Лойко, Р. Э. Исследования по хранению и переработке плодов и ягод в Беларуси [] / Р. Э. Лойко, А. М. Криворот, М. Г. Максименко // Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях : материалы международной научной конференции, посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко (аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 года) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2012. - С. 10-19
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СРОКИ -- КЛОНОВЫЕ ПОДВОИ -- ПОДВОИ -- СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ -- СРОКИ -- ОЗОН -- ГАЗЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- КОНСЕРВЫ -- СНГ Доп.точки доступа: Криворот, А. М.; Максименко, М. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |