Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=дигидрокверцетин<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19

1-10 11-19

Анискевич, О. Н.
Дигидрокверцетин в мясоперерабатывающей промышленности [] / О. Н. Анискевич // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2011. - № 3(13). - С. 38-43 : граф. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

637.524.5

66.022.392

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНОЙ ФАРШ -- ФАРШИ -- СЫРОВЯЛЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Шифр: П020220092110/2013/10
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2013г. № 10

Содержание:
НОВОСТИ. - С.5
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Кочеткова, А. А. Актуальные аспекты технического регулирования в области продуктов здорового питания / А. А. Кочеткова. - С.6-8
Гигиене персонала - персональное внимание!. - С.44
Ханумян, А. А. Особенности использования дезинфицирующего средства «Стерицид Форте 15» / А. А. Ханумян. - С.58-59
Здоровцова, А. Н. О преимуществах заквасок прямого внесения / А. Н. Здоровцова. - С.65
Бахнова, Н. В. Бакконцентраты для производства сыров с высокой температурой второго нагревания / Н. В. Бахнова. - С.77-79
ПРОИЗВОДСТВО
Некрасова, Т. Э. За обогащенными продуктами - будущее / Т. Э. Некрасова. - С.10-13
Храмцов, А. Г. Технологическая платформа молочного липидно-белкового концентрата «ЛипКА» / А. Г. Храмцов. - С.80-84
Гончаров, М. Сгущенное молоко с сахаром - основные технологические процессы / М. Гончаров. - С.18
Тихомирова, Н. А. Разработка молокосодержащего напитка для спортсменов / Н. А. Тихомирова, И. В. Борина. - С.20-22
Соломахина, О. Ю. Перспективы использования биоактивных фитоэкстрактов / О. Ю. Соломахина. - С.50-52
Лесь, Г. М. Детские продукты на комбинированной основе / Г. М. Лесь, И. В. Хованова, С. В. Зубова. - С.74-76
Обухова, Т. Л. Производство обезвоженного молочного жира из отечественного сырья / Т. Л. Обухова, Н. Н. Хорошилов, О. А. Гераймович. - С.38-39
Функциональные ингредиенты для молочной продукции. - С.14-15
Дунаев, А. В. Дигидрокверцетин в молочной промышленности / А. В. Дунаев. - С.16-17
Гурова, Н. В. Высокоэффективные ингредиенты для производства плавленых сыров / Н. В. Гурова. - С.40-41
Тарасюк, В. И. Оборудование для производства комбинированных продуктов / В. И. Тарасюк. - С.42-43
Кокоченко, Е. А. Инновации в производстве ультрапастеризованного молока / Е. А. Кокоченко, Е. А. Бедных. - С.60
Эффективная гомогенизация - высокое качество при низком давлении. - С.62-63
Тумасов, Н. Технология выпаривания в молочной промышленности / Н. Тумасов, Б. Фожу. - С.66-69
Петрова, М. Рынок сыра на пороге перемен / М. Петрова. - С.54-55
Ширлин, А. Здоровое питание из банки - возможно ли? / А. Ширлин. - С.56-57
Панкратова, О. Ю. Добавленная вода как примесь молока / О. Ю. Панкратова. - С.64
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Рыбалова, Т. Отмена квот на производство молока в ЕС - новый вызов российскому животноводству / Т. Рыбалова. - С.46-49
Берлай, В. С. Рынок цельномолочной продукции: обратная сторона дефицита / В. С. Берлай. - С.70-73
Леушина, Т. М. Маленький принц на молочной планете / Т. М. Леушина. - С.88-89
СОБЫТИЯ
Молоко, сыр, масло: проблемы и решения. - С.90-95
ЖУРНАЛ В ЖУРНАЛЕ
ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Комплексное холодоснабжение молочной отрасли. - С.24
Кириллов, В. В. Анализ работы циркуляционного кольца «охладитель молока - испаритель» / В. В. Кириллов, А. Я. Эглит. - С.26-27
Антипов, А. В. Центральный кондиционер / А. В. Антипов. - С.28-32
Сапожников, В. Б. Особенности комплектации холодильных установок / В. Б. Сапожников. - С.34-37
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

611831

    Романенко, А. А.
    Применение природных сорбентов в технологии ведения молочного скотоводства на загрязненных радионуклидами территориях [] : учебное пособие для слушателей системы профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководителей и специалистов АПК / А. А. Романенко, Е. Я. Лебедько, Ю. П. Фомичев ; рец.: В. М. Шестаков, С. Д. Батанов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГОУ ВПО "Брянская государственная сельскохозяйственная академия", Брянский институт повышения квалификации кадров агробизнеса, ФГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства", Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности. - Брянск : [б. и.], 2009. - 75 с. : табл. - Библиогр.: с. 71-74. - 182000 р.
    Содержание:
ПОСТУПЛЕНИЕ РАДИОНУКЛИДОВ И ИХ МЕТАБОЛИЗМ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ . - С .4
Источники и пути поступления радионуклидов в организм . - С .4-5
Всасывание радионуклидов . - С .5-9
Накопление и распределение радионуклидов в организме . - С .9-14
Выведение радионуклидов из организма . - С .15-16
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНЫХ СОРБЕНТОВ . - С .16-18
Цеолиты . - С .18-21
Природные глины . - С .22-24
Биополимер древесины - дигидрокверцетин (БД-ДКВ) . - С .25
ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ СОРБЕНТОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКА СООТВЕТСТВУЮЩЕГО САНИТАРНЫМ НОРМАМ В ЗОНЕ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ . - С .26
Применение цеолитов . - С .26-29
Влияние цеолита на молочную продуктивность коров . - С .29-30
Использование цеолита в качестве сорбента цезия-137 . - С .30-32
Влияние цеолита на морфологические и биохимические показатели крови коров . - С .32-34
Использование цеолита на естественных лугах . - С .34-42
Применение природных глин . - С .42-44
Использование природных глин в качестве сорбента цезия-137 . - С .44-57
Применение биополимера древесины - дигидрокверцетина (БД-ДКВ) . - С .58
Влияние биополимера древесины - дигидрокверцетина (БД-ДКВ) на молочную продуктивность коров . - С .58-59
Использование биополимера древесины - дигидрокверцетина в качестве сорбента цезия-137 . - С .60-62
Влияние биополимера древесины - дигидрокверцетина на морфологические и биохимические показатели крови коров . - С .62-64
Влияние биополимера древесины - дигидрокверцетина на активность механизма естественной резистентности коров . - С .64-68
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИРОДНЫХ СОРБЕНТОВ В РАЦИОНАХ КОРОВ . - С .69-70

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИЗОТОПЫ -- ЦЕОЛИТЫ -- НЕГЛИНИСТЫЕ МИНЕРАЛЫ -- ГЛИНИСТЫЕ МИНЕРАЛЫ -- МИНЕРАЛЫ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- ДРЕВЕСИНА -- ТКАНИ РАСТЕНИЙ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ
Аннотация: Рассмотрены источники и пути поступления радиоактивных веществ в организм и их поведение в нем, дана, общая характеристика природных сорбентов и их использование в рационах кормления коров и производстве кормов в зоне радиоактивного загрязнения при производстве молока соответствующего санитарным требованиям.

Доп.точки доступа:
Лебедько, Е. Я.; Фомичев, Ю. П.; Шестаков, В. М. \рец.\; Батанов, С. Д. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; ФГОУ ВПО "Брянская государственная сельскохозяйственная академия"; Брянский институт повышения квалификации кадров агробизнесаФГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства"; Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/611831 (1)
Свободны: ОКД/636.2/611831 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж000727121205/2015/7
Журнал

Животноводство России : научно-практический журнал для руководителей специалистов АПК/ ООО "Издательский дом "Животноводство". - Москва, 1999 - . - ISSN 2313-5980. - Выходит ежемесячно
2015г. № 7

Содержание:
РЕГИОНЫ РОССИИ
Ивашуров, А. Д. "В аграрном секторе открываются новые горизонты"[об индустриальных преобразованиях в Калужской области] / А. Д. Ивашуров. - С.2-5
СЛОВО К ПАРТНЕРАМ
Соболь, Н. Давайте доверять профессионалам! [о корректности напечатанной информации] / Н. Соболь. - С.6-7
СОБЫТИЕ
Прокопенко, Е. Рынок уже не будет прежним [об основных направлениях развития животноводства и птицеводства] / Е. Прокопенко. - С.8-10
Фисинин, В. Полувековой рубеж преодолен успешно [об итогах промышленного птицеводства в России за 50 лет] / В. Фисинин. - С.12-14
ВЕТЕРИНАРИЯ
Прокопенко, Е. Единый мир - единое здоровье [о V Международном ветеринарном конгрессе, который прошел в Москве] / Е. Прокопенко. - С.16-19
Воронин, С. Натрия нуклеинат - эффективный иммуномодулятор / С. Воронин [и др.]. - С.21
Другие авторы: Гуменюк А., Ханис А., Федоров Ю.
Редкозубова, Л. Здоровая телочка - высокоудойная корова / Л. Редкозубова. - С.23
ПТИЦЕВОДСТВО
Васильева, Т. Для птицеводов нет границ [об инновациях в птицеводстве] / Т. Васильева. - С.24-25
Ройтер, Я. Уральские серые гуси [о новой породе гусей] / Я. Ройтер, Р. Кутушев. - С.27-29
Арнаут, И. Микотоксины, метаболиты, конъюгаты...[об открытии первой в России лаборатории по анализу кормов на содержание мекотоксинов] / И. Арнаут. - С.31
Манукян, В. Количество и качество яйца повысит ДАФС-25к / В. Манукян [и др.]. - С.32-33
Другие авторы: Греблова Е., Родионова Т., Леонтьева И.
Соболь, Н. "Оллтек" в Белгороде: разговор на равных / Н. Соболь. - С.34-37
Бурдоне, А. Хелаты микроэлементов: успешный откорм и переработка / А. Бурдоне. - С.38-40
СВИНОВОДСТВО
Бодряшова, Е. Генотип как фактор многоплодия / Е. Бодряшова, Е. Копылова, С. Вербицкий. - С.43-44
Бабань, А. Факторы оплодотворяемости свиноматок / А. Бабань, И. Береговец, В. Гаркавенко. - С.45-46
Жук, С. Фильтрация воздуха как защита от вируса РРСС / С. Жук, С. Кириллов, Н. Селиверстов. - С.49-50
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО
Фомичев, Ю. Дигидрокверцетин - альтернатива антибиотикам / Ю. Фомичев [и др.]. - С.52-54
Другие авторы: Артемьева О., Переселкова Д., Лашин С.
Тимошенко, Владимир Николаевич. Электронная идентификация животных / В. Тимошенко, А. Музыка, А. Москалев. - С.57-58
Ниемеля, К. Скупой платит дважды [о рентабельном кормлении молодняка] / К. Ниемеля, В. Чупасов. - С.60-61
КОРМА
Кузнецов, И. Амарант - высокобелковая кормовая культура / И. Кузнецов, В. Андрусенко. - С.63-64
Буряков, Н. Современный подход к оценке качества силоса / Н. Буряков [и др.]. - С.66-67
Другие авторы: Миронов М., Йылдырым Е., Ильина Л.
Нефедов, Г. Оставьте консерватизм - применяйте консерванты! / Г. Нефедов. - С.68-69
Аспандиярова, М. Экспресс-контроль микотоксинов / М. Аспандиярова. - С.70-71
ВЫСТАВКИ
Прокопенко, Е. VIV Russia - территория профессионалов / Е. Прокопенко. - С.72-75
ТЕХНИКА И ОБОРУДОВАНИЕ
Локализация на заводе "КЛААС" в Краснодаре. - С.76-77
Лукичева, Е. Технология положительного результата [о производстве зерна и нестабильных погодных условиях] / Е. Лукичева, С. Голохвастова. - С.78-80
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Шифр: Ж 275/2017/1
Журнал

Главный зоотехник : ежемесячный научно-практический журнал. - Москва : ИД "Панорама", 2003 - . - ISSN 2074-7454. - Выходит ежемесячно
2017г. № 1

Содержание:
ТЕМА НОМЕРА - МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО
Косилов, В. Повышение мясной продуктивности и улучшение качества мяса у скота красной степной породы / В. Косилов [и др.]. - С.3-11
Другие авторы: Костомахин Н., Шкилев П., Мироненко С., Никонова Е., Андриенко Д.
Лукьянов, В. Особенности формирования мясной продуктивности бычков симментальской породы и ее помесей с абердин-ангусской и лимузинской / В. Лукьянов. - С.12-20
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Гамко, Л. Пищевые отходы с кормовой добавкой в рационах молодняка свиней / Л. Гамко, М. Лащенко. - С.21-25
Алексеева, Н. Влияние кормовых продуктов микробиологического синтеза на биохимические показатели крови молодняка серебристо-черных лисиц в условиях Якутии / Н. Алексеева, А. Леснов, С. Леонтьев. - С.26-31
КОРОТКО О ВАЖНОМ
В Челябинской области будут создавать научную школу птицеводства. - С.31
ВЕТЕРИНАРИЯ
Спинул, А. Способ повышения резистентности телят путем добавления в молоко (ЗЦМ) антиоксиданта дигидрокверцетин / А. Спинул, Ю. Фомичев. - С.32-37
Ежелев, А. Анаплазмоз крупного рогатого скота в Калининградской области / А. Ежелев [и др.]. - С.38-42
Другие авторы: Ткаченко Ю., Блиадзе В., Вздыханько Е.
ЭКОНОМИКА
Шевелев, В. Стратегический управленческий учет в организациях агропромышленного комплекса / В. Шевелев, С. Никулина. - С.43-48
КОРОТКО О ВАЖНОМ
На борьбу с борщевиком всем миром. - С.48
ЭКОНОМИКА
Что происходит с субсидированием АПК?. - С.49-53
КОРОТКО О ВАЖНОМ
Проблемы с развитием мясного животноводства. - С.53
Цыганок, В. Ломаем стереотипы: работа в АПК - престижно, надежно, перспективно / В. Цыганок. - С.54-57
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ХР) занят

Найти похожие

636.4.082.453.52
Д 40

Джамалдинов, А. Ч.
Влияние дигидрокверцетина и фосфолипидов на репродуктивные показатели хряков-производителей [] / А. Ч. Джамалдинов, А. Г. Нарижный // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 2. - С. 43-46 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

636.4.082.453.52

636.4.087.7

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ХРЯКИ -- СВИНЬИ -- САМЦЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ -- САМЦЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ОПЛОДОТВОРЯЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СПЕРМА -- СЕКРЕТЫ ЖЕЛЕЗ -- ИСКУССТВЕННОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ -- ОСЕМЕНЕНИЕ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В данных исследованиях установлено, что скармливание дополнительно к основному рациону антиоксиданта дигидрокверцетина и источника фосфолипидов препарата "Мослецитин" способствовало улучшению таких воспроизводительных качеств хряков-производителей, как длительность звеньев полового рефлекса, качественных и количественных показателей спермы, результативности искусственного осеменения свиноматок Наилучшие результаты получены при комплексном введении в рацион хряков 2,5 г препарата "Мослецитин" и антиоксиданта дигидрокверцетин в дозе 0,5 мг/кг живой массы животных.

Доп.точки доступа:
Нарижный, А. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

619577


    Состояние и перспективы разработки, использования биологически активных соединений в научной и практической деятельности [] : сборник материалов Международной научно-практической конференции, Брест, 4-5 октября 2018 г. / Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина" ; рец.: В. Т. Демянчик, В. И. Бойко ; ред. С. М. Ленивко. - Брест : БрГУ имени А. С. Пушкина, 2018. - 288 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-555-843-0 : Б. ц.
    Содержание:
Andronic, L. Increasing of microsporal embryogenesis at barley by supplementing of the inductive medium with glucoside / L. Andronic [и др.]. - С .3-7
Другие авторы: Smerea S., Macovei E., Mashcenko N.
Kavalenka, V. Screening of growth regulating activity of organosilicon compound KE-373 / V. Kavalenka, N. Erchak. - С .7-10
Leonova, N. O. Synthesis of gibberellins by surfactant producer Acinetobacter calcoaceticus IMV B-7241 / N. O. Leonova, D. V. Havrylkina. - С .10-13
Tsekhmister, G. V. Cellulase and ethylene production by Acremonium sp. 502 in vitro / G. V. Tsekhmister. - С .14-17
Vasyliuk, O. M. Exopolysaccharides produced by lactic acid bacteria strains of Ukraine / O. M. Vasyliuk [и др.]. - С .18-20
Другие авторы: Garmasheva I. L., Biliavska L. O., Zagorodnya S. D., Oleschenko L. T.
Алиев, Р. Т. Влияние стимулятора роста на физиолого-генетические показатели пшеницы / Р. Т. Алиев, А. Д. Мамедова, Э. С. Гаджиев. - С .20-25
Арчибасова, Я. В. Влияние брассиностероидов на изменение фенотипических признаков Helianthus annuus L. в лабораторных и полевых условиях / Я. В. Арчибасова, А. П. Колбас. - С .25-30
Атесленко, Е. В. Использование биологически активных соединений при размножении декоративных оранжерейных растений / Е. В. Атесленко, И. Н. Кабушева, Н. Л. Сак. - С .30-35
Барышев, В. А. Изучение ростостимулирующих свойств фитобиотического комплекса на лабораторных мышах / В. А. Барышев, О. С. Попова. - С .35-38
Белявская, Л. А. Антимикробные свойства и биологически активные вещества почвенного стрептомицета Streptomyces netropsis ИМВ Ac-5025 / Л. А. Белявская, М. И. Лобода, Г. А. Иутинская. - С .38-42
Боголюбова, Н. В. Использование природных биорегуляторов на основе минерала шунгит в рационах жвачных животных / Н. В. Боголюбова [и др.]. - С .43-47
Другие авторы: Романов В. Н., Мишуров А. В., Рыков Р. А.
Бойко, Д. П. Синтез производных пиримидина на основе халконов / Д. П. Бойко, Д. С. Мартинкевич, В. А. Тарасевич. - С .48-53
Боровская, А. Д. Эффективность применения биологически активных веществ для защиты томата / А. Д. Боровская [и др.]. - С .54-58
Другие авторы: Васиогло Н. И., Мащенко Н. Е., Иванова Р. А.
Вознюк, С. В. Продуктивность и микробиоценоз ризосферы сои при применении фунгицидов и инокулянта с широким спектром биологически активных веществ / С. В. Вознюк, Л. В. Титова. - С .59-63
Гаранович, И. М. Использование биологически активных веществ при выращивании декоративных древесных растений / И. М. Гаранович, А. В. Архаров, Е. Д. Блинковский. - С .63-70
Горелова, С. В. Детоксицирующее действие гуминовых веществ на параметры тест-объекта Lepidium sativum в условиях углеводородного загрязнения / С. В. Горелова [и др.]. - С .71-76
Другие авторы: Дмитриева Е. Д., Волкова Е. М., Клочкова Ю. В.
Гришина, Е. И. Влияние витамина 25(OH)D на сезонные колебания провоспалительных цитокинов у лиц пожилого возраста / Е. И. Гришина, О. М. Бабинец, Е. В. Менкус. - С .77-81
Губич, О. И. Исследование влияния препаратов рододендрона Адамса (Rhododendron Adamsii Rehder) и каллизии душистой (Callisia fragrans) на показатели энергетического и углеводного обмена лабораторных мышей, подвергнутых интенсивной физической нагрузке / О. И. Губич, К. В. Пучкова, Е. А. Лойко. - С .81-85
Дацик, О. И. Взаимосвязь реакций спорофитного и гаметофитного поколений томата сорта Чирок на воздействие растворов брассиностероидов / О. И. Дацик, И. Д. Лукьянчик. - С .85-90
Димова, С. Б. Оптимизация содержания фитогормонов в микробных препаратах - один из способов повышения их эффективности / С. Б. Димова, В. В. Волкогон. - С .90-94
Дрозд, Е. В. Применение ризосферных бактерий для защиты растений от фитопатогенов / Е. В. Дрозд, И. Ю. Сахарута, О. В. Лагодич. - С .95-98
Зайцев, В. В. Применение в рационах молочных коров добавки на основе биомассы леса по рецептуре ООО НТЦ "ХИМИНВЕСТ" / В. В. Зайцев, Н. В. Боголюбова, С. А. Шаламова. - С .98-103
Кабушева, И. Н. Применение корневина при укоренении стеблевых черенков пестролистных сортов Euonymus japonicus Thunb. / И. Н. Кабушева, Н. Л. Сак. - С .103-107
Кадукова, Е. М. Изменение функциональной активности изолированного сердца и поведенческих реакций крыс при действии антропогенных факторов разной природы на фоне коррекции минерально-растительной добавкой к пище / Е. М. Кадукова [и др.]. - С .107-111
Другие авторы: Бакшаева М. А., Цалкова Ю. А., Ноздрев Д. А., Морозова А. А., Чешик И. А.
Кадукова, Е. М. Гепатопротекторные и радиомодифицирующие свойства водно-этанольных экстрактов базидиомицетов у мышей линии Af после комбинированного действия тетрахлорметана и облучения в дозе 3 Гр / Е. М. Кадукова [и др.]. - С .112-116
Другие авторы: Веялкина Н. Н., Сушко С. Н., Козлов А. Е., Шаховская О. В., Фабушева К. М., Медведева Е. А., Трухоновец В. В.
Кароза, С. Э. Влияние стероидных гликозидов на рост и развитие овса посевного (Avena sativa L.) в лабораторном эксперименте / С. Э. Кароза. - С .117-120
Качанович, П. В. Определение изменений морфометрических и биохимических параметров колеуса гибридного при действии брассиностероидов / П. В. Качанович, А. П. Колбас. - С .121-125
Ковалевич, Н. Ф. Влияние никотианозида на онтогенез Drosophila melanogaster / Н. Ф. Ковалевич, Г. Б. Бабаханов. - С .125-129
Коврик, С. И. Условия получения жидких концентрированных биологически активных гуминовых удобрений, содержащих микроэлементы / С. И. Коврик [и др.]. - С .130-134
Другие авторы: Соколов Г. А., Бамбалов Н. Н., Кушнерова С. А.
Козлов, Н. Г. Синтез 4-(2,3-дигидро-1H-бензо[f]циклопента[с]хинолин-4-ил)-2-алкоксифениловых эфиров карбоновых кислот / Н. Г. Козлов, Е. А. Дикусар. - С .134-137
Колбас, Н. Ю. Спектрофотометрическая характеристика антоцианов плодов черешни белорусской селекции / Н. Ю. Колбас, В. А. Троянчук, D. Prvulovic. - С .138-142
Короткий, В. П. Хвойная энергетическая добавка - источник энергии и биологически активных веществ в рационах коров / В. П. Короткий, Н. В. Боголюбова, В. А. Рыжов. - С .143-146
Ленивко, С. М. Влияние стероидных гликозидов на образование проростков в эмбриокультуре мягкой пшеницы сорта Василиса / С. М. Ленивко, Ю. В. Кирисюк. - С .146-149
Манжелесова, Н. Е. Взаимодействие 24-эпибрассинолида и фенольных кислот при формировании болезнеустойчивости ярового ячменя и пшеницы / Н. Е. Манжелесова. - С .150-154
Мартысюк, И. А. Влияние фитонцидных растений на активность питания колорадского жука / И. А. Мартысюк. - С .155-158
Матвеенков, М. В. Цитотоксическая активность этанольных экстрактов из лишайников Ramalina pollinaria и Evernia prunastri в отношении кератиноцитов человека (HaCAT) / М. В. Матвеенков. - С .158-163
Матолыгина, Д. А. Активаторы эндогенных и экзогенных бактериолитических факторов при ферментативном лизисе бактерий / Д. А. Матолыгина [и др.]. - С .163-167
Другие авторы: Овчинникова Е. Д., Еремеев Н. Л., Левашов А. В., Тишков В. И., Левашов П. А.
Машкин, И. А. Влияние предпосевной обработки семян сосны (Pinus silvestris) и ели (Picea abies) регуляторами роста на посевные качества и начальный рост проростков / И. А. Машкин. - С .167-172
Молчан, О. В. LED - освещение для управления процессами биосинтеза терпеновых индольных алкалоидов Catharanthus roseus в условиях закрытого грунта / О. В. Молчан [и др.]. - С .172-177
Другие авторы: Запрудская Е. В., Шабуня П. С., Фатыхова С. Н.
Молчан, О. В. Влияние фуллеренола на фотосинтетические параметры и активность антиоксидантных систем растений / О. В. Молчан [и др.]. - С .178-183
Другие авторы: Зубей Е. С., Куделина Т. Н., Скуратович Т. А., Запрудская Е. В.
Молчан, О. В. Получение каллусных культур Vinca minor L. с повышенным уровнем активности триптофандекарбоксилазы - ключевого фермента биосинтеза индольных алкалоидов / О. В. Молчан, В. М. Юрин. - С .184-188
Мрочко, А. И. Влияние совместного действия цитокининов и ауксинов на побегообразование in vitro у промышленного сорта роз Акито / А. И. Мрочко. - С .188-191
Нефедов, Л. И. Аминокислоты и их дериваты в патогенезе и лечении атеросклероза / Л. И. Нефедов [и др.]. - С .191-194
Другие авторы: Баирмани К. Дж. М., Каравай П. А., Каравай Т. В., Климович И. И.
Никандров, В. Н. Влияние неорганического ортофосфата на вызванные MnСl2 изменения расщепления белков субстратов супернатантами гомогенатов клеток хлореллы при различном значении pH in vitro / В. Н. Никандров, И. А. Ильючик. - С .194-198
Попова, О. С. Изучение переносимости на цыплятах-бройлерах нового биологически активного препарата / О. С. Попова, В. А. Барышев. - С .199-201
Реут, А. А. Биохимический анализ рода Hemerocallis L. при интродукции на Южном Урале / А. А. Реут. - С .201-204
Рой, Ю. Ф. Анатомическое строение коры корня дуба черешчатого (Quercus robur L.) как адаптация к воздействию факторов почвенной среды в условиях юго-запада Беларуси / Ю. Ф. Рой. - С .204-207
Романов, В. Н. Использование полиметилсилоксанов в виде препарата энтерозоо в животноводстве / В. Н. Романов, Н. В. Боголюбова. - С .207-211
Савосько, И. В. Влияние удобрений и стимуляторов роста на габитус генеративных растений голубики на выработанном торфянике низинного типа / И. В. Савосько [и др.]. - С .212-215
Другие авторы: Яковлев А. П., Рупасова Ж. А., Антохина С. П., Булавко Г. И., Белый П. Н., Жданец С. Ф., Козырь О. С.
Самохвалова, М. В. Разработка соединений - аналогов картолина-2 с потенциальной рострегуляторной активностью / М. В. Самохвалова [и др.]. - С .216-219
Другие авторы: Калистратова А. В., Герасимова Т. С., Демидов Ю. А., Ощепков М. С.
Сафронова, Г. В. Ростстимулирующая активность микробных препаратов на ранних стадиях онтогенеза рапса / Г. В. Сафронова [и др.]. - С .220-224
Другие авторы: Алещенкова З. М., Ананьева И. Н., Наумович Н. И.
Скуратович, Т. А. Биологически активные соединения Bidens frondosus L. и Bidens connatus Willd. - инвазивных видов флоры Беларуси / Т. А. Скуратович, О. В. Молчан. - С .225-229
Сутько, И. П. Влияние самоэмульгирующейся системы с силимарином на функцию печени при экспериментальном токсическом гепатите / И. П. Сутько [и др.]. - С .230-234
Другие авторы: Шляхтун А. Г., Титко О. В., Янкевич Н. В., Телегин П. Г., Колодко А. В., Зверинский И. В.
Тарасюк, А. Н. Влияние брассиностероидов и стероидных гликозидов на частоту кроссинговера в различных участках хромосом дрозофилы / А. Н. Тарасюк, Я. И. Сацкевич. - С .234-238
Фомичев, Ю. П. Биологически активные вещества лиственницы Даурской - дигидрокверцетин и арабиногалактан: свойства и практическое применение в отраслях народного хозяйства / Ю. П. Фомичев. - С .238-243
Ховренкова, А. В. Изменение антиоксидантной активности плодов винограда под действием эпибрассинолида / А. В. Ховренкова, Н. Ю. Колбас, А. П. Колбас. - С .244-247
Храмченкова, О. М. Многообразие влияния лишайниковых веществ на возделываемые растения / О. М. Храмченкова. - С .247-252
Шлапакова, Т. Г. Влияние биологически активных веществ на всхожесть семян представителей сем. Cactaceae Juss / Т. Г. Шлапакова, Т. А. Поболовец, В. В. Титок. - С .252-256
Шонина, М. Ю. Поиск природных изолятов спорообразующих микроорганизмов с высокой экзоферментативной активностью и способностью к росту в широком диапазоне условий / М. Ю. Шонина [и др.]. - С .257-262
Другие авторы: Давыдовская А. М., Лапец А. Е., Лагодич А. В.
Юркова, И. Л. Изучение про/антиоксидантных свойств серосодержащих аминокислот в присутствии ионов Сu(II) методом флуоресцентных зондов / И. Л. Юркова, О. Милач. - С .262-267
Якимович, Е. А. Применение регуляторов роста растений при возделывании календулы лекарственной и эхинацеи пурпурной / Е. А. Якимович. - С .267-270
Яковлев, А. П. Влияние удобрений на габитус виргинильных растений голубики на рекультивируемом участке торфяной выработки на севере Беларуси / А. П. Яковлев [и др.]. - С .270-274
Другие авторы: Рупасова Ж. А., Антохина С. П., Белый П. Н., Вашкевич М. Н., Николайчук А. М., Ярошук А. А., Савосько И. В., Гончарова Л. В., Алещенкова З. М., Картыжова Л. Е.
Пида, С. В. Регулятори росту рослин Регоплант і Стимпо та продуктивність бобових культур у Західній Україні / С. В. Пида, О. Б. Конончук, О. В. Тригуба. - С .275-279
Шевченко, Л. А. Фізіологічно-активни речовини - продукти метаболізму бактерій Paenibacillus polymyxa KB - біоагенту поліміксобактерину / Л. А. Шевченко, Л. М. Токмакова. - С .280-283

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- БАД -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СВОЙСТВА -- ЖИВОТНЫЕ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- РОСТ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОСТИМУЛЯТОРЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА -- ФИТОНЦИДЫ -- ФИТОАЛЕКСИНЫ -- БРАССИНОСТЕРОИДЫ -- ФИТОСТЕРИНЫ -- СИНТЕЗ -- БИОСИНТЕЗ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены результаты исследований химического состава живых организмов и происходящих в них процессов, a также актуальные направления изучения природных органических соединений и их синтетических аналогов, обладающих потенциальной биологической активностью на рост, продуктивность, устойчивость живых организмов.

Доп.точки доступа:
Демянчик, В. Т. \рец.\; Бойко, В. И. \рец.\; Ленивко, С. М. \ред.\; Mashcenko, N.; Zagorodnya, S. D.; Oleschenko, L. T.; Рыков, Р. А.; Иванова, Р. А.; Клочкова, Ю. В.; Ноздрев, Д. А.; Морозова, А. А.; Чешик, И. А.; Козлов, А. Е.; Шаховская, О. В.; Фабушева, К. М.; Медведева, Е. А.; Трухоновец, В. В.; Кушнерова, С. А.; Левашов, А. В.; Тишков, В. И.; Левашов, П. А.; Фатыхова, С. Н.; Скуратович, Т. А.; Запрудская, Е. В.; Каравай, Т. В.; Климович, И. И.; Антохина, С. П.; Булавко, Г. И.; Белый, П. Н.; Жданец, С. Ф.; Козырь, О. С.; Демидов, Ю. А.; Ощепков, М. С.; Наумович, Н. И.; Янкевич, Н. В.; Телегин, П. Г.; Колодко, А. В.; Зверинский, И. В.; Лагодич, А. В.; Вашкевич, М. Н.; Николайчук, А. М.; Ярошук, А. А.; Савосько, И. В.; Гончарова, Л. В.; Алещенкова, З. М.; Картыжова, Л. Е.; Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/619577 (1)
Свободны: ОКД/57/619577 (1)
Найти похожие

619964


    Дигидрокверцетин и арабиногалактан - природные биорегуляторы в жизнедеятельности человека и животных, применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности = Dihydroquercetin (taxifolin) and arabinogalaktan - natural bioregulators in human and animals, using in agricultural and food industry : [монография] / Ю. П. Фомичев [и др.] ; сост. Ю. П. Фомичев ; ред. Ю. П. Фомичев ; рец.: В. Е. Высокогорский, Д. Н. Уразаев, В. С. Орлова ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста", АО "Аметис". - Москва : Научная библиотека, 2017. - 701 с. : рис., табл., граф. - Библиогр.: с. 611-701 (311 назв.). - ISBN 978-5-6040214-7-7 : Б. ц.
Приложение: с. 603-610
    Содержание:
ПРИРОДНЫЕ БИОРЕГУЛЯТОРЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ
КОНЦЕПЦИЯ "ОДНО ЗДОРОВЬЕ". ЭКОЛОГИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Концепция "Одно здоровье". Положения и принципы органического производства сельскохозяйственной продукции . - С .55-63
Природные незаменимые факторы в жизнедеятельности человека и животных . - С .63-67
Проблема свободных радикалов, активные формы кислорода и механизм антирадикальной и антиоксидантной защиты организма . - С .67-74
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЛИСТВЕННИЦЫ ДАУРСКОЙ
Лиственница даурская: ботаническое описание, зона распространения, биологически активные вещества . - С .77-84
ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН: ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ, ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА, БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА . - С .84-85
История открытия и химическая природа дигидрокверцетина . - С .85-97
Антирадикальные и антиоксидантные свойства . - С .97-109
Капилляропротекторные свойства . - С .109-110
Противовоспалительные и противоаллергические свойства . - С .110-112
Гепатопротекторные и гастропротекторные свойства . - С .112-114
Противоатеросклеротические свойства . - С .114-117
Радиозащитные свойства . - С .117-118
Антитромбоцитарные свойства . - С .118-119
Фармакокинетика дигидрокверцетина: абсорбция, распределение, метаболизм, экскреция . - С .119-134
Оценка возможных физиологических эффектов продуктов распада . - С .134
Микробиологические спецификации и антибиотические свойства . - С .134-149
Оценка потенциальной аллергенности . - С .149-150
Токсикологические исследования дигидрокверцетина . - С .150-157
КОРМОВЫЕ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ "ЭКОСТИМУЛ", "АРАБИНОГАЛАКТАН", "ЭКОКОР", "ЛАВИТОЛ" (ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН, АРАБИНОГАЛАКТАН): ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, РЕГИСТРАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ . - С .159-162
Характеристика кормовых добавок . - С .163-174
Регистрационные данные кормовых добавок . - С .174-178
Токсикологические исследования кормовых добавок . - С .179-191
Методология определения антиоксидантной способности . - С .193-196
ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ БИОРЕГУЛЯТОРОВ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В ОТРАСЛЯХ АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
ИССЛЕДОВАНИЯ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Изучение дозировок "Экостимул-1" в питании телят в молочный период выращивания . - С .199-200
Клинико-физиологический и биохимический статус телят при применении "Экостимул-2" в молочный период выращивания . - С .200-204
Применение пробиотика лактулозы совместно с "Экостимул-2" для нормализации кишечной микрофлоры . - С .205-209
Применение "Экостимул-2" при выращивании телят на молоке, подкисленном муравьиной кислотой . - С .209-213
Симбиотические свойства тококарина и каротинобактерина при совместном применении с "Экостимул-2" в питании молочных телят . - С .214-223
Применение дигидрокверцетина в питании бычков при выращивании на мясо . - С .223-227
Применение арабиногалактана при выращивании бычков на мясо . - С .227-239
Влияния дигидрокверцетина и ионола на рост и развитие ремонтных телок, а также последующую молочную продуктивность коров-первотелок черно-пестрой породы . - С .239-245
Изучение эффективности "Экостимул-1" на молочных коровах в относительно экологически благополучной и загрязненной радионуклидами и тяжелыми металлами зонах . - С .245-248
Изучение влияния "Экостимул-1" на функциональную активность механизмов естественной резистентности организма коров и выведение 137Cs и 90Sr . - С .248-251
Изучение влияния "Экостимул-1" на сорбцию 137Cs и пути его выведения из организма . - С .251-253
Применение "ЭкоКор" в профилактике кетоза у высокопродуктивных молочных коров . - С .253-259
Снижение теплового стресса у коров и телок на фоне применения "Экостимул 2" совместно с "Габивит-Se" . - С .259-263
Изучение влияния "Экостимул-1" на экологию и спермопродукцию быков-производителей . - С .263-268
ИССЛЕДОВАНИЯ В СВИНОВОДСТВЕ
Изучение эффективности применения кормовой добавки "Экостимул-1" на поросятах-отъемышах . - С .271-272
Исследования влияния "Экостимул-2", пробиотиков тококарина и лактоамиловарина на организм подсосных поросят . - С .272-279
Изучение эффективности применения "Экостимул-2" и арабиногалактана в кормлении поросят-отъемышей . - С .279-285
Эффективность применения "Экостимул-2" и арабиногалактана при выращивании и откорме свиней в условиях действия технологических стресс-факторов и экстремальной жары и смога . - С .285-308
Профилактика и коррекция нарушений обмена веществ свиноматок путем применения дигидрокверцетина и органического йода . - С .308-313
Защитное действие дигидрокверцетина при замораживании спермы хряков и его влияние на показатели воспроизводства свиноматок . - С .313-317
ИССЛЕДОВАНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ
Изучение влияния "Экостимул-2" и арабиногалактана при раздельном и сочетанном применении на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров . - С .321-341
Изучение эффективности применения биофлавоноидного комплекса (БФК) лиственницы в питании бройлеров . - С .341-358
Применение "Экостимул-2" и арабиногалактана при выращивании и в промышленном использовании кур-несушек . - С .358-377
Изучение эффективности применения в питании кур-несушек биофлавоноидного комплекса и дигидрокверцетина . - С .377-388
Производственные испытания применения дигидрокверцетина в птицеводстве . - С .388-393
ИССЛЕДОВАНИЯ В ПЧЕЛОВОДСТВЕ
Влияние биологически активных препаратов нового поколения на репродуктивную активность пчелиных маток . - С .397-401
Развитие трутней в семьях, потреблявших биопрепараты и ультрадисперсный селен (в микродозах) . - С .401-406
Модификация процессов физиологического старения пчел . - С .407-411
Реабилитация пчел после противоварроатозных обработок . - С .411-417
ИССЛЕДОВАНИЯ В КРОЛИКОВОДСТВЕ И ЗВЕРОВОДСТВЕ
Стимуляция роста и развития кроликов дигидрокверцетином и арабиногалактаном (в микродозах) . - С .421-424
Экономическая эффективность применения дигидрокверцетина и арабиногалактана в кролиководстве . - С .424-430
Влияние дигидрокверцетина в микродозах на динамику массы тела и аккумуляцию свинца и кадмия волосяным покровом норок . - С .430-433
Метаболический статус "диких" норок на фоне применения в питании природного антиоксиданта . - С .433-441
Применение в питании "диких" норок дигидрокверцетина и органического йода в целях повышения интенсивности роста и качества шкурок . - С .441-451
ИССЛЕДОВАНИЯ В КИНОЛОГИИ
Влияние дигидрокверцетина и арабиногалактана на биохимические показатели крови собак . - С .455-458
Влияние дигидрокверцетина и арабиногалактана на формирование этологических реакций . - С .458
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Регламент применения дигидрокверцетина и арабиногалактана в пищевой промышленности . - С .461-462
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .462-465
Эффективность применения дигидрокверцетина (ДКВ) при производстве молочных продуктов . - С .465-467
Способы внесения дигидрокверцетина в молочные продукты, сыры и продукты на основе молока . - С .467-470
Разработка высокоэффективной технологии производства плавленых сыров с использованием ингибиторов окислительной порчи жировой фазы . - С .470-475
ПРИМЕНЕНИЕ АРАБИНОГАЛАКТАНА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .475-477
Эффективность применения арабиногалактана в молочной промышленности . - С .477-483
Разработка технологии ферментированного молочно-растительного напитка с функциональными свойствами . - С .484-488
Эффективность применения арабиногалактана при производстве спредов, сливочных масел, маргаринов . - С .489
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В МЯСНОЙ, РЫБНОЙ И ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .489
Эффективность дигидрокверцетина при производстве продуктов из мяса, рыбы и птицы . - С .489-493
Способы внесения дигидрокверцетина в мясные и рыбные продукты . - С .493-495
Влияние дигидрокверцетина на показатели окислительной порчи при хранении мясопродуктов . - С .495-509
Влияние дигидрокверцетина на органолептические показатели рубленых полуфабрикатов в процессе хранения при температуре 0-2°C . - С .509-511
Влияние дигидрокверцетина на химическую стабильность липидов сыровяленых колбас из мяса птицы . - С .511-514
Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов функционального направления . - С .514-521
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА В КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .521-522
Способы внесения дигидрокверцетина в состав кондитерских изделий . - С .522-523
Практическое применение дигидрокверцетина в кондитерской промышленности . - С .523-524
Применение арабиногалактана при производстве кондитерских изделий . - С .524-525
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНЫХ, СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ . - С .525-526
Способы внесения дигидрокверцетина в состав безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков . - С .526-527
Практическое применение дигидрокверцетина в безалкогольной, слабоалкогольной и алкогольной промышленности . - С .527-528
Применение арабиногалактана при производстве безалкогольных напитков . - С .528-529
Разработка тары для мясной, молочной и пищевой продукции, модифицированной природными антимикробными и антиоксидантными компонентами . - С .529-531
Практические рекомендации по внесению дигидрокверцетина и арабиногалактана и характеристика их действия . - С .532-537
Применение дигидрокверцетина в спорте и функциональном питании . - С .539-547
Применение дигидрокверцетина в косметической промышленности . - С .549-555
ПРИМЕНЕНИЕ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И АРАБИНОГАЛАКТАНА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
РЕГУЛЯТОР РОСТА РАСТЕНИЙ "ЛАРИКСИН"
Регламент применения препарата "Лариксин" . - С .559-563
Применение "Лариксина" при выращивании овощей и фруктов . - С .564-569
Применение "Лариксина" при выращивании бобовых культур . - С .569-572
Применение "Лариксина" при выращивании злаковых и зерновых культур . - С .572-577
Применение "Лариксина" при выращивании культур класса двудольные (лен-долгунец и подсолнечник) . - С .577-578
Комплексное заключение по применению "Лариксина" . - С .578
Биологическая эффективность гербицидных составов с продуктом "Лавитол-арабиногалактан" . - С .579-596
Регулятор роста и развития сельскохозяйственных культур "Эко-Ларикс" . - С .596-597
Микробиологическое удобрение "Био Беста" . - С .597-598
Применение дигидрокверцетина в производстве сои полножирной, экструдированной с антиокислительными свойствами . - С .598-600

УДК

577.19

636

664

Кл.слова (ненормированные):
дигидрокверцетин -- арабиногалактан
Дескрипторы: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОСТИМУЛЯТОРЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- УДОБРЕНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- КОРМА -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИММУНИТЕТ -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- МЕДИЦИНА -- <19-03>
Аннотация: Приведены обобщения широких исследований биологических свойств дигидрокверцетина и арабиногалактана и возможностей их применения в биологии, медицине, животноводстве, птицеводстве, пчеловодстве, звероводстве, кинологии, пищевой промышленности, в функциональном и спортивном питании, в растениеводстве и защите растений. Благодаря уникальному и универсальному свойству разрушению радикалов и защите оболочек клеток организма в неадекватных физиологическому и биохимическому их гомеостазу условиях и при отсутствии токсичности позволяет использовать его для укрепления иммунитета и повышения жизнеспособности организма человека, животных и растений, повышения качества и увеличения сроков хранения продукции пищевой и комбикормовой промышленности. Арабиногалактан обладает широким спектром биологических свойств, включающих иммунобиологическую, гепатопротекторную, гастропротекторную, митогенную (стимулирует размножение слеток селезенки и костного мозга) и мембранотропную активность; микогенные, пребиотические, гиполипидемические свойства; способность активации окислительного метаболизма клетки и диспергирующего действия; является источником пищевой клетчатки и поддерживает дружественную микрофлору в кишечнике.

Доп.точки доступа:
Фомичев, Ю. П.; Никанова, Л. А.; Дорожкин, В. И.; Торшков, А. А.; Романенко, А. А.; Еськов, Е. К.; Семенова, А. А.; Гоноцкий, В. А.; Дунаев, А. В.; Ярошевич, Г. С.; Лашин, С. А.; Стольная, Н. И.; Фомичев, Ю. П. \сост.\; Фомичев, Ю. П. \ред.\; Высокогорский, В. Е. \рец.\; Уразаев, Д. Н. \рец.\; Орлова, В. С. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста"; АО "Аметис"
Экземпляры всего: 2
ОКД/57/619964 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57/619964 (1), ХР (1)
Найти похожие

Фомичев, Ю. П.
Биологически активные вещества лиственницы Даурской - дигидрокверцетин и арабиногалактан: свойства и практическое применение в отраслях народного хозяйства [] / Ю. П. Фомичев // Состояние и перспективы разработки, использования биологически активных соединений в научной и практической деятельности : сборник материалов Международной научно-практической конференции, Брест, 4-5 октября 2018 г. / Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина". - Брест : БрГУ имени А. С. Пушкина, 2018. - С. 238-243. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-555-843-0

УДК

Кл.слова (ненормированные):
дигидрокверцетин -- арабиногалактан -- биорегуляторы -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВИТАМИНЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- КВЕРЦЕТИН -- ФЛАВОНОИДЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- ГАЛАКТАНЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- ИММУНОСТИМУЛЯТОРЫ -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ЛИСТВЕННИЦА -- ЛИСТВЕННИЦА ДАУРСКАЯ -- LARIX GMELINII -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРМА -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Представлен обзор применения дигидрокверцетина и арабиногалактана - биологически активных веществ лиственницы Даурской - в некоторых отраслях народного хозяйства: животноводстве, ветеринарии, пищевой промышленности.

Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/619577 (1)
Свободны: ОКД/57/619577 (1)

Найти похожие

10.

Шифр: Ж 275/2019/1
Журнал

Главный зоотехник : ежемесячный научно-практический журнал. - Москва : ИД "Панорама", 2003 - . - ISSN 2074-7454. - Выходит ежемесячно
2019г. № 1 (186)

Содержание:
ТЕМА НОМЕРА - КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Некрасов, А. Генезис нарушения обмена веществ и его регуляция у коров в транзитный период / А. Некрасов [и др.]. - С.3-10
Другие авторы: Попов Н., Фомичев Ю., Федотова Е.
Краснова, О. Дигидрокверцетин в молочном скотоводстве / О. Краснова, Е. Хардина, М. Кудрин. - С.11-18
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО
Костомахин, Н. Эффективность использования различных типов подбора в повышении молочной продуктивности коров / Н. Костомахин, М. Габедава, О. Воронкова. - С.19-24
ВОСПРОИЗВОДСТВО
Ларина, О. Воспроизводство стада крупного рогатого скота в Воронежской области / О. Ларина, М. Федорова. - С.25-30
КОНЕВОДСТВО
Иванов, Р. Аминокислотный состав мяса жеребят якутских пород лошадей / Р. Иванов [и др.]. - С.31-37
Другие авторы: Алферов И., Шахурдин Д., Миронов С.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Оздемиров, A. Многокомпонентный препарат от заболеваний желудочно-кишечного тракта телят / A. Оздемиров, Д. Рамазанова. - С.38-45
ВОПРОСЫ БИОЛОГИИ
Кулясов, П. Основные принципы пищеварительной системы сельскохозяйственных животных и птиц / П. Кулясов [и др.]. - С.46-54
Другие авторы: Тюрбеев Ц., Болаев В., Бадмаев С., Утнасунова Н.
ОБРАЗОВАНИЕ И КАДРЫ
Юлдашбаев, Ю. О подготовке ветеринарных специалистов в РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева / Ю. Юлдашбаев, Г. Дюльгер, И. Серегин. - С.55-61
ОХРАНА ТРУДА
Кузнецов, А. Инструкция по охране труда для изготовителя творога / А. Кузнецов. - С.62-69
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

621609

Фомичев, Ю. П.
Применение дигидрокверцетина-антиоксиданта и арабиногалактана-пребиотика в молочном скотоводстве : (руководство) / Ю. П. Фомичев, Л. А. Никанова ; Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени Л. К. Эрнста". - Дубровицы : [б. и.], 2017. - 111 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 105-111 (72 назв.). - Б. ц.

УДК

636.22/.28.034.087.8

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ДОБАВКИ -- дигидрокверцетин -- арабиногалактан -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- КРС -- КОРОВЫ -- ТЕЛЯТА -- МОЛОДНЯК -- КОРМЛЕНИЕ -- КЕТОЗЫ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- СТРЕССЫ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА
Аннотация: Рассматриваются вопросы использования природных биологически активных веществ дигидрокверцетина-антиоксиданта и арабиногалактана-пребиотика в молочном скотоводстве: влияние на рост, развитие и продуктивность коров, естественную резистентность организма, роль этих веществ в профилактике болезней обмена веществ у животных.

Доп.точки доступа:
Никанова, Л. А.; Федеральное агентство научных организацийФедеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени Л. К. Эрнста"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

621610

Никанова, Л. А.
Применение дигидрокверцетина-антиоксиданта и арабиногалактана-пребиотика в свиноводстве : (руководство) / Л. А. Никанова, Ю. П. Фомичев, А. Г. Нарижный ; рец. М. Г. Чабаев ; Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени Л. К. Эрнста". - Дубровицы : [б. и.], 2017. - 89 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 87-89 (31 назв.). - Б. ц.

УДК

636.4.087.8

Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ДОБАВКИ -- дигидрокверцетин -- арабиногалактан -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СВИНЬИ -- ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- ПОРОСЯТА-ОТЪЕМЫШИ -- СТРЕСС-ФАКТОРЫ -- СТРЕССЫ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СПЕРМА -- СЕКРЕТЫ ЖЕЛЕЗ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМОРОЖЕННАЯ СПЕРМА
Аннотация: Рассматриваются вопросы использования природных биологически активных веществ дигидрокверцетина антиоксиданта и арабиногалактана-пребиотика в кормлении свиней.

Доп.точки доступа:
Фомичев, Ю. П.; Нарижный, А. Г.; Чабаев, М. Г. \рец.\; Федеральное агентство научных организаций; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени Л. К. Эрнста"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

Шифр: М7/2020/5
Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2020г. № 5 (209)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-7
СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Глазкова, И. В. Вчера, сегодня, завтра Наро-Фоминского мясокомбината / И. В. Глазкова. - С.8-11
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Гущин, В. В. Система прослеживаемости - важнейший фактор безопасности и качества продукции птицепереработки / В. В. Гущин. - С.12-17
Синяев, С. Воздух - важный фактор, влияющий на биобезопасность и сроки годности мясной продукции / С. Синяев. - С.41-43
Смит, Д. Предотвращение попадания в пищевую продукцию инородных тел от уборочного инвентаря / Д. Смит. - С.52-56
ТЕХНОЛОГИЯ
Козырев, И. В. Созревание мяса: ретроспектива и перспектива / И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн. - С.18-21
Литвинова, Е. В. Технология sous-vide в мясной отрасли: исторические аспекты и промышленное использование / Е. В. Литвинова [и др.]. - С.60-63
Другие авторы: Назарян А. О., Молчанов Г. Д., Морозова А. С.
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Цоуфалик, Я. Автоматизация в пищевой промышленности - это путь к повышению безопасности, качества и прибыли / Я. Цоуфалик. - С.22-24
ОБОРУДОВАНИЕ
Сокова, М. Снеки и полуфабрикаты: в тренде ЗОЖ и экопродукты / М. Сокова. - С.26-27
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Шальк, Г. Rasting снижает транспортные расходы / Г. Шальк, И. Демин. - С.28-29
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Потапов, И. А. Инструменты контроля попадания инородных предметов в продукцию или Как избежать потерь? / И. А. Потапов. - С.30-31
ИНФРАСТРУКТУРА
Шелегеда, В. Шepoxoватое, гладкое, текстурное... / В. Шелегеда. - С.32-33
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Кузлякина, Ю. А. Актуальные требования маркировки пищевой продукции / Ю. А. Кузлякина. - С.34-40
НАУКА ПРОИЗВОДСТВУ
Рудаков, О. Б. Дигидрокверцетин в мясной продукции / О. Б. Рудаков, Л. В. Рудакова. - С.44-47
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Жаринов, А. И. К вопросу рационального использования побочных продуктов убоя в колбасном производстве / А. И. Жаринов, О. В. Кузнецова, Л. А. Текутьева. - С.48-51
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Сатюкова, Л. П. Ветеринарные информационные системы для создания единого противоэпизоотологического архива / Л. П. Сатюкова, Ч. К. Авылов, И. А. Соленков. - С.56-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

Увеличение сроков годности низкокалорийных майонезов при помощи антиоксидантов / Л. П. Паршакова [и др.] // Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2021. - Ч. 1. - С. 210-215 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2745-6 (Ч. 1)

УДК

664.346

Кл.слова (ненормированные):
МАЙОНЕЗ -- СОУСЫ -- НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ДОБАВКИ -- КВЕРЦЕТИН -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН -- ПЕРЕКИСНОЕ ЧИСЛО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛДОВА -- СТРАНЫ МИРА -- 22-24
Аннотация: Проведены исследования по изучению возможности увеличения сроков хранения низкокалорийных майонезов при помощи антиоксидантов. Исследования свидетельствуют о высокой эффективности совместного использования антиоксидантов - кверцетина или дигидрокверцетина и трилона Б. Такое сочетание позволяет увеличить срок годности майонезов при температуре 10 °С до 4 мес. без дополнительного использования консервантов.

Доп.точки доступа:
Паршакова, Л. П.; Попель, С. С.; Юшан, Л. Д.; Драганова, Е. И.; Пыргарь, Е. П.; Зырянова, Е. В.; Вычерова, Л. С.; Пужайло, Е. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/624839 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.624839 (ОКД/664/624839) занят

Найти похожие

15.

Шифр: М010216123335/2022/5
Журнал

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2022г. № 5

Содержание:
"Агропродмаш-2022": актуализация партнерства. - С.1
Никулина, Ю. Н. Вызовы молочному животноводству в условиях высокой неопределенности / Ю. Н. Никулина, Е. Н. Паюрова, В. Н. Суровцев. - С.4-7
Мусина, О. Н. Молочная отрасль России и Алтайского края: анализ статистических данных / О. Н. Мусина, Е. М. Нагорных. - С.8-11
Жебит, М. Точки роста есть всегда / М. Жебит. - С.12-14
Родионова, Н. С. Напитки из козьей сыворотки с экстрактами лекарственных растений / Н. С. Родионова [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Попов Е. С., Захарова Н. А., Будник С. И., Сахно О. В.
Чумак, Ф. А. Стоимость упаковки в цене жидких молочных продуктов / Ф. А. Чумак. - С.18-21
О самом главном на DairyTech-2022. - С.22-23
Гусарова, Н. А. Оборудование для заквасочного отделения / Н. А. Гусарова. - С.24-25
Махова, Н. Н. Схема сертификации FSSC 22000 / Н. Н. Махова. - С.26-27
Шелагинова, И. Р. Влияние состава творога на относительную биологическую ценность / И. Р. Шелагинова. - С.28-29
Полифункциональный дигидрокверцетин. - С.30-31
Новые виды многокомпонентных сиропов в производстве кисломолочных продуктов. - С.32-33
Федосова, А. Н. Казеин-пектиновый комплекс как имитатор жира в ферментированных молочных продуктах / А. Н. Федосова [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Каледина М. В., Донченко Л. В., Байдина И. А.
Блиадзе, В. Г. Моделирование расчетов стоимости рецептур молочных продуктов / В. Г. Блиадзе, А. В. Бигаева. - С.37-40
Чистякова, А. Как холдинг "АгриВолга" отслеживает принципы органического производства / А. Чистякова. - С.41-42
Панасенко, С. В. Анализ показателей производства молока в аспекте обеспечения продовольственной безопасности России / С. В. Панасенко [и др.]. - С.43-48
Другие авторы: Сурай Н. М., Таточенко А. Л., Терехова А. А., Сидорова Е. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

Шифр: П010307102956/2022/12
Журнал

Птицеводство : научно-производственный журнал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации/ ОАО "Птицепром", МНТЦ "Племптица", Коллектив редакции. - Москва : Колос, 1951 - . - ISSN 0033-3239. - Периодичность периодичность - 11 номеров в год
2022г. № 12

Содержание:
СЕМИНАРЫ. КОНФЕРЕНЦИИ. ВЫСТАВКИ
Черепанов, С. В. 26-й Всемирный научный конгресс по птицеводству / С. В. Черепанов, В. М. Вашков. - С.4-6
НА КНИЖНОЙ ПОЛКЕ
Николаев, С. И. Выдающиеся ученые, изменившие мировое птицеводство [отзыв на монографию академика РАН В. И. Фисинина "Всемирная научная ассоциация по птицеводству. Участие ученых СССР и России в ее деятельности"] / С. И. Николаев [и др.]. - С.9-10
Другие авторы: Чехранова С. В., Шкаленко В. В., Карапетян А. К., Самофалова О. В., Даниленко И. Ю.
ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ
Гришина, Д. С. Сравнительная оценка связи экстерьера гусей генофондного стада с их живой массой / Д. С. Гришина. - С.11-15
Севастьянова, А. А. Приемы генетического маркирования признаков экстерьера отечественных пород кур / А. А. Севастьянова, А. В. Александров. - С.16-21
Шепляков, А. В. Начало формирования кросса индеек тяжелого типа отечественной селекции / А. В. Шепляков [и др.]. - С.22-25
Другие авторы: Шинкаренко Л. А., Щербакова Н. Г., Романенко И. В., Байдиков К. Ф., Титов Ю. В.
КОРМЛЕНИЕ
Гулюшин, С. Ю. Количество и качество лактобацилл в кишечнике бройлеров при скармливании им пробиотиков с антитоксическим эффектом / С. Ю. Гулюшин. - С.26-30
Гусева, И. И. Расторопша пятнистая в комбикормах для кур-несушек / И. И. Гусева, Т. Н. Ленкова. - С.32-35
Егоров, И. А. Источник протеина для перепелов / И. А. Егоров, Е. Н. Андрианова. - С.36-40
Фисинин, В. И. Применение комбикормов с разными источниками белка и аминокислот для мясных кур / В. И. Фисинин [и др.]. - С.41-46
Другие авторы: Егорова Т. А., Егоров И. А., Манукян В. А., Ленкова Т. Н., Дегтярева О. Н., Тишенкова М. С., Лаптев Г. Ю., Йылдырым Е. А., Ильина Л. А.
ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ
Калинин, М. Н. Оптимальный микроклимат в яичном птицеводстве при минимальных затратах на энергоресурсы / М. Н. Калинин. - С.49-51
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Кузьмина, Н. Н. Влияние антиоксиданта "Дигидрокверцетин" на микроструктурные характеристики мышечной ткани цыплят-бройлеров / Н. Н. Кузьмина [и др.]. - С.52-57
Другие авторы: Петров О. Ю., Дробот Г. П., Александрова Ж. А., Козак С. С.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Бабин, Г. Ю. ИФА как инструмент расчета сроков вхождения с вакцинацией против инфекционной бурсальной болезни сельскохозяйственной птицы / Г. Ю. Бабин, О. А. Голубчикова, С. Г. Дорофеева. - С.59-68
Дагаева, А. Б. Сравнительная эффективность применения антикокцидийных препаратов брометронид и кокцитокс 2,5% при спонтанном эймериозе цыплят-бройлеров / А. Б. Дагаева. - С.70-73
Дмитриев, К. Ю. Инфекционный ринит птиц / К. Ю. Дмитриев. - С.74-80
Дубовой, А. С. Влияние аллостатина, включенного в состав инактивированной вакцины против синдрома снижения яйценоскости-76, на уровень иммунного ответа / А. С. Дубовой, Г. Н. Самусева, В. С. Бочкарев. - С.82-85
Овчарова, Е. С. Определение бактерицидной активности эфирных масел пихты сибирской, чайного дерева, эвкалипта шаровидного, мяты перечной, кедра атласского и гвоздики / Е. С. Овчарова, Д. В. Маслов, А. Ф. Новикова. - С.86-91
Хоменко, Ю. С. Изучение эпизоотической значимости Salmonella enterica серотипа Hamburg на птицеводческих предприятиях с использованием серологических исследований / Ю. С. Хоменко [и др.]. - С.92-95
Другие авторы: Козлова О. С., Афонюшкин А. В., Афонюшкин В. Н.
ОТРАСЛЕВЫЕ НОВОСТИ. - С.80
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

17.

Шифр: М7/2023/5
Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2023г. № 5 (245)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Калмыкова, Ю. Анализ российского рынка птицы / Ю. Калмыкова. - С.6-11
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Прадун, П. Решения по автоматизации и цифровизации дозирования и упаковки охлажденных полуфабрикатов из птицы / П. Прадун. - С.12-14
Роткова, М. Автоматизация на птицефабрике "Элинар-Бройлер" на платформе "1C:ERP" / М. Роткова, В. Дюжев. - С.26-27
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Кузьмина, Н. Н. Влияние добавки "Дигидрокверцетин" на качество полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров / Н. Н. Кузьмина [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Петров О. Ю., Точилов А. Д., Ерофеев Б. С.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Шихов, С. С. Убой птицы: ветеринарно-санитарный контроль, оборудование и технологии / С. С. Шихов [и др.]. - С.20-24
Другие авторы: Шихова Н. Е., Кущ И. В., Пляшешник П. И.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Уникальный вкус для ваших шашлыков [новые маринады для шашлыков от компании ALLWIN ]. - С.15
Старовойт, Т. Ф. Инновационные ингредиенты "Могунции" для сырокопченых колбас и цельномышечных продуктов / Т. Ф. Старовойт, А. В. Дидан, В. И. Дубровская. - С.28-30
Стабилизаторы DenMeat для колбасных изделий и мясных деликатесов (по материалам пресс-службы группы компаний "СОЮЗСНАБ") . - С.34-35
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Шелегеда, В. А. Полимерные покрытия полов: оптимальные цветовые решения : интервью с экспертом в сфере устройства полов с 2005 года, коммерческим директором QTP Виолеттой Анатольевной Шелегедой / В. А. Шелегеда. - С.32-33
КУзнецов, А. В. Эффективная антимикробная и противоплесневая защита всего ассортимента колбас / А. В. КУзнецов, Л. С. КУзнецова. - С.36-39
УПАКОВКА
Звягин, И. Настоящее и будущее упаковочных материалов для мясной продукции / И. Звягин. - С.40-41
МАРКЕТИНГ
Лучкина, Е. Товарные знаки в мясопереработке: риски или возможности. Часть 1 : продолжение в следующем номере / Е. Лучкина. - С.42-44
ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Евтишин, П. Есть ли будущее у замороженных полуфабрикатов в сетевом ретейле? / П. Евтишин. - С.45-47
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Саввина, Ю. В. Законодательные нормы и требования к процессу хранения мясной продукции / Ю. В. Саввина. - С.48-52
Наривончик, С. Отзыв/изъятие продукции. Предпосылки и зачем это надо / С. Наривончик. - С.56-59
РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА
Головин, Р. Растительное мясо: тренды в России и мире / Р. Головин. - С.53-55
СОБЫТИЕ
Киреева, Е. Мясники адаптируются к изменениям на рынке [по материалам 3-ей федеральной независимой отраслевой конференции для мясопереработчиков "Пищевка3D: ВМЯСО", Москва] / Е. Киреева. - С.60-62
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Ж 273/2023/12
Журнал

Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство : ежемесячный научно-практический журнал. - Москва, 2006 - . - ISSN 2075-1524. - Выходит ежемесячно
2023г. № 12 (221)

Содержание:
КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА - ТЕМА НОМЕРА
Усков, Г . Е. Влияние адресных белково-витаминно-минеральных концентратов на мясные качества бычков разных пород / Г . Е. Усков [и др.]. - С.3-14
Другие авторы: Цопанова А. В., Костомахин Н. М., Заколяпин И. А.
Фархутдинова, А. Р. Роль универсальной микробиологической закваски пробиотического действия в изменении картины крови телят молочного периода выращивания / А. Р. Фархутдинова. - С.15-22
КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Григорьева, А. И. Эффективность хвойно-минеральной и цеолитовой добавок в кормлении первотелок в условиях Якутии / А. И. Григорьева, К. Р. Бабухадия, Р. Л. Шарвадзе. - С.23-31
КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ
Ермолова, Е. М. Использование кормовых добавок в рационе цыплят яичного направления продуктивности / Е. М. Ермолова [и др.]. - С.32-39
Другие авторы: Ермолов С. М., Бочкарев А. К., Косилов В. И., Кармацких Ю. А.
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Петров, О. Ю. Антиоксидантная кормовая добавка "Дигидрокверцетин" в кормлении цыплят-бройлеров / О. Ю. Петров, Н. Н. Кузьмина. - С.40-52
Перечень публикаций в журнале "Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство" за 2023 г. - С.53-58
ПАРТНЕРСКИЙ МАТЕРИАЛ
Яковлев, Е. А. NUTRILACTPRO: экономичность и эффективность выпойки телят / Е. А. Яковлев, М. М. Луговой, Е. В. Дудкина. - С.64-72
КОРОТКО О ВАЖНОМ. - С.39, 58, 72
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

19.

Шифр: П010228173712/2024/1
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2024г. № 1

Содержание:
ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - тема номера
Чусова, А. Е. Особенности технологии производства питьевого киселя / А. Е. Чусова [и др.]. - С.6-14
Другие авторы: Жаркова И. М., Слепокурова Ю. И., Коркина А. В., Тарарыков М. П.
Елисеева, Л. И. Оценка биологической ценности кобыльего молока и кумыса / Л. И. Елисеева [и др.]. - С.15-17
Другие авторы: Степанов К. М., Гудуева Р. П., Дармаева Г. Г.
Гербер, Ю. Б. Термогравиметрический анализ форм связи влаги в продуктах функционального предназначения / Ю. Б. Гербер, Н. Ю. Ярошенко. - С.18-23
Титов, А. Ю. Исследование влияния амарантовой муки на реологические свойства теста и качество готовых изделий / А. Ю. Титов, Н. А. Ланшин, А. Н. Захарчев. - С.24-27
Шаймерденова, Д. А. Разработка рецептур обогащенных мучных смесей для хлебобулочных изделий. Часть 1 / Д. А. Шаймерденова [и др.]. - С.28-32
Другие авторы: Чаканова Ж. М., Бекболатова М. Б., Искакова Д. М., Сарбасова Г. Т., Омаралиева А. М.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Тулякова, Т. В. Электронный документооборот в системах менеджмента качества и безопасности пищевых предприятий / Т. В. Тулякова [и др.]. - С.33-38
Другие авторы: Горячева Е. Д., Деревсков К. А., Коптелов К. И., Кудинов Д. В.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Полубесова, М. А. Альтернативные источники белка: основные характеристики, экологичность и безопасность / М. А. Полубесова [и др.]. - С.39-46
Другие авторы: Мечтаева Е. В., Мещеряков А. А., Чернов А. Д., Журавлева А. З., Ситнов В. Ю.
Кручинин, А. Г. Влияние гомогенизации на качество сгущенного цельного молока с сахаром в критических условиях хранения / А. Г. Кручинин [и др.]. - С.47-49
Другие авторы: Большакова Е. И., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Донская, Г. А. Особенности профилактической защиты от радиоактивного йода / Г. А. Донская [и др.]. - С.50-55
Другие авторы: Креккер Л. Г., Колосова Е. В., Бычкова Т. С.
Сумина, А. В. Жирнокислотный состав пшеничного и ячменного талгана / А. В. Сумина, В. И. Полонский, В. А. Ханипова. - С.56-60
Розенфельд, Ю. Г. Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока / Ю. Г. Розенфельд [и др.]. - С.61-64
Другие авторы: Высокогорский В. Е., Чернопольская Н. Л., Стрельчик Н. В.
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каночкина, М. С. Современные методы первичной селекции и изучения свойств пробиотических культур (обзор) / М. С. Каночкина [и др.]. - С.65-69
Другие авторы: Иванова Л. А., Тарасова В. В., Виноградов М. В.
Потапов, И. Ю. Арабиногалактан и дигидрокверцетин как природные биорегуляторы в системе жизнеобеспечения человека и животных / И. Ю. Потапов [и др.]. - С.70-73
Другие авторы: Углов В. А., Мотовилов О. К., Захаренко А. М.
Вафин, Р. Р. Прогнозная модель сортовой идентификации чая ПЦР-ПДРФ-анализом SNP-маркеров Camellia sinensis / Р. Р. Вафин [и др.]. - С.74-77
Другие авторы: Михайлова И. Ю., Агейкина И. И., Харламова Л. Н.
Леонова, В. А. Потенциальные пробиотические свойства и профили органических кислот метаболитного комплекса L. Helveticus / В. А. Леонова. - С.78-82
Новокшанова, А. Л. Получение белкового модуля с концентратом фикоцианинов и казеинатом натрия / А. Л. Новокшанова [и др.]. - С.83-88
Другие авторы: Билялова А. С., Зорин С. Н., Аксенов И. В., Бирюлина Н. А., Шипелин В. А., Никитюк Д. Б.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.90
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.91
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Modern Bakery Moscow | Confex + новая экспозиция для фабрик-кухонь - уже в марте! (19-22 марта 2024 г., г. Москва). - С.92-93
Форум Торгово-промышленной палаты "Меняя качество жизни" [по материалам форума]. - С.94
Попов, Ю. Подтверждение натуральных рецептурных ингредиентов алкогольной продукции / Ю. Попов. - С.95
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2023 г. - С.96-104
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-10 11-19

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси