На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (9)Библиотека-депозитарий ФАО (3)Органическое сельское хозяйство (2)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=разновидности<.>)
Общее количество найденных документов : 192
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.


    Бохан, А.
    Такая вот петрушка [Текст] / А. Бохан // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2012. - № 1. - С. 41-42 : фот.цв.
УДК
635.142
631.5
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЕТРУШКА ЛИСТОВАЯ -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЕТРУШКА КОРНЕВАЯ -- КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- СЕВООБОРОТЫ -- ПОДКОРМКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ПОСЕВ -- АГРОТЕХНИКА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Разновидности, особенности выращивания и селекции петрушки.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
2.
ЭР724

   
    Commercially important coastal fishes of Kenya [Electronic resource] : a pocket guide : species identification and data programme : FAO FishFinder Programme / Marine and Inland Fisheries Service, Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2012. - 78 p. : цв. ил. - Библиогр.: с. 77. - Б. ц.
Приложение: с. 76
Перевод заглавия: Коммерчески важные разновидности рыб прибрежных территорий Кении.
УДК
639.2/.3
(676.2)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБОЛОВСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- scaridae -- скаровые -- ACANTHURIDAE -- ХИРУРГОВЫЕ -- siganidae -- сиганы -- SERRANIDAE -- КАМЕННЫЕ ОКУНИ -- gerreidae -- мохарровые -- LUTJANIDAE -- ЛУЦИАНОВЫЕ -- МАРИКУЛЬТУРА -- АКВАКУЛЬТУРА -- РЫБЫ -- МОРСКИЕ РЫБЫ -- РОДЫ (СИСТЕМАТИКА) -- ТАКСОНЫ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ
Аннотация: Карманный определитель разработан в рамках сотрудничества ФАО и Правительства Кении. Представлена таксономия и морфологические характеристики, идентифицирующие разновидность рыбы.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Marine and Inland Fisheries Service; Food and Agriculture Organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
ЭР709

   
    Староместные сорта пшеницы на фермерских полях в Таджикистане: обзор, сбор и сохранение на национальном уровне, 2013-2015 гг. [Электронный ресурс] / Б. Хусенов [и др.] ; Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. - Электрон. текстовые дан. - Анкара : Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2016. - 33 с. : цв. ил., рис. - Библиогр.: с. 33. - ISBN 978-92-5-408997-9 : Б. ц.
Приложения: с. 23-31
УДК
633.11
631.526.32
(575.3)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СТАРОДАВНИЕ СОРТА -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- СОРТОРАЗМЕЩЕНИЕ -- РАЗМЕЩЕНИЕ -- РАЗНОВИДНОСТИ -- ТАКСОНЫ -- ОСТИ -- КОЛОСКОВЫЕ ЧЕШУИ -- ФЕНОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОЛЕГАНИЮ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- ПОЛЕВЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- ФАО -- ТАДЖИКИСТАН -- СРЕДНЯЯ АЗИЯ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Хусенов, Б.; Отамбекова, М.; Моргунов, А.; Муминджанов, Х.; Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
568637
   19970220154514.1
   К21

    Каратуев, А. Г.
    Ценные бумаги: виды и разновидности [Text] : учеб. пособие / Каратуев А.Г. - М. : Русская Деловая Литература, 1997. - 247с. - ISBN 5-89247-005-9 : 110000-00 р.
УДК
336.761/.763(075)

Кл.слова (ненормированные):
акция -- облигация -- вексель -- муниципальные ценные бумаги -- производные ценные бумаги -- государственные ценные бумаги -- экономика -- ценные бумаги
Аннотация: Описание ценных бумаг: акция, облигация, государственные и муниципальные ценные бумаги, вексель, производные ценные бумаги и др.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
5.
555063
   19940914105408.8
   П49

    Полевичек, Г. Н.
    Чай: удовольствие и целебность [Текст] / Полевичек Г.Н.; Информ.-внедр. центр "Маркетинг". - М. : б.и., 1992. - 55с. - Библиогр. в конце кн. - 20.00 р.
На обл. авт. не указан. 00
УДК
633.72
641.87(083)
615.89
641.87(083)
615.89

Кл.слова (ненормированные):
Чай -- продукт -- культуры -- куст чайный -- растения -- выращивание -- производство промышленное -- процесс технологический -- состав химический -- лечебные свойства -- сорта -- заварка -- особенность национальная -- травы -- бальзам чайный -- напитки чайные -- коктейль чайный -- рецепты кулинарные -- медицина народная -- лечение -- болезни
Аннотация: Рецепты приготовления, правильная заварка, история выращивания и культивирования чая. Типы чая, его разновидности и сорта, состав, свойства, целебное действие.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
6.
617427

   
    Почвоведение: типология почв и их диагностика [] : учебно-методическое пособие / Г. А. Воробьева [и др.] ; ред. Г. А. Воробьева ; рец.: Н. И. Гранина, И. А. Белозерцева ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Иркутский государственный университет", Биолого-почвенный факультет. - Иркутск : ИГУ, 2017. - 237 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 237 (19 назв.). - ISBN 978-5-9624-1459-1 : Б. ц.
Приложения: с. 175-236
    Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТИПОЛОГИИ И ДИАГНОСТИКИ ПОЧВ . - С .10
КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЧВ РОССИИ (2004) . - С .10-15
СИСТЕМА ТАКСОНОМИЧЕСКИХ ЕДИНИЦ . - С .15
Ствол . - С .15-16
Отдел . - С .17-18
Типы и подтипы . - С .18-19
Критерии разделения почв на роды . - С .19-20
Критерии разделения почв на виды . - С .20-23
Критерии разделения почв на разновидности . - С .23
Критерии разделения почв на разряды . - С .24-25
ИНДЕКСЫ ТИПОДИАГНОСТИЧЕСКИХ ГОРИЗОНТОВ . - С .25
Общие правила обозначения почвенных горизонтов . - С .25-27
Индексы органогенных и гумусовых горизонтов . - С .28-32
Индексы элювиальных горизонтов . - С .32-33
Индексы срединных горизонтов . - С .33-38
Индексы гидрогенных горизонтов . - С .38-
Индексы галоморфных горизонтов . - С .40
Индексы нижних горизонтов . - С .40-41
Обозначения различных особенностей почвенных горизонтов . - С .41-42
Индексы генетических признаков подтиповой принадлежности почв . - С .42-47
НОМЕНКЛАТУРА ПОЧВ И ПОЧВЕННЫЕ ФОРМУЛЫ . - С .48
Конструкции названий типов почв по их формулам . - С .48-49
Конкретная формула почвенного профиля и формула центрального образа типа . - С .49-52
АНТРОПОГЕННО-ИЗМЕНЕННЫЕ ПОЧВЫ . - С .52-53
Индексы антропогенно-преобразованных горизонтов . - С .53-54
Агропочвы - типы в отделах естественных почв . - С .54-61
Отдел: агроземы . - С .61-62
Отдел: агроабраземы . - С .63-65
Почвообразовательные процессы и их отражение в почвенных формулах . - С .66-70
КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЧВ (1977) . - С .71
Подходы к номенклатуре почв . - С .71-72
Система таксономических единиц Классификации-1977 . - С .73-75
Подтипы почв . - С .76-77
Критерии разделения почв на роды . - С .77-79
Критерии разделения почв на виды . - С .79-82
Критерии разделения почв на разновидности и разряды . - С .82
ИНДЕКСЫ ПОЧВЕННЫХ ГОРИЗОНТОВ В КЛАССИФИКАЦИИ-1977 . - С .83
Верхние горизонты: органогенные, органоминеральные и минеральные . - С .83-84
Подповерхностные, срединные и нижние горизонты . - С .84-85
Формулы почвенных профилей в Классификации-1977 . - С .85-87
Перевод формул и номенклатуры почв Классификации-1977 в Классификацию-2004 . - С .88-91
ПОЛЕВАЯ ПРАКТИКА ПО ТИПОЛОГИИ ПОЧВ . - С .92
Требования к полевой практике по типологии почв . - С .92-93
ПОЛЕВАЯ ПРАКТИКА В РАЙОНЕ HOC. БАЛАГАНСК . - С .94
Природные условия окрестностей пос. Балаганск . - С .94-96
ПОЧВЫ ОКРЕСТНОСТЕЙ ПОС. БАЛАГАНСК . - С .96
Почвенный покров . - С .96-97
Разрез 1. Серая метаморфическая почва . - С .98-103
Разрез 2. Бурозем темный . - С .103-107
Разрез 3. Чернозем текстурно-карбонатный . - С .107-113
Разрез 4. Агробурозем темный . - С .113-117
ПОЛЕВАЯ ПРАКТИКА В ОКРЕСТНОСТЯХ Г. ИРКУТСКА . - С .118
Природные условия окрестностей г. Иркутска . - С .118-121
ПОЧВЫ ОКРЕСТНОСТЕЙ Г. ИРКУТСКА . - С .121
Почвенный покров . - С .121-122
Разрез 5. Дерново-подзолистая почва . - С .122-129
Разрез 6. Темно-серая текстурно-дифференцированная почва . - С .129-135
Разрез 7. Перегнойно-гумусово-глеевая почва . - С .135-141
Разрез 8. Аллювиальная темногумусовая почва . - С .141-147
ПОЛЕВАЯ ПРАКТИКА НА ОЛХИНСКОМ ПЛОСКОГОРЬЕ . - С .148
Природные условия Олхинского плоскогорья . - С .148-151
ПОЧВЫ ОЛХИНСКОГО ПЛОСКОГОРЬЯ . - С .152
Почвенный покров . - С .152
Разрез 9. Подзолистая почва . - С .152-156
Разрез 10. Дерново-подзолистая почва . - С .157-160
Разрез 11. Дерново-элювозем глеевый . - С .161-164
Разрез 12. Бурозем . - С .164-169
ПРИЛОЖЕНИЯ
Отделы, типы и подтипы почв России . - С .175-191
Систематический список почв Иркутской области и его корреляция с Классификацией-2004 . - С .192-236
УДК
631.4
(571.53)
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- ТИП ПОЧВЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЧВ -- ТИПОЛОГИЯ -- НАУКИ -- КАРТИРОВАНИЕ -- НОМЕНКЛАТУРА -- ПОЧВЕННЫЙ ПРОФИЛЬ -- ПОЧВА -- ВОСТОЧНАЯ СИБИРЬ -- ИРКУТСКАЯ ОБЛ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Пособие направлено на облегчение понимания студентами информации по почвам Прибайкалья и других регионов России, изложенной в научных публикациях и картографических материалах, опирающихся на почвенные классификации XIX и XX вв. В пособии приводится сопоставление номенклатуры почв и формул почвенного профиля по Классификации-2004 и Классификации-1977, даются правила перевода номенклатуры и формул почв из одной классификации в другую.


Доп.точки доступа:
Воробьева, Г. А.; Куклина, С. Л.; Мартынова, Н. А.; Киселева, Н. Д.; Швецов, С. Н.; Лопатовская, О. Г.; Воробьева, Г. А. \ред.\; Гранина, Н. И. \рец.\; Белозерцева, И. А. \рец.\; Министерство образования и науки Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Иркутский государственный университет", Биолого-почвенный факультет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.4/617427 (1)
Свободны: ОКД/631.4/617427 (1)
Найти похожие
7.
617702

   
    Пшеница: история, морфология, биология, селекция / В. В. Шелепов [и др.] ; ред.: В. В. Шелепов, Н. П. Чебаков ; рец.: С. Ф. Лыфенко, Л. А. Животков, А. П. Орлюк ; Украинская академия аграрных наук, Мироновский институт пшеницы им. В. Н. Ремесло, Государственная научная сельскохозяйственная библиотека. - Мироновка : [б. и.], 2009. - 579 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 543-573. - ISBN 966-7802-52-3 : Б. ц.
Приложения: с. 516-542
    Содержание:
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПШЕНИЦЫ . - С .8-25
ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ И СИСТЕМАТИКА ПШЕНИЦЫ . - С .26
История происхождения селекции пшеницы . - С .26-54
Важнейшие селекционные учреждения Украины и России . - С .54
Селекционно-генетический институт - Национальный центр семеноведения и сортоизучения (г. Одесса) . - С .54-60
Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко . - С .60-66
Мироновский институт пшеницы им. В.Н. Ремесло УААН . - С .66-76
Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева . - С .76-81
Институт физиологии растений и генетики НАН Украины . - С .82-83
Институт земледелия УААН . - С .83-85
Отдел селекции зерновых Института орошаемого земледелия (г. Херсон) . - С .85-86
Всероссийский научно-исследовательский институт зерновых культур им. И.Г. Калиненко . - С .86-90
Северо-Донецкая сельскохозяйственная опытная станция Донского зонального НИИСХ РАСХН . - С .91-92
Отбор и его роль в эволюции (селекции) растений . - С .92-93
Естественный отбор . - С .93-100
Искусственный отбор . - С .101-117
Видообразование и систематика пшеницы . - С .117-121
Систематика пшениц . - С .121-127
Виды пшеницы . - С .127
Диплоиды. (2n=14) . - С .127-128
Тетраплоиды. (2n=28) . - С .128-132
Секция Timopheevii А. Filat. et Dorof . - С .132-133
Гексаплоиды. (2n=42). Секция Triticum . - С .134-137
Октоплоиды. (2n=56). Пленчатые пшеницы . - С .127
Разновидности пшеницы и признаки их определения . - С .137-146
Сорт и его значение в повышении урожайности . - С .147-155
Признаки сортов пшеницы при экспертизе на ВОС - тест . - С .156-166
требование растении пшеницы к условиям произрастания. стадии развития . - С .167
Требование растений пшеницы к условиям произрастания . - С .167-172
Отношение к низким температурам. Зимо-морозостойкость . - С .172-177
Отношение к высоким температурам . - С .178-184
Стадии развития растений пшеницы . - С .184-186
Стадия яровизации . - С .186-191
Световая стадия . - С .191-194
Стадии яровизации и световая, как основа управления развитием органов и свойств . - С .194-196
Третья и четвертая стадии развития . - С .196
Этапы органогенеза . - С .197-199
рост, развитие и биологические свойства растений пшеницы . - С .200-202
Рост растений пшеницы . - С .202
Корневая система . - С .202-209
Формирование вторичной корневой системы . - С .209-223
Стебель (соломина) пшеницы . - С .223-227
Листья пшеницы . - С .227-233
Рост и строение стебля . - С .233-241
Развитие растений пшеницы . - С .241-242
Набухание зерна (семян) . - С .242-246
Прорастание семян . - С .246-252
Кущение растений . - С .252-260
Формирование стебля . - С .260-273
Формирования колоса . - С .273-277
Формирование зерновки . - С .277-290
Болезни пшеницы . - С .290
Ржавчинные болезни . - С .290-296
Гнили корней и корневой шейки . - С .296-298
Фузариозы . - С .298-300
Головневые болезни . - С .300-302
Вредители пшеницы . - С .303-314
Качество зерна пшеницы . - С .314-317
Химический состав зерновки . - С .317-323
Консистенция зерна . - С .323-324
Физические признаки качества зерна . - С .324-327
Запах и вкус зерна . - С .327-329
Зерновая и сорная примесь . - С .329-333
Долговечность зерна пшеницы . - С .333-339
ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ И ИЗМЕНЧИВОСТИ . - С .340
Материальные признаки наследственности . - С .340
Строение клетки . - С .340-344
Размножение растений . - С .344-348
Наследственность при гибридизации . - С .348-351
Первый закон Менделя явление единообразия (доминирования) гибридов первого поколения . - С .351-354
Второй закон Менделя расщепление гибридов второго поколения . - С .354-361
Третий закон Менделя - независимое комбинирование генов . - С .361-367
Четвертый закон наследования правило сцепления генов (хромосомная теория наследственности) . - С .367-372
Наследование при взаимодействии генов . - С .372-377
Цитоплазматическая наследственность . - С .377-384
Изменчивость, формы и методы ее создания . - С .384-385
Комбинационная (гибридная) изменчивость . - С .385-404
. - С .404-407
Мутационная изменчивость . - С .407-415
Полиплоидия . - С .415-426
МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ, ОБЪЕМЫ I И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЕКЦИОННОГО ПРОЦЕССА . - С .427-433
Подбор сортов для комбинационной и мутационной селекции . - С .433-436
Схемы скрещиваний . - С .436-438
Объемы скрещиваний . - С .438-440
Методы работы и отбора растений в популяциях F₁M₁- F₃M₃ . - С .440-449
Оценка селекционного материала . - С .449-452
Оценка на продуктивность . - С .453-455
Оценка на биологическую устойчивость растений . - С .455
Оценка на зимостойкость . - С .455-458
Оценка на засухоустойчивость . - С .458-459
Оценка на устойчивость к болезням . - С .459-462
Методы оценки на устойчивость сортов к корневым гнилям . - С .462-463
Методы оценки на устойчивость сортов к головне . - С .463
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ СЕЛЕКЦИИ . - С .464
Модель сорта . - С .464-470
Селекция на короткостебельность и устойчивость к полеганию . - С .471-477
Селекция на зимостойкость . - С .477-486
Селекция на устойчивость к болезням . - С .486-496
Селекция на качество . - С .496-503
Селекция на продуктивность . - С .503-505
Продуктивная кустистость . - С .505-507
Число зерен в колосе . - С .507-510
Масса зерна с колоса . - С .510-515
Результативность селекции . - С .515
УДК
633.11
631.527
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- TRITICUM -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ИСТОРИЯ -- МОРФОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- РАСТЕНИЯ -- СОРТА -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ОЦЕНКА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УКРАИНА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В монографии освещены вопросы значения и истории культуры пшеницы, видовой потенциал рода Triticum L., биология, морфологическое и биологическое строение растения пшеницы. Кратко изложены условия роста и развития, материальные основы наследственности и изменчивости растений. Ha основании собственных исследований изложены методы селекции пшеницы в условиях Степи и Лесостепи Украины, дано название сортов пшеницы, созданных авторами и внесенных в Государственные реестры сортов растений Украины и России.


Доп.точки доступа:
Шелепов, В. В.; Чебаков, Н. П.; Вергунов, В. А.; Кочмарский, В. С.; Шелепов, В. В. \ред.\; Чебаков, Н. П. \ред.\; Лыфенко, С. Ф. \рец.\; Животков, Л. А. \рец.\; Орлюк, А. П. \рец.\; Украинская академия аграрных наук; Мироновский институт пшеницы им. В. Н. Ремесло; Государственная научная сельскохозяйственная библиотека
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.1/617702 (1)
Свободны: ОКД/633.1/617702 (1)
Найти похожие
8.
599.365.2
Ф 34

    Федотов, Д. Н.
    Щитовидная железа как индикатор среды обитания ежа европейского в ближней зоне аварии на Чернобыльской АЭС [] / Д. Н. Федотов, М. П. Кучинский, Ю. И. Бондарь // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 1. - С. 164-168 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
УДК
599.365.2
611.441
504.5
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЕЖИ -- НАСЕКОМОЯДНЫЕ -- ЕЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ -- еж европейский -- ERINACEUS EUROPAEUS -- ERINACEUS -- ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА -- ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ -- МОРФОМЕТРИЯ -- БИОМЕТРИЯ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЧЕРНОБЫЛЬСКАЯ АЭС -- АЭС -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В щитовидных железах ежей, обитающих в зоне отчуждения, нами не выявлено характерного коллоидного зоба. Наши наблюдения показывают увеличение щитовидной железы у европейского ежа за счет пролиферации фолликулярного эпителия, т.е. в условиях заповедника у зверьков установлен пролиферирующий зоб. Для ежей характерна II степень разновидности разрастания адипоцитов - поражается от 30 до 60% паренхимы железы. У ежей с территории заповедника уровень ТТГ в крови составляет 0,27±0,04 мкМЕ/мл, что свидетельствует о наличии диффузного токсического зоба.


Доп.точки доступа:
Кучинский, М. П.; Бондарь, Ю. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
617602

    Самойлов, М. В.
    Упаковка товаров [] : лабораторный практикум / М. В. Самойлов, И. П. Ковган, И. С. Михаловский ; рец. Е. В. Перминов ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. - Минск : [б. и.], 2017. - 76 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 75-76 (23 назв.). - ISBN 978-985-564-171-2 : Б. ц.
УДК
658.827
(076.5)

Кл.слова (ненормированные):
УПАКОВКА -- СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ЛОГИСТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- ЭКОЛОГИЯ
Аннотация: Раскрыто место упаковки в системе маркетинга и логистики, описаны функции и свойства упаковки. Выделены важнейшие классификационные признаки упаковки, рассмотрены и охарактеризованы основные разновидности потребительской тары, вспомогательные элементы упаковки, освещены вопросы маркировки упаковки. Охарактеризованы важнейшие материалы, используемые для изготовления упаковки и носителей маркировки, показатели качества, a также экологические требования к упаковке.


Доп.точки доступа:
Ковган, И. П.; Михаловский, И. С.; Перминов, Е. В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный экономический университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
10.
617362

   
    Сельское хозяйство . Т. 1. Фермер: базовый уровень / пер. Е. Лобанова [и др.] ; ред. Л. М. Хмельничий [и др.]. - 3-е изд. - Мюнхен : BVL Buchverlag GmbH and Co.KG : Landwirtschftsverlag GmbH, [2015?]. - 625 с. : цв. ил., рис., табл. - (Сельское хозяйство). - Библиогр.: с. 615-616. - ISBN 978-3-00-049717-9 : 380 р.
    Содержание:
ЕСТЕСТВЕННО-НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ . - С .13
Основные понятия химии . - С .14
Материя . - С .14
Атом . - С .14-15
Элемент . - С .15-16
Химические соединения, молекулы, уравнения . - С .16-17
Химические процессы . - С .18
Ионизация . - С .18
Диссоциация
Окисление и восстановление . - С .18
Основания, кислоты и соли . - С .19
Величина рН . - С .19-20
Важные элементы неорганической химии . - С .20
Металлы, наиболее важные для сельского хозяйства . - С .20
Неметаллы, наиболее важные для сельского хозяйства . - С .21-22
Важнейшие соединения органической химии . - С .22
Углеводороды . - С .22
Спирты . - С .22
Органические кислоты . - С .22-23
Углеводы . - С .23
Жиры . - С .24
Белок . - С .24
Основные понятия физики . - С .25
Механика твердых тел . - С .25
Свойства . - С .25-26
Масса . - С .26
Плотность . - С .26
Силы . - С .27-29
Работа . - С .30
Мощность . - С .30-31
Коэффициент полезного действия (КПД) . - С .31-32
Механика жидкостей и газов . - С .32
Свойства . - С .32-33
Капиллярность . - С .33
Вязкость . - С .33
Диффузия . - С .34
Осмос . - С .34
Давление . - С .34-35
Подъемная сила . - С .35-37
Основы учения об энергии . - С .37
Энергия . - С .37-39
Источники энергии . - С .39-42
Электрическая энергия (ток) . - С .42-47
Основные понятия биологии . - С .48
Подвижное равновесие . - С .48
Системы регуляции . - С .48-49
Круговорот веществ в природе . - С .49-50
Способы питания организмов . - С .50-51
Транспортировка веществ . - С .51-52
ОСНОВЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ И ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .53-54
Двигатели . - С .54
Функции двигателей внутреннего сгорания . - С .54
Принцип действия ДВС . - С .54-55
Модели поршневых ДВС . - С .55
Детали поршневого ДВС . - С .55-56
Параметры поршневого ДВС . - С .56-58
Рабочий процесс поршневого ДВС . - С .59-61
Бензиновый двигатель . - С .61
Образование смеси . - С .61-62
Устройство зажигания . - С .62-63
Дизельный двигатель . - С .64
Рабочие характеристики дизельного двигателя . - С .64-66
Наддув двигателя . - С .66
Процесс сгорания топлива . - С .66-67
Фильтрация воздуха для сгорания . - С .67-68
Режим работы ДВС . - С .68
Топливная система и система впрыска . - С .68-71
Топливо для бензиновых и дизельных двигателей . - С .71-73
Смазывание мотора . - С .73-75
Моторные масла . - С .75-76
Охлаждение двигателя . - С .77-78
Трактора . - С .79
Разновидности тракторов . - С .79-80
Погрузчики для сельскохозяйственной продукции . - С .81-82
Место водителя и удобство при работе . - С .82
Кабина водителя . - С .82-83
Сиденье водителя . - С .84
Кондиционирование воздуха кабины . - С .84
Трансмиссия . - С .85
Муфты сцепления . - С .85-86
Приводные механизмы (трансмиссия) . - С .86-91
Валы отбора мощности (BOM) . - С .92
Карданные валы . - С .93-96
Ременный, цепной и шестеренчатый приводы . - С .96-97
Подшипники . - С .98-99
Гидравлическая система . - С .99-100
Элементы гидравлики . - С .100-102
Регулируемая гидравлика . - С .103-104
Навешивание агрегатов . - С .104
Трехточечное навесное устройство . - С .104-105
Фронтальный погрузчик . - С .106
Устройство для прицепа контейнеров . - С .106
Электрическая система трактора . - С .106-107
Источники тока . - С .107-109
Потребители тока . - С .109-112
Ходовая часть и безопасность движения . - С .113
Передний мост . - С .113-114
Рулевой механизм . - С .114
Тормоза . - С .115-119
Шины . - С .120-122
Сельскохозяйственные транспортные средства в дорожном движении . - С .123
Предписания ПДД . - С .123
Разрешение на вождение СХЛ-TCcl. 1.1999 . - С .123
Техосмотр СХЛ-ТС согласно §29 раз. 1 . - С .123-124
Допустимые размеры и вес СХЛ-ТС согласно §32 и §34 . - С .125
Осветительные устройства сельскохозяйственных транспортных средств . - С .125-126
Тормоза на СХЛ прицепах . - С .126-127
Использование энергии в сельском хозяйстве . - С .128
Электрическая энергия . - С .128
Сеть электроснабжения . - С .128-129
Электрические цепи и соединения : 129
Защита электрических сетей (предохранители) . - С .129-131
Предотвращение поражения электрическим током . - С .131-133
Двигатели постоянного и переменного тока . - С .133-135
Сварочные аппараты . - С .135-137
Электроизгородь . - С .137-138
Солнечная энергия . - С .138-140
Энергия ветра . - С .140-141
Энергия из биомассы . - С .141
Древесина и солома для получения тепла . - С .141-142
Энергия из биогаза . - С .143-144
Масла и смазочные вещества из растений . - С .144-145
ОСНОВЫ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .147
Погода и климат . - С .148
Общие положения . - С .148
Погода . - С .148
Определение . - С .148
Погодные факторы . - С .148-154
Климат . - С .155
Определение . - С .155
Климатические факторы . - С .155
Климатические элементы . - С .155-156
Климатические зоны . - С .156-157
Почвоведение . - С .158
Общие положения . - С .158
Возникновение почв . - С .158
Исходные материалы для образования почвы . - С .158-159
Образование почв . - С .159-161
Качество почв . - С .161
Почвенный профиль . - С .161-162
Тип почв . - С .162-167
Виды почв . - С .168-172
Свойства почв . - С .172
Структура почв . - С .172-173
Водный баланс почвы . - С .173-175
Воздушный и тепловой баланс почвы . - С .176-177
Баланс питательных веществ в почве . - С .177
Реакция почвы . - С .177-178
Почвенная биота . - С .179-181
Физическая спелость почвы . - С .181
Виды и цели обработки почвы . - С .181
Общие сведения . - С .181-182
Цели мероприятий по обработке почвы . - С .182
Основные принципы обработки почвы . - С .182
Действие почвообрабатывающих орудий . - С .182-183
Задачи обработки почвы в течение года . - С .183
Снижение плодородия почвы . - С .184
Застойная влага . - С .184-185
Разрушение и снос почвы (эрозия) . - С .185
Растения - индикаторы . - С .186-187
Бонитировка почв . - С .188
Цели . - С .188
Основы бонитировки почв . - С .188-191
Машины и орудия для обработки почвы . - С .192-193
Орудия для основной обработки почвы . - С .193-196
Орудия для обработки стерни . - С .196-197
Орудия для поверхностной обработки и подготовки посевного ложе . - С .197-200
Традиционная и консервирующая обработка почвы . - С .201
Факторы роста и окружающей среды . - С .202
Абиотические факторы окружающей среды . - С .202-203
Биотические факторы окружающей среды . - С .203-204
Факторы роста . - С .204
Свет как фактор роста . - С .204-205
Тепло как фактор роста . - С .205-206
Воздух как фактор роста . - С .206-207
Вода как фактор роста . - С .207
Питательные вещества как факторы роста . - С .208-214
Биологически активные вещества . - С .214-215
Законы урожайности . - С .215-216
Отношения в экосистеме . - С .217
Пищевые цепи, круговороты веществ и поток энергии . - С .217-219
Биологическое равновесие . - С .219-221
Устойчивое землепользование . - С .221-222
Основы экологического земледелия . - С .223
Цели и основные положения экологических союзов . - С .224
Союзы экологического земледелия Германии . - С .224-226
Мероприятия экологического земледелия . - С .226-228
Экология и экономика экологического земледелия . - С .228-230
Растительные сообщества и видовой состав . - С .231
Естественные растительные сообщества . - С .231-232
Группы растений аграрного производств . - С .232
Земледелие . - С .233-234
Лугово - пастбищные угодья . - С .234
Лес . - С .234
Систематика растений . - С .235-236
Признаки определения растении . - С .237-239
Охрана биологических видов . - С .240-241
Видовое разнообразие, вымирание видов . - С .241-242
Охраняемые и находящиеся под угрозой вымирания растения и животные . - С .242
Генетические резервы . - С .243
Сельское хозяйство и уход за ландшафтом . - С .244
Уход за ландшафтом . - С .244
Ландшафтные заповедники . - С .244-245
Техника для ухода за ландшафтом . - С .245247
Животноводство в экосистеме . - С .248
Животноводство приспособленное к экологическому способу хозяйствования . - С .248-249
Учет естественных потребностей животных . - С .249-251
Особенности животноводства в хозяйствах с экологическим производством . - С .251-252
ОСНОВЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .253
Строение и рост растений . - С .254
Клетки . - С .254-256
Деление клеток . - С .256
Ткани . - С .257
Органы растения и их значение . - С .258
Корень . - С .258-259
Побег . - С .259-261
Лист . - С .261-262
Цветки . - С .262-265
Рост и фаза развития культурных растений . - С .265
Фазы развития . - С .265
Стадия развития и прорастания . - С .265-269
Прорастание . - С .269
Обменные процессы в растениях . - С .270
Водный баланс растений . - С .270
Поглощение воды . - С .270
Транспорт воды в растении . - С .271
Фотосинтез (ассимиляция углерода) . - С .272
Дыхание (Диссимиляция) . - С .273-274
Удобрение . - С .275
Необходимость внесения удобрений . - С .275
Удобрение и окружающая среда . - С .275-276
Правовые основы использования удобрений . - С .276-278
Азот (N) . - С .278-279
Азот в почве . - С .279-280
Азотные удобрения . - С .280-282
Фосфат (Р) . - С .282
Фосфаты в почве . - С .282-283
Фосфорные удобрения . - С .283-284
Калий (К) . - С .284-285
Калий в почве . - С .285-286
Калийные удобрения . - С .286-287
Кальций (Са) . - С .287-288
Потери кальция в почве . - С .288-289
Известковые удобрения . - С .289
Известкование почв . - С .290
Магний (Mg) . - С .290
Содержание в почве . - С .290
Магниевые удобрения и их внесение . - С .291
Сера (S) . - С .291
Содержание в почве . - С .291
Серные удобрения и их внесение . - С .291-292
Микроэлементы . - С .292-293
Комплексные удобрения . - С .293
Органические удобрения . - С .294
Навоз . - С .294-295
Навозная и фекальная жижа . - С .295-297
Вторичное сырье - удобрение . - С .297-298
Удобрение соломой . - С .298-299
Пожнивные остатки . - С .299
Зеленые удобрения (сидераты) . - С .299
Расчет потребности в удобрении и составление баланса питательных веществ . - С .300
Приемы определения потребностей в удобрении . - С .300-304
Расчет потребности в удобрении . - С .304-305
Анализ питательных веществ согласно положению об удобрении . - С .305-309
Основные положения применения удобрений . - С .309-310
Основные положения по применению органических удобрений животного происхождения . - С .310-311
Машины и орудия для внесения удобрений . - С .312
Разбрасыватели минеральных удобрений . - С .312
Конструкции разбрасывателей . - С .312-315
Расчет расходного потока удобрений и площади покрытия . - С .315-318
Агрегаты для внесения жидких удобрений . - С .318-319
Разбрасыватели навоза и компостов . - С .319-321
Орудия для размешивания и гомогенизации жидкого навоза . - С .322-323
Орудия для внесения жидкого навоза . - С .323-324
Распределение жидкого навоза . - С .325-326
Защита растений . - С .327
Задача защиты растений . - С .327
Причины поражения растений . - С .327-329
Взаимодействие между возбудителями болезней, растением-хозяином и окружающей средой . - С .329-330
Развитие защиты растений . - С .330
Правовые основы защиты растений согласно профессиональному опыту работы . - С .330-333
Основные положения положительного профессионального опыта . - С .334
Методы защиты растений соответствующие экологическим требованиям . - С .334-336
Прямые методы защиты растений . - С .336-339
Подготовка посевного и посадочного материала . - С .339-340
Гербициды . - С .341
Фунгициды . - С .341
Инсектициды . - С .341-342
Применение средств защиты растений и контроль . - С .342-343
Содействие развитию культурных и других полезных растений . - С .344
Интегрированное растениеводство . - С .344-345
Регулирование сорняков и вредителей . - С .345
Производственно-технические мероприятия . - С .345-346
Механические мероприятия по защите растений . - С .346
Биологическое регулирование вредителей . - С .347-354
Севооборот в растениеводстве . - С .355
Цели составления севооборотов . - С .355-356
Система севооборотов . - С .356-357
Основы составления севооборотов . - С .357-359
Машины и орудия для защиты растений и ухода за посевами . - С .360
Орудия для внесения средств защиты растений . - С .360-361
Устройство опрыскивателей . - С .361-366
Применение и производительность опрыскивателей . - С .367-368
Проверка и уход за опрыскивателем . - С .368-369
Безопасность использования и хранение средств защиты растений . - С .369
Орудия для механического ухода за посевами и борьбы с сорняками . - С .369
Рядовые культуры . - С .370-372
Культуры сплошного сева . - С .372-373
Орудия для термической борьбы с сорняками . - С .373
ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .375
Классификация животного мира . - С .376
Единицы классификации . - С .376-377
Место сельскохозяйственных продуктивных животных в животном мире . - С .378
Происхождение и выведенные породы . - С .378-380
Анатомия и физиология продуктивных животных . - С .381
Наименования частей тела . - С .381
Строение и функции тела животных . - С .382
Клетки и ткани . - С .382
= Кожа. - С .382-383
Кости и скелет . - С .383-385
Мышцы . - С .385
Кровь и кровообращение . - С .385
Кровь . - С .385-387
Кровообращение . - С .387
Дыхательная система . - С .388-389
Система пищеварения . - С .390
Функции и строение . - С .390
Головная кишка . - С .390
Передняя кишка . - С .390-393
Средняя и конечная кишка . - С .393-395
Системы регулирования в организме животного . - С .395
Органы мочевыделения и половые органы . - С .396-397
Молочные железы . - С .397-398
Видовое кормление продуктивных животных . - С .399
Требования к корму . - С .399
Основные требования . - С .399
Правовое регулирование производства и торговли кормами . - С .399
Состав кормов . - С .400
Анализ кормов . - С .400
Вода и сухое вещество . - С .400-401
Органическое вещество . - С .401-403
Неорганические составные части корма (зола) . - С .403
Витамины и добавки . - С .403-406
Оценка корма . - С .407
Цель и критерии . - С .407
Системы оценки энергии корма . - С .407-408
Прикладная оценка корма . - С .409
Соотношение цены корма и его ценности . - С .410
Видовое содержание как основа здоровья животных . - С .411
Правовые нормы защиты животных . - С .411
Закон о защите животных . - С .411-412
Постановление о защите животных и содержании продуктивных животных . - С .412-413
Требования к содержанию животных . - С .413
Телята . - С .413-414
Крупный рогатый скот . - С .414-415
Свиньи . - С .415-416
Овцы . - С .416-417
Куры-несушки . - С .417-418
Лошади . - С .418
Постановление о защите животных при транспортировке . - С .419-420
Основы защиты животных при сбыте . - С .420
Основы здоровья животных . - С .421
Признаки здоровых и больных животных . - С .421
Причины болезней . - С .421
Возбудитель инфекции . - С .421-422
Паразитические заболевания . - С .422-425
Ошибки кормления . - С .425-426
Защитные механизмы организма животного и предупреждение болезней . - С .426
Резистентность . - С .426
Иммунитет . - С .426-427
Аллергия . - С .427
Предупреждение болезней (профилактика) . - С .427-428
Организации защиты здоровья животных . - С .428
Ветеринарные учреждения . - С .428-429
Службы здоровья животных . - С .429-430
ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ И ЖИВОТНОВОДСТВЕ . - С .431
Размножение . - С .432
Бесполое размножение растений . - С .432-433
Половое размножение растений . - С .433-434
Половое размножение животных . - С .434-438
Размножение вирусов . - С .438
Наследование . - С .439
Хромосомы, как носители наследственности . - С .439-440
Закономерности наследования . - С .441
Первый закон Менделя (Закон единообразия или подобия) . - С .441-442
Второй закон Менделя (Закон расщепления) . - С .442
Третий закон Менделя (Закон независимости) . - С .442-443
Наследование продуктивных признаков . - С .443-444
Методы селекции . - С .445
Селекционный отбор . - С .445-447
Комбинационное скрещивание или гибридизация . - С .447-448
Мутационное разведение . - С .448
Биотехнология и генная инженерия . - С .449
Биотехнологические методы в растениеводстве . - С .449-450
Генная инженерия в растениеводстве . - С .450-451
Биотехнологические методы в животноводстве . - С .451-453
Генная инженерия в животноводстве . - С .453-454
ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА . - С .455
Место и роль сельского хозяйства в народном хозяйстве . - С .456
Производство продуктов питания . - С .456-457
Производство сырья . - С .457-458
Услуги . - С .458-459
Сельское хозяйство как экономический партнер . - С .459-460
Особое место сельского хозяйства в экономике . - С .460-461
Основные экономические принципы и закономерности . - С .462
Экономический принцип . - С .462
Экономические закономерности . - С .462
Закон минимума и закон убывающей отдачи . - С .462-463
Закон уменьшающихся средних затрат . - С .463-465
Экологический принцип . - С .465
Факторы производства . - С .466
Земля как фактор производства . - С .466
Производственно-экономические понятия . - С .466-467
Оценка земли . - С .468-469
Кадастровая и рыночная стоимость . - С .469
Земельный кадастр, поземельная книга . - С .470
Увеличение площади земли, как фактора производства . - С .470-471
Труд как фактор производства . - С .471
Классификация рабочей силы . - С .471-472
Оценка рабочей силы . - С .472
Обеспеченность рабочей силой . - С .473
Стоимость рабочей силы . - С .473
Образование как фактор производства . - С .474
Система профессионального образования . - С .474
Другие виды профессиональных школ . - С .474-478
Имущество как фактор производства . - С .478
Здания и строительные сооружения . - С .478-479
Машины и оборудование . - С .479-481
Многолетние насаждения . - С .481
Животные . - С .482-485
Оборотные средства . - С .485
Права . - С .485-486
Основы экономики предприятия . - С .487
Системы ведения хозяйства . - С .487
Системы ведения хозяйства в сельскохозяйственном производстве . - С .487-488
Системы ведения хозяйства в коневодстве . - С .488
Системы ведения хозяйства в рыболовстве . - С .489
Организация предприятия . - С .489-490
Характер происхождения дохода предприятий . - С .490-492
Формы предприятий и межхозяйственной кооперации . - С .492-493
Индивидуальное предприятие . - С .493
Предприятия с организационно-правовой формой товарищества (общества) . - С .493-496
Межхозяйственные объединения . - С .494-499
Управление предприятием и производственный менеджмент . - С .500
Менеджмент . - С .500
Управление предприятием . - С .500-501
Процесс управления предприятием . - С .501
Формулировка цели . - С .501
Анализ проблем и ситуаций . - С .501
Принятие решений . - С .501-502
Оценка, контроль, отчеты . - С .502
Требования к руководителю предприятия (менеджеру) . - С .502-503
Управление предприятием на примере растениеводства . - С .503-504
Прочие задачи производственного менеджмента и планирования предприятия . - С .504-505
Показатели эффективности хозяйственной деятельности . - С .506
Маржинальный доход (МД) . - С .506-508
Стандартный маржинальный доход (СМД) . - С .508
Общий МД . - С .508
Доход, освобожденный от прямых затрат . - С .508
Хозяйственный доход . - С .509
Прибыль . - С .509
Прочие показатели эффективности хозяйственной деятельности . - С .509-510
Сбыт сельскохозяйственных продуктов . - С .511
Маркетинг . - С .511-513
Сбыт через посредников . - С .513-514
Прямая продажа . - С .515
Возможности прямых продаж . - С .515
Условия прямых продаж . - С .515-516
Ценообразование . - С .517
Реклама . - С .518
Формирование ассортимента . - С .518-519
Правовые нормы . - С .519-521
Аграрный рынок Европейского Союза (ЕС) . - С .522
Общие положения . - С .522-524
Цели и средства аграрной политики ЕС . - С .524-526
Инструменты рыночной и ценовой политики, Аграрная реформа Европейского содружества, Агенда 2000, Реформа единой аграрной политики . - С .526
Общая европейская валюта "Евро" . - С .526-527
Европейский фонд ориентации и гарантий для сельского хозяйства (ЕФОГ) . - С .527
Положения о регулировании рынка . - С .527-528
Аграрная реформа 1992 года . - С .528-529
Агенда 2000 . - С .529-531
Расширение Европейского союза . - С .531-534
Основы договорного права . - С .535
Общие договорно-правовые положения . - С .535-536
Договор купли-продажи . - С .536-539
Формы и стоимость денег, система расчетов и финансирование предприятия . - С .540
Формы денег . - С .540
Стоимость денег . - С .541-542
Выписка счета . - С .542-543
Система расчетов . - С .543
Наличный и полуналичный расчет . - С .543-544
Безналичные расчеты . - С .544-545
Оплата чеком . - С .545-546
Вексель . - С .546-547
Кредитная карточка . - С .547
Финансирование предприятия . - С .548
Самофинансирование . - С .548
Заемное финансирование . - С .548-551
Основы бухгалтерского учета . - С .552
Цели . - С .552
Принципы бухгалтерского учета . - С .553
Система бухгалтерского учета . - С .553
Налоговое обязательство по ведению бухгалтерского учета . - С .554
Принцип двойной записи . - С .554
Баланс . - С .555
Изменения баланса . - С .555-556
Раскрытие баланса на счетах . - С .557
Текущий учет на счетах баланса . - С .557-558
Баланс на конец года . - С .559
Ведение бухгалтерского учета методом двойной записи . - С .559
Баланс на начало года . - С .559-562
Текущий бухгалтерский учет . - С .562-563
Годовой отчет . - С .563-569
Ведение бухгалтерского учета при помощи программ для обработки данных . - С .570-571
Обработка данных, техника коммуникации и обработки информации . - С .572
История развития . - С .572-573
Развитие в сельском хозяйстве . - С .573
Управление процессами . - С .573-575
Интернет . - С .575-576
Персональный компьютер (ПК) . - С .576
Защита информации, безопасность . - С .576-577
Строение, функции и использование персональных компьютеров . - С .578
Аппаратура и программное обеспечение . - С .578
Использование устройства . - С .579-580
Работа со стандартным программным обеспечением . - С .580
Обработка текста . - С .580-581
Обработка данных табличными процессорами . - С .581
Банк данных . - С .581
Графические программы . - С .582
Работа с сельскохозяйственными прикладными программами . - С .582-583
Картографирование аграрных участков . - С .583
Планер (работы со стадом) для коров . - С .583-584
Программа для анализа откорма свиней . - С .584
Человек, как рабочая сила в сельскохозяйственном предприятии . - С .585
Виды рабочей нагрузки . - С .585-586
Организация труда . - С .586-590
Предупреждение несчастных случаев, защита на предприятии . - С .591
Причины несчастных случаев . - С .592
Предписания по предупреждению несчастных случаев . - С .592-594
Органы контроля за предупреждением несчастных случаев . - С .595-597
УДК
631
631.115.1
(100)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- НАУКИ -- ХИМИЯ -- ФИЗИКА -- БИОЛОГИЯ -- МТП -- С-Х ТЕХНИКА -- ТРАНСПОРТ -- ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЕ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- КЛИМАТ -- КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- БИОЛОГИЯ ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ -- ОБРАБОТКА ДАННЫХ -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- СТРАНЫ МИРА -- зарубежный опыт
Аннотация: Издание является пособием по основным теоретическим вопросам сельского хозяйства: почвенные исследования, растениеводство, животноводство, техника, биология, химия и физика, ландшафтоведение; организация и управление сельскохозяйственным производством: организация фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий, бухучет, экономика предприятия, обработка данных и средства коммуникации.


Доп.точки доступа:
Лобанова, Е. \пер.\; Шаменова, С. \пер.\; Тонкошкур, Т. \пер.\; Ярошко, М. \пер.\; Хмельничий, Л. М. \ред.\; Саржанов, А. А. \ред.\; Коваленко, И. Н. \ред.\; Калачевская, Л. И. \ред.\; Штребель, Г. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.1/617362 (1)
Свободны: ОКД/631.1/617362 (1)
Найти похожие
11.
617086

   
    Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов = Membrane processing dairy and beverage applications : пер. с англ. / ред.: А. И. Тамим, И. А. Евдокимов ; сост. А. И. Тамим ; пер. И. А. Евдокимов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 418 с. : рис., табл. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-904757-92-2. - ISBN 978-1-444333-37-4 (Wiley Blackwell) : 135.50 р.
    Содержание:
РАЗРАБОТКА МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ . - С .21
ИСТОРИЯ ВОПРОСА . - С .21-23
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ МЕМБРАННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ . - С .23
Объемные и сетчатые фильтры . - С .24
Изотропные и анизотропные мембраны . - С .24-26
Тангенциально-поточное фильтрование . - С .26-27
Требования к баромембранным процессам . - С .27-29
ТИПЫ МЕМБРАННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ . - С .29
Обратный осмос . - С .30
Нанофильтрация . - С .30
Ультрафильтрация . - С .30
Микрофильтрация . - С .30
ТЕОРИЯ ПЕРЕНОСА ЧЕРЕЗ МЕМБРАНУ . - С .30
Модели переноса . - С .31-32
ОО- и НФ-мембраны . - С .32-33
УФ-и МФ-мембраны . - С .33
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МЕМБРАННОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ . - С .33
Факторы, влияющие на разделение методами обратного осмоса и нанофильтрации33-34
Факторы, влияющие на разделение методами ультра- и микрофильтрации . - С .34-35
Характеристики систем . - С .35
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ . - С .35
Пропускная и задерживающая способность . - С .35-36
Размер пор . - С .36
Пороговая молекулярная масса отсечения . - С .36-37
Пропускная способность . - С .37
Коэффициент концентрирования . - С .37
Срок жизни мембран . - С .37-38
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .38
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕМБРАННОГО ФИЛЬТРОВАНИЯ . - С .39
ВВЕДЕНИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .39
Мембранные процессы . - С .39-
Некоторые понятия, используемые в мембранных технологиях . - С .40-47
СВОЙСТВА МЕМБРАН В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МАТЕРИАЛОВ . - С .47
Структура мембраны . - С .47-49
Свойства материалов . - С .49-53
ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ МЕМБРАН ПРИ ФИЛЬТРОВАНИИ ПОД ДАВЛЕНИЕМ . - С .53-54
Моделирование пропускной способности мембран . - С .54-60
Влияние химического потенциала на процесс обратного осмоса . - С .60-62
ВЛИЯНИЕ РАБОЧИХ ПАРАМЕТРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗДЕЛЕНИЯ . - С .62
Влияние компонентов исходного раствора . - С .63-65
Влияние производственных параметров . - С .65-69
ТАНГЕНЦИАЛЬНО-ПОТОЧНЫЕ СИСТЕМЫ . - С .69
Общие сведения . - С .69-70
Проточная и рециркуляционная системы . - С .70-71
ИННОВАЦИОННЫЕ МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .71
Прямой осмос . - С .71-
Осмотическая дистилляция . - С .72-73
Мембранная дистилляция . - С .73-74
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ . - С .74-75
ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЕМБРАН . - С .80
ВВЕДЕНИЕ. ПОЛИМЕРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕМБРАН . - С .80
Ацетат целлюлозы . - С .80-82
Полисульфон и полиэфирсульфон . - С .82-83
Полиамид . - С .83-84
Поливинилиденфторид . - С .84
Тонкопленочные композиты . - С .84-85
ПРОЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЕМБРАН . - С .85
Керамические мембраны . - С .85-87
Металлические мембраны . - С .87-88
КОНФИГУРАЦИЯ МЕМБРАН . - С .88
Спиральные модули . - С .88-91
Трубчатые модули . - С .91-92
Половолоконные модули . - С .93-94
Пластинчато-рамные конструкции . - С .95-96
РЕЖИМЫ ФИЛЬТРОВАНИЯ . - С .96
Диафильтрация . - С .96-98
Периодические системы . - С .98-99
Непрерывные системы . - С .100-102
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .102
ЗАСОРЕНИЕ, ПРОМЫВКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ МЕМБРАН . - С .104
ВВЕДЕНИЕ . - С .104
СНИЖЕНИЕ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТИ . - С .104-105
Сопротивление мембраны . - С .105-106
Концентрационная поляризация . - С .106-112
Засорение мембран . - С .112-115
Засорение мембран в индустрии напитков . - С .116
Засорение мембран в молочной промышленности . - С .116-117
ПРОМЫВКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ МЕМБРАН . - С .117-118
Способы очистки и промывки мембран . - С .118-121
Факторы химического воздействия при промывке мембран . - С .121-130
Дезинфекция . - С .130-131
Процедуры мойки . - С .131-134
Восстановление и повторное использование химических моющих средств . - С .134-135
НЕКОТОРЫЕ ИННОВАЦИИ . - С .135-136
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ . - С .136
НЕКОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ . - С .137
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОБРАБОТКИ СТОКОВ И ИХ ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . - С .143
ТИПОВОЙ СОСТАВ СТОЧНЫХ ВОД . - С .143-145
ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОБРАБОТКИ СТОЧНЫХ ВОД . - С .146
Первая стадия. Удаление СВ, жиров, масел и остатков смазочных материалов . - С .146
Вторая стадия. Биологическая очистка и мембранные биореакторы . - С .147-151
Третья стадия. Дезинфекция . - С .151-154
Обессоливание стоков: нанофильтрация или обратный осмос? . - С .154-156
ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДЫ . - С .156-163
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .163
ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА-СЫРЬЯ . - С .168
ВВЕДЕНИЕ . - С .168
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ МОЛОКА НА ФЕРМАХ . - С .168-170
УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ МОЛОКА ПРИ ЕГО НОРМАЛИЗАЦИИ ПО БЕЛКУ . - С .170-171
Преимущества нормализации по белку . - С .171-173
Некоторые нормативные аспекты . - С .173
Технологии нормализации по белку . - С .173-175
СНИЖЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ОБСЕМЕНЕННОСТИ МОЛОКА С ПОМОЩЬЮ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ . - С .175
Микрофильтрация - рабочие условия и производительность . - С .175-178
Области промышленного применения . - С .178-180
ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ ЖИРОВ . - С .180-181
УДАЛЕНИЕ СОМАТИЧЕСКИХ КЛЕТОК ПУТЕМ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ . - С .181-182
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .182-183
МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .186
ВВЕДЕНИЕ . - С .186-187
МИКРОБИОТА СТАРТОВЫХ КУЛЬТУР . - С .187-188
ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ . - С .188
ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ГУСТЫХ И ПИТЬЕВЫХ) . - С .188
Молочнокислое сквашивание под действием мезофильных микроорганизмов . - С .188-191
Сквашивание под действием термофильных молочнокислых микроорганизмов . - С .191-196
Дрожжевое и молочнокислое сквашивание . - С .196-197
Молочнокислое сквашивание с использованием плесени . - С .198
ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ . - С .198
Общие сведения . - С .198
Концентрированный йогурт . - С .198-201
Шрикхенд и чакка . - С .201
Имер . - С .201-203
Скир . - С .203
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА . - С .204
Химический состав . - С .204-214
Микробиологические показатели . - С .214-215
Органолептические свойства . - С .215-216
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ . - С .216-217
СЫРОДЕЛИЕ . - С .224
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .224-225
СВОЙСТВА КОНЦЕНТРАТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ . - С .225
Буферная способность . - С .225-226
Реологические свойства концентрированного молока . - С .226-227
Сычужное свертывание . - С .227
УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ В СЫРОДЕЛИИ . - С .227
Нормализация по белку . - С .227-228
Ретентаты со средней степенью концентрирования . - С .228-229
Жидкие сырные полуфабрикаты . - С .229-234
Ультрафильтрация в производстве свежих и мягких сыров . - С .234-235
КАЧЕСТВО СЫРА . - С .235-236
МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ В СЫРОДЕЛИИ . - С .236
Удаление бактерий . - С .236-237
Нормализация по казеину . - С .237-238
Регулирование соотношения α-/β-казеин . - С .238
Регенерация жира и рассола . - С .238-239
НАНОФИЛЬТРАЦИЯ . - С .239
КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА . - С .240
НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .240-241
ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ . - С .245
ВВЕДЕНИЕ . - С .245-246
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ СЫВОРОТКИ . - С .246-248
ПРОБЛЕМЫ ТРАДИЦИОННЫХ МЕТОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЫВОРОТКИ . - С .248-249
ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАН В ПЕРЕРАБОТКЕ СЫВОРОТКИ . - С .249-250
Микрофильтрация . - С .250-251
Ультрафильтрация . - С .251-253
Диафильтрация . - С .253-254
Нанофильтрация и обратный осмос . - С .254
Электродиализ и прочие методы . - С .254-258
Интегрированные технологии . - С .258
РЕЗЮМЕ . - С .259
КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ И СУХОЕ МОЛОКО . - С .263
ВВЕДЕНИЕ . - С .263-264
РАЗНОВИДНОСТИ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО И СУХОГО МОЛОКА . - С .264
Общая ситуация . - С .264-265
Производства концентрированного и сухого цельного молока . - С .265-267
Производство концентрированного и сухого обезжиренного молока . - С .267-272
Применение концентрированного молока, полученного обратным осмосом . - С .272-274
Карамельный крем Dulce de Leche . - С .274-275
КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА . - С .276
Производство концентратов молочного белка . - С .276-277
Сферы применения КМБ . - С .278-280
НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .280-281
НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА . - С .284
ВВЕДЕНИЕ . - С .284-285
ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ БЕЛКОВ МОЛОКА МЕМБРАННЫМИ МЕТОДАМИ . - С .286
Разделение казеина и сывороточных белков . - С .286-289
Фракционирование казеиновых белков . - С .289-293
Фракционирование сывороточных белков . - С .293-294
Фракционирование гидролизатов молочного белка . - С .294-299
Повышение содержания молочного или сывороточного остеопонтина . - С .299-300
Получение микропартикулированного сывороточного белка . - С .300-301
Выделение из молока или сыворотки факторов роста и их концентрирование . - С .301
МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО ЖИРА . - С .302
Отделение и концентрирование глобул нативного молочного жира . - С .302-303
Отделение и концентрирование МГМЖ . - С .303-305
Отделение фосфолипидов от жидкой сыворотки . - С .305-306
Стерилизующее фильтрование полиненасыщенных жирных кислот . - С .306-307
МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ УГЛЕВОДОВ МОЛОКА . - С .307
Выделение и очистка олигосахаридов коровьего молока . - С .307-309
Стерилизующее фильтрование лактазы . - С .309-
Удаление молочной кислоты . - С .310-311
МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ СОЛЕЙ МОЛОКА . - С .311
Мембранная деминерализация . - С .311-313
Деминерализация с использованием электродиализа . - С .313-315
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .315-317
ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ . - С .326
ВВЕДЕНИЕ . - С .326
Общие сведения . - С .326
Основы производства . - С .326-329
ОСВЕТЛЕНИЕ СОКОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МИКРО- И УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ . - С .330
Микрофильтрация . - С .330
Ультрафильтрация . - С .330-331
Выбор МФ- и УФ-мембран . - С .331-332
ЗАСОРЕНИЕ И ПРОМЫВКА МЕМБРАН . - С .332
Засорение мембран . - С .332
Способы снижения засорения мембран . - С .332-334
Способы устранения засорения мембран . - С .334-335
ЭКСПЛУАТАЦИЯ МФ- И УФ-МЕМБРАН . - С .335-339
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ . - С .339-340
КАЧЕСТВО ОСВЕТЛЕННЫХ СОКОВ . - С .341-343
ИНТЕГРИРОВАННЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .343-344
КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .344-345
ПРОИЗВОДСТВО ПИВА И СИДРА . - С .349
ВВЕДЕНИЕ . - С .349-350
ПИВОВАРЕНИЕ . - С .350-351
Измельчение . - С .351-352
Затирание . - С .352
Отделение сусла . - С .353-355
Кипячение сусла . - С .355-356
Отделение труба . - С .356-357
Брожение . - С .357-358
Фильтрование (осветление) пива . - С .359-360
Подработка пива . - С .360
Стабилизация и розлив пива . - С .360-361
ПРОИЗВОДСТВО СИДРА . - С .361
Экстракция сока и составление рецептуры . - С .361-362
Брожение . - С .363
Осветление и созревание . - С .363
Купажирование, фильтрование и розлив . - С .363-364
ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПИВОВАРЕНИИ . - С .364
Отделение сусла . - С .364-369
Фильтрование и стабилизация пива . - С .369-372
ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАН В ПРОИЗВОДСТВЕ СИДРА . - С .372
Общие сведения . - С .372-373
Осветление сидра . - С .373-375
МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ОБЩИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И СИДРА . - С .375
Сбор дрожжей и рекуперация продукта из дрожжевого осадка . - С .375-377
Микробиологическая стабилизация . - С .377-379
Мембраны для нормализации продукта по степени карбонизации . - С .379-381
Системы регенерации воды и CIP-мойка . - С .381-383
Удаление спирта при производстве безалкогольных, слабоалкогольных и солодовых напитков . - С .383-385
НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .385-387
ВИНОДЕЛИЕ . - С .391
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .391-394
МЕТОДЫ ОСВЕТЛЕНИЯ И ФИЛЬТРОВАНИЯ . - С .394
Типовые традиционные методы . - С .394-395
Мембранное фильтрование . - С .395-396
Тангенциально-поточная микрофильтрация . - С .396-398
ЗАСОРЕНИЕ МЕМБРАН . - С .398-399
КОРРЕКЦИЯ СУСЛА, ВИНА И СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СПИРТА С ПОМОЩЬЮ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ . - С .399
Обратный осмос . - С .399-401
Ультрафильтрация . - С .401-402
Коррекция вин: снижение содержания спирта . - С .402-403
Коррекция вин: удаление уксусной кислоты . - С .403-404
Коррекция вин: удаление посторонних привкусов и запахов . - С .404-405
СТАБИЛИЗАЦИЯ ВИН И РЕГУЛИРОВАНИЕ ЗНАЧЕНИЯ PH . - С .405
Стабилизация тартратов . - С .405-406
Регулирование значения pH . - С .407
НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ . - С .407-409
МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ УКСУСА . - С .413
Введение . - С .413
Технология получения уксуса . - С .414-415
Мембранные технологии . - С .415-417
Краткое резюме . - С .417
УДК
664
637.1

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- НАПИТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕМБРАННЫЕ ФИЛЬТРЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ФИЛЬТРЫ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРЫ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- СУХОЕ МОЛОКО -- СОКИ -- ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИВО -- СИДР -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНА -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- УКСУС -- ПОДКИСЛИТЕЛИ
Аннотация: Книга посвящена применению мембранных процессов в производстве различных продуктов и напитков. Описаны теоретические основы мембранного разделения веществ, способы производства мембран, используемые материалы. Приведены рекомендации по очистке и дезинфекции мембран. Рассмотрено применение мембранных технологий в производстве соков, пива, сидра, вина, уксуса, а также при обработке и регенерации сточных вод. Особое внимание уделено применению мембранных технологий в молочной промышленности - при обработке и концентрировании молока, производстве кисломолочных продуктов, сыра, переработке сыворотки и для разделения молочных компонентов.


Доп.точки доступа:
Тамим, А. И. \ред.\; Тамим, А. И. \сост.\; Евдокимов, И. А. \ред.\; Евдокимов, И. А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/617086 (1)
Свободны: ОКД/664/617086 (1)
Найти похожие
12.
617057

    Ковэн, С.
    Технологии хлебопечения = Technology of Breadmaking / С. Ковэн. - 3-е изд. : перев. с англ. яз. - Санкт-Петербург : Издательство Профессия, 2017. - 415 с. : рис., табл. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-904757-19-9. - ISBN 978-3-319-14686-7 (Springer) : 119.75 р.
    Содержание:
ХЛЕБ КАК ПРОДУКТ . - С .18
Введение . - С .18-19
Показатели качества хлеба . - С .20-22
Свойства хлеба . - С .22-23
Вкус и аромат хлеба . - С .23-25
Разновидности хлебобулочных изделий . - С .26-29
Оценка качества хлеба . - С .29
Методы оценки внешних характеристик . - С .29-31
Методы оценки внутренних показателей . - С .31-33
Текстура, вкус, аромат и потребительские свойства . - С .33-35
Потребление хлеба и его питательные свойства . - С .35-38
ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ . - С .41
Задачи технологии хлебопечения . - С .41-45
Образование пор и их контроль . - С .46
Основная классификация способов хлебопечения . - С .46-48
Непосредственное брожение теста . - С .48-53
Опарный способ . - С .53-56
Ускоренные способы тестоведения . - С .56-58
Функции улучшителей и других ингредиентов в ускоренных способах тестоприготовления . - С .58
Механическое созревание теста . - С .58-67
Прочие способы хлебопечения . - С .67
"Радикальный" способ . - С .67-68
Хлеб на закваске . - С .68-69
Способы хлебопечения, виды хлеба и его качество . - С .70-71
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ . - С .73
Улучшители теста и их состав . - С .73-74
Ингредиенты . - С .74
Жиры . - С .74-77
Соевая мука . - С .77-78
Добавки . - С .78
Эмульгаторы и стабилизаторы . - С .78-83
Окислители (улучшители муки) . - С .83-89
Консерванты . - С .89-92
Технологические вспомогательные средства . - С .92
Ферменты в хлебопечении . - С .92-99
Вопросы безопасности для здоровья при использовании ферментов . - С .99
Краткое резюме по использованию минорных ингредиентов . - С .99-100
Жидкие улучшители . - С .100
Улучшители класса "Clean-Label" . - С .100-101
Хлебопекарные дрожжи . - С .101-106
Дрожжи и процессы выпечки . - С .107-111
Закваски для теста . - С .111-112
Соль (хлорид натрия) . - С .112-113
Сахара . - С .113
Молочные продукты . - С .113-114
Солодовые продукты . - С .114
ЗАМЕС И ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ . - С .117
Задачи замеса . - С .117-118
Типы тестомесильного оборудования . - С .118-119
Тестомесильные машины для чорливудской технологии хлебопечения . - С .119-124
Высокоскоростные и двухшнековые тестомесильные машины . - С .124-125
Мешалки со спиральным месильным органом . - С .125-128
Горизонтальные тестомесильные машины . - С .129
Низкоскоростные тестомесильные машины . - С .129-131
Тестомесильные машины непрерывного действия . - С .131-133
Контроль температуры теста и энергопередачи . - С .133
Контроль температуры теста . - С .133-134
Энергопередача . - С .134-135
Системы транспортировки теста . - С .135-136
Тестоделители и формуюшие устройства . - С .136
Тестоделение . - С .136-140
Округление тестовых заготовок и предварительное формование . - С .140-143
Разновидности машин для округления и первого формования . - С .143-145
Промежуточная или первая расстойка . - С .145-150
Окончательное формование . - С .150-152
Операция раскатки теста . - С .152-154
Заворачивание тестовой заготовки . - С .154
Секция окончательного формования . - С .154-156
Деление на четыре части . - С .156
Поперечное формование . - С .156-157
Прочие системы раскатки и формования теста . - С .157
Изменение пористой структуры в ходе переработки теста . - С .157-159
Система раскатки и резки теста . - С .159-160
Способы загрузки хлебопекарных форм . - С .160
Оборудования для изготовления мелкоштучных изделий и булочек . - С .160-161
Формовочные машины для мелкоштучных изделий с тестоделителем . - С .161
Интегрированные многорядные линии по производству булочек . - С .161-163
Комбинация установок для производства булочек и установок для хлеба . - С .163
РАССТОЙКА, ВЫПЕЧКА И ОХЛАЖДЕНИЕ . - С .165
Введение . - С .165-168
Основы психрометрии . - С .168
Некоторые термины и определения . - С .168-169
Процесс расстойки . - С .170-173
Норма внесения дрожжей, продолжительность расстойки и условия в расстойном шкафу . - С .173-174
Конструкция расстойного шкафа и его действие . - С .174-179
Процесс выпечки . - С .179
Структура мякиша . - С .179-180
Активность дрожжей и затвердевание пены . - С .180-181
Клейстеризация крахмала . - С .181
Ферментативная активность . - С .181
Температура выпечки . - С .181-182
Образование корочки . - С .182-184
Формирование блеска . - С .184-185
Хрустящие свойства корочки . - С .186
Подрыв корки . - С .186-187
Практические аспекты выпечки . - С .187
Конструкция форм и формодержателей . - С .187-188
Конструкция хлебопекарных печей . - С .188-191
От выпечки к охлаждению . - С .191-192
Процесс охлаждения . - С .192-193
Проведение охлаждения на практике . - С .193-194
Конструкция секции охлаждения . - С .194-196
Частично выпеченные полуфабрикаты . - С .196
Экономические аспекты . - С .196
Энергопотребление . - С .196-197
Потери массы . - С .198
Стоимость жизненного цикла . - С .198-199
ЗАМЕДЛЕНИЕ ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ ТЕСТА И ЕГО ЗАМОРАЖИВАНИЕ . - С .201
Введение . - С .201-202
Приготовление дрожжевого теста замедленного брожения . - С .202
Применимость разных способов приготовления теста . - С .202-203
Рецептура и дозировка дрожжей . - С .204-205
Температурные режимы замедленного приготовления теста . - С .205-209
Продолжительность хранения . - С .209-210
Расстойка и выпечка . - С .210-212
Рекомендации по работе с тестом замедленного брожения . - С .212-213
Тесто замедленного брожения для пиццы . - С .213-214
Замороженное тесто . - С .214
Дрожжи, рецептура и способ тестоведения . - С .214-217
Работа с замороженным тестом . - С .217-221
Размораживание и расстойка . - С .222-223
Замораживание теста после расстойки . - С .223-224
Причины образования белых пятен на изделиях из замороженного теста и из теста замедленного брожения . - С .224-225
Причины ухудшения качества изделий из замороженного теста и теста замедленного брожения . - С .226
Образование "кожицы" на тесте . - С .226
Разломы и трещины корочки . - С .226
Крупные трещины корочки . - С .226-227
Недостаточный объем изделий . - С .227
Белые пятна или мелкие пузыри . - С .227
Участки с "восковым" блеском . - С .227
Образование черных пятен . - С .228
Образование крупных пузырей . - С .228
Чрезмерное потемнение корочки . - С .228
Неравномерная или открытая пористая структура мякиша . - С .228-229
Участки с уплотненным мякишем . - С .229
Основы холодильных технологий . - С .229-230
Ретардеры и расстойные шкафы, позволяющие вести замедленное брожение . - С .230-232
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ И КОМПЬЮТЕРНОЕ ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ . - С .234
Введение . - С .234-235
Релевантные технологические показатели . - С .235-236
Данные о рецептуре . - С .236
Технологические данные . - С .236
Замес . - С .236-238
Тестоделение . - С .238-239
Отделка . - С .239
Расстойка, выпечка и охлаждение . - С .239
Поточные (онлайновые) измерения . - С .239
Измерения вне линии (офлайн) . - С .240
Обобщение собранных данных и их анализ . - С .240-241
Применение систем на основе баз знаний . - С .241-242
Примеры систем на основе баз знаний . - С .242-243
Оптимизация продукта . - С .243-245
Производственный контроль и системы на основе баз знаний . - С .245-246
Составление графиков производства . - С .246-248
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ В РАЗНЫХ СТРАНАХ . - С .250
Введение . - С .250
Исторический аспект . - С .250-254
Процесс хлебопечения . - С .254-255
Мука и развитие клейковины . - С .256-258
Вода . - С .258-259
Дрожжи . - С .259-260
Соль . - С .260
Прочие улучшители . - С .260-261
Тестоделение . - С .261
Отлежка . - С .261-262
Формование . - С .262
Формы и заполнение форм . - С .263
Окончательная расстойка . - С .263
Выпечка . - С .264
Охлаждение . - С .264-265
Нарезка и фасовка . - С .265
Упаковка . - С .265-266
Хлеб и приготовление сэндвичей . - С .266-269
Разновидности хлеба без корочки . - С .269-270
Международный рынок . - С .270-271
МЕЛКОШТУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА . - С .273
Введение . - С .273
Булочки для гамбургеров . - С .274
Объемы производства . - С .274
Рецептура . - С .274
Активированные дрожжи и дрожжевое брожение . - С .274-276
Замес . - С .276-277
Транспортировка теста . - С .277
Секция обминки . - С .277
Тестоделение . - С .277-278
Оборудование Pan-O-Mat фирмы AMF . - С .278-279
Секции удаления лишней муки и встряхиватель форм . - С .279
Расстойка . - С .279
Посыпка . - С .279-280
Выпечка . - С .280-281
Выемка из форм и охлаждение . - С .281-282
Частично выпеченные полуфабрикаты хлебобулочных изделий . - С .282-283
Производство частично выпеченных полуфабрикатов . - С .283-285
Транспортировка и хранение частично выпеченных полуфабрикатов . - С .285-286
Повторная выпечка . - С .286-287
Слоеные изделия из дрожжевого теста . - С .287
Рецептуры . - С .288-289
Мука . - С .289
Прочие ингредиенты . - С .289
Жир для слоения . - С .289-292
Замес . - С .292-293
Способы нанесения на тесто жира для слоения . - С .293
Слоение . - С .293-294
Автоматизированное производство . - С .294
Изделия из слоеного замороженного теста, в том числе после полной расстойки . - С .294
Изделия, выпекаемые на противне . - С .294-295
Изделия из жидкого теста . - С .295-296
Изделия из дрожжевого теста . - С .296
ПОРЧА И ЧЕРСТВЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .298
Введение . - С .298
Микробиологическая порча хлебобулочных изделий . - С .298
Плесневая порча . - С .298-300
Бактериальная порча . - С .300-301
Дрожжевая порча . - С .301
Контроль микробиологической порчи . - С .302-303
Упаковка в модифицированной газовой среде . - С .303-305
Обработка излучением . - С .305
Ультрафиолетовое излучение . - С .305
Микроволновое излучение . - С .305-306
Инфракрасное излучение . - С .306
Черствение хлеба . - С .306
Изменения корочки . - С .306-307
Роль отдельных компонентов хлеба в черствении мякиша . - С .307-311
Ингибиторы черствения . - С .311-312
Ферменты . - С .312-313
Эмульгаторы . - С .313
Пентозаны . - С .314
Спирт . - С .314-315
Сахара и прочие растворенные вещества . - С .315
Замораживание хлебобулочных изделий . - С .315-318
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ТЕСТООБРАЗОВАНИЯ . - С .323
Введение . - С .323-324
Компоненты муки и теста . - С .324-325
Крахмал . - С .325
Клейковина . - С .325-326
Пентозаны . - С .326-327
Липиды . - С .327-328
Водорастворимые белки . - С .328-329
Зола . - С .329
Состав муки и ее водопоглотительная способность . - С .329-332
Белки пшеничной клейковины . - С .332
Аминокислотный состав . - С .332-333
Глиадин . - С .333
Глютенин . - С .333-335
Стадии тестоприготовления . - С .336
Гидратирование . - С .336-337
Перемешивание . - С .337-338
Образование клейковины . - С .338-341
Образование других химических связей . - С .341
Разрушение структуры . - С .341-342
"Размес" . - С .342
Аэрация теста . - С .342-344
Клейковинный матрикс . - С .344
Реология теста . - С .344-348
Структура клейковины . - С .348
Связывание белковых молекул . - С .348-350
Упругость клейковины . - С .350-351
Вязкость клейковины . - С .351-352
Растяжимость клейковины . - С .352-353
Липкость теста и его поведение при обработке . - С .353-354
ПОМОЛ ПШЕНИЦЫ И АНАЛИЗ МУКИ . - С .359
Введение . - С .359-360
Современная технология помола . - С .360
Приемка пшеницы . - С .360-361
Анализы зерна . - С .362-365
Хранение пшеницы . - С .365-366
Анализ на микотоксины . - С .366
Сортировочный участок . - С .366-368
Кондиционирование зерна . - С .368
Современные оптические технологии сортировки зерна . - С .368-369
Отделение отрубей и помол муки . - С .369
Последовательность помольных операций . - С .369-370
Драная система . - С .370-371
Разделение эндосперма и отрубей . - С .371
Отсеивание, сортировка и обеспыливание . - С .371
Обогащение . - С .372
Вальцовая система . - С .372
Сортировка муки . - С .373-374
Цельнозерновая, коричневая и обогащенная мука . - С .375
Самоподнимающаяся мука . - С .375-376
Мука из пророщенных зерен и с разными семенами . - С .376
Хранение и упаковка . - С .376-377
Безопасность и защита продукции . - С .377
Инородные тела . - С .377
Химические примеси . - С .377-378
Посторонние примеси биологической природы . - С .378-379
Контроль качества муки и ее спецификация . - С .379
Составление помольной смеси или смешивание муки . - С .380-381
Обработка хлебопекарной муки . - С .381
Аскорбиновая кислота . - С .382
Ферментные препараты . - С .382-383
Добавление питательных веществ . - С .383
Методы анализа муки . - С .384
Содержание белка и влаги . - С .384-385
Зольность, цвет муки и присутствие в муке частиц отрубей . - С .385-386
Водопоглотительная способность . - С .386-387
Число падения по Хагбергу . - С .387-388
Реологические свойства теста из пшеничной муки . - С .388
Динамические измерения при замесе теста . - С .388-389
Испытания на растяжение и расширение . - С .389-391
Амилограф, приборы Rapid Visco Analyser (RVA) и Mixer Lab . - С .391
Выбор соответствующего метода анализа муки . - С .391-392
ДРУГИЕ ЗЕРНОВЫЕ А ХЛЕБОПЕЧЕНИИ . - С .395
Введение . - С .395
Ржаной хлеб . - С .395-397
Опарные способы . - С .397
Приготовление теста . - С .397-398
Выпечка . - С .398-399
Американский ржаной хлеб . - С .399
Сроки хранения ржаного хлеба . - С .399
Тритикале . - С .399-400
Овес . - С .400-401
Ячмень . - С .401-403
Применение в хлебопечении других зерен и семян . - С .403-405
Изменение нутритивных свойств с помощью не пшеничных ингредиентов . - С .405
Безглютеновые виды хлеба . - С .405-408
Хлебобулочные изделия без пшеницы . - С .408
Примеры "беспшеничных" хлебобулочных изделий . - С .408
Хлеб из кассавы (маниоки) . - С .408
Рисовый или кукурузный хлеб . - С .409
Хлеб из сорго . - С .409-410
Получение хлеба из сорго и кукурузы с использованием тестомесильной машины непрерывного действия . - С .410
Плоские лепешки из сорго . - С .410-411
Бездрожжевые виды хлебобулочных изделий . - С .412
Рецептуры бездрожжевых лепешек . - С .412-413
Мука для бездрожжевых хлебобулочных изделий . - С .413
УДК
664.6

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОМПОНЕНТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМЕС -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- РАССТОЙКА ТЕСТА -- РАЗДЕЛКА ТЕСТА -- ВЫПЕЧКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- ТЕСТО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЧЕРСТВЕНИЕ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПОМОЛ -- МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- МУКА
Аннотация: Детальное, ориентированное на практическую деятельность руководство освещает широкий спектр различных вопросов, связанных с хлебопечением. Рассмотрено влияние сложных биохимических процессов, происходящих в тесте и хлебе, на технологические параметры. Отдельные главы посвящены наиболее актуальным вопросам: замороженному тесту, порче и черствению хлеба, применению в хлебопечении различных зерновых культур.

Экземпляры всего: 1
ОКД/664/617057 (1)
Свободны: ОКД/664/617057 (1)
Найти похожие
13.
617170

   
    Фундаментальная фитопатология / С. Ф. Багирова [и др.] ; ред. Ю. Т. Дьяков. - стереотип. - Москва : URSS, 2017. - 509 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 507-508 (14 назв.). - ISBN 978-5-396-00824-3 : 85 р.
    Содержание:
ПАРАЗИТЫ РАСТЕНИЙ: ИХ СВОЙСТВА И ОСОБЕННОСТИ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ С РАСТЕНИЯМИ-ХОЗЯЕВАМИ . - С .13
Типы взаимоотношений растения-хозяина и паразита . - С .13-14
СВОЙСТВА ПАРАЗИТОВ . - С .15
Трофность . - С .15-25
Специализация . - С .25-29
Патогенность . - С .29-30
МИКРООРГАНИЗМЫ - ПАРАЗИТЫ РАСТЕНИЙ . - С .31
ГРИБЫ - ВОЗБУДИТЕЛИ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ . - С .31
Общая характеристика . - С .31-32
Система грибов и болезни растений, вызываемые ими . - С .32-36
БАКТЕРИИ - ВОЗБУДИТЕЛИ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ . - С .36
Общие сведения о фитопатогенных бактериях / 36-37
Система фитопатогенных бактерий и вызываемые ими болезни . - С .37-41
ВИРУСЫ РАСТЕНИЙ И ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИМИ БОЛЕЗНИ . - С .41
Строение вирусов растений . - С .41-45
Транспорт вирусов . - С .46-47
Симптомы вирусных болезней . - С .47-48
Сохранение и распространение фитопатогенных вирусов . - С .48-51
Взаимодействие вирусов и смешанные инфекции . - С .51-53
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ ФИТОПАТОГЕНОВ . - С .54-55
МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ, ОСНОВАННЫЕ НА ВЗАИМОДЕЙСТВИИ АНТИТЕЛ С АНТИГЕНАМИ ФИТОПАТОГЕНОВ . - С .55-57
Иммуноферментный сорбционный анализ - ELISA . - С .57-76
Другие методы иммунодиагностики фитопатогенов . - С .76-78
МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ, ОСНОВАННЫЕ НА АНАЛИЗЕ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ ФИТОПАТОГЕНОВ . - С .78-80
Методы гибридизации нуклеиновых кислот . - С .80-81
МЕТОДЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЦР . - С .82-85
Разновидности метода ПЦР, наиболее часто используемые в диагностике фитопатогенов . - С .85-87
Количественная обработка результатов ПЦР . - С .87-98
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТАБОЛИТОВ, ПРОДУЦИРУЕМЫХ ФИТОПАТОГЕНАМИ, ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ И ПРИ ИССЛЕДОВАНИИ ИХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С РАСТЕНИЯМИ-ХОЗЯЕВАМИ . - С .99
Определение маркерных метаболитов грибов в тканях инфицированных растений . - С .99-101
Анализ состава жирных кислот при идентификации фитопатогенных бактерий . - С .101-102
ФЕНОМЕНОЛОГИЯ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ РАСТЕНИЙ И ПАРАЗИТОВ . - С .104
Типы устойчивости . - С .104-105
ГЕНЕТИКА УСТОЙЧИВОСТИ . - С .105-106
Доминантность . - С .106-107
Эпистаз . - С .107-108
Аддитивность . - С .108-109
Модификация внешними условиями (экологическая варианса) . - С .109-110
Фенотипическое проявление устойчивости . - С .110-114
ВЗАИМООТНОШЕНИЯ С ПАРАЗИТОМ . - С .114
Феноменология взаимоотношений . - С .114-118
Генетика взаимоотношений . - С .118-123
ФАКТОРЫ УСТОЙЧИВОСТИ РАСТЕНИЙ . - С .124
АНАТОМО-МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ УСТОЙЧИВОСТИ . - С .124
Габитус растений . - С .124-125
Опушенность листьев . - С .125
Строение и расположение устьиц . - С .125
Анатомические особенности внутренних тканей растения . - С .125
Регуляция онтогенеза и репарации повреждений . - С .125-126
Пищевая ценность зараженных органов и тканей . - С .126-127
БИОХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ УСТОЙЧИВОСТИ . - С .128
Низкомолекулярные соединения (вторичные метаболиты) . - С .128-148
Белки, аминокислоты . - С .148-174
ФАКТОРЫ АТАКИ ПАРАЗИТОВ: СУПРЕССОРЫ . - С .175-176
НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЕ ИММУНОСУПРЕССОРЫ . - С .176
Ферменты, деградирующие покровы клеток и тканей растений . - С .176-162
Низкомолекулярные неспецифические иммуносупрессоры . - С .182-190
СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ИММУНОСУПРЕССОРЫ . - С .190-191
Нетоксичные супрессоры (импедины) . - С .191-195
Патотоксины . - С .196-203
Ферменты, деградирующие антимикробные соединения растений . - С .203-209
Белки - ингибиторы ферментов растений-хозяев, участвующих в патогенезе . - С .209-210
РОЛЬ ИММУНОСУПРЕССИИ В ПАТОГЕНЕЗЕ . - С .210-211
АБИОТИЧЕСКИЕ И БИОТИЧЕСКИЕ ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ: ЭЛИСИТОРЫ . - С .212
Молекулярная интерпретация генетических данных . - С .212-218
НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЕ ЭЛИСИТОРЫ . - С .218-233
Абиогенные элиситоры . - С .218
Неспецифические биогенные элиситоры . - С .219-225
Эндогенные, растительные или вторичные элиситоры . - С .225-233
ГЕНЫ АВИРУЛЕНТНОСТИ И СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ЭЛИСИТОРЫ . - С .233-235
Элиситоры вирусов . - С .235-236
Элиситоры бактерий . - С .236-242
Элиситоры грибов . - С .242-245
Оомицеты . - С .245-246
Роль элиситоров в приспособленности и патогенности паразитов . - С .246-250
ГЕНЫ УСТОЙЧИВОСТИ И ИХ ПРОДУКТЫ . - С .251
ГЕНЫ УСТОЙЧИВОСТИ И ГЕНЫ ВОСПРИИМЧИВОСТИ . - С .251
Гены восприимчивости . - С .251-252
Гены устойчивости . - С .252-273
ТРАНСДУКЦИЯ СИГНАЛА . - С .273
Сигнальные системы . - С .273-287
Генетика сигналлинга . - С .287-290
Взаимодействия сигнальных систем, индуцируемых неспецифическими и специфическими элиситорами . - С .290-292
ЛОКАЛЬНАЯ И СИСТЕМНАЯ ПРИОБРЕТЕННАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ . - С .296
ЛОКАЛЬНАЯ ПРИОБРЕТЕННАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ. РЕАКЦИЯ СВЕРХЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ . - С .296-298
Морфологические изменения клеток при апоптозе и некрозе . - С .298-300
Гены, участвующие в гибели клеток растений. Параноидные мутанты . - С .300-305
Биохимия апоптоза . - С .305-310
Сигнальная система СВЧ . - С .310-313
Митохондрии, или "некрохондрии". Латентный механизм гибели клетки . - С .313-316
СИСТЕМНАЯ ПРИОБРЕТЕННАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ . - С .317-320
Салициловая кислота . - С .320-324
Жасмоновая кислота и ее метиловый эфир . - С .324-327
Системин . - С .327-328
Полиамины . - С .328
Олигогалактурониды . - С .328-329
Этилен . - С .329-330
Абсцизовая кислота . - С .330
Арахидоновая кислота и эйкозаноиды . - С .330-333
Молекулы РНК . - С .333
Нехимические сигналы . - С .333-335
ОБЩЕЕ И СПЕЦИФИЧЕСКОЕ В ИММУНИТЕТЕ РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ . - С .336-338
ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .338
Иммуномодуляторы грибов . - С .338-341
Иммуномодуляторы вирусов . - С .341-342
Иммуномодуляторы бактерий . - С .342-343
МЕХАНИЗМЫ ИММУНИТЕТА . - С .343
Иммунитет на уровне целого организма . - С .343
Иммунитет на уровне клеток . - С .344-352
МИКРОБНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ СИМБИОЗЫ . - С .355
АЗОТФИКСИРУЮЩИЕ СИМБИОЗЫ . - С .355-358
Бобово-ризобиальный симбиоз . - С .358-381
Симбиозы с N2-фиксирующими цианобактериями . - С .381-385
Ризосферная и эндофитная азотфиксация . - С .385-388
МИКОРИЗНЫЕ СИМБИОЗЫ . - С .388-390
Арбускулярная микориза (AM) . - С .390-395
Эктомикориза (ЭМ) . - С .395-398
Орхидная микориза . - С .398-400
ЗАЩИТНЫЕ СИМБИОЗЫ . - С .400
Эпифитная стратегия: рост-стимулирующие ризобактерии . - С .400-403
Эндофитная стратегия: токсин-образующие грибы и бактерии . - С .403-406
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ МИКРОБНО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СИМБИОЗОВ . - С .406-409
ПАРАЗИТЫ В ПРИРОДНЫХ ФИТОЦЕНОЗАХ . - С .413-414
Влияние паразитов на фитоценозы . - С .414-423
Влияние паразитов на генетическое разнообразие популяций . - С .423-427
Формы взаимоотношений растений с паразитами в природных фитоценозах . - С .427-428
Защита сложившегося фитоценоза от внедрения чуждых видов . - С .429
ПРИЧИНЫ МАССОВЫХ ЭПИФИТОТИЙ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .429-430
Интродукция . - С .430-434
Нарушение генетического разнообразия . - С .434-438
Агротехнические приемы . - С .438-439
Селекция на качество . - С .439-440
Нарушение среды обитания растений в результате хозяйственной и рекреационной деятельности . - С .440-441
Ликвидация отдельных звеньев в природных цепях, регулирующих экологическое равновесие растений и их паразитов . - С .441-442
ПОВЫШЕНИЕ БОЛЕЗНЕУСТОЙЧИВОСТИ РАСТЕНИЙ С ПОМОЩЬЮ МИКРООРГАНИЗМОВ И ЭЛИСИТОРОВ . - С .443
ПЕРЕКРЕСТНАЯ ЗАЩИТА . - С .443
Защита от грибных болезней . - С .444-446
Защита от вирусных болезней . - С .446-449
Защита растений с помощью грибных и бактериальных антагонистов . - С .449-451
ИММУНИЗАЦИЯ . - С .451-452
Препараты, влияющие на патогенность паразитов . - С .452-454
Препараты, влияющие на устойчивость растений . - С .454-464
СОЗДАНИЕ УСТОЙЧИВЫХ К БОЛЕЗНЯМ РАСТЕНИЙ МЕТОДАМИ ГЕННОЙ ИНЖЕНЕРИИ . - С .465-466
МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ ТРАНСГЕННЫХ РАСТЕНИЙ . - С .466
Использование Ti-плазмид . - С .466-468
Использование промежуточных векторов . - С .468-470
Использование бинарных векторов . - С .471
pRi-плазмиды . - С .471
Метод биологической баллистики . - С .471-472
Электропорация . - С .472
Трансформация растительных протопластов . - С .472
Микроинъекции . - С .472
Гены-маркеры для отбора трансформантов . - С .473
Получение трансгенных растений без маркерных генов . - С .473
Регенерация трансформантов . - С .474
Векторы на основе генома вируса мозаики цветной капусты (ВМЦК) . - С .474
Челночные векторы на основе ДНК хлоропластов и митохондрий . - С .474-475
СОЗДАНИЕ ТРАНСГЕННЫХ РАСТЕНИЙ, УСТОЙЧИВЫХ К ВИРУСНЫМ БОЛЕЗНЯМ . - С .475
Перекрестная защита растений от вирусных инфекций . - С .475-479
Устойчивость трансгенных растений, обусловленная экспрессией транспортных белков . - С .479
Вирусоустойчивость растений, обусловленная "молчанием генов" . - С .479-483
Устойчивость трансгенных растений к вирусам, обусловленная экспрессией антивирусных антител . - С .483-484
Другие направления в создании устойчивых к вирусам трансгенных растений . - С .485
СОЗДАНИЕ ТРАНСГЕННЫХ РАСТЕНИЙ, УСТОЙЧИВЫХ К ГРИБНЫМ БОЛЕЗНЯМ . - С .486
Устойчивость растений к грибным патогенам как следствие экспрессии генов чужеродных фитоалескинов . - С .486-490
Пероксидазы растения-хозяина . - С .490-491
Элиситины . - С .491-492
Хитиназы и глюканазы . - С .492-494
Двухкомпонентная система и неспецифическая устойчивость . - С .494-497
Гены барназы и barstar-ген . - С .497-499
ПОВЫШЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ РАСТЕНИЙ К БАКТЕРИАЛЬНЫМ БОЛЕЗНЯМ С ПОМОЩЬЮ МЕТОДОВ ГЕННОЙ ИНЖЕНЕРИИ . - С .499-500
Использование антибактериальных белков нерастительного происхождения . - С .500-502
Ингибирование бактериальных факторов патогенности . - С .502-504
Повышение природных защитных свойств растений . - С .504-506
Ограничения, которые необходимо учитывать при коммерческом использовании биоинженерных методов для получения устойчивых к болезням растений . - С .506-507
УДК
632.937.1.01

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- ФИТОПАТОЛОГИЯ -- БИОГЕОЦЕНОЗЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- ПАРАЗИТЫ -- РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ-ХОЗЯЕВА -- ПАРАЗИТО-ХОЗЯИННЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ПАРАЗИТИЗМ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ -- ВИРУСЫ РАСТЕНИЙ -- ДИАГНОСТИКА -- МЕТОДЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- супрессоры -- ИММУНОСУПРЕССОРЫ -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ГЕНЫ -- ГЕНЫ УСТОЙЧИВОСТИ -- ИММУНИТЕТ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- СИМБИОЗ -- ВОСПРИИМЧИВОСТЬ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ГМО -- ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Аннотация: Настоящее пособие посвящено изложению наиболее важных проблем современной фитопатологии, прежде всего - молекулярных аспектов взаимоотношений растений и их паразитов. Молекулярные исследования механизмов фитоиммунитета позволили найти общие каналы эволюции иммунитета у растений, беспозвоночных и позвоночных животных и аргументировать наличие общей теории иммунитета. Молекулярные исследования показали также, что в основе рецепторных механизмов и сигнальной трансдукции растений, приводящих к паразитизму или симбиозу, нет принципиальных различий. Наконец, молекулярные исследования взаимодействий паразитов и растений привели к созданию нового поколения химических средств защиты растений - экологически безопасных, неспецифических и персистентных. Отдельные главы посвящены современным методам диагностики болезней растений, которые также широко используются при диагностике болезней животных и человека; общности реакции сверхчувствительности растений и апоптоза животных; экологическим аспектам болезней растений (новейшие данные свидетельствуют, что без паразитов не может стабильно существовать ни один биоценоз) и другим вопросам.


Доп.точки доступа:
Багирова, С. Ф.; Джавахия, В. Г.; Дьяков, Ю. Т.; Озерецковская, О. Л.; Проворов, Н. А.; Тихонович, И. А.; Щербакова, Л. А.; Дьяков, Ю. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/632.9/617170 (1)
Свободны: ОКД/632.9/617170 (1)
Найти похожие
14.
631.445.24
Д 46

   
    Динамика основных физических свойств пахотного горизонта дерново-подзолистых эродированных почв на моренных суглинках в процессе их сельскохозяйственного использования [] / А. Ф. Черныш [и др.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2017. - № 1(58). - С. 7-20 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0130-8475
УДК
631.445.24
(476.5)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ПАХОТНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ЭРОДИРОВАННЫЕ ПОЧВЫ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ПАХОТНЫЙ СЛОЙ -- ПОЧВЕННЫЙ ГОРИЗОНТ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛАСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье приведены результаты 20-летних наблюдений за состоянием основных агрофизических свойств пахотного горизонта дерново-подзолистых эродированных почв на моренных суглинках. На основании полученных данных установлены средние многолетние показатели плотности и пористости исследуемых почв, a также диапазоны их отклонений. Среднее многолетнее значение плотности пахотного горизонта дерново-подзолистых почв, развивающихся на моренных суглинках, изменялась от 1,41 г/см3 до 1,62 г/см3 в зависимости от степени эродированности. В 45-72 % случаев плотность An средне- и неэродированных почв соответствовала допустимым значениям, сильноэродированной - критическим в 57-78 %. Средние показатели пористости исследуемых почв составляли 40-46 %. При этом допустимые значения установлены в 63-90 % от всех случаев. Снижения до критических величин наиболее характерно для сильноэродированной разновидности (15-33 %), а улучшения до оптимальных - для неэродированной (3-33 %).


Доп.точки доступа:
Черныш, А. Ф.; Устинова, А. М.; Цырибко, В. Б.; Юхновец, А. В.; Касьяненко, И. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
15.
617162

    Балезина, О. П.
    Физиология: биопотенциалы и электрическая активность клеток [] : учебное пособие для академического бакалавриата / О. П. Балезина, А. Е. Гайдуков, И. Ю. Сергеев ; рец.: В. Б. Кошелев, С. А. Титов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 165 с. : рис., табл. - (Бакалавр. Академический курс). - Библиогр.: с. 154 (15 назв.). - ISBN 978-5-534-04264-1 : 62 р.
Приложение: с. 157-165
    Содержание:
ПОТЕНЦИАЛ ПОКОЯ . - С .7
Определение потенциала покоя . - С .7-8
Мембранная теория Бернштейна: постулаты и экспериментальная проверка . - С .8-12
Природа потенциала покоя мембраны, проницаемой для K+, Na+, и Cl-. Уравнение Голдмана - Ходжкина - Катца . - С .12-15
Относительная проницаемость и вклад трех мембранопроницаемых ионов К+ Na+ и Cl- в создание потенциала покоя . - С .15-18
Роль натрий-калиевого насоса в создании и поддержании потенциала покоя . - С .18-20
Транспортеры хлора и их роль в создании потенциала покоя . - С .21
Совокупность событий, приводящих к формированию потенциала покоя на клеточной мембране . - С .21-23
Молекулярная организация и функциональные особенности ионных каналов, насосов и транспортеров, участвующих в формировании потенциала покоя . - С .23-31
Функциональная активность Nа+/К+-АТФазы в разных типах клеток . - С .31-32
Соотношение проницаемости и проводимости мембраны в покое. Эквивалентная электрическая схема мембраны . - С .32-34
ПОТЕНЦИАЛ ДЕЙСТВИЯ . - С .35
Определение потенциала действия и основные закономерности его генерации . - С .35-38
Фазы потенциала действия и их ионная природа . - С .38-43
Свойства Na+- и K+-токов, вызывающих генерацию потенциала действия . - С .44-49
Расчет Na+- и К+-проводимостей. Математическая модель потенциала действия Ходжкина - Хаксли . - С .49-54
Восстановление ионных градиентов после потенциала действия . - С .54
Молекулярное строение потенциал-зависимых Na+- и К+-каналов . - С .54-59
Основные события, происходящие при генерации потенциала действия . - С .59-60
Распространение потенциала действия в возбудимых клетках . - С .60-72
Разновидности потенциалов действия у возбудимых клеток . - С .73-75
Кальциевый тип потенциала действия . - С .75-77
Электрическая активность одиночных Na+- и К+- каналов . - С .77-80
ХИМИЧЕСКИЕ СИНАПСЫ . - С .81
Определение понятия "химический синапс". Медиаторы . - С .81-82
Пре- и постсинаптические структуры синапса . - С .83-89
Постсинаптические рецепторы . - С .89-94
Постсинаптические токи и потенциалы. Понятие о возбуждающем и тормозном постсинаптических потенциалах . - С .94-97
Последовательность событий синаптической передачи . - С .98-100
Понятие равновесного потенциала для синаптических токов. Амплитуда и временной ход потенциалов и токов . - С .101-104
Квантово-везикулярная теория химической передачи . - С .104-109
Классификация химических синапсов. Периферические и центральные синапсы . - С .109-113
Возбуждающие и тормозные синапсы в центральной нервной системе. Пространственная и временная суммация возбуждающего и тормозного постсинаптических потенциалов . - С .113-118
Пост- и пресинаптическое торможение в центральной нервной системе . - С .118-125
Пластичность химических синапсов . - С .126-129
Общая характеристика медиаторов и комедиаторов в химических синапсах . - С .130-132
Клиническая картина патологий синапсов и медиаторных систем . - С .132-139
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СИНАПСЫ . - С .140
Определение понятия "электрический синапс" . - С .140-142
Структура электрического синапса . - С .142-143
Особенности функционирования электрических синапсов . - С .143-145
Направление и скорость передачи в электрических синапсах . - С .145-146
Сравнение электрических и химических синапсов . - С .146-147
Патологии при нарушениях электрических синапсов . - С .147-148
Эквивалентная электрическая схема синаптической передачи через щелевой контакт . - С .148-150
Смешанные синапсы . - С .150-152
Приложение. Тест для контроля знаний . - С .157-165
УДК
576.5
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- НЕЙРОНЫ -- НЕРВНАЯ ТКАНЬ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- РЕЦЕПТОРЫ -- БИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- биопотенциал -- электрическая активность -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИОНЫ -- синапсы -- электрические синапсы -- химические синапсы -- ПРОНИЦАЕМОСТЬ -- ПРОНИЦАЕМОСТЬ МЕМБРАН -- проводимость мембран -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Данное учебное пособие посвящено ознакомлению читателей с общими свойствами возбудимых клеток, к которым относятся нейроны, мышечные и рецепторные клетки человека и животных. Возбудимость означает способность клеток специфическим образом изменять электрический потенциал на мембране в ответ на внешние воздействия - генерировать так называемый потенциал действия. В пособии подробно рассмотрена физико-химическая природа электрических токов и потенциалов, существующих на мембране клеток в покоящемся состоянии (потенциал покоя) и при возбуждении (потенциал действия). Отдельные разделы посвящены описанию процессов передачи электрических сигналов от одной клетки к другой с помощью специализированных контактов - синапсов и возникающих там синаптических потенциалов. В дополнениях к главам представлены отдельные темы для более углубленного изучения и понимания материала.


Доп.точки доступа:
Гайдуков, А. Е.; Сергеев, И. Ю.; Кошелев, В. Б. \рец.\; Титов, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/617162 (1)
Свободны: ОКД/57/617162 (1)
Найти похожие
16.
633.31
С 65

    Сороко, В. И.
    К вопросу о пригодных для возделывания люцерны почвах [] : (аналитический обзор) / В. И. Сороко // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2018. - № 1(60). - С. 254-265 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0130-8475
УДК
633.31
631.47
631.5
(476)

Кл.слова (ненормированные):
БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- ЛЮЦЕРНА -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ПОЛЕВОЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ПОЧВА -- ТИП ПОЧВЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЧВ -- ПРИГОДНОСТЬ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СЕВООБОРОТЫ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПОЧВЕННЫЙ ПОКРОВ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ПАХОТНЫЕ ПОЧВЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Разработанная на основе ранее проведенных и современных исследований классификация почв по степени их пригодности для возделывания люцерны включает 4 группы: наиболее пригодные, пригодные, малопригодные и непригодные. Ha основе этой группировки можно оценить пригодность каждой почвенной разновидности под люцерну установить площади пригодных почв и возможные посевные площади с учетом чередования культур в севооборотах. При оценке пригодности почв под люцерну на более низких уровнях землепользования возможны некоторые отклонения от среднереспубликанской группировки, в зависимости от специфики почвенного покрова на данной территории. Проведен анализ приемов, позволяющих улучшить условия возделывания люцерны, в том числе и на малопригодных почвах.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
17.
631.439
Д 46

   
    Динамика основных физических свойств пахотного горизонта дерново-подзолистых эродированных почв на лессовидных суглинках в процессе их сельскохозяйственного использования [] / А. М. Устинова [и др.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2018. - № 1(60). - С. 30-42 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0130-8475
УДК
631.439
631.445.2
631.459
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЧВА -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПОЧВЕННЫЕ РЕСУРСЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- СУГЛИНИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ЭРОЗИЯ ПОЧВЫ -- С-Х УГОДЬЯ -- ПАХОТНЫЕ ЗЕМЛИ -- ПОЧВЕННЫЙ ГОРИЗОНТ -- ПАХОТНЫЙ СЛОЙ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОРИСТОСТЬ -- ПЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- ОБСЛЕДОВАНИЕ (ПРОЦЕСС) -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: В статье приведены результаты 20-летних наблюдений за состоянием основных агрофизических свойств пахотного горизонта эродированных дерново-подзолистых почв на лессовидных суглинках. На основании полученных данных установлены средние многолетние показатели плотности и пористости исследуемых почв, a также диапазоны их отклонений. Среднее многолетнее значение плотности пахотного горизонта дерново-подзолистых почв, развивающихся на лессовидных суглинках, изменялась от 1,20 г/смз до 1,43 г/смз в зависимости от степени эродированности. В 50-89 % случаев плотность Ап исследуемых почв соответствовала допустимым значениям. Ha неэродированных почвах выявлено 49 % оптимальных значений, а на сильноэродированных - 49 % критических. Средние показатели пористости составляли 46-53 %. При этом допустимые значения установлены в 66-93 % от всех случаев. Вероятность снижения до критических величин наиболее высока на сильноэродированной разновидности (6-20 %), а улучшения до оптимальных - на неэродированной (12-34 %).


Доп.точки доступа:
Устинова, А. М.; Цырибко, В. Б.; Юхновец, А. В.; Жабровская, Н. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
18.


. "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2018 ; Минск)
   
    Практика применения доильных роботов - 10 лет в Польше [] / С. Винницкий [и др.] // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения академика М. Е. Мацепуро (Минск, 17-18 октября 2018 г.) / "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция (2018 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2018. - С. 127-135 : ил. - Библиогр. в конце ст.
УДК
631.171
636.22/.28.034
637.11
(438)

Кл.слова (ненормированные):
СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- ДОЕНИЕ -- АВТОМАТИЗИРОВАННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ДОИЛЬНЫЕ РОБОТЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ -- ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОЛЬСКАЯ ПОРОДА -- КАЧЕСТВО -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- БЕЛКОВОСТЬ МОЛОКА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СТРАНЫ ЕС -- ПОЛЬША
Аннотация: В данной статье представлены результаты анализа изменения продуктивности коров, которых перевели с традиционной системы доения в залах на доение с использованием доильных роботов. Объектом исследования являлось поголовье коров в Велькопольском воеводстве (области) - 26 стад, в которых доение коров проводилось доильным роботом. Стада были распределены по группам в зависимости от количества доильных мест: 6 коровников с одним доильным местом, 10 коровников с двумя доильными местами и 10 ферм с количеством доильных мест от трех до семи. В данном исследовании проведено сравнение молочной продуктивности в 2008 году (когда доильные роботы начали впервые использоваться в Республике Польша) и в 2017 году. Результаты исследования свидетельствуют, что в течение 10 лет средняя молочная продуктивность коров польской голштинско-фризской породы (черно-пестрой разновидности) возросла с 7417 кг в 2008 году до 8993 кг в 2017 году, содержание жира составило 4,09 % и 3,97 %, а белка - 3,35 % и 3,37 % соответственно. Молочная продуктивность в 2008 году составляла в среднем от 6 до 10 тыс. кг молока. В течение последующих 10 лет рост молочной продуктивности в стадах, в которых применялось доение роботами, был выше, чем у общего поголовья. В 2017 году в 14 стадах молочная продуктивность составила более 10 тыс. кг молока. В большинстве случаев содержание жира за исследуемый период снизилось, a содержание белка осталось без изменений. В настоящее время в Велькопольском воеводстве около 2 % поголовья коров доится с помощью роботов.


Доп.точки доступа:
Винницкий, С.; Мельцарэк, П.; Романюк, В.; Юговар, Л.; Борзк, К.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2018 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/619640 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/619640 (1), ХР (2)

Найти похожие
19.
368.5
К 17

    Калюк, В. И.
    Научно-теоретические аспекты страхования в аграрном секторе АПК [] / В. И. Калюк, Т. А. Запрудская // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. - Т. 43: Экономика (вопросы аграрной экономики). - С. 123-129. - Библиогр. в конце ст. . -
УДК
368.5
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- СТРАХОВАНИЕ -- РИСК -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- ФАКТОРЫ РИСКА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА -- СТРАХОВЫЕ ФОНДЫ -- ФОНДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты проведенных исследований, касающиеся научно-теоретических аспектов страхования применительно к аграрному сектору АПК. Выявлены, систематизированы и сгруппированы разновидности существующих способов риск-менеджмента. Также установлен ряд основных направлений, отражающих роль агрострахования. Наряду с этим сформулирован дополнительный ряд предложений, которые будут оказывать положительное воздействие и в значительной степени повысят эффективность функционирования существующей системы страхования в аграрном секторе АПК Республики Беларусь.


Доп.точки доступа:
Запрудская, Т. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие
20.
619794

    "Биологическое разнообразие лесных экосистем: состояние, сохранение и использование", международная научно-практическая конференция (2018 ; Гомель).
    Биологическое разнообразие лесных экосистем: состояние, сохранение и использование : материалы международной научно-практической конференции (Гомель, 13-15 ноября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, НПЦ HAH Беларуси по биоресурсам, Институт леса HAH Беларуси ; ред.: А. И. Ковалевич [и др.]. - Гомель : [б. и.], 2018. - 312 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-6768-31-9 : Б. ц.
    Содержание:
БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ФЛОРЫ И ФАУНЫ В ЛЕСНЫХ ЭКОСИСТЕМАХ
Ковалевич, А. И. Оценка цветовых и текстурных признаков сосны обыкновенной на основе методов компьютерной биометрии / А. И. Ковалевич, А. П. Кончиц, Е. А. Фомин. - С .5-8
Ковалевич, А. И. Связь смолопродуктивности сосны обыкновенной с морфологическими признаками коры / А. И. Ковалевич, А. П. Кончиц, Е. А. Фомин. - С .9-12
Ананьев, В. А. Биологическое разнообразие растительности в коренных среднетаежных ельниках НП "Водлозерский" / В. А. Ананьев, С. И. Грабовик, А. В. Руоколайнен. - С .13-16
Антропова, В. В. Мониторинг экологического состояния популяции венериного башмачка Cypripedium calceolum L. в заказнике "Горное Заделье" Республики Марий Эл / В. В. Антропова. - С .17-19
Айдарханова, Г. С. Оценка видового разнообразия плодово-ягодных растений горных лесов Казахстанской части Алтая / Г. С. Айдарханова, А. Е. Нурлаби, А. С. Тасова. - С .20-23
Бессчетнов, П. В. Внутривидовое разнообразие тополя белого по морфометрическим параметрам листа / П. В. Бессчетнов, Н. Н. Бессчетнова. - С .24-27
Бондаренко, В. Ю. Разработка сверточных нейронных сетей для фенотипирования декоративных растений / В. Ю. Бондаренко [и др.]. - С .28-30
Другие авторы: Шашко А. Ю., Барковский А. В., Михальченко А. А., Абламейко С. В., Краснопрошин В. В., Демидчик В. В.
Васильева, Ю. С. Генетическое разнообразие, внутривидовая дифференциация и генетическая структура лиственницы сибирской (Larix sibirica Ledeb.) на Урале / Ю. С. Васильева [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Пришнивская Я. В., Жуланов А. А., Чертов Н. В.
Волович, П. И. Биологическое разнообразие орехоплодных рода Лещина в Беларуси / П. И. Волович. - С .35-38
Гарбарук, Д. К. Распространение подлеска в производных березняках Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / Д. К. Гарбарук, М. В. Кудин, А. В. Углянец. - С .39-42
Глушкевич, А. И. Разнообразие метаболома некоторых видов печеночников северо-запада России / А. И. Глушкевич, Е. В. Кушневская, А. Л. Шавадра. - С .43-46
Дымов, А. А. Изменение почв в ходе вторичных сукцессий в Бореальных лесах (на примере Республики Коми, Россия) / А. А. Дымов. - С .47-50
Жежкун, А. Н. Биологическое разнообразие лесов Восточного Полесья Украины / А. Н. Жежкун, С. В. Кубраков. - С .51-53
Zvanarou, S. Abiotic stresses induce oxidative burst and cause dna instability in mosses / S. Zvanarou [и др.]. - С .54-56
Другие авторы: Mackievic V., Angelis K., Demidchik V.
Исаков, Ю. Н. Наследственное разнообразие деревьев в системе взаимодействия генотипа и среды / Ю. Н. Исаков, И. Ю. Исаков. - С .57-59
Коваленко, С. А. Биологическое разнообразие чистых культур Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel. в коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси / С. А. Коваленко [и др.]. - С .60-65
Другие авторы: Охлопкова Н. П., Назарова О. М., Лубянова В. М.
Колганихина, Г. Б. Дендротрофные грибы в насаждениях Теллермановского опытного лесничества / Г. Б. Колганихина. - С .66-69
Константинов, А. В. Изучение эффективности инициации морфогенеза липы мелколистной (Tilia cordata Mill.) in vitro / А. В. Константинов [и др.]. - С .70-73
Другие авторы: Кулагин Д. В., Кусенкова М. П., Петров Г. В.
Кузовенко, О. А. К характеристике флоры Красноярского лесничества Самарской области / О. А. Кузовенко, Е. В. Сочнева. - С .74-76
Кулькова, А. В. Содержание крахмала в тканях побегов ели колючей (Picea pungens Engelm.) в условиях интродукции в Нижегородскую область / А. В. Кулькова, Н. Н. Бессчетнова, В. П. Бессчетнов. - С .77-80
Левин, С. В. Проблемы развития лесосеменных плантаций кедра сибирского вегетативного типа создания в Республике Алтай / С. В. Левин, В. И. Пащенко. - С .81-85
Маврищев, В. В. Динамика видов напочвенного покрова при изучении сингенетических смен растительности / В. В. Маврищев. - С .86-89
Мартынова, М. В. Состояние нижних ярусов растительности в липняках и на их вырубках / М. В. Мартынова. - С .90-93
Матусевич, Н. М. Оценка состояния древостоя парка "Воинов-интернационалистов" / Н. М. Матусевич, М. В. Чишкала. - С .94-96
Маховик, И. В. Формовое разнообразие брусники обыкновенной (Vaccinium vitis-idaea L.) лесных экосистем Белорусского Поозерья / И. В. Маховик, И. В. Бордок, Т. Р. Моисеева. - С .97-100
Миронова, А. С. Химический элементный состав годовых колец сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) различных территорий произрастания / А. С. Миронова, Л. П. Рихванов. - С .101-104
Можаровская, Л. В. Гифодонтиоз - новое заболевание сосны обыкновенной в Беларуси / Л. В. Можаровская, С. В. Пантелеев, О. А. Разумова. - С .105-106
Молчанович, О. А. Антропогенные экотоны и их практическое значение / О. А. Молчанович. - С .107-109
Мучник, Е. Э. К изучению разнообразия лихенобиоты Неруссо-Деснянского Полесья (Брянская область, Россия) / Е. Э. Мучник. - С .110-113
Мялик, А. Н. Разнообразие региональных флор Белорусского Полесья на фоне антропогенной трансформации ландшафтов / А. Н. Мялик. - С .114-116
Нечаев, А. А. Дикорастущая голубика на Дальнем Востоке России: продуктивность, ресурсы, освоение / А. А. Нечаев. - С .117-120
Никифоров, М. Е. Зубр в Беларуси: актуализация задач и поиск решений / М. Е. Никифоров, В. В. Шакун. - С .121-124
Петров, И. А. Влияние климатических изменений на радиальный рост и верхнюю границу Pinus sibirica du Tour в горах Кузнецкого Алатау / И. А. Петров [и др.]. - С .125-128
Другие авторы: Харук В. И., Шушпанов А. С., Голюков А. С.
Пришнивская, Я. В. Анализ генетического разнообразия и структуры некоторых популяций Larix sibirica Ledeb. на Урале с использованием двух типов ДНК-маркеров / Я. В. Пришнивская [и др.]. - С .129-132
Другие авторы: Васильева Ю. С., Чертов Н. В., Жуланов А. А.
Пугачевский, А. В. Типизация динамических состояний лесных экосистем / А. В. Пугачевский. - С .133-136
Савосько, В. М. Современное состояние лесных экосистем в условиях степи и техногенеза / В. М. Савосько [и др.]. - С .137-140
Другие авторы: Квитко М. О., Лихолат Ю. В., Григорюк И. П.
Садковская, А. И. Изменчивость фиторазнообразия сосняков мшистых естественного и искусственного происхождения / А. И. Садковская, О. В. Созинов. - С .141-144
Сизов, Л. Р. Микроорганизмы, ассоциированные с миксомицетами, в лесном биоценозе / Л. Р. Сизов, Л. В. Лысак, Е. В. Лапыгина. - С .145-147
Судник, А. В. Состояние естественной растительности заказника "Котра" (по результатам комплексного мониторинга экосистем на ООПТ) / А. В. Судник, И. М. Степанович, Р. М. Голушко. - С .148-151
Терентьева, И. Е. Создание типологической карты лесных болот Западной Сибири и ее применение для оценки эмиссии метана / И. Е. Терентьева [и др.]. - С .152-155
Другие авторы: Сабреков А. Ф., Филиппов И. В., Глаголев М. В., Курбатова Ю. А., Максютов Ш. Ш.
Улитин, М. М. Внутривидовое разнообразие лиственницы сибирской (Larix sibirica) в лесных культурах на территории Нижегородской области / М. М. Улитин, В. П. Бессчетнов. - С .156-159
Усеня, В. В. Влияние химического ухода в смешанных культурах ели и дуба на видовой состав энтомоценоза / В. В. Усеня, Н. В. Гордей, Н. Л. Севницкая. - С .160-162
Ozel, H. B. Investigation of eastern Beech (Fagus orientalis Lipsky.) phenology with some phenological models / H. B. Ozel [и др.]. - С .163-167
Другие авторы: Ayan S., Varol T., Ozel H. U., Yaman B., Kaya Z.
Харитонов, А. М. Современные проблемы оценки факторов сохранения биологического разнообразия лесных экосистем Приморского края / А. М. Харитонов. - С .168-171
Чайковский, А. И. Роль особо охраняемых природных территорий в сохранении биологического разнообразия Беларуси / А. И. Чайковский, Н. А. Юргенсон. - С .172-177
Чернодубов, А. И. Биологическое разнообразие меловых боров Восточно-Европейской равнины / А. И. Чернодубов. - С .178-181
ВОСПРОИЗВОДСТВО И УСТОЙЧИВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ
Никифоров, М. Е. Современные проблемы зоологической науки и практики / М. Е. Никифоров, А. И. Чайковский. - С .182-185
Берусь, Е. В. Лесовосстановление и лесоразведение на не покрытых лесом землях в поймах реки Припять и ее притоков на территории лесного фонда Гомельского ГПЛХО / Е. В. Берусь, В. В. Зеленский, Е. П. Клименков. - С .186-189
Бессчетнова, Н. Н. Эффективность вегетативного размножения представителей семейства маслиновые (Oleaceae L.) в условиях интродукции / Н. Н. Бессчетнова, Н. В. Мартынова. - С .190-193
Буцькавец, У. В. Статыстычная ацэнка паспяховасцi узнаулення елкi у лясах Беларусi / У. В. Буцькавец. - С .194-196
Еловичева, Я. К. Фиторазнообразие лесных экосистем Беларуси в межледниковые эпохи гляциоплейстоцена / Я. К. Еловичева. - С .197-200
Ермохин, М. В. Изменение климата и древесные породы за границей их естественных ареалов / М. В. Ермохин. - С .201-202
Ивановская, С. И. Варьирование уровня генетической изменчивости в лесосеменных плантациях второго порядка сосны обыкновенной с различным количеством клонов / С. И. Ивановская, Д. И. Каган, В. Е. Падутов. - С .203-206
Клименков, Е. П. Особенности возобновления леса на сплошных санитарных вырубках еловых насаждений в подзоне грабово-дубово-темнохвойных лесов / Е. П. Клименков, В. В. Зеленский, Е. В. Берусь. - С .207-209
Кодун-Иванова, М. А. Об интродукции бархата амурского Phellodendron amurense (Rupr.) в юго-восточной части Беларуси / М. А. Кодун-Иванова [и др.]. - С .210-214
Другие авторы: Волович П. И., Пименова Ж. Ю., Мещенок С. Н., Киб Е. К.
Левковская, М. В. Особенности естественного возобновления сосняков орляковых после проходных рубок / М. В. Левковская, В. В. Сарнацкий. - С .215-218
Москаленко, Н. В. Лесоводственно-экономическая оценка природно-хозяйственного использования подтопленных пойменных лесов реки Припять / Н. В. Москаленко, И. А. Машков. - С .219-222
Мохначев, П. Е. Особенности естественного возобновления сосны обыкновенной в условиях магнезитового загрязнения среды / П. Е. Мохначев [и др.]. - С .223-226
Другие авторы: Менщиков С. Л., Махнева С. Г., Завьялов К. Е., Кузьмина Н. А., Потапенко А. М.
Падутов, А. В. Изучение генетической структуры пыльцевого пула на лесосеменных плантациях второго порядка сосны обыкновенной / А. В. Падутов, П. С. Кирьянов, О. Ю. Баранов. - С .227-229
Karayilmazlar, S. The determination of potential areas for establishment of seed orchard by using dynamic analythic hierarchy prosess (DAHP) in Bartin district / S. Karayilmazlar [и др.]. - С .230-235
Другие авторы: Ozel H. B., Varol T., Ayan S.
Сидор, А. И. Создание и сохранение географических культур лиственницы европейской в условиях Беларуси / А. И. Сидор [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Ковалевич А. И., Фомин Е. А., Луферова Н. С., Попкова Л. Л.
Сидор, А. И. Сохранение биологического разнообразия сосны обыкновенной и дуба черешчатого в ГПУ "НП "Беловежская пуща" / А. И. Сидор [и др.]. - С .240-243
Другие авторы: Ковалевич А. И., Бурый А. В., Ревяко И. Д., Фомин Е. А.
Спиров, Р. К. Накопление трансурановых элементов некоторыми древесными растениями Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / Р. К. Спиров, А. Н. Никитин. - С .244-247
ОХРАНА И ЗАЩИТА БИОЛОГИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ В ПРИРОДНЫХ ЭКОСИСТЕМАХ
Блинцов, А. И. Градация рыжего соснового пилильщика Neodiprion sertifer Geoffr. (Hymenoptera, Tenthredinidae) в северо-западной части Беларуси / А. И. Блинцов [и др.]. - С .248-251
Другие авторы: Ларинина Ю. А., Хвасько А. В., Торчик М. В., Люштык В. С., Козел А. В.
Емец, В. М. Краснокнижные виды жуков-усачей в лесных экосистемах заповедника и заказника в пределах биосферного резервата "Воронежский" / В. М. Емец, Н. С. Емец. - С .252-255
Залесова, Е. С. Сохранение биоразнообразия на вырубках при рациональном использовании древесины / Е. С. Залесова [и др.]. - С .256-259
Другие авторы: Залесов В. Н., Ведерников Е. А., Сайдулин Р. Н., Усов М. В., Шубин Д. А.
Колмаков, П. Ю. Разновидности динамического равновесия в природе / П. Ю. Колмаков, Е. В. Антонова. - С .260-264
Кондратюк, Д. М. Оценка биологической активности природных изолятов некоторых ксилотрофных грибов / Д. М. Кондратюк, О. А. Шевелева. - С .265-268
Костин, М. В. Видовой состав и сохранность старовозрастных лесных насаждений на зольных почвах юго-востока европейской территории России / М. В. Костин. - С .269-272
Кривец, С. А. Влияние инвазии уссурийского полиграфа Polygraphus proximus Blandf. (Coleoptera, Curculionidae: scolytinae) на биологическое разнообразие темнохвойных экосистем Западной Сибири / С. А. Кривец [и др.]. - С .273-276
Другие авторы: Бисирова Э. М., Керчев И. А., Дебков Н. М., Чернова Н. А.
Пугачевский, А. В. Типичные и редкие биотопы - правовой инструмент охраны биоразнообразия природных экосистем Республики Беларусь / А. В. Пугачевский, И. Н. Вершицкая, М. В. Ермохин. - С .277-280
Севницкая, Н. Л. Встречаемость энтомопатогенных грибов в хвойных насаждениях / Н. Л. Севницкая. - С .281-284
Середич, М. О. Оценка патогенности изолята Aspergillus SP.3 по отношению к особям вершинного короеда / М. О. Середич [и др.]. - С .285-288
Другие авторы: Ярмолович В. А., Семенюк А. А., Бурда А. А., Кухта В. Н.
Судник, А. В. Основные угрозы лесным экосистемам по результатам комплексного мониторинга экосистем на ООПТ / А. В. Судник. - С .289-293
Судник, А. В. Сохранение особо защитных участков в рамках нового Лесного кодекса Республики Беларусь / А. В. Судник, М. В. Ермохин. - С .294-298
Шпак, А. В. Экологические и правовые основы охраны рукокрылых в лесных экосистемах / А. В. Шпак, А. И. Ларченко. - С .299-300
Чурило, Е. В. Горимость лесов на территории Гомельского государственного производственного лесохозяйственного объединения / Е. В. Чурило. - С .301-303
Яковлева, Т. П. Проблемы потери биоразнообразия и устойчивости природных лесов крупных городов европейской части России / Т. П. Яковлева, А. В. Гапоненко, В. В. Реуцкая. - С .304-306
УДК
630*1
502/504
005.745
(06)
(476)
(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ЛЕСНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- БИОТА -- ФАУНА -- ФЛОРА -- ЭКОЛОГИЯ -- МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЯ ЛЕСА -- ЛЕС -- ОХРАНА ЛЕСА -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЛЕСОВОДСТВО -- ЛЕСОВОЗОБНОВЛЕНИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Содержит результаты научных исследований ученых в области биологического разнообразия и современного состояния флоры и фауны в лесных экосистемах: воспроизводства и устойчивого использования биологических ресурсов; охраны и защиты биологического разнообразия в природных экосистемах.


Доп.точки доступа:
Ковалевич, А. И. \ред.\; Баранов, О. Ю. \ред.\; Бордок, И. В. \ред.\; Булко, Н. И. \ред.\; Зеленевский, В. В. \ред.\; Копытков, В. В. \ред.\; Никифоров, М. Е. \ред.\; Падутов, В. Е. \ред.\; Пугачевский, А. В. \ред.\; Усеня, В. В. \ред.\; Чайковский, А. И. \ред.\; Чурило, Е. В. \ред.\; Михальченко, А. А.; Абламейко, С. В.; Краснопрошин, В. В.; Демидчик, В. В.; Чертов, Н. В.; Demidchik, V.; Лубянова, В. М.; Петров, Г. В.; Голюков, А. С.; Жуланов, А. А.; Григорюк, И. П.; Глаголев, М. В.; Курбатова, Ю. А.; Максютов, Ш. Ш.; Ozel, H. U.; Yaman, B.; Kaya, Z.; Мещенок, С. Н.; Киб, Е. К.; Завьялов, К. Е.; Кузьмина, Н. А.; Потапенко, А. М.; Ayan, S.; Луферова, Н. С.; Попкова, Л. Л.; Ревяко, И. Д.; Фомин, Е. А.; Торчик, М. В.; Люштык, В. С.; Козел, А. В.; Сайдулин, Р. Н.; Усов, М. В.; Шубин, Д. А.; Дебков, Н. М.; Чернова, Н. А.; Бурда, А. А.; Кухта, В. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; НПЦ HAH Беларуси по биоресурсам; Институт леса HAH Беларуси
Экземпляры всего: 2
ОКД/630*/619794 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/630*/619794 (1), ХР (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси