Производство творога с использованием сепаратора [] // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2007. - № 1. - С. 38-40 : рис.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СЕПАРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)