На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Лукин, А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 50
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-50 
1.
553016
   19940311102210.9
   Г87

    Громыко, Г. Л.
    Статистический анализ в экономике [Текст] / Г. Л. Громыко, С. В. Цухло [и др.]. - Москва : Издательство Московского университета, 1992. - 135 с. - ISBN 5-211-02166-5 : 12.00 р.
УДК
311
33

Кл.слова (ненормированные):
статистика -- товарно-денежные отношения -- инфляция -- доход -- дифференциация -- окружающая среда -- загрязнение -- безотходные технологии -- технология -- время рабочее -- потери
Аннотация: Методологические и методические вопросы совершенствования статистических показателей и статистического анализа информационных материалов. Статистический анализ некоторых конкретных современных социальных и экономических ситуаций.


Доп.точки доступа:
Цухло, С.В.; Янина, Е.В.; Думнов, А.Д.; Короткова, И.А.; Шамко, А.Л.; Суворова, И.М.; Леонова, Т.Г.; Казаринова, С.Е.; Лукин, А.Д.; Елаховский, В.С.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
2.
538364

    Лукин, А. А.
    Учет и отчетность на предприятиях по хранению и переработке зерна [] : учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений системы хлебопродуктов / А.А. Лукин. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 142 с. - (Учебники для техникумов). -
УДК
657.22(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- продукция растениеводства -- с-х предприятия -- продукция сельского хозяйства -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- учебные пособия -- 2 -- р

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
3.
576331

    Лукин, А. А.
    Приспособительные реакции и патогенез рыб Европейского Севера России при антропогенном воздействии [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / А. А. Лукин ; Институт озероведения РАН, Институт проблем промышленной экологии Севера Кольского научного центра РАН, Институт водных проблем Севера Карельского научного центра РАН. - Санкт-Петербург, 2001. - 46 с. - Библиогр. в конце кн. -
УДК
639.3.091

Кл.слова (ненормированные):
техногенные факторы -- загрязнение воды -- загрязнение окружающей среды -- болезни рыб -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Институт озероведения РАН; Институт проблем промышленной экологии Севера Кольского научного центра РАН; Институт водных проблем Севера Карельского научного центра РАН
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
4.


    Лукин, А. А.
    Проблемы сохранения и использования биологических ресурсов (на примере Кольского полуострова) [] / А.А. Лукин, Б.Ф. Прищепа, Ю.Н. Шарова // Стратегия развития аквакультуры в условиях XXI века : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2004. - С. 213-216
УДК
502.171
639.2.053.4
(1-924.16)

Кл.слова (ненормированные):
природные ресурсы -- охрана природы -- охрана окружающей среды -- рыбоводство -- рыбное хозяйство -- промысловые рыбы -- охотничье-промысловые животные -- запасы -- северо-запад РФ


Доп.точки доступа:
Прищепа, Б.Ф.; Шарова, Ю.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/639.2/.3/581609 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/639.2/.3/581609 (1), ХР (2)

Найти похожие
5.
Шифр: П010228173712/2011/5
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2011г. № 5
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - февраль 2011 г. - С.6-7
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ. - С.9
Коновалов, К. Л. Традиции в питании и современность / К. Л. Коновалов. - С.10-12
Ребезов, М. Б. Изучение отношения потребителей к обогащенным продуктам питания / М. Б. Ребезов [и др.]. - С.13-15
Другие авторы: Наумова Н. Л., Хайруллин М. Ф., Альхамова Г. К., Лукин А. А.
Маюрникова, Л. А. Анализ инновационного развития сферы питания / Л. А. Маюрникова, Н. И. Давыденко, С. В. Новоселов. - С.16-18
Прянишников, В. В. Пищевая клетчатка в инновационных технологиях мясных продуктов / В. В. Прянишников. - С.20-21
Зайцева, Л. В. Использование энзимной переэтерификации для модификации масел / Л. В. Зайцева. - С.22-25
Артюхова, С. И. Молочная сыворотка для производства кумысного продукта / С. И. Артюхова, Н. А. Смирнова. - С.26-27
Смюинг, Д. Фрукты летом и зимой! или фруктов не бывает много / Д. Смюинг. - С.28-29
Продукты для здоровья: фокус на успех. - С.30
Кислякова, С. Создаем, зная - это будут есть наши дети / С. Кислякова. - С.32-33
Прохладительные напитки и здоровье. - С.33
И вновь об экологически чистых продуктах. - С.34
"Питание и здоровье" - дело государственное. - С.35
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Еделев, Д. А. Комплексное обеспечение безопасности и качества продукции спортивного питания / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон. - С.36-39
Андреев, Н. Р. Новый продукт для спортсменов - глюкозо-витаминная помадка / Н. Р. Андреев, Л. С. Хворова, B. C. Фонин. - С.40-41
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Куцакова, В. Е. Кинетика замораживания тестовых полуфабрикатов с различными начинками / В. Е. Куцакова [и др.]. - С.42-43
Другие авторы: Кременевская М. И., Казаков Д. С., Шкотова Т. В.
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ
Поляков, В. А. ГНУ ВНИИ пищевой биотехнологии - 80 лет / В. А. Поляков. - С.44-45
Никифорова, Т. А. ВНИИ пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Россельхозакадемии - 50 лет / Т. А. Никифорова. - С.46-47
Санкт-Петербургскому государственному университету низкотемпературных и пищевых технологи - 80 лет. - С.48-49
Союзу Производителей Пищевых Ингредиентов - 10 лет. - С.50-53
Парад ингредиентов. - С.54-56
Петров, Д. Ю. Современное состояние законодательной базы по регулированию пищевых ингредиентов в РФ / Д. Ю. Петров. - С.57-59
Смирнов, Е. В. Ароматизаторы: история и современность / Е. В. Смирнов. - С.60-63
"Пищевые ингредиенты, добавки и пряности" - теперь в марте. - С.64-65
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБРАЗОВАНИИ
Еделев, Д. А. Московский государственный университет пищевых производств как учебно - научно - инновационный комплекс в современном информационном обществе России / Д. А. Еделев, Л. М. Луценко. - С.66-69
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Все начинается с идеи!. - С.70
Мальцевская, Н. В. Пищевая ценность биомассы фототрофов, выращенных в искусственных системах / Н. В. Мальцевская, Т. В. Тулякова. - С.72-73
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
Легонькова, О. А. Биоутилизация крупнотоннажного упаковочного материала в пищевой промышленности / О. А. Легонькова [и др.]. - С.74-77
Другие авторы: Федотова М. С., Селицкая О. В., Александрова А. В.
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.78-79
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.80-81
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.82
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Конкурс на соискание медали им. В. М. Горбатова. - С.84-85
Азрилевич, М. Р. Конференция "Рынок сахара СНГ 2011: реалии и перспективы" / М. Р. Азрилевич. - С.86-87
Бурдун, Н. И. В МГУТУ открыт бюст К. Г. Разумовскому / Н. И. Бурдун. - С.88
Встреча в Центральном доме ученых. - С.89
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: Х010416170552/2011/6
   Журнал
Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал/ ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2011г. № 6
Содержание:
ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ. ЭКОНОМИКА. РЫНОК
Корзун, Т. О проблеме сертификации, государственном надзоре и контроле / Т. Корзун. - С.4-5
Глазунова, И. Взлеты и падения мукомольной отрасли в сезоне 2010/11 года / И. Глазунова. - С.6-7
Попелюшко, A. Проблемы и перспективы развития кондитерского рынка Казахстана в условиях Таможенного союза / A. Попелюшко. - С.8-10
Агробизнесклуб информирует. - С.11
Мелешкина, Е. Нужно ли нам качество зерна? / Е. Мелешкина. - С.12-16
Отчет о деятельности НПФ "АПК-ФОНД" за 2010 год. - С.16
Семинар для хлебопеков в Балаково. - С.25
Пришли, увидели... и купили. - С.27
Пешков, В. Фотосепаратор улучшает качество продукции / В. Пешков. - С.28-29
OCRIM в России: укрепление сотрудничества. - С.31
Сохранение хлебопекарных свойств поврежденного зерна. - С.32-33
Брасалин, C. Цельный или целый: правильно понимаем - правильно говорим / C. Брасалин. - С.34-35
Спрашивали? Отвечаем!. - С.36-37
РОССИЙСКИЙ ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ
Рабский, А. Создание СРО "Союз экспортеров сельскохозяйственной продукции" / А. Рабский. - С.17
РОССИЙСКИЙ СОЮЗ МУКОМОЛЬНЫХ И КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
К 75-летию со дня рождения В. И. Ефремова, первого президента Союза. - С.18-19
ЦЕНТР ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО БУХГАЛТЕРА МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ АКАДЕМИИ
Лесных, О. Выездной семинар бухгалтеров в Португалии / О. Лесных. - С.20-21
НАУКА. ТЕХНИКА. ПРОИЗВОДСТВО
Пащенко, В. Использование цельносмолотой муки из плодов боярышника в технологии бисквита / В. Пащенко, Г. Магомедов, Т. Ермоленко. - С.38-39
Невская, Е. Моделирование нутриентного состава хлебобулочных изделий для детского питания / Е. Невская. - С.40-42
Новости. - С.43
Кочетов, В. Высокоэффективная технология мучных кондитерских изделий / В. Кочетов, Н. Агеева. - С.44-45
Березина, Н. Разработка состава мучной смеси для заварных ржано-пшеничных хлебобулочных изделий / Н. Березина. - С.46-47
Новости. - С.48
Козубаева, Л. Использование экструдата гречихи при производстве хлеба / Л. Козубаева, С. Есин, А. Захарова. - С.49
Ухина, Е. Тыквенное пюре в технологии хлебобулочных изделий / Е. Ухина, О. Мараева, А. Лукин. - С.50-51
Сергеев, A. Оптимизация работы многоассортиментного производства хлебобулочных изделий конвейерным способом / A. Сергеев, В. Косачев, Е. Кошевой. - С.52-53
Марьин, B. Повышение эффективности фракционирования зерна гречихи / B. Марьин, А. Верещагин. - С.54-55
Исраилова, X. Черемша - перспективное нетрадиционное сырье для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / X. Исраилова. - С.56-57
МАСТЕР - КЛАСС
Пончики от Дальней Мельницы. - С.58-59
ИНФОРМИРУЕМ. РАЗЪЯСНЯЕМ. СОВЕТУЕМ
Козырева, С. Типичные ошибки, допускаемые работодателем при классификации травм, полученных работником : окончание / С. Козырева. - С.60-61
Interpack-2011. - С.62-63
Маркова, М. Новая выставка для мукомолов / М. Маркова. - С.64-65
Чепорова, Г. Хозяюшка / Г. Чепорова. - С.68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: С010410153217/2011/8
   Журнал
Сельский механизатор : ежемесячный научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ООО "Нива", Коллектив редакции. - Москва, 1958 - . - ISSN 0131-7393. - Выходит ежемесячно
2011г. № 8
Содержание:
Экономическая политика неблагоприятна для сельхозмашиностроения. - С.2-3, 19
АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА
Нефедов, А. М. Затоварились хорошими нужными тракторами / А. М. Нефедов. - С.4-5
Маслов, Г. Г. Технологическая модернизация полеводства / Г. Г. Маслов, С. С. Шаталов, Н. А. Черный. - С.6-7, 11
Андрианов, Н. М. Выбор режимов сушки зерна / Н. М. Андрианов. - С.8-9
Шевченко, А. П. Совершенствование пневматического скарификатора / А. П. Шевченко, А. Н. Лукин. - С.10-11
Гонки "стальных коней". - С.12-13
ИЗ ИСТОРИИ ТЕХНИКИ
Хрулькевич, О. А. Универсально-пропашной трактор Т-28 "Владимирец" / О. А. Хрулькевич, В. В. Шаров. - С.14-15
ПРЕДЛАГАЮТ РАЦИОНАЛИЗАТОРЫ
Устройство для уборки мелких камней и древесных остатков. - С.16
Ремонт корпусных деталей. - С.16
Установка для приготовления удобрений. - С.17
КРЕСТЬЯНСКАЯ АКАДЕМИЯ
Жалнин, Э. В. Пахать или не пахать? / Э. В. Жалнин. - С.18-19
Рожков, А. И. Новая технология "перетянула канат" у базовой / А. И. Рожков. - С.20-21
ГОСТЕХНАДЗОР. ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
Откровенность скажет о человеке многое... - С.22-23
Профессионально-этические правила курских инспекторов гостехнадзора : окончание в № 9, 2011 г. - С.23-25
ОТ УЧЕНИЯ - К МАСТЕРСТВУ
Левина, Ф. Ювенильное море идей / Ф. Левина. - С.26-27
НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ
Остриков, В. В. Очищенный отстой - на корм скоту / В. В. Остриков [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Зимин А. Г., Тупотилов Н. Н., Бусин И. В.
Коновалов, В. В. Смеситель концентрированных кормов непрерывного действия / В. В. Коновалов [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Калиганов А. С., Терюшков В. П., Чупшев А. В.
Артюхина, И. Н. Комфортный микроклимат на ферме / И. Н. Артюхина, Н. Я. Кириленко. - С.31
ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ
Мазуха, Н. А. Многофункциональное реле контроля трехфазных сетей / Н. А. Мазуха. - С.32-33
ТЕХНИКЕ - ДОЛГИЙ ВЕК
Борисова, Л. В. Оператор и машина в системе диагностирования зернокомбайнов / Л. В. Борисова [и др.]. - С.34-35
Другие авторы: Димитров В. П., Хубиян К. Л., Харахашян С. М.
Замальдинов, М. М. Очистка масел ступенчатым методом / М. М. Замальдинов, К. У. Сафаров, А. А. Глущенко. - С.36-37
ДОМ И ПОДВОРЬЕ
Много дел - урожай поспел. - С.38-39
Маленькие хитрости. - С.39
Иншаков, А. П. Измерительные модули для диагностики турбокомпрессоров / А. П. Иншаков, А. Н. кувшинов, С. С. Родионов. - С.40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
601786

    "Актуальные вопросы научного обеспечения АПК в работах молодых ученых", материалы международной научно-практической конференции молодых ученых Россельхозакадемии (2010 ; Омск).
    Актуальные вопросы научного обеспечения АПК в работах молодых ученых [] : материалы международной научно-практической конференции молодых ученых Россельхозакадемии (г. Омск, 7-8 июля 2010 г.) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" ; ред. О. В. Акимова [и др.]. - Омск : ИПК Макшеевой Е. А., 2010. - 235 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-904154-17-2 : Б. ц.
    Содержание:
ЖИВОТНОВОДСТВО . - С .7
Иванычева, Ю. Н. Возможность применения водорастворимых полисахаридов в кормлении животных / Ю. Н. Иванычева, О. Д. Колесниченко. - С .7-9
Жетписбаева, Х. Ш. Использование белкового концентрата рапсового жмыха в составе заменителя цельною молока / Х. Ш. Жетписбаева. - С .9-16
Кригер, А. В. Влияние прегастральной липазы на созревание сыра / А. В. Кригер. - С .16-21
Назарова, А. А. Действие нанокристаллического железа на переваримость рациона и физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота / А. А. Назарова, Е. А. Ильичев, С. Д. Полищук. - С .21-24
Степанов, А. Ф. Использование горца забайкальского на корм в Западной Сибири / А. Ф. Степанов, А. Б. Нагуманов. - С .24-27
Федотова, О. Б. Некоторые аспекты разработки и получения пленки, модифицированной бетулином / О. Б. Федотова, А. В. Шалаева. - С .27-31
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ . - С .32
Закревский, С. А. Эффективность применения регуляторов роста Моддус и Мегафол на озимых зерновых культурах / С. А. Закревский, Е. М. Мастерова, А. С. Мастеров. - С .32-35
Ибраева, А. Т. Эффективность протравителей семян против корневых гнилей яровой пшеницы / А. Т. Ибраева, А. К. Тулегенов. - С .35-39
Крутько, А. Н. Эффективность применения минеральных удобрений при возделывании пшеницы в условиях северного Казахстана / А. Н. Крутько, С. В. Куликов. - С .39-46
Кукушева, А. Н. Хозяйственное значение и сроки скашивания щавеля Румекс К-1 на корм / А. Н. Кукушева, А. Ф. Степанов. - С .46-48
Милованов, А. Н. Посевные качества семян яровой мягкой пшеницы и ее продуктивность в зависимости от предпосевной обработки их стимуляторами роста растений / А. Н. Милованов, В. Д. Василевский. - С .49-53
Кунанбаев, К. К. Численный и видовой состав почвенных микроорганизмов Северного Казахстана под влиянием гербицидов / К. К. Кунанбаев. - С .53-56
Мансапова, А. И. Продуктивность гороха и ее зависимость от плотности почвы и запасов продуктивной влаги в подтаежной зоне Западной Сибири / А. И. Мансапова, Н. С. Скатова. - С .57-60
Паршутин, Е. И. Влияние предшественников на урожайность яровой пшеницы в условиях южной лесостепи Западной Сибири / Е. И. Паршутин. - С .61-66
Харьков, К. С. Оптимизация сочетания кормовых культур зеленого конвейера в условиях южной лесостепи Омской области / К. С. Харьков, В. И. Дмитриев. - С .66-70
Шаварова, Ю. М. Определение оптимальных концентраций гуминовых кислот для использования их в растениеводстве / Ю. М. Шаварова, С. В. Воронцова, О. В. Куликова. - С .71-73
Штотц, Л. П. Влияние азотных подкормок и регуляторов роста на урожайность и качество озимой ржи в условиях центральной части Республики Беларусь / Л. П. Штотц, А. Р. Цыганов, А. С. Мастеров. - С .73-77
ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .79
Алгазин, Д. Н. Совершенствование высевающих аппаратов для посева мелкосеменных культур / Д. Н. Алгазин. - С .78-82
Басарыгина, Т. А. Использование ультрафиолетового излучения для обеззараживания гидропонных растворов / Т. А. Басарыгина. - С .82-85
Соломкин, А. П. Применение системного анализа на примере исследования пуска дизельного двигателя в условиях низких температур / А. П. Соломкин, С. В. Захаров, В. В. Максименко. - С .86-89
Дрюпин, П. В. Биодизельное топливо (МЭЖК) - за и против / П. В. Дрюпин, Л. С. Керученко, В. В. Мяло. - С .89-93
Комков, И. В. Обзор современных конструкций и путей развития картофелеуборочных машин / И. В. Комков. - С .94-96
Комков, И. В. Технико-экономическая оценка различных технологий уборки / И. В. Комков, С. Н. Борычев, Д. Н. Бышов. - С .97-100
Коробкин, И. О. Обоснование пневматического высевающего аппарата с горизонтальным распределением движения семян / И. О. Коробкин. - С .101-104
Лукин, А. Н. Пневматический скарификатор для обработки семян многолетних бобовых трав / А. Н. Лукин. - С .104-107
Столбовая, Е. И. Использование ультразвука при производстве гидропонного зеленого корма / Е. И. Столбовая, Е. М. Басарыгина. - С .107-110
Юрова, Е. А. Возможности применения БИК-спектроскопии для анализа показателей качества и безопасности молочных продуктов / Е. А. Юрова, А. И. Чигасов. - С .110-115
Спиридонов, С. Б. Определение износа плунжерных пар топливных насосов распределительного типа серии НД / С. Б. Спиридонов, Т. Ю. Гурин. - С .116-119
Сагалбеков, Б. У. Совершенствование селекционной сеялки для разбросного посева зерновых культур по стерневому фону / Б. У. Сагалбеков. - С .120-123
Черняков, А. В. Конический воздушный сепаратор / А. В. Черняков, В. С. Коваль, А. В. Сухов. - С .123-126
Черняков, А. В. Экспериментальные исследования на нескольких культурах / А. В. Черняков, В. С. Коваль, А. В. Сухов. - С .126-131
СЕЛЕКЦИЯ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Акимова, О. В. Чистая продуктивность фотосинтеза сортов овса в условиях южной лесостепи Западной Сибири / О. В. Акимова, Г. Я. Козлова, Г. П. Антипова. - С .132-135
Банкрутенко, А. В. Зернобобовые культуры в смесях с овсом и ячменем в подтайге Западной Сибири / А. В. Банкрутенко. - С .136-139
Вдовина, Т. В. Формирование урожайных свойств семян яровой мягкой пшеницы в зависимости от агротехнических приемов возделывания / Т. В. Вдовина. - С .140-144
Горбова, М. А. Лен-долгунец в Омской области / М. А. Горбова, В. П. Казанцев, Л. Л. Котелкина. - С .144-147
Григорьев, Ю. П. Продуктивность однолетних зернобобовых кормовых культур в подтаежной зоне Омской области / Ю. П. Григорьев. - С .148-151
Игнатьева, Е. Ю. Межвидовые, межродовые гибриды и перспективы их использования в селекции / Е. Ю. Игнатьева, Ю. В. Колмаков, И. А. Белан. - С .152-155
Корнилова, В. А. Соя - культура XXI века / В. А. Корнилова. - С .155-159
Кошкинбаева, Н. М. Изучение образцов житняка ширококолосого в условиях северного Казахстана / Н. М. Кошкинбаева. - С .160-163
Кукушева, А. Н. Хозяйственное значение и сроки скашивания щавеля "Румекс к-1" на корм / А. Н. Кукушева, А. Ф. Степанов. - С .163-166
Мухордова, М. Е. О положительных трансгрессиях признаков продуктивности в гибридных популяциях F2 / М. Е. Мухордова. - С .166-169
Николаев, П. Н. Урожайность и качество зерна озимых культур в условиях южной лесостепи Западной Сибири / П. Н. Николаев. - С .169-173
Охрименко, Л. В. Влияние стимуляторов роста и размера ботанических семян картофеля на всхожесть и энергию прорастания / Л. В. Охрименко. - С .174-178
Пахотина, И. В. Уточненная система оценки качества зерна селекционного материала твердой пшеницы / И. В. Пахотина. - С .178-182
Филиппова, Н. И. Новые сорта житняка ширококолосого, костреца безостого, ломкоколосника ситникового для степной зоны северного Казахстана / Н. И. Филиппова. - С .182-185
Чечерина, А. Н. Новый сорт гороха Казахстанско-Сибирской селекции / А. Н. Чечерина, Р. М. Сулейменов. - С .186-190
Юсова, О. А. Комбинационная способность длины зародышевых корешков у твердой пшеницы в южной лесостепи Западной Сибири / О. А. Юсова. - С .190-194
ЭКОНОМИКА . - С .196
Асташова, Е. А. Формирование сырьевой зоны перерабатывающего предприятия / Е. А. Асташова. - С .194-198
Боровских, Н. В. Оптимизация бизнес-процессов как инструмент повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций / Н. В. Боровских. - С .198-202
Журавский, А. С. Специфика функционирования товарно-сырьевых потоков в системе мясного подкомплекса Республики Беларусь / А. С. Журавский. - С .203-206
Журова, О. А. Проблемы развития кооперации населения в сфере производства продуктов питания / О. А. Журова. - С .206-209
Кузнецова, М. Н. Инновационные процессы в сфере АПК: проблемы и перспективы развития / М. Н. Кузнецова. - С .210-213
Кулаков, В. Н. Повышение эффективности плодоводства на основе использования хранилищ с регулируемой газовой средой / В. Н. Кулаков. - С .213-216
Кучеренко, С. И. Ярмарочная торговля в системе агропродовольственного рынка / С. И. Кучеренко. - С .216-219
Саута, К. В. Современные тенденции в развитии оптовых продовольственных рынков Омской области / К. В. Саута. - С .219-222
Саута, К. В. Особенности функционирования оптовых продовольственных рынков / К. В. Саута. - С .222-226
Тимаев, А. А. Метод комплексной оценки инновационного потенциала предприятий агросервиса / А. А. Тимаев. - С .226-230
Черноножкина, Н. В. Институциональные аспекты преобразований собственности на землю в экономике России / Н. В. Черноножкина. - С .230-235
УДК
001
631
(470)

Кл.слова (ненормированные):
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОНОМИЯ -- ХИМИЗАЦИЯ -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЭКОНОМИКА -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В материалах конференции изложены результаты исследований молодых ученых по актуальным вопросам земледелия и химизации, растениеводства и селекции, животноводства, экономики и инженерно-технического обеспечения сельскохозяйственного производства.


Доп.точки доступа:
Акимова, О. В. \ред.\; Алгазин, Д. Н. \ред.\; Вдовина, Т. В. \ред.\; Красильников, Е. В. \ред.\; Дмитриев, В. И. \ред.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/601786 (1)
Свободны: ОКД/631.17/601786 (1)
Найти похожие
9.
Шифр: Ж 714/2012/1
   Журнал
Вестник овощевода : журнал для агрономов, фермеров, предпринимателей/ ООО "НИИ овощеводства защищенного грунта". - Москва, 2009 - . - ISSN 2073-5898. - Выходит ежемесячно
2012г. № 1
Содержание:
СТРАНИЦА РЕДАКТОРА. - С.3
СОРТА И ГИБРИДЫ
Кузнецов, А. В. F1 Аллюр - современный гибрид огурца для весенне-летного и летне-осеннего оборотов в пленочных теплицах / А. В. Кузнецов. - С.5-7
Бухаров, А. Ф. Влияние различных приемов на прорастание семян сельдерейных / А. Ф. Бухаров, Д. Н. Балеев. - С.8-9
ТЕХНОЛОГИИ
Грушанин, А. И. Ресурсосбережение при выращивании овощей в открытом грунте / А. И. Грушанин, Л. А. Фанина, М. В. Павлик. - С.11-14
Другие авторы: Фанина Л. А., Павлик М. В., Бут Н. Н.
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Монахос, Г. Ф. Селекция и семеноводство овощных культур в России на современном этапе. Мнение селекционера / Г. Ф. Монахос. - С.15-21
АГРОХИМИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Дудка, В. В. Удобрение овощных культур. Как правильно накормить растение / В. В. Дудка. - С.22-24
Суворов, Д. Ф. Применение микроэлементного удобрения Аквадон-Микро: нормы и технологии / Д. Ф. Суворов, Е. С. Шкрабак. - С.26-27
Барчукова, А. Я. Влияние препарата НВ-101 ЕСО на урожайность и качество овощных культур / А. Я. Барчукова, Я. К. Тосунов. - С.29-31
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Корсак, И. В. Карантинные болезни, вредители и сорняки на картофеле и овощных культурах открытого грунта / И. В. Корсак. - С.32-37
Лукин, А. М. Опрыскиватели Solo: неизменно высокое качество защиты растений / А. М. Лукин. - С.38-39
СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
Серебренникова, А. В. Оценка урожайности и вкусовых качеств зелени лука шалота при выгонке / А. В. Серебренникова, В. Г. Сузан. - С.42-44
ОРГАНИЧЕСКОЕ ОВОЩЕВОДСТВО
Курочкин, С. С. Органическое сельское хозяйство / С. С. Курочкин, В. В. Смольнякова. - С.46-49
СЕМИНАРЫ, ВЫСТАВКИ, ВСТРЕЧИ
Багров, Р. А. Семинар компании "Гавриш" в станице Багаевская Ростовской области / Р. А. Багров. - С.50-52
Щербаков, В. В. День поля в Ленинградской области / В. В. Щербаков, И. П. Слаутин. - С.55-57
ЮБИЛЕИ
Целютина, Е. С. "Академия на грядках" выбирает гибриды фирмы "Гавриш" / Е. С. Целютина. - С.58-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
10.
605996

    "Студенческая наука - взгляд в будущее", всероссийская студенческая научная конференция (6 ; 2011 ; Красноярск).
    Студенческая наука - взгляд в будущее [] : материалы VI Всероссийской студенческой научной конференции (30 марта 2011 г.). Ч. 5. Секция 14. Ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии пищевых производств. Секция 15. Техническое обеспечение агропромышленного комплекса. Секция 16. Энергосбережение - важный резерв повышения результативности хозяйствования. Секция 17. Аналитический мониторинг и моделирование процессов в АПК / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2011. - 289 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .3
Протопопова, А. А. Антиоксиданты растительного происхождения в технологическом процессе производства вареных колбас / А. А. Протопопова. - С .3-4
Чижова, Н. О. Использование соевых белков в технологии производства мясных полуфабрикатов / Н. О. Чижова. - С .5-6
Костылев, A. А. Формирование тестовых изделий / A. А. Костылев. - С .7-8
Рукосуева, А. В. Состав эфирных масел вегетативной части полыни горькой / А. В. Рукосуева. - С .9-10
Невзорова, Т. В. Энергосберегающая пихтоваренная установка / Т. В. Невзорова. - С .10-13
Черных, Т. И. Использование соевых белков в производстве рассолов для ветчин копченостей / Т. И. Черных. - С .14-15
Ярум, А. И. Мини-пекарня для коренных малочисленных народов Севера / А. И. Ярум. - С .15-17
Григорова, Т. Н. Определение фенола в колбасных изделиях / Т. Н. Григорова, Г. А. Ракович. - С .17-19
Дюльмаева, Я. Р. Фальсификация парфюмерной продукции / Я. Р. Дюльмаева. - С .19-21
Шедрикова, К. В. Содержание нитратов в наиболее употребляемых овощах / К. В. Шедрикова, В. Г. Скопинцева. - С .22-23
Штефен, Д. В. Определение содержания нитратов в колбасных изделиях / Д. В. Штефен, В. В. Дегтярева, Д. Н. Громова. - С .23-24
Иванова, Т. С. Формирование качества овса в условиях Красноярского края / Т. С. Иванова, Е. Ю. Чеботарева. - С .25-26
Чеботарева, Е. Ю. Формирование клейковины в зависимости от послеуборочной обработки зерна пшеницы / Е. Ю. Чеботарева, Т. С. Иванова. - С .26-28
Гусев, А. И. Ультразвук в пищевой и перерабатывающей промышленности / А. И. Гусев. - С .28-29
Иванова, Т. С. Мониторинг качества ячменя в условиях Красноярского края / Т. С. Иванова, Е. Ю. Чеботарева. - С .29-31
Гусев, А. И. Современные способы обогащения крупяных продуктов / А. И. Гусев. - С .31-32
Коновалова, Е. Е. Готовность студентов к профессиональной деятельности / Е. Е. Коновалова, А. Р. Ерубаева. - С .32-34
Машанов, С. А. Особенности массового сознания в эпоху глобализации / С. А. Машанов, Г. В. Семенец. - С .34-35
Андросова, A. C. Колбасные изделия для геродиетического питания / A. C. Андросова. - С .36-38
Ферлетич, Т. Е. Кофеоль. Кофезаменитель / Т. Е. Ферлетич. - С .38-40
Ферлетич, Т. Е. Кофе. Кофеин / Т. Е. Ферлетич. - С .40-42
Трубинская, Н. Ю. Влияние трудноотделимых примесей на технологические качества зерна и муки / Н. Ю. Трубинская. - С .42-43
Белова, Ю. Н. Влияние средств защиты растений на технологические качества зерна мягкой яровой пшеницы / Ю. Н. Белова. - С .43-45
Семенюк, Д. В. Экстрагирование БАВ из растительного сырья / Д. В. Семенюк, М. В. Иванова. - С .45-47
Зотина, М. И. Влияние переменных факторов на выход БАВ / М. И. Зотина, М. В. Иванова. - С .47-49
Ледков, Е. Качество зерна озимой ржи в Красноярском крае / Е. Ледков. - С .49-50
Виговская, О. В. Получение высококачественного зерна зерновых культур в Красноярском крае / О. В. Виговская. - С .51
Щербина, К. А. Перспективные направления повышения биологической ценности функциональной майонезной продукции / К. А. Щербина. - С .52-53
Рейнгаузен, Н. С. Сравнительная оценка качества сои по экологическим и энергетическим показателям / Н. С. Рейнгаузен. - С .53-55
Баранова, А. К. Снижение антипитательных веществ в сое на установке «УЖК-600» / А. К. Баранова. - С .55-57
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .58
СОВРЕМЕННЫЕ КОНСТРУКЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ТЕХНОЛОГИИ . - С .58
Кунгурова, А. А. Становление современной концепции аксонометрических проекций в инженерной графике / А. А. Кунгурова. - С .58-59
Бублик, Д. А. Летняя баня для крестьянского хозяйства / Д. А. Бублик. - С .60-61
Томилин, В. Ю. Мини-установка доильная / В. Ю. Томилин. - С .62-63
Гришин, Е. В. Рациональные технологии в малом молочном животноводстве / Е. В. Гришин. - С .63-64
Липнягов, И. С. Оборудование для ветеринарной обработки свиней / И. С. Липнягов. - С .64-66
Цывкиш, И. В. Оборудование для охлаждения коров / И. В. Цывкиш. - С .66-68
Кобзев, И. В. Реконструкция пола в доильных установках / И. В. Кобзев. - С .68-70
Иванина, Н . Н Современные технологии и средства раздачи кормов / Н .Н Иванина. - С .70-72
Иванина, Н. Н. Современные способы и средства обработки зерновых кормов / Н. Н. Иванина, Е. Ю. Теснау. - С .72-74
Теснау, Е. Ю. Органическое сельское хозяйство: состояние и перспективы / Е. Ю. Теснау. - С .74-76
Черных, Е. Е. Новые направления в оборудовании для обработки молока и пищевых продуктов / Е. Е. Черных, А. В. Слепченко. - С .76-78
Василенко, Е. А. Современные способы обеззараживания воды для промышленного и бытового использования / Е. А. Василенко. - С .78-80
Механькин, Н. В. Конструкционные материалы, применяемые в холодильном и криогенном машиностроении / Н. В. Механькин. - С .81-82
Бахтин, П. А. К вопросу о шлифовании шеек коленчатых валов автотракторных двигателей в условиях ремонтных предприятий / П. А. Бахтин, А. М. Персман. - С .82-85
Смирнов, В. В. Применение лакокрасочных покрытий для защиты сельскохозяйственной техники от коррозии / В. В. Смирнов. - С .85-88
Борисов, М. С. Подготовка поверхностей к нанесению лакокрасочных покрытий для защиты от коррозии / М. С. Борисов. - С .88-91
Конюхов, Д. В. Методы нанесения лакокрасочных материалов в условиях ремонтного производства / Д. В. Конюхов. - С .91-94
Шкапцов, С. П. Исследование поведения поверхностного слоя материала при реверсивном движении под нагрузкой / С. П. Шкапцов. - С .94-97
Юрасов, Д. М. Динамический анализ рычажного механизма / Д. М. Юрасов, П. А. Коваленко. - С .97-100
Бауточко, Н. В. Перемещения в балках переменного сечения (метод Б. Н. Жемочкина) / Н. В. Бауточко. - С .101-102
Коняшкин, С. Р. Фреттинг-коррозия / С. Р. Коняшкин. - С .102-103
Петров, А. А. Износ поверхностей трения при взаимодействии абразивного материала / А. А. Петров. - С .103-104
Анашкин, Р. В. Избирательный перенос при трении / Р. В. Анашкин. - С .104
Смирнов, В. В. Кинематика адгезионных и трибохимических процессов при трении / В. В. Смирнов. - С .105-106
Еркин, М. А. Поиск аналогов запасных частей / М. А. Еркин. - С .106-108
Лукин, А. Ю. Замена минерального масла в гидравлической системе на рапсовое ввиду его большей экологичности / А. Ю. Лукин. - С .109-110
Митькин, А. Н. Повышение ресурса плужных лемехов / А. Н. Митькин, В. В. Ермолаев, С. Н. Ляхов. - С .110-111
Савельев, С. С. Сажевые фильтры дизельных двигателей / С. С. Савельев. - С .112-113
ИНЖЕНЕРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АПК . - С .113
Вахницкий, А. А. Повышение ресурса коленчатого вала восстановлением его шеек / А. А. Вахницкий. - С .113-114
Каримов, И. Х. Ржавчина, способы ее очистки / И. Х. Каримов. - С .114-116
Данченко, B. C. Причины и условия спекания дисков фрикционов в пакеты / B. C. Данченко. - С .116-118
Коваленко, П. А. Анализ процесса сокоотделения растений из шнекового пресса как явления гидравлики / П. А. Коваленко, М. Д. Любимов. - С .118-121
Коваленко, П. А. Теоретические предпосылки увеличения сокоотделения растений при механическом обезвоживании / П. А. Коваленко, М. Д. Любимов. - С .121-124
Дышленок, И. В. Обзор существующих конструкций измельчителей корнеплодов / И. В. Дышленок. - С .124-126
Звягинцев, А. С. Технология выемки силоса и сенажа из траншейных хранилищ в условиях малых хозяйств / А. С. Звягинцев. - С .126-128
Клак, А. И. Влияние продольного наклона вибрационного аппарата сеялки на показатели его рабочего процесса / А. И. Клак, И. К. Астафьев. - С .128-130
Астафьев, И. К. Влияние поперечного наклона вибрационного аппарата сеялки на оценочные показатели его рабочего процесса / И. К. Астафьев, А. И. Клак. - С .130-132
Горюнов, Н. В. Комбинированный чизельный плуг / Н. В. Горюнов. - С .132-133
Сухарев, М. С. Захватные устройства манипулятора / М. С. Сухарев. - С .133-135
Шарифуллин, С. А. Автоматическое регулирование температуры топлива в теплообменном аппарате на дизеле Д-21А / С. А. Шарифуллин. - С .135-136
Юферев, С. С. Ходовая система гусеничного трактора с треугольным обводом / С. С. Юферев. - С .137-140
Данилова, Т. С. Вывод уравнения движения шарнирной муфты при больших углах излома валов / Т. С. Данилова. - С .140-143
Селиванов, И. А. Перевод двигателя УМЗ-451М на высокооктановый бензин / И. А. Селиванов. - С .143-145
Юрасов, Д. М. Энергосберегающие технологии и технические средства в возделывании зерновых культур в Красноярском крае / Д. М. Юрасов. - С .145-146
Лукьянова, Т. Н. Детонационное нанесение покрытий при восстановлении деталей / Т. Н. Лукьянова. - С .146-147
Тутарков, А. С. Обзор конструкций прицепов для легковых автомобилей / А. С. Тутарков. - С .148-152
Клюев, А. А. Модернизация системы зажигания двигателя для работы на газообразном топливе / А. А. Клюев. - С .152-155
Куприянова, М. А. Устройства для подогрева топлива дизеля в зимних условиях / М. А. Куприянова. - С .155-158
Шестов, A. M. Совершенствование температурно-динамических качеств сельскохозяйственных тракторов / A. M. Шестов, А. Ю. Кузнецов. - С .158-161
Резванова, Е. С. К вопросу об использовании прицепов с тягачами категории «В» / Е. С. Резванова. - С .161-164
Похабов, А. В. Тенденции развития ДВС / А. В. Похабов. - С .164-166
Манасян, М. С. Оптимизация процесса сушки зерна с использованием дифференцированных режимов / М. С. Манасян. - С .166-168
Бацуля, М. Ю. Совершенствование организации и технологии возделывания кукурузы в условиях модельного хозяйства Красноярского края / М. Ю. Бацуля, Е. П. Шамрай. - С .168-170
Бацуля, М. Ю. Обоснование состава технических средств возделывания кукурузы в условиях модельного хозяйства Красноярского края / М. Ю. Бацуля, Е. П. Шамрай. - С .170-175
Манасян, М. С. Классификация систем воздухораспределения в машинах и технологическом оборудовании для послеуборочной обработки зерна / М. С. Манасян, И. В. Фриц, В. В. Игнатенко. - С .176-177
Манасян, М. С. К разработке технологии послеуборочной обработки зерна для условий зон повышенного увлажнения / М. С. Манасян, А. М. Мануйлов, Г. С. Манасян. - С .177-179
Головинская, О. А. Совершенствование приемного отделения зерноочистительно-сушильных комплексов с использованием зерновых приемников активного типа / О. А. Головинская, О. А. Денисова, Г. С. Манасян. - С .179-181
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ - ВАЖНЫЙ РЕЗЕРВ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ . - С .182
Аверьянов, Д. В. Влияние несимметричной нагрузки на коэффициенты несимметрии в трехфазной системе напряжения / Д. В. Аверьянов. - С .182-185
Арбузов, И. А. Отрицательное преломление электромагнитных волн / И. А. Арбузов. - С .185-187
Бирюков, В. В. Области применения резистивного заземления нейтрали в сельских электрических сетях / В. В. Бирюков. - С .188-189
Бирюков, В. В. Повышение безопасности сельских электрических сетей за счет перехода на резистивное заземление нейтрали / В. В. Бирюков. - С .189-192
Вальчук, А. В. Использование ВИЭ для энергообеспечения автономных потребителей в отгонном животноводстве / А. В. Вальчук, А. В. Круцкая. - С .193-194
Вензелев, Р. В. Энергосбережение в системах облучения для теплиц / Р. В. Вензелев. - С .194-195
Вихарев, А. Г. Экономическое обоснование применения инфракрасных обогревателей «Теплофон» в жилых зданиях / А. Г. Вихарев. - С .195-197
Вихарев, А. Г. Закон об энергосбережении и повышении энергетической эффективности и задачи университета по подготовке специалистов в области энергосбережения / А. Г. Вихарев. - С .197-198
Юхневич, П. М. Альтернативные источники энергии / П. М. Юхневич [и др.]. - С .198-200
Другие авторы: Первухина Д. Е., Гиренко Н. А., Галимова Ф. В.
Горелов, М. В. Предпосевная обработки семян хвойных пород деревьев / М. В. Горелов, А. Н. Иванов, П. П. Лемясов. - С .200-202
Горелов, М. В. Разработка ресурсосберегающей технологии и технических средств для подготовки семян хвойных культур к посеву / М. В. Горелов, А. Н. Иванов, П. П. Лемясов. - С .202-204
Егоров, А. П. Накопители электрической энергии в системах электроснабжения сельского хозяйства / А. П. Егоров. - С .204-206
Ефремов, А. Ю. Экономические предпосылки использования микроГЭС для энергообеспечения сельских жилых домов / А. Ю. Ефремов. - С .207-209
Зотина, М. Г. Моделирование электрического поля линии электропередач / М. Г. Зотина, М. В. Романовская. - С .210-211
Зотина, М. Г. Опыты по поляризации света / М. Г. Зотина, М. В. Романовская. - С .211-213
Зуев, Д. А. Энергосберегающая сушилка вороха / Д. А. Зуев. - С .213-216
Исаев, А. В. Исследование температурных полей семян горчицы в бытовой микроволновой печи при предпосевной обработке ЭМПСВЧ / А. В. Исаев. - С .216-218
Исаев, А. В. Исследование температурных полей семян горчицы при предпосевной обработке в СВЧ - установке шнекового типа / А. В. Исаев. - С .218-220
Исаев, А. В. Математическая оценка технологий нагрева семян в ЭМПСВЧ / А. В. Исаев. - С .220-222
Кабак, А. Л. Исследование температурного режима системы отопления здания Таскинского фельдшерско-акушерского пункта Каратузского района / А. Л. Кабак, И. А. Старов. - С .222-224
Кабак, А. Л. Обзор материалов и технологий для снижения коммунальных платежей общественных зданий / А. Л. Кабак [и др.]. - С .224-226
Другие авторы: Бахман В. О., Галлямшин М. Р., Лифиренко C. O., Фролов Г. Д., Царенок И. П.
Кабак, А. Л. Обоснование энергоэффективности осветительных установок / А. Л. Кабак, В. О. Бахман, Г. Д. Фролов. - С .227-228
Кабак, А. Л. Сравнительный анализ систем отопления административных зданий / А. Л. Кабак, М. Р. Галлямшин. - С .228-231
Бахман, В. О. Энергоэффективность как путь улучшения социальных условий работников бюджетной сферы на селе / В. О. Бахман [и др.]. - С .231
Другие авторы: Галлямшин М. Р., Кабак А. Л., Лифиренко C. O., Фролов Г. Д., Царенок И. П.
Кабак, А. Л. Энергетические и экономические аспекты перевода Таскинского ФАП на инфракрасный обогрев / А. Л. Кабак. - С .232-233
Кабанова, Ю. Л. Применение светодиодов для освещения жилых и общественных зданий / Ю. Л. Кабанова. - С .233-235
Кобенко, А. С. Энергоэффективность в светотехнических установках с разрядными лампами: учет зависимости освещенности от времени эксплуатации / А. С. Кобенко, К. П. Толкачева. - С .235-237
Козулин, А. А. Повышение эффективности осветительных установок в агропромышленном комплексе / А. А. Козулин. - С .237-238
Коростелева, Д. А. Ядерный реактор / Д. А. Коростелева. - С .238-239
Лопатин, А. В. К вопросу об эффективности облучательных установок в растениеводстве / А. В. Лопатин. - С .239-241
Михайлов, В. В. Накопление водорода / В. В. Михайлов. - С .241-242
Лихачева, М. Г. Сравнение возобновляемых и традиционных источников энергии / М. Г. Лихачева. - С .243-244
Кримов, А. Д. Мифы и реальность в вопросах энергосбережения / А. Д. Кримов. - С .245-246
Попов, Н. А. Методы и средства обогрева сельских жилых домов с использованием тепловой энергии грунта / Н. А. Попов. - С .246-247
Спирин, А. Д. Интеркалаты и наноэлектроника / А. Д. Спирин. - С .247-248
Толкачева, К. П. Математические основы прожекторного освещения / К. П. Толкачева. - С .248-251
Урсегов, В. Н. Перспективы применения возобновляемых источников энергии в пастбищном овцеводстве / В. Н. Урсегов. - С .251-253
Манернова, Л. В. Производственные испытания ССГВ с вакуумированными солнечными коллекторами в условиях Красноярска / Л. В. Манернова, В. Н. Урсегов. - С .253-256
Урсегов, В. Н. Исследование вакуумированных солнечных коллекторов / В. Н. Урсегов. - С .256-257
Тарасюк, И. А. Оценка эффективности режимных мероприятий по снижению потерь энергии в сетях 10 KB МУП «Емельяновский энергосбыт» / И. А. Тарасюк, А. В. Черенков. - С .257-260
Шинкаренко, Т. А. Плутон / Т. А. Шинкаренко, К. Г. Клементьева. - С .260-262
Анисимов, Д. И. Как часто мы знаем, кто звонит, до того, как взяли трубку / Д. И. Анисимов [и др.]. - С .262-263
Другие авторы: Горшков А. А., Кузьминова Е. А., Малаховская И. А., Петров Д. К., Санков А. С.
Кулакова, Т. В. Серебристые облака / Т. В. Кулакова. - С .263-265
Свирина, А. С. Фонограф Эдисона / А. С. Свирина, Е. С. Тиванова. - С .265-266
Мурлин, Н. А. Экономическое обоснование метода повышения эффективности применения ветроустановок / Н. А. Мурлин. - С .266-268
АНАЛИТИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ В АПК . - С .269
Вагин, С. А. Основные области применения нанотехнологии и наноматериалов в АПК / С. А. Вагин. - С .269
Глазырин, С. В. Перспективы использования в сельском хозяйстве наносенсорной нейроподобной системы по определению запахов / С. В. Глазырин. - С .270-271
Кривов, Дм. А. Перспективы развития производства в области растениеводства / Дм. А. Кривов. - С .271-273
Кривов, Ден. А. Нанопорошки в сельском хозяйстве / Ден. А. Кривов. - С .273-274
Силин, В. Е. Использование нанотехнологии в агропромышленном комплексе / В. Е. Силин. - С .274-275
Шуранов, В. В. Система мониторинга интеллектуальной собственности в сельском хозяйстве / В. В. Шуранов. - С .275-277
Беляев, А. А. Использование нанофильтров для очистки воды / А. А. Беляев. - С .277-279
Перепелюкова, Е. Ю. Концепция развития сыродельной отрасли России / Е. Ю. Перепелюкова. - С .279-281
Долидудо, Е. В. Совершенствование методики исчисления себестоимости продукции свиноводства в специализированных организациях / Е. В. Долидудо. - С .281-283
Натырова, О. Л. Экспертная система многокритериальной оценки показателей развития АПК региона / О. Л. Натырова. - С .283-285
УДК
664
502.174.3
631.3
631.172
620.3
001.891
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТРОЙСТВА -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МЕТОДЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Материалы конференции посвящены вопросам ресурсосбережения и экологически безопасных пищевых производств; техническому обеспечению АПК; энергоснабжению; аналитическому мониторингу и моделированию процессов в АПК.


Доп.точки доступа:
Галимова, Ф. В.; Лифиренко, C. O.; Фролов, Г. Д.; Царенок, И. П.; Малаховская, И. А.; Петров, Д. К.; Санков, А. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/605996 (1)
Свободны: ОКД/631.17/605996 (1)
Найти похожие
11.
Шифр: З000329140947/2013/6
   Журнал
Земледелие : теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Всероссийский НИИ земледелия и защиты почв от эрозии, ООО "Редакция журнала "Земледелие". - Москва, 1939 - . - ISSN 0044-3913. - Выходит 8 раз в год
2013г. № 6
Содержание:
ЮБИЛЕИ
Котарев, В. И. Факультету агрономии, агрохимии и экологии - 100 лет / В. И. Котарев. - С.3-4
Дедов, А. В. Совершенствование основной обработки почвы в ЦЧР / А. В. Дедов, Т. А. Трофимова, Д. А. Болучевский. - С.5-7
Мязин, Н. Г. К вопросу мониторинга плодородия земель сельскохозяйственного назначения / Н. Г. Мязин, П. Т. Брехов. - С.8-10
Крутских, Л. П. Продуктивность зернопаропропашного севооборота и плодородие чернозема под влиянием удобрений / Л. П. Крутских, Р. Н. Луценко. - С.11-12
Пичугин, А. Н. Запасы доступной влаги в почве под озимой пшеницей по занятому и сидеральным парам / А. Н. Пичугин. - С.12-15
Соболева, Е. А. Влияние удобрений на биологическую активность почвы при выращивании подсолнечника / Е. А. Соболева, А. Л. Лукин. - С.15-18
Образцов, В. Н. Защита семенных посевов фестулолиума от сорной растительности в Лесостепи Центрального Черноземья / В. Н. Образцов, В. А. Федотов. - С.18-20
Цыкалов, А. Н. Применение бентонита и глауконита в свекловодстве / А. Н. Цыкалов, Е. Ю. Бобрешов. - С.21-23
Житин, Ю. И. Влияние отходов сахарного производства на состояние чернозема выщелоченного и продуктивность культур / Ю. И. Житин, Н. В. Стекольникова. - С.23-25
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЛИ И СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Лапенко, Н. Г. Биопродуктивность бородачевых степей Центрального Предкавказья / Н. Г. Лапенко. - С.26-28
Шалов, Т. Б. Адаптивно-ландшафтные системы земледелия в схеме землеустройства территории сельского поселения / Т. Б. Шалов, Л. Х. Азубеков. - С.28-29
Ирмулатов, Б. Р. Урожайность культур в звеньях севооборотов на северо-востоке Казахстана / Б. Р. Ирмулатов. - С.30-31
Дубачинская, Н. Н. Оптимизация севооборотов и агротехнологий в адаптивно-ландшафтных системах земледелия в хозяйствах различных форм собственности / Н. Н. Дубачинская. - С.32-34
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Синеговский, М. О. Экономическая оценка эффективности применения гербицидов на сое / М. О. Синеговский, И. Г. Ковшик. - С.35-37
Байделюк, Е. С. Влияние погодных условий на эффективность Флавобактерина на томатах / Е. С. Байделюк. - С.37-39
Малявко, Г. П. Усилить метеорологическую подготовку агрономов / Г. П. Малявко, М. Е. Васильев. - С.39
СОРТА И СЕМЕНА
Ерошенко, А. А. Фотосинтетическая продуктивность посевов озимой пшеницы в условиях Северного Кавказа / А. А. Ерошенко, И. Г. Чередниченко, Ф. В. Ерошенко. - С.40-42
Тоболова, Г. В. Биология цветения у пшеницы Triticum carthlicum Nevski. в Лесостепи Тюменской области / Г. В. Тоболова. - С.43-45
Беляев, Н. Н. Продуктивность сортов озимой пшеницы в зависимости от применения микроудобрений Аквадон-Микро / Н. Н. Беляев, Е. А. Дубинкина. - С.45-47
Жужукин, В. И. Сахарное сорго в Нижневолжском регионе / В. И. Жужукин, Д. С. Семин, А. Ю. Гаршин. - С.47-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
12.
607530

    Дементьева, Т. Ф.
    Биологическое обоснование промысловых прогнозов [] / Т. Ф. Дементьева ; рец. А. В. Лукин. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 239 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 218-230. - Указ.: с. 231-235. - Б. ц.
УДК
639.2.053.8
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ -- РЫБЫ -- ЧИСЛЕННОСТЬ ПОПУЛЯЦИЙ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- УЛОВ -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В книге последовательно изложен анализ всех особенностей биологии, воспроизводства и питания рыб, обусловливающих изменение численности популяции в зависимости от специфики вида и его отношения к постоянно изменяющимся условиям абиотической и биотической среды.


Доп.точки доступа:
Лукин, А. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
13.
664.325
Л 84

    Лукин, А.
    Свойства и характеристика топленых пищевых жиров [] / А. Лукин // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 23. - С. 49-50
УДК
664.325
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
14.


    Лукин, А. А.
    Свойства и характеристика топленых пищевых жиров [] / А. А. Лукин // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 303-306. - Библиогр. в конце ст.
УДК
665.22
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИРОВОЕ СЫРЬЕ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/607687 (1)
Свободны: ОКД/664/607687 (1)

Найти похожие
15.
Шифр: Ж 494/2014/15
   Журнал
Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2007 - . - Периодичность Выходит 5 раз в год
2014г. № 15
Содержание:
НОВОСТИ БЕЛАРУСИ. - С.4-5
НОВОСТИ МИРА. - С.8-9
АНАЛИТИКА
Дынер, А. М. "Лучше торговать с теми, кто этого хочет" [о запрете европейского импорта на российском рынке] / А. М. Дынер. - С.11-12
"Торговая" война: кто кого? [о введении Россией запрета на ввоз импортных продуктов]. - С.14-15
Жукова, Е. Шанс занять прилавок [о санкциях и экспортных доходах Беларуси] / Е. Жукова. - С.16
Комарова, М. Могилевское молоко не спешит стать "экспериментальным" / М. Комарова. - С.18-19
Объедков, К. Сырный мир двигают идеи [о том, что вызывает тревогу на сырном рынке] / К. Объедков, Н. Щелкунова. - С.20-21
Петрова, Н. Фруктовый бал на соковом рынке [об итогах конкурса "Хрустальное яблоко"] / Н. Петрова. - С.22-23
Гуляева, М. Найди кабана [о вирусе Африканской чумы свиней в Польше] / М. Гуляева. - С.27
ПРОИЗВОДСТВО
Бир, А. Поставки новогрудских сыров в Россию возросли в три раза / А. Бир. - С.29-33
Щелкунова, Н. Туров делится секретами очистки сточных вод / Н. Щелкунова. - С.34-35
Щелкунова, Н. "Русло" рыбного промысла / Н. Щелкунова. - С.36-38
Габрусева, Т. "Остановился, значит умер" [о том, что стоит скорректировать в СТБ 1467 при производстве мороженого] / Т. Габрусева. - С.40
Лаврукевич, А. Новинки рынка продуктов [о выпуске белорусскими кондитерами молочного шоколада с солеными ингредиентами] / А. Лаврукевич. - С.41
Марковская, А. "Оливария" чествует графа Чапского [о новом премиальном продукте - эль, сваренном в честь юбилея Кароля Яна Чапского] / А. Марковская. - С.45
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Альтернатива говядине на прилавках магазинов [о продаже оленины в Британии]. - С.47
Потекина, Е. Опыт разработки слоеных изделий с внесением ржаной и гречневой муки / Е. Потекина. - С.48-49
Летние новинки производителей конфет и шоколада. - С.50-51
Продукты с чистой этикеткой: возможности в категории молочных десертов. - С.52-53
Правильное решение в области красителей для всех продуктов. - С.54
Функциональные ингредиенты [о том, что компания Rousselot представила пептиды коллагена Peptan и желе Synergy Systems]. - С.54
Тенденции в категории конфетных изделий: расширение ассортимента. - С.55
Молочная индустрия в Азиатско-Тихоокеанском регионе. - С.58-60
"Пивные" колбаски. - С.62
Определение инородных частиц [о совершенствовании продукции из мяса и птицы]. - С.64-65
НАУКА, ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Лукин, А. Свойства топленых пищевых жиров / А. Лукин. - С.67
Заболоцкая, т. Методы органолептической оценки сыров / т. Заболоцкая, Е. Давыдова. - С.68
Новое законодательство о пищевой безопасности. - С.69
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
16.
Шифр: М010428111511/2014/5
   Журнал
Масложировая промышленность [Текст] : научно-технический и производственный журнал/ ООО "Издательство "Пищевая промышленность". - Москва : Пищепромиздат, 1998 - - 2016. - ISSN 0025-4649. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 5
Содержание:
РЫНКИ И БИЗНЕС
Безопасность на первом месте. - С.4-5
Горшков, В. Ю. Переработка сои и рапса: как получить дополнительную прибыль? / В. Ю. Горшков. - С.6-7
Серякова, А. Ю. Интервью со специалистом / А. Ю. Серякова. - С.9
КОНФЕРЕНЦИЯ
Драчева, Л. В. XX Международная конференция "Причерноморское зерно и масличные 2014/15" / Л. В. Драчева. - С.10-13
ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ
Власова, Е. А. Титаносодержащее металлоорганическое каркасное соединение для очистки нерафинированных растительных масел / Е. А. Власова [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Найденко Е. В., Кудрик Е. В., Макаров С. В., Макарова А. С.
Кириллов, А. Готовое техническое решение по производству полножирной сои / А. Кириллов. - С.18-19
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ И ПОКУПАТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ
Терещук, Л. В. Предпочтения потребителей соусов майонезных, представленных на рынке г. Кемерово / Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С.20-23
Наумова, Н. Л. Конъюнктура спроса на майонез (на примере г. Челябинска) / Н. Л. Наумова [и др.]. - С.25-28
Другие авторы: Лукин А. А., Коваль А. С., Новикова С. В.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Калашникова, Л. И. Влияние окислительной деструкции липидов на функциональные свойства кормов / Л. И. Калашникова, С. Ф. Быкова. - С.29-30
Тимофеев, В. А. Особенности подготовки растительного сырья для повышения эффективности экстракционных процессов / В. А. Тимофеев, К. Г. Восканян, Т. А. Шакер. - С.32-33
Олтиев, А. Т. Математическое моделирование процесса фракционирования хлопкового и соевого масла / А. Т. Олтиев. - С.34-36
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МАСЛОЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Тагиева, Т. Г. Пищевые волокна для спредов / Т. Г. Тагиева, Л. И. Тарасова. - С.37-40
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
Драчева, Л. В. Конференция компании SGS / Л. В. Драчева. - С.41-43
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
17.
611573

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2010. - 311 с. : граф., рис., табл. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .3
Саманкова, Н. В. Разработка технологии сокосодержащей продукции на основе рябины / Н. В. Саманкова. - С .3-7
Кирик, А. В. Исследование теплообменных процессов в пароконвекционном аппарате / А. В. Кирик. - С .8-9
Татур, А. В. Изучение гастрономических приоритетов и потребительских свойств майонеза / А. В. Татур. - С .10-14
Галанова, Е. П. Проблемы перерабатывающих отраслей АПК Республики Беларусь и пути их решения / Е. П. Галанова. - С .15-16
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .17
Арбекова, Ю. А. Консервы пюреобразные для пожилых людей / Ю. А. Арбекова [и др.]. - С .17
Другие авторы: Кураленя Н. А., Васильева М. И., Леотьева Е. А.
Батясова, М. В. История возникновения и этапы становления сублимационной сушки / М. В. Батясова. - С .18
Воронина, О. А. Перспективные виды сырья для производства функциональных продуктов питания / О. А. Воронина. - С .19
Киор, О. Г. Разработка экспресс-метода оценки качества цветочной пыльцы / О. Г. Киор. - С .20
Петрович, Н. Н. Исследование и разработка технологии пива с использованием амаранта / Н. Н. Петрович. - С .21-22
Цыганкова, Ю. С. Исследование химического состава ягод крыжовника / Ю. С. Цыганкова. - С .22
Левковская, Т. Н. Расширение ассортимента каротинсодержащих продуктов на основе моркови / Т. Н. Левковская. - С .23
Левковская, Т. Н. Влияние способа получения морковного порошка на его пищевую ценность / Т. Н. Левковская. - С .24
Лукомский, Ю. А. Использование купажированных соков в лечебно-профилактическом питании / Ю. А. Лукомский. - С .25
Мамбеталиева, А. А. Купажированные напитки и соки на основе арбузного сока / А. А. Мамбеталиева, Б. Т. Кузенбаева. - С .26
Миронцева, А. А. Исследование эффективности применения органического стимулятора в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, С. В. Волкова. - С .27
Минченко, О. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического сырья для приготовления пива / О. В. Минченко. - С .28
Белякович, О. В. Определение содержания сахарозы в йогуртах белорусских производителей / О. В. Белякович, Е. В. Бирюкова. - С .29
Бондаренко, О. В. Функциональные продукты питания с использованием экструдированного сырья / О. В. Бондаренко. - С .30
Валевская, Л. А. Влияние условий хранения на потребительские свойства и биологическую полноценность экструдированных зерновых продуктов / Л. А. Валевская, Т. А. Величко, Г. Й. Евдокимова. - С .31
Ветров, Д. И. Перспективные направления усовершенствования технологий водоподготовки при производстве безалкогольных напитков / Д. И. Ветров. - С .32
Викуль, Е. О. Изучение биологической активности ароматизированных вин / Е. О. Викуль, Ю. В. Леонтьева. - С .33
Атамуратова, Т. И. Оптимизация ингредиентного состава пищевых продуктов / Т. И. Атамуратова [и др.]. - С .34
Другие авторы: Саидова З. Г., Рахмонов К. С., Саидахмедов К. Ф.
Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .35
Гончаров, А. Н. Поиск решения проблем производства полноценных и безопасных продуктов питания / А. Н. Гончаров, О. Д. Сосунова. - С .36
Грынишак, Ю. В. Изменение углеводного состава топинамбура в зависимости от периода переработки при производстве консервированных продуктов питания / Ю. В. Грынишак. - С .37
Дементьева, С. И. Исследование ягод брусники как сырья для получения морсов / С. И. Дементьева, Т. М. Козина. - С .38
Долголюк, И. В. Исследование состава кокосовой пасты и тенденции ее применения / И. В. Долголюк, Ю. В. Черпакова. - С .39
Донец, А. С. Исследование ферментативного осахаривания крахмала с целью получения мальтозных сиропов / А. С. Донец [и др.]. - С .40
Другие авторы: Бондарец А. В., Сокирко М. Н., Капец И. Н.
Дульская, Т. В. Перспективный источник усвояемых гетерополисахаридов / Т. В. Дульская. - С .41
Зайцев, М. В. Прогреваемость гомогенных консервов в процессе собственной стерилизации (пастеризации) в металлической таре / М. В. Зайцев. - С .42
Качановская, О. В. Технология производства новых видов овощных консервов для детского питания / О. В. Качановская, Р. А. Мирончик. - С .43
Козяр, Е. Н. Применение пищевых добавок на основе лактозы в производстве водок / Е. Н. Козяр. - С .44
Кузенбаева, Б. Т. Расширение ассортимента овощных соков повышенной биологической ценности / Б. Т. Кузенбаева, А. А. Мамбеталиева. - С .45
Пронина, Ю. Г. Инновационные технологии переработки сельскохозяйственных культур для профилактики диабета / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .46
Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И.
Курчевич, И. В. Анализ методик определения экологической безопасности технологий водоподготовки на пищевых предприятиях / И. В. Курчевич. - С .47
Лапина, Т. Н. Получение ликера с применением природных каротиноидных колорантов / Т. Н. Лапина, В. Н. Схорукова. - С .48
Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .49
Мельничек, С. В. Влияние микробиологических процессов на сохранность сиропа при выводе его на хранение / С. В. Мельничек. - С .50
Михаленок, И. П. Выбор температуры пастеризации тыквенного сока перед ферментацией молочнокислыми бактериями / И. П. Михаленок. - С .51
Михнева, Е. Г. Пастообразная структурная композиция из белых кореньев с функциональными свойствами / Е. Г. Михнева. - С .52
Могилевец, Н. С. Техническое перевооружение предприятия и ассортимент продукции / Н. С. Могилевец. - С .53
Москалюк, Р. С. Влияние низкотемпературного хранения на качество заливной пресноводной рыбы / Р. С. Москалюк. - С .54
Москва, В. В. Морфологические особенности крахмалов, полученных из различного растительного сырья / В. В. Москва. - С .55
Мукоид, Р. Н. Аминокислотный состав белков пленочного и голозерного сортотипа овса / Р. Н. Мукоид. - С .56
Миронцева, А. А. Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской селекции на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла / А. А. Миронцева, А. Н. Мыслицкая. - С .57
Наливайко, К. Ф. Разработка технологических режимов улавливания летучих веществ в технологии медовых ферментированных напитков / К. Ф. Наливайко, Л. М. Калиновская. - С .58
Невзорова, Е. М. Исследование влияния ИК-излучения на динамику обезвоживания ягодных шротов / Е. М. Невзорова. - С .59
Негру, И. Ф. Комплекс включения β-циклодекстрина с ликопином / И. Ф. Негру. - С .60
Никулина, О. К. Влияние микроорганизмов на сохранность корнеплодов сахарной свеклы / О. К. Никулина. - С .61
Османова, Ю. В. Разработка технологии паштетов функционально-сорбционного направления / Ю. В. Османова. - С .62
Петренко, Н. В. Использование модифицированных, полисахаридов в технологии овощных напитков / Н. В. Петренко, Я. К. Рудзинская. - С .63
Потоцкая, С. В. Определение природных антиоксидантов в плодово-ягодном сырье / С. В. Потоцкая. - С .64
Саенко, Р. И. Использование крови убойных животных в питании / Р. И. Саенко. - С .65
Свинаренко, М. Н. Получение природного подсластителя из стевии и перспективы использования его при производстве консервированных продуктов питания / М. Н. Свинаренко, Е. Н. Свинаренко. - С .66
Мартыч, М. В. Использование морской капусты в фаршевой рыбной массе / М. В. Мартыч. - С .67
Солодко, Л. Н. Изучение процессов биотрансформации полифенольных соединений в зеленых листьях дикорастущих ягод / Л. Н. Солодко. - С .68
Стажарова, Е. С. Извлечение антоцианового красителя из растительного сырья / Е. С. Стажарова, Н. Н. Титова. - С .69
Ходькова, Ю. Ю. Масло грецкого ореха / Ю. Ю. Ходькова, И. Л. Мудрык. - С .70
Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .71
Шелегова, Н. А. Показатели безопасности плодов калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов / Н. А. Шелегова, А. В. Песецкая. - С .72
Шелегова, Н. А. Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса / Н. А. Шелегова, Е. С. Чекалина. - С .73
Шило, О. Л. Подбор сырьевых компонентов для консервов для детского питания профилактического назначения / О. Л. Шило. - С .74
Шишкина, Т. Л. Исследование антиокислительной устойчивости масел / Т. Л. Шишкина, М. А. Трубникова, О. А. Дьяконова. - С .75
Шунько, А. С. Биотехнологические подходы в технологии получения концентратов β-глюканов / А. С. Шунько. - С .76
Миронович, Е. В. Исследование возможности применения сушеного винограда в виноделии / Е. В. Миронович. - С .77
Бурак, Л. Ч. Исследование ягод бузины в производстве нектаров и напитков функционального назначения / Л. Ч. Бурак, А. А. Куткович. - С .77-78
Казак, М. Л. Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы / М. Л. Казак, О. В. Чепик. - С .78
Дерий, Е. И. Технология ферментированных напитков на основе зерновых экстрактов / Е. И. Дерий. - С .79
Криворотенко, А. В. Адсорбционная асептическая очистка яблочного сока палыгорскитом / А. В. Криворотенко. - С .79-80
Мотренко, С. Г. Новые технологии в производстве соков / С. Г. Мотренко. - С .80-81
Федорова, Н. В. Комплексная переработка ягод черники / Н. В. Федорова. - С .81-82
Саманкова, Н. В. Исследование минерального состава морсов на основе аронии черноплодной и рябины садовой различных сортов / Н. В. Саманкова. - С .82
Мыколив, Т. И. Эффекты накопления минеральных элементов в зерне с искусственных живительных сред / Т. И. Мыколив. - С .83-84
Мирончик, Р. А. О технологии мясорастительных консервов для детского питания / Р. А. Мирончик, О. В. Качановская. - С .84
Новикова, Е. И. Изучение возможности использования плодов шиповника при получении плодово-ягодных коктейлей / Е. И. Новикова. - С .85
Шедько, А. И. Использование молочной сыворотки в производстве сокосодержащей продукции / А. И. Шедько, О. В. Сидоренко. - С .85-86
Крюковская, Т. В. Региональный аспект фактического состояния минерального статуса в выработке стратегии нормализации / Т. В. Крюковская. - С .86-87
Бенедик, Е. Л. Исследование антиоксидантных свойств растительного сырья / Е. Л. Бенедик. - С .87-88
Русева, Я. П. Получение биологически активных комплексов на основе дрожжевых полисахаридов / Я. П. Русева, К. И. Шапкина. - С .88-89
Тирон-Воробьева, Н. Б. Ферментативные активности некоторых представителей семейства крестоцветных / Н. Б. Тирон-Воробьева, О. В. Белая. - С .89-90
Шалыгина, Е. С. Овощные корнеплоды в качестве фитосорбентов / Е. С. Шалыгина. - С .90-91
Корыхалова, Е. М. Получение свежезамороженной плодоовощной продукции с использованием криопротекторов / Е. М. Корыхалова. - С .91-92
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ . - С .93
Алексеенко, И. О. Технологические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / И. О. Алексеенко, А. Е. Шалюта. - С .93
Аветисян, К. В. Влияние углеводной составляющей мармелада на продолжительность его хранения / К. В. Аветисян. - С .94-95
Алексеенко, И. О. Пищевая ценность муки из пророщенного цельносмолотого зерна / И. О. Алексеенко. - С .95
Арсиненко, Н. А. Использование улучшителей в производстве хлебобулочных изделий с заданным химическим составом / Н. А. Арсиненко, М. С. Саливон, В. С. Зарубина. - С .96
Афанасенко, В. О. Физические свойства твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, И. О. Лайченко. - С .97
Ахба, Т. И. Исследование процесса сушки мезги / Т. И. Ахба, В. В. Смешков, А. А. Ветошкина. - С .98
Беляева, А. А. Возможность использования ячменной муки при выпечке булочных изделий / А. А. Беляева, М. А. Солодухина, А. В. Матвеева. - С .99
Бондарева, А. Б. Особенности технологии приготовления сырцовых пряников с добавками / А. Б. Бондарева. - С .100
Кулик, М. Н. Исследование технологических свойств муки из зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь / М. Н. Кулик, Н. Н. Бровко. - С .101
Василевская, М. Н. Исследование влияния технологических параметров на качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, А. О. Дювбанова. - С .102
Головачева, А. В. Использование молочной сыворотки и полисахаридов в технологии сбивных конфет / А. В. Головачева, А. Ю. Скрипник. - С .103
Вертикова, Е. К. Рафинация подсолнечного шрота и утилизация отходов / Е. К. Вертикова. - С .104
Виноградова, Е. В. Изменение кислотности и влажности зерна ячменя на разных стадиях его прорастания / Е. В. Виноградова, О. С. Емельянцева. - С .105
Вовк, М. А. Изменение реологических свойств замороженного теста пиццы с тыквенным порошком / М. А. Вовк. - С .106
Гершончик, К. Н. Анализ требований, предъявляемых к муке для детского питания / К. Н. Гершончик. - С .107
Городилова, М. А. Влияние компонентов мучных смесей на число падения муки и содержание клейковины / М. А. Городилова. - С .108
Губеня, В. А. Разработка технологии хлебобулочных изделий антианемического назначения / В. А. Губеня, М. Н. Антонюк, Ю. В. Сердюк. - С .109
Гурова, А. Ю. Применение биокорректоров растительного происхождения в хлебопекарном производстве / А. Ю. Гурова. - С .110
Давиденко, Т. М. Дрожжеванное зерно пшеницы как высокобелковая добавка в рационах сельскохозяйственных животных / Т. М. Давиденко. - С .111
Иванов, П. Г. Химический состав зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / П. Г. Иванов, А. Е. Шалюта. - С .112
Лиман, Н. П. Оптимизация химического состава маффинов - нового вида кондитерских изделий / Н. П. Лиман. - С .113
Соловьева, О. Л. Изучение влияния лимонной и аскорбиновой кислот на структурно-механические свойства мармеладной массы на карагинане / О. Л. Соловьева, Ю. К. Бондарук. - С .113-114
Грищенко, А. Н. Реологические характеристики безглютенового теста с мукой крупяных культур / А. Н. Грищенко. - С .114-115
Тесля, О. Д. Усовершенствованная технология булочных изделий / О. Д. Тесля. - С .115
Дубина, Т. А. Исследование процесса измельчения пророщенного голозерного овса / Т. А. Дубина, Е. Н. Тимощенко. - С .116-117
Дятлова, Е. Г. Исследование возможности получения сухих завтраков функционального назначения / Е. Г. Дятлова, М. Н. Василевская. - С .117-118
Еремин, А. С. Применение пектиносодержащего сырья в производстве бисквитных изделий / А. С. Еремин, М. А. Луста. - С .118-119
Иванова, А. С. Усовершенствование технологии мучных изделий на основе зерновых смесей / А. С. Иванова. - С .119-120
Капетула, С. М. Функционально-технологические свойства яйцепродуктов в технологии бисквитных полуфабрикатов / С. М. Капетула. - С .120-121
Саханкова, В. В. Термостабильная начинка с использованием сахарозаменителей / В. В. Саханкова, Н. С. Сазанкова, Т. Н. Казутина. - С .121-122
Карнаушенко, Н. С. Научное обоснование ассортимента и технологии кондитерских изделий из заварного теста / Н. С. Карнаушенко. - С .122-123
Ковалева, А. В. Технология пшеничного хлеба с применением клеверного сиропа / А. В. Ковалева, К. П. Шмакова, В. Н. Селищева. - С .123-124
Козлова, А. Н. О возможности использования муки из голозерного ячменя при производстве печенья / А. Н. Козлова. - С .124
Колесниченко, С. В. Особенности подготовки зерна голозерных крупяных культур к переработке в зерновые хлопья / С. В. Колесниченко. - С .125-126
Коноваленко, Ю. П. Хлеб пшеничный с пектиновым экстрактом из корзиночек подсолнечника / Ю. П. Коноваленко, Ю. А. Билова. - С .126-127
Лазарева, Т. Н. Реологические характеристики бисквитного теста пониженной сахароемкости / Т. Н. Лазарева, В. П. Корячкин. - С .127-128
Котузаки, Е. Н. Влияние предварительной обработки компонентов мучных смесей на качество бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки, О. М. Аннюк. - С .128-129
Беляева, А. А. Использование люпиновой муки при производстве ржано-пшеничного хлеба / А. А. Беляева, И. С. Герасимов, Д. А. Кудин. - С .129-130
Лацкевич, Т. В. Получение полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения на мукомольных заводах Республики Беларусь / Т. В. Лацкевич. - С .130-131
Лунева, Е. С. Исследование влияния рецептурных компонентов безбелкового теста для диетических хлебобулочных изделий на его сахарообразующую способность / Е. С. Лунева, Е. С. Добровольская, Е. И. Винник. - С .131-132
Козырь, А. Н. Условия и факторы образования клейковины в тесте из муки разных видов / А. Н. Козырь. - С .132
Труфанова, О. В. Возможность применения амаранта в экструзионной технологии / О. В. Труфанова, А. В. Сериков. - С .133-134
Милевская, О. О. Использование нетрадиционного сырья растительного происхождения-муки из пророщенного зерна в хлебопечении / О. О. Милевская. - С .134-135
Михалева, Е. Н. Влияние абиотических факторов на качество клейковины озимой мягкой пшеницы / Е. Н. Михалева. - С .135-136
Сигова, О. Ю. Повышение эффективности переработки зерна пшеницы / О. Ю. Сигова. - С .136-137
Василевская, М. Н. Исследование влияния различных структурообразователей на процесс прессования и качество безбелковых макаронных изделий / М. Н. Василевская, В. В. Мудрагель. - С .137-138
Николаева, О. И. Шелушение - перспективный способ подготовки тритикале к сортовым помолам / О. И. Николаева. - С .138-139
Орехова, Д. А. Исследование влияния продуктов ферментативного гидролиза зерна овса и ячменя на качество печенья / Д. А. Орехова. - С .139-140
Попкова, А. М. Исследование качества хлебобулочных изделий, обогащенных семенами льна / А. М. Попкова. - С .140-141
Осипенко, У. С. Изучение структурно-механических свойств крема с использованием плодовоовощного пюре в кондитерском производстве. Применение плодовоовощного пюре в продукции оздоровительного предназначения / У. С. Осипенко, А. С. Пантелеенко, О. В. Мельничук. - С .141
Пополамова, О. Н. Разработка рецептуры «мягких» вафель / О. Н. Пополамова. - С .142
Пряхина, Е. С. Исследование влияния инулина и олигофруктозы на качество булочных изделий / Е. С. Пряхина, Е. Н. Пилипенко. - С .142-143
Рахмонов, К. С. Технологический потенциал самопроизвольно забродивших заквасок / К. С. Рахмонов. - С .143-144
Рахмонов, К. С. Использование биодобавки для профилактики картофельной болезни хлеба / К. С. Рахмонов. - С .144-145
Решетько, Ю. А. Бисквитный полуфабрикат лечебно-профилактического назначения / Ю. А. Решетько, Т. В. Якимова. - С .145-146
Савенкова, Н. В. Анализ физико-химических и органолептических показателей качества хлеба различных производителей / Н. В. Савенкова, Т. В. Дятчик. - С .146-147
Каримов, А. Б. Применение комплексной добавки в производстве кремов / А. Б. Каримов, З. Г. Саидова. - С .147-148
Саковец, О. О. Мукомольные свойства зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, и их смесей / О. О. Саковец. - С .148-149
Слукина, И. А. Исследование влияния продукта ферментативного гидролиза зерна овса «живица» на устойчивость пищевых эмульсий / И. А. Слукина. - С .149-150
Соколова, Н. Ю. Винные дрожжи и перспективы их использования в хлебопечении / Н. Ю. Соколова, О. В. Быцюра. - С .150-151
Соколова, Н. Ю. Хмелевые закваски - их качество и пути улучшения / Н. Ю. Соколова. - С .151-152
Солодухина, М. А. Технологические свойства ячменя белорусской селекции / М. А. Солодухина, Т. И. Сароченко, А. В. Матвеева. - С .152-153
Студентова, И. В. Влияние рецептурных компонентов на качество изделий лечебно-профилактического назначения из замороженных полуфабрикатов / И. В. Студентова. - С .153-154
Билиньская, У. В. Повышение биологической ценности хлеба / У. В. Билиньская, Е. М. Боровик, Ю. М. Ткачук. - С .154-155
Томашевич, С. Е. Влияние инулина на устойчивость пен сбивных кондитерских изделий / С. Е. Томашевич. - С .155-156
Труфанова, О. В. Разработка технологии печенья на основе экструзионного растительного сырья для учащейся молодежи / О. В. Труфанова, И. Н. Береза. - С .156-157
Ульянченко, Е. Н. Хлебобулочный продукт повышенной биологической и энергетической ценности / Е. Н. Ульянченко. - С .157-158
Ульянченко, Е. Н. Использование ферментных препаратов в производстве пшеничного хлеба с добавлением нутовой муки / Е. Н. Ульянченко. - С .158-159
Хадеева, С. А. Разработка технологии бисквитного полуфабриката «любимый пражский» с добавлением диетических добавок / С. А. Хадеева. - С .159-160
Хвостенко, Е. В. Инулинсодержащее сырье в технологии мучных изделий / Е. В. Хвостенко. - С .160-161
Шалюта, А. Е. Физико-химические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекции / А. Е. Шалюта, В. М. Комарова. - С .161-162
Шаповалова, Н. П. Использование биологически активных добавок при производстве новых пастильных изделий / Н. П. Шаповалова. - С .162-163
Шевцова, О. В. Хлебопекарные и технологические свойства муки из пророщенного зерна / О. В. Шевцова. - С .163-164
Шиманская, Т. В. Разработка рецептур пищеконцентратов мучных изделий / Т. В. Шиманская, А. В. Кирпиченко. - С .164-165
Черепнина, Л. В. Изменение биохимических показателей зерна тритикале в процессе замачивания в присутствии биокатализаторов на основе целлюлаз / Л. В. Черепнина. - С .165-166
Юсупов, М. К. Применение зародышевого продукта в производстве восточных сладостей / М. К. Юсупов, З. г. Саидова. - С .167
Яковлева, А. Л. Технология хлеба функционального назначения / А. Л. Яковлева. - С .168
Валевская, Л. А. Экструдированные зерновые продукты, обогащенные белковыми добавками / Л. А. Валевская. - С .169
Круль, В. А. Использование вторичных продуктов переработки рапса для создания диетических пищевых продуктов / В. А. Круль. - С .170
Старовойтова, К. В. Красное пальмовое масло и фосфолипидная эмульсия в технологии получения кремов на растительных маслах / К. В. Старовойтова, А. Н. Эпов. - С .171
Попова, С. Ю. К вопросу об использовании вторичных пищевых ресурсов в технологии дрожжевого теста / С. Ю. Попова. - С .172
Пронина, Ю. Г. Биохлеб - новый пробиотический продукт для больных сахарным диабетом / Ю. Г. Пронина [и др.]. - С .173
Другие авторы: Кулажанов К. С., Сарсенбаев Б. А., Андреева В. И.
Жарнакова, С. Н. Экспертиза качества карамели / С. Н. Жарнакова. - С .173-174
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .175
Асауляк, А. В. Исследование антиокислительных свойств культуры Staphylococcus carnosus. используемой в производстве вареных колбас со сниженным содержанием нитрита / А. В. Асауляк. - С .175
Кулагина, Л. Ю. Использование семян льна в производстве продуктов питания / Л. Ю. Кулагина. - С .176
Кулагина, Л. Ю. Разработка мясного функционального паштета с растительной композицией / Л. Ю. Кулагина. - С .177
Буцкая, В. Г. Перспективы использования водорослей в технологии мясных кулинарных изделий / В. Г. Буцкая. - С .178
Атанасова, В. В. Целесообразность применения пророщенной чечевицы и ее ростков при приготовлении первых обеденных блюд / В. В. Атанасова. - С .179
Балашенко, М. В. Разработка технологии десертного крема лечебно-профилактического назначения / М. В. Балашенко, Е. В. Федорцова. - С .180
Ветров, В. Н. Обоснование содержания молочно-белкового концентрата из пахты в рецептуре молочно-белковых полуфабрикатов для структурированной десертной продукции / В. Н. Ветров, К. Э. Азаренкова. - С .181
Глушков, О. А. Влияние полисахаридов на процессы льдообразования в мясных системах / О. А. Глушков. - С .182
Гуриненко, Н. С. Разработка технологии функциональных продуктов с использованием нетрадиционного сырья / Н. С. Гуриненко. - С .183
Демченко, А. П. Исследование процесса гидролиза крахмала при проращивании пшеницы / А. П. Демченко. - С .184
Кондыба, С. С. Разработка технологии функциональных комбинированных мясопродуктов / С. С. Кондыба. - С .185
Белоусов, М. Томатные овощи в мясорастительных консервах / М. Белоусов, О. Березовская. - С .186
Баталов, А. Расширение ассортимента соусов для мясных и рыбных консервированных продуктов / А. Баталов, К. Красноперова. - С .186-187
Березовская, О. Использование пшеничных круп в производстве мясных и рыбных консервов / О. Березовская, А. Неверова. - С .187-188
Дубатовка, Г. В. Качественные показатели термически активированных сырокопченых изделий / Г. В. Дубатовка, А. В. Асауляк. - С .188-189
Долин, Н. И. Совершенствование технологий колбасных изделий с использованием субпродуктового сырья / Н. И. Долин. - С .189-190
Крылова, Л. В. Технология соусов для десертных блюд с использованием амаранта багряного / Л. В. Крылова. - С .190
Лискевич, Е. Н. Технология рыбных рубленных блюд с использованием функциональных композиций БАД / Е. Н. Лискевич. - С .191
Лозина, А. С. Использование препаратов молочной сыворотки в технологиях мясных колбасных изделий / А. С. Лозина. - С .192
Лукин, А. А. Технологии приготовления мясных полуфабрикатов рубленых с использованием ферментных препаратов / А. А. Лукин, П. В. Тюрин. - С .193
Миронов, А. И. Сравнительная оценка реологических характеристик растительных гидроколлоидов / А. И. Миронов, А. В. Татур. - С .194
Тюхай, Е. Е. Исследование влияния пюре сахарной свеклы на показатели качества песочного печенья / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .195
Тюхай, Е. Е. Исследование процесса хранения песочного печенья с использованием пюре сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .196
Тюхай, Е. Е. Исследование влияния значений рН среды на фракционный состав пектиновых веществ сахарной свеклы / Е. Е. Тюхай, Л. В. Куралева. - С .197
Ерохова, Ю. Е. Использование солода в производстве кексов / Ю. Е. Ерохова. - С .198
Москаленко, Е. А. Технология получения мясного сырья для детского питания с биоактивными нутриентами / Е. А. Москаленко, Н. Э. Скобликов, Е. Н. Головко. - С .199
Москвичева, Е. М. Использование ламинарии в технологиях соусов / Е. М. Москвичева. - С .200
Смарыгина, Е. А. Проектирование гаммы рецептур творожных сырников с широким спектром зерновых добавок / Е. А. Смарыгина. - С .201
Сабиров, А. В. Исследование аминокислотного состава барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Сабиров. - С .202
Улицкий, В. А. Изучение содержания полифенольных соединений в плодах кизила / В. А. Улицкий. - С .203
Назар, М. И. Усовершенствование технологии мучных кондитерских изделий путем использования фитокомпозиций / М. И. Назар. - С .204
Онопченко, Ю. В. Характеристика и анализ современных способов получения функциональных животных белков из коллагенсодержащего сырья / Ю. В. Онопченко. - С .204-205
Павлюковец, Л. А. О подготовке компонентов коллагеново-растительной композиции для введения в мясные фаршевые системы / Л. А. Павлюковец, Е. Н. Дудкина, О. С. Черонко. - С .205-206
Парталога, И. А. Разработка технологии желированных изделий обогащенных биологически активными веществами / И. А. Парталога. - С .206-207
Попова, М. А. Исследование реологических характеристик эмульсионных соусов / М. А. Попова. - С .207-208
Татур, А. В. Исследование вязкости растворов ксантановой камеди / А. В. Татур, А. И. Миронов. - С .208-209
Саидахмедов, К. Ф. Ресурсосберегающая технология получения низкожирной композиции с использованием тонкоизмельченной кокосовой копры / К. Ф. Саидахмедов, А. Т. Олтиев, Н. Н. Мирзаев. - С .209-210
Сироменко, Е. В. Разработка молочного десерта с повышенным содержанием биологически активных веществ / Е. В. Сироменко. - С .210-211
Стефаненко, М. В. Исследование безопасности мясной продукции Могилевского региона / М. В. Стефаненко. - С .211-212
Стынга, Л. М. Микробиологические аспекты вареных колбасных изделий с использованием многофункциональной добавки / Л. М. Стынга, А. В. Асауляк, И. А. Окунева. - С .212-213
Топор, А. А. Исследование влияния свекольного красителя на качество фруктового желе / А. А. Топор. - С .213-214
Фесенко, А. В. Исследование химического состава и перевариваемости барообработанных цельномышечных мясных изделий / А. В. Фесенко. - С .214-215
Шевцова, Т. А. Влияние антиоксидантов на устойчивость комбинированных жиров к окислению / Т. А. Шевцова, Ю. В. Пилер. - С .215-216
Шевцова, Т. А. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления свиного топленого жира / Т. А. Шевцова, А. Н. Касько. - С .216
Хаткевич, Т. С. Использование композиций растительного сырья в производстве мясо-растительных вареных колбасных изделий / Т. С. Хаткевич, Я. С. Лукашенко, Х. Н. Другаченко. - С .217
Шарпе, А. А. Влияние вторичного замораживания на качественные показатели мясного сырья / А. А. Шарпе. - С .218
Шлапак, Г. В. Добавка антианемического действия для мясных продуктов / Г. В. Шлапак. - С .219
Яковлева, Ю. В. Перспективы использования пищевых добавок криопротекторного действия в технологии замороженных мясных рубленных полуфабрикатов / Ю. В. Яковлева. - С .220
Чернявская, Л. А. Переработка мясных отходов в корм сухой для кошек / Л. А. Чернявская. - С .221
Альферчик, В. С. Об использовании белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве рубленых полуфабрикатов / В. С. Альферчик. - С .222
Шараева, Е. В. Исследование возможности снижения количества сахара и сливочного масла в рецептуре песочного печенья / Е. В. Шараева. - С .223
Иванченко, А. В. Количественная оценка степени денатурации жидких куриных яиц, обработанных высоким давлением / А. В. Иванченко. - С .223-224
Федотова, Н. А. Перспектива использования растительного сырья в производстве пищевых продуктов / Н. А. Федотова. - С .225
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .226
Бадытчик, Е. В. Совершенствование технологии ферментативного полутвердого сыра с повышенным уровнем молочнокислого брожения / Е. В. Бадытчик, О. Э. Гакотина. - С .226
Астахова, Е. В. Использование молочно-белкового концентрата из пахты в производстве низкокалорийных майонезов / Е. В. Астахова. - С .227
Богданова, Н. С. Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозой / Н. С. Богданова, И. Г. Корнеева. - С .229
Беседа, С. Н. Исследование вязкости раствора молочно-белкового концентрата из пахты / С. Н. Беседа. - С .229
Борунова, С. Б. Изучение технологических особенностей ферментации сырья бактериальным концентратом болгарской палочки / С. Б. Борунова. - С .230
Валюшко, М. С. Применение биофлавоноида дигидрокверцетина в молочной промышленности / М. С. Валюшко [и др.]. - С .231
Другие авторы: Ежова Е. Н., Курец О. В., Никитина Н. А.
Вербовская, М. А. Физико-химические показатели спредов / М. А. Вербовская, И. Ю. Павличенко. - С .232
Головач, Т. Н. Разработка технологии получения ферментативного гидролизата сывороточных белков с целью использования в качестве компонента продуктов специального и детского питания / Т. Н. Головач. - С .233
Гомон, В. Ю. Применение бифидобактерий при производстве питьевого молока / В. Ю. Гомон, Т. В. Лукашевич. - С .234
Грибанова, Т. А. Новые виды функциональных продуктов на основе комбинированного сырья / Т. А. Грибанова, Е. В. Огнева. - С .234-235
Емельянова, Л. Н. Получение плавленого сыра на основе термокислотной белковой массы / Л. Н. Емельянова, В. А. Бегер, Ю. В. Полуйчик. - С .235-236
Ефимова, Е. В. Использование пахты для производства мягких сыров с бифидобактериями / Е. В. Ефимова. - С .236-237
Здитовецкая, Ю. М. Новый вид сыра с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы на основе сырного полуфабриката / Ю. М. Здитовецкая. - С .237-238
Зубик, М. В. Возможность применения коровьего молока для производства кумыса / М. В. Зубик, И. В. Миклух. - С .238-239
Ильчук, А. А. Исследование структурно-механических свойств кисломолочного продукта, обогащенного белком / А. А. Ильчук, Е. В. Халтурин. - С .239-240
Красикова, М. Изучение качества творога и творожных изделий, представленных на рынке г. Улан-Удэ / М. Красикова, Д. Болхоева. - С .240-241
Кушнир, Н. А. Диетический кисломолочный напиток с повышенными пробиотическими свойствами / Н. А. Кушнир, Г. С. Череднюк. - С .241-242
Люндышев, А. В. Производство молока высокого качества / А. В. Люндышев. - С .242-243
Леоненко, Ю. В. Применение сухих ингредиентов на молочной основе в производстве плавленых сырных продуктов / Ю. В. Леоненко. - С .243-244
Манько, Т. И. Изменение жировой фракции молока при транспортировке по молокопроводу / Т. И. Манько. - С .244-245
Маринеску, Н. Г. Влияние способов подготовки растительных добавок при производстве молочно-растительных продуктов / Н. Г. Маринеску. - С .245-246
Молокопой, Л. А. Исследование протеолитической активности микроорганизмов для производства твердых сычужных сыров / Л. А. Молокопой. - С .246-247
Назаренко, Ю. В. Заквасочные композиции для производства кисломолочных продуктов детского питания с длительным сроком хранения / Ю. В. Назаренко, С. В. Романченко. - С .247-248
Назаренко, Ю. В. Перспективы использования монокультур Bifidobacterium infantis в производстве кисломолочных продуктов детского питания / Ю. В. Назаренко, Д. А. Зеня, А. В. Пасынок. - С .248-249
Павлюк, Ю. А. Разработка молочно-растительных продуктов функционального назначения со сбалансированным химическим составом / Ю. А. Павлюк, О. А. Куренкова. - С .249-250
Швирид, И. П. Фиброгам - перспективное пищевое волокно в производстве мороженого / И. П. Швирид. - С .250-251
Рыбина, Н. А. Влияние молочно-белковой добавки на свойства мороженого специального назначения / Н. А. Рыбина, В. С. Диденко. - С .251-252
Подорожняя, И. В. Перспективы криоскопического метода исследования в молочной промышленности / И. В. Подорожняя. - С .252-253
Протасова, Ю. И. Применение злаков в производстве молочных продуктов / Ю. И. Протасова, А. А. Стриханова. - С .253
Мудрикова, О. В. Фракционный состав белков молока / О. В. Мудрикова, Н. В. Хуснуллина. - С .254
Реутова, В. Н. Исследование потребительских свойств кисломолочных биопродуктов синбиотиков / В. Н. Реутова, В. С. Елисеева. - С .255
Сафроненко, Е. В. Функциональные кисломолочные продукты для детского питания / Е. В. Сафроненко, Е. Н. Лущ. - С .256
Скапцова, Н. А. Получение белкового продукта способом термокислотной коагуляции восстановленного молока / Н. А. Скапцова. - С .257
Скляренко, О. В. Технология творога повышенной пищевой ценности длительного срока хранения / О. В. Скляренко. - С .257-258
Смирнов, Д. А. Использование концентратов сывороточных белков в производстве мягких кислотно-сычужных сыров / Д. А. Смирнов. - С .258-259
Трещева, Л. Е. Создание напитков функционального назначения на основе молочной сыворотки и натуральных соков / Л. Е. Трещева. - С .260
Хазагаева, С. Н. Исследование биохимических свойств комбинированной закваски на основе пробиотических микроорганизмов / С. Н. Хазагаева. - С .261
Хуснуллина, Н. В. Особенности свертывания смеси натурального и сухого обезжиренного молока / Н. В. Хуснуллина. - С .262
Целикова, З. А. Биологически активная добавка, обогащенная железом в казеино-фосфопептидной нанооболочке / З. А. Целикова. - С .263
Цыбикова, А. А. Разработка технологии творожного продукта / А. А. Цыбикова. - С .264
Якушик, О. А. Производство молока на ферме / О. А. Якушик. - С .264-265
Шкарупета, В. А. Подбор жировых компонентов для производства геродиетического мороженого / В. А. Шкарупета. - С .265-266
Карбовська, Ю. С. Изменения молока при нагревании / Ю. С. Карбовська. - С .266-267
Цыбикова, А. Х. Исследование основных биохимических свойств биологически активной добавки на основе Lactobacillus helveticus 3 5-1 и Propionibacterium shermanii ac 2503 / А. Х. Цыбикова. - С .267-268
Кротынова, К. А. Концепция расширения ассортимента кефиров / К. А. Кротынова. - С .269
Альхамова, Г. К. Творожный продукт диетического назначения / Г. К. Альхамова, В. М. Уварова. - С .270
Гулак, Е. В. Применение экстракта гибискуса в производстве мороженого / Е. В. Гулак. - С .271
Дятел, О. В. Разработка технологии спредов с пищевыми волокнами / О. В. Дятел, А. Б. Петрина. - С .272
Згурский, А. В. Разработка нового вида мороженого с овощным наполнителем / А. В. Згурский. - С .273
Золотухина, И. В. Технологические аспекты безопасности молочно-белковых кремов с пользованием растительного сырья / И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова. - С .274
Карабут, Т. С. Исследование микроструктуры сметанных продуктов / Т. С. Карабут. - С .275
Красуля, Е. А. Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредов / Е. А. Красуля, Н. В. Чепель. - С .276
Махонина, М. Ю. Влияние добавки из семян льна на дисперсность плазмы в сливочном масле / М. Ю. Махонина. - С .277
Пилипенко, Н. В. Влияние порошка из моркови холодного распылительного сушения на структурные показатели обогащенного сливочного масла / Н. В. Пилипенко. - С .278
Рыбак, О. Н. Предупреждение возникновения пороков консистенции мороженого комбинированным составом сырья / О. Н. Рыбак. - С .279
Тимчук, А. В. Использование апельсиновых волокон в молочно-белковых смесях / А. В. Тимчук. - С .280
Липская, Д. А. Использование ионообменных процессов в переработке молока / Д. А. Липская. - С .280-281
Лукомский, Ю. А. Разработка йогуртов функционального назначения с базиликом / Ю. А. Лукомский. - С .282
Цымбал, А. О. Разработка функционального вида мороженого / А. О. Цымбал. - С .283
Вольнова, Н. В. Разработка молочного полуфабриката с использованием экстракта корня солодки / Н. В. Вольнова. - С .284
Громов, С. В. Исследование влияния высокого давления на физико-химические показатели сливочного масла / С. В. Громов. - С .285
Асембаева, Э. К. Влияние различных факторов на физико-химический состав кобыльего молока / Э. К. Асембаева, А. Б. Токтамысова. - С .286
Кожахметова, Т. К. Изучение процесса ферментации коровьего и верблюжьего молока / Т. К. Кожахметова, Б. Е. Абдикалиева. - С .287
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Сушко, Т. И. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Леотьева, Е. А.; Саидахмедов, К. Ф.; Капец, И. Н.; Андреева, В. И.; Никитина, Н. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611573 (1)
Свободны: ОКД/664/611573 (1)
Найти похожие
18.


. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев)
    Лукин, А. А.
    Технологии приготовления мясных полуфабрикатов рубленых с использованием ферментных препаратов [] / А. А. Лукин, П. В. Тюрин // Техника и технология пищевых производств : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2010. - Ч. 1. - С. 193 . - ISBN М


Доп.точки доступа:
Тюрин, П. В.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(7 ; 2010 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611573 (1)
Свободны: ОКД/664/611573 (1)

Найти похожие
19.
Шифр: Ж 441/2016/3/4
   Журнал
Масла и жиры : специализированный журнал/ ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - Выходит ежемесячно
2016г. № 3/4
Содержание:
Новости. - С.4-5
"ИДЕАЛЬНОЕ" МАСЛО
Степычева, Н. В. Купажированные растительные масла с оптимизированным жирнокислотным составом / Н. В. Степычева, А. А. Фудько. - С.6-10
Лукин, А. А. Перспективы создания растительных масел функционального назначения / А. А. Лукин, С. Г. Пирожинский. - С.11-13
Никонович, С. Н. Новые типы растительных масел "идеального" состава / С. Н. Никонович [и др.]. - С.13-14
Другие авторы: Тимофеенко Т. И., Спильник И. В., Скакалин Е. В.
Клеманн, Л. П. Функциональные масла, не содержащие транс-жиров, с измененным отношением омега-6 / омега-3 / Л. П. Клеманн, Т. М. Ричар. - С.15-18
СПЕЦЖИРЫ
Бушмина, А. И. Нетрадиционные трансы / А. И. Бушмина. - С.19
СДЕЛАНО В РОССИИ
Самойлов, А. В. Новое слово в отечественной индустрии пищевых ингредиентов / А. В. Самойлов. - С.20-21
ИНГРЕДИЕНТЫ
Матвеева, Т. В. Польза для здоровья прямо от природы / Т. В. Матвеева. - С.22-23
Поймайте вашего журавля [молокосодержащий продукт "Сгущенка"]. - С.24-25
Производителям выгодно, потребителям спокойно: крахмалы без кода Е для масложировой промышленности. - С.29-30
ОТБЕЛЬНЫЕ ГЛИНЫ
Михайлова, И. В. Антикризис без затрат / И. В. Михайлова. - С.26-28
НОВОЕ СЫРЬЕ
Горлов, С. Л. Высокоолеиновый сорт рапса ярового Амулет / С. Л. Горлов [и др.]. - С.31
Другие авторы: Бочкарева Э. Б., Горлова Л. А., Сердюк В. В.
Демурин, Я. Н. Влияние мутаций высокопальмитиновости и высокоолеиновости масла семян на морфологические признаки подсолнечника / Я. Н. Демурин, О. М. Борисенко, Н. И. Бочкарев. - С.32-33
Мхитарьянц, Л. А. Особенности химического состава семян рапса современных селекционных сортов / Л. А. Мхитарьянц [и др.]. - С.34-35
Другие авторы: Мхитарьянц Г. А., Марашева А. Н., Тимофеенко Т. Н.
Ефименко, С. Г. Подсолнечник с повышенным содержанием пальмитиновой кислоты в масле семян / С. Г. Ефименко, С. К. Ефименко, Я. Н. Демурин. - С.36-37
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Лебур, П. Эссенциальные фосфолипиды и фракционированные лецитины для производства функциональных продуктов питания и БАД к пище / П. Лебур. - С.38-40
СОБЫТИЕ
Упаковка/УпакИталия 2016. - С.42-43
Инфорынок. - С.44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
20.
Шифр: Л010129103120/2016/3
   Журнал
Лесной журнал : научный рецензируемый журнал. Серия, Известия высших учебных заведений/ Министерство образования и науки Российской Федерации, Северный (Арктический) федеральный университет имени М. В. Ломоносова. - Архангельск, 1958 - . - ISSN 0536-1036. - Выходит раз в два месяца
2016г. № 3 (351)
Содержание:
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Шалаев, В. С. Анализ участия отечественных представителей в съездах и конгрессах ИЮФРО / В. С. Шалаев, В. К. Тепляков. - С.9-20
Залесов, С. В. Лесоводственная эффективность рубок ухода в сосняках Казахского мелкосопочника / С. В. Залесов [и др.]. - С.21-30
Другие авторы: Данчева А. В., Эбель А. В., Эбель Е. И.
Ковылин, Н. В. Особенности взаимоотношения древостоя и напочвенного покрова в искусственных фитоценозах Populus balsamifera L. и Populus nigra L. / Н. В. Ковылин, О. П. Ковылина, Н. В. Сухенко. - С.31-41
Устинов, М. В. Математическое моделирование схемы типов леса сосняков Брянской области на основе ресурсно-экологического районирования / М. В. Устинов, О. И. Глушенков, Р. С. Корсиков. - С.42-51
Зарубина, Л. В. Состояние естественного возобновления ели в мелколиственных лесах на севере России / Л. В. Зарубина. - С.52-65
Афонин, А. А. Цикличность среднесуточного радиального прироста несущих побегов ивы белой (Salix alba L.) в условиях Брянского лесного массива / А. А. Афонин, С. А. Зайцев. - С.66-76
Демидова, Н. А. Ход роста тополей невского (Populus x Newesis bogd.) и волосистоплодного (P. Trichocarpa torr. et gray) в условиях Европейского севера России / Н. А. Демидова [и др.]. - С.77-86
Другие авторы: Ярославцев С. В., Дуркина Т. М., Федотов И. В., Ильинцев А. С.
Макаров, Ю. И. Особенности роста и развития ели обыкновенной под влиянием внутривидового полиморфизма / Ю. И. Макаров. - С.87-97
ЛЕСОЭКСППЛУАТАЦИЯ
Посыпанов, С. В. Комплексная оценка прочностных характеристик плавающего пакета круглых лесоматериалов / С. В. Посыпанов. - С.98-108
Санников, С. П. Методология дистанционного мониторинга древостоев транспортных потоков древесины / С. П. Санников, Э. Ф. Герц, А. А. Дьячкова. - С.109-116
МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ И ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЕ
Прокофьев, Г. Ф. Определение коэффициента концентрации напряжений в межзубовых впадинах ленточной пилы при ее натяжении / Г. Ф. Прокофьев, О. Л. Коваленко. - С.117-123
Тамби, А. А. Оценка соответствия плотности древесины требованиям к продукции деревообрабатывающих производств / А. А. Тамби, А. Н. Чубинский. - С.124-134
Куницкая, О. А. Численное моделирование процесса окорки длинномерных сортиментов в барабанах / О. А. Куницкая [и др.]. - С.135-146
Другие авторы: Лукин А. Е., Колесников Г. Н., Тихонов Е. А., Тюрикова Т. В.
ХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ
Хакимова, Ф. Х. Экологически надежная технология отбелки сульфитной целлюлозы / Ф. Х. Хакимова, К. А. Синяев, Д. Р. Нагимов. - С.149-156
Беляев, О. С. Использование неразрушающих методов контроля качества крафт-лайнера / О. С. Беляев, Я. В. Казаков. - С.157-170
Долгобородова, С. Н. Актуальность применения газожидкостных смесей для интенсификации очистки сточных вод целлюлозно-бумажных предприятий / С. Н. Долгобородова, Н. И. Богданович, Т. С. Мауричева. - С.171-177
ЮБИЛЕИ
Мелехов, В. И. В строю настоящих лесоводов (к 70-летию М. Д. Мерзленко) / В. И. Мелехов, Н. А. Бабич, И. В. Евдокимов. - С.178-181
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-50 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси