Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Цык, В. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-23

571547

Цык, В. В.
Продуктивность многолетних злаковых трав в зависимости от норм высева и условий увлажнения [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / В.В. Цык; Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1998. - 19 c. -

УДК

633.2/.3

631.559

Кл.слова (ненормированные):
орошение -- влажность почвы -- семена -- травосмеси -- посевы -- травостой -- продуктивность -- экономическая эффективность -- авторефераты диссертаций

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Цык, В. В.
Влияние норм высева и условий увлажнения многолетних злаковых трав [] : материалы временных коллективов / В.В. Цык // Ученые записки : Материалы научно-практической конференции / Гродненский сельскохозяйственный институт. - Гродно, 1997. - Вып.7. - С. 163-167

УДК

633.2/.3(476)

631.559

Кл.слова (ненормированные):
тип почвы -- дерново-подзолистые почвы -- семена -- сорта -- посев -- нормы высева -- травостой -- орошение -- Беларусь -- 2 -- урожайность

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

Цык, В. В.
Семена многолетних злаковых трав можно экономить [] / В.В. Цык // НТИ и рынок : Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 4. - С. 29-30

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- сырье -- залужение -- с-х угодья -- кормовая база -- кострец безостый -- тимофеевка луговая -- урожайность -- кормопроизводство

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Петренко, В. И.
Повышение продуктивности клевера ползучего сорта "Волат" при поукосном и пожнивном посеве [] : материалы временных коллективов / В.И. Петренко, В.В. Цык // Роль адаптивной интенсификации земледелия в повышении эффективности аграрного производства : Международная научная конференция. - Жодино, 1998. - Т.2. - С. 42-44

УДК

631.559

633.322

(476)

Кл.слова (ненормированные):
кормовые культуры -- бобовые травы -- многолетние травы -- земледелие -- урожайность -- посевы -- с-х машины -- сеялки -- травяные сеялки -- борьба с сорняками -- сухая масса -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Цык, В.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631/635/572281 (1)
Свободны: ОКД/631/635/572281 (1)

Найти похожие

Цык, В. В.
Показатели фотосинтетической деятельности в посевах многолетних злаковых трав при разных нормах высева семян [] : материалы временных коллективов / В.В. Цык // Роль адаптивной интенсификации земледелия в повышении эффективности аграрного производства : Международная научная конференция. - Жодино, 1998. - Т.2. - С. 44-46

УДК

Кл.слова (ненормированные):
травостой -- агрофитоценозы -- фитоценозы -- урожай -- сухое вещество -- кострец безостый -- кормовые травы -- тимофеевка луговая -- злаки -- вегетативный период -- Беларусь

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631/635/572281 (1)
Свободны: ОКД/631/635/572281 (1)

Найти похожие

Цык, В. В.
Продуктивность и энергетическая ценность травостоев многолетних злаковых трав в зависимости от норм высева семян [] / В.В. Цык // Наука - производству : Материалы второй международной научно-практической конференции. - Гродно, 1998. - С. 408-411

УДК

633.2

(476)

631.581.048

Кл.слова (ненормированные):
питательные вещества -- опыт -- протеины -- белки-вещества -- травостой -- Беларусь -- сухое вещество

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Стрелков, В. Г.
Урожайность многолетних злаковых трав в зависимости от норм высева и условий увлажнения [] : сборник научных трудов / В.Г. Стрелков, В.В. Цык // Совершенствование агротехники полевых и кормовых культур : Сборник научных трудов / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2001. - С. 87-92

УДК

Кл.слова (ненормированные):
полевой опыт -- опыт -- влажность почвы -- почва -- сухое вещество -- питательные вещества -- 2 -- кормовые травы

Доп.точки доступа:
Цык, В.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Алехина, Ю. В.
Улучшение сеяного луга подсевом в дернину люцерны и люцерно-клеверных травосмесей [] / Ю.В. Алехина, В.В. Цык // Научные основы продуктивности полевых культур : Сборник научных трудов. - Горки, 2001. - С. 131-136

УДК

633.31(476)

633.2.039.6

Кл.слова (ненормированные):
травосмеси -- смешанные посевы -- многолетние травы -- кормовые травы -- посев -- полевая всхожесть -- урожайность -- хозяйственно-ценные признаки -- Беларусь -- 2 -- лугопастбищные угодья

Доп.точки доступа:
Цык, В.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

579530

Приемы повышения плодородия почв, эффективности удобрений и средств защиты растений : материалы международной научно-практической конференции (г. Горки, 27-29 мая 2003 г.). Ч.3 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. Международная научно-практическая конференция (27-29 мая 2003 г.; Горки) ; Рец. И.Р. Вильдфлуш, Ред. Ю.А. Миренков, Ред. М.Л. Снитко, Ред. В.Р. Кажарский, Ред. П.А. Саскевич, Ред. Н.Г. Онуфрейчик, Ред. Е.В. Стрелкова, Рец. М.Н. Николаев, Рец. В.И. Кочурко, Рец. В.И. Петренко, Рец. В.Н. Прокопович, Рец. Г.А. Жолик, Рец. В.В. Цык. - Горки : [б. и.], 2003. - 106 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 985-467-078-3 : 1835 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
болезни растений -- грибные болезни растений -- фунгициды -- пестициды -- ретарданты -- ингибиторы роста -- интегрированная борьба -- методы защиты растений -- биопрепараты -- энтомофаги -- листовертки -- tortricidae -- биологически активные вещества -- медведки -- насекомые-вредители -- картофель -- клубнеплоды -- пятнистости -- некроз у растений -- пораженность -- биологические свойства -- гербициды -- борьба с вредителями -- уход за растениями -- инсектициды -- белокрылки -- защита леса -- клещи -- паукообразные -- химическая борьба -- применение удобрений -- устойчивость к вредителям -- устойчивость -- корневые гнили -- комплексные болезни растений -- азот -- макроэлементы -- обеззараживание -- дефолианты -- регуляторы роста -- фитофтороз -- борьба с сорняками -- нитрат аммония -- нитраты -- устойчивость к болезням -- эффективность -- севообороты -- системы земледелия -- засоренность -- агробиологические ресурсы -- микроудобрения -- минеральные удобрения -- реакция сверхчувствительности -- защита растений -- минеральное питание -- питание -- фитосанитарный контроль -- фитотоксичность -- токсичность -- конференции -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940) \рец.\; Миренков, Ю.А. \ред.\; Снитко, М.Л. \ред.\; Кажарский, В.Р. \ред.\; Саскевич, П.А. \ред.\; Онуфрейчик, Н.Г. \ред.\; Стрелкова, Е.В. \ред.\; Николаев, М.Н. \рец.\; Кочурко, В.И. \рец.\; Петренко, В.И. \рец.\; Прокопович, В.Н. \рец.\; Жолик, Г.А. \рец.\; Цык, В.В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Департамент образования, науки и кадров; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Международная научно-практическая конференция (27-29 мая 2003 г. ; Горки)
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

Винникова, Н. В.
Влияние приемов агротехники на полевую всхожесть и выживаемость люпина [] / Н. В. Винникова, В. В. Цык // Актуальные проблемы агрономии и пути их решения : материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2005. - Вып.1 : Биологические основы адаптивного растениеводства, ч.1 . - С. 103-105. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.367

631.531.011.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- НОРМЫ ВЫСЕВА -- ПОСЕВ -- ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ -- ВСХОЖЕСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Цык, В.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

11.

Цык, В. В.
Травмированность семян озимой ржи и ячменя в процессе послеуборочной обработки [] / В. В. Цык, Н. В. Винникова // Актуальные проблемы агрономии и пути их решения : материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2005. - Вып.1 : Биологические основы адаптивного растениеводства, ч.2 . - С. 224-227. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РОЖЬ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Винникова, Н.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

12.

587022

Цык, В. В.
Активное вентилирование зерна и семян [] : лекция для студентов агрономических специальностей / В. В. Цык ; рец.: И. К. Коптик, Ю. В. Алехина, Н. А. Козлов ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : [б. и.], 2006. - 24 с. : табл. - Библиогр.: с. 24. -

УДК

664.723

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕЖИМ СУШКИ -- СУШКА -- УСТАНОВКИ

Доп.точки доступа:
Коптик, И. К. \рец.\; Алехина, Ю. В. \рец.\; Козлов, Н. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

Цык, В. В.
Продуктивность злаковых травостоев и их биоэнергетическая эффективность при использовании различных норм высева семян на разных фонах увлажнения [] / В. В. Цык // Современное состояние, проблемы и перспективы развития кормопроизводства : материалы международной научно-практической конференции, (г. Горки, 15-16 июня 2007 г.). - Горки, 2007. - С. . 100-104 : табл.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- НОРМЫ ВЫСЕВА -- ВЛАЖНОСТЬ ПОЧВЫ -- ПОЧВА -- ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОБМЕННАЯ ЭНЕРГИЯ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636.085/588682 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636.085/588682 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

Астапенко, А. Н.
Поражаемость травмированных семян микроорганизмами [Текст] / А. Н. Астапенко, В. В. Цык // Биология и совершенствование агротехники сельскохозяйственных культур : сборник научных работ студентов и аспирантов, посвященный 110-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора М. С. Савицкого. - Минск, 2008. - Вып. 4. - С. 26-27

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОРАЖЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СЕМЕНА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- ПЛЕСЕНИ -- ИСТОЧНИКИ ИНФЕКЦИИ -- ИНФЕКЦИЯ -- РОЖЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ГИГРОСКОПИЧНОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СЕМЕННАЯ ОБОЛОЧКА -- СЕМЕННАЯ КОЖУРА -- СЕМЯ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Цык, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/633/635/592755 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/592755 (1), ХР (1)

Найти похожие

15.

Банциенко, О. Н.
Качество репчатого лука в зависимости от размера луковиц [Текст] / О. Н. Банциенко, В. В. Цык // Биология и совершенствование агротехники сельскохозяйственных культур : сборник научных работ студентов и аспирантов, посвященный 110-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора М. С. Савицкого. - Минск, 2008. - Вып. 4. - С. 33-34

УДК

635.25

581.446.2

(476.4)

Кл.слова (ненормированные):
ЛУК РЕПЧАТЫЙ -- ЛУК -- РАЙОНИРОВАНИЕ СОРТОВ -- СОРТОРАЗМЕЩЕНИЕ -- РАЗМЕЩЕНИЕ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- ВИТАМИН C -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВИТАМИНЫ -- СТРУКТУРА УРОЖАЯ -- УРОЖАЙ -- ХРАНЕНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Цык, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/633/635/592755 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/592755 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

Маленкова, Н. В.
Влияние механических повреждений семян на их всхожесть [Текст] / Н. В. Маленкова, В. В. Цык // Биология и совершенствование агротехники сельскохозяйственных культур : сборник научных работ студентов и аспирантов, посвященный 110-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора М. С. Савицкого. - Минск, 2008. - Вып. 4. - С. 157-159

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ЭНЕРГИЯ ПРОРАСТАНИЯ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- КОНЦЕНТРАЦИЯ -- РАСТВОРЫ -- ЭКСПОЗИЦИЯ -- ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Цык, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/633/635/592755 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633/635/592755 (1), ХР (1)

Найти похожие

17.

604744

Цык, В. В.
Технология хранения и переработки продукции растениеводства : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 02 01 Агрономия / В. В. Цык ; рец. В. В. Скорина [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2012. - 93 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 92. - ISBN 978-985-467-376-9 : Б. ц.

УДК

631.563

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- СУШКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ЗЕРНО -- СЕМЕНА
Аннотация: Теоретические основы и практические рекомендации по проведению лабораторных и практических занятий по темам дисциплины «Технология хранения и переработки продукции растениеводства».

Доп.точки доступа:
Скорина, В. В. \рец.\; Родькин, О. И. \рец.\; Трапков, С. И. \рец.\; Винникова, Н. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

18.

604769

Винникова, Н. В.
Хранение и переработка продукции растениеводства. Основы стандартизации : методические указания и задания для лабораторных и практических занятий для студентов специальностей 1-74 02 03 Защита растений и карантин, 1-74 02 05 Агрохимия и почвоведение : в 2 ч. Ч. 1 / Н. В. Винникова, В. В. Цык ; рец.: М. М. Волков, М. Л. Снитко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра хранения и переработки продукции растениеводства. - Горки : БГСХА, 2012. - 60 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 59. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ЗЕРНО -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛЕН-СЫРЕЦ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- МАСЛОСЕМЕНА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Теоретические основы и практические рекомендации по вопросам, связанным со стандартизацией и оценкой качества зерна и продуктов его переработки, организацией послеуборочной доработки, хранения и переработки зерна.

Доп.точки доступа:
Цык, В. В.; Волков, М. М. \рец.\; Снитко, М. Л. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра хранения и переработки продукции растениеводства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

19.

604771

Винникова, Н. В.
Хранение и переработка продукции растениеводства. Основы стандартизации : методические указания и задания для лабораторных и практических занятий для студентов специальностей 1-74 02 03 Защита растений и карантин, 1-74 02 05 Агрохимия и почвоведение : в 2 ч. Ч. 2 / Н. В. Винникова, В. В. Цык ; рец.: М. М. Волков, М. Л. Снитко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра хранения и переработки продукции растениеводства. - Горки : БГСХА, 2012. - 38 с. : табл. - Библиогр.: с. 37. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЦЕНКА -- ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУШКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Теоретические основы и методические рекомендации по вопросам стандартизации плодоовощной продукции, размещению плодов и овощей на хранение, получению продуктов переработки овощей и плодов.

Доп.точки доступа:
Цык, В. В.; Волков, М. М. \рец.\; Снитко, М. Л. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра хранения и переработки продукции растениеводства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

20.

607650

    Цык, В. В.
    Технология хранения и переработки продукции растениеводства [] : курс лекций для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 02 01 Агрономия / В. В. Цык ; рец.: В. И. Бушуева, В. В. Скорина, В. А. Кожановский ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2013. - 195 с. : табл. - Библиогр.: с. 193. - ISBN 978-985-467-432-2 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ. ОБЩИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .3
Цели и задачи дисциплины . - С .3-4
Понятие качества растениеводческой продукции, пути его повышения . - С .4-6
Виды потерь растениеводческой продукции и борьба с ними . - С .6-8
Факторы, влияющие на качество и сохранность растениеводческой продукции . - С .8-18
Научные принципы хранения и консервирования растениеводческой продукции . - С .18-22
ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА И СЕМЯН . - С .22
Характеристика зерна и семян как объектов хранения . - С .22-25
Физические свойства зерновой массы . - С .25-32
Физиологические процессы, происходящие в зерновой массе при хранении . - С .33-38
Мероприятия, повышающие устойчивость зерновых масс при хранении . - С .38-54
Характеристика микрофлоры зерновых масс . - С .55-59
Самосогревание зерновых масс . - С .59-60
Факторы (причины), способствующие возникновению самосогревания зерновой массы и меры по их предупреждению . - С .60-63
Режимы хранения зерновых масс . - С .63-68
Типы и виды зернохранилищ . - С .68-72
Способы хранения зерна и семян . - С .72-74
Борьба с вредителями зерна при хранении . - С .74-70
Наблюдение за зерновыми массами при хранении . - С .80-84
АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНОВЫХ МАСС . - С .84
Назначение и задачи активного вентилирования зерна и семян . - С .84-89
Теоретические основы обработки зерна и семян воздушным потоком . - С .89-92
Вентилирование зерновых масс с целью охлаждения . - С .92-97
Сушка зерна и семян активным вентилированием . - С .97-102
ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ . - С .103
Характеристика картофеля, овощей и плодов как объектов хранения . - С .103-108
Биологические основы лежкости плодоовощной продукции . - С .108-116
Физические свойства картофеля, плодов и овощей и их значение при доработке и хранении . - С .116-123
Физиологические процессы, происходящие в картофеле, овощах и плодах при хранении . - С .122-132
Оптимальные условия и режимы хранения плодоовощной продукции . - С .136-144
Способы хранения и размещения плодоовощной продукции . - С .144-146
Хранение картофеля и овощей полевым способом (в буртах) . - С .146-150
Хранение картофеля, овощей, плодов и ягод в стационарных хранилищах . - С .150-156
Вентилирование зерновых масс с целью охлаждения . - С .92-97
Технология хранения картофеля, овощей и плов в измененной газовой среде (атмосфере) . - С .156-161
Особенности хранения отдельных видов продукции . - С .161-165
ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА И МАСЛОСЕМЯН . - С .165
Производство муки . - С .165-171
Хлебопечение . - С .171-175
Производство круп . - С .175-177
Производство растительного масла . - С .177-180
ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ . - С .180
Классификация способов переработки . - С .180-181
Подготовка овощей и плодов к переработке . - С .181
Консервирование в герметически укупоренной таре . - С .181-183
Плодово-ягодные соки . - С .184
Консервирование сахаром . - С .184-186
Замораживание . - С .186-187
Сушка . - С .187-188
Микробиологическое консервирование . - С .188-190
Химическое консервирование . - С .190-192

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ЗЕРНО -- АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ЗЕРНОХРАНИЛИЩА -- ХРАНИЛИЩА -- ПЛОДОХРАНИЛИЩА -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА -- БУРТЫ -- КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩА -- РГС -- КОНТРОЛИРУЕМЫЕ УСЛОВИЯ -- САМОСОГРЕВАНИЕ ЗЕРНА -- САМОСОГРЕВАНИЕ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАСЛОСЕМЕНА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БОРЬБА С ПОТЕРЯМИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Вопросы хранения и переработки продукции растениеводства, хранения зерна и семян, активного вентилирования зерновых масс, хранения картофеля, овощей и плодов и их переработки.

Доп.точки доступа:
Бушуева, Вера Ивановна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1952) \рец.\; Скорина, В. В. \рец.\; Кожановский, В. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/607650 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/607650 (1), ХР (2)
Найти похожие

1-20 21-23

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси