Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=флотация<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-33

627878

    Антипова, Л. В.
    Биотехнология пищи: физические методы : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным и инженерно-техническим направлениям / Л. В. Антипова, С. С. Антипов, С. А. Титов. - Москва : Юрайт, 2023. - 208, [2] с. : рис., табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 207-[210] (34 назв.). - ISBN 978-5-534-13162-8 : 46.32 р.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .5-7
СВЯЗЫВАНИЕ ВЛАГИ В СИСТЕМАХ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИЕ В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ . - С .9-10
ВИДЫ СВЯЗЫВАНИЯ ВЛАГИ . - С .11
Активность воды . - С .11-12
Химическое связывание влаги . - С .12
Капилярное связывание влаги . - С .12-19
Осмотически связанная влага . - С .19-21
Адсорбционное связывание влаги . - С .21-25
АДСОРБЦИЯ ВОДЫ ПИЩЕВЫМИ БИОПОЛИМЕРАМИ ИЗ ГАЗОВОЙ ФАЗЫ . - С .26
Адсорбция воды белками из газовой фазы . - С .26-30
Полисахариды на границе с газовой фазой . - С .30-31
Модельные смеси сахаров с белками или полисахаридами . - С .31-34
ГИДРАТАЦИЯ ТВЕРДОГО ТЕЛА . - С .35
Гидратация нерастворимых твердых тел в чистой воде . - С .35
Гидратация ионов в растворе . - С .36-38
Двойной электрический слой на границе "твердое тело - раствор электролита" . - С .38-40
Растворение твердых тел в воде . - С .40-42
ГИДРАТАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПИЩЕВЫХ БИОПОЛИМЕРОВ В ВОДНОЙ ФАЗЕ . - С .43
Молекула белка в растворе . - С .43-51
Агрегация белковых частиц. Растворение белков . - С .51-64
Гелеобразование в растворах белков. Тепловая денатурация белков в растворах . - С .64-69
Сахара и полисахариды в растворе . - С .69-71
Взаимодействие белков и полисахаридов в растворе . - С .71-74
Взаимодействие жиров с водой . - С .74
ИССЛЕДОВАНИЕ ГИДРАТАЦИИ ОБЪЕКТОВ ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ . - С .75
Методика определения активности воды в системах биологического происхождения . - С .75-78
Контроль активности воды при получении продуктов промежуточной влажности с повышенной микробиологической стабильностью . - С .78-88
Контроль активности воды в пищевых продуктах при их сушке . - С .88-97
Исследование активности воды при разработке молокосодержащих консервов с добавкой мальтожекстрина . - С .97-103
Гидратация компонентов пивного сусла и вкус пива . - С .103-114
Исследования гидратации при создании влагопоглащающих изделий из шкур пресноводных рыб . - С .114-121
АДСОРБЦИОННЫЕ ЯВЛЕНИЯ В РАСТВОРАХ НА ГРАНИЦЕ "ВОДНЫЙ РАСТВОР БЕЛКОВ - ВОЗДУХ" И ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ . - С .123
АДСОРБЦИЯ КАК ОСНОВА ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИИ . - С .125
Электрофлотация как перспективный метод разделения частиц в водных растворах . - С .125-128
Адсорбция белков на поверхности водных растворов . - С .128-146
МЕМБРАННАЯ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ . - С .147
Влияние параметров процесса мембранной флотации на эффективность разделения частиц . - С .147-157
Механизм мембранной электрофлотации . - С .157-163
НЕКОТОРЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИМЕНЕНИЯ СЫВОРОТКИ, ПРОШЕДШЕЙ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИОННУЮ ОБРАБОТКУ . - С .164
Технология бисквитов с добавлением флотационного концентрата сыворотки . - С .164-170
Консервированный молокосодержащий продукт "Услада" . - С .171-174
Куриные окорочка, подвергнутые шприцеванию флотированной сывороткой с изолятом белка рапса . - С .174-180
Получение концентрированной лактулозосодержащей пищевой добавки из творожной сыворотки с применением мембранной электрофлотации . - С .181-196
Йогурты с добавкой порошка перепелиных яиц и сыворотки, прошедшей электрофлотационную обработку . - С .196-206

УДК

664

606

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ -- ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПИЩЕВОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- АДСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- ГИДРАТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ -- РАСТВОРЫ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ФЛОТАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-29
Аннотация: Представлены основные материалы, необходимые для освоения физических методов получения и исследования пищевых продуктов. Приведены сведения по важнейшим физическим явлениям, сопровождающим технологические процессы пищевой биотехнологии, таким как гидратация и дегидратация пищевых материалов, адсорбция белков на поверхностям растворов, результатам исследования этих явлений физическими методами, а также технологиям, базирующимся на этих явлениях.

Доп.точки доступа:
Антипов, С. С.; Титов, С. А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

610640

    Ветошкин, А. Г.
    Основы процессов инженерной экологии. Теория, примеры, задачи [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Техносферная безопасность" и "Защита окружающей среды" / А. Г. Ветошкин ; рец.: А. А. Александров, Д. А. Баранов, К. Р. Таранцева. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2014. - 510 с. : рис. - Библиогр.: с. 501-506. - ISBN 978-5-8114-1525-0 : 782200 р.
    Содержание:
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВ
Агрегатные состояния вещества . - С .12-15
Составы многокомпонентных газовых и жидких смесей . - С .15-19
Основные свойства газов . - С .19
Газовые законы . - С .19-28
Уравнение состояния идеальных газов . - С .22-24
Уравнение состояния реальных газов . - С .24-27
Диссоциация газов . - С .27-28
Плотность веществ . - С .28
Плотность газов и паров . - С .28-29
Плотность жидкостей . - С .29-31
ФИЗИКО-ХИМИЯ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ И ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ . - С .32-33
Коллоидные системы . - С .33-44
Поверхностные свойства на границе раздела фаз . - С .44
Поверхностное натяжение . - С .45-50
Смачивание и капиллярные явления . - С .50-52
Явление адгезии . - С .52-53
Флотация примесей сточных вод . - С .54-58
Образование дисперсных систем . - С .58
Уравнения состояния фаз . - С .58-61
Образование зародышей дисперсной фазы . - С .61-64
Диспергирование веществ . - С .64-65
Устойчивость дисперсных систем . - С .65-77
Фазовое равновесие в гетерогенных системах . - С .77-78
Условия фазового равновесия . - С .78-79
Правило фаз Гиббса . - С .79-81
Равновесие газов и паров с жидкостью . - С .81-83
ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЫБРОСОВ, СБРОСОВ И ОТХОДОВ
Основные понятия и законы термодинамики . - С .84-86
Первый закон термодинамики . - С .86-90
Второй закон термодинамики . - С .90-93
Свободная энергия системы . - С .93-94
Теплофизические параметры веществ и материалов . - С .94-95
Теплоемкость . - С .95-97
Теплосодержание веществ и материалов . - С .97-101
Теплопроводность . - С .101-103
Теплоты физических и химических превращений . - С .103-104
Теплота реакции . - С .104
Теплота испарения (парообразования) . - С .104-105
Теплота плавления и растворения . - С .105-107
Теплофизические свойства топлива . - С .107-109
СВОЙСТВА ЯВЛЕНИЙ ПЕРЕНОСА В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ
Перенос массы диффузией . - С .110-113
Диффузия в газах . - С .113-114
Диффузия в жидкостях . - С .114-116
Реологические свойства гомогенных и дисперсных систем . - С .116
Коэффициенты вязкости гомогенных сред . - С .116-118
Реология дисперсных систем . - С .119-121
Реологические модели . - С .121-125
Реологические свойства суспензий и эмульсий . - С .125
Методы определения вязкости . - С .125-126
Осмотические свойства дисперсных систем . - С .127-132
ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ИНЖЕНЕРНОЙ ЭКОЛОГИИ
Кинетика химических процессов . - С .133-144
Равновесие при химических превращениях . - С .144-150
Каталитическое обезвреживание газообразных и жидких отходов . - С .150-161
Химические методы обезвреживания сточных вод . - С .161-162
Нейтрализация вредных примесей сточных вод . - С .162-164
Окисление вредных примесей сточных вод . - С .165-167
Реагентная обработка осадков сточных вод . - С .167
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Ферментативный катализ . - С .169-172
Аэробное биохимическое окисление . - С .172-177
Анаэробные биохимические процессы . - С .178-179
ОСНОВЫ ДИФФУЗИОННЫХ (МАССООБМЕННЫХ) ПРОЦЕССОВ
Основы массообмена . - С .180-182
Равновесие между фазами . - С .182-194
Молекулярная и конвективная диффузия . - С .194-199
Материальный баланс при массопередаче . - С .200-202
Движущая сила при массообмене . - С .203-205
Основные уравнения массопередачи . - С .206-209
СОРБЦИОННЫЕ И ДИФФУЗИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Основы межфазной сорбции (адсорбция) . - С .210-214
Фазовое равновесие при адсорбции . - С .214-218
Объемная сорбция (абсорбция) . - С .218-220
Фазовое равновесие при абсорбции . - С .221-225
ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Электрокинетические процессы . - С .226-234
Электрохимические процессы очистки сточных вод . - С .234-243
Разделение дисперсных систем в электрическом поле . - С .243-255
ФИЗИКО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
УРАВНЕНИЯ СОХРАНЕНИЯ МАССЫ И ЭНЕРГИИ В ЭКОЗАЩИТНЫХ ПРОЦЕССАХ
Материальные балансы процессов переноса массы . - С .258-260
Оценка материального баланса газовых выбросов . - С .260-261
Расчет материального баланса жидких сред . - С .261-263
Расчет и анализ работы комплекса очистных сооружений . - С .262-263
Энергетические балансы процессов переноса . - С .263-267
ГИДРОАЭРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ИНЖЕНЕРНОЙ ЭКОЛОГИИ
Взаимодействие между жидкостью (газом) и дисперсной фазой . - С .268-277
Гравитационное осаждение взвешенных частиц . - С .277
Разделение неоднородных систем осаждением . - С .278-284
Расчет процессов отстаивания . - С .284-288
Центробежное осаждение примесей . - С .288-289
ПАРАМЕТРЫ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ И ГИДРОДИНАМИКА ЗЕРНИСТЫХ СЛОЕВ
Дисперсность зернистых и сыпучих материалов . - С .290-297
Гидродинамика неподвижного зернистого слоя . - С .297-301
Псевдоожиженный (взвешенный) слой . - С .301-306
ПРОЦЕССЫ ФИЛЬТРОВАНИЯ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ
Механизмы процесса фильтрования . - С .307-311
Фильтрование аэрозолей . - С .311-317
Фильтрование суспензий . - С .318-328
ПРОЦЕССЫ РАССЕИВАНИЯ ВЫБРОСОВ И РАЗБАВЛЕНИЯ СТОКОВ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ
Анализ источников загрязнения атмосферы . - С .329-332
Рассеивание выбросов в атмосферном воздухе . - С .332-339
Состав сточных вод и расчет необходимой степени их очистки . - С .339-344
Смешение и разбавление стоков при спуске в водоемы . - С .345-347
МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ ИНЖЕНЕРНОЙ ЭКОЛОГИИ . - С .348
Процессы растворения веществ . - С .349-360
Кристаллизация примесей сточных вод . - С .360-370
Экстракционные процессы очистки сточных вод и твердых отходов . - С .370-371
Закон распределения при экстракции . - С .371-374
Жидкостная экстракция . - С .374-381
Экстрагирование примесей из твердых пористых тел . - С .381-386
АБСОРБЦИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ГАЗОВЫХ ВЫБРОСОВ . - С .387
Балансовые соотношения процесса абсорбции . - С .388-392
Движущая сила процесса абсорбции . - С .392-394
Кинетика физической абсорбции . - С .395-398
Процесс хемосорбции . - С .398-406
АДСОРБЦИЯ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ГАЗОВ И ВОДЫ
Адсорбция газовых примесей . - С .407-411
Адсорбция жидких примесей . - С .411-413
Кинетика адсорбции . - С .414-418
Ионообменная сорбция . - С .418-427
ТЕПЛОВЫЕ И ТЕРМОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ИНЖЕНЕРНОЙ ЭКОЛОГИИ
Конденсация паров . - С .428-432
Перегонка жидкостей (дистилляция) при очистке сточных вод . - С .432-439
Очистка воды путем выпаривания . - С .440-445
Сушка влажных материалов . - С .445-460
Термическое обезвреживание газовых выбросов, жидких сбросов и твердых отходов . - С .460-467
ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ ФИЗИЧЕСКИХ ПОЛЕЙ
Контроль акустического загрязнения окружающей среды . - С .468-477
Защита окружающей среды от шумового загрязнения и вибрации . - С .477-484
Защита от неионизирующих электромагнитных полей и излучений . - С .484-496
Защита от ионизирующих излучений . - С .496-500

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ОТХОДЫ -- ДИФФУЗИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- АДСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПОЛЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Аннотация: Книга является учебно-практическим курсом по теоретическим основам процессов инженерной экологии. Изложение теоретического материала и расчетных методик сопровождается многочисленными типовыми примерами, контрольными вопросами и заданиями для самоподготовки, а также задачами для самостоятельного решения, отдельно представленными на CD.

Доп.точки доступа:
Александров, А. А. \рец.\; Баранов, Д. А. \рец.\; Таранцева, К. Р. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/610640 (1)
Свободны: ОКД/62/610640 (1)
Найти похожие

616701

    Гандурина, Л. В.
    Основы химии и микробиологии воды : учебное пособие / Л. В. Гандурина, А. Н. Рожков ; рец. Н. Е. Кручинина ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. A. Тимирязева. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА, 2016. - 168 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 160 (13 назв.). - ISBN 978-5-9675-1422-7 : 66 р.
Приложения: с. 161-168
    Содержание:
ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ХИМИИ . - С .5
Периодическая система элементов Д. И. Менделеева . - С .5
АТОМНО-МОЛЕКУЛЯРНОЕ СТРОЕНИЕ ВЕЩЕСТВ . - С .6
Строение атомов . - С .6-9
Виды связей атомов в молекуле . - С .10-12
Валентность и степень окисления . - С .12-13
Виды неорганических и органических веществ . - С .13-19
ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ . - С .19
Тепловые эффекты химических реакций . - С .20-22
Возможность самопроизвольного протекания химических реакций . - С .22-24
Кинетика химических реакций . - С .25
Катализ . - С .26
Химическое равновесие . - С .26-27
Смещение химического равновесия. Принцип Ле Шателье . - С .28
Виды химических реакций . - С .28-29
ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ . - С .29-30
Вода и ее свойства . - С .30-33
Образование водных растворов . - С .33-37
Растворимость веществ в воде . - С .37-39
Концентрация растворов . - С .39-41
Сильные и слабые электролиты . - С .41-45
Коллигативные свойства водных растворов . - С .45-48
Свойства разбавленных растворов электролитов . - С .48-49
Свойства концентрированных растворов электролитов . - С .49-51
Свойства растворов малорастворимых ионных веществ . - С .51-53
Свойства водных растворов комплексных соединений . - С .53-54
Реакции в водных растворах . - С .54
Кислотно-основные реакции . - С .54-57
Реакции гидролиза . - С .57-60
Реакции комплексообразования . - С .60-61
Обменные реакции осаждения . - С .61
Окислительно-восстановительные реакции . - С .61-64
Равновесия в водных растворах . - С .64-65
ОСНОВЫ ХИМИИ ВОДЫ . - С .66
ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ . - С .66
Общая характеристика природных вод . - С .66-70
Общие показатели качества воды . - С .70-79
Буферные свойства воды . - С .79-80
Стабильность воды . - С .80-83
Классификация природных вод . - С .83-86
Требования к качеству очищенных природных вод . - С .86-90
СТОЧНЫЕ ВОДЫ . - С .90-93
МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ . - С .94-95
ГРУБОДИСПЕРСНЫЕ ПРИМЕСИ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ИЗ ВОДЫ . - С .95-96
Отстаивание . - С .96-97
Флотация . - С .98-100
Фильтрование . - С .100-102
ТОНКОДИСПЕРСНЫЕ И КОЛЛОИДНЫЕ ПРИМЕСИ И МЕТОДЫ ИХ УДАЛЕНИЯ ИЗ ВОДЫ . - С .102-105
Неорганические коагулянты . - С .106-108
Органические коагулянты . - С .108-111
Флокулянты . - С .111-112
Параметры коагуляционной очистки воды . - С .113-118
МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ ОТ РАСТВОРЕННЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ . - С .119
Нейтрализация . - С .119-120
Химическое осаждение . - С .120-123
Окисление . - С .123-124
Восстановление . - С .124-125
Адсорбция . - С .125-126
Ионный обмен . - С .126-128
Мембранные методы . - С .128-129
Электродиализ . - С .129
Вымораживание . - С .129-130
Дистилляция . - С .130
Технологии очистки воды . - С .130-133
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ ВОДЫ . - С .134
МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .134
Систематика и морфология микроорганизмов . - С .134-139
Физиология микроорганизмов . - С .139-144
Роль микроорганизмов в природе и очистке воды . - С .144-148
ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОДЫ . - С .148-149
Методы обеззараживания . - С .150-159

УДК

54-032.2

556.11

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- НАУКИ -- ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ -- ВОДА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ -- РАСТВОРЫ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- КАЧЕСТВО ВОДЫ -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Учебное пособие "Основы химии и микробиологии воды" состоит из четырех разделов и содержит основные понятия из курса общей химии и микробиологии, характеристики химических и микробиологических примесей природных и сточных вод, методы и схемы очистки и обеззараживания воды.

Доп.точки доступа:
Рожков, А. Н.; Кручинина, Н. Е. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. A. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/54/616701 (1)
Свободны: ОКД/54/616701 (1)
Найти похожие

615589

    Гугучкина, Т. И.
    Фермерское виноделие [] : научно-практические рекомендации / Т. И. Гугучкина ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : ФГБНУ СКЗНИИСиВ, 2016. - 173 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 171-172 (41 назв.). - ISBN 978-5-98272-109-9 : Б. ц.
Приложения: с. 154-170
    Содержание:
ВЕЯНИЕ ВРЕМЕНИ - ФЕРМЕРСКОЕ ВИНОДЕЛИЕ . - С .5-7
Диетические особенности винограда и вина . - С .8-9
Вино и здоровье . - С .9-11
СОВРЕМЕННЫЙ АССОРТИМЕНТ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .12-13
Красные сорта винограда . - С .13-21
Белые сорта винограда . - С .21-33
Новые устойчивые сорта винограда . - С .33-37
Интродуцированные сорта винограда . - С .37-45
ЗАВИСИМОСТЬ КАЧЕСТВА ВИНА ОТ СОСТАВА СУСЛА . - С .46
Виноград с низким содержанием сахаров и высокой общей кислотностью . - С .46-48
Виноград с высоким уровнем сахаров и низкой общей кислотностью . - С .48-49
Виноград с уровнем сахаров и общей кислотностью в норме . - С .49
Проблемы, связанные с пораженностью винограда вредителями и болезнями . - С .49
Остановка брожения. Причины. Пути устранения . - С .50
ТЕХНОЛОГИЯ ВИНОДЕЛИЯ . - С .51
Сбор винограда . - С .51-54
Особенности технологии белых сухих вин . - С .54-56
Особенности технологии красных сухих вин . - С .56-59
Особенности технологии розовых сухих вин . - С .59
Особенности производства молодого красного вина типа «Божоле» . - С .59-61
Вспомогательные материалы при производстве вина . - С .61-67
ОПЕРАЦИИ ПО ПЕРЕЛИВКЕ И КУПАЖИРОВАНИЮ ВИН . - С .68
Правильное проведение переливок . - С .68-69
Купажирование вина . - С .69
Способы осветления вин . - С .70
Осветляющие вещества . - С .70-72
Применение осветлителей . - С .72-78
Практические советы по осветлению . - С .78
ПОРОКИ И БОЛЕЗНИ ВИН . - С .79
Уксусное скисание . - С .79-80
Цвель вина . - С .80
Ожирение вина . - С .80
Мышиный тон . - С .81
Недоброды . - С .81-82
Кассы . - С .82-83
Окисление . - С .83
Сероводородный запах . - С .83-84
Молочнокислое скисание . - С .84
СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ . - С .85
Средства транспортировки винограда на переработку . - С .86
Дробление винограда с гребнеотделением . - С .86-89
Прессование винограда . - С .89-91
Флотация сусла . - С .91
Брожение в винификаторах . - С .91-93
Емкостное оборудование . - С .93-94
Термическая обработка вин . - С .94-96
Фильтрация вин . - С .96-98
Расчет необходимого технологического оборудования . - С .98-101
РОЗЛИВ В БУТЫЛКИ . - С .102-104
Оборудование для розлива и укупорки вин . - С .104-105
Подготовка вина к розливу . - С .105-106
ПРОИЗВОДСТВО ИГРИСТЫХ И ШАМПАНСКИХ ВИН . - С .107-108
Переработка винограда с целью получения шампанских виноматериалов . - С .108-109
Выбор вспомогательных материалов для вторичного брожения и розлива вин, насыщенных диоксидом углерода . - С .109
Особенности классического способа получения шампанского . - С .110-111
Шампанизация вина с добавлением виноградного сусла . - С .111
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .112-114
Нормативное обеспечение винодельческой продукции . - С .114-118
Классификация винодельческой продукции в Российской Федерации . - С .118-119
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВИН . - С .120-124
Особенности дегустации игристых вин . - С .124-128
Особенности дегустации коньяков . - С .128-131
ЦЕХ МИКРОВИНОДЕЛИЯ (ВИНОДЕЛЬНЯ) ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАЛЫХ ПАРТИЙ ВИН . - С .132
Разделение цеха микровиноделия на рабочие зоны . - С .132-137
Выбор емкостей для сусла и вина . - С .137-141
Оборудование для цеха микровиноделия . - С .142-146
Требования к чистоте помещений, винной посуде и оборудованию . - С .146
Применение моющих средств . - С .147-149
ОСНОВНЫЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВИН. СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ . - С .150-153

УДК

663.2

(470.62)

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- СЫРЬЕ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ОСВЕТЛЕНИЕ -- РОЗЛИВ -- ПЕРЕЛИВКА ВИН -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СТАНДАРТЫ РФ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- МЕЛКОТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В данной книге научно обоснованы и представлены данные о современном состоянии и тенденциях развития виноградо-винодельческой отрасли в мире, России, на Кубани. Показана динамика развития производства виноградных вин, сделан акцент на техническую оснащенность и сырьевую обеспеченность виноделия. Дана оценка качества винодельческой продукции России как на региональном, так и на международном уровне. Представлен разнообразный ассортимент выпускаемых вин и дано их потребительское предпочтение. Показано зарождение фермерского движения на Юге России. Указаны нормативные документы, которым должна соответствовать вся производимая продукция. Даны научно-практические рекомендации по способам производства столовых и игристых вин. Особое внимание уделено производству вин в условиях крестьянско-фермерских хозяйств.

Доп.точки доступа:
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/615589 (1)
Свободны: ОКД/663/615589 (1)
Найти похожие

Дихтиевская, Л. В.
Разработка технологии получения гранулированных калийных удобрений с улучшенными физико-химическими и механическими свойствами [] / Л. В. Дихтиевская, В. В. Шевчук, Н. П. Крутько // Доклады Национальной академии наук Беларуси = Doklady of the National Akademy of Sciences of Belarus. - 2010. - Т. 54, № 6. - С. 57-61 : табл. . - ISSN 0002-354Х

УДК

661.832

631.83

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАЛИЙНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ГРАНУЛИРОВАННЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФЛОТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ХЛОРИД КАЛИЯ -- ХЛОРИДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Разработка оптимальных реагентных режимов кондиционирования гранулированного флотационного хлорида калия производства РУП ПО «Беларуськалий» с использованием модификаторов неорганической и органической природы.

Доп.точки доступа:
Шевчук, В. В.; Крутько, Н. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

594624

Зеля, А. Г.
Стiйкiсть картоплі проти збудника раку (Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc.), методи йного виявлення i диференцiацii : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата біологічних наук : спецiальнiсть 16.00.11 "Фітопатологія" / А. Г. Зеля ; Національний університет бiоресурсів і природокористування України. - Київ, 2009. - 23 с. : граф., табл. - Библиогр.: с. 19-21
Перевод заглавия: Устойчивость картофеля против возбудителя рака (Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc.), методы его выявления и диференциации

УДК

635.21

632.481.257

(477)

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАК КАРТОФЕЛЯ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ГИБРИДЫ -- ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ -- СПЕКТРОСКОПИЯ -- РЕАКЦИЯ ПРЕЦИПИТАЦИИ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ФЛОТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПАТОТИПЫ -- БИОТИПЫ -- УКРАИНА -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Національний університет бiоресурсiв і природокористування України
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

605470

    Зуева, С. Б.
    Экозащитные технологии систем водоотведения предприятий пищевой промышленности [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья" и 260200 "Продукты питания животного происхождения" / С. Б. Зуева, С. С. Зарцына, В. И. Щербаков ; рец.: О. В. Богатова, Н. В. Мозговой. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2012. - 327 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 323-327. - ISBN 978-5-903090-73-0 : 505700 р.
Приложения: 283-321
    Содержание:
ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ МЕТОДОВ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД . - С .5
КЛАССИФИКАЦИЯ СТОЧНЫХ ВОД ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .5-11
КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД . - С .12-15
Методы механической очистки . - С .16
Выбор способа удаления взвешенных частиц . - С .16-17
Процеживание и отстаивание . - С .17-29
Фильтрование . - С .30-39
Центрифугирование . - С .39-41
Физико-химические методы очистки . - С .41-42
Коагуляция . - С .42-46
Флокуляция . - С .46-51
Флотация . - С .51-54
Адсорбция . - С .54-62
Ионный обмен . - С .62-65
Электрохимические методы . - С .65-73
Концентрирование сточных вод . - С .73-75
Химические методы очистки . - С .75
Нейтрализация . - С .75-77
Окисление (восстановление) . - С .77
Биологические методы очистки . - С .77-79
Биологическая очистка в естественных условиях . - С .79-83
Биологическая очистка в искусственных условиях . - С .83-88
Аэробная очистка . - С .88-102
Анаэробная очистка . - С .102-104
Аэробно-анаэробная очистка . - С .105
Обеззараживание . - С .105-106
Хлорирование и бромирование . - С .106-109
Озонирование . - С .109-111
УФ-обеззараживание . - С .111-114
Электронно-лучевая технология . - С .114-115
Пероксон-процесс . - С .115
Электрохимическая активация воды . - С .115-116
Кондиционирование . - С .116-117
СПОСОБЫ УТИЛИЗАЦИИ ОСАДКОВ СТОЧНЫХ ВОД . - С .118
Способы обработки осадков сточных вод . - С .118-136
Способы обеззараживания осадков сточных вод . - С .136-138
Способы утилизации осадков сточных вод . - С .138-141
Технологические схемы утилизации осадков сточных вод . - С .141-145
ЭКОЗАЩИТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД И СИСТЕМА ВОДООТВЕДЕНИЯ . - С .146
ЭКОЗАЩИТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .146
Предприятия мясной промышленности . - С .146-166
Предприятия молочной промышленности . - С .166-177
Пивоваренное производство . - С .177-185
Дрожжевое производство . - С .186-195
Спиртовое производство . - С .195-204
Хлебопекарная и кондитерская промышленности . - С .204-212
Производство сахара . - С .212-220
Производство растительных масел . - С .220-223
Хозяйственно-бытовые сточные воды . - С .223-227
Ливневые сточные воды . - С .227-230
Экономическая эффективность экозащитных мероприятий . - С .231-232
СИСТЕМА ВОДООТВЕДЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .233-234
Антикоррозионная защита трубопроводов . - С .234-237
Трубы из высокопрочного чугуна с шаровидным графитом (ВЧШГ) . - С .237-242
Трубы из полимерных материалов . - С .242-247
Стеклопластиковые трубы . - С .248-255
Методы реновации трубопроводов . - С .255-261
Нанесение цементно-песчаного покрытия на внутреннюю поверхность труб малого диаметра . - С .261-279
Покрытие цементно-песчаным раствором трубопроводов большого диаметра . - С .279
Экономическая эффективность бестраншейных методов реновации трубопроводов . - С .279-282

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- БЫТОВЫЕ СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- БЫТОВЫЕ ОТХОДЫ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Аннотация: Рассмотрены особенности состава сточных вод пищевых предприятий. Приведены прогрессивные технологические и технические решения для очистки хозбытовых и сточных вод. Оценена эколого-экономическая эффективность описанных решений. Представлены высокотехнологические приемы ремонта и восстановления систем водоотведения.

Доп.точки доступа:
Зарцына, С. С.; Щербаков, В. И.; Богатова, О. В. \рец.\; Мозговой, Н. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/605470 (1)
Свободны: ОКД/664/605470 (1)
Найти похожие

. "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция (15 ; 2023 ; Могилев)
Ковалева, А. А.
Влияние высоты столба рабочего раствора на флотационное разделение смеси полимерных отходов [] / А. А. Ковалева, П. С. Кулевец, А. Э. Левданский // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 280-281 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5

УДК

502.174.1

663/664

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПОЛИМЕРЫ -- ФЛОТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- 24-08
Аннотация: Цель работы заключалось в установлении влияния высоты столба рабочего раствора на флотационное разделение смеси измельченных полибутилентерефталата (ПБТ) и акрилонитрибутадиенстирола (АБС).

Доп.точки доступа:
Кулевец, П. С.; Левданский, А. Э.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий""Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1)
Свободны: ОКД/664/627861 (1)

Найти похожие

631.851
К 63

Комбинированные методы получения высококачественного фосфатного концентрата и кондиционной фосфоритной муки при обогащении желваковых фосфоритов [] / Ф. Ф. Можейко [и др.] // Труды БГТУ : научный журнал. - 2015. - № 3(176). - С. 41-47. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1683-0377

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ФОСФОРИТНАЯ МУКА -- ФОСФОРИТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ФЛОТАЦИЯ -- СЕПАРАЦИЯ -- магнитная сепарация -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изложены результаты исследований по разработке комбинированной технологии обогащения низкосортных желваковых фосфоритов с применением промывки, классификации исходной руды, последующих основной и контрольных флотаций, двух-трех перечистных операций чернового концентрата. Новизной работы является применение нетрадиционных методов обесшламливания измельченной руды. Предложено два метода облагораживания измельченной фосфоритовой руды: удаление наиболее вредных глауконитовых и глинистых минералов в голове технологического процесса флотационным обесшламливанием; удаление глауконитовых и глинистых минералов путем сепарации фосфоритовой руды в сильном электромагнитном поле, основанное на существенном различии магнитной восприимчивости этих минералов. Получен фосфоритный концентрат (содержание Р2О5 - 27,2%) и фосфоритная мука (содержание P2O5 - 20,0%).

Доп.точки доступа:
Можейко, Ф. Ф.; Поткина, Т. Н.; Гончарик, И. И.; Войтенко, А. И.; Шевчук, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Кондратьев, В. Н.
Теоретическое исследование флотационных свойств семян трав и передвижения их в трубопроводах [] / В. Н. Кондратьев // Мелиорация переувлажненных земель : научно-практический журнал. - 2005. - N1(53). - С. 64-70. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.331.033

631.53.01

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ФЛОТАЦИЯ -- ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ТРАВЯНИСТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ -- ГИДРОПОСЕВ -- СПОСОБЫ ПОСЕВА -- СЕЯЛКИ ДЛЯ ГИДРОПОСЕВА -- СЕЯЛКИ -- СУСПЕНЗИИ -- ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Контаминация молочно-товарных ферм микобактериями [] : сборник научных трудов / А.П. Лысенко, А.И. Полоз, А.Э. Высоцкий, А.А. Холод // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 2000. - Т.36, ч.1. - С. 52-54

УДК

Кл.слова (ненормированные):
туберкулез -- бактериальные болезни животных -- возбудители -- флотация -- микроскопия -- таблицы -- Беларусь -- животноводческие фермы

Доп.точки доступа:
Лысенко, Александр Павлович (доктор ветеринарных наук ; род. 1952); Полоз, А.И.; Высоцкий, А.Э.; Холод, А.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

12.

570877

Космодемьянский, Ю. В.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов" / Ю.В. Космодемьянский; Ред. Г.А. Гусева. - Москва : Колос, 1997. - 208 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-002975-7 : 450000 р.

УДК

664.002.5(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- оборудование -- фильтрация -- флотация -- прессование -- измельчение -- сушка-процесс -- замораживание -- экстракция -- абсорбция -- теплообработка -- 2
Аннотация: Характеристика основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, механических и др.

Доп.точки доступа:
Гусева, Г.А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

617551

    Ксенофонтов, Б. С.
    Основы микробиологии и экологической биотехнологии [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 280700 "Техносферная безопасность" (квалификация / степень - бакалавр) / Б. С. Ксенофонтов ; рец.: А. А. Денисов, Б. Н. Рахманов. - Москва : ИД "Форум" : Инфра-М, 2018. - 220 с. : табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 217-218. - ISBN 978-5-8199-0615-6 (ИД "Форум"). - ISBN 978-5-16-010286-3 (Инфра-М) : 53 р.
    Содержание:
ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ ПРОКАРИОТОВ И ЭУКАРИОТОВ . - С .5
Краткие исторические сведения . - С .5-14
Строение клеток прокариот и эукариот . - С .15-21
Обмен веществ у микроорганизмов . - С .21-24
Математические модели роста микроорганизмов . - С .25-26
Участие микроорганизмов в круговороте веществ . - С .27
Прокариоты и условия их культивирования . - С .27-32
Прокариоты и факторы внешней среды . - С .33-49
ОСНОВЫ ПРОМЫШЛЕННОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ . - С .50-51
Система культивирования и питательная среда . - С .51-59
Температура культивирования . - С .59-61
Совместное культивирование . - С .62-65
Основные факторы, влияющие на скорость биохимического процесса . - С .66-67
Ферментационные аппараты и технологические режимы . - С .67-87
ВОЗМОЖНОСТИ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ . - С .88
Основы процесса биоокисления загрязнений . - С .88-104
Биологические процессы в аэротенке . - С .104-114
Сравнительный анализ биологической очистки сточных вод и технологий культивирования биомассы микроорганизмов . - С .114-117
Очистка сточных вод от биогенных элементов (азота и фосфора) . - С .117-126
Биологическая очистка почвы и грунтов от нефтезагрязнений . - С .126-139
Интенсификация очистки сточных вод и почв с использованием флотации . - С .139-155
Утилизация осадков сточных вод путем компостирования с торфом . - С .155-163
Обработка осадков сточных вод с предварительным сбраживанием в метантенках . - С .163-167
Установки для микробиологической очистки воздуха . - С .167-186
ПОЛУЧЕНИЕ МЕТАЛЛОВ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИ . - С .187
Сущность бактериального выщелачивания . - С .187-192
Флотационная обработка угольной золы ТЭЦ в процессах бактериального выщелачивания из нее редкоземельных металлов . - С .193-200
Влияние комплексной подготовки золошлаков на степень извлечения из них благородных и редкоземельных металлов . - С .201-206
Исследование процесса окисления железа при интенсификации бактериального выщелачивания металлов из золошлаков путем применения флотации . - С .207-210
Разработка основ технологии извлечения ценных компонентов из зольно-шлаковых отвалов объектов тепло- и электрогенерации . - С .210-215

УДК

502.17

579

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- ПРОКАРИОТЫ -- PROKARYOTA -- ЭУКАРИОТЫ -- EUKARYOTA -- КЛЕТКИ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- РОСТ -- МОДЕЛИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- культивирование -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- МИКРОБНАЯ БИОМАССА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ОТХОДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ -- ОСАДКИ СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ПОЧВА -- ГРУНТЫ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ФЛОТАЦИЯ -- МАТЕРИАЛЫ -- МЕТАЛЛЫ -- ПОЛУЧЕНИЕ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы микробиологии и методы экологической биотехнологии в применении к практическим задачам, в том числе очистки воды, почвы, воздуха и сбраживания органических отходов, и в первую очередь, осадков сточных вод. Основное внимание уделено условиям жизнедеятельности клеток микроорганизмов в различных средах. При этом отмечается, что наибольший и устойчивый эффект очистки достигается при создании оптимальных условий культивирования аборигенной микрофлоры и фауны в очищаемых средах, в частности в загрязненных воде и почве. Интенсифицировать указанные процессы очистки возможно также одновременным применением физико-химических методов, в частности с использованием флотации. Необходимое сочетание биотехнологических и физико-химических методов определяется для конкретных условий очищаемых сред.

Доп.точки доступа:
Денисов, А. А. \рец.\; Рахманов, Б. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/617551 (1)
Свободны: ОКД/57/617551 (1)
Найти похожие

14.

617108

    Ксенофонтов, Б. С.
    Очистка сточных вод: кинетика флотации и флотокомбайны [] : монография / Б. С. Ксенофонтов ; рец. А. А. Денисов. - Москва : Форум : Инфра-М, 2017. - 255 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 247-252 (89 назв.). - ISBN 978-5-8199-0618-7 (ИД "ФОРУМ"). - ISBN 978-5-16-010524-6 ИНФРА-М. print). - ISBN 978-5-16-105928-9 (ИНФРА-М. online) : 72.00 р.
    Содержание:
ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД . - С .5-16
РАЗВИТИЕ ФЛОТАЦИОННОЙ ТЕХНИКИ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД И СГУЩЕНИЯ АКТИВНОГО ИЛА . - С .17-39
КИНЕТИКА ФЛОТАЦИОННОГО ПРОЦЕССА НА ОСНОВЕ МНОГОСТАДИЙНОЙ МОДЕЛИ . - С .40-77
Кинетика флотационного процесса на примере ионной флотации . - С .40-47
Модели флотационных и сопутствующих процессов очистки воды . - С .47-58
Моделирование электрофлотационной очистки сточных вод . - С .58-73
Электрофлотация и бессепарационные методы выделения биомассы микроорганизмов . - С .73-77
ПРОБЛЕМЫ ОЧИСТКИ ТЕХНОГЕННЫХ ВОД ОТ МЕТАЛЛОВ . - С .78-122
ФЛОТОКОМБАЙНЫ: РАЗРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД . - С .123-151
Особенности методологии совместного использования флотационных и сочлененных способов очистки сточных вод . - С .123-127
Комбинированные флотационные машины и аппараты - предшественники флотокомбайнов . - С .127-142
Очистка производственных сточных вод с использованием флотокомбайнов . - С .142-148
Перспективные конструкции флотокомбайнов для очистки сточных вод . - С .148-151
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ФЛОТАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕАГЕНТОВ . - С .152-175
Очистка сточных вод мыловаренных производств . - С .152-156
Реагентная флотация жиросодержащих сточных вод . - С .156-170
Совершенствование технологии очистки жиросодержащих сточных вод агропромышленных предприятий . - С .170-175
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМОФЛОТАЦИИ В ПРОЦЕССАХ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД . - С .176-179
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОБОРОТНЫХ СИСТЕМ ВОДОПОЛЬЗОВАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФЛОТАЦИОННОЙ ТЕХНИКИ . - С .180-188
ФЛОТАЦИОННОЕ СГУЩЕНИЕ ИЗБЫТОЧНОГО АКТИВНОГО ИЛА . - С .189-223
Возможности модернизации флотаторов с применением пневмогидравлической системы аэрации для сгущения активного ила . - С .189-194
Сгущение суспензии активного ила с использованием флокулянтов . - С .195-201
Внедрение флотационной установки для сгущения избыточного активного ила . - С .201-216
Использование микроорганизмов в качестве флокулянтов . - С .216-223
ФЛОТАЦИОННАЯ ОБРАБОТКА ОТХОДОВ . - С .224-234
Флотационная обработка отходов . - С .224-231
Разработка рекомендаций по утилизации промстоков производства тормозных колодок . - С .231-234
НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ ПЕРСПЕКТИВНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ФЛОТАЦИОННЫХ МАШИН . - С .235-245

УДК

628.54

Кл.слова (ненормированные):
ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФЛОТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- КИНЕТИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСТАНОВКИ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ФЛОКУЛЯНТЫ -- КОАГУЛЯНТЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ОТХОДЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ
Аннотация: Рассмотрены новые подходы к моделированию разделения неоднородных систем на основе многостадийного флотационного процесса, в котором основным объектом является промежуточный комплекс пузырек - частица in и агрегаты частиц. Такой метод моделирования впервые описывается в мировой литературе как в виде теоретических основ, так и практических приложений. В качестве примеров практического применения описываются процессы очистки сточных вод в установках нового типа, получивших название флотокомбайнов. При этом рассматриваются различные сочетания комплексного действия процессов флотации, отстаивания и фильтрации. Примеры реализации и использования флотокомбайнов рассмотрены применительно к процессам очистки сточных вод различных производств.

Доп.точки доступа:
Денисов, А. А. \рец.\
Экземпляры всего: 2
ОКД/62/617108 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/62/617108 (1), ХР (1)
Найти похожие

15.

568879

Ксенофонтов, Б. С.
Использование торфа для интенсификации флотационной очистки сточных вод и утилизации осадков [Text] / Ксенофонтов Б.С. - М. : б.и., 1994. - 35с. - (Биотехнол. пр-во: Обзор. информ. /ВНИИ систем управления, экон. исследований и НТИ ; вып.5). - 6000-00 р.
На обл. авт. не указан. 00

УДК

628.31

552.577

Кл.слова (ненормированные):
очистка сточных вод -- торф -- флотация -- утилизация -- формулы -- биотехнология

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

553881

Методические указания по диагностике эймериозов и гельминтозов гусей [Текст] / Ин-т эксперим. и клинической вет. медицины, Днепропетр. опытная вет. станция по болезням с.-х. птиц. - Киев : б.и., 1992. - 6с. - 0.00

УДК

Кл.слова (ненормированные):
гуси -- эймериозы -- гельминтозы -- диагностика -- растворы -- ооцистоскопия -- флотация -- метод комбинированный -- вскрытие
Аннотация: Различные методы прижизненной и посмертной диагностики эймериозов и гельминтозов гусей.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

619
М 55

Мехова, О. С.
Криптоспоридиоз лабораторных мышей (методы диагностики) [] / О. С. Мехова // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2016. - № 1(20). - С. 38-41 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056

УДК

619

616.993.1-07

636.028

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛЫЕ МЫШИ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРОТОЗООЗЫ -- КРИПТОСПОРИДИИ -- CRYPTOSPORIDIUM -- CRYPTOSPORIDIIDAE -- ООЦИСТЫ -- СТАДИИ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ -- СЕДИМЕНТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФЛОТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

18.

637.5
М 69

Михневич, Э. И.
Технология очистки сточных вод предприятий мясной промышленности [] / Э. И. Михневич, А. Г. Воронин // Природные ресурсы = Natural Resources : межведомственный бюллетень. - 2007. - № 3. - С. 121-126 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5

628.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБЕЗЖИРИВАНИЕ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ФЛОТАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭЛЕКТРОКОАГУЛЯЦИЯ (ТЕХН.) -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Воронин, А. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

579308

Наука XXI века [] : сборник научных трудов / Международная академия авторов научных открытий и изобретений ; Ред. В.Г. Тыминский, Ред. А.С. Алексеев, Ред. Х. Брадачек, Ред. Ю.Я. Будиловский, Ред. К. Вершовец-Рей, Ред.Тадаси Гоино, Ред.Нгуен Динь Дык, Ред. В.А. Зуев, Ред. Р.Г. Мелик-Оганджанян, Ред. Е.А. Мировская, Ред. Э. Ольшевский, Ред. Г.Л. Генцлер. - Москва : [б. и.], 2002. - 164 с. - Библиогр. в конце ст. - 2850 р.

УДК

001

(082)

Кл.слова (ненормированные):
медицина -- диагностика -- магнитный резонанс -- резонанс -- томография -- радиография -- вывихи -- болезни суставов -- техногенные факторы -- изобретения -- нти -- болезни дыхательной системы -- человек -- лазерные установки -- установки -- фундаменты -- строительные конструкции -- нетрадиционное сырье -- сырье -- сваи -- подземные воды -- водоисточники -- примеси -- флотация -- очистка сточных вод -- очистка -- очистные сооружения -- гидротехнические сооружения -- загрязнение окружающей среды -- механизация животноводства -- механизация сельского хозяйства -- уголь -- научные исследования -- исследования -- научно-технический прогресс -- Россия -- страны мира
Аннотация: Результаты законченных работ вобласти медицины,очистки природных и сточных вод, горного дела, животноводства, строительства и перспективы развития.

Доп.точки доступа:
Тыминский, В.Г. \ред.\; Алексеев, А.С. \ред.\; Брадачек, Х. \ред.\; Будиловский, Ю.Я. \ред.\; Вершовец-Рей, К. \ред.\; Тадаси Гоино \ред.\; Нгуен Динь Дык \ред.\; Зуев, В.А. \ред.\; Мелик-Оганджанян, Р.Г. \ред.\; Мировская, Е.А. \ред.\; Ольшевский, Э. \ред.\; Генцлер, Г.Л. \ред.\; Международная академия авторов научных открытий и изобретений
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

551948
   19970304090716.5
   Н76


    Новые виды мармеладо-пастильных изделий обогащенные в-каротином [Текст]. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1992. - 40с. - (Пищ. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти. Сер.17. Кондитерская пром-сть, ISSN ISSN 0208-3590 ; вып.7). - Библиогр.: с.38. - 12-75 р.

УДК

664.858(048)

Кл.слова (ненормированные):
мармелад -- пастила -- производство -- каротин -- флотация
Аннотация: Технология обогащения мармеладных, пастильных и других кондитерских изделий каротином на предприятиях кондитерской промышленности

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

1-20 21-33

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси