На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=вытяжки<.>)
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-56 
1.
558236
   19941115080127.4
   V99

    Vyskumny ustav podoznalectva a vyzivy rastlin v Bratislave.
    Vedecke prace. [Text] / Ved. red. Hrasko J. - Bratislava : Priroda, 1981. - 141s. - 1500-00 р.
Пер. загл.: Науч. труды НИИ почвоведения и питания растений в Братиславе. 00
УДК
631.4(437)

Кл.слова (ненормированные):
почвоведение -- почва -- Чехословакия -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- азот -- растениеводство -- химические вещества -- карта почвенная -- научные исследования -- низменность Восточнословацкая -- орошение -- деревья еловые -- плодородие -- фосфорные удобрения -- калийные удобрения -- известкование -- лизиметры -- микромицет -- биомасса -- кислота серная -- вытяжки -- черноземы -- буроземы -- регосоль -- улетучивание -- микроэлементы -- НИИ -- корреляция -- с-х культуры
Аннотация: Биохимические, физические свойства почв Чехословакии, их влияние на морфологическое состояние и рост сельскохозяйственных культур.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
572757

    Горобец, А. В.
    Влияние легкорастворимых солей на химические свойства темно-каштановой почвы в условиях модельного опыта [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А.В. Горобец. - Москва, 1999. - 22 с. - Библиогр.в конце кн. -
УДК
631.416
54-38

Кл.слова (ненормированные):
почвоведение -- щелочность почвы -- вытяжки -- таблицы -- график-чертеж -- авторефераты диссертаций

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
3.


    Холодный, П. В.
    Влияние различных факторов на выход фруктозы из топинамбура [] / П.В. Холодный, Т.Н. Будько // Наука - производству : Материалы второй международной научно-практической конференции. - Гродно, 1998. - С. 211-213
УДК
635.24
547.455

Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- вытяжки -- экстракция -- моносахариды -- клубнеплоды овощные -- Беларусь -- сахара


Доп.точки доступа:
Будько, Т.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
4.


   
    Практика использования вытяжки из смеси древесной и торфяной золы для обесклеивания оплодотворенной икры карпа [] / Е. В. Таразевич [и др.] // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 21. - С. 20-23. - Библиогр. в конце ст.
УДК
639.371.52.034
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- ЛИЧИНКИ -- ПРЕИМАГИНАЛЬНЫЕ СТАДИИ -- ЯЙЦЕКЛЕТКА -- ОПЛОДОТВОРЕНИЕ -- ОБЕСКЛЕИВАНИЕ ИКРЫ -- ИНКУБАЦИЯ -- АРТЕМИЯ -- КОРМА ДЛЯ РЫБ -- ПИТАНИЕ -- ВЫЖИВАЕМОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МОЛОКО -- ТОРФЯНАЯ ЗОЛА -- ИЗВЕСТКОВЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Таразевич, Е.В.; Книга, М.В.; Прохорчик, Г.А.; Чутаева, А.И.; Чимбур, И.В.; Ус, А.П.; Вашкевич, Л.М.; Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3 (1), ХР (1)

Найти похожие
5.
620.197
О-62

   
    Определение экологической безопасности антикоррозионных стеклоэмалевых покрытий для защиты деталей животноводческого оборудования [] / И. В. Стефанюк [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 1. - С. 97-100 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
УДК
620.197
631.22
636.084.7
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СИСТЕМЫ НАВОЗОУДАЛЕНИЯ -- ПОИЛКИ -- КОРМУШКИ -- УСТРОЙСТВА -- АНТИКОРРОЗИЙНЫЕ ПОКРЫТИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проведены токсиколого-гигиенические испытания фритт, разработанных безгрунтовых силикатных эмалей № 193/17 и № 231 по ТУ BY 100029049.041–2005. Установлено, что водные вытяжки из указанных фритт не обладают раздражающим действием на кожные покровы и слизистые оболочки глаз экспериментальных животных, а также токсическими свойствами на клеточную тест-культуру. В результате санитарно-химических исследований экспериментальных образцов, заэмалированных испытываемыми эмалями, установлено, что миграция фтора, марганца и кобальта в водные вытяжки из стеклоэмалевых покрытий меньше допустимого количества миграции в 5, 13 и 50 раз соответственно. Остальные изучавшиеся химические вещества в модельных растворах не обнаружены, что свидетельствует о соответствии стеклоэмалевых безгрунтовых покрытий требованиям СанПиН 13–3 РБ 01 и ГОСТ 24788–2001. Проведенные санитарно- химические и токсиколого-гигиенические испытания разработанных щелочеустойчивых безгрунтовых стекло-эмалевых покрытий показали высокую экологическую безопасность их применения для антикоррозионной защиты деталей систем водопоения на животноводческих фермах.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Стефанюк, И. В.; Шкадрецова, В. Г.; Кузьмич, В. В.; Маркевич, В. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
6.
599537

    "Научное обеспечение агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2010 ; Курск).
    Научное обеспечение агропромышленного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 20-22 января 2010 г., г. Курск). Ч. 1 / Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" ; ред. В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2010. - 320 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0673-4 : Б. ц.
    Содержание:
Семыкин, В. А. Роль государства в обеспечении продовольственной безопасности / В. А. Семыкин, Д. И. Жиляков. - С .3-9
Соловьева, Т. Н. О некоторых вопросах развития сельских территорий и ликвидации монопсонии на рынке труда / Т. Н. Соловьева. - С .9-13
Пигорев, И. Я. Сахарное сорго - перспективная кормовая культура / И. Я. Пигорев. - С .13-17
Цвырко, А. А. Организационно-экономические основы функционирования рынка зерна / А. А. Цвырко. - С .17-23
Юдина, Е. В. Проблемы и механизмы развития молочного скотоводства Омской области / Е. В. Юдина. - С .23-28
Шаталов, С. А. Развитие перерабатывающих предприятий на основе механизмов интеграции / С. А. Шаталов, С. В. Овсянников, М. А. Шаталов. - С .28-30
Азаренко, Ю. В. Современное состояние товарного рыбоводства Республики Беларусь / Ю. В. Азаренко. - С .30-32
Афанасьева, Л. А. Научные основы развития сельских территорий регионов / Л. А. Афанасьева. - С .32-35
Федотенкова, О. А. Формирование учетной политики для хлебоприемных предприятий / О. А. Федотенкова. - С .36-41
Агошкова, Н. Е. Проблемы воспроизводства основных средств и пути их решения в Орловской области / Н. Е. Агошкова, Н. Н. Агошкова. - С .42-48
Алпатов, А. В. Поддержка создания машинно-технологических станций в Орловской области / А. В. Алпатов, Н. В. Алпатова. - С .49-51
Полухин, А. А. Проблемы развития лизинга в Орловской области / А. А. Полухин, М. Г. Полухина. - С .52-54
Еринская, А. С. Влияние системы мотивации на повышение эффективности труда работников в сельском хозяйстве / А. С. Еринская. - С .54-59
Соломатина, Т. В. Отбор в резерв управленческих кадров Курской области / Т. В. Соломатина. - С .59-61
Лавриков, В. И. Экономическая сущность интенсивного развития агропромышленного производства / В. И. Лавриков. - С .61-66
Михно, Н. Д. О языковой подготовке будущих инженеров сельскохозяйственного производства / Н. Д. Михно, В. В. Романеева. - С .66-68
Иванова, В. В. Конституционные гарантии осуществления профессиональной деятельности / В. В. Иванова. - С .68-70
Широбокова, Л. П. "Научно-технический перевод" на неязыковых факультетах / Л. П. Широбокова. - С .70-72
Комягин, А. Д. Сущность, значение и особенности издержек в воспроизводственном процессе растениеводства / А. Д. Комягин. - С .75-77
Зайченко, А. А. Государственное регулирование экспорта и импорта в продовольственной сфере России / А. А. Зайченко. - С .77-81
Давыдова, А. А. Влияние глубокого рыхления на водный и температурный режимы чернозема при возделывании ячменя / А. А. Давыдова. - С .82-84
Нагорная, О. В. Сезонная динамика микробной биомассы в черноземе типичной при разной степени антропогенной нагрузки / О. В. Нагорная. - С .85-89
Шмат, З. М. Гербологическая оценка способов применения минеральных удобрений / З. М. Шмат, И. В. Дудкин, Т. А. Дудкина. - С .92-93
Николаева, Н. Е. Агроэкологическая эффективность возделывания ячменя в агроландшафте ООО "Луч" Глушковского района Курской области / Н. Е. Николаева, В. В. Назаренко. - С .93-95
Черников, А. М. Курская служба защиты растений в 20 годах ХХ века / А. М. Черников. - С .95-97
Овчинникова, Р. И. Технологические показатели качества корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от сроков уборки / Р. И. Овчинникова, О. А. Новикова. - С .98-99
Голикова, Н. А. Значение сорта тыквы для качества сока, получаемого из ее плодов / Н. А. Голикова, И. В. Немцова. - С .99-101
Букреев, Д. Д. Вредоносность и некоторые биологические особенности возбудителя серебристой парши картофеля / Д. Д. Букреев, Н. Д. Душкин. - С .108-113
Душкин, Н. Д. Токсичность фунгицидов на возбудителя серебристой парши картофеля в Курской области / Н. Д. Душкин, Д. Д. Букреев. - С .113-115
Павлов, А. А. Влияние различных предшественников на качественные показатели зерна озимой пшеницы / А. А. Павлов, Н. В. Долгополова. - С .115-117
Тарасов, А. А. Регулирование плотности почвы в агрофитоценозах / А. А. Тарасов, О. М. Шершнева. - С .117-119
Асадова, М. Г. Влияние матриц выполненных из разных сплавов на выход и качество макаронных изделий / М. Г. Асадова, Л. В. Фадеева. - С .120-121
Ишков, И. В. Влияние некорневых подкормок на продуктивность озимой пшеницы / И. В. Ишков. - С .122-125
Черванева, И. А. Экономическая эффективность производства молока / И. А. Черванева, А. С. Паронян. - С .126-129
Трутаева, Н. Н. Уровень эффективного плодородия и степень его зависимости от погодных условий / Н. Н. Трутаева. - С .129-131
Беседин, Н. В. Обработка почвы и фитосанитарное состояние посевов зерновых культур / Н. В. Беседин, А. А. Белкин. - С .131-133
Белкин, А. А. Влияние обработки почвы на агрофизические свойства почвы и урожайность зерновых культур / А. А. Белкин, Н. В. Беседин. - С .133-136
Леонтьев, Д. В. Сидераты и энергоемкость производства растениеводческой продукции / Д. В. Леонтьев, В. Ю. Тимонов. - С .136-140
Тимонов, В. Ю. Обработка почвы и процесс гумусообразования / В. Ю. Тимонов. - С .140-144
Адкин, К. А. Лучшие предшественники яровой пшеницы / К. А. Адкин, Н. В. Долгополова. - С .145-147
Герасименко, В. П. Влияние увлажнения почвы на урожайность озимой пшеницы / В. П. Герасименко. - С .147-148
Стифеев, А. И. Энергоресурсосбережение - важнейший фактор агротехнологий и повышения плодородия почв / А. И. Стифеев. - С .148-151
Пузанова, Л. Н. Эффективное использование субстрата очистных сооружений свеклосахарного производства под агроценозы ячменя / Л. Н. Пузанова, Е. А. Бессонова, А. И. Стифеев. - С .151-155
Бессонова, Е. А. Эффективность внесения водной вытяжки препарата Биогумус "АгроСпас" на посевах сахарной свеклы / Е. А. Бессонова, А. М. Казначеев, А. И. Стифеев. - С .155-158
Стифеев, А. И. Влияние дефляционных выбросов с поверхности хвостохранилища Михайловского ГОКа на агроценозы озимой пшеницы / А. И. Стифеев, Е. А. Бессонова, К. Н. Кемов. - С .159-161
Верютин, А. В. Совершенствование внутрихозяйственного бизнес-планирования на основе оптимизации производственной программы / А. В. Верютин. - С .161-163
Петрова, И. С. Культурологический аспект профессионально-личностной подготовки студентов сельскохозяйственного ВУЗа / И. С. Петрова. - С .163-166
Скрипин, В. А. Солома - ценный почвенный мелиорант / В. А. Скрипин. - С .191-194
Левшаков, Л. В. Особенности миграции микроэлементов в почве / Л. В. Левшаков, А. Ф. Сулима. - С .194-196
Пряничников, А. Ю. Эффективное государственное регулирование земельных отношений / А. Ю. Пряничников. - С .196-201
Блохина, И. Г. Мотивация труда работников сельскохозяйственных предприятий / И. Г. Блохина. - С .201-203
Горшков, В. В. Пути повышения эффективности АПК муниципального образования / В. В. Горшков. - С .204-208
Белоусов, Н. И. Применение электронной системы подачи топлива дизельного двигателя для уменьшения эмиссии отработанных газов / Н. И. Белоусов. - С .209-210
Сорокина, Ю. А. Влияние биопрепаратов и микроэлементов на урожайность гречихи на темно-серых лесных почвах лесостепи / Ю. А. Сорокина. - С .212-214
Колосова, Е. Н. Влияние сеникации на продуктивность гречихи / Е. Н. Колосова. - С .214-216
Зюкин, Д. В. Оценка структурных изменений рынка труда Курской области / Д. В. Зюкин. - С .216-219
Егельская, Л. А. Использование экологически чистых сорбентов для извлечения загрязнений нефтепродуктами / Л. А. Егельская. - С .220-222
Герасимов, В. Н. Проблемы формирования экологического законодательства в субъектах Российской Федерации / В. Н. Герасимов. - С .222-227
Волкова, С. Н. Применение теории Эллиота для прогнозирования финансовой устойчивости / С. Н. Волкова, А. В. Шлеенко. - С .227-229
Зорина, Н. В. Направления финансирования предприятий АПК / Н. В. Зорина. - С .229-232
Соловьев, Е. Т. Определение нагрузки в навесном механизме малогабаритного трактора / Е. Т. Соловьев. - С .235-237
Лабух, В. М. Анализ работы глубокорыхлителей при подготовке почвы под картофель / В. М. Лабух. - С .237-239
Усачев, И. И. Сравнительная оценка концентрации микроорганизмов в содержимом кишечника и фекалиях овец / И. И. Усачев. - С .239-241
Шаталов, М. А. Диверсификация как форма интеграции агропромышленного производства / М. А. Шаталов, С. В. Овсянников, С. А. Шаталов. - С .241-243
Исмаилов, Б. Р. Расчет процесса жидкостного экстрагирования из полидисперсного сырья в экстракторах с разделением твердой фазы по фракциям / Б. Р. Исмаилов, Л. А. Сулейменова. - С .243-248
Сеин, П. В. Особенности деградации компонентов нефтепродуктов в торфе и почвенно-торфяных смесях / П. В. Сеин, Д. Н. Дорофеев, Е. А. Дорофеева. - С .248-250
Мирошниченко, О. Н. Эффективность органических и минеральных удобрений в звене севооборота на темно-серых лесных почвах Центрального Черноземья / О. Н. Мирошниченко. - С .250-252
Пискарева, Л. А. Развитие молодняка КРС различного направления при одинаковом кормлении / Л. А. Пискарева. - С .252-254
Дериглазова, Г. М. Эффективность одноразового применения различных способов основной обработки почвы под ячмень / Г. М. Дериглазова, А. С. Зубков. - С .254-259
Батраченко, Е. А. Особенности ландшафтного проектирования агроландшафтов / Е. А. Батраченко. - С .259-262
Шумилова, Я. В. Влияние соломы на физические свойства почвы / Я. В. Шумилова. - С .262-264
Коношина, С. Н. Аллелопатическая активность различных типов почв Орловской области / С. Н. Коношина. - С .265-267
Капустин, Н. И. Консервирование сырого фуражного зерна в герметичных условиях под влиянием травянистых кормов / Н. И. Капустин, А. Е. Костин, Ю. М. Авдеев. - С .267-270
Иванов, А. И. Особенности микроклонального размножения облепихи / А. И. Иванов. - С .270
Трусевич, А. В. Роль технологии возделывания овощных культур в формировании энтомофауны в теплице / А. В. Трусевич, В. А. Клейменова. - С .271-273
Комарицкая, Е. И. Особенности возделывания яровой пшеницы в Курской области / Е. И. Комарицкая. - С .273-275
Засорина, Э. В. Приемы повышения продуктивности монокультуры картофеля / Э. В. Засорина, К. Л. Родионов, А. А. Коротченков. - С .275-278
Семенова, С. Н. Динамика живой массы ремонтных свинок при скармливании им зерносенажа / С. Н. Семенова. - С .279-280
Бабкова, Ю. Ф. Состояние уровня издержек на производство продукции растениеводства Курской области / Ю. Ф. Бабкова. - С .281-282
Толстых, И. А. Оценка социально-экономического развития Фатежского района Курской области за 2008-2009 гг., в условиях кризиса / И. А. Толстых. - С .283-287
Кластеры в агропромышленном комплексе / Ю. Ю. Чернявская. - С .288-290
Чернявская, Ю. Ю. Финансовые агропромышленные группы как путь повышения эффективности производства / Ю. Ю. Чернявская. - С .291-292
Мамонтова, С. В. Экономическая оценка производственной деятельности агрохолдинговых формирований / С. В. Мамонтова. - С .293-295
Мамонтова, С. В. Формирование системы ценообразования для взаиморасчетов между предприятиями холдинга / С. В. Мамонтова. - С .295-297
Соломатин, Э. Г. О необходимости ресурсосбережения в сельском хозяйстве / Э. Г. Соломатин. - С .298-299
Фомин, О. С. Анализ влияния финансово-экономического кризиса 2008-2009 гг. на развитие сельского хозяйства России / О. С. Фомин. - С .300-302
Красников, В. Я. Управление корпорацией / В. Я. Красников. - С .302-304
Майорова, А. А. Внедрение инновационных технологий и их эффективность / А. А. Майорова. - С .304-305
Красников, В. Я. Стратегия диверсификации деятельности компаний / В. Я. Красников. - С .305-307
Пронская, О. Н. Условия воспроизводства трудовых ресурсов в АПК / О. Н. Пронская. - С .307-309
Комарицкий, О. М. Организация маркетинговой деятельности на предприятиях АПК / О. М. Комарицкий. - С .309-310
Мисюра, Е. В. Конкурентоспособность зерновой отрасли: проблемы, пути решения / Е. В. Мисюра. - С .310-312
Фомин, О. С. Состояние промышленного птицеводства Курской области / О. С. Фомин, С. Г. Боев. - С .312-314
УДК
338.43
001.89
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- РОССИЯ


Доп.точки доступа:
Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Подчалимов, М. И. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Репетов, А. Н. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
7.


    Карбанович, В. И.
    Исследования возможности использования водной вытяжки амаранта для интенсификации биохимических процессов при сбраживании пивного сусла [] / В. И. Карбанович, Е. А. Цед // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 1(7). - С. 51-53 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
663.44
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЦВЕТОЧНЫЕ ОДНОЛЕТНИКИ -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БРОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПИВО -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Цед, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
180107

    Серебряков, Б. П.
    Полный анализ водной вытяжки почвы / Б. П. Серебряков. - Нижний Новгород : Типография Нижполиграф, 1922. - 68 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 1
ОКД/АК (1)
Свободны: ОКД/АК (1)
Найти похожие
9.
606059

    "Почвы России: современное состояние, перспективы изучения и использования", всероссийская с международным участием научная конференция (2012 ; Петрозаводск / Москва).
    Почвы России: современное состояние, перспективы изучения и использования : VI съезд общества почвоведов им. В. В. Докучаева : материалы докладов : Всероссийская с международным участием научная конференция, Петрозаводск - Москва, 13-18 августа 2012 г. : Школа для молодых ученых. Кн. 2 / Общество почвоведов им. В. В. Докучаева, Карельский научный центр Российской академии наук, Петрозаводский государственный университет, Карельская педагогическая академия ; ред. С. А. Шоба [и др.] ; сост. В. А. Андроханов [и др.]. - Петрозаводск ; Москва : [б. и.], 2012. - 507 с. : табл. - Алф. указ.: с. 503-507. - ISBN 978-5-9274-0519-0 (кн. 2). - ISBN 978-5-9274-0517-6 : Б. ц.
    Содержание:
ФИЗИКА ПОЧВ
Бутылкина, М. А. Передвижение влаги и растворенных веществ в текстурно-дифференцированных почвах и слоистых почвенных конструкциях / М. А. Бутылкина [и др.]. - С .23-24
Другие авторы: Умарова А. Б., Кокорева А. А., Вайгель А. Э., Торбик Е. В.
Бухонов, А. В. Макроструктурное состояние подкурганных и современных почв сухих степей Нижнего Поволжья / А. В. Бухонов, В. А. Демкин. - С .24-25
Вайгель, А. Э. Изменение свойств почвенных конструкции в процессе их функционирования: модельные полевые и лабораторные эксперименты / А. Э. Вайгель, А. Б. Умарова, А. А. Степанов. - С .26-27
Ганеева, (Рыжих) Л. Ю. Сравнительное исследование традиционных и ресурсосберегающих технологий почвообработки опытного поля Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства / (Рыжих) Л. Ю. Ганеева [и др.]. - С .27-28
Другие авторы: Липатников А. И., Копосов Г. Ф., Матвеева Н. М.
Герайзаде, А. П. Теплофизические свойства, водно-воздушный и температурный режимы почв сухо-степной зоны Закавказья / А. П. Герайзаде [и др.]. - С .29-30
Другие авторы: Мамедов Н. А., Манафова А. М., Кочарли С. А., Мамедова Э. М.
Гончаров, В. М. Современные подходы к агрофизической характеристике почвенного покрова / В. М. Гончаров, Е. В. Фаустова. - С .30-32
Гумматов, Н. Г. Агрофизическое и агрохимическое состояние серо-бурых почв и продуктивность культур при сидерации / Н. Г. Гумматов. - С .32-34
Дембовецкий, А. В. Некоторые физические свойства почв в ландшафте бугра Бэра / А. В. Дембовецкий [и др.]. - С .34-35
Другие авторы: Шеин Е. В., Федотова А. В., Яковлева Л. В., Колокольцев В. В.
Джафаров, А. М. Удельная поверхность почвенных частиц и энергетика суммарного испарения / А. М. Джафаров [и др.]. - С .36-37
Другие авторы: Манафова А. М., Мамедов Н. А., Герайзаде А. П.
Егоров, Ю. В. Влияние структуры на электрические свойства суглинистых почв / Ю. В. Егоров [и др.]. - С .37-38
Другие авторы: Судницын И. И., Бобков А. В., Кириченко А. В.
Ермакова, Е. В. Микроклимат почв в условиях г. Москвы / Е. В. Ермакова [и др.]. - С .39-40
Другие авторы: Умарова А. Б., Бутылкина М. А., Раппопорт А. В.
Ильин, И. Р. Сорокалетняя динамика содержания связанного почвенного воздуха / И. Р. Ильин. - С .40-41
Кириченко, А. В. Зависимость начальной фазы развития растении от удельной электропроводности почвы и осмотического давления почвенной влаги / А. В. Кириченко [и др.]. - С .42-43
Другие авторы: Зайцева Р. И., Егоров Ю. В., Муромцев Н. А.
Корост, Д. В. Исследование структуры почв с помощью рентгеновской томографии: примеры российских почв и перспективы метода / Д. В. Корост, К. М. Герке, Е. Б. Скворцова. - С .44-45
Кураченко, Н. Л. Основные закономерности агрогенной трансформации агрофизических свойств почв Красноярской лесостепи / Н. Л. Кураченко. - С .45-46
Мазиров, И. М. Влияние увлажнения на суточную динамику температуры дерново-подзолистых почв / И. М. Мазиров. - С .47-48
Манучаров, А. С. Изменение физических свойств агродерново-подзолистой почвы под влиянием длительного применения минеральных удобрении и их последействия / А. С. Манучаров [и др.]. - С .49-50
Другие авторы: Початкова Т. Н., Гомонова Н. Ф., Харитонова Г. В.
Москвин, В. В. Экспериментальное обеспечение модели инфильтрации воды / В. В. Москвин, Е. В. Шеин, Д. И. Щеглов. - С .50-52
Муромцев, Н. А. Гидрофизический (термодинамический) подход в исследованиях водного режима почв и влагообеспеченности растений / Н. А. Муромцев [и др.]. - С .52-53
Другие авторы: Семенов Н. А., Шуравилин А. В., Анисимов К. Б.
Пономарев, Е. И. Съемка в тепловом диапазоне при исследовании физических свойств почв / Е. И. Пономарев, Т. В. Пономарева. - С .54-55
Початкова, Т. Н. Реологические свойства дерново-подзолистой почвы / Т. Н. Початкова, И. В. Николаева. - С .55-56
Пузанова, А. Е. Образование диссипативных структур при взаимодействии воздушно-сухих почв с водой / А. Е. Пузанова, Г. Н. Федотов, А. И. Поздняков. - С .57-58
Пягай, Э. Т. Площадные агроэкологические задачи: проблемы и пути их решения / Э. Т. Пягай. - С .59-60
Романов, О. В. Вопросы физики почв пахотных горизонтов агроземов / О. В. Романов. - С .61-62
Рыбянец, Т. В. Апробация модели взаимосвязи дисперсности и гумусности почв / Т. В. Рыбянец, И. В. Замулина. - С .62-64
Рыльков, И. С. Использование метода лазерной дифракции для изучения гранулометрического состава почв и грунтов / И. С. Рыльков [и др.]. - С .64-65
Другие авторы: Хазарьян В. Э., Тагивердиев С. С., Безуглова О. С., Морозов И. В.
Судницын, И. И. Влияние структуры на гидрофизические свойства суглинистых почв / И. И. Судницын [и др.]. - С .66-67
Другие авторы: Егоров Ю. В., Бобков А. В., Кириченко А. В.
Сухая, О. В. Температурный режим и биологическая активность почв и почвенных конструкции в условиях города Москвы / О. В. Сухая [и др.]. - С .67-69
Другие авторы: Умарова А. Б., Бутылкина М. А., Ермакова Е. В., Кононова А. А.
Татаринцев, Л. М. Моделирование мелиоративного состояния агропочв по данным гранулометрического состава / Л. М. Татаринцев, В. Л. Татаринцев. - С .69-70
Тюгай, З. Н. Поверхностные свойства биосистем: методы исследования / З. Н. Тюгай, Е. Ю. Милановский. - С .71-72
Фаустова, Е. В. Геостатистические методы в исследованиях почвенного покрова / Е. В. Фаустова, В. М. Гончаров. - С .72-74
Хазарьян, В. Э. Использование метода лазерной дифракции для определения дисперсности почв и грунтов в криминалистике / В. Э. Хазарьян. - С .74-76
Хайдапова, Д. Д. Реологические подходы к изучению почвенной структуры / Д. Д. Хайдапова [и др.]. - С .76-77
Другие авторы: Милановский Е. Ю., Шеин Е. В., Початкова Т. Н.
Харитонова, Г. В. Микрооструктуренность почв Бэровских бугров / Г. В. Харитонова [и др.]. - С .78-79
Другие авторы: Шеин E. B., Дембовецкий А. В., Федотова А. В., Коновалов Н. С., Сиротский С. Е.
Холодов, В. А. Самоорганизация почвенных частиц в макроагрегаты / В. А. Холодов. - С .79-81
Чурагулова, З. С. Водно-физические свойства агрочерноземов текстурно-карбонатных почв Башкирского Зауралья / З. С. Чурагулова [и др.]. - С .81-82
Другие авторы: Ишбулатов М. Г., Хафизова З. Я., Юмагузина Л. Р.
Шеин, Е. В. Современные направления развития, подходы и методы физики почв / Е. В. Шеин. - С .83-84
Щепотьев, В. Н. Варьирование физических свойств серых лесных почв под естественной растительностью / В. Н. Щепотьев, B. В. Дмитренко, Е. Б. Скворцова. - С .84-86
ХИМИЯ ПОЧВ
Азаренко, Ю. А. Закономерности распределения и оценка содержания микроэлементов в почвенном покрове Омской области / Ю. А. Азаренко. - С .87-88
Алексеенко, В. А. Распространенность химических элементов в почвах населенных пунктов / В. А. Алексеенко, Н. П. Лаверов. - С .88-90
Ахундова, А. Б. Кобальт и ванадии в системе почва-растение в горно-лугово-степных почвах бассейна реки Ленкоранчай / А. Б. Ахундова, Е. Х. Насиров. - С .90-91
Брехова, Л. И. Показатели гумусового состояния черноземов залежи и пашни / Л. И. Брехова, Д. И. Щеглов, С. П. Чепков. - С .92-93
Габов, Д. Н. Низкомолекулярные органические соединения в почвах большеземельской тундры / Д. Н. Габов [и др.]. - С .93-95
Другие авторы: Безносиков В. А., Кондратенок Б. М., Груздев И. В.
Годунова, Е. И. Особенности распределения валовых микроэлементов в агрочерноземах склоновых агроландшафтов Ставропольской возвышенности / Е. И. Годунова, H. П. Чижикова, С. Н. Шкабарда. - С .95-97
Голубева, Е. С. Формы кислотности торфяных почв Брянской области / Е. С. Голубева, Г. В. Чекин. - С .97
Донских, И. Н. Содержание цинка в светло-каштановых почвах при лиманном орошении в условиях Западного Казахстана / И. Н. Донских, С. Ж. Рахимгалиева, Ф. С. Могханм. - С .98
Караванова, Е. И. Фракционный состав жидкой фазы почв южно-таежной зоны и природа его вариабельности / Е. И. Караванова, Е. А/ Тимофеева, А. Д. Шапиро. - С .99-100
Касьянова, А. C. Использование уравнения регрессии для обработки результатов модифицированного анализа водной вытяжки / А. C. Касьянова, А. А. Околелова, Т. Г. Воскобойникова. - С .100-101
Каштанов, А. Н. Почвы России и современные системы земледелия / А. Н. Каштанов. - С .102-103
Ковалева, Е. И. Оценка состояния земель водного фонда средней тайги Западной Сибири в районе нефтедобычи (на примере Нижневартовского района) / Е. И. Ковалева, А. С. Яковлев, С. А. Яковлев. - С .103-104
Кызъюрова, Е. В. Водорастворимые и обменные соединения алюминия в экспериментальной системе органическое вещество-почва / Е. В. Кызъюрова, И. Н. Хмелинин. - С .105-106
Лузянина, О. А. Валовой состав почв горно-таежной зоны Урала / О. А. Лузянина. - С .106-108
Максимова, Ю. Г. Кислотно-основная буферность подзолистых почв и ее изменение под влиянием обработок реактивами Мера-Джексона и Тамма / Ю. Г. Максимова. - С .108-109
Матюшкина, Л. А. Аморфный кремнезем в луговых почвах Среднеамурской низменности / Л. А. Матюшкина [и др.]. - С .109-111
Другие авторы: Чижикова Н. П., Харитонова Г. В., Коновалова Н. С., Стенина А. С.
Махинова, А. Ф. Процессы загрязнения таежных почв при длительном хранении горнопромышленных отходов в условиях Приохотья / А. Ф. Махинова, А. Н. Махинов. - С .111-112
Мингареева, Е. В. Влияние почвообразующих пород на радиационный фон почв / Е. В. Мингареева, Б. Ф. Апарин, Е. Ю. Сухачева. - С .113-114
Мотузова, Г. В. Поглощение тяжелых металлов почвами таежной зоны, образование, трансформация и миграция их соединений / Г. В. Мотузова, Н. Ю. Барсова. - С .114-116
Надпорожская, М. А. Трансформация опада в лесных подстилках / М. А. Надпорожская [и др.]. - С .116-117
Другие авторы: Ковш H. B., Львова Л. Б., Федорос Е. И., Трубицына Е. А., Чертов О. Г.
Некрасова, О. А. Микроэлементный состав гуминовых кислот палеопочв ранней и средней бронзы Самарского Поволжья / О. А. Некрасова, М. И. Дергачева, Д. И. Васильева. - С .118-119
Никитина, М. В. Трансформация подвижных форм тяжелых металлов на примере цинка, меди и свинца в почвах урболандшафтов г. Архангельска / М. В. Никитина, О. Н. Репницына. - С .119-121
Опекунова, М. Г. Трансформация почв севера Западной Сибири под влиянием нефтегазодобычи / М. Г. Опекунова, С. Ю. Кукушкин. - С .121-123
Перевалова, А. С. Содержание азота, фосфора и калия в некоторых типах гидроморфных почв дельты Волги / А. С. Перевалова. - С .123-124
Петрофанов, В. Л. Распределение калия между планарными и специфическими позициями в дерново-подзолистой супесчаной почве и входящих в ее состав гранулометрических фракциях меньше 10 МКМ / В. Л. Петрофанов. - С .124-126
Протасова, Н. А. Почвенно-геохимическое районирование территории Воронежской области по содержанию химических элементов в зональных почвах / Н. А. Протасова. - С .126-127
Русакова, Е. С. Специфика кислотно-основной буферности подзолистых почв в ризосфере ели в горизонте АЕ подзолистой почвы / Е. С. Русакова. - С .128-129
Самонова, О. А. Редкоземельные элементы в фоновых почвах лесных катен Смоленско-Московской возвышенности / О. А. Самонова. - С .130-131
Семенков, И. Н. Специфически и неспецифически (обменные) сорбированные формы тяжелых металлов в фоновых почвенных сопряжениях микроарен средней тайги и лесостепи (Княжпогостский район Республики Коми и Плавский район Тульской области) / И. Н. Семенков, Е. В. Терская. - С .132-133
Середина, В. П. Термодинамические параметры калийного состояния почв, развитых на лессовидных отложениях / В. П. Середина. - С .133-135
Сиротский, С. Е. Микро- и макроэлементы в почвах и донных отложениях зоны влияния Бурейской ГЭС / С. Е. Сиротский [и др.]. - С .135-136
Другие авторы: Климин М. А., Харитонова Г. В., Уткина Е. В.
Сушкова, С. Н. Извлечение 3,4-Бенз(а)пирена из почв методом субкритической водной экстракции / С. Н. Сушкова, М. Ю. Гусакова, Т. М. Минкина. - С .137-138
Татаркин, И. В. Влияние факторов времени на качественный состав гумуса в урботехноземах сформированных на осадках сточных вод / И. В. Татаркин, Д. В. Демин. - С .138-140
Тимофеева, Я. О. Специфика фиксации тяжелых металлов в почвах юга Дальнего Востока / Я. О. Тимофеева. - С .140-141
Трофимов, С. Н. Миграция хлоридов в дерново-подзолистых почвах / С. Н. Трофимов, В. А. Варламов. - С .141-143
Черкасов, Г. Н. Адаптивно-ландшафтное земледелие - основа рационального использования почвенных ресурсов / Г. Н. Черкасов. - С .143-145
Шоба, В. Н. Ионообменные равновесия гумусовых кислот с поливалентными катионами / В. Н. Шоба. - С .145-146
Щеглов, Д. И. Особенности распределения ТМ в почвах сопредельных ландшафтов / Д. И. Щеглов [и др.]. - С .147-148
Другие авторы: Горбунова Н. С., Семенова Л. А., Хатунцева О. А.
Юлдашев, Г. Изменение концентрации и качества почвенного раствора в луговых сазовых почвах Центральной Ферганы / Г. Юлдашев, М. Исагалиев, А. Турдалиев. - С .148-150
ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВ
Аксенова, Ю. В. Современное гумусное состояние орошаемых лугово-черноземных почв Омского Прииртышья / Ю. В. Аксенова. - С .151-152
Александрова, О. Н. Исследование влияния ксенобиотиков на почву методом парамагнитных меток / О. Н. Александрова, С. П. Стукалов. - С .153-154
Анилова, Л. В. Гумусное состояние зональных типов почв Оренбургской области / Л. В. Анилова. - С .154-156
Бакина, Л. Г. Закономерности извлечения гумусовых кислот из почв растворами пирофосфата натрия при разных значениях РН / Л. Г. Бакина, В. Ф. Дричко, Н. Е. Орлова. - С .156-157
Банкин, М. П. Роль лабильных соединении углерода в процессах денитрификации и иммобилизации минерального азота / М. П. Банкин, Т. А. Банкина, Н. Э. Земесзиркс. - С .157-159
Бойцова, Л. В. Сезонная динамика секвестрации органического вещества в дерново-подзолистой супесчаной почве / Л. В. Бойцова, Е. Г. Зинчук, Я. В. Пухальский. - С .159-160
Вишнякова, О. В. Характеристика гумусовых веществ дерново-таежных мерзлотных почв Забайкалья / О. В. Вишнякова, Г. Д. Чимитдоржиева, А. Н. Балданова. - С .161-162
Грехова, И. В. Гуминовый препарат Росток / И. В. Грехова. - С .162-164
Захарова, Е. Г. Специфика гумусного состояния почв Юго-Восточного Алтая / Е. Г. Захарова. - С .164-166
Золотарева, Б. Н. Трансформация гумусовых веществ погребенных почв археологических памятников Нижнего Поволжья / Б. Н. Золотарева, В. А. Демкин. - С .166-167
Зорина, С. Ю. Трансформация гумусного состояния агросерых почв в условиях техногенного загрязнения / С. Ю. Зорина, Л. В. Помазкина, Н. Н. Ковалева. - С .168-169
Карасева, А. С. Методы определения органического углерода антропогенного происхождения в почве / А. С. Карасева [и др.]. - С .169-171
Другие авторы: Околелова А. А., Кожевникова В. П., Куницына И. А.
Ковалев, И. В. Лигниновые структуры в гуминовых кислотах почв (по данным 13C- ЯМР-спектроскопии) / И. В. Ковалев, Н. О. Ковалева. - С .171-172
Когут, Б. М. Система аналитических методов исследования органического вещества, гумуса, гумусовых веществ почв / Б. М. Когут. - С .172-174
Комачкова, И. В. Гумусное состояние почв сформированных на рыхлых отвальных породах / И. В. Комачкова, Н. М. Костенков, Л. Н. Пуртова. - С .174-175
Куваева, Ю. В. Изменение содержания и состава гумуса микроагрегатов в дерново-подзолистых почвах длительных опытов при агрогенном воздействии / Ю. В. Куваева. - С .176-177
Кузелев, М. М. Характеристика лабильных гумусовых веществ обыкновенных черноземов Каменной степи / М. М. Кузелев, В. Г. Мамонтов, Л. П. Родионова. - С .177-178
Латышева, Л. А. Антропогенная динамика гумусного состояния буроземов островов залива Петра Великого / Л. А. Латышева. - С .179-180
Лодыгин, Е. Д. Молекулярно-массовое распределение гумусовых веществ тундровых почв / Е. Д. Лодыгин, В. А. Безносиков. - С .180-181
Магомедалиев, З. Г. Группировка почв Дагестана по содержанию гумуса / З. Г. Магомедалиев, М. А. Бабаева. - С .182-183
Мальцева, А. Н. Исследование влияния минеральных субстратов на процесс гумификации растительных остатков методом ИК-Фурье спектроскопии / А. Н. Мальцева, Б. Н. Золотарева, Д. Л. Пинский. - С .183-184
Мамонтов, В. Г. Молекулярно-массовый состав гуминовых кислот почв городских ценозов / В. Г. Мамонтов, Ю. А. Озеров, Р. В. Калиниченко. - С .185-186
Масютенко, Н. П. Влияние степени агрогенной нагрузки на компонентный состав органического вещества чернозема типичного / Н. П. Масютенко, А. В. Кузнецов. - С .186-187
Маулина, Е. Р. Оптические свойства гумусовых веществ в горных почвах / Е. Р. Маулина. - С .188-189
Найда, Н. М. Сортовая реакция Dracocephalum L. на гуминовые препараты / Н. М. Найда, А. А. Комаров, М. Ю. Лавруков. - С .190-191
Неганова, Н. М. Влияние лигногумата на плодородие чернозема обыкновенного карбонатного под различными культурами / Н. М. Неганова, Е. А. Полиенко, О. С. Безуглова. - С .191-193
Овчинникова, М. Ф. Изменение состава и свойств гумусовых веществ дерново-подзолистой почвы под влиянием разных факторов / М. Ф. Овчинникова. - С .193-195
Орлова, Е. Е. Влияние повторных нефтяных загрязнений на гумусовое состояние дерново-подзолистой суглинистой почвы / Е. Е. Орлова, А. Д. Кирсанов, Л. Г. Бакина. - С .195-196
Орлова, Н. Е. Сравнительная оценка современного состояния и функционирования гумуса целинных и окультуренных дерново-подзолистых почв / Н. Е. Орлова [и др.]. - С .197-198
Другие авторы: Орлова Е. Е., Бакина Л. Г., Гавриков Е. В.
Платонычева, Ю. Н. Характеристика гумусового состояния и микробиологических показателей светло-серой лесной почвы при распашке залежи / Ю. Н. Платонычева, Н. В. Полякова, А. В. Берчук. - С .199-200
Попов, А. И. Влияние фракций гуминовых веществ, различавшихся агрегативной устойчивостью, на митотический индекс клеток корневых апексов гороха / А. И. Попов [и др.]. - С .200-202
Другие авторы: Вишняков Л. Э., Кокшарова А. А., Кравцов А. А.
Попова, Т. В. Гумусное состояние и внутренняя энергия гумуса в дерново-неглубокоподзолистых почвах в Пермском крае / Т. В. Попова. - С .202-203
Пуртова, Л. Н. Влияние применения удобрении и гербицидов на процессы гумификации, микрофлору и показатели гумусного состояния агроземов Приморья / Л. Н. Пуртова [и др.]. - С .204-205
Другие авторы: Щапова Л. Н., Костенков Н. М., Ващенко А. П., Брагина В. В.
Раскатов, В. А. Морфологические особенности гумусовых веществ вермикомпостов / В. А. Раскатов, В. А. Черников, В. А. Касатиков. - С .205-206
Раупова, Н. Б. Содержание гумуса, азота и отношение C:N в почвах вертикальных поясов южных отрогов Гиссарского хребта / Н. Б. Раупова [и др.]. - С .207-208
Другие авторы: Махсудов Х. М., Ходжимурадова Н. Р., Болтаев И. Б., Саманов Ш.
Родичева, Т. В. Содержание лабильных гумусовых веществ в выщелоченном черноземе при длительном применении разных систем удобрения в условиях ЦЧР / Т. В. Родичева [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Авад Р. А., Стекольников К. Е., Донских И. Н.
Рудометкина, Т. Ф. Строение органического вещества почвенных гелей / Т. Ф. Рудометкина, Г. Н. Федотов. - С .210-211
Семенов, В. М. Абиотические дестабилизирующие воздействия как фактор мобилизации почвенного органического вещества / В. М. Семенов, А. С. Тулина, Н. А. Семенова. - С .212-213
Семенова, Л. А. Влияние гидрологического режима на показатели гумусового состояния почв / Л. А. Семенова, Д. И. Щеглов. - С .213-215
Семенова, Н. А. Минерализационный потенциал органического вещества разных структурно-агрегатных фракций почвы / Н. А. Семенова, А. С. Тулина, В. М. Семенов. - С .215-216
Трубецкой, O. A. Почвенные гуминовые кислоты: на пути к идентификации индивидуальных компонентов / O. A. Трубецкой, О. Е. Трубецкая. - С .217-218
Тулина, А. С. Биокинетическая оценка чувствительности минерализуемого пула органического вещества почв к изменению температуры и влажности / А. С. Тулина, В. М. Семенов. - С .218-220
Федорос, Е. И. Физиологическая активность искусственных гумусовых препаратов из илов сточных вод / Е. И. Федорос [и др.]. - С .220-221
Другие авторы: Надпорожская М. А., Трубицына Е. А., Абакумов Е. В.
Чичагова, О. А. Радиоуглеродные исследования органического вещества почв: современные подходы к определению «датирующей фракции» / О. А. Чичагова, Э. П. Зазовская. - С .222-223
Чуков, С. Н. Эволюция органического вещества почв в условиях изменяющейся среды / С. Н. Чуков, А. Г. Рюмин, И. О. Кечайкина. - С .223-225
Швец, Т. В. Качественный Состав гумуса чернозема выщелоченного различных агроландшафтов Западного Предкавказья / Т. В. Швец, М. С. Б. Катинда. - С .225-226
Якименко, О. С. Сравнительная характеристика свойств и активности промышленных гуматов различного генезиса / О. С. Якименко, В. А. Терехова, А. А. Изосимов. - С .227-228
ХИМИЧЕСКОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВ
Анисимов, В. С. Использование супродита для получения безопасной продукции на загрязненных почвах / В. С. Анисимов [и др.]. - С .229-230
Другие авторы: Анисимова Л. Н., Жигарева Т. Л., Попова Г. И., Свириденко Д. Г., Петров К. В., Ратников А. Н.
Антоненко, Е. М. Влияние состава почвенного раствора на адсорбцию меди, цинка и свинца твердыми фазами почв / Е. М. Антоненко [и др.]. - С .230-232
Другие авторы: Пинский Д. Л., Минкина Т. М., Сушкова С. Н.
Борисочкина, Т. И. Мониторинг тяжелых металлов в урбанизированных ландшафтах в зоне воздействия промышленных комплексов / Т. И. Борисочкина, Н. С. Никитина. - С .232-233
Васильева, Г. К. Перспективные методы рекультивации земель, загрязненных экотоксикантами различной природы / Г. К. Васильева, Е. Р. Стрижакова. - С .234-235
Григориади, А. С. миграция тяжелых металлов в системе "почва растение" в условиях нефтяного загрязнения / А. С. Григориади, Н. А. Киреева. - С .235-236
Гурьев, И. Д. Экологическое состояние почв филиала ботанического сада МГУ "Аптекарский огород" / И. Д. Гурьев. - С .237-238
Давыдова, Н. Д. Особенности миграции и аккумуляции поллютантов в почвах степей / Н. Д. Давыдова, Т. И. Знаменская. - С .238-240
Дмитраков, Л. М. Фитоэкстракция свинца из загрязненной серой лесной почвы / Л. М. Дмитраков, Л. К. Дмитракова. - С .240-241
Доржонова, В. О. Фиторемедиация загрязненных кадмием почв г. Закаменска (Юго-Западное Забайкалье) / В. О. Доржонова, Л. Л. Убугунов, В. Л. Убугунов. - С .242-243
Дягилева, А. Г. Сорбционная способность мерзлотных почв как показатель оценки химического загрязнения / А. Г. Дягилева. - С .244-245
Завгородняя, Ю. А. Анализ углеводородного состояния городских почв / Ю. А. Завгородняя. - С .245-247
Зенкова, И. В. Индикаторное значение беспозвоночных животных в почвах Кольского Севера, загрязненных нефтепродуктами / И. В. Зенкова. - С .247-249
Зубков, Д. А. Влияние загрязнения чернозема обыкновенного свинцом и нефтью на рост и развитие озимой пшеницы и ячменя ярового / Д. А. Зубков, С. И. Колесников. - С .249-250
Капралова, О. А. Влияние загрязнения тяжелыми металлами на биологические свойства почв г. Ростова-на-Дону / О. А. Капралова. - С .250-252
Качур, А. Н. Нефтяные углеводороды в почвах Приморского края / А. Н. Качур, Р. А. Макаревич. - С .252-253
Ковалева, Н. Н. Воздействие на свойства агросерой почвы Прибайкалья высоких уровней загрязнения фторидами алюминиевого производства / Н. Н. Ковалева. - С .254-255
Кокорина, Н. Г. Мероприятия по предупреждению загрязнения почв нефтепродуктами на территории АЗС / Н. Г. Кокорина, А. А. Околелова. - С .255-257
Колесников, С. И. Сравнительная оценка устойчивости биологических свойств почв юга России к загрязнению тяжелыми металлами (в модельных экспериментах) / С. И. Колесников. - С .257-258
Комаров, А. А. Оценка обеспеченности почв элементами питания на основе функциональной диагностики растений / А. А. Комаров, А. А. Комаров, Е. Г. Пермяков. - С .258-259
Кондратьева, М. А. Определение допустимой кислотной нагрузки на пахотные дерново-подзолистые почвы / М. А. Кондратьева, А. А. Соболева. - С .260-261
Кошелева, Н. Е. Динамика антропогенной трансформации физико-химических свойств городских почв (на примере ВАО Москвы) / Н. Е. Кошелева, Е. М. Никифорова. - С .261-263
Крупкин, П. И. Влияние количества водорастворимого (В/Р) фтора в почвах на загрязнение различных растений / П. И. Крупкин. - С .263-264
Кулижский, С. П. Изучение миграции наночастиц платины и никеля в почвах подтайги Притомья / С. П. Кулижский, С. В. Лойко, Г. И. Истигечев. - С .265-266
Лаврищев, А. В. Транслокация SR в растения рапса в процессе растворения отходного мела / А. В. Лаврищев, А. В. Литвинович, О. Ю. Павлова. - С .266-267
Ладонин, Д. В. Детоксикация тяжелых металлов в техногенно загрязненных черноземах обыкновенных степной зоны Украины / Д. В. Ладонин, C. M. Крамарев, К. А. Кравченко. - С .267-269
Манджиева, С. С. Поглощение меди, свинца и цинка черноземами разного гранулометрического состава / С. С. Манджиева [и др.]. - С .269-270
Другие авторы: Минкина Т. М., Пинский Д. Л., Микайылов Ф. Д.
Минкина, Т. М. Состав соединений MN, CR, NI и CD в почвах техногенных ландшафтов / Т. М. Минкина [и др.]. - С .271-272
Другие авторы: Мотузова Г. B., Назаренко О. Г., Манджиева С. С., Бурачевская М. Ю.
Невидомская, Д. Г. Молекулярно-структурный анализ CU (II) в загрязненном черноземе методом рентгеновской спектроскопии (XANES) / Д. Г. Невидомская [и др.]. - С .273-274
Другие авторы: Минкина Т. М., Солдатов A. B., Подковырина Ю. С., Файн М. Б.
Никитенко, К. С. Влияние нефти и нефтепродуктов на длину корней редиса дерново-карбонатной почвы / К. С. Никитенко. - С .274-276
Новоселова, Е. И. Влияние тяжелых металлов на ферментативную активность и состав почвенной альгофлоры чернозема обыкновенного / Е. И. Новоселова [и др.]. - С .276-277
Другие авторы: Гурьянова P. P., Рахматуллина А. А., Шарифуллина Л. Н.
Околелова, А. А. Особенности токсикации почв Волгограда тяжелыми металлами / А. А. Околелова, К. С. Зайцева, Е. Д. Калинина. - С .278-279
Пахненко, Е. П. Факторы, определяющие подвижность радиоцезия в дерново-подзолистой песчаной почве при применении различных систем удобрения (в отдаленный период после аварии на ЧАЭС) / Е. П. Пахненко [и др.]. - С .279-280
Другие авторы: Федоркова М. В., Белова Н. В., Шаповалов В. Ф.
Петров, А. А. Загрязнение почв района строительства третьей очереди аэропорта «Шереметьево» / А. А. Петров, В. П. Белобров. - С .281-282
Пинский, Д. Л. Нормирование соединений тяжелых металлов в почвах: проблемы и пути их решения / Д. Л. Пинский, Т. В. Пампура, Л. М. Дмитраков. - С .283-284
Плеханова, И. О. Влияние условий увлажнения на фракционный состав тяжелых металлов в агродерново-подзолистых почвах, загрязненных осадком сточных вод / И. О. Плеханова. - С .284-286
Просянников, Е. В. Воздействие различного загрязнения нефтью на химические и физико-химические свойства серой лесной почвы в условиях Юго-Запада России / Е. В. Просянников, Е. В. Смольский, А .С Гуща. - С .286-287
Рогова, О. Б. Закономерности пространственного распределения тяжелых металлов в почвах и растениях двух районов г. Перми / О. Б. Рогова. - С .287-289
Соколова, Н. А. Определение фитотоксичности почв, загрязненных ГСМ / Н. А. Соколова, Н. Г. Кокорина, А. А. Околелова. - С .289-290
Спивакова, Н. А. Биоиндикация почв сухих степей и полупустынь Юга России, загрязненных тяжелыми металлами / Н. А. Спивакова. - С .291-292
Тащиев, С. С. Изучение локального взаимодействия почвенных микроорганизмов с химическими веществами методом "силиконовых трубок" / С. С. Тащиев. - С .292-293
Темралеева, А. Д. Разработка метода альгоиндикации почв, загрязненных тяжелыми металлами / А. Д. Темралеева, Д. Л. Пинский. - С .294-295
Убугунов, В. Л. Нормирование содержания кадмия при различных уровнях загрязнения основных типов почв Западного Забайкалья / В. Л. Убугунов, Л. Л. Убугунов, В. О. Доржонова. - С .296-297
Цибарт, А. С. Аккумуляция пирогенных полициклических ароматических углеводородов в почвах / А. С. Цибарт, А. Н. Геннадиев. - С .298-299
Шабанова, А. А. Влияние тяжелых металлов и нефти на обилие бактерий рода Azotobacter в черноземе обыкновенном Воронежской области / А. А. Шабанова. - С .299-300
Шамшурина, Е. Н. Радиоактивное загрязнение почв пойменных экосистем Тульской области / Е. Н. Шамшурина [и др.]. - С .301-302
Другие авторы: Голосов В. Н., Иванова Н. Н., Беляев В. Р.
Шапченкова, О. А. Формы нахождения тяжелых металлов в загрязненных почвах севера Средней Сибири / О. А. Шапченкова. - С .302-303
Шихова, Н. С. Биогеохимическая индикация загрязнения почв урбоэкосистем свинцом (на примере городской агломерации Владивостока) / Н. С. Шихова. - С .303-304
Шорина, Т. С. Динамика геоботанических показателей в зависимости от водно-физических свойств нефтезагрязненных почв Оренбургского Предуралья / Т. С. Шорина. - С .305-306
Щелчкова, М. В. Влияние выбросов автотранспорта на биологическую активность мерзлотной лугово-черноземной почвы г. Якутска / М. В. Щелчкова. - С .306-308
БИОЛОГИЯ ПОЧВ
Акименко, Ю. В. Изменение эколого-биологических свойств чернозема обыкновенного под действием антибиотиков / Ю. В. Акименко. - С .309-310
Ананьева, Н. Д. Пространственное распределение микробиологических свойств почв разных экосистем для оценки их качества / Н. Д. Ананьева [и др.]. - С .311-312
Другие авторы: Гавриленко Е. Г., Сусьян Е. А., Иващенко К. В.
Антонов, Г. И. Влияние лесозаготовок в сосняках Красноярской лесостепи на фракционный состав азота дерново-подзолистой почвы / Г. И. Антонов, И. Н. Безкоровайная. - С .312-314
Афанасова, Е. Н. Микробная индикация техногенно загрязненных почв / Е. Н. Афанасова, Н. Д. Сорокин. - С .314-315
Бахарева, Л. В. Диагностика пестицидного загрязнения чернозема обыкновенного по показателям биологической активности / Л. В. Бахарева. - С .316-317
Белоусов, В. С. Растительно-микробные ассоциации в агротехнологиях устранения процессов деградации почв / В. С. Белоусов, А. А. Швец. - С .317-318
Быкова, Е. М. Характеристика гидролитического микробного комплекса погребенных и современных каштановых почв / Е. М. Быкова. - С .319-320
Воробьев, Н. И. Экобиотехнология гумификации растительных остатков, использующая генно-метаболические сети почвенных микроорганизмов / Н. И. Воробьев [и др.]. - С .320-322
Другие авторы: Свиридова О. В., Попов А. А., Русакова И. В., Петров В. Б.
Голиченков, М. В. Некоторые физико-химические показатели почв муравейников залежных земель Рязанской области / М. В. Голиченков [и др.]. - С .322-323
Другие авторы: Путятина T. C., Котова A. A., Кирюшин А. В., Закалюкина Ю. В.
Головченко, А. В. Факториальная экология грибов в верховых торфяниках / А. В. Головченко, A. B. Кураков, Т. А. Семенова. - С .324-325
Голубина, О. А. Ферментативная активность торфяных почв болота Таган / О. А. Голубина, Е. В. Порохина. - С .325-327
Горбачева, М. А. Специфика развития микроорганизмов в аэробных и анаэробных условиях в типичном черноземе (при внесении хитина и целлюлозы) / М. А. Горбачева, Л. М. Полянская. - С .327-328
Даденко, Е. В. Применение показателей ферментативной активности в целях мониторинга состояния почвенного покрова / Е. В. Даденко [и др.]. - С .328-330
Другие авторы: Денисова Т. В., Казеев К. Ш., Колесников С. И.
Демкина, Т. С. Отражение палеоклиматических условий в состоянии микробных сообществ подкурганных палеопочв разновозрастных археологических памятников степной зоны / Т. С. Демкина [и др.]. - С .330-332
Другие авторы: Хомутова Т. Э., Каширская Н. Н., Демкин В. А.
Денисова, Т. В. Воздействие электромагнитных полей на биологические свойства почв / Т. В. Денисова. - С .332-333
Джафарова, Ш. З. Сравнительный анализ некоторых биологических показателей серо-бурой, сероземно-луговой и лугово-сероземных почв / Ш. З. Джафарова. - С .324-325
Добровольская, Т. Г. Функции бактерий сапротрофного блока в верховых торфяниках / Т. Г. Добровольская [и др.]. - С .335-336
Другие авторы: Кухаренко О. С., Павлова Н. С., Кураков А. В.
Домрачева, Л. И. Средообразующая и детоксикационная роль почвенных цианобактерий / Л. И. Домрачева, Л. В. Кондакова, А. И. Фокина. - С .337-338
Дуброва, М. С. Сообщество психротолерантных актиномицетов в холодных почвах России / М. С. Дуброва, Г. М. Зенова. - С .338-340
Дьяков, В. П. Микробиологическая активность и нитрифицирующая способность дерново-подзолистых почв Предуралья различной степени окультуренности / В. П. Дьяков. - С .340-341
Евдокимов, И. В. Оценка структуры почвенного микробного сообщества методом жирных кислот фосфолипидов / И. В. Евдокимов. - С .342-343
Железова, А. Д. Оценка состава и структуры гидролитических микробных комплексов вертикальных ярусов лесных сообществ / А. Д. Железова, Т. И. Чернов. - С .344-345
Звягинцев, Д. Г. Развитие актиномицетов в условиях почвенных засух / Д. Г. Звягинцев [и др.]. - С .345-346
Другие авторы: Зенова Г. М., Судницын И. И., Грачева Т. А., Лапыгина Е. Е., Напольская K. P., Судницына А. Е.
Зенова, Г. М. Температура как фактор формирования комплексов почвенных термотолерантных и психротолерантных мицелиальных актинобактерий / Г. М. Зенова [и др.]. - С .347-348
Другие авторы: Грачева Т. А., Курапова A. И., Дуброва М. С., Лубсанова Д. А.
Иванов, К. Е. Влияние хитина и целлюлозы на численность грамотрицательных бактерий в черноземе в аэробных и анаэробных условиях / К. Е. Иванов, Л. М. Полянская. - С .348-349
Иванова, А. Е. Функциональное разнообразие почвенных микроскопических грибов современных средневековых городских экосистем / А. Е. Иванова, О. Б. Марфенина. - С .350-351
Казеев, К. Ш. Биоиндикация экологического состояния почв Юга России / К. Ш. Казеев. - С .352-353
Качалкин, А. В. Дрожжевое сообщество сфагновых дернин торфяно-болотных почв / А. В. Качалкин. - С .354-355
Каширская, Н. Н. Морфология и размеры микробных клеток каштановых почв Волго-Донского междуречья / Н. Н. Каширская, Т. Э. Хомутова, В. А. Демкин. - С .355-356
Кимеклис, А. К. Перспективы использования данных анализа ДНК почвенного микробиома в оценке агроэкологического состояния почв / А. К. Кимеклис [и др.]. - С .357-358
Другие авторы: Петрова С. Н., Першина Е. В., Пинаев А. Г., Андронов Е. Е.
Кондакова, Л. В. «Цветение» городских почв / Л. В. Кондакова, Л. И. Домрачева, Ю. Н. Зыкова. - С .358-359
Кориновская, О. Н. Видовой состав микроскопических грибов в эдафатопах, загрязненных соединениями тяжелых металлов / О. Н. Кориновская, В. Н. Гришко, М. А. Фотина. - С .360-361
Корноухова, И. Н. Параметры биологической активности и содержание гломалина в гумусовых горизонтах серой лесной почвы / И. Н. Корноухова, П. В. Зеленихин, Л. В. Мельников. - С .361-362
Крапивина, А. Ю. Комплексное влияние СВЧ-излучения и химического загрязнения на численность спорообразующих бактерий / А. Ю. Крапивина. - С .363-364
Круглов, Ю. В. Влияние известкования на агрофизические свойства, биоразнообразие микрофлоры и потенциал микробиологической трансформации азота / Ю. В. Круглов [и др.]. - С .364-366
Другие авторы: Умаров М. М., Мазиров M. A., Патыка Н. В., Хохлов Н. Ф., Думова B. A., Андронов Е. Е., Костина Н. В., Голиченков М. В., Воробьев Н. И.
Кураков, А. В. Грибы в условиях лимитации кислорода в почвах / А. В. Кураков [и др.]. - С .366-367
Другие авторы: Лаврентьев Р. Б., Садыкова В. С., Хидиров К. С.
Лабутова, Н. М. Микробиологические свойства дерновоподзолистой почвы в результате вторичного нефтезагрязнения / Н. М. Лабутова [и др.]. - С .368-369
Другие авторы: Щерба А. В., Галова А. В., Орлова Е. Е.
Лаптева, Е. М. Разнообразие и распределение микропедобионтов в криогенных почвах Юго-Востока Большеземельской тундры / Е. М. Лаптева [и др.]. - С .369-371
Другие авторы: Виноградова Ю. А., Таскаева А. А., Кудрин А. А., Хабибуллина Ф. М.
Лапыгина, Е. В. Бактериальные сообщества гифосферы некоторых базидиомицетов в природных условиях / Е. В. Лапыгина, Ю. А. Загрядская, Е. Ю. Воронина. - С .371-372
Леонтьевская, Е. А. Бактериальные сообщества растений и почвы картофельного поля / Е. А. Леонтьевская, Т. Г. Добровольская, К. А. Хуснетдинова. - С .373-374
Лукачева, Е. Г. Микробная деструкция хитина и пектина в черноземе и глее-слабоподзолистой почвах / Е. Г. Лукачева. - С .374-375
Лысак, Л. В. Наноформы бактерий в некоторых почвах России / Л. В. Лысак [и др.]. - С .376-377
Другие авторы: Соина B. C., Конова И. А., Кадулин М. С., Звягинцев Д. Г.
Максимова, И. А. Дрожжевое население муравейников Formica aquilonia / И. А. Максимова. - С .377-379
Малахова, Н. А. Альгомониторинг верховых болот лесостепной зоны Западной Сибири / Н. А. Малахова. - С .379-381
Мамедзаде, B. T. Микробиологическая и ферментативная активность сероземно-луговых почв естественных и окультуренных ценозов Сальянской степи / B. T. Мамедзаде. - С .381-382
Манучарова, Н. А. Экофизиология гидролитических микробных сообществ наземных экосистем / Н. А. Манучарова. - С .382-383
Марфенина, О. Е. Почвенные грибы при потеплении климата / О. Е. Марфенина, А. Е. Иванова, А. А. Данилогорская. - С .384-385
Мосина, Л. В. Последействие компостов на основе осадков сточных вод на микрофлору дерново-поздолистой почвы / Л. В. Мосина, Г. Е. Мерзлая. - С .386-387
Набиева, Г. Горные почвы Узбекистана и их биологическая активность / Г. Набиева [и др.]. - С .387-388
Другие авторы: Гафурова Л., Кадырова Д., Саидова М., Жалилова Г., Садикова Г.
Никифорова, А. М. Изменение численности нитрификаторов в сезонной динамике на черноземе обыкновенном в условиях СПК колхоза «Московский» Изобильненского района / А. М. Никифорова, В. И. Фаизова. - С .389-390
Орлова, О. В. Влияние биоудобрений из птичьего помета на функционирование микробного ценоза почвы / О. В. Орлова. - С .391-392
Оруджева, Н. И. Биологическая оценка лугово-сероземных почв субтропической зоны Азербайджана (в пределах Кура-Араксинской низменности) / Н. И. Оруджева, М. П. Бабаев. - С .392-394
Поздняков, Л. А. Анаэробное окисление метана в осушенных торфяных почвах / Л. А. Поздняков, А. Л. Степанов. - С .394-395
Полякова, Н. В. Изменение биологических параметров в зависимости от уровня окультуренности серых лесных почв / Н. В. Полякова [и др.]. - С .396-397
Другие авторы: Платонычева Ю. Н., Володина Е. Н., Нарчев М. А.
Полянская, Л. М. Размеры почвенных бактерий / Л. М. Полянская, Р. Б. Городничев. - С .397-398
Пономарева, Л. В. Влияние интродуцированной микрофлоры на биологическую активность почвы / Л. В. Пономарева [и др.]. - С .399
Другие авторы: Панова Г. Г., Цветкова Н. П., Кудрявцев Д. В., Хомяков Ю. В.
Прудникова, М. А. Ферментативная активность почв залежей разных возрастов / М. А. Прудникова. - С .400-401
Раджабова, П. А. Деятельность почвенных микроорганизмов как фактор формирование пула легкодоступных форм питательных веществ / П. А. Раджабова. - С .401-403
Рамазанова, Ф. М. Влияние промежуточных посевов на плодородие и биологическую активность орошаемых почв Азербайджана / Ф. М. Рамазанова, М. П. Бабаев. - С .403-405
Сермягина, А. А. Влияние изменений микрофлоры чернозема обыкновенного Оренбургской области под покровом сельскохозяйственных культур / А. А. Сермягина, Л. В. Мосина, А. В. Филиппова. - С .405-406
Степанов, А. Л. Новые процессы микробной трансформации азотсодержащих парниковых газов в почвах / А. Л. Степанов [и др.]. - С .406-407
Другие авторы: Кравченко И. К., Кизилова A. H., Лебедева Е. В., Черобаева А. С., Поздняков Л. А., Манучарова Н. А.
Стольникова, Е. В. Структура микробной биомассы почв Европейской части России / Е. В. Стольникова, Н. Д. Ананьева. - С .407-409
Стрижакова, Е. Р. Биотехнология очистки почвы, загрязненной отработанным моторным маслом / Е. Р. Стрижакова, Г. К. Васильева. - С .409-410
Струнникова, O. K. Колонизационная способность и взаимоотношения Fusarium culmorum и Pseudomonas fluorescens в почвах разного гранулометрического состава / O. K. Струнникова, Н. А. Вишневская, А. С. Феоктистова. - С .411-412
Терехова, В. А. Взаимное влияние меланинсодержащих микромицетов и гуминовых веществ - значение для биомониторинга почв / В. А. Терехова, Е. В. Федосеева, С. В. Пацаева. - С .412-414
Тер-Мисакянц, Т. А. Восстановление биологических свойств рендзин Западного Кавказа после рубки леса / Т. А. Тер-Мисакянц, К. Ш. Казеев. - С .414-415
Умаров, М. М. Особенности биологической активности почв поселений животных / М. М. Умаров [и др.]. - С .416-417
Другие авторы: Костина Н. В., Вечерский М. В., Голиченков М. В., Кузнецова Т .А., Манаева Е. С.
Фаизова, В. И. Изменение содержания микроорганизмов в черноземах Ставрополья при их сельскохозяйственном использовании / В. И. Фаизова, А. М. Никифорова. - С .417-419
Федий, B. C. Влияние микроорганизмов и гуминовых кислот на рост инфузорий / B. C. Федий. - С .419-420
Федоров, А. С. Влияние техногенного загрязнения на численность и видовой состав микромицетов / А. С. Федоров, Н. Н. Федорова. - С .421-422
Феоктистова, А. С. Изучение развития почвообитающего фитопатогенного гриба Fusarium culmorum на корнях растений с помощью методов иммунофлуоресценции и полимеразной цепной реакции / А. С. Феоктистова [и др.]. - С .422-423
Другие авторы: Шахназарова В. Ю., Чижевская Е. П., Вишневская Н. А., Струнникова O. K.
Хомутова, Т. Э. Оценка микробной биомассы и численности в современных и погребенных почвах сухих степей по содержанию фосфолипидов / Т. Э. Хомутова, Т. С. Демкина, В. А. Демкин. - С .424-425
Чакмазян, К. В. Численность и структура микробной биомассы в почвах пашень и залежей / К. В. Чакмазян, Л. М. Полянская. - С .425-426
Чернокалова, Е. В. Изменение биологической активности чернозема обыкновенного под влиянием распашки / Е. В. Чернокалова. - С .427-428
Якушев, А. В. О кинетическом методе определения физиологического состояния бактерий в природных местообитаниях / А. В. Якушев. - С .428-429
ПОЧВЕННАЯ ЗООЛОГИЯ
Андриевский, B. C. Тестирование антропогенного воздействия разных типов на экосистемы в условиях мегаполиса с помощью таксономической группы панцирных клещей / B. C. Андриевский. - С .430-431
Безкоровайная, И. Н. Комплексы беспозвоночных при антропогенной трансформации лесных почв / И. Н. Безкоровайная, Г. И. Антонов, М. Н. Егунова. - С .431-433
Вершинина, С. Д. Структурно-функциональные особенности элатеридокомплексов при локальном изменении климата вследствие антропогенной дестабилизации среды / С. Д. Вершинина. - С .433-434
Гаевская, М. А. Активность Lumbricidae в почвах пастбищных экосистем лесостепной зоны Предуралья / М. А. Гаевская, A. M. Русанов, А. В. Бородин. - С .435-436
Ганин, Г. Н. Педофаунистическая характеристика почв Приамурья / Г. Н. Ганин. - С .436-438
Груздева, Л. И. Сравнительная оценка информативности эколого-популяционных индексов, используемых в почвенной нематологии / Л. И. Груздева, А. А. Сущук, Е. М. Матвеева. - С .438-439
Конакова, Т. Н. Влияние условий среды на герпетобионтов (Carabidae, Staphylinidae) в хвойных лесах подзоны средней тайги Республики Коми / Т. Н. Конакова, А. А. Колесникова. - С .440-441
Лябзина, С. Н. Насекомые-некробионты как компонент почвенной фауны и их воздействие на состав и структуру почвы / С. Н. Лябзина. - С .441-442
Минкин, В. В. Роль почвы в изменчивости биоразнообразия беспозвоночных в природных педоценозах / В. В. Минкин, А. Д. Пилипенко. - С .443-444
Негробова, Е. А. Содержание ртути в дождевых червях (Oligochaeta, Lumbmcidae) Воронежского государственного заповедника / Е. А. Негробова, Ю. Г. Удоденко. - С .444-446
Рахлеева, А. А. Изучение состава и структуры комплексов микроартропод и микромицетов на разных стадиях разложения древесины в Центрально-лесном государственном биосферном заповеднике (Тверская обл.) / А. А. Рахлеева, Т. А. Семенова. - С .446-447
Сизова, М. Г. Разнообразие населения беспозвоночных в разных типах почв Ростовской области / М. Г. Сизова. - С .448-449
Таскаева, А. А. Зональное распределение коллембол в пойменных лесах Республики Коми / А. А. Таскаева. - С .450-451
Чумаченко, Ю. А. Видовое разнообразие и сезонная активность двупарноногих многоножек (Diplopoda) тисо-самшитовой рощи Кавказского Заповедника / Ю. А. Чумаченко. - С .451-452
Якутин, М. В. Трансформация зоомикробиального комплекса в почвах Западной Монголии при аридизации климата / М. В. Якутин, В. С. Андриевский, Ч. Лхагвасурен. - С .452-454
АГРОХИМИЯ И ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВ
Агеев, В. В. Управление плодородием чернозема выщелоченного через оптимизацию систем удобрений в севообороте / В. В. Агеев, А. Н. Есаулко, М. С. Сигида. - С .455-456
Анисимова, Т. Ю. Изменение свойств дерново-подзолистой почвы под влиянием применения органических удобрений на основе торфа / Т. Ю. Анисимова, А. И. Еськов. - С .457-458
Багаутдинов, Ф. Я. Гумусное состояние черноземов выщелоченных при различном сельскохозяйственном использовании / Ф. Я. Багаутдинов, Г. Ш. Казыханова, Н. В. Пермякова. - С .458-460
Воронкова, Н. А. Приемы регулирования содержания органического вещества в почве в агроценозах южной лесостепи Западной Сибири / Н. А. Воронкова. - С .460-462
Галеева, Л. П. Изменение свойств серых лесных почв Новосибирского Приобья при распашке и использовании в овощном агроценозе / Л. П. Галеева. - С .462-463
Гермогенова, А. Ю. Современное состояние почв пахотных угодий Якутии / А. Ю. Гермогенова, А. В. Алексеева. - С .463-465
Головков, A. M. Использование органических удобрений гуматного типа при выращивании картофеля / A. M. Головков [и др.]. - С .465-466
Другие авторы: Черкашина Н. Ф., Хуснетдинова Т. И., Балабко П. Н., Карпова Д. B., Батурина Л. К.
Гречишкина, Ю. И. Влияние микроудобрений на продуктивность и качество зерна пшеницы озимой в условиях неустойчивого увлажнения Ставрополья и Черкасщины / Ю. И. Гречишкина, B. Г. Демиденко, Ю. И. Кривда. - С .467-468
Есаулко, А. Н. Агрохимические свойства чернозема выщелоченного в связи с применением различных форм азотных удобрений / А. Н. Есаулко, Ю. И. Гречишкина, В. А. Подорогин. - С .469-470
Жердев, Ю. С. Сортовая специфика минерального питания озимой пшеницы на черноземе обыкновенном карбонатном / Ю. С. Жердев. - С .470-471
Завалин, А. А. Изменение агрохимических и агрофизических показателей черноземов обыкновенных степной зоны Украины под влиянием длительного воздействия на них антропогенного фактора и пути повышения их плодородия / А. А. Завалин [и др.]. - С .472-473
Другие авторы: Крамарев С. М., Минкина Т. М., Кравченко К. А.
Заманов, П. Б. Повышение плодородия и продуктивности почв Азербайджана с помощью органических удобрений, полученных на базе отходов / П. Б. Заманов, А. П. Алиева, Р. А. Пашаев. - С .473-474
Ильина, И. И. Особенности действия эпибрассинолида в условиях загрязнения почв ZN и CD / И. И. Ильина [и др.]. - С .475-476
Другие авторы: Морачевская Е. В., Воронина Л. П., Якиева М. А.
Иманкулова, А. М. Агроэкологический мониторинг в черноземах Южного Урала / А. М. Иманкулова, Л. В. Мосина. - С .476-477
Калугин, Д. В. Влияние внесения горных пород на урожайность озимой пшеницы / Д. В. Калугин, B. C. Цховребов, В. И. Фаизова. - С .477-478
Коробской, Н. Ф. Формы фосфора в черноземе обыкновенном слабодефлированном / Н. Ф. Коробской. - С .479-480
Королева, И. Е. Освоение черноземов как фактор агроэволюции (их плодородия) в формате зонально-подзональных природных условий / И. Е. Королева. - С .480-481
Кравцова, Н. Е. Влияние удобрений на качество минерального питания озимой пшеницы в условиях Нижнего Дона / Н. Е. Кравцова, Д. В. Божков. - С .482-483
Курган, О. А. Использование геоинформационных систем при проведении почвенно-агрохимических исследований / О. А. Курган, Н. Е. Кравцова, Ю. А. Литвинов. - С .483-485
Мудрых, H. M. Влияние доз азотно-калийных удобрений на продуктивность яровой пшеницы, возделываемой на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве / H. M. Мудрых [и др.]. - С .485-486
Другие авторы: Mikayilov F., Михайлова Л. А., Baskan О.
Никитская, Н. И. Агроэкологическая оценка органических удобрений на основе перепелиного помета / Н. И. Никитская, С. С. Машканцев. - С .487-488
Окорков, В. В. К механизму взаимодействия извести с ППК кислых почв / В. В. Окорков, Л. А. Окоркова. - С .488-490
Павлов, К. В. Роль натрия в питании райграса при дефиците калия / К. В. Павлов. - С .490
Седых, В. А. Структурные взаимосвязи между свойствами дерново-подзолистых почв при применении высоких доз птичьего помета / В. А. Седых, А. Г. Лобанов. - С .491-492
Слюсарев, В. Н. Сера в почвах Северо-Западного Кавказа и применение серных удобрений / В. Н. Слюсарев. - С .493-494
Ступакова, Г. А. Стандартные образцы почв, как средство метрологического обеспечения аналитических работ при агроэкологическом мониторинге / Г. А. Ступакова [и др.]. - С .494-495
Другие авторы: Игнатьева Е. Э., Панкратова К. Г., Салтыкова А. С., Митрофанов Д. К.
Субботина, М. Г. Влияние золы от термического обезвреживания биологических отходов на эколого-биологические свойства дерново-подзолистой тяжелосуглинистой почвы Предуралья / М. Г. Субботина, О. С. Мищихина. - С .496-497
Титова, В. И. Агрохимическая характеристика и гумусовое состояние светло-серой лесной легкосуглинистой почвы при длительном внесении удобрений / В. И. Титова, A. M. Архангельская. - С .497-498
Ульянова, О. А. Эффективность удобрительных композиций из отходов производства и местных ресурсов / О. А. Ульянова. - С .499-500
Широкова, Е. В. Снижение агрохимической нагрузки на эутрофные торфоземы / Е. В. Широкова [и др.]. - С .500-502
Другие авторы: Поздняков А. И., Мусекаев Д. А., Девина Т. П.
УДК
631.4
005.745
(06)
(470+571)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ТИП ПОЧВЫ -- СВОЙСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОЛОГИЯ ПОЧВЫ -- ЗООЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- АГРОХИМИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ПЛОДОРОДИЕ -- МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Освещены общие и региональные проблемы биологии, физики, химии почв, экологические функции и проблемы охраны почв, а также методы исследования в почвоведении.


Доп.точки доступа:
Шоба, С. А. \ред.\; Булгаков, Д. С. \ред.\; Шеин, Е. В. \ред.\; Федорец, Н. Г. \ред.\; Андроханов, В. А. \сост.\; Алифанов, В. М. \сост.\; Васенев, И. И. \сост.\; Герасимова, М. И. \сост.\; Горячкин, С. В. \сост.\; Залибеков, З. Г. \сост.\; Инишева, Л. И. \сост.\; Иванов, И. В. \сост.\; Капелькина, Л. П. \сост.\; Конюшков, Е. Д. \сост.\; Кузнецов, М. С. \сост.\; Лукина, Н. В. \сост.\; Мотузова, Г. В. \сост.\; Минеев, В. Г. \сост.\; Никитин, Н. Д. \сост.\; Пинский, Д. Л. \сост.\; Самсонова, В. П. \сост.\; Сорокина, Н. П. \сост.\; Сапожников, П. М. \сост.\; Стриганова, Б. Р. \сост.\; Федорец, Н. Г. \сост.\; Хитров, Н. Б. \сост.\; Чернов, И. Ю. \сост.\; Чижикова, Н. П. \сост.\; Чуков, С. Н. \сост.\; Шеин, Е. В. \сост.\; Вайгель, А. Э.; Торбик, Е. В.; Матвеева, Н. М.; Кочарли, С. А.; Мамедова, Э. М.; Яковлева, Л. В.; Колокольцев, В. В.; Герайзаде, А. П.; Кириченко, А. В.; Раппопорт, А. В.; Муромцев, Н. А.; Харитонова, Г. В.; Анисимов, К. Б.; Безуглова, О. С.; Морозов, И. В.; Ермакова, Е. В.; Кононова, А. А.; Початкова, Т. Н.; Федотова, А. В.; Коновалов, Н. С.; Сиротский, С. Е.; Юмагузина, Л. Р.; Груздев, И. В.; Коновалова, Н. С.; Стенина, А. С.; Федорос, Е. И.; Трубицына, Е. А.; Чертов, О. Г.; Уткина, Е. В.; Хатунцева, О. А.; Куницына, И. А.; Гавриков, Е. В.; Кравцов, А. А.; Ващенко, А. П.; Брагина, В. В.; Болтаев, И. Б.; Саманов, Ш.; Донских, И. Н.; Абакумов, Е. В.; Попова, Г. И.; Свириденко, Д. Г.; Петров, К. В.; Ратников, А. Н.; Сушкова, С. Н.; Микайылов, Ф. Д.; Манджиева, С. С.; Бурачевская, М. Ю.; Подковырина, Ю. С.; Файн, М. Б.; Шарифуллина, Л. Н.; Шаповалов, В. Ф.; Беляев, В. Р.; Иващенко, К. В.; Русакова, И. В.; Петров, В. Б.; Кирюшин, А. В.; Закалюкина, Ю. В.; Колесников, С. И.; Демкин, В. А.; Кураков, А. В.; Грачева, Т. А.; Лапыгина, Е. Е.; Напольская, K. P.; Судницына, А. Е.; Дуброва, М. С.; Лубсанова, Д. А.; Пинаев, А. Г.; Андронов, Е. Е.; Патыка, Н. В.; Хохлов, Н. Ф.; Думова, B. A.; Костина, Н. В.; Голиченков, М. В.; Воробьев, Н. И.; Хидиров, К. С.; Орлова, Е. Е.; Кудрин, А. А.; Хабибуллина, Ф. М.; Кадулин, М. С.; Звягинцев, Д. Г.; Саидова, М.; Жалилова, Г.; Садикова, Г.; Нарчев, М. А.; Кудрявцев, Д. В.; Хомяков, Ю. В.; Лебедева, Е. В.; Черобаева, А. С.; Поздняков, Л. А.; Манучарова, Н. А.; Кузнецова, Т . А.; Манаева, Е. С.; Вишневская, Н. А.; Струнникова, O. K.; Балабко, П. Н.; Карпова, Д. B.; Батурина, Л. К.; Кравченко, К. А.; Якиева, М. А.; Baskan, О.; Салтыкова, А. С.; Митрофанов, Д. К.; Девина, Т. П.; Общество почвоведов им. В. В. Докучаева; Карельский научный центр Российской академии наук; Петрозаводский государственный университет; Карельская педагогическая академия
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.4/606059 (1)
Свободны: ОКД/631.4/606059 (1)
Найти похожие
10.
609602

    "Мелиорация и проблемы восстановления сельского хозяйства России", международная научно-практическая конференция (Костяковские чтения) (2013 ; Москва).
    Мелиорация и проблемы восстановления сельского хозяйства России : материалы международной научно-практической конференции (Костяковские чтения), 20-21 марта 2013 г., г. Москва / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова". - Москва : [б. и.], 2013. - 540 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9238-0162-0 : Б. ц.
    Содержание:
Дубенок, Н. Н. Научное обеспечение развития мелиорации / Н. Н. Дубенок. - С .3-7
Кизяев, Б. М. Научное обеспечение мелиорации сельскохозяйственных земель в развитии АПК России / Б. М. Кизяев. - С .7-12
Ковалев, Н. Г. Влияние ландшафтных условий и культур на влажность / Н. Г. Ковалев [и др.]. - С .12-16
Другие авторы: Иванов Д. А., Рублюк М. В., Агеева С. И., Карасева О. В.
Кирейчева, Л. В. Методология управления мелиоративным режимом сельскохозяйственных земель при проведении гидромелиорации / Л. В. Кирейчева. - С .17-22
Маслов, Б. С. Несколько слов о науке и торфяных болотах / Б. С. Маслов. - С .22-25
КОМПЛЕКСНЫЕ МЕЛИОРАЦИИ
Бекбаев, Р. К. Интегрированные методы управления водоземельными ресурсами на ирригационных системах Казахстана / Р. К. Бекбаев. - С .26-31
Бородычев, В. В. Выращивание сахарного сорго на зеленый корм / В. В. Бородычев, Н. В. Ракитина. - С .31-35
Дубина-Чехович, Л. С. Оценка состояния мелиорированных земель и мелиоративных систем Республики Карелия / Л. С. Дубина-Чехович [и др.]. - С .36-37
Другие авторы: Котов С. Е., Дубина-Чехович Е. В., Кувшинов Ю. П.
Зинковская, Т. С. Основы эффективного применения средств и приемов биологической мелиорации почв / Т. С. Зинковская, В. Н. Зинковский. - С .37-41
Березкин, Ю. М. Методы биогеосистемотехники как основа корректного управления продуктивностью и экологическим состоянием биосферы в технологической платформе ноосферы / Ю. М. Березкин, М. М. Базгиева. - С .41-46
Козыкеева, А. Т. Как восстановить и сохранить экологическую ситуацию в бассейне Аральского моря для будущего поколения / А. Т. Козыкеева, Ж. С. Мустафаев. - С .46-50
Коломийцев, Н. В. Мероприятия по рациональному использованию склоновых земель в Заокском ландшафтно-сельскохозяйственном округе / Н. В. Коломийцев [и др.]. - С .51-55
Другие авторы: Корженевский Б. И., Ильина Т. А., Гетьман Е. Н.
Кониева, Г. Н. Технология возделывания люцерны в рисовых севооборотах Калмыкии / Г. Н. Кониева, Б. Б. Эрднеева. - С .55-58
Мустафаев, Ж. С. Обоснование экологически безопасных норм водопотребности сельскохозяйственных угодий / Ж. С. Мустафаев [и др.]. - С .58-62
Другие авторы: Козыкеева А. Т., Рябцев А. Д., Сейсенов С. Б.
Парфенова, Н. И. Практическое применение оценки энергии химических связей веществ в АПК / Н. И. Парфенова. - С .63-78
Пуховская, Т. Ю. Удобрительно-мелиорирующая смесь на торфо-сапропелевой основе / Т. Ю. Пуховская, В. Ю. Павлов. - С .78-81
Сейтказиев, А. С. Комплекс мелиоративных мероприятий и моделирование переноса солей на засоленных почвах / А. С. Сейтказиев. - С .82-86
Терпигорев, А. А. Интегрирование микроорошения в сельскохозяйственное производство / А. А. Терпигорев, А. В. Грушин, С. А. Гжибовский. - С .86-91
Хожанов, Н. Н. Фитомелиорация - основа экологического равновесия орошаемого земледелия / Н. Н. Хожанов, К. Естаев, Г. Е. Джабалбаев. - С .91-95
Чапланова, М. П. Применение удобрения-аэранта "Меном" для улучшения агрогидрологических свойств деградированных почв полупустынной зоны Калмыкии / М. П. Чапланова, Т. Н. Манджиева. - С .95-101
Чембарисов, Э. И. Минерализация и химический состав коллекторно-дренажных вод орошаемой зоны юго-запада Узбекистана / Э. И. Чембарисов [и др.]. - С .100-104
Другие авторы: Насрулин А. Б., Лесник Т. Ю., Шодиев С. Р.
Шабанов, Р. М. Продуктивность риса при орошении дождеванием в условиях Калмыкии / Р. М. Шабанов, Э. Б. Дедова. - С .105-109
Шамсутдинов, Н. З. Оазисное орошаемое кормопроизводство - главное направление в обеспечении устойчивого развития пастбищного хозяйства Монголии / Н. З. Шамсутдинов [и др.]. - С .109-114
Другие авторы: Энх-Амгалан С., Цаган-Манджиев Н. Л., Шамсутдинов З. Ш.
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЕЛИОРАТИВНЫХ РАБОТ
Аминев, Д. А. Создание модуля для регистрации и передачи данных при проведении полевых экспериментов / Д. А. Аминев, Е. Э. Головинов. - С .115-120
Бедретдинов, Г. Х. Совершенствование технологии укладки дренажа узкотраншейным способом / Г. Х. Бедретдинов. - С .120-124
Бедретдинов, Г. Х. Технологии восстановления осушительных каналов с утилизацией растительности и наносов / Г. Х. Бедретдинов. - С .125-131
Бородычев, В. В. Эффективные сочетания урожаеобразующих факторов при капельном орошении столовой моркови / В. В. Бородычев, А. А. Мартынова, Т. В. Сердюкова. - С .132-136
Бородычев, В. В. Повышения эффективности возделывания горчицы сарептской в рисовых чеках / В. В. Бородычев, В. В. Цыбулин. - С .137-141
Губин, В. К. Новые технические решения в использовании мелкодисперсного дождевания / В. К. Губин, Л. В. Кудрявцева. - С .141-144
Гуренко, В. М. Особенности режимов капельного орошения и фертигации земляники в условиях континентального климата нижней Волги / В. М. Гуренко, М. В. Шишлянникова. - С .144-150
Ефремов, А. Н. О проектировании планировочных работ на орошаемых землях / А. Н. Ефремов. - С .150-155
Кирейчева, Л. В. Иммобилизация подвижных форм мышьяка в почве путем внесения природных сорбентов / Л. В. Кирейчева, Л. И. Московкина. - С .156-162
Комаров, В. Н. Применение технологических приемов возделывания томата при капельном орошении / В. Н. Комаров, Н. Н. Киселева, А. И. Воронцова. - С .163-166
Курбанов, С. А. Продуктивность и качество сахарной свеклы при капельном орошении / С. А. Курбанов, Д. С. Магомедова, З. М. Миримова. - С .166-168
Кусков, А. И. Ресурсосберегающий свободно-поточный насосный агрегат / А. И. Кусков. - С .168-173
Леви, Л. И. Адаптивная измерительная система для управления процессом орошения / Л. И. Леви, А. В. Чичикалов. - С .173-178
Лытов, М. Н. Капельное орошение семенной сои: от теории к практике / М. Н. Лытов. - С .178-182
Майер, А. В. Многофункциональная система орошения для полива плодовых и овощных культур / А. В. Майер, Ю. И. Захаров, Н. В. Криволуцкая. - С .183-187
Макарычева, Е. А. Определение показателей капиллярных свойств почв при обосновании поливных норм / Е. А. Макарычева. - С .187-190
Максименко, В. П. О разработке общей базы данных энергоэквивалентов ресурсов и энергосодержания в продукции растениеводства и плодородии почв / В. П. Максименко, В. А. Павлущенко. - С .190-193
Мамаев, З. М. Технология сохранения и восстановления плодородия почв на мелиорируемых землях / З. М. Мамаев, О. Ф. Першина. - С .193-200
Нидюлин, В. Н. Кохия простертая (Kochia Prostrata (L.) Schrad): биология, продуктивность и роль в повышении продуктивности пастбищ Северо-Западного Прикаспия / В. Н. Нидюлин, О. А. Старшинова. - С .200-205
Пунинский, В. С. Совершенствование средств механизации для коренного улучшения земель / В. С. Пунинский. - С .205-213
Ревин, Ю. Г. Математическая модель процесса выравнивания поверхности рисового чека с использованием информации о технологической схеме движения планировщика по полю / Ю. Г. Ревин. - С .213-216
Ревин, Ю. Г. Аналитическое определение тягового сопротивления при работе клин-планировщика с учетом изменчивости рабочей среды / Ю. Г. Ревин, С. Ю. Насонов. - С .217-221
Сметанин, В. И. Применение средств гидромеханизации при защите территорий от наводнений / В. И. Сметанин, И. М. Жогин. - С .222-227
Соколов, Ю. В. К вопросу о поливе арбуза капельным орошением / Ю. В. Соколов, И. М. Соколова, В. Н. Лаптев. - С .227-232
Терпигорев, А. А. Совершенствование водосберегающих механизированных технологий полива по бороздам и полосам для реконструкции высоконапорных дождевальных систем / А. А. Терпигорев. - С .233-238
Храбров, М. Ю. Комбинированное орошение сельскохозяйственных культур / М. Ю. Храбров, Н. Г. Колесова. - С .238-242
Чамурлиев, О. Г. Основная обработка почвы на зерно при орошении / О. Г. Чамурлиев, М. В. Карпов. - С .242-245
Шамсутдинова, Э. З. О биологических особенностях и посевных качествах семян кормовых галофитов / Э. З. Шамсутдинова. - С .245-248
Шарафутдинова, Н. Ш. Компьютерная программа для расчета результатов анализа водной вытяжки / Н. Ш. Шарафутдинова. - С .249-252
Широкова, Ю. И. Внедрение метода электрокондуктометрии для оценки степени засоления почвы и минерализации воды в областных подразделениях управления мелиорации министерства сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан / Ю. И. Широкова, А. К. Чернышев, Н. Ш. Шарафутдинова. - С .252-256
ОХРАНА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ
Гера, А. Н. Влияние сельскохозяйственного использования на трансформацию осушаемых торфяников и продуктивность / А. Н. Гера. - С .257-259
Глазунова, И. В. Вопросы применения положений Директивы Совета Европейского Союза 96/61/EC в европейской и российской практике экологического регулирования / И. В. Глазунова, В. М. Яшин, М. П. Алиев. - С .259-265
Зайдельман, Ф. Р. Три этапа эволюции пойменных почв, их деградация, способы восстановления физических свойств и плодородия / Ф. Р. Зайдельман, М. В. Беличенко, А. С. Бибин. - С .265-268
Ибатуллин, С. Р. Особенности процесса опустынивания и его экологические последствия в низовьях трансграничных рек / С. Р. Ибатуллин, Ж. С. Мустафаев. - С .269-274
Ильинский, А. В. Экологические аспекты загрязнения почв нефтью и нефтепродуктами / А. В. Ильинский. - С .274-277
Инишева, Л. И. Природные ресурсы и перспективы развития мелиорации в Сибири / Л. И. Инишева, М. В. Шурова. - С .277-283
Исаева, С. Д. Мероприятия по повышению эффективности использования подземных вод при составлении СКИОВО / С. Д. Исаева, Н. Н. Рыбина. - С .283-288
Карпенко, В. П. Основы диагностики формирования негативных последствий при антропогенных нагрузках для управления геоэкологическими рисками / В. П. Карпенко. - С .289-293
Кононов, О. Д. Оценка состояния мелиорированных агроландшафтов Архангельской области / О. Д. Кононов, Т. Б. Лагутина, Т. Н. Иванова. - С .293-297
Конторович, И. И. Основные направления интенсификации испарения минерализованных дренажных вод на основе использования возобновляемых источников энергии / И. И. Конторович. - С .297-302
Курбатов, Н. П. Планирование и предупреждение аварийных ситуаций на каналах / Н. П. Курбатов. - С .303-305
Мусаев, А. И. Оценка ресурсного потенциала сточных вод Южного Казахстана / А. И. Мусаев, М. А. Мусаева. - С .305-310
Мусаева, М. А. Состояния использования сточных вод в орошаемом земледелии Казахстана / М. А. Мусаева, А. И. Мусаев. - С .310-314
Овчинникова, Е. В. Обезжелезивание и деманганация коллекторно-дренажных вод / Е. В. Овчинникова. - С .314-318
Петрунина, В. А. Проблема внедрения достижений науки, техники и передового опыта в сельскохозяйственное производство / В. А. Петрунина, В. Е. Кулагин, С. К. Рункина. - С .318-321
Печенина, В. С. Эффективность применения минеральных удобрений в качестве химмелиорантов на осушаемых тяжелых почвах / В. С. Печенина, Е. В. Носова. - С .321-326
Сазанов, М. А. Зональная шкала классификации естественной растительности лиманов Калмыки / М. А. Сазанов, В. А. Сазанова. - С .326-328
Сейтказиев, А. С. Установление эколого-мелиоративного режима засоленных почв при близком залегании грунтовых вод / А. С. Сейтказиев, М. А. Джетимов, М. С. Асилова. - С .329-334
Сидорова, С. А. Охрана и использование водных объектов АПК (малые реки) / С. А. Сидорова. - С .334-338
Стрельбицкая, Е. Б. Факторы органического загрязнения дренажно-сбросных вод и мероприятия по их снижению / Е. Б. Стрельбицкая, В. С. Печенина, А. П. Соломина. - С .338-343
Толкачев, Г. Ю. Определение возможности самоочищения и вторичного загрязнения водоема под воздействием его водосбора / Г. Ю. Толкачев. - С .344-347
Умирзаков, С. И. Экологическое обоснование технологии использования сточных вод в специализированных агроландшафтах / С. И. Умирзаков, Ж. С. Мустафаев, А. Т. Шегенбаев. - С .347-352
Усманов, И. А. Экологическое состояние реки Чирчик в условиях воздействия сточных вод предприятия по производству удобрений / И. А. Усманов, А. К. Мусаева, Г. А. Ходжаева. - С .353-356
Шамсутдинов, Н. З. Кормовой полукустарничек солянка восточная (Salsola Orientalis) - ценный растительный объект для введения в культуру в аридных районах Северо-Западного Прикаспия / Н. З. Шамсутдинов [и др.]. - С .357-361
Другие авторы: Санжеев В. В., Шагаипов М. М., Матвеев А. В.
Яшин, В. М. Сравнительный анализ практик управления водопользованием в РФ и странах ЕС с целью улучшения качества воды в водных объектах / В. М. Яшин [и др.]. - С .361-364
Другие авторы: Лентяева Е. А., Ялалова Г. Х., Дуэль М. Б.
ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ: НАДЕЖНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Волынов, М. А. Обеспечение пожарной безопасности торфяников путем применения систем двойного регулирования уровня воды в водных объектах и в грунтовых массивах / М. А. Волынов, Е. Э. Головинов, В. Б. Жезмер. - С .365-368
Волынов, М. А. Разработка метода моделирования речного потока при прохождении экстремальных расходов / М. А. Волынов, К. А. Степанов. - С .368-372
Гловацкий, О. Я. Новые методы повышения достоверности количественной оценки надежности эксплуатации объектов систем машинного водоподъема / О. Я. Гловацкий, Р. Р. Эргашев, Ш. Р. Рустамов. - С .372-375
Головинов, Е. Э. Мероприятия по восстановлению продуктивности ирригационно-освоенных лиманов Быковского, Николаевского и Палласовского районов Волгоградской области / Е. Э. Головинов, Ю. П. Добрачев, В. Б. Жезмер. - С .376-379
Зуев, О. В. Способы восстановления корродированного бетона элементов ГТС / О. В. Зуев, А. А. Петров, Р. Ф. Байкова. - С .379-383
Исмагилов, Х. А. Изменение мутности потока по длине в зоне выклинивания подпора водохранилища / Х. А. Исмагилов, М. Т. Сайидов. - С .383-387
Катышев, М. С. Прогноз русловых деформаций по материалам аэрокосмической информации и полевых исследований / М. С. Катышев. - С .387-389
Кушер, А. М. Метод определения расхода воды в открытых каналах / А. М. Кушер. - С .389-395
Кушер, А. М. Применение численного моделирования при проектировании русловыправительных работ / А. М. Кушер. - С .395-400
Кушер, А. М. Экспериментальные исследования гасителя кинетической энергии открытого потока / А. М. Кушер, М. Р. Барамыков. - С .400-405
Мартынова, Н. Б. Применение габионных конструкций в берегоукрепительных технологиях / Н. Б. Мартынова. - С .405-407
Медведев, С. С. Информационно-технологическое обеспечение гидротехнической защиты комплекса сооружений гидромелиоративной / С. С. Медведев. - С .407-410
Романов, В. И. Исследование мутности и донных отложений для научно-методического обеспечения ремонтных мероприятий на подводных переходах магистральных газопроводов / В. И. Романов, А. О. Щербаков. - С .411-416
Семененко, С. Я. Неразрушающий способ контроля водонепроницаемости бетона ГТС / С. Я. Семененко, С. С. Марченко. - С .416-419
Степанов, К. А. Разработка программного обеспечения для моделирования речного потока и определения участков затопления в условиях паводка / К. А. Степанов. - С .419-424
Талызов, А. А. Современные требования к разработке моделей и методов оценки характеристик поверхностного стока / А. А. Талызов, А. С. Ушакова, А. О. Щербаков. - С .424-431
Чурмаев, О. М. Об одной задаче фильтрации / О. М. Чурмаев. - С .432-435
Шаазизов, Ф. Ш. Некоторые аспекты к вопросу разработки системы поддержки принятия решений по предупреждению и выявлению опасных зон затоплений / Ф. Ш. Шаазизов. - С .435-439
ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ И ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В МЕЛИОРАЦИИ
Бекбаев, Р. К. Математическая модель управления интенсивностью расходования грунтовых вод на эвапотранспирацию / Р. К. Бекбаев. - С .440-444
Бубер, А. Л. Методические подходы к обоснованию развития и размещения водных мелиораций с учетом требований комплексного использования и охраны водных объектов / А. Л. Бубер, Ю. П. Добрачев, Г. Н. Суханов. - С .444-448
Мустафаев, Ж. С. Подходы к комплексной эколого-социально-экономической оценке ущерба бассейна трансграничных рек / Ж. С. Мустафаев, К. Ж. Мустафаев, К. Б. Койбагарова. - С .449-454
Насрулин, А. Б. Опыт использования методики информационных технологий для изучения мелиоративного состояния бассейна реки Сурхандарьи / А. Б. Насрулин, Э. И. Чембарисов, Т. Ю. Лесник. - С .454-457
Николаенко, А. Н. Математическая модель как составная часть технологии управления мелиоративным режимом почв / А. Н. Николаенко. - С .457-461
Пинчук, О. Л. Управление водохозяйственными объектами с использованием многоуровневых систем / О. Л. Пинчук, В. С. Мельник, В. П. Востриков. - С .461-463
Юрченко, И. Ф. Методы оценки потребности в мелиорации / И. Ф. Юрченко. - С .461-473
Юрченко, И. Ф. Эффективные формы собственности и управления в сфере мелиорации / И. Ф. Юрченко, А. К. Носов. - С .473-479
ФОРУМ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ
Бакланова, Д. В. Расчет фильтрации через дамбу канала на косогоре и оценка риска возникновения аварийной ситуации / Д. В. Бакланова. - С .480-483
Гнатюк, В. Н. Особенности формирования водного режима грунта при поверхностном обогреве оболочками - рукавами / В. Н. Гнатюк, В. П. Востриков. - С .483-485
Гостищев, Д. П. Мелиоративное и техническое состояние оросительных систем республики Бурятии / Д. П. Гостищев, Т. А. Захарова. - С .485-489
Дедова, Э. Б. Технология возделывания Amaranthus Paniculatus в смешанных посевах при орошении в условиях Калмыкии / Э. Б. Дедова, А. В. Даваев. - С .489-493
Ефремов, А. Н. Вертикальная съемка поверхности рисовых чеков с применением автонивелира / А. Н. Ефремов, М. Я. Мухачев. - С .493-497
Зайцев, С. А. Подготовка поливной воды, как профилактика процессов засоления и осолонцевания почв / С. А. Зайцев. - С .497-504
Кузьмин, В. А. Моделирование эколого-экономической безопасности сложных гидромелиоративных объектов / В. А. Кузьмин, А. В. Кузьмин. - С .504-506
Курчевский, С. М. Изучение использования бактериального препарата "Байкал ЭМ-1" в качестве интенсификатора минерализации органического вещества / С. М. Курчевский. - С .507-510
Лентяева, Е. А. Обоснование применения технических решений для повторного использования дренажно-сбросных вод / Е. А. Лентяева. - С .511-514
Леонтьев, Ю. П. Экспериментальные исследования процесса разрушения грунта мелиоративным рыхлителем / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .514-518
Миронченко, М. С. Влияние комплексного способа мелиорации на физические свойства темно-каштановых почв в рисовых севооборотах / М. С. Миронченко. - С .518-521
Сметанин, В. И. Исследование водопроницаемости органоминеральных смесей, используемых при рекультивации нарушенных земель / В. И. Сметанин, В. Н. Земсков. - С .522-527
Чернова, Д. А. Очистка от наносов русел проводящей сети оросительных систем / Д. А. Чернова. - С .527-531
УДК
631.6
519.86
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- С-Х ЗЕМЛИ -- ОРОШЕНИЕ -- ГИДРОМЕЛИОРАЦИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОРОШАЕМОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ГИДРОМЕЛИОРАЦИЯ -- ОСУШИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ -- МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕМ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МЕЛИОРАТИВНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Публикуются материалы конференции, включающие теоретическое обоснование необходимости проведения комплексных мелиораций, ресурсосберегающие технологии и технические средства для мелиоративных работ, технические решения по охране и эффективному использованию природных ресурсов, надежность и безопасность гидротехнических сооружений, а также вопросы экономики и управления в мелиорации.


Доп.точки доступа:
Агеева, С. И.; Карасева, О. В.; Кувшинов, Ю. П.; Гетьман, Е. Н.; Сейсенов, С. Б.; Шодиев, С. Р.; Шамсутдинов, З. Ш.; Матвеев, А. В.; Дуэль, М. Б.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.6/609602 (1)
Свободны: ОКД/631.6/609602 (1)
Найти похожие
11.
609605

    "Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов", заочная международная научно-практическая конференция (7 ; 2010 ; Элиста).
    Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов : материалы VII заочной Международной научно-практической конференции, ноябрь 2010, г. Элиста / Ассоциация университетов Прикаспийских государств, Калмыцкий государственный университет ; ред. Г. М. Борликов [и др.]. - Элиста : [б. и.], 2010. - 117 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-91458-087-9 : Б. ц.
    Содержание:
Мазуев, В. М. Специальность «Биология»: Вчера и сегодня / В. М. Мазуев, Н. Ц. Лиджиева. - С .6-8
Бадмаев, В. Э. Совершенствование нормативно-правовой базы. Охраны животного мира республики Калмыкия. / В. Э. Бадмаев, Ю. В. Бадмаева. - С .9-10
БИОРАЗНООБРАЗИЕ И БИОРЕСУРСЫ. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ
ЭКОЛОГИЯ
Джангалиева, Ж. Р. Модельный эксперимент по очистке почв биопрепаратом на основе углеводородокисляющих микроорганизмов. / Ж. Р. Джангалиева [и др.]. - С .11-13
Другие авторы: Ахметова А. Х., Нурмуханов Н. И., Амиргалиева М. Т., Саленов Н. С., Ульжабаева А. Б., Кисанова Ж. С.
Баскаева, Н. А. Фитоценотический анализ балки Широкая / Н. А. Баскаева. - С .13-17
Лиджиева, Н. Ц. Онтогенез и возрастная структура ценопопуляций festuca valesiaca (poaceae) на ергенинской возвышенности / Н. Ц. Лиджиева, О. В. Берикова. - С .18-20
Волошина, Т. В. Сравнительный анализ адаптивности и продуктивности различных сортов и гибридов сорго при их возделывании в условиях Калмыкии / Т. В. Волошина, М. В. Евчук, В. И. Янов. - С .20-22
Лиджаева, Н. Ц. Морфология соцветия прутняка простертого (kochia prostrata (L.) Schrad.) в связи с прохождением мейоза / Н. Ц. Лиджаева, Д. А. Горяшкиева. - С .23-26
Джапова, Р. Р. Эколого-биологические особенности ценопопуляции тюльпана Геснера (т. Шренка) на каштановых почвах / Р. Р. Джапова, Г. С. Хулхачиева, К. Ю. Чоникова. - С .26-29
Джапова, Р. Р. Распространение редких видов на территории Лаганского района Республики Калмыкия / Р. Р. Джапова, З. М. Санкуева. - С .29-31
Джапова, Р. Р. Опыт выращивания лотоса каспийского в искусственном водоеме / Р. Р. Джапова [и др.]. - С .31-33
Другие авторы: Арсенова Ю. Б., Тоцкий В. И., Джапова В. В., Бембеева Э. М., Алехина А. А., Шараева М. И.
Дин, В. Х. Содержание меди и кобальта В морской траве Zostera marina L. озера Караколь (Республики Казахстан) / В. Х. Дин [и др.]. - С .33-35
Другие авторы: Карапун М. Ю., Као Т. Х., Гокгозова Л. Е.
Дорджиева, В. И. Морфолого-анатомическое строение фотосинтезирующих органов cannabis sativa / В. И. Дорджиева, Р. В. Миньясова, Б. Э. Кекшаева. - С .35-38
Егорова, Е. Л. Редкие и нуждающиеся в охране растения Кумо-манычской впадины / Е. Л. Егорова. - С .39-40
Карвенова, Г. В. Морфологические особенности растений plantago lanceolata L. в разных экологических условиях / Г. В. Карвенова, Н. Т. Мачкаева. - С .41-43
Лиджиева, Н. Ц. Возрастная структура ценопопуляции helichrysum arenarium на Ергенинской возвышенности / Н. Ц. Лиджиева, С. С. Очаныкова. - С .44-46
Лиджаева, Н. Ц. Эколого-биологические особенности житняка гребневидного в типчаково-белополынных фитоценозах / Н. Ц. Лиджаева, И. А. Сосаева. - С .46-48
Ажгалиев, М. Н. Комплексы циркония в химии Алюминийорганических соединений / М. Н. Ажгалиев, Ш. К. Нургалиева. - С .48-50
Лиджаева, Н. Ц. Фитоценозы экотонной системы "вода-суша" черноземельского канала / Н. Ц. Лиджаева, Т. Г. Самаева. - С .50-54
Бадмаева, З. Б. Биохимическая характеристика семейства Мальвовых / З. Б. Бадмаева [и др.]. - С .54-59
Другие авторы: Сангджиева Л. Х., Цомбуева Б. В., Санджиева Д. А.
Даваева, Ц. Д. Содержание бора в почвах солонцовых комплексов северо-западного Прикаспия / Ц. Д. Даваева [и др.]. - С .59-62
Другие авторы: Бадмаева З. Б., Сангаджиева Л. Х., Уланова Е. В., Сангаджиева О. С.
Менкнасунова, Ж. В. Некоторые морфометрические и корреляционные закономерности роста годичного побега солодки голой / Ж. В. Менкнасунова, В. И. Дорджиева, А. А. Алжеева. - С .62-66
ЗООЛОГИЯ
Босхамджиева, С. Г. Обзор редких и исчезающих жесткокрылых (coleoptera, insecta) Калмыкии / С. Г. Босхамджиева. - С .67-68
Зайцев, В. Ф. Биоразнообразие озера Караколь / В. Ф. Зайцев [и др.]. - С .68-70
Другие авторы: Юбухова О. В., Карапун М. Ю., Бисекенов Т. Д.
Ждокова, М. К. Амфибии и рептилии фауны Калмыкии на страницах региональной Красной книги и стратегия их сохранения / М. К. Ждокова. - С .70-72
Ждокова, М. К. Морфологическая изменчивость озерной лягушки Rana ridibunda на юге ареала / М. К. Ждокова, А. А. Мукляева. - С .72-74
Музаев, В. М. Материалы по гнездованию черного коршуна в Калмыкии / В. М. Музаев, Г. И. Эрдненов, А. Н. Нураева. - С .74-77
Музаев, В. М. К вопросу о современном состоянии популяции обыкновенной горлицы в Калмыкии / В. М. Музаев, Г. И. Эрдненов, А. Н. Конаева. - С .77-81
Музаев, В. М. О встречах в периоды миграций некоторых редких для Калмыкии видов соколообразных птиц / В. М. Музаев [и др.]. - С .82-85
Другие авторы: Эрдненов Г. И., Меджидов Р. А., Бадмаев В. Э., Убушаев Б. И.
Музаев, В. М. Новые данные о некоторых редких видах птиц, рекомендованных к занесению в Красную книгу республики Калмыкии / В. М. Музаев, Г. И. Эрдненов. - С .85-88
Меджидов, Р. А. К вопросу о гибели хищных птиц в Калмыкии на воздушных линиях электропередачи в 2010 г. / Р. А. Меджидов [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Музаев В. М., Бадмаев В. Э., Эрдненов Г. И.
Савранская, Ж. В. Материалы по редким видам насекомых Калмыкии / Ж. В. Савранская. - С .92-93
МОРФО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ АДАПТАЦИИ ОРГАНИЗМА
Аюрзанаева, М. В. Сезонные приспособительные изменения в питании и деятельности поджелудочной железы голубей / М. В. Аюрзанаева. - С .94-95
Бадмаева, К. Е. Исследование протекторной противоязвенной активности минеральной воды месторождения Хар-Булг на экспериментальное стрессорное и этаноловое язвообразование у крыс / К. Е. Бадмаева [и др.]. - С .95-99
Другие авторы: Эдеева С. Е., Доржиева И. Г., Бурлакова Д. В., Эльбикова А. Г., Шарапова О. Н., Абушинова Н. Н.
Босхомджиева, Е. Д. Прионы: состояние проблемы / Е. Д. Босхомджиева. - С .99-102
Максарова, Д. Д. Микроэкологические нарушения печени крыс при остром токсическом гепатите / Д. Д. Максарова. - С .103-104
Максарова, Д. Д. Коррекция структурно-функциональных повреждений печени белых крыс при остром токсическом гепатите с помощью бифидосодержащих средств / Д. Д. Максарова. - С .104-105
Абушинова, Н. Н. Перспективы бальнеологического освоения Республики Калмыкия / Н. Н. Абушинова, И. Г. Доржиева, О. Н. Шарапова. - С .105-107
Роднаева, О. А. Оценка физического развития школьников средних классов г. Улан-удэ / О. А. Роднаева, З. Х. Малакшинова. - С .107-110
Бадмаева, К. Е. Влияние водной вытяжки из пармелии на степень ульцерогенеза у белых крыс / К. Е. Бадмаева [и др.]. - С .110-113
Другие авторы: Эдеева С. Е., Эльбикова А. В., Дорожиева В. А., Нидличева С. В.
Дорджиева, Д. Б. Показатели системы крови у больных с почечной недостаточностью / Д. Б. Дорджиева, Л. Б. Малунова, Н. В. Мургаева. - С .113-115
Дорджиева, Д. Б. Психофизиологическое состояние учащихся подросткового возраста / Д. Б. Дорджиева, Л. Б. Малунова, Н. В. Мургаева. - С .115-117
УДК
574
005.745
(06)
(470.47)

Кл.слова (ненормированные):
ВИДОВОЙ СОСТАВ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЯ -- ОХРАНА РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ЖИВОТНЫХ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- РЕДКИЕ ВИДЫ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- ГЕОГРАФИЯ -- КАЛМЫКИЯ -- НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ
Аннотация: Доклады ученых Прикаспийского региона и сопредельных территорий, занимающихся проблемами изучения и сохранения биоразнообразия, рациональным природопользованием и охраной природы.


Доп.точки доступа:
Борликов, Г. М. \ред.\; Абушинова, Н. Н. \ред.\; Лиджиева, Н. Ц. \ред.\; Санжиева, Л. Ц. \ред.\; Казмагомбетов, А. Г. \ред.\; Позняк, В. Г. \ред.\; Пименов, Ю. Д. \ред.\; Амиргалиева, М. Т.; Саленов, Н. С.; Ульжабаева, А. Б.; Кисанова, Ж. С.; Джапова, В. В.; Бембеева, Э. М.; Алехина, А. А.; Шараева, М. И.; Гокгозова, Л. Е.; Санджиева, Д. А.; Уланова, Е. В.; Сангаджиева, О. С.; Бисекенов, Т. Д.; Бадмаев, В. Э.; Убушаев, Б. И.; Эрдненов, Г. И.; Бурлакова, Д. В.; Эльбикова, А. Г.; Шарапова, О. Н.; Абушинова, Н. Н.; Дорожиева, В. А.; Нидличева, С. В.; Ассоциация университетов Прикаспийских государств; Калмыцкий государственный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/609605 (1)
Свободны: ОКД/57/609605 (1)
Найти похожие
12.
609630

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2014. - 261 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 258-261. - ISBN 978-985-6979-95-1 (Ч.1). - ISBN 978-985-6979-94-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Организация и основные итоги студенческой научно-исследовательской работы в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3-7
Самуйленко, Т. Д. Совершенствование технологии жидкой закваски в постоянно изменяющихся условиях работы хлебопекарных предприятий Республики Беларусь / Т. Д. Самуйленко. - С .8-12
Бондарев, Р. А. Исследование процесса разделения полидисперсных порошков / Р. А. Бондарев. - С .13-16
Булавка, А. Г. Особенности осуществления процесса диверсификации производства на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Булавка. - С .17-19
Фомина, Т. Г. Редкоземельные элементы - их получение и применение / Т. Г. Фомина. - С .20-22
Куприец, А. А. Исследование свойств заквасок рисового гриба / А. А. Куприец. - С .23-27
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Варзугина, М. А. О возможности использования фукуса для производства пищевой продукции / М. А. Варзугина. - С .28
Баранова, Ю. И. Исследование возможности использования топинамбура в производстве овощных консервов / Ю. И. Баранова, А. А. Дадеко. - С .29
Боркова, О. А. Влияние различных режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из айвы японской / О. А. Боркова, Л. Р. Карелина. - С .30
Карелина, Л. Р. Влияние различных ферментных препаратов на выход и качество пюре из айвы японской / Л. Р. Карелина, О. А. Боркова. - С .31
Ивчина, Ю. В. Получение новых медовых напитков / Ю. В. Ивчина. - С .32
Гапеева, Л. А. Инулин как источник функциональных ингредиентов в производстве плодоовощных консервов / Л. А. Гапеева. - С .33
Краснощока, О. В. Пряно-ароматическая добавка на основе растительного масла / О. В. Краснощока. - С .34
Лавшук, В. Д. Возможность использования сухофруктов при производстве напитков / В. Д. Лавшук. - С .35
Макиян, А. С. Создание качественно новых продуктов питания с заданными свойствами / А. С. Макиян. - С .36
Яковлева, О. В. Получения пищевого этилового спирта без использования ферментных препаратов / О. В. Яковлева : 37
Никитина, А. В. Способ выделения глюкана из вешенки обыкновенной / А. В. Никитина, Г. А. Склифос. - С .38
Райбулов, С. П. Разработка режимов предварительной тепловой обработки крыльев ската звездчатого при производстве консервов функционального назначения / С. П. Райбулов, Д. А. Хмелев. - С .39
Рыжухина, А. А. Влияние режима бланширования на выход и пищевую ценность грибов / А. А. Рыжухина. - С .40
Сасункевич, П. О. Применение нанотехнологий в производстве продуктов питания / П. О. Сасункевич, М. А. Борисова. - С .41
Микулинич, М. Л. Исследование антиоксидантных свойств новых сортов зернового сырья белорусской селекции / М. Л. Микулинич, К. М. Ахраменко, А. В. Ермакович. - С .42
Семеняк, О. С. Развитие регионального производства рыбных кормов залог устойчивого развития и повышения конкурентоспособности аквакультуры в Мурманской области / О. С. Семеняк. - С .43
Стрельченко, А. Технология рыбного рулета функционального назначения / А. Стрельченко. - С .44
Потоцкая, С. В. Оптимизация температурно-временных параметров получения фруктового пюре для изготовления десертов из фруктов / С. В. Потоцкая. - С .45
Соловьев, В. В. Направленный гидролиз биополимеров дрожжевой клетки с целью рациональной утилизации избыточных пивных дрожжей / В. В. Соловьев. - С .46
Макаренко, А. В. Влияние водоросли хлореллы на изменение содержания йода в процессе главного брожения / А. В. Макаренко. - С .47
Пусовская, Ю. С. Использование полыни горькой (artemisia absinthium) в рецептурах новых алкогольных напитков / Ю. С. Пусовская, В. С. Чаусова. - С .48
Пусовская, Ю. С. Разработка оригинальных ликеро-водочных напитков / Ю. С. Пусовская, В. С. Чаусова. - С .49
Рябова, К. С. Осмоляльность компонентов изотонических безалкогольных напитков / К. С. Рябова. - С .50
Бовелкова, И. Н. Разработка ассортимента новых видов консервированных компотов / И. Н. Бовелкова. - С .51
Козина, Т. М. Исследование возможности использования овощных соусов в производстве новых видов консервов / Т. М. Козина. - С .52
Перегуд, С. В. Анализ использования яблочных выжимок / С. В. Перегуд. - С .53
Тришина, Н. А. Совершенствование технологии рыбных рубленых изделий с использованием растительного сырья / Н. А. Тришина, О. М. Грибова. - С .54
Узловая, А. Г. Моделирование влияния линейных размеров пищевого продукта на время его термической обработки / А. Г. Узловая, М. В. Самотой. - С .55
Шаргородская, А. Ю. Исследование влияния плодово-ягодных добавок на геологические свойства яблочного пюре / А. Ю. Шаргородская. - С .56
Щетинский, В. В. Разработка неинструментальной методики контроля содержания мочевины (карбамида) в рыбных полуфабрикатах и рыбной пищевой продукции, изготовленной с использованием мяса хрящевых рыб / В. В. Щетинский. - С .57
Яковлева, О. В. Разработка технологии фруктового дистиллята на основе груши / О. В. Яковлева. - С .58
Ярош, М. В. Технология производства функциональных напитков с использованием овса (avena sativa) / М. В. Ярош. - С .59
Ярош, Т. В. Использование овсяной крупы для производства безалкогольных напитков лечебно-профилактического назначения / Т. В. Ярош. - С .60
Файзуллаев, А. Р. Комплексная переработка красной свеклы с получением пищевого красителя и других биологически активных продуктов / А. Р. Файзуллаев. - С .61
Шоимов, А. Свойства масел, получаемых из различных семян хлопчатника / А. Шоимов. - С .62
Шоимов, А. Влияния технологических факторов на степень очистки хлопкового масла / А. Шоимов. - С .63
Акабиров, Л. И. Влияние основных факторов на эффективность сушки тыквы / Л. И. Акабиров. - С .64
Акабиров, Л. И. Исследование процесса сушки тыквы комбинированным методом энергоподвода / Л. И. Акабиров. - С .65
Бахриддинова, Н. М. Синтез реагентов для жирования кож из жирных кислот хлопкового соапстока / Н. М. Бахриддинова. - С .66
Бешимов, Ю. С. Эффективное использование пищевых отходов для получения экологически чистых продуктов / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .67-68
Бешимов, Ю. С. Биотехнология получения экологически чистых продуктов из вторичного сырья / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .68
Бешимов, Ю. С. Технология получения экологически чистых продуктов из отходов бродильных производств / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .69
Бешимов, Ю. С. Переработка отходов пивоварения / Ю. С. Бешимов, Л. Э. Махмудов. - С .70
Имомудинов, А. Изомеризация жирных кислот при модификации масел и жиров / А. Имомудинов, К. Ю. Махмудов, Н. К. Мажидова. - С .71
Махмудов, К. Ю. Интенсификация технологии гидрогенизации масел на катализаторах повой модификации / К. Ю. Махмудов, А. Имомудинов. - С .72
Нуритдинов, Б. С. Изучение значения витамина А при обогащении пищевого масла / Б. С. Нуритдинов, М. Н. Рахимов, Н. Б. Бобокулова. - С .73
Олтиев, А. Т. Получение функциональных продуктов фракционирования купажа хлопкового и соевого масел / А. Т. Олтиев, Б. Муслимов. - С .74
Темиров, Б. Особенности технологии рафинации сырого хлопкового масла / Б. Темиров [и др.]. - С .75
Другие авторы: Султанов А. А., хакимов Ш. Ш., Исматов С. Ш.
Тулисов, О. Р. Совершенствование технологии рафинации хлопкового масла / О. Р. Тулисов, С. Ш. Исматов. - С .76
Хакимов, Ш. Ш. Химические превращения госсипола при технологической обработке маслосодержащего сырья / Ш. Ш. Хакимов, М. З. Комилов, С. Ш. Исматов. - С .77
Хужакулова, Д. Ж. Пищевые добавки и безопасность продукции растительного происхождения / Д. Ж. Хужакулова, М. Н. Рахимов, А. Х. Салимов. - С .78
Шарипов, Н. З. Интенсификация процесса дезодорации прессового хлопкового масла / Н. З. Шарипов. - С .79
Юлдашев, Н. Роль и значение добавок из растительного сырья при формировании качества продукции / Н. Юлдашев [и др.]. - С .80
Другие авторы: Имомудинов А., Махмудов К. Ю., Бозоров Д. Х.
Ямалетдинова, М. Ф. Технология получения пищевого белка и крахмала из местного сырья / М. Ф. Ямалетдинова. - С .81
Шамсиев, Р. Применение вишневого красителя / Р. Шамсиев. - С .82
Гуща, Е. Т. Новый сорбент природного происхождения и источники его получения / Е. Т. Гуща. - С .83
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Лунина, Л. А. Значение зерновых продуктов в питании населения / Л. А. Лунина. - С .85
Кустов, И. А. Особенности переработки украинского голозерного овса в крупы и крупяные продукты / И. А. Кустов. - С .86
Калаянова, В. В. Усовершенствование процесса сушки зерна проса новых сортов / В. В. Калаянова, Н. В. Гаевская. - С .87
Журлова, Е. Д. Энзиматическое получение функциональных ингредиентов из зернового сырья / Е. Д. Журлова. - С .88
Гончаренко, Т. М. Исследование мукомольных свойств зерна твердой пшеницы белорусской селекции / Т. М. Гончаренко, М. А. Якубов, В. И. Гречихо. - С .89
Гончаренко, Т. М. Сравнительная оценка режимов холодного кондиционирования зерна твердой пшеницы белорусской селекции / Т. М. Гончаренко, А. И. Ларионенкова, Е. О. Радзевская. - С .90
Бусько, Е. С. Оценка хлебопекарных свойств зерна пшеницы / Е. С. Бусько, Е. С. Франченко, В. Ю. Цыганова. - С .91
Барановская, О. А. Оценка показателей качества зерна озимой пшеницы / О. А. Барановская. - С .92
Юлдашева, Ш. Ж. Влияние условий культивирования на токсиногенные свойства зерна пшеницы / Ш. Ж. Юлдашева. - С .93
Давлатов, И. Н. Исследование технологических свойств пшеницы Узбекистана / И. Н. Давлатов. - С .94
Тураев, Э. Ш. Пищевая ценность пшеничного зародыша / Э. Ш. Тураев. - С .95
Рахимова, Г. Х. Качество мучки, получаемой при переработке пшеницы / Г. Х. Рахимова. - С .96
Сныткова, Л. И. Сорт проса крупяного назначения ДоЖ / Л. И. Сныткова. - С .97
Буняк, Е. В. Проблема переработки зерна кукурузы в Украине / Е. В. Буняк. - С .98
Хамраева, М. К. Характеристика зерна сои Узбекистана / М. К. Хамраева, Э. Н. Каюмов. - С .99
Мирзакулов, О. И. Влияние самосогревания зерна на качество хлеба / О. И. Мирзакулов. - С .100
Зарецкий, И. В. Получение крупы воинскими частями в полевых условиях / И. В. Зарецкий. - С .101
Лобай, Р. Ю. Средства полевого хлебопечения в вооруженных силах / Р. Ю. Лобай. - С .102
Лучко, Д. А. Получение муки воинскими частями в полевых условиях / Д. А. Лучко. - С .103
Ковалева, Е. А. Исследование зерна гибридов кукурузы, выращенных в Республике Беларусь / Е. А. Ковалева, Т. С. Крупичевич. - С .104
Ковалева, Е. А. Исследование возможности использования кукурузной муки при изготовлении галет / Е. А. Ковалева, Е. В. Андрюшкова. - С .105
Жарина, Т. С. Применение современных образовательных технологий в проектировании мукомольных заводов / Т. С. Жарина. - С .106
Романюго, О. А. Использование витаминного концентрата в хлебопечении / О. А. Романюго, М. С. Васильянова. - С .107
Мазаев, И. Р. Разработка рецептуры мучной композитной смеси хлебобулочных изделий / И. Р. Мазаев. - С .108
Струговцова, Д. А. Разработка булочных изделий с заданными свойствами / Д. А. Струговцова. - С .109
Шодиев, З. О. Улучшение качества и расширение ассортимента национальных хлебобулочных изделий / З. О. Шодиев [и др.]. - С .110
Другие авторы: Ашуров Ф. Н., Бобокулова Н. Б., Собирова Н. Н.
Ашуров, Ф. Б. Совершенствование производства хрустящих хлебцев с целью повышения безопасности их использования / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .111
Другие авторы: Шодиев З. О., Ашуров Ф. Н., Бобокулова Н. Б., Собирова Н. Н.
Аманов, Б. Н. Использование композитных порошкообразных полуфабрикатов для фортификации нутритивных свойств хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов, Т. И. Атамуратова. - С .112
Муратов, Э. К. Проблемы предотвращения микробной контаминации хлеба / Э. К. Муратов, К. С. Рахмонов. - С .113
Рахмонов, К. С. Влияние заквасок спонтанного брожения на потребительскую ценность хлеба / К. С. Рахмонов. - С .114
Вислоухова, С. Н. Влияние сырьевых ингредиентов на реологические свойства теста для галет / С. Н. Вислоухова. - С .115
Самуйленко, Т. Д. Разработка рецептур ржано-пшеничных изделий на основе сухих композитных смесей / Т. Д. Самуйленко, М. А. Голянтова. - С .116
Самуйленко, Т. Д. Использование коры дуба в технологии жидких заквасок / Т. Д. Самуйленко. - С .117
Пятакова, Н. А. Исследование степени измельчения нетрадиционных рецептурных компонентов с антиоксидантными свойствами с целью их использования в составе сухих композитных смесей / Н. А. Пятакова, Т. Д. Самуйленко. - С .118
Печонко, А. А. Совершенствование технологии производства закусочных сухариков / А. А. Печонко. - С .119
Романюго, О. А. Анализ способов сушки заварки для производства заварных сортов хлеба по сокращенному циклу / О. А. Романюго, Н. О. Шклянка. - С .120
Гавага, Л. К. Повышение пищевой ценности хлебобулочных изделий за счет внесения пюре из сырого лука / Л. К. Гавага. - С .121
Герасимов, Е. А. Использование кунжутной муки в рецептуре булочных изделий / Е. А. Герасимов, И. А. Беляева. - С .122
Заболотько, Л. А. Использование маслянки (пахты) в хлебопечении / Л. А. Заболотько. - С .123
Писарец, О. П. Влияние продуктов переработки кукурузы на биохимические процессы в технологии хлеба из мучной смеси / О. П. Писарец. - С .124
Кулинич, В. И. Актуальность применения улучшителей в производстве ржано-пшеничных сортов хлеба / В. И. Кулинич. - С .125
Хвостенко, Е. В. Влияние углеводного состава на свойства полуфабрикатов для галет / Е. В. Хвостенко, Г. С. Солоденко. - С .126
Гардаушенко, А. М. Использование пряно-ароматических, лекарственных, дикорастущих растений в хлебопечении / А. М. Гардаушенко, В. О. Кожевникова. - С .127
Несвященко, С. С. Разработка технологии улучшения качества хлебопекарных продуктов с использованием натуральных компонентов / С. С. Несвященко. - С .128
Джураева, Н. Р. Новый вид жирового продукта для хлебопекарного производства / Н. Р. Джураева, Т. И. Атамуратова. - С .129
Самохина, А. А. Создание молочной начинки для мучных кондитерских изделий / А. А. Самохина. - С .130
Кенжаев, М. Применение фитодобавок из верблюжьей колючки и стевии в производстве кондитерских изделий / М. Кенжаев, К. С. Рахмонов. - С .131
Журавлева, Е. В. Вафли и печенье с использованием зернобобового сырья / Е. В. Журавлева, М. Е. Баранова, Т. А. Леоненко. - С .132
Щербаков, В. В. Использование нетрадиционного сырья при производстве мучных кондитерских изделий / В. В. Щербаков, М. Д. Кахунова. - С .133
Абрамова, А. Г. Использование продуктов переработки льна при разработке бисквитов функционального назначения / А. Г. Абрамова. - С .134
Петренко, Н. Н. Использование грибного пюре и сушеного лука в производстве затяжного печенья функционального назначения / Н. Н. Петренко, О. С. Загранична. - С .135
Боровик, И. А. Разработка технологии мучных кондитерских изделий с экстрактом из топинамбура / И. А. Боровик. - С .136
Шевченко, А. А. Использование источников пищевых волокон, витаминов и минералов в производстве пряников функционального назначения / А. А. Шевченко. - С .137
Мануленко, О. С. Исследование возможности получения термостабильной молочной начинки / О. С. Мануленко, Е. Н. Грудинова, В. В. Воробьева. - С .138
Альховик, А. А. Создание начинок крем-брюле для шоколадных конфет "Ассорти" / А. А. Альховик, Т. В. Леурдо. - С .139
Казутина, Т. Н. Влияние сырьевых компонентов на свойства термостабильных начинок / Т. Н. Казутина. - С .140
Карпалова, Е. С. Разработка рецептур батончиков мюсли / Е. С. Карпалова, А. О. Куровская. - С .141
Барсукова, И. Г. Диетический зефир с топинамбуровым пюре / И. Г. Барсукова, А. С. Хрипушина. - С .142
Макогонова, В. А. Диетический мармелад с фруктово-овощными наполнителями / В. А. Макогонова, А. С. Хрипушина. - С .143
Курбанова, К. М. Разработка кондитерских изделий профилактического назначения / К. М. Курбанова, А. Х. Хусейнова. - С .144
Колдина, Т. В. Использование полиолов в технологии производства шоколадных изделий / Т. В. Колдина, Г. В. Терновский. - С .145
Рубан, Н. В. Использование экструдированной муки в производстве заварного крема / Н. В. Рубан, Э. В. Мазукабзова, С. А. Салопахина. - С .146
Калиновская, Т. В. Использование бинарных композиций "желатин - гуммиарабик" для стабилизации структур сбивных конфетных масс / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .147
Мурзин, А. В. Технология полуфабрикатов типа "суфле" на основе сахарозаменителей нового поколения / А. В. Мурзин. - С .148
Лупанова, О. А. Пищевой краситель: получение, свойства, перспективы применения / О. А. Лупанова, Т. О. Филатова. - С .149
Матькова, С. Н. Электронный справочник технолога кондитерского производства / С. Н. Матькова, О. С. Андрушкив, В. С. Гордеева. - С .150
Василевская, М. Н. Исследование студнеобразующей способности модифицированных крахмалов / М. Н. Василевская. - С .151
Василевская, М. Н. Использование дополнительного сырья при производстве пищевого концентрата для макаронных изделий из картофельного крахмала / М. Н. Василевская. - С .152
Колб, В. В. Получение макаронных изделий воинскими частями в полевых условиях / В. В. Колб. - С .153
Нодиров, А. А. Совершенствование технологии извлечения масел из зародышевых хлопьев пшеницы / А. А. Нодиров, У. Н. Азимов. - С .154
Разумова, Е. В. Создание электронного учебника по технологии растительных масел / Е. В. Разумова, Ю. С. Нырцова. - С .155
Аблакулова, Н. Б. Очистка от сорных примесей и предварительная рассортировка косточек / Н. Б. Аблакулова. - С .156
Рубанка, Е. В. Перспективы использования кофе в производстве продуктов быстрого приготовления / Е. В. Рубанка, И. Н. Зинченко. - С .157
Амонов, А. Р. Исследование состава масла семян catalpa bignonioides / А. Р. Амонов, Р. А. Махмудов, Б. Б. Тоиров. - С .158
Махмудов, К. Ю. Определение физико-химических показателей полученного масла из местных сортов катальпы / К. Ю. Махмудов, А. Р. Амонов, Р. А. Махмудов. - С .159
Файзуллаев, А. Р. Жирорастворимый пищевой краситель / А. Р. Файзуллаев. - С .160
Бешимов, Ю. С. Получение кормовой добавки из вторичного сырья / Ю. С. Бешимов, М. Д. Зарипова. - С .161
Смешков, В. В. Качество калифорнийских червей / В. В. Смешков, Н. С. Дашкевич, А. А. Короткевич. - С .162
Поддубская, В. Н. Исследование технологических свойств бобовых культур / В. Н. Поддубская. - С .163
Пехота, Д. А. Исследование технологических свойств рапса / Д. А. Пехота. - С .164
Смешков, В. В. Сравнительная характеристика отрубей, используемых при производстве премиксов / В. В. Смешков. - С .165
Шалюта, А. Е. Использование пророщенного зерна при производстве косметической продукции / А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова. - С .166
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Кубар, Д. А. Исследование возможности использования ботвы свеклы и моркови при разработке технологий кулинарной продукции / Д. А. Кубар. - С .167
Кубар, Д. А. Исследование возможности использования нетрадиционных видов растительного сырья при разработке новых технологий кулинарной продукции / Д. А. Кубар. - С .168
Коваленко, В. О. Кабачки - ценное сырье для производства соусов / В. О. Коваленко. - С .169
Коваленко, В. О. Разработка технологии и рецептур соусов на основе кабачков / В. О. Коваленко. - С .170
Колеко, О. В. "Vividol® Т" - перспективная добавка для производства масложировых продуктов функционального назначения / О. В. Колеко. - С .171
Столяров, Е. Л. Об особенностях использования свиных субпродуктов в технологии вареных колбас / Е. Л. Столяров, Е. Н. Таран. - С .172
Столяров, Е. Л. Об использовании рисовой крупы в технологии вареных колбас / Е. Л. Столяров, Е. Н. Таран. - С .173
Колядко, Г. А. К вопросу использования пряно-ароматического растительного сырья в производстве паштетных колбас / Г. А. Колядко, Ю. А. Николаева. - С .174
Колядко, Г. А. Об использовании тыквы в производстве рубленых полуфабрикатов / Г. А. Колядко, Ю. А. Николаева. - С .175
Катушонок, С. А. Паштеты повышенной пищевой ценности / С. А. Катушонок. - С .176
Катушонок, С. А. О целесообразности использовании кукурузной крупы в производстве паштетов / С. А. Катушонок. - С .177
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных натуральных рубленых полуфабрикатов / К. С. Филимонова. - С .178
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования крапивы для увеличения сроков хранения мясных изделий / К. С. Филимонова. - С .179
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования хрена для увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов / К. С. Филимонова. - С .180
Подобед, И. А. Исследование влияния добавок на качество пирога из ржаной муки / И. А. Подобед, Р. Ю. Федоров. - С .181
Подобед, И. А. Исследование возможности разработки технологии пирога из ржаной муки / И. А. Подобед, Р. Ю. Федоров. - С .182
Колеко, О. В. Влияние гранулирования на выход и качество пектина из сушеных выжимок яблок / О. В. Колеко. - С .183
Колеко, О. В. Влияние гранулирования на фракционный состав сушеных выжимок яблок / О. В. Колеко. - С .184
Коляда, М. И. Разработка технологии мучных изделий функционального назначения / М. И. Коляда, Д. С. Зюбанова. - С .185
Изотова, А. К. Разработка технологии блюд специализированного назначения с повышенным содержанием пищевых волокон / А. К. Изотова, Е. Н. Сивакова. - С .186
Гредюшко, К. Д. Влияние бутилоксианизола на устойчивость говяжьего жира при высокотемпературном нагреве / К. Д. Гредюшко, А. С. Кравцова. - С .187
Гредюшко, К. Д. Влияние температуры и продолжительности термической обработки на устойчивость жиров к окислению / К. Д. Гредюшко, Е. А. Мамчиц. - С .188
Калтович, И. В. Требования к качеству говядины и телятины для производства продуктов питания детей / И. В. Калтович, Ж. А. Яхновец. - С .189
Семанчик, В. А. Организация и особенности питания военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .190
Колокшанская, А. В. Зерно люпина как сырье для создания аглютеновых пищевых продуктов / А. В. Колокшанская, М. С. Кайгородцева. - С .191
Папшева, М. А. Исследования по разработке технологии мясорастительных продуктов для специальных видов питания / М. А. Папшева, А. В. Фенева. - С .192
Константинова, А. М. Мониторинг функционально-технологических свойств мясного сырья на ООО "Глобинский мясокомбинат" / А. М. Константинова, Р. А. Коломиец, О. П. Фурсик. - С .193
Гередчук, А. М. Возможность пролонгирования сроков хранения полуфабрикатов кулинарных с мясом птицы / А. М. Гередчук, В. В. Задорожний, М. Ю. Герасименко. - С .194
Дорощук, А. О. Спектральный метод анализа для оценки качества говядины / А. О. Дорощук. - С .195
Литвинова, И. А. Разработка технологии замороженных рубленых полуфабрикатов с комплексной добавкой "Мальтовин" / И. А. Литвинова. - С .196
Бударина, А. И. Изучение эмульгирующих свойств белков мяса под действием низких температур / А. И. Бударина, Е. С. Маньшина. - С .197
Ракитова, И. О. Технология мучных кулинарных изделий геродиетичного назначения / И. О. Ракитова. - С .198
Малич, А. А. Стабилизация структуры яичных омлетов с сыром длительного срока хранения / А. А. Малич. - С .199
Ганиева, Н. Х. Водосвязывающие способности фруктово-овощных пюре / Н. Х. Ганиева, М. М. Эргашев. - С .200
Ганиева, Н. Х. Новые фруктово-овощные соусы / Н. Х. Ганиева, М. М. Эргашев. - С .201
Бозоров, Д. Х. Совершенствование технологии и улучшение качества майонезов / Д. Х. Бозоров, Н. Юлдашев, Ф. Н. Ашуров. - С .202
Гайбуллаев, Р. Совершенствование технологии жировых композиций для использования в кулинарии / Р. Гайбуллаев, Г. Ф. Рузиева. - С .203
Олтиев, А. Т. Хлопково-соевый пальмитин для маргариновой продукции / А. Т. Олтиев, И. Б. Исабаев. - С .204
Пронькина, К. В. Использование электроактивированной воды для коррекции рН мяса / К. В. Пронькина, А. А. Клименко. - С .205
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ажанилок, А. А. Исследование процесса ферментации термокислотной сыворотки микроорганизмами бифидобактерий / А. А. Ажанилок. - С .206
Павлистова, Н. А. Применение сухого молока в производстве белковых продуктов способом термокислотной коагуляции / Н. А. Павлистова. - С .207
Куприец, А. А. Исследование свойств заквасок рисового гриба / А. А. Куприец. - С .208
Ерашкевич, А. П. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве сыров / А. П. Ерашкевич. - С .209
Бадьянова, Ю. В. Развитие технологии термокислотного сыра / Ю. В. Бадьянова. - С .210
Бадьянова, Ю. В. Технология ферментированного термокислотного сыра / Ю. В. Бадьянова. - С .211
Толкач, О. Н. Расширение источников сырья в сыроделии / О. Н. Толкач, Т. Н. Забело. - С .212
Говина, М. В. Исследование производственно-ценных свойств новых видов заквасок "Chr. hansen" / М. В. Говина, К. А. Бусарова. - С .213
Ерошкина, Ю. С. Использование бакпрепарата с ß-галактозидазной активностью в производстве кисломолочных продуктов / Ю. С. Ерошкина, А. Л. Кожевникова. - С .214
Капустин, А. С. Использование составных частей молока для обогащения молочных продуктов / А. С. Капустин, И. А. Емельяненко. - С .215
Кирилова, О. В. Создание нового вида сливочного масла с молочно-белковыми наполнителями / О. В. Кирилова, Е. С. Миронова, А. В. Потапчик. - С .216
Давидович, С. В. Создание аналога плавленого сыра на основе высокожирных сливок / С. В. Давидович, Т. В. Галле. - С .217
Борисова, А. В. Научное обоснование получения мороженого с антиоксидантными свойствами на основе плодоовощных пюре / А. В. Борисова. - С .218
Димитров, Д. Р. Исследование активности щелочной фосфатазы и лактопероксидазы после сверхвысокочастотной обработки коровьего молока / Д. Р. Димитров. - С .219
Винкерт, Д. Я. Липосомальные формы ферментных препаратов в производстве твердых сыров / Д. Я. Винкерт, Т. А. Величко. - С .220
Тупикова, И. А. Заквасочные композиции для производства масляной пасты "Детская" / И. А. Тупикова. - С .221
Украинцева, Ю. С. Заквасочные композиции для производства белковых паст детского питания / Ю. С. Украинцева, Е. И. Гросу. - С .222
Омелянюк, О. О. Сбалансированный жировой продукт для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями / О. О. Омелянюк. - С .223
Гресько, И. Г. Синбиотические комплексы для производства спредов функционального назначения / И. Г. Гресько. - С .224
Авершина, А. С. Обоснование режима хранения напитка кисломолочного для детского питания "Биолакт" / А. С. Авершина. - С .225
Скрипниченко, Д. М. Обоснование режима тепловой обработки молока при производстве мягких пробиотических сыров / Д. М. Скрипниченко, Н. И. Кутас, В. А. Попов. - С .226
Емжарова, У. А. Влияние сушки на органолептические показатели кобыльего молока / У. А. Емжарова. - С .227
Курганова, М. Н. Оценка потребительских свойств калмыцкого кисломолочного напитка чигян / М. Н. Курганова. - С .228
Сасункевич, П. О. Современные подходы к производству творога / П. О. Сасункевич. - С .229
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Муравьева, Ю. В. Роль кислотных сомономеров в процессе термоокислительной стабилизации полиакрилонитрильных волокон / Ю. В. Муравьева, А. А. Рыбаков. - С .230
Павлова, О. В. Исследование влияния кислотности среды на синтез биомассы aspergillus niger при глубинном культивировании на свекловичной мелассе / О. В. Павлова. - С .231
Фомина, Т. Г. Термическая устойчивость промежуточного гидрата хлорида лантана / Т. Г. Фомина. - С .232
Городнякова, И. С. Влияние состава осадительной ванны на кратность пластификационной вытяжки в процессе получения полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова, П. В. Чвиров, В. Э. Шабанова. - С .233
Гарист, Е. В. Моделирование величин давлений паров алканов аддитивными методами / Е. В. Гарист. - С .234
Галай, Ю. В. Гидратация в водных растворах солей лития / Ю. В. Галай. - С .235
Харитонович, А. Г. Зависимость порога осаждения сополимеров акрилонитрила от условий их получения / А. Г. Харитонович, А. Р. Байкова, А. И. Метлицкая. - С .236
Визгунов, К. А. Гипохлорит натрия в химической технологии и бытовой химии: проблемы стабилизации / К. А. Визгунов. - С .237
Миронова, А. В. Интенсификация процесса крашения полиэфирных волокон / А. В. Миронова, Е. А. Емельянова. - С .238
Брановицкая, Н. В. Влияние коллоидно растворенной кремнекислоты на результаты потенциометрического титрования фторосиликата натрия щелочью / Н. В. Брановицкая. - С .239
Муродов, Ж. С. Ароматические соединения из растительного сырья для моющих средств / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, С. С. Саидвалиев. - С .240
Ткаченко, Е. П. Оптимизация технологического процесса очистки глицериновой фракции МЭЖК / Е. П. Ткаченко. - С .241
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников IХ Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Исматов, С. Ш.; Бозоров, Д. Х.; Собирова, Н. Н.; Бобокулова, Н. Б.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/609630 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/609630 (1), ХР (1)
Найти похожие
13.
609659

   
    Научные основы предотвращения деградации почв (земель) сельскохозяйственных угодий России и формирования систем воспроизводства их плодородия в адаптивно-ландшафтном земледелии : монография. Т. 1. Теоретические и методические основы предотвращения деградации почв (земель) сельскохозяйственных угодий / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Почвенный институт имени В. В. Докучаева" ; ред. А. Л. Иванов [и др.] ; рец.: Н. Н. Дубенок, Г. П. Гамзиков, В. В. Вершинин. - Москва : [б. и.], 2013. - 752 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 692-750. - Алф. указ.: с. 751-752. - ISBN 978-5-8125-1894-3 : Б. ц.
    Содержание:
ДЕГРАДАЦИЯ ПОЧВ И ЗЕМЕЛЬ: ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .13
Определение понятия «деградация почв» . - С .23-30
Факторы деградации . - С .30-31
Категории деградации . - С .31-32
Виды деградации . - С .32-34
Степень деградации . - С .34
Интенсивность процессов деградации . - С .34
Текущая и потенциальная деградация почв . - С .34
Потенциальная опасность развития деградации почв и земель . - С .35
Устойчивость почв к деградации . - С .35
Деградация и экологические функции почв . - С .36-37
Обратимость деградации . - С .37-38
предотвращение деградации . - С .38-39
КЛАССИФИКАЦИОННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПОЧВ, ПОДВЕРЖЕННЫХ ДЕГРАДАЦИИ . - С .40
Отображение деградации в классификации почв СССР 1977 г. . - С .40-42
Отображение деградации в классификации почв России 2004 г. . - С .42-44
Отображение деградации в американской классификации почв . - С .44-47
Отображение деградации в классификациях почв Евросоюза . - С .47-49
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ФИЗИЧЕСКОЙ ДЕГРАДАЦИИ ПОЧВ . - С .50-51
Уплотняющее воздействие сельскохозяйственной техники как фактор деградации физического состояния почв и снижения плодородия почв и почвенного покрова . - С .51-52
Механизм процесса переуплотнения почв под воздействием сельскохозяйственной техники . - С .52-63
Снижение содержания органического вещества как фактор физической деградации почв . - С .63-68
Изменение сопротивления пенетрации под влиянием движителей сельскохозяйственной техники . - С .68-70
Устойчивость почв к физической деградации . - С .70-73
Зонально-провинциальные особенности изменения физических свойств пахотного слоя почв европейской территории России (ЕТР) и снижения урожая сельскохозяйственных культур под влиянием уплотняющего воздействия движителей сельскохозяйственной техники . - С .73
Дерново-подзолистые суглинистые почвы . - С .73-76
Серые лесные тяжелосуглинистые почвы . - С .76-77
Черноземы типичные и выщелоченные тяжелосуглинистые и легкоглинистые . - С .77-79
Черноземы обыкновенные и южные тяжелосуглинистые и легкоглинистые . - С .79-80
Каштановые тяжелосуглинистые почвы . - С .80-81
Обобщение результатов полевых исследований по уплотняющему воздействию сельскохозяйственной техники на почву и урожай культур . - С .81-82
Оценка степени деградации физического состояния почв . - С .83
Показатели, характеризующие деградацию физического состояния почв . - С .83-84
Шкалы оценки степени физической деградации почв . - С .84-89
Экспертная оценка распределения доли площадей почв разной степени физической деградации в разных климатических зонах ЕТР . - С .89
Нормативы изменения физических свойств пахотных почв ЕТР при антропогенных воздействиях как критерий оценки степени деградации почв / 90-91
Допустимое давление движителей на почву . - С .91-92
Модели прогноза уплотнения почв сельскохозяйственной техникой и потерь урожая сельскохозяйственных культур при уплотнении почв . - С .93-96
Общие подходы к выбору приемов восстановления плодородия и предотвращения физической деградации почв . - С .96-97
Зонально-провинциальные особенности воспроизводства плодородия и предотвращения физической деградации пахотных почв . - С .98
Дерново-подзолистые суглинистые почвы . - С .98-99
Серые лесные средне- и тяжелосуглинистые почвы . - С .100
Черноземы средне-, тяжелосуглинистые и легкоглинистые . - С .100-102
Каштановые средне- и тяжелосуглинистые почвы . - С .102
Приемы минимальных обработок, как способ предотвращения деградации физических свойств пахотных почв . - С .102-104
Процессы набухания и усадки как природный фактор восстановления структурного состояния и сложения деградированных почв . - С .104-114
Процессы промерзания и оттаивания как природный фактор восстановления структурного состояния и сложения деградированных почв . - С .114-116
Строение порового пространства уплотненных почв в морозный период . - С .116-122
Строение порового пространства уплотненных почв в период весеннего оттаивания . - С .122-126
Основные закономерности трансформации макро- и мезопор при промерзании и оттаивании уплотненной почвы . - С .126-130
Восстановление плодородия деградированных почв путем перевода в залежь . - С .130-133
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПЕРЕУВЛАЖНЕНИЯ ПОЧВ, ПОДТОПЛЕНИЯ И ЗАБОЛАЧИВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ . - С .134-137
Разнообразие естественных почв избыточного увлажнения и экологические условия их функционирования . - С .137-139
Процессы почвообразования в условиях переувлажнения почв . - С .139-140
Образование торфяных и перегнойных горизонтов . - С .140-141
Глеевый процесс . - С .141-142
Элювиальные процессы . - С .142-143
Сульфатредукция . - С .143-144
Формирование почвенных новообразований . - С .144
Сочетание условий возникновения и развития вторичного переувлажнения почв, подтопления и заболачивания земель . - С .145
Природные предпосылки / 145-149
Деятельность человека, создающая потенциальную опасность развития или вызывающая вторичное переувлажнение почв . - С .149-150
Влияние переувлажнения на растения . - С .150-157
Изменение водного режима автоморфных почв в условиях пашни . - С .157-158
Дерново-подзолистые почвы . - С .158-169
Серые лесные почвы . - С .170-172
Черноземы . - С .172-180
Особенности вторичного переувлажнения почв в зависимости от причин его возникновения . - С .180
Затопление земель искусственными водоемами, заболачивание и подтопление прилегающих к ним территорий . - С .180-186
Подтопление и заболачивание орошаемых земель и прилегающих к ним богарных земель . - С .186-189
Переувлажнение почв водораздельных пространств и их склонов в условиях ведения зональных систем «сухого» земледелия . - С .189-194
Методы определения и оценки переувлажнения почв . - С .194-199
Идентификация участков переувлажнения почв на основе индикации по растительности и другим признакам наблюдаемым с поверхности . - С .194-199
Морфологические признаки почв, отражающие переувлажнение . - С .199-202
Генетические формы ареалов переувлажненных почв . - С .202-210
Приемы и мероприятия, направленные на предотвращение и устранение вторичного переувлажнения почв . - С .210-212
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ВОДНОЙ ЭРОЗИИ ПОЧВ . - С .213
Основные понятия и определения . - С .213
Виды водной эрозии почв, факторы и причины ее возникновения и развития . - С .213-215
Линейные формы эрозии почв . - С .215-217
Антропогенные воздействия на почвы, обусловливающие возникновение и развитие водной эрозии . - С .217-218
Зонально-провинциальные особенности распространения дерново-подзолистых, серых лесных почв, черноземов и каштановых почв, подверженных водной эрозии . - С .218-219
Методы определения степени водной эрозии почв и учета интенсивности ее проявления . - С .219
Нормативная база показателей водной эрозии почв . - С .219
Общие положения . - С .220-223
Критерии диагностики смытости почв . - С .224-226
Региональная корректировка диагностики почв эрозионно-аккумулятивного ряда . - С .226--227
Дерново-подзолистые почвы на покровных суглинках (на примере южного склона Клинско-Дмитровской гряды) . - С .227-228
Серые лесные почвы севера Среднерусской возвышенности . - С .228-229
Черноземы . - С .229-230
Картографирование почв, подверженных водной эрозии, и отражение их распространения при районировании . - С .231
Общие положения . - С .231
Исходные картографические материалы . - С .232
Выявление и показ почв, подверженных водной эрозии, при их крупно- и среднемасштабном картографировании и районировании . - С .232-235
Оценка ущерба от водной эрозии почв . - С .235-236
Ориентировочная оценка степени риска возникновения ущерба от водной эрозии почв . - С .236-238
Оценка уровня плодородия эродированных почв . - С .238-240
Оценка ущерба от водной эрозии, выражаемого снижением стоимости земельного участка . - С .240-241
Прогнозирование возникновения и развития водной эрозии почв с учетом зонально-провинциальных особенностей территории . - С .241-242
Прогнозирование возникновения и развития дождевой эрозии почв . - С .242-259
Прогнозирование возникновения и развития эрозии почв при снеготаянии . - С .259-265
Прогнозирование возникновения и развития эрозии почв при поливе по бороздам и дождеванием . - С .265-269
Допустимые нормы потерь почв . - С .269-271
Теоретические основы предотвращения эрозии и воспроизводства плодородия почв на землях сельскохозяйственного назначения . - С .271
Общие и региональные проблемы предотвращения эрозии и воспроизводства плодородия почв . - С .271-272
Противоэрозионная организация территории (оптимизация структуры земельных угодий) . - С .272-277
Оптимизация структуры посевных площадей и системы севооборотов . - С .278-283
Система удобрений как средство управления плодородием почв . - С .283-284
Система обработки почвы как важнейший регулирующий фактор ее плодородия . - С .284-287
Искусственное террасирование - надежный способ регулирования поверхностного стока и защиты почв от водной эрозии . - С .287-296
Зонально-региональные особенности предотвращения эрозии и воспроизводства плодородия почв . - С .296-300
ОВРАГИ И БОРЬБА С НИМИ . - С .301
Классификация оврагов и заовраженных земель . - С .302-305
Ущерб, причиняемый оврагами . - С .305-307
Противоовражные мероприятия . - С .307-308
Оценка потенциала оврагообразования . - С .308-309
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ДЕФЛЯЦИИ ПОЧВ . - С .310
Основные понятия и определения . - С .310-312
Факторы и причины возникновения и развития дефляции почв . - С .312-317
Антропогенные воздействия на почвы, обусловливающие возникновение и развитие дефляции . - С .317-321
Зонально-провинциальные особенности распространения черноземов и каштановых почв, подверженных процессам дефляции . - С .321
Северный Кавказ . - С .321-326
Поволжье . - С .326-328
Западная Сибирь . - С .328-330
Методы определения степени ветровой эрозии почв и учета интенсивности ее проявления . - С .330
Нормативная база показателей, характеризующих дефляцию почв . - С .330-336
Оценка ущерба от ветровой эрозии почв . - С .337
Ориентировочная оценка степени риска возникновения ущерба от ветровой эрозии почв . - С .337
Оценка ущерба от ветровой эрозии. выражаемого снижением уровня плодородия почв . - С .337-338
Оценка ущерба от ветровой эрозии, выражаемого снижением стоимости земельного участка . - С .338-339
Модели прогноза возникновения и развития дефляции почв . - С .340-343
Мероприятия по предотвращению дефляции . - С .343
Северный Кавказ . - С .343-344
Поволжье . - С .344-346
Западная Сибирь . - С .347-352
ДЕГРАДАЦИЯ МИНЕРАЛЬНОЙ ОСНОВЫ ПОЧВ . - С .353
Общие положения и показатели . - С .353-355
Основные деградационные процессы минеральной основы почв . - С .355-357
Процессы разрушения минералов в пахотных почвах лесной зоны под влиянием минеральных удобрений . - С .357-361
Влияние орошения на минеральную основу степных почв . - С .362-363
Стадии преобразования минеральной основы почв . - С .364-365
Деградация структуры минералов под влиянием микробных сообществ . - С .365-368
ПОТЕРИ И ВОСПРОИЗВОДСТВО ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА В ПАХОТНЫХ ПОЧВАХ . - С .369
Виды потерь и накопления гумуса в почвах . - С .369-370
Роль органического вещества почвы в земледелии . - С .370-371
Основные закономерности изменения содержания органического углерода в пахотных почвах . - С .371-378
Диапазоны изменений содержания гумуса в пахотных почвах. Уровни содержания гумуса в почвах и способы их определения . - С .378-382
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ВТОРИЧНОГО ЗАСОЛЕНИЯ ПОЧВ . - С .383
Основные понятия и определения . - С .383-386
Источники солей и механизмы их поступления в почвы . - С .386-389
Виды солей, их состояние и некоторые свойства . - С .390-393
Процессы превращения, изменения состояния и передвижения солей и ионов в почве . - С .393-402
Распространение засоленных почв в разных странах мира и на территории России . - С .402-411
Условия развития вторичного засоления и вызывающие их виды антропогенного воздействия . - С .411
Климатически обусловленная потенциальная опасность развития вторичного засоления . - С .411-413
Потенциальная опасность вторичного засоления почв, связанная с засолением пород зоны аэрации . - С .413
Влияние рельефа на потенциальную опасность вторичного засоления почв . - С .413-415
Влияние природных вод и гидрогеологического строения территории на потенциальную опасность вторичного засоления почв . - С .415-417
Деятельность человека, создающая потенциальную опасность вторичного засоления почв . - С .417-418
Влияние засоления на растения . - С .418
Группы растений по солеустойчивости . - С .418-419
Симптомы вредного воздействия солей на растения . - С .420-421
Влияние засоления на физиологические процессы в растениях . - С .421-423
Приспособление растений к засолению почв . - С .423-425
Методы повышения солеустойчивости растений . - С .425-426
Оценка засоленности почв . - С .426
Химизм засоления горизонта . - С .426
Определение химизма засоления по данным водной вытяжки 1 : 5 . - С .426-427
Расчет содержания токсичных ионов по данным водной вытяжки 1 : 5 . - С .427-432
Определение химизма засоления по данным анализа вытяжки из водонасыщенной пасты, почвенных растворов, грунтовых, дренажных или оросительных вод . - С .432-434
Оценка степени засоленности почвы . - С .434
Оценка степени засоленности почвы no содержанию суммы токсичных солей в водной вытяжке 1:5 . - С .434-436
Расчет запаса солей в почве . - С .436-437
Оценка степени засоленности почвы no удельной электропроводности вытяжки из водонасыщенной пасты . - С .437-438
Оценка степени засоленности почвы по величине активности ионов натрия, измеренной в пасте ионоселективным электродом . - С .439
Группы почв по глубине залегания верхней границы засоленного горизонта . - С .440
Виды вертикального распределения солей в почве . - С .440-448
Модель прогноза солевого режима орошаемых почв . - С .448-451
Оценка потенциальной опасности развития вторичного засоления почв . - С .451
Значения критической глубины (уровня) и минерализации грунтовых вод . - С .451-453
Оценка потенциальной опасности развития вторичного засоления почв при заданных условиях . - С .453-457
Оценка доли площади почв. имеющих потенциальную опасность засоления в агроландшафте . - С .457-458
Научно-методические основы организации системы наблюдений для предупреждения вторичного засоления почв и мониторинга солевого состояния почв аридных и семиаридных территорий . - С .458-462
Приемы и мероприятия, направленные на предотвращение вторичного засоления почв . - С .462-464
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ВТОРИЧНОГО ОСОЛОНЦЕВАНИЯ ПОЧВ . - С .465
Основные термины и определения . - С .465-467
Сущность солонцового процесса . - С .468
Общие представления о солонцовом процессе . - С .468-474
Механизмы формирования щелочной реакции среды . - С .474-477
Общий характер изменения свойств почвы при возрастающей интенсивности развития солонцового процесса . - С .477-479
Особенности проявления вторичного осолонцевания . - С .479-480
Разнообразие, распространение и условия образования солонцовых почв России . - С .480-485
Свойства солонцовых почв, лимитирующие их плодородие . - С .485-487
Природные условия и антропогенные воздействия, создающие потенциальную опасность развития вторичного осолонцевания . - С .487
Диагностика естественных солонцовых почв и вторично осолонцованных почв . - С .488
Общие положения . - С .488
Оценка физико-химических условии развития солонцового процесса . - С .488-490
Оценка пептизируемости ила . - С .491
Использование кинетики набухания растертых oбразцов для диагностики солонцовых почв . - С .492-493
Морфологические признаки диагностики солонцовых почв . - С .493-494
Комплексный диагностический критерий солонцовых почв . - С .494-495
Оценка потенциальной опасности вторичного осолонцевания почв . - С .495
Критерии оперативной оценки потенциальной опасности или развития вторичного осолонцевавания почв для планирования мер его предупреж:дения или прекращения . - С .495-502
Оценка возможности развития вторичного осолонцевания почвы при заданных условиях . - С .502-508
Оценка доли площади агроландшафта, подверженной потенциальной опасности вторичного осолонцевания почв . - С .508--509
Мелиоративная группировка солонцов, технологии их мелиорации и послемелиоративное использование . - С .509-516
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПОЧВ . - С .517
Общие положения, термины и определения . - С .517-518
Источники техногенного воздействия . - С .518-521
Виды техногенного воздействия . - С .521-522
Кислые атмосферные выпадения (кислотные дожди) . - С .522-523
Тяжелые металлы . - С .523-524
Пестициды . - С .524-528
Углеводороды (нефть и нефтепродукты) . - С .528-529
Искусственные и естественные радионуклиды . - С .529-531
Неионизирующее электромагнитное излучение УФ-В-диапазона (средневолновое ультрафиолетовое излучение) . - С .531-532
Зонально-региональные особенности антропогенных воздействии, вызывающих загрязнение почв . - С .533-535
Загрязнение земель сельскохозяйственного назначения в результате антропогенного воздействия . - С .535-536
Тяжелые металлы . - С .536-540
Остаточные количества пестицидов . - С .540-542
Радионуклиды . - С .542-547
Загрязнение сельскохозяйственных земель после аварии на Чернобыльской АЭС . - С .547-549
Загрязнение почв в зоне влияния промышленных предприятий и агломераций . - С .549
Загрязнение тяжелыми металлами аллювиальных почв . - С .549-555
Загрязнение почв тяжелыми металлами, фосфором и серой предприятиями цветной металлургии (Среднеуральский медеплавильный завод и Норильский горно-металлургический комбинат) . - С .555-562
Загрязнение тяжелыми металлами почв среднего Предуралья (г. Чусовой и его окрестности) . - С .562-567
Нормирование техногенного воздействия на компоненты агроэкосистем . - С .568
Общие принципы нормирования техногенного воздействия . - С .568-571
Санитарно-гигиеническое нормирование содержания радионуклидов в компонентах агроэкосистем . - С .571-573
Санитарно-гигиеническое нормирование содержания тяжелых металлов в компонентах агроэкосистем . - С .573-578
Нормативно-правовое обеспечение восстановления техногенно-нарушенных сельскохозяйственных земель . - С .578-580
Критерии оценки загрязнения почв . - С .581
Нормативно-правовое обеспечение восстановления техногенно-нарушенных сельскохозяйственных земель . - С .578-580
Критерии оценки загрязнения почв . - С .581
Методологические основы восстановления техногенно-нарушенных сельскохозяйственных земель . - С .582-584
Восстановление радиоактивно загрязненных сельскохозяйственных земель . - С .584-588
Восстановление земель, загрязненных тяжелыми металлами . - С .588-589
Восстановление подкисленных земель . - С .589-591
Восстановление земель. загрязненных нефтью и нефтепродуктами . - С .591-592
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ДЕГРАДАЦИИ ПОЧВ . - С .593
Общие представления о биологической деградации почв . - С .593-594
Причины биодеградации почв . - С .594-599
Факторы и причины почвоутомления. его возникновения и развития . - С .599-602
Методы определения степени биологической деградации пс и учета интенсивности ее проявления . - С .602-605
Микробиологические методы . - С .605-607
Учет почвенной мезо- и микрофауны . - С .607-608
Показатели и параметры для выявления биодеградированных почв и земель . - С .608-611
Принципы воспроизводства плодородия почв. обеспечивающие предотвращение биологической деградации . - С .611
Подход к воспроизводству почвенного плодородия как экологической функции почвы . - С .611-612
Особенности воспроизводства плодородия почв, направленные на предупреждение и устранение биологической деградации и почвоутомления . - С .612-615
Зонально-региональные особенности воспроизводства плодородия почв, предотвращающих биологическую деградацию . - С .615-616
Использование местных биологически активных удобрений на основе отходов сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности в региональном аспекте предотвращения биологической деградации почв . - С .616-618
Биологический контроль . - С .618-619
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОПУСТЫНИВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ . - С .620
Основные понятия и определения . - С .620-623
Современное состояние проблемы опустынивания . - С .623-631
Факторы и причины возникновения и развития опустынивания земель . - С .632
Условия развития природного опустынивания земель . - С .632
Климатические условия . - С .632-637
Гидрогеологические и морфолитогенные условия . - С .637-639
Биотические условия . - С .639-640
Ландшафтно-геохимические условия . - С .640-641
Антропогенные факторы и виды воздействий на почвы, обусловливающие возникновение и развитие опустынивания земель . - С .641-643
Деградация растительного покрова . - С .643-647
Водная эрозия . - С .647
Ветровая эрозия (дефляция) . - С .647-648
Засоление почв . - С .648-649
Переувлажнение, подтопление, заболачивание . - С .649-650
Техногенная деградация . - С .649-650
Социально-экономические условия . - С .650-651
Влияние опустынивания земель на изменение свойств почв. других компонентов экосистем и их функций . - С .651-655
Показатели оценки опустынивания земель (индикаторы опустынивания) и методы их определения . - С .655-663
Методы картографирования опустынивания земель . - С .663-665
Модели прогноза развития опустынивания земель . - С .665-667
Мероприятия по предотвращению развития опустынивания земель и воспроизводству их плодородия . - С .667-672
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ОХРАНЫ ДЕГРАДИРОВАННЫХ ПОЧВ И ЗЕМЕЛЬ . - С .673
Основные функции государственного контроля рационального использования деградированных почв и их охраны . - С .673-682
Государственный учет деградированных почв и земель и контроль изменения их площадей . - С .682-691
УДК
631.4
(470)

Кл.слова (ненормированные):
УПЛОТНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ДВИЖИТЕЛИ -- С-Х УГОДЬЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- СЕРЫЕ ЛЕСНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ВЫЩЕЛОЧЕННЫЙ ЧЕРНОЗЕМ -- ЧЕРНОЗЕМЫ -- КАШТАНОВЫЕ ПОЧВЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ПЕРЕУВЛАЖНЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ПОДТОПЛЕНИЕ -- ВОДНЫЙ РЕЖИМ -- ЗАБОЛАЧИВАНИЕ -- ПОЧВООБРАЗОВАНИЕ -- ПОЧВА -- МОРФОЛОГИЯ ПОЧВ -- ВОДНАЯ ЭРОЗИЯ -- ЭРОЗИЯ ПОЧВЫ -- ПЛОДОРОДИЕ -- ОВРАЖНАЯ ЭРОЗИЯ -- БОРЬБА С ЭРОЗИЕЙ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- ГУМУС -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- ЗАСОЛЕНИЕ -- СОЛОНЦЕВАТЫЕ ПОЧВЫ -- ЗАСОЛЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОДЕГРАДАЦИЯ -- ДЕГРАДАЦИЯ -- ОПУСТЫНИВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Том 1 включает: основные термины и определения деградации почв (земель), описание видов деградации почв, факторов и причин их возникновения и развития; характеристику деградации почв в России и зонально-провинциальные особенности распространения деградированных почв; классификационное положение деградированных почв и земель в системе классификации почв России; описание природных факторов, создающих потенциальную опасность возникновения деградации, и перечень антропогенных воздействий на почвы, провоцирующих или обусловливающих их деградацию; показатели и методы определения степени деградации почв (земель) и учета интенсивности ее проявления; нормативную базу показателей деградации почв (земель); подходы к картографированию деградированных почв (земель); показатели, схемы и модели оценки потенциальной опасности возникновения и развития разных видов деградации, модели прогноза некоторых видов деградаций, наносимого ими экологического ущерба и хозяйственной значимости Государственного контроля рационального использования и охраны деградированных почв и земель.


Доп.точки доступа:
Иванов, А. Л. \ред.\; Молчанов, Э. Н. \ред.\; Хитров, Н. Б. \ред.\; Фрид, А. С. \ред.\; Завалин, А. А. \ред.\; Каштанов, А. Н. \ред.\; Санжарова, Н. И. \ред.\; Ефремов, Е. Н. \ред.\; Масютенко, Н. П. \ред.\; Дубенок, Н. Н. \рец.\; Гамзиков, Г. П. \рец.\; Вершинин, В. В. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Почвенный институт имени В. В. Докучаева"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.4/609659 (1)
Свободны: ОКД/631.4/609659 (1)
Найти похожие
14.


. "Мелиорация и проблемы восстановления сельского хозяйства России", международная научно-практическая конференция (2013 ; Москва)
    Шарафутдинова, Н. Ш.
    Компьютерная программа для расчета результатов анализа водной вытяжки [] / Н. Ш. Шарафутдинова // Мелиорация и проблемы восстановления сельского хозяйства России : материалы международной научно-практической конференции (Костяковские чтения), 20-21 марта 2013 г., г. Москва / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова". - Москва, 2013. - С. 249-252 . - ISBN 978-5-9238-0162-0


Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А. Н. Костякова"; "Мелиорация и проблемы восстановления сельского хозяйства России", международная научно-практическая конференция(2013 ; Москва)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.6/609602 (1)
Свободны: ОКД/631.6/609602 (1)

Найти похожие
15.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев)
    Городнякова, И. С.
    Влияние состава осадительной ванны на кратность пластификационной вытяжки в процессе получения полиакрилонитрильных волокон [] / И. С. Городнякова, П. В. Чвиров, В. Э. Шабанова // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2014. - Ч. 1. - С. 233 . - ISBN 978-985-6979-94-4rusBY. - ISBN 978-985-6979-94-4


Доп.точки доступа:
Чвиров, П. В.; Шабанова, В. Э.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(9 ; 2014 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/609630 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/609630 (1), ХР (1)

Найти похожие
16.


. "Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов", заочная международная научно-практическая конференция (7 ; 2010 ; Элиста)
   
    Влияние водной вытяжки из пармелии на степень ульцерогенеза у белых крыс [] / К. Е. Бадмаева [и др.] // Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов : материалы VII заочной Международной научно-практической конференции, ноябрь 2010, г. Элиста / Ассоциация университетов Прикаспийских государств, Калмыцкий государственный университет. - Элиста, 2010. - С. 110-113 . - ISBN 978-5-91458-087-9


Доп.точки доступа:
Бадмаева, К. Е.; Эдеева, С. Е.; Эльбикова, А. В.; Дорожиева, В. А.; Нидличева, С. В.; Ассоциация университетов Прикаспийских государств; Калмыцкий государственный университет; "Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов", заочная международная научно-практическая конференция(7 ; 2010 ; Элиста)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/609605 (1)
Свободны: ОКД/57/609605 (1)

Найти похожие
17.
610278

    "Интродукция нетрадиционных и редких растений", международная научно-методическая конференция (10 ; 2012 ; Ульяновск).
    Интродукция нетрадиционных и редких растений = Introduction of untradttional and rare plants : материалы X Международной научно-методической конференции, посвященной памяти академика РАСХН Немцева Николая Сергеевича, 25-28 июня 2012 г., г. Ульяновск. Т. 1 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Общероссийская академия нетрадиционных и редких растений, ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур Россельхозакадемии, ВНИИ овощеводства Россельхозакадемии, Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии ; ред. С. Н. Немцев. - Ульяновск : [б. и.], 2012. - 522 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9795-0973-0 : Б. ц.
    Содержание:
ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ ПРАКТИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Арестова, Е. А. Интродукция рода Rosa L. в условиях Саратовского Поволжья (на примере дендрария НИИСХ Юго-Востока) / Е. А. Арестова, А. И. Шабаев. - С .8-12
Бохан, А. И. Результаты интродукции катрана (Crambe) в условиях Беларуси / А. И. Бохан, А. С. Никитина. - С .13-15
Головухин, В. П. Некоторые результаты интродукции жимолости синей в условиях Республики Марий Эл / В. П. Головухин. - С .15-17
Гузаревич, И. В. Использование интродуцированных кустарников в озеленении города Пинска / И. В. Гузаревич. - С .17-20
Гусейнова, А. Д. Биоэкология некоторых видов семейства амариллисовые (Amaryllidaceae), интродуцируемых для озеленения в условиях Апшерона (Азербайджан) / А. Д. Гусейнова, З. Дж. Мамедова, Ш. М. Эфендиева. - С .20-25
Емелин, В. А. Интродукция сильфии пронзеннолистной в условиях Витебской области / В. А. Емелин. - С .25-33
Земскова, Ю. К. Эфирномасличная продуктивность новых и нетрадиционных пряно-вкусовых культур в условиях Нижнего Поволжья / Ю. К. Земскова, Е. В. Лялина, Н. Б. Суминова. - С .33-38
Касумов, М. А. Дикорастущие пищевые растения Азербайджана / М. А. Касумов. - С .38-46
Касумов, Ф. Ю. Содержание эфирных масел рода Thymus L., произрастающих в Азербайджане / Ф. Ю. Касумов, Ф. А. Расулов. - С .47-56
Кононков, П. Ф. Амарант - культура многоцелевого назначения / П. Ф. Кононков, В. А. Сергеева. - С .56-60
Кэлугэру-Спэтару, Т. Н. Проблемы интродукции Actinidia arguta условиях Республики Молдова / Т. Н. Кэлугэру-Спэтару, Р. А. Иванова, А. П. Даскалюк. - С .60-65
Макеев, В. А. Результаты интродукции голубики узколистной в Костромской области / В. А. Макеев, Г. В. Тяк, Г. Ю. Макеева. - С .65-68
Наджафова, Дж. Н. Изучение сезонного развития некоторых видов ирги (Ameliancher medik) интродуцированных на Апшероне / Дж. Н. Наджафова. - С .69-70
Овчаренко, А. А. Интродукция ценных древесных пород Дальнего Востока в пойменные дубравы Среднего Прихоперья / А. А. Овчаренко. - С .71-79
Прахова, Т. Я. Рыжик масличный в Пензенском НИИСХ / Т. Я. Прахова [и др.]. - С .80-83
Другие авторы: Смирнова А. А., Прахов В. А., Шепелева Е. А.
Сафарова, Э. П. Особенности цветения и плодоношения некоторых видов барбариса на Апшероне / Э. П. Сафарова, Э. С. Сафарова. - С .84-85
Смирнов, А. А. Крамбе абиссинская (Crambe abyssinica Н.) - перспективная масличная культура / А. А. Смирнов, Т. Я. Прахова, Л. А. Власова. - С .85-90
Созонова, Л. И. Рост плодов дерена / Л. И. Созонова, Н. А. Трусов. - С .91-92
Трузина, Л. А. Основные отличия козлятника восточного (Galega orientalis Lam.) и козлятника лекарственного (Galega officinalis Lam.) / Л. А. Трузина, В. Л. Коровина. - С .93-97
Турбина, И. Н. Результаты интродукции и запасающие вещества видов рода Muscari mill. в условиях таежной зоны Западной Сибири / И. Н. Турбина, Т. А. Кукушкина. - С .97-103
Упадышева, Г. Ю. Агробиологические особенности выращивания черешни в Подмосковье / Г. Ю. Упадышева. - С .103-105
Хлебников, В. Ф. К проблеме изучения и использования травянистых растений флоры Приднестровья / В. Ф. Хлебников, В. В. Медведев. - С .106-114
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, УСТОЙЧИВОСТЬ К СТРЕССАМ, ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Абушева, Х. Ш. Устойчивость мягкой пшеницы (Т. aestivum L.) к неблагоприятным факторам внешней среды / Х. Ш. Абушева. - С .116-118
Аллахвердиев, Т. И. Влияние засухи на газообмен листьев некоторых генотипов мягкой пшеницы / Т. И. Аллахвердиев, Дж. М. Талаи, А. А. Заманов. - С .125-126
Алиева, Н. Ш. Влияние света и температуры на движение цитоплазмы / Н. Ш. Алиева, С. М. Таирли. - С .126-129
Алиев, Р. Т. Изучение устойчивости образцов твердой пшеницы (Т. durum Desf.) к стрессовым факторам / Р. Т. Алиев [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Гаджиева Ш. И., Джавадова Л. Г., Абышова Х. Ш.
Антипина, О. В. Развитие окислительного стресса при формировании низкотемпературной устойчивости в листьях и корнях теплолюбивых растений табака / О. В. Антипина, В. Н. Попов. - С .132-137
Астахова, Н. В. Влияние физиологически активного соединения Амерол-2000 на перезимовку и рост луковичных растений / Н. В. Астахова, А. Н. Дерябин, Т. И. Трунова. - С .138-144
Бабаев, Г. Г. Активность над-малатдегидрогеназы в митохондриях, выделенных из ассимиляционных тканей листьев амаранта (Amaranthus cruentus L.) / Г. Г. Бабаев [и др.]. - С .144-152
Другие авторы: Мехвалиева У. А., Халилова Х. Дж., Алиева М. Н., Гулиев Н. М.
Байков, А. А. Влияние пониженных температур на суммарное содержание антиоксидантов в листовой массе растений пекинской капусты (Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.) / А. А. Байков, М. С. Гинс, В. К. Гинс. - С .152-157
Боме, Н. А. Оценка структурно-функционального состояния Triticum aestivum L. по показателям ассимиляционной поверхности флаговых листьев / Н. А. Боме, И. А. Черкашина. - С .157-164
Бужоряну, Н. Структурные изменения покровных тканей плодов новых сортов яблони в процессе длительного хранения / Н. Бужоряну, Л. Колесникова, М. Маринеску. - С .164-166
Бухаров, А. Ф. Продуктивность фотосинтеза семенников капусты белокочанной и повышение его эффективности / А. Ф. Бухаров, В. В. Пронькин, О. А. Разин. - С .166-169
Гинс, М. С. Особенности накопления низкомолекулярных антиоксидантов в продуктовых органах листовых овощных культур на примере амаранта на ранних этапах развития / М. С. Гинс [и др.]. - С .169-173
Другие авторы: Гинс В. К., Байков А. А., Торрес Миньо Карлос, Кононков П. Ф.
Гинс, М. С. Влияние пониженных температур на удельное суммарное содержание антиоксидантов в листьях амаранта / М. С. Гинс [и др.]. - С .173-175
Другие авторы: Гинс В. К., Байков А. А., Торрес Миньо Карлос, Кононков П. Ф.
Гинс, М. С. Влияние спектра излучения светодиодных излучателей на содержание антиоксидантов в продуктовых органах листовых культур / М. С. Гинс [и др.]. - С .175-180
Другие авторы: Агафонов А. Ф., Гинс В. К., Байков А. А., Хрыкина Ю. А., Криволуцкая М. А.
Гончарова, Э. А. Ретроспективный анализ основных итогов по физиологии устойчивости растений в ВИРе (к 125-летию со дня рождения Н. И. Вавилова) / Э. А. Гончарова. - С .180-188
Гумматова, С. Т. Мсек-замедленная эмиссия света акридинового оранжевого в клетках дрожжей при действии детергентов / С. Т. Гумматова [и др.]. - С .188-192
Другие авторы: Кочарли Н. К., Абдуллаев Х. Д., Зейналова Н. М.
Гусейнова, Т. Н. Оценка устойчивости фасоли к действию стресса засухи / Т. Н. Гусейнова. - С .192-194
Давлатова, Д. Эколого-физиологические особенности полыни ферганской (Artemisia ferganensis Krasch., ет Poljak) в условиях заповедника "Тигровая балка" / Д. Давлатова [и др.]. - С .194-197
Другие авторы: Бердыев Д., Горбунов В. С., Маевский В. В., Раджабов Т. К.
Демин, И. Н. Участие линолевой жирной кислоты в регуляции свободно-радикальных процессов у картофеля / И. Н. Демин [и др.]. - С .197-205
Другие авторы: Нарайкина Н. В., Суворова Т. А., Трунова Т. И.
Демьянова-Рой, Г. Б. Фотосинтетическая деятельность растений хризантемы овощной в условиях Костромской области / Г. Б. Демьянова-Рой, С А. Масленникова. - С .206-214
Джафарова, Д. Роль аскорбата в защите ФС2 от фотоокислительного стресса в листьях огурца (Cucumis sativus L.) / Д. Джафарова, С. Байрамова, Р. Ганиева. - С .215-220
Дымина, Е. В. Содержание каротиноидов в лекарственных растениях, культивируемых в четырех регионах Западной Сибири / Е. В. Дымина, И. И. Баяндина, Ю. В. Загурская. - С .220-225
Загурская, Ю. В. Адаптация растений Echinacea purpurea в условиях Западной Сибири / Ю. В. Загурская [и др.]. - С .225-232
Другие авторы: Баяндина И. И., Дымина Е. В., Казанцева Л. М., Самойлова Г. В., Вронская О. О.
Ибрагимова, З. Ш. Влияние хлоридного засоления на прорастание семян и рост проростков ячменя / З. Ш. Ибрагимова. - С .232-236
Иванова, Е. П. Повышение продуктивности овощного амаранта после предпосевной обработки "Гибберсибом" / Е. П. Иванова, Л. Л. Кириллова, Г. Н. Назарова. - С .237-240
Кириллова, Л. Л. Применение регуляторов роста при выращивании овощных сортов амаранта / Л. Л. Кириллова [и др.]. - С .240-244
Другие авторы: Мельник Л. С., Медведева Н. В., Пешкова А. М.
Ковина, М. В. Эндосимбиотическое происхождение хлоропластов высших растений / М. В. Ковина [и др.]. - С .244-250
Другие авторы: Радзинская Н. В., Тропин И. В., Стадничук И. Н.
Кособрюхов, А. А. Параметры работы фотосинтетического аппарата видов сем. Plantaginaceae в условиях засоления / А. А. Кособрюхов. - С .250-254
Креславский, В. Д. Фоторецепторная регуляция стресс-устойчивости фотосинтетического аппарата растений / В. Д. Креславский, Г. Н. Ширшикова. - С .255-260
Кудринская, И. В. Оценка биопродуктивности и повреждаемости основными вредителями селекционных образцов Atropa belladonna L. / И. В. Кудринская, Ф. М. Хазиева, Н. И. Сидельников. - С .261-265
Лихолат, Т. В. Влияние дефицита влаги и физиологически активных веществ на продукционные процессы маша и чечевицы / Т. В. Лихолат, Т. К. Шишова. - С .266-270
Магомедов, И. М. Физиолого-биохимические и экологические аспекты интродукции амаранта в агропромышленный комплекс / И. М. Магомедов. - С .270-271
Мазанова, С. Д. Механизм солерезистентности растений различных экологических групп в норме и при действии солей / С. Д. Мазанова. - С .272-276
Мартиросян, Г. С. Эффективность влияния препарата карбон плюс на разные сорта овощных культур / Г. С. Мартиросян, Г. Ж. Саргсян. - С .276-280
Медведева, Н. В. Развитие якона в условиях открытого грунта Тульской области / Н. В. Медведева [и др.]. - С .280-283
Другие авторы: Мельник Л. С., Кириллова Л. Л., Пешкова А. М.
Меджидова, Г. С. Оценка устойчивости к засолению некоторых сортов помидора / Г. С. Меджидова [и др.]. - С .284-285
Другие авторы: Микаилова Р. Т., Гаджибалаева Ч. Ф., Гасанова Г. И.
Нарайкина, Н. В. Изменения интенсивности перекисного окисления липидов у растений картофеля при низкотемпературной адаптации / Н. В. Нарайкина [и др.]. - С .285-291
Другие авторы: Демин И. Н., Астахова Н. В., Трунова Т. И.
Нечаева, Т. Л. Особенности действия салициловой кислоты на накопление флаванов - веществ с Р-витаминной капилляроукрепляющей активностью, в культивируемых in vitro клетках чайного растения / Т. Л. Нечаева, Н. В. Загоскина. - С .291-297
Нуриева, С. А. Оценка солеустойчивости мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) по физиологическим показателям / С. А. Нуриева. - С .298-299
Обручева, Н. В. Регуляторные механизмы при прорастании семян конского каштана / Н. В. Обручева, С. В. Литягина, И. А. Синькевич. - С .300-305
Рустамов, Х. Н. О методике определения показателей водного режима пшениц / Х. Н. Рустамов, Дж. М. Талаи. - С .306-310
Синькевич, М. С. Изменение активностей антиоксидантных ферментов в процессе адаптации растений картофеля к гипотермии / М. С. Синькевич, Т. А. Суворова, Т. И. Трунова. - С .310-315
Скаженник, М. А. Полегание посевов зерновых культур / М. А. Скаженник [и др.]. - С .316-318
Другие авторы: Воробьев Н. В., Ковалев В. С., Пшеницына Т. С.
Стадничук, И. Н. Биосинтез хлорофиллов и их многообразие как пигментов фотосинтеза / И. Н. Стадничук [и др.]. - С .318-323
Другие авторы: Тропин И. В., Радзинская Н. В., Ковина М. В.
Стеценко, Л. А. Влияние экзогенной АБК на содержание пигментов и пролина у гликофита Phaseolus vulgaris L. и галофита Mesembryanthemum crystallinum L. при засолении / Л. А. Стеценко, Н. В. Попова. - С .324-331
Стеценко, Л. А. Сравнение токсического действия различных концентраций солей никеля и меди на рост и развитие растений Ocimum basilicum L. / Л. А. Стеценко, М. В. Миронова. - С .331-338
Титова, Н. В. Ферментативная активность в растениях абрикоса и персика как показатель их физиологической реакции на действие натуральных стероидных гликозидов / Н. В. Титова, Г. В. Шишкану. - С .339-347
Харчук, О. А. Гетерогенность водного статуса листа растений сои в условиях недостаточной влагообеспеченности / О. А. Харчук [и др.]. - С .347-355
Другие авторы: Кириллов А. Ф., Козмик Р. А., Митина Т., Кириллова Э. Н., Баштовая С. И., Кинтя П. К.
Холопцева, Е. С. Свето-температурная характеристика трех видов астрагалов (Astragalus L.) / Е. С. Холопцева, С. Н. Дроздов. - С .355-361
Ширвани, Т. С. Комплексное воздействие избытка кадмия и хлоридного засоления на физиологические процессы растений Cucurbita реро L. / Т. С. Ширвани [и др.]. - С .362-370
Другие авторы: Аннагиева М. А., Бабаева Г. Х., Алиева Ф. К.
Юрина, Т. П. Высокая степень микоризации растений как основа повышения урожайности посевных культур / Т. П. Юрина. - С .370-372
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИЗВЕСТНЫХ И ПОИСК НОВЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Аббасова, Т. Ю. Разработка технологии получения биологически активного концентрата из плодов боярышника / Т. Ю. Аббасова, Э. Н. Новрузов. - С .374-378
Боровская, А. Д. Влияние стероидных гликозидов растительного происхождения на всхожесть и длину корешка баклажанов / А. Д. Боровская [и др.]. - С .379-384
Другие авторы: Марченко-Чиканчи А. А., Кинтя П. К., Фокша Н. Г.
Гусейнов, М. Б. Антимутагенные эффекты некоторых растительных экстрактов при индукции мутаций химическими ксенобиотиками / М. Б. Гусейнов. - С .388-392
Караваев, В. А. Влияние сверхкритического флюидного экстракта амаранта на фотосинтетическую активность и продуктивность ячменя / В. А. Караваев [и др.]. - С .392-394
Другие авторы: Левыкина И. П., Гунар Л. Э., Мякиньков А. Г., Гинс М. С., Глазунова С. А., Лепешкин Ф. Д.
Кинтя, П. Влияние стероидных гликозидов на продуктивность яблони / П. Кинтя [и др.]. - С .395-398
Другие авторы: Юря Д., Котенко Е., Мангалажну И., Мунтяну Н., Юря Р.
Клименко, С. В. Биологически активные вещества липофильных экстрактов плодов айвы / С. В. Клименко, Т. В. Джан, Е. Ю. Коновалова. - С .399-403
Лаврентьева, Л. В. Исследование аллелопатического действия семян различных сортов амаранта на Staphylococcus aureus / Л. В. Лаврентьева, К. Ю. Величаевская, С. И. Михайлова. - С .404-407
Лаврентьева, Л. В. Результаты исследования антибактериального действия настоек аконита байкальского, аконита северного и живокости высокой / Л. В. Лаврентьева [и др.]. - С .407-411
Другие авторы: Родюкова А. С., Поветьева Т. Н., Нестерова Ю. В., Крапивин А. В.
Масленникова, П. В. Оценка Р-витаминной активности лекарственного сырья / П. В. Масленникова, В. В. Суханова. - С .411-417
Мащенко, Н. Е. Гликозиды из Verbascum densiflorum Bertol. как индукторы адаптивного и продуктивного потенциала перца сладкого / Н. Е. Мащенко [и др.]. - С .418-420
Другие авторы: Кинтя П. К., Козарь Е. Г., Беспалько А. В., Балашова И. Т.
Минзанова, С. Т. Исследование пектиновых полисахаридов из корнеплодов дайкона / С. Т. Минзанова [и др.]. - С .420-423
Другие авторы: Цепаева О. В., Выштакалюк А. Б., Миронова Л. Г., Миронов В. Ф., Зобов В. В., Миндубаев А. З., Гинс М. С., Гинс В. К., Кононков П. Ф.
Пиункова, С. А. Влияние очищенного препарата амарантина и вытяжки амаранта на активность кислых гидролаз и множественные формы кислых фосфатаз насекомых-вредителей / С. А. Пиункова, В. К. Гинс, А. С. Коничев. - С .424-430
Проценко, М. А. Действие ингибитора полигалактуроназы из листьев кофе на полигалактуроназу грибов, обитающих на поверхности тропических плодов / М. А. Проценко, Е. А. Буланцева, В. П. Хотченков. - С .430-434
Русу, М. М. Роль Мелангозида-О в регуляции засухоустойчивости яблони / М. М. Русу, П. К. Кинтя. - С .434-436
Серкеров, С. В. Стероиды Artemisia abrotanum L. / С. В. Серкеров [и др.]. - С .436-439
Другие авторы: Алескерова А. Н., Джахангирова И. Р., Ибрагимов А. Ш.
Удалова, Ж. В. Роль стероидных соединений во взаимоотношениях растений и нематод / Ж. В. Удалова, С. В. Зиновьева. - С .440-447
Упадышев, М. Т. Действие препарата рибав-экстра на ризогенез у груши и нетрадиционных садовых культур in vitro / М. Т. Упадышев. - С .448-452
Цепаева, О. В. Стахиоза - биологически активный олигосахарид из Stachys sieboldii Mig. / О. В. Цепаева [и др.]. - С .453-455
Другие авторы: Минзанова С. Т., Миронова Л. Г., Миронов В. Ф., Зобов В. В., Гинс В. К., Кононков П. Ф., Гинс М. С.
Шелепина, Н. В. Биологическая ценность белков зерна гороха морфотипа хамелеон / Н. В. Шелепина. - С .455-457
ПЕРЕРАБОТКА НЕТРАДИЦИОННЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Власова, М. В. Влияние грибного порошка из лисичек и шампиньонов на хлебопекарные свойства пшеничной муки / М. В. Власова, Н. А. Батурина. - С .459-465
Ворнику, З. Н. Эфирное масло Origanum vulgare L. и Origanum heracleoticum L., технология экстракции и показатели качества / З. Н. Ворнику, Т. Г. Железняк, К. С. Тимчук. - С .466-468
Гинс, В. К. Применение амаранта в технологии пастильных изделий / В. К. Гинс [и др.]. - С .468-474
Другие авторы: Гинс М. С., Дерканосова Н. М., Крючкова М. Ю.
Голубева, Л. В. Переработка лекарственных растений с целью создания пищевых добавок для функционального питания / Л. В. Голубева [и др.]. - С .474-475
Другие авторы: Долматова О. И., Бочарова Е. И., Лебедева В. А., Якушева М. Н.
Дерканосова, Н. М. Перспективы использования амаранта в производстве хлебобулочных изделий / Н. М. Дерканосова, В. К. Гинс, Н. А. Шеламова. - С .475-476
Железняк, Т. Г. Технология производства и показатели качества эфирного масла и экстракта цефалофоры ароматной (Cephalophora aromatica Schord.) / Т. Г. Железняк, З. Н. Ворнику, К. С. Тимчук. - С .477-479
Зурабян, В. Е. Технологическая оценка сортов томата для консервирования и новый вид консервов / В. Е. Зурабян, Г. Ж. Аджемян, А. К. Казарян. - С .479-482
Кавешников, В. Ю. Микробиологические и антиоксидантные свойства хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы с функциональными обогатителями / В. Ю. Кавешников [и др.]. - С .482-485
Другие авторы: Пономарева Е. И., Межова Т. Н., Застрогина Н. М.
Новрузов, А. Р. Вопросы рациональной технологии получения сока из плодов шиповника Rosa L. / А. Р. Новрузов, Л. А. Шамсизаде. - С .485-493
Прибыткова, О. В. Влияние обогатителей на структурно-механические свойства сбивных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки / О. В. Прибыткова, Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева. - С .493-497
Родионова, Н. С. Изучение влияния режимов низкотемпературной термо-влажностной обработки на процесс экстрагирования красящих веществ из свеклы / Н. С. Родионова [и др.]. - С .497-503
Другие авторы: Хрипушин В. В., Попов Е. С., Де-Соуза Л. Д. К.
Шамсизаде, Л. А. С-витаминность и разработка технологии переработки плодов кизила (Cornus mas L.) / Л. А. Шамсизаде, Ш. А. Гусейнова. - С .503-510
Шторх, Л. В. Выбор рациональной дозировки муки из цельносмолотого зерна различных видов культур в производстве хлеба для школьного питания / Л. В. Шторх [и др.]. - С .510-513
Другие авторы: Пономарева Е. И., Колтакова Н. С., Внукова Л. В.
УДК
633/635
581.9
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
НЕТРАДИЦИОННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РЕДКИЕ ВИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены материалы X Международной научно-методической конференции «Интродукция нетрадиционных и редких растений», включающие следующие секции: Интродукция растений и перспективы их практического использования. Физиологически активные вещества, устойчивость к стрессам, фотосинтетическая и биологическая продуктивность. Рациональное использование известных и поиск новых биологически активных соединений растительного происхождения. Переработка нетрадиционных и лекарственных растений для производства пищевых продуктов и и пищевых добавок для функционального питания.


Доп.точки доступа:
Немцев, С. Н. \ред.\; Шепелева, Е. А.; Абышова, Х. Ш.; Алиева, М. Н.; Гулиев, Н. М.; Торрес; Кононков, П. Ф.; Байков, А. А.; Хрыкина, Ю. А.; Криволуцкая, М. А.; Зейналова, Н. М.; Маевский, В. В.; Раджабов, Т. К.; Трунова, Т. И.; Казанцева, Л. М.; Самойлова, Г. В.; Вронская, О. О.; Пешкова, А. М.; Стадничук, И. Н.; Гасанова, Г. И.; Пшеницына, Т. С.; Ковина, М. В.; Митина, Т.; Кириллова, Э. Н.; Баштовая, С. И.; Кинтя, П. К.; Алиева, Ф. К.; Фокша, Н. Г.; Мякиньков, А. Г.; Гинс, М. С.; Глазунова, С. А.; Лепешкин, Ф. Д.; Мангалажну, И.; Мунтяну, Н.; Юря, Р.; Нестерова, Ю. В.; Крапивин, А. В.; Беспалько, А. В.; Балашова, И. Т.; Миронова, Л. Г.; Миронов, В. Ф.; Зобов, В. В.; Миндубаев, А. З.; Гинс, В. К.; Ибрагимов, А. Ш.; Крючкова, М. Ю.; Лебедева, В. А.; Якушева, М. Н.; Застрогина, Н. М.; Де-Соуза, Л. Д. К.; Внукова, Л. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Общероссийская академия нетрадиционных и редких растений; ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур Россельхозакадемии; ВНИИ овощеводства Россельхозакадемии; Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/610278 (1)
Свободны: ОКД/633/635/610278 (1)
Найти похожие
18.


. "Интродукция нетрадиционных и редких растений", международная научно-методическая конференция (10 ; 2012 ; Ульяновск)
    Пиункова, С. А.
    Влияние очищенного препарата амарантина и вытяжки амаранта на активность кислых гидролаз и множественные формы кислых фосфатаз насекомых-вредителей [] / С. А. Пиункова, В. К. Гинс, А. С. Коничев // Интродукция нетрадиционных и редких растений : материалы X Международной научно-методической конференции, посвященной памяти академика РАСХН Немцева Николая Сергеевича, 25-28 июня 2012 г., г. Ульяновск / Российская академия сельскохозяйственных наук, Общероссийская академия нетрадиционных и редких растений, ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур Россельхозакадемии, ВНИИ овощеводства Россельхозакадемии, Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии. - Ульяновск, 2012 = Introduction of untradttional and rare plants. - Т. 1. - С. 424-430 . - ISBN 978-5-9795-0973-0


Доп.точки доступа:
Гинс, В. К.; Коничев, А. С.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Общероссийская академия нетрадиционных и редких растенийВНИИ селекции и семеноводства овощных культур Россельхозакадемии; ВНИИ овощеводства Россельхозакадемии; Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии; "Интродукция нетрадиционных и редких растений", международная научно-методическая конференция(10 ; 2012 ; Ульяновск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/610278 (1)
Свободны: ОКД/633/635/610278 (1)

Найти похожие
19.
610732

    Мамонтов, В. Г.
    Практикум по химии почв [] : учебное пособие для студентов и бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлению 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведение" / В. Г. Мамонтов, А. А. Гладков ; рец.: Г. Ф. Капосов, П. М. Сапожников. - Москва : Форум, 2015. - 271 с. : табл. - Библиогр.: с. 266. - ISBN 978-5-91134-954-7 (Форум). - ISBN 978-5-16-010198-9 (Инфра-М) : 168870 р.
    Содержание:
ВАЛОВОЙ АНАЛИЗ . - С .6-7
Способы разложения почв . - С .7
Разложение почв кислотами . - С .7-8
Разложение почв сплавлением . - С .8-9
Разложение почвы спеканием . - С .10
Определение гигроскопической влажности . - С .11-12
Определение потери при прокаливании . - С .12-13
Спекание почвы с содой . - С .13-14
Анализ элементного состава почв . - С .14-15
Определение кремния желатиновым методом . - С .15-17
Определение полугорных оксидов гравиметрическим методом . - С .17-21
Определение железа фотометрическим методом . - С .21-23
Определение алюминия фотометрическим методом . - С .23-27
Вычисление содержания алюминия по разности . - С .27
Определение кальция и магния комплексонометрическим методом . - С .27-31
Пероксидный метод определения титана . - С .31-33
Определение фосфора фотометрическим методом . - С .33-37
Методы определения карбонатов . - С .37
Ацидометрическое определение карбонатов . - С .38-39
Алкалиметрическое определение карбонатов по Ф. И. Козловскому . - С .39-41
Определение гипса . - С .41-42
Солянокислый метод определения гипса по Е. В. Аринушкиной . - С .42-44
Определение гипса по Н. Б. Хитрову . - С .44-46
Способы выражения результатов валового анализа . - С .46-50
Пересчеты данных валового анализа . - С .50-57
Использование данных валового анализа . - С .58
Использование элементного состава для суждения о генезисе почв . - С .58-59
Использование элементного состава для оценки потенциального плодородия почвы . - С .59-60
Использование данных элементного состава для расчета молекулярных отношений . - С .61-62
Использование данных элементного состава для расчета запасов химических элементов . - С .62-63
Использование данных элементного состава при изучении биологического круговорота веществ . - С .63
Использование данных элементного состава для оценки степени дифференциации почвенного профиля . - С .64-70
Использование данных элементного состава для диагностики минералов илистой фракции . - С .70-71
Вычисление содержания химически связанной воды . - С .71-72
ИОННО-СОЛЕВОЙ КОМПЛЕКС ПОЧВ . - С .73-74
Метод водной вытяжки . - С .74-76
Влияние солей на сельскохозяйственные культуры . - С .76-79
Достоинства и недостатки водной вытяжки как метода изучения засоленных почв . - С .79-84
Анализ водной вытяжки . - С .84-102
Интерпретация данных водной вытяжки . - С .103-118
Расчет промывной нормы . - С .118-120
Кислотно-основные свойства и катионообменная способность почв . - С .121
Общие представления о кислотно-основных свойствах почв . - С .121-123
Общие представления о катионообменной способности почв . - С .123-148
Использование результатов определения катионообменной способности почв . - С .148-154
ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ПОЧВ ОСНОВНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ ПИТАНИЯ . - С .155-156
Методы определения доступных для растений форм азота . - С .156
Определение нитратного азота дисульфофеноловым методом . - С .156-164
Определение щелочногидролизуемого азота по Корнфилду . - С .164-165
Методы определения доступных для растений форм фосфора и калия . - С .165-166
Калориметрическое определение подвижного фосфора по фосфорномолибденовой сини . - С .166-170
Определение подвижного калия методом фотометрии пламени . - С .170-171
Определение подвижных фосфатов и калия по методу Кирсанова . - С .171-174
Определение подвижных фосфатов и калия по методу Чирикова . - С .174-177
Определение подвижных фосфатов и калия по методу Мачигина . - С .177-180
Методы определения микроэлементов - тяжелых металлов . - С .180
Определение микроэлементов - тяжелых металлов с помощью 1 н. раствора HNO3 . - С .181-182
Определение микроэлементов - тяжелых металлов с помощью ацетатно-аммонийного буферного раствора с рН 4,8 . - С .182-184
ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ . - С .186-187
Подготовка почвы для определения содержания и состава гумуса . - С .188
Методы определения содержания общего гумуса почвы . - С .188-189
Прямые методы определения содержания углерода органических соединений (гумуса) почвы . - С .189-190
Косвенные методы определения содержания углерода органических соединений (гумуса) почвы . - С .191-200
Методы определения общего содержания азота почвы . - С .200-201
Определение общего содержания азота методом Кьельдаля . - С .201-206
Определение общего содержания азота микрохромовым методом Тюрина . - С .206-207
Использование данных по содержанию общего гумуса и азота . - С .207
Расчет отношения C:N . - С .207-208
Вычисление запасов гумуса, углерода и азота . - С .208-209
Методы определения группового и фракционного состава гумуса . - С .209-212
Определение группового и фракционного состава гумуса по методу Тюрина в модификации Пономаревой и Плотниковой . - С .212-223
Определение группового и фракционного состава гумуса по модифицированной схеме Пономаревой-Плотниковой (T. A. Плотникова, H. E. Орлова, 1984) . - С .223-226
Ускоренный пирофосфатный метод определения состава гумуса по Кононовой и Бельчиковой . - С .226-230
Методы изучения некоторых свойств гумусовых кислот при анализе фракционно-группового состава гумуса . - С .230
Определение порога коагуляции гуминовых кислот . - С .230-233
Оптические свойства гумусовых веществ . - С .233-236
Гель-хроматография гумусовых веществ . - С .237-242
Показатели гумусового состояния почв . - С .242-246
Методы определения содержания и состава органического вещества в болотных торфяных почвах . - С .246
Определение потери при прокаливании и зольности торфа . - С .247-248
Одновременное определение общего содержания углерода и азота в торфяных почвах методом Анстета в модификации Пономаревой и Николаевой . - С .248-251
Определение общего содержания азота в растительных материалах (торфах, лесных подстилках и пр.) методом Гинзбурга и Щегловой . - С .251-252
Определение содержания органического азота в вытяжках из торфов микрохромовым методом Тюрина . - С .252-254
Определение состава органического вещества торфяно-болотных почв по методу Пономаревой и Николаевой . - С .254-259
УДК
631.42
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИНЕРАЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЧВЫ -- ПОЧВА -- ЗАСОЛЕНИЕ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КРУГОВОРОТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ПОДВИЖНЫЙ ФОСФОР -- ФОСФОР -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ГУМУС -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ
Аннотация: Изложены методы анализа элементного состава минеральной части почв, способы выражения результатов валового анализа пересчета аналитических данных. Приведены методы изучения ионно-солевого комплекса почв и доступных форм элементов питания растений, а также методы, используемые для определения общего гумуса и азота, группового и фракционного состава гумуса, и методы изучения некоторых свойств гумусовых кислот. Рассмотрено использование данных валового анализа, результатов изучения ионно-солевого комплекса и органической вещества почв в практических целях.


Доп.точки доступа:
Гладков, А. А.; Капосов, Г. Ф. \рец.\; Сапожников, П. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
20.
611571

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2009. - 326 с. : табл., граф. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Результаты научной деятельности в Могилевском государственном университете продовольствия / А. В. Акулич, А. П. Щемелев. - С .4-5
Ромашихин, П. А. Актуальность производства пищевых ингредиентов в Республике Беларусь / П. А. Ромашихин, З. В. Василенко. - С .6-8
Урбанчик, Е. Н. Перспективы производства, переработки и использования пророщенного зерна / Е. Н. Урбанчик. - С .8-9
Кирик, И. М. Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания / И. М. Кирик, С. Л. Масанский. - С .10-12
Поздняков, В. М. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия / В. М. Поздняков, А. В. Иванов. - С .12-14
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Заватин, Е. Ф. Гигроскопические свойства сухих яблок / Е. Ф. Заватин, Г. И. Гузун, Б. В. Карабуля. - С .15
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния хранения сортовой аронии черноплодной и рябины садовой на выход сока и товароведческие показатели / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Ю. П. Азаренко. - С .16
Кожухова, М. А. Лактоферментированные соки и напитки для функционального питания / М. А. Кожухова [и др.]. - С .17
Другие авторы: Гречкин А. А., Угнич О. А., Тютюнникова А. С.
Кожухарь, В. В. Исследование влияния температуры на время ферментирования березового соку и его прозрачность / В. В. Кожухарь, Н. В. Роговая. - С .18
Развязная, И. Б. Исследование антиоксидантной активности березового сока / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева, Т. И. Титенкова. - С .19
Развязная, И. Б. Изучение качественного состава свободных аминокислот в березовом соке / И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .20
Козлов, И. В. Способ подготовки водной среды в технологии функциональных напитков / И. В. Козлов, Л. Г. Ипатова, М. В. Гернет. - С .21
Хомич, Г. А. Комплексная переработка ягод клюквы / Г. А. Хомич, Л. М. Юрчишина. - С .22
Шелегова, Н. А. Изучение химического состава калины (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, С. Л. Масанский, Е. В. Савицкая. - С .23
Цед, Е. А. Исследование аминокислотного состава водной вытяжки из амаранта / Е. А. Цед [и др.]. - С .24
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Карбанович В. И.
Волкова, С. В. Изучение влияния протеолитического ферментного препарата на фракционный состав азотистых веществ образцов спиртового сусла, полученных с использованием различных видов зернового сырья / С. В. Волкова [и др.]. - С .25
Другие авторы: Цед Е. А., Королева Л. М., Машков С. А.
Волкова, С. В. Изучение влияния температуры разваривания спиртового сусла на основе овса голозерного на процесс накопления побочных примесей этанола / С. В. Волкова [и др.]. - С .26
Другие авторы: Цед Е. А., Халецкий С. П., Давидович И. Ю., Ковальчук О. О.
Цед, Е. А. Влияние видов винограда сушеного на биохимические процессы при получении безалкогольных напитков брожения / Е. А. Цед [и др.]. - С .27
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Подгорбунская В. А.
Шелегова, Н. А. Использование растительного сырья повышенной биологической ценности при разработке сброженных напитков / Н. А. Шелегова [и др.]. - С .28
Другие авторы: Масанский С. Л., Яромич Л. П., Кравцова О. В.
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .29
Байков, В. Г. Характеристика тропических плодов, реализуемых на российском рынке / В. Г. Байков [и др.]. - С .30
Другие авторы: Бессонов В. В., Шевякова Л. В., Махова Н. Н., Дубцов Г. Г., Яо Бру Лазар
Черепанова, А. В. Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока / А. В. Черепанова, В. Н. Тимофеева. - С .31
Кузнецова, Л. В. Изучение технологических приемов обработки плодов груши / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .32
Другие авторы: Масанский С. Л., Вальчук Т. С., Жук Ю. Н.
Обломий, Р. Н. Влияние размера моркови на скорость охлаждения / Р. Н. Обломий, Э. А. Исагулян, Г. М. Зайко. - С .33
Романенко, А. А. Высокобелковая пищевая паста на основе семян голосеменной тыквы / А. А. Романенко, В. В. Деревенко, И. Н. Аленкина. - С .34
Капрельянц, Л. В. Использование мультиэнзимной композиции при получении ликопина из отходов консервного производства / Л. В. Капрельянц, И. Ф. Негру. - С .35
Глекова, С. О. Использование ягод красной смородины в технологии морсов / С. О. Глекова, И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. - С .36
Гудинская, О. В. Микробиота овощных консервов для детского питания на основе моркови, тыквы, картофеля, цветной капусты / О. В. Гудинская, З. Е. Егорова. - С .37
Тимофеева, В. Н. Исследование влияния режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из алычи / В. Н. Тимофеева, Т. М. Козина, А. А. Спижук. - С .39
Гладкая, А. Д. Изучение причин окисления мякоти клубнеплодов в ходе технологической обработки / А. Д. Гладкая, Е. А. Васильева. - С .39
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .40
Галун, Л. А. Овощные консервы функционального назначения из местного сырья / Л. А. Галун [и др.]. - С .41
Другие авторы: Коссая Ж. Н., Тригубова Л. А., Лазько Л. Я.
Франко, Е. П. Сравнительный анализ химического состава семян двух сортов дыни / Е. П. Франко. - С .42
Ананьев, В. В. Новый биоразлагаемый материал для защиты пищевых продуктов / В. В. Ананьев [и др.]. - С .43
Другие авторы: Кирш И. А., Филинская Ю. А., Аксенова Т. И., Колпакова В. В., Сдобнина О. А., Самойлова Л. Г., Шалаева А. В., Шуляк В. А.
Файзуллаев, А. Р. Пищевой краситель из отходов семенного производства арбуза / А. Р. Файзуллаев. - С .44
Ильичева, Н. И. Айва японская - источник природных антиоксидантов / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45
Ильичева, Н. И. Влияние бланширования на химический состав плодов сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, М. И. Васильева, Е. А. Леонтьева. - С .46
Османова, Ю. В. Использование сухой пребиотической смеси в паштетной продукции функционального назначения / Ю. В. Османова, С. Э. Стиборовский. - С .47
Бабков, Н. И. Совершенствование технологии охлаждения мелких азово-черноморских рыб с использованием аккумуляторов холода / Н. И. Бабков, Н. В. Рева, И. И. Луканов. - С .48
Тимофеева, В. Н. Исследование возможности использования бузины в производстве сокосодержащей продукции / В. Н. Тимофеева, Л. Ч. Бурак, Л. П. Доброскок. - С .49
Цед, Е. А. Разработка способов интенсификации процесса сбраживания спиртового сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .50
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Досева Л. П., Жильцова Ю. В.
Косминский, Г. И. Влияние температурного режима на процесс сбраживания пивного сусла с внесенными дрожжами расы 96 при получении безалкогольного пива / Г. И. Косминский, Ю. С. Назарова, Е. М. Богомаз. - С .51
Назарова, Ю. С. Исследование процесса экстракции растительного сырья при получении оригинального сорта пива / Ю. С. Назарова, Е. М. Моргунова, Г. И. Косминский. - С .52
Цед, Е. А. Способ консервации натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Е. А. Цед [и др.]. - С .53
Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И., Трилинская Е. А.
Цед, Е. А. Изучение возможности применения пайзы в спиртовом производстве / Е. А. Цед [и др.]. - С .54
Другие авторы: Миронцева А. А., Волкова С. В., Королева Л. М., Абрамович Н. В., Аникеев В. Н.
Косминский, Г. И. Исследование процесса брожения пивного сусла при использовании дрожжей расы 96 различных генераций для получения безалкогольного пива / Г. И. Косминский [и др.]. - С .55
Другие авторы: Моргунова Е. М., Назарова Ю. С., Марушко Т. А.
Милоста, Г. М. Качество шишек хмеля в зависимости от элементов агротехники / Г. М. Милоста, Е. А. Цед, А. А. Регилевич. - С .56
Шелегова, Н. А. Использование лекарственных трав при разработке напитков повышенной биологической ценности / Н. А. Шелегова, Е. М. Моргунова, Д. Г. Кондратович. - С .57
Царева, Н. Г. Исследование возможности приготовления оригинального пива с добавлением сахара и экстракта цикория / Н. Г. Царева, Г. И. Косминский, О. Ч. Литвиненок. - С .58
Косминский, Г. И. Исследование и разработка технологии диабетического пива с использованием гречихи / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, М. Г. Лустенкова. - С .59-60
Яковлева, Л. А. А-томатин и качество концентрированных томатопродуктов / Л. А. Яковлева, Е. В. Великанова. - С .60-61
Колядич, Е. С. Содержание схизандрина в сокосодержащих напитках с лимонником китайским / Е. С. Колядич, А. Н. Лилишенцева, М. С. Исаченко. - С .61-62
Зайцев, М. В. Технология двухэтапной (комбинированной) термической стерилизации при производстве соковой продукции / М. В. Зайцев, Н. Н. Петюшев. - С .62-63
Зайцева, А. Л. Бифидобактерии и бифидус-факторы в получении ферментированных овощефруктовых пищевых продуктов / А. Л. Зайцева, В. Г. Цыганков. - С .63
Непокойчицкий, А. Г. Контроль микроколичеств ртути в пищевых продуктах / А. Г. Непокойчицкий [и др.]. - С .64
Другие авторы: Игнатов Б. И., Францкевич К. В., Асташенко С. Г.
Шевцова, О. Г. Разработка технологии тыквенного сока прямого отжима с использованием вкусовых ингредиентов / О. Г. Шевцова, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .65
Пантелеева, Е. В. Разработка технологии и рецептур нектаров с добавлением черной смородины / Е. В. Пантелеева, М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева. - С .66
Ильичева, Н. И. Влияние обработки ферментными препаратами мезги на выход сока из сортовой айвы японской / Н. И. Ильичева, Н. А. Кураленя, М. Г. Сидорская. - С .67
Козонова, Ю. О. Энергетические сокосодержащие напитки функционального назначения / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. - С .68
Запорожский, А. А. Оценка биотехнологического потенциала пищевого сырья для производства продуктов геродиетического назначения / А. А. Запорожский [и др.]. - С .69
Другие авторы: Запорозжская С. П., Ковтун Т. В., Ревенко М. Г.
Решетова, Р. С. Влияние электромагнитной обработки на сохранность сахарной свеклы / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль. - С .70
Ерашова, Л. Д. Пребиотические продукты питания на основе топинамбура / Л. Д. Ерашова [и др.]. - С .71-72
Другие авторы: Павлова Г. Н., Ермоленко Р. С., Алехина Р. А., Артюх Л. В.
Байков, В. Г. Характеристика состава дикорастущего шиповника Таджикистана / В. Г. Байков [и др.]. - С .72-73
Другие авторы: Бессонов В. В., Байгарин Е. К., Дубцова Г. Н., Негматуллоева Р. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности сульфитирования выжимок яблок на фракционный состав, содержащегося в них пектина / З. В. Василенко, А. Е. Жидкова, Е. Н. Суворова. - С .73-74
Макасеева, О. Н. Физалис - нетрадиционное, перспективное сырье для пищевой промышленности / О. Н. Макасеева, Л. М. Ткаченко. - С .74-75
Кузнецова, Л. В. Исследование качества плодов и пюре сливы / Л. В. Кузнецова [и др.]. - С .75-76
Другие авторы: Доброскок Л. П., Жук Ю. Н., Алистрова С. В.
Тягилева, М. Г. Разработка технологии повышения качества ординарных коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями высокой мощности / М. Г. Тягилева. - С .76
Аскендеров, К. А. Разработка новой технологии производства крепкого алкогольного напитка для Ставропольского винно-коньячного завода / К. А. Аскендеров, С. С. Щербаков, А. Ф. Писарницкий. - С .77
Кокорина, К. В. Динамика изменения экстрактивных веществ коньячных спиртов, вырабатываемых в РФ / К. В. Кокорина, И. В. Оселедцева. - С .78
Рагимов, Н. К. Исследование показателей качества и типичности марочных коньяков Азербайджана / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79
Рагимов, Н. К. Усовершенствованная технология производства марочных десертных вин типа малаги в Азербайджане / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев. - С .79-80
Ткаченко, Р. Н. Влияние вибрационного воздействия на осветление виноматериалов / Р. Н. Ткаченко, Л. Н. Узун, В. Т. Христюк. - С .80
Орлов, И. Е. Применение добавок ПАВ в производстве вин пересыщенных диоксидом углерода / И. Е. Орлов, М. В. Мишин, О. Р. Таланян. - С .81
Лисовец, А. А. Изменение красящих веществ на отдельных этапах технологии производства розовых вин / А. А. Лисовец [и др.]. - С .82
Другие авторы: Струкова В. Е., Соболев Э. М., Алексеева Ю. С., Борисова М. П.
Рагимов, Н. К. Совершенствование требований к технологии производства высококачественных столовых вин / Н. К. Рагимов, Н. Х. Мусаев, П. Г. Акберова. - С .83
Цед, Е. А. Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при получении натурального фруктово-ягодного вина / Е. А. Цед [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Силкова Н. Н., Царева Н. Г., Лустова О. В.
Цап, В. Н. Пожарная безопасность зерновой пыли спиртзаводов / В. Н. Цап, А. Ф. Мирончик. - С .84-85
Тананайко, Т. М. Применение ферментных препаратов целлюлолитического действия в спиртовой отрасли промышленности / Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков. - С .85-86
Почицкая, И. М. Определение охратоксинов в плодово-ягодной продукции / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, Т. Н. Еремич. - С .86
Тананайко, Т. М. Оптимизация применения микробных протеаз в процессе биоканверсии крахмалосодержащего сырья / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, Л. П. Яромич. - С .87
Камалова, М. Б. Новый подход в производстве муската игристого / М. Б. Камалова, Ш. Хайдаров, Д. Ачилова. - С .88
Яромич, Л. П. Получение нового вида аперитива / Л. П. Яромич, О. В. Яковлева, А. В. Чернак. - С .89
Цед, Е. А. Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения / Е. А. Цед, Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова. - С .90
Назарова, Ю. С. Маркетинговые исследования по изучению спроса на оригинальные сорта пива на основе водных растительных экстрактов / Ю. С. Назарова, С. С. Лабков, Г. И. Косминский. - С .91
Моргунова, Е. М. Активизация пивоваренных дрожжей на основе использования спирулины платенсис / Е. М. Моргунова, В. В. Автушенко, Л. П. Лосева. - С .92
Чернобровин, Д. Ю. Биохимические показатели качества пивоваренного ячменя, выращенного с применением фиторегулятора "Циркон" / Д. Ю. Чернобровин, И. С. Витол, Г. П. Карпиленко. - С .93
Еркебаев, М. Ж. Исследование органолептических показателей при хранении новых видов купажированных соков функционального назначения / М. Ж. Еркебаев, М. Ж. Кизатова, А. М. Адмаева. - С .94
Одарченко, Д. Н. Исследование реологических свойств фруктовых пюре и начинок / Д. Н. Одарченко, А. В. Евтушенко. - С .95
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Сычева, Д. М. Исследование крупообразующей способности зерна мягких пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / Д. М. Сычева, С. А. Лапицкий. - С .96
Баитова, С. Н. Фракционный состав белка голозерного овса / С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова. - С .97
Гуринова, Т. А. Разработка композитной муки для хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. А. Гуринова, И. С. Косцова, М. Г. Мантароша. - С .98
Магомедов, Г. О. Научные аспекты структурообразования хлебобулочных изделий при механическом способе разрыхления / Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева. - С .99
Кондратова, И. И. Растворимое печенье для питания детей раннего возраста / И. И. Кондратова, К. Н. Гершончик. - С .100
Новожилова, Е. С. Использование сахарозаменителей при производстве помадных масс / Е. С. Новожилова, Т. Д. Самуйленко, Ю. Г. Углик. - С .101
Магомедов, М. Г. Использование свекловичного порошкообразного полуфабриката в производстве сахарного печенья / М. Г. Магомедов, В. В. Астрединова. - С .102
Магомедов, Г. О. Ротационная вискозиметрия водных растворов гуммиарабика / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .103
Другие авторы: Олейникова А. Я., Журавлев А. А., Плотникова И. В.
Тихонович, Е. Ф. Разработка рецептуры сухой композитной смеси для изготовления безбелковой домашней лапши / Е. Ф. Тихонович, С. А. Жилюк, В. В. Щелка. - С .104
Кандауров, С. Н. Спецобработка зерна в технологии кормления поросят-отъемышей / С. Н. Кандауров. - С .105
Алексеенко, И. О. Изменение содержания крахмала при проращивании зерна пшеницы / И. О. Алексеенко. - С .106
Агеенко, О. В. Влияние крупности зерна тритикале на изменение физико-химических свойств при проращивании / О. В. Агеенко, А. Е. Шалюта. - С .107
Цедик, О. Д. Изменение величины показателя числа падения при прогреве зерна ржи / О. Д. Цедик, С. В. Сакута, Е. В. Сакута. - С .107-108
Галимзянов, Д. А. Хлебопекарные свойства муки из смеси зерна пшеницы и тритикале / Д. А. Галимзянов. - С .108-109
Дубина, Т. А. Исследование процесса холодного кондиционирования пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова. - С .110
Сароченко, Т. И. Исследование технологических свойств крупяных культур, выращиваемых в Республике Беларусь / Т. И. Сароченко, Е. С. Хранеко, М. А. Солодухина. - С .111
Савчук, Т. И. Сравнение кислотности зерна пшеницы, ржи, тритикале и ячменя / Т. И. Савчук, И. Н. Шинкевич, С. Г. Константинов. - С .112
Нелюбина, Е. В. Нетрадиционное зерновое сырье для производства мучных изделий / Е. В. Нелюбина, И. С. Косцова, Н. Ю. Цуранова. - С .113
Курбанова, А. А. Об изучении микробиоты зерна и муки используемых для производства хлебобулочных изделий / А. А. Курбанова. - С .114
Кожухарь, В. В. Усовершенствование технологии получения биологически активного красителя из лузги гречки / В. В. Кожухарь, А. Е. Теленков. - С .115
Кудашев, С. Н. Биотехнологические методы обработки зерна с целью улучшения его питательной ценности / С. Н. Кудашев [и др.]. - С .116
Другие авторы: Лукина Г. Д., Липовецкая С. П., Рева Н. В.
Станкевич, Г. Н. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов / Г. Н. Станкевич [и др.]. - С .117
Другие авторы: Овсянникова Л. К., Кудашева С. Н., Титлов А. С., Петушенко С. Н.
Пономарева, Е. И. Влияние рецептурных компонентов на процесс структурообразования сбивного бездрожжевого хлеба / Е. И. Пономарева [и др.]. - С .118
Другие авторы: Алейник И. А., Кривошеев А. Ю., Шишкин А. С.
Пономарева, Е. И. Активная кислотность хлеба, полученного механическим способом разрыхления / Е. И. Пономарева, О. Н. Воропаева. - С .119
Магомедов, Г. О. Влияние тепловых и барометрических режимов на процесс сбивания бездрожжевого теста / Г. О. Магомедов, Л. Ю. Рязанова, В. С. Рыжов. - С .120
Алейник, И. А. Эффективная технология хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы / И. А. Алейник. - С .121
Алехина, Н. Н. Обоснование выбора пенообразователей и стабилизаторов устойчивости пены для сбивных изделий из целого зерна / Н. Н. Алехина, Е. А. Рыжкова. - С .122
Иоргачева, Е. Г. Новые виды мучных изделий на основе композитных смесей / Е. Г. Иоргачева [и др.]. - С .123
Другие авторы: Макарова О. В., Котузаки Е. Н., Иванова А. С.
Солоницкая, И. В. Перспективы развития производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов на Украине / И. В. Солоницкая. - С .124
Бобков, В. А. Эффективность составления мучных смесей / В. А. Бобков. - С .125
Лебеденко, Т. Е. Использование сырья растительного происхождения для приготовления хлебобулочных изделий / Т. Е. Лебеденко, Е. Н. Кананыхина, Н. Ю. Соколова. - С .126
Кучерук, З. И. Разработка рецептурного состава сухих смесей для диетических безбелковых и безглютеновых хлебобулочных изделий / З. И. Кучерук [и др.]. - С .127
Другие авторы: Лунева Е. С., Дудник А. Ю., Гритчина Е. В.
Дерканосова, Н. М. Способы повышения качества ржано-пшеничных сортов хлеба с помощью нетрадиционных видов сырья / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .128
Дерканосова, Н. М. Выбор дозировки хмелевого экстракта для питательной смеси жидкой ржаной закваски посредством сенсорного метода анализа / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. Малютина. - С .129
Кулажанов, К. С. Роль вида муки при направленном культивировании комбинированных молочнокислых заквасок / К. С. Кулажанов, А. В. Витавская. - С .130-131
Гуринова, Т. А. Получение хлебобулочных изделий, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами / Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев, Н. Н. Храмцова. - С .132
Нелюбина, Е. В. Исследование влияния добавок семян льна на технологические свойства пшеничной муки / Е. В. Нелюбина, Н. Ю. Цуранова. - С .133
Косцова, И. С. Обогащение пшеничной муки витаминно-минеральными премиксами и фитокомпозициями / И. С. Косцова, Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина. - С .134
Мадзиевская, Т. А. Перспективная пищевая добавка для хлебобулочной продукции / Т. А. Мадзиевская [и др.]. - С .135
Другие авторы: Максименко М. Г., Крот О. И., Романовец Ю. Н.
Кудин, Д. А. Влияние люпиновой муки на реологические свойства теста / Д. А. Кудин, Л. В. Рукшан, И. С. Герасимов. - С .136
Пунчик, Л. П. Исследование влияния параметров выпечки пшеничных изделий в пекарной камере ротационной печи / Л. П. Пунчик, Е. А. Полешук, А. А. Маренич. - С .137
Орешко, И. Н. Исследование влияния параметров выпечки ржано-пшеничного хлеба в пекарной камере ротационной печи / И. Н. Орешко, Н. А. Сницаренко, А. А. Маренич. - С .138
Диваков, А. В. Влияние рецептурного состава сухих композитных смесей на аромат ржано-пшеничного хлеба / А. В. Диваков, Т. Л. Давыдкова, И. А. Алейник. - С .139
Аношина, О. М. Применение профильного метода для анализа качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки при хранении / О. М. Аношина, И. Е. Ковалева. - С .140
Кулинкович, С. Н. Амилолитическая активность муки селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .141
Кулинкович, С. Н. Время образования теста у сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .142
Кулинкович, С. Н. Устойчивость теста селекционных сортообразцов озимой пшеницы / С. Н. Кулинкович, Е. И. Лобач. - С .143
Курбанов, Н. Г. Сохранность теста и булочных изделий с добавками порошка портулака / Н. Г. Курбанов, М. Г. Магеррамова. - С .144
Иоргачева, Е. Г. Бисквитные изделия диетического назначения / Е. Г. Иоргачева, С. М. Капетула, Н. М. Кожокарь. - С .145
Лобосова, Л. А. Кондитерские изделия функционального назначения увеличенного срока годности / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .146
Другие авторы: Магомедов Г. О., Яковлева Н. Н., Косинова А. В., Свиридова Л. Г., Серова И. А., Арсанукаев И. Х.
Болотов, В. М. Натуральный краситель в производстве карамели с гуммиарабиком / В. М. Болотов [и др.]. - С .147
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Савин П. Н.
Иоргачева, Е. Г. Прочностные свойства гелиевых систем / Е. Г. Иоргачева, К. В. Аветисян, А. А. Ставертий. - С .148
Лобосова, Л. А. Использование фруктов и ягод в мармеладных кондитерских изделиях / Л. А. Лобосова [и др.]. - С .149
Другие авторы: Магомедов Г. О., Иванова О. Н., Боброва О. С.
Кондратова, И. И. Современное направление в производстве пищевых концентратов на основе быстрорастворимого желатина / И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич. - С .150-151
Магомедов, Г. О. Разработка способа производства халвы с использованием желатина / Г. О. Магомедов [и др.]. - С .151-152
Другие авторы: Олейникова А. Я., Плотникова И. В., Рыжкова И. В.
Сомова, О. Ю. Кремово-сбивные кондитерские изделия / О. Ю. Сомова [и др.]. - С .152-153
Другие авторы: Попова О. В., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А.
Гордиенко, Л. В. Изменение качественных характеристик песочных изделий под влиянием новых факторов / Л. В. Гордиенко, И. В. Жидецкая. - С .153-154
Лукина, С. И. Оценка качества пряников по реологическим свойствам теста / С. И. Лукина, А. А. Журавлев, А. С. Аносова. - С .154-155
Игнатченко, Д. Ю. Исследование процесса черствения сырцовых пряников методом рентгено-фазового анализа / Д. Ю. Игнатченко [и др.]. - С .155
Другие авторы: Дробот В. И., Фоменко В. В., Прокопченко А. Д.
Магомедов, Г. О. Совершенствование технологии затяжного печенья и крекера / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, Т. Н. Островерхова. - С .156
Вислоухова, С. Н. Исследование возможности использования муки из твердых сортов пшеницы, выращенных в Республике Беларусь, при производстве мучных кондитерских изделий / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .157
Матвеева, А. В. Исследование влияния ячменной муки на качество мучных кондитерских изделий / А. В. Матвеева, Е. С. Хранеко, И. В. Журавкина. - С .158
Кондратенко, Р. Г. Функциональные мучные кондитерские изделия на основе муки из пророщенного зерна / Р. Г. Кондратенко, Е. Н. Урбанчик. - С .159
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .160
Кондратенко, Р. Г. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения в производстве мучных кондитерских изделий / Р. Г. Кондратенко, И. А. Машкова. - С .161
Коршунова, А. Ф. Использование продуктов переработки льна в технологии мучных кондитерских изделий / А. Ф. Коршунова, Н. С. Гончарова. - С .162
Романченко, К. Ю. Использование нетрадиционного растительного сырья в технологии бисквитных полуфабрикатов / К. Ю. Романченко, О. А. Симакова. - С .163
Олейникова, А. Я. Применение семян льна в производстве печенья / А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, О. И. Распопова. - С .164
Бондарева, А. Б. Влияние добавок препарата винных дрожжей и инвертного сиропа на качество сырцовых пряников / А. Б. Бондарева, А. Я. Каминский. - С .165
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения модифицированных крахмалов при производстве безбелковых макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, Е. М. Мироевская. - С .166
Мазур, А. М. Влияние рецептурного состава на качество экструдированного продукта типа хлебный сухарик / А. М. Мазур, М. Ф. Бань. - С .167
Урбанчик, Е. Н. Моделирование рецептур пищевых продуктов быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Е. Е. Банцевич. - С .168
Урбанчик, Е. Н. Формирование технолого-потребительских требований к продуктам быстрого приготовления / Е. Н. Урбанчик, Р. Г. Кондратенко. - С .169
Москва, В. В. Влияние экструзионной обработки на физико-химические и технологические свойства крахмалов / В. В. Москва, В. В. Литвяк. - С .170
Аббасбейли, Г. А. Изучение технологии производства продукции на основе экструдированных компонентов / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, И. Г. Кязимова. - С .171
Аббасбейли, Г. А. Сухая пшеничная клейковина (глютен) - продукт нового тысячелетия / Г. А. Аббасбейли, Ф. Р. Зейналова, М. Х. Ильясова. - С .172
Новожилова, Е. С. Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий картофельной клетчаткой / Е. С. Новожилова [и др.]. - С .173
Другие авторы: Рукшан Л. В., Логовская В. П., Прохорцова Т. В., Евстратовская О. А.
Рукшан, Л. В. Сушка вторичных продуктов крахмало-паточного производства / Л. В. Рукшан [и др.]. - С .174
Другие авторы: Ветошкина А. А., Ширин Н. И., Павлюкевич Е. Г.
Фурсова, Т. И. Разработка технологии получения сахаристых сиропов путем биоконверсии зернового сырья / Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков. - С .175
Сакович, В. В. Анализ состояния системы контроля элементного состава сельскохозяйственной продукции / В. В. Сакович [и др.]. - С .176
Другие авторы: Шарыхина Т. В., Дрозд А. Т., Лазарева А. М., Крюковская Т. В.
Дешко, О. В. Жировые продукты энзимной переэтерификации в производстве мучных кондитерских изделий / О. В. Дешко. - С .177
Кобилов, Х. Х. Структурные изменения мятки плодоовощных культур при терморадиационной обработке / Х. Х. Кобилов. - С .177-178
Колпакова, В. В. Функциональные свойства сухой пшеничной клейковины как основа нового способа приготовления зефира / В. В. Колпакова, О. Ю. Студенникова. - С .178-179
Джингилбаев, С. С. Тепломассобменные процессы работы экструзионных маслоотжимных прессов / С. С. Джингилбаев, А. Б. Оспанов. - С .179-180
Литвяк, В. В. Исследование гранул кукурузного крахмала / В. В. Литвяк, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина. - С .180-181
Литвяк, В. В. Исследование гранул картофельного крахмала / В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. - С .181-182
Васильев, А. В. Белоксодержащая композиция на основе модифицированной сухой пшеничной клейковины / А. В. Васильев, В. В. Колпакова. - С .182-183
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Иванова, Е. В. Разработка продуктов питания функционального назначения с добавлением физиологически активных ингредиентов растительного происхождения / Е. В. Иванова [и др.]. - С .184
Другие авторы: Рябуха В. Ю., Аминева И. Я., Тамова М. Ю.
Черненко, А. В. Функциональные детские консервы на основе топинамбура / А. В. Черненко, Н. Т. Шамкова, М. К. Алтуньян. - С .185
Панициди, Е. П. Технологические принципы производства соусов и десертов, обогащенных пектином / Е. П. Панициди, М. К. Дьякова, Н. Т. Шамкова. - С .186
Чумак, А. А. Изучение свойств сухих концентратов напитков / А. А. Чумак, Г. М. Зайко, А. Г. Тетенева. - С .187
Квитайло, И. В. Биохимические особенности клубней топинамбура различных помологических сортов / И. В. Квитайло [и др.]. - С .188
Другие авторы: Кожухова М. А., Степуро М. В., Носенко И. В.
Студенцова, Н. А. Основные направления совершенствования продуктов питания водного сырья / Н. А. Студенцова, К. В. Каржановский, А. В. Мазкин. - С .189
Дейниченко, Г. В. Разработка основных направлений использования молочно-белковых полуфабрикатов из пахты в предприятиях питания / Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. - С .190
Корзун, В. Н. Использования морских водорослей и трав в технологии мясных паштетов / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .191-192
Ромашихин, П. А. Разработка технологии кексов с использованием эмульсии на растительном масле / П. А. Ромашихин [и др.]. - С .192
Другие авторы: Болашенко Т. Н., Омарова Э. М., Дубина М. В.
Базарнова, Ю. Г. Разработка и применение композитов микрокапсулированных пищевых ингредиентов в жиросодержащих продуктах / Ю. Г. Базарнова. - С .193
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .194
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования солода в производстве песочного теста / З. В. Василенко, И. П. Федорова, М. В. Балашенко. - С .195
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование структурно-механических свойств песочного теста с пюре сахарной свеклы / З. В. Василенко, Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .196
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии творожного крема функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .197
Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Миронова Н. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Майонез функционального назначения / З. В. Василенко, П. А. Ромашихин, Т. Н. Болашенко. - С .198
Василькова, Е. Е. Песочное печенье функционального назначения / Е. Е. Василькова, Л. В. Куралева. - С .199
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние условий первичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .200
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения пектина из жома сахарной свеклы / З. В. Василенко, В. И. Никулин, В. В. Лапковская. - С .201
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние режимных параметров вторичного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. - С .202
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .203
Другие авторы: Никулина И. В., Шараева Е. В., Алехина Е. К.
Андреева, И. И. Мясорастительные колбасные изделия функционального назначения / И. И. Андреева [и др.]. - С .204
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Тарасенко И. В., Левьюк Л. Н.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможного антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленых изделий из котлетной массы / З. В. Василенко, В. В. Редько, Т. А. Самулева. - С .205
Василенко, Зоя Васильевна. Реологические свойства блюда "самбук" / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .205-206
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование количественного и качественного состава биофлавоноидов выжимок ягод / З. В. Василенко, Н. А. Могилевчик, Ю. В. Журавская. - С .206-207
Смагин, А. М. Изучение эффективности действия антиоксидантов при термической обработке свиного топленого жира / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .207-208
Смагин, А. М. Влияние антиоксидантов на устойчивость жировых смесей к окислению / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .208-209
Василенко, Зоя Васильевна. Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакториях / З. В. Василенко, О. В. Мацикова. - С .209-210
Шабанова, Е. А. Сравнительная оценка пищевой ценности соевого белкового изолята, полученного по усовершенствованной технологии / Е. А. Шабанова, Т. В. Бархатова. - С .210-211
Михайлов, В. М. Процесс жарки котлет в многофункциональном устройстве / В. М. Михайлов [и др.]. - С .211-212
Другие авторы: Дьяков А. Г., Бабкина И. В., Шевченко А. А.
Михайлова, С. В. Паста на основе дикорастущих ягод / С. В. Михайлова, Ю. И. Ефремов, Д. Н. Одарченко. - С .212
Лисовой, В. В. Перспективные технологии переработки рыбных отходов / В. В. Лисовой. - С .213
Слащева, А. В. Новое в технологии йодсодержащих продуктов / А. В. Слащева, А. Е. Мисюра, А. Шевченко. - С .214
Ильдирова, С. К. Использование растительного сырья в технологии функциональных продуктов / С. К. Ильдирова, С. В. Наумов. - С .215
Топольник, В. Г. Операторы технологического процесса приготовления жареных рубленых мясных изделий / В. Г. Топольник, Ю. В. Лебедина. - С .216
Коренец, Ю. Н. Определение уровня качества процесса ИК-обработки мясной гриль-продукции по комплексным показателям / Ю. Н. Коренец. - С .217
Корзун, В. Н. Медико-биологическое значение использования морских водорослей и трав в технологии продуктов питания / В. Н. Корзун, К. В. Свидло, А. А. Липченко. - С .218
Самойлов, А. В. Разработка технологии синбиотических продуктов эмульсионной природы / А. В. Самойлов [и др.]. - С .219
Другие авторы: Кочеткова А. А., Ипатова Л. Г., Севериненко С. М.
Мажидова, Н. К. Изучение основных химических превращений при каталитической модификации масел и жиров / Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .220-221
Юдина, Т. И. Использование сухого молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Т. И. Юдина, С. Н. Беседа. - С .221-222
Рахимов, М. Н. Биологические активные соединения и качество маргариновой продукции / М. Н. Рахимов, К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. - С .222-223
Акрамов, О. А. Технология получения пищевых жиров с минимальным содержанием транс-изомеризированных жирных кислот / О. А. Акрамов [и др.]. - С .223-224
Другие авторы: Султанов А., Мажидов К. Х., Худойбердиева М.
Саидова, З. Г. Способ фортификации функциональных свойств маргариновой продукции / З. Г. Саидова, И. Б. Исабаев, Т. И. Атамуратова. - С .224-225
Бутова, С. Н. Изучение возможности использования бетулина в качестве антиоксиданта в жировых эмульсионных продуктах / С. Н. Бутова [и др.]. - С .225-226
Другие авторы: Солдатова С. Ю., Загорская А. А., Микляев А. Ю.
Лупашко, А. С. Рациональный способ получения инулина и биологически активной инулиносодержащей добавки / А. С. Лупашко [и др.]. - С .226-227
Другие авторы: Бантя В. В., Баерле А. В., Брага Е. Н.
Нечаев, А. П. Создание низкожирных эмульсионных продуктов с про- и пребиотиками / А. П. Нечаев, Э. В. Морина. - С .227-228
Артемова, Е. Н. Влияние гидромодуля, температуры и продолжительности взбивания на пенообразующие свойства муки бобовых / Е. Н. Артемова, Н. И. Царева. - С .228-229
Артемова, Е. Н. Поведение эмульсионной системы при центрифугировании / Е. Н. Артемова, К. В. Власова. - С .229-230
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Ромоданова, В. А. Значение окислительно-восстановительного потенциала в оценке качества молока / В. А. Ромоданова, Ю. А. Шурчкова, А. Е. Недбайло. - С .231
Ефимова, Е. В. Оптимизация технологического процесса посолки мягких кислотносычужных сыров с бифидофлорой / Е. В. Ефимова. - С .232
Здитовецкая, Ю. М. Использование сырной пыли при производстве молочных продуктов / Ю. М. Здитовецкая, К. В. Объедков, И. Б. Фролов. - С .233
Егорова, З. Е. О подтверждении формулы режимов стерилизации мясных консервов / З. Е. Егорова, О. В. Гудинская. - С .233-234
Шингарева, Т. И. Исследование влияния режимов процесса термокислотной коагуляции молока на его выходные параметры / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков. - С .235
Купцова, О. И. Исследование процессов чеддеризации и термомеханической обработки белковых масс / О. И. Купцова [и др.]. - С .236
Другие авторы: Шингарева Т. И., Якубенок О. Н., Лавренчикова О. С., Жарикова М. Н.
Коротченко, Н. Ф. Изучение реологических свойств обогащенного кефира / Н. Ф. Коротченко. - С .237
Липская, Д. А. Применение сухих овощных добавок в производстве молочных продуктов / Д. А. Липская, Т. Л. Шуляк. - С .238
Раманаускас, Р. И. Перспектива совершенствования термокоагуляции сывороточных белков / Р. И. Раманаускас. - С .239
Раманаускас, Р. И. Особенности "холодной" ферментации молока / Р. И. Раманаускас. - С .239-240
Юкало, В. Г. Казеиновые субстраты для изучения протеолиза в молочных продуктах / В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, А. В. Юкало. - С .240-241
Ефимова, Е. В. Использование пребиотиков при производстве мягких кислотносычужных сыров / Е. В. Ефимова, К. В. Объедков. - С .241-242
Аббасбейли, Г. А. Исследование повышения молочного сырья биологически активными ингредиентами пшеничного зародыша / Г. А. Аббасбейли, М. Х. Ильясова, И. Г. Кязимова. - С .242-243
Шуляк, Т. Л. Использование добавок зерновых культур в производстве комбинированных молочных продуктов / Т. Л. Шуляк, А. А. Стриханова, Ю. И. Шевырева. - С .243
Алексеенко, А. А. Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного гриба / А. А. Алексеенко, И. Б. Гирилович, А. А. Куприец. - С .244
Шингарева, Т. И. Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молоке / Т. И. Шингарева, О. И. Купцова, И. Б. Гирилович. - С .245
Купцова, О. И. Изучение процесса изомеризации лактозы в молочной сыворотке / О. И. Купцова [и др.]. - С .246
Другие авторы: Шингарева Т. И., Ажанилок А. А., Гаврилова Е. В.
Алексеенко, А. А. Возможность использования настоя рисового гриба в качестве закваски / А. А. Алексеенко, Е. А. Цед, Е. М. Остапук. - С .247
Головач, Т. Н. Разработка технологических параметров получения гидролизатов белков молока с помощью ферментных препаратов Пепсина и Трипсина для использования при производстве детского питания / Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос, В. П. Курченко. - С .247-248
Объедков, К. В. Изменение активной кислотности сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / К. В. Объедков, Е. В. Бадытчик. - С .248-249
Валялкина, Е. М. Разработка творожных продуктов для детского питания / Е. М. Валялкина [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Ключенко А. В., Вырина С. И., Трофимова Т. В.
Трофимова, Т. В. Разработка концентрата напитка молочного / Т. В. Трофимова [и др.]. - С .250-251
Другие авторы: Ключенко А. В., Валялкина Е. М., Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Вырина С. И.
Головач, Т. Н. Определение технологической схемы изготовления продукта на молочной основе для питания детей с лактазной недостаточностью / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .251-252
Головач, Т. Н. Разработка сухого продукта на основе гидролизата сывороточных белков для питания детей / Т. Н. Головач, Т. В. Трофимова, Н. К. Жабанос. - С .252-253
Гакотина, О. Э. Возможные пути снижения количества спор анаэробных лактатсбраживающих бактерий / О. Э. Гакотина [и др.]. - С .253-254
Другие авторы: Бадытчик Е. В., Объедков К. В., Фролов И. Б.
Бахриддинова, Н. М. Продукты переработки хлопкового масла ценное сырье для получения композиций жирования кож / Н. М. Бахриддинова, С. А. Абдурахимов, И. Б. Исабаев. - С .254
Бронникова, В. В. Кинетика плавления и отвердевания жировых смесей / В. В. Бронникова. - С .255
Гулиева, Ф. Р. Технология обработки речных раков / Ф. Р. Гулиева. - С .256
Шуляк, Т. Л. Новый вид низкожирного питьевого молока / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .257
Другие авторы: Гапеева Т. М., Кузьменков В. В., Сливец Е. В.
Шингарева, Т. И. Разработка технологии получения термокислотного сыра с выраженным кисломолочным вкусом / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .258
Другие авторы: Глушаков М. А., Астапенок В. Н., Горбунова С. С.
Ухарцева, И. Ю. Исследование многослойных упаковочных материалов для сыров / И. Ю. Ухарцева, И. О. Деликатная, Ж. В. Кадолич. - С .259
Шингарева, Т. И. Влияние состава и свойств молока на пригарообразование при его термообработке / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .260
Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Юцова А. А.
Коваль, И. Н. Изучение содержания общего и ионизированного кальция в молоке / И. Н. Коваль, С. Г. Константинов. - С .261
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из кормов в продукцию животноводства / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .262
Мирончик, А. Ф. Переход стронция-90 и цезия-137 глобальных выпадений из почвы в корма сельскохозяйственных животных / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .263
Липская, Д. А. Факторы, определяющие поступление радионуклидов и тяжелых металлов в организм крупного рогатого скота при пастбищном содержании / Д. А. Липская [и др.]. - С .264
Другие авторы: Мирончик А. Ф., Мирончик Е. А., Сиваев А. А.
Касбянов, Г. И. Растительные белки для первых и вторых обеденных блюд / Г. И. Касбянов, О. Р. Панина, Е. В. Спесивцева. - С .265
Лещуков, К. А. Прижизненное прогнозирование качества мяса свиней по уровню биоэлектрического потенциала биологически активных центров кожи / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .266
Мишанин, Ю. Ф. Физико-химические изменения соединительной ткани при действии диоксида углерода / Ю. Ф. Мишанин [и др.]. - С .267
Другие авторы: Хворостова Т. Ю., Мишанин А. Ю., Магомедов А. М.
Шубина, Л. Ю. Современная упаковка на смену колбасным оболочкам / Л. Ю. Шубина, Е. В. Доманова. - С .267-268
Василенко, Зоя Васильевна. Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатом / З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. - С .268-269
Василенко, Зоя Васильевна. Влияние картофельного полуфабриката на физико-химические показатели качества мясорастительных паштетов / З. В. Василенко [и др.]. - С .269-270
Другие авторы: Березнева Т. В., Пискун Т. И., Смагин А. М.
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения изолята белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Черетун, Е. Н. Селедцова. - С .270-271
Василенко, Зоя Васильевна. Исследование возможности получения концентрата белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделий / З. В. Василенко, Е. Н. Селедцова, Е. Н. Черетун. - С .271-272
Стефаненко, Н. В. Мясо-растительные вареные колбасные изделия повышенной биологической ценности / Н. В. Стефаненко [и др.]. - С .272-273
Другие авторы: Андреева И. И., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Василенко, Зоя Васильевна. Характеристика биологической ценности белков белоксодержащей добавки из зерна люпина / З. В. Василенко, О. В. Щкрабов. - С .273-274
Кусонская, Т. В. Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и младшего школьного возраста / Т. В. Кусонская, С. А. Гордынец, Л. П. Шаоушкова. - С .274-275
Чернявская, Л. А. Подбор количества отходов переработки мяса для производства сухих кормов для домашних животных / Л. А. Чернявская, В. С. Ветров, О. О. Ступак. - С .275-276
Андреева, И. И. Об обеспечении качества первичной переработки туш свиней на мясоперерабатывающем предприятии ОАО "Могилевхлебопродукт" / И. И. Андреева [и др.]. - С .276-277
Другие авторы: Стефаненко Н. В., Шкабров О. В., Тарасенко И. В.
Логвиненко, М. П. Изучение содержания фенола и хлорида натрия в колбасных изделиях / М. П. Логвиненко, С. Г. Константинов. - С .277-278
Егорова, З. Е. Анализ риска и оценка мер контроля выявленных опасных факторов при производстве колбасных изделий и копченостей / З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина. - С .278-279
Калинина, Е. Д. Использование фермента галактозидазы в производстве сгущенных молочных продуктов / Е. Д. Калинина. - С .279-280
Дубатовка, Г. В. Исследование функционально-технологических свойств сырокопченого балыка, полученного по ускоренной технологии / Г. В. Дубатовка, И. Б. Время, А. В. Асауляк. - С .280
Асауляк, А. В. Подбор стартовых культур для производства варено-копченых колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .281
Выхрест, Н. Ю. О влиянии лазерной активации на некоторые технологические процессы молочного производства / Н. Ю. Выхрест [и др.]. - С .282
Другие авторы: Байдиндаева А. Т., Дарибаева Г. Т., Кулажанов К. С.
Стадниченко, А. В. Разработка заквасочного препарата для ряженки / А. В. Стадниченко, О. В. Прокопчук, М. Н. Антонюк. - С .283
Борунова, С. Б. Оптимизация питательной среды с целью накопления бактериальной массы болгарской палочки / С. Б. Борунова, Н. Н. Фурик. - С .284
Сотченко, О. Г. Разработка технологии производства отечественных замороженных бактериальных концентратов / О. Г. Сотченко, Л. В. Сафроненко. - С .285
Курбанов, Н. Г. Пасты из молочной сыворотки для массового и функционального назначения / Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова. - С .286
Кочановская, О. В. О качестве и безопасности молока сырья / О. В. Кочановская, Т. А. Панченко, Л. А. Расолько. - С .287
УДК
664
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Чиркин, В. П. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Поляченок, О. Г. \ред.\; Назаренко, Е. А. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Тютюнникова, А. С.; Королева, Л. М.; Карбанович, В. И.; Машков, С. А.; Давидович, И. Ю.; Ковальчук, О. О.; Подгорбунская, В. А.; Кравцова, О. В.; Махова, Н. Н.; Дубцов, Г. Г.; Яо; Жук, Ю. Н.; Лазько, Л. Я.; Аксенова, Т. И.; Колпакова, В. В.; Сдобнина, О. А.; Самойлова, Л. Г.; Шалаева, А. В.; Шуляк, В. А.; Досева, Л. П.; Жильцова, Ю. В.; Титенкова, Н. И.; Трилинская, Е. А.; Абрамович, Н. В.; Аникеев, В. Н.; Марушко, Т. А.; Асташенко, С. Г.; Ревенко, М. Г.; Алехина, Р. А.; Артюх, Л. В.; Дубцова, Г. Н.; Негматуллоева, Р. Н.; Алистрова, С. В.; Алексеева, Ю. С.; Борисова, М. П.; Лустова, О. В.; Плотникова, И. В.; Рева, Н. В.; Титлов, А. С.; Петушенко, С. Н.; Шишкин, А. С.; Иванова, А. С.; Гритчина, Е. В.; Романовец, Ю. Н.; Косинова, А. В.; Свиридова, Л. Г.; Серова, И. А.; Арсанукаев, И. Х.; Савин, П. Н.; Боброва, О. С.; Рыжкова, И. В.; Лобосова, Л. А.; Прокопченко, А. Д.; Прохорцова, Т. В.; Евстратовская, О. А.; Павлюкевич, Е. Г.; Лазарева, А. М.; Крюковская, Т. В.; Тамова, М. Ю.; Носенко, И. В.; Дубина, М. В.; Миронова, Н. В.; Алехина, Е. К.; Левьюк, Л. Н.; Шевченко, А. А.; Севериненко, С. М.; Худойбердиева, М.; Микляев, А. Ю.; Брага, Е. Н.; Лавренчикова, О. С.; Жарикова, М. Н.; Гаврилова, Е. В.; Ключенко, А. В.; Вырина, С. И.; Трофимова, Т. В.; Ефимова, Е. В.; Серебрянская, М. Т.; Фролов, И. Б.; Сливец, Е. В.; Горбунова, С. С.; Юцова, А. А.; Сиваев, А. А.; Магомедов, А. М.; Смагин, А. М.; Тарасенко, И. В.; Кулажанов, К. С.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611571 (1)
Свободны: ОКД/664/611571 (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-56 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси