Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЛАКОН<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

637.12'63.04/.07
Ш 68

Шлемен, М. М.
Изучение биологической ценности молока овец породы лакаюне [] / М. М. Шлемен, Т. А. Савельева, Е. В. Ефимова // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2018. - Вып. 12: Сборник научных трудов 2017. - С. 103-109 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.12'63.04/.07

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- ОВЕЧЬЕ МОЛОКО -- ПОРОДЫ ОВЕЦ -- МОЛОЧНО-МЯСО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ -- ЛАКОН -- КАЧЕСТВО -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- БЕЛКОВОСТЬ МОЛОКА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОСТАВ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- СВОЙСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КИСЛОТНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Проведено исследование овечьего молока, полученного от овец породы лакаюне. Установлено, что овечье молоко характеризуется высоким содержанием сухих веществ, белков, жира, имеет высокую кислотность и плотность. Изучена биологическая ценность овечьего молока, установлена его высокая аминокислотная сбалансированность, что позволяет позиционировать его для производства функциональных продуктов питания.

Доп.точки доступа:
Савельева, Т. А.; Ефимова, Е. В.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие

637.12'63.05
Б 73

Богданова, Л. Л.
Изучение влияния технологических факторов на пригодность молока овец породы лакаюне для сыроделия [] / Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2018. - Вып. 12: Сборник научных трудов 2017. - С. 134-142 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.12'63.05

637.33

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОВЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- МОЛОЧНО-МЯСО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ -- ПОЛУТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ -- ЛАКОН -- ПОРОДЫ ОВЕЦ -- МОЛОКО -- ОВЕЧЬЕ МОЛОКО -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- КОАГУЛЯТЫ -- МОЛОЧНЫЙ СГУСТОК -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СВОЙСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СЫРОПРИГОДНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТАНДАРТЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Исследовано влияние различных технологических факторов (количество вносимой закваски и молокосвертывающих ферментов, температуры свертывания) на параметры ведения технологического процесса изготовления сыра из овечьего молока.

Доп.точки доступа:
Фролов, И. Б.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.15
Г 57

Говор, Е. М.
Классификация самоопыленных линий кукурузы на основе электрофоретической подвижности компонентов зеина [] / Е. М. Говор, Л. П. Шиманский // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2019. - Вып. 55. - С. 353-358 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ZEA MAYS -- ZEA -- СЕЛЕКЦИЯ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- ОТБОР -- ПОДБОР РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР -- ИНБРЕДНЫЕ ЛИНИИ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- ГЕТЕРОЗИС -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ПОЛИМОРФИЗМ БЕЛКОВ -- ПОЛИМОРФИЗМ -- ЗАПАСНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ -- ЗАПАСНЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЗЕИН -- ПРОЛАМИНЫ -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Приведены результаты исследований 38 линий кукурузы по запасным белкам семян с использованием электрофоретического разделения компонентов зеина. На основе данных об электрофоретической подвижности компонентов зеина инбредных линий обнаружено наличие 2-3 компонентов зеина, которые совместно встречаются только у представителей определенной гетерозисной группы. Установлено что компоненты 23 и 33 встречаются у линий группы Кремнистая Оттава, комбинация 28-42 характерна для линий гетерозисной группы Лакон, 32-45 - для Лизаргарат, 25-34-45 - Со 72-75, 26-31-41 - Со 125, 29-34 - CG 12, 29-33-37 - Рейд, 35-40 - Ланкастер, 36-41-69 - Айодент.

Доп.точки доступа:
Шиманский, Л. П.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.15
К 78

Кравцов, В. И.
Изучение исходного материала кукурузы по интенсивности влагоотдачи зерна в предуборочный период / В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2020. - Вып. 56. - С. 352-360 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КУКУРУЗА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- ИНБРЕДНЫЕ ЛИНИИ -- СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ -- ГЕТЕРОЗИС -- ГИБРИДЫ -- ГРУППЫ СПЕЛОСТИ -- СПЕЛОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА -- УБОРОЧНАЯ ВЛАЖНОСТЬ -- ВЛАЖНОСТЬ -- ВЛАГООТДАЧА -- ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРЕДУБОРОЧНЫЙ ПЕРИОД -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-36
Аннотация: Отражены результаты оценки исходного материала кукурузы по признаку интенсивности влагоотдачи зерном в предуборочный период. В результате исследований выделены самоопыленные линии кукурузы, относящиеся к различным гетерозисным группам, с высоким темпом влагоотдачи зерном в предуборочный период. Определена возможность использования выделившихся линий в качестве родительских форм при создании простых гибридов с высоким темпом влагоотдачи. В качестве гетерозисных моделей гибридов с высокой интенсивностью влагоотдачи зерном в предуборочный период рекомендовано использовать гетерозисные модели: Рейд х Лакон, Рейд х Со-125, Рейд х Ланкастер, Лакон х Ланкастер, Лакон х Со-125.

Доп.точки доступа:
Шиманский, Л. П.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

Шифр: Б020611170350/2020/10
Журнал

Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический аграрный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2002 - . - Выходит ежемесячно
2020г. № 10 (222)

Содержание:
Новости. - С.4-6
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА
Мальчик, О. Куда указывает вектор молочного экспорта / О. Мальчик. - С.8-13
БЕЛАГРО-2020
Крапивина, Л. "Белагро-2020". Антикризисная [по итогам выставки] / Л. Крапивина. - С.14-17
Крапивина, Л. Лучшая корова молочной породы - 2020 / Л. Крапивина. - С.18-21
Победители конкурса "Лучшая племенная корова молочной породы" в 2020 году. - С.22-25
Крапивина, Л. Белорусская упряжная: как выбирали лучшую лошадь страны / Л. Крапивина. - С.26-28
Крапивина, Л. Акцент в конкурсах сместится на селекционно-племенную работу / Л. Крапивина. - С.31
Мальчик, О. "Белферма-2020": под бодрое мычание [по итогам выставки] / О. Мальчик. - С.32-35
Ращупкин, А. "Лучший пахарь - 2020" [по итогам конкурса в рамках выставки "Белагро-2020"] / А. Ращупкин, О. Еременко. - С.36-40
Еременко, О. Лучшие в своем сегменте: 12 машин с "Белагро-2020" / О. Еременко, Е. Ерошенко. - С.42-56
Ращупкин, А. "Белагро-2020": новинки красных тракторов / А. Ращупкин. - С.58-59
100 ЛЕТ МСХП
Слав, Е. Мирная жизнь [исторические вехи] / Е. Слав. - С.60-63
ИСПЫТАНО НА СЕЛЕ
Еременко, О. ОАО "Городилово": ломая стереотипы / О. Еременко, Е. Ерошенко. - С.64-69
Крапивина, Л. Молочные берега овец лакон / Л. Крапивина. - С.70-72
Я - ФЕРМЕР
Тумашик, Е. Орех, который по зубам / Е. Тумашик. - С.73-75
Еременко, О. Без полива у сада нет будущего: сравниваем две системы / О. Еременко, Е. Бархетов. - С.76-80
ЗООТЕХНИКУ И ВЕТЕРИНАРУ
Сенько, А. Актуальные болезни коров и их оперативный мониторинг / А. Сенько, Д. Воронов, А. Олешкевич. - С.82-86
Разумовский, Н. Балансируем рационы коров / Н. Разумовский. - С.87-89
Куделич, В. Микотоксины vs адсорбенты. Что показало независимое исследование / В. Куделич. - С.90-93
Терешко, А. Язвенная болезнь желудка у свиней: причины, проявление, профилактика / А. Терешко. - С.94-97
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Ковалевская, Т. Время первых: высокие достижения вместе с BASF / Т. Ковалевская [и др.]. - С.98-101
Другие авторы: Циолта О., Шпудейко А., Суббота С., Капица С.
Гринь, Н. Азбука опрыскивания от Lechler: контроль технического состояния опрыскивателя. Часть 5 / Н. Гринь ; интервьюер А. Ращупкин. - С.102-107
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Еременко, О. ООО "Городилово" и основы тракторной экономики / О. Еременко, Е. Ерошенко. - С.108-113
Ерошенко, Е. 7 мифов о резиногусеничном движителе TERRA TRAC / Е. Ерошенко, О. Еременко. - С.114-116
ТОВАРЫ И РЫНКИ
Слав, Е. Парагвайская еда / Е. Слав. - С.118-123
Жуков, А. Цены на продовольствие пока продолжают рост / А. Жуков. - С.124-125
Жуков, А. Молочный рынок: цены желают роста, стратегия - диверсификации / А. Жуков. - С.126-127
Жуков, А. Экспорт тракторов в августе ускорился / А. Жуков. - С.128
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: З001122135548/2022/4
Журнал

Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2478. - Выходит ежемесячно
2022г. № 4

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Прожерин, В. П. Проблемы в селекции быков-производителей генофондных пород России / В. П. Прожерин [и др.]. - С.2-5
Другие авторы: Ялуга В. Л., Селькова И. В., Кувакина И. В., Хуснутдинова Е. Д.
Белая, Е. В. Характеристика биологической функции породоспецифичных SNP-маркеров мясной продуктивности у крупного рогатого скота казахской белоголовой породы / Е. В. Белая, И. С. Бейшова, М. И. Селионова. - С.5-10
Коник, Н. В. Сохранение популяции буйвола (Bubalus bubalis) и перспективы его разведения / Н. В. Коник, Е. Р. Гостева, М. Б. Улимбашев. - С.10-16
Суров, А. И. Исследование полиморфизма генов соматотропина, кальпастатина, дифференциального фактора роста у овец породы манычский меринос / А. И. Суров [и др.]. - С.17-20
Другие авторы: Скорых Л. Н., Суховеева А. В., Суржикова Е. С.
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Абилов, Б. Т. Эффективность использования высокобелковых кормов и кормовых добавок при производстве молодой баранины / Б. Т. Абилов [и др.]. - С.21-23
Другие авторы: Марынич А. П., Семенов В. В., Кулинцев В. В., Джафаров Н. М. О., Беленко С. А.
Николаев, С. И. Влияние низкозатратных рационов на продуктивные показатели сельскохозяйственной птицы / С. И. Николаев [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Шкаленко В. В., Карапетян А. К., Самофалова О. В., Даниленко И. Ю., Имангалиев А. Д., Букаева Ю. Г.
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Сафронов, С. Л. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров разного продуктивного долголетия / С. Л. Сафронов [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Костомахин Н. М., Соловьева О. И., Остроухова В. И.
Маннапова, Р. Т. Механизмы восстановления уровня витаминов в печени под действием микробного энзима с адаптогенами и повышение мясной продуктивности на фоне кандидамикозов гусей / Р. Т. Маннапова, Р. Р. Шайхулов. - С.29-33
Мысик, А. Т. Продуктивность помесных свиноматок в зависимости от продолжительности у них супоросного периода / А. Т. Мысик [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Походня Г. С., Навозенко Н. А., Бреславец Ю. П., Старкова Т. Н.
СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Евлагина, Д. Д. Связь генотипов по генам B-LG и PRL с молочной продуктивностью овец породы лакон, составом и выходом сыра / Д. Д. Евлагина, М. И. Селионова. - С.37-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси