Поисковый запрос: (<.>K=кулинария<.>) |
Общее количество найденных документов : 321
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 560785
19950906155536.5
А35
Азбука кухни [Text] / Сост. Новикова А.В. - Минск : Унiверсiтэцкае, 1994. - 28,[3]с. - (Как вести дом ; вып.1). - Библиогр.: с.30. - ISBN 5-7855-0767-6 : 2100-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Домоводство -- кулинария -- питание -- продукты -- посуда -- хранение -- приготовление -- мясо -- мясные продукты -- рыба -- бульон -- суп -- борщ -- щи -- мука -- крупа -- хлеб -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные
Аннотация: Советы по рациональному хранению и приготовлению продуктов питания, чистке кухонной посуды.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 560383
19950906155158.8
В29
Венгерская кухня [Text]. - Харьков : СП "Каравелла", 1994. - 239,[14]с : ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7664-0984-2 : 25000-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Рецепты кулинарные -- кулинария -- кухня венгерская -- блюда кулинарные -- питание -- продукты
Аннотация: Кулинарные рецепты из "Малой венгерской поваренной книжки" Кароя Тунделя. Рецепты современной венгерской кухни.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 562182
19950906160421.8
Ш88
Штейнберг, П. Н.
Обиходная рецептура садовода [Текст] / Штейнберг П.Н. - М. : СП "Вся Москва", 1994. - : 494,[1]с. - ISBN 5-7110-0181-7
Кл.слова (ненормированные):
Домоводство -- народная медицина -- семеноводство -- семена -- агротехника -- посев -- почва -- обработка почвы -- удобрения -- садоводство -- полив -- плодоводство -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- приусадебные участки -- огороды -- декоративное садоводство -- декоративные растения -- вредители растений -- болезни растений -- защита растений -- борьба с вредителями -- борьба с болезнями -- консервирование -- кулинария
Аннотация: Практические советы садоводам и огородникам.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
4.
| 562235
19950914133922.4
Г61
Головков, А.
Кухня без секретов [Text] : сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением / Головков А. - Одесса; М. : Два слона; Дуэт, 1994. - 319,[1]с. - ISBN 586699-020-2 : 4000-00 р.
Алф. указ.: с.313-317. 00
Кл.слова (ненормированные):
Рецептура -- кулинария -- приготовление
Аннотация: Увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу "от простого к сложному".
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 562089
19950908102044.7
Б89
Бруннек, Н. И.
Фруктовая кулинария от А до Я [Текст] / Бруннек Н.И. - М. : Экономика, 1993. - 334с : ил. - ISBN 5-282-01644-3 : 8000.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Продукты питания -- фрукты -- кулинария -- плодоовощная продукция -- плоды -- садоводство -- продукция сельского хозяйства -- орехи
Аннотация: 90 видов плодов - от абрикоса до яблока. Кулинарное использование плодов, ягод и орехов.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 557666
19950906154838.4
И25
Ивнев, П. В.
С крючком, мормышкой и блесной [Text] / Ивнев П.В. - Н.Новгород : ГИПП "Нижполиграф", 1993. - 430,[1]с. - (Спутник рыболова-любителя). - ISBN 5-7628-0004-0 : 1260-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
любительское рыболовство -- сезон -- снасти -- рыбы -- принадлежности -- насадка -- прикормка -- привада -- морфология -- физиология -- породы -- вид биологический -- хранение -- кулинария рыбная -- рецепты кулинарные -- лед -- безопасность
Аннотация: Любительское рыболовство. Орудия, техника лова, полезные советы.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 557726
19950906154805.8
У47
Улеватый, В. М.
Календарь рыболова [Text] / Улеватый В.М. - Саранск : Мордов. кн. изд-во, 1993. - 95,[1]с : ил. - ISBN 5-7595-0641-2 : 525-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
спортивное рыболовство -- рыбы -- отлов -- рецептура -- кулинария рыбная
Аннотация: Практические советы начинающим и бывалым рыболовам-любителям.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 560951
19950906153414.1
П19
Пастухова, З. М.
Целебные силы кумыса [Text] / Пастухова З.М. - Минск : Ураджай, 1994. - 86с. - ISBN 5-7860-0750-2 : б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Кумыс -- молочные продукты -- кумысолечение -- свойства целебные -- кулинария -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- медицина народная
Аннотация: Происхождение, химический состав, целебные свойства кумыса, кумысолечение. Приготовление кумыса из кобыльего и коровьего молока. Рецепты блюд с использованием кумыса.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
9.
| 557668
19950906154818.4
К82
Кривопишин, И. П.
Домашнее птицеводство [Text] / Кривопишин И.П., Чернов К.П. - Тула : Приок. кн. изд-во, 1993. - 126,[1]с. - ISBN 5-7639-0556-3 : 910-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
птицеводство -- породы -- воспроизводство -- с-х птица -- яйца -- инкубация -- молодняк -- содержание -- кормление -- болезни -- лечение -- профилактика -- убой -- продукты -- питание -- переработка -- хранение -- рецептура -- кулинария -- оборудование
Аннотация: Воспроизводство, содержание и кормление разных пород домашней птицы. Лечение и профилактика возможных заболеваний. Способы переработки и хранения продуктов птицеводства, кулинарные рецепты блюд из птицы.
Доп.точки доступа:
Чернов, К.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 557669
19950906154833.1
К59
Кокорева, В. А.
Лук и чеснок на приусадебном участке [Text] / Кокорева В.А., Юрьева Н.А. - М. : Колос, 1993. - 207,[1]с. - ISBN 5-10-002530-1 : 1400-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Лук -- чеснок -- агротехника -- сорта -- вид биологический -- вредители -- болезни -- защита -- профилактика -- урожай -- хранение -- переработка -- кулинария -- рецепты кулинарные -- приусадебные участки -- семеноводство -- лекарственные препараты -- удобрения
Аннотация: Особенности выращивания отдельных видов и сортов лука и чеснока. Способы защиты от вредителей и болезней, приемы хранения урожая и переработки.
Доп.точки доступа:
Юрьева, Н.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный