Инновационная деятельность вертикально-интегрированных формирований в АПК : [научное издание] / И. И. Голубов [и др.] ; рец.: А. В. Ткач, И. М. Попов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва : [Росинформагротех], 2010. - 289 с. : рис. - Библиогр.: с. 282-287. - ISBN 978-5-7367-0765-2 : 36799 р.
Кл.слова (ненормированные): ВЕРТИКАЛЬНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ФИРМЫ -- КОММЕРЦИАЛИЗАЦИЯ -- ХОЛДИНГИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМОРАЗДАТЧИКИ -- С-Х ТЕХНИКА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОТОПЛИВО -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Голубов, И. И.; Непомнящий, Е. Ю.; Савенко, О. В.; Санду, И. С.; Силаев, А. С.; Смертина, Е. Н.; Чуприна, Н. Н.; Шкляр, М. Ф.; Ткач, А. В. \рец.\; Попов, И. М. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Экземпляры всего: 2 ОКД/631.17/599370 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/631.17/599370 (1), ХР (1) |
Шифр: Ж 463/2011/1 Журнал 2011г. № 1 Гущин, В. В. Слово редактора / В. В. Гущин. - С.2 СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ Риза-Заде, Н. И. Слава российской науке! / Н. И. Риза-Заде, Г. В. Красноярцев. - С.8-9 Деловые новости. - С.10 Прянишников, В. В. Современные технологии производства мясных продуктов / В. В. Прянишников. - С.11-12 График проведения курсов повышения квалификации специалистов птицеводческих организаций в 2011 году в ГНУ ВНИТИП. - С.12 В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Земляная, З. Е. РОСПТИЦЕСОЮЗ: развитие птицеводства в Российской Федерации в 2010 году и перспективы роста / З. Е. Земляная, B. C. Радкевич. - С.13-16 Голубов, И. И. Из убыточного в высокоприбыльное производство / И. И. Голубов, В. Я. Менгель, Г. В. Красноярцев. - С.17-20 Дубровин, А. В. Автоматизированная экономическая оптимизация режимов технологических процессов в птицеводстве / А. В. Дубровин. - С.21-25 Хисамов, А. К. Как управлять затратами на энергоносители в бройлерном птицеводстве / А. К. Хисамов. - С.25-29 Трухина, Т. Ф. Анализ конкурентной среды птицеводческого комплекса / Т. Ф. Трухина. - С.29-32 КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ Кочиш, И. И. Перекисное окисление липидов и защита от активных форм кислорода L-лизином организма цыплят-бройлеров / И. И. Кочиш, П. А. Ершов, В. А. Лукичева. - С.34-35 Тейлор-Пикард, Д. Скрытое влияние микотоксинов на родительское стадо / Д. Тейлор-Пикард. - С.36-39 Чарыев, А. Б. Обеззараживание соломенной подстилки для выращивания бройлеров препаратами фунгицидного действия / А. Б. Чарыев. - С.39-41 Корса-Вавилова, Е. В. Опыт применения озоновых технологий при производстве инкубационных яиц / Е. В. Корса-Вавилова [и др.]. - С.42-44 Другие авторы: Османян А. К., Штеле А. Л., Волчков В. И., Пуресев Н. И., Гордееня Е. А. Позмогов, К. В. Продуктивные качества кур кросса "Родонит-2" при использовании препарата "Карцесел" / К. В. Позмогов. - С.46-48 ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Алиев, А. С. Инфекционная анемия цыплят / А. С. Алиев [и др.]. - С.49-53 Другие авторы: Бурлаков М. В., Зимин К. В., Серова Н. Ю. Василевич, Ф. И. Кнемидокоптоз кур и меры борьбы с ним / Ф. И. Василевич, P. M. Акбаев. - С.53-56 Палушевский, А. Правда о профилактике кокцидиоза птиц / А. Палушевский, Н. Яковлева. - С.56 БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО Козак, С. С. Влияние прижизненных факторов на безопасность мяса птицы: контроль наличия сальмонеллы в подстилке / С. С. Козак, А. Е. Федулов. - С.58-60 ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ Агафонычев, В. П. Смеси яичные жидкие и сухие пищевые / В. П. Агафонычев, Т. И. Петрова, С. С. Кругалев. - С.62-64 Маковеев, И. И. Переработка птицы на предприятиях малой мощности / И. И. Маковеев. - С.65-66 Степура, О. Ю. "Пятигорсксельмаш" - продолжение добрых традиций / О. Ю. Степура. - С.67-68 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Э010419123326/2011/9 Журнал 2011г. № 9 Голубов, И. И. ЗАО "Кормозаготовка" - интегрированное предприятие инновационного типа в птицеводстве / И. И. Голубов. - С.1-5 АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА Назаренко, В. И. Некоторые теоретические аспекты размещения сельскохозяйственного производства / В. И. Назаренко. - С.6-9 Зинченко, А. П. Социальная и экономическая эффективность животноводства в России / А. П. Зинченко, М. В. Кагирова. - С.10-15 Мазлоев, В. З. Механизм государственной поддержки: стимулы и ограничения в системе распределения субсидий / В. З. Мазлоев, А. Б. Кцоев. - С.16-22 ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ Пизенгольц, В. М. Экономическая эффективность интенсификации регионального молочного скотоводства / В. М. Пизенгольц, Ю. Г. Шапорова. - С.23-26 Каледин, А. П. Производство и переработка продукции охотничьих хозяйств как объекта АПК: экономико-организационные аспекты* / А. П. Каледин, Э. Г. Абдулла-Заде. - С.27-28 Гужин, А. А. Потенциал молочного скотоводства как основа стратегического управления / А. А. Гужин, О. В. Кривенцова. - С.29-31 Драчев, Р. С. Целесообразность внедрения процессно-ориентированного управления на производственном предприятии / Р. С. Драчев. - С.32-35 Леонтьева, М. С. Перспективы развития рынка говядины в Республике Башкортостан / М. С. Леонтьева. - С.36-38 Захарова, Н. Е. Формирование системы механизмов антикризисного управления / Н. Е. Захарова. - С.39-41 Радомский, Д. О. Информационные системы управления сельскохозяйственным предприятием / Д. О. Радомский. - С.41-43 ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ Шибайкин, В. А. Инновационное развитие агробизнеса: приоритеты и механизмы / В. А. Шибайкин. - С.44-48 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ Хабиров, Г. А. Попередельно-нормативный метод калькуляции себестоимости продукции колбасного производства / Г. А. Хабиров, Г. Р. Мулюкова. - С.49-51 ФИНАНСЫ И КРЕДИТ Фролова, О. А. Экономическая эффективность государственной финансовой поддержки сельскохозяйственных организаций / О. А. Фролова. - С.52-55 КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК Чирков, Е. П. Роль и место современной потребительской кооперации в повышении жизненного уровня сельского населения / Е. П. Чирков, В. П. Родичева, Н. С. Кондрашова. - С.56-60 Борисова, Л. И. Интегрированные объединения в Белгородской области: 10 лет развития / Л. И. Борисова. - С.60-64 Хухрин, А. С. Комментарий к статье Л. И. Борисовой "Интегрированные объединения в Белгородской области: 10 лет развития" / А. С. Хухрин. - С.63-64 ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АПК Файзуллин, Г. Г. О функциях государственного управления сельским хозяйством и АПК в целом на современном этапе / Г. Г. Файзуллин. - С.65-67 РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ Маслов, С. С. Оценка эффективности и доступности планируемых торговых сделок на примере оптовой торговли зерном / С. С. Маслов. - С.68-72 Соболев, О. С. Агропродовольственные цены в 1-ом полугодии 2011 года и их прогноз на 2-ое полугодие / О. С. Соболев. - С.72-76 ЗА РУБЕЖОМ Папцов, А. Г. Размещение, специализация и планирование отраслевой структуры ферм в сельском хозяйстве США / А. Г. Папцов, Г. Р. Скворцова. - С.77-80 Гулов, И. М. Производство продукции импортозамещающих отраслей в Таджикистане / И. М. Гулов, К. Файзуллаева. - С.81-86 ПОЗДРАВЛЯЕМ ЮБИЛЯРА Профессору В. З. Мазлоеву - 65 лет. - С.87 ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ О порядке отбора инвестиционных проектов : [приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27 июля 2011 г. № 241]. - С.88-89 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Ж 463/2011/4 Журнал 2011г. № 4 Гущин, В. В. Слово редактора / В. В. Гущин. - С.5 СОБЫТИЯ. КОММЕНТАРИИ 100 лет со дня рождения Сергея Федоровича Антонова. - С.6 Академику Россельхозакадемии Евгению Ивановичу Сизенко - 80 лет. - С.7 Риза-Заде, Н. И. Moscow Halal Expo 2011 / Н. И. Риза-Заде, А. М. Опиева. - С.10-11 В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Шутенков, А. Г. Воздействие препаратов "Иммунал" и "Ксидифон" на развитие куриных эмбрионов и их головного мозга / А. Г. Шутенков, Ф. И. Сулейманов. - С.12-13 Акбаев, P. M. Дезинсекция и дезакаризация птицеводческих помещений / P. M. Акбаев. - С.14-15 Алиева, А. К. Иммунобиологические свойства живой вакцины против инфекционной бурсальной болезни птиц / А. К. Алиева, В. И. Смоленский. - С.16-18 Климов, М. С. Влияние препарата Брокарсепт на биохимический и аминокислотный состав мяса бройлеров / М. С. Климов, В. П. Николаенко, А. И. Зарытовский. - С.19-20 Козак, С. С. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса цыплят-бройлеров при листериозе / С. С. Козак, И. С. Цюрина. - С.21-23 Сатина, О. И. Стабильная санитария - ключевой элемент микробиологической безопасности пищевой продукции : (продолжение) / О. И. Сатина. - С.23-25 УЧАСТНИКИ ВЫСТАВКИ "АГРОПРОДМАШ 2011" Постоянное обновление, чтобы оставаться на переднем крае : [Meyn Food Processing Technology B.V.]. - С.26-28 Ратушный, А. П. Концерн CFS вошел в группу компаний GEA / А. П. Ратушный. - С.28-29 Процесс потрошения и сбора субпродуктов на самом высоком уровне : [Marel Stork Poultry Processing]. - С.29-30 Яковлева, Н. Д. Инновации для гуманного оглушения птицы. Альтернативное бесстрессовое оглушение птицы в контролируемой газовой среде для улучшения качества мяса / Н. Д. Яковлева. - С.30-35 КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ Фисинин, В. И. Обогащение яиц йодом / В. И. Фисинин [и др.]. - С.37-40 Другие авторы: Егоров И. А., Егорова Т. В., Розанов Б. Л., Юдин С.М. Кочиш, И. И. Применение препарата "Сапросорб" в кормлении бройлеров / И. И. Кочиш, С. М. Коломиец. - С.41-42 Иванов, А. А. Влияние БАД на формирование опорно-двигательного аппарата цыплят-бройлеров / А. А. Иванов, А. Н. Ильяшенко, А. Э. Семак. - С.44-46 Околелова, Т. М. Эффективность препарата "Солунат" при выпойке бройлерам / Т. М. Околелова, Р. Ш. Мансуров. - С.47-48 Хинрикс, М. Влияние сорбента микотоксинов БиоТокс на продуктивность бройлеров / М. Хинрикс. - С.49-53 Тимченко, В. А. Оптимальные системы отопления для птичников / В. А. Тимченко. - С.54-57 РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ Галстян, А. С. Применение "Эсид-Пак 4-Уэй" для профилактики стресса перепелов родительского стада / А. С. Галстян. - С.59-61 ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ Гоноцкий, В. А. Повышение биологической ценности белка рубленых полуфабрикатов путем улучшения сбалансированности незаменимых аминокислот / В. А. Гоноцкий, В. И. Дубровская, Н. В. Дубровский. - С.62-64 ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Голубов, И. И. Результат диверсификации - повышение эффективности финансового состояния птицеводческого предприятия / И. И. Голубов, В. Я. Менгель, Г. В. Красноярцев. - С.65-68 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Э010419123326/2012/1 Журнал 2012г. № 1 Ведущий центр аграрного образования, науки и инноваций : [к 90-летию Кубанского государственного аграрного университета]. - С.1-8 АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА Черняев, А. А. Территориально-отраслевое разделение труда в сельском хозяйстве Поволжья / А. А. Черняев. - С.9-12 Дунин, И. М. Прогноз развития племенной базы свиноводства России / И. М. Дунин, В. В. Гарай. - С.13-16 Баутин, В. М. Концептуальные основы формирования инновационной экономики АПК / В. М. Баутин. - С.17-20 Оксанич, Н. И. Механизм рационального размещения отраслей АПК при программно-целевом методе управления / Н. И. Оксанич [и др.]. - С.21-25 Другие авторы: Наумкин А. В., Завгороднева О. В., Фетисов Д. Н. Об итогах озимого сева 2011 года, подготовке к весенним полевым работам, формировании кормовой базы животноводства в 2012 году. - С.26-28 Лубков, А. Н. Экономические проблемы модернизации и инновационного развития агропромышленного комплекса России / А. Н. Лубков. - С.87-91 ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ Алексанов, Д. С. О методическом обеспечении государственной поддержки инвестиционной деятельности в АПК / Д. С. Алексанов, А. С. Орлова. - С.29-32 Ильин, С. Ю. Оценка эффективности использования производственных ресурсов в сельском хозяйстве Удмуртской Республики / С. Ю. Ильин. - С.33-34 Голубов, И. И. Разработка карт организации труда в промышленном перепеловодстве / И. И. Голубов. - С.35-37 Жахов, Н. В. Ценовой паритет в сельском хозяйстве: современное состояние и государственное регулирование / Н. В. Жахов. - С.38-40 Руснак, И. О. Прогнозирование урожайности сельхозкультур на основе дистанционного зондирования из космоса / И. О. Руснак. - С.41-42 Кирсанова, О. В. Совершенствование организационно-экономического механизма государственной поддержки страхования в сельском хозяйстве / О. В. Кирсанова. - С.43-45 Кулакова, С. В. Основные направления повышения эффективности производства мяса крупного рогатого скота на Среднем Урале / С. В. Кулакова. - С.46-49 Яшина, Н. Е. Индикативное планирование: особенности развития в АПК / Н. Е. Яшина. - С.49-51 ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ Хамчиев, Б. Б. Модельный расчет стоимости лицензионного соглашения на производство и реализацию семян новых сортов / Б. Б. Хамчиев. - С.52-54 Сафронов, Н. С. Современные тенденции в технологической модернизации зерновой отрасли / Н. С. Сафронов. - С.55-58 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ Хоружий, Л. И. Калькуляция себестоимости сельскохозяйственной продукции: прошлое, настоящее, будущее / Л. И. Хоружий. - С.59-62 КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК Панкова, К. И. Еще о кластерах / К. И. Панкова. - С.63-66 ФИНАНСЫ И КРЕДИТ Иванова, Ю. Н. Развитие механизма государственного регулирования деятельности предприятий АПК посредством налогообложения / Ю. Н. Иванова. - С.67-69 РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ Акчурина, Е. Ф. Исследование рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Башкортостан / Е. Ф. Акчурина. - С.70-71 ПОДГОТОВКА КАДРОВ Гребенщиков, И. А. Факторы адаптации молодых специалистов на производстве и их оценка в сельскохозяйственных организациях / И. А. Гребенщиков. - С.72-75 ЗА РУБЕЖОМ Капарова, М. А. Опыт формирования системы информационно-консультационных служб в АПК Казахстана / М. А. Капарова. - С.75-77 О НОВЫХ КНИГАХ Черняев, А. А. Рецензия на монографию: Голубев А. В. "Тенденции аграрной динамики России" / А. А. Черняев. - С.91 ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Об инвестиционном товариществе : [федеральный закон Российской Федерации от 28 ноября 2011 года № 335-Ф3]. - С.77-82 О введении в действие международных стандартов финансовой отчетности и разъяснений международных стандартов финансовой отчетности на территории Российской Федерации [приказ Министерства финансов Российской Федерации от 25 ноября 2011 г. № 160н]. - С.82-84 О реализации постановления правительства Российской Федерации от 31 октября 2011 г. № 874 [приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 16 ноября 2011 г. № 426]. - С.84-86 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Ж 463/2012/5 Журнал 2012г. № 5 Поздравление Министра сельского хозяйства РФ Н. В. Федорова с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. - С.2 СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ Деловые новости. - С.5-6 Гарантии качества французского производства мяса птицы. - С.7 Кочанов, И. Л. Компания Meyn празднует открытие нового предприятия / И. Л. Кочанов. - С.8 Утята компании «Донстар» отпраздновали новоселье в Миллерово. - С.10 В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Фисинин, В. И. Мировое животноводство будущего: роль, проблемы и пути развития : [анализ состояния и прогноз развития отраслей животноводства в зависимости от мировых природных ресурсов] / В. И. Фисинин, С. В. Черепанов. - С.12-15 Давлеева, А. Д. Перспективы и проблемы птицеводческого сектора России и стран Таможенного союза на мировом рынке / А. Д. Давлеева. - С.15-19 Гущин, В. В. Мясное птицеводство России: уроки прошлого, достижения и перспективы / В. В. Гущин, В. Ф. Лищенко. - С.20-22 Шевченко, А. И. Перспективы развития промышленного индейководства в регионах России / А. И. Шевченко. - С.24-26 Голубов, И. И. Развивать отечественное перепеловодство! / И. И. Голубов, Г. В. Красноярцев. - С.27-29 Киладзе, А. Б. Страусоводство в ЮАР / А. Б. Киладзе. - С.30-31 КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ Игнатович, Л. С. Применение травяной муки из традиционных дикорастущих растений в рационах кур-несушек / Л. С. Игнатович, Л. В. Корж. - С.32-33 Ахметова, Л. Т. «ВИНИВЕТ» - эффективная кормовая добавка в птицеводстве / Л. Т. Ахметова [и др.]. - С.34-37 Другие авторы: Сибгатуллин Ж. Ж., Алимов А. М., Алиев М. Ш., Маковецкая Л. Н., Андрианова Е. Н., Ефимов Д. Н. ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Азарнова, Т. О. Влияние коламина, янтарной кислоты и серина на свободно-радикальные процессы и состояние печени у цыплят кросса «Шейвер 2000» / Т. О. Азарнова [и др.]. - С.38-40 Другие авторы: Ярцева И. С., Зайцев С. Ю., Найденский М. С. Неминущая, Л. А. Новые синбиотики для птицеводства и их использование в целях повышения эффективности вакцинопрофилактики / Л. А. Неминущая [и др.]. - С.41-44 Другие авторы: Воробьева Г. И., Скотникова Т. А., Токарик Э. Ф., Салеева И. П., Шоль В. Г. БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО Ковалевский, В. В. Продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров при использовании БАД "Кальций-МАКГ" / В. В. Ковалевский, А. А. Астраханцев, Е. М. Кислякова. - С.45-48 Соколова, Л. А. Птичьи жиры: производство и потребительские свойства / Л. А. Соколова [и др.]. - С.48-51 Другие авторы: Козак С. С., Михневич Л. В., Козак Н. А. Царенко, П. П. Прочность - главное качество скорлупы яиц / П. П. Царенко, Л. Т. Васильева, Е. В. Осипова. - С.51-54 ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ Бахтин, Д. И. Оборудование для убоя и переработки птицы: новые предложения : [опыт работы компании PPHIJ Szlachet-Stal на российском рынке] / Д. И. Бахтин. - С.56 Комбинированное охлаждение тушек птицы CombI-Chill. - С.58 Лысцов, А. В. Кто построит идеальный птичник? / А. В. Лысцов, Д. В. Жуков. - С.60-63 Козак, С. С. Влияние способа охлаждения тушек цыплят-бройлеров на сроки их хранения / С. С. Козак [и др.]. - С.64-66 Другие авторы: Маковеев И. И., Иванов М. Д., Левин П. С. ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Трухина, Т. Ф. Совершенствование учета затрат в производстве и переработке мяса птицы / Т. Ф. Трухина, О. Н. Васильева. - С.67-69 СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА Рассел, Скотт М. Дефекты тушек бройлеров / Скотт М. Рассел. - С.70-71 ЯИЧНЫЙ МИР : [информационное приложение к журналу "Птица и птицепродукты", вып.2(16)] НОВОСТИ В МИРЕ ЯИЦ. - С.73 СОБЫТИЕ Дмитриенко, И. С. Яйцо от A до Я : [семинар «Качество яйца - научный взгляд на скорлупу и содержимое яйца»] / И. С. Дмитриенко, А. Г. Бучинская. - С.74-75 РЫНОК ЯИЦ Большинство яиц в мире производят 15 стран. - С.76 Ожидаемый рост торговли яйцепродуктами. - С.77 Рост потребления яиц в мире в 2011 г. - С.78 РЕПОРТАЖ С ПРОИЗВОДСТВА Семашкина, Н. С. Есть такая служба / Н. С. Семашкина. - С.79 Номер один в России : [компания «Евродон» - современный комплекс по производству и переработке мяса индейки в России]. - С.80 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Ж 463/2013/1 Журнал 2013г. № 1 СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ Бобылева, Г. А. Птицеводство России: целевая программа развития до 2015 года / Г. А. Бобылева, В. С. Радкевич. - С.4-6 Календарь мероприятий ВНАП на 2013–2014 гг. - С.7 Риза-Заде, Н. И. За знаниями — в "Оллтек" / Н. И. Риза-Заде. - С.8-9 Деловые новости. - С.10-11 График проведения курсов повышения квалификации специалистов птицеводческих организаций во ВНИТИП в 2013 г. - С.12 В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Горячева, М. М. Альтернатива антибиотикам / М. М. Горячева. - С.16-19 Стефанова, И. Л. Обеспечение безопасности и качества мяса / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова. - С.19-23 Гоноцкий, В. А. Повышение биологической ценности рубленых полуфабрикатов из мяса кур / В. А. Гоноцкий [и др.]. - С.23-26 Другие авторы: Красюков Ю. Н., Дубровская В. И., Гоноцкая В. А., Дубровский Н. В., Олесюк С. В. Махонина, В. Н. К вопросу оценки качества мяса птицы механической обвалки / В. Н. Махонина, Д. А. Росликов. - С.28-30 Аралов, А. В. О продуктивности и мясных качествах голубей породы кинг / А. В. Аралов. - С.30-34 СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА Рассел, Скотт М. Дефекты тушек бройлеров / Скотт М. Рассел. - С.35-36 ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Азарнова, Т. О. Динамика стресс-ассоциированных гормонов и показателей антиоксидантной защиты у молодняка кросса "Шейвер белый" / Т. О. Азарнова [и др.]. - С.37-38 Другие авторы: Осипова Л. Л., Зайцев С. Ю., Бобылькова А. Е., Ярцева И. В. Тухфатова, Р. Ф. Гематологические показатели кур при использовании препарата на основе серебра / Р. Ф. Тухфатова, Е. В. Бессарабова. - С.39-40 Аншаков, Д. В. Эффективность рациональных приемов дебикирования яичных кур / Д. В. Аншаков, Ф. Ф. Алексеев, В. В. Романенко. - С.41-44 КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ Павленко, И. В. Использование симбиотического препарата в кормлении цыплят-бройлеров / И. В. Павленко [и др.]. - С.45-46 Другие авторы: Бобровская И. В., Меньшенин В. В., Егоров И. А., Салеева И. П., Иванов А. В., Ефимов Д. Н. Мальцева, Н. А. Использование сорбентных препаратов при выращивании цыплят-бройлеров / Н. А. Мальцева, М. Е. Иванов. - С.47-49 Буряков, Н. П. Минеральный комплекс в кормлении кур родительского стада бройлеров / Н. П. Буряков, А. Э. Семак, А. С. Заикина. - С.50-53 Чекалева, А. В. Влияние увеличения производственных сроков использования несушек кросса "Ломанн ЛСЛ-Классик" на их яичную продуктивность и качество продукции / А. В. Чекалева, Е. Г. Гуляев. - С.54-57 Скворцова, Л. Н. Влияние растительных жиров на продуктивность и мясные качества цыплят-бройлеров / Л. Н. Скворцова, А. А. Свистунов. - С.58-60 Кавтарашвили, А. Ш. Рациональный срок использования кур современных кроссов / А. Ш. Кавтарашвили, И. И. Голубов. - С.60-62 ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ Стефанова, И. Л. Метаболически адаптированные продукты на основе мяса птицы промышленного производства для питания детей и подростков / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова. - С.64-66 ЭКОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА Матросова, Л. Е. Переработка биопрепаратом отходов птицеводства и рациональное их использование / Л. Е. Матросова, М. Я. Тремасов, А. А. Иванов. - С.67-68 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Ж 463/2013/2 Журнал 2013г. № 2 СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ Радкевич, В. С. ХАССП: семинар для руководителей и специалистов отрасли / В. С. Радкевич. - С.4-5 Грачев, А. К. ООО "ППР "Свердловский" - первое заседание совета директоров на новой площадке / А. К. Грачев, В. А. Ивашкин, А. И. Подоляко. - С.6-8 Колесник, Ю. Г. SIA и SIMA выставки достижений в сельском хозяйстве / Ю. Г. Колесник. - С.8-9 Риза-Заде, Н. И. Агропромышленный комплекс России демонстрирует свои успехи / Н. И. Риза-Заде, А. Ш. Кавтарашвили, Г. В. Красноярцев. - С.10-13 Мартынова, Е. И. Главные события XI Международной выставки "Молочная и мясная индустрия 2013" / Е. И. Мартынова, Н. В. Колокольникова. - С.13-14 В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Соловьев, В. Ю. Повышение оплодотворенности яиц гусей методами селекции / В. Ю. Соловьев. - С.17-18 Жаркова, И. П. Реализация генетического потенциала разных пород гусей / И. П. Жаркова. - С.20-22 Махонина, В. Н. Изучение морфологического и химического состава мяса потрошеных тушек уток для определения его сортности / В. Н. Махонина. - С.24-27 Махонина, В. Н. Морфологический и химический состав мяса потрошеных тушек гусей и его сортность / В. Н. Махонина. - С.28-30 Ройтер, Я. С. Селекционно-племенная работа с утками в ГУП ППЗ "Благоварский" / Я. С. Ройтер, Р. Р. Кутушев. - С.30-33 КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ Кавтарашвили, А. Ш. Эффективность имитации восхода и заката солнца при содержании кур-несушек / А. Ш. Кавтарашвили, Е. Н. Новоторов, Т. Н. Колокольникова. - С.34-38 Османян, А. К. L-карантин в комбикормах для бройлеров / А. К. Османян [и др.]. - С.39-41 Другие авторы: Тучемский Л. И., Корнеев Д. Д., Молчанов А. В. Скляр, А. В. Новинки Big Dutchman для содержания родительского стада / А. В. Скляр. - С.42-44 Османян, А. К. Эффективность выращивания сортированных по живой массе бройлеров при поэтапном убое стада / А. К. Османян, А. В. Яловенко, А. А. Герасимов. - С.44-46 ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Гуо, С. С. Влияние препарата Актиген на продуктивность цыплят-бройлеров, их иммунный ответ и микрофлору подвздошной кишки / С. С. Гуо, К. Ма, И. М. Гуо. - С.47-48 БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО Тучемский, Л. И. Морфологический состав тушек бройлеров кросса "Смена 7" / Л. И. Тучемский [и др.]. - С.49-50 Другие авторы: Емануйлов Ж. В., Никитченко Д. В., Никитченко В. Е., Перевозчиков В. Н. ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ Голубов, И. И. Формирование инновационного ассортимента продуктов перепеловодства на птицефабрике / И. И. Голубов. - С.51-53 Максимов, А. Ю. Современное оборудование для обвалки части тушек птицы / А. Ю. Максимов, М. В. Туровец, А. Н. Родионов. - С.56-59 ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Бобылева, Г. А. Методический подход к определению конкурентоспособности продукции из мяса птицы / Г. А. Бобылева, Т. Ф. Трухина. - С.62-65 УПРАВЛЕНИЕ Войнова, Л. В. Методическое обеспечение управления персоналом при производстве и переработке яиц и птицы / Л. В. Войнова. - С.66-68 ЯИЧНЫЙ МИР : информационное приложение. - С.70-79 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Голубов, И. И. Промышленное перепеловодство [] / И. И. Голубов ; рец.: В. И. Фисинин, Л. Л. Горшков. - Москва : [б. и.], 2014. - 349 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 347-349. - ISBN 978-5-980-20145-6 : Б. ц. Содержание: Хозяйственно-полезные свойства перепелиных яиц и мяса, биологические особенности перепелов . - С .16-34 Характеристика пород и разновидностей перепелов . - С .34-43 Развитие рынка перепелиных яиц и мяса . - С .43-63 Организация перепеловодства на промышленной основе . - С .63-79 Инкубация перепелиных яиц . - С .80-87 ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПЕРЕПЕЛОВ . - С .87 Структура производственных мощностей птицефабрики . - С .87-88 Помещения для содержания промышленного стада перепелов . - С .88-90 Технологический процесс производства перепелиных яиц . - С .91-95 Технология выращивания молодняка перепелов . - С .95-99 Технология содержания взрослого поголовья перепелов . - С .99-102 Технология откорма перепелов на мясо . - С .102-103 Кормление молодняка и взрослых перепелов . - С .103-113 Доставка и хранение комбикормов . - С .114 Модернизация кормопроизводства на индустриальной основе для нужд перепеловодства . - С .114-137 Основные нормативы и требования для технологических расчетов . - С .138-139 Эффективность модернизации клеточного оборудования для содержания перепелов промышленного стада . - С .139-148 Методология и практика конструирования рациональной организации труда при обслуживании перепелов . - С .148-179 Условия производства в ОАО "Угличская птицефабрика" . - С .180-190 Убой перепелов и переработка тушек . - С .190-200 Переработка яичной продукции . - С .200-212 Ассортимент перепелиной продукции . - С .212-224 Менеджмент качества и сертификация продукции . - С .224-255 Выставочно-ярмарочная деятельность - условие обеспечения инвестиционной привлекательности перепеловодческого бизнеса . - С .256-273 Ветеринарно-санитарные требования . - С .273-280 Из убыточного в прибыльное производство . - С .280-297 Рост образовательного уровня кадров специалистов по перепеловодству . - С .297-313 Мясо перепелов (тушки).Технические условия.(Основные выдержки) . - С .314-320 Кулинарные рецепты из перепелов и перепелиных яиц . - С .321-346
Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕПЕЛА -- С-Х ПТИЦА -- ПОРОДЫ ПТИЦ -- ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- ОТКОРМ -- ПРОМЫШЛЕННЫЙ ОТКОРМ -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЯЙЦА -- перепелиные яйца -- УБОЙ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В книге обобщен опыт организации и внедрения прогрессивных организационных, экономических, технических, технологических и социальных решений в сфере производства, переработки и сбыта перепеловодческой продукции в России, внедрения инноваций и авторских разработок в перепеловодстве. Организация перепеловодства на промышленной основе раскрыта на примере крупнейшей в мире ОАО «Угличская птицефабрика» Ярославской области. Рассмотрены и решены проблемы производственного и экономического развития птицефабрики индустриального типа, обоснованы предпосылки отраслевой диверсификации производства, раскрыты особенности технико-технологического, организационного и экономического ведения перепеловодства в крупном предприятии, организации ветеринарно-санитарного обслуживания, вопросы стандартизации и сертификации, результаты инновационной деятельности в кормлении и содержании перепелов. Доп.точки доступа: Фисинин, В. И. \рец.\; Горшков, Л. Л. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/636.5/611762 (1) Свободны: ОКД/636.5/611762 (1) |
Шифр: П010307102956/2015/7 Журнал 2015г. № 7 ИТОГИ 50-ЛЕТНЕГО ПУТИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ Инновации российского птицеводства. - С.2-12 КОРМЛЕНИЕ Шадрин, А. М. Профилактика микотоксикоза Т-2 кормовым концентратом Цеоско / А. М. Шадрин [и др.]. - С.15-18 Другие авторы: Синицын В. А., Авдеенко А. В., Бакшаева О. А. Околелова, Т. М. Энергосберегающая добавка Bio-Emulgat в комбикормах пониженной калорийности для бройлеров / Т. М. Околелова [и др.]. - С.21-24 Другие авторы: Мансуров Р. Ш., Королев А. В., Селиванов В. Н. Околелова, Т. М. Эффективность эмульгатора Липид-форте в комбикормах для бройлеров / Т. М. Околелова, Р. Ш. Мансуров, А. П. Сафонов. - С.25-27 Комарова, З. Б. Использование в рационах петухов тыквенного жмыха, обогащенного биодоступной формой йода / З. Б. Комарова [и др.]. - С.29-33 Другие авторы: Берко Т. В., Иванов С. М., Ножник Д. Н. Игнатович, Л. С. Компонентные кормовые добавки в рационах промышленных кур-несушек / Л. С. Игнатович, Л. В. Корж. - С.35-38 Набоков, З. И. Влияние минеральной добавки на продуктивность индеек / З. И. Набоков. - С.41-42 Селина, Т. В. Использование растительных масел в кормлении цыплят-бройлеров / Т. В. Селина. - С.43-46 ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ Голубов, И. И. Расширение возможностей углубленной переработки яиц / И. И. Голубов, Ю. А. Молчанов. - С.49-51 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: П010307102956/2020/1 Журнал 2020г. № 1 ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО Коноплева, А. П. Особенности воспроизводства птицы методом искусственного осеменения с применением новых сред для разбавления спермы / А. П. Коноплева, Т. Н. Трохолис, А. А. Андреева. - С.4-10 КОРМЛЕНИЕ Улитько, В. Е. Развитие репродуктивных органов молодняка родительского стада и последующее проявление инкубационных качеств яиц кур на рационах с антиоксидантными добавками / В. Е. Улитько [и др.]. - С.11-15 Другие авторы: Гуляева Л. Ю., Ерисанова О. Е., Пыхтина Л. А., Лифанова С. П. Егоров, И. А. Применение рыбной муки в комбикормах для птицы / И. А. Егоров [и др.]. - С.17-21 Другие авторы: Шевяков А. Н., Егорова Т. В., Кожаринова Ю. С., Клейнерман Ю. Е. Афанасьев, В. А. НПЦ "ВНИИКП": высокоэффективные комбикормовые заводы в блочно-модульном исполнении / В. А. Афанасьев, Е. Л. Орлов, И. С. Богомолов. - С.23-29 Шацких, Е. В. Натуральные альтернативные стимуляторы роста и их влияние на продуктивность цыплят-бройлеров / Е. В. Шацких, А. И. Нуфер, Д. М. Галиев. - С.31-36 ИНКУБАЦИЯ Добренко, А. М. Опыт внедрения в производство предынкубационной обработки яиц кур в магнитном поле / А. М. Добренко, П. Е. Хвосторезов, В. Н. Каюткин. - С.39-42 ВЕТЕРИНАРИЯ Горбач, А. А. Результаты производственных испытаний препарата "Флоксаген S" при бактериальных заболеваниях цыплят / А. А. Горбач, В. Н. Позднякова, С. Б. Носков. - С.45-49 Горфункель, Е. П. Enterococcus cecorum - новая угроза промышленному птицеводству / Е. П. Горфункель [и др.]. - С.51-57 Другие авторы: Тюрина Д. Г., Ильина Л. А., Дубровин А. В., Йылдырым Е. А., Филиппова В. А. ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Голубов, И. И. В поисках эффективных инновационных решений (производственный опыт) / И. И. Голубов, Г. В. Красноярцев. - С.60-64 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Шифр: П010307102956/2021/1 Журнал 2021г. № 1 ЮБИЛЕИ Егорова, Т. А. Журналу "Птицеводство" - 70 лет / Т. А. Егорова, А. П. Толкачев. - С.4-8 ГЕНОМНАЯ СЕЛЕКЦИЯ Баркова, О. Ю. Обзор значимых локусов количественных признаков, ассоциированных с качеством скорлупы яиц кур / О. Ю. Баркова. - С.9-13 NOVOGEN: стратегические инвестиции на пути целеустремленного развития [инкубационная компания]. - С.14-15 КОРМЛЕНИЕ Егоров, И. А. Высокопротеиновая рыбная мука в комбикормах для цыплят-бройлеров / И. А. Егоров [и др.]. - С.17-21 Другие авторы: Егорова Т. В., Шевяков А. Н., Клейнерман Ю. Е. Хамитова, В. З. Продуктивность бройлеров при включении в полнорационные комбикорма цельного зерна пшеницы / В. З. Хамитова, А. К. Османян, В. В. Малородов. - С.22-24 Злепкин, В. А. Развитие ремонтного молодняка и эффективность репродукции у яичных кур-несушек родительского стада при включении в рационы антиоксидантного витаминно-минерального комплекса и ферментного препарата / В. А. Злепкин [и др.]. - С.25-28 Другие авторы: Байер Т. А., Злепкина Н. А., Клещевникова В. В. Правильный старт. Престартер для бройлера: эффективность, результаты, особенности. - С.31-33 ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ Астраханцев, А. А. Показатели яйценоскости кур при содержании в клетках с различными параметрами посадки / А. А. Астраханцев. - С.34-37 Запевалов, М. В. Взаимосвязи технологических процессов глубокой переработки птичьего помета / М. В. Запевалов, В. В. Качурин, Е. Н. Наруков. - С.38-42 Рябчик, И. В. Влияние "Манюр Про" на качество подстилки и здоровье подушечек лап бройлеров при напольном выращивании / И. В. Рябчик. - С.43-47 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Тюрина, Д. Г. Ожидания потребителей о безопасности мяса птицы в связи с заменой кормовых антибиотиков в рационах цыплят-бройлеров / Д. Г. Тюрина [и др.]. - С.49-53 Другие авторы: Лаптев Г. Ю., Новикова Н. И., Ильина Л. А., Йылдырым Е. А., Дубровин А. В., Филиппова В. А., Бражник Е. А., Меликиди В. Х. ВЕТЕРИНАРИЯ Бовкун, Г. Ф. Целесообразность изучения микробиоценоза кишечника цыплят при инвазивно-бактериальном заболевании / Г. Ф. Бовкун, Ю. В. Овсеенко, Д. А. Рабченко. - С.54-58 САНИТАРИЯ И ЭКОЛОГИЯ Козак, С. С. Требования к ветеринарно-санитарной обработке в цехах предприятий птицеперерабатывающей промышленности (обзор) / С. С. Козак, И. Г. Серегин, Ю. А. Козак. - С.60-65 ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Голубов, И. И. Предпосылки эффективного функционирования перепеловодческого предприятия на рынке птицепродуктов / И. И. Голубов. - С.67-71 Юбилей академика РАН И. И. Кочиша. - С.72 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |