Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>i=619800<.>)

Общее количество найденных документов : 1

619800

Портной, А. И.
Управление качеством молока при интенсификации молочного скотоводства : монография / А. И. Портной, В. А. Другакова ; рец.: Н. А. Садомов, А. А. Музыка ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 310 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 288-308 (416 назв.). - ISBN 978-985-467-737-8 : Б. ц.
Приложения: с. 49-51

УДК

637.12.04/.07

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ТОВАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- КЛЕТКИ -- СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- СТАДО -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Обобщены современные критерии формирования требований к качеству молока, зоотехнические и технологические аспекты производства продукции высокого качества. Особое внимание уделено содержанию соматических клеток в молоке и их взаимосвязи с продуктивностью коров и качеством реализуемой продукции. Представлены результаты многолетних собственных испытаний авторов кафедры крупного животноводства и переработки животноводческой продукции УО БГСХА по данной проблеме. Разработаны и внедрены организационно-технологические мероприятия по работе со стадом коров для повышения качества товарного молока.

Доп.точки доступа:
Другакова, В. А.; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \рец.\; Музыка, А. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637.1/619800 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637.1/619800 (1), ХР (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси