19961003150626.2 С32 Сергеев, В. Н. Основные направления развития молочноконсервного производства [Text] / Сергеев В.Н., Харитонов В.Д. - М. : АгроНИИТЭИ, 1992. - 43с. - (Молочная пром-сть:Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти, ISSN 0233-5891). - Библиогр.: с.42. - 4200-00 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- молочные консервы -- сушилки -- сушка-процесс -- зарубежный опыт -- производство с-х продукции Аннотация: Производство молочных консервов в нашей стране и за рубежом. Доп.точки доступа: Харитонов, В.Д. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |