Картофель и топинамбур - продукты будущего [] / Д. Д. Королев [и др.] ; ред. В. И. Старовойтов ; рец. В. Д. Гончаров, Л. Н. Свирина ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва : Росинформагротех, 2007. - 292 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 288-291. - 41439 р.
Кл.слова (ненормированные): КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БИОТОПЛИВО -- ТОПЛИВО -- ЖИВОТНЫЕ КОРМА -- КОРМА -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Описываются новые направления использования картофеля и топинамбура в сельском хозяйстве и промышленности для получения продуктов здорового питания, лекарств, биотоплива и кормов для животных. Доп.точки доступа: Королев, Д. Д.; Симаков, Е. А.; Старовойтов, В. И.; Анисимов, Б. В.; Федорова, Л. С.; Павлова, О. А.; Филатов, О. К.; Тырсин, Ю. Т.; Лазутин, Ю. Т.; Андреев, Н. Р.; Лукин, Н. Д.; Рытченко, В. В.; Звягинцев, П. С.; Воронов, Н. В.; Стрелков, Е. В.; Старовойтов, В. И. \ред.\; Гончаров, В. Д. \рец.\; Свирина, Л. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Экземпляры всего: 1 ОКД/635.21/594241 (1) Свободны: ОКД/635.21/594241 (1) |