19970624115204.7 И58 Инвазионные болезни сельскохозяйственных животных [Text] / Ленингр.вет.ин-т; Ред. кол.: Башкиров Б.А., Воробьев В.В., Урбан В.П., Радчук Н.А., Шибалова Т.А., Пашкин П.И., Сонин П.Ф., Белик В.В., Широбокова М.М. - Л. : б.и., 1989. - 235с. - (Сб. науч. тр./Ленингр. вет. ин-т ; вып.104). - 27000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): ветеринария -- с-х животные -- паразитарные болезни животных -- бабезиозы -- эпизоотология -- кокцидиозы -- метастронгилезы -- стронгилоидозы -- токсокароз -- криптоспоридиоз -- дифиллоботриоз -- фасцилолез -- аскаридиоз -- трихоцефалез -- саркоцистоз -- пироплазмоз -- трихинеллез -- филометроидоз Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Груцо, С. Ю. Дифиллоботриоз рыб [] / С. Ю. Груцо> // Студенческая наука - аграрному производству : материалы 92-й Международной научной студенческой конференции по ветеринарной медицине и зоотехнии, 10-11 мая 2007 года, г. Витебск. - Витебск, 2007. - С. 36-37
Кл.слова (ненормированные): ЦЕСТОДОЗЫ -- DIPHYLLOBOTHRIUM LATUM -- DIPHYLLOBOTHRIUM -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619/589097 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619/589097 (1), ХР (1) |
Соусь, С. М. Паразиты рыб Новосибирской области [] : в 2 ч. Ч. 2. Описторхоз, меторхоз, дифиллоботриоз. Профилактика / С. М. Соусь, А. А. Ростовцев ; ред. О. Н. Бауер, А. И. Литвиненко ; рец. Д. А. Размашкин ; Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-производственный центр рыбного хозяйства". - Тюмень : [б. и.], 2006. - 165 с. : рис. - Библиогр.: с. 137-159. - ISBN 5-98160-016-2. - ISBN 5-98160-014-4 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ РЫБ -- ТРЕМАТОДОЗЫ -- ЦЕСТОДОЗЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ Аннотация: Медицинские и ветеринарные проблемы природно-очаговых инвазий, переносчиками которых служат рыбы. Доп.точки доступа: Ростовцев, А. А.; Бауер, О. Н. \ред.\; Литвиненко, А. И. \ред.\; Размашкин, Д. А. \рец.\; Федеральное государственное унитарное предприятие "Государственный научно-производственный центр рыбного хозяйства" Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/594005 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/594005 (1) |
Каплич, В. М. Основы рыбоводства и рыболовства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Туризм и природопользование", "Лесоохотничье хозяйство и побочное пользование лесом" / В. М. Каплич, В. Б. Звягинцев, В. А. Герасимчик ; рец.: А. Е. Падутов, В. Я. Линник ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [БГТУ], 2012. - 294 с. : рис. - Библиогр.: с. 289-290. - ISBN 978-985-530-143-2 : Б. ц. Содержание: ИСТОРИЯ РЫБОЛОВСТВА И РЫБОВОДСТВА . - С .5-22 ОСНОВЫ БИОЛОГИИ РЫБ . - С .22 Анатомия и физиология рыб . - С .22-27 Жизненный цикл рыб . - С .27-28 Эмбриональное развитие рыб (на примере карпа) . - С .28-31 Размножение рыб . - С .31-33 Естественные корма рыб . - С .33-37 Питание и рост рыб . - С .37-42 Среда обитания рыб . - С .42-44 Физические свойства воды . - С .44-47 Химический (солевой) состав воды . - С .47-49 Газовый состав воды . - С .49-51 Гидрологические особенности водоема . - С .51 Озерный фонд и водохранилища Беларуси . - С .51-54 Основные биологические объекты рыбоводства . - С .54-69 ОСНОВЫ РЫБОВОДСТВА И ЗООГИГИЕНЫ В АКВАКУЛЬТУРЕ . - С .69 Устройство рыбоводных хозяйств . - С .69-70 Категории прудов . - С .70-71 Гидротехнические сооружения в рыбоводных хозяйствах . - С .71-74 Селекционно-племенная работа в рыбоводстве . - С .74-75 Методы отбора и подбора производителей карпа . - С .75-77 Бонитировка и меченье рыб . - С .77-78 Технология выращивания карпа . - С .78 Посадка, содержание производителей и ремонтного молодняка . - С .78-79 Проведение нереста в прудах . - С .79-80 Заводской способ получения потомства . - С .80-83 Выращивание сеголетков . - С .83 Зимовка сеголетков . - С .83-84 Выращивание товарного карпа в 2- и 3-летнем обороте . - С .84-85 Поликультура и добавочные виды рыб . - С .85-86 Растительноядные рыбы и их акклиматизация в Беларуси . - С .86-87 Растительноядные рыбы в естественных водоемах . - С .87-89 Разведение растительноядных рыб в хозяйствах с регулируемым температурным режимом . - С .89-92 Искусственное получение личинок растительноядных рыб . - С .92-93 Выращивание личинок и мальков растительноядных рыб . - С .93-95 Холодноводные (форелевые) хозяйства . - С .95-97 Комбинированные рыбные хозяйства . - С .97-99 Выращивание рыбы в торфяных карьерах . - С .99-100 Кормление рыб . - С .100-106 Методы повышения продуктивности прудов (мелиорация, удобрение прудов) . - С .106-107 Удобрение прудов в товарном рыбоводстве . - С .107-109 Методы внесения удобрений в пруды . - С .109 Механизация и автоматизация производственных процессов в рыбоводстве . - С .109 Механизация кормления рыб . - С .109-111 Облов прудов . - С .111-112 Аэрация воды и аэраторы . - С .112-113 Камышекосилки . - С .113-114 Транспортирование живой рыбы, икры, спермы . - С .114-119 ПРОМЫСЛОВОЕ РЫБОЛОВСТВО . - С .119 Структура и состояние промыслового рыболовства в Беларуси . - С .119-123 Орудия и способы промыслового рыболовства . - С .123-133 ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ РЫБОЛОВСТВО . - С .133 Состояние и основные правила любительского рыболовства в Беларуси . - С .133-136 Виды любительского рыболовства . - С .136-137 Ловля поплавочной удочкой . - С .137-152 Донная ловля . - С .152-162 Спиннинговая ловля . - С .162-168 Ловля нахлыстом . - С .168-171 Ловля на дорожку (троллинг) . - С .171-173 Ловля на жерлицы . - С .173-176 Ловля на кружки . - С .176-178 Ловля сома с квоком . - С .178-180 Ловля на мормышку . - С .180-183 Отвесное блеснение . - С .183-185 Подводная охота . - С .185-197 Влияние различных факторов на успешность рыбной ловли . - С .197-202 Спортивное рыболовство . - С .202 Состояние рыболовного спорта в Беларуси . - С .202-207 Виды и правила спортивной рыбной ловли . - С .207-209 БОЛЕЗНИ РЫБ . - С .209 Инфекционные болезни . - С .209 Весенняя виремия карпов . - С .209-210 Воспаление плавательного пузыря . - С .210-213 Оспа карпов . - С .213-215 Вирусная геморрагическая септицемия лососевых . - С .215-217 Аэромоноз карпов . - С .217-218 Псевдомоноз карпов . - С .218-220 Фурункулез лососевых . - С .220-221 Вибриоз . - С .221-222 Миксобактериоз . - С .222-223 Бранхиомикоз . - С .223-224 Ихтиоспоридиоз . - С .224-226 Сапролегниоз . - С .226-227 Микоз плавательного пузыря . - С .227-228 Мукофилез . - С .228-229 Инвазионные болезни . - С .229 Ихтиободоз . - С .229-230 Криптобиоз . - С .230-232 Эймериоз . - С .232-233 Миксозомоз . - С .233-235 Миксоболез . - С .235 Хилодонеллез . - С .235-237 Ихтиофтириоз . - С .237-238 Триходиноз . - С .238-239 Дактилогироз . - С .239-240 Гиродактилез . - С .240-241 Сангвиниколез . - С .241-243 Диплостомоз . - С .243-244 Постодиплостомоз . - С .244-246 Кавиоз . - С .246-247 Ботриоцефалез . - С .247-248 Триенофороз . - С .248-249 Лигулез и диграммоз . - С .249-250 Филометроидоз . - С .250-253 Писциколез . - С .253-254 Эргазилез . - С .254-255 Лернеоз . - С .255-256 Аргулез . - С .256-257 Описторхоз . - С .257-260 Меторхоз . - С .260-261 Псевдамфистомоз . - С .261-262 Метагонимоз . - С .262 Россикотремоз . - С .262-263 Эхинохазмоз . - С .263-265 Дифиллоботриоз . - С .265-266 Диоктофимоз . - С .266-267 Анизакидоз . - С .267-268 Незаразные болезни . - С .268 Жировая дистрофия печени . - С .268-269 Гипо- и авитаминозы . - С .269-272 Асфиксия . - С .272-273 Газопузырьковая болезнь . - С .273-274 Травмы . - С .274-275 Водная токсикология . - С .275-278 КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ . - С .278-289
Кл.слова (ненормированные): РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ИСТОРИЯ -- РЫБЫ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ЗООГИГИЕНА -- АКВАКУЛЬТУРА -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ПРОФИЛАКТИКА Аннотация: Рассмотрена история рыбоводства и рыболовства, изложены основы биологии рыб с характеристикой видового состава и среды их обитания. Описаны различные технологии выращивания и лова рыб. Отдельное внимание уделено основным болезням рыб и мерам их профилактики. Доп.точки доступа: Звягинцев, В. Б.; Герасимчик, Владимир Александрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1962); Падутов, А. Е. \рец.\; Линник, В. Я. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Экземпляры всего: 2 ОКД/639.2/.3/604120 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/604120 (1), ХР (1) |
Мишанин, Ю. Ф. Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260302 - "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Ю. Ф. Мишанин ; рец.: Г. И. Касьянов, Г. А. Москул. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2012. - 559 с. : табл. - Библиогр.: с. 551-553. - ISBN 978-5-8114-1295-2 : 593640 р. Содержание: ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ . - С .7 Морфология мяса рыб . - С .7-8 Химический состав мяса рыб . - С .8-12 Изменения в тканях рыбы после вылова и при хранении . - С .13 Стадии посмертных изменений . - С .13-24 Посмертные изменения в покровных тканях и внутренних органах . - С .25 Гигиена рыбы . - С .26-27 Правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и раков . - С .27-28 Рыбы как переносчики инфекции . - С .29 Рыбы как источник пищевых токсикоинфекций и токсикозов . - С .29-33 Ядовитые рыбы . - С .34-36 Санитарная оценка рыбы . - С .37 Органолептические методы исследования рыбы на качество . - С .37-42 Сырая (живая, охлажденная, мороженая и талая) рыба . - С .42-44 Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей клинически здоровой рыбы . - С .44-50 Ветеринарно-санитарная экспертиза охлажденной рыбы . - С .50 Ветеринарно-санитарная экспертиза свежемороженой рыбы . - С .50-51 Ветеринарно-санитарная экспертиза соленой рыбы . - С .51-54 Ветеринарно-санитарная экспертиза копченой рыбы . - С .55-56 Ветеринарно-санитарная экспертиза вяленой и сушеной рыбы . - С .56-57 Ветеринарно-санитарная экспертиза консервированной рыбы и пораженной вредителями рыбных продуктов . - С .57 Ветеринарно-санитарная экспертиза раков . - С .58 Лабораторные исследования рыбы . - С .58-66 Допустимые нормы микробиологических показателей и токсичных веществ рыбы и нерыбных объектов промысла . - С .66-69 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ . - С .70 Основные виды промысловых рыб . - С .70-73 Семейство сельдевых . - С .74 Семейство лососевых . - С .75 Семейство карповых . - С .75-76 Семейство окуневых . - С .76 Семейство скарпеновых . - С .77 Семейство скумбриевых . - С .77 Семейство тресковых . - С .77-78 Семейство камбаловых . - С .78 Семейство осетровых . - С .78-79 МОРСКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ . - С .80 Породный состав . - С .80-82 Морфология и химия китового мяса . - С .82-84 БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ ЖИВОТНЫЕ . - С .85-88 ОСНОВЫ АНАТОМИИ, ФИЗИОЛОГИИ И БИОЛОГИИ РЫБ . - С .89 Форма тела . - С .89-90 Передвижение рыб в воде . - С .90 Форма головы . - С .91 Туловище и хвост . - С .91 Кожа рыбы . - С .91-93 Скелет рыбы . - С .93-94 Органы дыхания рыб . - С .95-97 Мышечная система рыб . - С .97-98 Сердечно-сосудистая система . - С .98-99 Лимфатическая система . - С .99 Органы пищеварения . - С .99-102 Нервная система и органы чувств . - С .102-108 ВОДА КАК ОСНОВНОЙ ФАКТОР ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ РЫБ . - С .109 Физические свойства воды . - С .110-118 Газовый режим водоема и его влияние на рыб . - С .118-126 Жесткость воды (твердость воды) . - С .126-128 ВИДЫ ПРУДОВ . - С .129 Основные виды прудов . - С .129-133 Вспомогательные виды прудов . - С .133-135 Использование полойных озер и ильменей . - С .135 Мелиорация прудов . - С .136-138 Удобрение прудов . - С .138-141 Удобрение прудов различных категорий . - С .141-142 КОРМЛЕНИЕ РЫБ . - С .143 Потребность рыб в питательных веществах . - С .144-151 Кормление рыб в прудах . - С .151-154 Подготовка кормов к скармливанию . - С .154 Нормы кормления . - С .154-155 Расчет посадки в пруды рыбы при ее кормлении . - С .155-156 Техника кормления рыбы . - С .156-157 Кормление лососевых рыб . - С .158-159 Кормление канального сома . - С .159-160 Кормление осетровых рыб . - С .160-162 Выращивание тиляпий в прудовых, бассейновых и садковых хозяйствах . - С .162 Кормление угря . - С .162-163 Влияние среды на эффективность кормления . - С .163 ЛАБОРАТОРНАЯ ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ РЫБ . - С .164 Правила взятия и пересылки больных рыб и патологического материала для лабораторных исследований . - С .164-167 Бактериологическое исследование . - С .167-168 Приготовление мазков . - С .168 Окраска мазков . - С .169-170 Выделение возбудителя . - С .170 Приготовление питательных сред . - С .170-174 Выделение чистых культур микробов . - С .174-177 Определение чувствительности бактерий к антибиотикам . - С .177-178 Определение патогенных свойств бактерий (биологическая проба) . - С .178-180 Постановка биологической пробы . - С .180-184 Вирусологические исследования . - С .184-186 Приготовление культуры клеток гонад карпа (серебряного карася) и ее применение при вирусологических исследованиях . - С .186-189 Гематологические исследования . - С .189-194 Изменение картины крови рыб при некоторых болезнях . - С .195 Патологоанатомические исследования . - С .195-196 Гистологические исследования . - С .196-197 ВОЗБУДИТЕЛИ ИНФЕКЦИИ И ИХ ДЕЙСТВИЕ . - С .198-204 Распространение патогенных микробов в организме. Виды инфекций . - С .204-208 Роль макроорганизма и факторов внешней среды в возникновении и развитии инфекции . - С .208-210 Формы инфекций. Проявление и динамика инфекционной болезни . - С .210-215 Иммунитет рыб . - С .215-216 ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ . - С .217 Диагностика фурункулеза и других аэромонозов . - С .217-220 Аэромоноз карпов . - С .221-222 Аэромоноз лососевых . - С .222-226 Аэромоноз угрей . - С .226-228 Вибриоз угрей . - С .228-230 Коринобактериоз лососевых . - С .231-232 Гемофилез лососевых . - С .232-236 Псевдомоноз карпов . - С .236-244 Псевдомоноз амуров . - С .244-245 Псевдомоноз толстолобиков . - С .245-247 Флюоресценцевый некроз . - С .247 Чума щук . - С .247-249 Вибриоз угрей . - С .249-250 Миксобактериозы . - С .250-253 Микобактериозы . - С .253-254 Хондрококкоз . - С .254-255 Пятнистая болезнь икры рыб . - С .255 ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ . - С .256 Общие сведения о вирусах . - С .256-257 Взятие и обработка патологического материала . - С .257-258 Методы изучения вирусных болезней рыб . - С .259-266 Перевиваемые культуры клеток . - С .267-268 Выделение вируса на культурах клеток . - С .268-270 Титрование вируса . - С .270-273 Реакция нейтрализации на культуре клеток . - С .274-276 Метод флюоресцирующих антител . - С .276-279 Изучение физико-химических свойств вируса . - С .279-281 Весенняя виремия рыб . - С .281-283 Вирусная болезнь канального сома . - С .283-285 Герпес-вирусная болезнь лососевых . - С .285-287 Вирусный бранхионекроз рыб . - С .287-288 Оспа карпов . - С .289-290 Рабдовирусная болезнь мальков щуки . - С .290-291 Рабдовирусная болезнь окуней . - С .292 Реовирусная болезнь кеты . - С .292-293 Вирусная геморрагическая септицемия форели . - С .293-298 Инфекционный некроз поджелудочной железы . - С .298-304 Воспаление плавательного пузыря . - С .304-309 Инфекционная анемия лососевых . - С .309-313 Инфекционный некроз гемопоэтической ткани лососевых . - С .313-316 Лимфоцистис . - С .316-318 Язвенная болезнь судаков . - С .318 ОПУХОЛИ И МИКОЗЫ РЫБ . - С .319 Опухоли . - С .319 Общие сведения о грибах . - С .319-324 Микологические исследования при диагностике болезней рыб . - С .324-326 БОЛЕЗНИ РЫБ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ГРИБАМИ . - С .327 Бранхиомикоз . - С .327-331 Сапролегниоз . - С .331-333 Болезнь Штаффа . - С .333-334 Сапролегниоз икры рыб . - С .335-336 Нефромикоз . - С .336-337 Ихтиоспоридиоз . - С .337-341 Ихтиофоноз . - С .341 Дерматомикоз . - С .341 Лопание оболочки икры рыб (размягчение оболочки икры) . - С .341-342 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПАРАЗИТОЛОГИИ . - С .343-344 Биологические основы паразитологии. Типы взаимоотношений организмов в природе . - С .344-347 Виды паразитов . - С .347 Характеристика хозяев паразитов . - С .348-349 Методика полного паразитологического анализа рыб . - С .349-350 Паразитологические методы исследования . - С .350-355 ПРОТОЗОЙНЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ . - С .356 Методы изучения возбудителей протозойных болезней рыб . - С .356-357 Жгутиконосцы, паразитирующие у рыб . - С .357-360 Кокцидии и гемогрегарины, паразитирующие у рыб . - С .360-362 Кокцидиоз карпов узелковый . - С .362 Миксоспоридии, паразитирующие у рыб . - С .363-366 Миксоболез карпа . - С .367-368 Миксоболез кефали . - С .368-369 Миксоболез толстолобиков . - С .369 Сфероспороз карпа . - С .370 Телоханеллоз . - С .371 Микроспоридии, паразитирующие у рыб . - С .371-373 Глюгеатоз корюшки . - С .373 Глюгеатоз морского петуха . - С .374 Глюгеатоз французской тресочки . - С .374 Гофереллез карпов . - С .374-375 Геннегюоз кижуча (хеннегюоз кижуча, бугорковая болезнь лососевых рыб) . - С .375-376 ИНФУЗОРИИ, ПАРАЗИТИРУЮЩИЕ У РЫБ . - С .377 Методы изучения инфузорий . - С .377-381 Триходиниозы . - С .381-382 Балантидиоз . - С .382-383 Хилодонеллез . - С .383-386 Триходиниоз . - С .386-388 Ихтиофтириоз . - С .388-391 Костиоз . - С .391-393 Эктопаразитарный криптобиоз . - С .394-395 Эндопаразитарный криптобиоз . - С .395-396 Октомиоз (гексамитоз) . - С .397-398 Апиосозом . - С .398-400 Миксозомоз лососевых . - С .400-404 МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ГЕЛЬМИНТОЗОВ РЫБ . - С .405-406 Биология трематод . - С .406-410 Моногенеи рыб . - С .411-414 Моногеноидозы . - С .415-418 Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus extensus . - С .418-419 Дактилогирозы растительноядных рыб . - С .419-420 Гиродактилезы . - С .420-422 Дискокотилез . - С .422-423 Бенедениоз желтохвоста . - С .423 Неаскуоз . - С .424 Нитцшиоз . - С .424-425 Тетраонхоз . - С .425-426 Диплозооны . - С .426-427 Диплостомоз . - С .427-430 Сангвиниколез . - С .430-433 Тетракотилез . - С .433-435 Постодиплостомоз . - С .435-437 Описторхоз . - С .437-440 Метагонимоз . - С .440-441 Нанофиетоз . - С .441-442 ЦЕРКАРИОЗЫ . - С .443 Псевдамфистомоз . - С .443-445 Клонорхоз . - С .445-446 Апофаллез . - С .446 Меторхоз . - С .446 Параценогонимоз . - С .446-447 ЦЕСТОДЫ И ЦЕСТОДОЗЫ . - С .448 Общая морфология цестод . - С .448-451 Амфилиноз . - С .451-452 Нибелиниоз . - С .452 Кавиоз . - С .453-455 Кариофиллез . - С .455-457 Ботриоцефалез . - С .457-461 Гимноринхоз рыб . - С .462 Лигулез . - С .462-465 Диграммоз . - С .465-466 Эвботриоз . - С .466-467 Дилепидозы рыб . - С .467-468 Циатоцефалез . - С .469-470 Триенофороз . - С .470-472 Протеоцефалез . - С .472-473 Дифиллоботриоз . - С .473-476 НЕМАТОДЬІ И НЕМАТОДОЗЫ . - С .477 Методы изучения нематод . - С .477-481 Контрацекоз . - С .481-482 Цистидиколез . - С .482 Цистоопсиоз . - С .482-483 СКРЕБНИ РЫБ . - С .484 Методы изучения скребней . - С .484-487 Метэхиноринхоз . - С .487-488 Радиноринхоз . - С .488 Рафидаскаридоз . - С .489-490 Гепатиколез ершей и окуней . - С .490-491 ЛИЧИНКИ НЕМАТОД МОРСКИХ РЫБ, ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА . - С .492 Нематодозы карпов . - С .493-497 Филометроидоз карасей и других рыб . - С .497-498 Цистопсиоз . - С .498-499 Доктофимоз . - С .499-500 КИШЕЧНОПОЛОСТНЫЕ, ПАРАЗИТИРУЮЩИЕ У РЫБ . - С .501 Методы изучения кишечнополостных . - С .501-502 Полиподиоз . - С .502 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПИЯВКАМИ . - С .503 Пиявки рыб . - С .503-505 Акантобделлоз . - С .505-506 МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ БОЛЕЗНЕЙ, ВЫЗЫВАЕМЫХ ДРУГИМИ ГРУППАМИ ЖИВОТНЫХ . - С .507-508 Ракообразные паразиты рыб . - С .508-511 Моллюски, паразитирующие у рыб . - С .512-513 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ РАКООБРАЗНЫМИ (КРУСТАЦЕОЗЫ) . - С .514 Эргазилез . - С .514-516 Лепеофтеирозы . - С .516 Лернаэникоз сардины . - С .516-517 Лернеоз . - С .517-519 Заражение глохидиями . - С .519-520 Писциколез . - С .520-522 Гаффская болезнь . - С .522-524 Аргулез . - С .524-525 Синергазилез . - С .525-526 ВРЕДНЫЕ ДЛЯ РЫБ ВОДОРОСЛИ . - С .527-529 НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .530-531 Газопузырьковая болезнь . - С .531-532 Гепатома форели . - С .532 Цироидная дегенерация печени форели . - С .533 Липоидная дистрофия печени форелей и других рыб . - С .533-534 Липоидная дистрофия печени личинок форели . - С .534-535 Дистрофия внутренних органов у белого амура . - С .535 Авитаминозы . - С .536-539 Простуда . - С .539 Травмы . - С .539-540 Асфиксия . - С .540-542 Газовая эмболия . - С .542 НАСЛЕДСТВЕННЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .543 Уродства . - С .543-545 Водянка желточного мешка . - С .545 ВРАГИ РЫБ . - С .546-548
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ИХТИОЛОГИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ВОДОЕМЫ -- ВОДОИСТОЧНИКИ -- КОРМЛЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ДИАГНОСТИКА -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ОПУХОЛИ ЖИВОТНЫХ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- МИКОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- НАСЛЕДСТВЕННЫЕ БОЛЕЗНИ -- ЭТИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ПАТОГЕНЕЗ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ Аннотация: Представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, физическим свойствам воды, газовому режиму водоемов и их влиянию на организм рыб, кормлению рыб. Подробно описаны этиология, патогенез, клинические признаки, патологоанатомические изменения, диагностика, профилактика и лечение при бактериальных, вирусных, микозных, протозойных заболеваниях, гельминтозах рыб, отравлениях различными ядами, незаразных и наследственных болезней, а также ветеринарно-санитарная экспертиза рыб. Доп.точки доступа: Касьянов, Г. И. \рец.\; Москул, Г. А. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/605357 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/605357 (1) |
Джей, Д. М. Современная пищевая микробиология = Modern food microbiology : пер. с англ. / Д. М. Джей, М. Дж. Лесснер, Д. А. Гольден ; пер. Е. А. Баранова [и др.]. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 887 с. : рис. - (Лучший современный учебник). - Библиогр. в конце глав ; Предм. указ.: с. 884-887. - ISBN 978-5-94774-920-5 : 337500 р. Содержание: ИСТОРИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .19 ИСТОРИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .20-22 Основные исторические события . - С .22 Сохранение пищевых продуктов . - С .22-23 Изучение порчи пищевых продуктов . - С .24 Пищевые отравления . - С .24-25 Законодательство в области контроля пищевых продуктов . - С .26 СРЕДЫ ОБИТАНИЯ, ТАКСОНОМИЯ И ПАРАМЕТРЫ РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .27 ТАКСОНОМИЯ, РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .28-29 Таксономия (классификация) бактерий . - С .29 Анализ pРНК . - С .29-30 Анализ ДНК . - С .30-31 Протеобактерии . - С .31-32 Источники микроорганизмов, обнаруживаемых в пищевых продуктах . - С .32-36 Краткий обзор бактерий, связанных с порчей продуктов питания . - С .36-43 Краткая информация об основных родах плесневых грибов, встречающихся в продуктах питания . - С .43-48 Краткая информация об основных родах дрожжей, встречающихся в продуктах питания . - С .48-55 ВНУТРЕННИЕ И ВНЕШНИЕ ПАРАМЕТРЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОСТ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .56 Внутренние параметры . - С .56 pH . - С .56-63 Содержание влаги . - С .63-68 Окислительно-восстановительный потенциал . - С .68-71 Содержание питательных веществ . - С .72 Антимикробные компоненты . - С .72-74 Биологические структуры . - С .74 Внешние параметры . - С .75 Температура хранения . - С .75-76 Относительная влажность окружающей среды . - С .76-77 Присутствие и концентрация газов в окружающей среде . - С .77-78 Присутствие и отсутствие других микроорганизмов . - С .78-80 МИКРООРГАНИЗМЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ . - С .81 СВЕЖЕЕ МЯСО И ПТИЦА . - С .82-83 Биохимические изменения, которые приводят к посмертному окоченению . - С .83 Микробиота мяса и птицы . - С .84 Распространение микроорганизмов в свежем красном мясе . - С .84-86 Бактерии . - С .86-93 Рубленые мясные изделия, обогащенные соей . - С .93-95 Мясо механической обвалки . - С .95-96 Мясо горячей обвалки . - С .96-98 Субпродукты . - С .98 Микробиологическая порча свежего красного мяса . - С .98-104 Механизм . - С .104-109 Порча свежей печени . - С .109-110 Распространение микроорганизмов в свежей птице . - С .110-111 Микробиологическая порча птицы . - С .111-114 Санитарная чистка и мойка туш . - С .114-121 ГОТОВЫЕ МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И МОРЕПРОДУКТЫ . - С .122 Готовые мясные изделия . - С .122 Посол . - С .122-124 Копчение . - С .124 Колбаса, бекон, болонья и одноименные изделия . - С .124-126 Порча . - С .126-129 Бекон и ветчины . - С .130-131 Безопасность . - С .131-132 Морепродукты . - С .132 Рыба и моллюски . - С .132 Микроорганизмы . - С .132-137 Порча рыбы и моллюсков . - С .137 Рыба . - С .137-141 Моллюски и ракообразные . - С .142-147 ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .148 Свежие и замороженные овощи . - С .148-151 Порча . - С .151-152 Бактериальные агенты . - С .153-157 Грибковые агенты . - С .157-160 Порча фруктов . - С .161-162 Производство свеженарезанных плодов . - С .162 Микробиологическая обсемененность . - С .162-163 Пророщенные семена . - С .163-164 Болезнетворные микроорганизмы (патогены) . - С .165-167 Интернализация болезнетворных микроорганизмов . - С .167-169 Вспышки болезней . - С .169-173 МОЛОКО, ФЕРМЕНТАЦИЯ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ И НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .174 Ферментация . - С .174 Основные понятия . - С .174-175 Определение и характеристика . - С .175 Молочнокислые бактерии . - С .176-179 Метаболические пути и молярный выход (урожай) биомассы . - С .179-181 Уксуснокислые бактерии . - С .181 Молочные продукты . - С .181 Молоко . - С .181-183 Переработка . - С .183 Пастеризация . - С .183-184 Основная микрофлора молока . - С .184 Патогены молока . - С .184-187 Порча . - С .187-188 Пробиотики и пребиотики . - С .188-189 Непереносимость лактозы . - С .190 Стартовые культуры, ферментированные продукты . - С .190-191 Ферментированные продукты . - С .191-196 Сыры . - С .196-198 Болезни, вызываемые молочнокислыми бактериями . - С .198-201 НЕМОЛОЧНЫЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .202 Мясные продукты . - С .202-206 Рыбные продукты . - С .206-207 Хлеба . - С .207-208 Растительные продукты . - С .208 Квашеная капуста . - С .208-209 Маслины . - С .209-210 Соленые огурцы . - С .210-211 Пиво, эль, вина, сидр и дистиллированный алкоголь . - С .211 Пиво и эль . - С .211-213 Вина . - С .213-215 Сидр . - С .215-216 Дистиллированный алкоголь . - С .216-217 Разные продукты . - С .217-227 РАЗНООБРАЗНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228 Кулинария и сопутствующие продукты . - С .228-229 Яйца . - С .229-234 Майонез и заправка для салатов . - С .234-235 Зерновые злаки, мука и продукты из теста . - С .235-236 Хлебобулочные изделия . - С .236 Замороженные мясные пироги . - С .237 Сахар, конфеты и приправы . - С .237-238 Мякоть, ядро ореха . - С .238 Сухие пищевые продукты . - С .239 Энтеральные питательные растворы (медицинские пищевые продукты) . - С .239-240 Белок одноклеточных SCP . - С .240 Аргументы в пользу производства SCP . - С .240-241 Ферментация . - С .241-242 Продукты на основе SCP . - С .242-243 Употребление в пищу и безопасность SCP . - С .243-244 Бутилированная вода . - С .244-248 ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ И ПРОДУКТОВ ИХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ . - С .249 МЕТОДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ, ОТБОРА ОБРАЗЦОВ И МИКРОСКОПИИ . - С .250 Стандартный подсчет колоний . - С .250-252 Гомогенизация образцов пищевых продуктов . - С .252-253 Спиральный плоттер . - С .253-254 Мембранные фильтры . - С .254 Техника прямого флюоресцентного фильтрования . - С .255 Прямое эпифлюоресцентное фильтрование микроколоний . - С .255-256 Гидрофобные сетчатые мембранные фильтры (HGMF) . - С .256-257 Микроскопический подсчет колоний . - С .257 Агаровые капельки . - С .257 Сухие пленки и методы с их применением . - С .258-259 Наиболее вероятные числа . - С .259 Восстановление красителей . - С .260-261 Спиральные вращающиеся трубки . - С .261 Прямой микроскопический подсчет . - С .261-262 Учет плесени Говарда . - С .262 Микробиологическая оценка поверхностей . - С .262 Смывы и влажные смывы . - С .262-263 Посев отпечатком . - С .263-264 Методы агарового шприца/"агаровых колбасок" . - С .264 Другие поверхностные методы . - С .264-265 Организмы с поврежденным метаболизмом . - С .266-268 Восстановление/репарация . - С .268-270 Жизнеспособные, но не культивируемые организмы . - С .270-277 ФИЗИЧЕСКИЕ, ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В МИКРОБИОЛОГИИ . - С .278 Химические методы . - С .278 Определение термостабильной нуклеазы . - С .278-279 Метод лизата амебоцитов мечехвоста (Limulus) для определения эндотоксинов . - С .279-284 Измерение количества АТФ . - С .284-285 Радиометрия . - С .285-286 Флуорогенные и хромогенные субстраты . - С .286-288 Иммунологические методы . - С .289 Серотипирование . - С .289 Иммунолюминесценция . - С .290 Обогатительный серологический метод . - С .290-291 1-2-тест на сальмонелл . - С .291 Радиоиммунологический анализ . - С .291-292 Твердофазный иммуноферментный анализ . - С .292-294 Диффузия через гель . - С .294 Иммуномагнитное разделение . - С .294-295 Гемагглютинация . - С .295 Молекулярно-генетические методы . - С .295-296 Метод полинуклеотидных зондов (ДНК-зондов) . - С .296-298 Полимеразная цепная реакция (ПЦР) . - С .298-301 Lux-люминесценция . - С .302-303 Метод льдообразования . - С .304 Методы фингерпринтинга . - С .304 Фаготипирование . - С .304-306 Полиморфизм длины амплифицированных фрагментов . - С .306-307 Мультилокусное фермент-электрофоретическое типирование . - С .307 Рестрикционный анализ . - С .307-308 Случайная амплификация полиморфной ДНК . - С .308-309 Гель-электрофорез в пульсирующем поле . - С .309-310 Полиморфизм длины рестрикционных фрагментов . - С .310 Риботипирование . - С .310-311 Анализ с помощью микроматриц . - С .311-12 Физические методы . - С .312 Биосенсоры . - С .312-314 Измерение сопротивления . - С .314-316 Микрокалориметрия . - С .316-317 Проточная цитометрия . - С .317-318 Анализ при помощи установки BioSys . - С .318-328 БИОТЕСТИРОВАНИЕ И СВЯЗАННЫЕ С НИМ МЕТОДЫ . - С .329 Тестирование на животных . - С .329 Определение летальной дозы на мышах . - С .329-332 Мышата-сосунки (новорожденные мышата) . - С .332-333 Диарея кроликов и мышей . - С .333-334 Кормление обезьян . - С .334 Исследование на котятах (кошках) . - С .334 Метод исследования на коже кроликов и морских свинок . - С .334-335 Проба Шереня и проба Антона . - С .335 Модели животных, требующие хирургических процедур . - С .335 Методы лигирования кишечных петель . - С .335-337 RITARD-модель (removable intestinal tie-adult rabbit diarrhoea) . - С .337 Клеточные культуральные системы . - С .337-338 Мукозальные (слизистые) клетки человека . - С .339 Эмбриональная ткань человека . - С .339 Клетки подвздошной кишки и кишечника человека . - С .339-340 Клетки кишечника морской свинки . - С .340 Клеточная линия HeLa . - С .340-341 Клетки яичников китайских хомячков . - С .341 Клетки линии Vero . - С .341 Линия клеток коры надпочечников Y-1 . - С .342 Другие методы . - С .342-344 БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ И НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПСИХРОТРОФОВ, ТЕРМОФИЛОВ И УСТОЙЧИВЫХ К ОБЛУЧЕНИЮ БАКТЕРИЙ . - С .345 ЗАЩИТА ПИЩИ ХИМИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ И МЕТОДАМИ БИОКОНТРОЛЯ . - С .346 Бензойная кислота и парабены . - С .346-349 Сорбиновая кислота . - С .349-350 Пропионаты . - С .351 Диоксид серы и сульфиты . - С .351-352 Нитриты и нитраты . - С .352-353 Влияние на организмы . - С .353-354 Фактор Периго (Perigo) . - С .354 Взаимодействие с компонентами обработки и другими факторами . - С .354-355 Нитрозамины . - С .355-356 Нитрит-сорбат и другие нитрит-содержащие составы . - С .356-357 Механизм действия . - С .357-358 Краткое изложение действия нитрита . - С .358-359 Дезинфекция пищи . - С .359-360 Подкисленный хлорид натрия . - С .360 Электролизуемая оксидированная вода . - С .360-361 Активизированный лактоферрин (ALF, Activin) . - С .361-362 Озон (О[[d]]3[[/d]]) . - С .362-363 Перекись водорода (Н[[d]]2[[/d]]О[[d]]2[[/d]]) . - С .363-365 Хлор и другие вещества . - С .365-369 NaCl и сахар . - С .369-370 Антибактериальные препараты непрямого действия . - С .370 Антиоксиданты . - С .370-371 Вкусовые агенты . - С .371-372 Специи и эфирные масла . - С .372-374 Фосфаты . - С .374 Среднемолекулярные жирные кислоты и сложные эфиры . - С .375-376 Уксусная и молочная кислоты . - С .376-377 Соли уксусной и молочной кислот . - С .377-378 Антибиотики . - С .378-380 Монензин . - С .380 Натамицин . - С .380 Тетрациклины . - С .380-381 Субтилин . - С .381 Тилозин . - С .381 Противогрибковые агенты для фруктов . - С .382 Оксиды этилена и пропилена . - С .382-383 Разнообразные химические консерванты . - С .383 Хитозаны . - С .383 Диметилдикарбонат (DMDC) . - С .383 Этанол . - С .384 Глюкозоксидаза . - С .385 Полиаминокислоты . - С .385 Биоконтроль . - С .385 Антагонизм бактерий . - С .385-386 Молочнокислый антагонизм . - С .386-389 Низин и другие бактериоцины . - С .389 Низин . - С .389-392 Другие бактериоцины . - С .392 Лейкины . - С .392-393 Бактериофаги как агенты биоконтроля . - С .393-394 Концепция препятствия . - С .394-403 ЗАЩИТА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ МОДИФИЦИРОВАННОЙ АТМОСФЕРОЙ . - С .404 Определения . - С .404 Гипобарическое (при низком давлении) хранение . - С .404-405 Вакуумная упаковка . - С .405-406 Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) . - С .406 Равновесно-модифицированная атмосфера . - С .407 Контролируемое атмосферное упаковывание или хранение . - С .407 Основное влияние СО[[d]]2[[/d]] на микроорганизмы . - С .407-408 Способ действия . - С .408-409 Пищевые продукты . - С .409 Свежее и обработанное мясо . - С .409-411 Птица . - С .411-412 Морепродукты . - С .412-413 Безопасность пищи, упакованной в режиме MAP . - С .413-417 Другие патогенные микроорганизмы . - С .417 Порча мяса, упакованного под вакуумом и MAP . - С .417-420 Летучие компоненты упакованного под вакуумом мяса и домашней птицы . - С .420-425 РАДИАЦИОННАЯ ЗАЩИТА ПРОДУКТОВ И ПРИРОДА МИКРОБНОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ К РАДИАЦИИ . - С .426-427 Особенности излучений, используемых в сохранении пищи . - С .427 Ультрафиолетовый свет . - С .427 Бета-лучи . - С .427 Гамма-лучи . - С .428 X-лучи . - С .428 Микроволны . - С .428 Причины, вызывающие гибель микроорганизмов при облучении . - С .428 Типы организмов . - С .428-429 Концентрация организмов . - С .429 Состав суспендирующего растворителя продуктов питания . - С .429-430 Наличие или отсутствие кислорода . - С .430 Физическое состояние пищевых продуктов . - С .430 Возраст организмов . - С .430 Обработка продуктов перед облучением . - С .430 Выбор продуктов . - С .430 Обработка продуктов . - С .430 Упаковка . - С .430 Бланширование или термообработка . - С .431 Применение радиации . - С .431 Гамма-излучение . - С .431-432 Электронные лучи/Ускоренные электроны . - С .432 Радаппертизация, радисидация и радуризация продуктов . - С .432 Определения . - С .432-433 Радаппертизация . - С .433-437 Радисидация . - С .437-438 Ростки семян и другие овощи . - С .439 Радуризация . - С .439-440 Правовой статус облучения продуктов питания . - С .441-442 Влияние облучения на качество пищи . - С .442-444 Стабильность хранения облученных продуктов . - С .444 Природа радиационной устойчивости микроорганизмов . - С .444-445 Биология высокоустойчивых видов . - С .445-446 Очевидные механизмы устойчивости . - С .447-451 ПРЕДОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ПОМОЩЬЮ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР И ХАРАКТЕРИСТИКА ПСИХРОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .452 Определения . - С .452-453 Минимальная температура роста . - С .454-456 Подготовка продуктов питания к замораживанию . - С .456 Замораживание продуктов питания и эффекты замораживания . - С .456-458 Стабильность хранения замороженных продуктов питания . - С .458-459 Воздействие замораживания на микроорганизмы . - С .459-462 Эффект оттаивания . - С .462-464 Некоторые характеристики психротрофов и психрофилов . - С .464-467 Воздействие низких температур на физиологические системы микроорганизмов . - С .467-472 Природа пониженной устойчивости к нагреванию у психротрофов/психрофилов . - С .472-476 СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПРИ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ И ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРМОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .477-478 Факторы, влияющие на термоустойчивость микроорганизмов . - С .478 Вода . - С .478-479 Жиры . - С .479-480 Соли . - С .480 Углеводы . - С .481 pH . - С .482-483 Белки и другие вещества . - С .483 Количество микроорганизмов . - С .483 Возраст микроорганизмов . - С .484 Температура роста . - С .484 Ингибирующие вещества . - С .484 Время и температура . - С .484-485 Действие ультразвука . - С .485 Относительная термоустойчивость микроорганизмов . - С .485-486 Резистентность спор . - С .486-488 Термическая деструкция микроорганизмов . - С .488 Время термической смерти . - С .488 Значение D . - С .488-490 Значение z . - С .491-492 Значение F . - С .492 Кривая времени термической смерти . - С .492-493 Концепция 12-D . - С .493-494 Некоторые характеристики термофильных микроорганизмов . - С .494-495 Ферменты . - С .495-496 Рибосомы . - С .496-497 Жгутики . - С .497 Другие характеристики термофильных микроорганизмов . - С .498 Требования к питательным веществам . - С .498 Концентрация кислорода в среде . - С .498 Клеточные липиды . - С .498-499 Клеточные мембраны . - С .499 Влияние температуры . - С .499-500 Генетика . - С .500 Порча консервированных продуктов . - С .500 Слабокислые продукты (pH > 4,6) . - С .501 Кислые продукты (pH от 3,7-4,0 до 4,6) . - С .501 Сильнокислые продукты питания (pH < 4,0-3,7) . - С .501-507 СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ПОМОЩЬЮ ВЫСУШИВАНИЯ . - С .508 Приготовление и высушивание пищевых продуктов, имеющих низкое содержание влаги . - С .508-510 Воздействие высушивания на микроорганизмы . - С .511-514 Стабильность хранения высушенных продуктов питания . - С .514-515 Пищевые продукты средней влажности . - С .515-516 Приготовление пищевых продуктов средней влажности (ПСВ) . - С .516-520 Микробиологические аспекты пищевых продуктов средней влажности . - С .520-523 Стабильность хранения продуктов средней влажности (ПСВ) . - С .523-524 Продукты средней влажности (ПСВ) и переход из стекловидного состояния . - С .524-526 ДРУГИЕ МЕТОДЫ СОХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .527 Метод высокого гидростатического давления (ВГД) . - С .527-529 Некоторые принципы и эффекты воздействия метода высокого гидростатического давления на пищевые продукты и микроорганизмы . - С .529-530 Воздействия высокого гидростатического давления на отдельные микроорганизмы, обитающие в продуктах питания . - С .530-537 Поля переменного электрического тока . - С .538-541 Асептическая упаковка . - С .541-543 Манотермозвуковое воздействие (термоультразвуковое воздействие) . - С .543-546 ИНДИКАТОРЫ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ, ПРИНЦИПЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ . - С .547 ИНДИКАТОРЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ . - С .548 Некоторые индикаторы качества продуктов . - С .548-550 Индикаторы безопасности продуктов . - С .550-551 Колиформные бактерии . - С .551-557 Энтерококки . - С .557-563 Бифидобактерии . - С .563-564 Колифаги/Энтеровирусы . - С .564-567 Возможное чрезмерное использование индикаторов . - С .567-569 Предсказательная микробиология и микробиологическое моделирование . - С .569-573 СИСТЕМЫ АНАЛИЗА УГРОЗ И КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК (НАССР) ТРЕБОВАНИЙ К БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (FSO) ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .574 Система анализа угроз и критических контрольных точек (НАССР) . - С .574-576 Программы-предшественники . - С .576 Определения . - С .576-577 Принципы системы анализа угроз и критических контрольных точек . - С .577-582 Схема последовательности технологических операций . - С .582-583 Применение принципов системы анализа угроз и критических контрольных точек . - С .584-586 Некоторые ограничения системы анализа степени биологической опасности по критической контрольной точке . - С .586 Требования к безопасности продуктов питания . - С .587-588 Микробиологические критерии . - С .588 Определения . - С .588-589 План контроля качества производства по образцам продукции . - С .589-591 Микробиологические критерии сохранности пищевых продуктов . - С .591-594 Микробиологические критерии, разработанные для различных пищевых продуктов . - С .594-597 Другие критерии/рекомендации . - С .597-600 ПИЩЕВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ . - С .601-602 ПАТОГЕНЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ . - С .603 Введение . - С .603 Случаи пищевых токсикоинфекции в США . - С .603-605 Фекально-оральные пути распространения возбудителей пищевых кишечных заболеваний . - С .606 Заражение хозяина . - С .606 «Универсальные» необходимые условия . - С .606-607 Места прикрепления . - С .607 Реакции кворум-сенсинга . - С .607-611 Биопленки . - С .611-613 Роль феномена кворум-сенсинга . - С .613-614 Сигма-факторы . - С .614-615 Альтернативные сигма-факторы . - С .615-618 Патогенез . - С .618 Грамположительные бактерии . - С .618-620 Грамотрицательные бактерии . - С .620-627 Выводы . - С .627-633 СТАФИЛОКОККОВЫЙ ГАСТРОЭНТЕРИТ . - С .634 Виды, имеющие отношение к пище . - С .634-636 Среда обитания и распространение . - С .636-637 Распространенность в продуктах питания . - С .637 Требования к ростовым питательным средам . - С .637-638 Интервал температур, необходимый для роста . - С .638 Эффект воздействия солей и других химических веществ . - С .638 Эффект воздействия pH, активности воды и других параметров . - С .639 NaCl и pH . - С .639-640 pH, а[[d]]w[[/d]] и температура . - С .640 NaNO[[d]]2[[/d]], Eh, pH и температура роста . - С .640 Стафилококковые энтеротоксины: типы и распространенность . - С .640-643 Химические и физические свойства . - С .643-646 Продукция энтеротоксинов . - С .646-650 Механизм воздействия . - С .650-651 Синдром гастроэнтерита . - С .651 Случаи отравлений и продукты питания . - С .651-653 Экология роста S. aureus . - С .653 Меры противодействия стафилококковым и другим пищевым отравлениям . - С .654-659 ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫМИ СПОРООБРАЗУЮЩИМИ БАКТЕРИЯМИ . - С .660 Пищевые отравления, вызванные бактериями Clostridium perfringens . - С .660-661 Распространение бактерий Clostridium perfringens . - С .661 Характеристика бактерий Clostridium perfringens . - С .661-663 Энтеротоксин . - С .664-665 Содержащие возбудителей продукты питания и симптомы . - С .665-667 Предупреждение заболеваний . - С .667-668 Ботулизм . - С .668-669 Распространение Clostridium Botulinum . - С .669-672 Рост бактерий штаммов С. botulinum . - С .672-675 Экология роста С botulinum . - С .675-676 Причастность приготовления пищи способом Sous Vide при низкой температуре . - С .676-678 Природа ботулинических нейротоксинов . - С .678-679 Синдром ботулизма у взрослых; распространение и характерные продукты питания . - С .679-682 Детский ботулизм . - С .682-683 Гастроэнтериты, вызываемые бактериями Bacillus cereus . - С .683-684 Токсины Bacillus cereus . - С .684-685 Диарейный синдром . - С .685 Эметический синдром . - С .685-691 ПИЩЕВЫЕ ЛИСТЕРИОЗЫ . - С .692 Таксономия листерий . - С .692-695 Серотипы . - С .695 Типирование подвидов . - С .695 Рост . - С .696 Влияние pH . - С .696-697 Совместное воздействие pH и NaCl . - С .698 Влияние температуры . - С .699 Влияние a[[d]]w[[/d]] . - С .699 Распространение . - С .699 Условия окружающей среды . - С .699-700 Потребляемые человеком продукты питания . - С .700-702 Пораженность . - С .702 Температурные свойства . - С .703 Молочные продукты . - С .703-704 Немолочные продукты . - С .704-706 Воздействие сублетального нагревания на термотолерантность . - С .706 Вирулентные свойства . - С .706 Листериолизин О и иванолизин О . - С .707 Внутриклеточная инвазия . - С .708 Моноцитогенная активность . - С .709 Сфингомиелиназа . - С .709 Модели клеток животных и инфекционные дозы . - С .709-711 Сфера действия и природа синдрома листериоза . - С .711 Сфера действия . - С .711-712 Источники патогенов . - С .712-715 Синдромы . - С .715 Устойчивость к листериозу . - С .716-717 Способность к выживанию L. monocytogenes в пище . - С .717-718 Регуляторный статус L monocytogenes в пищевых продуктах . - С .718-725 ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ SALMONELLA И SHIGELLA . - С .726 Сальмонеллез . - С .726-727 Серотипирование Salmonella . - С .727-728 Распространение . - С .728-730 Рост и деструкция сальмонелл . - С .730-733 Синдром пищевого отравления, вызванный сальмонеллами . - С .733 Характеристики вирулентности Salmonella . - С .733 Сфера распространения и заражаемые продукты питания . - С .734-738 Предотвращение и контроль сальмонеллеза . - С .738 Конкурентное вытеснение для снижения количества сальмонелл у домашних птиц . - С .739-740 Шигеллез . - С .741-742 Случаи кишечных заболеваний . - С .742-743 Свойства вирулентности . - С .743-746 ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ БАКТЕРИЯМИ ESCHERICHIA COLI . - С .747 Серологическая классификация . - С .747 Распознаваемые группы вирулентности . - С .747 Энтероагрегативная Е. coli (EAggEC) . - С .747-748 Энтерогеморрагическая Е. coli (ЕНЕС) . - С .749-760 Энтероинвазивные Е. coli (EIEC) . - С .761 Энтеропатогенные Е. coli (ЕРЕС) . - С .761-762 Энтеротоксигенные Е. coli (ETEC) . - С .762-765 Предотвращение заражений . - С .765 Диарея путешественников . - С .765-770 ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ БАКТЕРИЯМИ РОДОВ ViBRIO, YERSINIA И CAMPYLOBACTER . - С .771 Вибриоз (Vibrio parahaemolyticus) . - С .771 Условия роста . - С .771-773 Свойства вирулентности . - С .773-775 Синдром гастроэнтерита . - С .775-777 Другие вибрионы . - С .777 Vibrio cholerae . - С .777-781 Vibrio vulnificus . - С .781-782 Vibrio alginolyticus и Vibrio hollisae . - С .782-783 Иерсиниоз (Yersinia enterocolitica) . - С .783 Требования к условиям роста . - С .784 Распределение . - С .785-786 Серовары и биовары . - С .786-787 Факторы вирулентности . - С .787-788 Частота встречаемости бактерий Yersinia enterocolitica в продуктах питания . - С .788 Синдром гастроэнтерита и его распространенность . - С .789 Кампилобактериоз (Campylobacter jejuni) . - С .789-790 Распространение . - С .790-792 Вирулентные свойства . - С .792-793 Синдром энтерита и его распространение . - С .794-795 Предотвращение гастроэнтеритов . - С .795-801 ПАРАЗИТЫ ЖИВОТНЫХ . - С .802 Простейшие . - С .802-803 Лямблиоз . - С .803-805 Амебиаз . - С .805-807 Токсоплазмоз . - С .807-809 Распространение T. gondii . - С .809-811 Саркоцистоз . - С .811 Криптоспоридиоз . - С .812-815 Циклоспориаз . - С .815-816 Плоские черви . - С .816 Фасциолез . - С .817 Фасциолопсидоз . - С .817-818 Парагонимоз . - С .818 Клонорхоз . - С .818-819 Дифиллоботриоз (диботриоцефалез) . - С .820-821 Цистицеркоз (финноз)/Тениоз . - С .821-823 Круглые черви . - С .823 Трихинеллез . - С .823-829 Анизакиаз . - С .829-836 МИКОТОКСИНЫ . - С .837 Афлатоксины . - С .837-838 Необходимые условия для роста и продукции токсинов . - С .838-839 Продукция и встречаемость в продуктах питания . - С .840-842 Деградация . - С .843 Токсины Alternaria . - С .843-844 Цитринин . - С .844 Охратоксины . - С .844-845 Патулин . - С .845-846 Пеницилловая кислота . - С .846-847 Стеригматоцистин . - С .847 Фумонизины . - С .847-848 Рост и продукция . - С .848 Распространение в зерновых и пищевых продуктах . - С .848-850 Физико-химические свойства FB[[d]]1[[/d]] и FB[[d]]2[[/d]] . - С .850 Патология . - С .851 Самбутоксин . - С .851-852 Зеараленон . - С .852 Контроль синтеза . - С .852-856 ВИРУСЫ И НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ ДОКАЗАННЫЕ И ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ ПИЩЕВЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ . - С .857 Вирусы . - С .857-858 Распространение в продуктах и окружающей среде . - С .858-859 Выживаемость в продуктах . - С .859 Вирус гепатита А . - С .860 Норовирусы . - С .861-862 Ротавирусы . - С .862-863 Бактерии . - С .863 Enterobacter sakazakii . - С .863-864 Отравление, вызванное гистамином ("скумбриевое отравление") . - С .864-870 Прионные болезни . - С .870 Бычья губчатая энцефалопатия (БГЭ) . - С .871 Болезни Крейтцфельда-Якоба . - С .871-872 Хроническая истощающая болезнь (Chronic wasting disease, CWD) . - С .872 Токсигенные фитопланктоны . - С .872 Паралитическое отравление моллюсками . - С .872-873 Сигуатера (пищевое отравление рыбой) . - С .874 Домоевая кислота . - С .874-879 КЛАССИФИКАЦИЯ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ И ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ РОДОВ . - С .880-883
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БАКТЕРИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ Аннотация: Основное внимание авторов сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем для дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Методы культивирования микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности, а также способы сохранения от порчи продуктов и описание способов дифференциации патогенов от непатогенов. Отдельные главы посвящены санированию пищи, индикаторным микрофганизмам, системам контроля качества пищевого производства. Доп.точки доступа: Лесснер, М. Дж.; Гольден, Д. А.; Баранова, Е. А. \пер.\; Громовых, Т. И. \пер.\; Легонькова, О. А. \пер.\; Луста, К. А. \пер.\; Любителев, А. В. \пер.\; Машенцева, Н. Г. \пер.\; Семенышева, А. И. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/605716 (1) Свободны: ОКД/664/605716 (1) |
Разведение и болезни свиней : практическое пособие : (в 2 ч.). Ч. 2 / А. И. Ятусевич [и др.] ; ред.: А. И. Ятусевич, С. С. Абрамов, В. В. Максимович ; рец.: В. В. Малашко, М. В. Скуловец ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : [б. и.], 2013. - 606 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-985-512-689-9 : Б. ц. Содержание: ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ . - С .11 Болезни вирусной этиологии . - С .11 Классическая чума свиней (КЧС) . - С .11-15 Африканская чума свиней (АЧС) . - С .16-19 Репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) . - С .19-23 Болезнь Ауески . - С .24-31 Вирусный трансмиссивный гастроэнтерит свиней (ВТГЭС, ТГС) . - С .31-35 Болезнь Тешена . - С .35-39 Цирковирусная инфекция свиней (ЦИС, СПМИ) . - С .39-41 Парвовирусная инфекция свиней (ПВИС) . - С .41-44 Ящур . - С .44-51 Бешенство . - С .52-58 Везикулярная болезнь свиней . - С .58-60 Везикулярная экзантема свиней (ВЭС) . - С .61-63 Эпидемическая диарея свиней (ЭДС) . - С .63-65 Синдром «голубой глаз» свиней (СГГС) . - С .65-67 Грипп свиней (ГС) . - С .67-71 БОЛЕЗНИ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЭТИОЛОГИИ . - С .71 Рожа свиней . - С .71-75 Пастереллез свиней . - С .76-84 Лептоспироз свиней . - С .84-94 Сальмонеллез свиней . - С .94-105 Колибактериоз свиней . - С .106-114 Стрептококкоз свиней . - С .114-120 Листериоз свиней . - С .120-126 Хламидиоз свиней . - С .127-134 Актинобациллярная (гемофилезная) плевропневмония свиней . - С .134-137 Гемофилезный полисерозит свиней . - С .137-139 Бордетеллезная инфекция свиней (БИС) . - С .139-142 Дизентерия свиней . - С .142-145 Энзоотическая пневмония свиней . - С .145-149 ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ . - С .150 ОСНОВНЫЕ ГЕЛЬМИНТОЗЫ СВИНЕЙ . - С .151 Цистицеркозы . - С .151-154 Эхинококкоз . - С .154-156 Дифиллоботриоз . - С .156-158 Спарганоз . - С .158-159 НЕМАТОДОЗЫ . - С .160 Аскариоз . - С .160-161 Трихоцефалез . - С .161-162 Трихинеллез . - С .163-164 Стронгилоидоз . - С .164-167 Эзофагостомоз . - С .167-168 Метастронгилез . - С .168-170 Оллуланоз . - С .170-171 Макраканторинхоз . - С .171-173 АРАХНОЭНТОМОЗЫ СВИНЕЙ . - С .173 Саркоптоз . - С .173-175 Демодекоз . - С .175-176 Сифункулятозы . - С .176-177 Мухи и меры борьбы с ними . - С .177-180 ПРОТОЗОЙНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .180 Эймериоз . - С .180-188 Изоспороз . - С .188-190 Балантидиоз . - С .190-194 Токсоплазмоз . - С .194-198 Саркоцистоз . - С .199-206 Трихомоноз . - С .206-212 Криптоспоридиоз . - С .212-214 Амебная дизентерия . - С .214-216 АКУШЕРСКО-ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ . - С .217 Аборты . - С .218-223 Эндометриты . - С .223-229 Метрит-мастит-агалактия . - С .229-232 Пиометра . - С .232-234 Кистозный периметрит . - С .234--235 Индурация матки . - С .235-236 Атрофия матки . - С .236-237 Опухоли матки . - С .237-240 Разрывы матки . - С .240-241 Цервицит . - С .241-243 Вагинит . - С .243-245 Гипофункция яичников . - С .245-248 Кисты яичников . - С .248-250 Оофорит . - С .250-251 Периофорит . - С .251-252 Сальпингит . - С .252-255 Кистозное поражение яйцепровода . - С .255-257 Маститы . - С .257-264 Гангрена молочной железы . - С .264-265 Индурация молочной железы . - С .265-266 Агалактия и гипогалактия . - С .266-268 Врожденное бесплодие . - С .268-270 Алиментарное бесплодие . - С .271-272 Симптоматическое бесплодие . - С .272-275 ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ . - С .276 Стоматит . - С .277-280 Диспепсия . - С .280-288 Эрозивно-язвенный гастрит . - С .288-292 Гастроэнтерит . - С .292-297 Токсическая дистрофия печени . - С .297-300 Гепатит . - С .300-307 Панкреатит . - С .307-309 Перитонит . - С .309-311 Ринит . - С .311-312 Ларингит . - С .313-314 Бронхит . - С .314-317 Бронхопневмония . - С .318-322 Плеврит . - С .322-324 Стресс-синдром у свиней . - С .324-326 Иммунные дефициты . - С .326-332 Аутоиммунные болезни . - С .332-336 Кормовая аллергия . - С .336-338 Лекарственная аллергия . - С .338-341 Гипотрофия . - С .341-344 Анемия . - С .344 Постгеморрагическая анемия . - С .345-347 Гемолитическая анемия . - С .348-350 Гипопластическая анемия . - С .351-353 Остеодистрофия . - С .354-360 Рахит . - С .360-368 Паракератоз . - С .368-372 Каннибализм . - С .372-376 Гипокупроз . - С .376-378 Гипокобальтоз . - С .378-381 Гиповитаминозы . - С .381-382 Гиповитаминоз A . - С .382-385 Гиповитаминоз D . - С .385-387 Гиповитаминоз витаминов группы B . - С .387-395 ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ . - С .396 ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ХРЯКАМИ И СВИНОМАТКАМИ, ФИКСАЦИЯ . - С .397-298 местное и общее обезболивание при хирургических операциях . - С .398-400 КАСТРАЦИИ ХРЯКОВ . - С .400-401 Кастрация открытым методом "на отрыв" . - С .401-402 Кастрация открытым методом "на лигатуру" . - С .402 Кастрация закрытым способом . - С .402-403 Орхит и эпидидимит . - С .403-404 Кастрация свинок . - С .404-407 Овариоэктомия . - С .407-409 Овариогастероэктомия . - С .409-410 Кастрация гермафродитов . - С .410-411 Кесарево сечение у свиноматок . - С .411-412 ТОРМОЖЕНИЕ ПОЛОВОЙ ФУНКЦИИ У СВИНОК НА ОТКОРМЕ . - С .413 Химические способы торможения половой функции у свинок на откорме . - С .413 Физические способы торможения половой функции у свинок на откорме . - С .413-414 Клитородектомия . - С .414-415 Торможение половой функции у свинок путем перевязки последних двух пар сосков молочных желез . - С .415-416 ПОСЛЕКАСТРАЦИОННЫЕ ОСЛОЖНЕНИЯ . - С .416 Кровотечения . - С .147 Выпадения сальника . - С .418 Выпадение кишок . - С .418-419 Выпадение влагалищной оболочки . - С .419-420 Выпадение культи семенного канатика . - С .420 Выпадение мочевого пузыря . - С .420-421 Послекастрационный отек . - С .421-422 Воспаление влагалищной оболочки . - С .423 Воспаление препуциального мешка . - С .424-425 Воспаление культи семенного канатика . - С .425-426 ГРЫЖИ . - С .426 Пупочная грыжа . - С .426-429 Пахово-мошоночная грыжа . - С .429-430 Промежностная грыжа . - С .430-431 АНОМАЛИЯ РАЗВИТИЯ ПРЯМОЙ КИШКИ И АНАЛЬНОГО ОТВЕРСТИЯ . - С .432 Врожденные аномалии анального отверстия и прямой кишки . - С .432 Выпадение прямой кишки . - С .432-433 ТРАВМАТИЗМ СВИНЕЙ . - С .434 Раны . - С .434-436 Травматизм поросят . - С .436-437 Лимфоэкстравазат у поросят . - С .437-438 БОЛЕЗНИ КОПЫТЕЦ . - С .438 Флегмона венчика . - С .438-440 Гнойное воспаление копытцевого сустава . - С .440-441 Флегмона мякишей . - С .441-442 Трещины и расседины копытец . - С .442-443 ИНФЕКЦИОННЫЕ АРТРИТЫ У СВИНЕЙ . - С .443 Стрептококковые артриты у свиней . - С .443-446 Артриты при роже свиней . - С .446-447 Артриты свиней при микоплазмозе . - С .447-448 Гнойное воспаление суставов . - С .448-450 Раны суставов . - С .450-451 Ревматическое воспаление суставов или суставной ревматизм . - С .451-452 Ревматический миозит . - С .452-453 БОЛЕЗНИ КОЖИ . - С .453 Специфические формы экземы у свиней . - С .453-454 Абсцесс . - С .454-456 Флегмона . - С .456-458 Сепсис . - С .458-462 Гематома ушной раковины . - С .462-463 Воспаление наружного уха . - С .463 Болезни зубов . - С .464 Аномалии зубного прикуса . - С .464 Неправильное стирание зубов . - С .465-466 Воспаления десен - гингивит . - С .466 Кариес зубов . - С .467 Пульпит . - С .468 Альвеолярный периодонтит . - С .468-469 Одонтогенный остеомиелит . - С .469-470 Бурситы . - С .470-474 Каудотомия . - С .474-475 ОТРАВЛЕНИЯ СВИНЕЙ . - С .476 ФИТОТОКСИКОЛОГИЯ . - С .477 Отравление растениями, повышающими чувствительность кожи к действию солнечного света . - С .477-479 Отравление люпином / 479-481 Отравление растениями, содержащими циангликозиды . - С .481-484 Отравление картофелем . - С .484-486 Отравление жмыхами и шротами рапса . - С .486-487 ОТРАВЛЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫМИ ЯДАМИ . - С .487 Отравление натрия хлоридом . - С .487-489 Отравление соединениями селена . - С .490-491 Отравление соединениями меди . - С .491-493 ОТРАВЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ПЕСТИЦИДАМИ . - С .493 Отравление фосфорорганическими соединениями . - С .493-497 Отравление производными карбаминовых кислот . - С .497 Отравление ТМТД . - С .497-498 Отравление ариловыми эфирами алкилкарбаминовой кислоты . - С .499-500 Отравление гербицидами, производными тиокароаминовои кислоты . - С .500-501 Отравление производными фенола . - С .501-502 Отравление производными мочевины . - С .502-503 Отравление производными феноксикислот . - С .503-505 ОТРАВЛЕНИЕ ЗООЦИДАМИ . - С .505 Отравление зооцидами-антикоагулянтами . - С .505-506 Отравление цинка фосфидом . - С .506-507 Отравление бария карбонатом . - С .507-508 ОТРАВЛЕНИЕ НИТРАТАМИ И НИТРИТАМИ . - С .508-512 МИКОТОКСИКОЗЫ . - С .512-513 Стахиботриотоксикоз . - С .513-514 Фузариотоксикозы . - С .514-515 Аспергиллотоксикозы . - С .515-516 Охратоксикозы . - С .516-517 Мукоротоксикоз . - С .517-518 Дендродохиотоксикоз . - С .518-519 Отравление животных нитрофуранами . - С .519 Отравление животных сульфаниламидами . - С .520-521 Отравление животных сульфаниламидами . - С .521-522 Отравление животных производными фторхинолона . - С .522-523 Отравление животных имидазотиазолами . - С .523-525 ОСОБЕННОСТИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ УБОЯ СВИНЕЙ . - С .526 Основные требования, предъявляемые к убою свиней и предприятиям для их переработки . - С .527-532 Производственный ветеринарно-санитарный контроль при переработке свиней . - С .532-547 Морфологический и химический состав мяса свинины . - С .548-551 Методика послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов свиней . - С .552-574 Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных болезнях . - С .574-581 Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя при инвазионных болезнях . - С .581-583 Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя при незаразных болезнях, отравлениях и радиационном поражении . - С .584-593 Ветеринарное клеймение и товароведение мяса свинины и субпродуктов . - С .593-602 Способы обеззараживания мяса . - С .602-604 Ветсанэкспертиза мяса и мясопродуктов на рынках . - С .604-606
Кл.слова (ненормированные): СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- АКУШЕРСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ОТРАВЛЕНИЯ -- ЭТИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНИ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА Аннотация: Описаны наиболее распространенные заразные и незаразные болезни свиней. Представлены распространение болезни, экономический ущерб, этиология, эпизоотология, патогенез, течение и симптомы болезни, патологоанатомические изменения, диагностика, лечение и профилактика. Доп.точки доступа: Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Абрамов, С. С.; Максимович, В. В.; Бабина, М. П.; Белко, А. А.; Бобрик, Д. И.; Вербицкий, А. А.; Веремей, Э. И.; Вишневец, Ж. В.; Голубицкая, А. В.; Дойлидов, В. А.; Жук, Л. Л.; Журба, Владимир Александрович (кандидат ветеринарных наук ; род. 1976); Иванов, В. Н.; Карпуть, Иван Матвеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1938—2012); Коваленок, Ю. К.; Кузьмич, Р. Г.; Курдеко, А. П.; Лях, Ю. Г.; Мацинович, Ал. А.; Мацинович, Ан. А.; Медведский, В. А.; Микуленок, В. Г.; Мотузко, Н. С.; Пахомов, П. И.; Петров, В. В.; Петровский, С. В.; Руколь, Василий Михайлович (доктор ветеринарных наук ; род. 1969); Самсонович, В. А.; Субботин, А. М.; Шарейко, Н. А.; Якубовский, Мирослав Викторович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1938—2021); Ятусевич, В. П.; Ятусевич, Д. С.; Ятусевич, Иван Антонович (доктор ветеринарных наук ; род. 1974); Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947) \ред.\; Абрамов, С. С. \ред.\; Максимович, В. В. \ред.\; Малашко, В. В. \рец.\; Скуловец, М. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 3 ОКД/636.4/607705 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636.4/607705 (1), ХР (2) |
Каплич, В. М. Рыбоводство [] : учебник для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Зоотехния", "Лесоохотничье хозяйство и побочное пользование лесом", "Туризм и природопользование" / В. М. Каплич, В. Б. Звягинцев, В. А. Герасимчик ; рец. Н. В. Барулин. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - 332 с. : цв. ил., рис. - Библиогр.: с. 315-316. - ISBN 978-985-7133-67-3 : Б. ц. Содержание: ИСТОРИЯ РЫБОВОДСТВА И РЫБОЛОВСТВА . - С .5-22 ОСНОВЫ БИОЛОГИИ РЫБ . - С .23 Анатомия и физиология рыб . - С .23-29 Жизненный цикл рыб . - С .29-45 Среда обитания рыб . - С .45-54 Озерный фонд и водохранилища Беларуси . - С .54-57 Основные биологические объекты рыбоводства . - С .57-66 ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ РЫБОВОДСТВА . - С .67 Устройство рыбоводных хозяйств . - С .67-75 Селекционно-племенная работа в рыбоводстве . - С .75-80 Технология выращивания карпа . - С .80-89 Растительноядные рыбы и их акклиматизация в Беларуси . - С .89-99 Холодноводные (форелевые) хозяйства . - С .99-100 Комбинированные рыбные хозяйства . - С .101-102 Выращивание рыбы в торфяных карьерах . - С .103-104 Кормление рыб . - С .104-109 Методы повышения продуктивности прудов (мелиорация, удобрение прудов) . - С .109-113 Механизация и автоматизация производственных процессов в рыбоводстве . - С .113-117 Транспортировка живой рыбы, икры, спермы . - С .118-122 ПРОМЫСЛОВОЕ РЫБОЛОВСТВО . - С .123 Состояние и правовое обеспечение промыслового рыболовства в Беларуси . - С .123-138 Орудия и способы промыслового рыболовства . - С .138-147 ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ РЫБОЛОВСТВО . - С .148 Правовое обеспечение любительского рыболовства в Беларуси . - С .148-154 Виды любительского рыболовства . - С .155-216 Влияние факторов среды на успешность рыбной ловли . - С .216-220 Спортивное рыболовство . - С .220-226 БОЛЕЗНИ РЫБ . - С .227 ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .227 Весенняя виремия карпов . - С .227-229 Воспаление плавательного пузыря (аэроцистит) . - С .229-231 Оспа карпов . - С .231-233 Вирусная геморрагическая септицемия лососевых . - С .233-235 Аэромоноз карповых . - С .235-237 Псевдомоноз карпов . - С .237-238 Фурункулез (аэромоноз) лососевых . - С .238-239 Вибриоз . - С .239-240 Миксобактериоз . - С .240-241 Бранхиомикоз (жаберная гниль) . - С .241-243 Ихтиоспоридиоз . - С .243-244 Сапролегниоз . - С .244-246 Микоз плавательного пузыря . - С .246-247 Мукофилез . - С .247 ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .248 Ихтиободоз . - С .248-249 Криптобиоз . - С .249 Эктопаразитарный криптобиоз . - С .249-250 Эндопаразитарный криптобиоз . - С .250-251 Эймериоз . - С .251-252 Миксозомоз (вертеж форели) . - С .252-253 Миксоболез (злокачественная анемия карпов) . - С .253-254 Хилодонеллез . - С .254-255 Ихтиофтириоз . - С .255-256 Триходиноз . - С .256-257 Дактилогироз . - С .258-259 Гиродактилез . - С .259-261 Тетракотилез . - С .261-264 Сангвиниколез . - С .264-266 Диплостомоз . - С .266-267 Постодиплостомоз (чернопятнистая болезнь) . - С .267-269 Кавиоз . - С .269-271 Ботриоцефалез . - С .271-272 Триенофороз . - С .272-274 Лигулез и диграммоз . - С .274-275 Дилепидозы рыб . - С .275-278 Филометроидоз . - С .278-280 Рафидаскариоз . - С .280-282 Неохиноринхоз . - С .282-283 Помфоринхоз . - С .283-285 Эхиноринхоз . - С .285-286 Метехиноринхоз . - С .286-287 Писциколез . - С .287-288 Эргазилез . - С .288-290 Лернеоз . - С .290-291 Аргулез . - С .291-292 Описторхоз . - С .292-294 Метopxoз . - С .294-295 Псевдамфистомоз . - С .295-296 Метагонимоз (апофаллоз) . - С .296-297 Россикотремоз (апофаллоз) . - С .297-298 Эхинохазмоз . - С .298-299 Дифиллоботриоз . - С .299-300 Диоктофимоз . - С .300-301 Анизакидоз . - С .301-302 Ангуилликолез . - С .302-305 НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .305 Жировая дистрофия печени (гепатодистрофия) . - С .305-306 Гипо- и авитаминозы . - С .306-309 Асфиксия (замор) . - С .309-310 Газопузырьковая болезнь . - С .310 Травмы . - С .311-312 Водная токсикология . - С .312-314
Кл.слова (ненормированные): ПРЕСНОВОДНАЯ АКВАКУЛЬТУРА -- АКВАКУЛЬТУРА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- СПОРТИВНОЕ РЫБОЛОВСТВО -- ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ РЫБОЛОВСТВО -- ПРУДОВОЕ РЫБОВОДСТВО -- ПРЕСНОВОДНОЕ РЫБОВОДСТВО -- КАРП -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- ФОРЕЛИ -- НАСТОЯЩИЕ ЛОСОСИ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА ДЛЯ РЫБ -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО -- ВОСПРОИЗВОДСТВО ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОЙ РЫБЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: В учебнике дана история рыбоводства и рыболовства, изложены основы биологии рыб с характеристикой видового состава и среды их обитания. Описаны различные технологии выращивания и лова рыб. Дано правовое обеспечение промыслового и любительского рыболовства. Рассмотрены основные болезни рыб и меры их профилактики. Доп.точки доступа: Звягинцев, В. Б.; Герасимчик, Владимир Александрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1962); Барулин, Н. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/614223 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/614223 (1) |
Атаев, А. М. Ихтиопатология : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) "Ветеринария" (квалификация "ветеринарный врач") и по направлению подготовки (специальности) "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр") / А. М. Атаев, М. М. Зубаирова ; рец.: Д. Г. Мусиев, М. З. Магомедов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 346 с. : рис. - Библиогр.: с. 342-343. - ISBN 978-5-8114-1825-1 : 431700 р. Содержание: ИХТИОПАТОЛОГИЯ И ЕЕ МЕСТО В ВЕТЕРИНАРИИ . - С .6 Классификация болезней рыб . - С .7-8 Понятие «Патология" . - С .8-29 ОБЩИЕ САНИТАРНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ В РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ . - С .30-42 ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ . - С .43-58 Краснуха карпов (бактериальная этиология) . - С .58-69 Краснуха карпов (вирусная этиология) . - С .69-79 Воспаление плавательного пузыря карпа . - С .79-83 Вирусная геморрагическая септицемия лососевых . - С .83-87 Инфекционный некроз поджелудочной железы лососевых . - С .87-90 Инфекционный некроз гемопоэтической ткани лососевых . - С .90-92 Оспа карпа . - С .92-94 Вирусное заболевание канального сомика . - С .95-96 Фурункулез лососевых . - С .96-98 Вибриоз . - С .99-100 Миксобактериозы . - С .100-101 Бранхиомикоз . - С .102-106 Ихтиоспоридиоз . - С .106-108 Сапролегниоз . - С .108-112 Болезнь Стаффа . - С .112-113 Микоз плавательного пузыря лососевых . - С .113-115 Инфекционная анемия форелей . - С .115-116 Бактериальный энтерит амуров . - С .116-117 Белокожие толстолобиков . - С .117-118 Мукофилез . - С .118-119 Чума щук . - С .120-122 Язвенная болезнь судаков . - С .123-124 Водянка форелей . - С .124-125 Лимфоцистоз . - С .125-126 Липоидное перерождение печени у радужной форели . - С .126 ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ . - С .127-151 Ихтиободоз (костиоз) . - С .151-156 Криптобиоз . - С .156-158 Трипанозомоз . - С .158-159 Амебоз форелей . - С .159-160 Миксоболиоз, или шишечная болезнь усачей . - С .161-162 Миксоболиоз сиговых . - С .162-163 Желтуха, вызываемая споровиками . - С .163-164 Миксозомоз, или вертеж лососевых . - С .164-168 Миксоболиоз карпов . - С .168-169 Эймериоз (кокцидиоз) карпов . - С .170-171 Эймериозы других видов рыб . - С .171-172 Хилодонеллез . - С .172-176 Триходиноз . - С .176-178 Ихтиофтириоз . - С .178-182 Апиозомоз карпов . - С .182-183 Полиподиоз осетровых . - С .184-186 Моногеноидозы . - С .186-196 Дискокотилез . - С .196-197 Нитшиоз . - С .197-199 Сангвиниколез . - С .199-203 Диплостомоз . - С .203-207 Болезни глаз рыб, вызываемые другими сосальщиками . - С .208 Жемчужная болезнь карпов . - С .208 Тетракотилез . - С .208-210 Постодиплостомоз, или чернопятнистая болезнь . - С .210-214 Лигулез . - С .215-220 Диграммоз . - С .220 Триэнофороз . - С .221-224 Кавиоз . - С .224-226 Кариофиллез . - С .226-227 Эвботриоз . - С .227-228 Ботриоцефалез . - С .228-231 Филометроз карпов . - С .231-234 Цистидиколез . - С .234 Цистопсиоз . - С .234-235 Акантоцефалезы . - С .235 Эхиноринхоз лососевых . - С .235 Гирудинозы . - С .236-238 Болезни рыб, вызываемые ракообразными (крустацеозы) . - С .238-246 АНТРОПОЗООНОЗЫ . - С .247 Дифиллоботриоз . - С .247-250 Описторхоз . - С .250-254 Клонорхоз . - С .254 Метагонимоз . - С .255-256 Незаразные болезни рыб . - С .257 Алиментарные болезни . - С .257-264 Авитаминозы и гипервитаминозы рыб . - С .264-270 Функциональные болезни . - С .270-272 Болезни, возникающие при ухудшении условий окружающей среды . - С .272-278 Травмы . - С .278-280 Болезни недостаточно выясненной этиологии . - С .281 Некроз жабр карпа . - С .281-286 МЕТОДЫ ИХТИОПАТОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .287 Методы исследований инфекционных болезней рыб . - С .287-294 Взятие патологического материала . - С .294-295 Посевы, пересевы, выделение чистых культур . - С .296-298 Изучение морфологических свойств бактерий . - С .298 Изучение биохимических свойств бактерий . - С .298-302 Методы вирусологических исследований рыб . - С .302-315 Методы исследования микозов рыб . - С .316-317 Методы исследований инвазионных болезней рыб . - С .317-338
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ РЫБ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ И СИСТЕМ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЗООНОЗЫ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- ДИАГНОСТИКА -- СИМПТОМЫ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПАТОЛОГИЯ -- НАУКИ Аннотация: В учебном пособии представлена краткая информация по патологии и болезням рыб разной этиологии: инфекционные, инвазионные и незаразные, где рассматриваются наиболее распространенные и опасные нозологические формы, встречающиеся среди рыб. Обозначены современные формы, необходимые для диагностики болезней рыб, также схемы терапии и лекарственные препараты. Доп.точки доступа: Зубаирова, М. М.; Мусиев, Д. Г. \рец.\; Магомедов, М. З. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/614577 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/614577 (1) |
Инвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя [] : учебное пособие / Л. В. Резниченко [и др.]. - Санкт-Петербург : Лань, 2016. - 96 с. : рис., цв. ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Алф. указ.: с. 75-76. -Библиогр.: с. 77-78. - ISBN 978-5-8114-2258-6 : 35.00 р. Содержание: ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ, ПЕРЕДАЮЩИЕСЯ ЧЕЛОВЕКУ ЧЕРЕЗ ПРОДУКТЫ УБОЯ . - С .5 Трихинеллез . - С .5-19 Цистицеркозы (финнозы) . - С .20-32 Саркоцистоз . - С .32-38 Токсоплазмоз . - С .38-43 Спарганоз . - С .43-46 Лингватулез . - С .46-49 СЕРОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ЛАБОРАТОРНОЙ ДИАГНОСТИКИ ПАРАЗИТАРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ . - С .50 Основные гельминтозы, выявляемые серологическими методами . - С .50-53 БОЛЕЗНИ РЫБ, ПЕРЕДАЮЩИЕСЯ ЧЕЛОВЕКУ . - С .54 Анизакидоз . - С .54-58 Диоктофимоз . - С .58-61 Дифиллоботриоз . - С .61-64 Метагонимоз . - С .64-66 Описторхоз . - С .66-69 Клонорхоз . - С .69-71 Парагонимоз . - С .72-74
Кл.слова (ненормированные): ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ДИАГНОСТИКА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: В учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, т. к. они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырье и пищевые продукты. Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных животных, клинические проявления данных заболеваний у людей, меры профилактики. Приведены циклы развития паразитов. Учебное пособие составлено на основании типовой программы «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства». Доп.точки доступа: Резниченко, Л. В.; Водяницкая, С. Н.; Носков, С. Б.; Денисова, Н. А.; Колесниченко, С. П.; Никонков, Д. Л. Экземпляры всего: 1 ОКД/619:616.1/.9/615401 (1) Свободны: ОКД/619:616.1/.9/615401 (1) |
Дячук, Т. И. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : справочник : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и 36.05.01 "Ветеринария" / Т. И. Дячук ; ред. В. Н. Кисленко ; рец.: Ф. И. Василевич, И. И. Гусловский, В. В. Разумовская. - Москва : ИНФРА-М, 2017. - 365 с. : рис., табл. - (Справочники "ИНФРА-М"). - Библиогр.: с. 359 (12 назв.). - Предм. указ.: с. 360-361. - Указ.: с. 322-359. - ISBN 978-5-16-012329-5 (print). - ISBN 978-5-16-105236-5 (online) : 33.05 р. Приложения: с. 248-321 Содержание: КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЗА ИХ КАЧЕСТВОМ . - С .7 Классификация промысловых рыб . - С .7-12 Семейство сельдевых (Clupeidae) . - С .12-15 Семейство тресковых (Gadidae) . - С .15-19 Семейство ставридовых (Carangidae) . - С .19 Семейство анчоусовых (Angraulidae) . - С .19-20 Семейство карповых (Cyprinidae) . - С .20-21 Семейство скумбриевых (Scombridae) . - С .22 Семейство тунцовых (Thunnuseidae) . - С .23-24 Семейство мерлузовых (Merluziidae) . - С .24 Семейство корюшковых (Osmeridae) . - С .24-25 Семейство лососевых (Salmonidae) . - С .25-29 Семейство скорпеновых (Scorpaenidae) . - С .29-30 Семейство макрелещуковых (Scomderesocidae) . - С .30 Семейство осетровых (Acipenseridae) . - С .31-32 Семейство спаровых (морских карасей) (Sparidae) . - С .32 Семейство камбаловых (Pleuronectiformes) . - С .32-33 Семейство кефалевых (Mugilidae) . - С .34 Семейство окуневых (Percidae) . - С .34-35 Семейство нототениевых (Nototheniidae) . - С .35 Семейство сомовых (Siluridae) . - С .35 Семейство шуковых (Esocidae) . - С .36 Классификация беспозвоночных водных животных . - С .36-37 Характеристика отдельных групп ракообразных, иглокожих . - С .37-47 Особенности строения моллюсков. Места обитания . - С .47-50 Анатомия рыбы. Морфология и химия мяса рыб . - С .50-58 Причины естественного автолиза мяса рыбы, влияющего на свежесть (стойкость) и качество . - С .59-68 Сбор, переработка и ветеринарно-санитарный контроль моллюсков . - С .68-71 Требования к хранению/очистке двустворчатых моллюсков . - С .71-72 Предварительная обработка/переработка двустворчатых моллюсков . - С .72-73 Контроль безопасности и качества при производстве рыбы и рыбных продуктов . - С .73 Признанные мировые концепции безопасности и ветеринарно-санитарного качества рыбной продукции . - С .73-74 Принципы системы АРККТ, предотвращающие основные виды риска на перерабатывающих рыбных предприятиях (модулях) . - С .75-76 Контролирующие критические точки в технологической цепи при переработке рыбы и рыбной продукции . - С .76-77 Правовые основы и нормативная база, предъявляемые в России к выращиваемым и промысловым пресноводным, морским рыбам и другим водным животным . - С .77-79 Ветеринарно-санитарный контроль безопасности и качества рыбы, других водных животных и продуктов их переработки . - С .79-83 Мировая практика государственных ветеринарных контролирующих служб и обеспечение безопасности закрепленных за ними видов продукции . - С .84-86 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ . - С .87 Общие положения . - С .87-88 Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей клинически здоровой рыбы . - С .88-91 Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы при заразных заболеваниях . - С .91 Краснуха карпа (аэромоноз, псеадомоноз, вирусная виремия) . - С .91-93 Болезнь Стаффа . - С .93-94 Бранхиомикоз . - С .94-97 Оспа . - С .97-98 Сапролегниоз и ахлиоз (дерматомикоз) . - С .98-99 Фурункулез лососевых . - С .100-101 Некроз жабр карпа (жаберное заболевание невыясненной этиологии) . - С .101-103 Вибриоз . - С .103-104 Ихтиофтириоз . - С .105-106 Чума щук . - С .106-107 Язвенная болезнь судака . - С .107-108 Новообразования . - С .108 Стоматопапиллома угрей . - С .108-110 Фибросаркома судака . - С .110-111 Дифиллоботриоз . - С .111-114 Описторхоз . - С .114-117 Постодиплостомоз . - С .117-119 Диграммоз. Лигулез . - С .120-122 Филометроилоз . - С .122-125 Анизакидоз . - С .125-126 Ботриоцефалез . - С .126-128 Кавиоз . - С .128-130 Аргулез . - С .130-131 Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы временно ядовитой, при незаразных болезнях и отравлениях . - С .132-133 Ветеринарно-санитарная экспертиза охлажденной рыбы . - С .133-134 Ветеринарно-санитарная экспертиза свежемороженой рыбы . - С .134-135 Ветеринарно-санитарная экспертиза соленой рыбы . - С .135-136 Ветеринарно-санитарная экспертиза копченой рыбы . - С .136-137 Ветеринарно-санитарная экспертиза копченой рыбы . - С .137-138 Ветеринарно-санитарная экспертиза консервированной рыбы, пораженной вредителями рыбных продуктов . - С .138-139 Лабораторные исследования рыбы . - С .139-141 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЕЧНЫХ РАКОВ И РАКООБРАЗНЫХ . - С .142-143 Особые требования к ракообразным . - С .143 Лов-переработка улова . - С .143 Требования к качеству ракообразных и продуктов из них . - С .143 Ветеринарно-санитарная экспертиза речных раков . - С .144 Отбор проб и подготовка к анализу . - С .144 Органолептические методы определения доброкачественности речных раков . - С .144-145 Физико-химические методы определения степени свежести раков . - С .145-148 Санитарно-бактериологическое исследование мяса раков . - С .148-154 Исследование химического состава мяса раков . - С .154-159 Определение радиологической безопасности раков . - С .159 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗОВ В РЫБЕ И ДРУГИХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .160 Паразиты рыб. Общие требования и порядок паразитологического исследования рыб . - С .160-163 Общее положение по паразитологическому исследованию рыб . - С .163-167 Характеристика возбудителей гельминтозоонозов в рыбе и других водных животных . - С .167 Личинки трематод . - С .167-169 Личинки цестод . - С .169-170 Личинки нематод . - С .170-171 Личинки скребней . - С .171 Отбор и исследование рыб и других земноводных животных на наличие личинок гельминтов . - С .171-173 Определение видовой принадлежности личинок гельминтов . - С .173 Диагностические признаки мстацеркариев . - С .173-174 Диагностические признаки плероцеркоидов . - С .174 Лентец широкий D. latum . - С .175 Лентец чаячий D. dendriticum . - С .175-176 Лентец D. luxi (klebanovskii) . - С .176 Цестода Spirometra erinacei-europei . - С .176-177 Диагностические признаки личинок нематод . - С .177-178 Диагностические признаки личинок скребней . - С .178 Определение жизнеспособности метацеркариев . - С .178-179 Определение жизнеспособности плероцеркоидов, анизакисов, фоканем, контрацекумов, псевдотерранов, гистеротилакумов, трихинелл и акантелл . - С .179 Меры личной профилактики при работе с патологическим материалом . - С .179 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ РЫБЫ И ДРУГАХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗАХ . - С .180 Общие положения . - С .180-181 Ветеринарно-санитарная оценка рыбы и других водных животных, зараженных личинками гельминтов . - С .181 Обеззараживание рыбы и других водных животных, зараженных возбудителями гельминтозоонозов . - С .182 Обеззараживание низкими температурами . - С .182-183 Обеззараживание посолом . - С .183-185 Обеззараживание высокими температурами . - С .185-186 Утилизация непригодной рыбной продукции . - С .186 Оценка эпизоотического состояния рыбохозяйственных водоемов (районов промысла) по гельминтозоонозам . - С .187-188 ВОЗНИКНОВЕНИЕ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ПОРОКОВ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ, ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .189-190 Условия, способствующие возникновению и предупреждению пороков при консервировании, оказывающих непосредственное влияние на безопасность и качество конечного пищевого рыбного продукта . - С .190-191 Основные причины пороков рыбы и порчи рыбной продукции . - С .192-197 Влияние своевременного охлаждения для предупреждения пороков после тепловой обработки . - С .197-201 Пороки соленой, вяленой, сушеной рыбы и балычных изделий . - С .202-224 Пороки живой товарной рыбы . - С .224-234 Пороки икры лососевых и осетровых рыб . - С .234-247 Приложения . - С .248-321
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- СЕМЕЙСТВА -- ТАКСОНЫ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при заразных болезнях и после всех видов ее переработки, а также раков и ракообразных. Изложены методы определения возбудителей паразитарных заболеваний рыбы и других водных животных и их ветеринарно-санитарная экспертиза при гельминтозах. Рассмотрены пороки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Доп.точки доступа: Кисленко, В. Н. \ред.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Гусловский, И. И. \рец.\; Разумовская, В. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/615752 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/615752 (1) |
Кибакин, В. В. Паразитология и инвазионные болезни животных : учебно-методическое пособие для преподавателей техникумов, стажеров, аспирантов и магистров по курсу "Паразитология и инвазионные болезни" по направлению 111200 "Ветеринария" / В. В. Кибакин, О. И. Щербак, Е. В. Янглачева ; рец.: Ю. П. Царев, С. В. Шамин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2010. - 204 с. - Библиогр.: с. 8-11 (33 назв.). - Б. ц. Содержание: ОБЩАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ . - С .12 Паразиты домашних млекопитающих и птиц . - С .12 ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ . - С .13 Методы прижизненной диагностики гельминтов . - С .13-14 Общие приемы и порядок обследования больных животных . - С .14-21 Методы посмертной диагностики гельминтозов . - С .21 ПЛОСКИЕ ЧЕРВИ И ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯ . - С .22 ТРЕМАТОДЫ И ТРЕМАТОДОЗЫ . - С .22-23 Диагностика, лечение и профилактика фасциолезов животных . - С .23-24 Диагностика, лечение и профилактика дикроцелиоза животных . - С .24-25 Диагностика, лечение и профилактика описторхоза плотоядных . - С .25-26 Диагностика, лечение и профилактика простогонимоза птиц . - С .26-27 Дифференциальная диагностика, лечение и профилактика при трематодозах . - С .27-28 ЦЕСТОДЫ И ЦЕСТОДОЗЫ . - С .44 Методы диагностики цестодозов сельскохозяйственных животных и биологические особенности цепней, лентецов и их личиночных форм . - С .44 Болезни, вызываемые лентецами - дифиллоботриоз плотоядных и лигулез рыб . - С .45-46 Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота (бовисный), цистицеркоз свиней (целлюлозный) . - С .46-47 Эхинококкоз (ларвальный), альвеококкоз (ларвальный), дипилидиоз плотоядных . - С .47-48 Ценуроз, цистицеркоз (тенуикольный), тениидозы собак и пушных зверей . - С .48-50 Анаплоцефалидозы лошадей . - С .50-51 Анаплоцефалятозы жвачных (мониезиозы, тизаниезиоз, авителлиноз) . - С .51-52 Гименолипедозы гусей и уток, райетиноз птиц . - С .52-53 КРУГЛЫЕ ЧЕРВИ - НЕМАТОДЫ И НЕМАТОДОЗЫ . - С .73 Морфологические основы диагностики нематод . - С .73-74 Оксиуратозы животных: оксиуроз лошадей, гетеракидоз и гангулетеракидоз птиц . - С .74-75 Аскаридатозы животных: аскаридоз свиней, параскаридоз лошадей, токсокароз и токсаскаридоз плотоядных, неоаскаридоз телят и аскаридиоз кур . - С .76-77 Стронгилятозы лошадей: деляфондиоз, альфортиоз, стронгилез, трихонематоз . - С .77-79 Стронгилятозы пищеварительного канала жвачных: гемонхоз, нематодироз, эзофагостомоз, хабертиоз, бунастомоз . - С .79-80 Диоктофимоз плотоядных . - С .80-82 Стронгилятозы плотоядных (анкилостомоз, унцинариоз) и птиц . - С .82-83 Стронгилятозы органов дыхания: диктиокаулезы овец, коз, крупного рогатого скота и северных оленей . - С .84-85 Стронгилятозы органов дыхания: протостронгилидозы жвачных . - С .85-86 Стронгилятозы органов дыхания: метастронгилезы свиней . - С .86-87 Спируратозы: телязиозы крупного рогатого скота . - С .88 Спируратозы: драшейоз и габронематозы лошадей . - С .89 Филяриатозы: онхоцеркозы и парафиляриоз лошадей, сетариоз крупного рогатого скота . - С .90 Трихоцефалятозы: трихоцефалезы жвачных и свиней . - С .91-92 Трихоцефалятозы: трихинеллез животных . - С .92-93 Капилляриоз . - С .93-94 Рабдитатозы: сронгилоидозы молодняка . - С .94-95 АКАНТОЦЕФАЛЫ И АКАНТОЦЕФАЛЕЗЫ . - С .96 Макраканторинхоз свиней, полиморфоз и филиколлез уток и гусей . - С .96-98 ВЕТЕРИНАРНАЯ АРАХНОЛОГИЯ И АРАХНОЗЫ . - С .152 Паразитиформные клещи (иксодидные и аргасовые) . - С .152-154 Дифференциальная диагностика аргасовых и гамазоидных клещей (аргазидоз и дерманиссоз кур, варроз пчел) . - С .154-155 Акариформные клещи (саркоптозы, псороптозы, демодекозы, цитодитозы) . - С .155-156 НАСЕКОМЫЕ И ЭНТОМОЗЫ . - С .159 Анатомо-морфологическая характеристика паразитических насекомых . - С .159-160 Гиподерматоз крупного рогатого скота, эдемагеноз северных оленей и кривеллиоз коз . - С .160-161 Гастрофилез и ринэстроз лошадей, эстроз овец, цефалопиноз верблюдов, цефеномиоз оленей . - С .162-163 Насекомые - переносчики и возбудители болезней . - С .163-164 ПРОСТЕЙШИЕ И ПРОТОЗООЗЫ . - С .167 Лабораторные методы прижизненной и посмертной диагностики протозойных болезней . - С .167-169 Методы диагностики токсоплазмоза, саркоцистоза и безноитиоза животных, анаплазмоза крупного рогатого скота, овец и коз . - С .169-173 Пироплазмидозы жвачных, лошадей и собак . - С .174-175 Диагностика кокцидиозов (эймериозов) животных . - С .175-177 Комплекс диагностических исследований при су-ауру верблюдов, лошадей, случной болезни лошадей, трихомонозекрупного рогатого скота, гистомонозе (тифлогепатите) индеек и кур . - С .178
Кл.слова (ненормированные): ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ЦЕСТОДЫ -- СКРЕБНИ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- НЕМАТОДЫ -- ОКСИУРОЗ -- НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- СТРОНГИЛЯТОЗЫ -- ЦЕСТОДОЗЫ -- АКАНТОЦЕФАЛЕЗЫ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- АРАХНОЗЫ -- ПРОТОЗООЗЫ -- ПАРАЗИТОИДЫ -- ПАРАЗИТЫ -- НАСЕКОМЫЕ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРИЖИЗНЕННАЯ ДИАГНОСТИКА -- ПОСМЕРТНАЯ ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА Аннотация: Учебно-методическое пособие посвящено паразитологии и гельминтологии, включает вопросы к коллоквиумам, тестовые задания к отдельным разделам, список литературы. Доп.точки доступа: Щербак, О. И.; Янглачева, Е. В.; Царев, Ю. П. \рец.\; Шамин, С. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Паразитология и инвазионные болезни животных : учебник для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная медицина" / А. И. Ятусевич [и др.] ; ред. А. И. Ятусевич ; рец.: В. В. Малашко, А. М. Субботин. - Минск : ИВЦ Минфина, 2017. - 540 с. : рис., табл., вкл. л., цв. ил. - Библиогр.: с. 529-534 (68 назв.). - ISBN 978-985-7142-34-7 : Б. ц. Содержание: ОБЩАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ . - С .7 ОПРЕДЕЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ПАРАЗИТОЛОГИИ . - С .8-9 Характеристика взаимоотношений организмов в природе . - С .9-11 Экологические группировки паразитов . - С .11-12 Хозяева паразитов . - С .12-13 УЧЕНИЕ ОБ ИНВАЗИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ . - С .14 Понятие об инвазионной болезни . - С .14 Номенклатура инвазионных болезней . - С .14-15 Эпизоотология инвазионных болезней . - С .15-18 Патогенез при инвазионных болезнях . - С .19-22 Иммунитет при инвазионных болезнях . - С .22-25 Учение академика К. И. Скрябина о девастации . - С .26-27 Учение о природной очаговости болезней . - С .27-29 Учение о паразитоценозах и ассоциативных (смешанных) болезнях . - С .29-30 Зоонозы . - С .31-32 Диагностика инвазионных болезней . - С .32-35 Общие принципы противопаразитарных обработок животных . - С .36-37 Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий . - С .37-40 ЧАСТНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ . - С .41 ВЕТЕРИНАРНАЯ ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ . - С .42-44 ТРЕМАТОДЫ И ТРЕМАТОДОЗЫ . - С .44-48 Фасциолез . - С .48-54 Парафасциолопсоз лосей . - С .54-56 Парамфистоматозы . - С .56-61 Дикроцелиоз . - С .61-63 Описторхоз . - С .63-65 Простогонимозы птиц . - С .66-72 Эхиностоматидозы . - С .72-76 Нотокотилидозы . - С .76-81 ЦЕСТОДЫ И ЦЕСТОДОЗЫ . - С .81-86 ЛИЧИНОЧНЫЕ ЦЕСТОДОЗЫ . - С .86 Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота . - С .86-91 Цистицеркоз (финноз) свиней . - С .91-96 Тонкошейный цистицеркоз . - С .97-100 Цистицеркоз серозных покровов кроликов и зайцев . - С .100-102 Эхинококкоз . - С .102-107 Ценуроз . - С .107-114 Спарганоз диких кабанов . - С .114-116 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ЦЕСТОДАМИ НА ИМАГИНАЛЬНОЙ СТАДИИ . - С .116 АНОПЛОЦЕФАЛЯТОЗЫ . - С .116 Мониезиозы . - С .116-122 Алоплоцефалидозы лошадей . - С .123-126 Тениидозы собак и пушных зверей . - С .126-128 Дипилидиоз . - С .128-130 Дифиллоботриоз . - С .130-133 Дрепанидотениоз гусей и уток . - С .133-138 Гименолепидозы гусей и уток . - С .138-141 НЕМАТОДЫ И НЕМАТОДОЗЫ . - С .141-147 АСКАРИДАТОЗЫ . - С .147 Аскариоз свиней . - С .147-154 Параскариоз лошадей . - С .154-157 Неоаскариоз (токсокароз) крупного рогатого скота . - С .157-161 Аскаридатозы плотоядных . - С .161-165 Аскаридиоз кур . - С .165-168 ОКСИУРАТОЗЫ . - С .168 Оксиуроз лошадей . - С .168-171 Пассалуроз кроликов . - С .171-174 Гетеракидоз птиц . - С .174-176 СТРОНГИЛЯТОЗЫ . - С .177 СТРОНГИЛЯТОЗЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА ЛОШАДЕЙ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ЛИЧИНКАМИ . - С .177-178 Делафондиоз лошадей . - С .178-182 Альфортиоз лошадей . - С .183-185 Стронгилез лошадей . - С .185-187 Трихонематидозы лошадей . - С .187-188 Стронгилятозы лошадей, вызываемые взрослыми паразитами . - С .189-191 СТРОНГИЛЯТОЗЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .191 Трихостронгилидозы жвачных . - С .191-194 Гемонхоз овец и коз . - С .194-196 Трихостронгилезы . - С .196-197 Нематодироз . - С .197-199 Хабертиоз жвачных . - С .200-201 Буностомоз жвачных . - С .201-203 Эзофагостомозы жвачных . - С .203-206 СТРОНГИЛЯТОЗЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА СВИНЕЙ . - С .206 Эзофагостомоз свиней . - С .206-208 Оллуланоз свиней . - С .209-212 СТРОНГИЛЯТОЗЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА ПЛОТОЯДНЫХ . - С .212-215 Амидостомоз птиц . - С .215-218 Стронгилятозы органов дыхания . - С .218-219 Диктиокаулезы крупного и мелкого рогатого скота . - С .219-224 Мюллериоз . - С .224-228 Метастронгилезы свиней . - С .228-234 Сингамоз птиц . - С .234-237 Кренозомозы пушных зверей . - С .237-240 СПИУРАТОЗЫ . - С .240 Телязиоз . - С .240-245 Габронематоз и драшейоз лошадей . - С .245-248 Тетрамероз птиц . - С .248-250 ФИЛЯРИАТОЗЫ . - С .250-251 ОНХОЦЕРКОЗЫ . - С .252 Онхоцеркоз лошадей . - С .252-255 Онхоцеркоз крупного рогатого скота . - С .255-257 ТРИХОЦЕФАЛЯТОЗЫ . - С .257 Трихоцефалез (трихороз) свиней . - С .257-260 Трихоцефалезы жвачных . - С .260-261 Трихоцефалезы плотоядных . - С .261-262 Трихинеллез . - С .262-268 РАБДИТАТОЗЫ . - С .268 Стронгилоидозы . - С .268-272 АКАНТОЦЕФАЛЫ И АКАНТОЦЕФАЛЕЗЫ . - С .273-274 Макраканторинхоз свиней . - С .274-278 Полиморфозы уток . - С .278-281 Филиколлез птиц . - С .281-283 ПРОТОЗОЙНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .284 ОБЩАЯ ПРОТОЗООЛОГИЯ . - С .284-285 Основы морфологии, биологии и систематики паразитических простейших . - С .285-290 ЧАСТНАЯ ПРОТОЗООЛОГИЯ . - С .290 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ СПОРОВИКАМИ . - С .290-291 ПИРОПЛАЗМИДЫ И ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИМИ БОЛЕЗНИ - ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ . - С .291 Бабезиоз крупного рогатого скота . - С .291-298 Франсаиеллез . - С .298-300 Пироплазмоз лошадей . - С .300-305 Нутталлиоз (николлиоз) лошадей . - С .305-308 Бабезиоз (пироплазмоз) собак . - С .308-310 Пироплазмоз крупного рогатого скота . - С .310-312 Пироплазмидозы овец и коз . - С .312 Тейлериозы . - С .313-315 КОКЦИДИОЗЫ . - С .315-317 Эймерии и эймериозы . - С .317-320 Эймериоз кур . - С .320-331 Эймериоз уток . - С .332-333 Эймериоз гусей . - С .333-335 Эймериоз кроликов . - С .335-343 Эймериоз крупного рогатого скота . - С .343-347 Эймериоз овец . - С .347-353 Эймериоз свиней . - С .353-364 Эймериоз нутрий . - С .364-366 Эймериоз норок . - С .366-367 Изоспороз свиней . - С .367-370 Цистоизоспороз собак . - С .370-374 Саркоцистоз . - С .374-382 Токсоплазмоз . - С .382-388 Криптоспоридиоз . - С .388-392 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ЖГУТИКОВЫМИ . - С .392 Трихомоноз крупного рогатого скота . - С .393-397 Трихомоноз свиней . - С .397-401 Трихомоноз птиц . - С .401-404 Случная болезнь лошадей . - С .404-408 Гистомоноз птиц . - С .408-411 ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИНФУЗОРИЯМИ . - С .411 Балантидиоз свиней . - С .411-419 ПРОКАРИОТЫ И ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИМИ БОЛЕЗНИ . - С .419 Анаплазмоз . - С .419-423 Боррелиоз (трепонемоз, спирохетоз) свиней . - С .423-427 Трепонемоз кроликов . - С .427-429 АРАХНОЭНТОМОЛОГИЯ . - С .430 Общая характеристика членистоногих и их систематика . - С .430-431 ВЕТЕРИНАРНАЯ АРАХНОЛОГИЯ . - С .431-432 АКАРИФОРМНЫЕ КЛЕЩИ . - С .432-433 САРКОПТОЗЫ . - С .433-434 Саркоптоз свиней . - С .434-436 Саркоптоз лошадей . - С .436-437 Саркоптоз собак . - С .437 Саркоптоз коз . - С .437 Саркоптоз кроликов и пушных зверей . - С .437-440 Нотоэдроз (notoedrosis) . - С .440-441 ПСОРОПТОЗЫ . - С .441-443 Псороптоз овец . - С .443-445 Псороптоз крупного рогатого скота . - С .445-447 Псороптоз лошадей . - С .447-448 Псороптоз кроликов . - С .448-451 ХОРИОПТОЗЫ . - С .451-452 Хориоптоз лошадей . - С .452-453 Хориоптоз крупного рогатого скота . - С .453 Хориоптоз овец . - С .453 Хориоптоз коз . - С .453 Отодектоз . - С .453-456 ДЕМОДЕКОЗЫ . - С .456-457 Демодекоз крупного рогатого скота . - С .457-460 Демодекоз собак . - С .460-461 Кнемидокоптоз птиц . - С .461-463 Сирингофилез птиц . - С .463-464 ПАРАЗИТИФОРМНЫЕ КЛЕЩИ . - С .465 Иксодовые клещи . - С .465-473 Аргазовые клещи . - С .473-475 Гамазоидные клещи . - С .475-476 ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭНТОМОЛОГИЯ . - С .476-479 ОВОДОВЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .480 Гиподерматоз крупного рогатого скота . - С .480-484 Эстроз овец . - С .484-487 Ринэстроз лошадей . - С .487-490 Гастрофилезы лошадей . - С .490-495 ООФИЛЬНЫЕ МУХИ . - С .495 Настоящие мухи . - С .496-498 Мясные мухи . - С .498-500 Серые мясные мухи . - С .501-502 ГНУС И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМ . - С .502 Комары . - С .503-505 Мошки . - С .505-508 Мокрецы . - С .508-509 Слепни . - С .510-515 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ СТАЦИОНАРНЫМИ ЭКТОПАРАЗИТАМИ . - С .515 Сифункулятозы . - С .515-517 Маллофагозы . - С .517-520 Мелофагоз овец . - С .520-522 Блохи . - С .522-525 Клопы . - С .525-527 Тараканы . - С .527-528
Кл.слова (ненормированные): АРАХНОЗЫ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПРОТОЗООЗЫ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕМАТОДЫ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- ПАРАЗИТЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАРАЗИТО-ХОЗЯИННЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ПАРАЗИТИЗМ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ДИАГНОСТИКА -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ЛЕЧЕНИЕ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЭНЗООТИИ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОНОСИТЕЛЬСТВО -- ИСТОЧНИКИ ИНВАЗИИ -- ИНВАЗИЯ -- ИНВАЗИРОВАННОСТЬ -- ЗООНОЗЫ Аннотация: В учебнике изложены основные вопросы морфологии и биологии возбудителей паразитарных болезней животных, патогенеза, иммунитета, клинических проявлений и диагностики паразитозов, современные противопаразитарные препараты широкого спектра действия. Рассмотрены новейшие средства и схемы лечения паразитарных болезней, современные эффективные методы профилактики паразитозов. Доп.точки доступа: Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Карасев, Н. Ф.; Якубовский, Мирослав Викторович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1938—2021); Стасюкевич, Станислав Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1967); Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947) \ред.\; Малашко, В. В. \рец.\; Субботин, А. М. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/619:616.1/.9/616156 (1) Свободны: ОКД/619:616.1/.9/616156 (1) |
Щербак, О. И. Цестоды. Ларвальные и имагинальные цестодозы [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по разным направлениям подготовки / О. И. Щербак, С. А. Счисленко ; рец.: Ю. П. Царев, Е. Ю. Гуменная ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет". - Красноярск : [б. и.], 2015. - 161 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 156-157 (21 назв.). - Б. ц. Приложения: с. 158-161 Содержание: СИСТЕМАТИКА, МОРФОЛОГИЯ, БИОЛОГИЯ РАЗВИТИЯ ЦЕСТОД . - С .5 Систематика . - С .5-13 Морфология, биология развития . - С .13-30 ЛАРВАЛЬНЫЕ ЦЕСТОДОЗЫ . - С .31 Цистицеркоз (бовисный) крупного рогатого скота . - С .31-37 Цистицеркоз (целлюлозный) свиней . - С .38-42 Эхинококкоз мелкого и крупного рогатого скота . - С .42-49 Альвеококкоз ларвальный . - С .49-52 Цистицеркоз тенуикольный . - С .52-59 Ценуроз церебральный . - С .59-64 Цистицеркоз пизиформный . - С .64-82 ИМАГИНАЛЬНЫЕ ЦЕСТОДОЗЫ . - С .83 Мониезиозы мелкого и крупного рогатого скота . - С .83-91 . - С .91-94 Аноплоцефаледозы непарнокопытных . - С .95-99 Дипилидиоз плотоядных . - С .99-102 Дифиллоботриоз плотоядных . - С .102-107 Лигулидозы рыб . - С .108-116 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ . - С .117 Цистицеркоз (овисный) мелкого рогатого скота . - С .117-119 Цистицеркозы северных оленей и косуль . - С .119-123 Авителлиноз овец и коз . - С .123-128 Стилезиозы мелкого рогатого скота . - С .128-130 Мониезиозы северных оленей . - С .131-134 Дрепанидотениоз гусей и уток . - С .135-139 Давениоз кур . - С .139-141 Ботриоцефалез рыб . - С .141-144
Кл.слова (ненормированные): ГЕЛЬМИНТЫ -- ЦЕСТОДЫ -- СИСТЕМАТИКА -- МОРФОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ЦЕСТОДОЗЫ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ЦИСТИЦЕРКОЗЫ -- ЭХИНОКОККОЗ -- АЛЬВЕОКОККОЗ -- ЦЕНУРОЗЫ -- ТЕНИИДОЗЫ -- МОНИЕЗИОЗЫ -- ТИЗАНИЕЗИОЗ -- АНОПЛОЦЕФАЛЯТОЗЫ -- ДИПИЛИДИОЗ -- ДИФИЛЛОБОТРИОЗЫ -- ЛИГУЛЕЗ -- АВИТЕЛЛИНОЗЫ -- СТИЛЕЗИОЗЫ -- ДРЕПАНИДОТЕНИОЗЫ -- ГИМЕНОЛЕПИДОЗЫ -- БОТРИОЦЕФАЛЕЗ Аннотация: В издании рассматриваются вопросы систематики, морфологии и биологии развития, лечения и профилактики ларвальных и имагинальных цестод Cysticercus bovis, Cysticercus cellulosae, Echinococcus granulosus larva, Cysticercus pisiformis; Taeniarhyncus saginatus, Taenia soliumjti Alveococcus multilocularis, a также цестодоз Alveococcus multilocularis. Taenia pisiformis. Доп.точки доступа: Счисленко, С. А.; Царев, Ю. П. \рец.\; Гуменная, Е. Ю. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет" Экземпляры всего: 2 ОКД/619/616357 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619/616357 (1), ХР (1) |
Герасимчик, Владимир Александрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1962). Болезни рыб и пчел [] : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная медицина" / В. А. Герасимчик, Е. Ф. Садовникова ; рец.: И. М. Лойко, М. И. Черник. - Минск : ИВЦ Минфина, 2017. - 293 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 247-252 (64 назв.). - ISBN 978-985-7142-77-4 : Б. ц. Приложения: с.253-293 Содержание: ОБЩАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ . - С .8 Анатомическое строение и биологические особенности различных видов рыб . - С .8-17 Общие и частные методы ихтиопатологических исследований . - С .17-21 Способы взятия крови и гематологическое исследование у рыб . - С .21-23 Основы биотехнологии рыбоводства и связь с ветеринарными мероприятиями . - С .23-27 ЧАСТНАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ . - С .28 Вирозы (весенняя виремия карпа, оспа карпа, вирусная геморрагическая септицемия лососевых) . - С .28-36 Бактериозы (аэромоноз и псевдомоноз карповых, фурункулез лососевых) . - С .36-44 Микозы (бранхиомикоз, сапролегниоз рыб и икры) . - С .44-48 Инвазионные болезни рыб . - С .49 Протозоозы, вызываемые инфузориями (ихтиофтириоз, хилодонеллез, триходиноз) . - С .49-56 Моногеноидозы (дактилогироз, гиродактилез) . - С .56-60 Трематодозы (метацеркариозный диплостоматидоз и постодиплостомоз) . - С .60-64 Цестодозы (кавиоз, ботриоцефалез, лигулидоз, триенофороз) . - С .64-73 Нематодозы (филометроидоз, ангвилликолез) . - С .73-80 Гельминтозоонозы (описторхоз, меторхоз, россикотремоз, дифиллоботриоз, анизакидоз) . - С .80-92 Крустацеозы (аргулез, лернеоз, эргазилез) . - С .92-96 Бделлозы (писциколез) . - С .96-99 Незаразные болезни (гиповитаминозы, асфиксия, газопузырьковая болезнь, токсикозы) . - С .99-106 ОБЩАЯ АПИПАТОЛОГИЯ . - С .107 Техника безопасности при работе с пчелиными семьями . - С .107-109 История развития и состояние пчеловодства в Республике Беларусь и за рубежом . - С .109-113 продукты пчеловодства, технология их получения, консервирования, хранения, основные критерии качества . - С .113-124 Состав пчелиной семьи, морфологические особенности взрослых особей . - С .124-128 Стадии, сроки и особенности развития пчелиных особей . - С .129-132 ЧАСТНАЯ АПИПАТОЛОГИЯ . - С .133 Инвазионные болезни пчел: арахнозы (варроатоз, акарапидоз, тропилелапсоз) . - С .133-154 Энтомозы (браулез, малый ульевой жук) . - С .154-160 Протозоозы (нозематоз, амебиаз) . - С .160-170 Инфекционные болезни пчел: микозы (аскосфероз, аспергиллез, кандидамикоз) . - С .170-182 Бактериозы расплода или гнильцовые болезни (американский гнилец, европейский гнилец, парагнилец) . - С .182-198 Вирозы (мешотчатый расплод, паралич пчел) . - С .198-206 Незаразные болезни пчел: незаразные болезни расплода . - С .207-211 Незаразные болезни взрослых пчел . - С .211-231 Враги и вредители пчел . - С .231 Вредители восковых построек . - С .231-238 Враги, охотящиеся за пчелами . - С .238-241 Вредители, расхищающие мед . - С .242-244 Вредители перги . - С .244-246
Кл.слова (ненормированные): РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МИКОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ -- ВРЕДИТЕЛИ ПЧЕЛ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Аннотация: В учебном пособии изложены основы биологии рыб и пчел, описаны распространенные болезни и меры их профилактики, методы ихтиопатологических и апипатологических исследований. Уделено внимание технике безопасности при работе на пасеке и приведены критерии оценки продуктов пчеловодства и технология их получения. Доп.точки доступа: Садовникова, Е. Ф.; Лойко, И. М. \рец.\; Черник, М. И. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/619:616.1/.9/616838 (1) Свободны: ОКД/619:616.1/.9/616838 (1) |
Латыпов, Д. Г. Гельминтозы животных, опасные для человека [] : учебное пособие / Д. Г. Латыпов ; рец.: Ф. М. Соколина, Г. Р. Хасанова. - Изд. 3-е, перераб. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 438 с. : рис. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 433 (16 назв.). - ISBN 978-5-8114-2626-3 : 135.30 р. Содержание: ОБЩАЯ ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ . - С .9 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПАРАЗИТОЛОГИИ . - С .10 Эволюция и паразитизм . - С .11-13 Происхождение паразитизма . - С .13-14 Морфофункциональные особенности паразитов . - С .14-16 Характеристика типов взаимоотношений организмов . - С .16-18 Классификация паразитов . - С .18-19 Хозяева паразитов . - С .20 ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .21-23 Источники и пути заражения паразитарными болезнями . - С .23-24 Паразитарная система и паразитоценоз . - С .24-28 Природная очаговость паразитарных болезней . - С .28-31 Трансмиссивные паразитарные болезни . - С .32-36 Тропические паразитарные болезни . - С .36-37 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГЕЛЬМИНТОЛОГИИ . - С .38-40 Краткая история развития гельминтологии . - С .40-48 Краткая история гельминтологии в России . - С .48-56 Систематика гельминтов . - С .56 Общая характеристика трематод . - С .57-59 Общая характеристика цестод . - С .59-63 Общая характеристика нематод . - С .63-65 Общая характеристика акантоцефал . - С .65-66 Развитие гельминтов . - С .66-69 ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ . - С .70 Эпизоотология гельминтозоонозов . - С .70-74 Патогенез при гельминтозах животных . - С .74-76 Клиника при гельминтозах животных . - С .76-78 Иммунитет при гельминтозах животных . - С .78-80 Диагностика гельминтозов животных . - С .80-93 Лечение при гельминтозах животных . - С .93-94 История создания антигельминтиков . - С .94-105 Профилактика гельминтозов животных . - С .105-109 Учение академика К. И. Скрябина о девастации . - С .109-110 ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЧЕЛОВЕКА . - С .111 Эпидемиология гельминтозов . - С .111-112 Эпидемиология антропозоонозных гельминтозов . - С .112-115 Патогенез при гельминтозах . - С .115-119 Клиника при гельминтозах . - С .119-121 Иммунитет при гельминтозах . - С .121-124 Диагностика гельминтозов . - С .124-126 Лечение при гельминтозах . - С .126-130 Профилактика гельминтозов . - С .130-132 ЧАСТНАЯ ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ . - С .133 ГЕЛЬМИНТОЗЫ, ПЕРЕДАВАЕМЫЕ ЧЕЛОВЕКУ ЧЕРЕЗ МЯСО И МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ . - С .134 ТЕНИИДОЗЫ ЧЕЛОВЕКА . - С .134 Тениаринхоз . - С .134-141 Тениоз . - С .141-146 Цистицеркоз человека . - С .146-149 ЦИСТИЦЕРКОЗЫ ЖИВОТНЫХ . - С .149 Цистицеркоз (финноз) крупного рогатого скота . - С .149-152 Цистицеркоз (финноз) свиней (целлюлозный) . - С .152-154 МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ТЕНИИДОЗОВ ЧЕЛОВЕКА, ЦИСТИЦЕРКОЗОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И СВИНЕЙ . - С .155-157 ТРИХИНЕЛЛЕЗ . - С .157-161 Трихинеллез животных . - С .161-166 Трихинеллез человека . - С .166-175 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ ПРИ КОНТРОЛЕ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .175-177 ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ И ЧЕЛОВЕКА, ПЕРЕДАВАЕМЫЕ ЧЕРЕЗ РЫБУ, РЫБНУЮ ПРОДУКЦИЮ И ДРУГИХ ГИДРОБИОНТОВ . - С .178-179 ОПИСТОРХОЗ . - С .179-182 Описторхоз рыб . - С .182-184 Описторхоз животных . - С .185-186 Описторхоз человека . - С .186-194 КЛОНОРХОЗ . - С .194-197 Клонорхоз рыб . - С .197 Клонорхоз животных . - С .197-198 Клонорхоз человека . - С .198-199 МЕТОРХОЗ . - С .199-201 Меторхоз рыб . - С .201 Меторхоз животных . - С .201-202 Меторхоз человека . - С .202-203 ПСЕВДАМФИСТОМОЗ . - С .203-205 Псевдамфистомоз рыб . - С .205-206 Псевдамфистомоз животных . - С .206-207 Псевдамфистомоз человека . - С .207 ЭХИНОХАЗМОЗ . - С .208-209 Эхинохазмоз рыб . - С .209 Эхинохазмоз животных . - С .209-210 Эхинохазмоз человека . - С .210-211 МЕТАГОНИМОЗ . - С .211-213 Метагонимоз рыб . - С .213-214 Метагонимоз животных . - С .214-215 Метагонимоз человека . - С .215-216 НАНОФИЕТОЗ . - С .216-220 Нанофиетоз рыб . - С .220 Нанофиетоз животных . - С .220-221 Нанофиетоз человека . - С .221-222 ГЕТЕРОФИОЗ . - С .222-224 Гетерофиоз рыб . - С .224 Гетерофиоз животных . - С .224-225 Гетерофиоз человека . - С .225-226 ПАРАГОНИМОЗ . - С .226-228 Парагонимоз животных . - С .228-229 Парагонимоз человека . - С .229-233 ДИФИЛЛОБОТРИОЗ . - С .233-237 Дифиллоботриоз рыб . - С .238-240 Дифиллоботриоз животных . - С .240-241 Дифиллоботриоз человека . - С .241-248 СПАРГАНОЗ . - С .248-250 Спарганоз животных . - С .250-251 Спарганоз человека . - С .251-254 ДИОКТОФИМОЗ . - С .254-256 Диоктофимоз рыб и лягушек . - С .256 Диоктофимоз животных . - С .257-258 Диоктофимоз человека . - С .258-259 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПАРАЗИТИРОВАНИЕМ ЛИЧИНОК НЕМАТОД . - С .259 Анизакидозы (Анизакиозы) . - С .259-261 Анизакидозы рыб . - С .261-263 Анизакидозы человека . - С .263-268 Гнатостомоз . - С .268-270 Гнатостомоз рыб и других гидробионтов . - С .270 Гнатостомоз животных . - С .270 Гнатостомоз человека . - С .270-271 РЕДКО ВСТРЕЧАЮЩИЕСЯ ГЕЛЬМИНТОЗЫ . - С .271 Апофаллоз . - С .271-272 Кориносомоз . - С .272 ОБЩИЕ МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ ГЕЛЬМИНТОЗОВ, ПЕРЕДАВАЕМЫХ ЖИВОТНЫМ И ЧЕЛОВЕКУ ЧЕРЕЗ РЫБУ . - С .272-273 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ ПРИ КОНТРОЛЕ РЫБ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .274-277 ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ, ПЕРЕДАВАЕМЫЕ ЧЕРЕЗ СОБАК, КОШЕК И ДРУГИХ ПЛОТОЯДНЫХ . - С .278-279 ЭХИНОКОККОЗ . - С .279-283 Эхинококкоз животных . - С .283-286 Эхинококкоз человека . - С .287-291 АЛЬВЕОКОККОЗ . - С .292-293 Альвеококкоз животных . - С .293-294 Альвеококкоз человека . - С .294-296 ДИПИЛИДИОЗ . - С .296-298 Дипилидиоз плотоядных . - С .298-299 Дипилидиоз человека . - С .299-300 ЦЕНУРОЗ ЦЕРЕБРАЛЬНЫЙ . - С .300-303 Ценуроз животных . - С .303-304 Ценуроз человека . - С .305-306 ТОКСОКАРОЗ . - С .306-309 Токсокароз плотоядных . - С .309-311 Токсокароз человека . - С .311-315 ТОМИНКСОЗ . - С .316-317 Томинксоз животных . - С .317 Томинксоз человека . - С .318 ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ И ЧЕЛОВЕКА, ПЕРЕДАВАЕМЫЕ АЛИМЕНТАРНЫМ ПУТЕМ ЧЕРЕЗ ВОДУ, ПОЧВУ И ОГОРОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .319 ФАСЦИОЛЕЗ . - С .319-323 Фасциолез животных . - С .324-327 Фасциолез человека . - С .327-330 ФАСЦИОЛОПСИДОЗ . - С .330-331 Фасциолопсидоз животных . - С .331 Фасциолопсидоз человека . - С .331-334 ДИКРОЦЕЛИОЗ . - С .334-337 Дикроцелиоз животных . - С .337-339 Дикроцелиоз человека . - С .339 АСКАРИДОЗ (аскариоз) . - С .339-342 Аскаридоз свиней . - С .342-346 Аскаридоз человека . - С .346-348 ТРИХОСТРОНГИЛОИДО3Ы . - С .349-351 Трихостронгилидозы животных . - С .351 Трихистронгилоидоз мелкого рогатого скота, вызванный Т. columbriformis . - С .351 Гемонхоз мелкого рогатого скота . - С .352-353 Трихостронгилидозы человека . - С .353-355 СТРОНГИЛОИДОЗЫ . - С .355-358 Стронгилоидозы животных . - С .358-361 Стронгилоидоз человека . - С .361-363 ПЕЧЕНОЧНЫЙ КАПИЛЛЯРИОЗ . - С .363-365 Печеночный капилляриоз животных . - С .36 Печеночный капилляриоз человека . - С .366-367 ДРАКУНКУЛЕЗ . - С .367-369 Дракункулез животных . - С .369-371 Дракункулез человека . - С .371-374 ШИСТОСОМОЗЫ . - С .374-375 Шистосомоз японский . - С .375-377 Шистосомоз японский у животных . - С .377 Шистосомоз японский у человека . - С .377-381 Кишечный шистосомоз Мэнсона . - С .381-382 Кишечный шистосомоз Мэнсона у животных . - С .381-382 Кишечный шистосомоз Мэнсона у человека . - С .382-384 Шистосомоз кишечный интеркалярный . - С .385 Мочеполовой шистосомоз . - С .385-387 Мочеполовой шистосомоз животных . - С .387 Мочеполовой шистосомоз человека . - С .387-391 Шистосоматидный дерматит (церкариоз) . - С .391 Шистосоматидный церкариоз у птиц . - С .391 Шистосоматидный церкариоз у человека . - С .392-394 ГИМЕНОЛЕПИДОЗЫ . - С .394 Гименолепидоз, вызванный карликовым цепнем . - С .394-400 Гименолепидоз крысиный (диминутный) . - С .400-401 Гименолепидоз человека, вызванный крысиным цепнем . - С .401-402 ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ И ЧЕЛОВЕКА, ПЕРЕДАВАЕМЫЕ ЧЕРЕЗ НАСЕКОМЫХ . - С .403 ДИРОФИЛЯРИОЗ . - С .405 Комары как промежуточные хозяева и переносчики дирофиляриоза . - С .405-406 Дирофиляриоз собак . - С .406-409 Дирофиляриоз человека . - С .410-413 Легочный дирофиляриоз человека . - С .413 ВУХЕРЕРИОЗ . - С .414-416 Комары как промежуточные хозяева и переносчики вухерерий . - С .416-417 Вухерериоз человека . - С .417-422 БРУГИОЗ . - С .422-424 Бругиоз животных . - С .425 Бругиоз человека . - С .425-427 ЛОАОЗ . - С .427-428 Слепни как промежуточные хозяева и переносчики лоаоза . - С .428 Лоаоз обезьян . - С .428 Лоаоз человека . - С .428-431 МАНСОНЕЛЛЕЗЫ . - С .431 Промежуточные хозяева мансонелл - мокрецы . - С .431 Мансонеллез, вызываемый Mansonella streptocerca . - С .431-432
Кл.слова (ненормированные): ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- ПАРАЗИТЫ -- ПАРАЗИТОЦЕНОЗЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- ПАРАЗИТОФАУНА -- ФАУНА -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ДИАГНОСТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- гельминтозы человека -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- НОРМАТИВЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: Подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах гельминтозы животных, рыб, ракообразных и насекомых, опасные для человека. Сведения пособия изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам более оперативно использовать их при диагностике, лечении и профилактике конкретного гельминтозного заболевания животного или человека. Доп.точки доступа: Соколина, Ф. М. \рец.\; Хасанова, Г. Р. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/619/617360 (1) Свободны: ОКД/619/617360 (1) |
[Татьяна Сергеевна] Паразитарные болезни рыб в естественных водоемах Рязанской области / [Татьяна Сергеевна]. - Саарбрюккен : LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016. - 54 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 44-50 (55 назв.). - ISBN 978-3-659-84944-2 : 190.10 р. Приложение: с. 51-54 Содержание: Распространение и патогенное действие возбудителей паразитарных болезней карповых рыб . - С .5-13 Эпизоотическое и эпидемическое значение трематодозов карповых рыб . - С .13-16 Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы при паразитарных болезнях . - С .16-20 Паразитологическое исследование рыбы . - С .22-23 Органолептические методы исследований рыбы . - С .23 Бактериологические и физико-химические методы исследований рыбы . - С .24-26 Характеристика паразитофауны рыб в Рязанской области . - С .27-34 Результаты органолептических, бактериологических и физико-химических исследований . - С .35-38
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ РЫБ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЭПИЗООТИИ -- ИНВАЗИЯ -- CYPRINIFORMES -- CYPRINIDAE -- карповые -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- САНИТАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- физико-химические методы -- ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ФАУНА -- ПАРАЗИТОФАУНА -- ВОДОЕМЫ -- ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ -- РОССИЯ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РАЙОН -- РЯЗАНСКАЯ ОБЛ Аннотация: Рыбы, как и другие животные, подвержены паразитарным болезням, которые вызываются гельминтами, кольчатыми червями, простейшими, ракообразными из различных таксономических групп. Наиболее широко распространены гельминтозы, протозойные болезни и крустацеозы. Менее часто у рыб диагностируют болезни, вызываемые кишечнополостными, пиявками и моллюсками. Инвазионные болезни рыб сопровождаются замедлением темпов роста и развития дистрофией и атрофией внутренних органов, изменением гематологических, биохимических, в т.ч. гормональных показателей; иногда вызывают массовую гибель. Паразитарные болезни обусловливают снижение качества рыбной продукции: больные рыбы истощены, в их тканях уменьшается содержание питательных веществ, ухудшаются санитарно-гигиенические показатели, вкусовые и другие товарно-пищевые свойства рыбы. Ряд возбудителей вызывает опасные болезни человека: дифиллоботриоз, описторхоз, псевдамфистомоз, клонорхоз, меторхоз и др. Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/617993 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/617993 (1) |
Востоков, Е. К. Кабан в биоценозах Беларуси (исторические аспекты, современное состояние, перспективы и патология) : [монография] / Е. К. Востоков, Ю. Г. Лях ; рец. В. В. Максимович. - Минск : ИВЦ Минфина, 2020. - 278, [1] с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 264-276 (173 назв.). - ISBN 978-985-880-037-6 : Б. ц. Содержание: КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕРРИТОРИИ СОВРЕМЕННОЙ БЕЛАРУСИ . - С .16-21 ФОРМИРОВАНИЕ ТЕРИОФАУНЫ БЕЛАРУСИ . - С .22-25 СИСТЕМАТИКА ОТРЯДА ПАРНОКОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ ОБИТАЮЩИХ (ОБИТАВШИХ) В БЕЛАРУСИ . - С .26-28 ПРИЧИНЫ ИСТРЕБЛЕНИЯ КОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ В ПРОШЛОМ . - С .29-40 ИСТОРИЧЕСКИЙ ОБЗОР О РАСПРОСТРАНЕНИИ И ЧИСЛЕННОСТИ КАБАНА В БЕЛАРУСИ В XIX-XX СТОЛЕТИЯХ . - С .41-57 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАБАНА . - С .58-60 Внешний вид, размеры и масса тела . - С .60-63 Среда обитания . - С .63-64 Питание . - С .64-68 Кормовая активность . - С .68 Адаптация . - С .68-69 Воздействие на биогеоценозы . - С .69-73 Размножение . - С .73-78 Социальная организация . - С .78-82 Инфраструктура участков обитания, перемещения, миграции . - С .82-87 Прирост и структура популяций . - С .87 Динамика численности и добычи кабана в XXI столетии . - С .88 Враги, конкуренты . - С .88 Причины гибели кабанов . - С .88-100 БОЛЕЗНИ ДИКИХ СВИНЕЙ . - С .101-102 ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .102 Ящур . - С .102-105 Классическая чума свиней . - С .105-114 Африканская чума свиней . - С .114-116 Бешенство . - С .117-120 Болезнь Ауески . - С .120-123 Сибирская язва . - С .123-128 Туберкулез . - С .128-132 Бруцеллез . - С .132-136 Лептоспироз . - С .136-141 Листериоз . - С .141-145 Пастереллез . - С .145-151 Некробактериоз . - С .151-155 Псевдотуберкулез . - С .155-159 Сальмонеллез . - С .159-164 Эшерихиоз . - С .164-169 Столбняк . - С .169-172 Ботулизм . - С .172-175 Рожа . - С .176-180 Дизентерия свиней . - С .180-183 Гемофилезный полисерозит . - С .184-187 Злокачественный отек . - С .188-190 Анаэробная энтеротоксемия свиней . - С .191-194 Псевдомоноз . - С .194-197 МИКОЗЫ И МИКОТОКСИКОЗЫ . - С .197 Дерматомикозы . - С .197-200 ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .201 Протозоозы . - С .201-203 ГЕЛЬМИНТОЗЫ . - С .203-204 ТРЕМАТОДО3Ы . - С .204 Описторхоз . - С .204-207 Фасциолез . - С .208-209 Аляриоз . - С .209-211 Дикроцелиоз . - С .211-214 ЦЕСТОДОЗЫ . - С .214 Цистицеркоз тонкошейный . - С .214-218 Эхинококкоз . - С .218-221 Финноз (цистицеркоз) . - С .221-224 Спарганоз . - С .225-227 Дифиллоботриоз . - С .227-230 HEMATОДОЗЫ . - С .230-232 Диоктофимоз . - С .232-233 Метастронгилез . - С .233-239 Трихинеллез . - С .239-246 Аскаридоз . - С .246-248 Акантоцефаллез . - С .248 АРАХНОЗЫ . - С .249 Саркоптоз . - С .249 Демодекоз . - С .249-250 ЭНТОМОЗЫ . - С .250 Лепоптеноз . - С .250 Симулидотоксикоз . - С .250-251 Сифункулятозы . - С .251-252 НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .252 Травмы . - С .252 Отравления . - С .252-253
Кл.слова (ненормированные): КАБАНЫ -- НЕЖВАЧНЫЕ -- ФАУНА -- БИОТА -- БИОЦЕНОЗЫ -- СТРУКТУРА СООБЩЕСТВ -- ДИКИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЧИСЛЕННОСТЬ ПОПУЛЯЦИЙ -- ПОПУЛЯЦИИ -- ДИНАМИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАТОЛОГИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-34 Аннотация: Освещены вопросы, связанные с происхождением вида, его систематическим положением, причинами истребления и мероприятиями по восстановлению численности популяций. Приведены сведения по биологическим особенностям вида, динамике численности и добычи. Отдельным вопросом стоит инфекционная и инвазионная патология диких свиней в связи с тесным контактом их с домашними и сельскохозяйственными животными. Приведена характеристика наиболее распространенных на территории Беларуси заболеваний. Дано описание возбудителей болезней, их свойств, клинических признаков, патологических изменений, диагностики и дифференциальной диагностики. Доп.точки доступа: Лях, Ю. Г.; Максимович, В. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/59/622826 (1) Свободны: ОКД/59/622826 (1) |
Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947). Паразитология и инвазионные болезни животных : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности "Ветеринарная медицина" / А. И. Ятусевич, Н. Ф. Карасев, С. И. Стасюкевич ; рец.: И. В. Иванютина, Т. М. Скудная. - Минск : РИПО, 2020. - 265 с. : рис. - Библиогр.: с. 255-260. - ISBN 978-985-7234-12-7 : Б. ц. Содержание: ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .3 ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ . - С .4 Прижизненная диагностика гельминтозов . - С .4 Взятие и доставка в лабораторию проб фекалий . - С .4-7 Гельминтоскопия . - С .7 Гельминтоовоскопия . - С .7-8 Методы седиментации . - С .8-10 Методы флотации . - С .10-12 Гельминтоларвоскопия . - С .12-14 Методы количественного определения яиц гельминтов . - С .14-15 Посмертная диагностика гельминтозов . - С .15-17 Консервирование гельминтов . - С .17-18 Документация сбора гельминтов . - С .18 Хранение и пересылка гельминтологического материала . - С .18-19 ТРЕМАТОДОЗЫ . - С .19 Морфология трематод . - С .19-21 Фасциолез . - С .21-24 Парафасциолопсоз . - С .24-26 Дикроцелиоз . - С .26-28 Парамфистоматозы . - С .28-30 Описторхоз . - С .31-32 Простогонимозы . - С .32-34 Эхиностоматидозы уток и гусей . - С .35-36 Нотокотилидозы птиц . - С .36-38 Диплостомоз рыб . - С .38 Постодиплостомоз рыб . - С .39 МОНОГЕНОИДОЗЫ . - С .39-40 Гиродактилез рыб . - С .40-41 Дактилогироз рыб . - С .41-42 Меры борьбы с трематодозами . - С .42 Гельминтологическая оценка пастбищ и водоемов . - С .42-47 ЦЕСТОДОЗЫ . - С .47 Морфология цестод и их систематика . - С .47-51 Цистицеркозы (финнозы) крупного рогатого скота и свиней . - С .51-57 Эхинококкоз ларвальный . - С .57-59 Альвеококкоз ларвальный . - С .59-60 Ценуроз церебральный (вертячка) . - С .60-63 Цистицеркоз тонкошейный . - С .63-65 Дипилидиоз . - С .65-67 Спарганоз . - С .67-68 Дифиллоботриоз . - С .68-70 Мониезиозы жвачных . - С .70-72 Авителлинидозы . - С .73-74 Аноплоцефалидозы лошадей . - С .74-76 Гельминтологическая оценка пастбищ при цестодозах жвачных и однокопытных . - С .76-77 Гименолепидидозы . - С .77-79 Кавиоз . - С .79-80 Ботриоцефалез . - С .80-81 Лигулез рыб . - С .81-82 НЕМАТОДОЗЫ . - С .82 Морфология нематод . - С .82-84 Аскариоз свиней . - С .84-86 Параскариоз . - С .86-88 Неоаскариоз (токсокароз) крупного рогатого скота . - С .88-89 Токсокароз и токсаскариоз плотоядных . - С .89-91 Аскаридиоз . - С .91-93 Оксиуроз . - С .93-94 Пассалуроз . - С .94-95 Гетеракиоз . - С .95-96 СТРОНГИЛЯТОЗЫ . - С .96 Морфология и систематика стронгилят . - С .96-97 Стронгилятозы лошадей . - С .97-101 Трихостронгилидозы жвачных . - С .101-104 Хабертиоз . - С .104-105 Буностомоз . - С .105-107 Эзофагостомоз свиней . - С .107-109 Оллуланоз свиней . - С .109-111 Анкилостоматидозы плотоядных (унцинариоз и анкилостомоз) . - С .111-114 Амидостомоз . - С .114-115 Диктиокаулезы . - С .115-118 Протостронгилидозы . - С .118-119 Метастронгилез . - С .120-121 Сингамоз . - С .122-123 Трихоцефалез (трихуроз) . - С .123-124 Трихинеллез . - С .124-130 Телязиоз . - С .130-132 Габронемоз и драшейоз лошадей . - С .132-134 Тетрамероз . - С .134-135 Онхоцеркозы . - С .135-138 Парафиляриоз . - С .138-139 Стронгилоидоз . - С .139-141 Филометроидоз . - С .141-143 АКАНТОЦЕФАЛЕЗЫ . - С .143 Макраканторинхоз свиней . - С .143-145 Полиморфозы . - С .145-146 Филиколлез . - С .146-148 Препараты, применяемые при нематодозах и акантоцефалезах . - С .148 ПРОТОЗООЛОГИЯ . - С .149-150 ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ . - С .151 Бабезиоз крупного рогатого скота . - С .151-152 Франсаиеллез крупного рогатого скота . - С .152-153 Пироплазмоз (бабезиоз) крупного рогатого скота . - С .154-155 Пироплазмоз (бабезиоз) лошадей . - С .155-156 Пироплазмоз (бабезиоз) собак . - С .156-157 Нутталлиоз (николлиоз) лошадей . - С .157-158 Тейлериозы крупного рогатого скота . - С .158-160 КОКЦИДИОЗЫ . - С .160 Эймериоз цыплят . - С .160-162 Эймериоз кроликов . - С .162-163 Эймериоз крупного рогатого скота . - С .164-165 Эймериоз овец . - С .165-167 Эймериоз и изоспороз свиней . - С .167-169 Токсоплазмоз животных . - С .169-171 Саркоцистоз (саркоспоридиозы) . - С .171-174 Криптоспоридиоз . - С .174-175 МАСТИГОФОРОЗЫ . - С .175 Су-ауру (сурра) лошадей и верблюдов . - С .175-178 Случная болезнь лошадей . - С .178-179 Трихомоноз крупного рогатого скота . - С .179-182 Гистомоноз (тифлогепатит) птиц . - С .182-184 Лейшманиоз плотоядных . - С .184-186 Нозематоз пчел . - С .186 ЦИЛИАТОЗЫ . - С .187 Балантидиоз свиней . - С .187-188 Ихтиофтириоз рыб . - С .188-189 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОКАРИОТАМИ . - С .189 Анаплазмоз крупного и мелкого рогатого скота . - С .189-191 ЭНТОМОЛОГИЯ . - С .192 Морфология и биология насекомых и их систематика до отрядов . - С .192-196 Сбор, консервирование, приготовление постоянных препаратов из насекомых . - С .196-199 Хранение насекомых . - С .199-201 БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ЛИЧИНКАМИ ОВОДОВ . - С .201 Гиподерматоз крупного рогатого скота . - С .201-205 Гастерофилез однокопытных . - С .205-209 Эстроз овец . - С .209-211 Ринэстроз лошадей . - С .211-213 НАСЕКОМЫЕ - ПЕРЕНОСЧИКИ И ВОЗБУДИТЕЛИ ЗАБОЛЕВАНИЙ . - С .213-214 Слепни . - С .214-216 Мошки . - С .216-218 Симулиидотоксикоз . - С .218-219 Комары . - С .219-220 Мокрецы . - С .220-221 Мухи . - С .221-224 Вольфартиоз . - С .225-226 Мелофагоз овец . - С .226-227 Маллофагозы (триходектоз, бовиколез) . - С .227-229 Маллофагозы птиц . - С .229-230 Сифункулятозы (вшивость) . - С .230-232 Афаниптерозы . - С .232-233 Клопы . - С .233-234 Тараканы . - С .234-235 АРАХНОЛОГИЯ . - С .236 КЛЕЩИ . - С .236 Клещи семейства Ixodidae . - С .236-239 Клещи семейства Argasidae . - С .240-241 Клещи семейства Dermanyssidae . - С .241-242 САРКОПТОИДОЗЫ . - С .242 Саркоптозы . - С .242-244 Псороптидозы . - С .244-246 Демодекоз . - С .246-248 Кнемидокоптоз птиц . - С .248-249 Варроз пчел . - С .249-250 Крустациозы рыб . - С .250 Аргулез . - С .250-252 Лернеоз . - С .252-253
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-36 Аннотация: Изложены основные вопросы морфологии и биологии возбудителей паразитарных болезней, их симптоматика и диагностика, приведены данные по препаратам, применяемым при инвазионных заболеваниях. Описаны также основные методы консервирования и пересылки патологического материала. Доп.точки доступа: Карасев, Н. Ф.; Стасюкевич, Станислав Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1967); Иванютина, И. В. \рец.\; Скудная, Т. М. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |