Сольска, И. Хлебоподобный [] / И. Сольска ; пер. М. Гуляева> // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2012. - № 1. - С. 54-55
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- КОНКУРЕНЦИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЦЕНЫ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Рассмотрены проблемы конкуренции в хлебопекарной отрасли Польши. Доп.точки доступа: Гуляева, М. \пер.\ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
С 60 Сольска, И. Польско-российская мясная война [] / И. Сольска> // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 17. - С. 16-19 : ил.
Кл.слова (ненормированные): МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКСПОРТ -- РЫНОК -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- ПОЛЬША Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |