Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кригер, О. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Шифр: Х010418172843/2011/7
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2011г. № 7

Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Рогожина, Т. В. Активность оксидоредуктаз как показатель жизнеспособности зерен пшеницы в период хранения / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин, Т. Т. Курилюк. - С.8-11
Подгорный, С. А. Оценка зависимостей потенциала переноса влаги для кукурузного крахмала / С. А. Подгорный [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Кошевой Е. П., Косачев В. С., Зверев С. В.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Васильева, Т. Г. Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках / Т. Г. Васильева [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Алексанян И. Ю., Дяченко Э. П., Губа О. Е.
Клоков, Ю. В. О коэффициенте баромассопроводности в явлении массопроводности / Ю. В. Клоков. - С.15-16
Бедина, Л. Ф. Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженой продукции / Л. Ф. Бедина, Е. Н. Харенко, Р. В. Артемов. - С.17-18
Санникова, Т. А. Солнечно-воздушная сушка - резерв увеличения овоще-бахчевой продукции / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова. - С.18-20
Попов, А. М. Использование фазовой диаграммы дисперсных систем при исследовании процесса сушки / А. М. Попов, Л. Н. Берязева, А. Л. Майтаков. - С.21-22
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Выборнова, Т. В. Рисовая мука - перспективное сырье для производства лимонной кислоты / Т. В. Выборнова [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Каменькова Н. В., Позднякова Т. А.
Почерников, В. И. Влияние состава кубовых остатков от дистилляции жирных кислот на физико-механические свойства твердого хозяйственного мыла / В. И. Почерников. - С.25-26
Подлесный, А. И. Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина / А. И. Подлесный, О. И. Квасенков, И. Н. Лейнсон. - С.27-29
Пешук, Л. В. Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья / Л. В. Пешук [и др.]. - С.29-33
Другие авторы: Радзиевская И. Г., Кищенко В. А., Левчук И. В.
Причко, Т. Г. Формирование сортового состава ягод земляники для замораживания / Т. Г. Причко, М. Г. Германова. - С.33-35
Ловкис, Зенон Валентинович. Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки / З. В. Ловкис, А. В. Куликов, А. А. Шепшелев
Остриков, А. Н. Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы / А. Н. Остриков, Н. Ю. Черноусова. - С.37-39
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Шишков, Ю. И. Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Часть 2. Влияние биологически активной воды на показатели процесса изготовления и качество пшеничного хлеба / Ю. И. Шишков, Г. Ф. Дремучева, А. П. Косован. - С.40-43
Рожкова, А. М. Применение нового комплексного ферментного препарата при переработке целлюлозосодержащей биомассы / А. М. Рожкова [и др.]. - С.44-47
Другие авторы: Короткова О. Г., Правильников А. Г., Андрианов Р. М., Синицын А. П., Синицина О. А., Окунев О. Н., Матыс В. Ю., Кошелев А. В., Немашкалов В. А., Цурикова Н. В.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Мусина, О. Н. Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть 2. Классификация наполнителей и рекомендации по эффективной стратегии действий при создании комбинированных сыров / О. Н. Мусина. - С.48-52
Третьяков, М. Ю. Оценка качества муки общего назначения / М. Ю. Третьяков, Т. А. Рыжкова, В. П. Нецветаев. - С.52-55
Тихонова, Н. В. Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD / Н. В. Тихонова. - С.55-57
Могильный, М. П. Технологический контроль качества мясных рубленых изделий / М. П. Могильный. - С.58-61
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Пачина, О. В. Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья / О. В. Пачина [и др.]. - С.62-63
Другие авторы: Седелкин В. М., Рамазаева Л. Ф., Суркова А. Н.
Позднякова, Т. А. Зерновое и сахарное сорго - сырье для производства лимонной кислоты / Т. А. Позднякова, Н. Ю. Шарова, Б. Н. Малиновский. - С.63-65
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Просеков, А. Ю. Разработка устройства для комплексной переработки крови сельскохозяйственных животных / А. Ю. Просеков, А. В. Изгарышев, О. В. Кригер. - С.66-68
Алтайулы, С. Разработка конического ротационно-пленочного аппарата для сушки фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел / С. Алтайулы, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. - С.68-70
Руднев, С. Д. Теория Гриффица и прочность адгезии / С. Д. Руднев. - С.70-74
Касаткин, В. В. Тепломассообмен в сублимационных сушильных установках непрерывного действия с СВЧ- и УЗИ- источниками при непрерывном потоке газа / В. В. Касаткин [и др.]. - С.75-77
Другие авторы: Литвинюк Н. Ю., Поспелова И. Г., Возмищев И. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Х010418172843/2011/9
Журнал

Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Петриченко, В. В. Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами / В. В. Петриченко, А. Е. Туманова. - С.8-10
Новицкая, И. Б. Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты / И. Б. Новицкая [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Евелева В. В., Филимонова И. Н., Минина Т. И.
Сапронов, Н. М. Прогнозирование поведения компонентов углеводного комплекса сахарной свеклы при хранении / Н. М. Сапронов [и др.]. - С.13-17
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Голыбин, В. А. Подготовка экстрагента для процесса диффузии методом электрохимической активации / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук. - С.18-21
Пелиховская, Т. Н. Совершенствование способа восстановления качества шерсти / Т. Н. Пелиховская. - С.21-22
Борисенко, А. А. Нейросетевое моделирование процесса вакуумного тумблирования при посоле мяса птицы / А. А. Борисенко [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Брацихин А. А., Шаманаева Е. А., Зорин А. В., Осинцев Ю. О., Борисенко Л. А., Митякина Ю. В.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Кадникова, И. А. Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов / И. А. Кадникова. - С.26-29
Мишарина, Т. А. Летучие компоненты сушеных белых грибов / Т. А. Мишарина [и др.]. - С.29-33
Другие авторы: Теренина М. Б., Крикунова Н. И., Мухутдинова С. М., Жарикова Г. Г.
Голубкина, Н. А. Содержание селена в молочных продуктах Оренбургской области / Н. А. Голубкина, Т. И. Бурцева. - С.34-36
Голуб, О. В. Сохраняемость плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области / О. В. Голуб [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Позняковский В. М., Жарков А. С., Жукова О. В.
Горенькова, А. Н. О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / А. Н. Горенькова [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Куприна, Е. Э. Определение эффективного коэффициента молекулярной диффузии при экстрагировании белков из биосырья электрохимическим способом / Е. Э. Куприна. - С.41-45
Капшина, А. Г. Факторы, определяющие величину поддерживающей емкости среды обитания / А. Г. Капшина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. Ф. Юдаев. - С.45-48
Кригер, О. В. Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / О. В. Кригер, Н. В. Изгарышева. - С.48-50
Васькина, В. А. Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры / В. А. Васькина, А. В. Головачева. - С.50-54
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Сажина, Н. Н. Антиоксидантные свойства алкогольных напитков / Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, Е. И. Короткова. - С.55-61
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Крючкова, В. В. Качество и безопасность биопродукта направленного действия / В. В. Крючкова [и др.]. - С.62-64
Другие авторы: Яценко Н. Н., Контарева В. Ю., Кокина Т. Ю., Фирсова Г. Д.
Тетерева, Л. И. Методы анализа фальсификации молока водой / Л. И. Тетерева [и др.]. - С.64-67
Другие авторы: Лепилкина О. В., Свириденко Г. М., Шутов В. Е.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Журавская-Скалова, Д. В. Технология выработки восстановленного табака / Д. В. Журавская-Скалова, О. И. Квасенков. - С.68-69
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Пачина, О. В. Создание и исследование ультрафильтрационных полимерных мембран для выделения белка из творожной сыворотки / О. В. Пачина [и др.]. - С.70-73
Другие авторы: Седелкин В. М., Рамазаева Л. Ф., Суркова А. Н.
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Червецов, В. В. Определение температурных режимов работы пластинчатого скребкового теплообменника / В. В. Червецов, А. Ю. Золотин. - С.74-78
Остриков, А. Н. Применение ступенчатого режима комбинированной сушки чипсов из хурмы / А. Н. Остриков, Е. Ю. Желтоухова. - С.79-81
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 784/2011/3
Журнал

Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет) [Текст] : научный журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет". - Новосибирск, 2005 - . - ISSN 2072-6724. - Выходит ежеквартально
2011г. N 3

Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Быкова, С. Л. Влияние длительного сельскохозяйственного использования на морфологические признаки чернозема выщелоченного / С. Л. Быкова. - С.7-11
Гринберг, Е. Г. Реакция сортов редиса весеннего срока посева на изменение погодных условий / Е. Г. Гринберг, E. В. Пальчикова. - С.11-14
Заверткина, И. В. Влияние обработки микроэлементами на концентрацию цинка и меди в клубнях картофеля / И. В. Заверткина [и др.]. - С.15-19
Другие авторы: Патрашков С. А., Шалдяева Е. М., Маринкина Г. Л.
Петрук, В. А. Урожайность семян огурца среднераннего сорта Миг в лесостепи Западной Сибири / В. А. Петрук. - С.19-23
Смоленцев, Б. А. Сравнительно-диагностическая характеристика классификаций 1977 и 2004 гг. на примере почв Новосибирской области / Б. А. Смоленцев [и др.]. - С.23-29
Другие авторы: Соколов Д. А., Коронатова Н. Г., Беланов И. П., Гаврилов Д. А., Степанова В. А., Миляева Е. В.
Тепляков, Б. И. Проявление "черноты зародыша" на зерне яровой мягкой пшеницы в условиях разного агрофона / Б. И. Тепляков, О. И. Теплякова. - С.29-36
Торопова, Е. Ю. Повышение инновационной привлекательности технологий растениеводства и земледелия на базе системно - экологического подхода в защите растений / Е. Ю. Торопова, В. А. Чулкина, А. Ф. Захаров. - С.36-41
Харлов, И. Ю. Воспроизводство лесов как объект лесохозяйственного нормирования / И. Ю. Харлов. - С.42-47
ЖИВОТНОВОДСТВО
Аришин, А. А. Минеральное питание молодняка свиней / А. А. Аришин, В. А. Солошенко, Х. В. Загитов. - С.48-53
Барков, Д. А. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней мясного направления продуктивности при реципрокном скрещивании / Д. А. Барков. - С.53-57
Бочкарева, И. И. Комплексные препараты для рационального использования условно-годных кормов в бойлерном птицеводстве / И.И. Бочкарева [и др.]. - С.57-61
Другие авторы: Бирюкова С. В., Бокова Т. И., Швыдков А. Н.
Жиденова, А. Н. Межполовые различия по уровню активности интерфазных ядрышкообразующих районов хромосом у крупного рогатого скота / А. Н. Жиденова. - С.62-65
Суетов, Н. В. Влияние различных факторов на поведенческую активность поросят / Н. В. Суетов, К. В. Жучаев, О. Кауфманн. - С.66-71
Федоровых, Ю. В. Особенности кормления личинок евроазиатского окуня в индустриальных условиях / Ю. В. Федоровых [и др.]. - С.71-74
Другие авторы: Пономарев С. В., Боева Н. П., Бочкарев А. И.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Белобороденко, М. А. Гипофункция яичников у коров находящихся в условиях гиподинамии, и ее коррекция / М. А. Белобороденко. - С.75-78
Глазунов, Ю. В. Распространение и сезонная динамика псороптоза крупного рогатого скота в Тюменской области / Ю. В. Глазунов, О. А. Столбова, Д. А. Подшивалов. - С.78-81
Жукенова, А. К. Патоморфология щитовидной железы при острой интоксикации аверсектом-2 / А. К. Жукенова. - С.81-85
Кригер, О. В. Прионные инфекции: характеристика возбудителей и способов диагностики трансмиссивных губчатых энцефалопатий крупного рогатого скота / О. В. Кригер, О. В. Козлова, А. Ю. Просеков. - С.85-90
Себежко, О. И. Клинический эффект лазерного излучения низкой интенсивности у поросят с бронхопневмониями / О. И. Себежко, Г. А. Котомина. - С.90-94
Юшков, Ю. Г. Влияние вибростимуляции овуляции и оплодотворяемости на молочную продуктивность коров, течение беременности, родов и послеродового периода / Ю. Г. Юшков, Е. Ю. Смертина, А. В. Петляковский. - С.95-97
Амироков, М. А. Многофакторный математический анализ степени корреляции признаков с распространением лейкоза крупного рогатого скота / М. А. Амироков [и др.]. - С.97-100
Другие авторы: Храмцов В. В., Двоеглазов Н. Г., Осипова Н. А.
Магер, С. Н. Изучение эпигенетических факторов предрасположенности к лейкозу крупного рогатого скота / С. Н. Магер [и др.]. - С.100-103
Другие авторы: Амироков М. А., Храмцов В. В., Двоеглазов Н. Г.
МЕХАНИЗАЦИЯ
Безбородов, И. А. Исследование продольного контакта рабочих поверхностей шатунных вкладышей с шейками коленчатых валов двигателей внутреннего сгорания / И. А. Безбородов. - С.104-108
Зенкова, Н. И. Сравнительный анализ чувствительности способов оценки неплотности цилиндропоршневой группы ДВС / Н. И. Зенкова, А. Ю Понизовский. - С.109-112
Иванов, Г. Я. Режим энергоснабжения асинхронного частотно-регулируемого электропривода с ШИМ / Г. Я. Иванов, А. Ю. Кузнецов. - С.112-116
ЭКОНОМИКА
Демьяненко, М. С. Туристско-рекреационный потенциал и устойчивое развитие сельских территорий Белгородской области / М. С. Демьяненко. - С.117-120
Ковалева, О. С. Перспективы развития сельскохозяйственной потребительской кооперации / О. С. Ковалева. - С.120-127
Колчанова, Е. Е. Предпринимательский потенциал персонала: понятие и эволюция концепций / Е. Е. Колчанова. - С.127-132
Корчуганова, Г. Т. Внутрихозяйственные отношения в сельскохозяйственных предприятиях в зависимости от их финансового состояния / Г. Т. Корчуганова, Д. Н. Эфа. - С.133-137
Найденова, Р. И. Практический опыт использования кластерных инициатив в развитии отрасли птицеводства на уровне региона / Р. И. Найденова. - С.138-142
Осинцева, Л. А. / Л. А. Осинцева. - С.143-148
Стадник, А. Т. Влияние мирового продовольственного рынка на развитие национального рынка / А. Т. Стадник, Е. В. Рудой. - С.148-152
Сучков, А. И. Основные тенденции развития птицеводства в Томской области / А. И. Сучков, Е. В. Гусева. - С.152-155
Шарков, Д. И. Прямая поддержка сельскохозяйственного производства в Европейском союзе (на примере Германии) / Д. И. Шарков. - С.155-158
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

605999

    "Аграрная наука на рубеже веков", региональная научно-практическая конференция (2005 ; Красноярск).
    Аграрная наука на рубеже веков : материалы региональной научно-практической конференции (30 ноября 2005 г.). Ч. 1 (Секции 1-7) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2006. - 450 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЗЕМЛЕДЕЛИИ
Мистратова, Н. А. Качество посадочного материала черной смородины в зависимости от применяемого субстрата / Н. А. Мистратова, В. П. Колесникова. - С .3-5
Василенко, М. Н. Влияние торфо-цеолитных удобрений на деятельность автохтонной микрофлоры чернозема выщелоченного / М. Н. Василенко, В. П. Колесникова. - С .5-7
Терехова, В. Ф. Влияние триходермина и микроэлементов на поражение растений картофеля ризоктониозом / В. Ф. Терехова. - С .8-9
Власенко, О. А. Динамика содержания углерода в растительном веществе травяных экосистем и в овощной агроэкосистеме / О. А. Власенко. - С .9-12
Алхименко, И. В. Испытание гербицидов фирмы «Syngenta» / И. В. Алхименко, Ю. В. Дорогая. - С .12-13
Кураченко, Н. Л. Гранулометрический и микроагрегатный состав лесостепных черноземов обыкновенных / Н. Л. Кураченко. - С .
Данилин, В. Г. Анализ урожайности зерновых культур в зонах рискованного земледелия / В. Г. Данилин. - С .16-18
Полонский, В. И. Какова должна быть предельно допустимая концентрация нефти в почве? / В. И. Полонский, Д. Е. Полонская. - С .18-20
Полонский, В. И. Влияние низких концентраций нефти в почве на рост растений / В. И. Полонский [и др.]. - С .20-22
Другие авторы: Полонская Д. Е., Лушникова Е. С., Березова Л. Е.
Таскина, В. М. Оценка эффективности внедряемых севооборотов в учхозе «Миндерлинское» / В. М. Таскина, В. А. Полосина. - С .22-25
Ивченко, В. К. Влияние различных приемов основной обработки на плотность сложения чернозема выщелоченного Красноярской лесостепи / В. К. Ивченко. - С .25-27
Халипский, А. Н. Основные параметры модели сорта картофеля и соответствие им сортов картофеля, прошедших сортосмену / А. Н. Халипский. - С .27-30
Ступницкий, Д. Н. Влияние агротехники и сортовых особенностей на формирование семенной продуктивности зерновых бобовых культур в Красноярской лесостепи / Д. Н. Ступницкий. - С .30-32
Радзюк, А. А. Влияние сорта и элементов агротехники на формирование семенной продуктивности льна масличного / А. А. Радзюк. - С .33-35
Янова, М. А. Формирование качества урожая зерна пшеницы / М. А. Янова, А. С. Кашин. - С .35-36
Сорокина, О. А. Агрогенная трансформация некоторых свойств серых лесных почв Красноярской лесостепи / О. А. Сорокина, М. В. Бабаев. - С .36-39
Михайлов, А. А. Формирование урожая картофеля при обработке клубней регуляторами роста / А. А. Михайлов, З. И. Михайлова. - С .39-40
Сергоманов, С. В. Новые сорта перца сладкого для выращивания в пленочных теплицах / С. В. Сергоманов, А. А. Потехин. - С .40-43
Потехин, А. А. Магнум - гербицид класса сульфонилмочевин в борьбе с сорняками в посевах яровой пшеницы / А. А. Потехин, С. В. Сергоманов. - С .43-46
Косяненко, Л. П. Оценка продуктивности смешанных посевов однолетних трав / Л. П. Косяненко, Д. В. Степанов. - С .46-48
Степаненко, Л. С. Особенности вегетации сирени в условиях города Красноярска / Л. С. Степаненко, О. С. Попова. - С .48-50
Ерохина, Н. Л. Роль гранулометрического состава почв в накоплении общего азота / Н. Л. Ерохина. - С .50-53
Борцов, В. С. Моделирование почвенных параметров по данным спектрального анализа растительных тканей / В. С. Борцов, Г. У. Харахонова. - С .53-56
Шпедт, А. А. Влияние микрорельефа на плодородие почвы и продуктивность яровой пшеницы / А. А. Шпедт. - С .56-59
Никитина, В. И. Изучение наследования кустистости яровой пшеницы в реципрокных скрещиваниях в Красноярской лесостепи / В. И. Никитина. - С .59-61
Полосина, В. А. Действие различных гербицидов на засоренность посевов и урожайность ячменя в зависимости от различных способов обработки почвы / В. А. Полосина. - С .61-64
Боер, И. В. Биологически доступный фосфор как продукт деятельности микроорганизмов / И. В. Боер, И. Ю. Борцова. - С .64-66
Ульянова, О. А. Гумификация осиновой коры в процессе ее биодеструкции / О. А. Ульянова. - С .66-67
Просянникова, О. И. Влияние агрохимических показателей почвы на содержание подвижного фосфора / О. И. Просянникова, А. А. Старцев. - С .68-70
Дзанагов, С. Х. Влияние длительного применения удобрений в севообороте на агрохимические свойства выщелоченного чернозема РСО-Алания / С. Х. Дзанагов, А. Е. Басиев. - С .70-73
Кондратенко, Е. П. Тепловой ресурс юго-востока Западной Сибири в аспекте продолжительности вегетации растений мягкой яровой пшеницы / Е. П. Кондратенко, Л. Г. Пинчук. - С .73-75
Кондратенко, Е. П. Изменение почвенной микрофлоры при использовании гербицидов на серых лесных оподзоленных почвах в условиях Кемеровской области / Е. П. Кондратенко [и др.]. - С .76-77
Другие авторы: Рудакова С. И., Егушова Е. А., Кригер О. В.
Котова, Г. Г. Действие и последействие органо-минеральных удобрений на основе фосфоритной муки и птичьего помета на урожайность зерновых культур и некоторые агрохимические показатели почв / Г. Г. Котова. - С .77-79
Кузнецов, И. Ю. Проблемы регионального развития кормопроизводства в Республике Башкортостан / И. Ю. Кузнецов, А. Р. Кузнецова. - С .79-81
Просянникова, О. И. Пути улучшения баланса элементов питания в системе почвенно-агрохимического районирования / О. И. Просянникова. - С .81-84
Татарова, Н. К. Микробиологические процессы в агроландшафтных почвах Зейско-Буреинской равнины / Н. К. Татарова. - С .84-87
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Зубков, А. В. Оценка экологической и медико-демографической ситуации в городе Липецке и Липецкой области / А. В. Зубков. - С .88-90
Поваляева, В. А. Сезонная динамика липидов меристематических тканей почек сосны / В. А. Поваляева, П. В. Миронов, Е. А. Алаудинова. - С .90-92
Громовых, Т. И. Скрининг штаммов грибов рода Trichoderma для получения биопрепаратов на растительных субстратах / Т. И. Громовых, В. М. Ушанова, Н. А. Заика. - С .92-94
Носкова, Н. Е. Влияние глобального потепления климата на репродуктивные процессы сибирских видов хвойных / Н. Е. Носкова, Л. И. Романова, И. Н. Третьякова. - С .94-96
Комиссаров, С. В. О колебании лесопожарной опасности в средней Сибири / С. В. Комиссаров, С. Н. Орловский. - С .96-97
Комиссаров, С. В. О статистических закономерностях колебания урожайности яровой пшеницы в Красноярском крае / С. В. Комиссаров [и др.]. - С .97-99
Другие авторы: Панова А. В., Панова З. Н., Побегайлова В. Ф.
Минакова, О. А. Морфоструктура кроны как индикатор состояния лиственницы сибирской в насаждениях г. Красноярска / О. А. Минакова, О. М. Шабалина, И. В. Тихонова. - С .99-101
Кириенко, Н. Н. Продуктивное долголетие как маркер адаптационной пластичности помесных животных / Н. Н. Кириенко, В. В. Маркаич. - С .102-104
Трухницкая, С. М. Альгоиндикация состояния парков г. Красноярска / С. М. Трухницкая, М. В. Чижевская. - С .104-106
Трухницкая, С. М. Влияние разного уровня загрязнения на почвенные водоросли травянистых ассоциаций / С. М. Трухницкая, П. С. Караулина. - С .107-108
Харахонова, Г. У. Содержание тяжелых металлов в почве и травянистом покрове березняков зеленой зоны г. Красноярска / Г. У. Харахонова, В. Н. Моргун, В. С. Борцов. - С .108-110
Жуков, А. Г. Использование папоротников в озеленении парка флоры и фауны "Роев ручей" / А. Г. Жуков. - С .110-112
Немчинов, В. Г. Эколого-флористическая характеристика Кантатского водохранилища / В. Г. Немчинов, Е. А. Иванова. - С .112-113
Чаплыгина, И. А. Изменение содержания фенольных соединений и аскорбата в проростках пшеницы под влиянием заражения фитопатогенными грибами рода Altemaria / И. А. Чаплыгина [и др.]. - С .113-115
Другие авторы: Ботина А. А., Рогинская В. А., Демченко Е. В.
Конышева, Е. Н. Влияние генотипа донорных растений и условий их выращивания на каллусогенез в культуре изолированных зародышей ячменя / Е. Н. Конышева, Н. В. Зобова. - С .116-118
Заболоцкий, Е. В. Оценка способов внесения новых препаратов фунгицидов при выращивании зерновых культур / Е. В. Заболоцкий [и др.]. - С .118-120
Другие авторы: Зобова Н. В., Заика Н. А., Ступко В. Ю.
Кузьмин, Д. Н. Морфо-биологические особенности эспарцета песчаного (Onobrychis arеnaria (kit.) dc.) / Д. Н. Кузьмин. - С .120-122
Кузьмин, Д. Н. Особенности массы семян некоторых видов семейства Fabaceae L. в пригородной зоне Красноярска / Д. Н. Кузьмин. - С .122-124
Рогинская, В. А. Влияние эпифитной микрофлоры зерна на состояние всходов яровой пшеницы / В. А. Рогинская, Е. В. Вершинина. - С .124-125
Новикова, В. Б. Оценка трофического статуса и качества воды р. Чулым / В. Б. Новикова, Т. И. Цветцих. - С .126-128
Чередниченко, О. В. Эффективные методы защиты картофеля от колорадского жука (Leptinotarsa decemlineata say) / О. В. Чередниченко, В. А. Рогинская, Е. В. Демченко. - С .128-130
Фомина, Н. В. Комплексный анализ микробных сообществ почв лесных питомников Средней Сибири / Н. В. Фомина. - С .130-132
Позднякова, О. В. Определение родительских форм ячменя разных эколого-географических групп, адаптивных к биоклиматическим условиям Сибири / О. В. Позднякова. - С .133-134
Заболоцкий, Е. В. Оценка линий-регенерантов ярового ячменя в различных почвенно-климатических зонах / Е. В. Заболоцкий. - С .134-137
Злотникова, О. В. Фитотоксичность почвы после применения гербицидов Банвел и Пик 75 / О. В. Злотникова, М. Никулина, Н. Пугачева. - С .137-139
Романова, О. В. Оценка влияния вариантов спаривания голубых песцов различного экогенеза на качество шкурковой продукции / О. В. Романова. - С .139-140
Шабалина, О. М. Влияние антропогенной нагрузки на площадь листовой пластинки черники обыкновенной в условиях хребта Ергаки (Западный Саян) / О. М. Шабалина, А. С. Кудинкина. - С .140-143
Патуринский, А. В. Результаты изучения коллекции ячменя на устойчивость к болезням и вредителям / А. В. Патуринский, Н. С. Козулина. - С .143-145
Платонова, Ю. В. Качественный и количественный состав микромицетов зерновых культур южной зоны Красноярского края / Ю. В. Платонова. - С .145-147
Стародубцева, Г. П. Новая техническая культура стевия - продуцент эколого-биологически безопасного заменителя сахара / Г. П. Стародубцева [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Кривенко А. А., Жабина В. И., Донец И. А., Дмитрова Е. А.
Логуа, М. Т. Экологические проблемы промышленного и сельскохозяйственного производства Кемеровской области и возможные пути их решения / М. Т. Логуа, А. Д. Поляков. - С .150-152
Овсянникова, С. В. Проблемы охраны и восстановления почв сельскохозяйственного назначения / С. В. Овсянникова. - С .152-154
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РОССИЙСКОГО ПРАВА И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА
Власов, В. А. О некоторых аспектах государственного регулирования агропромышленного производства / В. А. Власов. - С .162-164
Зубков, А. В. Эколого-правовые аспекты формирования устойчивых сельскохозяйственных ландшафтов / А. В. Зубков. - С .203-204
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ КАДАСТРА НЕДВИЖИМОСТИ
Ерунова, М. Г. ГИС-технологии в земельном кадастре / М. Г. Ерунова. - С .211-213
Васильев, Р. В. Криогенные процессы на сельскохозяйственных землях республики Саха (Якутия) / Р. В. Васильев, В. В. Топтыгин. - С .213-215
Первунин, В. А. К вопросу о закономерностях фитопродуктивности лесных земель в континентальных условиях Крайнего Севера / В. А. Первунин. - С .215-219
Горюнова, О. И. Формирование объектов кадастрового учета как составная часть государственного земельного кадастра / О. И. Горюнова. - С .219-221
Романова, И. А. Организационно-правовые условия аренды земельных долей в сельскохозяйственных предприятий / И. А. Романова, В. А. Бурляев. - С .221-223
Лютых, Ю. А. Информационное обеспечение управления земельными ресурсами / Ю. А. Лютых. - С .223-226
Незамов, В. И. Аэрокосмический мониторинг антропогенных ландшафтов / В. И. Незамов, А. В. Незамова. - С .226-228
Лютых, Е. А. Оптимизация сельскохозяйственного землепользования за счет земельных долей / Е. А. Лютых. - С .229-231
Попов, В. П. Лесомелиоративные насаждения - один из основных элементов лесоаграрного ландшафта / В. П. Попов, О. С. Попов, А. Н. Каюков. - С .232-234
Кожуховский, А. В. Влияние почвенно-растительного покрова на процессы оврагообразования / А. В. Кожуховский. - С .235-238
Лопатин, А. В. Эффективность государственной системы экологического мониторинга / А. В. Лопатин. - С .238-240
Соседкина, Л. Н. Инструменты ведения системы земельного кадастра на региональном уровне / Л. Н. Соседкина. - С .240-242
Данилин, И. М. Лазерная локация и цифровая аэросъемка - новая перспектива информационного обеспечения управления земельными ресурсами и мониторинга землепользования / И. М. Данилин [и др.]. - С .243-246
Другие авторы: Медведев Е. М., Лопатин А. В., Ряполова Е. В., Данилин А. И., Грибанов В. В., Коневина К. С., Кривенко А. А.
Сорокина, Н. Н. Некоторые аспекты устройства территории на ландшафтно-экологической основе / Н. Н. Сорокина. - С .246-247
Топтыгин, В. В. Особенности кадастровой оценки сельскохозяйственных земель на современном этапе / В. В. Топтыгин, П. В. Пасиков. - С .247-249
Бурляев, В. А. Методические подходы формирования кадастра недвижимости / В. А. Бурляев, Е. А. Кочкина. - С .250-253
Орел, О. П. Применение функционально-стоимостного анализа в оценке кадастровых кварталов поселений / О. П. Орел. - С .253-255
Балацкая, Н. В. Экологически безопасные способы складирования золошлаковых отходов в условиях Центральной Сибири / Н. В. Балацкая, С. В. Комонов. - С .255-259
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ, ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МАШИН В АПК
Цугленок, Н. В. Системный анализ технологий сушки зерна / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. - С .260-261
Цугленок, Н. В. Анализ содержания угарного газа на кромке горения лесного пожара / Н. В. Цугленок [и др.]. - С .261-262
Другие авторы: Цай Ю. Т., Манасян С. К., Сибирина Т. Ф.
Манасян, С. К. К обоснованию исходных требований на проектирование предприятий послеуборочной обработки зерна / С. К. Манасян [и др.]. - С .263-265
Другие авторы: Завистовская Е. В., Демский Н. В., Конусов Н. Н.
Манасян, С. К. Оптимальный синтез дифференцированных режимов позонной шахтной зерносушилки / С. К. Манасян. - С .266-269
Ащеулова, А. С. Условия задачи Стефана при замораживании воды на поверхности гранул льда / А. С. Ащеулова, А. А. Храпов, В. И. Полтавцев. - С .270-272
Цугленок, Н. В. Новые технологии сушки и сепарации зерна / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. - С .272-273
Манасян, С. К. Мониторинг процесса сушки зерна в позонной шахтной зерносушилке / С. К. Манасян. - С .273-275
Цугленок, Н. В. К разработке теории процесса тепломассопереноса при сушке зерна / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян. - С .275-277
Манасян, С. К. К методике оценки качества работы пропашных культиваторов / С. К. Манасян, В. Ф. Федоров. - С .277-281
Манасян, С. К. К методике оценки качества работы пахотного агрегата / С. К. Манасян, В. Ф. Федоров. - С .281-282
Невзоров, В. Н. Методы балансировки жестких роторов / В. Н. Невзоров, В. А. Самойлов. - С .282-285
Ушанов, В. А. Технико-экономические предпосылки совершенствования системы TOP машин / В. А. Ушанов, С. М. Григорьев. - С .285-287
Фалалеева, Р. В. К вопросу о манипуляторах / Р. В. Фалалеева, И. В. Паневин. - С .288-289
Татарченко, А. В. Обзор существующих конструкций измельчителей корнеплодов / А. В. Татарченко, А. П. Селиванов. - С .290-291
Татарченко, А. В. Конвейерная сушилка для сушки зеленой массы / А. В. Татарченко, А. П. Селиванов. - С .291-293
Моисеев, В. А. Анализ травматических ситуаций при монтаже и демонтаже шин колесных машин повышенной единичной мощности / В. А. Моисеев. - С .293-296
Орловский, С. Н. Методика оптимизации геометрических параметров и режимов резания фрезерных рабочих органов / С. Н. Орловский, С. В. Комиссаров, А. И. Карнаухов. - С .296-298
Панова, З. Н. Защита сельскохозяйственного производства от чрезвычайных ситуаций природного характера в Красноярском крае / З. Н. Панова, В. Ф. Побегайлова. - С .298-300
Долбаненко, В. М. Анализ существующих устройств для сухой очистки корнеклубнеплодов / В. М. Долбаненко, А. П. Селиванов. - С .301-303
Торопынин, С. И. Теоретические основы прогнозирования износов деталей машин одного функционального назначения / С. И. Торопынин. - С .303-306
Лукашов, В. В. Применение естественного льда для холодоснабжения молочнотоварных ферм / В. В. Лукашов, В. Г. Филиппов, А. В. Татарченко. - С .306-308
Филиппов, В. Г. Использование пневмогидравлического способа подачи навоза в хранилище на свинофермах фермерских хозяйств / В. Г. Филиппов. - С .308-310
Филиппов, В. Г. Энергоресурсосберегающая технология удаления и утилизации навоза / В. Г. Филиппов. - С .310-312
Филькин, В. А. Высевающие аппараты рядовых зерновых сеялок / В. А. Филькин, А. С. Вишняков. - С .312-314
Вишняков, А. А. Показатели рабочего процесса вибрационного аппарата при высеве семян моркови / А. А. Вишняков, А. С. Вишняков. - С .315-317
Вишняков, А. А. Равномерность распределения семян в рядках вибрационным аппаратом / А. А. Вишняков, А. С. Вишняков. - С .317-320
Иванченко, Н. Г. Моделирование опасностей в технологических системах АПК / Н. Г. Иванченко, И. Н. Чепелев. - С .320-322
Ильященко, А. А. Способ повышения эксплуатационной безопасности поточно-технологических линий по переработке зерна / А. А. Ильященко. - С .322-324
Медведев, М. С. «Преобразователь ржавчины» как средство совершенствования технологического процесса окраски / М. С. Медведев, С. И. Торопынин. - С .324-326
Гребеньков, П. Ю. Результаты измерений тепловых потоков в топочной камере котла П-67 блока 800 МВт / П. Ю. Гребеньков, М. Н. Назаров, В. Р. Васильева. - С .326-329
Селиванов, Н. И. К оценке эффективности использования биотоплив для дизелей на основе возобновляемых источников / Н. И. Селиванов [и др.]. - С .329-332
Другие авторы: Санников Д. А., Зыков С. А., Потимко С. В.
Селиванов, Н. И. Эффективность применения смесевого топлива на основе рапсового масла в дизелях / Н. И. Селиванов [и др.]. - С .333-335
Другие авторы: Санников Д. А., Кирин В. С., Кузнецов А. В.
Суханкина, М. Н. Организация и совершенствование геометрографической подготовки будущих инженеров / М. Н. Суханкина, Е. А. Колот, Н. А. Григорьева. - С .335-336
Колот, Е. А. Компьютерная графика при решении графических задач / Е. А. Колот, М. Н. Суханкина. - С .336-337
Лагерь, А. И. Совершенствование модульного способа обучения и контроля знаний студентов с целью активизации процесса при изучении графических дисциплин / А. И. Лагерь [и др.]. - С .337-340
Другие авторы: Дерягина О. В., Суханкина М. Н., Колот Е. А.
Курбатов, М. П. Особенности перехода отдельных предприятий и категорий работников на гибкое рабочее время в соответствии с законодательством о режиме труда и отдыха Российской Федерации / М. П. Курбатов [и др.]. - С .340-343
Другие авторы: Чепелев Н. И., Моисеев В. А., Трашкова С. М.
Курбатов, М. П. Основные источники загрязнения окружающей среды промышленными отходами тяжелых металлов и их влияние на здоровье окружающего населения / М. П. Курбатов, Г. П. Петушинский, З. Д. Абоян. - С .343-344
Селиванов, Н. И. Технологические показатели гусеничных тракторов / Н. И. Селиванов, А. В. Кузнецов, Н. В. Кузьмин. - С .345-347
Туркин, А. А. Способ очистки заброшенных и эксплуатируемых скважин / А. А. Туркин [и др.]. - С .348-349
Другие авторы: Селиванов Н. И., Манасян С. К., Пиляева О. В., Каплунов Н. Ф.
Галий, П. Ф. Ледовый транспор / П. Ф. Галий, А. А. Туркин. - С .349-351
Манасян, С. К. Дублирующие модули комплексов послеуборочной обработки зерна / С. К. Манасян, Н. В. Демский. - С .351-352
Орловский, С. Н. К проблеме тушения пожаров в удаленных поселках / С. Н. Орловский, З. Н. Панова. - С .353-355
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ СИБИРИ
Решетник, Е. Н. Технологические и микробиологические аспекты в производстве функциональных продуктов питания / Е. Н. Решетник, Н. К. Татарова. - С .356-358
Типсина, Н. Н. Перспективы использования мелкоплодных яблок Сибири в производстве пектина / Н. Н. Типсина, О. Ю. Катасанова. - С .358-360
Типсина, Н. Н. Использование крапивы в качестве биологически активной добавки в производстве пшеничного хлеба / Н. Н. Типсина, Г. К. Селезнева. - С .360-362
Типсина, Н. Н. Антоцианы в мелкоплодных яблоках Красноярского края / Н. Н. Типсина, И. С. Новиков. - С .362-367
Иванова, В. Ф. Сибирские сорта облепихи и их экологическое использование в качестве детоксикантов в пищевой промышленности / В. Ф. Иванова, Н. Н. Типсина, Е. А. Царева. - С .367-369
Типсина, Н. Н. Повышение эффективности использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности в производстве продуктов питания повышенной пищевой ценности / Н. Н. Типсина, Т. Ф. Варфоломеева. - С .370-372
Типсина, Н. Н. Проблема необходимости создания на научной основе продуктов функционального назначения / Н. Н. Типсина, В. И. Большакова. - С .372-376
Типсина, Н. Н. Использование пищевых волокон в производстве кондитерских изделий / Н. Н. Типсина, Т. В. Полякова. - С .376-378
Типсина, Н. Н. Применение топинамбура в производстве печенья / Н. Н. Типсина, П. И. Горностаева, Ю. И. Смирнова. - С .378-380
Хохлова, А. И. Обработка гидрохимической информации на основе обобщенной теории сигнала / А. И. Хохлова [и др.]. - С .380-382
Другие авторы: Спицына Т. П., Спицына Т. П., Степень Р. А.
Кашин, А. С. Повышение качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в свете федерального закона «О техническом регулировании» / А. С. Кашин, А. В. Малько, М. А. Янова. - С .382-384
Бойченко, М. В. Эффективность использования промышленных технологий демеркуризации для обезвреживания павшей листвы г. Красноярска / М. В. Бойченко. - С .384-387
Щегров, В. А. Консервирование в полимерной таре / В. А. Щегров. - С .387-388
Машанов, А. И. Получение и химический состав экологически безопасных коптильных жидкостей / А. И. Машанов, Л. А. Прошко, В. М. Суфудэ. - С .388-399
Машанов, А. И. Влияние эфирных масел хвойных деревьев на фитогенную микрофлору овощей в период хранения / А. И. Машанов, Н. А. Бышко, Р. А. Степень. - С .400-402
Машанов, А. А. Экологическая адаптации человека к условиям Заполярья и некоторые механизмы регуляции функционального состояния лимфоцитов / А. А. Машанов, Г. В. Булыгин. - С .402-405
Машанов, А. И. Пути и методы получения безопасной продукции копчением / А. И. Машанов, Л. А. Прошко. - С .405-407
Машанов, А. И. Разработка технологии копчения цыплят-бройлеров с использованием коптильного препарата / А. И. Машанов, Л. А. Прошко, Л. С. Зобнина. - С .407-409
Машанов, А. И. Получение и применение экологически безопасной коптильной жидкости / А. И. Машанов, Л. А. Прошко, В. М. Суфудэ. - С .409-411
Машанов, А. И. Методы контроля экологически безопасных коптильных жидкостей / А. И. Машанов [и др.]. - С .411-414
Другие авторы: Невзоров В. Н., Прошко Л. А., Суфудэ В. М., Зобнина Л. С.
Кашин, А. С. Об обеспечении устойчивой безопасности животноводческой продукции на фоне критических экологических ситуаций региона / А. С. Кашин. - С .414-415

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОРОДИЕ -- ПОЧВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- НЕДВИЖИМОСТЬ -- ИМУЩЕСТВО -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- АГРОБИЗНЕС -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ -- ВОСТОЧНАЯ СИБИРЬ
Аннотация: Рассматриваются проблемы воспроизводства плодородия почв и экологически безопасные технологии в земледелии; экологические проблемы природопользования и сельского хозяйства; актуальные проблемы российского права и законодательства; региональные особенности формирования кадастра недвижимости; технологии и средства механизации, технического обслуживания машин в АПК; научные основы и технологии переработки растительных ресурсов Сибири; новые методологии обучения иностранным языкам будущих менеджеров в области агробизнеса.

Доп.точки доступа:
Березова, Л. Е.; Кригер, О. В.; Побегайлова, В. Ф.; Демченко, Е. В.; Ступко, В. Ю.; Донец, И. А.; Дмитрова, Е. А.; Ряполова, Е. В.; Данилин, А. И.; Грибанов, В. В.; Коневина, К. С.; Кривенко, А. А.; Сибирина, Т. Ф.; Конусов, Н. Н.; Потимко, С. В.; Кузнецов, А. В.; Колот, Е. А.; Трашкова, С. М.; Пиляева, О. В.; Каплунов, Н. Ф.; Степень, Р. А.; Суфудэ, В. М.; Зобнина, Л. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/605999 (1)
Свободны: ОКД/63/605999 (1)
Найти похожие

607115

Кригер, О. В.
Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, биологического происхождения и рыбы [] : учебное пособие : для студентов вузов : в 2 ч. Ч. 1. Биотехнологические способы переработки сырья животного происхождения / О. В. Кригер ; рец.: Е. П. Кондратенко, А. А. Майоров ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : [б. и.], 2012. - 103 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 102-103. - ISBN 978-5-89289-732-7 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ЗАКВАСКИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОКОНВЕРСИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены современные традиционные и нетрадиционные способы и методы переработки сырья животного происхождения.

Доп.точки доступа:
Кондратенко, Е. П. \рец.\; Майоров, А. А. \рец.\; Министерство образования и науки Российской Федерации; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/607115 (1)
Свободны: ОКД/637/607115 (1)
Найти похожие

Шифр: Х010418172843/2013/8
Журнал

Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ АПК
Саркисов, Г. И. Системный подход к повышению эффективности развития предприятий безалкогольной промышленности / Г. И. Саркисов. - С.8-11
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Фролова, Г. М. Влияние условий сушки на состав и качество сапонинсодержащего эмульгатора из корней Saponaria officinalis L. / Г. М. Фролова [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Новак С. А., Беспалова О. В., Булкин М. С., Юдина Т. П.
Абдурахимов, А. А. Особенности процесса гидратации при рафинации хлопковой мисцеллы / А. А. Абдурахимов [и др.]. - С.14-16
Другие авторы: Кадиров Ю. К., Сагдуллаева Д. С., Тураев А. С.
Николаева, М. А. Сохраняемость плодов киви в зависимости от условий / М. А. Николаева, Ю. В. Горголина, А. Е. Ковалева. - С.16-19
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Шаззо, Р. И. Стабилизация температурного режима при хранении плодоовощной продукции / Р. И. Шаззо, В. С. Ручкин, Ю. С. Беззаботов. - С.20-21
Абдуллаева, С. Ш. Эффективность процесса очистки клубнеплодов методом мгновенного сброса давления / С. Ш. Абдуллаева. - С.21-24
Потураева, Н. Л. Деминерализация молочной сыворотки для производства продуктов с пониженной аллергенностью / Н. Л. Потураева [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Кригер О. В., Подлегаева Т. В., Дроздова Т. М.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Эшматов, Ф. Х. Показатели мутности концентрата гранатового сока и пути ее устранения / Ф. Х. Эшматов, Д. К. Максумова, К. О. Додаев. - С.27-29
Самойлов, А. В. Оптимизация условий ПЦР-анализа для обнаружения бактерий в пищевых продуктах / А. В. Самойлов, А. Ю. Грачева, Е. Ю. Колпаков. - С.29-31
Борисова, А. В. Оценка антиоксидантной активности пряных трав и лука / А. В. Борисова, Н. В. Макарова. - С.32-35
Серба, Е. М. Активация ферментов солода и прорастания семян под действием биологически активных веществ гриба Aspergillus oryzae / Е. М. Серба [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Римарева Л. В.
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Юрик, С. А. Молекулярно-генетическая идентификация лактобактерий в кисломолочных продуктах и заквасочных культурах / С. А. Юрик, В. И. Семенихин. - С.39-41
Мамцев, А. Н. Оценка нанодисперсности и спектральных характеристик йодбиоорганических соединений / А. Н. Мамцев [и др.]. - С.41-43
Другие авторы: Козлов В. Н., Пономарев Е. Е., Максютов Р. Р., Иванов С. П., Лобов А. Н., Егорова Н. Н.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Мгебришвили, И. В. Эффективность применения концентратов бахчевых культур в рецептуре поликомпонентного молочного десерта / И. В. Мгебришвили [и др.]. - С.44-45
Другие авторы: Селезнева Е. А., Короткова А. А., Горлов И. Ф.
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Ахмедов, М. Э. Устройство для предварительного нагрева перед стерилизацией плодов и овощей в банках / М. Э. Ахмедов [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Демирова А. Ф., Ахмедова М. М., Ахмедов Р. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

609823

Кригер, О. В.
Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы [] : лабораторный практикум : для студентов вузов / О. В. Кригер ; рец.: М. Г. Курбанова, А. В. Крупин ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : [б. и.], 2013. - 89 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 89. - ISBN 978-5-89289-750-1 : Б. ц.

УДК

664.8/.9.03

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ

Доп.точки доступа:
Курбанова, М. Г. \рец.\; Крупин, А. В. \рец.\; Министерство образования и науки Российской Федерации; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси