19950906152356.2 М86 Мохов, Б. П. Этология сельскохозяйственных животных [Text] : учеб. пособие / Мохов Б.П.; Ульянов. с.-х. ин-т. - Ульяновск : б.и., 1991. - 106с. - Библиогр.: с.106. - 0-90
Кл.слова (ненормированные): Этология -- с-х животные -- физиология -- с-х биология -- психология -- экология -- эволюция -- половое поведение -- адаптация -- воспроизводство -- продуктивность -- кормление Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Мохов, Б. П. Крупный рогатый скот: биологические и хозяйственные признаки [] / Б. П. Мохов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия". - Ульяновск : [б. и.], 2006. - 336 с. : табл. - Библиогр.: с. 332-335. - ISBN 5-902532-24-8
Кл.слова (ненормированные): КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ФЕНОТИПЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ПОЛИМОРФИЗМ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- ПОВЕДЕНИЕ -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- КОРРЕЛЯЦИЯ ПРИЗНАКОВ -- ИНТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ПОРОДЫ КРС -- СКОТОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО Аннотация: Результаты изучения биологических и хозяйственно полезных признаков КРС, генетического полиморфизма и фенотипического разнообразия. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 1 ОКД/636.2/588401 (1) Свободны: ОКД/636.2/588401 (1) |
"Актуальные вопросы аграрной науки и образования", международная научно-практическая конференция (2008 ; Ульяновск). Материалы Международной научно-практической конференции "Актуальные вопросы аграрной науки и образования", посвященной 65-летию Ульяновской ГСХА [Текст] : 20-22 мая 2008 г. / "Актуальные вопросы аграрной науки и образования", международная научно-практическая конференция (2008 ; Ульяновск), Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия"; ред. А. В. Дозоров [и др.]. - Ульяновск : [б. и.]. Т. 2, Ч. 1 : Кормление и разведение сельскохозяйственных животных, Ч. 2 : Технология производства и переработки продукции животноводства и растениеводства. - 2008. - 248 с. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-902532-42-2 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЗООТЕХНИЯ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛ -- ПОВОЛЖЬЕ Доп.точки доступа: Дозоров, А. В. \ред.\; Лапшин, Ю. А. \ред.\; Улитько, В. Е. \ред.\; Бушов, А. В. \ред.\; Мохов, Б. П. \ред.\; Хайсанов, Д. П. \ред.\; Любин, Н. А. \ред.\; "Актуальные вопросы аграрной науки и образования", международная научно-практическая конференция(2008 ; Ульяновск); Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 1 ОКД/636/594954 (1) Свободны: ОКД/636/594954 (1) |
Зеленов, Г. Н. Технология первичной переработки продуктов животноводства [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния" / Г. Н. Зеленов ; рец.: Б. П. Мохов, А. Х. Волков, Ю. Г. Исаев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия". - Ульяновск : [б. и.], 2010. - 143 с. : табл., рис. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Б. ц. Приложения: с. 125-142
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Предметом технологии первичной переработки продуктов животноводства являются способы и процессы подготовки, обработки и переработки сырья, при которых происходит качественное изменение его в соответствии с принятыми стандартами. Правила транспортировки, сдачи и приема животных, технология убоя и переработки животных как факторы, от которых зависят выход и качество мяса. Рассматриваются состав и свойства мяса, биохимические изменения в процессе его созревания и хранения. Доп.точки доступа: Мохов, Б. П. \рец.\; Волков, А. Х. \рец.\; Исаев, Ю. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/598017 (1) Свободны: ОКД/637.5/598017 (1) |
"Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения", международная научно-практическая конференция (2 ; 2010 ; Ульяновск). Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения [] : материалы Международной научно-практической конференции, 8-10 июня 2010 года. Т. 2, ч.1. Кормление и разведение сельскохозяйственных животных ; Т. 2, ч. 2. Технология производства и переработки продукции животноводства и растениеводства / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. А. В. Дозоров [и др.]. - Ульяновск : [б. и.], 2010. - 189 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 987-5-902532-66-8 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Дозоров, А. В. \ред.\; Исайчев, В. А. \ред.\; Улитько, В. А. \ред.\; Бушов, А. В. \ред.\; Мохов, Б. П. \ред.\; Хайсанов, Д. П. \ред.\; Любин, Н. А. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 1 ОКД/636/599704 (1) Свободны: ОКД/636/599704 (1) |
Мохов, Б. П. Адаптация крупного рогатого скота [] : [монография] / Б. П. Мохов, Е. П. Шабалина ; рец.: С. П. Лифанова, Н. П. Сударев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Ульяновская ГСХА им. П. А. Столыпина". - Ульяновск : [б. и.], 2013. - 222 с. : граф., табл. - Библиогр.: с. 202-216. - Указ.: с. 217-220. - Б. ц. Содержание: АДАПТАЦИЯ - ФУНДАМЕНТАЛЬНОЕ СВОЙСТВО ЖИВОЙ МАТЕРИИ . - С .4-8 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БАЗА ЭВОЛЮЦИОННЫХ ПРЕОБРАЗОВАНИЙ, ВЛИЯНИЕ ОДОМАШНИВАНИЯ . - С .8-17 НЕПРЕРЫВНАЯ АДАПТАЦИЯ - УСЛОВИЕ ЖИЗНИ . - С .18 Состояние организма . - С .18-30 Функции сенсорных систем . - С .30-41 Функции иммунных систем . - С .41-53 Динамика внешней среды . - С .53 Основные параметры внешней среды . - С .53-56 Температура и влажность . - С .56-60 Влияние светового излучения . - С .60-64 Влияние шума . - С .65-67 Двигательная активность . - С .68-69 Оптимизация взаимодействия организма и среды . - С .70-72 ОПЫТ ИНТРОДУКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА РАЗЛИЧНОГО ЭКОГЕНЕЗА . - С .72 Оценка адаптации крупного рогатого скота по состоянию здоровья . - С .72-102 Влияние теплоустойчивости организма на состояние адаптации . - С .103-122 Влияние естественной резистентности на адаптацию животных . - С .122-129 Живая масса, экстерьер и конституция . - С .129-132 ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ АДАПТАЦИИ . - С .132-134 Влияние наследственности и среды на адаптацию . - С .134-146 Динамика системы животноводства . - С .146-154 ВЛИЯНИЕ ПОВЕДЕНИЯ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ НА АДАПТАЦИЮ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . - С .154 Лактационная деятельность крупного рогатого скота - важный показатель адаптационных способностей . - С .154-170 Адаптация и мясная продуктивность крупного рогатого скота . - С .170-173 Развитие и реализация адаптационных свойств . - С .173-182 Этологические и нервно-гормональные механизмы адаптации . - С .182-186 УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ АДАПТАЦИИ . - С .186-201
Кл.слова (ненормированные): КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПРИСПОСОБЛЯЕМОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ Аннотация: Излагаются системообразующие факторы процесса адаптации крупного рогатого скота, его морфологические, этологические и физиолого-биохимические механизмы, а также оценочные показатели приспособительных свойств продуктивных животных. Доп.точки доступа: Шабалина, Е. П.; Лифанова, С. П. \рец.\; Сударев, Н. П. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Ульяновская ГСХА им. П. А. Столыпина" Экземпляры всего: 1 ОКД/636.2/609970 (1) Свободны: ОКД/636.2/609970 (1) |