На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Щербаков, В. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-29 
1.
581339

   
    Биохимия [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров "Технология продуктов питания" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" / В.Г. Щербаков, В.Г. Лобанов, Т.Н. Прудникова, А.Д. Минакова; Рец. М.Т. Проскуряков, Рец. Л.В. Донченко, Ред. В.Г. Щербаков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 439 с. - ISBN 5-901065-61-1 : 16103 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
анатомия растений -- структура клетки -- химический состав -- метаболиты -- белки -- нуклеиновые кислоты -- органические кислоты -- нуклеотиды -- нуклеиновые соединения -- ферменты -- углеводы -- витамины -- липиды -- фотосинтез -- физиология растений -- биосинтез -- синтез -- дыхание -- обмен веществ -- метаболизм -- аминокислоты -- органические кислоты -- липиды -- вторичные метаболиты -- мембраны органоидов -- внутриклеточные мембраны
Аннотация: Анатомическое строение клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий и других органелл. Общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств.


Доп.точки доступа:
Щербаков, В.Г.; Лобанов, В.Г.; Прудникова, Т.Н.; Минакова, А.Д.; Проскуряков, М.Т. \рец.\; Донченко, Л.В. \рец.\; Щербаков, В.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/581339 (1)
Свободны: ОКД/664/581339 (1)
Найти похожие

2.
596388

   
    Биохимия [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям дипломированного специалиста 655700 - "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и 655600 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов [и др.] ; ред. В. Г. Щербаков ; рец.: М. Т. Проскуряков, Л. В. Донченко. - Изд. 3-е, испр. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 467 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 466-467. - Алф. указ.: с. 457-465. - ISBN 5-98879-008-9 : 92640 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- ЯДРО КЛЕТКИ -- ОРГАНЕЛЛЫ -- ПЛАСТИДЫ -- МИТОХОНДРИИ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ -- НАУКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Аннотация: Специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств.


Доп.точки доступа:
Щербаков, В. Г.; Лобанов, В. Г.; Прудникова, Т. Н.; Минакова, А. Д.; Щербаков, В. Г. \ред.\; Проскуряков, М. Т. \рец.\; Донченко, Л. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/596388 (1)
Свободны: ОКД/664/596388 (1)
Найти похожие

3.
588900

    Донченко, Л. В.
    Пектин: основные свойства, производство и применение [] / Л. В. Донченко, Г. Г. Фирсов ; рец. В. Г. Щербаков, Л. Я. Родионова, А. И. Петенко. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 275 с. : рис., табл. - Предм. указ.: с. 248-254. - Библиогр.: с. 255-272. - ISBN 978-5-94343-126-5 : 67649 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИУРОНИДЫ -- ПЕКТИНЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РЫНОК -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОСМЕТИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Номенклатура, физико-химические свойства и области применения пектиновых веществ в различных областях промышленности. Фармакологические свойства пектинов и возможности расширения их использования в здравоохранении и пектинопрофилактике населения России. Современное состояние рынка пектина в России и за рубежом. Технологические схемы получения пектина из различного растительного сырья и пути их совершенствования. Основные виды промышленных пектинов и требования, предъявляемые к ним мировым продовольственным рынком.


Доп.точки доступа:
Фирсов, Г. Г.; Щербаков, В. Г. \рец.\; Родионова, Л. Я. \рец.\; Петенко, А. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/588900 (1)
Свободны: ОКД/664/588900 (1)
Найти похожие

4.
585046

    Донченко, Л. В.
    Безопасность пищевой продукции [] = Food safety : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта ; рец. : А. А. Кочеткова, В. Г. Щербаков, А. И. Петенко. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : ДеЛи принт, 2005. - 538 с. - Библиогр. в конце глав. - Библиогр.: с. 517. - Предм. указ.: с. 521-532. - ISBN 5-943430-092-X : 80796 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ТОКСИНЫ -- ГМО -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- БАД -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ИЗОТОПЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- МЕТОДЫ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Экологические аспекты питания в историческом развитии. Нормативно-законодательная основа безопасности пищевой продукции в РФ. Основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Потенциальные риски применения генномодифицированных организмов. Способы снижения отрицательного воздействия токсинов на организм человека, описание основных пищевых и биологически активных добавок.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Надыкта, В.Д.; Кочеткова, А.А. \рец.\; Щербаков, В.Г. \рец.\; Петенко, А.И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/585046 (1)
Свободны: ОКД/664/585046 (1)
Найти похожие

5.


. "Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция (2015 ; Минск)

   
    Инновационные технологии поверхностной обработки стальных изделий [] / В. М. Константинов [и др.] // Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции на 25-й Международной специализированной выставке "Белагро-2015", г. Минск, 4 июня 2015 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское объединение "Белагросервис", Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2015. - С. 124-128 . - ISBN 978-985-6972-53-2
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИЗНОСОСТОЙКИЕ ПОКРЫТИЯ -- АНТИКОРРОЗИЙНЫЕ ПОКРЫТИЯ -- ПОКРЫТИЯ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ -- УПРОЧНЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ -- РЕМОНТ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ


Доп.точки доступа:
Константинов, В. М.; Дашкевич, В. Г.; Стасевич, Г. В.; Ковальчук, А. В.; Щербаков, В. Г.; Гегеня, Д. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Республиканское объединение "Белагросервис"; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; "Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция(2015 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3/612195 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3/612195 (1), ХР (1)

Найти похожие

6.


. "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция (2014 ; Минск)

    Константинов, В. М.
    Отечественный наплавочный сплав для упрочнения рабочих органов почвообрабатывающих машин индукционной наплавкой [] / В. М. Константинов, Н. А. Лабушев, В. Г. Щербаков // Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Белорусского государственного аграрного технического университета и памяти первого ректора БИМСХ (БГАТУ), доктора технических наук, профессора В. П. Суслова (Минск, 4-6 июня 2014г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Республиканское объединение "Белагросервис". - Минск : БГАТУ, 2014. - Ч. 1. - С. 171-175 . - ISBN 978-985-519-667-0


Доп.точки доступа:
Лабушев, Н. А.; Щербаков, В. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"Республиканское объединение "Белагросервис"; "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция(2014 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3/609672 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3/609672 (1), ХР (1)

Найти похожие

7.
Шифр: Ж 441/2017/7/8
   Журнал

Масла и жиры : специализированный журнал/ ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - Выходит ежемесячно
2017г. № 7/8
Содержание:
Новости. - С.4-5
ТЕХРЕГУЛИРОВАНИЕ
Зайцева, Л. В. Источники транс-изомеров жирных кислот и законодательное регулирование их содержания в пищевой продукции / Л. В. Зайцева. - С.6-10
ОБОРУДОВАНИЕ
Большие возможности в компактном дизайне. Новый сепаратор AC1200 от Flottweg. - С.11
Нагайцев, Ю. А. Установка для очистки воздуха / Ю. А. Нагайцев. - С.14-15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Защита от природы. О продлении сроков годности майонезов и соусов за счет уникальных натуральных консервантов торговой марки AiBi®. - С.12-13
Яйца, маргарин и орехи исключены из "черного списка" продуктов. - С.16
Авдонина, Л. А. Стабилизационные системы Авистол® - качество в стабильной форме / Л. А. Авдонина. - С.17
РАПСОВОЕ МАСЛО
Болдырева, Т. Отличный питательный профиль / Т. Болдырева. - С.18-19
КРУГЛЫЙ СТОЛ
Самойлов, А. Ингредиенты для масложировых продуктов / А. Самойлов. - С.20-22
УПАКОВКА
Полуев, М. М. Деформирование ПЭТ-бутылки с маслом / М. М. Полуев. - С.23
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ
Щеколдина, Т. В. Технологии получения белоксодержащего сырья из продуктов переработки семян подсолнечника / Т. В. Щеколдина. - С.24-27
РЫНОК МАСЛИЧНЫХ
Рынок жмыхов и шротов. - С.28-31
ЕСТЬ МНЕНИЕ
Андрианова, Е. Н. Нужно ли учитывать содержание хлорогеновой кислоты в подсолнечнике при оценке качества продуктов его переработки? / Е. Н. Андрианова [и др.]. - С.32-34
Другие авторы: Егоров И. А., Присяжная Л. М., ГригорьеваЕ. Н., Ребракова Т. М.
ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ШРОТ
Широкорядова, О. В. Подсолнечный шрот - перспективное сырье для производства пищевых продуктов / О. В. Широкорядова [и др.]. - С.35-37
Другие авторы: Минакова А. Д., Шульвинская И. В., Сапрунова Е. В., Щербаков В. Г.
АМАРАНТОВЫЙ ЖМЫХ
Мирошниченко, Л. А. Жмых амаранта в комбикормах цыплят-бройлеров / Л. А. Мирошниченко, Н. Ю. Михайлова. - С.38-40
ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА
Какое нерафинированное подсолнечное масло лучше. - С.41-43
ОТРАСЛЕВЫЕ СОЮЗЫ
"Руспродсоюз" и "Деловая Россия" договорились о стратегическом партнерстве. - С.44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

8.
596954

   
    Научно-практическое обоснование технологии получения лецитинов подсолнечных масел олеинового типа [] / В. В. Илларионова, Е. О. Герасименко [и др.] ; рец.: В. Г. Щербаков, С. Ф. Быкова. - Краснодар : Юг, 2010. - 99 с. : граф., рис. - Библиогр.: с. 87-99. - ISBN 978-5-91718-036-6 : 32640 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПОДСОЛНЕЧНИК -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрены особенности состава и свойств подсолнечных масел олеинового типа, а также физиологические и физико-химические свойства летицинов, полученных из этих масел. Обоснована целесообразность получения летицинов подсолнечных масел олеинового типа. Исследованы способы дестабилизации системы "триацилглицерины - полярные липиды". Разработана технология получения летицинов подсолнечных масел олеинового типа с применением методов электромагнитной и химической активации.


Доп.точки доступа:
Илларионова, В. В.; Герасименко, Е. О.; Бутина, Е. А.; Корнена, Е. П.; Щербаков, В. Г. \рец.\; Быкова, С. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/596954 (1)
Свободны: ОКД/665/596954 (1)
Найти похожие

9.
617220

   
    Общая технология пищевых производств [] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / Н. И. Назаров [и др.] ; ред. Н. И. Назаров. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 360 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 353 (11 назв.). - Предм. указ.: с. 354-356. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ХРАНЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- САХАР -- КРАХМАЛ -- ГЛЮКАНЫ -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- ОХРАНА ТРУДА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Приводятся общие сведения о пище и питании, а также характеристика сырья для производства пищевых продуктов. Даны научные основы технологии пищевых производств. Изложение технологии отдельных видов пищевых производств.


Доп.точки доступа:
Назаров, Н. И.; Гинзбург, А. С.; Гребенюк, С. М.; Маршалкин, Г. А.; Мачихин, Ю. А.; Нечаев, А. П.; Трегубов, Н. Н.; Флауменбаум, Б. Л.; Щербаков, В. Г.; Яровенко, В. Л.; Назаров, Н. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.
581184

   
    Пищевая химия [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655700 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 655800 "Пищевая инженерия" (специальность 271300) / А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова и др.; Ред. А.П. Нечаев, Рец. В.Г. Лобанов, Рец. В.Г. Щербаков, Рец. В.М. Болотов, Рец. В.П. Суханов. - 2-е изд., пер. и испр. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 632 с. - (Учебники и учебные пособия). - Библиогр.: с.607-616. - ISBN 5-901065-38-0 : 40710 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
науки -- химический состав -- питание человека -- белки -- пептиды -- углеводы -- липиды -- жиры -- продукты питания -- минеральные вещества -- витамины -- кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- добавки -- бад -- вода -- загрязнители -- рационы -- питание -- пищеварение -- нормы
Аннотация: Химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность, фракционирование и модификация компонентов, активные добавки, основы рационального питания.


Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.; Траубенберг, С.Е.; Кочеткова, А.А.; Колпакова, В.В.; Витол, И.С.; Кобелева, И.Б.; Нечаев, А.П. \ред.\; Лобанов, В.Г. \рец.\; Щербаков, В.Г. \рец.\; Болотов, В.М. \рец.\; Суханов, В.П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/581184 (1)
Свободны: ОКД/664/581184 (1)
Найти похожие

11.
588764

   
    Пищевая химия [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655700 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 655800 "Пищевая инженерия" (специальность 271300) / А. П. Нечаев [и др.] ; ред. А. П. Нечаев ; рец. В. Г. Лобанов [и др.]. - Изд. 4-е, испр. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2007. - 636 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 611-620. - Алф.-Предм. указ.: с. 621-629. - ISBN 5-98879-011-9 : 54608 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ДЕФИЦИТ БЕЛКА -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- МОНОСАХАРИДЫ -- ОЛИГОСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВИТАМИНЫ -- ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ВОДА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ИСТОЧНИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПОЛНОЦЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П.; Траубенберг, С. Е.; Кочеткова, А. А.; Колпакова, В. В.; Витол, И. С.; Кобелева, И. Б.; Нечаев, А. П. \ред.\; Лобанов, В. Г. \рец.\; Щербаков, В. Г. \рец.\; Болотов, В. М. \рец.\; Суханов, В. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/588764 (1)
Свободны: ОКД/664/588764 (1)
Найти похожие

12.
598104

   
    Разработка технологии и рецептур спредов повышенной пищевой ценности [] : [монография] / С. А. Калманович [и др.] ; рец.: В. Г. Щербаков, С. Ф. Быкова. - Краснодар : [Юг], 2010. - 123 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 108-123. - ISBN 978-5-91718-054-0 : 30600 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- РОССИЯ
Аннотация: Приведены данные маркетинговых исследований, результаты которых позволили определить потребительские предпочтения при выборе спредов, реализуемых в торговой сети Краснодарского края.


Доп.точки доступа:
Калманович, С. А.; Брикота, Т. Б.; Дроздов, А. Н.; Корнена, Е. П.; Щербаков, В. Г. \рец.\; Быкова, С. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/598104 (1)
Свободны: ОКД/664/598104 (1)
Найти похожие

13.
612195

    "Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция (2015 ; Минск).
    Современные проблемы освоения новой техники, технологии, организации технического сервиса в АПК : материалы Международной научно-практической конференции на 25-й Международной специализированной выставке "Белагро-2015", г. Минск, 4 июня 2015 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское объединение "Белагросервис", Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" ; ред. Н. А. Лабушев [и др.] ; рец. В. Н. Дашков, В. В. Азаренко. - Минск : [б. и.], 2015. - 237 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-6972-53-2 : Б. ц.
    Содержание:
Лабушев, Н. А. PO "Белагросервис" и дальнейшее развитие агротехнического сервиса - итоги, задачи / Н. А. Лабушев. - С .4-8
Маринич, Л. А. К вопросу повышения эффективности производства основных видов сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь / Л. А. Маринич, Н. Г. Бакач, В. И. Володкевич. - С .9-16
Лабушев, Н. А. Основные направления формирования перспективной системы технического сервиса в АПК Беларуси / Н. А. Лабушев [и др.]. - С .17-22
Другие авторы: Миклуш В. П., Сайганов А. С., Карпович С. К.
Соловьев, С. А. Совершенствование инженерно-технического обеспечения АПК на основе ресурсосбережения / С. А. Соловьев, С. А. Горячев. - С .23-30
Яроцкий, Я. У. Многомашинные посевные агрегаты / Я. У. Яроцкий. - С .31-41
Добышев, А. С. Качественная обработка почвы - основа для получения высоких урожаев / А. С. Добышев, К. Л. Пузевич. - С .42-49
Червяков, А. В. Альтернативные способы предпосевной обработки семян / А. В. Червяков, С. В. Курзенков, А. С. Циркунов. - С .50-55
Романюк, Н. Н. Рассеиватель минеральных удобрений / Н. Н. Романюк [и др.]. - С .56-58
Другие авторы: Агейчик В. А., Нукешев С. О., Жунусова А. Е., Шамганова А. А.
Шило, И. Н. Туковысевающее устройство / И. Н. Шило [и др.]. - С .59-62
Другие авторы: Романюк Н. Н., Агейчик В. А., Нукешев С. О., Жунусова А. Е., Шамганова А. А.
Азаренко, Владимир Витальевич. О результатах исследований повышения безопасности и эффективности использования технических средств на клюквенных чеках / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. - С .63-67
Мисуно, О. И. Плуг с оборотными комбинированными рабочими органами / О. И. Мисуно, С. А. Легенький. - С .68-71
Соловьев, С. А. Эффективность использования техники в точном земледелии / С. А. Соловьев [и др.]. - С .72-77
Другие авторы: Любчич В. А., Попов С. В., Курамшин М. Р.
Изоитко, В. М. Новое отечественное куцелеприготовительное оборудование / В. М. Изоитко [и др.]. - С .78-82
Другие авторы: Кислов Е. В., Лукомский А. Е., Винченок Н. Г.
Вабищевич, А. Г. Моделирование малогабаритных агрегатов с использованием компас-3 Д / А. Г. Вабищевич [и др.]. - С .83-85
Другие авторы: Дубинчик В. А., Калюта А. Ю., Делендик А. В., Ходаковский М. Ю.
Соловьев, С. А. Зачем нужна система утилизации техники / С. А. Соловьев, В. С. Герасимов, В. И. Игнатов. - С .86-96
Ильющенко, А. Ф. Применение порошковых фильтрующих материалов на производствах АПК / А. Ф. Ильющенко [и др.]. - С .97-101
Другие авторы: Капцевич В. М., Корнеева В. К., Якимович Н. Н., Якимович И. В., Кусин Р. А., Черняк И. Н.
Бетеня, Г. Ф. Упрочнение быстроизнашивающихся сменных деталей сельскохозяйственных машин импульсной закалкой / Г. Ф. Бетеня, Г. И. Анискович. - С .102-111
Соловьев, С. А. Синтез и исследование свойств профилактических трибосоставов на основе солей 1,1-дигидроперфторполиоксаалкил-ß-кетосульфокислот / С. А. Соловьев [и др.]. - С .112-120
Другие авторы: Хохлов С. С., Елеев А. Ф., Герасимов К. Н., Дунаев А. В.
Девойно, О. Г. Технологии упрочнения-восстановления быстроизнашивающихся деталей машин с использованием износостойких порошковых материалов / О. Г. Девойно, М. А. Кардаполова, Н. И. Луцко. - С .121-123
Константинов, В. М. Инновационные технологии поверхностной обработки стальных изделий / В. М. Константинов [и др.]. - С .124-128
Другие авторы: Дашкевич В. Г., Стасевич Г. В., Ковальчук А. В., Щербаков В. Г., Гегеня Д. В.
Кузнечик, О. О. Обработка импульсными потоками воздушной плазмы поверхности конструкционной среднеуглеродистой стали / О. О. Кузнечик, П. Н. Василевский. - С .129-134
Акулович, Л. М. Магнитно-абразивная обработка пуансонов с криволинейным контуром рабочей части / Л. М. Акулович, Л. Е. Сергеев, Е. В. Сенчуров. - С .135-140
Тарасенко, В. Е. Влияние расхода жидкостного теплоносителя системы охлаждения на температурный режим дизеля / В. Е. Тарасенко. - С .141-147
Войтов, В. А. Критерий оценки совместимости материалов в трибосистеме / В. А. Войтов, М. Б. Захарченко. - С .148-154
Иванов, В. И. Современные установки электроискрового нанесения металлопокрытий и их применение / В. И. Иванов, С. А. Соловьев, Д. А. Игнатьков. - С .155-158
Толочко, Н. К. Зависимость функциональных свойств водомасляных эмульсионных смазочно-охлаждающих жидкостей от дисперсности / Н. К. Толочко, К. Л. Сергеев. - С .159-163
Мирутко, В. В. Прогрессивная технология очистки автотракторных двигателей и их деталей при ремонте / В. В. Мирутко, А. В. Бодиловский, В. Е. Михайловский. - С .164-168
Соловьев, С. А. Масла как средство диагностирования машин и оборудования / С. А. Соловьев, А. В. Дунаев. - С .169-178
Жданко, Д. А. Диагностирование агрегатов гидростатических трансмиссий / Д. А. Жданко, В. Я. Тимошенко, Д. И. Сушко. - С .179-184
Миклуш, В. П. Особенности обеспечения дилерских технических центров тракторов "Беларус" запасными частями / В. П. Миклуш, А. С. Сайганов, Л. В. Барташевич. - С .185-192
Миклуш, В. П. Особенности расчета потребности автомобильных транспортных средств в запасных частях, агрегатах и узлах обменного фонда / В. П. Миклуш, П. Е. Круглый. - С .193-199
Клочков, Александр Викторович. Стоимость ремонта и технического обслуживания зерноуборочных комбайнов в хозяйствах Гродненского района / А. В. Клочков, В. В. Гусаров, А. Н. Рыхлицкий. - С .200-205
Капцевич, В. М. Методики определения огнепреграждающей и искрогасящей способности искрогасителя / В. М. Капцевич [и др.]. - С .206-211
Другие авторы: Чугаев П. С., Булыга Д. М., Закревский И. В., Корнеева В. К.
Izdebski, W. Оценка качества услуг по техническому обслуживанию сельскохозяйственных прицепов в Польше на примере выбранного предприятия / W. Izdebski [и др.]. - С .212-216
Другие авторы: Skudlarski J., Tomaszewski B., Zajac S.
Добышев, А. С. Измельчение соломы при производстве топливных пеллет / А. С. Добышев, Д. А. Лукьянов. - С .217-221
Петровец, Владимир Романович. Практикоориентированное обучение студентов на кафедре механизации и практического обучения в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии / В. Р. Петровец, Н. И. Дудко. - С .222-231
Хилько, И. И. Установка окраски безвоздушным распылением УБР-1М / И. И. Хилько. - С .232-234
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- С-Х МАШИНЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- АГРОСЕРВИС -- МТП -- РЕМОНТ -- АПК -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник содержит результаты исследований сотрудников РО "Белагросервис", УС "Белорусский государственный аграрный технический университет", РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства", Государственного предприятия "Институт системных исследований в АПК HAH Беларуси" и других организаций, в которых рассмотрены проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в агропромышленном комплексе.


Доп.точки доступа:
Лабушев, Н. А. \ред.\; Яковчик, С. Г. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Миклуш, В. П. \ред.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \рец.\; Карпович, С. К.; Жунусова, А. Е.; Шамганова, А. А.; Нукешев, С. О.; Курамшин, М. Р.; Винченок, Н. Г.; Делендик, А. В.; Ходаковский, М. Ю.; Якимович, Н. Н.; Якимович, И. В.; Кусин, Р. А.; Черняк, И. Н.; Герасимов, К. Н.; Дунаев, А. В.; Ковальчук, А. В.; Щербаков, В. Г.; Гегеня, Д. В.; Закревский, И. В.; Корнеева, В. К.; Zajac, S.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Республиканское объединение "Белагросервис"; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; "Белагро-2015", международная специализированная выставка (25 ; 2015 ; Минск)
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.3/612195 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3/612195 (1), ХР (1)
Найти похожие

14.
609672

    "Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК", международная научно-практическая конференция (2014 ; Минск).
    Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК [] : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Белорусского государственного аграрного технического университета и памяти первого ректора БИМСХ (БГАТУ), доктора технических наук, профессора В. П. Суслова (Минск, 4-6 июня 2014 г.) : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Республиканское объединение "Белагросервис" ; ред. И. Н. Шило [и др.] ; рец.: В. Н. Дашков, В. В. Азаренко. - Минск : БГАТУ, 2014. - 487 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-519-668-7 (ч.1). - ISBN 978-985-519-667-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Миклуш, В. П. Жизненный путь и творческое наследие первого ректора БИМСХ (БГАТУ), профессора В.П. Суслова (к 105-летию со дня рождения) / В. П. Миклуш. - С .16-18
Шило, И. Н. Достижения и перспективы научно-исследовательской работы в БГАТУ / И. Н. Шило, М. А. Прищепов, В. М. Поздняков. - С .19-24
Маринич, Л. А. О формировании системы машин для механизации процессов растениеводства государств-членов Таможенного союза и Единого экономического пространства / Л. А. Маринич, В. Г. Самосюк, В. И. Володкевич. - С .25-33
Лабушев, Н. А. Основные направления модернизации ремонтно-обслуживающей базы и развития технического сервиса в АПК Республики Беларусь / Н. А. Лабушев, В. П. Миклуш, А. С. Сайганов. - С .34-47
Бетеня, Г. Ф. Инновационные технологии упрочнения сменных деталей рабочих органов сельскохозяйственных машин / Г. Ф. Бетеня [и др.]. - С .47-56
Другие авторы: Анискович Г. И., Голубев В. С., Давидович А. Н.
Соловьев, С. А. Концепция развития сервисно-технологических услуг по поддержанию надежности сельскохозяйственной техники / С. А. Соловьев, В. С. Герасимов. - С .56-61
Тайбасаров, Ж. К. Перспективы развития агротехнического сервиса белорусской техники в Республике Казахстан / Ж. К. Тайбасаров, С. О. Нукешев. - С .61-66
ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Лабушев, Н. А. Основные направления деятельности республиканского объединения "Белагросервис" / Н. А. Лабушев. - С .67-74
Сидорчук, А. В. Концептуальные основы развития рынка технического сервиса сельскохозяйственного производства / А. В. Сидорчук. - С .74-81
Жевора, Ю. И. Организация и развитие ремонтно-обслуживающей базы технического сервиса в АПК на региональном уровне / Ю. И. Жевора, Н. П. Доронина, Е. А. Литвинов. - С .82-87
Войтов, В. А. Оценка качества моторного масла для двухтактных двигателей внутреннего сгорания / В. А. Войтов, И. И. Сысенко, А. Г. Кравцов. - С .87-91
Иванов, А. В. Автоматизированная система организации планово-предупредительного ремонта на предприятии / А. В. Иванов, В. М. Поздняков, И. Н. Жмыхов. - С .92-97
Алдошин, Н. В. Определение типоразмерного ряда предприятий по утилизации техники / Н. В. Алдошин, С. П. Казанцев, Н. А. Лылин. - С .97-105
Миклуш, В. П. Информационно-консультационное обеспечение технического сервиса в АПК / В. П. Миклуш, А. С. Сайганов. - С .106-113
Рублев, В. И. Усовершенствование конструкторской нормативной документации для технического сервиса сельскохозяйственной техники / В. И. Рублев, В. Д. Войтюк, В. Е. Рублев. - С .113-119
Бут, Г. П. Становление отрасли восстановления деталей машин в АПК: аспекты преодоления инертности / Г. П. Бут, В. Н. Хрянин. - С .120-124
Izdebski, W. Лизинг сельскохозяйственных тракторов и машин в Польше / W. Izdebski [и др.]. - С .125-135
Другие авторы: Plochocka K., Skudlarski J., Zajac S.
Русан, В. И. Инновационное развитие энергетического сервиса в АПК / В. И. Русан, С. С. Ходыко. - С .135-147
Миклуш, В. П. Прогнозирование потребности и выбор технологического оборудования для дилерских технических центров / В. П. Миклуш, Л. В. Барташевич. - С .148-158
Акулович, Л. М. Функциональные особенности и структура автоматизированной системы для технологической подготовки производства предприятия по выпуску и ремонту сельскохозяйственной техники / Л. М. Акулович, Д. Б. Ермашкевич. - С .158-163
Бетеня, Г. Ф. Практическое применение импульсной закалки для упрочнения деталей / Г. Ф. Бетеня [и др.]. - С .163-171
Другие авторы: Анискович Г. И., Щерба А. В., Чернуха А. В.
Константинов, В. М. Отечественный наплавочный сплав для упрочнения рабочих органов почвообрабатывающих машин индукционной наплавкой / В. М. Константинов, Н. А. Лабушев, В. Г. Щербаков. - С .171-175
Бетеня, Г. Ф. Формирование нанокристаллического состояния в деталях из углеродистых конструкционных сталей импульсной закалкой / Г. Ф. Бетеня [и др.]. - С .176-182
Другие авторы: Анискович Г. И., Рогожинский С. Н., Шмарловский Д. М.
Ивашко, В. С. Проектирование технологий упрочнения и эксплуатации деталей сельхозтехники / В. С. Ивашко, В. А. Лойко, М. Л. Хейфец. - С .182-188
Жмыхов, И. Н. Современные подходы к ремонту технологического оборудования / И. Н. Жмыхов, А. В. Иванов, В. М. Поздняков. - С .188-192
Войтов, В. А. Методика оценки противопиттинговой способности трансмиссионных масел / В. А. Войтов, А. Н. Шевченко. - С .193-198
Горик, А. В. Движение твердой сферической частицы при ударном взаимодействии с упруго-пластичным полупространством / А. В. Горик, А. А. Ландар. - С .198-203
Нукешев, С. О. Обкатка и обжатие втулок из цветных сплавов / С. О. Нукешев, С. К. Тойгамбаев, С. Н. Романюк. - С .203-207
Кольга, Д. Ф. Откачка и восстановление хладагента холодильных установок / Д. Ф. Кольга [и др.]. - С .208-212
Другие авторы: Сапожников Ф. Д., Сыманович В. С., Колодько Э. В., Бактыкереева К. А.
Иванов, В. И. Электроискровые технологии в агропромышленном комплексе / В. И. Иванов, В. П. Лялякин, Д. А. Игнатьков. - С .212-217
Логачев, В. Н. Восстановление с упрочнением крышки картера двигателя briggs&stratton модели 115400 / В. Н. Логачев. - С .217-220
Андрушкевич, А. А. Регенерация фильтрующих элементов на основе металлических порошков, волокон и сеток в хозяйствах агропромышленного комплекса / А. А. Андрушкевич [и др.]. - С .221-225
Другие авторы: Кусин Р. А., Черняк И. Н., Корнеева В. К., Чугаев П. С., Илюкевич А. И.
Скобло, Т. С. Математическая оценка структурообразования при эксплуатации ножей, используемых в кондитерском производстве / Т. С. Скобло [и др.]. - С .225-234
Другие авторы: Белкин Е. Л., Романюк С. П., Сидашенко А. И.
Тойгамбаев, С. К. Пластическая деформация при восстановлении подшипников скольжения / С. К. Тойгамбаев, С. О. Нукешев, С. Н. Романюк. - С .234-240
Сорокин, В. М. Машина трения для сокращения продолжительности ресурсных испытаний в АПК / В. М. Сорокин [и др.]. - С .241-246
Другие авторы: Тихонов А. А., Иванов В. В., Тудакова Н. М., Михеев А. В., Зотова В. А.
Титов, Н. В. Вибродуговая наплавка с использованием графитового электрода и металлокерамических паст - инновационный способ упрочнения рабочих органов машин / Н. В. Титов, А. В. Коломейченко. - С .246-251
Русан, В. И. Техническая диагностика электрооборудования в АПК: современные методы и средства / В. И. Русан. - С .252-258
Скобло, Т. С. Применение наноалмазов для повышения качества восстанавливаемого слоя наплавкой / Т. С. Скобло [и др.]. - С .258-261
Другие авторы: Сидашенко А. И., Телятников В. В., Тихонов А. В., Рыбалко И. Н., Гончаренко А. А., Марков А. В., Мальцев Т. В., Сайчук А. В.
Кецко, В. Н. Пути повышения приспособленности машин к диагностированию / В. Н. Кецко, Т. М. Чумак. - С .262-264
Козорез, А. А. Анализ парка технологического оборудования ОАО "Завод Промбурвод" / А. А. Козорез, А. С. Козорез. - С .265-269
Антонишин, Ю. Т. Влияние состава наплавочных порошков на Самофлюсуемость покрытий рабочих органов почвообрабатывающих машин / Ю. Т. Антонишин. - С .269-274
Ерохин, М. Н. Применение карбонильного хрома для получения упрочняющих покрытий на деталях сельскохозяйственной техники / М. Н. Ерохин, С. П. Казанцев, Н. Н. Чупятов. - С .275-278
Хилько, И. И. Совершенствование шланговых моечных машин / И. И. Хилько, Д. П. Соболь, Ю. А. Клесс. - С .279-285
Мирутко, В. В. Очистка двигателя и его деталей при ремонте / В. В. Мирутко [и др.]. - С .285-289
Другие авторы: Бодиловский А. В., Бутрим А. В., Клесс Ю. А.
Ильющенко, А. Ф. Получение порошков на основе меди и алюминия методом распыления струи расплава воздухом, предназначенных для восстановления изношенных деталей сельскохозяйственной техники / А. Ф. Ильющенко [и др.]. - С .290-295
Другие авторы: Манойло Е. Д., Дечко М. М., Кусин Р. А., Черняк И. Н., Жегздринь Д. И., Кусин А. Р., Голяков М. В.
Лебедев, А. Т. Повышение износостойкости плунжерных пар при их восстановлении / А. Т. Лебедев [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Лебедев П. А., Магомедов Р. А., Павлюк Р. В., Васин В. А.
Лебедев, А. Т. Параметры относительной износостойкости пар трения ротационных вакуумных насосов / А. Т. Лебедев, А. В. Захарин, Р. А. Магомедов. - С .301-306
Акулович, Л. М. Влияние параметров технологического тока при электромагнитной наплавке на качество покрытий / Л. М. Акулович, А. В. Миранович. - С .307-313
Павлюк, Р. В. Способы повышения работоспособности шпоночных соединений механических приводов зерноуборочных комбайнов / Р. В. Павлюк [и др.]. - С .314-319
Другие авторы: Лебедев А. Т., Очинский В. В., Кобозев М. А.
Скобло, Т. С. Математическая модель зависимости микротвердости структурных составляющих термообработанных гетерегенных сплавов / Т. С. Скобло, О. Ю. Клочко, Е. Л. Белкин. - С .320-326
Смильский, В. В. Влияние дисперсности почвы на изнашиваемость рабочих органов почвообрабатывающих орудий / В. В. Смильский, А. В. Сидорчук. - С .326-331
Дудников, А. А. Обеспечение качества обрабатываемой поверхности деталей пластическим деформированием / А. А. Дудников, А. И. Беловод, А. В. Канивец. - С .331-335
Герасимов, В. С. Создание вторичного рынка подержанной сельскохозяйственной техники в агропромышленном комплексе Российской Федерации / В. С. Герасимов. - С .335-340
Федорович, Э. Н. Получение намагниченных трубчатых фильтров / Э. Н. Федорович [и др.]. - С .340-344
Другие авторы: Капцевич В. М., Корнеева В. К., Михайловский В. Е.
Константинов, В. Г. Применение диффузионно-легированной проволоки для упрочнения наплавкой быстроизнашивающихся деталей сельскохозяйственных машин / В. Г. Константинов, В. Г. Дашкевич. - С .344-347
Федорович, Э. Н. Упрочнение наружных и внутренних поверхностей осесимметричных деталей / Э. Н. Федорович [и др.]. - С .347-351
Другие авторы: Капцевич В. М., Корнеева В. К., Михайловский В. Е.
Мельник, В. И. Корреляция между размерами агропредприятия, потребностью его в технике и эффективностью работы / В. И. Мельник, С. А. Чигрина. - С .352-356
Сергеев, Л. Е. Прогнозирование возможности магнитно-абразивной обработки конических поверхностей деталей сельскохозяйственных машин / Л. Е. Сергеев, С. И. Кравченко. - С .357-361
Сидашенко, А. И. Оценка неметаллических включений в стали эвтектоидного состава / А. И. Сидашенко, В. М. Власовец, В. Н. Заец. - С .361-368
Протасевич, В. А. Повышение ресурса рабочих органов почвообрабатывающих машин / В. А. Протасевич, С. И. Шунько. - С .368-371
Корнеева, В. К. Методы переработки медных кабельных отходов и пути их дальнейшего использования / В. К. Корнеева. - С .372-377
Бодиловский, А. В. Перспективы применения смесевого топлива / А. В. Бодиловский, В. В. Мирутко. - С .377-383
Девойно, О. Г. Применение высокоэнергетических технологий для повышения долговечности быстроизнашивающихся деталей машин и оборудования / О. Г. Девойно, М. А. Кардаполова, Н. И. Луцко. - С .383-385
Корнеева, В. К. Особенности морфологии медьсодержащего сырья медных кабельных отходов / В. К. Корнеева. - С .386-392
БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И ПРОИЗВОДСТВ
Мисун, Л. В. Состояние условий труда и профессиональной заболеваемости в отраслях экономики Республики Беларусь / Л. В. Мисун, Т. В. Севастюк. - С .393-396
Босак, Виктор Николаевич. Обеспечение безопасности при работе с пестицидами и удобрениями / В. Н. Босак. - С .396-399
Рускевич, Г. А. Критерии использования технологического оборудования для энергетической утилизации отходов АПК / Г. А. Рускевич [и др.]. - С .400-402
Другие авторы: Раубо В. М., Белехова Л. Д., Рыльцов Д. С.
Агейчик, В. А. Снижение воздействия вредных и опасных производственных факторов на операторов мобильной сельскохозяйственной техники / В. А. Агейчик, А. Л. Мисун. - С .403-406
Гурина, А. Н. Повышение эффективности уборочных работ путем психофизиологического отбора работников / А. Н. Гурина. - С .407-411
Ехилевский, С. Г. Отработка регенеративного патрона как мера защитного действия респиратора на химически связанном кислороде / С. Г. Ехилевский, С. А. Ольшаников, Е. П. Потапенко. - С .411-417
Небытов, В. Г. Улучшение условий труда работников и рекомендуемые средства индивидуальной защиты при применении пестицидов опрыскивателем "Advance 3000 vortex" / В. Г. Небытов, С. С. Шпанко, М. М. Баландина. - С .417-422
Агейчик, В. А. Повышение безопасности и эффективности эксплуатации косилки-измельчителя сорной растительности на клюквенном чеке / В. А. Агейчик, А. Л. Мисун. - С .422-427
Азаренко, Владимир Витальевич. Направления повышения эффективности и безопасности труда при механизированном опрыскивании растений на клюквенном чеке / В. В. Азаренко, А. Л. Мисун. - С .427-432
Скрипко, А. Н. Состояние и причинно-следственная связь грозовых проявлений при возникновении пожаров на объектах агропромышленного комплекса / А. Н. Скрипко. - С .432-435
Мисун, Л. В. Обоснование организации и размещения элементов молниезащиты объектов АПК / Л. В. Мисун, А. Н. Скрипко. - С .435-439
Жилич, С. В. Анализ существующих подходов регулирования воздействия факторов окружающей среды на здоровье человека / С. В. Жилич. - С .439-442
Цховребова, М. О. Анализ состояния условий труда, уровня травматизма и профессиональных заболеваний женщин на производстве в отраслях АПК / М. О. Цховребова. - С .442-447
Белехова, Л. Д. Агрохимические мероприятия в растениеводстве на постчернобыльском пространстве / Л. Д. Белехова, В. М. Раубо, В. В. Бурый. - С .447-451
Цховребова, М. О. Характеристика условий труда и их влияние на работников подразделений радиационного контроля объектов АПК / М. О. Цховребова, И. Н. Мисун. - С .452-459
Капцевич, В. М. Причины возникновения пожаров при работе мобильной сельскохозяйственной техники и их последствия / В. М. Капцевич [и др.]. - С .459-463
Другие авторы: Чугаев П. С., Лисай Н. К., Булыга Д. М.
Капцевич, В. М. Структурные и гидродинамические характеристики сетчатых искрогасителей / В. М. Капцевич, П. С. Чугаев, Д. М. Булыга. - С .463-467
Ехилевский, С. Г. Влияние начальной загрязненности фильтра на динамику сорбции вредной примеси / С. Г. Ехилевский, Е. П. Потапенко. - С .468-473
Симонова-Лобанок, М. П. Использование процессной системы для повышения безопасности труда на производственных предприятиях / М. П. Симонова-Лобанок. - С .473-476
Гурина, А. Н. Влияние "человеческого фактора" на производственный травматизм / А. Н. Гурина, И. Н. Мисун. - С .476-479
Рускевич, Г. А. Технологический способ переработки сельскохозяйственных отходов в биогаз и удобрения / Г. А. Рускевич [и др.]. - С .480-482
Другие авторы: Раубо В. М., Белехова Л. Д., Рыльцов Д. С.
Агейчик, В. А. Инженерное решение для повышения эффективности и безопасности обрезки стелющихся побегов клюквенника на откосах чека / В. А. Агейчик, А. Л. Мисун. - С .482-484
Миклуш, Т. А. Основы подготовки специалиста в области безопасности жизнедеятельности / Т. А. Миклуш, О. А. Ковалева. - С .485-487
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ТЕХНИКА -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МТП -- ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник содержит результаты теоретических и экспериментальных исследований, представленные учеными Беларуси, России, Украины, Казахстана, Молдовы, Польши и др. стран, по проблемам технического сервиса машин и оборудования, разработке и внедрению инновационных технологий производства сельскохозяйственной продукции, рационального использования машинно-тракторного парка и топливно-энергетических ресурсов, безопасности технологических процессов и производств, современных образовательных технологий подготовки инженерных кадров для АПК.


Доп.точки доступа:
Шило, И. Н. \ред.\; Лабушев, Н. А. \ред.\; Миклуш, В. П. \ред.\; Тарасенко, В. Е. \ред.\; Акулович, Л. М. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Мисун, Л. В. \ред.\; Основин, В. Н. \ред.\; Дашков, В. Н. \рец.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958); Давидович, А. Н.; Zajac, S.; Чернуха, А. В.; Шмарловский, Д. М.; Колодько, Э. В.; Бактыкереева, К. А.; Корнеева, В. К.; Чугаев, П. С.; Илюкевич, А. И.; Сидашенко, А. И.; Тудакова, Н. М.; Михеев, А. В.; Зотова, В. А.; Тихонов, А. В.; Рыбалко, И. Н.; Гончаренко, А. А.; Марков, А. В.; Мальцев, Т. В.; Сайчук, А. В.; Клесс, Ю. А.; Кусин, Р. А.; Черняк, И. Н.; Жегздринь, Д. И.; Кусин, А. Р.; Голяков, М. В.; Павлюк, Р. В.; Васин, В. А.; Кобозев, М. А.; Михайловский, В. Е.; Рыльцов, Д. С.; Булыга, Д. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; Республиканское объединение "Белагросервис"
Экземпляры всего: 2
ОКД/631.3/609672 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3/609672 (1), ХР (1)
Найти похожие

15.
586052

   
    Технологии пищевых производств [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / А. П. Нечаев [и др.] ; ред. А. П. Нечаев ; ред. Н. В. Куркина ; рец.: Т. Б. Цыганова, Л. Н. Шатнюк. - Москва : КолосС, 2005. - 767 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003813-6
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- НАПИТКИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ


Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П.; Шуб, И.С.; Аношина, О.М.; Горбатюк, В.И.; Кочеткова, А.А.; Мелькина, Г.М.; Шебершнева, Н.Н.; Шикина, В.С.; Щербаков, В.Г.; Нечаев, А.П. \ред.\; Куркина, Н.В. \ред.\; Цыганова, Т.Б. \рец.\; Шатнюк, Л.Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/586052 (1)
Свободны: ОКД/664/586052 (1)
Найти похожие

16.
591359

   
    Технологии пищевых производств [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / А. П. Нечаев [и др.] ; ред. А. П. Нечаев, Н. В. Куркина ; рец. Т. Б. Цыганова, Л. Н. Шатнюк. - Москва : КолосС, 2008. - 767 с. : табл., рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 747-748. - Предм. указ.: с. 749-757. - ISBN 978-5-9532-0557-3 : 102059 р.
Приложения: с. 742-746.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СОЛОДОВЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЛИКЕРОВОДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Аннотация: Показана роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Уделено внимание новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способом сокращения потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности.


Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П.; Шуб, И. С.; Аношина, О. М.; Горбатюк, В. И.; Кочеткова, А. А.; Мелькина, Г. М.; Шебершнева, Н. Н.; Шикина, В. С.; Щербаков, В. Г.; Нечаев, А.П. \ред.\; Куркина, Н. В. \ред.\; Цыганова, Т. Б. \рец.\; Шатнюк, Л. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/591359 (1)
Свободны: ОКД/664/591359 (1)
Найти похожие

17.
603121

   
    Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян) [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / С. К. Мустафаев [и др.] ; ред. Е. П. Корнена ; рец.: В. Г. Щербаков, С. Ф. Быкова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 246 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 246. - ISBN 978-5-98879-141-6 : 468000 р.
Приложения: с. 237-245
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СЕМЕНА -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ОЧИСТКА -- СУШКА -- ПОСЛЕУБОРОЧНОЕ ДОЗРЕВАНИЕ -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ХРАНИЛИЩА -- АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ
Аннотация: Дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных семян.


Доп.точки доступа:
Мустафаев, С. К.; Мхитарьянц, Л. А.; Корнена, Е. П.; Мартовщук, Е. В.; Корнена, Е. П. \ред.\; Щербаков, В. Г. \рец.\; Быкова, С. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/603121 (1)
Свободны: ОКД/633.8/603121 (1)
Найти похожие

18.
597397

   
    Технология отрасли (производство растительных масел) [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена [и др.] ; рец.: В. Г. Щербаков, С. Ф. Быкова ; ред. Е. П. Корнена. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 348 с. : рис. - Библиогр.: с. 347-348. - ISBN 978-5-98879-111-9 : 108120 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Мхитарьянц, Л. А.; Корнена, Е. П.; Мартовщук, Е. В.; Мустафаев, С. К.; Щербаков, В. Г. \рец.\; Быкова, С. Ф. \рец.\; Корнена, Е. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/597397 (1)
Свободны: ОКД/665/597397 (1)
Найти похожие

19.
570873

   
    Технология пищевых производств [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др; Ред. Л.П. Ковальская. - Москва : Колос, 1997. - 752 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-003283-9 : 750000 р., 750000 р., 432000 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевая ценность -- белки-вещества -- обработка -- сырье -- зерновые культуры -- мука -- молоко -- сахар-продукт -- углероды -- крахмал -- макаронные изделия -- пиво -- квас -- учебники -- 2
Аннотация: Роль отдельных пищевых веществ в жизнедеятельности организма. Научные основы технологических и биотехнологических процессов.


Доп.точки доступа:
Ковальская, Л.П.; Шуб, И.С.; Мелькина, Г.М.; Шебершнева, Н.Н.; Шикина, В.С.; Нечаев, А.П.; Щербаков, В.Г.; Горбатюк, В.И.; Суходол, В.Ф.; Куц, А.М.; Ковальская, Л.П. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/570873 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/570873 (1), ХР (2)
Найти похожие

20.
574489

   
    Технология пищевых производств [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности" / Л.П. Ковальская, И.С. Шуб, Г.М. Мелькина и др; Ред. Л.П. Ковальская. - Москва : "Колос", 1999. - 752 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003283-9 : 7117 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- промышленность -- белки-вещества -- витамины -- жиры -- углеводы -- органические вещества -- органические кислоты -- органические соединения -- минеральные вещества -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- зерновые культуры -- мука -- концентрированные корма -- молочные продукты -- продукты питания -- сахар-продукт -- крахмал-продукт -- хлеб-продукт -- растительные масла -- солод -- пивоварение -- этиловый спирт -- растворители -- дрожжи -- грибы -- консервирование -- овощи -- фрукты -- охрана окружающей среды -- Россия -- 2
Аннотация: Роль отдельных пищевых веществ в жизнедеятельности организма, научные основы технологических и биотехнологических процессов.


Доп.точки доступа:
Ковальская, Л.П.; Шуб, И.С.; Мелькина, Г.М.; Шебершнева, Н.Н.; Шикина, В.С.; Нечаев, А.П.; Щербаков, В.Г.; Горбатюк, В.И.; Суходол, В.Ф.; Куц, А.М.; Ковальская, Л.П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/574489 (1)
Свободны: ОКД/664/574489 (1)
Найти похожие

 1-20    21-29 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси