Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Михайлов, Н. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

567802
   19961028160755.5
   М69

    Михайлов, Н. А.
    Интенсификация процесса посола мяса с помощью электромеханической обработки [Text] / Михайлов Н.А., Воронежцева Е.П., Бобренева И.В. - М. : АгроНИИТЭИ, 1992. - 33,[2]с. - (Мясная пром-сть:Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и мол. пром-сти). - Библиогр.: с.31-33. - 3300-00 р.

УДК

637.52.035

621.3

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- мясная промышленность -- электромассирование -- мясо
Аннотация: Классификация методов ускорения посола мяса, результаты исследований режимов электромассирования и влияния комплексной электромеханической обработки на качество готовой продукции.

Доп.точки доступа:
Бобренева, И.В.; Воронежцева, Е.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Кузнецов, А. Ф.
Ветеринарно-санитарное обоснование применения Монклавита-1 в животноводстве [] / А. Ф. Кузнецов, А. В. Варюхин, Н. А. Михайлов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XI международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных УО "БГСХА". - Горки, 2008. - С. 10-14. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ИОД -- АНТИСЕПТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ИОДСОДЕРЖАЩИЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРС -- СВИНЬИ -- С-Х ПТИЦА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изучение антибактериального действия Монклавита-1 (in vitro) и его лечебных действий на организм.

Доп.точки доступа:
Варюхин, А. В.; Михайлов, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636/591748 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636/591748 (1), ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Л010129103120/2011/2
Журнал

Лесной журнал : научный рецензируемый журнал. Серия, Известия высших учебных заведений/ Министерство образования и науки Российской Федерации, Северный (Арктический) федеральный университет имени М. В. Ломоносова. - Архангельск, 1958 - . - ISSN 0536-1036. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 2

Содержание:
Егорушкин, В. А. Лесохозяйственный факультет Брянской государственной инженерно-технологической академии: история, современность, перспективы / В. А. Егорушкин. - С.7-11
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Иванов, Ю. В. Анализ ростовых процессов Pinus sylvestris L. на ранних стадиях онтогенеза в условиях хронического действия цинка / Ю. В. Иванов [и др.]. - С.12-18
Другие авторы: Савочкин Ю. В., Марченко С. И., Иванов В. П.
Устинов, М. В. Моделирование объемов стволов, выбираемых при рубках ухода в древостоях лесных культур ели Брянской области / М. В. Устинов, М. М. Устинов. - С.19-22
Шелухо, В. П. Состояние спелых и перестойных ельников в районе техногенеза / В. П. Шелухо. - С.23-29
Неруш, М. Н. Изменение соотношений текущего и среднего приростов в порослевых дубравах / М. Н. Неруш. - С.30-33
Шошин, В. И. Рост и биологическая продуктивность культур сосны обыкновенной в фазе чащи района хвойно-широколиственных (смешанных) лесов / В. И. Шошин, А. В. Биржов, М. Ю. Смирнова. - С.34-39
Перепечина, Ю. И. Хозяйственно-лесорастительное районирование лесов лесостепи Южного Зауралья (на примере Курганской области) / Ю. И. Перепечина. - С.40-45
Смирнов, С. И. Биотуристические ресурсы лесных и других экосистем и перспективы их освоения на территории Европейской части России / С. И. Смирнов. - С.46-48
Маркина, З. Н. Использование песчаных почв при выращивании сеянцев сосны обыкновенной / З. Н. Маркина, А. В. Милешина. - С.49-53
Кишенков, Ф. К. Опыт изучения рубок ухода в учебно-опытном лесхозе БГИТА / Ф. К. Кишенков, Н. Ю. Шаповалов. - С.54-59
Михайлов, Н. А. Особенности строения корневых систем порослевого дуба от тонких пней в Брянском лесном массиве / Н. А. Михайлов. - С.60-65
Перепечина, Ю. И. Послепожарное состояние лесов в хозяйственно-лесорастительных районах Курганской области / Ю. И. Перепечина. - С.66-70
Шошин, В. И. Исследование влияния альбита на приживаемость и рост культур сосны обыкновенной / В. И. Шошин, Г. П. Плотникова. - С.71-74
Самошкин, Е. Н. Особенности строения и соотношение подтипов микориз Picea abies L. в условиях хронического загрязнения радионуклидами в Брянской области / Е. Н. Самошкин, И. Ю. Адамович. - С.75-81
ЛЕСОЭКСПЛУАТАЦИЯ
Памфилов, Е. А. Основные закономерности нагружения деталей пильных аппаратов лесозаготовительной техники / Е. А. Памфилов [и др.]. - С.82-88
Другие авторы: Заикин А. Н., Кривченкова Г. Н., Пилюшина Г.А
Чайка, О. Р. Методика оценки доступности деревьев для захвата при моделировании работы харвестера / О. Р. Чайка. - С.89-91
Заикин, А. Н. Постановка задачи оптимизации объемов запасов и режимов работы лесосечных машин / А. Н. Заикин, Л. И. Евельсон, Е. Г. Изюмова. - С.92-99
Синицын, С. С. Энергетическая оценка процесса качения пневматического колеса по деформируемому грунту / С. С. Синицын. - С.100-104
Капустин, Р. П. К определению тонкости очистки комбинированным центробежным очистителем / Р. П. Капустин. - С.105-108
МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ И ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЕ
Меркелов, В. М. Определение объема слоев древесины, имеющих различные уровни загрязнения радионуклидами / В. М. Меркелов, Н. А. Часова. - С.109-112
Лукаш, А. А. Методика создания новых видов клееных древесных материалов / А. А. Лукаш. - С.113-115
Коняшкин, В. И. Предельные характеристики инструментальных материалов / В. И. Коняшкин. - С.116-118
Лукаш, А. А. Деформации древесины при склеивании рельефной фанеры / А. А. Лукаш. - С.119-123
Торопов, А. С. Математическая модель определения объемного выхода пилопродукции при раскрое хлыстов, загрязненных радионуклидами / А. С. Торопов, В. М. Меркелов, В. Ф. Краснова. - С.124-128
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Кузовлева, И. А. Имущественный фактор формирования конкурентных преимуществ предприятий лесопромышленного комплекса / И. А. Кузовлева, Т. Я. Силкина. - С.129-133
Лукаш, А. А. Определение цены на новые виды фанерной продукции / А. А. Лукаш. - С.134-137
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ И ОБМЕН ОПЫТОМ
Решетников, А. П. Теплогенератор многоцелевого назначения / А. П. Решетников, В. М. Меркелов, А. П. Решин. - С.138-140
Ерохин, А. В. Отбор деревьев при комплексных рубках в сосновых насаждениях с ярусом ели / А. В. Ерохин. - С.141-144
Варфоломеев, Ю. А. Высокотехнологическое геодезическое обследование аэродромов на Севере / Ю. А. Варфоломеев, И. В. Клепиков, В. В. Рыльщиков. - С.145-147
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

606833

    Кузнецов, А. Ф.
    Современные производственные технологии содержания сельскохозяйственных животных [] : учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальностям 111801 - "Ветеринария", 110501 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза", по направлениям 111900 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 111000 - "Зоотехния", 020400 - "Биоэкология", 111400 - "Водные ресурсы и аквакультура" / А. Ф. Кузнецов, Н. А. Михайлов, П. С. Карцев ; рец.: С. Н. Хохрин, А. Я. Батраков. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 456 с. : рис. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 451-453. - ISBN 978-5-8114-1312-6 : 675400 р.
    Содержание:
ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ, ОКРУЖАЮЩЕЙ ЖИВОТНЫХ
ВОЗДУШНАЯ СРЕДА - ЕЕ СОСТАВ, СВОЙСТВА И ВЛИЯНИЕ НА ЖИВОТНЫХ . - С .10
Основные понятия . - С .10-11
Терморегуляция в организме животных и связь ее с воздушной средой . - С .11-18
Влажность воздуха . - С .18-20
Подвижность воздуха, роза ветров и катаиндекс . - С .20-22
Атмосферное давление . - С .22-24
Лучистая энергия и освещенность . - С .24-30
Электрические и электромагнитные поля . - С .30-32
Аэроионизация . - С .32-34
Пылевая и микробная загрязненность . - С .34-40
Шумовое загрязнение . - С .40-43
Газовый состав воздуха . - С .43-49
ПОЧВА, ЕЕ ВЛИЯНИЕ И ЗНАЧЕНИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ . - С .50
Почва, ее состав и свойства . - С .50-54
Физические свойства почвы . - С .54-57
Химический состав почвы . - С .57-60
Зоогигиеническое и эпизоотологическое значение почвы . - С .60-63
Загрязнение почвы и методы ее оздоровления . - С .64-70
Охрана и использование почв и земельных ресурсов . - С .70-75
Оценка санитарного состояния почв . - С .75-79
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ, ВОДОСНАБЖЕНИЮ И ПОЕНИЮ ЖИВОТНЫХ . - С .80
Вода - элемент биосферы . - С .80-82
Классификация природных вод и паспортизация водоисточников . - С .82-84
Загрязнение и самоочищение природной воды . - С .84-86
Очистка и обеззараживание воды . - С .86-87
Санитарная охрана водоисточников и требования к воде . - С .87-92
Режимы поения животных и системы водоснабжения . - С .92-95
ТРЕБОВАНИЯ К КОРМАМ И КОРМЛЕНИЮ ЖИВОТНЫХ. ЗООГИГИЕНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ КОРМОВ . - С .96
Оценка качества и сертификация кормов . - С .98-101
Зоотехнические требования и схемы заготовки кормов . - С .101-105
Инновационные технологии и машины в кормопроизводстве . - С .105-109
Технологические схемы переработки и приготовления кормов . - С .109-113
Подготовка кормов к скармливанию . - С .113-117
Правила и технология кормления . - С .117-120
Санитарно-гигиенические требования к кормоцехам, кормокухням, оборудованию и инвентарю . - С .121-122
Диетическое кормление . - С .122-131
Голодание и перекорм у животных . - С .131-151
Кормовой травматизм . - С .152-155
Отравления ядовитыми растениями . - С .156-158
Корма, образующие токсические вещества . - С .158-166
Минеральные и синтетические яды в кормах . - С .166-168
Загрязнения кормов вредоносными организмами . - С .168-175
ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ, СТРОИТЕЛЬСТВО И ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ . - С .176
Санитарно-гигиенические требования к выбору участка под строительство . - С .176-179
Нормативная база . - С .179-182
Вентиляция и тепловой баланс животноводческих помещений . - С .182-185
Элементы канализации и навозоудаления . - С .185-192
Хранение и методы обеззараживания навоза и помета . - С .192-195
Сточные воды животноводческих предприятий и способы их очистки . - С .195-197
Санация животноводческих помещений . - С .197-200
Транспортировка животных . - С .201-205
Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов . - С .205-212
Ветеринарная защита ферм . - С .212-218
ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
СОДЕРЖАНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . - С .221
Значение скотоводства в производстве животноводческой продукции . - С .221-224
Продукция крупного рогатого скота и ее значение . - С .224-229
Биологические особенности молочного скота . - С .230-237
Факторы, определяющие технологию производства молока . - С .237-242
Содержание быков-производителей . - С .242-244
Содержание сухостойных коров . - С .244-246
Содержание коров в цехе для отела . - С .246-248
Способы выращивания новорожденных телят . - С .248-252
Содержание ремонтного молодняка . - С .253-257
Содержание дойных коров и первичная обработка молока . - С .257-265
Содержание откормочного молодняка крупного рогатого скота и технология производства говядины в молочном скотоводстве . - С .266-278
Содержание телят и технология производства говядины в мясном скотоводстве . - С .278-283
Биотехнологические проблемы выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленного производства . - С .283-287
Основные положения технологии мясного скотоводства . - С .287-292
Применение инновационного йод-полимера Монклавит-1 в скотоводстве . - С .292-298
СОДЕРЖАНИЕ СВИНЕЙ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ . - С .299
Биологические особенности свиней . - С .299-300
Продукция свиноводства и технологии ее производства . - С .300-308
Новые ресурсосберегающие технологии выращивания поросят . - С .308-310
Особенности эксплуатации помещений и использования животных при интенсификации производства . - С .310-313
Поточная технология на малых фермах (с объемом до 400 т свинины в год) . - С .313-316
Содержание холостых, супоросных и подсосных свиноматок . - С .316-319
Содержание хряков-производителей . - С .319-320
Опорос и уход за новорожденными поросятами . - С .320-325
Содержание поросят-отъемышей . - С .325-327
Содержание свиней на откорме . - С .327-328
Применение инновационного йод-полимера Монклавит-1 в свиноводстве . - С .328-329
СОДЕРЖАНИЕ ЛОШАДЕЙ . - С .330
Биологические особенности лошадей . - С .330-331
Системы и способы содержания лошадей . - С .331-333
Структура и размеры коневодческих ферм . - С .333-335
Содержание дойных кобыл . - С .336-337
Выращивание жеребят . - С .337-340
Уход за лошадьми и гигиена их эксплуатации . - С .340-343
Применение йод-полимера Монклавит-1 в коневодстве . - С .343-344
СОДЕРЖАНИЕ ОВЕЦ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОВЦЕВОДСТВА . - С .345
Продуктивно-биологические особенности овец . - С .345-349
Продукция овцеводства . - С .349-361
Системы и способы содержания овец . - С .361-362
Помещения для содержания овец . - С .362-365
Требования при разведении овец . - С .365-366
Ягнение и выращивание молодняка в подсосный период . - С .367-372
Нагул и откорм ягнят . - С .372-373
СОДЕРЖАНИЕ КОЗ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОЗОВОДСТВА . - С .374
Продуктивно-биологические особенности коз . - С .374-376
Помещения для содержания коз . - С .376-378
Гигиена воспроизводства коз, доение и стрижка . - С .378-381
СОДЕРЖАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ И МЯСА ПТИЦЫ . - С .382
Биологические особенности птицы . - С .382-386
Требования к птицеводческим предприятиям . - С .386-389
Основные требования при инкубации яиц . - С .389-391
Выращивание ремонтного молодняка кур . - С .392-395
Содержание кур родительского и промышленного стада . - С .395-397
Особенности выращивания бройлеров . - С .398-399
Производство обогащенных пищевых яиц с заданными свойствами . - С .399-409
Особенности выращивания и содержания водоплавающей птицы . - С .410-411
Особенности выращивания и содержания индеек . - С .412
Особенности содержания и выращивания перепелов . - С .413-422
Профилактика техногенных болезней птицы . - С .423-426
Применение йод-полимера Монклавит-1 в птицеводстве . - С .426-428
СОДЕРЖАНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ И КРОЛИКОВ . - С .429-430
Биологические особенности пушных зверей . - С .430-432
Способы содержания и кормления зверей . - С .432-435
Гигиена выращивания молодняка пушных зверей . - С .436
Время и способы убоя пушных зверей. Первичная обработка пушнины . - С .436-443
Особенности содержания кроликов . - С .443-445
Убой и первичная обработка шкурки кролика . - С .445-450

УДК

636.08

637

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВОЗДУШНАЯ СРЕДА -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПОЧВА -- ВОДА -- ПОЕНИЕ -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КРС -- СВИНЬИ -- ЛОШАДИ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ОВЦЫ -- КОЗЫ -- С-Х ПТИЦА -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- УБОЙ -- ОБРАБОТКА ШКУР -- ОБРАБОТКА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ
Аннотация: В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости: организм животных - окружающая среда (воздух, вода, почва, корма, постройки и т. д.). Дана общая характеристика факторов внешней среды и показаны технологические основы ее оптимизации. На CD-носителе в виде нормативных документов впервые представлен материал по нормам технологического проектирования животноводческих предприятий: для крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, птицы, пушных зверей и кроликов (для крупных предприятий и фермерских хозяйств).

Доп.точки доступа:
Михайлов, Н. А.; Карцев, П. С.; Хохрин, С. Н. \рец.\; Батраков, А. Я. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/606833 (1)
Свободны: ОКД/636/606833 (1)
Найти похожие

615122


    Питание и обмен веществ : сборник научных трудов : основан в 2000 г. Вып. 4 / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси" ; ред. А. Г. Мойсеенок ; рец.: З. В. Ловкис, И. В. Залуцкий. - Минск : Беларуская навука, 2016. - 402 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2016-7 : Б. ц.
    Содержание:
Буко, В. У. Антиоксидантные свойства некоторых липидов и их производных / В. У. Буко. - С .9-20
Великий, Н. Н. Дефицит витамина D3 - проблема здоровья человека / Н. Н. Великий [и др.]. - С .21-48
Другие авторы: Хоменко А. В., Комиссаренко Ю. И., Апуховская Л. И.
Ермаков, В. В. Сравнительное аккумулирование металлов ксантиноксидазой молока в различных геохимических условиях / В. В. Ермаков [и др.]. - С .48-56
Другие авторы: Тютиков С. Ф., Сафонов В. А., Данилова В. Н., Хушвахтова С. Д.
Коваленко, М. К. Проблемы и перспективы использования ультрапресных подземных вод Беларуси в питании / М. К. Коваленко, В. И. Пашкевич, А. В. Кудельский. - С .56-66
Коденцова, В. М. Научно обоснованные принципы выбора витаминно-минеральных комплексов для их рационального применения / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская. - С .67-83
Кондрашова, С. Б. Экспериментальное исследование физиологических показателей при системном потреблении пектинов и льняной клетчатки / С. Б. Кондрашова [и др.]. - С .83-92
Другие авторы: Лукашевич В. С., Марцинкевич Е. В., Лукашенко Т. М.
Костюк, В. А. Современные представления о значении растительных полифенольных соединений в системе функционального питания / В. А. Костюк. - С .92-103
Лукашевич, В. С. Влияние пищевой добавки "НАТИВ-ДЕТОКС ФУКУС" на метаболические показатели крови в условиях экспериментального дисбиоза / В. С. Лукашевич [и др.]. - С .103-115
Другие авторы: Кондрашова С. Б., Рудниченко Ю. А., Лукашенко Т. М.
Лущак, В. И. Свободные радикалы, активные формы кислорода и окислительный стресс / В. И. Лущак. - С .115-125
Лущик, М. Л. Сывороточные концентрации витамина D у лиц с метаболическим синдромом и заболеваниями щитовидной железы / М. Л. Лущик [и др.]. - С .126-132
Другие авторы: Тузова А. А., Дудик Н. М., Сретенская Ж. Л., Бенедиктов И. С., Данилова Л. И.
Макарчиков, А. Ф. Производные тиамина: фундаментальные и медицинские аспекты исследований витамина В1 / А. Ф. Макарчиков. - С .132-149
Мараховский, Ю. Х. Незаменимые аминокислоты с разветвленной боковой цепью: метаболические и оздоровительные свойства / Ю. Х. Мараховский. - С .149-185
Мартинчик, А. Н. Оценка риска ожирения у взрослых при потреблении кисломолочных продуктов йогурта и кефира / А. Н. Мартинчик [и др.]. - С .186-204
Другие авторы: Батурин А. К., Пескова Е. В., Кешабянц Э. Э., Михайлов Н. А.
Мойсеенок, А. Г. Биосинтез коферментной формы пантотеновой кислоты: новые механизмы, участие в регуляции метаболизма и физиологических функций / А. Г. Мойсеенок, В. А. Гуринович, С. Н. Омельянчик. - С .204-238
Мойсеенок, Е. А. Оценка степени недостаточности и дефицита фолацина и кобаламинов в питании женщин репродуктивного возраста по биомаркерам плазмы крови / Е. А. Мойсеенок, Г. В. Альфтан, А. Г. Мойсеенок. - С .238-252
Морозова, А. А. Биодобавки на основе минерально-растительного сырья для создания сбалансированных пищевых продуктов / А. А. Морозова, Н. В. Ананьева. - С .253-261
Морозова, А. А. Новые обогатители и технологии для создания сбалансированных молочных продуктов / А. А. Морозова, Н. В. Ананьева. - С .262-268
Надольник, Л. И. Влияние витаминов и микроэлементов на функцию щитовидной железы: эффективность коррекции йодного дефицита / Л. И. Надольник. - С .268-287
Новицкая, В. П. Влияние долговременной профилактической витаминизации на метаболизм и состав клеток иммунной системы у школьников / В. П. Новицкая, Е. И. Прахин. - С .287-296
Петренко, С. В. Йодная обеспеченность и тиреоидный статус в группах риска, проживающих в городской и сельской местностях Беларуси в 2015 г. / С. В. Петренко [и др.]. - С .296-305
Другие авторы: Мохорт Т. В., Коломиец Н. Д., Федоренко Е. В., Леушев Б. Ю., Мохорт Е. Г., Устюшков В. Г., Бартошевич О. А.
Петров, С. А. Пантотеновая кислота и мозг / С. А. Петров [и др.]. - С .306-321
Другие авторы: Карпов Л. М., Будняк А. К., Розанов А. Я.
Руденко, Е. В. Структурно-функциональное состояние костной ткани у постменопаузальных женщин с различным уровнем витамина D / Е. В. Руденко. - С .322-331
Тажибаев, Ш. Т. Особенности метаболизма витамина А / Ш. Т. Тажибаев [и др.]. - С .332-348
Другие авторы: Новицкая В. П., Прахин Е. И., Машкеев А. К.
Тажибаев, Ш. Т. Роль витамина A в формировании здоровья человека / Ш. Т. Тажибаев [и др.]. - С .348-364
Другие авторы: Прахин Е. И., Машкеев А. К., Новицкая В. П.
Тананайко, Т. М. Витаминно-минеральные комплексы - основа новых безалкогольных напитков для людей пожилого возраста / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев, В. И. Макарова. - С .365-373
Тапешкина, Н. В. Оценка эффективности мероприятий на региональном уровне по профилактике йододефицитных состояний детей и подростков / Н. В. Тапешкина. - С .374-383
Яшин, А. Я. Природные антиоксиданты - неотъемлемая часть здорового и полноценного питания и защита человека от опасных болезней. Обзор / А. Я. Яшин, А. Н. Веденин, Я. И. Яшин. - С .384-400

УДК

612.015.3

612.39

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- МИНЕРАЛЬНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЛЬЦИФЕРОЛЫ -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
Аннотация: Представлены статьи в свете новых и актуальных тенденций в современной нутрициологии, направленных на профилактику и коррекцию дефицита витаминов и микроэлементов в питании человека, оценку обеспеченности организма микроэлементами, витаминного компонента антиоксидантной защиты, методологии микронутриентного мониторинга и поиска новых фармацевтических субстанций для метаболической регуляции предболезненных состояний и болезней обмена веществ. Впервые сформулировано концептуальное положение о градации форм микронутриентной недостаточности, дефицита антиоксидантов, полинутриентного дисбаланса. Обобщены материалы по исследованию различных форм антиоксидантов, сравнительные исследования носителей йода и селена в профилактике тиреоидной патологии. Продолжен анализ питьевых и минеральных вод Беларуси, а также оценено использование функциональных продуктов в предупреждении дефицита микронутриентов в питании. Особое внимание уделено технологиям предупреждения D-витаминного дефицита как фактора болезненности населения Союзного государства, а также перспективам получения функциональных продуктов - витаминоносителей.

Доп.точки доступа:
Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \рец.\; Залуцкий, И. В. \рец.\; Апуховская, Л. И.; Данилова, В. Н.; Хушвахтова, С. Д.; Лукашенко, Т. М.; Сретенская, Ж. Л.; Бенедиктов, И. С.; Данилова, Л. И.; Кешабянц, Э. Э.; Михайлов, Н. А.; Федоренко, Е. В.; Леушев, Б. Ю.; Мохорт, Е. Г.; Устюшков, В. Г.; Бартошевич, О. А.; Розанов, А. Я.; Машкеев, А. К.; Новицкая, В. П.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/615122 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/615122 (1), ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси