 640/2024/2
Журнал

Ветеринария и кормление : научно-производственный журнал для ветврачей и зоотехников/ ООО "Агентство творческих технологий". - Москва, 2004 - . - ISSN 1814-9588. - Выходит раз в два месяца
2024г. № 2

Содержание:
Авраменко, М. В. Влияние сочетанного действия микотоксинов и смешанной инфекции на организм крупного и мелкого рогатого скота / М. В. Авраменко, Е. А. Сазонова. - С.4-7
Бовкун, Г. Ф. Клинико-микробиологическая характеристика контагиозной эктимы у молодняка и взрослых коз / Г. Ф. Бовкун. - С.7-13
Бригида, А. В. Влияние хищников на сохранность выпущенной молоди осетровых рыб / А. В. Бригида, И. Е. Липпо, А. С. Мамонова. - С.14-16
Вертипрахов, В. Г. Оценка рапса по вкусовым ощущениям и питательной ценности у цыплят-бройлеров с использованием фистульной технологии / В. Г. Вертипрахов, Н. А. Сергеенкова, Д. Д. Беззубенко. - С.17-20
Енгашев, С. В. Биоэквивапентность препаратов Фалена и Серения при применении собакам / С. В. Енгашев [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Комаров А. А., Уша Б. В., Гончарова Е. Н., Габидуллина Д. Э., Никанорова А. М.
Еремия, Н. Г. Состояние пчеловодства и физико-химические показатели некоторых сортов меда Республики Молдова / Н. Г. Еремия, О. К. Кошелева, Ф. З. Макаев. - С.26-30
Захарова, Л. Н. Выращивание ремонтных телок разных пород в условиях Якутии / Л. Н. Захарова [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Черноградская Н. М., Попова А. В., Слепцов Е. С., Николаева Н. А., Румянцева Т. Д.
Коколова, Л. М. Профилактика и лечение паразитарных болезней лошадей табунного содержания в начале холодного периода в Якутии / Л. М. Коколова [и др.]. - С.35-39
Другие авторы: Гаврильева Л. Ю., Прибылых Е. И., Попова Н. В.
Корочкина, Е. А. Влияние компонентов мезенхимальных стволовых клеток козлов на качественные показатели сперматозоидов / Е. А. Корочкина [и др.]. - С.40-44
Другие авторы: Трифонова А. В., Финагеев Е. Ю., Пушкина В. С., Главацкая Д. Е.
Кравайнис, Ю. Я. Качество силоса из кукурузы полученного при анаэробном хранении и выемке из хранилищ / Ю. Я. Кравайнис [и др.]. - С.45-48
Другие авторы: Коновалов А. В., Кравайне Р. С., Алексеев А. А.
Ласкавый, В. Н. Пожизненная устойчивость крупного рогатого скота к лейкозу / В. Н. Ласкавый, Т. И. Полянина. - С.49-52
Логинов, Л. С. Влияние гипертермического стресса на физиологические и морфологические показатели карпа Cyprinus carpio L. / Л. С. Логинов, А. В. Бригида, А. С. Мамонова. - С.53-56
Мамонова, А. С. Преимущества ряски в качестве частичной замены рыбной муки в кормах для аквакультуры / А. С. Мамонова, А. В. Бригида. - С.57-60
Мурадян, А. М. Биохимические показатели крови молодняка кавказского бурого скота различных генотипов в условиях Армении / А. М. Мурадян [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Соловьева О. И., Рузанова Н. Г., Аксенова О. Н.
Никанова, Д. А. Иммунный статус и микробиальные процессы в кишечнике бройлеров при использовании в питании меланина / Д. А. Никанова [и др.]. - С.66-71
Другие авторы: Боголюбова Н. В., Некрасов Р. В., Зеленченкова А. А.
Притужалова, А. О. Особенности функционирования клеток гранулезы Ovis Aries из фолликулов разного диаметра / А. О. Притужалова [и др.]. - С.72-75
Другие авторы: Кузьмина Т. И., Курочкин А. А., Баранова Е. И.
Роббек, Н. С. Аминокислотный состав мяса домашних северных оленей чукотской породы в тундровой зоне Республики Саха (Якутия) / Н. С. Роббек [и др.]. - С.76-79
Другие авторы: Винокуров Н. В., Нифонтов К. Р., Захарова О. И., Федорова П. Н.
Сазонова, Е. А. Влияние микотоксинов - производных микроскопических грибов рода Aspergillus, Penicillium и Fusarium на организм кроликов / Е. А. Сазонова, М. В. Авраменко. - С.80-83
Скворцов, В. Н. Мероприятия по борьбе с сибирской язвой, проводимые местными властями в Обоянском уезде Курской губернии в конце XIX века / В. Н. Скворцов [и др.]. - С.84-87
Другие авторы: Тарасова Ю. В., Степанова Т. В., Кравцова А. Р.
Тарабукина, Н. П. Академик Поляков и его вклад в ветеринарную науку Якутии / Н. П. Тарабукина. - С.87-89
Фомичев, Ю. П. Влияние хитозана на гистоструктуру органов, биохимию крови и продуктивность кур-несушек / Ю. П. Фомичев, И. В. Филимонова. - С.90-96
Шантыз, А. Х. Продуктивность и качество яйца кур-несушек при использовании в их рационе комплексной кормовой добавки / А. Х. Шантыз [и др.]. - С.97-101
Другие авторы: Кощаев А. Г., Марченко Е. Ю., Лунева А. В., Лысенко Ю. А.
Юрин, Д. В. Доклиническое исследование эффективности антимикробного препарата на основе левофлоксацина при заражении белых мышей Echerichia coil / Д. В. Юрин [и др.]. - С.102-105
Другие авторы: Скворцов В. Н., Мазур А. Д., Лаишевцев А. И., Степанова Т. В.
Яникова, Э. А. Эпизоотическая ситуация по бруцеллезу в Республике Дагестан в период с 2017 по 2023 года / Э. А. Яникова [и др.]. - С.106-108
Другие авторы: Микаилов М. М., Гунашев Ш. А., Халиков А. А., Гулиева А. Т.
ПРЕСС-РЕЛИЗ. - С.56, 60, 105
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/НПЖ (1)
Свободны: ОКД/НПЖ (1)

Найти похожие

10.

Шифр: Б990128093850/2013/5
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ БИОТЕХНОЛОГИИ. - С.3-7
ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ
Закатаева, Н. П. Современные методы генетического конструирования промышленных штаммов на основе бактерий рода Bacillus / Н. П. Закатаева [и др.]. - С.8-23
Другие авторы: Юсупова Ю. Р., Романенков Д. В., Лившиц В. А.
ПРОДУЦЕНТЫ, БИОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Вустин, М. М. Скрининг микроорганизмов-реципиентов для клонирования гена лактатдегидрогеназы с целью получения продуцента молочной кислоты / М. М. Вустин [и др.]. - С.24-30
Другие авторы: Великая М. А., Токарева Н. Г., Синеокий С. П.
Кузин, А. И. Штамм Bacillus amyloliquefaciens 16-К11, обладающий фунгицидной активностью против возбудителей фузариоза зерновых культур / А. И. Кузин [и др.]. - С.31-39
Другие авторы: Кузнецова Н. И., Николаенко М. А., Азизбекян Р. Р.
Синицын, А. П. Получение высокоэффективных ферментных комплексов целлюлаз и гемицеллюлаз для гидролиза растительного сырья на основе штамма Penicillium verruculosum / А. П. Синицын [и др.]. - С.40-53
Другие авторы: Осипов Д. О., Рожкова А. М., Бушина Е. В., Доценко Г. С., Синицына О. А., Кондратьева Е. Г., Зоров И. Н., Окунев О. Н., Немашкалов В. А., Матыс В. Ю., Кошелев А. В.
Кремнева, О. Ю. Отбор штаммов бактерий, проявляющих антагонизм в отношении возбудителя желтой пятнистости листьев пшеницы / О. Ю. Кремнева, А. М. Асатурова, Г. В. Волкова. - С.54-59
ТЕХНОЛОГИЯ БИОПРЕПАРАТОВ
Литвинова, Н. А. Разработка технологии промышленного культивирования штамма E. coli - продуцента фермента ULP-протеиназы, осуществляющего протеолитический процессинг SUMO-интерферона, гибридного белка-предшественника ɑ-интерферона / Н. А. Литвинова [и др.]. - С.60-70
Другие авторы: Стратонова Н. В., Леонов В. С., Хамитов Р. А.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ
Балышева, В. И. Изучение иммунного ответа при иммунизации мышей рекомбинантными плазмидами, включенными в биодеградируемые микрокапсулы / В. И. Балышева [и др.]. - С.71-77
Другие авторы: Белов С. Ю., Власова Н. Н., Капустина О. В., Селина О. Е., Иматдинов И. Р., Марквичева Е. А.
Волчок, А. А. Ферментные комплексы нового поколения для соковой промышленности / А. А. Волчок [и др.]. - С.78-89
Другие авторы: Бушина Е. В., Рожкова А. М., Зоров И. Н., Щербаков С. С., Синицын А. П.
МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ, КОНТРОЛЬ
Ларионова, Л. В. Конструирование полимерных антигенных холерных диагностикумов для выявления специфических противохолерных антител / Л. В. Ларионова [и др.]. - С.90-94
Другие авторы: Телесманич Н. Р., Архангельская И. В., Наркевич А. Н., Люкшина Е. Ю., Черникова А. А., Симакова Д. И., Агафонова В. В., Кругликов В. Д., Терентьев А. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: В980921185827/2015/1
Журнал

Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск : Беларуская навука, 1998 - . - ISSN 1029-8940. - Выходит ежеквартально
2015г. № 1

Содержание:
Выступление Премьер-министра Республики Беларусь М.В. Мясниковича на климатическом саммите ООН. - С.5
Рупасова, Ж. А. Биохимический состав плодов интродуцированных в Беларуси сортов аронии черноплодной (Aronia melanocapra) / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С.6-11
Другие авторы: Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Василевская Т. И., Криницкая Н. П., Легкая Л. В., Мурашкевич Л. А.
Кутас, Е. Н. Морфогенез интродуцированных сортов голубики высокой, брусники обыкновенной и рододендрона желтого в зависимости от состава питательных сред / Е. Н. Кутас [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Горецкая А. А., Веевник А. А., Титок В. В.
Гаранович, И. М. Оценка состояния древесных насаждений дворцово-паркового ансамбля "Мир" / И. М. Гаранович [и др.]. - С.16-20
Другие авторы: Рудевич М. Н., Архаров А. В., Блинковский Е. Д.
Сарнацкий, В. В. Особенности ведения хозяйства в условиях экстремальных нарушений лесных экосистем Беларуси / В. В. Сарнацкий. - С.21-25
Карасева, Е. Н. Адаптация растений на модифицированном ионообменном субстрате "Триона" / Е. Н. Карасева, Т. Г. Янчевская. - С.26-29
Колбанова, Е. В. Молекулярная характеристика изолята вируса реверсии черной смородины (Blackcurrant reversion virus) / Е. В. Колбанова, Н. Н. Волосевич, Н. В. Кухарчик
Иванова, Э. А. Активность трипсиноподобных комплексов в супраструктурах интерфазного хроматина при индукции ростового морфогенеза зрелых зародышей пшеницы Triticum aestivum / Э. А. Иванова [и др.]. - С.34-37
Другие авторы: Вафина Г. Х., Иванов Р. С., Терещенко Л. М.
Коваленко, Н. А. Влияние вида сырья и условий обработки на содержание гиперицина в экстрактах травы зверобоя (Hypericum) / Н. А. Коваленко [и др.]. - С.38-42
Другие авторы: Янцевич А. В., Супиченко Г. Н., Леонтьев В. Н.
Левый, А. В. Полиморфизм микросателлитных фрагментов ДНК у контрастных по устойчивости к фитофторозу межвидовых гибридов на основе Solanum stoloniferum / А. В. Левый [и др.]. - С.43-49
Другие авторы: Воронкова Е. В., Полюхович Ю. В., Ермишин А. П.
Савчин, Д. В. Оптимизация кодонового состава грибного гена gox Penicillium funiculosum для эффективной экспрессии в растениях Solanum tuberosum / Д. В. Савчин [и др.]. - С.50-55
Другие авторы: Вересова Т. Н., Межнина О. А., Вячеславова А. О., Голденкова-Павлова И. В.
Щеколова, А. С. Создание набора векторов для повышения растворимости рекомбинантных белков / А. С. Щеколова [и др.]. - С.56-59
Другие авторы: Радевич Д. С., Рымко А. Н., Квач С. В., Зинченко А. И.
Костеневич, А. А. Селекция адаптированного к лактозе штамма Arthrobacter sulfonivorans ЛФ-ГАЛ-продуцента а-галактозидазы и разработка питательной среды для его культивирования / А. А. Костеневич [и др.]. - С.60-68
Другие авторы: Сапунова Л. И., Лобанок А. Г., Тамкович И. О.
Верещако, Г. Г. Последствия действия лучевых эффектов в репродуктивной системе крыс-самцов 1-го поколения, полученных от самок, облученных в дозе 0,5 Гр / Г. Г. Верещако, Н. В. Чуешова, Е. В. Андронова. - С.69-72
Дворник, А. А. Модель формирования вторичного радиоактивного загрязнения прилегающей территории под влиянием лесных пожаров / А. А. Дворник, А. М. Дворник. - С.73-77
Калиновская, Е. И. Ультраструктурные особенности эритроцитов и тромбоцитов крыс линии SHR с артериальной гипертензией на модели сахарного диабета / Е. И. Калиновская [и др.]. - С.78-81
Другие авторы: Емельянова А. А., Семеник Т. А., Павловец Л. В., Благун Е. В.
Фролова, А. В. Антибиотикорезистентность. Альтернативные подходы к решению проблемы / А. В. Фролова. - С.82-88
Алехнович, А. В. Частота линек и межлиночный рост длиннопалого рака Astacus leptodactylus / А. В. Алехнович. - С.89-94
Литвинова, А. Г. Особенности развития Eurytemora velox в водоемах Беларуси / А. Г. Литвинова. - С.95-99
Макаренко, А. И. Размерные характеристики чужеродных и аборигенных видов амфипод в Беларуси / А. И. Макаренко. - С.100-105
Анисимова, Е. И. Спируриды домашних копытных в Ираке / Е. И. Анисимова, М. А. А. Аль-Фатлави. - С.106-108
Матвиенко, Н. Н. Репродукция вируса VHSV в перевиваемой культуре клеток и в организме сеголеток радужной форели (Oncorhynchus mykiss) / Н. Н. Матвиенко, Л. П. Бучацкий, М. И. Майстренко. - С.109-112
АГЛЯДЫ
Волуевич, Е. А. Генетика устойчивости картофеля (Solanum tuberosum) к L-вирусу / Е. А. Волуевич. - С.113-120
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Леонид Михайлович Сущеня (К 85-летию со дня рождения). - С.121-123
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

12.

Шифр: В980921185827/2016/1
Журнал

Содержание:
Гайшун, В. В. Семенная продуктивность видов рода Paeonia L. / В. В. Гайшун. - С.5-7
Рупасова, Ж. А. Биохимический состав плодов кизила настоящего, рябины обыкновенной и аронии Мичурина в зависимости от генотипа при их интродукции в Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С.8-12
Другие авторы: Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Бубнова А. М., Пинчукова Ю. М.
Пучкова, Т. А. Физиолого-биохимические свойства гриба веселка обыкновенная (Phallus impudicus L. ex Pers.) при его культивировании in vitro / Т. А. Пучкова [и др.]. - С.13-16
Другие авторы: Осадчая О. В., Костеневич А. А., Буко В. У.
Дрозд, О. В. Морфологические особенности цветков сортов голубики высокорослой, интродуцированных в Белорусском Полесье / О. В. Дрозд. - С.17-22
Михайлова, Р. В. Влияние амфотерицина на морфолого-биохимические свойства Penicillium adametzii - продуцента внеклеточной глюкозооксидазы / Р. В. Михайлова [и др.]. - С.23-27
Другие авторы: Семашко Т. В., Шедько А. А., Демешко О. Д., Лобанок А. Г.
Кондратов, Е. В. Морфологические особенности спонтанных соматических мутаций некоторых представителей рода Abies Hill. / Е. В. Кондратов, В. И. Торчик. - С.28-31
Дуброва, О. Н. Местные белорусские традиции в формировании цветников / О. Н. Дуброва. - С.32-37
Ткачев, С. В. Химическая модификация полистирольных планшетов для ковалентной иммобилизации биомолекул / С. В. Ткачев, Е. Г. Фомина, А. С. Владыко. - С.38-44
Рыженкова, Ю. И. Сравнительный анализ эффективности размножения сортов гиацинта гибридного (Hyacinthusxhybridus Hort.) коллекции Центрального ботанического сада методом препарирования луковиц / Ю. И. Рыженкова. - С.45-48
Зубей, Е. С. Параметры водообмена, фотосинтеза и редокс-статуса клеток листьев базилика душистого (Ocimum basilicum L.) в условиях водного дефицита / Е. С. Зубей. - С.49-55
Максимова, С. Л. Видовой состав дождевых червей и их биотопическое распределение на территории Беларуси / С. Л. Максимова, Ю. Ф. Мухин. - С.56-60
Радюк, М. С. Влияние светодиодного освещения разного спектрального состава на экспрессию гена FeSOD в клетках Spirulina platensis / М. С. Радюк [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Будакова Е. А., Доманский В. П., Козел Н. В.
Кадыров, М. А. Теоретические основы оптимизации селекционного процесса самоопыляющихся культур на примере Hordeum vulgare L. / М. А. Кадыров, А. А. Зубкович, Б. Ю. Аношенко. - С.66-74
Викторович, В. Н. Встречаемость различных типов спаривания Phytophthora infestans в популяциях на территории Беларуси с 2007 по 2012 г. / В. Н. Викторович, А. М. Ходосовская, А. Н. Евтушенков. - С.75-80
Волчкевич, И. Г. Эффективность действия инсектицида Гринда на луковую муху / И. Г. Волчкевич, И. И. Вага. - С.81-83
Васильева, М. Н. Цитологические особенности признаков мужской стерильности гибридных сортов алычи культурной / М. Н. Васильева, В. А. Матвеев. - С.84-89
Пирог, Т. П. Синтез фитогормонов бактериями Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241, Rhodococcus erythropolis IMB Ac-5017 и Nocardia vaccinii IMB B-7405 - продуцентами поверхностно-активных веществ / Т. П. Пирог [и др.]. - С.90-95
Другие авторы: Леонова Н. О., Шевчук Т. А., Савенко И. В., Иутинская Г. А.
Miller, D. Conservation and utilization of buffalograss (Bouteloua dactyloides) in Minnesota (сохранение и использование бизоновой травы (Bouteloua dactyloides) (Nutt.) Columbus в штате Миннесота / D. Miller, D. Remucal. - С.96-98
Remucal, D. J. Endangered species conservation at public gardens: Minnesota landscape Arboretum highlighting ex situ conservation (Сохранение исчезающих видов в общественных ботанических садах: программа ex situ консервации в ландшафтном дендрарии университета Миннесоты) / D. J. Remucal. - С.99-101
Хоманн, Е. Е. Сохранение редкого в Брянской области вида Iris aphylla L. (Iridaceae) в культуре in vitro / Е. Е. Хоманн [и др.]. - С.102-106
Другие авторы: Заякин В. В., Му-за-чин В. В., Семенищенков Ю. А., Нам И. Я.
АГЛЯДЫ
Гармаза, Ю. М. Металлотионеины млекопитающих: структура и биологическая роль / Ю. М. Гармаза, А. В. Тамашевский, Е. И. Слобожанина. - С.107-116
Мялик, А. Н. Инвазионные виды во флоре Припятского Полесья / А. Н. Мялик. - С.117-123
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Михаил Ефимович Никифоров (к 60-летию со дня рождения). - С.124-128
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

13.

Шифр: В980921185827/2008/4
Журнал

Содержание:
Мазур, Т. В. Вторичные метаболиты растений-регенерантов Agastache rugosa (Fisch. et Mey.) / Т. В. Мазур, В. Н. Решетников, Т. И. Фоменко. - С.5-9. - Библиогр. в конце ст.
Сергейчик, С. А. Поглощение хлористого водорода листьями различных видов деревьев и кустарников / С. А. Сергейчик, А. М. Николайчук. - С.10-14. - Библиогр. в конце ст.
Лобан, С. Е. Особенности формирования урожая зеленой массы амаранта (Amarantus paniculatus L.) при различных площадях посевов / С. Е. Лобан, Т. В. Гиль. - С.15-18. - Библиогр. в конце ст.
Белоусова, Н. Л. Морфологические особенности начальных этапов онтогенеза интродуцированных видов рода Primula L. / Н. Л. Белоусова. - С.19-22. - Библиогр. в конце ст.
Гаранович, И. М. Оптимизация агротехники выращивания сеянцев лесных культур / И. М. Гаранович, Е. Н. Городецкая, А. В. Зеленкевич. - С.23-27. - Библиогр. в конце ст.
Фоменко, Т. И. Оценка морфогенного потенциала различных тканей люпина (Lupinus angustifolius L.) в культуре клеток / Т. И. Фоменко, М. К. Малюш. - С.28-33. - Библиогр. в конце ст.
Павловский, Н. Б. Влияние подкормок минеральными удобрениями саженцев голубики высокой (Vaccinium corymbosum L.) на их рост, развитие и морозостойкость / Н. Б. Павловский. - С.34-38. - Библиогр. в конце ст.
Шишлов, М. П. Эффективность различных методов отбора и идентификации хозяйственно ценных генотипов зерновых культур / М. П. Шишлов, А. М. Шишлова, Н. П. Шишлова. - С. 39-49. - Библиогр. в конце ст.
Савченко, В. К. Экспрессия видовых геномов биосферы / В. К. Савченко. - С.50-56. - Библиогр. в конце ст.
Гапеева, Т. А. Получение трансгенных растений картофеля (Solanum tuberosum L.), экспрессирующих ген антибактериального пептида цекропина P1 / Т. А. Гапеева [и др.]. - С.57-61. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Захарченко Н. С., Юхманова А. А., Рукавцова Е. Б., Гудков А. Т., Бурьянов Я. И., Волотовский И. Д.
Антонович, А. Н. Влияние витаминов-антиоксидантов на активность цитоплазматической глутатион-S-трансферазы в эритроцитах человека / А. Н. Антонович, Е. И. Белевич, Е. И. Слобожанина. - С.62-66. - Библиогр. в конце ст.
Радюк, М. С. Влияние низкой положительной температуры на активность антиоксидантных ферментов в зеленых листьях ячменя (Hordeum vulgare L.) / М. С. Радюк [и др.]. - С.67-70. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Доманская И. Н., Щербаков Р. А., Шалыго Н. В.
Абрамчик, Л. М. Действие ингибитора гликолиза фторида натрия на структурно-функциональное состояние фотосинтетических мембран зеленых проростков ячменя (Hordeum vulgare L.) в условиях гипертермии / Л. М. Абрамчик [и др.]. - С.71-75. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Сердюченко Е. В., Зеневич Л. А., Кабашникова Л. Ф.
Бушмакина, И. М. Влияние рифампицин-хинона на микровязкость липидного бислоя и накопление в нем продуктов ПОЛ в рифампицинсодержащих липосомах / И. М. Бушмакина [и др.]. - С.76-80. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Дроздова Н. И., Скоринко Е. В., Мартынова М. А.
Павловская, Ж. И. Получение и хранение посевного материала для глубинного культивирования Penicillium adametzii-ЛФ F-2044.1 - продуцента глюкозооксидазы / Ж. И. Павловская [и др.]. - С.81-85. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Михайлова Р. В., Жуковская Л. А., Лобанок А. Г.
Биричевская, Л. Л. Использование фосфолипазы D Streptomyces netropsis при биокаталитическом синтезе фосфатидилсерина / Л. Л. Биричевская [и др.]. - С.86-90. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Титович О. И., Кисель М. А., Зинченко А. И.
Кудряшов, В. П. Особенности накопления америция и плутония чернобыльского выброса макрофитами водных систем Гомельской области / В. П. Кудряшов, В. И. Гапоненко, А. В. Зубарева. - С.91-94. - Библиогр. в конце ст.
Козулин, А. В. Динамика плотности популяций вертлявой камышевки (Acrocephalus paludicola) на болоте Дикое / А. В. Козулин [и др.]. - С.95-99. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Вергейчик Л. А., Гричик В. В., Парейко О. А., Черкас Н. Д.
Зубей, А. В. Промысловые виды рыб субфоссильной коллекции археологического памятника Замок Стрешин (река Днепр) / А. В. Зубей. - С.100-104. - Библиогр. в конце ст.
Дерунков, А. В. Экологическая структура стафилинидокомплесов (Coleoptera, Staphylinidae) в различных биоценозах заказника "Средняя Припять" / А. В. Дерунков. - С.105-112. - Библиогр. в конце ст.
Шляхтенок, А. С. Анализ видового разнообразия складчатокрылых ос (Hymenoptera, Vespidae) Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / А. С. Шляхтенок, Р. Г. Агунович. - С.113-119. - Библиогр. в конце ст.
Волотовский, И. Д. Памяти Владимира Михайловича Мажуля / И. Д. Волотовский [и др.]. - С.120-122
Другие авторы: Слобожанина Е. И., Скоринко Е. В., Черновец Т. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

14.

604.4
В 58

Влияние окислительного стресса на развитие Penicillium adametzi и биосинтез внеклеточной глюкозооксидазы [] / Р. В. Михайлова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2015. - Т. 7. - С. 372-386 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

604.4

577.15

582.282.123.2

Кл.слова (ненормированные):
ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- ГЛЮКОЗООКСИДАЗА -- БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- СИНТЕЗ -- БИОСИНТЕЗ -- ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА -- PENICILLIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- Penicillium adametzi -- EUMYCOTA -- ASCOMYCOTINA -- АСКОМИЦЕТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СТРЕССЫ -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- ПЕРОКСИДНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПЕРОКСИД ВОДОРОДА -- МОРФОЛОГИЯ ГРИБОВ -- МИЦЕЛИЙ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ
Аннотация: Изучено влияние окислительного стресса на развитие Penicillium adametzii ЛФ F-2044.1 и образование внеклеточной глюкозооксидазы. Выявлено разнонаправленное действие окислительного стресса, определяемое используемой концентрацией стресс-фактора, условиями культивирования P. adametzii и стадией его развития. Показано, что применение 3,6 ммоль пероксида водорода при глубинном культивировании продуцента приводит к повышению уровня образования глюкозооксидазы на 24% и продуцирующей способности мицелия на 84%. Определены концентрации стресс-фактора для стимуляции прорастания спор P. adametzii. Установлено, что часовая обработка спор P. adametzii 20 ммоль пероксидом водорода обеспечивает получение активированного посевного материала, применение которого в технологии производства глюкозооксидазы дает возможность повысить уровни образования фермента и продуцирующей способности мицелия на 36 и 56%. На основе обнаруженных эффектов действия окислительного стресса выявлен новый подход к улучшению показателей микробиологического синтеза глюкозооксидазы грибом P. adametzii. Применение стресс-факторов, избирательное усиление или подавление действия их на клетки микроорганизмов может быть эффективным средством совершенствования процессов производства биологически активных соединений микроорганизмов.

Доп.точки доступа:
Михайлова, Р. В.; Семашко, Т. В.; Лобанок, А. Г.; Шедько, А. А.; Демешко, О. Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

579.64
Б 19

Бактерии Bacillus amyloliquefaciens 355 с комплексной антимикробной, ростстимулирующей и целлюлолитической активностями [] / Т. Л. Носонова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2016. - Т. 8. - С. 226-235 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.64

606

632.9

Кл.слова (ненормированные):
BACILLUS -- BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЦЕЛЛЮЛОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Аннотация: Изучены антимикробные, гидролитические и ростстимулирующие свойства бактериального штамма Bacillus amyloliquefaciens 355. Показана его способность эффективно подавлять рост фитопатогенных бактерий родов Pectobacterium, Pseudomonas, Xanthomonas и фитопатогенных грибов родов Alternaria, Rhizoctonia, Botrytis, Fusarium, Penicillium, Colletotrichum и продуцировать гидролитические ферменты (1,4-β-эндоглюканазы). При интродукции в почву B. amyloliquefaciens 355 обеспечивает разложение целлюлозосодержащих остатков и способствует увеличению проростков тест-культуры на 30–35%.

Доп.точки доступа:
Носонова, Т. Л.; Мандрик-Литвинкович, М. Н.; Молчан, О. В.; Коломиец, Э. И.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследованийБелорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

602.3
Х 20

Характеристика молочнокислых бактерий Lactobacillus brevis, перспективных для использования в составе заквасок для хлебопечения [] / И. А. Найденко [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 358-368 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

602.3

579.864

664.6

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- LACTOBACILLUS -- LACTOBACILLUS BREVIS -- ТАКСОНЫ -- ШТАММЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ЗАКВАСКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БРОЖЕНИЕ -- САХАРА -- РАСТВОРИМЫЕ САХАРА -- МЕТАБОЛИЗМ -- МЕТАБОЛИТЫ -- ТРАВОСМЕСИ -- ЗЛАКИ -- POACEAE -- МУКА -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- РЖАНАЯ МУКА -- ТЕСТО -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ГРИБЫ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
Аннотация: Охарактеризован штамм вида Lactobacillus brevis, выделенный из измельченной ферментированной растительной массы злаковой травосмеси. Штамм активно растет и накапливает кислые продукты метаболизма при 30-37 °С на стандартных питательных средах, продуцирует углекислый газ, сбраживает основные водорастворимые сахара муки (мальтозу, глюкозу, фруктозу), подавляет рост и спорообразование плесневых грибов Aspergillus awamori, A. niger, A. clavatus, Penicillium verruculosum, P. crustosum, Mucor zonatus, Fusarium oxysporum, характеризуется высокой активностью брожения в средах на основе ржаной муки. Полученные данные свидетельствуют о перспективности использования этих микроорганизмов в составе консорциумов для хлебопечения.

Доп.точки доступа:
Найденко, И. А.; Сафонова, М. Е.; Головнева, Н. А.; Денисенко, В. В.; Назаренко, Е. А.; Кондратенко, Р. Г.; Пащенко, А. А.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

17.

579.22
В 58

Влияние этанольного стресса на спорогенез продуцента глюкозооксидазы Penicillium adametzii и биосинтез фермента [] / Т. В. Семашко [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2016. - Т. 8. - С. 135-147 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.22

577.152.1

Кл.слова (ненормированные):
PENICILLIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- СПОРООБРАЗОВАНИЕ -- БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- СТРЕСС-ФАКТОРЫ -- СТРЕССЫ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- СПОРЫ -- СПОРЫ ГРИБОВ -- ПРОРАСТАНИЕ -- ГЛЮКОЗООКСИДАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ
Аннотация: Изучено влияние этанольного стресса на спорогенез и морфолого-биохимические свойства промышленного продуцента глюкозооксидазы - Penicillium adametzii. Установлено, что в условиях этанольного стресса гидрофильные споры преобладают над гидрофобными. Повышение концентрации стрессора приводит к удлинению времени прорастания спор гриба, снижению их жизнеспособности и способности к агрегации. Максимальное увеличение уровня образования глюкозооксидазы P. adametzii обеспечивается в условиях глубинного культивирования при введении в среду 0,4 М этанола, а также использования активированного часовой обработкой 1,8 М этанолом посевного материала. Селекционированы по устойчивости к этанолу и охарактеризованы морфологические варианты P. adametzii. Из них для дальнейшей работы отобран P. adametzii Э 9.12 (устойчивый к 0,9 М этанола), который характеризовался высоким уровнем образования фермента, низкой вариабельностью по данному признаку и отсутствием синтеза каталазы.

Доп.точки доступа:
Семашко, Т. В.; Демешко, О. Д.; Шедько, А. А.; Демидович, Е. Г.; Михайлова, Р. В.; Лобанок, А. Г.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

604.4
М 80

Мороз, И. В.
Сравнительная характеристика внеклеточных каталаз, синтезированных Penicillium piceum БИМ F-371 Д в оптимизированных условиях и в условиях этанольного стресса [] / И. В. Мороз, А. Н. Еремин, Р. В. Михайлова // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2015. - Т. 7. - С. 386-407 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

604.4

577.15

582.282.123.2

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- КАТАЛАЗА -- СИНТЕЗ -- БИОСИНТЕЗ -- ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА -- PENICILLIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- Penicillium piceum -- EUMYCOTA -- ASCOMYCOTINA -- АСКОМИЦЕТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СТРЕССЫ -- СПИРТЫ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ИЗОПРОПИЛОВЫЙ СПИРТ -- МОРФОЛОГИЯ ГРИБОВ -- МИЦЕЛИЙ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СУЛЬФАТЫ -- СУЛЬФАТ АММОНИЯ -- скорость реакции -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ
Аннотация: Изучено влияние одно- и многоатомных спиртов на рост Penicillium piceum БИМ F-371 Д и образование каталазы. Показано, что этанол в 7,6 раза повышает продуцирующую способность мицелия гриба и в 4,5 раза - уровень синтеза фермента. Методом ультрафильтрационного концентрирования получены образцы каталаз Р. piceum БИМ F-371Д, выращенного на питательных средах без этанола (КАТ) и в его присутствии (КАТэ). Установлено, что КАТэ отличается в 4,1-4,9 раза большей начальной скоростью реакции и в 2,6-3,4 раза более высокой эффективностью разложения Н2О2, а также операционной стабильностью и удельной активностью, превышающей в 1,5-19,2 раза аналогичный показатель для каталаз из других источников. Сульфат аммония (3,0 М) является эффективным стабилизатором полученных каталаз. Предполагается, что положительное влияние этанола на образование грибной каталазы и ее свойства включает индукцию биосинтеза фермента активными формами кислорода, а также совместное воздействие этанола (или изопропанола) и глюкозы на четвертичную структуру фермента и ассоциацию его молекул.

Доп.точки доступа:
Еремин, А. Н.; Михайлова, Р. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

19.

621703

    "Наука, питание и здоровье", международный конгресс (2 ; 2019 ; Минск).
    Наука, питание и здоровье : материалы II Международного конгресса (Минск, 3-4 октября 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис [и др.] ; рец.: И. П. Шейко, В. А. Шаршунов, А. Г. Мойсеенок. - Минск : ИВЦ Минфина, 2019. - 612 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7224-76-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА . - С .3-4
ПИТАНИЕ, КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА. МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ
Назарова, А. М. Особенности пищевого статуса больных сахарным диабетом 2 типа и ожирением / А. М. Назарова, Х. Х. Шарафетдинов, О. А. Плотникова. - С .12-16
Сергейчик, С. А. Оценка качества меда натурального как важного компонента системы здорового питания человека / С. А. Сергейчик. - С .17-26
Рагин, П. В. Развитие неинвазивных методов оценки пищевого статуса / П. В. Рагин, Н. З. Башун, А. Г. Мойсеенок. - С .27-37
Лилишенцева, А. Н. Инновационные образовательные технологии в формировании профессиональных компетенций специалистов пищевой отрасли / А. Н. Лилишенцева. - С .38-42
Гордынец, С. А. Современные подходы к производству продуктов с пониженным содержанием поваренной соли для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец [и др.]. - С .43-48
Другие авторы: Чернявская Л. А., Напреенко В. М., Мадзиевская Т. А., Михнова С. И.
Шаршакова, Т. М. Сравнительная характеристика и оценка рациона питания, пищевых привычек и предпочтений студентов Гомельского государственного медицинского университета / Т. М. Шаршакова [и др.]. - С .49-56
Другие авторы: Сотникова В. В., Волчек В. С., Мойсеенок А. Г.
Хвесько, И. С. Потенцирование биодоступности кальциферола жирорастворимыми витаминами / И. С. Хвесько, В. А. Гуринович, А. Г. Мойсеенок. - С .57-61
Башун, Н. З. Влияние физической нагрузки на микронутриентный статус и компонентный состав тела студенческой молодежи / Н. З. Башун [и др.]. - С .61-65
Другие авторы: Чекель А. В., Ануфрик С. С., Мойсеенок А. Г.
Якубова, Л. В. Изменения уровня липидов крови и композиционного состава тела при избыточном потреблении пальмового и сливочного масла / Л. В. Якубова, Ю. И. Белоус. - С .66-73
Мелик-Касумов, Т. Б. Влияние пищевых добавок на эфферентную активность висцеральных нервов крысы в условиях развития хронической сердечной недостаточности / Т. Б. Мелик-Касумов, Р. Н. Ясюченя, И. Ю. Альфер. - С .74-78
Почицкая, И. М. Оценка минеральной насыщенности продуктов для здорового питания / И. М. Почицкая, К. С. Рябова, Н. В. Комарова. - С .79-83
Почицкая, И. М. Определение содержания железа в винодельческой продукции методом атомно-эмиссионной спектрометрии / И. М. Почицкая [и др.]. - С .84-88
Другие авторы: Александровская Е. С., Рябова К. С., Фоменко О. В., Ксеневич И. В.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Солдатова, Е. А. Вопросы законодательного регулирования рынка специализированных кондитерских изделий диабетического питания / Е. А. Солдатова, С. Ю. Мистенева, Т. В. Савенкова. - С .90-97
Антипова, Л. В. Рыбный желатин в технологии специализированных продуктов питания / Л. В. Антипова, Д. Акимбай, С. А. Сторублевцев. - С .98-102
Антипова, Л. В. Новые антианимические продукты питания / Л. В. Антипова, М. Е. Успенская. - С .103-108
Антипова, Л. В. Разработка функциональных продуктов питания на основе кроличьего молока для новорожденных детей / Л. В. Антипова, А. О. Дарьин. - С .109-112
Гнедько, Т. В. Основы формирования пищевого статуса детей раннего возраста / Т. В. Гнедько. - С .113-122
Дорохович, В. В. Пряники диетического и диетически-функционального назначения с использованием мальтитола, изомальтитола, еритритола и добавки "Гемовитал" / В. В. Дорохович, А. С. Донец. - С .123-128
Ловкис, Зенон Валентинович. Конкурентные преимущества и потенциальные факторы развития рынка детского питания в Республике Беларусь / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, А. Н. Моргунов. - С .129-134
Медведский, В. А. Гигиенические основы получения мяса индейки для детского питания / В. А. Медведский, Д. В. Медведева. - С .135-139
Мадзиевская, Т. А. Фитосоли пищевые диетические профилактические серии "Универсум" с пониженным содержанием хлористого натрия / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .140-146
Другие авторы: Далидович С. В., Романовец Ю. Н., Михнова С. И., Золотухина С. Ф., Сидоренко Г. И.
Троцкая, Т. П. Детское питание при фенилкетонурии: актуальность проблемы / Т. П. Троцкая, Н. В. Чугай. - С .147-150
Масанский, С. Л. Проблематика формирования рационов школьного питания / С. Л. Масанский. - С .151-161
Шемшелева, А. М. Особенности пищевого поведения детей с фенилкетонурией / А. М. Шемшелева [и др.]. - С .162-166
Другие авторы: Артюх Ю. А., Белякова Н. И., Шилов В. В.
Моргунова, Е. М. Оценка пригодности отечественного фруктово-овощного сырья для изготовления детского питания / Е. М. Моргунова, И. М. Почицкая, Н. В. Комарова. - С .167-171
Усеня, Ю. С. Сухие завтраки для детского питания / Ю. С. Усеня, А. В. Садовская, Л. В. Филатова. - С .172-178
Петюшев, Н. Н. Компонентный состав низкобелковых продуктов питания для детей, страдающих фенилкетонурией / Н. Н. Петюшев, А. В. Садовская, Ю. С. Усеня. - С .179-184
Сафронова, Д. А. Консервы на овощной основе для питания детей дошкольного и школьного возраста / Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, Н. А. Баровская. - С .185-190
ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ, ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Дымар, О. В. Организационно-технологические вопросы развития молочной отрасли Республике Беларусь / О. В. Дымар. - С .192-201
Жаркова, И. М. Исследование с помощью paramecium caudatum биологической эффективности полисахаридов слизи из семян льна в зависимости от технологических параметров их выделения / И. М. Жаркова [и др.]. - С .202-208
Другие авторы: Гребенщиков А. В., Кульнева Н. Г., Ефремов Д. П., Зубцов В. А.
Сидорова, В. И. Разработка стартового комбикорма для молоди рыб с использованием инструмента менеджмента качества / В. И. Сидорова, Н. И. Январева, С. Т. Жиенбаева. - С .209-212
Черкасова, А. В. Обеспечение качества молочных продуктов как главный инструмент развития молокоперерабатывающих производств / А. В. Черкасова [и др.]. - С .213-219
Другие авторы: Бессонова Л. П., Мишустина И. С., Чистякова Т. С.
Вуткарева, И. И. Фракционная перегонка молочной сыворотки различной свежести / И. И. Вуткарева [и др.]. - С .220-224
Другие авторы: Болога М. К., Солонарь С. Ф., Балан Г. К.
Солонарь, С. Ф. Концентрация молочной сыворотки в вакууме с ректификацией путем ступенчатой перегонки органических кислот / С. Ф. Солонарь [и др.]. - С .225-230
Другие авторы: Вуткарева И. И., Русу М. И., Балан Г. К.
Давыдова, Е. А. Физиологические и функциональные свойства белков молока / Е. А. Давыдова. - С .231-238
Карпеня, Михаил Михайлович. Использование воды улучшенного качества для поения телят / М. М. Карпеня, А. Н. Горовенко. - С .239-244
Кантерова, А. В. Характеристика штаммов мицелиальных грибов penicillium roqueforti и penicillium camemberti из фонда белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов, перспективных для использования в пищевой промышленности / А. В. Кантерова, А. В. Савчик, Г. И. Новик. - С .245-250
Кушнер, Р. Н. Прогнозирование термоустойчивости микроорганизмов с использованием предиктивных моделей / Р. Н. Кушнер, Л. М. Павловская. - С .251-256
Соколовская, Л. Н. Интенсификация процесса топления молока путем корректировки его углеводного состава / Л. Н. Соколовская [и др.]. - С .257-265
Другие авторы: Миклух И. В., Сороко О. Л., Беспалова Е. В.
Чернявская, Л. А. Нормативная документация на яйца куриные пищевые стран таможенного союза, Украины и Евросоюза / Л. А. Чернявская [и др.]. - С .266-274
Другие авторы: Гордынец С. А., Косьяненко С. В., Киселев А. И., Ромашко А. К.
Мелещеня, А. В. Изучение пищевой и биологической ценности новых видов эмульсий с использованием коллагенсодержащего сырья, прошедшего технологическую подготовку / А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович. - С .275-284
Романович, Н. С. Изучение свойств культур lactobacillus delbrueckii subsp. lactis для их практического использования при изготовлении продуктов / Н. С. Романович [и др.]. - С .285-293
Другие авторы: Кравченко Н. С., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Титова, О. А. Изучение влияния процесса замораживания в среде жидкого азота и условий восстановления на технологически значимые характеристики консорциумов молочнокислых микроорганизмов / О. А. Титова, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. - С .294-298
Юдина, Ю. С. Влияние лейконостоков на физико-химические и органолептические показатели творога, изготовленного с использованием поливидовой закваски "Оптима" TB-MT / Ю. С. Юдина [и др.]. - С .299-303
Другие авторы: Тихоновецкая В. С., Липень В. А., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Головач, О. С. Изучение способности к продуцированию экзополисахаридов штамма bifidobacterium longum 432 or / О. С. Головач [и др.]. - С .304-308
Другие авторы: Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Пыжик И. П., Иванько М. В., Смоляк Т. М.
Миклух, И. В. Подбор рецептурного состава сухого молочного продукта с пониженным содержанием белка, изготавливаемого способом распылительной сушки / И. В. Миклух, Е. В. Беспалова, Л. Н. Соколовская. - С .309-317
Бирюк, Е. Н. Конструирование специфичных праймеров для идентификации подвидов молочного лактококка / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .318-323
Другие авторы: Фурик Н. Н., Крученок Т. В., Тарашкевич Ю. С.
Бабицкая, М. А. Оценка влияния условий культивирования молочнокислых микроорганизмов lactobacillus casei, lactobacillus rhamnosus на способность продуцирования экзополисахаридов / М. А. Бабицкая [и др.]. - С .324-329
Другие авторы: Головач О. С., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Василенко С. Л., Коркина М. В., Смоляк Т. М., Пыжик И. П., Спиридонова И. А.
Городецкий, Ю. К. Диэлектрическая сепарация для технологии получения сливочного масла с улучшенным белково-минеральным и витаминным составом / Ю. К. Городецкий, В. В. Литвяк. - С .330-337
Ляшук, Н. У. Разработка вакуумной виброфаршемешалки / Н. У. Ляшук, П. Г. Блаженец, Ю. В. Сакович. - С .338-344
Ляшук, Н. У. Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки свиней / Н. У. Ляшук [и др.]. - С .345-352
Другие авторы: Кот А. В., Дудар Л. Н., Сакович Ю. В.
Ляшук, Н. У. Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки КРС / Н. У. Ляшук [и др.]. - С .353-362
Другие авторы: Сакович Ю. В., Попеня А. А., Литвинович А. Н.
ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ, ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Зубцов, В. А. Биохимическая характеристика полисахаридов семян льна "Северный" / В. А. Зубцов [и др.]. - С .364-368
Другие авторы: Ефремов Д. П., Ущаповский И. В., Жаркова И. М.
Велямов, М. Т. Исследования методов обработки и хранения семенного материала сахарной свеклы отечественной и зарубежной селекции и их сравнительная характеристика / М. Т. Велямов [и др.]. - С .369-375
Другие авторы: Курасова Л. А., Потороко И. Ю., Велямов Ш. М., Умиралиева Л. Б., Бек Р. Б.
Косулин, Г. С. Влияния комплексных удобрений в сравнении с азотным на технологические качества сахарной свеклы / Г. С. Косулин. - С .376-379
Петухов, М. М. Исследование влияния аскорбиновой кислоты на качество булочных изделий из дрожжевого теста / М. М. Петухов, Е. В. Коляда, А. О. Смольская. - С .380-384
Томашева, Е. В. Использование льняной муки в рецептуре сухариков "кантуччи" / Е. В. Томашева [и др.]. - С .385-390
Другие авторы: Макарчиков А. Ф., Колос И. К., Букатко Е. Г.
Колосовская, Л. С. Инновационные решения проблем микробиологической безопасности ржано-пшеничных хлебобулочных изделий в Республике Беларусь / Л. С. Колосовская, Н. С. Лаптенок, Л. И. Севастей. - С .391-394
Заболотец, А. А. Характеристики нативных крахмалов и способы их разделения / А. А. Заболотец, В. В. Литвяк, А. И. Ермаков. - С .395-404
Баровская, Н. А. Развитие методологии научного обоснования режимов стерилизации / Н. А. Баровская, Л. М. Павловская, А. А. Шепшелев. - С .405-411
Кулаковская, В. И. Современные способы повышения стойкости пива в процессе хранения / В. И. Кулаковская, В. В. Соловьев. - С .412-417
Куликов, А. В. Картофельная клетчатка - перспективное направление переработки отходов крахмального производства / А. В. Куликов, О. М. Куликова. - С .418-426
Ловкис, Зенон Валентинович. Смешивание пищевых компонентов / З. В. Ловкис, А. И. Григель. - С .427-432
Корзан, С. И. Разработка технологии обогащения воды питьевой кислородом / С. И. Корзан, З. В. Ловкис. - С .433-438
Купин, Г. А. Исследование влияния электромагнитного поля на изменение микробиальной обсеменности клубнеплодов топинамбура в процессе хранения / Г. А. Купин [и др.]. - С .439-443
Другие авторы: Горлов С. М., Алешин В. Н., Данилюк А. С., Литвинчук А. А., Куликов А. В.
Данилюк, А. С. Современное состояние проблемы хранения клубней топинамбура и пути ее решения / А. С. Данилюк [и др.]. - С .444-449
Другие авторы: Литвинчук А. А., Купин Г. А., Лисовой В. В.
Данилюк, А. С. Влияние параметров формы клубней топинамбура технологичных сортов на возможности разделения затопленными струями воды / А. С. Данилюк. - С .450-454
Данилюк, А. С. Современное состояние проблемы первичной переработки плодов тыквы на предприятиях Республики Беларусь / А. С. Данилюк. - С .455-460
ОБОГАЩЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ВИТАМИНАМИ И МИКРОНУТРИЕНТАМИ
Мойсеенок, А. Г. Многофакторные причины, отягощающие развитие и коррекцию недостаточности витамина D у населения Беларуси / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .462-465
Другие авторы: Якубова Л. В., Белышева Л. Л., Мойсеенок Е. А., Хвесько И. С.
Осипов, М. В. Формирование витаминного статуса кондитерских изделий / М. В. Осипов, И. А. Белова, Н. Б. Кондратьев. - С .466-470
Антипова, Л. В. Ферментативный способ получения серосодержащих пищевых добавок / Л. В. Антипова. - С .471-479
Бессонова, Л. П. Применение каротинсодержащих биологически активных добавок для обогащения пищевых систем / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова, А. В. Черкасова. - С .480-487
Лукьяненко, М. В. Роль кормовых добавок в производстве животноводческой продукции для реализации задач здорового питания / М. В. Лукьяненко. - С .488-492
Казанцев, Е. В. Особенности стабилизации фруктовых полуфабрикатов полисахаридами / Е. В. Казанцев [и др.]. - С .493-498
Другие авторы: Кондратьев Н. Б., Семенова П. А., Петрова Н. А.
Почицкая, И. М. Исследование нутриентного состава перспективных белорусских сортов семян льна масличного / И. М. Почицкая [и др.]. - С .499-502
Другие авторы: Андроник Е. Л., Комарова Н. В., Рябова К. С.
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Жумалиева, Т. М. Изучение качественных показателей кормов с применением отходов спиртовых производств / Т. М. Жумалиева, М. Т. Велямов, А. В. Чижаева. - С .504-508
Кондратьев, Н. Б. Условия и критерии сохранности кондитерских изделий / Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, И. М. Святославова. - С .509-514
Руденко, О. С. Кондитерские изделия: развитие методов оценки качества / О. С. Руденко, И. М. Святославова, А. И. Акимов. - С .515-523
Дубовская, Л. В. Определение остаточного содержания колистина в молоке методом прямого конкурентного иммуноферментного анализа / Л. В. Дубовская, О. В. Свиридов. - С .524-532
Зенькова, М. Л. Органолептический анализ пророщенного зерна / М. Л. Зенькова, Д. А. Бабич. - С .533-539
Микулинич, М. Л. Оценка пищевой и биологической ценности полисолодовых экстрактов из солодов зернового сырья белорусской селекции / М. Л. Микулинич [и др.]. - С .540-547
Другие авторы: Азаренок Н. Ю., Болотова П. В., Гузикова Н. А.
Коляда, Е. В. Исследование качества ароматизированного кофе в зернах / Е. В. Коляда, М. М. Петухов, Н. В. Долженкова. - С .548-554
Рощина, Е. В. Классификация и регламентирование качества томатсодержащих консервов, согласно действующих ТНПА / Е. В. Рощина, Т. В. Васюта. - С .555-561
Подорожняя, И. В. Анализ некоторых физико-химических показателей кисломолочных биопродуктов / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .562-568
Николаева, Т. А. Новая версия стандарта ГОСТ ISO/IEC 17025 как объективная необходимость современной лабораторной практики / Т. А. Николаева, И. М. Почицкая. - С .569-574
Почицкая, И. М. Исследования содержания свинца в чае и чайных напитках методом атомно-абсорбционной спектрометрии / И. М. Почицкая [и др.]. - С .575-579
Другие авторы: Александровская Е. С., Денисюк В. Е., Скотникова Т. М.
Почицкая, И. М. Расчет метрологических характеристик методики определения гистамина в рыбе и рыбной продукции / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Ю. Д. Григорьева. - С .580-589
Почицкая, И. М. Определение глицидиловых эфиров в маслах растительных и жирах животных / И. М. Почицкая [и др.]. - С .590-596
Другие авторы: Рослик В. Л., Воропай Е. Н., Демидюк П. А.
Почицкая, И. М. Оценка уровня содержания нитратов в овощах, поступающих в торговые сети г. Минска / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. И. Коваленко. - С .597-600
Почицкая, И. М. Влияние реакции меланоидинообразования на пищевую ценность продукта / И. М. Почицкая [и др.]. - С .601-606
Другие авторы: Росляков Ю. Ф., Литвяк В. В., Комарова Н. В., Андрианов А. М., Кашин И. М.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЕАЭС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека и поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции и продвижение принципов здорового питания в интеграционном формировании Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Сердюченко, Н. С. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \рец.\; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949) \рец.\; Мойсеенок, А. Г. \рец.\; Мадзиевская, Т. А.; Михнова, С. И.; Мойсеенок, А. Г.; Фоменко, О. В.; Ксеневич, И. В.; Золотухина, С. Ф.; Сидоренко, Г. И.; Шилов, В. В.; Ефремов, Д. П.; Зубцов, В. А.; Чистякова, Т. С.; Балан, Г. К.; Беспалова, Е. В.; Киселев, А. И.; Ромашко, А. К.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н.; Василенко, С. Л.; Пыжик, И. П.; Иванько, М. В.; Смоляк, Т. М.; Тарашкевич, Ю. С.; Коркина, М. В.; Спиридонова, И. А.; Сакович, Ю. В.; Литвинович, А. Н.; Жаркова, И. М.; Велямов, Ш. М.; Умиралиева, Л. Б.; Бек, Р. Б.; Букатко, Е. Г.; Данилюк, А. С.; Литвинчук, А. А.; Куликов, А. В.; Лисовой, В. В.; Мойсеенок, Е. А.; Хвесько, И. С.; Петрова, Н. А.; Рябова, К. С.; Гузикова, Н. А.; Скотникова, Т. М.; Демидюк, П. А.; Комарова, Н. В.; Андрианов, А. М.; Кашин, И. М.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/621703 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/621703 (1), ХР (2)
Найти похожие

20.

Ж 963/2019/11

    Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты [Текст] : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2007 - . - ISSN 2226-3136.
   Т. 11 / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов ; ред.: Э. И. Коломиец [и др.] ; рец.: А. Н. Евтушенков [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2019. - 582 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Коломиец, Э. И. Микробиологическая наука - малой Родине / Э. И. Коломиец. - С .3-7
МИКРОБНЫЙ СИНТЕЗ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ. ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ. КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .8
Алещенкова, З. М. Эндофитные бактерии сои (Glycine max): выделение, физиолого-биохимические свойства и идентификация / З. М. Алещенкова [и др.]. - С .8-22
Другие авторы: Ананьева И. Н., Картыжова Л. Е., Шавейко И. В., Клишевич Н. Г.
Бесараб, Н. В. Характеристика бактериофагов Hena1 и Неnа2, специфичных в отношении Erwinia amylovora / Н. В. Бесараб [и др.]. - С .22-33
Другие авторы: Лагоненко А. Л., Евтушенков А. Н., Моховиков М. А., Мильчанин О. В.
Биричевская, Л. Л. Синтез липонуклеотидов с помощью бактериальной фосфолипазы D / Л. Л. Биричевская [и др.]. - С .34-45
Другие авторы: Винтер М. А., Сивец Г. Г., Артемьева Ю. Н., Литвинко Н. М., Михайлопуло И. А., Зинченко А. И.
Буйницкая, С. В. Оптимизация метода рекомбинерии для направленного мутагенеза бактерий Pseudomonas corrugata 3 / С. В. Буйницкая, Н. Н. Пилипенок, Л. Н. Валентович. - С .45-61
Булатовский, А. Б. Создание генетической конструкции для получения штамма-продуцента пуриннуклеозидфосфорилазы, слитой с аннексином-А5 / А. Б. Булатовский, И. С. Казловский, А. И. Зинченко. - С .62-71
Гирилович, Н. И. Выделение и характеристика бактериофагов фитопатогенных бактерий / Н. И. Гирилович [и др.]. - С .71-81
Другие авторы: Орловская П. И., Пилипчук Т. А., Монархович М. А., Мандрик-Литвинкович М. Н., Коломиец Э. И.
Демешко, О. Д. Получение штамма Escherichia coli - продуцента гомологичной глицеролкиназы / О. Д. Демешко [и др.]. - С .81-92
Другие авторы: Семашко Т. В., Казловский И. С., Зинченко А. И., Лобанок А. Г.
Казловский, И. С. Создание рекомбинантного штамма Escherichia coli - продуцента сладкого белка браззеина / И. С. Казловский, И. В. Бельская, А. И. Зинченко. - С .93-101
Левданская, А. И. Анализ генома бактерии Pseudomonas chlororaphis subsp. aurantiaca B-162 / А. И. Левданская, Е. Г. Веремеенко, Н. П. Максимова. - С .102-113
Леонович, С. И. Изучение генетической гетерогенности бактериофагов из фонда Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / С. И. Леонович [и др.]. - С .113-128
Другие авторы: Ладутько Е. И., Калинина А. Н., Новик Г. И.
Песоцкая, К. Ю. Влияние фенольных соединений растений на продукцию экзополисахаридов и образование биопленок бактериями Erwinia amylovora / К. Ю. Песоцкая, А. Л. Лагоненко, А. Н. Евтушенков. - С .129-140
Рябая, Н. Е. Микробные а-галактозидазы: структура, свойства, использование в биотехнологиях / Н. Е. Рябая, Н. А. Головнева, А. А. Самарцев. - С .140-152
Сапунова, Л. И. Оптимизация условий культивирования штамма Paenibacillus species - продуцента ферментов / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .153-164
Другие авторы: Ерхова Л. В., Бондарик Е. В., Мороз И. В., Павлюк А. Н.
Тактарова, Ю. В. Лактобациллы как члены метаногенных сообществ, разрушающих азокрасители и их производные / Ю. В. Тактарова [и др.]. - С .164-189
Другие авторы: Дьяконова А. Т., Гладченко М. А., Чердынцева Т. А., Котова И. Б.
Тригубович, А. М. Рост микромицетов, выделенных из очагов плесневого поражения архивохранилища, при пониженной температуре и влажности / А. М. Тригубович, И. А. Гончарова, А. А. Арашкова. - С .189-199
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .200
Барейко, А. А. ПЦР-диагностика грибов - возбудителей болезней огурца и томата / А. А. Барейко [и др.]. - С .200-215
Другие авторы: Сидоренко А. В., Валентович Л. Н., Пилипчук Т. А., Купцов В. Н., Титок М. А., Коломиец Э. И.
Гапонова, И. И. Разработка композиционного состава пробиотической кормовой добавки для пчел / И. И. Гапонова [и др.]. - С .215-227
Другие авторы: Макаревич О. В., Болотник Е. В., Романова Л. В., Щетко В. А., Лойко И. М., Старикова Н. А.
Дайнеко, Н. М. Изменение эколого-трофических показателей микробоценозов почв под воздействием микробных препаратов при возделывании кукурузы / Н. М. Дайнеко, И. И. Концевая, С. Ф. Тимофеев. - С .227-237
Кулиш, С. А. Оценка стабильности микробного состава жидкой формы кормовой добавки "Полиэкт" при хранении / С. А. Кулиш [и др.]. - С .238-246
Другие авторы: Тамкович И. О., Уласень Е. Ю., Сапунова Л. И., Шляхотко Е. А.
Лобанок, А. Г. Микpoбнaя контаминация проростков, способы выявления, идентификации и обезвреживания патогенной микрофлоры / А. Г. Лобанок, Л. И. Сапунова, И. О. Тамкович. - С .247-267
Лойко, И. М. Особенности микробиоценоза кишечного тракта пчел при использовании пробиотического препарата на основе Bacillus subtilis с различными биодобавками / И. М. Лойко [и др.]. - С .268-276
Другие авторы: Щепеткова А. Г., Скудная Т. М., Халько Н. В., Романова Л. В., Щетко В. А., Гапонова И. И., Макаревич О. В.
Максимов, А. Ю. Получение биоудобрения на основе отходов целлюлозно-бумажной промышленности / А. Ю. Максимов [и др.]. - С .277-287
Другие авторы: Максимова Ю. Г., Шилова А. В., Баландина С. Ю., Щетко В. А., Демаков В. А.
Проскурнина, И. А. Скрининг спорообразующих бактерий, перспективных для создания пробиотической кормовой добавки на основе крахмалсодержащего сырья / И. А. Проскурнина [и др.]. - С .288-299
Другие авторы: Сверчкова Н. В., Романовская Т. В., Кантор К. В., Коломиец Э. И., Михалюк А. Н.
Сафронова, Г. В. Выделение и отбор азотфиксирующих и фосфатсолюбилизирующих бактерий - основы микробного удобрения для рыбоводных прудов / Г. В. Сафронова [и др.]. - С .299-312
Другие авторы: Алещенкова З. М., Воронова Г. П., Марцуль О. Н.
Скудная, Т. М. Опыт применения сухой пробиотической добавки в рационах телят / Т. М. Скудная [и др.]. - С .313-324
Другие авторы: Лойко И. М., Щепеткова А. Г., Свиридова А. П., Романова Л. В., Щетко В. А., Гапонова И. И., Макаревич О. В.
Феофанов, Д. В. Эффективность применения микробного препарата "Полибакт" при компостировании соломенного навоза КРС и минерализации растительных остатков / Д. В. Феофанов [и др.]. - С .324-332
Другие авторы: Соколов Г. А., Алещенкова З. М., Картыжова Л. Е., Клишевич Н. Г., Серая Т. М.
Шмыга, Е. Ю. Характеристика микробного консорциума - основы биопрепарата комплексного действия для повышения продуктивности зерновых культур / Е. Ю. Шмыга [и др.]. - С .333-342
Другие авторы: Сидоренко А. В., Мандрик-Литвинкович М. Н., Купцов В. Н., Коломиец Э. И.
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МЕДИЦИНЫ И ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .343
Агиевич, И. С. Получение и антимикробные свойства пептидов казеинов, выделенных из молока трансгенных коз / И. С. Агиевич [и др.]. - С .343-359
Другие авторы: Костеневич А. А., Бирюков Р. Н., Губчик К. А.
Бережная, А. В. Перспективы использования бактерий рода Bacillus в качестве пробиотического компонента чистящих и моющих средств / А. В. Бережная [и др.]. - С .360-370
Другие авторы: Ванькевич Н. А., Сверчкова Н. В., Романовская Т. В., Коломиец Э. И.
Бирюков, Р. Н. Получение и антимикробная активность пептидов казеинов молока сельскохозяйственных животных / Р. Н. Бирюков [и др.]. - С .371-385
Другие авторы: Губчик К. А., Костеневич А. А., Агиевич И. С., Капустин М. А.
Головнева, Н. А. Активность пролинспецифичных пептидаз молочнокислых бактерий, перспективных для использования в пищевой промышленности / Н. А. Головнева [и др.]. - С .386-396
Другие авторы: Рябая Н. Е., Морозова А. Н., Сафонова М. А., Самарцев А. А.
Губчик, К. А. Олигосахариды человеческого молока: свойства и способы получения / К. А. Губчик [и др.]. - С .396-427
Другие авторы: Костеневич А. А., Бирюков Р. Н., Агиевич И. С.
Зинченко, А. И. Циклические динуклеотиды как вакцинные адъюванты / А. И. Зинченко. - С .428-445
Киселева, Е. П. Линейный альфа-1-6-D-глюкан Lactobacillus plantarum БИМ В-423 Д - низкомолекулярный биополимер с уникальной способностью к избирательному взаимодействию с аутоантителами к тироантигенам человека / Е. П. Киселева [и др.]. - С .445-463
Другие авторы: Михайлопуло К. И., Здоровенко Э. Л., Новик Г. И.
Костюк, С. А. Воздействие Mycoplasma pneumoniae и CARDS-токсина на экспрессию провоспалительных цитокинов клетками респираторного эпителия in vitro в присутствии протеина А сурфактанта (SP-A) / С. А. Костюк [и др.]. - С .464-474
Другие авторы: Глинкина Т. В., Полуян О. С., Руденкова Т. В., Симирский В. В.
Макаревич, О. В. Использование методов микрокапсулирования микроорганизмов в биотехнологии производства пробиотических препаратов / О. В. Макаревич [и др.]. - С .474-488
Другие авторы: Гапонова И. И., Щетко В. А., Романова Л. В.
Сауткина, Н. В. Экспрессия антимикробных пептидов лягушки совместно с углевод-связывающим модулем термофильных бактерий в клетках Escherichia coli / Н. В. Сауткина [и др.]. - С .489-510
Другие авторы: Нагорная А. А., Бусленко А. В., Прокулевич В. А.
Семашко, Т. В. Анализ влияния медиаторов на каталитические свойства глюкозооксидаз грибов рода Penicillium / Т. В. Семашко [и др.]. - С .511-517
Другие авторы: Жуковская Л. А., Демешко О. Д., Лобанок А. Г.
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . - С .518
Алешкевич, И. И. Биоактиватор "Антойл+" и перспективы его использования для очистки коммунально-бытовых сточных вод / И. И. Алешкевич [и др.]. - С .518-526
Другие авторы: Чирикова М. С., Фурсевич Н. Л., Глушень Е. М.
Глушень, Е. М. Микробиологическая коррозия магистральных трубопроводов / Е. М. Глушень, Г. М. Петрова. - С .526-538
Кельник, Д. И. Анализ эффективности использования биопрепарата "ЦБО-интенс" для очистки сточных вод целлюлозно-бумажных предприятий / Д. И. Кельник, Е. М. Глушень. - С .538-548
Орловская, П. И. Бактерии-деструкторы гербицидов классов сульфонилмочевины и имидазолинонов / П. И. Орловская [и др.]. - С .549-560
Другие авторы: Мандрик-Литвинкович М. Н., Гирилович Н. И., Степанова Т. Л., Евдокимова О. В., Коломиец Э. И.
Чирикова, М. С. Биоинтенсификация очистки коммунально-бытовых сточных вод, осложненных высоким содержанием жировых веществ / М. С. Чирикова, Е. М. Глушень, А. С. Самсонова. - С .560-570
Правила для авторов . - С .571-574

Доп.точки доступа:
Коломиец, Э. И. \ред.\; Лобанок, А. Г. \ред.\; Ившина, И. Б. \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Зинченко, А. И. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Алещенкова, З. М. \ред.\; Архипченко, И. А. \ред.\; Леонтьевский, А. А. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Титок, М. А. \ред.\; Свиридов, А. В. \ред.\; Головнева, Н. А. \ред.\; Новик, Г. И. \ред.\; Сверчкова, Н. В. \ред.\; Стефанович, Л. И. \ред.\; Евтушенков, А. Н. \рец.\; Квасюк, Е. И. \рец.\; Прокулевич, В. А. \рец.\; Титок, М. А. \рец.\; Лысак, В. В. \рец.\; Шавейко, И. В.; Клишевич, Н. Г.; Моховиков, М. А.; Мильчанин, О. В.; Артемьева, Ю. Н.; Литвинко, Н. М.; Михайлопуло, И. А.; Зинченко, А. И.; Монархович, М. А.; Мандрик-Литвинкович, М. Н.; Коломиец, Э. И.; Лобанок, А. Г.; Новик, Г. И.; Мороз, И. В.; Павлюк, А. Н.; Чердынцева, Т. А.; Котова, И. Б.; Пилипчук, Т. А.; Купцов, В. Н.; Титок, М. А.; Романова, Л. В.; Щетко, В. А.; Лойко, И. М.; Старикова, Н. А.; Сапунова, Л. И.; Шляхотко, Е. А.; Халько, Н. В.; Гапонова, И. И.; Макаревич, О. В.; Баландина, С. Ю.; Демаков, В. А.; Кантор, К. В.; Михалюк, А. Н.; Марцуль, О. Н.; Свиридова, А. П.; Картыжова, Л. Е.; Серая, Т. М.; Губчик, К. А.; Романовская, Т. В.; Агиевич, И. С.; Капустин, М. А.; Сафонова, М. А.; Самарцев, А. А.; Руденкова, Т. В.; Симирский, В. В.; Прокулевич, В. А.; Глушень, Е. М.; Степанова, Т. Л.; Евдокимова, О. В.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов
Экземпляры всего: 2
ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-95

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси