Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (18)

Библиотека-депозитарий ФАО (11)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=лабораторные методы<.>)

Общее количество найденных документов : 193
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Глинушкин, А. П.
Вредоносность корневой гнили и кончикового бактериоза пшеницы в лабораторных условиях и возможности ее использования в прогнозах [Текст] / А. П. Глинушкин // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 1: Агрономия. Экономика, Бухгалтерский учет. - С. 71-72 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- СЕМЕНА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/597358 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/597358 (1), ХР (2)

Найти похожие

597924

Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков [и др.]. - Москва ; Ленинград : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1952. - 520 с. - Библиогр.: с. 516. - Б. ц.

УДК

581.19

(47+57)

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- СССР

Доп.точки доступа:
Ермаков, А. И.; Арасимович, В. В.; Смирнова-Иконникова, М. И.; Мурри, И. К.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Сеин, Б. С.
Транскраниальная электростимуляция как неинвазивный метод воздействия на антиноцицептивную систему мозга животных [Текст] / Б. С. Сеин, А. А. Аксенов, А. В. Найденков // Экология и инновации : материалы VII Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 22-23 мая 2008 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С. 242-243

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АДАПТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ГОЛОВНОЙ МОЗГ -- ЦНС -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Аксенов, А. А.; Найденков, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/Э/592658 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/Э/592658 (1), ХР (1)

Найти похожие

630*411
С 28

Севницкая, Н. Л.
Оценка энтомоцидной активности энтомопатогенного гриба Beauveria bassiana (Bals.) vuill. к короеду типографу (Ips typographus L.) в лабораторных условиях [Текст] / Н. Л. Севницкая, Л. П. Малый // Проблемы лесоведения и лесоводства : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Институт леса. - Гомель, 2009. - Вып. 69. - С. 705-716. - Библиогр. в конце ст.

УДК

630*411

630*453

(476)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ЭНТОМОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ЗООПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- IPS TYPOGRAPHUS -- IPS -- BEAUVERIA BASSIANA -- BEAUVERIA -- КОРОЕД-ТИПОГРАФ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Малый, Л. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/630 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (1)
Экз.1 (ОКД/630) занят
Экз.2 (ХР) занят

Найти похожие

ЭР1111

Tackling antimicrobial use and resistance in pig production: lessons learned in Denmark [Electronic resource] / P. Jul [et al.]. ; Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome), Ministry of Environment and Food of Denmark, Danish Veterinary and Food Administration. - Электрон. текстовые дан. - Rome : [s. n.], 2019. - 40 p. : фот. цв., рис., граф. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 36-40. - ISBN 978-92-5-131221-6 : Б. ц.
Перевод заглавия: Борьба с использованием антимикробных препаратов и устойчивостью к ним в свиноводстве: опыт Дании

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИБИОТИКИ -- ЗДОРОВЬЕ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- УСТОЙЧИВОСТЬ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ЛЕКАРСТВАМ -- СТИМУЛЯТОРЫ -- СТИМУЛЯТОРЫ ПРОДУКТИВНОСТИ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ДИАГНОСТИКА -- МОНИТОРИНГ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА -- ДАНИЯ
Аннотация: Описан опыт проведения кампании по борьбе с использованием противомикробных препаратов, в частности антибиотиков, в секторе свиноводства Дании. Рассмотрена проблема устойчивости к антимикробным препаратам. Работа осуществлена благодаря сотрудничеству регулирующего сектора Министерства окружающей среды и продовольствия, частных ветеринарных врачей и свиноводов Королевства Дания.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Jul, P.; Nielsen, E. O.; Sonksen, U. W.; Bager, F.; Pedersen, K.; Jensen, C.; Pedersen, K. S.; Lund, V. P.; Dahl, J.; Vig, T.; Weber, N. R.; Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome); Ministry of Environment and Food of Denmark; Danish Veterinary and Food Administration
Свободных экз. нет
Найти похожие

ЭР1173

Regional antimicrobial resistance monitoring and surveillance guidelines [Electronic resource]. Vol. 1. Monitoring and surveillance of antimicrobial resistance in bacteria from healthy food animals intended for consumption / Food and agriculture organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Bangkok : FAO, 2019. - 72, [1] p. : рис., табл., цв. ил. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 57-59. - ISBN 978-92-5-131930-7 : Б. ц.
Приложения: с. 63-72
Перевод заглавия: Руководство по региональному мониторингу резистентности к антимикробным препаратам. Том 1. Мониторинг и наблюдение за устойчивостью к антимикробным препаратам у бактерий, выявленных у животных, используемых в пищу

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ЛЕКАРСТВАМ -- МОНИТОРИНГ -- ДИАГНОСТИКА -- МЕТОДЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- БИОБЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ТЕСТ-СИСТЕМЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА -- 20-12
Аннотация: Освещена проблема устойчивости бактерий к антимикробным препаратам. Данная проблема актуальна в современном животноводстве, основной целью которого является получение безопасной, экологически чистой продукции. Описаны способы профилактики и борьбы с бактериальными болезнями без использования антибиотиков.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and agriculture organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие

639.3.091
Д 26

Дегтярик, С.
Бактериальные болезни рыб: диагностика [Текст] / С. Дегтярик // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 5. - С. 66-68 : ил.

УДК

639.3.091

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ДИАГНОСТИКА -- МЕТОДЫ -- БИОПРОБЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ
Аннотация: За последние десять лет новые формы и методы ведения рыбоводства в Беларуси, а также введение в строй новых предприятий обострили проблему бактериальных инфекций. Всплеск заболеваемости обусловлен как интенсификацией производства и сопутствующим ему ухудшением экологии, так и завозом посадочного материала из других регионов. Есть и иные факторы. В связи с этим хозяйствам, чтобы не понести непоправимых экономических потерь, следует более тщательно подходить к диагностике и лечению таких заболеваний.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

ЭР780

Обеспечение качества работы лабораторий по анализу кормов для животных [Электронный ресурс] : руководство / Дж. Белтроп [и др.] ; Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. - Электрон. текстовые дан. - Рим : [б. и.], 2013. - 209 с. : табл. - (Служба животноводства и здоровья животных ФАО, ISSN 1996-1766 ; 14). - ISBN 978-92-5-407050-2 (печатное издание). - ISBN 978-92-5-407808-9 (PDF) : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМА -- АНАЛИЗ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассматриваются принципы лабораторной практики, процедуры обеспечения качества и примеры стандартных операционных процедур, используемых в отдельных специализированных лабораториях. Проведение базового анализа, используемого для определения питательной ценности кормов и кормовых ингредиентов.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Белтроп, Дж.; Бранд, Б.; Кауи, Р. Э.; Данье, Ю.; Йохан де Бувер; Леон де Йонге; Джексон, Ф.; Маккар, Х. П. С.; Пиотровски, К.; Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Свободных экз. нет
Найти похожие

605711

Dietary protein quality evaluation in human nutrition: report of an FAO Expert Consultation, 31 March-2 April, 2011, Auckland, New Zealand [Text] / Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2013. - 64 p. : табл. - (FAO food and nutrition paper, ISSN 0254-4725 ; 92). - Библиогр.: с. 57-64. - ISBN 978-92-5-107417-6 : Б. ц.
Приложения: с. 51-56
Перевод заглавия: Оценка качества диетического протеина в питании людей. Отчет Экспертной Консультации ФАО

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- БИОПРОБЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- СТРАНЫ МИРА -- ФАО
Аннотация: Издание представляет собой отчет о работе Экспертной Консультации ФАО по вопросам оценки диетического протеина в питании людей. Работа проводилась по следующим направлениям: обзор эффективности использования методов оценки качества протеинов по системе PDCAAS - Учету количества аминокислот в перевариваемом протеине; обзор преимуществ и недостатков альтернативных методов оценки содержания протеинов; обобщение рекомендаций по изменению и модификации PDCAAS-метода.

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/605711 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/605711 (1)
Найти похожие

10.

605575

ИФА-диагностика микроспории : (методическое пособие) / Е. В. Кухар [и др.] ; рец.: Ю. Г. Юшков, К. Н. Мукантаев ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока", Министерство образования и науки Республики Казахстан, АО "Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина". - Новосибирск : [б. и.], 2012. - 28 с. : рис. - Библиогр.: с. 25-27. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕРМАТОМИКОЗЫ -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СИБИРЬ -- КАЗАХСТАН -- СНГ
Аннотация: Представлена новая информация о применении иммуноферментного анализа в диагностике микроспории домашних животных. Приводятся сведения о методах лабораторной диагностики микроспории. Описываются особенности проведения серологической диагностики микроспории методом иммуноферментного анализа.

Доп.точки доступа:
Кухар, Е. В.; Кенжина, А. Б.; Тугунова, Т. Б.; Глотов, А. Г.; Глотова, Т. И.; Юшков, Ю. Г. \рец.\; Мукантаев, К. Н. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока"; Министерство образования и науки Республики Казахстан, АО "Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

637.143.07
Л 12

Смоляк, Т.
Лабораторный контроль на страже качества [] / Т. Смоляк // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2014. - № 6. - С. 76-77 : табл.

УДК

637.143.07

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СУХИЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Производство сухих молочных продуктов необходимо контролировать по определенным показателям в соответствии с порядком контроля, установленным регламентирующими документами. Для этого нужно располагать высокоэффективными методами анализа, которые позволят проводить измерения как в условиях производственных лабораторий, так и в испытательных центрах.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

578537

Патоморфологическая диагностика отравлений и токсикозов животных : учебно-методическое пособие для студентов и слушателей ФПК по специальности "Ветеринарная медицина" / В. С. Прудников [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : [б. и.], 2002. - 33 с. - Библиогр.: с.33. - 400 р.

УДК

619(076.6)

616-099

Кл.слова (ненормированные):
интоксикация -- ядовитые вещества -- химические вещества -- фитотоксикозы -- зооциды -- пестициды -- гербициды -- яды животного происхождения -- диагностика -- лабораторные методы -- методы исследования
Аннотация: Влияние интоксикации животных на патологоанатомические изменения организма.

Доп.точки доступа:
Прудников, Виктор Сергеевич (доктор ветеринарных наук ; род. 1948); Анисим, И.А.; Большакова, Е.И.; Жуков, А.И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

609218

    Погосян, Д. Г.
    Технология хранения и переработки продукции животноводства [] : практикум для выполнения лабораторно-практических занятий по технологии хранения и переработки продукции животноводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Д. Г. Погосян, И. В. Гаврюшина ; рец. А. В. Остапчук ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА". - Пенза : [б. и.], 2013. - 202 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 199-201. - Б. ц.
Приложения: с. 155-198
    Содержание:
Организация работы в лаборатории технологии молока и мяса . - С .4-7
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА . - С .8
Учет, отбор средних проб молока и их консервирование . - С .8-15
Требования, предъявляемые к качеству молока при закупках . - С .16-22
Органолептические и физико-химические свойства молока . - С .23
Органолептические свойства молока . - С .23-27
Физико-химические свойства молока . - С .27-29
Определение плотности молока . - С .30-32
Определение кислотности молока . - С .32-35
Определение химического состава молока . - С .36
Определение жира в молоке . - С .36-40
Определение общего содержания белка, казеина и сывороточных белков в молоке методом формального титрования . - С .40-42
Определение общего содержания белков в молоке рефрактометрическим методом . - С .42
Определение общего содержания белка на приборе марки АМ-2 . - С .42-44
Определение общего содержания белка, казеина и сывороточных белков на приборе марки ИРФ-464 . - С .44-45
Определение содержания сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) рефрактометрическим методом на приборе марки АМ-2 . - С .45-46
Расчет содержания сухого вещества, СОМО, белка, лактозы, золы и калорийности молока . - С .46-48
Контроль санитарно-гигиенического состояния молока . - С .49
Определение механической загрязненности молока (группы или степени чистоты) . - С .49-50
Определение бактериальной обсемененности молока по редуктазной пробе с резазурином . - С .50-51
Определение сахара рефрактометричесим методом на приборе марки АМ-2 . - С .53-54
Определение количества соматических клеток С использованием вискозиметрического анализатора молока Соматос-Мини . - С .54-56
Проба с мастопримом . - С .56-57
Определение термоустойчивости молока по алкогольной пробе . - С .57-58
Контроль натуральности молока . - С .59
Разбавление молока водой . - С .59
Прибавление обрата или подснятие сливок . - С .60-61
Выявление фальсификации молока с использованием экспресс-анализатора качества молока Лактан 1-4 . - С .61-62
Определение соды в молоке . - С .62
Определение крахмала или муки в молоке . - С .62-63
Сепарирование молока . - С .64
Изучить устройство и принцип действия бытового сепаратора-сливкоотделителя "Мотор Сі4 СЦМ-80" . - С .64-68
Расчеты при сепарировании . - С .68-69
Технологический контроль сепарирования . - С .69-72
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА . - С .73
Порядок сдачи-приемки убойных животных на мясоперерабатывающие предприятия . - С .73-78
Определение категорий упитанности убойных животных. товароведение мяса . - С .79
Методы определения упитанности скота и птицы . - С .79-80
Категории упитанности убойных животных . - С .81-88
Категории упитанности туш убойных животных . - С .88-102
Технология убоя животных и птицы . - С .103-108
Определение свежести мяса . - С .109
Исследования мяса органолептическими методами . - С .109-112
Исследование свежести мяса лабораторными методами . - С .113-115
Технология производства колбасных изделий . - С .116
Технология производства колбасных изделий . - С .116-127
Сырьевые расчеты колбасного производства . - С .127-131
Оценка качества колбасных изделий . - С .132
Требования к качеству колбасных изделий . - С .132-133
Оценка качества колбасных изделий органолептическими методами . - С .133-135
Лабораторные методы оценки качества колбасных изделий . - С .136-142
Технология консервного производства . - С .143
Технология производства консервов . - С .143-151
Сырьевые расчеты консервного производства . - С .151-154

УДК

637.1.03

637.5.03

(072)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МОЛОКО -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ
Аннотация: Приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Представлены требования, предъявляемые к качеству молока при закупках, и порядок сдачи-приемки убойных животных. Освещены вопросы, связанные с сепарированием молока, технологией убоя животных и птицы, товароведения мяса, а также производства колбасных изделий и мясных консервов.

Доп.точки доступа:
Гаврюшина, И. В.; Остапчук, А. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

Грищук, Г. П.
Цитологический и биохимический состав крови коров в сухостойный период, после отела и при задержании последа [] / Г. П. Грищук, А. С. Ревунець // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2012 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Зоотехния. Ветеринария. - С. 353-354

УДК

636.22/.28

612.11/.12

(477)

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ КРОВИ -- КРС -- САМКИ -- СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- РОДЫ -- ЗАДЕРЖАНИЕ ПОСЛЕДА -- ПАТОЛОГИЯ РОДОВ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЭРИТРОЦИТЫ -- ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -- ЛЕЙКОЦИТЫ -- ГЛЮКОЗА -- ГЕКСОЗЫ -- БЕЛКИ КРОВИ -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- БИЛИРУБИН -- ПИГМЕНТЫ -- АЛЬБУМИНЫ -- БЕЛКИ -- ГЛОБУЛИНЫ -- МОЧЕВИНА -- АМИДЫ -- ХОЛЕСТЕРИН -- СТЕРИНЫ -- ТРИГЛИЦЕРИДЫ -- АЦИЛГЛИЦЕРОЛЫ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Ревунець, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/603863 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/603863 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

Гончарова, Э. А.
Стратегия диагностики и прогноза устойчивости сельскохозяйственных растений к погодно-климатическим аномалиям [] / Э. А. Гончарова // Современные тенденции в селекции и семеноводстве овощных культур. Традиции и перспективы : II Международная научно-практическая конференция (2-4 августа 2010 года) : материалы докладов, сообщений / ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 2010. - Т. 1. - С. 198-209 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633/635

631.524.85

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ФАКТОРЫ -- АДАПТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ -- МЕХАНИЗМЫ УСТОЙЧИВОСТИ -- КЛЕТОЧНЫЙ УРОВЕНЬ -- УРОВЕНЬ ОРГАНИЗАЦИИ ЖИЗНИ -- ОРГАНИЗМЕННЫЙ УРОВЕНЬ -- ПОПУЛЯЦИОННО-ВИДОВОЙ УРОВЕНЬ -- ОЦЕНКА -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/635/598828 (1)
Свободны: ОКД/635/598828 (1)

Найти похожие

16.

602880

Лабораторный контроль качества молока : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальностям 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и 1-74 03 01 "Зоотехния", слушателей ФПК и ПК / В. И. Шляхтунов [и др.] ; рец.: М. М. Алексин, А. В. Вишневец ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2011. - 61 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 61. - ISBN 978-985-512-610-3 : Б. ц.

УДК

637.1.07

(075.8)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИНГИБИТОРЫ -- ТЕПЛОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ -- КЛЕТКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Описан отбор средних проб молока, их консервирование, подготовка к исследованиям, методы оценки состава молока и его качества.

Доп.точки доступа:
Шляхтунов, В. И.; Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1978); Подрез, В. Н.; Шамич, Ю. В.; Алексин, М. М. \рец.\; Вишневец, А. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

Парфенова, А. В.
Разработка препаратов и тест-систем для диагностики блютанга [] / А. В. Парфенова, С. Ж. Цыбанов, Д. В. Колбасов // Инновационные биотехнологии в странах ЕврАзЭС : материалы Международной научно-практической конференции, Минск, 27-28 октября 2011 г. / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - C. 172-179 : фот.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИРУС БЛЮТАНГА -- ORBIVIRUS -- ИНФЕКЦИОННАЯ КАТАРАЛЬНАЯ ЛИХОРАДКА ОВЕЦ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИАГНОСТИКА -- ТЕСТ-СИСТЕМЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ГЕНОМНЫЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Цыбанов, С. Ж.; Колбасов, Д. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57/602990 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/602990 (1), ХР (1)

Найти похожие

18.

Диагностические наборы нового поколения для иммуноферментного определения возбудителей вирусных и бактериальных болезней картофеля [] / А. Н. Блинцов [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов : материалы научной конференции "Мировые генетические ресурсы картофеля и их использование в современных направлениях селекции" (к 125-летию со дня рождения Н. И. Вавилова) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха". - Москва, 2012. - С. 103-112 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДИАГНОСТИКА -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- СПЕЦИФИЧНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИММУНОХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- МОСКОВСКАЯ ОБЛ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ

Доп.точки доступа:
Блинцов, А. Н.; Варицев, Ю. А.; Усков, А. И.; Варицева, Г. П.; Зайцев, И. А.; Ерохова, М. Д.; Еланский, С. Н.; Комаров, А. Б.; Анисимов, Б. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ОКД/635.21/604002 (1)
Свободны: ХР (1), ОКД/635.21/604002 (1)

Найти похожие

19.

603095

Итоги научной деятельности Института микробиологии, 1975-2005 : обзорные статьи / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук ; ред. А. Г. Лобанок [и др.]. - Минск : [б. и.], 2005. - 203 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 985-6701-74-0 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
НИИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- Н-И РАБОТА -- БИОЛОГИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКОЛОГИЯ -- БОТАНИКА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлен результаты и перспективы развития научных исследований Института микробиологии НАН Беларуси.

Доп.точки доступа:
Лобанок, А. Г. \ред.\; Коломиец, Э. И \ред.\; Алещенкова, З. М. \ред.\; Астапович, Н. И. \ред.\; Бабицкая, В. Г. \ред.\; Зинченко, А. Н. \ред.\; Михайлова, Р. В. \ред.\; Образцова, Н. В. \ред.\; Орлова, Л. А. \ред.\; Самсонова, А. С. \ред.\; Стефанович, Л. И. \ред.\; Суховицкая, Л. А. \ред.\; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук
Экземпляры всего: 3
ОКД/57/603095 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57/603095 (1), ХР (2)
Найти похожие

20.

609997

Поддубная, О. В.
Химия. Аналитическая химия [] : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов специальностей 1-74 02 03 Защита растений и карантин, 1-74 02 04 Плодоовощеводство, 1-74 02 05 Агрохимия и почвоведение, 1-33 01 06 Экология сельского хозяйства / О. В. Поддубная, И. В. Ковалева, Т. В. Булак ; рец. Т. В. Никонович ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра химии. - Горки : БГСХА, 2014. - 87 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 86. - Б. ц.

УДК

543

(072)

Кл.слова (ненормированные):
АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- КАТИОНЫ -- ИОНЫ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ТИТРОВАНИЕ
Аннотация: Приведены основные теоретические положения качественного и количественного анализа, химические методы обнаружения и определения неорганических веществ, описание хода лабораторных работ по гравиметрическому и тигриметрическому методам анализа.

Доп.точки доступа:
Ковалева, И. В.; Булак, Т. В.; Никонович, Т. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра химии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси