Слесарчук, В. А. Ремонт машин и оборудования пищевых производств : учебное пособие для учащихся специальности «Машины и аппараты пищевых производств» учреждений среднего специального образования / В. А. Слесарчук ; рец.: С. Н. Крокун, А. В. Иванов. - Минск : Дом прессы, 2011. - 183 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 180. - ISBN 978-985-6675-22-8 : Б. ц. Приложение: с. 181-183
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕМОНТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕМОНТ -- ИЗНОС -- НАДЕЖНОСТЬ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ -- ОХРАНА ТРУДА -- НАЛАДКА МАШИН -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: В пособии кратко изложены вопросы ремонта машин, аппаратов, узлов механизмов и их деталей. Описано ремонтное оборудование, показана целесообразная организация ремонтных работ. Рассмотрены способы предотвращения быстрого износа деталей, методы их восстановления, повышающие надежность и долговечность машин, оборудования. Доп.точки доступа: Крокун, С. Н. \рец.\; Иванов, А. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Слесарчук, В. А. Упаковка продукции пищевых производств [] : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям "Технология пищевых производств", "Машины и аппараты пищевых производства" / В. А. Слесарчук, Е. К. Хамитова ; рец.: И. О. Леоненко, В. Я. Груданов. - Минск : РИПО, 2019. - 235 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 233 (9 назв.). - ISBN 978-985-503-851-2 : Б. ц. Содержание: ВИДЫ, ТИПЫ ТАРЫ И УПАКОВКИ Тара и упаковка товаров . - С .6-18 Типы тары . - С .18-41 Утилизация тары и упаковки . - С .41-52 ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ТАРА И УПАКОВКА Функции и виды потребительской тары . - С .53-55 Влияние потребительской упаковки на продвижение товара . - С .55-57 ТРАНСПОРТНАЯ ТАРА Функции и виды транспортной тары . - С .58-65 Оборудование для создания укрупненных грузовых единиц . - С .66-73 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ТАРА . - С .74-76 ДОЗИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Систематизация процессов дозирования . - С .77-96 Классификация оборудования и методы дозирования . - С .96-99 Оборудование для дозирования пищевых продуктов . - С .100-106 УПАКОВЫВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фасовка сыпучих пищевых продуктов . - С .107-117 Фасовка жидких и вязких пищевых продуктов . - С .117-129 Упаковывание штучных пищевых продуктов . - С .129-146 СОВРЕМЕННЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Вакуумная упаковка пищевых продуктов . - С .147-148 Упаковка в газовой среде . - С .149-156 Инновационные упаковочные материалы . - С .156-159 УКУПОРОЧНЫЕ СРЕДСТВА . - С .160-168 МАРКИРОВКА ТАРЫ И УПАКОВКИ Функции и виды маркировки . - С .169-178 Штриховое кодирование . - С .179-181 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА УПАКОВКИ И ТАРЫ Производство полимерной упаковки . - С .182-199 Производство стеклянной тары . - С .199-211 Производство деревянной тары . - С .211 Производство бумаги и картона . - С .212-214 Производство металлической тары . - С .214-219 Производство текстильной тары . - С .219-220 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ Основы технологии и организации технического обслуживания . - С .221-228 Основные положения о ремонте оборудования для фасовки, розлива и упаковки пищевой продукции . - С .228-232
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УПАКОВКА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- ТОВАРНЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- МАРКЕТИНГ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: Рассмотрены конструкции и технологические схемы современного упаковочного и фасовочного оборудования, укупорочных средств. Описаны процессы дозирования продуктов в разнообразные виды тары. Даны рекомендации по рациональному выбору упаковки и упаковочных материалов, потребительской и транспортной тары, формированию грузовых пакетов. Особое внимание уделено требованиям по охране труда при техническом обслуживании и эксплуатации оборудования. Доп.точки доступа: Хамитова, Е. К.; Леоненко, И. О. \рец.\; Груданов, В. Я. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Слесарчук, В. А. Материаловедение и технология материалов [] : учебник для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям профиля образования "Техника и технологии", группе специальностей "Агроинженерия" / В. А. Слесарчук ; рец.: Н. М. Халецкая, В. Р. Калиновский ; Центр учебной книги и средств обучения. - Минск : РИПО, 2019. - 391 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 384 (8 назв.). - ISBN 978-985-503-937-3 : Б. ц. Приложения: 385-389
Кл.слова (ненормированные): МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- технология материалов -- МЕТАЛЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- металловедение -- СПЛАВЫ -- ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ -- КОМПОЗИЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- металлообработка -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЛИТЬЕ -- СВАРКА МЕТАЛЛОВ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: Кратко изложены основы атомно-кристаллического строения металлов, структурообразования, фазовые превращения и диаграммы состояния двойных сплавов, строение, свойства, основные области применения металлов и сплавов. Описаны режимы термической обработки. Уделено внимание сплавам на основе цветных металлов, а также перспективным материалам - неметаллическим, порошковым и композиционным. В достаточном объеме изложены методы формообразования заготовок и деталей машин литьем, давлением, сваркой, технологии пайки и способы нанесения покрытий. Доп.точки доступа: Халецкая, Н. М. \рец.\; Калиновский, В. Р. \рец.\; Центр учебной книги и средств обучения Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |