Применение лазера в мясной промышленности [] // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2006. - № 4. - С. 34-35
Кл.слова (ненормированные): МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЛАЗЕРНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ЛАЗЕРНЫЕ ЛУЧИ -- РАДИАЦИЯ -- РЕЖУЩИЕ УСТРОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭКСПОЗИЦИЯ -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Аннотация: Использование лазера в качестве режущего инструмента в мясной промышленности. Влияние лазерного луча на мясо. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |