Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (5)

Аграрные издания НАН Беларуси (54)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=зцм<.>)

Общее количество найденных документов : 274
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Шифр: Ж000727121205/2024/Тематический выпуск "Свиноводство 2024"
Журнал

Животноводство России : научно-практический журнал для руководителей специалистов АПК/ ООО "Издательский дом "Животноводство". - Москва, 1999 - . - ISSN 2313-5980. - Выходит ежемесячно
2024г. Тематический выпуск "Свиноводство 2024"

Содержание:
АКТУАЛЬНО
Цындрина, Ю. Мясной сектор: расклад сил в России и в мире / Ю. Цындрина. - С.2-5
ТЕХНОЛОГИИ
Левицкая, Т. Синхронизация опоросов на свинокомплексе / Т. Левицкая, С. Сиренко. - С.6-7
Околышев, С. Содержание свиней разных пород: совместное или раздельное? / С. Околышев, Ю. Тимошенко, А. Кравцова. - С.9-10
Третьякова, О. Отбираем свинок правильно / О. Третьякова [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Солонникова В., Пирожков Д., Крючкова Н.
Лисицин, С. Невидимый "убийца". Он приходит с холодами (особенности эксплуатации газогенераторов открытого типа горения и систем вентиляции) / С. Лисицин. - С.15-16
КОРМА
Мартынов, А. Семена нута в рационах свиней / А. Мартынов [и др.]. - С.19-22
Другие авторы: Шкаленко В., Водянников В., Николаев С., Корнилова Е.
Топ-25 крупнейших производителей комбикормов в России. - С.23
Якимов, А. ЛикваФид от ООО "БИОТРОФ": польза очевидна (использование пробиотического комплекса в период доращивания поросят) / А. Якимов, А. Филатов. - С.24-25
Глобальное производство кормов [исследование мирового рынка кормов от компании Alltech]. - С.26-28
Антипов, А. Формирование внутренних органов поросят (использование сухих яблочных выжимок в кормлении подсвинков) / А. Антипов, О. Самсонова. - С.29-30
Ивченко, А. АКТИ БЭБИ - заряд энергии для поросят с первых дней жизни / А. Ивченко, В. Киппель. - С.32-33
Комлацкий, В. Кормление поросят при раннем отъеме / В. Комлацкий [и др.]. - С.34-35
Другие авторы: Комлацкий Г., Элизбаров Р., Аксененко С.
Подобед, Л. Чем полезно зерно сорго для современного свиноводства / Л. Подобед. - С.36-38
Горлов, И. Повышаем интенсивность роста поросят Включаем бишофит в кормосмеси для свиноматок и потомства) / И. Горлов, А. Мосолов. - С.41-43
Остренко, К. ЗЦМ Nutrilactpro для улучшения роста поросят-сосунов / К. Остренко [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Луговой М., Яковлев Е., Дудкина Е.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Курдеко, А. Гепатопатии у свиноматок и качество поросят / А. Курдеко, Н. Хлебус, Е. Большакова. - С.47-49
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО
Маслова, Н. Многоплодие свинок и крупноплодность поросят / Н. Маслова, А. Хохлова, О. Попова. - С.51-53
Ятусевич, В. Продуктивность свиноматок разных генотипов (особенности воспроизводства при промышленном скрещивании свиней) / В. Ятусевич, И. Никитина, И. Крюкова. - С.54-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/НПЖ (1)
Свободны: ОКД/НПЖ (1)

Найти похожие

636.22/.28.083.37
В 58

Влияние скармливания разных доз лактозы в заменителях цельного молока на физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота [] / И. Ф. Горлов [и др.] // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : научно-практический журнал. - 2024. - № 1(52). - С. 14-18 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056

УДК

636.22/.28.083.37

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- заменитель цельного молока -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ЛАКТОЗА -- ДИСАХАРИДЫ -- НОРМЫ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-20
Аннотация: Приводятся результаты использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота заменителей цельного молока с различным введением молочного сахара. В результате исследований установлено, что использование в кормлении молодняка крупного рогатого скота в возрасте 30-65 дней заменителей цельного молока с введением 35 и 40 % молочного сахара оказывает положительное влияние на физиологическое состояние животных, на что указывает увеличение содержания в крови опытного молодняка 3 и 4 групп гемоглобина на 3,0 и 4,3 %, общего белка - на 1,4 и 2,2 %. В крови молодняка 2, 3 и 4 опытных групп произошло увеличение количества эритроцитов на 1,6-4,8 %, что свидетельствует об интенсивности обмена питательных веществ в организме животных. Скармливание заменителей цельного молока с содержанием 35 % молочного сахара способствовало повышению среднесуточного прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота на 22,2 г или на 3,5 % по сравнению с животными, получавшими в составе заменителя цельного молока 30 % молочного сахара. У животных, получавших заменитель цельного молока с включением 40 % молочного сахара, отмечалось повышение среднесуточного прироста живой массы на 32,9 г или на 4,9 и 8,7 % по сравнению с 3-й и 2 опытными группами, в состав заменителя цельного молока которых входило 35 и 30 % лактозы. У животных этой группы отмечалось снижение затрат кормов на получение прироста живой массы на 3,0 и 8,0 % соответственно. Стоимость суточного рациона опытных бычков, потреблявших заменитель цельного молока, содержащий 30, 35 и 40 % молочного сахара, оказалась ниже аналогичного рациона молодняка крупного рогатого скота 1 группы на 35,7, 34,1 и 24,4 % соответственно. В результате себестоимость прироста живой массы у молодняка крупного рогатого скота опытных групп, по сравнению с контрольной, снизилась на 27,4, 28,0 и 21,3 % соответственно.

Доп.точки доступа:
Горлов, И. Ф.; Сложенкина, М. И.; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Бесараб, Г. В.; Марусич, А. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

636.22/.28.084.1
В 58

Влияние способа кормления телят в молочный период на их последующую продуктивность / А. Н. Кот [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2023. - Т. 58, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 244-253 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- КОРМЛЕНИЕ -- ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ПОЕДАЕМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- РУБЦОВОЕ СОДЕРЖИМОЕ -- РУБЕЦ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-40
Аннотация: Представлены результаты научного эксперимента, целью которого было разработать систему выращивания телят с оптимальной продолжительностью молочного периода, обеспечивающую нормальное протекание процессов пищеварения, высокую резистентность и продуктивность животных в послемолочный период. Исследования показали, что у телят, которым в молочный период скармливали в рационах заменители цельного и обезжиренного молока, микробиологические процессы в рубце шли более активно в послемолочный период. Также установлено, что скармливание ЗЦМ и ЗОМ молодняку, у которого молочный период длился в течение 90 дней, способствует повышению среднесуточного прироста в послемолочный период на 5,4 % при снижении себестоимости прироста на 4,4 %, что позволило получить дополнительную прибыль в размере 6,64 рублей на голову за период исследований.

Доп.точки доступа:
Кот, А. Н.; Горлов, И. Ф.; Натыров, А. К.; Мороз, Н. Н.; Скрипин, П. В.; Козликин, А. В.; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Шарейко, Н. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

636.22/.28.084.1
В 58

Влияние скармливания заменителя цельного молока на физиологическое состояние и продуктивность телят / А. Н. Кот [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2023. - Т. 58, ч. 2 : Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 11-18 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- СОСТАВ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-41
Аннотация: Цель исследования - изучение влияния скармливания заменителя цельного молока на протекание пищеварительных процессов, продуктивность телят и эффективность использования питательных веществ. Установлено, что использование в кормлении телят в возрасте 10-60 дней ЗЦМ оказывает положительное влияние на поедаемость кормов и способствует усилению окислительно-восстановительных процессов, что позволяет получить 724 г среднесуточного прироста.

Доп.точки доступа:
Кот, А. Н.; Сложенкина, М. И.; Радчикова, Г. Н.; Марусич, А. Г.; Суденкова, Е. Н.; Джумкова, М. В.; Люндышев, В. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

636.22/.28.084.1
В 58

Влияние использования заменителя цельного молока на изменение обменных процессов в организме и динамику живой массы телят в возрасте 10-60 дней [] / Г. Н. Радчикова [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2023. - Вып. 26, ч. 1. - С. 163-170 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА-СОСУНЫ -- ТЕЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- КРС -- НОВОРОЖДЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЖИВОТНЫЕ -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- ЗЦМ -- заменитель цельного молока -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- СТОИМОСТЬ -- КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-43
Аннотация: Приведены данные по сравнительной эффективности выращивания телят с использованием цельного молока и его заменителя. Разработана схема выпойки телят в возрасте 10–60 дней. Выпаивание телятам молочного продукта осуществляется два раза в день, начиная с восьмого дня от рождения в количестве по 2 л (75 % коровье молоко/25% ЗЦМ), с 10-го дня – 2,5 л (50 % коровье молоко/50% ЗЦМ), с 12-го дня – 2,5 л (25 % коровье молоко/75%ЗЦМ), с 13-го по 57-й день – 3 л ЗЦМ, с 58-го по 60-й день постепенное сокращение. Включение заменителя цельного молока, оказало положительное влияние на обменные процессы у подопытных телят. В крови телят опытной группы установлено повышение концентрации гемоглобина на 1,9 %, общего белка – на 3,9 %, кальция –на 3,8 %, фосфора – на 2,3 %, снижению мочевины на 8,5 %. Наибольшей продуктивностью обладали телята, потреблявшие цельное молоко, в связи с чем, валовой прирост их за опыт оказался выше по отношению к животным II группы на 3,0 % Затраты кормов на производство 1 кг продукции подопытных животных составили 3,53 кормовых единицы в первой группе и 3,59 во второй. Исследованиями установлено, что выпаивание телятам в возрасте 10–60 дней заменителя цельного молока (II группа) привело к снижению стоимости: суточного рациона на 4,6 %, 1 кормовой единицы на 3,7 %. В опытной группе стоимость кормов на получение прироста снизилась на 1,9 %, себестоимость прироста на – 1,8 % и составила 10,47 рублей.

Доп.точки доступа:
Радчикова, Г. Н.; Салаев, Б. К.; Убушаев, Б. С.; Марусич, А. Г.; Суденкова, Е. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж000727121205/2023/2
Журнал

Содержание:
РЕГИОНЫ РОССИИ
Юдин, М. Михаил Юдин: "Геномный индекс объединит 25 показателей" : [интервью с министром сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики М. В. Юдиным] / М. Юдин. - С.2-5
АКТУАЛЬНО
Мамиконян, М. Стратегии развития в новых условиях / М. Мамиконян. - С.6-7
Синельников, М. Побочные продукты - это не отходы. Разбираем нюансы нового закона / М. Синельников. - С.8-11
ПТИЦЕВОДСТВО
Паштецкий, В. Эфирное масло чабера горного в рационах для бройлеров / В. Паштецкий, П. Остапчук, Т. Куевда. - С.13-16
Ройтер, Я. Селекция гусей вчера и сегодня / Я. Ройтер. - С.19-20
Стрельцов, В. Живая масса и будущая продуктивность кур-молодок / В. Стрельцов. - С.23-24
СВИНОВОДСТВО
Зимина, Т. Возможности и риски в развитии подотрасли / Т. Зимина. - С.26-28
Кано, Муньонс Х. Л. Менеджмент кормления для укрепления иммунитета свиней / Муньонс Х. Л. Кано. - С.30-31
Святогорова, А. Индексная селекция в системе гибридизации свиней / А. Святогорова [и др.]. - С.33-36
Другие авторы: Третьякова О., Святогоров Н., Свинарев И.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Акбаев, Р. Средство на основе цифлутрина при псороптозе у скота / Р. Акбаев, Н. Бабичев, А. Золотухина. - С.37-38
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО
Горлов, И. Эффективность селекции бычков / И. Горлов [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Карпенко Е., Сложенкина А., Мосолова Д.
Басонов, О. Грибной субстрат при производстве говядины / О. Басонов, А. Судакова, М. Ражева. - С.45-46
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО
Ганущенко, О. Цельное молоко и ЗЦМ для интенсивной выпойки телочек / О. Ганущенко. - С.47-51
Иванов, А. Витасил + Фермасил = высокий доход / А. Иванов. - С.52-53
Игнатьева, Н. Параметры телок при первом осеменении / Н. Игнатьева, И. Воронова. - С.54-55
КОРМА
Разумовский, Н. Фосфорное питание жвачных / Н. Разумовский. - С.56-58
Туаева, Е. Кормовые добавки для ремонтного молодняка крупного рогатого скота / Е. Туаева, С. Согорин, А. Герасимович. - С.59-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж000727121205/2023/4
Журнал

Содержание:
РЕГИОНЫ РОССИИ
Измалков, С. Сергей Измалков: "Ha Ставрополье уникальный инвестиционный климат" : интервью с министром сельского хозяйства Ставропольского края / С. Измалков. - С.2-5
АКТУАЛЬНО
Багманян, Н. Р. Наринэ Багманян: "Переформатироваться должен каждый" : интервью с президентом выставочной компании "Асти Групп" / Н. Р. Багманян. - С.6-7
Зимина, Т. На пульсе подотрасли. В Москве прошел Международный форум птицеводов "Птицеводство России 2023" [по материалам форума] / Т. Зимина. - С.8-10
ПТИЦЕВОДСТВО
Косолапов, В. Семена сурепицы в кормосмесях для бройлеров / В. Косолапов, З. Зверкова, Х. Ишмуратов. - С.13-16
Малец, А. Предынкубационная обработка яйца / А. Малец, М. Волонсевич. - С.19-21
СВИНОВОДСТВО
Антипов, А. Улучшаем качество свинины. Использование сухих яблочных выжимок в кормлении свиней / А. Антипов. - С.23-25
Ятусевич, В. Воспроизводительная способность хряков / В. Ятусевич, В. Дойлидов, И. Никитина. - С.27-28
Ходосовский, Д. Повышаем продуктивность свиней на откорме. Биологическая усталость свиноферм ведет к убыткам / Д. Ходосовский [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Рудаковская И., Беззубов В., Хоченков А.
ВЕТЕРИНАРИЯ
МакКонохи, Х. Воспаление как скрытая причина снижения надоев / Х. МакКонохи, Т. Мортенсен. - С.32-33
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО
Бородулина, В. Профилактика заболеваний копытец у коров / В. Бородулина. - С.35-36
Лещук, Т. Выпаивание телят молочными продуктами. Цельное или сквашенное молоко? / Т. Лещук, Е. Алексеева. - С.37-38
Мясников, Г. Оптимизация рационов скота при пастбищном содержании / Г. Мясников, Т. Тарасевич. - С.39-40
КОРМА
Лисицин, С. "Макропремиксы" в престартерных комбикормах / С. Лисицин, А. Егоров. - С.41-42
Горлов, И. Оптимальный уровень протеина в рационах для бычков / И. Горлов [и др.]. - С.45-46
Другие авторы: Карпенко Е., Черников Е., Кобыляцкий П.
Мартынов, В. Энергопротеиновая добавка в период раздоя коров / В. Мартынов, Т. Ломова. - С.47-49
Лаптев, Г. Закваска Промилк обеспечит качество силоса и зерносенажа / Г. Лаптев [и др.]. - С.50-54
Другие авторы: Йылдырым Е., Ильина Л., Новикова Н., Тюрина Д., Маркман И.
Ганущенко, О. Ускоренное выращивание телочек. Используем систему интенсивной выпойки молока и ЗЦМ / О. Ганущенко. - С.55-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

636.22/.28.084.11
Р 34

Результаты разработки и применения комплекта оборудования для производства легкоусвояемого концентрата на основе местного зернового сырья для молодняка животных КЛК-0,7 в условиях хозяйства [] / Е. Л. Жилич [и др.] // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - Вып. 56. - С. 77-81 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- РЕЦЕПТУРА -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- заменитель цельного молока -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО КОМБИКОРМОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ЭКСТРУЗИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСВОЯЕМОСТЬ -- УСВОЕНИЕ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-18
Аннотация: Как показывают передовой опыт и зоотехнические исследования, продуктивность коров закладывается уже на уровне выращивания телят молочного периода. На интенсивный рост телят в первую очередь влияют корма. Для ускоренного развития телят приучают к поеданию растительных кормов, которые трудно перевариваемы в молодом организме. Для этого разработаны технология и автоматизированный комплект оборудования, позволяющие переработать местный зернофураж в легкоусвояемый концентрат.

Доп.точки доступа:
Жилич, Е. Л.; Рогальская, Ю. Н.; Никончук, В. В.; Кошля, Г. И.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

636.22/.28.084.1
И 66

Инновационная технология и оборудование для приготовления заменителя цельного молока / В. И. Передня [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2023. - Т. 61, № 1. - С. 69-77 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

636.22/.28.086.1.085.6

631.363.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- КРС -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- КОРМЛЕНИЕ -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ЗАМЕНИТЕЛЬ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА -- РЕЦЕПТУРА -- КОМПОНЕНТЫ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- КАВИТАЦИЯ -- ГОМОГЕНИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ПОЛЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПОЛЯ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- УСВОЯЕМОСТЬ -- УСВОЕНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТАНОВКИ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-11
Аннотация: Рассматриваются технологии и комплекты оборудования для приготовления заменителя цельного молока (ЗЦМ) для кормления телят молочного периода. Показано, что в хозяйствах России и Беларуси используется в основном ЗЦМ импортного производства. Установлено, что ЗЦМ целесообразнее производить в наших странах на базе местных зернобобовых культур. В зернах указанных культур содержатся необходимые компоненты, такие как жиры, белки, углеводы и другие, только в труднопереваримых формах для телят молочного периода, у которых еще не сформировался желудочно-кишечный тракт. Выявлено, что благодаря воздействию тепла и влаги в сочетании с использованием кавитационной обработки смеси зернобобовых культур можно получить качественные заменители цельного молока. С целью снижения металлоемкости и энергоемкости процесса приготовления ЗЦМ были использованы электромагнитные волны, позволяющие также уменьшить время обработки компонентов. Аналитические исследования позволили установить, что явление кавитации возникает в жидкости при понижении в ней давления до предела, при котором происходят разрывы потока. На основании проведенных исследований установлены параметры конструктивных элементов кавитатора-гидродиспергатора, обеспечивающие режим разрушения зернофуража.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933); Бакач, Н. Г.; Романович, А. А.; Жилич, Е. Л.; Кувшинов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) занят

Найти похожие

10.

Обмен веществ и продуктивность телят в зависимости от состава рациона [] / Г. Н. Радчикова [и др.] // Академические чтения по вопросам механизации молочного животноводства, посвященные 65-летию научной деятельности и 90-летию со дня рождения доктора технических наук, профессора В. И. Передни / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - С. 87-92 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-3060-9

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛЬ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-52
Аннотация: Включение заменителя цельного молока оказало положительное влияние на обменные процессы у подопытных телят. Исследованиями установлено, что выпаивание телятам в возрасте 10-60 дней заменителя цельного молока привело к снижению стоимости суточного рациона на 4,6 %, 1 кормовой единицы на 3,7 %, себестоимости прироста - на 1,8 %, что составило 10,47 рублей.

Доп.точки доступа:
Радчикова, Г. Н.; Марусич, А. Г.; Суденкова, Е. Н.; Жилич, Е. Л.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636.2/628242/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636.2/628242/ТВ-Год качества (1), ХР (2)

Найти похожие

11.

Продуктивность телят в зависимости от скармливаемого заменителя цельного молока [] / Е. Л. Жилич [и др.] // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 95-летию со дня рождения академика С. И. Назарова (Минск, 19-20 октября 2023 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - С. 135-139 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ПОЕДАЕМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 4
Аннотация: Включение в рацион телят заменителей обезжиренного молока, содержащих 22 и 20 % протеина, оказывает положительное влияние на поедаемость кормов и способствует усилению окислительно-восстановительных процессов: повышается содержание эритроцитов в крови на 3,2-4,0 %, глюкозы на 2,1-4,6 %, общего белка - на 3,1-3,3 % при снижении мочевины на 3,9-5,2 %, обеспечивает увеличение среднесуточных приростов на 3,1 % при уменьшении затрат кормов до 1,5 % и является наиболее эффективным для телят старше 65-дневного возраста.

Доп.точки доступа:
Жилич, Е. Л.; Рогальская, Ю. Н.; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Салаев, Б. К.; Бесараб, Г. В.; Кот, А. Н.; Глинкова, А. М.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2023 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/628592 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/628592 (1), ХР (1)
Экз.628875 (ХР) занят

Найти похожие

12.

Нормирование белка животного происхождения в кормлении телят [] / Г. Н. Радчикова [и др.] // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 95-летию со дня рождения академика С. И. Назарова (Минск, 19-20 октября 2023 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - С. 156-160 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- БЕЛКИ -- АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 4
Аннотация: Скармливание новых заменителей цельного молока телятам в возрасте 10-30 дней оказывает положительное влияние на морфо-биохимический состав крови, позволяет получать среднесуточные приросты 435 и 505 г при затратах кормов 5,36 и 4,69 кормовых единиц соответственно. Себестоимость прироста при использовании ЗЦМ оказалась ниже на 29 % по сравнению с ЗЦМ с соотношением молочного и растительного протеина 72,5:27,5.

Доп.точки доступа:
Радчикова, Г. Н.; Салаев, Б. К.; Цай, В. П.; Глинкова, А. М.; Возмитель, Л. А.; Рогальская, Ю. Н.; Никончук, В. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2023 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/628592 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/628592 (1), ХР (1)
Экз.628875 (ХР) занят

Найти похожие

13.

Эффективность использования в кормлении телят заменителя обезжиренного молока [] / А. М. Глинкова [и др.] // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 95-летию со дня рождения академика С. И. Назарова (Минск, 19-20 октября 2023 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - С. 140-144 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 4
Аннотация: Скармливание телятам заменителя обезжиренного молока в составе комбикорма КР-2 с включением 10 % по массе не оказывает отрицательного влияния на потребление кормов, общее физиологическое состояние животных, продуктивность, способствует удешевлению стоимости комбикормов на 41,4 %, снижению себестоимости прироста на 32,3 %.

Доп.точки доступа:
Глинкова, А. М.; Салаев, Б. К.; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Кот, А. Н.; Сапсалева, Т. Л.; Жилич, Е. Л.; Рогальская, Ю. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2023 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/628592 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/628592 (1), ХР (1)
Экз.628875 (ХР) занят

Найти похожие

14.

Влияние разных систем кормления на физиологическое состояние и продуктивность телят [] / Д. И. Комлач [и др.] // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы международной научно-технической конференции, посвященной 95-летию со дня рождения академика С. И. Назарова (Минск, 19-20 октября 2023 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - С. 27-31 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 4
Аннотация: Использование в кормлении телят в возрасте 10-65 дней заменителя цельного молока согласно разработанной схеме не оказало значительного влияния на поедаемость кормов и физиологическое состояние животных, обеспечило получение 693 г среднесуточного прироста, снижение стоимости рациона на 6,0 %, себестоимости полученного прироста живой массы на 3,6 %.

Доп.точки доступа:
Комлач, Д. И.; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Мороз, Н. Н.; Сапсалева, Т. Л.; Бесараб, Г. В.; Шарейко, Н. А.; Рогальская, Ю. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"; "Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве", международная научно-техническая конференция(2023 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/628592 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/628592 (1), ХР (1)
Экз.628875 (ХР) занят

Найти похожие

15.

Шифр: А990319100056/2023/377/12
Журнал

Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал/ Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2023г. Т. 377 № 12

Содержание:
НОВОСТИ. - С.12
ТРИ ВОПРОСА ЭКСПЕРТУ
Карайванов, П. Вредители зерновых культур в осенний период / П. Карайванов. - С.13
СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ, ТРЕНДЫ, НОВИНКИ
Седова, Ю. Г. Цифровизация АПК: задачи, перспективы, решения [по материалам III Конгресса по цифровизации АПК] / Ю. Г. Седова. - С.14
Седова, Ю. Г. Выход в топ-5 мировых экспортеров свинины - главный стратегический вызов для отечественных свиноводов [по материалам XIV годового общего собрания членов Национального союза свиноводов] / Ю. Г. Седова. - С.16-17
Курдюмов, А. В. Применение блокчейна в сельском хозяйстве / А. В. Курдюмов [и др.]. - С.18-20
Другие авторы: Шайбакова Л. Ф., Шеина Е. Г., Громова Н. С.
Седова, Ю. Г. Россия обладает значительным потенциалом в экспорте агропродукции [по материалам XVII отраслевой бизнес-конференции "Агроинвестор: PRO растениеводство"] / Ю. Г. Седова. - С.21
Кусаинова, А. Б. Апробация новых пород, типов, линий и кроссов сельскохозяйственных животных на отличимость, однородность, стабильность и устойчивость к заболеваниям будет проводиться в Евразийском экономическом союзе по единым методикам / А. Б. Кусаинова [и др.]. - С.22-24
Другие авторы: Аверьянова Е. Г., Арнаутов О. В., Мельников А. Ф., Высочина Е. Ю.
Новикова, М. В. Внедрение пробиотиков в индустриальное птицеводство и животноводство в качестве эволюционно-биологического элемента природоподобных технологий / М. В. Новикова, И. А. Лебедева, Л. И. Дроздова. - С.25-27
Новинка для козоводства: ЗЦМ для выпойки козлят "Биолактис". - С.28
Седова, Ю. Г. Развитие органического земледелия как фактор укрепления продовольственной безопасности [по материалам доклада Александра Сергеевича Яковлева] / Ю. Г. Седова. - С.30-31
Почему именно соя: "Таргет Агро" о новых возможностях российских фермеров. - С.32
ХАЙКОУТ® ТУРБО СОЯ - уникальная система обработки семян для полноценного азотного питания сои и подавления комплекса грибных и бактериальных патогенов. - С.34-35
ОБРАЗОВАНИЕ
Стартапы - вектор развития университета (в сентябре 2023 года старейшему ветеринарному вузу России - Санкт-Петербургскому университету ветеринарной медицины - исполнилось 215 лет!). - С.36-37
ИНТЕРВЬЮ
Юбилейная выставка "АГРОС-2024": пять лет успешного развития на благо отрасли : интервью с генеральным директором ООО "Агрос Экспо" Геннадием Мындру. - С.38-39
ВЕТЕРИНАРИЯ
Филимонова, А. Д. Проблема антибиотикорезистентности при терапии мелких домашних животных по данным лабораторных исследований в Московском мегаполисе за I полугодие 2023 года / А. Д. Филимонова, А. А. Шабейкин, А. И. Лаишевцев. - С.40-45
Алонцева, Д. А. Эпизоотическая ситуация по бактериальной почечной болезни (BKD) / Д. А. Алонцева, А. Е. Дрошнев, Е. А. Завьялова. - С.46-52
Нефедов, А. М. Изменение клеточного состава крови у лошадей при острой форме ламинита / А. М. Нефедов [и др.]. - С.53-57
Другие авторы: Луцай В. И., Концевая С. Ю., Руденко А. А.
Бурков, П. В. Иммунологический статус свиноматок в ходе репродуктивного цикла и коррекция его состояния биостимулятором антигенонаправленного действия / П. В. Бурков [и др.]. - С.58-66
Другие авторы: Дерхо М. А., Ребезов М. Б., Щербаков П. Н., Дерхо А. О., Степанова К. В.
ЗООТЕХНИЯ
Сермягин, А. А. Показатели мясной продуктивности, эффективности использования корма и химического состава мяса бычков абердин-ангусской породы / А. А. Сермягин [и др.]. - С.67-73
Другие авторы: Боголюбова Н. В., Белоус А. А., Петрякова Г. К., Елаткин Н. П., Зиновьева Н. А.
Горелик, О. В. Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительных функций коров голштинской породы / О. В. Горелик [и др.]. - С.74-79
Другие авторы: Харлап С. Ю., Ребезов М. Б., Горелик А. С.
Кошкина, О. А. Разработка и апробация тест-системы определения полиморфизма генов DGKH и PPP1R1C, ассоциированных с живой массой овец / О. А. Кошкина, Т. Е. Денискова, Н. А. Зиновьева. - С.80-84
Свазлян, Г. А. Научно-практические аспекты разработки кормовой добавки / Г. А. Свазлян, В. С. Попов, Н. М. Наумов. - С.85-89
Buryakov, N. P. Application of near infrared spectroscopy for identification and quantitative determination of amino acids in their crystalline and salt forms in the preparation of animal feed / N. P. Buryakov [и др.]. - С.90-94
Другие авторы: Buryakova M. A., Shapovalov S. O., Kornilova E. V., Palamarchuk D. V., Zhuravlev A. E., Hatem Saleh, Donets R. A., Altukhov T. D.
АГРОНОМИЯ
Chongera, A. Effect of chemical plant protection products on yield and grain quality of winter wheat in the conditions of Central Non-Chernozem region of Russia / A. Chongera [и др.]. - С.95-101
Другие авторы: Mamadou B., Nyambose J., Basakin M. P., Redukh N. Ya., Vvegensky V. V.
Бычкова, В. В. Влияние метеорологических условий года на биохимический состав зерна сорго / В. В. Бычкова [и др.]. - С.102-107
Другие авторы: Кибальник О. П., Сазонова И. А., Каменева О. Б.
Ашиев, А. Р. Влияние элементов структуры урожая на семенную продуктивность коллекционных образцов сои / А. Р. Ашиев, К. Н. Хабибуллин, М. В. Скулова. - С.108-113
Кириллова, Н. И. Показатели тест-растения при обработке модифицированными биофунгицидами / Н. И. Кириллова, И. А. Дегтярева. - С.114-117
Острошенко, В. Ю. Пролонгированное влияние стимуляторов на рост трехлетних сеянцев кедра корейского (Pinus koraiensis Siebold et Zucc.) / В. Ю. Острошенко, М. Н. Шеин, Л. Ю. Острошенко. - С.118-123
Сафина, Р. Р. Содержание аминокислот в растениях томата при применении препаратов "Глутамат натрия" и "Аминозол" в условиях солевого стресса / Р. Р. Сафина [и др.]. - С.124-128
Другие авторы: Окунев Р. В., Рахманова Г. Ф., Гарафутдинова К. Р.
Казахмедов, Р. Э. Новые научно-методические подходы к закладке корнесобственных насаждений винограда / Р. Э. Казахмедов [и др.]. - С.129-137
Другие авторы: Петров В. С., Агаханов А. Х., Абдуллаева Т. И.
АГРОИНЖЕНЕРИЯ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Мурадян, Ж. Ю. Совершенствование технологии получения низкомолекулярного хитозана в условиях регулируемого ферментативного расщепления / Ж. Ю. Мурадян, А. И. Албулов, Р. В. Рогов. - С.138-142
Кенийз, Н. В. Разработка научно обоснованных подходов к проектированию специализированных пищевых продуктов для геродиетического питания / Н. В. Кенийз, А. А. Варивода, М. Б. Ребезов. - С.143-150
Баженова, А. Е. Микробиологические факторы обеспечения сохранности кондитерских изделий пенообразной структуры / А. Е. Баженова. - С.151-156
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

628680


    Инновационные разработки РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси" для агропромышленного комплекса Республики Беларусь : [монография] / РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси" ; ред.: А. И. Балыш [и др.]. - Минск : Колорград, 2023. - 393 с. : табл., рис. - ISBN 978-985-896-587-7 : Б. ц.
Приложения : с. 376-388
    Содержание:
Балыш, А. И. Республиканское унитарное предприятие "Витебский зональный институт сельского хозяйства Национальной академии наук Беларуси" / А. И. Балыш. - С .3-7
Рекомендации. Применение микроэлементов "Эколист" и регулятора роста "Гидрогумат" на ячмене и картофеле . - С .8-19
Применение микроэлементов "Эколист" и "Гидрогумат" под картофель . - С .20-23
Рекомендации. Заменитель цельного молока . - С .24-31
Рекомендации. Плющеное зерно с сапро . - С .32--40
Рекомендации по оптимизации качества продукции растениеводства . - С .41-44
Рекомендации по оптимальному сочетанию сроков, способов посева и норм высева семян в технологии возделывания озимого рапса . - С .45-48
Рекомендации по эффективному применению удобрений в технологии возделывания озимого рапса . - С .49-50
Рекомендации по использованию концентрата в составе ЗЦМ и комбикормов . - С .51-52
Рекомендации. Питательная ценность изучаемых ЗЦМ и комбикормов . - С .53-64
Рекомендации по эффективному применению удобрений и химических средств защиты в технологии возделывания озимой сурепицы . - С .65-73
Рекомендации по оптимизации качества растениеводческой продукции . - С .74-75
Ресурсосберегающая технология возделывания озимого рапса в почвенно-погодных условиях северо-восточного региона . - С .76-77
Особенности возделывания озимого рапса на маслосемена . - С .78-84
Технология возделывания озимого рапса в условиях Витебской области . - С .85-96
Рекомендации по возделыванию пастбищных и сенокосных травосмесей под покровом зерновых культур . - С .97-101
Рекомендации по составлению многокомпонентных смесей зернобобовых, зерновых и крестоцветных культур для получения зерна на тяжелых почвах северо-восточной части Республики Беларусь . - С .102-113
Рекомендации. Возделывание многолетних трав . - С .114-119
Рекомендации. Возделывание уплотненных гетероценозов с участием зернобобовых культур: горох, вика и люпин узколистный, предназначенных для получения зерна и зеленой массы в почвенно-климатических условиях Витебской области. Возделывание смеси люпина узколистного с яровой пшеницей и яровым ячменем на зернофураж на тяжелосуглинистых почвах . - С .120-131
Рекомендации. Ресурсосберегающая технология возделывания озимого рапса на маслосемена в условиях Витебской области (обеспечивающая получение урожайности на уровне 2,0-3,0 т/га) . - С .132-136
Сроки, способы и нормы высева семян озимого рапса . - С .137-142
Рекомендации. Ресурсосберегающая биологизированная технология производства экологически чистого картофеля . - С .143-161
Рекомендации по возделыванию картофеля при экологизированном способе выращивания в условиях северо-восточной части Республики Беларусь . - С .162-173
Рекомендации по возделыванию пайзы и суданской травы на зеленую массу в условиях Витебской области . - С .174-180
Рекомендации. Возделывание уплотненных гетероценозов с участием зернобобовых культур: горох, вика и люпин узколистный . - С .181-213
Уборка и хранение картофеля . - С .214-218
Сев озимых зерновых культур в Витебской области . - С .219-225
Отраслевой регламент возделывания уплотненных гетероценозов с участием зернобобовых культур: горох, вика и люпин узколистный, предназначенных для получения зерна и зеленой массы в почвенно-климатических условиях Витебской области . - С .226-237
Рекомендации по проведению ярового сева зерновых, зернобобовых и крестоцветных культур . - С .238-241
Зернобобовые культуры . - С .242-245
Люпин узколистный . - С .246-256
Рекомендации по проведению подкормок минеральными удобрениями озимых культур и многолетних трав . - С .257-268
Методика подсчета . - С .269
Рекомендации по уборке картофеля. Послеуборочная доработка и хранение картофеля . - С .270-276
Рекомендации. Весенний сев зерновых и зернобобовых культур, ярового рапса в Витебской области . - С .277-281
Рекомендации по весеннему севу ярового рапса в Витебской области . - С .282-284
Рекомендации по севу озимых зерновых культур в Витебской области . - С .285-289
Рекомендации. Оценка состояния посевов озимых культур . - С .290-294
Крестоцветные культуры . - С .295-300
Рекомендации. Возделывание сои в условиях северо-восточной части Республики Беларусь . - С .301-309
Рекомендации. Операционная технология лущения стерни . - С .310-312
Рекомендации по уборке бобово-злаковых смесей на зеленую массу в условиях Витебской области . - С .313-315
Рекомендации. Возделывание многолетних трав . - С .316-321
Рекомендации. Ресурсосберегающая технология возделывания озимого рапса на маслосемена в условиях Витебской области . - С .322
Эффективность применения различных доз азотных удобрений в зависимости от норм высева . - С .323-326
Сроки, способы и нормы высева семян озимого рапса . - С .327-328
Эффективность применения гербицидов . - С .329-332
Рекомендации. Возделывание уплотненных гетероценозов с участием зернобобовых культур: горох, вика и люпин узколистный, предназначенных для получения зерна и зеленой массы в почвенно-климатических условиях Витебской области . - С .333-338
Возделывание бобово-злаковых и бобово-крестоцветных смесей на зеленую массу на тяжелосуглинистых почвах северо-восточного региона Беларуси . - С .339-344
Заготовка сенажа и силажа из трав . - С .345-346
Скашивание и провяливание трав . - С .347-349
Требования по закладке корма из провяленных трав . - С .350-353
Требования к выполнению технологических операций . - С .354-355
Заготовка силоса . - С .356
Силосование кукурузы . - С .357-359
Силосование других культур . - С .360-361
Использование консервантов, соломы . - С .362-364
Закладка корма на хранение . - С .365-375
ПРИЛОЖЕНИЯ
Хранилища для закладки корма . - С .376-377
Подготовка хранилищ . - С .378
Закладка корма . - С .379-380
Укрытие хранилищ . - С .381
Выемка корма . - С .382
Контроль качества сырья и готового корма . - С .383-385
Требования к выполнению технологических и операций . - С .386-388

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- Н-И РАБОТА -- ВИТЕБСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- НИИ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-11
Аннотация: Изложены материалы инновационных разработок РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства HAH Беларуси" для агропромышленного комплекса Республики Беларусь. В рамках научно-исследовательских работ рассмотрены вопросы эффективного производства и повышения качества растениеводческой и животноводческой продукции, показаны резервы снижения затрат в агропромышленном комплексе. Материалы, включенные в сборник, - результат научно-исследовательских работ авторов РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства HAH Беларуси" по совершенствованию технологических процессов, методов селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур, систем повышения эффективности удобрений и средств защиты растений.

Доп.точки доступа:
Балыш, А. И. \ред.\; Равбис, О. О. \ред.\; Картавенкова, Л. П. \ред.\; Счастная, А. А. \ред.\; Голубцова, Н. П. \ред.\; Колотков, С. С. \ред.\; РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/628680 (1)
Свободны: ОКД/63/628680 (1)
Найти похожие

17.

628944


    Переработка сыворотки. Процессы, оборудование, технологии : [монография] / О. В. Дымар [и др.] ; под общ. ред. О. В. Дымара. - Минск : Колорград, 2023. - 360 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-985-896-544-0 : Б. ц.
Приложение: с. 354-360
    Содержание:
БЛАГОДАРНОСТИ . - С .8
ВВЕДЕНИЕ . - С .9
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ "ПРОГРАММЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ В 2008-2010 ГОДЫ" . - С .10
Актуальность проблемы переработки молочной сыворотки . - С .10-11
Оценка объемов производства и география распределения молочной сыворотки по видам . - С .11-13
Основные концептуальные подходы в организации системы переработки молочной сыворотки по видам . - С .13
Базовые технологии и продукты для переработки сыворотки в рамках Программы . - С .13-14
Сушка сыворотки на производящих ее предприятиях . - С .14-15
Концентрация и диверсификация производства . - С .15-18
Полная специализация - переработка сыворотки на одном заводе . - С .18-19
Выработка концепции системы переработки сыворотки . - С .19-22
Общие выводы и предложения по организации научно-технического сопровождения реализации Программы . - С .22-23
Промежуточные итоги реализации Программы . - С .23-24
Оценка экологических рисков и недополученной прибыли от отсутствия системы переработки сыворотки . - С .24
Оценка экологического ущерба от сброса молочной сыворотки . - С .24-25
Оценка недополученного дохода от потери сухих веществ молока . - С .25-26
Использование молочной сыворотки в рационах кормления сельскохозяйственных животных . - С .26-27
Техническое состояние производства и перспективы модернизации . - С .27
Оценка технического оснащения производств . - С .27-31
Перспективы развития пищевого машиностроения в Республике Беларусь . - С .31-35
Синтез биогаза из сточных вод молочного завода . - С .35-36
Технология водосбережения . - С .36-38
"Тепловые качели" - способ экономии энергии для разнесенных по времени и пространству тепловых процессов . - С .38-39
Современные тенденции ресурсо- и энергосбережения на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь . - С .39-40
Перспективы развития производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь . - С .40-45
МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .47
Базовые понятия в баромембранных процессах . - С .47-49
Типы мембранных процессов и их технологическая цель . - С .49
Классификация баромембранных процессов . - С .49-50
Микрофильтрация (МФ, MF) . - С .50-53
Ультрафильтрация (УФ, UF) . - С .53-58
Нанофильтрация (НФ, NF) . - С .58-61
Обратный осмос (ОО, RO) . - С .61-64
Электродиализ (ЭД, ED) . - С .64-72
Динамика процесса нанофильтрации . - С .72-83
Ультрафильтрация обезжиренного молока . - С .84-85
Предельная степень концентрирования молочного сырья при ультрафильтрации . - С .85-89
Кинетика процесса ультрафильтрации при концентрировании молочного сырья . - С .89-91
Ионообменная обработка молочного сырья . - С .91
Описание процесса ионного обмена . - С .91-97
Исследование процесса ионообменной деминерализации молочной сыворотки . - С .97-99
Электродиализ различных видов молочной сыворотки . - С .99-101
Электродиализ подсырной сыворотки . - С .101-104
Определения солевого состава подсырной сыворотки в зависимости от степени обессоливания . - С .104-105
Электродиализ творожной сыворотки . - С .105-107
Электродиализ смеси подсырной и творожной сыворотки . - С .107-110
Электродиализ соленой сыворотки. Диафильтрация . - С .110-114
Роль белка в образовании поверхностного слоя при электродиализе творожной сыворотки . - С .114-119
Использование концентрата солей, получаемого после электродиализа . - С .119-127
ОБЩИЕ ПОДХОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ СУХИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ . - С .129
Принципы минимального воздействия на молоко в технологиях его переработки - "Low-heat" . - С .129
Сущность технологии "Low-heat" . - С .129
Определение класса термообработки . - С .130-131
Основные этапы производства молочных продуктов . - С .131
Охлаждение молока на фермах . - С .131-139
Очистка молока на молочных заводах . - С .139-140
Концентрирование и сгущение . - С .141
Методы снижения температурного воздействия при концентрировании перед сушкой . - С .141-143
Сушка молока . - С .143
Пять основных принципов "Low-heat" технологий . - С .143-144
Технологические подходы повышения экономической эффективности переработки молока . - С .144
Общие подходы . - С .144-145
Пример анализа структуры производства для биржевых товаров . - С .145-147
Пример оценки эффективности переработки сыворотки . - С .147-149
Повышение эффективности производства цельномолочных продуктов применением ультрафильтрации . - С .149-152
Повышение эффективности производства сухих молочных продуктов при помощи ультрафильтрации . - С .152-153
Список литературы к главе 3 . - С .153
ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПОБОЧНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .154
Базовые технологические процессы при переработке сыворотки . - С .154
Использование белковой пыли . - С .154-155
Концентрирование сыворотки нанофильтрацией . - С .155-156
Кристаллизация лактозы при производстве сухих продуктов на базе молочной сыворотки . - С .156-159
Производство КСБ-УФ и лактозы . - С .159-160
Сушка молочной сыворотки . - С .160
Особенности переработки кислых видов молочной сыворотки . - С .160-167
Технологии производства продуктов из сыворотки деминерализованной и гидролизованной . - С .167-168
Сущность процесса гидрполиза лактозы . - С .168-172
Технология производства продуктов из сыворотки деминерализованной и гидролизованной . - С .172-180
Сгущенные продукты на основе сыворотки . - С .180
Сладкие сгущенные молочные продукты на основе гидролизованной молочной сыворотки . - С .180-184
Параметры процесса варки сгущенных консервов на основе молочной сыворотки с пониженным содержанием дисахаридов . - С .184-191
Технология производства продуктов молочных сгущенных с сахаром на основе гидролизованной молочной сыворотки . - С .191-193
Технологические аспекты использования микропартикулятов сывороточных белков при производстве молочных продуктов . - С .194
Аминокислотный и жирнокислотный состав КСБ-УФ . - С .194-195
История создания технологии микропартикуляции сывороточных белков . - С .195-197
Применение микропартикулятов в производстве белковых молочных продуктов . - С .197-198
Использование микропартикулятов при производстве творога . - С .198-200
Использование микропартикулятов при производстве мягких сыров с термокислотной коагуляцией . - С .200-202
Использование микропартикулятов при производстве полутвердых сыров . - С .202-203
Использование микропартикулятов при производстве плавленых сыров . - С .203-206
Технологии муссов, напитков, пасты и желе из молочной сыворотки . - С .206
Синергетические эффекты взаимодействия добавок в технологиях производства пищевых продуктов . - С .206-212
Технологии жидких продуктов из сыворотки . - С .212-218
Применение баромембранных технологий при подготовке смесей для йогуртов . - С .218
Ультрафильтрационная (УФ) подготовка смеси для йогурта . - С .218-221
Нанофильтрационная (НФ) подготовка смеси для йогурта . - С .221-224
Обратноосмотическая (ОО) подготовка смеси для йогурта . - С .224-226
Влияние режима гомогенизации на технологические свойства концентрированных смесей для производства жирного йогурта . - С .226-235
Исследование изменения динамической вязкости йогуртов при ультрафильтрационной, нанофильтрационной и обратноосмотической подготовке смеси . - С .235-238
Применение фруктово-ягодных наполнителей при производстве кисломолочных продуктов . - С .238
Роль фруктово-ягодных наполнителей в кисломолочных продуктах . - С .238-239
Применение ФЯНов в кисломолочных напитках . - С .239-241
Применение ФЯНов в творожных продуктах . - С .241-244
Применение баро- и электромембранных методов обработки сыворотки при производстве сыра "РИКОТТА" . - С .244-251
МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЛАКТОЗЫ . - С .257
Новые подходы к производству молочного сахара . - С .257
Общее состояние проблемы . - С .257-258
Совершенствование технологии производства лактозы . - С .258-261
Физико-химический состав мелассы . - С .261-262
Получение мелассы при производстве молочного сахара . - С .262-264
Компонентный состав и физико-химические свойства мелассы молочной, произведенной в Республике Беларусь . - С .264-269
Ультрафильтрация мелассы молочной . - С .269-275
Деминерализация мелассы. Общие параметры технологического процесса электродиализа . - С .275-281
Деминерализация мелассы. Определение частных технологических особенностей . - С .281
Влияние предварительного выделения фосфат-ионов на эффективность процесса электродиализа мелассы . - С .281-283
Подбор рациональных температурных режимов электродиализа мелассы . - С .283-285
Критерии определения необходимой степени деминерализации для дальнейшей обработки мелассы . - С .286-287
Гидролиз деминерализованного УФ-фильтрата мелассы . - С .287-288
Сгущение, кристаллизация и сушка . - С .288
Сгущение и кристаллизация мелассы молочной . - С .288-292
Сушка мелассы молочной . - С .292-299
ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГРУППЫ КОРМОВЫХ, ТЕХНИЧЕСКИХ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ . - С .301
Оценка внутреннего рынка заменителей цельного молока . - С .301
Сывороточно-жировые концентраты . - С .302
Общая схема технологии, состав сырья . - С .302-305
Процесс сгущения на вакуум-выпарной установке . - С .305
Коррекция уровня pH сыворотки концентрированной сгущенной . - С .305-307
Составление эмульсии и гомогенизация сывороточно-жировой основы . - С .307-308
Сушка сывороточно-жирового концентрата . - С .308
Технологии заменителей молока . - С .308
Обзор существующих технологий, оценка рынка . - С .308-311
Обоснование рецептурного состава новых видов ЗЦМ . - С .311-313
Обоснование содержания белка в заменителе молока . - С .313
Обоснование содержания жира в составе сухого ЗЦМ . - С .314-315
Перспективы разработок в области заменителей молока . - С .315-316
Оборудование для реализации технологии . - С .316-317
Концентрирование бактерий при производстве бактериальных заквасок методом ультрафильтрации . - С .317
Оценка уровня потерь микроорганизмов в ходе мембранного концентрирования . - С .317-319
Изучение влияния давления процесса на скорость концентрирования микробной массы . - С .319
Особенности концентрирования различных видов микроорганизмов . - С .320-323
Технология кормовой добавки на основе бактофугата, полученного при производстве бактериальных заквасок . - С .323
Общая ситуация . - С .323
Особенности баромембранного концентрирования барды . - С .323-325
Исследование процесса сгущения на вакуум-выпарной установке . - С .325-326
Определение биохимического состава вторичного сырья, получаемого при производстве баккоцентратов . - С .326-331
Определение хранимоспособности сгущенной кормовой добавки . - С .331
Изучение поедаемости кормовой добавки . - С .331-335
МОДЕРНИЗАЦИЯ ЛИНИЙ ПРОИЗВОДСТВА КАЗЕИНА: ТЕХНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ . - С .339
Производство казеина кислотного . - С .339-346
Технология сычужного казеина . - С .346-348
Биологически осажденный казеин . - С .349
Производство растворимых форм казеинсодержащих продуктов . - С .349
Получение казеинатов . - С .349-350
Казецит . - С .350
Получение копреципитатов . - С .350-352
Заключение . - С .353
Приложение . - С .354
Электромембранные процессы MEGA . - С .354-360

УДК

637.146.4

637.344

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПРОГРАММЫ -- ПРОГРАММЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-13
Аннотация: Приведены результаты научно-технического сопровождения реализации "Программы переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь в 2008-2010 гг.". Обоснована тенденция развития молочной отрасли в направлении внедрения технологий производства продукции с высокой степенью переработки и максимального использования всех компонентов молока. Большое внимание уделено аспектам применения побочных продуктов переработки молока. Описаны подходы к созданию новых технологий, в том числе с применением баро- и электромембранных методов.

Доп.точки доступа:
Дымар, О. В.; Миклух, И. В.; Соколовская, Л. Н.; Ефимова, Е. В.; Беспалова, Е. В.; Дымар, О. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/628944 (1)
Свободны: ОКД/637.1/628944 (1)
Найти похожие

18.

636.22/.28.084.1
О-19

Обмен веществ и продуктивность телят при скармливании разных молочных продуктов / Г. Н. Радчикова [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57, ч. 2 : Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 44-54 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- КРС -- МОЛОДНЯК -- МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- ЗЦМ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- ЗАМЕНИТЕЛЬ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- СУХОЙ ОБРАТ -- ОБРАТ -- РАЦИОНЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПОЕДАЕМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- РОСТ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-37
Аннотация: До недавнего времени в хозяйствах традиционно скармливали телятам молочные корма на протяжении 4 месяцев, однако молочный период можно сократить до 2-3 месяцев. Главным критерием при этом является физиологическое развитие телят и их способность потреблять растительные корма в необходимых количествах. Целью исследований стало разработать систему выращивания телят с наиболее эффективной продолжительностью молочного периода, обеспечивающую нормальное протекание процессов пищеварения и продуктивность животных. Для этого разработаны заменители цельного и сухого обезжиренного молока. Установлено, что их включение в состав рациона вместо цельного молока способствовало усилению обменных процессов в организме животных опытных групп в сравнении с контрольными аналогами. Использование заменителя сухого обезжиренного молока и заменителя цельного молока при выращивании молодняка в молочный период продолжительностью 115 дней позволило снизить стоимость рациона на 10,3 и 5,8 % и себестоимость прироста на 8,5 и 4,8 %.

Доп.точки доступа:
Радчикова, Г. Н.; Глинкова, А. М.; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953); Джумкова, М. В.; Горлов, И. Ф.; Сложенкина, М. И.; Мосолов, А. А.; Мосолова, Н. И.; Натыров, А. К.; Мороз, Н. Н.; Коваленко, С. А.; Яночкин, И. В.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: Б020611170350/2022/10
Журнал

Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический аграрный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2002 - . - Выходит ежемесячно
2022г. № 10 (246)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-6
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА
Таджикистан - это близко [по материалам визита белорусской делегации в Таджикистан]. - С.8-9
Туркова, И. Цифровое сельское хозяйство: образовательная траектория / И. Туркова. - С.10-12
Мороз, Е. Биорефайнинг для молочного скотоводства. Технологии на основе биомассы леса / Е. Мороз. - С.13-16
Мороз, Е. Белорусское свиноводство: ситуация контролируемая [по материалам выступления Ивана Царика на форуме "Беларусь аграрная. Мясная ферма"] / Е. Мороз. - С.16-17
Мороз, Е. Беларусь мясная. Реалии и перспективы / Е. Мороз. - С.18-21
Итоги работы в животноводстве за январь - август 2022 года. - С.22-24
Я - ФЕРМЕР
Прохоренко, И. Витебская область подает сигнал "на СТАРТ" [по материалам визита в фермерское хозяйство "СТАРТ ТС"] / И. Прохоренко. - С.25-29
ИСПЫТАНО НА СЕЛЕ
Еременко, О. ОАО "Великосельское Агро": о сушке, доработке семян и не только / О. Еременко. - С.30-36
Мороз, Е. Как работает звено осеменения скота в СХУ "Бобровичи" / Е. Мороз. - С.38-41
ЗООТЕХНИКУ И ВЕТЕРИНАРУ
Жуковский, С. Вода в жизни свиней / С. Жуковский. - С.42-46
Рындюк, М. Применение ЗЦМ для поросят: актуально и необходимо / М. Рындюк, Д. Воронов. - С.48-50
Ветеринарные новости. - С.51, 61-62, 67
Громов, И. Миопатии в промышленном птицеводстве: патоморфология, диагностика / И. Громов, Д. Журов. - С.52-57
Буланова, Т. Птицеводство и снижение зависимости от антибиотиков [по выступлению Гранта Айдиняна на Семинаре по птицеводству "Оллтек"] / Т. Буланова. - С.58-60
Мороз, Е. Белковый корм. Больше - не всегда лучше [по выступлению Каталины Некула на школе молочного скотоводства компании "Оллтек"] / Е. Мороз. - С.64-66
Обуховский, В. Как комфорт коров влияет на хромоту / В. Обуховский, А. Савченко. - С.68-70
Ганущенко, О. Использование цельного молока и его заменителей для выпойки телочек / О. Ганущенко. - С.73-77
Переднев, В. Особенности критических периодов молодняка, используемого для откорма. Часть 1 / В. Переднев. - С.78-86
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Пипченко, М. Элементы успеха Cleafield: правильный гибрид озимого рапса и гербициды семейства Нопасаран / М. Пипченко. - С.88-94
Пипченко, М. Элементы питания и симптомы их дефицита на примере основных сельскохозяйственных культур / М. Пипченко. - С.97-101
Кажарский, В. Результаты испытания комплексных программ защиты растений компании "Август" / В. Кажарский, С. Козлов, Ю. Коготько. - С.102-108
Пипченко, М. Гибриды кукурузы Syngenta: основные факторы формирования урожайности / М. Пипченко. - С.109-115
Пипченко, М. Сахарная свекла: завершение сезона-2022 [по материалам беседы с представителями селекционной компании KWS Николаем Лукьянюком и Сергеем Гайтюкевичем] / М. Пипченко. - С.116-120
Бойко, С. Мониторинг основных вредителей и химическая защита посевов кукурузы в Беларуси. Часть 1 / С. Бойко, М. Немкевич. - С.122-132
Крупенько, Н. Многолетняя динамика развития болезней в посевах озимой пшеницы / Н. Крупенько. - С.135-137
Бинько, Г. Миравис™ Эйс* - новая эра в защите зерновых культур / Г. Бинько, О. Апресян. - С.138-139
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Еременко, О. Победители конкурса инноваций выставки EuroTier 2022 / О. Еременко. - С.140-145
Новости техники. - С.146
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

636.22/.28.084.1
В 58

Влияние скармливания заменителя обезжиренного молока на продуктивность и физиологическое состояние телят в возрасте 66-115 дней / В. Ф. Радчиков [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2022. - Вып. 25, ч. 1. - С. 183-189 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.22/.28.084.1

636.22/.28.087.61-021.271/.273

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- РЕМОНТНЫЙ МОЛОДНЯК -- МОЛОДНЯК -- ТЕЛКИ -- КОРОВЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОМПОНЕНТЫ -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИСКУССТВЕННОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- 22-38
Аннотация: В кормлении телят используются заменители молока как в жидком, так и сухом виде. Это корма, позволяющие найти технологические и экономические решения для животноводческих предприятий. Все заменители молока делятся на заменители цельного молока (ЗЦМ) и обезжиренного молока (ЗОМ). В статье представлены результаты исследований по изучению эффективности использования в кормлении ремонтного молодняка крупного рогатого скота заменителя обезжиренного молока. В 1 кг опытного молочного продукта содержится: сырого протеина - 375 г, сырого жира - 20 г, клетчатки - 30 г, обменной энергии - 14,2 МДж. Установлено, что в суточных рационах молодняка подопытных групп содержалось 3,59 и 3,63 корм. ед., а концентрация в сухом веществе находилась на уровне 1,2 кормовой единицы. Содержание обменной энергии в сухом веществе рациона подопытных животных составила 10,9 и 11,0 МДж. Скармливание ремонтным телкам заменителя обезжиренного молока 10 % в составе комбикорма в возрасте 66-115 дней оказывает положительное влияние на физиологическое состояние животных, на что указывает повышение концентрации общего белка в крови на 3,0 %, глюкозы - 3,2, кальция - 4,6, фосфора - 3,2 %, при снижении содержания мочевины на 2,3 %. Использование в кормлении ремонтных телок заменителя обезжиренного молока в составе комбикорма КР-2 10 % по массе способствует повышению среднесуточного прироста живой массы на 3,2 % при снижении затрат кормов на его получение на 2,1 % по сравнению с контрольными аналогами.

Доп.точки доступа:
Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Кот, А. Н.; Марусич, А. Г.; Суденкова, Е. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси