На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=641.4<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.
553317

    Глазовая, Т. Ф.
    Заготавливаем впрок: (консервирование мяса, дичи, рыбы, грибов, хранение яиц) [Текст] / Т.Ф. Глазовая. - Москва : [б. и.], 1992. - 40 с. - (На ферме, подворье и даче). - ISBN 5-205-00015-5 : 8.50 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- мясо -- рыба -- продукты питания -- грибы -- яйца пищевые -- дичь
Аннотация: Правила и рецепты длительной сохранности продуктов.

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

2.
553352
   19931116113912.3
   З-14


   
    Заготовки впрок [Текст] : домашнее консервирование / Сост. Воронов Ю. - Москва : Глобус, 1993. - 189 с. - ISBN 5-7055-0879-4 : 138.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- хранение -- грибы -- мясо -- рыбы -- фрукты -- овощи -- консервирование -- продукты питания
Аннотация: Рецепты домашнего консервирования.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
552974
   19940914104631.7
   К16


   
    Как приготовить вино [] : монография. - Москва : [б. и.], 1991. - 23 с. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- виноделие -- виноградные вина -- плодово-ягодные вина -- технология -- сырье
Аннотация: Приготовление плодово-ягодных и виноградных вин в домашних условиях.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

4.
557577
   19950906154757.4
   С14


   
    Сады личные-выгода общая [Text] : из опыта горьковских садоводов-любителей / Агропром. ком. Горьк. обл., Совет Горьк. обл. о-ва садоводов; Сост. Кузнецов П.А. - Горький : Волго-Вятское кн. изд-во, 1990. - 53,[2]с. - ISBN 5-7420-0309-9 : 0-25
УДК

Кл.слова (ненормированные):
садоводство любительское -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- агротехника -- сорта -- сады -- груша -- рябина -- актинидия -- бахчевые культуры -- дыни -- арбузы -- консервирование домашнее -- рецепты кулинарные -- грибоводство -- шампиньоны -- вешенка -- лекарственные растения -- растения пряно-вкусовые -- селекция -- товарищества садоводческие -- Горьковская обл -- передовой опыт
Аннотация: Любительское садоводство, грибоводство. Консервирование ягод. Выращивание лекарственных и пряно-вкусовых растений.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

5.
558183
   19950906155017.0
   Г12


    Гаврилов, И. С.
    Настольная книга садовода [Text] / Гаврилов И.С., Краюшкина Н.С. - 4-е изд., перераб. и доп. - СПб : Питер, 1994. - 413,[1]с. - (Советы умелому хозяину ; кн.1). - ISBN 5-7190-0015-1
УДК

Кл.слова (ненормированные):
садоводство -- приусадебные участки -- плодовые деревья -- обрезка -- планировка -- ягодные культуры -- агротехника -- защита -- урожайность -- вредители -- болезни -- уборка -- хранение -- переработка
Аннотация: Способы закладки сада и уход за ним. Техника обрезки деревьев. Методы защиты растений от вредителей и болезней. Полезные советы по хранению и переработке плодов и ягод в домашних условиях.


Доп.точки доступа:
Краюшкина, Н.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

6.
567722
   19960912115105.6
   Р15


    Радюк, А. Ф.
    Плоды и ягоды на вашем столе [Text] / Радюк А.Ф. - 2-е изд. - Минск : Полымя, 1996. - 301,[2]с. - Библиогр.: с.303. - ISBN 985-07-0064-3 : 21000-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
зарубежный опыт -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- консервирование -- хранение -- продукт переработки -- рецептура
Аннотация: Использование в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, южных и субтропических культур. Консервирование, пищевые достоинства, целебные свойства плодов и ягод, рецепты.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

7.
567861
   19961111160542.4
   М26


    Маркова, Л. Д.
    Консервируем быстро и экономно [Text] / Маркова Л.Д. - 2-е изд. - Минск : Ураджай, 1995. - 47с. - (Дело мастера боится). - 5000-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- консервирование -- новые технологии -- хранение -- фрукты -- овощи
Аннотация: Приемы, обеспечивающие экономную технологию, малораспространенные рецепты консервирования.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

8.
569240
   19970527103756.7
   Р93


    Рыбицкий, Н. А.
    Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка [Text] / Рыбицкий Н.А., Гаврилов И.С. - Пермь : б.и., 1994. - 251,[1]с. - ISBN 5-88249-003-0 : 27000-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие виды -- плодовые культуры -- абрикос -- вишня -- черешня -- грецкий орех -- айва -- слива -- алыча -- кизил -- орехоплодные -- каштан -- лещина -- миндаль -- фисташка -- яблоня -- шиповник -- рябина -- ягодные культуры -- ежевика -- крыжовник -- малина -- смородина -- облепиха -- виноград -- ядовитые растения -- переработка
Аннотация: Краткое описание плодовых, ягодных и орехоплодных дикорастущих растений, способы переработки в домашних условиях.


Доп.точки доступа:
Гаврилов, И.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

9.
569292
   19970606142106.5
   Т48


    Ткачев, М. И.
    Помидоры [Text] / Ткачев М.И. - Минск : Изд. М.И.Ткачев, 1997. - 55с. - ISBN 985-6381-03-07
УДК

Кл.слова (ненормированные):
томат -- сорта -- агротехника -- болезни растений -- хранение -- консервирование -- подкормки-удобрение -- уборка урожая

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.
13123

    Стреляев, В. П.
    Простейшие способы переработки плодов и ягод [] / В. П. Стреляев, Л. Н. Стреляева. - Уфа : Башкирское книжное издательство, 1959. - 14 с. - (Библиотечка садовода). - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЯГОДЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- БАШКОРТОСТАН -- ЮЖНЫЙ УРАЛ -- РЕТРО


Доп.точки доступа:
Стреляева, Л. Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 1-10    11-17 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси