605996

    "Студенческая наука - взгляд в будущее", всероссийская студенческая научная конференция (6 ; 2011 ; Красноярск).
    Студенческая наука - взгляд в будущее [] : материалы VI Всероссийской студенческой научной конференции (30 марта 2011 г.). Ч. 5. Секция 14. Ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии пищевых производств. Секция 15. Техническое обеспечение агропромышленного комплекса. Секция 16. Энергосбережение - важный резерв повышения результативности хозяйствования. Секция 17. Аналитический мониторинг и моделирование процессов в АПК / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2011. - 289 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .3
Протопопова, А. А. Антиоксиданты растительного происхождения в технологическом процессе производства вареных колбас / А. А. Протопопова. - С .3-4
Чижова, Н. О. Использование соевых белков в технологии производства мясных полуфабрикатов / Н. О. Чижова. - С .5-6
Костылев, A. А. Формирование тестовых изделий / A. А. Костылев. - С .7-8
Рукосуева, А. В. Состав эфирных масел вегетативной части полыни горькой / А. В. Рукосуева. - С .9-10
Невзорова, Т. В. Энергосберегающая пихтоваренная установка / Т. В. Невзорова. - С .10-13
Черных, Т. И. Использование соевых белков в производстве рассолов для ветчин копченостей / Т. И. Черных. - С .14-15
Ярум, А. И. Мини-пекарня для коренных малочисленных народов Севера / А. И. Ярум. - С .15-17
Григорова, Т. Н. Определение фенола в колбасных изделиях / Т. Н. Григорова, Г. А. Ракович. - С .17-19
Дюльмаева, Я. Р. Фальсификация парфюмерной продукции / Я. Р. Дюльмаева. - С .19-21
Шедрикова, К. В. Содержание нитратов в наиболее употребляемых овощах / К. В. Шедрикова, В. Г. Скопинцева. - С .22-23
Штефен, Д. В. Определение содержания нитратов в колбасных изделиях / Д. В. Штефен, В. В. Дегтярева, Д. Н. Громова. - С .23-24
Иванова, Т. С. Формирование качества овса в условиях Красноярского края / Т. С. Иванова, Е. Ю. Чеботарева. - С .25-26
Чеботарева, Е. Ю. Формирование клейковины в зависимости от послеуборочной обработки зерна пшеницы / Е. Ю. Чеботарева, Т. С. Иванова. - С .26-28
Гусев, А. И. Ультразвук в пищевой и перерабатывающей промышленности / А. И. Гусев. - С .28-29
Иванова, Т. С. Мониторинг качества ячменя в условиях Красноярского края / Т. С. Иванова, Е. Ю. Чеботарева. - С .29-31
Гусев, А. И. Современные способы обогащения крупяных продуктов / А. И. Гусев. - С .31-32
Коновалова, Е. Е. Готовность студентов к профессиональной деятельности / Е. Е. Коновалова, А. Р. Ерубаева. - С .32-34
Машанов, С. А. Особенности массового сознания в эпоху глобализации / С. А. Машанов, Г. В. Семенец. - С .34-35
Андросова, A. C. Колбасные изделия для геродиетического питания / A. C. Андросова. - С .36-38
Ферлетич, Т. Е. Кофеоль. Кофезаменитель / Т. Е. Ферлетич. - С .38-40
Ферлетич, Т. Е. Кофе. Кофеин / Т. Е. Ферлетич. - С .40-42
Трубинская, Н. Ю. Влияние трудноотделимых примесей на технологические качества зерна и муки / Н. Ю. Трубинская. - С .42-43
Белова, Ю. Н. Влияние средств защиты растений на технологические качества зерна мягкой яровой пшеницы / Ю. Н. Белова. - С .43-45
Семенюк, Д. В. Экстрагирование БАВ из растительного сырья / Д. В. Семенюк, М. В. Иванова. - С .45-47
Зотина, М. И. Влияние переменных факторов на выход БАВ / М. И. Зотина, М. В. Иванова. - С .47-49
Ледков, Е. Качество зерна озимой ржи в Красноярском крае / Е. Ледков. - С .49-50
Виговская, О. В. Получение высококачественного зерна зерновых культур в Красноярском крае / О. В. Виговская. - С .51
Щербина, К. А. Перспективные направления повышения биологической ценности функциональной майонезной продукции / К. А. Щербина. - С .52-53
Рейнгаузен, Н. С. Сравнительная оценка качества сои по экологическим и энергетическим показателям / Н. С. Рейнгаузен. - С .53-55
Баранова, А. К. Снижение антипитательных веществ в сое на установке «УЖК-600» / А. К. Баранова. - С .55-57
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА . - С .58
СОВРЕМЕННЫЕ КОНСТРУКЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ТЕХНОЛОГИИ . - С .58
Кунгурова, А. А. Становление современной концепции аксонометрических проекций в инженерной графике / А. А. Кунгурова. - С .58-59
Бублик, Д. А. Летняя баня для крестьянского хозяйства / Д. А. Бублик. - С .60-61
Томилин, В. Ю. Мини-установка доильная / В. Ю. Томилин. - С .62-63
Гришин, Е. В. Рациональные технологии в малом молочном животноводстве / Е. В. Гришин. - С .63-64
Липнягов, И. С. Оборудование для ветеринарной обработки свиней / И. С. Липнягов. - С .64-66
Цывкиш, И. В. Оборудование для охлаждения коров / И. В. Цывкиш. - С .66-68
Кобзев, И. В. Реконструкция пола в доильных установках / И. В. Кобзев. - С .68-70
Иванина, Н . Н Современные технологии и средства раздачи кормов / Н .Н Иванина. - С .70-72
Иванина, Н. Н. Современные способы и средства обработки зерновых кормов / Н. Н. Иванина, Е. Ю. Теснау. - С .72-74
Теснау, Е. Ю. Органическое сельское хозяйство: состояние и перспективы / Е. Ю. Теснау. - С .74-76
Черных, Е. Е. Новые направления в оборудовании для обработки молока и пищевых продуктов / Е. Е. Черных, А. В. Слепченко. - С .76-78
Василенко, Е. А. Современные способы обеззараживания воды для промышленного и бытового использования / Е. А. Василенко. - С .78-80
Механькин, Н. В. Конструкционные материалы, применяемые в холодильном и криогенном машиностроении / Н. В. Механькин. - С .81-82
Бахтин, П. А. К вопросу о шлифовании шеек коленчатых валов автотракторных двигателей в условиях ремонтных предприятий / П. А. Бахтин, А. М. Персман. - С .82-85
Смирнов, В. В. Применение лакокрасочных покрытий для защиты сельскохозяйственной техники от коррозии / В. В. Смирнов. - С .85-88
Борисов, М. С. Подготовка поверхностей к нанесению лакокрасочных покрытий для защиты от коррозии / М. С. Борисов. - С .88-91
Конюхов, Д. В. Методы нанесения лакокрасочных материалов в условиях ремонтного производства / Д. В. Конюхов. - С .91-94
Шкапцов, С. П. Исследование поведения поверхностного слоя материала при реверсивном движении под нагрузкой / С. П. Шкапцов. - С .94-97
Юрасов, Д. М. Динамический анализ рычажного механизма / Д. М. Юрасов, П. А. Коваленко. - С .97-100
Бауточко, Н. В. Перемещения в балках переменного сечения (метод Б. Н. Жемочкина) / Н. В. Бауточко. - С .101-102
Коняшкин, С. Р. Фреттинг-коррозия / С. Р. Коняшкин. - С .102-103
Петров, А. А. Износ поверхностей трения при взаимодействии абразивного материала / А. А. Петров. - С .103-104
Анашкин, Р. В. Избирательный перенос при трении / Р. В. Анашкин. - С .104
Смирнов, В. В. Кинематика адгезионных и трибохимических процессов при трении / В. В. Смирнов. - С .105-106
Еркин, М. А. Поиск аналогов запасных частей / М. А. Еркин. - С .106-108
Лукин, А. Ю. Замена минерального масла в гидравлической системе на рапсовое ввиду его большей экологичности / А. Ю. Лукин. - С .109-110
Митькин, А. Н. Повышение ресурса плужных лемехов / А. Н. Митькин, В. В. Ермолаев, С. Н. Ляхов. - С .110-111
Савельев, С. С. Сажевые фильтры дизельных двигателей / С. С. Савельев. - С .112-113
ИНЖЕНЕРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АПК . - С .113
Вахницкий, А. А. Повышение ресурса коленчатого вала восстановлением его шеек / А. А. Вахницкий. - С .113-114
Каримов, И. Х. Ржавчина, способы ее очистки / И. Х. Каримов. - С .114-116
Данченко, B. C. Причины и условия спекания дисков фрикционов в пакеты / B. C. Данченко. - С .116-118
Коваленко, П. А. Анализ процесса сокоотделения растений из шнекового пресса как явления гидравлики / П. А. Коваленко, М. Д. Любимов. - С .118-121
Коваленко, П. А. Теоретические предпосылки увеличения сокоотделения растений при механическом обезвоживании / П. А. Коваленко, М. Д. Любимов. - С .121-124
Дышленок, И. В. Обзор существующих конструкций измельчителей корнеплодов / И. В. Дышленок. - С .124-126
Звягинцев, А. С. Технология выемки силоса и сенажа из траншейных хранилищ в условиях малых хозяйств / А. С. Звягинцев. - С .126-128
Клак, А. И. Влияние продольного наклона вибрационного аппарата сеялки на показатели его рабочего процесса / А. И. Клак, И. К. Астафьев. - С .128-130
Астафьев, И. К. Влияние поперечного наклона вибрационного аппарата сеялки на оценочные показатели его рабочего процесса / И. К. Астафьев, А. И. Клак. - С .130-132
Горюнов, Н. В. Комбинированный чизельный плуг / Н. В. Горюнов. - С .132-133
Сухарев, М. С. Захватные устройства манипулятора / М. С. Сухарев. - С .133-135
Шарифуллин, С. А. Автоматическое регулирование температуры топлива в теплообменном аппарате на дизеле Д-21А / С. А. Шарифуллин. - С .135-136
Юферев, С. С. Ходовая система гусеничного трактора с треугольным обводом / С. С. Юферев. - С .137-140
Данилова, Т. С. Вывод уравнения движения шарнирной муфты при больших углах излома валов / Т. С. Данилова. - С .140-143
Селиванов, И. А. Перевод двигателя УМЗ-451М на высокооктановый бензин / И. А. Селиванов. - С .143-145
Юрасов, Д. М. Энергосберегающие технологии и технические средства в возделывании зерновых культур в Красноярском крае / Д. М. Юрасов. - С .145-146
Лукьянова, Т. Н. Детонационное нанесение покрытий при восстановлении деталей / Т. Н. Лукьянова. - С .146-147
Тутарков, А. С. Обзор конструкций прицепов для легковых автомобилей / А. С. Тутарков. - С .148-152
Клюев, А. А. Модернизация системы зажигания двигателя для работы на газообразном топливе / А. А. Клюев. - С .152-155
Куприянова, М. А. Устройства для подогрева топлива дизеля в зимних условиях / М. А. Куприянова. - С .155-158
Шестов, A. M. Совершенствование температурно-динамических качеств сельскохозяйственных тракторов / A. M. Шестов, А. Ю. Кузнецов. - С .158-161
Резванова, Е. С. К вопросу об использовании прицепов с тягачами категории «В» / Е. С. Резванова. - С .161-164
Похабов, А. В. Тенденции развития ДВС / А. В. Похабов. - С .164-166
Манасян, М. С. Оптимизация процесса сушки зерна с использованием дифференцированных режимов / М. С. Манасян. - С .166-168
Бацуля, М. Ю. Совершенствование организации и технологии возделывания кукурузы в условиях модельного хозяйства Красноярского края / М. Ю. Бацуля, Е. П. Шамрай. - С .168-170
Бацуля, М. Ю. Обоснование состава технических средств возделывания кукурузы в условиях модельного хозяйства Красноярского края / М. Ю. Бацуля, Е. П. Шамрай. - С .170-175
Манасян, М. С. Классификация систем воздухораспределения в машинах и технологическом оборудовании для послеуборочной обработки зерна / М. С. Манасян, И. В. Фриц, В. В. Игнатенко. - С .176-177
Манасян, М. С. К разработке технологии послеуборочной обработки зерна для условий зон повышенного увлажнения / М. С. Манасян, А. М. Мануйлов, Г. С. Манасян. - С .177-179
Головинская, О. А. Совершенствование приемного отделения зерноочистительно-сушильных комплексов с использованием зерновых приемников активного типа / О. А. Головинская, О. А. Денисова, Г. С. Манасян. - С .179-181
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ - ВАЖНЫЙ РЕЗЕРВ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ . - С .182
Аверьянов, Д. В. Влияние несимметричной нагрузки на коэффициенты несимметрии в трехфазной системе напряжения / Д. В. Аверьянов. - С .182-185
Арбузов, И. А. Отрицательное преломление электромагнитных волн / И. А. Арбузов. - С .185-187
Бирюков, В. В. Области применения резистивного заземления нейтрали в сельских электрических сетях / В. В. Бирюков. - С .188-189
Бирюков, В. В. Повышение безопасности сельских электрических сетей за счет перехода на резистивное заземление нейтрали / В. В. Бирюков. - С .189-192
Вальчук, А. В. Использование ВИЭ для энергообеспечения автономных потребителей в отгонном животноводстве / А. В. Вальчук, А. В. Круцкая. - С .193-194
Вензелев, Р. В. Энергосбережение в системах облучения для теплиц / Р. В. Вензелев. - С .194-195
Вихарев, А. Г. Экономическое обоснование применения инфракрасных обогревателей «Теплофон» в жилых зданиях / А. Г. Вихарев. - С .195-197
Вихарев, А. Г. Закон об энергосбережении и повышении энергетической эффективности и задачи университета по подготовке специалистов в области энергосбережения / А. Г. Вихарев. - С .197-198
Юхневич, П. М. Альтернативные источники энергии / П. М. Юхневич [и др.]. - С .198-200
Другие авторы: Первухина Д. Е., Гиренко Н. А., Галимова Ф. В.
Горелов, М. В. Предпосевная обработки семян хвойных пород деревьев / М. В. Горелов, А. Н. Иванов, П. П. Лемясов. - С .200-202
Горелов, М. В. Разработка ресурсосберегающей технологии и технических средств для подготовки семян хвойных культур к посеву / М. В. Горелов, А. Н. Иванов, П. П. Лемясов. - С .202-204
Егоров, А. П. Накопители электрической энергии в системах электроснабжения сельского хозяйства / А. П. Егоров. - С .204-206
Ефремов, А. Ю. Экономические предпосылки использования микроГЭС для энергообеспечения сельских жилых домов / А. Ю. Ефремов. - С .207-209
Зотина, М. Г. Моделирование электрического поля линии электропередач / М. Г. Зотина, М. В. Романовская. - С .210-211
Зотина, М. Г. Опыты по поляризации света / М. Г. Зотина, М. В. Романовская. - С .211-213
Зуев, Д. А. Энергосберегающая сушилка вороха / Д. А. Зуев. - С .213-216
Исаев, А. В. Исследование температурных полей семян горчицы в бытовой микроволновой печи при предпосевной обработке ЭМПСВЧ / А. В. Исаев. - С .216-218
Исаев, А. В. Исследование температурных полей семян горчицы при предпосевной обработке в СВЧ - установке шнекового типа / А. В. Исаев. - С .218-220
Исаев, А. В. Математическая оценка технологий нагрева семян в ЭМПСВЧ / А. В. Исаев. - С .220-222
Кабак, А. Л. Исследование температурного режима системы отопления здания Таскинского фельдшерско-акушерского пункта Каратузского района / А. Л. Кабак, И. А. Старов. - С .222-224
Кабак, А. Л. Обзор материалов и технологий для снижения коммунальных платежей общественных зданий / А. Л. Кабак [и др.]. - С .224-226
Другие авторы: Бахман В. О., Галлямшин М. Р., Лифиренко C. O., Фролов Г. Д., Царенок И. П.
Кабак, А. Л. Обоснование энергоэффективности осветительных установок / А. Л. Кабак, В. О. Бахман, Г. Д. Фролов. - С .227-228
Кабак, А. Л. Сравнительный анализ систем отопления административных зданий / А. Л. Кабак, М. Р. Галлямшин. - С .228-231
Бахман, В. О. Энергоэффективность как путь улучшения социальных условий работников бюджетной сферы на селе / В. О. Бахман [и др.]. - С .231
Другие авторы: Галлямшин М. Р., Кабак А. Л., Лифиренко C. O., Фролов Г. Д., Царенок И. П.
Кабак, А. Л. Энергетические и экономические аспекты перевода Таскинского ФАП на инфракрасный обогрев / А. Л. Кабак. - С .232-233
Кабанова, Ю. Л. Применение светодиодов для освещения жилых и общественных зданий / Ю. Л. Кабанова. - С .233-235
Кобенко, А. С. Энергоэффективность в светотехнических установках с разрядными лампами: учет зависимости освещенности от времени эксплуатации / А. С. Кобенко, К. П. Толкачева. - С .235-237
Козулин, А. А. Повышение эффективности осветительных установок в агропромышленном комплексе / А. А. Козулин. - С .237-238
Коростелева, Д. А. Ядерный реактор / Д. А. Коростелева. - С .238-239
Лопатин, А. В. К вопросу об эффективности облучательных установок в растениеводстве / А. В. Лопатин. - С .239-241
Михайлов, В. В. Накопление водорода / В. В. Михайлов. - С .241-242
Лихачева, М. Г. Сравнение возобновляемых и традиционных источников энергии / М. Г. Лихачева. - С .243-244
Кримов, А. Д. Мифы и реальность в вопросах энергосбережения / А. Д. Кримов. - С .245-246
Попов, Н. А. Методы и средства обогрева сельских жилых домов с использованием тепловой энергии грунта / Н. А. Попов. - С .246-247
Спирин, А. Д. Интеркалаты и наноэлектроника / А. Д. Спирин. - С .247-248
Толкачева, К. П. Математические основы прожекторного освещения / К. П. Толкачева. - С .248-251
Урсегов, В. Н. Перспективы применения возобновляемых источников энергии в пастбищном овцеводстве / В. Н. Урсегов. - С .251-253
Манернова, Л. В. Производственные испытания ССГВ с вакуумированными солнечными коллекторами в условиях Красноярска / Л. В. Манернова, В. Н. Урсегов. - С .253-256
Урсегов, В. Н. Исследование вакуумированных солнечных коллекторов / В. Н. Урсегов. - С .256-257
Тарасюк, И. А. Оценка эффективности режимных мероприятий по снижению потерь энергии в сетях 10 KB МУП «Емельяновский энергосбыт» / И. А. Тарасюк, А. В. Черенков. - С .257-260
Шинкаренко, Т. А. Плутон / Т. А. Шинкаренко, К. Г. Клементьева. - С .260-262
Анисимов, Д. И. Как часто мы знаем, кто звонит, до того, как взяли трубку / Д. И. Анисимов [и др.]. - С .262-263
Другие авторы: Горшков А. А., Кузьминова Е. А., Малаховская И. А., Петров Д. К., Санков А. С.
Кулакова, Т. В. Серебристые облака / Т. В. Кулакова. - С .263-265
Свирина, А. С. Фонограф Эдисона / А. С. Свирина, Е. С. Тиванова. - С .265-266
Мурлин, Н. А. Экономическое обоснование метода повышения эффективности применения ветроустановок / Н. А. Мурлин. - С .266-268
АНАЛИТИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ В АПК . - С .269
Вагин, С. А. Основные области применения нанотехнологии и наноматериалов в АПК / С. А. Вагин. - С .269
Глазырин, С. В. Перспективы использования в сельском хозяйстве наносенсорной нейроподобной системы по определению запахов / С. В. Глазырин. - С .270-271
Кривов, Дм. А. Перспективы развития производства в области растениеводства / Дм. А. Кривов. - С .271-273
Кривов, Ден. А. Нанопорошки в сельском хозяйстве / Ден. А. Кривов. - С .273-274
Силин, В. Е. Использование нанотехнологии в агропромышленном комплексе / В. Е. Силин. - С .274-275
Шуранов, В. В. Система мониторинга интеллектуальной собственности в сельском хозяйстве / В. В. Шуранов. - С .275-277
Беляев, А. А. Использование нанофильтров для очистки воды / А. А. Беляев. - С .277-279
Перепелюкова, Е. Ю. Концепция развития сыродельной отрасли России / Е. Ю. Перепелюкова. - С .279-281
Долидудо, Е. В. Совершенствование методики исчисления себестоимости продукции свиноводства в специализированных организациях / Е. В. Долидудо. - С .281-283
Натырова, О. Л. Экспертная система многокритериальной оценки показателей развития АПК региона / О. Л. Натырова. - С .283-285
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТРОЙСТВА -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МЕТОДЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Материалы конференции посвящены вопросам ресурсосбережения и экологически безопасных пищевых производств; техническому обеспечению АПК; энергоснабжению; аналитическому мониторингу и моделированию процессов в АПК.


Доп.точки доступа:
Галимова, Ф. В.; Лифиренко, C. O.; Фролов, Г. Д.; Царенок, И. П.; Малаховская, И. А.; Петров, Д. К.; Санков, А. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/605996 (1)
Свободны: ОКД/631.17/605996 (1)