Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПАКЕТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 75
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-75

637.5'62.032
И 39

Изучение процесса созревания говядины жилованной для изготовления полуфабрикатов рубленых улучшенными потребительскими свойствами [] / Л. А. Чернявская [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 235-245 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5'62.032

637.523

Кл.слова (ненормированные):
ГОВЯДИНА -- МЯСО -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ВАКУУМНЫЙ РЕЖИМ -- ВАКУУМИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА -- УПАКОВКА -- СРОКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- РУБЛЕНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-13
Аннотация: Представлены результаты исследований изменения функционально-технологических и структурно-механических показателей говядины жилованной с различным содержанием соединительной и жировой тканей в процессе созревания, в том числе в упаковке под вакуумом, с целью изготовления полуфабрикатов рубленых с улучшенными потребительскими свойствами. На основании комплексного анализа полученных результатов исследований установлено, что использование естественного созревания говядины в полутушах в течение 6 сут с последующим выделением говядины жилованной высшего и первого сорта, упаковыванием ее в вакуумные пакеты и выдержкой в течение 6 сут при температуре 4±2 °С позволяет изготовить полуфабрикаты рубленые (колбасы сырые) с улучшенными потребительскими характеристиками: общий дегустационный балл составил 8,3-8,4 балла. Данный способ созревания говядины может быть также рекомендован и для говядины с более высоким содержанием соединительной ткани, представленной в первую очередь коллагеном.

Доп.точки доступа:
Чернявская, Л. А.; Гордынец, С. А.; Напреенко, В. М.; Кусонская, Т. В.; Яхновец, Ж. А.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1)
Экз.2 (ХР) временно не выдается

Найти похожие

Шифр: Т010503152212/2022/3
Журнал

Тара и упаковка : иллюстрированный информационно-аналитический и научно-технический журнал для производителей и потребителей упаковочных технологий, материалов, оборудования и дизайна/ Редакция журнала "Тара и упаковка". - Москва, 1930 - . - ISSN 0868-5568. - Выходит раз в два месяца
2022г. № 3 (186)

Содержание:
АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА
Бойко, А. Адаптация российского упаковочного рынка к новой реальности. Роль выставки трудно приуменьшить / А. Бойко. - С.4-5
Мережко, М. Государство нам поможет? / М. Мережко. - С.6-7
У типографии не будет не только европейской бумаги, но и красок. - С.8
Гриценко, П. Таблетки теряют упаковку / П. Гриценко. - С.9
Российских кондитеров ждут трудности с упаковкой. - С.10
Адлейба, С. Что изменится с уходом американского производителя алюминиевой тары для пива? / С. Адлейба, Е. Иванова. - С.10
Карабут, Т. Придется ли россиянам перейти на молоко в бидонах? / Т. Карабут. - С.11
ЕС опубликовал новый пакет санкций. Расширен список товаров, запрещенных к ввозу в РФ. - С.12
В утвержденный список параллельного импорта вошли бумага и картон. - С.12
Перераспределение на российском рынке полиолефинов. - С.13
Левинская, А. Российские виноделы анонсировали рост цен из-за пробок и бутылок / А. Левинская [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Захарова А., Ситюков А., Худоятова Е.
Плюсы винтовой пробки для вина. - С.16
ТЕХНОЛОГИИ И ИННОВАЦИИ
Импортозамещение в сфере производства упаковочного оборудования, инновационная продукция от завода "Аврора". - С.18
Пакуйте в российское. - С.20
"Сибур" заместит импорт полимеров и бопп-пленок для производства упаковки. - С.22
Погудина, Т. От идеи до первой продажи. Packton. Pack solutions / Т. Погудина. - С.24
Компания "Хома" создает технологии для переработки тары и упаковки. - С.25
Кацай, А. Контроль герметичности консервной тары / А. Кацай. - С.26-27
Johnnie Walker в 100% упаковке из бумаги. - С.28
Помранц, М. Heinz - кетчуп в бумажной бутылке / М. Помранц. - С.29
Мотта, М. Эстетическая сторона пластика / М. Мотта. - С.30-32
МАРКЕТИНГ
Жербин, А. "Хочу идеальную упаковку, желательно недорого, быстро и не слишком сложно" / А. Жербин. - С.34
Бизнес, построенный на идее, становится предназначением. - С.36-37
Производители упаковки готовятся к расширению импортозамещения. - С.38
Кащеева, Т. BoxStory - шаг вперед в истории упаковки / Т. Кащеева. - С.25
МАРКИРОВКА И ЭТИКЕТИРОВАНИЕ
Кулакова, В. Хитрый код: производители лекарств просят упростить маркировку / В. Кулакова. - С.42
В Госдуму внесли проект о моратории на обязательную маркировку товаров. - С.43
ЭКОЛОГИЯ
Полиэтиленовые пакеты в индустрии моды: оценка вариантов. - С.44
Промышленный выпуск упаковки из моностуктур: по-настоящему экологично. - С.45
Нидерштадт, Д. Упаковка и экология в 2022 году и далее / Д. Нидерштадт. - С.46-47
Беляева, Н. Кому принадлежат вторичные материальные ресурсы компании? / Н. Беляева. - С.48-50
ВЫСТАВКИ И КОНКУРСЫ
Дитев, С. Выставки RosUpack и Printech - поиск совместных решений / С. Дитев. - С.52-53
Куров, К. Группа "Готэк" приглашает на выставку RosUpack-2022 / К. Куров. - С.53
Конференция "Адаптация российского рынка упаковки к новой реальности". - С.54-55
ИСТОРИЯ УПАКОВКИ
Первый в России музей бочки создан на Вологодчине. - С.56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

626670

    Раицкий, Г. Е.
    Технологическое оборудование молочной отрасли : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья" / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - 428, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 422-423. - ISBN 978-985-880-234-9 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ . - С .3
Цели и задачи дисциплины . - С .3-5
Общие сведения о технологическом оборудовании молочных предприятий . - С .6-11
ОСНОВНЫЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ И ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМУ ОБОРУДОВАНИЮ И ЕГО СТРУКТУРА . - С .12
Основные определения . - С .12-15
Структура оборудования . - С .15-17
Общая характеристика исполнительных (передаточных) механизмов . - С .18-22
Основные требования к оборудованию . - С .22-24
СРЕДСТВА ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ МОЛОКА НА МОЛОЧНЫЕ ЗАВОДЫ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПОТРЕБИТЕЛЯМ . - С .25
Задачи и способы вывоза молока и молочных продуктов . - С .25-26
Подвижный состав для перевозки молока с ферм и альтернативное оборудование его транспорта . - С .26-30
Очистка и мойка подвижного состава и емкостей . - С .30-31
Автомобильный холодильный транспорт . - С .31-37
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВНУТРИЗАВОДСКОГО ПЕРЕМЕЩЕНИЯ МОЛОКА И КОМПОНЕНТОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .38
Молокопроводы и арматура . - С .38-46
Транспортные и загрузочные устройства . - С .46-52
Трубопроводные пневматические системы транспорта сухих молочных продуктов, молочных смесей и их компонентов . - С .53-59
ЕМКОСТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .60
Классификация емкостного оборудования . - С .60-61
Емкости для хранения молока и сыворотки . - С .61-69
Универсальные и специальные емкости . - С .69-76
Приборы для технологических молочных емкостей . - С .77-82
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИЕМКИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ . - С .83
Весовое оборудование . - С .83-87
Счетчики молока . - С .87-90
Расходомеры . - С .90-93
Основные расчеты устройств для количественного учета продукции . - С .93-94
НАСОСЫ ДИНАМИЧЕСКИЕ . - С .95
Общая классификация насосов . - С .95-96
Назначение, конструкции и использование центробежных и вихревых насосов . - С .96-99
Центробежные молочные насосы . - С .99-111
НАСОСЫ ОБЪЕМНОГО ДЕЙСТВИЯ . - С .112
Общие сведения о насосах объемного действия . - С .112-115
Конструкции насосов . - С .115-125
Основные расчеты насосов . - С .125-127
Эксплуатация насосов и техника безопасности . - С .127-130
МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .131
Общие сведения о мембранной обработке молока . - С .131-142
Технологические процессы молочной промышленности с использованием мембранных установок . - С .142-146
Конструкции мембранных установок . - С .146-153
ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОЦЕССЫ СЕПАРИРОВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .154
Задачи сепарирования молочного сырья . - С .154-155
Теоретические основы разделения молока . - С .155-159
Устройство центробежных сепараторов . - С .160-165
СЕПАРАТОРЫ-ОЧИСТИТЕЛИ И СЛИВКООТДЕЛИТЕЛИ . - С .166
Разделение молока на фракции . - С .166-172
Сепараторы-молокоочистители . - С .172-181
Сепараторы-сливкоотделители и оборудование контроля жирности сливок . - С .181-196
СЕПАРАТОРЫ СПЕЦИАЛЬНЫХ КОНСТРУКЦИЙ . - С .197
Общие сведения о специальных сепараторах . - С .197
Сепараторы с сопловыми устройствами . - С .197-200
Бактофуги и бактофугирование . - С .200-207
Сепаратор высокожирных сливок . - С .207-210
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .211
Задачи гомогенизации молока и молочных продуктов . - С .211-212
Сущность гомогенизации молока и молочных продуктов . - С .212-215
История развития представлений о гомогенизации . - С .215-221
ГОМОГЕНИЗАТОРЫ . - С .222
Оборудование для гомогенизации молока и молочных продуктов . - С .222-231
Конструкция и технологическая характеристика гомогенизаторов . - С .231-235
Влияние различных факторов на эффективность гомогенизации . - С .235-238
Эксплуатация гомогенизаторов и техника безопасности . - С .238-239
ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И НАГРЕВАНИЯ. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ . - С .240
Назначение тепловой обработки и ее виды . - С .240-245
Оборудование для нагрева и пастеризации . - С .245-262
Установки пастеризационно-охладительные . - С .263-275
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА . - С .276
Основные сведения о технологии производства творога . - С .276
Оборудование для получения и обработки сгустка . - С .276-282
Оборудование для охлаждения творога . - С .282-284
Оборудование для перетирания и перемешивания творожной массы . - С .284-286
Производство творога на современной автоматизированной линии DONIDO . - С .286-293
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА . - С .294
Основные технологические операции при производстве масла различными способами . - С .294-295
Технологические аппаратурные схемы производства масла сбиванием и преобразованием сливок . - С .295-299
Оборудование для производства сливочного масла сбиванием сливок . - С .299-307
Оборудование для производства сливочного масла преобразованием высокожирных сливок . - С .307-316
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА . - С .317
Технологическая схема производства сыра . - С .317-318
Оборудование для выработки сырного зерна . - С .319-323
Оборудование для формования и прессования сырной массы . - С .323-334
Оборудование для производства плавленого сыра . - С .334-338
ОБОРУДОВАНИЕ ВЫПАРИВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .339
Задачи и принципы выпаривания молока . - С .339-340
Циркуляционные вакуум-аппараты и установки . - С .340-345
Пленочные вакуум-аппараты и установки . - С .345-354
Технические способы обеспечения эффективности выпаривания молока . - С .354-358
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СУXИX МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .359
Общие сведения о процессе сушки в молочной промышленности . - С .359-362
Технологические схемы основных типов сушилок . - С .362-367
Устройства для обеспечения работы сушилок распылительного типа . - С .367-372
Конструкционно-технологические схемы сушильных установок распылительного типа . - С .372-385
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РОЗЛИВА, ФАСОВАНИЯ И УПАКОВЫВАНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .386
Общие сведения об оборудовании, материалах и технологии упаковки молочных продуктов . - С .386-389
Оборудование для фасования молока и молочных продуктов в картонную тару . - С .389-390
Оборудование для фасования молока и молочных продуктов полиэтиленовые пакеты . - С .391-395
Автоматы для упаковывания вязких молочных продуктов . - С .395-399
Оборудование для упаковывания твердых молочных продуктов . - С .399-400
Оборудование для фасования сухого молока и сыпучих молочных продуктов . - С .400-401
ОБОРУДОВАНИЕ МОЙКИ, ОЧИСТКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ . - С .402
Общие сведения о загрязнениях технологического оборудования . - С .402-405
Моющие жидкости и вещества . - С .406-409
Факторы, влияющие на эффективность мойки . - С .409-410
Способы мойки (ручная, механизированная, ультразвуковая) . - С .410-413
Автоматизированные моечные станции . - С .413-421

УДК

637.1.02

(476)

(075)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-24
Аннотация: Приведены сведения по современному оборудованию молочной промышленности, обеспечивающему проведение основных технологических процессов: приемка сырья, тепловая и механическая обработка, производство творога, масла сливочного, сыра, выпаривание, сушка, дозирование, розлив, фасовка готовой продукции, мойка производственно-технологических линий и оборудования.

Доп.точки доступа:
Леонович, И. С.
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/626670 (1)
Свободны: ОКД/637.1/626670 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 1028/2022/2
Журнал

Пекарь и кондитер : отраслевой журнал/ Частное издательское унитарное предприятие "Овсянникова и К". - Минск, 2016 - . - ISSN 2519-2426. - Выходит ежеквартально
2022г. № 2 (38)

Содержание:
Овсянникова, Л. Слово редактора / Л. Овсянникова. - С.3
НОВОСТИ. - С.5-8
ПАНОРАМА СОБЫТИЙ
Совет директоров кондитерской отрасли. - С.9
Овсянникова, Л. Белорусский каравай - 2021 (аналитический обзор) / Л. Овсянникова. - С.10-17
Овсянникова, Л. "Ключевой вызов 2022 года - просто выжить!" (репортаж с международной бизнес-конференции "Кондитерские изделия XXI века" (Москва) / Л. Овсянникова. - С.18-22
ИНТЕРВЬЮ НОМЕРА
Волков, В. Василий Волков: "Если ничего не предпринимать, хлебозаводы будут закрываться" : актуальное интервью с директором ООО "Велдан" (Минск) / В. Волков. - С.23-25
Фуфаров, В. "Нас ждет ускоренный передел..." уверен Владилен Фуфаров, директор хлебокомбината "СМАК" (Екатеринбург) / В. Фуфаров ; интерв. Р. Калинин. - С.26-27
Лазарева, Л. Лариса Лазарева: "Мне ничего не страшно". Как начать новое дело и успешно его продвигать (Санкт-Петербург) / Л. Лазарева ; интерв. С. Свирида. - С.28-29
ПРОИЗВОДСТВО
Мы дарим Вам любовь и разные сладости! Кондитерская фабрика "Слодыч" расширяет ассортимент продукции и рынки сбыта. - С.30-31
Кондитерские пакеты белорусского производства предлагает ООО "КАШИН ПЛАСТИК". - С.32
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Мадзиевская, Т. А. Смесь пряно-ароматическая "Времена года" - "Сузорье". Научные разработки УП "Унитехпром БГУ" успешно применяются на хлебозаводах / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С.33
Другие авторы: Романовец Ю. Н., Шункевич Т. М., Надточеева В. Ю., Надольник Л. И., Клименкова З. С.
Максимов, А. В. ИРЕКС - ваш надежный партнер. Мировой лидер по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности / А. В. Максимов. - С.34-35
АКТУАЛЬНО
Бруяко, М. "Еда будущего: реальность и перспективы - вектор на здоровьесбережение!" (конференция, Москва) / М. Бруяко. - С.36-39
Гуляева, М. Нам не хватало белорусских участников : репортаж с Международного конкурса кондитерских декораций 27.02 - 02.03.2022 (Варшава) / М. Гуляева. - С.40-42
Свирида, С. "Хлебные" мастер-классы провели знаменитые белорусские шефы (Минск) / С. Свирида. - С.43
Мартына, Р. Зависимость от постоянного роста. Кондитеры Рената Мартына и Анжелика Хвыч делятся секретами своей победы в конкурсе (Варшава) : интервью с победителями Чемпионата по декорации тортов в рамках международной выставки ExpoSweet-2022 / Р. Мартына ; интерв. Н. А. Игнацек. - С.44-47
Другие авторы: Хвыч М., Игнацек Н. А., Овсянников А. (перев.)
МЫСЛИ ВЕЛИКИХ ЛЮДЕЙ. - С.48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Термосвариваемая бумага для экологичных упаковочных материалов / Е. В. Авдеева [и др.] // Новые методы и технологии обращения с твердыми коммунальными отходами : сборник трудов [по материалам докладов II Международной научно-практической конференции, Минск, 14-15 июля 2022 г.] / Институт жилищно-коммунального хозяйства Национальной академии наук Беларуси. - Минск : БГТУ, 2022. - С. 5-9 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

621.798.1-035.4

577.11

Кл.слова (ненормированные):
УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- БУМАГА -- МАТЕРИАЛЫ -- ПАКЕТЫ -- ТАРА -- ПОКРЫТИЯ -- БИОРАЗЛАГАЮЩИЕСЯ МАТЕРИАЛЫ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- 22-31
Аннотация: Представлены результаты исследований, проведенных в ГНУ "Институт химии новых материалов НАН Беларуси", по paзработке термосвариваемой бумаги для экологичных упаковочных материалов путем ее поверхностного модифицирования полимерными слоями на основе биоразлагаемого полилактида. Изучены морфология, смачиваемость модифицированной бумаги и ее механические свойства после термосварки. Рассматривается возможность использования растворного метода нанесения таких слоев для получения термосвариваемых бумажных упаковочных изделий.

Доп.точки доступа:
Авдеева, Е. В.; Петкевич, А. В.; Игнатович, Ж. В.; Рогачев, А. А.; Институт жилищно-коммунального хозяйства Национальной академии наук Беларуси; "Новые методы и технологии обращения с твердыми коммунальными отходами", международная научно-практическая конференция(2 ; 2022 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/62/626774 (1)
Свободны: ОКД/62/626774 (1)

Найти похожие

621.798-044.967
С 66

Состав полимерной матрицы биоразлагаемой упаковки [] / М. В. Рымовская [и др.] // Труды БГТУ. Серия 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология : научный журнал. - 2022. - № 2(259). - С. 195-209 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2520-2669

УДК

621.798-044.967

577.11

(476)

Кл.слова (ненормированные):
БИОРАЗЛАГАЮЩИЕСЯ МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ -- КРАХМАЛ -- КИСЛОТНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ -- СПЕКТРОСКОПИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-36
Аннотация: Для тонкостенной и многослойной упаковки, изготовленной из разнообразных по составу, в том числе из трудноразрушаемых в окружающей среде материалов, сложно организовать рециклинг. Глобальная тенденция перехода к биологически разрушаемым материалам для производства таких изделий поддержана и в Республике Беларусь: в розничной продаже появляются упаковочные пакеты с маркировкой соответствия требованиям, позволяющим успешно их компостировать в смеси с растительными и пищевыми отходами. Изучение состава полимерной матрицы образца такого материала стало целью исследования. Использованные методы исследования охватывали традиционные способы анализа состава полимеров как синтетического, так и природного происхождения. Качественно установлено присутствие в составе образца материала крахмала, показано малое содержание низкомолекулярных и зольных веществ, отсутствие азотсодержащих органических веществ. Изучение растворимости образца материала в органических растворителях и растворах кислот и щелочей позволило предположить многокомпонентный состав образца материала и оценить размер частиц крахмала. Кислотный гидролиз образца материала привел к установлению присутствия в составе полимерной матрицы относительно легко гидролизуемого с высвобождением кислот компонента, а также полилактида. Сравнение ИК-спектра образца материала с библиотекой спектров выявило наличие полимера терефталевой кислоты. Присутствие крахмала, полилактида и полимера терефталевой кислоты подтверждено термогравиметрическим анализом, оценено их содержание в материале по убыли массы образца при нагревании.

Доп.точки доступа:
Рымовская, М. В.; Раткевич, М. В.; Петрушеня, А. Ф.; Гребенчикова, И. А.; Рагатка, Д. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

626426

    Кирюшин, Б. Д.
    Основы научных исследований в агрономии : учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям / Б. Д. Кирюшин, Р. Р. Усманов, И. П. Васильев. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 406 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 402-403 (27 назв.). -Алф. указ.: с. 394-401. - ISBN 978-5-906371-08-9 : 88.00 р.
Приложения: с. 385-393
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .3-5
Символика статистических терминов и характеристик (=английская версия) . - С .6-8
ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОВЕДЕНИЕ НАУЧНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ (КЛЮЧЕВЫЕ ПОНЯТИЯ) . - С .9-10
Сущность и методы научного исследования . - С .11
Введение . - С .11-16
Основные компоненты, или Элементы эксперимента . - С .17-21
Методы агрономических исследований . - С .22-30
Паспорт полевого опыта, или Протокол научного исследования . - С .30-41
Этапы планирования научного исследования . - С .41-49
Взаимодействия факторов и opтогональные коэффициенты . - С .49
Расчет эффектов взаимодействия . - С .49-53
Разложение вариации вариантов методом контрастов . - С .53-55
Методы размещения вариантов и план эксперимента . - С .56
Классификация методов (планов эксперимента) . - С .56-57
Методы одно- и многофакторных опытов . - С .57
Систематические методы . - С .57-60
Рандомизированные методы . - С .60-67
Методы смешивания многофакторных опытов . - С .68-80
Техника закладки и проведения опытов : 81
Вегетационный метод исследования . - С .81-85
Лизиметрические исследования . - С .85-89
Полевые опыты . - С .89-103
Специализированные научные исследования . - С .104-129
Документация и отчетность по научному исследованию . - С .130-133
Вопросы и задания для самостоятельной работы . - С .134-136
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АГРОНОМИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ . - С .137-138
Характеристики изменчивости признаков . - С .139
Виды изменчивости, их исчисление и выражение . - С .139-141
Генеральная совокупность и выборка . - С .141-142
Теоретические и контрольные распределения . - С .143-144
Генеральная совокупность и выборка . - С .141-145
Теоретические и контрольные распределения . - С .146-154
Эмпирические распределения частот и способы их представления . - С .155-159
Характеристики выборки (параметрические и непараметрические) . - С .160
Количественная изменчивость . - С .160
Параметрические характеристики . - С .161-164
Непараметрические характеристики . - С .164-165
Алгоритм статистической обработки . - С .166-172
Качественная номинальная изменчивость . - С .172-173
Ковариация и корреляция . - С .174
Ковариация и простая линейная корреляция . - С .174-176
Нестандартные формулы коэффициента корреляции . - С .176
Статистические гипотезы и тесты . - С .176-179
Нулевая и альтернативная гипотезы . - С .180-181
Алгоритм статистического теста . - С .181-183
Оценка существенности различий между выборками . - С .183-186
Корреляционно-регрессионный анализ . - С .187
Сущность линейной регрессии . - С .187-191
Анализ регрессии I и II моделей . - С .191-19
Нелинейная (криволинейная) корреляция . - С .198-202
Множественная корреляция и регрессия . - С .203-212
Дисперсионный анализ и сравнения опытных средних . - С .213
Сущность и алгоритм дисперсионного анализа . - С .213-219
Оценка частных различий . - С .219-221
Определение коэффициента наследуемости . - С .222-228
Повышение точности оценки научного исследования . - С .229-230
Браковка сомнительных дат . - С .230
Преобразования исходных данных (дат) . - С .230-238
Ковариационный анализ . - С .238-243
Вопросы и задания для самостоятельной работы . - С .243-245
ПРАКТИКУМ СТАТИСТИЧЕСКО-АГРОНОМИЧЕСКОЙ ИНТЕРПРЕТАЦИИ ОПЫТНЫХ ДАННЫХ . - С .246-247
Оценка сравнительных испытаний и наблюдений . - С .248
Нормальное распределение значений признака . - С .248-250
Непараметрические критерии оценки . - С .250
Ранговая оценка . - С .251-261
Таблицы контингентности и х2-тесты . - С .261-267
Сравнительная оценка альтернативной изменчивости по х2 и t-критерию . - С .267-269
Пробит-анализ . - С .269-271
Комплексная оценка опытных данных . - С .272
Вегетационный опыт . - С .272-276
Микрополевой (мелкоделяночный опыт) . - С .276-280
Полевой опыт . - С .280
Одно- и многофакторные комплексы . - С .280-300
Сравнительная оценка эффективности экспериментальных планов . - С .300-311
Модели расщепленных делянок . - С .311-324
Модель смешивания (МС) или расщепленных блоков (МРБ) . - С .324-330
Модель дисперсного анализа неоднородных выборок (учетов) . - С .330-338
Компьютерная оценка данных научного исследования . - С .339
Статистические пакеты программ для анализа экспериментальных данных . - С .339-341
Методы статистического анализа в пакете STATGRAPHICS Plus for Windows . - С .341-344
Методы описательной статистики . - С .344-357
Оценка существенности различий между выборками . - С .357-362
Дисперсионный анализ . - С .362-368
Корреляционно-регрессионный анализ . - С .368-384
СТАТИСТИЧЕНСКИЕ ТАБЛИЦЫ . - С .385-393
Толковый словарь основных понятий (=английская версия) . - С .394-401

УДК

631.5

001.891

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- С-Х НАУКИ -- НАУКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОПЫТНОЕ ДЕЛО -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ВЕГЕТАЦИОННЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- ОБРАБОТКА ДАННЫХ -- ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-19
Аннотация: Описаны методы агрономических исследований: лабораторные, вегетационные, лизиметрические и полевые опыты: классификация полевых опытов и требования к ним, особенности методики опытов, проводимых в условиях производства. Рассмотрены сущность и значение выборочного метода исследований, задачи математической статистики в агрономических исследованиях, применение наиболее распространенных статистических методов обработки опытных данных, а также методов многомерного анализа и динамического моделирования.

Доп.точки доступа:
Усманов, Р. Р.; Васильев, И. П.
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.5/626426 (1)
Свободны: ОКД/631.5/626426 (1)
Найти похожие

622885


    Научные системы ведения сельского хозяйства Республики Беларусь / В. Ю. Агеец [и др.] ; ред.: В. Г. Гусаков [и др.] ; рец.: Л. С. Герасимович, Г. И. Гануш, И. Н. Брыло ; Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск : Беларуская навука, 2020. - 682, [1] с. : рис., табл. - ISBN 978-985-08-2560-5 : 20.52 р.
Приложение: с. 669-671
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ПРЕЗИДИУМА НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ . - С .3-5
ПРЕДИСЛОВИЕ МИНИСТРА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . - С .6-7
ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .8
Развитие сельского хозяйства Республики Беларусь в 2011-2018 . - С .8-13
Продовольственная безопасность Республики Беларусь . - С .14-32
Развитие внешнеэкономических отношений в агропродовольственной сфере . - С .32-47
Развитие производства продуктов питания и сырьевых зон предприятий обрабатывающей промышленности . - С .47-54
Основные направления развития сельского хозяйства и обрабатывающей промышленности . - С .54-59
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЕГО ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . - С .60
Земельный фонд и перспективы его использования . - С .60-67
Трудовые ресурсы и формирование кадрового потенциала села . - С .67-73
Материально-техническая база и ее инновационность . - С .73-79
Эффективность использования материальных ресурсов . - С .79-83
Развитие социальной инфраструктуры села как фактора кадрового обеспечения . - С .83-88
Информационные технологии в сельском хозяйстве и перспективы их развития . - С .88-92
Специализированные пакеты прикладных программ для АПК . - С .92-106
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .107
Государственная поддержка сельского хозяйства в условиях международной экономической интеграции . - С .107-111
Налогообложение в аграрной сфере . - С .111-116
Ценообразование на сельскохозяйственную продукцию . - С .116-120
Механизм страхования в сельском хозяйстве . - С .120-127
Кредитование аграрной сферы . - С .128-133
Совершенствование мотивации труда . - С .133-138
СТРУКТУРНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ В АГРАРНОЙ ОТРАСЛИ . - С .139
Формы, модели и механизмы реорганизации сельскохозяйственных организаций . - С .139-143
Модели преобразования убыточных, устойчиво неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций . - С .143-148
Развитие малых форм хозяйствования . - С .148-152
Основные направления развития кооперации и интеграции в агропромышленном производстве . - С .152-155
Перспективные модели кооперативно-интеграционных структур . - С .155-160
УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ . - С .161
Структура системы управления и ее дальнейшее совершенствование . - С .161-164
Информационно-консультационное обслуживание сельскохозяйственных товаропроизводителей . - С .164-168
Совершенствование внутрихозяйственных экономических отношений . - С .168-172
Совершенствование бизнес-планирования в сельскохозяйственных организациях . - С .172-177
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ АГРАРНОЙ ОТРАСЛИ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . - С .178
Система управления продовольственной безопасностью Республики Беларусь . - С .178-188
Системное управление качеством продукции в сельском хозяйстве . - С .188-198
Обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов . - С .198
Стратегия повышения качества и безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь до 2030 года . - С .198-200
Законодательная и нормативная база . - С .200-202
Подтверждение соответствия пищевой продукции нормам и требованиям стандартов . - С .202-205
Контроль безопасности и качества продовольственного сырья и пищевых продуктов . - С .205-210
Комплексная система достижения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов . - С .210-212
Производство органической продукции . - С .212
Государственное регулирование органического сельского хозяйства . - С .212-218
Используемые технологии . - С .218-225
Анализ развития органического сельского хозяйства в Беларуси . - С .225-228
СИСТЕМЫ ИНТЕНСИВНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ . - С .229
Структура посевных площадей и система севооборотов для хозяйств различной специализации . - С .229-234
Организация территории сельскохозяйственных организаций . - С .234-240
Почвы Беларуси, их кадастровая оценка . - С .240-247
Кадастровая оценка сельскохозяйственных земель . - С .247-249
Эрозионная деградация почв и формирование почвозащитных систем использования эрозионноопасных земель . - С .250
Распространение эродированных почв на сельскохозяйственных землях . - С .250-254
Снижение продуктивности сельскохозяйственных культур на эродированных почвах . - С .255
Формирование почвозащитных адаптивно-ландшафтных систем использования эрозионноопасных земель . - С .255-266
Мелиорация и использование осушенных земель . - С .266-278
Система обработки дерново-подзолистых почв . - С .278-284
Система применения удобрений под сельскохозяйственные культуры . - С .284
Разработка планов применения удобрений под сельскохозяйственные культуры на ЭВМ . - С .284-291
Удобрение отдельных сельскохозяйственных культур . - С .291-304
Интегрированные технологии защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков . - С .305
Комплекс мер по защите растений от вредителей, болезней и сорняков . - С .305-310
Протравливание - первый этап системы защиты озимых зерновых культур от болезней . - С .310-311
Система защиты озимых зерновых культур от сорняков . - С .311-316
Система защиты озимых зерновых культур от вредителей . - С .316-319
Особенности применения фунгицидов в период вегетации озимых зерновых культур . - С .319-321
Система защиты яровых зерновых культур от болезней . - С .321-325
Система защиты яровых зерновых культур от сорняков . - С .325-329
Защита зерновых культур от сорных растений на торфяниках . - С .329-331
Система защиты яровых зерновых культур от вредителей . - С .331-333
Система защиты гречихи от вредителей, болезней и сорняков . - С .333-334
Система защиты посевов проса от вредителей, болезней и сорняков . - С .334
Система защиты посевов гороха от вредителей, болезней и сорняков . - С .335
Система защиты вики посевной от вредных организмов . - С .335
Система защиты люпина от вредителей, болезней и сорняков . - С .336-337
Система защиты сои от вредителей, болезней и сорняков . - С .337-338
Система защиты кукурузы от вредителей, болезней и сорняков . - С .338-341
Система защиты озимого рапса от вредителей, болезней и сорняков . - С .341-347
Система защиты ярового рапса от вредителей, болезней и сорняков . - С .347-350
Система защиты сахарной свеклы от вредителей, болезней и сорняков . - С .350-354
Система защиты льна-долгунца от вредителей, болезней и сорняков . - С .354-355
Защита многолетних злаковых трав . - С .355-357
Система защиты картофеля от болезней, вредителей и сорняков . - С .357-361
Защита овощных культур . - С .361-369
Защита плодовых культур . - С .369-373
Биологические и альтернативные методы защиты культур от вредителей, болезней и сорняков . - С .373-375
Регламенты безопасного применения пестицидов . - С .375-377
Эффективность применения средств защиты растений . - С .377-380
Особенности ведения сельскохозяйственного производства на радиоактивно загрязненных землях . - С .380
Радиоактивное загрязнение почв в результате аварии на Чернобыльской АЭС . - С .380-388
Эффективность проведенных защитных мер за поставарийный период . - С .388-392
Оптимизация защитных мер на сельскохозяйственных землях, загрязненных радионуклидами 137Cs и 90Sr . - С .393-404
СИСТЕМЫ ИНТЕНСИВНОГО РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .405
Размещение сельскохозяйственного производства . - С .405-407
Технология производства основных продуктов растениеводства . - С .407
Озимая рожь . - С .407-409
Озимая мягкая пшеница . - С .410-411
Озимое тритикале . - С .411-414
Яровая пшеница . - С .414-416
Яровой ячмень . - С .416-418
Яровое тритикале . - С .418-419
Технология возделывания овса . - С .420-421
Горох . - С .421-424
Люпин . - С .424-428
Вика . - С .428-430
Гречиха . - С .430-432
Технология возделывания проса на зерно . - С .433-434
Просо на зеленую массу . - С .434-436
Рапс озимый . - С .436-439
Рапс яровой. Ресурсосберегающая технология возделывания ярового рапса на маслосемена . - С .439-442
Кукуруза . - С .442-446
Селекция сельскохозяйственных культур . - С .446-447
Озимая рожь . - С .447-448
Озимая пшеница . - С .448-449
Тритикале . - С .449-450
Яровая пшеница . - С .450
Ячмень . - С .450-451
Гречиха . - С .451-452
Просо . - С .452-453
Зернобобовые культуры . - С .453-454
Кукуруза . - С .454-455
Система организационных мероприятий производства сахарной свеклы в условиях Республики Беларусь . - С .455-461
Система организационно-технологических мероприятий производства льнопродукции в условиях Республики Беларусь . - С .461
Лен-долгунец . - С .461-470
Лен масличный . - С .471-475
Система картофелеводства . - С .475-476
Требования к сортам картофеля . - С .477-478
Столовые сорта картофеля для переработки на картофелепродукты . - С .478-480
Классификация этапов воспроизводства семенного картофеля . - С .480-484
Технология выращивания картофеля (семенного, продовольственного, технического) . - С .484-491
Система овощеводства . - С .492-493
Расширение видового ассортимента овощных культур . - С .493-498
Технологические основы производства овощных культур . - С .498-502
Интенсификация отрасли плодоводства в современных условиях . - С .502-503
Селекция и обновление сортимента плодовых и ягодных культур . - С .503-507
Производство посадочного материала плодовых и ягодных культур . - С .507-513
Технологии производства плодов и ягод . - С .513-515
СИСТЕМА ИНТЕНСИВНОГО КОРМОПРОИЗВОДСТВА . - С .516
Стратегия развития кормопроизводства до 2020 года . - С .516-520
Оптимизация структуры многолетних трав на пашне как фактор стабилизации продуктивности и производства растительного белка . - С .520-525
Подбор видов и сортов для многокомпонентных травосмесей пастбищного и сенокосного использования . - С .525-529
Интенсификация однолетних кормовых культур . - С .530-532
Интенсификация природных кормовых угодий . - С .532-538
Возделывание многолетних и однолетних кормовых культур в условиях изменяющегося климата . - С .538
Рожь озимая зеленоукосная . - С .538-542
Люцерна . - С .543-548
Сильфия пронзеннолистная . - С .548-550
Чина многолетняя . - С .550-552
Соя зеленоукосного использования . - С .552-554
Сорго . - С .554-558
Продуктивность засухоустойчивых культур . - С .558-559
Прогрессивные технологии приготовления кормов, повышения их качества . - С .559-564
СИСТЕМА ИНТЕНСИВНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .565
Система интенсивного производства молока . - С .565-572
Организация и технология производства говядины . - С .572-577
Основные направления развития отрасли свиноводства . - С .577-579
Овцеводство . - С .579-583
Коневодство . - С .583-589
Рыбоводство . - С .589-595
Производство яиц и мяса птицы . - С .595-599
Ветеринарно-санитарные мероприятия в животноводстве . - С .599-608
КОМПЛЕКСНАЯ МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .609
Концепция перспективной системы машин и оборудования для реализации инновационных технологий производства в сельском хозяйстве . - С .609-612
Комплексная механизация земледелия на основе перспективной системы машин . - С .612-619
Комплексная механизация и автоматизация животноводства . - С .619-622
Сельскохозяйственный транспорт и механизация погрузочно-разгрузочных работ . - С .622
Технологическая потребность сельскохозяйственных организаций в тракторах и сельскохозяйственных машинах . - С .622-628
Основные направления повышения технического обеспечения и уровня эксплуатации машинно-тракторного парка сельскохозяйственных организаций . - С .628-634
Комплексное энергообеспечение сельского хозяйства . - С .634-639
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .640
Антропогенное воздействие АПК на окружающую среду . - С .640-646
Экологические последствия внесения минеральных удобрений и пути их устранения . - С .646-651
Экологические проблемы защиты растений. Мероприятия по защите человека и объектов окружающей среды от вредного воздействия ядохимикатов . - С .651-657
Экологические проблемы механизации сельскохозяйственного производства . - С .657-659
Экологические проблемы животноводства . - С .659-664
Перспективные направления реализации экологической политики в аграрной сфере Республики Беларусь . - С .664-668
Приложение . - С .669-671

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЭКОНОМИКА РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЭКОНОМИКА ЖИВОТНОВОДСТВА -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-35
Аннотация: Дано обоснование рациональных систем ведения сельского хозяйства Республики Беларусь применительно к различным условиям производства с учетом достижений науки и передового опыта. Рассматривается широкий круг проблем, даются основные направления эффективного ведения сельского хозяйства.

Доп.точки доступа:
Агеец, Владимир Юльянович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949); Агейчик, В. В.; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958); Азаренок, Т. Н.; Андроник, Е. Л.; Анженков, А. С.; Анохина, Татьяна Александровна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947); Антоненко, М. Н.; Анципович, В. В.; Арашкович, С. А.; Артюшевская, Н. Л.; Артюшевский, Н. В.; Аутко, А. А.; Ахрамович, В. С.; Байгот, Л. Н.; Банина, С. В.; Батова, Н. Н.; Башко, А. Ю.; Белова, Е. С.; Бельский, В. И.; Бобович, А. Н.; Богач, В. Н.; Богдан, В. З.; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937); Богомолова, И. В.; Бойко, С. В.; Бородько, А. А.; Бречко, Е. В.; Бречко, Я. Н.; Брыло, И. В.; Буга, С. Ф.; Будревич, А. П.; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Буштевич, В. Н.; Быковская, А. В.; Быковский, А. В.; Бычков, Н. А.; Васеха, В. В.; Васько, П. П.; Вахонин, Н. К.; Власов, А. Г.; Войтка, Д. В.; Войтко, И. А.; Войтович, В. И.; Волнистый, Г. Е.; Володкевич, В. И.; Волчкевич, И. Г.; Высоцкий, А. Э.; Гаджиева, Г. И.; Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Гвоздов, А. П.; Гвоздова, Л. И.; Герасимович, Леонид Степанович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1939); Герман, Ю. И.; Глушакова, Д. С.; Гнилозуб, В. П.; Голуб, Иван Антонович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1950); Горбатовский, А. В.; Горбуков, М. А.; Гордей, С. И.; Гракун, В. В.; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Грибанов, Л. Н.; Гринь, В. В.; Грудько, В. В.; Гуляка, М. И.; Гурза, А. А.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Гусаков, Г. В.; Гусаков, Е. В.; Гусакова, И. В.; Досина-Дубешко, Е. С.; Дравица, В. И.; Дыба, Э. В.; Евсеенко, М. В.; Енчик, Л. Т.; Ефремов, А. А.; Жилич, Е. Л.; Жук, Е. И.; Жуковская, А. А.; Жуковский, А. Г.; Запольский, Михаил Иванович (доктор экономических наук ; 1955—2020); Запрудская, Т. А.; Запрудский, А. А.; Зубкович, А. А.; Зубкович, Н. В.; Кадыров, А. М.; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955); Калюк, В. И.; Капустин, Н. Ф.; Карбанович, Т. М.; Карпович, Н. В.; Карпович, С. К.; Косьяненко, Сергей Витальевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956); Киреенко, Н. В.; Кислушко, П. М.; Клыбик, В. К.; Клыга, Е. Р.; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937); Козловская, З. А.; Козловская, И. П.; Козловский, А. А.; Колеснев, И. В.; Комардина, В. С.; Комлач, Д. И.; Конашенко, Ю. И.; Кондратенко, С. А.; Коронец, И. Н.; Коротинский, В. А.; Корпанов, Р. В.; Костоусов, В. Г.; Кохнович, И. Н.; Крайко, Т. С.; Криворот, А. М.; Крицкий, М. Н.; Крук, И. С.; Крупенько, Н. А.; Крупко, И. И.; Куделко, В. Н.; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961); Лабоцкий, И. М.; Лазаревич, И. М.; Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951); Левкина, В. О.; Ленский, А. В.; Лепешкин, Н. Д.; Лешкевич, Н. В.; Липская, В. К.; Лобан, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1957—2020); Лобанова, Л. А.; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Ломакина, А. Л.; Ломако, Ю. В.; Лужинская, Н. А.; Лукашевич, Т. Н.; Лученок, Л. Н.; Лысенко, Александр Павлович (доктор ветеринарных наук ; род. 1952); Макрак, С. В.; Макуценя, Е. П.; Марчук, О. В.; Маслинская, М. Е.; Матвейчук, А. С.; Матыченкова, О. В.; Маханько, В. Л.; Мееровский, Анатолий Семенович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1936—2023); Мелещеня, А. В.; Метелица, В. А.; Музыка, А. А.; Навныко, М. В.; Надточаев, Н. Ф.; Наумович, И. М.; Папинова, М. В.; Пастушок, Р. Т.; Пашкевич, О. А.; Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Пилюк, Ядвига Эдвардовна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956); Пискун, А. В.; Плескацевич, Р. И.; Полозняк, Е. Н.; Попков, Н. А.; Поплавская, Н. Г.; Попов, Ф. А.; Почицкая, И. М.; Почтовая, И. Г.; Привалов, Д. Ф.; Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957); Прудников, Владислав Андреевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1936); Путянин, Ю. В.; Радивон, В. А.; Радына, А. А.; Рак, М. В.; Расторгуев, П. В.; Расторгуева, Е. А.; Ровдо, М. В.; Родькина, И. А.; Русакович, А. Н.; Савельев, Н. С.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948); Салапура, Ю. Л.; Самсонович, В. А.; Самцова, Д. В.; Сапун, О. Л.; Сацюк, И. В.; Свидунович, Н. Л.; Свистун, О. В.; Сидунов, С. В.; Симченков, Д. Г.; Скируха, А. Ч.; Скоропанова, Л. С.; Смильгинь, И. И.; Соловей, О. В.; Сорока, Л. И.; Сорока, С. В.; Сташкевич, А. В.; Степанова, Н. В.; Стешиц, О. В.; Субоч, Ф. И.; Такун, А. П.; Таранов, А. А.; Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956); Трепашко, Л. И.; Третьякова, И. А.; Трушко, А. А.; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954); Урупина, Н. А.; Усеня, А. А.; Устинова, А. М.; Фицуро, Д. Д.; Халаева, В. И.; Халецкий, С. П.; Хасеневич, И. М.; Ходосовский, В. Н.; Цыбулько, Н. Н.; Цырибко, В. Б.; Чабатуль, В. В.; Чайковский, А. И.; Чаусов, С. А.; Чечеткин, Ю. М.; Шабуня, Л. В.; Шалкевич, М. С.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Шибут, Л. И.; Шиманский, Л. П.; Шкутов, Э. Н.; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021); Шор, В. Ч.; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Юзефович, Е. К.; Юрин, А. Н.; Юхновец, А. В.; Якимович, Е. А.; Янковская, Е. Н.; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Бельский, В. И. \ред.\; Крупко, И. И. \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Гракун, В. В. \ред.\; Ломакина, А. Л. \ред.\; Смильгинь, И. И. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Попков, Н. А. \ред.\; Маханько, В. Л. \ред.\; Комлач, Д. И. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Голуб, Иван Антонович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1950) \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951) \ред.\; Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1947) \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Касьянчик, С. А. \ред.\; Герасимович, Леонид Степанович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1939) \рец.\; Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \рец.\; Брыло, И. Н. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Экземпляры всего: 3
ОКД/63/622885 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 1028/2020/1
Журнал

Пекарь и кондитер : отраслевой журнал/ Частное издательское унитарное предприятие "Овсянникова и К". - Минск, 2016 - . - ISSN 2519-2426. - Выходит ежеквартально
2020г. № 1 (25)

Содержание:
КАЛЕЙДОСКОП НОВОСТЕЙ. - С.4-7
Овсянникова, Л. Белорусские кондитеры - олимпийские чемпионы! / Л. Овсянникова. - С.8-9
ПАНОРАМА СОБЫТИЙ
SIGEP / A.B. NECH EXPO 2020 [репортаж с международной выставки выпечки, сладостей, мороженого и кофе]. - С.10-16
Овсянникова, Л. Доброе утро с хлебом! [победители Республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий "СМАКОТА"] / Л. Овсянникова. - С.18-25
Заслуженные награды КУП "Минскхлебпром". - С.26
ИНТЕРВЬЮ НОМЕРА
Андрей Сущенко: "Хлебопеки перестали уважать то, что выпускают...". - С.27-29
ПРОИЗВОДСТВО
Пожеренье, М. Garliavos Duona - безупречный литовский хлеб! / М. Пожеренье. - С.30-31
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Долгий, В. DOVAINA: упаковка в бумажные пакеты / В. Долгий. - С.32-33
Хлеб в стиле "Эко": эксперименты с упаковкой. - С.34-35
Магия свежеиспеченного хлеба - печи и оборудование высокого качества. - С.36-37
АКТУАЛЬНО
Modern Bakery Moscow - 2020. - С.38-39
Ткачева, Е. Итальянский панеттоне! [интересный вариант пасхальной выпечки] / Е. Ткачева. - С.40-41
Овсянникова, Л. Международный кулинарный кубок - 2019 / Л. Овсянникова. - С.42
АНЕКДОТЫ. - С.48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.

Шифр: Ж 965/2020/2
Журнал

Экология на предприятии : производственно-практический журнал для экологов/ Учредитель ОДО "Профигруп". - Минск, 2011 - . - ISSN 2222-3878. - Выходит ежемесячно
2020г. № 2 (104)

Содержание:
КАЛЕНДАРЬ ЭКОЛОГА 2020
НОВОЕ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ. - С.6-14
ВОПРОС - ОТВЕТ. - С.15
АКТУАЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
Воронько, И. С. Пластиковой упаковке - бой! / И. С. Воронько. - С.17-25
Утвержден новый перечень опасных отходов, сделки с которыми подлежат регистрации. - С.27-29
Внесены изменения в ЭкоНиП 17.01.06-001-2017 "Охрана окружающей среды и природопользование. Требования экологической безопасности". - С.30-42
Коммунальные отходы: что нового?. - С.43-49
ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ерилин, Г. Н. Кто платит за использование отходов строительства: заказчик или подрядчик? / Г. Н. Ерилин. - С.50-52
РАЗРАБОТКА И СОГЛАСОВАНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
Документация по обращению с отходами: актуализируем или нет?. - С.54-63
ПРОЕКТИРОВЩИКУ
Синица, Е. В. Корректировка проектных решений: что нужно учесть при разработке раздела "Охрана окружающей среды"? / Е. В. Синица. - С.64-68
ЭКОЛОГ ПЛЮС
Дубовец, Д. Л. Обучение специалиста по охране окружающей среды: что, где, когда? / Д. Л. Дубовец. - С.70-80
ЭКОЛОГИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ
Баламут, Т. В. Пакеты из кукурузы: проблемы и перспективы технологии / Т. В. Баламут. - С.81-86
Дубовец, Д. Л. Компостирование растительных отходов / Д. Л. Дубовец. - С.87-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

11.

Якубовская, Е. С.
Автоматизация проектирования систем автоматического управления сельскохозяйственными установками [] / Е. С. Якубовская // Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 ноября 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск : БГАТУ, 2020. - С. 190-193. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-25-0072-2

УДК

631.171

004.8

Кл.слова (ненормированные):
САПР -- СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- АВТОМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- УСТАНОВКИ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- 23-14
Аннотация: Добиться сокращения временных затрат при проектировании систем автоматического управления сельскохозяйственными установками позволяет не только формализация процесса отрисовки схем управления, которую обеспечивают современные пакеты САПР, но и инструменты, обеспечивающие автоматическую разработку структуры управления такой системы. Возможности формализации разработки структуры систем управления и рассматриваются в статье.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Национальная академия наук Беларуси; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.3/626913 (1)
Свободны: ОКД/631.3/626913 (1)

Найти похожие

12.

338.43.021.8
Б 95

Бычков, Н. А.
Эффективность государственного сектора сельского хозяйства и пути его трансформации в Республике Беларусь / Н. А. Бычков, Н. Г. Мохначева // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2020. - Вып. 48. - С. 56-69 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СЕКТОР -- СОБСТВЕННОСТЬ -- ОТНОШЕНИЯ СОБСТВЕННОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕФОРМЫ -- РЕФОРМЫ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ СОБСТВЕННОСТЬ -- ЧАСТНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ -- ФОРМЫ СОБСТВЕННОСТИ -- РАЗГОСУДАРСТВЛЕНИЕ -- ПРИВАТИЗАЦИЯ -- ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-35
Аннотация: В рамках разделения функций государства как регулятора и собственника представляет интерес оптимизация структуры государственных активов по уровням управления. В сельском хозяйстве к первоочередной продаже необходимо предложить предприятия как имущественные комплексы убыточных, неплатежеспособных государственных организаций, пакеты акций организаций с государственным участием в размере до 50 % уставного фонда. Условия такой продажи необходимо увязать с требованиями по развитию данных организаций, включая внесение инвестиций, модернизацию производств и создание новых рабочих мест.

Доп.точки доступа:
Мохначева, Н. Г.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)

Найти похожие

13.

Шифр: П010313151647/2019/3
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2019г. № 3

Содержание:
Антимиров, С. В. Всероссийская научно-практическая конференция / С. В. Антимиров. - С.3-5
Гиниятуллин, М. Г. Комплексно использовать пчел / М. Г. Гиниятуллин, Н. М. Ишмуратова. - С.6-8
Тронина, А. С. Пчеловодство Удмуртии в 1950-2000 годах / А. С. Тронина, С. Л. Воробьева, Л. М. Колбина. - С.9-11
Это интересно. - С.11,14,28-29
ПРИРОДА - НАШ ДОМ
Наумкин, В. В. Живые изгороди на пасеках / В. В. Наумкин, В. П. Наумкин. - С.12-14
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Анахина, Е. А. Состояние и проблемы использования пород пчел в Орловской области / Е. А. Анахина, А. Г. Маннапов. - С.16-18
Крутов, Н. С. Повышение продуктивности семей пчел в Республике Мордовия / Н. С. Крутов, В. В. Мунгин. - С.19-21
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Островерхова, Н. В. Биохимические и молекулярно-генетические маркеры в селекции медоносной пчелы / Н. В. Островерхова, А. Н. Кучер. - С.22-25
Шарипов, А. Я. Оценка чистоплотности бурзянских пчел / А. Я. Шарипов. - С.26-28
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Якимов, М. В. Состояние естественных медоносных ресурсов Удмуртской Республики / М. В. Якимов [и др.]. - С.30-32
Другие авторы: Абсалямов Р. Р., Якимов Д. В., Воробьева С. Л.
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Клочко, Р. Т. Борьба с большой восковой молью на пасеках / Р. Т. Клочко, С. Н. Луганский, А. В. Блинов. - С.34-36
Вести с мест
Левченко, А. Действие амброзии полыннолистной на клеща варроа / А. Левченко, Т. П. Коптелова. - С.37-38
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Белоцветов, О. Пчеловодная династия / О. Белоцветов. - С.40-41
Горловский, А. С. Двухрамочные пакеты пчел / А. С. Горловский, С. И. Башканов. - С.41
Пигалев, А. Ф. Перо вместо щетки / А. Ф. Пигалев. - С.41-42
Панфилов, М. А. Пчеловодство без пасечного домика / М. А. Панфилов. - С.42-43
Цайтлер, В. А. Мое начало [об опыте разведения пчел] / В. А. Цайтлер. - С.43-45
Лосев, В. В. Зимовка на воле / В. В. Лосев. - С.45-47
Пчеловодов, М. Пчелиный хлеб / М. Пчеловодов. - С.48
Чинакаев, Г. Ш. Кому принадлежит пойманный рой? / Г. Ш. Чинакаев. - С.48-49
Селицкий, А. Ранние и поздние медосборы / А. Селицкий. - С.49-50
Белов, А. Г. Компас и пчелы / А. Г. Белов. - С.50-51
Гончаров, С. М. Снова о метизации / С. М. Гончаров. - С.51-52
Яранкин, В. В. О плачевных итогах сезона и не только / В. В. Яранкин. - С.52-53
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Астафьев, Н. Новое законодательство о пенсиях / Н. Астафьев. - С.54-56
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Гордеев, А. А. Заполнение рамок кормом / А. А. Гордеев, Л. Г. Гордеева. - С.58-59
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Бурмистрова, Л. А. Минеральный состав экстрактов пчелиного подмора / Л. А. Бурмистрова, Е. П. Лапынина, М. Н. Харитонова. - С.60-61
ЦЕЛЕБНЫЕ МЕДОНОСЫ
Филонов, М. Мята / М. Филонов. - С.62-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Шифр: П010313151647/2019/2
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2019г. № 2

Содержание:
Бурмистрова, Л. А. Федеральный научный центр пчеловодства - 2018 / Л. А. Бурмистрова [и др.]. - С.3-5
Другие авторы: Лебедев В. И., Харитонова М. Н., Лапынина Е. П.
Чупахина, О. К. Международная научно-практическая конференция "Пчела и человек" / О. К. Чупахина. - С.6-7
Пензенским пчеловодам будет предоставлена поддержка. - С.8
Вести с мест. - С.9,56
ПРИРОДА - НАШ ДОМ
Наумкин, В. П. Тяжелые металлы в почве и меде / В. П. Наумкин, Ю. В. Басов. - С.10-11
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Мельникова, Е. Н. Содержание почв в условиях лесостепной зоны Самарской области / Е. Н. Мельникова, М. М. Мельников, Н. Е. Земскова. - С.12-13
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Еськов, Е. К. Морфофизиологические эффекты гипоксии развивающихся пчел / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова. - С.14-15
Гулов, А. Н. Анализ криоконсервированной спермы трутней / А. Н. Гулов, З. Н. Сайфутдинова, Е. О. Ларькина. - С.16-18
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Савин, А. П. Семенная продуктивность фацелии пижмолистной в зависимости от сроков посева / А. П. Савин, Ю. В. Докукин, Л. Ш. Сабитова. - С.20-21
Богданова, И. Б. Влияние климата на сроки цветения медоносов / И. Б. Богданова. - С.21-23
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Землянкина, Ж. А. Эффективность ветеринарных препаратов в профилактике и лечении варроатоза пчел / Ж. А. Землянкина [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Косарев В. Н., Ляшенко Н. В., Галичева М. С.
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Чинакаев, Г. Ш. Вентиляция в зимний период / Г. Ш. Чинакаев. - С.28
Селицкий, А. Воздухообмен при зимовке пчел на воле / А. Селицкий. - С.28-30
Крутоголов, В. Д. Испытание магазинной надставки-лежака / В. Д. Крутоголов. - С.30-31
Курышев, В. П. Бункерное дно из пластиковых уголков / В. П. Курышев. - С.31-32
Матвеев, А. М. Указатель и сигнализатор / А. М. Матвеев. - С.32-35
Рябов, А. Весна идет, пчеле - дорогу! / А. Рябов. - С.35
Сагитов, В. С. Тяжелое начало сезона / В. С. Сагитов. - С.36-37
Гончаров, С. М. Покупая пакеты, будьте осторожны / С. М. Гончаров. - С.37
Кривчиков, В. В. Качество пчелиных маток / В. В. Кривчиков. - С.37-39
Омилаев, В. А. Содержание пчел на пасеке выходного дня / В. А. Омилаев. - С.39
Рязанцев, И. А. Моя история борьбы с варроатозом / И. А. Рязанцев. - С.39-41
Мамонтов, Д. В. Пропажа пчел / Д. В. Мамонтов. - С.41
Юридическая консультация. - С.42-43
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Фисенко, Н. В. Карамультук башкирский / Н. В. Фисенко. - С.44-45
Евсюкова, В. К. Тепловидение для оценки микроклимата зимовника / В. К. Евсюкова, М. С. Саввинова, И. П. Макаров. - С.46-48
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Осинцева, Л. А. Пчелиная обножка как продуцент пробиотиков и биоинсектицидов на основе бактерий из групп Bacillus / Л. А. Осинцева, В. В. Комбу. - С.50-53
Брандорф, А. З. Оценка липового меда разного географического происхождения / А. З. Брандорф [и др.]. - С.53-55
Другие авторы: Ивойлова М. М., Новикова Л. В., Устюжанин И. А., Морева Л. Я., Овчинникова М. А.
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Сержантов, Г. И. Восстановление функции кровеносных сосудов / Г. И. Сержантов, И. В. Заболоцкая. - С.58-59
ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Гусляков, М. Как начиналось пчеловодство Казахстана / М. Гусляков. - С.60-62
ЗА РУБЕЖОМ
Тураев, О. С. Чешуйница сахарная - вредитель пчел в Узбекистане / О. С. Тураев, М. М. Сафаров. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

627134

    Зонин, В. Г.
    Современное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Профессия, 2019. - 214 с. : рис., табл. + 8 вкл. л. - Библиогр.: с. 195-199 (84 назв.). - ISBN 978-5-990983-77-9 : 114.24 р.
Приложения: с. 200-214
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ: НЕМНОГО ИСТОРИИ . - С .8-11
ВИДЫ И АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ . - С .12
Колбасные изделия . - С .12-14
Солено-копченые изделия . - С .14-16
СЫРЬЕ И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ . - С .17
Разделка мясного сырья . - С .17-18
Говядина . - С .18
Сортовая разделка говядины . - С .18-20
Комбинированная разделка говядины . - С .20-21
Колбасная разделка говядины . - С .21
Европейская разделка . - С .21-22
Свинина . - С .22-24
Сортовая разделка свинины . - С .24-26
Колбасная разделка свинины . - С .26
Европейская классификация мяса по качеству (GEHA) . - С .26
Баранина . - С .26-29
Мясо птицы . - С .29-30
Мясо механической дообвалки . - С .30-31
Субпродукты . - С .31
Кровь . - С .31-32
Жир . - С .32-35
Другие виды сырья . - С .35-36
Специи и пряности . - С .36-42
Красители . - С .42-45
КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ . - С .46
Натуральные оболочки . - С .46-50
Искусственные колбасные оболочки . - С .50-51
Искусственные белковые оболочки . - С .51-54
Целлюлозная оболочка . - С .54-55
Вискозно-армированная (фиброузная) колбасная оболочка . - С .55-58
Вискозно-армированная оболочка с покрытием из поливинилиденхлорида . - С .58-59
Полимерная колбасная оболочка . - С .59-64
Другие виды оболочек . - С .64-65
Пакеты для вакуумной упаковки . - С .65-67
ПРИЕМКА И ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ . - С .68
Приемка сырья . - С .68-69
Подготовка сырья . - С .69
Обвалка и жиловка мяса . - С .69-70
Разделка мясного сырья для выработки штучных изделий . - С .71-73
Изменения в мясном сырье при хранении . - С .73
Автолитические процессы в мясе . - С .73-75
Мясное сырье в хранении . - С .75-76
Особенности использования мясного сырья различных качественных групп . - С .76-78
ПОСОЛ МЯСА . - С .79
Значение посола . - С .79-80
Стабилизация окраски мяса при посоле . - С .80-81
Применение нитрита и нитрата натрия при производстве мясных продуктов . - С .81-83
Способы снижения остаточного нитрита . - С .83-84
Роль сахара при посоле . - С .84-85
ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАСНОГО ФАРША . - С .86
Структурно-механические свойства фарша . - С .86-87
Классификация добавок, используемых при изготовлении мясных продуктов . - С .87-88
Добавки, повышающие влагосвязывающую способность белков мяса . - С .88
Соль . - С .88
Фосфаты . - С .88-94
Добавки, связывающие влагу . - С .94-95
Мука . - С .95-96
Крахмал . - С .96-98
Пищевые волокна (клетчатки) . - С .98-101
Белки . - С .101-112
Эмульгаторы химического происхождения . - С .112
Гидроколлоиды . - С .112-121
Многофункциональные стабилизационные системы . - С .121-124
Трансглютаминаза . - С .124-126
Техника изготовления фарша . - С .127
Измельчение на волчке . - С .127-128
Тонкое измельчение мяса . - С .128-134
Образование коллоидных систем . - С .134-135
Состав фарша . - С .135-136
Значение влагосвязывающей способности компонентов фарша . - С .136-137
Особенности куттерования фарша для вареных колбас . - С .138
Основные правила куттерования . - С .138
Способы куттерования . - С .138-139
ФОРМОВКА КОЛБАС . - С .140
Теоретические основы наполнения оболочки . - С .140
Шприцы для формования колбас . - С .141-144
Наполнение колбас в зависимости от типа оболочек . - С .144
Наполнение в натуральные оболочки . - С .145
Наполнение в белковые (коллагеновые) оболочки . - С .145-146
Наполнение в целлюлозные оболочки . - С .146
Наполнение в вискозно-армированные (фиброузные) оболочки . - С .146-147
Наполнение в проницаемые пластиковые оболочки . - С .147-150
Наполнение в барьерные оболочки . - С .150-153
Вязка батонов . - С .153
Штриковка . - С .153
ОСАДКА КОЛБАС . - С .154
Кратковременная осадка колбас . - С .154-155
Длительная осадка . - С .155-157
Направленное применение бактериальных культур . - С .158
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА . - С .159
Копчение и обжарка . - С .159-160
Состав и свойства коптильного дыма . - С .160-161
Механизм копчения . - С .161-163
Техника копчения и обжарки и коптильные камеры для осуществления процесса . - С .163-164
Конвекционное копчение . - С .165
Паровое копчение . - С .165
Копчение в проницаемых пластиковых оболочках Амисмок . - С .165-166
Особенности копчения отдельных видов мясных изделий . - С .166
Копчение сырокопченых колбас . - С .166-169
Полукопченые и варено-копченые колбасы . - С .169
Копчение штучных изделий . - С .169-171
Обжарка колбасных изделий . - С .171-173
Варка . - С .173-174
Техника варки . - С .174-175
Влияние нагрева на микрофлору . - С .175-176
Изменение свойств и состава мяса при варке . - С .176-177
Особенности термообработки отдельных видов изделий . - С .177
Варка ветчины в формах . - С .177-178
Производство цельномышечных и реструктурированных ветчин . - С .178-183
Варка окороков и рулетов . - С .183
Запекание окороков . - С .183-184
Запекание мясных хлебов . - С .184
Особенности производства ливерных колбас . - С .184-186
Производство зельцев . - С .186
Охлаждение колбасных изделий . - С .186-187
Сушка мясных продуктов . - С .187-189
Физико-химические изменения в процессе сушки . - С .189
Подсушивание копченостей . - С .189-190
УВЕЛИЧЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. 3АМЕДЛЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПОРЧИ МЯСОПРОДУКТОВ . - С .191-194
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .200
Приложение 1. Ассортимент продукции компании "Белстар" . - С .200-203
Приложение 2. Рецептуры. Ветчинные изделия . - С .204-205
Приложение 3. Рецептуры. Колбасы вареные . - С .206-208
Приложение 4. Рецептуры. Сосиски и сардельки . - С .209-214

УДК

637.523

637.525.03

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАЗДЕЛКА ТУШ -- ОБРАБОТКА ТУШ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МЯСНОЙ ФАРШ -- ФАРШИ -- КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ -- НАТУРАЛЬНЫЕ ОБОЛОЧКИ -- МЯСО -- ПОСОЛ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ФОРМОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ФОРМОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕЦЕПТУРА -- 22-47
Аннотация: Рассмотрен весь процесс производства колбасных изделий - от разделки мяса до хранения готового продукта. Описаны характеристики и способы обработки сырья. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий и особенности современных технологий. Приведены практические рекомендации по выбору режимов обработки, рациональному использованию сырья, особенностям составления рецептур.

Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/627134 (1)
Свободны: ОКД/637.5/627134 (1)
Найти похожие

16.

619282


    Генетические основы селекции растений : в 4-х т. Т. 1. Общая генетика растений / Национальная академия наук Беларуси, Институт генетики и цитологии ; ред.: А. В. Кильчевский, Л. В. Хотылева ; рец.: С. И. Гриб, В. Е. Падутов. - 2-е изд. - Минск : Беларуская навука, 2018. - 551 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-985-08-2310-6 (т. 1). - ISBN 978-985-08-2313-7 : Б. ц.
    Содержание:
Кильчевский, А. В. ГЕНЕТИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЕЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ / А. В. Кильчевский. - С .6-49
Устойчивое сельское хозяйство и задачи селекции . - С .6-8
Амбициозная научная повестка дня на 2005-2025 гг. в области геномики и биотехнологии растений . - С .8
Селекция растений и экология . - С .9-12
Селекция растений и информация . - С .12-16
Адаптивная селекция растений . - С .16-23
Адаптивная селекция - определение и особенности . - С .16
Изучение взаимодействия генотипа и среды на различных этапах селекционного процесса . - С .17-23
Экологическая организация селекционного процесса . - С .23
Селекция энергетически эффективных сортов . - С .24-34
Селекция на минимальное накопление поллютантов . - С .34-49
Химический состав растений как объект селекции . - С .34-35
Внутривидовая изменчивость растений по накоплению поллютантов . - С .35-40
Характер наследования накопления поллютантов . - С .40-43
Стратегия селекции растений на минимальное накопление поллютантов . - С .43-49
Кильчевский, A. В. ОЦЕНКА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ГЕНОТИПА И СРЕДЫ В АДАПТИВНОЙ СЕЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ / A. В. Кильчевский, Л. В. Хотылева. - С .50-80
Экологическая стабильность и пластичность: определение и методы оценки . - С .50-61
Оценка общей и специфической адаптивной способности генотипов . - С .61-68
Проблема фона в селекции растений . - С .68-71
Комплексная оценка среды как фона для отбора в селекционном процессе . - С .71-81
Хотылева, Л. В. ГЕНЕТИКА ГЕТЕРОЗИСА / Л. В. Хотылева, Л. А. Тарутина. - С .81-136
Модель гетерозиса при аддитивно-доминантном характере наследования признака . - С .82-84
Модель гетерозиса при неаллельных взаимодействиях . - С .84-86
Гетерозис в F2 . - С .86
Интерпретация генотипической изменчивости при гетерозисе . - С .86-88
Компоненты гетерозиса у гибридов F1 кукурузы . - С .88-90
Неаллельные взаимодействия генов и гетерозис у гибридов тепличного томата . - С .90-92
Объяснение гетерозиса с точки зрения различных типов генного действия . - С .92-95
Выявление неаллельных взаимодействий путем сравнения ожидаемых и фактических показателей сложных гибридов . - С .95-102
Анализ генетической природы гетерозиса в диаллельных скрещиваниях . - С .102-106
Генетические и средовые компоненты вариации, определяющие гетерозис диаллельных гибридов . - С .106-110
Гетерозис и комбинационная способность . - С .110-114
Генетическая детерминация комбинационной способности . - С .114-115
Модели комбинационной способности в диаллельных скрещиваниях . - С .115-122
Проявление генных эффектов, определяющих гетерозис в различных условиях среды . - С .122-126
Взаимодействие генов при реализации генетического потенциала гетерозисных растений . - С .126-137
Каминская, Л. Н. РЕКУРРЕНТНЫЙ ОТБОР / Л. Н. Каминская. - С .137-173
Реципрокный рекуррентный отбор . - С .139-149
Реципрокная рекуррентная селекция межлинейных гибридов кукурузы на основе межсортовых скрещиваний . - С .149-158
Результаты первого цикла реципрокной рекуррентной селекции межлинейных гибридов кукурузы на основе межсортовых скрещиваний . - С .153-156
Эффективность второго цикла отбора реципрокной рекуррентной селекции на основе межсортовых скрещиваний . - С .156-158
Рекуррентный отбор в улучшении популяций . - С .158-162
Условия применения рекуррентного отбора и ограничения, налагаемые разными факторами . - С .162-173
Титок, В. В. ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ НА ГЕТЕРОЗИС / В. В. Титок [и др.]. - С .174-315
Другие авторы: Лемеш В. А., Юренкова С. И., Хотылева Л. В.
Биоэнергетические процессы на ранних стадиях онтогенеза линий и гибридов кукурузы . - С .176-193
Физиологические аспекты гетерозиса у томатов в культуре in vitro . - С .193-219
Интегральные показатели энергетического метаболизма при формировании гетерозиса в онтогенезе льна-долгунца . - С .219-243
Особенности роста и развития льна-долгунца при гетерозисе . - С .243-261
Дубовец, Н. И. ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В СЕЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ / Н. И. Дубовец. - С .261-316
Роль цитогенетики в селекции растений . - С .261-262
Хромосомная инженерия зерновых культур - методология и методы исследований . - С .262-270
Развитие исследований в области хромосомной инженерии в Беларуси . - С .270-316
Давыденко, О. Г. ГЕНОМЫ ОРГАНЕЛЛ КЛЕТКИ И ИХ РОЛЬ В ЭВОЛЮЦИИ И СЕЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ / О. Г. Давыденко [и др.]. - С .316-356
Другие авторы: Даниленко Н. Г., Аксенова Е. А., Голоенко И. М., Луханина Н. В. , Синявская М. Г., Шимкевич A. M.
Геном пластид высших растений . - С .317-322
Геном митохондрий высших растений . - С .322-326
Наследование органельных ДНК у растений - принципы коадаптации генетических систем клетки . - С .326-329
Цитоплазматическая мужская стерильность: молекулярная природа феномена и возможности практического использования в селекции растений . - С .329-335
Изменчивость геномов органелл и возможность ее использования . - С .335-341
Эффект геномов органелл на экспрессию хозяйственно важных признаков . - С .341-345
Эффект геномов органелл на трансмиссию и рекомбинацию ядерных генов . - С .345-356
Волуевич, Е. А. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИММУНИТЕТА РАСТЕНИЙ К ГРИБНЫМ БОЛЕЗНЯМ / Е. А. Волуевич, A. A. Булойчик. - С .357-419
Эволюция взаимоотношений паразита и растения-хозяина. Типы устойчивости . - С .358-363
Специфичность полигенной устойчивости растения-хозяина к биотрофным грибным патогенам . - С .363-367
Остаточный эффект преодоленных генов устойчивости пшеницы . - С .367-372
Наследование устойчивости мягкой пшеницы к возбудителям грибных болезней. Символы главных генов резистентности . - С .372-375
Роль цитоплазмы растения-хозяина в формировании устойчивости к грибным патогенам . - С .375-402
Стратегия селекции на устойчивость растений к болезням . - С .402-406
Источники устойчивости мягкой пшеницы к грибным болезням . - С .406-420
Шаптуренко, М. Н. АНЕУПЛОИДИЯ В ГЕНЕТИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЯХ ПШЕНИЦЫ / М. Н. Шаптуренко [и др.]. - С .420-455
Другие авторы: Дыленок Л. А., Яцевич А. П., Анисимова Н. В., Хомич Е. А., Хотылева Л. В.
Создание серии моносомных линий пшеницы Опал . - С .421-427
Генетическая функция отдельных хромосом в проявлении хозяйственно ценных признаков . - С .427-439
Роль ядра и цитоплазмы в генетическом контроле формирования количественных признаков . - С .439-441
Анеуплоидия как фактор формирования генетической изменчивости у пшеницы. Модели генетической гетерогенности дисомных линий Опал . - С .441-454
Кадыров, М. А. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ РАБОТЫ С ГЕНЕТИЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ РАСТЕНИЙ В ЕВРОПЕ И БЕЛАРУСИ / М. А. Кадыров, В. В. Горелик. - С .455-487
Основные цели работы с генетическими ресурсами растений . - С .455
Сохранение генофонда растений . - С .455-458
Способы сохранения . - С .455-458
Классификация способов сохранения . - С .455
Сохранение in situ . - С .455-456
Сохранение ex situ . - С .457
Организационные основы сохранения ex situ в Европейском регионе на современном этапе . - С .458-475
Крупнейшие генетические банки Европы . - С .458-460
Организация сохранения генресурсов растений на национальном уровне (на примере Чехии и Германии) . - С .460-465
Международное сотрудничество . - С .465-475
Правовые основы международного обмена генетическими ресурсами растений, используемыми в селекции . - С .475-478
Конвенция о биологическом разнообразии . - С .475
Международный Договор о растительных генетических ресурсах для производства продовольствия и использования в сельском хозяйстве . - С .476
Стандартное соглашение о передаче материала . - С .477
Реализация государственной программы «Генофонд» в Беларуси . - С .479-487
Предпосылки, цели и задачи Госпрограммы «Генофонд» . - С .479
Структурная организация работы с генресурсами растений в Беларуси . - С .479-481
Коллекционный фонд в организациях-исполнителях ГП «Генофонд» . - С .481-483
Информационное сопровождение работы с генетическими ресурсами растений в Беларуси . - С .483
Изучение генресурсов растений in situ и мониторинг состояния природных популяций хозяйственно полезных видов . - С .483-484
Нормативно-правовая база работы с генетическими ресурсами растений в Беларуси и международное сотрудничество . - С .484-487
Хотылева, Л. В. ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ / Л. В. Хотылева [и др.]. - С .488-524
Другие авторы: Гордей И. А., Тарутина Л. А., Корень Л. В.
Пшеница яровая . - С .491
Серия моносомных линий яровой пшеницы Опал . - С .491-493
Серия дисомных линий яровой пшеницы сорта Опал . - С .493-496
Аллоплазматические линии яровой пшеницы на основе геномов сортов Gabo и Lee . - С .497
Рожь озимая . - С .499
Инцухт-линии озимой диплоидной ржи . - С .499
Секалотритикум . - С .501
Формы секалотритикум . - С .501
Хромосомно-замещенные линии тритикале и секалотритикум . - С .502-503
Тритикале озимое . - С .503
Формы озимого тритикале . - С .503
Тритикале яровое . - С .503
Формы гексаплоидного тритикале с реконструированным кариотипом . - С .503-505
Линии тритикале, маркированные генами Vrn . - С .505-508
Октоплоидные линии . - С .506-507
Гексаплоидные линии . - С .507
Ячмень . - С .508
Замещенные линии ячменя . - С .508
Лен . - С .509-513
Кололлекционные образцы диких видов льна . - С .509
Коллекционные образцы L. usitatissimum . - С .510-513
Линии томата . - С .513
Картофель . - С .514-517
Сомаклоны картофеля . - С .514
Клоны, полученные при вегетативном размножении . - С .515
Клоны от сорта Явар . - С .515
Клоны от сорта Альтаир . - С .515
Клоны от сорта Аксамит . - С .516
Клоны от примитивного культурного вида S. andigenum К15541 . - С .516-517
Клоны, полученные путем самоопыления . - С .517
Клон от сорта Явар . - С .517
Клон от сорта Аксамит . - С .517
Сахарная свекла . - С .517
Линии сахарной свеклы гиногенетического происхождения . - С .517-523
Подсолнечник . - С .518
Коллекция линий . - С .518-524
Дромашко, С. Е. КОМПЬЮТЕРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СЕЛЕКЦИОННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ / С. Е. Дромашко. - С .524-542
Пакеты прикладных генетико-статистических программ для персональных компьютеров . - С .524
Пакет РИШОН . - С .524-528
Пакет АБ-Стат . - С .528-530
Программа BIODIS . - С .530-533
Модернизация пакетов РИШОН и АБ-СТАТ . - С .533
Система компьютерной алгебры Mathematica . - С .534-536
Использование теории информации в обработке генетико-селекционных данных . - С .536
Теоретико-информационная мера оценки неопределенности . - С .536-539
Теоретико-информационные основы моделирования генетических и селекционных процессов на ЭВМ . - С .539-541
Программное обеспечение для теоретико-информационного анализа и его верификация . - С .541-545

УДК

631.52

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- ГЕНОМИКА -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА -- ГЕТЕРОЗИС -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ОТБОР -- ПЕРИОДИЧЕСКИЙ ОТБОР -- ГМО -- ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ОТДАЛЕННАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БИОБЕЗОПАСНОСТЬ -- АНЕУПЛОИДИЯ -- ГЕТЕРОПЛОИДИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ
Аннотация: Настоящий коллективный труд, подготовленный учеными Белорусского общества генетиков и селекционеров, посвящен разработке и применению генетических и биотехнологических методов в селекции растений в соответствии с ее основными приоритетами: расширением спектра генетической изменчивости, повышением эффективности отбора и информативности селекционного процесса, сокращением сроков создания сортов и гибридов. Особое внимание будет уделено биотехнологическим методам в селекции растений: клеточной, гаметной и зиготной селекции,гаплоидии, селекции на основе маркеров, созданию трансгенных организмов и биобезопасности. В первом томе обобщены результаты многолетних экспериментальных и теоретических исследований, направленных на совершенствование методологии и методики селекции растений, включая экологические аспекты селекции, проблемы гетерозиса и генетики количественных признаков, рекуррентного отбора, фитоиммунитета, нехромосомной наследственности, отдаленной гибридизации и др.

Доп.точки доступа:
Кильчевский, А. В. \ред.\; Хотылева, Л. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \рец.\; Падутов, В. Е. \рец.\; Хотылева, Л. В.; Голоенко, И. М.; Луханина, Н. В. ; Синявская, М. Г.; Шимкевич, A. M.; Анисимова, Н. В.; Хомич, Е. А.; Корень, Л. В.; Национальная академия наук Беларуси; Институт генетики и цитологии
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.5/619282 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.5/619282 (1), ХР (2)
Найти похожие

17.

620815


    Современные упаковочные материалы и тара [] : учебное пособие по направлению подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения", программа "Ресурсосберегающие технологии в получении продуктов питания животного происхождения", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", программа "Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания" / А. И. Машанов [и др.] ; рец.: В. П. Новицкая, Г. А. Губаненко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет". - Красноярск : [б. и.], 2018. - 167 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 166-167 (21 назв.). - Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-6
ДЕРЕВЯННАЯ ТАРА И УПАКОВКА . - С .6
История деревянной упаковки . - С .6-7
Классификация деревянной тары . - С .7-11
Стандартизация тары . - С .11-15
СТЕКЛЯННАЯ ТАРА И УПАКОВКА . - С .16
История стеклянных изделий . - С .16-18
Классификация стеклянной тары . - С .18-22
Производство стеклянной тары . - С .22-25
Хранение стеклянной тары . - С .25-28
ПЛАСТИК0ВАЯ ТАРА И УПАКОВКА . - С .29
История получения пластмасс . - С .29
Типы и свойства пластмасс . - С .29-30
Использование пластиковой тары . - С .30-32
ПОЛИМЕРНАЯ ТАРА И УПАКОВКА . - С .33
История создания полиэтилена . - С .33-34
Промышленное производство полиэтилена . - С .34-37
Физико-химические и потребительские свойства полиэтилена . - С .37-47
УПАКОВКА И ОБОРУДОВАНИЕ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .48-49
Упаковочные материалы для производства мяса и мясных продуктов . - С .50-53
Натуральные оболочки . - С .54
Искусственные оболочки . - С .55-65
Пакеты в пищевой промышленности . - С .65
Пакеты для вакуумной упаковки . - С .66-67
Вакуумные пакеты АМИВАК® тип ТВП . - С .68-71
Многослойные вакуумные пакеты "Луга-Вак" тип ВП . - С .71-73
Многослойные пакеты "Луга-Пак" тип ПП . - С .73-75
Пакеты "Луга-Пак" тип ДП . - С .75-78
Полимерные пленки . - С .79-80
Оборудование для упаковки мяса и мясных продуктов . - С .80-89
ТАРА И УПАКОВКА ДЛЯ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .90
Упаковочные материалы для замороженных рыбных продуктов . - С .91-93
Упаковочные материалы для рыбных пресервов . - С .93-95
Маркировка, хранение, упаковка рыбных пресервов . - С .95-103
ТАРА И УПАКОВКА ДЛЯ ЗЕРНОВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .104
Хранение зерновой массы . - С .104-108
Хранилища зерна . - С .108-109
Типы хранилищ зерна . - С .110-116
Размещение и мониторинг зерна в хранилищах . - С .116-120
ПЕРЕРАБОТКА, УТИЛИЗАЦИЯ ТАРЫ, УПАКОВКИ . - С .121
Экологическая безопасность тары и упаковки . - С .121-129
Сортировка полимерных отходов . - С .129-135
Переработка полимерных отходов . - С .135-138
Утилизация вторичного полимерного сырья . - С .138-142
Биоразлагаемые полимерные материалы . - С .142-146
Утилизация металлических отходов . - С .146-149
Переработка и утилизация стеклобоя . - С .150-154
Переработка макулатуры . - С .154-157
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ . - С .158-164

УДК

621.798

664

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ТАРА -- ЕМКОСТИ -- УПАКОВКА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- упаковочное производство -- упаковочное оборудование -- ОТХОДЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Рассмотрены вопросы истории, классификации, характеристики основной тары и упаковки, используемой для пищевых продуктов. Представлены переработка и вторичное использование отходов тары и упаковки пищевых продуктов. Рассмотрено современное оборудование для упаковки пищевых продуктов.

Доп.точки доступа:
Машанов, А. И.; Величко, Н. А.; Речкина, Е. А.; Смольникова, Я. В.; Машанов, А. А.; Новицкая, В. П. \рец.\; Губаненко, Г. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/620815 (1)
Свободны: ОКД/62/620815 (1)
Найти похожие

18.

Шифр: П010313151647/2017/5
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2017г. № 5

Содержание:
20 лет в Интернете. - С.3
Кирилленко, С. К. Конференция "Мед - золотой подарок природы" в Горловском ВПУ / С. К. Кирилленко. - С.4
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Морев, И. А. Породный состав пчел Краснодарского края / И. А. Морев, А. А. Мойся. - С.6-9
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Еськов, Е. К. Толерантность пчел к гипертермии / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова. - С.10-12
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Иванов, И. С. Влияние пчелоопыления и погодных условий на урожай семян эспарцета / И. С. Иванов, Н. А. Пересадин, А. В. Шило. - С.14-17
Снегур, П. П. Секреция нектара растениями на Камчатке / П. П. Снегур, К. А. Григоренко, Ю. В. Докукин. - С.18-20
Мадебейкин, И. И. Майские нектаропыльценосы Чувашии / И. И. Мадебейкин, И. Н. Мадебейкин. - С.21-24
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Зинатуллина, З. Я. Биотехнологический способ снижения зараженности пчел нозематозом / З. Я. Зинатуллина. - С.26-27
Масленникова, В. И. Оценка влияния вирусной и клещевой нагрузки на гибель пчел / В. И. Масленникова [и др.]. - С.28-30
Другие авторы: Климов Е. А., Королев А. В., Кокаева З. Г., Гареев Р. Р., Лунькова А. А.
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Невский, И. С. Про пчел / И. С. Невский. - С.32
Дроздов, К. И. Кормушка-поилка / К. И. Дроздов. - С.32-33
Крутоголов, В. Д. Защитные козырьки для летков / В. Д. Крутоголов. - С.33-34
Щербо, Н. А. Паровая воскотопка / Н. А. Щербо. - С.34-35
Гончаров, С. М. Выручил второй трос / С. М. Гончаров. - С.35
Белозеров, А. А. Перевозка пчел / А. А. Белозеров. - С.36
Селицкий, А. Падевый медосбор / А. Селицкий. - С.37-39
Чинакаев, Г. Ш. Исправление отрутневших семей / Г. Ш. Чинакаев. - С.39
Чернов, Н. П. Из жизни пчел / Н. П. Чернов. - С.40-41
Логачев, А. В. Два способа защиты пасеки в саду / А. В. Логачев. - С.41-44
Гончаренко, В. М. Состояние отрасли в Омске / В. М. Гончаренко. - С.44-45
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Астафьев, Н. Некоторые права пчеловодов и обязанности государственных органов и должностных лиц / Н. Астафьев. - С.46-49
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Глебский, С. Акустический контроль / С. Глебский. - С.50-52
Королько, Р. Ю. Пакеты из гофрокартона для перевозки и временного содержания пчел / Р. Ю. Королько, С. Ю. Королько. - С.53
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Долгов, В. А. Метод биологической оценки меда / В. А. Долгов [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Лавина С. А., Семенова Е. А., Арно Т. С., Осипова И. С.
Гусак, М. А. Оценка качества меда, реализуемого в ДНР / М. А. Гусак, Т. Н. Крымова. - С.57-59
Пашаян, С. А. Пчелиный подмор - оптимальная подкормка для перепелов / С. А. Пашаян [и др.]. - С.59-61
Другие авторы: Калашникова М. В., Сидорова К. А., Шишкина В. В.
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Коркуленко, И. Т. Лечение пчелиным ядом / И. Т. Коркуленко. - С.62-63
ЗА РУБЕЖОМ
Отгонбилэг, Х. Пчеловодство Монголии / Х. Отгонбилэг. - С.64-65
Льен, Ф. В. Морфотипная структура Apis на территории Северного Вьетнама / Ф. В. Льен, В. Р. Туктаров, В. Н. Саттаров. - С.66-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: Т010503152212/2017/3
Журнал

Содержание:
АНАЛИТИКА
Упаковка из гофрокартона. Ситуация стабилизируется. - С.4-6
ПЭТ-тара: наука дает добро!. - С.8-10
Полимеры в упаковке: фактор роста. - С.12-14
Кулаков, В. Акцизы на спиртосодержащую непищевую продукцию: плюсы и минусы / В. Кулаков. - С.16-18
МАТЕРИАЛЫ
Фишер, Г. Упаковка будущего. Стратегия компании DOW / Г. Фишер. - С.20-21
Косовский, Г. Выбор упаковочного клея: органика или синтетика? / Г. Косовский. - С.22-24
Блистерная упаковка без пластика. - С.25
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Компания "Гейдельберг-СНГ" на выставке Printech 2017. - С.26
ЭКОЛОГИЯ
"Новое дыхание" - универсальные пакеты от компании "Знак качества". - С.28
Шавырин, В. Магнитная восприимчивость полимерной тары / В. Шавырин. - С.29-31
ПОДГОТОВКА КАДРОВ
Хороший и плохой начальник. - С.32-33
Чибухчян, С. Профессиональные кадры - гарант развития отрасли / С. Чибухчян, В. Федотов. - С.34-35
Хмелевский, Г. Теория, подкрепленная практикой, и практика, подкрепленная теорией / Г. Хмелевский. - С.36-37
Обсуждены вопросы профессиональных квалификаций в печатной и упаковочной индустриях. - С.38
ВЫСТАВКИ И КОНКУРСЫ
Таланова, Н. RosUpack - участникам выставки есть что показать / Н. Таланова. - С.40-41
Mondi: инновационные решения на выставке RosUpack 2017. - С.42
Interpack 2017: масштабный размах выставки привлек рекордное количество новых заказчиков. - С.44-48
WPO объявила победителей WorldStar Packaging Awards 2017. - С.49
Барулин, В. На Нижегородской ярмарке 200 лет встречаются представители бизнеса, власти и науки / В. Барулин. - С.50-52
ДОМАШНИЙ МУЗЕЙ
Ушаков, А. Русская фигурная бутылка / А. Ушаков. - С.54-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

618749


    Техническое и программное обеспечение информационных технологий [] : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / М. Н. Садовская [и др.] ; рец. И. С. Войтешенко. - Минск : БГЭУ, 2017. - 271 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 270-271 (27 назв.). - ISBN 978-985-564-144-6 : Б. ц.
    Содержание:
Введение в компьютерные информационные технологии . - С .9-29
Технические средства компьютерных информационных технологий . - С .30-73
Компьютерные сети . - С .74-114
Системное программное обеспечение . - С .115-160
Программные средства для работы в сети internet . - С .161-172
Системы обработки текстовых документов . - С .173-194
Табличные процессоры . - С .195-215
Компьютерная графика . - С .216-236
Программы-органайзеры . - С .237-245
Пакеты для математической обработки данных . - С .246-254
Инструментальное программное обеспечение . - С .255-279

УДК

004

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ПРОГРАММЫ -- ЭЛЕКТРОННО-ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- КОМПЬЮТЕРЫ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СЕТИ -- ИНТЕРНЕТ
Аннотация: Адресовано студентам, обучающимся по специальностям экономического профиля, для изучения теоретических вопросов дисциплины "Компьютерные информационные технологии. Раздел 1. Техническое и программное обеспечение информационных технологий". Соответствует типовой программе по дисциплине "Компьютерные информационные технологии" и содержит общие сведения об информационных технологиях и технических средствах для их реализации, вопросы о сетевых технологиях и подробный обзор системного, прикладного и инструментального программного обеспечения.

Доп.точки доступа:
Садовская, М. Н.; Говядинова, Н. Н.; Туркина, Е. П.; Черепица, Л. С.; Сосновский, О. А.; Куратева, Т. В.; Оскерко, В. С.; Токаревская, Н. Г.; Кочетова, Н. А.; Войтешенко, И. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/O/618749 (1)
Свободны: ОКД/O/618749 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-75

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси