Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=координация<.>)

Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-58

567824
   19961101123541.4
   Б43

    BY.Белорусский государственный университет им. В. И. Ленина.
    Ученые записки [Text] / Ред. кол.: Винберг Г.Г., Чесалин В.А., Петрович П.Г. - Минск : Изд-во Белгосуниверситета, 1964. - 285с. - (Сер. Биологическая). -

УДК

639.312

574.583

Кл.слова (ненормированные):
рыбное хозяйство -- Беларусь -- озера -- планктон -- зоопланктон -- Нарочь -- браславские озера -- фитопланктон -- малощетинковые черви -- ряпушка -- прудовое хозяйство -- кормовая база -- рыбхозы -- племенная работа -- карп -- болезни рыб -- рыбы -- естественные водоемы
Аннотация: Координация работ в области изучения научных основ рыбного хозяйства РБ.

Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/567824 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/567824 (1)
Найти похожие

Шчарбакоу, У. А.
Навукова-арганiзацыйная дзейнасць Прэзiдыума Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь у 1992 г. : матэрыялы гад. агульнага сходу Акад. аграр. навук Рэсп. Беларусь, 12 сакавiка 1993 г. / У. А. Шчарбакоу // Весцi Акад. аграр. навук Беларусi. - 1993. - № 3

УДК

631.145

001.89

(476)

Кл.слова (ненормированные):
Академия аграрных наук -- апк -- проблемы -- развитие -- наука аграрная -- организация -- координация -- научные исследования -- программа научно-техническая -- финансирование -- материально-техническая база -- имущество государственное -- реорганизация -- структура -- кадры -- подготовка -- сотрудничество международное -- руководство научное -- растениеводство -- животноводство
Аннотация: Деятельность Президиума Академии аграрных наук Республики Беларусь по организации и координации исследований основных проблем развития АПК.

Найти похожие

551741
   19970828075202.8
   В85

    Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина. Президиум.
    Основные итоги работы за 1991 год [Текст] : отчет Президиума Академии / Отв. за вып. Пронин В.А., Михайлов П.Н. - М. : ВАСХНИЛ, 1992. - 114с. - б.ц.

УДК

001(470)

Кл.слова (ненормированные):
академия сельскохозяйственная -- Россия -- работа научно-исследовательская -- продукция животноводства -- кадры -- планирование -- координация -- сотрудничество международное -- деятельность финансовая
Аннотация: Научно-организационная деятельность ВАСХНИЛ. Результаты научно-исследовательских работ. Международное сотрудничество. Научные кадры

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

571294

Российская Академия сельскохозяйственных наук.
Основные итоги работы Российской академии сельскохозяйственных наук за 1992-1995 гг. [] / Российская Академия сельскохозяйственных наук. - Москва : [б. и.], 1996. - 379 с. - 94700 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
планирование -- координация -- земледелие -- экономика -- земельные отношения -- растениеводство -- селекция растений -- кормопроизводство -- защита растений -- лесное хозяйство -- сельское хозяйство -- защитное лесоразведение -- зоотехния -- с-х птица -- ветеринарная медицина -- хранение -- переработка -- научные кадры -- научно-техническая информация -- опытно-производственные хозяйства -- экспериментальные предприятия -- капитальное строительство -- Россия -- научные исследования

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Ефименко, А. Г.
Совершенствование структур управления сельскохозяйственным предприятием [] / А.Г. Ефименко // Агропромышленный комплекс Республики Беларусь: состояние и перспективы развития (организационно-экономический, социальный аспект) : Тематический сборник материалов научно-практической конференции экономического факультета / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1996. - С. 100-102

УДК

631.152(476)

Кл.слова (ненормированные):
самоуправление -- координация -- организационная структура -- Беларусь -- труд -- управление производством -- 2 -- организация труда

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шустрова, М. В.
Некоторые вопросы патогенеза при отодектозе плотоядных [] / М.В. Шустрова, О.А. Арестов // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1998. - Т.34. - С. 186-188

УДК

616.995.428

619

(470)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- болезни животных -- чесотка -- возбудители -- клещи -- паукообразные -- чесоточные клещи -- акариформные клещи -- заражение -- личинка -- стадии развития животных -- ухо -- органы слуха -- инвазия -- уход за животными -- эпидермис -- ткани животных -- координация -- движение -- стафилококки -- кокки -- стрептококки -- псевдомонады -- бактерии -- Россия
Аннотация: Возбудители отодектоза, их описание. Течение болезни и причины ее возникновения.

Доп.точки доступа:
Арестов, О.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

575264

Кондратьев, А. М.
Начала менеджмента [] : учебное пособие. Кн.1 / А.М. Кондратьев; Алтайский государственный аграрный университет ; Алтайский государственный аграрный университет. - Барнаул : [б. и.], 1998. - 191 с. - Библиогр. в конце глав. - 1415 р.

УДК

65.012.4(075.8)(571.15)

Кл.слова (ненормированные):
управление производством -- организации -- координация -- контроль -- стимуляция -- Россия -- зарубежные страны -- учебные пособия -- 2
Аннотация: Особенности коммерческих организаций разных организационно-правовых форм, основные функции менеджмента.

Доп.точки доступа:
Алтайский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

575204

Staatz, J. M.
Farmer Cooperative Theory: Recent Developments [Text] : монография / J.M. Staatz; United States Department of Agriculture. Agricultural Cooperative Services ; United States Department of Agriculture, Agricultural Cooperative Service. - Washington : [s. n.], 1989. - 30 p. - (ACS Research Report ; 84). - 140 р.
Перевод заглавия: Теория сельскохозяйственных кооперативов: современное развитие

УДК

334.021(73)

Кл.слова (ненормированные):
кооперативы -- организационные формы -- финансирование -- планирование -- координация -- сельское хозяйство -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- США -- 2

Доп.точки доступа:
United States Department of Agriculture; Agricultural Cooperative Service
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

577259

Формы и методы повышения экономической эффективности регионального садоводства и виноградарства. Организация исследований и их координация [] : юбилейный тематический сборник научных трудов. Ч. 1. Садоводство / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства ; ред.: Е. А. Егоров, И. А. Ильина, Э. В. Макарова. - Краснодар : [б. и.], 2001. - 365 с. - 4745 р.

УДК

634(082)(470.620)

631.15

65.011.14

Кл.слова (ненормированные):
плодоводство -- методология -- научные исследования -- биологические методы -- методы исследования -- биометрия -- селекция -- земельные ресурсы -- природные ресурсы -- бонитировка -- промышленные сады -- сортимент -- агробиоценозы -- клоновые подвои -- интенсивные насаждения -- лечебные свойства -- устойчивость к болезням -- защита растений -- биологический контроль -- экологический мониторинг -- хранение -- переработка -- энергосберегающие технологии -- ресурсосберегающая технология -- микроудобрения -- минеральные удобрения -- плодовые культуры -- отдаленная гибридизация -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Россия -- 2

Доп.точки доступа:
Егоров, Е.А. \ред.\; Ильина, И.А. \ред.\; Макарова, Э.В. \ред.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

577260

Формы и методы повышения экономической эффективности регионального садоводства и виноградарства. Организация исследований и их координация [] : юбилейный тематический сборник научных трудов. Ч. 2. Виноградарство / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства ; ред.: Е. А. Егоров, И. А. Ильина, Э. В. Макарова. - Краснодар : [б. и.], 2001. - 198 с. - 2574 р., 2574 р.

УДК

634.8(082)(470.620)

631.15

65.011.4

Кл.слова (ненормированные):
виноград -- научные исследования -- ресурсосберегающая технология -- экологическая безопасность -- сорта -- агротехника -- биотехнология растений -- селекция -- борьба с болезнями -- биологическое земледелие -- in vitro -- пестициды -- виноградные вина -- виноделие -- радиоактивное загрязнение -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Россия -- 2

Доп.точки доступа:
Егоров, Е.А. \ред.\; Ильина, И.А. \ред.\; Макарова, Э.В. \ред.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

11.

Реинжиниринг организации транспортного процесса [] / Г.А. Саматов, Я.К. Карриева, С.Г. Тухтаева // Модельные программы реструктуризации и реформирования АПК : Материалы международной научной конференции. - Горки, 2001. - С. 112-116. - Библиогр. в конце ст

УДК

631.37.001.573

Кл.слова (ненормированные):
производство с-х продукции -- функция -- качество -- с-х производство -- уравнения -- координация -- 2

Доп.точки доступа:
Саматов, Г.А.; Карриева, Я.К.; Тухтаева, С.Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

12.

580010

Лысенко, Е. Г.
Планирование и координация НИР в агропромышленном комплексе (основные принципы и методические положения) [] / Е. Г. Лысенко. - Москва : [б. и.], 2003. - 99 с. - 2145 р.

УДК

001.891

631.145

(470)

Кл.слова (ненормированные):
апк -- агропромышленные комплексы -- научные исследования -- исследования -- программы -- отчеты -- конкурсы

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

Координация роста побега и корня у интактных растений листовых мутантов гороха [] / Э. М. Коф [и др.] // Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы IV Международной научной конференции / Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск, 2005. - С. 114

УДК

631.523

577.175.1

633.358

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГЕНЕТИКА -- ГОРМОНЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА

Доп.точки доступа:
Коф, Э.М.; Виноградова, И.А.; Колиберная, З.В.; Карягин, В.В.; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича; Белорусское общественное объединение физиологов растений

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

14.

Воробьев, С. В.
Вертикальная координация в агропродовольственном секторе [] / С. В. Воробьев // Учет, анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования : материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2006. - С. 233-234

УДК

338.439.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- РЫНОК СБЫТА -- РЫНОК -- ТОРГОВЛЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- МАРКЕТИНГ -- ДОГОВОРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.1/586283 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.1/586283 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

590355

Governance, coordination and distribution along commodity value chains. Rome, 4-5 April 2006 [Text]. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007. - 297 p. - (FAO commodities and trade proceedings, ISSN 1816-5303 ; № 2). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-92-5-105748-3 : Б. ц.
Перевод заглавия: Управление, координация и распространение в товарных цепях.

УДК

338.439.5

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРНО-ДЕНЕЖНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ТОВАРНЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТОВАРНАЯ СТРУКТУРА -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- МАКРОЭКОНОМИКА -- СТОИМОСТНЫЕ ОЦЕНКИ -- СТОИМОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Материалы международного семинара в Риме, Италия, по вопросам рыночной структуры товарных цепей, структурных преобразований товарных аграрных рынков.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/590355 (1)
Свободны: ОКД/F/590355 (1)
Найти похожие

16.

596426

Report of the technical workshop on the status, limitations and opportunities for improving the monitoring of shark fisheries and trade, Rome, 3-6 November 2008 [Text] / Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and agriculture Organization of the United Nation, 2009. - 152 p. - (FAO Fisheries and Aquaculture Report, ISSN 2070-6987 ; №897). - ISBN 978-92-5-106435-1 : Б. ц.
Перевод заглавия: Отчет о техническом семинаре по статусу, ограничениям и возможностям развития мониторинга добычи и торговли акул.

УДК

639.2

597.31

(100)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБОЛОВСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- АКУЛА -- РЫБЫ -- ТОРГОВЛЯ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Национальные и мировая информация о вылове акул. Координация мер по охране ресурсов акул.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/596426 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/596426 (1)
Найти похожие

17.

598411

Allen, R.
International management of tuna fisheries. Arrangements, challenges and a way forward [Text] / R. Allen ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010. - 45 p. - (FAO fisheries and aquaculture technical paper, ISSN 2070-7010 ; № 536). - Библиогр.: с. 43-45. - ISBN 978-92-5-106511-2 : Б. ц.
Перевод заглавия: Международный менеджмент промысла тунца: соглашения, проблемы и перспективы.

УДК

639.22

597.556.334.1

(100)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- РЫБОЛОВСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ТУНЕЦ -- РЫБЫ -- МОРСКИЕ РЫБЫ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ -- МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО -- СОТРУДНИЧЕСТВО -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Межгосударственная координация и кооперация промысла тунца.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/598411 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/598411 (1)
Найти похожие

18.

600314

    "Экономика глазами молодых", международный экономический форум молодых ученых (4 ; 2011 ; Вилейка).
    Экономика глазами молодых : материалы IV Международного экономического форума молодых ученых, (Вилейка, 3-5 июня 2011 г.) / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Белорусский государственный экономический университет", Клуб выпускников БГЭУ, Совет молодых ученых БГЭУ ; ред. Г. А. Короленок [и др.]. - Минск : БГАТУ, 2011. - 524 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-519-390-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Короленок, Г. А. Как сохранить научный потенциал страны / Г. А. Короленок. - С .9-13
Морозевич, О. А. Инновационная активность молодежи как фактор устойчивого развития Республики Беларусь / О. А. Морозевич. - С .13-17
Фатеев, В. С. Координация региональной и инновационной политики: опыт европейского союза и Республики Беларусь / В. С. Фатеев. - С .28-32
Антипенко, Н. А. Состояние и обоснование направлений совершенствования бухгалтерской отчетности сельскохозяйственных организаций / Н. А. Антипенко. - С .43-45
Бунь, А. В. Стандартизация учетного процесса в условиях сближения законодательства Республики Беларусь с международными стандартами финансовой отчетности / А. В. Бунь. - С .45-48
Вегера, С. Г. Методологические принципы бухгалтерского учета земли и земельной ренты / С. Г. Вегера. - С .48-50
Глинник, Е. П. Совершенствование учета затрат в организациях жилищно-коммунального хозяйства / Е. П. Глинник. - С .50-51
Головкова, Е. А. Новая инструкция для бюджетных организаций - насущная необходимость / Е. А. Головкова, И. В. Цыкунов. - С .52-54
Дабатовка, Е. А. Проблемы автоматизации составления внутренней отчетности в проектных организациях / Е. А. Дабатовка. - С .54-56
Дорош, А. Б. Совершенствование отчетности по финансовым результатам в агроформированиях Украины / А. Б. Дорош, Н. И. Фаловская. - С .56-58
Зарецкий, В. О. Развитие методологии бухгалтерского учета себестоимости реализованной продукции / В. О. Зарецкий. - С .58-61
Алиев, О. М. Рыночные формы реализации продукции АПК региона / О. М. Алиев. - С .124-126
Блюмская, К. В. Предпосылки развития маркетинга инноваций в аграрной сфере Украины / К. В. Блюмская. - С .129-131
Клецова, Н. В. Анализ рыночных возможностей Украины в сфере международной торговли мясными продуктами / Н. В. Клецова. - С .164-165
Субботенко, А. И. Система показателей развития свеклосахарного подкомплекса / А. И. Субботенко. - С .215-218
Шолух, М. С. Алгоритм разработки товарно-рыночной стратегии предприятия АПК на высококонкурентном продовольственном рынке / М. С. Шолух. - С .239-242
Дворник, A. B. Страхование в сельском хозяйстве - теоретический аспект / A. B. Дворник. - С .314-316
Макаревич, А. А. Налоговое стимулирование сельскохозяйственных производителей в Республике Беларусь / А. А. Макаревич. - С .346-348
Вартанян, Е. С. Кластеризация сельскохозяйственных предприятий Республики Беларусь на почвенно-климатические зоны / Е. С. Вартанян. - С .377-379
Веренич, В. А. Разработка сценариев как инструмент эффективного управления развитием интеграционных процессов в АПК / В. А. Веренич. - С .380-382
Короткая, О. Г. Использование контрактного производства в молочной отрасли Республики Беларусь / О. Г. Короткая. - С .417-419
Мартыненко, В. В. Основные направления интенсификации и повышения эффективности кормопроизводства / В. В. Мартыненко. - С .428-430
Рубан, И. В. Роль и значение машинно-тракторного парка в Республике Беларусь / И. В. Рубан. - С .453-455
Сушкевич, Е. А. Роль альтернативной энергетики в обеспечении энергетической безопасности Республики Беларусь / Е. А. Сушкевич. - С .478-480

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- ИННОВАЦИИ -- НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ЛОГИСТИКА -- НАУКИ -- ФИНАНСЫ -- ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- ДЕНЕЖНОЕ ОБРАЩЕНИЕ
Аннотация: Отражены интересы молодых представителей современной экономической науки из Беларуси, России, Украины, Казахстана, Чехии, их подходы к решению актуальных экономических задач.

Доп.точки доступа:
Короленок, Г. А. \ред.\; Морозевич, О. А. \ред.\; Бунь, А. В. \ред.\; Гоцкий, Г. Г. \ред.\; Данилова, Е. А. \ред.\; Киреева, Е. Ф. \ред.\; Леонович, Т. И. \ред.\; Хватик, Ю. А. \ред.\; Министерство образования Республики Беларусь; УО "Белорусский государственный экономический университет"; Клуб выпускников БГЭУ; Совет молодых ученых БГЭУ
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

309746

Толстопятенко, П. В.
Координация госзаготинспекциями действий контрактантов- заготовителей сельскохозяйственной продукции [] : (на примерах работы госзаготинспекций Ростовской области) / П. В. Толстопятенко ; Министерство заготовок СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Москва : [б. и.], 1975. - 48 с. - (Обзорная информация / Заготовки сельскохозяйственных продуктов). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Министерство заготовок СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

20.

601127

    "Управление реологическими свойствами пищевых продуктов", научно-практическая конференция и выставка с международным участием (2 ; 2010 ; Москва).
    Вторая научно-практическая конференция и выставка с международным участием "Управление реологическими свойствами пищевых продуктов" [] : научная конференция молодых ученых и специалистов : сборник материалов, 29-31 марта 2010 г., г. Москва / Министерство образования и науки РФ, ГОУ ВПО "МГУПП" ; ред. С. А. Мачихин ; сост. В. Я. Черных. - Москва : МГУПП, 2010. - 144 с. : граф., табл., рис., фот. - (Проведение научных исследований в области живых систем). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9920-0111-2 : 151560 р.
    Содержание:
Урьев, Н. Б. Физико-химическая динамика и реология структурированных дисперсных систем / Н. Б. Урьев. - С .5-7
Мачихин, С. А. Инженерная реология - научный фундамент при конструировании оборудования пищевых производств / С. А. Мачихин. - С .7-9
Черных, В. Я. Реологический и текстурный профили мякиша хлебобулочных изделий / В. Я. Черных. - С .9-17
Максимов, А. С. Современные подходы к исследованию реологических свойств пищевых продуктов и полуфабрикатов / А. С. Максимов. - С .17-22
Корячкин, В. П. Реологическое поведение шоколадных масс / В. П. Корячкин, Т. Н. Новикова, М. А. Лытнева. - С .22-26
Иванов, В. С. Течение обобщенного реологического тела в цилиндрическом трубопроводе / В. С. Иванов. - С .26-34
Корячкин, В. П. Влияние внесения хлопьев гречневых на реологические свойства сдобного теста для печенья / В. П. Корячкин, Т. Н. Новикова. - С .34-38
Стрелюхина, А. Н. Реологические методы контроля процессов в системе функциональной безопасности / А. Н. Сирелюхина. - С .38-41
Френкин, Э. И. Деятельность реологического общества им. Г. В. Виноградова / Э. И. Френкин, Л. И. Иванова. - С .41-42
Березовский, Ю. М. Анализ течения вязко-пластичных сред в коаксиальном зазоре вискозиметра / Ю. М. Березовский [и др.]. - С .42-52
Другие авторы: Андреев В. Н., Гаврикин А. С., Шпаков В. Ю.
Иванов, В. С. Плоскопараллельное течение обобщенного реологического тела / В. С. Иванов. - С .52-59
Сулимов, С. А. Определение реологических свойств пищевых сред со слоистой структурой / С. А. Сулимов, Ю. Ф. Белокрылов. - С .59-65
Лунин, М. В. Контроль концентрации сахарных растворов по их вязкости / М. В. Лунин [и др.]. - С .66-68
Другие авторы: Артамонов А. В., Попова Н. В., Фокин Н. Н.
Корячкин, В. П. Адгезионные свойства композиций творожных паст / В. П. Корячкин, О. Н. Лунева. - С .68-71
Корячкин, В. П. Влияние вносимых добавок на реологические характеристики композиций творожных продуктов / В. П. Корячкин, О. Н. Лунева. - С .71-73
Корячкина, С. Я. Влияние замены сахара-песка олигофруктозой на изменение реологических показателей бисквитного теста / С. Я. Корячкина, В. П. Корячкин, Т. Н. Лазарева. - С .74-77
Крикунова, Л. Н. Исследование реологического поведения замесов при переработке зерна в спиртовой отрасли / Л. Н. Крикунова, М. В. Моисеенко. - С .77-84
Матвеева, Т. В. Разработка технологии сахарного печенья с применением нетрадиционного растительного сырья / Т. В. Матвеева, В. П. Корячкин. - С .84-90
Полунин, Е. Г. Изменение реологических характеристик мармеладных изделий при замене рецептурной патоки на полидекстрозу / Е. Г. Полунин, О. Г. Шубина. - С .90-93
Хухуу, Д. Реологическое исследование некоторых традиционных молочных продуктов / Д. Хухуу, Ч. Сайнбуян, Ч. Оюунжаргал. - С .93-96
Артемьева, Е. В. Контроль реологических свойств длинорезанных макаронных изделий на стадии их стабилизации / Е. В. Артемьева [и др.]. - С .96-102
Другие авторы: Черных В. Я., Егоров И. А., Емельянова А. В.
Болтенко, Ю. А. Взаимосвязь между реологическими свойствами пшеничного теста и показателями текстуры мякиша готовых изделий / Ю. А. Болтенко. - С .103-109
Мизова, И. Х. Оценка качества жировых продуктов, используемых при производстве хлебобулочных изделий / И. Х. Мизова, В. Я. Черных, Ю. А. Султанович. - С .109-116
Масленникова, Е. В. Структурно-механические свойства эмульсионных пищевых систем на основе природных растительных эмульгаторов / Е. В. Масленниова, Е. И. Черевач, Т. П. Юдина. - С .116-119
Андреев, А. Н. Влияние механических и технологических факторов на реологическое поведение и свойства слоеного полуфабриката в комплексно-механизированной линии производства турноверов / А. Н. Андреев, Г. В. Алексеев, В. А. Арет. - С .120-125
Коновалова, М. Ю. Совершенствование технологии печатных пряников новым способом и устройством / М. Ю. Коновалова, Т. Б. Цыганова. - С .125-128
Чувахин, С. В. Методы реологии пищевых сред - один из инструментов создания ресурсосберегающих технологий / С. В. Чувахин. - С .129-131
Мачихин, С. А. Координация научных исследований в области реологии пищевых сред / С. А. Мачихин, В. Я. Черных, А. Н. Стрелюхина. - С .131-134
Корячкин, В. П. Исследование влияния олигофруктозы на структурно-механические свойства ржано-пшеничного заварного теста / В. П. Корячкин, С. Я. Корячкина, Д. К. Байбашева. - С .134-140
Куцакова, В. Е. Влияние содержания гидролизованной свиной шкурки на реологические свойства фаршей вареных колбас / В. Е. Куцакова, О. А. Мухина. - С .141-144

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Мачихин, С. А. \ред.\; Черных, В. Я. \сост.\; Шпаков, В. Ю.; Фокин, Н. Н.; Емельянова, А. В.; Министерство образования и науки РФ; ГОУ ВПО "МГУПП"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/601127 (1)
Свободны: ОКД/664/601127 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-58

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси