Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=663.1<.>)

Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-44

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556958
19940314135616.5/Ф43
Автор(ы) : Фертман Г.И., Шойхет М.И.
Заглавие : Биохимические и технологические основы бродильных производств : Учебник для техникумов пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики :246 с
Примечания : Библиогр.: с.239-243
Цена : 0.54 р.
УДК : 663.1 + 577.1 + (075.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические вещества--биохимия--технология--углеводы--белки-вещества--ферменты--микроорганизмы--сырье--хранение--вода--солод--плесневые грибы--ферментные препараты--культивирование--технологическая схема--грибы--ферменты--учебники
Аннотация: Углеводы, белки в бродильных производствах, их превращения в ходе технологических процессов: осахаривания крахмала, сбраживания олигосахаридов и гексоздрожжами, разложения белков. Ферменты, микроорганизмы в бродильных производствах.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 297720
19940406151318.8/Ж41
Автор(ы) : Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А.
Заглавие : Микробиология в пищевой промышленности : Учебник для техникумов пищевой промышленности . -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :501 с
Примечания : Библиогр.: с.494-495
Цена : 1.03 р.
УДК : 664(075.8) + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--ферменты--биохимия--оборудование--стерилизация--дезинфекция--санитария--продукты питания--производство--дрожжи--пиво--вина--хлеб-продукт--учебники
Аннотация: Применение микроорганизмов при производстве пищевых продуктов: хлеба, спирта, вина, пива, дрожжей.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 224366
19940408155320.7/К68
Автор(ы) : Королева Н.С.
Заглавие : Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : Учебное пособие для подготовки рабочих в профтехучилищах и на производстве
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1971
Колич.характеристики :159 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.156
Цена : 0.23 р.
УДК : 637.1/.3(075.32) + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--санитария--микроорганизмы--физиология--морфология--оборудование--лаборатории--контроль--анализ--дезинфекция--молочная промышленность--промышленность--учебные пособия
Аннотация: Морфология и физиология микроорганизмов, участвующих в производстве молочных продуктов. Микробиология молока, заквасок, кисломолочных продуктов, консервов, мороженого. Производственная санитария.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 527221
19940914110035.1/П53
Заглавие : Получение и применение кормового микробного белка : Всесоюз. межотрасл. науч.-практ. конф., 19-20 июля 1988 г.:(Докл. и выст.)
Выходные данные : М.: б.и., 1989
Колич.характеристики :248с
Цена : 2.50 р.
УДК : 663.1 + 636.087.74 + (063)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовой белок--производство--применение--сельское хозяйство--корма сбалансированные--биотехнология--белок растительный--белок микробный--животноводство--птицеводство--с-х животные--рационы--рационы--нормирование санитарно-гигиеническое--заболеваемость аллергологическая
Аннотация: Современное состояние производства и применения кормового белка.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 558947
19950908101832.2/Б61
Автор(ы) : Бильдер З.П., Калишевич Ю.И.
Заглавие : Современные способы очистки сточных вод : Обзор
Выходные данные : М.: б.и., 1978
Колич.характеристики :57,[2]с
Серия: Сер.2: Обзор /ОНТИТЭИ микробиол. пром-сти; N6
Цена : 0-53
УДК : 628.35 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воды сточные--очистка биологическая--производство микробиологическое--технология--сооружения очистные
Аннотация: Очистка сточных вод микробиологических производств. Состав сточных вод и методы их очистки. Эффективность и качество процессов и аппаратов для очистки стоков.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудряшов В.Л., Павлова Е.С., Устинников Б.А., Олейнер Е.А.
Заглавие : Амилолитические ферментные препараты - основа энергоресурсосбережения при гидролизе крахмалосодержащего сырья : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 6-7 (Шифр 569362)
УДК : 664.2(470) + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающая технология--экологически безопасные производства--россия--2
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 533651
Автор(ы) : Кантере В.М.
Заглавие : Теоретические основы технологии микробиологических производств : учебные пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Биотехнология"
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :271 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Примечания : Библиогр.: с.266
ISBN, Цена 5-10-000869-5: 0.90 р.
УДК : 663.1 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): метаболизм--биосинтез--ферментация--математическое моделирование--проектирование--биотехнология
Аннотация: Сведения по метаболизму клетки, классификации биотехнологических процессов и их организации. Особенности и основные виды сырья и продукции, аппаратура для культивирования.
Экземпляры : всего : ХР(3), ОКД/663/533651(1)
Свободны : ХР(3), ОКД/663/533651(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 522761
Автор(ы) : Баран А.А., Тесленко А.Я.
Заглавие : Локулянты в биотехнологии : монография
Выходные данные : Ленинград: Химия, Ленинградское отделение, 1990
Колич.характеристики :144 с
Примечания : Библиогр.: с.139-143
Цена : Б.ц.
УДК : 573.6.086.83 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 1--2--ретро
Экземпляры : всего : ОКД/663/522761(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/663/522761(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 522795
Автор(ы) : Залашко М.В.
Заглавие : Биотехнология переработки молочной сыворотки : монография
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :192 с
Примечания : Библиогр.: с.188-191
Цена : Б.ц.
УДК : 637.14 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыворотка молока--ретро
Экземпляры : всего : ХР(4)
Свободны : ХР(4)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 526203
Автор(ы) : Седых Н.В., Кристапсонс М.Ж.
Заглавие : Контроль качества в биотехнологии : монография
Выходные данные : Рига: Зинатне, 1990
Колич.характеристики :336 с
Примечания : Библиогр.: с.307-326
Цена : Б.ц.
УДК : 573.6 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2--ретро
Экземпляры : всего : ОКД/663/526203(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/663/526203(1), ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 520944
Автор(ы) : Воробьева Л.И.
Заглавие : Промышленная микробиология : Учебное пособие для студентов биологических и технологических специальностей высших учебных заведений
Выходные данные : Москва: Издательство Московского университета, 1989
Колич.характеристики :294 с
Примечания : Библиогр. в конце гл
Цена : Б.ц.
УДК : 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--учебные пособия--2
Экземпляры : всего : ОКД/663/520944(1), ХР(3)
Свободны : ОКД/663/520944(1), ХР(3)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 488884
Автор(ы) : Быков В.А., Манаков М.Н., Панфилов В.И., Свитцов А.А., Тарасова Н.В.
Заглавие : Производство белковых веществ : [учебное пособие]
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1987
Колич.характеристики :142 с
Серия: Биотехнология: в 8-ми книгах; кн. 5
Примечания : Библиогр.: с.138
Цена : 0.35 р.
УДК : 60 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--белки--пептиды--липиды--ферментные препараты--лекарственные препараты--ферменты--технологическая схема--технологии--ретро
Экземпляры : всего 1: ОКД/663/488884(1), ХР(3)
Свободны : ОКД/663/488884(1), ХР(3)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 442010
Автор(ы) : Бекер М.Е., Швинка Ю.Э., Лука В.Т., Лаукевиц Я.Я., Упит А.А., Вальдман А.Р., Панкова Л.М., Рапопорт А.И., Апсите А.Ф., Бекер В.Ф., Дреймане М.А., Лейте М.П., Селга С.Э., Марауска М.К., Латвиетис Я.Я., Клинцаре А.А., Виестур У.Э., Раман И.А.
Заглавие : Трансформация продуктов фотосинтеза : монография
Выходные данные : Рига: Зинатне, 1984
Колич.характеристики :249 с
Коллективы : Академия наук Латвийской ССР, Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна
Примечания : Библиогр.: с.218-246
Цена : 1.40 р.
УДК : 636.004.8 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обмен веществ--углеводы--органические вещества--лигнин--биогаз--биотопливо--ретро
Экземпляры :ОКД/663/442010(1)
Свободны : ОКД/663/442010(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 438511
Заглавие : Промышленная микробиология и успехи генетической инженерии : монография
Параллельн. заглавия :Industrial Microbiology and the Advent of Genetic Engineering
Выходные данные : Москва: Мир, 1984
Колич.характеристики :172 с
Примечания : Библиогр.: с.166-167
Цена : 2.50 р.
УДК : 663.1 + 575
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--микроорганизмы--химические препараты--лекарственные средства
Экземпляры : всего : ОКД/663/438511(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/663/438511(1), ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 315729
Автор(ы) : Лобанок А.Г., Бабицкая В.Г.
Заглавие : Микробиологический синтез белка на целлюлозе : монография
Выходные данные : Минск: Наука и техника, 1976
Колич.характеристики :230 с
Коллективы : Академия наук Белорусской ССР, Институт микробиологии
Примечания : Библиогр.: с.204-229
Цена : 1.25 р.
УДК : 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--полисахариды--расщепление--органические вещества
Экземпляры : всего : ОКД/663/315729(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/663/315729(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 312233
Автор(ы) : Кретович В.Л., Яровенко В.Л., Микеладзе Г.Г., Устинников Б.А., Токарева Р.Р., Лившиц Д.Б., Салманова Л.С., Датунашвили Е.Н., Ведерникова Е.И.
Заглавие : Ферментные препараты в пищевой промышленности : монография
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :535 с
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 1.76 р.
УДК : 577.15 + 664 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты--белки-вещества--применение--пищевая промышленность--промышленность--хлеб--кондитерские изделия--продукты питания--вина--алкогольные напитки--напитки--пивоварение--спирты--ретро
Экземпляры : всего : ОКД/663/312233(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/663/312233(1), ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60
Автор(ы) : Егоров Н.С., Олескин А.В., Самуилов В.Д.
Заглавие : Проблемы и перспективы : [ учебное пособие ]
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1987
Колич.характеристики :159 с
Серия: Биотехнология: в 8-ми кн.; кн. 1
Примечания : Библиогр.: с.154-155
Цена : 0.40 р.
УДК : 60 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--культивирование--модификации--очистка--ферменты--биокатализаторы--биология--хроматография--биохимические методы--ретро
Аннотация: Этапы осуществления биотехнологического процесса. Вклад биотехнологии в решение проблем сельского хозяйства, здравоохранения, энергетики, охраны окружающей среды, пищевой промышленности, потребностей науки.
Экземпляры : всего : ОКД/663/490260(1), ХР(3)
Свободны : ОКД/663/490260(1), ХР(3)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Игнатенко А.В.
Заглавие : Экспресс-определение общего количества микроорганизмов в молоке и молочных продуктах : сборник научных трудов
Коллективы : Белорусский государственный технологический университет
Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Белорусский государственный технологический университет. - Минск, 2002. - Вып. 10. - С.15-17 (Шифр Ж 330/2002/10)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.67 + 637.1 + 612.51 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--загрязненность--анализ--микробиологические методы--биокалориметрия
Аннотация: Метод биокалориметрии является хорошей альтернативой редуктазной пробе при экспресс-анализе общей загрязненности молока и молочных продуктов микроорганизмами. Он позволяет сократить время оценки сортности молока до 20 минут, повысить чувствительность и снизить трудоемкость анализа.
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579468
Автор(ы) : Микулович Л.С.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены : Учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений по специальности "Торговое дело"
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 2002
Колич.характеристики :429 с
Примечания : Библиогр.: с.422-423
ISBN, Цена 985-06-0709-2: 6280, 6280, р.
УДК : 620.2 + 663.1 + 614.3 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевая ценность--качество продуктов питания--химический состав--ассортимент--науки--беларусь--снг
Аннотация: Пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество, основы микробиологии, санитарии и гигиены продуктов питания.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 546912
Автор(ы) : Мурзин С.Л.
Заглавие : Селекция бактерий рода Acinetobacter на повышение продукции аминокислот из этанола : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Минск, 1988
Колич.характеристики :28 с
Коллективы : Академия наук Белорусской ССР, Институт микробиологии
Примечания : Библиогр.: с.27-28
УДК : 576.8 + 663.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--микроорганизмы--питательные среды--штаммы--таксономические категории--мутанты--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-44

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси