Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (9)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=шкурки<.>)

Общее количество найденных документов : 113
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-113

567547
   19970116165444.3
   G54

    Glowacka, Z.
    Chow szynszyly [Text] / Glowacka Z.; Woew.Osrodek doradztwa rol.w Bratoszewicach. - Bratoszewice : б.и., 1995. - 18s. - ISBN 83-86769-65-3 : 2200-00 р.
Пер.загл.:Выращивание шиншиллы. 00

УДК

636.932.4(438)

Кл.слова (ненормированные):
шиншиллы -- животноводство -- спаривание -- разведение животных -- откорм -- оборудование -- кормление -- убой -- шкурки -- цены -- корма -- звероводство -- Польша -- зарубежный опыт -- пушные звери

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

580427

Gugolek, A.
Zastosowanie probiotykow w zywieniu lisow polarnych (Alopex lagopus L.) [Text] / A. Gugolek ; ed. J. Dzuba [et al.] ; Uniwersytet Warminsko-Mazurski. - Olsztyn : Wydawnictwo Universytetu Warminsko-Mazurskiego, 2002. - 58 с. - (Rozprawy i monografie ; nr.66). - ISSN 1509-3018. - ISBN 83-7299-204-5 : 1320 р.
Перевод заглавия: Использование пробиотиков в питании песцов (Alopex lagopus L.)

УДК

636.939

^*599.742.13

(438)

Кл.слова (ненормированные):
пробиотики -- питание животных -- песцы -- пушные звери -- рост -- шкурки -- мех -- усвояемость -- усвоение -- репродукция -- Польша -- страны мира

Доп.точки доступа:
Dzuba, J. \ed.\; Falkowski, J. \ed.\; Barabasz, B. \ed.\; Grela, E. \ed.\; Uniwersytet Warminsko-Mazurski
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.1/580427 (1)
Свободны: ОКД/639.1/580427 (1)
Найти похожие

556325
   19940914120047.8
   P85


    Poradnik chowu szynszyli [Текст] / ODR w Czestochowie; Oprac. Rzewiec E. i insz. - б.м. : б.и., б.г. - 12s. - б.ц.

УДК

636.932.43.083(438)

Кл.слова (ненормированные):
Животноводство -- звероводство -- шиншилла -- содержание -- хозяйства звероводческие -- фермы -- молодняк -- течка -- сукрольность -- роды -- кормление -- кормовые добавки -- болезни -- профилактика -- покров волосяной -- шкурки -- убой -- оборудование -- выделка -- зарубежный опыт -- польша
Аннотация: Выращивание шиншиллы на фермах.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

604417

Wenzel, Ulf D.
Edelpelztiere. Biologie, Zucht, Haltung, Futterung, Krankheiten / Ulf D. Wenzel, Cs. Anghi [и др.]. - Berlin : VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1974. - 558 s. : рис. - Б. ц.
Приложения в конце книги.
Перевод заглавия: Драгоценные пушные звери. Биология, размножение, содержание, кормление, болезни

УДК

636.93

(430)

Кл.слова (ненормированные):
ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ЗВЕРОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ШКУРКИ -- МЕХ -- ЗВЕРОФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ФРГ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Anghi, Cs.; Eich, B.; Frindt, A.; Gerber, H.; Hartung, J.; Keil, H.; Krahnert, R.; Meyer, H.; Pereldik, N. S.; Zimmermann, H.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

624555

Абрамов, М. Д.
Разведение норок [] / М. Д. Абрамов. - Москва : Сельхозгиз, 1961. - 175, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 172-[176]. - Б. ц.
Приложение: с. 169-171

УДК

636.934.57.08

Кл.слова (ненормированные):
ЗВЕРОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- НОРКИ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- УБОЙ -- ШКУРКИ -- МЕХ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ретро -- 21-28
Аннотация: О разведении, содержании, выращивании норок.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

292114

Абрамов, М. Д.
Норководство [] : монография / М.Д. Абрамов. - Москва : Колос, 1974. - 208 с. - Библиогр.: с.202-206. -

УДК

636.934.57

Кл.слова (ненормированные):
норки -- пушные звери -- хищные животные -- племенная работа -- разведение животных -- кормление -- шкурки -- первичная обработка -- обработка -- окраска -- убой -- постройки -- ретро

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

621156

    "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", международная научно-практическая конференция (2017 ; пос. Персиановский).
    Аспекты животноводства и производства продуктов питания [] : материалы международной научно-практической конференции "Актуальные направления инновационного развития животноводства и современных технологий продуктов питания, медицины и техники", 28-29 ноября 2017 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет", ФГБОУ ВО "Ростовский государственный медицинский университет", ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред.: А. И. Клименко [и др.]. - пос. Персиановский : Донской ГАУ, 2017. - 338 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98252-311-2 : Б. ц.
    Содержание:
СЕЛЕКЦИЯ, РАЗВЕДЕНИЕ, ГЕНЕТИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Андреев-Чадаев, П. С. Влияние скармливания комплексной пищевой добавки на морфологический состав крови кур-несушек родительского стада / П. С. Андреев-Чадаев [и др.]. - С .3-6
Другие авторы: Бондарькова Е. Ю., Гришин В. С., Мурова Д. К.
Богданович, Д. М. Качество спермы хряков при использовании усовершенствованной ГХЦС-среды и разбавителей зарубежного производства / Д. М. Богданович, О. И. Гливанская. - С .6-11
Гартованная, О. В. Технология кормопроизводства и кормления крупного рогатого скота красно-пестрой голштино-фризской породы в колхозе им. Ленина Ново-Кубанского района, Краснодарского края / О. В. Гартованная, В. В. Колоденская, В. Ф. Жигайлов. - С .11-15
Горлов, И. Ф. Использование молекулярно-генетических методов и новых видов кормовых средств при производстве продукции животноводства / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .15-22
Другие авторы: Шахбазова О. П., Сложенкин А. Б., Княжеченко О. А.
Горяев, Г. Д. Содержание некоторых микроэлементов в кормах СПК ПЗ "Первомайский" Черноземельского района Республики Калмыкия / Г. Д. Горяев, Н. М. Шидеев. - С .22-26
Дегтярь, А. С. Рост силы пчелиных семей при стимулирующих подкормках с белковыми наполнителями / А. С. Дегтярь, Р. В. Рубашкин. - С .26-28
Иванова, Н. В. Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сервис-периода / Н. В. Иванова. - С .28-30
Кебеков, М. Э. Эффективность разных видов привязи при привязной системе содержания откормочных бычков / М. Э. Кебеков [и др.]. - С .30-33
Другие авторы: Дзеранова А. В., Демурова А. Р., Бестаева Р. Д., Хугаев Г. И.
Колосова, М. А. Полиморфизм гена лептина у свиней крупной белой породы / М. А. Колосова, Л. В. Гетманцева, А. В. Радюк. - С .33-35
Кот, А. Н. Влияние количества протеина в заменителях цельного молока на продуктивность телят / А. Н. Кот [и др.]. - С .35-42
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Балабушко В. В., Горлов И. Ф., Кононенко С. И.
Кот, А. Н. Эффективность использования в кормлении телят микроэлементов различной формы / А. Н. Кот [и др.]. - С .42-49
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Цай В. П., Бессараб Г. В., Люндышев В. А., Медведский В. А., Шарейко Н. А., Карелин В. В.
Кот, А. Н. Повышение эффективности бардяных рационов молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Кот [и др.]. - С .49-55
Другие авторы: Цай В. П., Радчиков В. Ф., Горлов И. Ф., Кононенко С. И., Люндышев В. А., Куртина В. Н.
Ладыш, И. А. Профилактика технологического стресса у ягнят кормовой добавкой "Гумилид" / И. А. Ладыш [и др.]. - С .56-60
Другие авторы: Бублик В. Н., Белогурова В. И., Парфилко И. Ф.
Максимов, А. Г. Генетические маркеры продуктивности свиней / А. Г. Максимов, Г. В. Максимов, Н. В. Ленкова. - С .60-67
Нефедова, В. Н. Мясо птицы как экологически чистый, диетический продукт питания / В. Н. Нефедова, С. В. Семенченко, Е. С. Плотникова. - С .67-70
Остапчук, П. С. Интродукция селекционных линий баранов-производителей цигайской породы в предгорной зоне Республики Крым / П. С. Остапчук, С. А. Емельянов. - С .71-75
Перепелятникова, М. А. Использование биостимуляторов при нагуле молодняка овец калмыцкой курдючной породы / М. А. Перепелятникова [и др.]. - С .76-81
Другие авторы: Лиджиева В. А., Манджиева А. А., Помпаев П. М.
Помпаев, П. М. Использование комплекса микроэлементов при откорме молодняка крупного рогатого скота / П. М. Помпаев [и др.]. - С .81-86
Другие авторы: Манджиева Э. Э., Мукабенов К. В., Перепелятникова М. А.
Радчиков, Василий Федорович. Новые комбикорма для карпа / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .86-91
Другие авторы: Гадлевская Н. Н., Астренков A. B., Цай В. П., Кот А. Н.
Радчиков, Василий Федорович. Вторичные продукты пивоваренного производства в кормлении телят / В. Ф. Радчиков, B. П. Цай, Е. Е. Дубежинская. - С .91-98
Радчиков, Василий Федорович. Влияние энерго-протеиновых добавок разного состава на продуктивность молодняка крупного рогатого скота / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .98-105
Другие авторы: Цай B. П., Кот А. Н., Бесараб Г. В., Яцко Н. А., Куртина В. Н.
Радчиков, Василий Федорович. Повышение продуктивности бычков за счет включения в рацион комбинированных силосов / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Цай B. П., Кот А. Н., Яцко Н. А., Медведский В. А., Куртина В. Н., Сучкова И. В.
Радчиков, Василий Федорович. Физиологическое состояние и продуктивность бычков при скармливании трепела / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .109-116
Другие авторы: Шнитко Е. А., Цай B. П., Кот А. Н., Бесараб Г. В.
Свинарев, И. Ю. Анализ состава технологического оборудования на различных этапах производства свинины / И. Ю. Свинарев [и др.]. - С .116-121
Другие авторы: Третьякова О. Л., Соломенцева А. А., Зубаиров Р. С.
Семенченко, С. В. Морфологический состав потрошеных тушек кур-несушек и цыплят бройлеров / С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. - С .122-126
Семенченко, С. В. Технология переработки мяса с.-х. животных в колбасно-кулинарные изделия / С. В. Семенченко, В. Н. Нефедова, Е. С. Плотникова. - С .126-131
Третьякова, О. Л. Разработка компьютерной программы "Оценки репродуктивной ценности свиноматок" / О. Л. Третьякова, В. С. Бондаренко, М. Ю. Костин. - С .131-135
Третьякова, О. Л. Оценка технологий навозоудаления в свиноводческих предприятиях РФ / О. Л. Третьякова [и др.]. - С .136-142
Другие авторы: Святогоров Н. А., Соломенцева А. А., Полубедова А. А.
Федюк, В. В. Использование в свиноводстве экстракта двенадцатиперстной кишки и пробиотиков / В. В. Федюк, О. В. Михеева, Е. И. Федюк. - С .142-144
Халгаева, К. Э. Влияние минерального питания на продуктивность овец грозненской породы в Республике Калмыкия / К. Э. Халгаева [и др.]. - С .144-149
Другие авторы: Сангаджиева О. С., Адучиев А. Б., Утегалиева Р. Ю.
Цай, B. П. Повышение кормовой ценности кукурузного силоса / B. П. Цай [и др.]. - С .149-156
Другие авторы: Кот А. Н., Медведский В. А., Горлов И. Ф., Кононенко С. И., Натынчик Т. М.
Цай, B. П. Озерные сапропели - хорошая кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота / B. П. Цай [и др.]. - С .157-164
Другие авторы: Кот А. Н., Горлов И. Ф., Бесараб Г. В., Пилюк С. Н., Сергучев С. В.
Цай, B. П. Оптимизация структуры рационов нетелей / B. П. Цай [и др.]. - С .165-168
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Кот А. Н., Бесараб Г. В., Яцко Н. А., Медведский В. А., Карелин В. В.
Чернышков, А. С. Эффективность использования ферментов в рационах молодняка уток / А. С. Чернышков. - С .168-171
Чопорова, Н. В. Анатомическое строение тимуса овцы при использовании биостимулятора / Н. В. Чопорова, Т. П. Шубина. - С .171-174
Шубина, Т. П. Микроструктура тимуса овцы при использовании биостимулятора / Т. П. Шубина, Н. В. Чопорова. - С .174-177
Юлдашева, К. А. ДНК-маркеры в селекции голштинского скота / К. А. Юлдашева, Ш. Д. Михтоджова. - С .177-180
ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Алефиренко, Е. А. Актуальность использования натуральных сахарозаменителей в производстве функциональных продуктов питания / Е. А. Алефиренко [и др.]. - С .181-186
Другие авторы: Мищенко А. А., Друкер О. В., Крючкова В. В.
Байрамов, Э. Э. Энергетические воздействия, условия и средства подачи энергии рецептурным компонентам теста / Э. Э. Байрамов. - С .187-190
Барымов, Д. Н. Анализ качества и безопасности рыбных консервов / Д. Н. Барымов [и др.]. - С .191-192
Другие авторы: Скрипин П. В., Козликин А. В., Сухариян Л. А.
Беляевская, А. В. Обзор бактериальных заквасок, используемых в технологии кисломолочных продуктов / А. В. Беляевская [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Афанасьева М. М., Мищенко А. А., Широкова Н. В.
Вариводина, Т. В. "Яблочный крамбл" - диетический продукт функциональной направленности / Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева. - С .195-197
Вариводина, Т. В. Разработка рецептуры мучных кондитерских изделий с заданными функциональными свойствами / Т. В. Вариводина, М. А. Алексеева, А. Л. Алексеев. - С .197-199
Власенко, А. Н. Изучение показателей безопасности булочек слоеных / А. Н. Власенко, П. В. Скрипин, А. В. Козликин. - С .200-202
Газиева, Р. М. Перспективы использования макробиотической фитосмеси в производстве функционального кисломолочного продукта / Р. М. Газиева, В. В. Крючкова, П. В. Скрипин. - С .202-208
Даниленко, Н. В. Органолептическая оценка мясных хлебов с использованием в технологии экстракта пажитника / Н. В. Даниленко, Е. В. Левковская. - С .209-211
Дерканосова, Н. М. Оценка лояльности потребителей к обогащенной пищевыми волокнами продукции / Н. М. Дерканосова [и др.]. - С .211-217
Другие авторы: Буховец А. Г., Лаптиева Е. А., Зайцева И. И.
Доронин-Доргелинский, Е. А. Анализ терминов и определений "ветеринарного надзора и контроля" / Е. А. Доронин-Доргелинский. - С .217-223
Жилин, Т. О. Экспертиза качества меда / Т. О. Жилин [и др.]. - С .223-225
Другие авторы: Козликин А. В., Шумова А. А., Михайлова А. А.
Кирилова, А. С. Качество и безопасность ветчины / А. С. Кирилова, И. П. Ермолаев, А. В. Козликин. - С .225-227
Кобыляцкий, П. С. Качественные характеристики говядины в зависимости от условий предубойного содержания животных / П. С. Кобыляцкий, А. О. Браженский, А. С. Ивашиненко. - С .228-231
Кобыляцкий, П. С. Производство комбинированных продуктов животного происхождения с использованием семян овощных культур / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .231-234
Другие авторы: Лохманов П. А., Соломахин М. В., Никитин М. В.
Кобыляцкий, П. С. Использование пищевых волокон в производстве мясных продуктов / П. С. Кобыляцкий, В. В. Симоненко, П. П. Никольский. - С .234-237
Кобыляцкий, П. С. Влияние предубойных факторов на качественные характеристики шкур крупного рогатого скота / П. С. Кобыляцкий, П. В. Скрипин. - С .237-239
Кобыляцкий, П. С. Использование шкурки индейки в производстве мясных продуктов эконом-класса / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .240-242
Другие авторы: Соломахин А. В., Питинова Е. А., Орлов А. А.
Кобыляцкий, П. С. К вопросу использования печени индейки в технологии паштета / П. С. Кобыляцкий [и др.]. - С .242-244
Другие авторы: Шкурина Е. Е., Данилов А. С., Бондаренко А. А.
Козликин, А. В. Качественные характеристики мясных полуфабрикатов / А. В. Козликин, Р. М. Саруханян, И. С. Мойсик. - С .244-247
Корнейчук, К. М. Актуальность использования белково-углеводного концентрата в производстве функциональных продуктов / К. М. Корнейчук, В. В. Крючкова. - С .247-252
Коробова, Л. Н. Инновационные технологии в производстве хлебобулочных изделий: показатели качества и эффективности производства / Л. Н. Коробова, О. В. Бабаева. - С .252-257
Кочеленко, С. А. Исследование влияния биологически активного комплекса цикория на качество и сроки хранения сосисок / С. А. Кочеленко, Л. О. Иванова, Ю. О. Иванова. - С .257-263
Крючкова, В. Сравнительная характеристика желирующих веществ используемых в производстве кисломолочных продуктов / В. Крючкова, С. Н. Белик, И. С. Иванова. - С .263-269
Крючкова, В. В. Актуальность применения перечной мяты в производстве кисломолочных напитков / В. В. Крючкова [и др.]. - С .269-275
Другие авторы: Мищенко А. А., Друкер О. В., Алефиренко Е. А.
Лазарева, О. И. Проблема безопасности морской рыбы при поражении личинками анизакид / О. И. Лазарева, Т. Н. Сивкова. - С .276-282
Лобашова, Л. В. Разработка технологии производства шоколада с повышенным содержанием белка / Л. В. Лобашова, К. А. Чепурная. - С .282-286
Лукьянова, В. Д. Инновационный подход в производстве мясных полуфабрикатов / В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. - С .286-288
Лукьянова, В. Д. Разработка рецептуры котлет функционального назначения / В. Д. Лукьянова, Е. В. Левковская. - С .289-291
Мордвинкин, С. А. Повышение качества пшеничного хлеба путем введения добавок, полученных при переработке регионального растительного сырья / С. А. Мордвинкин, Е. А. Кузнецова. - С .291-295
Поперечный, А. Н. Ультрафильтрационное концентрирование мясокостных бульонов / А. Н. Поперечный, С. А. Боровков. - С .295-299
Савицкая, Т. С. Исследование потребительских характеристик йогурта с пребиотическим комплексом / Т. С. Савицкая, В. Ю. Контарева. - С .299-304
Савицкая, Т. С. Актуальность использования фейхоа в качестве функционального ингредиента в технологии кисломолочных продуктов / Т. С. Савицкая [и др.]. - С .304-309
Другие авторы: Контарева В. Ю., Крючкова В. В., Скрипин П. В.
Савицкая, Т. С. Использование стевии в технологии пюре из плодов кизила и голубики / Т. С. Савицкая [и др.]. - С .309-312
Другие авторы: Контарева В. Ю., Крючкова В. В., Скрипин П. В.
Скрипин, П. В. Оценка потребительских свойств сырокопченых колбас в гипермаркете "Магнит Семейный" / П. В. Скрипин, А. В. Козликин, Д. А. Луценко. - С .312-315
Скрипин, П. В. Анализ ассортимента и оценка качества колбасных изделий, реализуемых в магазинах Ростовской области / П. В. Скрипин, А. В. Козликин, А. И. Ярошенко. - С .315-317
Скрипин, П. В. Комплексные показатели качества кисломолочного продукта, обогащенного пребиотиками / П. В. Скрипин, В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева. - С .317-320
Сорокин, И. В. Особенности использования белков животного и растительного происхождения в колбасном производстве / И. В. Сорокин, А. Л. Алексеев. - С .320-323
Сухоручко, П. В. Экспертиза качества и безопасности мармеладных изделий / П. В. Сухоручко, Л. Н. Борцова. - С .323-325
Шаравлиев, К. А. Экспертиза безопасности мясных консервов / К. А. Шаравлиев [и др.]. - С .325-328
Другие авторы: Тариченко А. И., Козликин А. В., Скрипин П. В.
Шейко, А. В. Перспективы использования натуральных пищевых красителей в колбасном производстве / А. В. Шейко, А. Л. Алексеев. - С .328-330

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- инновационное развитие -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОСТОВСКАЯ ОБЛ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Кратко изложено содержание докладов преподавателей вузов, практикующих специалистов в профессиональной области, студентов, аспирантов, руководителей и практических работников государственных и негосударственных организаций, научных сотрудников, докторантов и других лиц, проявляющих интерес к вопросам инновационного развития животноводства, современных технологий производства продуктов питания, медицины и техники.

Доп.точки доступа:
Клименко, А. И. \ред.\; Громаков, А. А. \ред.\; Скрипин, П. В. \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Жукова, Т. В. \ред.\; Контарева, В. Ю. \ред.\; Моисеенко, Ж. Н. \ред.\; Мурова, Д. К.; Княжеченко, О. А.; Бестаева, Р. Д.; Хугаев, Г. И.; Балабушко, В. В.; Горлов, И. Ф.; Кононенко, С. И.; Бессараб, Г. В.; Люндышев, В. А.; Медведский, В. А.; Шарейко, Н. А.; Карелин, В. В.; Куртина, В. Н.; Парфилко, И. Ф.; Помпаев, П. М.; Перепелятникова, М. А.; Цай, В. П.; Кот, А. Н.; Бесараб, Г. В.; Яцко, Н. А.; Сучкова, И. В.; Зубаиров, Р. С.; Полубедова, А. А.; Утегалиева, Р. Ю.; Натынчик, Т. М.; Пилюк, С. Н.; Сергучев, С. В.; Крючкова, В. В.; Сухариян, Л. А.; Широкова, Н. В.; Зайцева, И. И.; Михайлова, А. А.; Никитин, М. В.; Орлов, А. А.; Бондаренко, А. А.; Алефиренко, Е. А.; Скрипин, П. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет"; ФГБОУ ВО "Ростовский государственный медицинский университет"; ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/621156 (1)
Свободны: ОКД/636/621156 (1)
Найти похожие

551073
   19970821075732.6
   А47

    Алексеев, А. А.
    Календарь кроликовода [Текст] / Алексеев А.А. - Ярославль : Верхне-Волж. кн. изд-во, 1992. - 158,[2] с. - ISBN 5-7415-0328-4 : б.ц.

УДК

636.92(059), 631.115.1

Кл.слова (ненормированные):
окрас -- крольчатина -- породы -- шкурки -- пух -- скрещивание -- корма -- рационы -- самки -- болезни -- кролиководческие фермы -- продукция кролиководческая -- кролиководство -- кролиководы -- хранение -- выделка
Аннотация: Работа кроликовода-любителя с кроликами по сезонам. Кормление и уход за животными. Хранение и реализация кролиководческой продукции. Выделка кроличьих шкурок.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

637.5.045
А 62

Аминокислотный состав и сбалансированность коллагенсодержащего сырья / А. В. Мелещеня [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2018. - Т. 56, № 4. - С. 492-503 : ил. . - ISSN 1817-7204

УДК

637.5.045

Кл.слова (ненормированные):
КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛКОВО-ЖИРОВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- СВИНАЯ ШКУРКА -- СУБПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ
Аннотация: Аминокислотный состав и сбалансированность коллагенсодержащего сырья Перспективным источником дополнительного получения пищевого белка в мясной промышленности является коллагенсодержащее сырье: свиная шкурка, соединительная ткань, получаемая при жиловке мяса, коллагенсодержащие субпродукты и др., которые могут применяться в составе белково-жировых эмульсий. Коллагеновые эмульсии обладают широким комплексом функциональных свойств: влаго- и жироудерживающей, пено- и гелеобразующей способностями, эмульгирующей активностью, являются активными стабилизаторами пен, эмульсий и дисперсий, благодаря чему могут быть использованы в качестве технологической добавки в мясоперерабатывающей промышленности. Поэтому важнейшей задачей в технологическом процессе является полное использование коллагенсодержащего сырья с максимальной реализацией его свойств. В статье представлены результаты исследований по определению аминокислотного состава и сбалансированности коллагенсодержащего сырья: свиной шкурки, сухожилий говяжьих, легких, рубца, губ и ушей говяжьих, ушей свиных, вымени, селезенки, книжки, шкурки, голов, ног, гребня, желудка и кишок птицы. Установлено, что в составе коллагенсодержащего сырья содержатся все незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин, лизин, метионин и цистеин, фенилаланин и тирозин, треонин, валин, аминокислотные скоры которых находятся в диапазоне 17,1–185,0 %. В то же время более сбалансированным аминокислотным составом по сравнению с другими видами коллагенсодержащего сырья отличаются: свиная шкурка, вымя, губы и трахея говяжьи, кудрявка свиная, книжка, рубец говяжий, легкие, селезенка, о чем свидетельствуют высокие значения аминокислотных скоров (до 185 %), индекса незаменимых аминокислот (до 1,1), коэффициента утилитарности аминокислотного состава (до 0,84), а также приближенные к оптимальному значения показателя сопоставимой избыточности (0,0007–0,0043). Результаты исследований подтверждают перспективность комбинирования мышечных и соединительнотканных белков в рецептурах мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Мелещеня, А. В. ; Савельева, Т. А.; Гордынец, С. А.; Калтович И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

555075
   19931119084855.7
   А84

    Арнаутов, А.
    Мягкое золото [Текст] : секреты охоты и скорняжного ремесла / А. Арнаутов, Т. Лисенкова. - Новосибирск : Инесс, 1992. - 141 с. - Библиогр.: с.138. - ISBN 5-900176-02-9 : 360.00 р.

УДК

639.1.081

675

Кл.слова (ненормированные):
дикие млекопитающие -- промысловые животные -- обезжиривание -- правка шкурок -- обработка -- мех -- пушные звери -- охота-промысел -- шкурки
Аннотация: Секреты охоты и скорняжного дела для людей, занимающихся охотой и скорняжным ремеслом.

Доп.точки доступа:
Лисенкова, Т.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

11.

581473

Берестов, В. А.
Звероводство [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по зооветеринарным специальностям / В.А. Берестов; Рец. Д.Н. Перельдик, Рец. В.З. Газизов. - Санкт-Петербург : Лань, 2002. - 480 с. - Библиогр.: с.473-476. - ISBN 5-9511-0002-Х : 15100 р.
Приложения: с.467-472

УДК

636.93

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- история -- животные -- характеристика -- распространение -- гибриды -- биологические свойства -- свойства -- кровь -- содержание животных -- разведение животных -- генетика -- бонитировка животных -- оценка животных -- кормление -- качество продуктов питания -- технологические процессы -- шкурки -- мех -- ветеринарные мероприятия -- клинические исследования -- диагностика -- болезни животных -- инфекционные болезни животных -- паразитарные болезни животных -- блохи -- эктопаразиты -- насекомые-вредители -- ветеринарно-санитарное состояние -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- зверофермы -- животноводческие фермы -- методы исследования -- ткани животных -- печень -- пищеварительная система -- витамины -- моча -- выделения
Аннотация: Биологические особенности, содержание, разведение, кормление, убой животных, обработка и выделка шкур, ветеринария, болезни.

Доп.точки доступа:
Перельдик, Д.Н. \рец.\; Газизов, В.З. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.1/581473 (1)
Свободны: ОКД/639.1/581473 (1)
Найти похожие

12.

621120

Бондаренко, С. П.
Содержание кроликов мясных пород [] / С. П. Бондаренко ; сост. С. П. Бондаренко. - Москва : АСТ, 2003. - 223 с. : рис., табл. - (Приусадебное хозяйство). - ISBN 5-17-016970-1 ("Издательство АСТ"). - ISBN 966-696-060-5 ("Сталкер") : Б. ц.

УДК

636.92.033.08

Кл.слова (ненормированные):
КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЯСНЫЕ КРОЛИКИ -- ПОРОДЫ КРОЛИКОВ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ШКУРКИ -- МЕХ -- СЪЕМКА ШКУР -- ОБРАБОТКА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ -- ВЫДЕЛКА ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КРОЛЬЧАТИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА
Аннотация: Книга содержит все необходимые сведения о содержании, разведении и кормлении кроликов мясных пород. Вы узнаете о биологических особенностях, основных породах и продуктивных качествах кроликов. Профилактические мероприятия и способы лечения заболевших животных позволят вам получить качественную продукцию.

Доп.точки доступа:
Бондаренко, С. П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

582986

Бондаренко, С. П.
Содержание песцов [] / С. П. Бондаренко ; Сост. С. П. Бондаренко. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 127 с. - (Приусадебное хозяйство). - ISBN 5-17-024876-8. - ISBN 966-696-552-6 : 2890 р.

УДК

636.939

599.742.13

Кл.слова (ненормированные):
СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- история -- ВНЕШНИЙ ВИД -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПОРОДЫ ПЕСЦОВ -- КЛЕТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- КЛЕТКИ (ПОМЕЩЕНИЯ) -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- ЗВЕРОФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- РАЦИОНЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- УЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ -- УЧЕТ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЛОСЯНОЙ ПОКРОВ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- ШКУРКИ -- МЕХ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УБОЙ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Бондаренко, С.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

582985

Бондаренко, С. П.
Содержание соболей [] / С. П. Бондаренко ; Сост. С. П. Бондаренко. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 126 с. - (Приусадебное хозяйство). - ISBN 5-17-024889-Х. - ISBN 966-696-547-Х : 2890 р.

УДК

636.934.55

Кл.слова (ненормированные):
СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СОБОЛИ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ИСТОРИЯ -- ВНЕШНИЙ ВИД -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЗВЕРОФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ФЕРМЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- РАЦИОНЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- выращивание молодняка -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- БОНИТИРОВКА ЖИВОТНЫХ -- ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ -- УЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ -- УЧЕТ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ШКУРКИ -- МЕХ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВОЛОСЯНОЙ ПОКРОВ -- УБОЙ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Бондаренко, С.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

578164

Витохин, С. А.
Конституциональные особенности лисиц оригинальных окрасок и их влияние на продуктивные качества [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / С. А. Витохин ; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина. - Москва, 2002. - 22 с. - Библиогр. в конце кн. -

УДК

636.964.2.068(470)

Кл.слова (ненормированные):
пушные звери -- экстерьер животных -- поведение -- гормоны -- воспроизводительная способность -- размножение животных -- интерьер животных -- эстрогены -- половые гормоны -- шкурки -- мех -- товарные качества -- Россия -- зарубежные страны -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

218975

Водяная крыса и борьба с ней в Западной Сибири : [сборник статей] / Академия наук СССР, Сибирское отделение, Биологический институт ; ред. А. П. Кузякин. - Новосибирск : Новосибирское кн. изд-во, 1959. - 476, [2] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 457-476. - Б. ц.
Примечания об особенностях:
Экз. 218975 : Из коллекции Лупиновича И. С.,
Есть автограф: Экз. 218975 :

УДК

Кл.слова (ненормированные):
автографы -- ретро -- ВОДЯНАЯ КРЫСА -- ARVICOLA TERRESTRIS -- ARVICOLA -- ГРЫЗУНЫ -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ЧИСЛЕННОСТЬ ПОПУЛЯЦИЙ -- ПОПУЛЯЦИИ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ГРЫЗУНАМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ОХОТА (ПРОМЫСЕЛ) -- СПОСОБЫ ОХОТЫ -- ШКУРКИ -- МЕХ -- СССР -- СТРАНЫ МИРА -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СИБИРЬ -- СБОРНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 21-30
Аннотация: Распространение водяной крысы в Западной Сибири; биология и изменения численности водяной крысы; водяная крыса как вредитель сельского хозяйства и источник туляремийной инфекции; борьба с водяной крысой.

Доп.точки доступа:
Кузякин, А. П. \ред.\; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Биологический институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

Гончаров, А.
Охота на выдру [] / А. Гончаров // Охота и рыбалка : ежемесячный белорусский журнал для охотников и рыболовов. - 2011. - № 11. - С. 52 : фот.цв. . - ISSN 1819-0820

УДК

639.1

639.113.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ХИЩНИКИ -- ОХОТА (ПРОМЫСЕЛ) -- МЕСТА ОБИТАНИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ШКУРКИ -- МЕХ -- СПОСОБЫ ОХОТЫ -- КАПКАНЫ -- ЛОВУШКИ -- РУЖЕЙНАЯ ОХОТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Описание, основные характеристики, полезные качества выдры.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

561690
   19950906160419.7
   Г85

    Гриневич, И. И.
    Кролиководство и его продукция [Text] / Гриневич И.И., Палкин Г.Г. - Минск : Белорус. изд. Т-во "Хата", 1994. - 62,[2]с. - ISBN 985-6007-15-1 : б.ц.
На обл. авт. не указ. 00

УДК

636.92.082.4.084

637.61

Кл.слова (ненормированные):
млекопитающие -- кролики -- породы кроликов -- половое поведение -- случка -- роды -- окрол -- молодняк -- продукция животноводства -- мех -- шкурки -- выделка шкурок -- разведение -- кормление -- 1 -- Животноводство -- кролиководство
Аннотация: Выращивание кроликов. Выделка шкурок. Пошив изделий из меха кроликов.

Доп.точки доступа:
Палкин, Г.Г.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие

19.

553181
   19941110170724.8
   Г96

    Гусева, К. М.
    Свое хозяйство - свои продукты [Текст] / К.М. Гусева. - Москва : Московский рабочий, 1992. - 271 с. - ISBN 5-239-01334-9 : 37.50 р.

УДК

636

637

631.115.11

Кл.слова (ненормированные):
корова -- содержание животных -- телята -- козы -- поросята -- овцы -- кролики -- с-х птица -- с-х угодья -- млекопитающие -- мясо -- яйца птиц -- молоко -- хранение -- шкурки -- мелкий рогатый скот -- кормление -- лошади -- крс -- куры -- гуси -- утки -- индейки -- болезни животных -- молодняк -- разведение животных -- приусадебные участки -- продукты питания
Аннотация: Содержание, выращивание и откорм домашних животных. Способы приготовления колбас и копченостей. хранение мяса, яиц, молока.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 1

    Доклады ТСХА [Текст] / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Вып. 287 т. 2 ч. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; сост. Н. Е. Арестова. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - 425 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-00077-329-1 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЪЕДИНЕННОЕ ЗАСЕДАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
Валихов, А. Ф. Генно-модифицированные организмы и пищевая продукция, полученная с их применением / А. Ф. Валихов. - С .3-8
Дунченко, Н. И. Продовольственная безопасность России / Н. И. Дунченко. - С .8-13
Макеева, И. А. Особенности производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов таможенного союза / И. А. Макеева. - С .13-17
ХРАНЕНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Бегеулов, М. Ш. Качество зерна ярового ячменя в севооборотах с длительным применением зеленого удобрения / М. Ш. Бегеулов. - С .18-23
Бегеулов, М. Ш. Перспективы использования результатов термогравиметрического анализа с целью совершенствования технологических режимов производства хлебобулочных изделий / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Кармашова. - С .23-27
Бердышникова, О. Н. Применение биологических методов обеспечения микробиологической безопасности хлеба / О. Н. Бердышникова, Г. Г. Юсупова. - С .28-32
Кузнецова, Е. И. Новые подходы в оценке свойств зерновых и крупяных культур / Е. И. Кузнецова [и др.]. - С .33-36
Другие авторы: Мантров М. С., Беридзе К. И., Максаев Д. И., Козырева И. П., Осанова М. А.
Лаврик, И. П. Режимы хранения семян астры однолетней / И. П. Лаврик. - С .37-42
Личко, Н. М. Формирование потребительских свойств зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны / Н. М. Личко, А. К. Личко. - С .42-47
Мутовкина, Е. А. Совершенствование технологии кофе с использованием каскары / Е. А. Мутовкина. - С .48-50
Полякова, С. П. Обеспечение безопасности кондитерской промышленности / С. П. Полякова. - С .51-54
Поморцева, Т. И. Влияние фракционирования семян подсолнечника на технологические свойства / Т. И. Поморцева. - С .54-58
Стригун, Д. А. Влияние энергии СВЧ-поля на биохимический состав семян сои / Д. А. Стригун. - С .58-60
Сычев, Р. В. Применение новых видов сырья в технологии кофейных напитков / Р. В. Сычев, Е. А. Мутовкина. - С .61-64
Толмачева, Т. А. Разработка методов обеззараживания различных видов сырья, применяемых в технологиях продуктов питания / Т. А. Толмачева. - С .64-68
Черкасова, Э. И. Формирование потребительских свойств сырья для производства крупяной продукции / Э. И. Черкасова. - С .68-73
Юсупова, Г. Г. Влияние энергии СВЧ-поля на микробиологическую безопасность в технологиях отчистки и подготовки зерна к помолу / Г. Г. Юсупова, Е. Р. Балова. - С .73-77
Юсупова, Г. Г. Влияние СВЧ-поля на сохранность зерна кукурузы при хранении / Г. Г. Юсупова, М. П. Лукина. - С .77-80
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Грикшас, С. А. Разработка рецептурного состава для производства полукопченых колбас с использованием пшеничной клетчатки "Витацель" / С. А. Грикшас, Т. М. Волгапкина, В. В. Колыхалова. - С .81-83
Леонов, О. А. Особенности контроля качества и метрологического обеспечения производства варено-копченых колбас / О. А. Леонов. - С .83-89
Прянишников, В. В. Использование термостабильного иммитационного шпика, эмульсии из куриной шкурки, белково-жировых эмульсий в мясных технологиях / В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. - С .89-92
Шувариков, А. С. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока-сырья и качество получаемой из него продукции / А. С. Шувариков, В. А. Цветкова, О. Н. Пастух. - С .93-98
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ И ЭКОЛОГИЯ
Гареева, И. В. Экологическая оценка пространственно-временной динамики качества вод Москва-реки / И. В. Гареева, И. М. Яшин, И. И. Васенев. - С .99-103
Гниненко, Ю. И. Анализ фитосанитарного риска самшитовой огневки - нового инвазивного вредителя на территории России / Ю. И. Гниненко. - С .103-107
Гниненко, Ю. И. Некоторые последствия вспышки массового размножения короеда-типографа в московском регионе / Ю. И. Гниненко, И. В. Хегай. - С .107-112
Касатиков, В. А. Экологические ограничения применения городских ОСВ в агроэкосистемах / В. А. Касатиков, В. А. Раскатов. - С .113-116
Лукина, И. В. Комплексные пищевые добавки для получения устойчивых эмульсионных систем для смеси мороженого / И. В. Лукина. - С .116-121
Лукина, И. В. Изучение макромолекулярных характеристик хондроитинсульфатов различного происхождения / И. В. Лукина, Н. М. Пржевальский. - С .121-126
Пржевальский, Н. М. Вклад профессора И. И. Грандберга в развитие химии гетероциклическиx соединений (к 85-летию со дня рождения и 50-летию открытия реакции) / Н. М. Пржевальский, Г. П. Токмаков. - С .126-131
Сластя, И. В. Продовольственная проблема: социально-демографические и экологические аспекты / И. В. Сластя. - С .131-135
Таразанова, Т. В. Применение стимулятора роста симбион-3.1. на огурцах в условиях защищенного грунта / Т. В. Таразанова. - С .136-139
Яшин, И. М. Мониторинг водной миграции веществ в лесных и лесопарковых фациях Республики Карелия / И. М. Яшин. - С .140-145
ТЕХНОЛОГИЯ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА И ЗАЩИТЫ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
Абдулмажидов, Х. А. Экспериментальные исследования нового рабочего органа каналоочистителя РР-303 / Х. А. Абдулмажидов. - С .146-150
Апатенко, А. С. Повышение технической готовности машин мелиоративного комплекса за счет оптимизации ремонтно-технических воздействий / А. С. Апатенко, Н. И. Владимирова. - С .151-154
Балабаев, А. С. Формирование общеуниверситетского рейтинга достижений студентов как один из элементов системы поддержки инициативной и талантливой молодежи / А. С. Балабаев. - С .154-159
Голобородько, В. В. Анализ эффективности работы вспомогательных служб на объектах АПК / В. В. Голобородько. - С .159-163
Евграфов, В. А. Факторы, влияющие на уровень технической эксплуатации машин и оборудования природообустройства / В. А. Евграфов, А. И. Новиченко. - С .163-166
Ельцов, И. А. Оценка эффективности работы двухступенчатого рабочего органа бестраншейного дреноукладчика / И. А. Ельцов. - С .167-169
Леонтьев, Ю. П. Экспериментальные исследования влияния рабочего органа рыхлителя с дополнительным оборудованием на сопротивление рыхлению и характер измельчения грунта в верхнем слое / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .170-174
Леонтьев, Ю. П. Влияние конструкции рабочего органа рыхлителя на тяговое сопротивление и особенности деформации грунта различной влажности / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .175-178
Леонтьев, Ю. П. Оценка удельной энергоемкости и степени разрыхления грунта ненарушенной структуры рабочим органом рыхлителя / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .178-183
Мартынова, Н. Б. Применение габионных конструкций в берегоукрепительных технологиях / Н. Б. Мартынова. - С .183-188
Матвеев, А. С. Оценка надежности машин природообустройства на основе математических моделей отказов / А. С. Матвеев. - С .188-192
Новиченко, А. И. Оценка эксплуатационно-технологических свойств машин свойств машин и их паспортизация в системе информационного обеспечения производственных процессов / А. И. Новиченко, В. И. Горностаев. - С .192-195
Орлов, Б. Н. Оценка надежности при формировании технологических комплексов машин и оборудования в природообустройстве / Б. Н. Орлов, В. А. Евграфов. - С .195-198
Палкин, Н. А. Теоретическое обоснование процесса объемного разуплотнения почво-грунтов вертикальным фрезерным рабочим органом / Н. А. Палкин. - С .199-205
Сучугов, С. В. Расчет компенсационных затрат в энергетических эквивалентах / С. В. Сучугов. - С .205-209
Теловов, Н. К. Значение глубокого рыхления почв в повышении урожайности сельскохозяйственных культур / Н. К. Теловов. - С .209-215
Шнырев, А. П. Выбор оптимальной температуры напекания стальных порошков на бронзовые поверхности типа "втулка" / А. П. Шнырев, П. В. Голиницкий. - С .215-219
Шнырев, А. П. Восстановление деталей машин из цветных сплавов центробежной заливкой с применением электродугового нагрева / А. П. Шнырев, С. К. Тойгамбаев. - С .219-224
ОБЩАЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Евграфов, А. В. Актуальные аспекты общественного экологического контроля / А. В. Евграфов. - С .225-229
ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ, АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ И ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Волков, В. И. Оценка размера вероятного вреда в результате аварии гидротехнических сооружений на урбанизированной территории / В. И. Волков, О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .230-234
Добронравова, В. Ф. Город в современном мире / В. Ф. Добронравова. - С .234-240
Зборовская, М. И. Роль водных объектов в формировании экологической устойчивости и безопасности городской среды / М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. - С .240-245
Зимнюков, В. А. Учет экологических факторов при реконструкции и реставрации гидротехнических сооружений / В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская, А. В. Белавкин. - С .245-251
Ксенофонтова, Т. К. Влияние на внутренние усилия в стенах подземных прямоугольных резервуаров профиля их поперечного сечения / Т. К. Ксенофонтова. - С .251-253
Перов, В. А. Нелинейные колебания сооружения при учете случайного нестационарного характера сейсмических воздействий / В. А. Перов, А. Г. Шевляков. - С .253-256
Черных, О. Н. Особенности работы водопропускных переходов из металлических гофрированных структур / О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .257-261
Черных, О. Н. Мониторинг прудов-копаней Москвы / О. Н. Черных. - С .261-265
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Богоявленский, В. М. Метод расчета электрического поля в изоляции высоковольтных систем / В. М. Богоявленский, О. В. Мещанинова. - С .266-269
Воробьев, В. А. Вентильный электропривод сельскохозяйственных машин / В. А. Воробьев. - С .269-274
Герасенков, А. А. Современные микропроцессорные устройства управления электродвигателями / А. А. Герасенков. - С .274-279
Забудский, Е. И. Оптимизация электромагнитных реакторов на основе моделирования магнитного поля / Е. И. Забудский. - С .280-285
Зайцев, Д. Н. Частотно-регулируемый электропривод молочного насоса / Д. Н. Зайцев. - С .286-289
Малин, Н. И. Обоснование промежуточных параметров зерна при двухступенчатой сушке в шахтных прямоточных и рециркуляционных зерносушилках / Н. И. Малин. - С .289-292
Митягина, Я. Г. Математическое моделирование растения огурца для светотехнических расчетов / Я. Г. Митягина. - С .292-295
Растимешин, С. А. Сочетание средств общего и локального обогрева в энергетической системе животноводческого помещения / С. А. Растимешин [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Трунов С. С., Тихомиров Д. А., Каткова Ю. Б.
Рудобашта, С. П. Стимуляция семян в процессе осциллирующей инфракрасной сушки / С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, Н. А. Зуев. - С .300-305
Утков, Ю. А. Тенденции совершенствования отечественной садовой техники на примере смородиноуборочного комбайна / Ю. А. Утков [и др.]. - С .306-310
Другие авторы: Цымбал А. А., Цыбулевский В. В., Трубилин Е. И.
Шевкун, В. А. Развитие гидроаппаратуры для управления рабочим процессом садовых дисковых борон с различными технологическими схемами / В. А. Шевкун, Н. А. Шевкун, В. И. Котысько. - С .311-313
Шевкун, Н. А. Применение пневмоаккустических распылителей жидкости в конструкции опрыскивателей для садоводства / Н. А. Шевкун, В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. - С .313-315
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Голованов, А. И. Геосистемный подход к обоснованию мелиорации агроландшафтов / А. И. Голованов, Ю. И. Сухарев. - С .316-320
Данильченко, А. Н. Оценка возможности снижения оптимальных биоклиматических оросительных норм сельскохозяйственных культур / А. Н. Данильченко. - С .321-326
Корнеев, И. В. Полив без образования поверхностного стока дождевальными машинами кругового действия / И. В. Корнеев. - С .326-330
Никитина, М. А. Качество многолетних трав в зависимости от водного режима дерново-подзолистых почв по результатам исследований / М. А. Никитина. - С .331-336
Никольский, Ю. Н. Влияние орошения в различных климатических зонах на плодородие почв (на примере Мексики) / Ю. Н. Никольский, И. П. Айдаров, С. Эрера. - С .336-338
Сильченков, И. С. Определение поливной нормы при работе дождевальной машины "Фрегат" / И. С. Сильченков. - С .338-340
Шабанов, В. В. Введение экологических составляющих при планировании ландшафта / В. В. Шабанов. - С .341-345
ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Али, М. С. Аналитический способ определения удельной энергии пневматической насосной установки в системах водоснабжения / М. С. Али. - С .346-348
Бегляров, Д. С. Моделирование вероятных аварийных ситуаций на насосных станциях / Д. С. Бегляров, С. Ю. Переверзев, Д. М. Греков. - С .348-350
Беглярова, Э. С. Применение вакуумной водоприемной воронки шахтного водосброса / Э. С. Беглярова [и др.]. - С .351-353
Другие авторы: Гурьев А. П., Дмитриева А. В., Соколова С. А.
Ваганов, Г. А. Моделирование режимов работы Камского каскада гидроузлов / Г. А. Ваганов, Г. Х. Исмайылов. - С .353-358
Гурьев, А. П. Гидравлические исследования противоэрозионного покрытия - геомата марки Энкамат А20 / А. П. Гурьев [и др.]. - С .358-363
Другие авторы: Козлов Д. В., Ханов Н. В., Фартуков В. А., Новиченко А. И., Щукин С. Н.
Гуськов, В. Г. Оценка и прогноз элементов водного баланса рек Московского региона в изменяющихся условиях климата / В. Г. Гуськов, Г. Х. Исмайылов, А. В. Марченко. - С .364-366
Дмитриева, И. Л. Использование новых технологий и материалов для ликвидации загрязнений в районах ГЭС / И. Л. Дмитриева, М. В. Тачаев. - С .367-371
Исмайылов, Г. Х. Изменчивость стока р. Волги в первой половине XXI века с учетом возможного изменения климата / Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. - С .371-376
Кленов, Е. М. Некоторые аспекты методики определения оптимальных сбросов на гидроузлах в зимний период / Е. М. Кленов, Д. В. Козлов. - С .377-379
Клепов, В. И. Управление количеством и качеством водных ресурсов в Московском регионе / В. И. Клепов, Г. Х. Исмайылов. - С .379-384
Маркин, В. Н. Моделирование качества воды Истринского водохранилища / В. Н. Маркин. - С .385-390
Муращенкова, Н. В. Межгодовая изменчивость и взаимосвязи элементов водного баланса бассейна верхней Волги / Н. В. Муращенкова, О. А. Федотова. - С .390-393
Перминов, А. В. Моделирование режима работы Верхневолжской ВХС / А. В. Перминов, М. А. Смирнова. - С .393-398
Соловьев, С. С. Основные требования, предъявляемые к питьевой воде государственными органами Российской Федерации / С. С. Соловьев, В. Я. Коценя. - С .399-404
Фартуков, В. А. Гидродинамические исследования канала с защитным покрытием / В. А. Фартуков [и др.]. - С .404-408
Другие авторы: Гурьев А. П., Ханов Н. В., Землянникова М. В.
Федоров, С. А. Уточнение составляющих водного баланса речного бассейна / С. А. Федоров. - С .409-412
Ханов, Н. В. Перспективы использования объемных полимерных георешеток в области природоохранного обустройства откосов водных объектов / Н. В. Ханов, А. П. Гурьев, Е. В. Баранов. - С .413-417

Доп.точки доступа:
Арестова, Н. Е. \сост.\; Максаев, Д. И.; Козырева, И. П.; Осанова, М. А.; Каткова, Ю. Б.; Трубилин, Е. И.; Соколова, С. А.; Фартуков, В. А.; Новиченко, А. И.; Щукин, С. Н.; Землянникова, М. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-113

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси