Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>i=619800<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619800
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Управление качеством молока при интенсификации молочного скотоводства : монография
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2017
Колич.характеристики :310 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 288-308 (416 назв.). - Приложения: с. 49-51
ISBN, Цена 978-985-467-737-8: Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--молочное скотоводство--производство--производство с-х продукции--производство молока--интенсификация производства--товарная продукция--молоко--качество--качество с-х продукции--управление качеством--химический состав--минеральный состав--клетки--соматические клетки--содержание веществ--содержание питательных веществ--технологические качества--товарные качества--стадо--продуктивность--молочная продуктивность--снг--беларусь
Аннотация: Обобщены современные критерии формирования требований к качеству молока, зоотехнические и технологические аспекты производства продукции высокого качества. Особое внимание уделено содержанию соматических клеток в молоке и их взаимосвязи с продуктивностью коров и качеством реализуемой продукции. Представлены результаты многолетних собственных испытаний авторов кафедры крупного животноводства и переработки животноводческой продукции УО БГСХА по данной проблеме. Разработаны и внедрены организационно-технологические мероприятия по работе со стадом коров для повышения качества товарного молока.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/619800(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.1/619800(1), ХР(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси