Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=лосось<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

1-10 11-15

553790
   19930830154752.1
   A76

    Arnold, A.
    Kaltwasserfische [Текст] / A. Arnold. - 1.Aufl. - Leipzig : Urania-Verlag, 1991. - 92 с. : ill. - (Ratgeber Aquarium). - Библиогр.: с.89-91. - ISBN 3-332-00394-1 : 920.00 р.
Перевод заглавия: Рыбы холодных вод.

УДК

639.311

Кл.слова (ненормированные):
прудовое рыбоводство -- аквариумы -- рыбоводство -- рыболовство -- рыбы -- адаптация -- содержание -- промысловые рыбы -- осетр -- угорь -- лосось -- щука -- карп -- голец -- колюшка -- разведение
Аннотация: Разведение и содержание рыб в холодной воде аквариумов и садовых прудов.

Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/553790 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/553790 (1)
Найти похожие

558504
   19950303094113.8
   C58

    Cilak, L.
    Dzieje rybactwa [Text] / Cilak L.; ODR. - Olesko : б.и., 1994. - 14s. - б.ц.
Пер. загл.: История рыболовства. 00

УДК

639.21(438)

Кл.слова (ненормированные):
польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- рыболовство -- рыбы -- осетр -- лосось -- орудия рыболовные -- улов

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

550794
   19970730081714.7
   Э40


    Экологическая физиология и биохимия рыб [Текст] : тез. докл. 7-й Всесоюз. конф. (Ярославль, май, 1989) / Редкол.: В.И.Лукьяненко (отв. ред.) и др. . - Рыбинск : Госкомиздат РСФСР, 1989. - 272с. - 3-00 р.

УДК

597

591.1

Кл.слова (ненормированные):
осетр -- гемоглобин -- изучение физиолого-биохимическое -- лещ -- лосось -- лобан черноморский -- карп -- адаптация -- глюкоза -- пелядь -- судак -- окунь -- кислота -- белок -- сиг -- аминокислоты -- дыхание -- питание -- сазан -- протеиназы -- фосфолидазы -- углекислота -- форель -- молодь -- щука -- вещества токсические -- физиология экологическая -- биохимия -- рыбы
Аннотация: Физиология и биохимия разных видов рыб в зависимости от условий их обитания.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

550793
   19970730081936.0
   Э40


    Экологическая физиология и биохимия рыб [Текст] : тез. докл. 7-й Всесоюз. конф. (Ярославль, май, 1989) / Редкол.: Лукьяненко В.И. (отв. ред.) и др. - Рыбинск : Госкомиздат РСФСР, 1989. - 287с. - 3-00 р.

УДК

597

591.1

Кл.слова (ненормированные):
гемоглобин -- белок -- кровь -- корма -- липиды -- микроэлементы -- митохондрин -- миолатин -- осетровые -- лосось -- карп -- гормоны -- личинки -- молодь -- регуляция нервная -- обмен веществ -- рыбы -- карась -- сиговые -- форель -- воды -- онтогенез -- физиология экологическая -- биохимия
Аннотация: Физиология и биохимия разных видов рыб в зависимости от условий их обитания.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

596008

Породы радужной форели (Oncorhynchus mykiss W.) [] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ; ред. А. К. Богерук. - Москва : Росинформагротех, 2006. - 316 с. - (Породы и одомашненные формы рыб). - Библиогр.: с. 101-109, 298-315. - 58888 р.
На тит. л.: К 100-летию Валентина Сергеевича Кирпичникова - выдающегося ученого генетика и селекционера в рыбоводстве.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАДУЖНЫЕ ФОРЕЛИ -- ЛОСОСИ -- НАСТОЯЩИЕ ЛОСОСИ -- ПОРОДЫ РЫБ -- РЫБОВОДСТВО -- СЕЛЕКЦИЯ -- РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- НЕРЕСТОВО-ВЫРОСТНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Издание посвящено описанию пород радужной форели, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации (2005 г.) и выращиваемых в рыбоводных хозяйствах России и других стран СНГ. Приведены рыбоводно-биологические характеристики пород радужной форели, выращиваемых в различных природно-климатических и гидрологических условиях: Рофор, Росталь, Адлер, Адлерская, янтарная, Камлоопс, Дональдсона, Стальноголовый лосось. Описаны особенности биотехники формирования и эксплуатации ремонтно-маточных стад различных пород радужной форели. Приведены методические основы создания, совершенствования и поддержки селекционных достижений в племенных рыбоводных хозяйствах и даны предложения по дальнейшему совершенствованию существующих и созданию новых пород лососевых рыб.

Доп.точки доступа:
Богерук, А. К. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/596008 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/596008 (1)
Найти похожие

597865

Артамонова, В. С.
Генетические процессы в искусственно поддерживаемых популяциях атлантического лосося (Salmo salar L.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.15 "Генетика" / В. С. Артамонова ; Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова Российской академии наук, Лаборатория популяционной генетики. - Москва, 2008. - 25 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 23-24. -

УДК

639.371.12.082

(470)

Кл.слова (ненормированные):
АТЛАНТИЧЕСКИЙ ЛОСОСЬ -- SALMO SALAR -- SALMO -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ГЕНОФОНД -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ЛОКУСЫ -- ХРОМОСОМЫ -- ПОЛИМОРФИЗМ БЕЛКОВ -- ПОЛИМОРФИЗМ -- МЕЖВИДОВАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ОТДАЛЕННАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова Российской академии наук, Лаборатория популяционной генетики
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Medne, R.
Fin damage-problems of farmed salmon (Salmo salar) in Latvia [Text] / R. Medne, E. Liepins, M. Zingis // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2011. - Вып. 14, ч. 1. - С. 38-43 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

639.3.091

597.552.511

(474.3)

Кл.слова (ненормированные):
SALMO SALAR -- SALMO -- НАСТОЯЩИЕ ЛОСОСИ -- ЛОСОСЕВЫЕ -- РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- НЕКРОЗ ПЛАВНИКОВ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- AEROMONAS SALMONICIDA -- AEROMONAS -- AEROMONAS HYDROPHILA -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ЛАТВИЯ -- СТРАНЫ БАЛТИИ
Аннотация: Приведены результата исследований. Лосось выращивается до стадии смолтов и выпускается в реки, откуда он идет кормится в Балтийское море. Некроз плавников является крупнейшей проблемой здоровья рыб в рыбоводных заводах. В публикации собраны данные о клинических признаках некроза плавников и бактериальных агентах. Клиническая характеристика была сделана путем расчета индекса некроза и описания фаз его развития.

Доп.точки доступа:
Liepins, E.; Zingis, M.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

611158


    Технологические карты на полуфабрикаты для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности [] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; сост.: А. В. Власова, Г. И. Василега, Н. В. Дмитренок. - Минск : НИЦ-БАК, 2014. - 176 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-43-9 : Б. ц.
    Содержание:
УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ . - С .3-4
ПОЛУФАБРИКАТЫ КРУПНОКУСКОВЫЕ . - С .5
Вырезка . - С .5
Длиннейшая мышца говяжья . - С .6
Корейка свиная . - С .6-7
Корейка "Ароматная" . - С .7-8
Тазобедренная часть . - С .8-9
Лопаточная часть . - С .9-10
Шейная часть свиная . - С .10-11
Грудинка . - С .11-12
Говядина шпигованная . - С .12
Мясо деликатесное . - С .13
Котлетное мясо . - С .14
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЕЛКОКУСКОВЫЕ . - С .15
Бефстроганов . - С .15
Гуляш . - С .16
Азу говяжье . - С .17
Поджарка . - С .17-18
Мясо для шашлыка . - С .19
Мясо для плова баранье . - С .20
Рагу из свинины . - С .20-21
Пластины реберные маринованные . - С .21-22
Ребра свиные в панировке . - С .22-23
Ребра свиные с пряностями . - С .23-24
ПОЛУФАБРИКАТЫ ПОРЦИОННЫЕ . - С .24
Говядина духовая . - С .24-25
Бифштекс говяжий натуральный . - С .25
Лангет говяжий . - С .26
Антрекот говяжий . - С .26-27
Ромштекс говяжий . - С .27-28
Ромштекс говяжий в панировке . - С .28-29
Котлета свиная натуральная . - С .29-30
Котлета отбивная . - С .30-31
Свинина с сыром . - С .31-32
ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ . - С .32
= Бифштекс рубленый. - С .32-33
Бифштекс рубленый "Оригинальный" . - С .33-34
Котлеты натуральные рубленые . - С .34-35
Шницель натуральный рубленый . - С .35-36
Зразы рубленые . - С .36-37
Зразы рубленые, фаршированные грибами . - С .38-39
Котлеты, биточки, шницели . - С .39-40
Котлеты, биточки особые . - С .40-41
Котлеты полтавские . - С .41-42
Котлеты "Любительские" . - С .42-43
Котлеты с грибами . - С .43-44
Котлеты с сыром и морковью . - С .44-46
Котлеты "Тещины" . - С .46-47
Биточки "Дебют" . - С .47-48
Колбаски по-слуцки . - С .48-49
Колбаски по-могилевски . - С .49-50
Колбаски "Минские" . - С .50-51
Колбаски полесские . - С .51-52
Тефтели (1-й вариант) . - С .52-53
Тефтели "Ежики" . - С .53-54
Купаты . - С .54-55
Голубцы с мясом и рисом . - С .55-56
ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ПТИЦЫ . - С .57
Гусь "Праздничный" . - С .57-58
Утка фаршированная . - С .58-59
Птица фаршированная (галантин) . - С .59-60
Птица, фаршированная блинчиками . - С .60-61
Цыплята-табака . - С .61-62
Цыплята-гриль . - С .62-63
Крылья птицы в маринаде . - С .63-64
Крыло, окорочок, бедро, филе, голень цыплят-бройлеров в майонезе . - С .64-65
Окорочок, бедро, голень, филе цыплят-бройлеров в маринаде . - С .65-66
Котлеты по-киевски . - С .66-67
Котлеты "Кардинал" . - С .68-69
Рулетики "Крылатки" . - С .69-70
Бифштекс "Смак" . - С .70-71
Бифштекс из птицы . - С .71-72
Ножки куриные фаршированные . - С .72-73
Биточки рубленые из птицы, фаршированные шампиньонами . - С .74-75
Колбаски из птицы с овощами . - С .75-76
Котлета "Папараць-кветка" . - С .76-77
Котлеты из птицы с тмином . - С .77-78
Котлеты рубленые из цыплят-бройлеров . - С .78-79
Шницель "Полесский" . - С .80-81
Зразы "Министерские" . - С .81-82
Голубцы с птицей и рисом . - С .82-83
КОЛБАСЫ, РУЛЕТЫ . - С .84
Колбаса "Звычайная" . - С .84-85
Колбаса по-домашнему . - С .85-86
Колбаса из филе птицы . - С .86-87
Колбаса "Аппетитная" . - С .87-88
Колбаса "Белорусский хуторок" . - С .88-90
Колбаса "Изысканная" . - С .90-91
Колбаса из птицы "Минская" . - С .91-92
Колбаса "Вкусная" . - С .92-93
Колбаса "Деревенская" . - С .93-94
Колбаса из индейки с сельдереем . - С .95-96
Колбаса из птицы со шпинатом . - С .96-97
Колбаса "Нежная" . - С .97-98
Колбаса "Оригинальная" . - С .98-99
Колбаса "Острая" . - С .99-100
Колбаса печеночная . - С .100-101
Колбаса с сыром . - С .102-103
Колбаса с языком . - С .103-104
Колбаса "Свиная" . - С .104-105
Колбаса "Южная" . - С .105-106
Колбаски "Домашние" . - С .106-107
Колбаски "Беловежские" . - С .108-109
Колбаски для гриля . - С .109-110
Рулет из птицы со шпиком и черносливом . - С .110-111
Рулет из птицы с яичными блинами . - С .111-112
Рулет из птицы с адыгейским сыром . - С .112-113
Рулет "Петровский" . - С .113-114
Рулет из утки . - С .114-115
Рулет "Деликатесный" . - С .115-116
Рулет из свинины фаршированный . - С .116-117
Рулет "Оригинальный" . - С .117-118
Рулет из птицы "Новинка" . - С .118-119
Руляда из птицы . - С .120-121
Рулетики из куриных грудок . - С .121-122
Грудинка фаршированная . - С .122-123
Грудинка соленая по-крестьянски . - С .123-124
Шпик закусочный соленый . - С .125-126
Шпик по-венгерски . - С .126-127
ШАШЛЫКИ . - С .127
Шашлык из свинины, говядины, баранины . - С .127-128
Шашлык из свинины с майонезом . - С .128-129
Шашлык из говядины в майонезе . - С .129-130
Шашлык из корейки . - С .130-131
Шашлык из свинины с зеленью . - С .131-132
Шашлык из свинины со свежим перцем . - С .132-133
Шашлык из свинины в маринаде . - С .133-134
Шашлык "Особенный" . - С .134-135
Шашлык из цыплят-бройлеров . - С .135-136
Шашлык из филе птицы . - С .136-137
Шашлык из филе птицы с перцем сладким . - С .137-138
Шашлык из филе птицы с ветчиной и сыром . - С .138-139
Шашлык из филе птицы с овощами . - С .139-140
Шашлык из печени с зеленью . - С .140-141
ФАРШИ . - С .141
Фарш говяжий . - С .141-142
Фарш свиной . - С .142-143
Фарш домашний . - С .143-144
Фарш городской . - С .144-145
Фарш столовый . - С .145-146
Фарш из цыплят-бройлеров . - С .146-147
Фарш из цыплят со шпиком . - С .147-148
ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ . - С .148
Судак или щука фаршированная (целиком) . - С .148-149
Карп фаршированный . - С .150-151
Скумбрия гриль . - С .151-152
Стейки из карпа в маринаде . - С .152
Зразы "Пикантные" . - С .153-154
Тельное из рыбы . - С .154-155
Котлета "Нежность" . - С .155-156
Тефтели рыбные "Любительские" . - С .156-157
Шницель рыбный натуральный . - С .158
Котлеты, биточки рыбные . - С .159
Свиная корейка в специях . - С .160
Медальоны из говяжьей вырезки в кунжуте . - С .161
Рулет из телятины с беконом и белыми грибами . - С .162-163
Рулет из говядины с куриными потрошками . - С .163-164
Филе птицы, фаршированное овощами . - С .164-165
Филе птицы с грибами и сыром на шпажке . - С .166-167
Филе птицы с ананасом . - С .167-168
Лосось с овощами в фольге . - С .168-169
Дорада королевская, фаршированная оливками и овощами . - С .169-170
Маринованная в травах рыба в кунжуте . - С .170-171

УДК

637.5

641.55

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КРУПНОКУСКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РУБЛЕНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Настоящие технологические карты составлены в соответствии с СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия», содержат единые требования к сырью и готовой продукции. Расчеты расхода сырья, выход полуфабрикатов произведены в соответствии Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности, утвержденного приказом Минторга РБ от 9.11.1995 г. № 70.

Доп.точки доступа:
Власова, А. В. \сост.\; Василега, Г. И. \сост.\; Дмитренок, Н. В. \сост.\; ООО "Научно-информационный центр-БАК"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/611158 (1)
Свободны: ОКД/637.5/611158 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 677/2015/2
Журнал

Рибогосподарська наука України : науковий журнал/ Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України. - Київ, 2007 - . - ISSN 2075-1508. - Выходит ежеквартально
2015г. № 2

Содержание:
БIОРЕСУРСИ ТА ЕКОЛОГIЯ ВОДОЙМ
Шекк, П. В. Iхтiофауна водойм Національного природного парку "Тузлiвськi лимани" i її рибогосподарське використання / П. В. Шекк. - С.5-19
ТЕХНОЛОГІЇ В АКВАКУЛЬТУРI
Цьонь, Н. I. Пiдвищення продуктивностi зоопланктонних угруповань шляхом застосування препарату Ековiтал i вико-вiвсяного травостою / Н. I. Цьонь. - С.20-30
Кучерук, А. I. Особливості вирощування цьоголіток харіуса європейського (Thymallus thymallus L.) / А. I. Кучерук [и др.]. - С.31-40
Другие авторы: Грициняк I. I., Мрук А. I., Великопольський І. Й.
СЕЛЕКЦIЯ, ГЕНЕТИКА ТА БIОтехнології
Грициняк, I. I. Генетична структура окремих племiнних стад строкатого товстолобика (Hypophtalmichthys nobilis) / I. I. Грициняк, А. Е. Марiуца, С. I. Тарасюк. - С.41-50
Нагорнюк, Т. А. Генетична структура рiзновiкових груп білого i строкатого товстолобикiв Лиманського ДВСРП / Т. А. Нагорнюк, I. I. Грициняк, Н. О. Борисенко. - С.51-60
IХТIОПАТОЛОГIЯ
Гулай, О. В. Бiологiчна активнiсть шкiрних видiлень риб родини Percidae по вiдношенню до бактерiй Erysipelothrix rhusiopathiae / О. В. Гулай [и др.]. - С.61-68
Другие авторы: Жукорський О. М., Гулай В. В., Ткачук Н. П.
Заiченко, Н. В. Вiкова та сезонна динамiка симбiоценозiв бiлого амура та бiлого товстолобика в умовах ставового господарства / Н. В. Заiченко. - С.69-80
ПРОПОЗИЦII ВИРОБНИЦТВУ
Шкарупа, О. В. Вплив кольору забарвлення на втрату мiцностi капронового матерiалу / О. В. Шкарупа. - С.81-88
БIБЛIОГРАФIЯ
Грициняк, I. Й. Дунайський лосось. Тематична бiблiографiя / I. Й. Грициняк, Т. М. Швець. - С.89-102
ХРОНIКА
Некролог. Пам’ятi Желтова Ю. О. - С.103
Видатний вчений-бiолог. До 110-i рiчницi вiд дня народження Шпета Георгiя Йосиповича. - С.104-105
ЮВIЛЕI
Вiтання Олексiенка О. О. з 50-рiччям роботи в Iнститутi рибного господарства НААН. - С.106-107
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

ЭР769

Bjorndal, T.
Market competition between farmed and wild fish: a literature survey [Electronic resource] / T. Bjorndal, J. Guillen ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2016. - 22 p. : граф. - (FAO Fisheries and Aquaculture Circular, ISSN 2070-6065 ; № 1114). - Библиогр.: с. 17-22. - ISBN 978-92-109254-5 : Б. ц.
Перевод заглавия: Рыночная конкуренция между искусственно разводимой и промысловой рыбой: обзор литературы.

УДК

339.13

639.3.05

(100)

Кл.слова (ненормированные):
АКВАКУЛЬТУРА -- РЫБОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБЫ -- ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ -- ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО -- ВОСПРОИЗВОДСТВО ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ -- ЭКОНОМИКА РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА -- РЫНОК СБЫТА -- РЫНОК -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- ВНУТРЕННИЕ ВОДЫ -- ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРОДУКЦИЯ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ДИКИЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Анализ выращивания экономически рентабельных видов рыбы, т.к. лосось, форель и др.; изучение основных потребительских рынков.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Guillen, J.; Food and Agriculture Organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

Шифр: Ж 270/2017/9
Журнал

Рыбоводство и рыбное хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал/ Некоммерческое партнерство "Издательский Дом "Просвещение". - Москва, [2005] - . - ISSN 2074-5990. - Выходит ежемесячно
2017г. № 9 (140)

Содержание:
СОБЫТИЯ. КОММЕНТАРИИ. ФАКТЫ. - С.3-7
ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ ОТРАСЛИ
Шакирова, Ф. М. Сохранение рыбных ресурсов водоемов Татарстана, возможности искусственного воспроизводства и мелиорации (на примере Куйбышевского и Нижнекамского водохранилищ) / Ф. М. Шакирова [и др.]. - С.8-21
Другие авторы: Таиров Р. Г., Анохина О. К., Калайда А. Э., Горшков М. А., Ахтямова Р. К., Валиева Г. Д.
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ
Ядренкина, Е. Н. Особенности структурно-функциональной организации зооценоза сибирской горно-таежной реки в зоне поступления промышленных сбросов (р. Томь, Западная Сибирь) : Начало. Окончание см. № 10/2017 / Е. Н. Ядренкина, Д. М. Безматерных, Н. И. Ермолаева. - С.22-27
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Быков, А. Д. Современное состояние и состав рыбного населения Десногорского водохранилища / А. Д. Быков, Ю. А. Митенков, С. И. Меньшиков. - С.28-43
Ховалыг, Ч. А. Биоресурсы водоемов Республики Тыва и объемы их освоения / Ч. А. Ховалыг, И. В. Морузи, А. С. Ондар. - С.44-49
РЫБОВОДСТВО: ПРОМЫШЛЕННОЕ, ФЕРМЕРСКОЕ, ПРУДОВОЕ
Тюй, Н. В. Выращивание русского осетра на ранних стадиях онтогенеза в условиях горных районов южных провинций Вьетнама / Н. В. Тюй, Е. Н. Пономарева. - С.50-58
ИХТИОПАТОЛОГИЯ
Нечаева, Т. А. Эпизоотическое состояние форелевых хозяйств Северо-Западного региона России и современные методы их оздоровления / Т. А. Нечаева. - С.59-64
НОВЫЙ ОТКРЫТЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Тренклер, И. В. Атлантический лосось Salmo salar L. Балтийского моря: 1. Упадок и возрождение природных популяций / И. В. Тренклер. - С.65-75
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: Ж 270/2017/10
Журнал

Содержание:
СОБЫТИЯ. КОММЕНТАРИИ. ФАКТЫ. - С.3-5
ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ ОТРАСЛИ
Ширина, Ю. М. Промышленное рыболовство и аквакультура Астраханской области: обзор отрасли / Ю. М. Ширина, Ю. В. Федоровых. - С.6-11
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ВОДОЕМЫ
Ядренкина, Е. Н. Особенности структурно-функциональной организации зооценоза сибирской горно-таежной реки в зоне поступления промышленных сбросов (р. Томь, Западная Сибирь) : окончание. Начало см. № 9/2017 / Е. Н. Ядренкина, Д. М. Безматерных, Н. И. Ермолаева. - С.12-19
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Журавлев, О. И. Разработка биотехники искусственного воспроизводства сибирского хариуса на рыбоводных заводах Иркутской области / О. И. Журавлев, В. А. Петерфельд. - С.20-27
РЫБОВОДСТВО: ПРОМЫШЛЕННОЕ, ФЕРМЕРСКОЕ, ПРУДОВОЕ
Морузи, И. В. Биологическая продуктивность водоемов различных климатических зон на территории юга Западной Сибири / И. В. Морузи, Е. В. Пищенко, Д. В. Кропачев. - С.28-35
Розумная, Л. А. Обеспечение экологической безопасности водоема в условиях товарного выращивания рыбы / Л. А. Розумная, А. М. Наумова, Л. С. Логинов. - С.36-41
ИХТИОПАТОЛОГИЯ
Кузнецова, Е. В. Профилактика болезней сиговых рыб в индустриальных хозяйствах / Е. В. Кузнецова, М. В. Мосягина, А. А. Печенкина. - С.42-46
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Азизов, Ф. Ф. Повышение эффективности выращивания прудовых рыб в Гиссарской долине Таджикистана за счет удобрения прудов / Ф. Ф. Азизов, Ф. М. Раджабов. - С.47-52
Львов, Ю. Б. Способ определения допустимой нагрузки на водоем культивируемых объектов / Ю. Б. Львов, Е. И. Шишанова, А. В. Мазур. - С.53-60
НОВЫЙ ОТКРЫТЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Тренклер, И. В. Атлантический лосось Salmo salar L. Балтийского моря: 2. Дикие и смешанные популяции различных рек / И. В. Тренклер. - С.61-74
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

618579


    Товарное лососеводство [] : учебное пособие для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура", магистратуры 35.04.07 "Водные биоресурсы и аквакультура" / Е. И. Хрусталев [и др.] ; рец.: Н. А. Абросимова, С. Е. Лескова. - Москва : МОРКНИГА, 2017. - 486 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 477-478 (18 назв.). - ISBN 978-5-903087-19-8 : 36.84 р.
    Содержание:
РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТОВ ТОВАРНОГО ЛОСОСЕВОДСТВА . - С .11-13
Тихоокеанские лососи . - С .14-19
Горбуша . - С .19-25
Кета . - С .25-29
Нерка . - С .29-33
Чавыча . - С .33-36
Кижуч . - С .36-39
Сима, или мазу . - С .39-42
Стальноголовый лосось . - С .42-45
Радужная форель . - С .45-48
Форель камлоопс . - С .48-50
Форель золотая . - С .50-53
Породы радужной форели . - С .53
Форель радужная Адлер . - С .53-55
Форель радужная Рофор . - С .55-57
Форель радужная Росталь . - С .57-58
Форель Дональдсона . - С .58-61
Порода Адлерская янтарная . - С .61-65
Лосось Кларка . - С .65-66
Благородные лососи . - С .66-67
Атлантический лосось, или семга . - С .67-72
Кумжа . - С .72-76
Каспийский лосось . - С .77
Предкавказская кумжа . - С .77-78
Эйзенамская форель . - С .78-79
Ручьевая форель . - С .80-81
Севанская форель, или ишхан . - С .81-84
Гольцы . - С .84
Арктический голец . - С .84-87
Палия . - С .87-89
Голец Дрягина . - С .89-91
Кунджа . - С .91-94
Мальма . - С .94-98
Таймени . - С .98-99
Обыкновенный таймень . - С .99-101
Дунайский таймень . - С .101
Сахалинский таймень, или чевица . - С .101-103
Ленки . - С .103-106
ФОРМИРОВАНИЕ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ РЕМОНТНО-МАТОЧНЫХ СТАД ЛОСОСЕВЫХ РЫБ . - С .107
Формирование и эксплуатация ремонтно-маточного стада форели . - С .107
Формирование и содержание ремонтного стада форели . - С .107-113
Формирование и эксплуатация маточного стада форели в прудах, бассейнах и садках . - С .113-122
Формирование и эксплуатация маточного стада форели в УЗВ . - С .122-128
Формирование и эксплуатация маточного стада форели на сбросных теплых водах . - С .128-131
Формирование и эксплуатация ремонтно-маточного стада атлантического лосося . - С .132-147
Формирование и эксплуатация ремонтно-маточного стада гольцов . - С .147-153
Формирование и эксплуатация ремонтно-маточного стада тайменя (на примере сахалинского тайменя) . - С .153-156
Формирование и эксплуатация ремонтно-маточного стада кижуча . - С .157-161
Формирование и эксплуатация ремонтно-маточного стада кумжи . - С .161-163
СТИМУЛЯЦИЯ СОЗРЕВАНИЯ, ПОЛУЧЕНИЕ ПОЛОВЫХ ПРОДУКТОВ, ОСЕМЕНЕНИЕ И ИНКУБАЦИЯ ИКРЫ. ЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ . - С .164
Стимуляция созревания лососевых . - С .164-169
Получение половых продуктов . - С .169-180
Инкубация икры . - С .180-198
Эмбриональное развитие . - С .199
Эмбриональное развитие радужной форели . - С .199-213
Эмбриональное развитие атлантического лосося . - С .213-232
Эмбриональное развитие кижуча . - С .232-245
ВЫДЕРЖИВАНИЕ ПРЕДЛИЧИНОК, ПОДРАЩИВАНИЕ И ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИЧИНОК, ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА . - С .246-248
Атлантический лосось . - С .248-273
Радужная форель . - С .273-286
Кижуч . - С .286-295
Арктический голец . - С .295-299
Сахалинский таймень, или чевица . - С .299-305
ВЫРАЩИВАНИЕ ТОВАРНОЙ РЫБЫ . - С .306
Выращивание товарной форели . - С .306
Выращивание товарной форели в прудах . - С .307-310
Выращивание товарной форели в садках . - С .311-315
Выращивание товарной форели в бассейнах . - С .315-327
Выращивание товарной форели в отгородках . - С .328-333
Выращивание товарной форели в УЗВ . - С .334-337
Выращивание товарной форели в хозяйствах на сбросных теплых водах ТЭС и АЭС . - С .337-338
Выращивание товарной форели в морских садках . - С .338-344
Товарное выращивание кижуча . - С .344-349
Товарное выращивание атлантического лосося . - С .349-355
Товарное выращивание кумжи . - С .355-356
Товарное выращивание гольцов . - С .356-361
Товарное выращивание тайменя . - С .362-367
Товарное выращивание перспективных объектов лососеводства . - С .367-374
СИСТЕМА НОРМИРОВАНИЯ КОРМЛЕНИЯ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ . - С .375
Рецептуры кормов, суточные дозы кормления и размер частиц корма . - С .375-377
Стартовые корма . - С .377-393
Продукционные корма . - С .393-425
Корма для производителей лососевых рыб . - С .425-433
Методы и способы кормления лососевых рыб . - С .433-436
ОЦЕНКА СКОРОСТИ РОСТА ЛОСОСЕВЫХ РЫБ НА РАЗНЫХ ЭТАПАХ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА . - С .437-451
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЛОСОСЕВЫМ ХОЗЯЙСТВАМ . - С .451
Экологические требования к качеству водоисточников . - С .451-464
Экологические требования к рыбоводным хозяйствам . - С .464-476

УДК

639.37

597.552.51

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЛОСОСЕВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО -- РЫБЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- НОРМИРОВАНИЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- РАСЧЕТ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Аннотация: Пособие рекомендовано научно-методическим советом по рыбному хозяйству Федерального учебно-методического объединения в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 35.00.00 "Сельское, лесное и рыбное хозяйство" (НМС РХ ФУМО ВО) при ФГБОУ ВО "Калининградский государственный технический университет". В учебном пособии изложены материалы по экологии и биологии различных представителей лососевых рыб, рассматриваемых в качестве основных и перспективных объектов товарного лососеводства. Подробно рассмотрены основные этапы биотехники разведения и выращивания лососевых рыб. Дается оценка техническим средствам, применяемым в рыбоводном процессе. В развернутой форме рассматриваются составляющие элементы системы нормирования кормления рыб на разных этапах производственного процесса. Предлагается алгоритм расчета скорости роста разновозрастных групп лососевых рыб. Обосновываются методические подходы при оценке воздействия лососевых хозяйств на экосистемы поверхностных водоемов и расчеты экологически безопасной мощности хозяйств.

Доп.точки доступа:
Хрусталев, Е. И.; Курапова, Т. М.; Савина, Л. В.; Гончаренок, О. Е.; Молчанова, К. А.; Абросимова, Н. А. \рец.\; Лескова, С. Е. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/3/618579 (1)
Свободны: ОКД/639.2/3/618579 (1)
Найти похожие

14.

620996

    Пономарев, С. В.
    Лососеводство : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Водные биоресурсы и аквакультура" / С. В. Пономарев ; рец.: М. С. Королькова, Е. И. Хрусталев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 364 с. : рис., табл. + вклейка, 4 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 361-362 (21 назв.). - ISBN 978-5-8114-3131-1 : 57.20 р.
    Содержание:
ОСНОВЫ ПРОИСХОЖДЕНИЯ, СИСТЕМАТИКИ И ЭКОЛОГИИ ВИДОВ
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О СТРОЕНИИ, СИСТЕМАТИЧЕСКОМ ПОЛОЖЕНИИ И ПРОИСХОЖДЕНИИ . - С .8
Систематика лососевидных рыб (Salmonoidei) . - С .8-11
Распространение лососевых рыб (Salmoninae) . - С .12-13
Распространение сиговых, нельм (Coregoninae) и хариусовых (Thymallinae) . - С .13-25
Видовое разнообразие лососевидных рыб . - С .25-65
ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ . - С .66
Размножение . - С .66-71
Развитие молоди . - С .71-72
Морской период . - С .72-73
Анадромия и резидентность . - С .73-84
Механизмы регуляции водно-солевого равновесия . - С .85-87
БИОЛОГИЯ И ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ОБЪЕКТОВ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ (SALMONINAE) . - С .88
Род Благородные лососи (Salmo) . - С .88-96
Структура стад и особенности размножения . - С .96-103
Эмбриогенез и постэмбриогенез . - С .103-120
Род Тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) . - С .120
Виды, структура стад и особенности размножения . - С .120-165
Эмбриогенез и постэмбриогенез . - С .165-191
Род Гольцы (Salvelinus) . - С .192-202
Род Длинноперая палия (Salvethymus) . - С .202-203
Род Таймени (Hucho)4203-207
Род Ленки (Brachymystax) . - С .207-209
Род Охридский лосось (Acantholingua) . - С .209
Род Аплохитон (Aplochiton или Haplochiton) . - С .210
БИОЛОГИЯ И ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ОБЪЕКТОВ СИГОВЫХ (COREGONINAE) . - С .211
Особенности биологии, изменчивость признаков . - С .211-219
Род Вальки (Prosopium) . - С .219-221
Род Сиги (Coregonus) . - С .221-242
Род Нельмы (Stenodus) . - С .242-245
ХАРИУСОВЫЕ (THYMALLINAE) (ПО МАТЕРИАЛАМ Н. А. АБРОСИМОВОЙ) . - С .246
Род Хариусы (Thymallus) . - С .246-248
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВЕДЕНИЯ ОСНОВНЫХ ВИДОВ
БИОТЕХНИКА РАЗВЕДЕНИЯ ОСНОВНЫХ ОБЪЕКТОВ ЛОСОСЕВИДНЫХ РЫБ . - С .250
Разведение атлантического лосося . - С .250-288
Разведение радужной форели и ее генетических форм . - С .288-319
Разведение тихоокеанских лососей . - С .319-323
Разведение сиговых рыб и нельмы . - С .323-360

УДК

639.371

597.552.51

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЛОСОСЕВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ЛОСОСИ -- РЫБЫ -- СИГИ -- хариусовые -- THYMALLIDAE -- SALMONIFORMES -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МИГРАЦИЯ -- ПОВЕДЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ОНТОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО -- ВОСПРОИЗВОДСТВО ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Изложены полные материалы о биологии, экологии лососевых рыб, дана их современная систематика и географическое распространение, рассмотрены особенности миграций, условий естественного размножения, современное состояние видов, сведения развития в онтогенезе основных систематических групп. Изложены сведения о результатах и технологиях искусственного воспроизводства, товарного выращивания на рыбоводных лососевых заводах, хозяйствах индустриального типа.

Доп.точки доступа:
Королькова, М. С. \рец.\; Хрусталев, Е. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/620996 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/620996 (1)
Найти похожие

15.

627798


    Сохраним редких рыб вместе! : методические рекомендации для хранителей лососей / Н. Д. Черкас [и др.] ; фот.: О. В. Лукшиц [и др.] ; Общественная организация "Ахова птушак бацькаўшчыны". - Минск : Поликрафт, 2014. - 31 с. : ил., фот. цв. - (Природоохранная библиотека АПБ). - Б. ц.
    Содержание:
Лососи Беларуси - кто они? . - С .5-7
Ареал лососей . - С .8-10
Биология лососевых рыб . - С .11-13
Что угрожает семге и кумже в Беларуси? . - С .14-15
Как стать хранителем лосося? . - С .16
Как я могу помочь лососевым рыбам? . - С .17-18
С кем сотрудничать. чтобы сохранить лососевых рыб? . - С .18-24
Полезный опыт: как сохраняют лососевых рыб в Литовской Республике? . - С .24-26
За что и как наказывают? Законодательство Республики Беларусь в области охраны рыбных ресурсов . - С .26-30

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЫБЫ -- ПРОХОДНЫЕ РЫБЫ -- РЕДКИЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- SALMONIDAE -- SALMONIFORMES -- лососевые -- SALMO SALAR -- SALMO -- семга -- лосось атлантический -- SALMO TRUTTA -- кумжа -- АРЕАЛ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ОХРАНА ЖИВОТНЫХ -- ОХРАНА ВОДНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ПРИРОДООХРАННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- БРАКОНЬЕРСТВО -- ПРЕСТУПЛЕНИЯ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-21
Аннотация: Собраны материалы про биологию и экологию семги, кумжи и ручьевой форели в Беларуси; обозначены угрозы их популяциям, предложены основные направления деятельности по их охране, участие в которых может принять каждый желающий.

Доп.точки доступа:
Черкас, Н. Д.; Зубей, А. В.; Лукшиц, О. В.; Федоров, Г. Ю.; Лукшиц, О. В. \фот.\; Черкас, Н. Д. \фот.\; Плыткевич, С. М. \фот.\; Крупа, Д. \фот.\; Stakenas, S. \фот.\; Skrupskelis, K. \фот.\; Kesminas, V. \фот.\; Sakalauskas, H. \фот.\; Общественная организация "Ахова птушак бацькаўшчыны"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-10 11-15

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси