Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Скоркина, И. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

590792

Производство и переработка говядины [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология сельскохозяйственного производства" / А. Н. Негреева [и др.] ; рец.: В. А. Захаров, К. К. Полянский. - Москва : Колос, 2007. - 199 с. - Библиогр.: с. 197-198. - ISBN 978-5-10-003972-3 : 9976 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЯСО -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПОРОДЫ КРС -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- РОСТ -- ОТКОРМ -- КОРМЛЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УБОЙ -- СУБПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБРАБОТКА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Негреева, А. Н.; Скоркина, И. А.; Бабушкин, В. А.; Третьякова, Е. Н.; Захаров, В. А. \рец.\; Полянский, К. К. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/590792 (1)
Свободны: ОКД/637.5/590792 (1)
Найти похожие

590791

Производство и переработка свинины [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. Н. Негреева [и др.] ; рец.: В. А. Захаров, К. К. Полянский. - Москва : Колос, 2008. - 167 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 166. - ISBN 978-5-10-003979-2 : 9976 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Негреева, А. Н.; Бабушкин, В. А.; Скоркина, И. А.; Третьякова, Е. Н.; Захаров, В. А. \рец.\; Полянский, К. К. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/590791 (1)
Свободны: ОКД/637.5/590791 (1)
Найти похожие

Скоркина, И. А.
Оценка качества производства мясных продуктов из мяса бычков разных генотипов [] / И. А. Скоркина, Е. О. Скоркина // Аграрная наука - основа инновационного развития АПК : материалы международной научно-практической конференции, 19-20 апреля 2011 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2011. - Т. 2. - С. 100-102 : табл.

УДК

637.525

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ГОВЯДИНА -- МЯСО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Скоркина, Е. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/603151 (1)
Свободны: ОКД/63/603151 (1)

Найти похожие

609662

    "Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства", всероссийская научно-практическая конференция (2013 ; Мичуринск).
    Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства [] : материалы Всероссийской научно-практической конференции, 30-31 октября 2013 года, Мичуринск / Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет". - Мичуринск : [б. и.], 2013. - 249 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98909-125-6 : Б. ц.
    Содержание:
КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
Симбирских, Е. С. Проблема кадрового потенциала Животноводства Тамбовской области и направление ее решения / Е. С. Симбирских, Н. И. Федоряка, И. В. Брянских. - С .10-14
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ МОЛОЧНОГО И МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА
Шендакова, А. И. Результаты скрещивания симментальского скота с красно-пестрыми голштинскими быками в Орловской области / А. И. Шендакова, М. Г. Полухина, Т. И. Ханина. - С .15-19
Шендакова, А. И. Минимизация инбредной депрессии по интенсивности роста у симментальского молодняка / А. И. Шендакова, Т. А. Ханина. - С .20-23
Ярован, Н. И. Адаптогенное действие тимьяна обыкновенного и хотынецких цеолитов при транспортном стрессе у высокоудойных коров / Н. И. Ярован, О. А. Бойцова. - С .24-27
Гайирбегов, Д. Ш. Влияние протектора белка «СОЛУНАТ» на переваримость питательных веществ и усвоение азота рациона нетелями / Д. Ш. Гайирбегов, Е. В. Гроза. - С .27-30
Гайибегов, Д. Ш. Влияние типа кормления на использование кальция и фосфора рационов бычками калмыцкой породы / Д. Ш. Гайибегов, Д. Б. Манджиев. - С .31-34
Загороднев, Ю. П. Влияние топкроссинга на продолжительность продуктивного долголетия коров / Ю. П. Загороднев. - С .34-36
Сермягин, А. А. Генетическая изменчивость суточных удоев коров симментальской породы / А. А. Сермягин, В. И. Сельцов. - С .36-40
Достовалов, Е. В. Продуктивные качества коров черно-пестрой породы в связи с их упитанностью / Е. В. Достовалов. - С .40-42
Загороднев, Ю. П. Изучение наследуемости продуктивного долголетия скота комбинированного направления / Ю. П. Загороднев, С. А. Ламонов. - С .43-45
Гайирбегов, Д. Ш. Влияние типа кормления на переваримость питательных веществ рационов бычками калмыцкой породы / Д. Ш. Гайирбегов, Д. Б. Манджиев. - С .45-47
Лоретц, О. Г. Кратность доения и молочная продуктивность коров / О. Г. Лоретц, В. А. Иванов. - С .48-51
Кузнецов, В. А. Молочная продуктивность и качество молока коров-первотелок симментальской породы разных генотипов / В. А. Кузнецов, С. А. Ламонов, Е. С. Нечаева. - С .52-54
Ламонов, С. А. Эффективность использования коров разных типов стрессоустойчивости / С. А. Ламонов, С. С. Ламонова, Е. С. Нечаева. - С .55-60
Лебедько, Е. Я. Инновационные подходы к разработке ростовых моделей для математического описания взаимосвязи «ВОЗРАСТ-РАЗМЕРЫ ТЕЛА» у модельных телок и коров идеального типа / Е. Я. Лебедько. - С .60-63
Лебедько, Е. Я. Селекционно-генетические показатели взаимосвязи между хозяйственно-полезными признаками и удоем помесных первотелок / Е. Я. Лебедько, Л. Н. Никифорова. - С .64-66
Слободяник, В. И. Комплексное применение антибактериальных и тканевых препаратов при профилактике акушерской патологии у коров / В. И. Слободяник, В. А. Пополитова. - С .67-70
Морозова, Л. А. Влияние "ЗАЩИЩЕННОГО" жира "МЕГАЛАК" на физиологическое состояние высокопродуктивных коров / Л. А. Морозова, Н. А. Субботина. - С .71-74
Кокорев, В. А. Морфологические и биохимические показатели крови дойных коров при разных уровнях хрома в рационе / В. А. Кокорев [и др.]. - С .75-81
Другие авторы: Гибалкина Н. И., Мкжевов А. Б., Болотин Е. В., Мусулькин Д. Р.
Никифорова, Л. Н. Влияние генотипа на воспроизводительные качества коров / Л. Н. Никифорова. - С .81-84
Кокарев, В. А. Совершенствование минерального питания быков калмыцкой породы в условиях аридных территорий Юга России / В. А. Кокарев [и др.]. - С .85-91
Другие авторы: Арилов А. Н., Бугдаев И. Э., Арылов Ю. Н., Натыров А. К., Кедеев О. Ш.
Зеленков, П. И. Особенности линейного роста бычков калмыцкой породы зимовниковского типа / П. И. Зеленков, А. П. Зеленков. - С .91-95
Кокорев, В. А. Поведение дойных коров чернопестрой породы / В. А. Кокорев, А. Б. Межевов, Е. В. Болотин. - С .95-104
Полухина, М. Г. Актуальность совершенствования систем разведения скота молочного направления продуктивности / М. Г. Полухина. - С .105-108
Самбуров, Н. В. Простагландин F-2 альфа в симуляции функции воспроизведения у коров разной продуктивности / Н. В. Самбуров. - С .109-112
Зеленков, П. И. Рост живой массы и эффективность использования корма калмыцкими бычками зимовниковского типа / П. И. Зеленков, А. П. Зеленкова. - С .113-117
Кокорев, В. А. Молочная продуктивность коров первых трех лактаций при разных уровнях хрома в их рационах / В. А. Кокорев [и др.]. - С .117-122
Другие авторы: Гибалкина Н. И., Межевов А. Б., Болотин Е. В.
Скоркина, И. А. Экстерьерные показатели молодняка разных генотипов / И. А. Скоркина, Е. О. Хизова. - С .123-127
Дашинимаев, С. М. Сравнительная характеристика мясной продуктивности бычков разных типов / С. М. Дашинимаев, Д. Ц. Гармаев, Ж. О. Батуев. - С .128-132
Субботина, Н. А. Эффективность использования азота и энергии в организме коров при скармливании энергетической кормовой добавки / Н. А. Субботина, Е. Н. Харлапанова. - С .132-135
Иванов, В. А. Формирование двигательной и кормовой активности у телят в период новорожденности / В. А. Иванов [и др.]. - С .136-140
Другие авторы: Черников А. А., Хон Ю. А., Мидгалев А. Н.
Басонов, О. А. Взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков голштинизированных коров черно-пестрой / О. А. Басонов [и др.]. - С .141-144
Другие авторы: Тайгунов М. Е., Шмелева Е. В., Колесникова А. В.
Шушлебин, В. В. Молочная продуктивность и качество молока коров-первотелок симментальской породы разных типов стрессоустойчивости / В. В. Шушлебин, С. А. Ламонов, С. С. Ламонова. - С .144-148
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СВИНОВОДСТВА
Учасов, Д. С. Влияние пробиотика «ИНТЕСТЕВИТ» на иммуно-биохимические показатели молока свиноматок / Д. С. Учасов, Н. И. Ярован. - С .149-151
Громова, Е. В. Влияние йода на морфологические и биохимические показатели крови свиней / Е. В. Громова, К. Н. Лобанов. - С .151-155
Громова, Е. В. Влияние уровня йода в рационе на откормочные и мясные качества молодняка свиней / Е. В. Громова, К. Н. Лобанов. - С .156-160
Ильтяков, А. В. Применение белковых компонентов при производстве мясных продуктов / А. В. Ильтяков. - С .160-163
Миколайчик, И. Н. Соя, экструдированная в комплексе с бентонитом, в рационах молодняка свиней / И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, А. В. Ильтяков. - С .164-167
Громова, Е. В. Мясные качества свиней при различной обеспеченности организма йодом / Е. В. Громова, К. Н. Лобанов. - С .168-172
Кокорев, В. А. Новое в микро-минеральном питании растущих свиней / В. А. Кокорев, А. М. Гурьянов, Е. В. Громова. - С .173-176
Надеев, В. П. Продуктивность и обмен веществ откармливаемых свиней при использовании органической формы меди в рационах / В. П. Надеев [и др.]. - С .177-180
Другие авторы: Чабаев М. Г., Некрасов Р. В., Анисова Н. И., Клементьева Ю. И.
Нечепорук, А. Г. Продуктивные качества свиноматок различного генотипа в различных условиях кормления / А. Г. Нечепорук, Е. Н. Третьякова, А. Н. Негреева. - С .181-183
Рябов, С. М. Продуктивные качества откармливаемого молодняка свиней в разных условиях кормления / С. М. Рябов, Н. П. Смагин. - С .183-187
Юрьева, Е. В. Влияние сухих яблочных выжимок на морфологические и биохимические показатели крови поросят-отъемышей / Е. В. Юрьева, А. Н. Негреев, В. А. Бабушкин. - С .187-189
Скоркина, И. А. Изучение органолептических показателей свиных котлет с добавкой из порошка баклажана / И. А. Скоркина, А. В. Телегина. - С .190-191
Громова, Е. В. Функциональная активность щитовидной железы у свиней с различной обеспеченностью йодом / Е. В. Громова, К. Н. Лобанов. - С .192-195
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА
Гаглоев, А. Ч. Влияние скрещивания шерстномясных овцематок прекос с мясосальными производителями на рост и развитие потомства / А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева. - С .196-198
Гаглоев, А. Ч. Отбор овцематок по типу поведения в романовском овцеводстве / А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева, Д. В. Кирьянов. - С .199-202
Негреева, А. Н. Влияние подбора пар по форме и размерам груди на изменения промеров у потомства овец романовской породы / А. Н. Негреева [и др.]. - С .202-204
Другие авторы: Завьялова В. Г., Рассказова Ю. А., Завьялов Д. А.
Негреева, А. Н. Влияние подбора родительских пар на рост и шерстную продуктивность овец романовской породы / А. Н. Негреева [и др.]. - С .205-207
Другие авторы: Завьялова В. Г., Рассказова Ю. А., Завьялов Д. А.
Гаглоев, А. Ч. Влияние подбора по типу поведения на воспроизводительные качества овцематок и интенсивность роста ягнят / А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева, Д. В. Кирьянов. - С .208-210
Гаглоев, А. Ч. Шерстная продуктивность чистопородного и помесных ярок / А. Ч. Гаглоев [и др.]. - С .211-214
Другие авторы: Негреева А. Н., Гаглоева Т. Н., Фролов Д. А.
ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПТИЦЕВОДСТВА
Никонов, И. Н. Ферментативный пробиотик "Целлобактерина-Т" для повышения продуктивности в яичном птицеводстве и профилактика стрессов / И. Н. Никонов [и др.]. - С .215-218
Другие авторы: Лаптев Г. Ю., Новикова Н. И., Манукян В. А., Егорова Т. В., Егоров И. А.
Никонов, И. Н. Влияние рационов питания на микрофлору кишечника цыплят-бройлеров и кур-несушек / И. Н. Никонов [и др.]. - С .219-221
Другие авторы: Ильина Л. А., Нагорнова К. В., Йылдырым Е. А., Новикова Н. И., Лаптев Г. Ю.
Кретов, А. А. Качественная характеристика мяса перепелов при использовании пробиотических препаратов / А. А. Кретов, И. А. А. Дурхам. - С .221-225
Кретов, А. А. Научное обоснование технологии фазового кормления перепелов на откорме / А. А. Кретов, О. Г. Сидоренко. - С .226-228
Сушков, В. С. Влияние добавки "Черказ" на переваримость питательных веществ рационов цыплятами-бройлерами кросса "Росс 308" / В. С. Сушков [и др.]. - С .229-233
Другие авторы: Лобанов К. Н., Трофимов Т. Р., Гонтюрев А. И.
Третьякова, Е. Н. Влияние родиолы розовой и элеутерококка на рост и развитие кур-несушек КРОССА H&N "SUPER NICK" / Е. Н. Третьякова, А. Г. Нечепорук. - С .234-238
ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В КОНЕВОДСТВЕ
Санганаева, А. В. Состояние генофонда лошадей Владимирской породы / А. В. Санганаева. - С .239-242
Санганаева, А. В. Рост и развитие молодняка лошадей Владимирской породы / А. В. Санганаева, А. Б. Трофимов. - С .243-246
РАЗВИТИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА
Махно, К. И. Интерьерные показатели молодняка кроликов при разных уровнях хрома в комбикорме / К. И. Махно, М. И. Голубев. - С .247-249

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СКОТОВОДСТВО -- МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- КАДРЫ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СВИНОВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- ОВЦЕВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- КОНЕВОДСТВО -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Опубликованы результаты научных исследований по вопросам кадрового обеспечения развития животноводства, интенсификации молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, прицеводства, коневодства.

Доп.точки доступа:
Болотин, Е. В.; Мусулькин, Д. Р.; Арылов, Ю. Н.; Натыров, А. К.; Кедеев, О. Ш.; Мидгалев, А. Н.; Колесникова, А. В.; Анисова, Н. И.; Клементьева, Ю. И.; Завьялов, Д. А.; Фролов, Д. А.; Манукян, В. А.; Егорова, Т. В.; Егоров, И. А.; Йылдырым, Е. А.; Новикова, Н. И.; Лаптев, Г. Ю.; Гонтюрев, А. И.; Министерство сельского хозяйства РФ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/609662 (1)
Свободны: ОКД/636/609662 (1)
Найти похожие

. "Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства", всероссийская научно-практическая конференция (2013 ; Мичуринск)
Скоркина, И. А.
Экстерьерные показатели молодняка разных генотипов [] / И. А. Скоркина, Е. О. Хизова // Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства : материалы Всероссийской научно-практической конференции, 30-31 октября 2013 года, Мичуринск / Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет". - Мичуринск, 2013. - С. 123-127 . - ISBN 978-5-98909-125-6

Доп.точки доступа:
Хизова, Е. О.; Министерство сельского хозяйства РФФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет"; "Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства", всероссийская научно-практическая конференция(2013 ; Мичуринск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/609662 (1)
Свободны: ОКД/636/609662 (1)

Найти похожие

. "Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства", всероссийская научно-практическая конференция (2013 ; Мичуринск)
Скоркина, И. А.
Изучение органолептических показателей свиных котлет с добавкой из порошка баклажана [] / И. А. Скоркина, А. В. Телегина // Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства : материалы Всероссийской научно-практической конференции, 30-31 октября 2013 года, Мичуринск / Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет". - Мичуринск, 2013. - С. 190-191 . - ISBN 978-5-98909-125-6

Доп.точки доступа:
Телегина, А. В.; Министерство сельского хозяйства РФФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мичуринский государственный аграрный университет"; "Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства", всероссийская научно-практическая конференция(2013 ; Мичуринск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/609662 (1)
Свободны: ОКД/636/609662 (1)

Найти похожие

Шифр: П010228173712/2014/10
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2014г. № 10

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за январь-июль 2014 г. - С.6-7
СВОЕВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Ивашов, В. И. Оборудование для паровакуумного размножения мясного сырья / В. И. Ивашов [и др.]. - С.8-9
Другие авторы: Захаров А. Н., Каповский Б. Р., Кожевникова О. Е.
Минаева, Т. В. Моделирование аппарата кратковременного хранения плодов и овощей сферической формы средствами COMSOL Multyphysics / Т. В. Минаева, Л. В. Минаева, Г. В. Алексеев. - С.12-13
Оптимизация параметров насоса. Как надо экономить энергию на молочном производстве. - С.14-15
Жиров, М. В. Термонезависимое СВЧ-устройство для определения содержания спирта и сахара в водном растворе / М. В. Жиров [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Совлуков А. С., Гончаров А. В., Магомедов Н. М.
Паровые котельные. - С.20-21
Интервью со специалистом. - С.22-23
Оптимизация процесса пастеризации сока. - С.24-26
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Скоркина, И. А. Получение молочного напитка функционального назначения с натуральными добавками / И. А. Скоркина, Т. Н. Сухарева, Е. Н. Третьякова. - С.28-29
Слюсаревская, И. А. Ботаническое описание, морфологический состав и товароведческо-технологическая оценка артишоков / И. А. Слюсаревская, Т. В. Калашникова. - С.30-34
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Лисунова, Л. И. Энергетическая ценность субпродуктов перепелов / Л. И. Лисунова, В. С. Токарев. - С.38-39
Уланова, Р. В. Новый регулятор кислотности для пищевой промышленности / Р. В. Уланова, В. С. Кравченко. - С.40-43
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Производство соусов для икорной продукции. Новые решения. - С.46-47
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Смирнова, Н. А. Разработка творожного биопродукта и исследование показателей его качества / Н. А. Смирнова, О. В. Бессонова. - С.48-49
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.56-57
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.58-59
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.60
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Состояние и перспективы развития масложирового комплекса России. - С.61-63
От безопасности продукта к сильному бренду. - С.64-65
«Святой Источник» отмечает свое 20-летие. - С.66-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010228173712/2015/2
Журнал

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за январь-ноябрь 2014 г. - С.6-7
ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Скоркина, И. А. Получение биокефира функционального назначения с натуральными добавками / И. А. Скоркина, Е. Н. Третьякова, Т. Н. Сухарева. - С.8-9
Хантургаев, А. Г. Разработка технологии получения кисломолочного напитка "Бифит кедровый" / А. Г. Хантургаев [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Хамагаева И. С., Столярова А. С., Ширеторова В. Г.
Омаров, М. М. Новый диетический продукт из корнеплодов и лимона / М. М. Омаров. - С.16-17
Дубровская, Н. О. Рябиновый порошок - компонент подкисляющей смеси в борьбе с плесневением ржано-пшеничного хлеба / Н. О. Дубровская [и др.]. - С.18-19
Другие авторы: Кузнецова Л. И., Савкина О. А., Парахина О. И.
Мясищева, Н. В. Ягоды черной смородины новых сортов источник функциональных ингредиентов в технологии желейных продуктов / Н. В. Мясищева. - С.20-22
Турабоев, Ш. М. Биологически активная добавка "Равонол" / Ш. М. Турабоев [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Отамуродов М. М., Атамуратов Ф. Н., Инногамов У. К., Сагдуллаев Б. Т., Махмудов С. Д.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Еделев, Д. А. Анализ опасных факторов - ключевой элемент системы НАССР / Д. А. Еделев [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Матисон В. А., Прокопова М. А., Будагова Е. А., Майоров М. К.
Ильина, И. А. Руководcтво процессом управления продукцией, не соответствующей нормативно-правовым актам, для малого инновационного предприятия / И. А. Ильина, И. А. Мачнева, А. И. Хармандарян. - С.30-34
Оганесянц, Л. А. Кодекс этики участников российского рынка производства и оборота пищевых продуктов / Л. А. Оганесянц, А. Б. Лисицын, С. А. Хуршудян. - С.35-37
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Григорьева, И. В. Как избежать проблем при выборе поставщика муки для хлебопекарного и кондитерского производств / И. В. Григорьева. - С.38
FOODesign выводит на международный рынок серию фритюрниц с прямым огневым нагревом immerso-cook. - С.39
Хлопонина, О. А. Защищая интересы потребителя! / О. А. Хлопонина. - С.40-41
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Благовещенская, М. М. Методика автоматической оценки качества пищевых изделий на основе теории искусственных нейронных сетей / М. М. Благовещенская, И. Г. Благовещенский, Е. А. Назойкин. - С.42-45
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБРАЗОВАНИИ
Рябцева, С. А. Достижения пищевой науки и технологии - для устойчивой биоэкономики / С. А. Рябцева, А. Д. Лодыгин, П. Г. Нестеренко. - С.46-49
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.50
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.51-52
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.53
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Состояние масложировой отрасли в Российской Федерации. - С.54-57
Международный форум "Питание и здоровье-2014". - С.58-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

625589

    "Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы", международная научно-практическая конференция (2018 ; п. Дубровицы).
    Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы : материалы международной научно-практической конференции, п. Дубровицы, 8-11 октября 2018 г. / "Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы", международная научно-практическая конференция (2018 ; п. Дубровицы) , Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста", Селекционный центр (ассоциация) по крупному рогатому скоту симментальской породы. - Дубровицы : [б. и.], 2020. - 195 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. -Алф. указ.: с. 194-195. - ISBN 978-5-902483-61-8 : Б. ц.
Резюме на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Арлимова, Е. В. Разработка алгоритма отбора быков-производителей по результатам разных методов оценки их племенной ценности / Е. В. Арлимова [и др.]. - С .7-11
Другие авторы: Тулинова O. B., Кудинов А. А., Петрова А. А.
Асраев, У. Сокращение возраста первого осеменения телок симментальской породы / У. Асраев, А. К. Кахаров, К. И. Хидиров. - С .12-17
Аширов, М. И. Молочная продуктивность коров европейской селекции в условиях Узбекистана / М. И. Аширов, А. А. Юлдашев. - С .18-21
Бычкунова, Н. Г. Состояние и продуктивность коров в первую треть лактации в связи с изменением кратности доения в транзитный период / Н. Г. Бычкунова [и др.]. - С .22-26
Другие авторы: Стрекозов Н. И., Сивкин Н. В., Контэ А. Ф.
Гостева, Е. Р. Весовой рост и убойные качества симменталов разной селекции / Е. Р. Гостева, М. Б. Улимбашев. - С .27-33
Дмитриева, В. И. Генетическая характеристика сычевской породы крупного рогатого скота по маркерным генам групп крови / В. И. Дмитриева, Д. Н. Кольцов, М. Е. Гонтов. - С .33-39
Дуборезов, В. М. Адаптивная система кормления - путь к реализации потенциала продуктивности молочного скота / В. М. Дуборезов, И. О. Кирнос, Н. В. Пономарев. - С .40-45
Елисеева, Л. И. Адаптационные способности симментальского скота австрийского происхождения в условиях Якутии / Л. И. Елисеева. - С .46-52
Еремина, М. А. Роль советских ученых в выведении сычевской породы крупного рогатого скота / М. А. Еремина. - С .53-58
Еримбетов, К. Т. Оценка потенциала мясной продуктивности бычков разных пород / К. Т. Еримбетов. - С .59-64
Загороднев, Ю. П. Основные причины выбытия коров из стада АО Учхоза-племзавода "Комсомолец" / Ю. П. Загороднев. - С .65-68
Калинка, А. К. Разведение стад новой популяции мясных комолых симменталов крупного рогатого скота в условиях Карпатского региона Буковины / А. К. Калинка. - С .69-72
Карымсаков, Т. Н. Селекционно-племенная работа с симментальской породой крупного рогатого скота в Республике Казахстан / Т. Н. Карымсаков, Н. И. Стрекозов. - С .73-77
Ковалюк, Н. В. Генетическая структура субпопуляции симментальского скота Краснодарского края по локусам BоLA DRB3, LEP и β-казеина / Н. В. Ковалюк [и др.]. - С .78-81
Другие авторы: Мачульская Е. В., Шахназарова Ю. Ю., Якушева Л. И.
Кольцов, Д. Н. Сохранение генофонда сычевской породы крупного рогатого скота и перспективы ее развития / Д. Н. Кольцов, Н. С. Петкевич, В. А. Багиров. - С .82-88
Кузнецов, А. В. Базы данных племенного учета: точность ведения / А. В. Кузнецов. - С .89-95
Кулинцев, В. В. Мясная продуктивность молодняка симментальской и абердин-ангусской пород при использовании нагула и заключительного откорма / В. В. Кулинцев, А. Ф. Шевхужев, В. А. Погодаев. - С .96-102
Ламонов, С. А. Технологические свойства молока коров-первотелок симментальской породы отечественной и австрийской селекции / С. А. Ламонов, И. А. Скоркина. - С .103-106
Сакса, Е. И. Результаты использования инбредных быков голштинской породы в племенных хозяйствах Ленинградской области / Е. И. Сакса, Е. С. Масленникова. - С .107-111
Недашковская, Д. Н. Характеристика лактации первотелок симментальской породы современной популяции в зависимости от сезона отела / Д. Н. Недашковская, Г. Н. Левина, А. И. Назаренко. - С .112-116
Недашковский, И. С. Влияние уровня гомозиготности по STR-маркерам на показатели хозяйственно-полезных качеств дочерей быков черно-пестрой и голштинской пород / И. С. Недашковский [и др.]. - С .117-123
Другие авторы: Волкова В. В., Гладырь Е. А., Костюнина О. В., Ермилов А. Н., Янчуков И. Н., Сермягин А. А.
Некрасов, А. А. Адаптационные способности коров-дочерей быков-производителей разных стран происхождения в стаде красно-пестрой породы / А. А. Некрасов, Н. А. Попов, Е. Г. Федотова. - С .124-131
Опалева, Н. Н. Функциональное состояние откармливаемых бычков на фоне применения солей лития / Н. Н. Опалева. - С .138-143
Романова, В. В. Вопросы селекции скота в условиях Севера / В. В. Романова. - С .144-147
Сидорова, В. Ю. Изучение эколого-технологического стресса у крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности / В. Ю. Сидорова. - С .148-152
Скоркина, И. А. Динамика живой массы коров симментальской породы и их помесей в условиях Тамбовской области / И. А. Скоркина, С. А. Ламонов. - С .153-156
Улимбашев, М. Б. Возрастное изменение затрат кормов на производство единицы продукции симменталами разного происхождения в разрезе производственных типов / М. Б. Улимбашев, А. С. Гуазова. - С .157-163
Филипченко, А. А. Генетические дефекты в геноме скота симментальской породы: методы определения и форма селекционной работы / А. А. Филипченко [и др.]. - С .164-169
Другие авторы: Форнара М. С., Костюнина О. В., Бардуков Н. В., Сермягин А. А., Зиновьева Н. А.
Харитонова, А. С. Влияние кормления симментальского скота на продуктивные качества животных / А. С. Харитонова, Н. С. Жеребцова, С. В. Мошкина. - С .170-174
Хидиров, К. И. Выявление генетического потенциала роста симментальских бычков / К. И. Хидиров, Р. И. Рузиев. - С .175-185
Черновол, Ю. Н. Инновационная технология автоматизированной фермы на 100-200 голов дойного стада для симментальской породы / Ю. Н. Черновол, А. М. Гаджиев. - С .180-185
Чинаров, В. И. Оценка экономического потенциала симментальской породы / В. И. Чинаров [и др.]. - С .186-194
Другие авторы: Сивкин Н. В., Баутина О. В., Чинаров А. В.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- ПОРОДЫ КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ -- ПЯТНИСТАЯ ЮГОСЛАВСКАЯ ПОРОДА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МЕТОДЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ -- 21-53
Аннотация: Представлены исследования в перспективе совершенствования симментальской породы коров, разработка алгоритма отбора быков производителей и оценка их племенной ценности, вопросы осеменения телок и продуктивности доения в транзитный период, вопросы прироста и убойных качеств, генетические характеристики и вопросы селекции скота в условиях Севера. Описаны методы определения генетических дефектов в геноме скота симментальской породы. Приведена оценка экономического потенциала и инновационные технологии автоматизированной фермы на 100-200 голов дойного стада.

Доп.точки доступа:
Петрова, А. А.; Контэ, А. Ф.; Якушева, Л. И.; Костюнина, О. В.; Ермилов, А. Н.; Янчуков, И. Н.; Сермягин, А. А.; Бардуков, Н. В.; Зиновьева, Н. А.; Чинаров, А. В.; Минобрнауки России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста"; Селекционный центр (ассоциация) по крупному рогатому скоту симментальской породы
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/625589 (1)
Свободны: ОКД/636.2/625589 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси