Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=обычаи<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

555601
   19931216135536.9
   Л59

    Линде, Г.
    Приятного аппетита [Текст] : кухня разных народов / Г. Линде, Х.Кноблох; Пер. с нем. Е.А.Бишофс. - Минск ; Москва : Вышэйш. шк., Мока, 1993. - 268 с. : ил. - ISBN 5-339-00922-Х : 630.00 р.

УДК

641.568

(100)

Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- национальная кухня -- зарубежные страны -- кулинария
Аннотация: 700 рецептов национальных кухонь. Нравы, культура, обычаи жителей стран мира.

Доп.точки доступа:
Кноблох, Х.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

556171
   19940121105956.1
   Ж67


    Живописная Россия [Текст] : отечество наше в его зем., ист., плем., экон. и бытовом значении: Литература и Белорусское Полесье / Отпеч. с экз. белорус. пис. Б.Саченко. - Репринт. воспроизв. изд. 1882 г. - Минск : БелЭн, 1993. - 496 с. : ил. - ISBN 5-85700-108-0 : 12500.00 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
этнография -- обычаи -- экономика -- Литва -- Беларусь -- Полесье -- земля -- история
Аннотация: Описание истории и природы литовских и белорусских земель, материальной и духовной культуры населяющих их народов. Большинство очерков написаны известным белорусским этнографом и историком А.К.Киркором.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

600603

Русак, В. У.
Краіназнауства i краязнауства [] : вучэбна-метадычны дапаможнік для студэнтау вышэйшых навучальных устаноу па спецыяльнасці 1-89 02 02 «Турызм i прыродакарыстанне» / В. У. Русак ; рэц.: А. І. Тарасенак, Л. В. Ракава ; Установа адукацыi "Беларускі дзяржаўны тэхналагiчны унiверсiтэт". - Мінск : [б. и.], 2011. - 227 с. - (Падручнiкi БДТУ). - Библиогр.: с. 220-222. - ISBN 978-985-530-051-0 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРАЕВЕДЕНИЕ -- ТИПОЛОГИЯ -- ГЕОГРАФИЯ -- НАУКИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЖИВОТНЫЕ -- СИМВОЛИКА -- НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ДЕМОГРАФИЯ -- ПОЛИТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ -- ИСТОРИЯ -- РЕЛИГИЯ -- ХУДОЖЕСТВЕННАЯ КУЛЬТУРА -- ОБРАЗОВАНИЕ -- ОБРЯДЫ -- ОБЫЧАИ -- ПРАЗДНИКИ -- ФАЛЬКЛОР -- ТОПОНИМИКА -- АНТРОТОПОНИМИКА -- ПАМЯТНИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Теоретические аспекты, история, сущность и предназначение страноведения и краеведения как учебных дисциплин.

Доп.точки доступа:
Тарасенак, А. І. \рэц.\; Ракава, Л. В. \рэц.\; Установа адукацыi "Беларускі дзяржаўны тэхналагiчны унiверсiтэт"
Экземпляры всего: 1
ОКД/О/600603 (1)
Свободны: ОКД/О/600603 (1)
Найти похожие

610592

    Фисинин, В. И.
    История птицеводства российского [] : [монография]. Т. 1 / В. И. Фисинин ; рец.: И. А. Егоров, И. И. Кочиш. - Москва : [б. и.], 2014. - 347 с. : фот. цв., цв. ил. - Алф. указ.: с. 337-347. - ISBN 978-5-93109-128-0 : Б. ц.
    Содержание:
ИСТОКИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА . - С .9
Происхождение домашних кур . - С .10-24
Происхождение домашних гусей . - С .25-28
Происхождение домашних уток . - С .29-30
Происхождение индеек . - С .31
Происхождение цесарок . - С .32
Некоторые легенды и обычаи, связанные с домашней птицей . - С .33-39
Исторические аспекты развития российского птицеводства . - С .40-90
ПТИЦЕВОДЧЕСКИЕ ВЫСТАВКИ, ОБЩЕСТВА, ШКОЛЫ, СЪЕЗДЫ И ИХ РОЛЬ В РАЗВИТИИ РОССИЙСКОГО ПТИЦЕВОДСТВА . - С .91-222
ЭТЮДЫ К ПОРТРЕТУ РОССИЙСКОГО ПТИЦЕВОДСТВА КОНЦА XIX - НАЧАЛА XX ВЕКА . - С .223-335

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КУРЫ -- ГУСИ -- УТКИ -- ИНДЕЙКИ -- С-Х ПТИЦА -- ЦЕСАРКИ -- ПТИЦЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИСТОРИЯ -- АВТОБИОГРАФИИ -- УЧЕНЫЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Собраны и систематизированы материалы о становлении и первом этапе развития птицеводства России в XVIII-XIX веках, изложены обобщенные данные по происхождению домашних кур, гусей, уток, индеек. Приведены материалы исторического плана по становлению российской и мировой науки по птицеводству - разведение промышленных пород сельскохозяйственной птицы, выращивание и содержание, кормление и болезни птицы. Приведены автобиографические данные многих ученых-птицеводов России того периода времени и их творческий вклад в становление отрасли. Подробно проанализированы деятельность Императорского Русского общества сельскохозяйственного птицеводства и его многогранная роль в организации и проведении выставок птицеводства, школ и специальных курсов по птицеводству, съездов и конференций, издании книг и брошюр.

Доп.точки доступа:
Егоров, И. А. \рец.\; Кочиш, И. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.5/610592 (1)
Свободны: ОКД/636.5/610592 (1)
Найти похожие

620962


    Расліны ў сістэме традыцыйных ведаў беларусаў [] = Plants in the system of traditional knowledge of Belarusians : [манаграфія] / Т. В. Валодзіна [и др.] ; рец.: С. С. Саўчук, Ю. І. Внуковіч ; Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Цэнтр даследаванняў беларускай культуры, мовы і літаратуры, Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя Кандрата Крапівы. - Мiнск : Беларуская навука, 2019. - 173, [2] с. : ил., фот. - Библиогр.: с. 164-[174]. - ISBN 978-985-08-2441-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПРАДМОВА . - С .6-8
ПСТОРЫЯ ВЫВУЧЭННЯ ЛЕКАВАЙ ФЛОРЫ БЕЛАРУСI . - С .12-79
ТРАДЫЦЫЙНЫЯ РАСЛIННЫЯ ЛЕКI У НАРОДНАЙ ВЕТЭРЫНАРЫI БЕЛАРУСАУ . - С .80-92
ТРАДЫЦЫI ВЫКАРЫСТАННЯ ДЗIКАРОСЛЫХ РАСЛIН У СIСТЭМЕ ХАРЧАВАННЯ БЕЛАРУСАУ . - С .93-108
МЕХАНIЗМЫ СЕМIЯТЫЗАЦЫI РАСЛIНЫ У НАРОДНАЙ КУЛЬТУРЫ . - С .109-128
РАСЛIННАЯ СIМВОЛIКА КАЛЯНДАРНЫХ СВЯТ И АБРАДАУ . - С .129-148
ЗАКЛЮЧЭННЕ . - С .149-152

УДК

615.89

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЭТНОГРАФИЯ -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- КУЛЬТУРА -- национальная культура -- народная культура -- народные традиции -- народные обряды -- символика -- народные обычаи -- праздники -- ФЛОРА -- БИОТА -- РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- народная медицина -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Освещается растительный мир в системе знаний, представлений, обрядов в белорусском селе XIX-XXI вв. Представлена история народного собирания сведений о растениях, рассматриваются традиционная фитотерапия, использование дикорастущих растений в системе питания. Мир трав и деревьев рассматривается как единый "текст", где биологические особенности, хозяйственное применение растений неотделимы от их мифопоэтического осмысления.

Доп.точки доступа:
Валодзіна, Т. В.; Грыневіч, Я. І.; Кухаронак, Т. І.; Шрубок, А. У.; Саўчук, С. С. \рец.\; Внуковіч, Ю. І. \рец.\; Нацыянальная акадэмія навук Беларусі; Цэнтр даследаванняў беларускай культуры, мовы і літаратуры; Інстытут мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя Кандрата Крапівы
Экземпляры всего: 2
ОКД/58/620962 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58/620962 (1), ХР (1)
Найти похожие

624402

Шумскі, К. А.
Традыцыйныя веды беларусаў аб раслінным, жывёльным свеце і надвор'і (XIX - пачатак ХХІ ст.) і іх экалагічная значнасць / К. А. Шумскі ; ред. І. П. Корзун ; рец.: А. Ул. Гурко, Т. А. Навагродскі. - Мінск : Права і эканоміка, 2009. - 125 с. - (Гуманітарныя навукі). - Библиогр.: с. 104-125 (302 назв.). - ISBN 978-985-442-725-6 : Б. ц.

УДК

398.3

(=161.3)

Кл.слова (ненормированные):
ЭТНОГРАФИЯ -- ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА -- НАРОДНАЯ КУЛЬТУРА -- БЕЛОРУСЫ -- НАРОДЫ -- ВОСТОЧНЫЕ СЛАВЯНЕ -- КАЛЕНДАРНЫЕ ОБРЯДЫ -- НАРОДНЫЕ ОБЫЧАИ -- 21-22
Аннотация: Упершыню ў айчыннай этналогіі праведзена ўсебаковае даследаванне традыцыйных ведаў беларусаў аб раслінным, жывёльным свеце і надвор'і: выяўлены народныя веды беларусаў аб культурных раслінах і хатніх жывёлах, аб дзікарослых раслінах і дзікіх жывелах, аб спосабах вызначэння надвор'я і прагназавання будучага ўраджаю, вызначаны месца і роля ведаў аб акаляючай прыродзе ў культуры беларускага этнасу, яго традыцыйным светапоглядзе, абгрунтаваны экалагічная значнасць і мэтазгоднасць практычнага выкарыстання рацыянальнай часткі народных ведаў аб прыродзе на сучасным этапе.

Доп.точки доступа:
Корзун, І. П. \ред.\; Гурко, А. Ул. \рец.\; Навагродскі, Т. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/624402 (1)
Свободны: ОКД/Э/624402 (1)
Найти похожие

624974

    Шумский, К. А.
    Народные экологические знания белорусов: традиции и современность [] / К. А. Шумский. - Минск : Беларуская навука, 2021. - 365, [2] с. : портр., фот. цв., фот. - (Мир глазами этнолога : серия основана в 2018 г. / науч. ред. А. В. Гурко). - Библиогр.: с. 362-[366]. - ISBN 978-985-08-2753-1 : Б. ц.
    Содержание:
К читателю . - С .3-4
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-28
ЭТНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ: ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ НАРОДНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ . - С .29-70
НАРОДНАЯ БОТАНИКА . - С .71
Народные знания о культурных растениях и их применение в хозяйственной деятельности белорусов . - С .72-110
Знания о дикорастущих растениях в народной культуре . - С .111-158
НАРОДНАЯ ЗООЛОГИЯ . - С .159
Народные знания о домашних животных и их применение в традиционном животноводстве . - С .160-199
Представления о диких животных, их место и роль в традиционном мировоззрении . - С .200-300
НАРОДНАЯ МЕТЕОРОЛОГИЯ . - С .301
Способы определения погоды на короткие промежутки времени . - С .302-318
Попытки предсказания погоды на продолжительные промежутки . - С .318-334
Прогнозирование будущего урожая . - С .334-346
ТРАДИЦИОННЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ БЕЛОРУСОВ В XXI В.: ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ . - С .347-361
Список использованных источников . - С .362-366

УДК

502

(=161.3)

Кл.слова (ненормированные):
ЭТНОГРАФИЯ -- КРАЕВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ЭТНОЛОГИЯ -- НАРОДНЫЕ ОБЫЧАИ -- НАРОДНЫЕ ТРАДИЦИИ -- ПРИМЕТЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- ПРИРОДА -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- БЕЛОРУСЫ -- СЛАВЯНЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-39
Аннотация: Представлены результаты комплексного исследования традиционных экологических знаний белорусов. Народные знания белорусов о растительном, животном мире и погоде рассматриваются в широком общеславянском контексте. Определены место и роль знаний об окружающей природе в культуре белорусского этноса, его традиционном мировоззрении, обоснованы экологическая значимость и целесообразность практического использования рациональной части народных экологических знаний на современном этапе.

Доп.точки доступа:
Гурко, А. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/624974 (1)
Свободны: ОКД/Э/624974 (1)
Найти похожие

625195

Вандроўка да хлеба = Путешествие к хлебу = Journey to bread / аўтары тэкстаў : Т. А. Навагродскі [і інш.] ; уклад. Л. Ф. Анцух ; пер.: К. С. Голуб [і інш.] ; рэд.: М. І. Краскоўскі, Ж. Ю. Клімянок. - Мінск : Чатыры чвэрці, 2021. - 250, [3] с. : фот. цв. - (Культурная спадчына Беларусі). - ISBN 978-985-581-483-3 : Б. ц.
Текст на бел., рус., анг. яз.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ПЕКАРНИ -- ХЛЕБОЗАВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ -- ТУРИЗМ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА -- ЭТНОГРАФИЯ -- НАРОДНЫЕ ОБЫЧАИ -- МУЗЕИ -- КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-46
Аннотация: Об истории, традициях и культуре хлебопечения - части истории родной Беларуси. Традиция хлебопечения как одно из нематериальных проявлений творчества человека включена в Государственный список историко-культурных ценностей Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Навагродскі, Т. А.; Валодзіна, Т. В.; Анцух, Л. Ф.; Блінец, А. У.; Анцух, Л. Ф. \сост.\; Голуб, К. С. \пер.\; Ліпніцкая, М. Д. \пер.\; Машкарова, А. А. \пер.\; Кроўлі, М. К. \пер.\; Краскоўскі, М. І. \ред.\; Клімянок, Ж. Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/625195 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/625195 (1), ХР (2)
Найти похожие

625225

Journey to bread / аўтары тэксту : Т. А. Навагродскі [и др.] ; сост. Л. Ф. Анцух ; фот.: А. Мікус [и др.] ; ред.: А. Машкарова, М. Кроўлі. - Minsk : Four Quarters, 2021. - 92, [5] p. : фот. цв. - (Belarusian cultural heritage). - ISBN 978-985-581-494-9 : Б. ц.
Текст на англ. яз.
Перевод заглавия: Путешествие к хлебу

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- КРАЕВЕДЕНИЕ -- КУЛЬТУРА -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- ОБЫЧАИ -- ТРАДИЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-44
Аннотация: Представлена сокращенная версия книги-альбома, которая является седьмой в серии "Культурное наследие Беларуси". Это своеобразный навигатор по Беларуси. Впервые у читателя есть прекрасная возможность не только познакомиться с историей выпечки хлеба в стране, но и проследить путь от брошенного в землю зерна до ароматного каравая, в котором отражены верования, обычаи и праздники белорусов.

Доп.точки доступа:
Навагродскі, Т. А.; Валодзіна, Т. В.; Анцух, Л. Ф.; Блінец, А. У.; Анцух, Л. Ф. \сост.\; Мікус, А. \фот.\; Дораш, Н. \фот.\; Гудзіеўская, І. \фот.\; Малышчыц, В. \фот.\; Важнік, Дз. \фот.\; Рудакоў, М. \фот.\; Бараноўская, М. \фот.\; Анцух, В. \фот.\; Сербаў, І. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси