Микромицеты пивоваренного ячменя [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2010. - № 3. - С. 9-10
Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРЬЕ -- СОЛОД -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Для дальнейшего развития пивоваренной отрасли необходимо обеспечить ее сырьем, а именно пивоваренным ячменем. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |