Методические указания по токсико-биологической оценке мяса, мясных продуктов и молока с использованием инфузорий тетрахимена пириформис [] : (Экспресс-метод) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : [б. и.], 1997. - 13 с. - 5000 р.
Кл.слова (ненормированные): качество мяса -- качество молока -- продукты питания -- культура биологическая -- токсичность -- методические материалы -- 2 -- р Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Пахомов, П.И. \сост.\; Янченко, А.Е. \сост.\; Титова, Л.Г. \сост.\; Анисимова, Н.Н. \сост.\; Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022) \сост.\; Лукьянчик, С.А. \сост.\; Бельмач, М.М. \сост.\; Каменская, Т.Н. \сост.\; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Исследование коровьего масла и сыров на доброкачественность [] : учебно-методическое пособие к лабораторным занятиям (для студентов факультета ветеринарной медицины и слушателей ФПК) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : [б. и.], 1998. - 24 с. - 15000 р.
Кл.слова (ненормированные): молоко -- животные корма -- вкус -- запах -- органолептические показатели -- примеси -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- учебные пособия -- 2 Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Титова, Л.Г. \сост.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов убойных животных [] : учебно-методическое пособие для студентов, слушателей факультета повышения квалификации, ветсанэкспертов / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Сост. В.М. Лемеш, Сост. П.И. Пахомов, Сост. Л.Г. Титова, Сост. М.М. Алексин, Сост. А.С. Шашенько. - Витебск : [б. и.], 1999. - 42 с. - 25000 р.
Кл.слова (ненормированные): убой -- осмотр -- голова -- тело животных -- селезенка -- лимфоидная система -- желудочно-кишечный тракт -- мочевой пузырь -- органы мочевыделения -- почки -- учебные пособия Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Пахомов, П.И. \сост.\; Титова, Л.Г. \сост.\; Алексин, М.М. \сост.\; Шашенько, А.С. \сост.\; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза при порче мяса [] : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и слушателей факультета повышения квалификации / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : [б. и.], 1999. - 41 с. - Библиогр.в конце кн. - 26000 р.
Кл.слова (ненормированные): мясо -- мясо птицы -- продукты питания -- учебные пособия -- 2 Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Пахомов, П.И. \сост.\; Алексин, М.М. \сост.\; Шашенько, А.С. \сост.\; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарные и технологические требования при изготовлении колбасных изделий [] : методическое пособие для студентов, слушателей факультета повышения квалификации, ветсанэкспертов / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : [б. и.], 1999. - 38 с. - 39000 р.
Кл.слова (ненормированные): сырье -- продукция сельского хозяйства -- обработка туш -- сушка-процесс -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- доброкачественность -- качество -- методическое пособие -- 2 Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Состояние и пути решения проблемы лейкоза крупного рогатого скота в Республике Беларусь [] / А.Г. Дрогун, С.А. Шуринова, В.В. Черняк и др // Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1998. - С. 57-58
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- вирусные болезни животных -- болезни животных -- инфицирование -- корова -- диагностирование -- микроорганизмы -- радионуклиды -- загрязнение окружающей среды -- иммунитет -- экспериментальные исследования -- исследования -- Беларусь -- СНГ Аннотация: Ситуация по заболеваемости крс лейкозов в Беларуси работа по ее дальнейшему снижению. Доп.точки доступа: Дрогун, А.Г.; Шуринова, С.А.; Черняк, В.В.; Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Русинович, А.А.; Москалев, В.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Русинович, А. А. Инфекция вируса лейкоза у быков-производителей [] / А.А. Русинович, В.М. Лемеш, А.Г. Дрогун // Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве : Материалы международной науно-практической конференции. - Минск, 1998. - С. 59-60
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- крс -- корова -- вирусоносители -- вирусоносительство -- племенные животные -- с-х животные -- эпизоотология -- ветеринария -- профилактика -- эпизоотическая ситуация -- Беларусь -- СНГ Аннотация: Анализ распространения инфекции ВЛКРС в Беларуси, изучение эпизоотической ситуации. Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Дрогун, А.Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Пищевая ценность мяса крупного рогатого скота, больного лейкозом [] / В.М. Лемеш, П.И. Пахомов // Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1998. - С. 145-146
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- крс -- быки -- болезни животных -- вирусные болезни животных -- продукция животноводства -- инфекция -- белки-вещества -- органические вещества -- жиры -- липиды -- минеральные вещества -- калорийность -- питательная ценность -- ветеринария -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Пахомов, П.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Лейкоз крупного рогатого скота в племенных заводах Республики Беларусь [] / В.М. Лемеш, А.А. Русинович, А.Г. Дрогун // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 3. - С. 43-44. - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): вирусные болезни животных -- диагностика -- эпизоотология -- крс -- Беларусь -- лейкоз крс -- ветеринария Аннотация: Анализ эпизоотической ситуации по лейкозу крупного рогатого скота в племенных заводах Беларуси и основные причины его появления и распространения. Доп.точки доступа: Русинович, А.А.; Дрогун, А.Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Ветеринарно-санитарная характеристика мяса крупного рогатого скота при лейкозе [] / В.М. Лемеш, П.И. Пахомов // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 1999. - 3. - С. 73-75. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
Кл.слова (ненормированные): крс -- быки-отряд -- болезни животных -- вирусные болезни животных -- продукты питания -- качество мяса -- качество с-х продукции -- микроорганизмы -- питательная ценность -- загрязнение -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- симптомы -- белки-вещества -- органические вещества -- переработка -- Беларусь -- животноводство Аннотация: Физико-химические показатели мяса больных животных, их отклонения от нормы, особенно в гематологической и опухолевой стадии лейкоза. Токсичность и бластомогенность лейкозного мяса, потеря его пищевой и биологической ценности. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Пахомов, П.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Радиологическая экспертиза объектов ветеринарного надзора [] : учебно-методическое пособие для специалистов ветеринарной радиологической службы, слушателей факультета повышения квалификации, преподавателей вузов, студентов по специальности С020200 "Ветеринарная медицина" и С020100 "Зоотехния" / К.П. Клименков, А.П. Курдеко, Ю.Н. Бобер и др. ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : [б. и.], 2000. - 55 с. - 250 р.
Кл.слова (ненормированные): стронций -- химические элементы -- цезий -- йод -- радионуклиды -- Беларусь Доп.точки доступа: Клименков, К.П.; Курдеко, А.П.; Бобер, Ю.Н.; Гурин, В.П.; Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Организация ветеринарного надзора на мясоперерабатывающих предприятиях [] : сборник научных трудов / В.М. Лемеш // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1999. - Т.35, ч.1. - С. 78-79
Кл.слова (ненормированные): убойные животные -- переработка -- ветеринарное дело -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- ветеринарно-санитарные мероприятия -- Беларусь Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Контроль безопасности мясных и молочных продуктов [] : сборник научных трудов / В.М. Лемеш, П.И. Пахомов // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1999. - Т.35, ч.1. - С. 79-80
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- промышленность -- ветеринарно-санитарные мероприятия -- зоогигиена -- качество с-х продукции -- оценка качества -- токсичность -- биологические свойства -- микробиологические исследования -- исследования -- Беларусь Доп.точки доступа: Пахомов, П.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Лейкоз крупного рогатого скота : монография / В.М. Лемеш, А.Г. Дрогун, В.Н. Якубов, В.П. Лучко. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Минск : Ураджай, 1987. - 223 с. - Библиогр.: с.221-222. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): 2 -- ретро Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Дрогун, А.Г.; Якубов, В.Н.; Лучко, В.П. Экземпляры всего: 4 ОКД/619:616.1/.9/480185 (1), ХР (3) Свободны: ОКД/619:616.1/.9/480185 (1), ХР (3) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Экспериментальный аллерген и его испытание на инфицированных ВЛКРС телятах [] / В.М. Лемеш, Л.П. Островская // Ветеринарная наука - производству : Межведомственный сборник / Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им.С.Н.Вышелесского. - Минск, 1991. - Вып.29. - С. 19-22. - Библиогр. в конце ст
Кл.слова (ненормированные): лейкоз крс -- антиген -- Беларусь -- молодняк -- крс -- вирусные болезни животных Доп.точки доступа: Островская, Л.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). О доброкачественности молока коров, больных остеодистрофией [] / В.М. Лемеш, Н.В. Ивочкина // Актуальные проблемы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2000. - С. 512-514
Кл.слова (ненормированные): качество молока -- качество с-х продукции -- кальций -- фосфор -- макроэлементы -- Беларусь -- 2 -- болезни костей Доп.точки доступа: Ивочкина, Н.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Пахомов, П. И. О доброкачественности мяса птицы при введении в рацион кур-несушек витаминного премикса "Айдеко" [] / П.И. Пахомов, Е.Н. Кудрявцева, В.М. Лемеш // Актуальные проблемы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2000. - С. 542-543
Кл.слова (ненормированные): качество мяса -- качество с-х продукции -- кормовые отходы -- с-х птица -- кормовые добавки -- Беларусь -- 2 -- птицеводство Доп.точки доступа: Кудрявцева, Е.Н.; Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). К вопросу доброкачественности морской рыбы при анизакидозе [] : сборник научных трудов / В.М. Лемеш, П.И. Пахомов, Ю.В. Карнаух // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 2000. - Т.36, ч.1. - С. 50-52
Кл.слова (ненормированные): гельминты -- личинка -- стадии развития животных -- жизнеспособность -- органолептическая оценка -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- нематоды Доп.точки доступа: Пахомов, П.И.; Карнаух, Ю.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы с основами технологии рыбных продуктов [] : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины, слушателей ФПК, ветеринарных специалистов мясоперерабатывающих предприятий и рынков / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" ; Сост. В. М. Лемеш, сост. Л. Г. Титова, сост. В. А. Герасимчик, сост. Л. А. Вербицкая. - Витебск : [б. и.], 2002. - 70 с. - Библиогр. в конце кн. - 770 р.
Кл.слова (ненормированные): санитария -- болезни рыб -- промысловые рыбы -- рыболовство -- доброкачественность -- качество -- консервирование -- консервы Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Титова, Л.Г. \сост.\; Герасимчик, Владимир Александрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1962) \сост.\; Вербицкая, Л.А. \сост.\; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлениях [] : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и врачей ветеринарной медицины / УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, Кафедра фармакологии и токсикологии ; сост.: М. М. Алексин [и др.] ; рец.: В. Н. Алешкевич, А. А. Белко. - Витебск : [б. и.], 2003. - 55 с. - Библиогр.: с.52-53 Приложения: с.39-47
Кл.слова (ненормированные): внутренние незаразные болезни -- продукция животноводства -- продукты убоя -- санитария -- диагностика -- интоксикация -- с-х животные -- пестициды -- металлы -- микотоксикозы -- кормовые отравления -- яды животного происхождения -- ядовитые вещества Доп.точки доступа: Алексин, М.М. \сост.\; Толкач, Н.Г. \сост.\; Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \сост.\; Пахомов, П.И. \сост.\; Вербицкая, Л.А. \сост.\; Алешкевич, В.Н. \рец.\; Белко, А.А. \рец.\; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, Кафедра фармакологии и токсикологии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |