"Достижения, проблемы и перспективы развития отечественной виноградо-винодельческой отрасли на современном этапе", международная научно-практическая конференция (2013 ; Новочеркасск). Достижения, проблемы и перспективы развития отечественной виноградо-винодельческой отрасли на современном этапе [] : материалы Международной научно-практической конференции (15 августа 2013 г., Новочеркасск) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред.: А. Н. Майстренко, И. О. Рябчун, А. Ю Потапенко. - Новочеркасск : [б. и.], 2013. - 295 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-85633-039-6 : Б. ц. Содержание: ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА Аджиев, А. М. Эколого-генетические основы горно-долинного виноградарства Дагестана / А. М. Аджиев, Н. А. Аджиева, С. К. Келеметова. - С .3-7 Аджиев, А. М. Эколого-генетические и организационно-технологические аспекты наращивания продуктивности и повышения конкурентоспособности продукции виноградарства и садоводства Дагестана / А. М. Аджиев, Б. А. Алиева, Д. А. Аджиева. - С .8-14 Власов, В. В. Идентификация винопроизводителей Украины на основе выделения ампелоэкологических ниш / В. В. Власов [и др.]. - С .14-20 Другие авторы: Власова Е. Ю., Бузовская М. Б., Булаева Ю. Ю. Кузьменко, Е. И. Использование цеолита и торфа в качестве детоксикантов тяжелых металлов / Е. И. Кузьменко. - С .20-25 Ляшенко, Г. В. Модификация агроэкологической модели формирования урожайности сельскохозяйственных культур применительно к винограду / Г. В. Ляшенко, Т. С. Жигайло. - С .25-30 Маринин, Е. И. Динамика и тренд показателей режима заморозков на территории ННЦ "ИВиВ им. В.Е. Таирова" / Е. И. Маринин, Г. В. Ляшенко. - С .30-35 Науменко, В. В. Эдафические условия Нижнекундрюченского базисного питомника / В. В. Науменко, Е. В. Лопаткина. - С .35-40 Толоков, Н. Р. Проблемы разработки российского закона о вине / Н. Р. Толоков. - С .40-45 Фисун, М. Н. Влияние измельченной виноградной лозы на агрономические параметры аллювиально-луговых почв / М. Н. Фисун [и др.]. - С .46-50 Другие авторы: Якушенко О. С., Егорова Е. М., Тиев Б. Р., Шевхужев А. А. СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ВИНОГРАДА. СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ Гусейнов, Ш. Н. Агробиологическое изучение клонов сорта винограда Мерло в условиях Тамани / Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик. - С .51-56 Гусейнов, Ш. Н. Агробиологические особенности клонов сортов винограда: Пино Черный и Белый, Шардоне, Рислинг в условиях Тамани / Ш. Н. Гусейнов, Б. В. Чигрик, Н. Г. Гордеева. - С .57-64 Дергунов, А. В. Гибридные формы винограда нового поколения селекции Анапской ЗОСВиВ и вина из них / А. В. Дергунов [и др.]. - С .64-69 Другие авторы: Щербаков С. В., Ларькина М. Д., Никулушкина Г. Е., Лопин С. А. Дорошенко, Н. П. Методы биотехнологии для сохранения редких, перспективных и исчезающих сортов винограда / Н. П. Дорошенко, Т. В. Жукова. - С .69-74 Ильницкая, Е. Т. Новые высокоадаптивные красные технические сорта винограда селекции СКЗНИИСиВ / Е. Т. Ильницкая, Т. А. Нудьга, М. А. Сундырева. - С .75-78 Ильяшенко, О. М. Реакция сортов винограда ампелографической коллекции на нестабильные условия произрастания / О. М. Ильяшенко [и др.]. - С .78-83 Другие авторы: Дергунов А. В., Ларькина М. Д., Разживин Ю. А., Волкова Е. В. Майстренко, А. Н. О современном сортовом составе виноградников Ростовской области / А. Н. Майстренко. - С .83-88 Майстренко, А. Н. Перспективные гибридные формы технического винограда селекции ВНИИВиВ / А. Н. Майстренко [и др.]. - С .88-94 Другие авторы: Матвеева Н. В., Мезенцева Л. Н., Медютова Е. Н. Майстренко, Л. А. Селекция винограда на бессемянность / Л. А. Майстренко. - С .95-101 Наумова, Л. Г. Увологическая характеристика столовых и универсальных сортов ампелографической коллекции ГНУ ВНИИВИВ Россельхозакадемии / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. - С .102-108 Наумова, Л. Г. Технологическая оценка винных сортов ампелографической коллекции в условиях микровиноделия / Л. Г. Наумова, Н. В. Матвеева, В. А. Ганич. - С .108-113 Петров, В. С. Стратегия улучшения сортимента винограда для качественного виноделия / В. С. Петров [и др.]. - С .113-119 Другие авторы: Нудьга Т. А., Сундырева М. А., Ильницкая Е. Т., Даурова Е. А. Ройчев, В. Р. Взаимодействие генотип-среда в комбинации скрещивания семенного и бессемянного сорта винограда / В. Р. Ройчев. - С .120-128 Ройчев, В. Р. Взаимодействие генотип-среда на хозяйственно-ценных признаках в комбинациях скрещивания семенных и бессемянных сортов винограда / В. Р. Ройчев. - С .128-137 Сьян, И. Н. Новые красные технические сорта и формы винограда / И. Н. Сьян, Н. В. Матвеева, П. И. Мищенко. - С .137-142 Фейзуллаев, Б. А. Ранние сорта винограда селекции ГНУ ДСОСВиО / Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С .143-146 АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ВИНОГРАДА. ПИТОМНИКОВОДСТВО Малых, Г. П. Зимостойкость растений подвойных сортов, выращенных из семян и черенков / Г. П. Малых, Л. А. Титова. - С .147-152 Малых, Г. П. Устойчивость к филлоксере гибридных сеянцев и саженцев подвоя сорта Кобер 5 ББ / Г. П. Малых, Л. А. Титова. - С .153-156 Малых, Г. П. Влияние микроудобрений на выход и качество привитых саженцев / Г. П. Малых, Л. А. Титова. - С .156-161 Тихонова, М. А. Производство посадочного материала винограда с использованием стимуляторов ризогенеза / М. А. Тихонова, Г. Р. Мурсалимов. - С .162-166 Никольский, М. А. Использование регуляторов роста растений при производстве привитых саженцев винограда / М. А. Никольский, М. И. Панкин. - С .166-172 Павлюченко, Н. Г. Эмбриональная плодоносность сорта Платовский / Н. Г. Павлюченко, О. И. Коцупеева, М. А. Брежнева. - С .172-176 Ребров, А. Н. Некоторые аспекты регулирования водоудерживающей способности листьев винограда post vitro / А. Н. Ребров. - С .176-180 Юрченко, Е. Г. Изучение влияния грибов арбускулярной микоризы нa показатели биологической продуктивности и стандартность саженцев винограда в школке / Е. Г. Юрченко. - С .180-185 ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ, ЗАЩИТЫ И МЕХАНИЗАЦИИ ТРУДОЕМКИХ ПРОЦЕССОВ В ВИНОГРАДАРСТВЕ Арестова, Н. О. Вредители винограда в агроценозе Нижнего Придонья / Н. О. Арестова. - С .186-189 Арестова, Н. О. Защитные мероприятия против доминирующих фитопатогенов на виноградниках Нижнего Придонья / Н. О. Арестова. - С .189-193 Бурдейная, О. Н. Комплекс гнилей нa виноградниках Северного Причерноморья / О. Н. Бурдейная. - С .193-198 Гусейнов, Ш. Н. Эффективные направления развития технологий возделывания винограда на Дону / Ш. Н. Гусейнов. - С .198-207 Константинова, М. С. Оптимизация защиты виноградных насаждений в условиях Северного Причерноморья Украины / М. С. Константинова. - С .208-215 Маркин, Ю. П. Система механизации трудоемких процессов виноградарства Ростовской области / Ю. П. Маркин. - С .215-223 Панова, М. Б. Изучение влияния регуляторов роста нa качество урожая винограда сорта Московский устойчивый / М. Б. Панова. - С .223-226 Шматковская, Е. А. Болезни многолетней древесины виноградников юга Украины и особенности их развития в 2012 году / Е. А. Шматковская. - С .226-230 Хиабахов, Т. С. Особенности возделывания и рациональное направление использования винограда сорта Кристалл / Т. С. Хиабахов, Ш. Н. Гусейнов. - С .231-238 ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА И ВИНОДЕЛИЯ Дергунов, А. В. Влияние особенностей красных сортов винограда на их биохимические составляющие и качество винопродукции / А. В. Дергунов, С. А. Лопин, О. М. Ильяшенко. - С .239-243 Зугравый, Е. А. Влияние технологической обработки на антирадикальную активность и содержание полифенолов в молдавских винах / Е. А. Зугравый. - С .244-248 Калмыкова, Н. Н. Рациональные способы повышения спиртуозности хересных виноматериалов / Н. Н. Калмыкова, М. Г. Чекмарева. - С .248-252 Калмыкова, Е. Н. Рациональные способы обработки мезги для приготовления вин типа портвейна из сорта винограда Платовский / Е. Н. Калмыкова, М. Г. Чекмарева. - С .253-256 Потапенко, А. Ю. Особенности хранения винограда сорта памяти Смирнова / А. Ю. Потапенко, Н. А. Яковлева. - С .257-261 Чекмарева, М. Г. Влияние углекислотной мацерации на качество и состав сусла из новых сортов винограда / М. Г. Чекмарева, Т. В. Гапонова. - С .262-266 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ В СВЯЗИ С ВСТУПЛЕНИЕМ В ВТО Моногарова, О. А. Экономические перспективы развития виноградарства Ростовской области / О. А. Моногарова. - С .267-272 Чигрик, П. П. Определение потребного количества сборочной тары при уборке столовых сортов винограда / П. П. Чигрик. - С .272-274 Чигрик, П. П. Методические особенности расчета амортизационных отчислений при эксплуатации машинно-тракторного агрегата в виноградарстве / П. П. Чигрик. - С .275-278 НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЕ, ДИСКУССИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ Апанасов, Е. В. Вероятностное моделирование процесса вегетации винограда с помощью метода топологического преобразования стохастических сетей / Е. В. Апанасов. - С .279-285 Чеботарева, А. И. Экскурс в историю донского виноградарства и виноделия / А. И. Чеботарева, А. Ю. Потапенко. - С .285-291
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- СОРТА -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ПИТОМНИКОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАДАРСТВО -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТРУДОЕМКОСТЬ -- ХРАНЕНИЕ -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Материалы конференции изложены по направлениям: экологические факторы возделывания винограда; сохранение генетических ресурсов винограда; селекция и сортоизучение; агробиологические факторы размножения винограда, питомниководство; технологии возделывания, защиты виноградников, механизации трудоемких процессов; технологии хранения винограда и виноделия; организационно-экономические аспекты возделывания винограда; научно-популярные, дискуссионные материалы. Доп.точки доступа: Майстренко, А. Н. \ред.\; Рябчун, И. О. \ред.\; Потапенко, А. Ю. \ред.\; Булаева, Ю. Ю.; Тиев, Б. Р.; Шевхужев, А. А.; Никулушкина, Г. Е.; Лопин, С. А.; Разживин, Ю. А.; Волкова, Е. В.; Медютова, Е. Н.; Ильницкая, Е. Т.; Даурова, Е. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ОКД/634/610371 (1) Свободны: ОКД/634/610371 (1) |
. "Достижения, проблемы и перспективы развития отечественной виноградо-винодельческой отрасли на современном этапе", международная научно-практическая конференция (2013 ; Новочеркасск) Апанасов, Е. В. Вероятностное моделирование процесса вегетации винограда с помощью метода топологического преобразования стохастических сетей [] / Е. В. Апанасов> // Достижения, проблемы и перспективы развития отечественной виноградо-винодельческой отрасли на современном этапе : материалы Международной научно-практической конференции (15 августа 2013 г., Новочеркасск) / "Достижения, проблемы и перспективы развития отечественной виноградо-винодельческой отрасли на современном этапе", международная научно-практическая конференция (2013 ; Новочеркасск) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новочеркасск, 2013. - С. 279-285 . - ISBN 978-5-85633-039-6 Доп.точки доступа: Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук; "Достижения, проблемы и перспективы развития отечественной виноградо-винодельческой отрасли на современном этапе", международная научно-практическая конференция(2013 ; Новочеркасск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/634/610371 (1) Свободны: ОКД/634/610371 (1) |
"Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция (2014 ; Новочеркасск). Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине [] : дистанционная Международная научно-практическая конференция, 15 августа 2014 г., [г. Новочеркасск] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук ; ред.: А. Н. Майстренко, И. О. Рябчун, А. Ю. Потапенко. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2014. - 279 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-85633-047-1 : Б. ц. Содержание: Памяти Якова Ивановича Потапенко (к 110-летию со дня рождения) : воспоминания. - С .3-33 Майстренко, А. Н. Научное наследие Я. И. Потапенко и достижения современной селекции винограда во ВНИИВиВ / А. Н. Майстренко. - С .34-40 АМПЕЛОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКЦИОННЫМ ПРОЦЕССОМ ВИНОГРАДА . - С .41 Апанасов, Е. В. Модель ампелографической базы данных для ВНИИВиВ / Е. В. Апанасов. - С .41-43 Власов, В. В. Состояние виноградарско-винодельческой отрасли в Одесской области (на примере четырех виноградарских районов) / В. В. Власов [и др.]. - С .43-48 Другие авторы: Власова Е. Ю., Бузовская М. Б., Булаева Ю. Ю. Димитрова, Д. Ц. Перспективы развития биологического производства винограда и вина в Болгарии / Д. Ц. Димитрова, И. Н. Симеонов, В. З. Димитров. - С .48-55 Крайсветный, М. И. Происхождение донских формировок винограда / М. И. Крайсветный. - С .55-62 Моногарова, О. А. Проблемы в отрасли виноградарства и виноделия на современном этапе / О. А. Моногарова. - С .63-67 Науменко, В. В. Отбор проб почвы при определении влажности почвы на виноградниках / В. В. Науменко. - С .67-71 Наумова, Л. Г. Анализ метеоусловий вегетационного периода сортов винограда на ампелографической коллекции / Л. Г. Наумова, Л. Ю. Новикова. - С .71-76 Потапенко, А. Ю. Взаимосвязь условий произрастания винограда и качества хранения / А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич. - С .76-83 Петров, В. С. Влияние низкотемпературного стресса на формирование урожая винограда / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С .83-92 Толоков, Н. Р. География винных наименований в Ростовской области / Н. Р. Толоков. - С .93-99 Чигрик, П. П. Перспективы развития виноградарства РФ / П. П. Чигрик, О. А. Моногарова. - С .99-103 СОВРЕМЕННОЕ ФОРМИРОВАНИЕ СОРТИМЕНТА ВИНОГРАДА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩЕЕ УСТОЙЧИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО КАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .104 Ильницкая, Е. Т. Стабильность генотипов донских сортов винограда при культивировании in vitro / Е. Т. Ильницкая, А. Н. Ребров. - С .104-108 Йончева, Т. Р. Технологическая характеристика отобранных клонов сорта Каберне-Совиньон / Т. Р. Йончева [и др.]. - С .108-113 Другие авторы: Наков З. Х., Симеонов И. Н., Иванов М. Н. Лиховской, В. В. Использование нового исходного материала в селекции винограда на морозостойкость / В. В. Лиховской, В. А. Зленко, Н. П. Олейников. - С .114-126 Майстренко, Л. А. Селекция столового и бессемянного винограда / Л. А. Майстренко [и др.]. - С .126-131 Другие авторы: Мезенцева Л. Н., Медютова Е. Н., Дуран Н. А. Наумова, Л. Г. Технологическая оценка сортов ампелографической коллекции ВНИИВиВ / Л. Г. Наумова, Н. В. Матвеева, В. А. Ганич. - С .132-136 Петров, В. С. Высокоадаптивные клоны сорта Шардоне для устойчивого производства винограда в экологических условиях Юга России / В. С. Петров [и др.]. - С .136-143 Другие авторы: Нудьга Т. А., Сундырева М. А., Ильницкая Е. Т., Талаш А. И., Даурова Е. А., Ветер Ю. А. Ройчев, В. Индивидуальная и комплексная селекционная оценка бессемянных гибридных форм винограда с окрашенным соком ягод / В. Ройчев. - С .143-152 Ройчев, В. Плодоносность сеянцев от комбинации скрещивания семенного и бессемянного сортов винограда / В. Ройчев. - С .152-161 Симеонов, И. Н. Устойчивость к низким температурам в осенне-зимний период популяции и клонов сорта Димят / И. Н. Симеонов, З. Х. Наков, М. Н. Иванов. - С .161-166 Сьян, И. Н. Селекция красных технических сopтов винограда на высокую сахаристость ягод / И. Н. Сьян, Р. В. Кологривая, П. И. Мищенко. - С .166-169 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ВИНОГРАДА . - С .170 Дорошенко, Н. П. Препарат мелафен в культуре винограда in vitro / Н. П. Дорошенко, Т. В. Жукова. - С .170-174 Зеленянская, Н. Н. Влияние полимерных пленок на формирование каллусной ткани прививок винограда / Н. Н. Зеленянская. - С .175-179 Зеленянская, Н. Н. Влияние индуцированного ПЭГ осмотического стресса на каллусные культуры винограда / Н. Н. Зеленянская, Н. В. Подуст, Е. И. Гогулинская. - С .180-184 Павлюченко, Н. Г. Оптимизация технологии выращивания посадочного материала винограда / Н. Г. Павлюченко [и др.]. - С .185-188 Другие авторы: Мельникова С. И., Зимина Н. И., Колесникова О. И. Проданова-Маринова, Н. Н. Изучение биологических проявлений сорта "Болгар" после обработки лозовой школки люмаксом 538 СК / Н. Н. Проданова-Маринова. - С .189-194 Ребров, А. Н. Адаптация донских аборигенных сортов винограда к нестерильным условиям post vitro / А. Н. Ребров. - С .194-200 Титова, Л. А. Влияние комплексного минерального удобрения "Альбит" на выход и качество привитых саженцев / Л. А. Титова. - С .200-203 Титова, Л. А. Воздействие применения комплексного минерального удобрения "Купроцин" на выход и качество привитых саженцев / Л. А. Титова. - С .204-208 ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА ДЛЯ СОЗДАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .209 Арестова, Н. О. Возможность уменьшения пестицидной нагрузки при использовании биопрепарата Планриз против микозов виноградной лозы / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .209-213 Бейбулатов, М. Р. Система оптимизации питания виноградного растения для управления урожаем и его качество / М. Р. Бейбулатов [и др.]. - С .213-219 Другие авторы: Тихомирова Н. А., Буйвал Р. А., Михайлов С. В., Матюха Р. А. Воробьева, Т. Н. Биологизированные агроприемы в современном виноградарстве / Т. Н. Воробьева. - С .219-225 Гусейнов, Ш. Н. Эффективность длиннорукавных формировок на укрывных виноградниках / Ш. Н. Гусейнов. - С .226-236 Гусейнов, Ш. Н. Продуктивность различных сортов винограда при применении крупных чашевидных формировок кустов в Нижнем Придонье / Ш. Н. Гусейнов. - С .236-242 Любенова, Ц. Н. Изучение химических средств для борьбы с цикадой Metcalfa pruinosa (Say, 1830) (hemiptera: flatidae) при лозе / Ц. Н. Любенова. - С .242-247 Маркин, Ю. П. Решение основных проблем механизации виноградарства России / Ю. П. Маркин. - С .247-255 Малых, Г. П. Экономическая эффективность применения микроудобрений на Терско-Кумских песках Чеченской республики / Г. П. Малых [и др.]. - С .255-259 Другие авторы: Магомадов А. С., Зубова Т. А., Кудряшова А. Г. Малых, Г. П. Влияние различных доз и сроков внесения марганцевого удобрения на рост, развитие и продуктивность винограда / Г. П. Малых [и др.]. - С .259-265 Другие авторы: Магомадов А. С., Зубова Т. А., Кудряшова А. Г. Хиабахов, Т. С. Системный подход к контролю качества винодельческой продукции / Т. С. Хиабахов. - С .265-272 Чекмарева, М. Г. Влияние углекислотной мацерации на качественный и количественный состав катионов щелочных металлов сусла и вина / М. Г. Чекмарева, Т. В. Гапонова. - С .272-276
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- КЛОНЫ -- АМПЕЛОГРАФИЯ -- БОТАНИКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СЕМЕНА -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Материалы конференции изложены по направлениям: ампелоэкологические факторы управления продукционным процессом винограда; современное формирование сортимента винограда, обеспечивающее устойчивое производство качественной продукции; инновационные технологии оздоровления и производства посадочного материала винограда; экологически безопасные технологии возделывания, переработки и хранения винограда для создания конкурентоспособной виноградовинодельческой продукции. Доп.точки доступа: Майстренко, А. Н. \ред.\; Рябчун, И. О. \ред.\; Потапенко, А. Ю. \ред.\; Булаева, Ю. Ю.; Иванов, М. Н.; Дуран, Н. А.; Ильницкая, Е. Т.; Талаш, А. И.; Даурова, Е. А.; Ветер, Ю. А.; Колесникова, О. И.; Михайлов, С. В.; Матюха, Р. А.; Кудряшова, А. Г.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ОКД/663/612102 (1) Свободны: ОКД/663/612102 (1) |
. "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция (2014 ; Новочеркасск) Апанасов, Е. В. Модель ампелографической базы данных для ВНИИВиВ [] / Е. В. Апанасов> // Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине : дистанционная Международная научно-практическая конференция, 15 августа 2014 г., [г. Новочеркасск] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2014. - С. 41-43 . - ISBN 978-5-85633-047-1 Доп.точки доступа: Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук; "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция(2014 ; Новочеркасск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/663/612102 (1) Свободны: ОКД/663/612102 (1) |
Русский виноград [] : сборник научных трудов. Т. 1 / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" ; ред. И. О. Рябчун [и др.]. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2015. - 177 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 2412-9836. - Б. ц. Содержание: СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОИЗУЧЕНИЕ Апанасов, Е. В. Разработка ампелографической базы данных ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко / Е. В. Апанасов, Л. Г. Наумова. - С .3-6 Дергунов, А. В. Перспективные белые сорта для пополнения производственного сортимента технического винограда / А. В. Дергунов. - С .7-11 Красохина, С. И. Новые гибридные формы для неукрывной культуры / С. И. Красохина. - С .12-15 Майстренко, А. Н. Новые сорта винограда селекции ВНИИВиВ для импортозамещения / А. Н. Майстренко, Л. А. Майстренко, И. Н. Сьян. - С .15-24 Майстренко, Л. А. Адаптационный потенциал новых сортов и форм селекции ФГБНУ ВНИИВиВ / Л. А. Майстренко, Л. Н. Мезенцева, Е. Н. Медютова. - С .25-31 Наумова, Л. Г. Хозяйственно-ценные показатели сортов винограда, изучаемых в неукрывной культуре / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич. - С .31-36 Ройчев, В. Селекционная оценка хозяйственно-ценных количественных признаков в поколении f1 от комбинаций скрещивания семенных и бессемянных сортов винограда / В. Ройчев. - С .36-42 Ройчев, В. Отбор элитных растений по величине грозди и ягод в поколении f1 от комбинации скрещивания сортов винограда Аликант Буше, Русалка 1, Бюти Сидлес / В. Ройчев. - С .42-50 Сьян, И. Н. Выявление доноров устойчивости к грибным болезням методом гибридологического анализа популяций красного технического направления использования / И. Н. Сьян. - С .50-54 БИОТЕХНОЛОГИЯ В ВИНОГРАДАРСТВЕ Власов, В. В. Применение ДНК-технологий в ННЦ "ИВИВ им. В.Е. Таирова" / В. В. Власов [и др.]. - С .55-62 Другие авторы: Мулюкина Н. А., Тулаева М. И., Ковалева И. А., Чисников В. С., Конуп Л. А., Карастан О. М., Лосева Д. Ю. Дорошенко, Н. П. Применение антибиотика Цефотаксим при клональном микроразмножении винограда / Н. П. Дорошенко. - С .62-67 Дорошенко, Н. П. Совместное применение антибиотиков Гентамицин и Цефотаксим при культивировании винограда in vitro / Н. П. Дорошенко. - С .67-71 Ребров, А. Н. Повышение адаптивности растений винограда post vitro подвойного сорта Кобер 5ББ / А. Н. Ребров, Л. Н. Семенова. - С .71-75 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ В ВИНОГРАДАРСТВЕ И ВИНОДЕЛИИ Моногарова, О. А. Фермерство в развитии виноградарства России / О. А. Моногарова. - С .76-82 Науменко, В. В. Причины пестроты почвенно-грунтовых условий Нижнекундрюченского отделения опытного поля / В. В. Науменко, Е. В. Лопаткина. - С .82-89 Толоков, Н. Р. Методы оценки тепловых ресурсов зон виноградарства / Н. Р. Толоков. - С .90-95 ПИТОМНИКОВОДСТВО Малых, Г. П. Влияние различных субстратов при выращивании привитых саженцев винограда с закрытой корневой системой / Г. П. Малых, А. С. Магомадов. - С .96-104 Никольский, М. А. Воздействие микроэлементов на анатомическое строение и регенерационную активность подвойных черенков винограда / М. А. Никольский. - С .104-108 Павлюченко, Н. Г. Влияние биостимулятора Радифарма на развитие привитых саженцев винограда в школке / Н. Г. Павлюченко [и др.]. - С .109-112 Другие авторы: Мельникова С. И., Зимина Н. И., Колесникова О. И. ТЕХНОЛОГИИ ВИНОДЕЛИЯ И ХРАНЕНИЯ Калмыкова, Н. Н. Перспективные сорта винограда межвидового происхождения для приготовления хересных вин типа "Олоросо" / Н. Н. Калмыкова, Е. Н. Калмыкова, Т. В. Гапонова. - С .113-118 Потапенко, А. Ю. Неизбежные потери при длительном хранении винограда / А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич. - С .118-126 Хиабахов, Т. С. Перспективы развития производства дистиллятов из виноградного сырья / Т. С. Хиабахов. - С .126-133 ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА Арестова, Н. О. Развитие фитопатогенов на виноградных насаждениях в агроценозе Нижнего Придонья / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .134-139 Гусейнов, Ш. Н. Архитектура, оптическая система и продуктивность бесшпалерных штамбовых виноградников / Ш. Н. Гусейнов [и др.]. - С .140-152 Другие авторы: Сердюкова В. В., Петровскова Н. В., Погорелкина Н. В. Гусейнов, Ш. Н. Влияние способа обрезки лоз и нормы нагрузки кустов на продуктивность высокоштамбовых виноградников / Ш. Н. Гусейнов, В. В. Сердюкова, Н. В. Погорелкина. - С .153-161 Маркин, Ю. П. Состояние и перспективы механизации Виноградарства РФ / Ю. П. Маркин. - С .161-169 Петров, В. С. Влияние схемы посадки кустов винограда на устойчивость растений к высокой температуре воздуха и дефициту атмосферных осадков / В. С. Петров, М. А. Сундырева, Т. П. Павлюкова. - С .169-175
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПИТОМНИКОВОДСТВО -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В сборнике представлены результаты научных разработок, выполненных в различных научно-исследовательских учреждениях РФ, ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции изложены по направлениям: селекция и сортоизучение, биотехнология в виноградарстве, экологические и хозяйственно-экономические аспекты в виноградарстве и виноделии, питомниководство; технологии хранения и виноделия, технология возделывания винограда. Доп.точки доступа: Рябчун, И. О. \ред.\; Пузырнова, В. Г. \ред.\; Дорошенко, Н. П. \ред.\; Гусейнов, Ш. Н. \ред.\; Майстренко, Л. А. \ред.\; Павлюченко, Н. Г. \ред.\; Потапенко, А. Ю. \ред.\; Толоков, Н. Р. \ред.\; Хиабахов, Т. С. \ред.\; Майстренко, А. Н. \ред.\; Ковалева, И. А.; Чисников, В. С.; Конуп, Л. А.; Карастан, О. М.; Лосева, Д. Ю.; Колесникова, О. И.; Погорелкина, Н. В.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Экземпляры всего: 1 ОКД/634/615041 (1) Свободны: ОКД/634/615041 (1) |
Русский виноград [] : сборник научных трудов. Т. 6 / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" ; ред. И. О. Рябчун [и др.]. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2017. - 240 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 2412-9836. - Б. ц. Содержание: Хиабахов, Т. С. Антон Михайлович Фролов-Багреев - организатор научной школы виноделов в Донском регионе / Т. С. Хиабахов. - С .3-7 СЕЛЕКЦИЯ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, АМПЕЛОГРАФИЯ Дорошенко, Н. П. Модификация питательной среды для депонирования винограда in vitro / Н. П. Дорошенко. - С .8-16 Ильницкая, Е. Т. Новый технический сорт винограда Морозко / Е. Т. Ильницкая [и др.]. - С .17-22 Другие авторы: Нудьга Т. А., Пята Е. Г., Прах А. В. Кологривая, Р. В. Теремной - перспективный сорт винограда для виноделия / Р. В. Кологривая, Н. В. Матвеева. - С .23-27 Красохина, С. И. Новые гибридные формы винограда столового направления использования селекции ФГБНУ ВНИИВиВ / С. И. Красохина. - С .27-32 Майстренко, А. Н. Новый технический сорт винограда Изумруд / А. Н. Майстренко [и др.]. - С .33-38 Другие авторы: Майстренко Л. А., Дуран Н. А., Медютова Е. Н., Мезенцева Л. Н., Матвеева Н. В. Майстренко, Л. А. Перспективные бессемянные формы винограда селекции ФГБНУ ВНИИВиВ / Л. А. Майстренко [и др.]. - С .39-45 Другие авторы: Дуран Н. А., Медютова Е. Н., Мезенцева Л. Н. Наумова, Л. Г. Автохтонный донской сорт винограда Сыпун черный / Л. Г. Наумова, В. А. Ганич, Н. В. Матвеева. - С .45-51 Ройчев, В. Ампелографическая оценка сортов винограда западноевропейской эколого-географической группы / В. Ройчев. - С .51-60 Симеонов, И. Н. Сравнительный анализ степени зрелости и силы роста побегов в популяциях и клонах сорта Димят / И. Н. Симеонов. - С .60-67 Симеонов, И. Н. Устойчивость к низким температурам в осенне-зимний период популяции и клонов сорта Мискет врачански / И. Н. Симеонов. - С .67-71 Тихонова, М. А. Виноград Предуралья / М. А. Тихонова, Г. Р. Мурсалимова. - С .72-78 ПРОИЗВОДСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА Павлюченко, Н. Г. Влияние листовой подкормки на развитие корневой системы привитых виноградных саженцев / Н. Г. Павлюченко [и др.]. - С .79-84 Другие авторы: Мельникова С. И., Колесникова О. И., Зимина Н. И. Проданова-Маринова, Н. Приложение микоризы при открытом укоренении привитых виноградных черенков без мульчирования почвы полиэтиленом / Н. Проданова-Маринова, И. Пачев. - С .85-89 Ребров, А. Н. Влияние последействия препарата Мелафен, применяемого при культивировании in vitro, на адаптацию к нестерильным условиям / А. Н. Ребров, Л. Н. Семенова. - С .89-95 Ребров, А. Н. Применение препаратов нового поколения - Лигногумат калийный и Силиплант-У, во время адаптации к нестерильным условиям аборигенных донских сортов / А. Н. Ребров, Л. Н. Семенова. - С .95-100 Титова, Л. А. Применение препарата Альбит при выращивании саженцев винограда / Л. А. Титова. - С .100-105 ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДА Борисенко, М. Н. Некоторые агротехнические вопросы сохранения плодородия почвы на виноградниках / М. Н. Борисенко, Н. А. Скориков, Л. А. Мишунова. - С .106-113 Науменко, В. В. Многолетняя динамика влажности почвы на виноградниках и изменчивость увлажненности виноградарских районов Ростовской области / В. В. Науменко, Е. В. Лопаткина. - С .114-122 Толоков, Н. Р. Экологические аспекты проблемы страхования виноградников и винодельческих предприятий в России / Н. Р. Толоков. - С .122-127 ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Алейникова, Н. В. Обоснование регламентов применения поверхностно-активных веществ на виноградных насаждениях Крыма / Н. В. Алейникова [и др.]. - С .128-134 Другие авторы: Галкина Е. С., Диленко П. А., Диденко Л. В., Болотянская Е. А. Арестова, Н. О. Белая гниль на растениях винограда различных сортов / Н. О. Арестова, И. О. Рябчун. - С .135-140 Гусейнов, Ш. Н. Влияние способов ведения и формирования на продуктивность донских сортов винограда в условиях Нижнего Придонья / Ш. Н. Гусейнов. - С .140-148 Исрапилова, М. А. Изменчивость трахеальных элементов в древесине однолетних побегов винограда сорта Молдова / М. А. Исрапилова, М. У. Умаров, А. А. Зармаев. - С .148-156 Левченко, С. В. Влияние регуляторов роста на морозоустойчивость винограда / С. В. Левченко, В. А. Бойко, Д. Ю. Белаш. - С .156-163 Маркин, Ю. П. Новое в развитии механизации виноградарства России / Ю. П. Маркин. - С .164-172 Петров, В. С. Оптимизация длины обрезки побегов винограда сорта Подарок Магарача с учетом закономерностей формирования эмбриональной плодоносности зимующих глазков / В. С. Петров, Т. П. Павлюкова. - С .172-178 Сироткина, Н. А. Виноград сорта Кунлеань при полуукрывной и неукрывной культурах возделывания / Н. А. Сироткина, Н. В. Петровскова. - С .178-183 ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА Андреева, В. Е. Изучение содержания фенольных веществ виноматериалов из красных сортов винограда межвидового происхождения / В. Е. Андреева [и др.]. - С .184-188 Другие авторы: Калмыкова Н. Н., Гапонова Т. В., Калмыкова Е. Н., Волкова Н. О. Гержикова, В. Г. Влияние компонентов углеводно-кислотного и фенольного комплексов винограда на активность монофенол-монооксигеназы / В. Г. Гержикова, С. Н. Червяк. - С .189-196 Гюлджю, М. Определение антиоксидантной активности и содержания ресвератрола в болгарских винах из местных сортов лоз / М. Гюлджю, Т. Йончева. - С .196-205 Ерина, Н. М. Инвестиционные потребности организации для эффективной системы длительного хранения столовых сортов винограда / Н. М. Ерина, А. Ю. Потапенко, Е. В. Апанасов. - С .206-212 Таран, Н. Г. Оценка эффективности различных видов бентонитов используемых в Молдове на стабилизацию вин к белковым помутнениям / Н. Г. Таран, О. П. Христева. - С .213-218 Хиабахов, Т. С. О путях развития виноградарства и виноделия России / Т. С. Хиабахов. - С .219-223 ДИСКУССИОННЫЙ МАТЕРИАЛ Лукьянов, А. А. Характеристика некоторых аспектов продукционного потенциала дерново-карбонатных почв Краснодарского края / А. А. Лукьянов. - С .224-229 Фисун, М. Н. Способы борьбы с листовой формой филлоксеры / М. Н. Фисун, Е. М. Егорова, О. С. Якушенко. - С .229-237
Кл.слова (ненормированные): сортоизучение Дескрипторы: ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- АМПЕЛОГРАФИЯ -- БОТАНИКА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ВИНОДЕЛИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- РОССИЯ -- СНГ -- <19-03> Аннотация: Представлены результаты научных разработок, выполненных в различных научно-исследовательских учреждениях РФ, ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции изложены по направлениям: селекция, сортоизучение, ампелография; производство посадочного материала; ампелоэкологические аспекты возделывания винограда; технологии возделывания винограда, защита растений, переработка и хранение продукции виноградарства. Доп.точки доступа: Рябчун, И. О. \ред.\; Потапенко, А. Ю. \ред.\; Дорошенко, Н. П. \ред.\; Гусейнов, Ш. Н. \ред.\; Майстренко, Л. А. \ред.\; Павлюченко, Н. Г. \ред.\; Добровольский, С. А. \ред.\; Толоков, Н. Р. \ред.\; Хиабахов, Т. С. \ред.\; Майстренко, А. Н. \ред.\; Прах, А. В.; Медютова, Е. Н.; Мезенцева, Л. Н.; Матвеева, Н. В.; Зимина, Н. И.; Диденко, Л. В.; Болотянская, Е. А.; Калмыкова, Е. Н.; Волкова, Н. О.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Экземпляры всего: 1 ОКД/634/619988 (1) Свободны: ОКД/634/619988 (1) |