Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Шувариков, А. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30

594590

Ганина, В. И.
Техническая микробиология продуктов животного происхождения [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальностям 260301 - технология мяса и мясных продуктов, 260302 - технология рыбы и рыбных продуктов, 260303 - технология молока и молочных продуктов / В. И. Ганина, Н. С. Королева, С. А. Фильчакова ; рец. С. А. Рябцева, А. С. Шувариков. - Москва : ДеЛи принт, 2008. - 351 с. : рис., цв.ил., фото. - ISBN 978-5-94343-171-5 : 134120 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- МОЛОКО -- РЫБА -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КОНСЕРВЫ -- ПРЕСЕРВЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НТИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Королева, Н. С.; Фильчакова, С. А.; Рябцева, С. А. \рец.\; Шувариков, А. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/594590 (1)
Свободны: ОКД/637/594590 (1)
Найти похожие

595840

Шувариков, А. С.
Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. С. Шувариков, А. А. Лисенков ; рец.: В. В. Ляшенко, Н. И. Морозова. - Москва : [Изд-во ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К. А. Тимирязева], 2008. - 606 с. : рис. - Библиогр.: с. 602-603. - ISBN 978-5-9675-0196-8 : 135456 р.

УДК

637.1.03

637.5.03

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ
Аннотация: Технология молока и молочных продуктов. Технология продуктов убоя.

Доп.точки доступа:
Лисенков, А. А.; Ляшенко, В. В. \рец.\; Морозова, Н. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/595840 (1)
Свободны: ОКД/637/595840 (1)
Найти похожие

598338

Родионов, Г. В.
Организация производственного контроля качества молока-сырья [] : [монография] / Г. В. Родионов, Ю. А. Юлдашбаев, Ю. А. Кочеткова ; рец.: А. С. Шувариков, И. А. Ефимов. - Москва : [Издательство РГАУ - МСХА], 2009. - 155 с. - ISBN 978-5-9675-0325-2 : 62800 р.

УДК

637.12

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
КОРОВЬЕ МОЛОКО -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Требования к качеству молока, система HACCP, методы контроля.

Доп.точки доступа:
Юлдашбаев, Ю. А.; Кочеткова, Ю. А.; Шувариков, А. С. \рец.\; Ефимов, И. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/598338 (1)
Свободны: ОКД/637.1/598338 (1)
Найти похожие

Шифр: З001122135548/2011/3
Журнал

Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2478. - Выходит ежемесячно
2011г. № 3

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Батанов, С. Д. Продуктивное долголетие и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы отечественной и голландской селекции / С. Д. Батанов, M. В. Воторопина, Е. И. Шкарупа. - С.2-4
Прохоров, И. П. Некоторые данные по эффективности скрещивания коров симментальской породы с быками мясных пород / И. П. Прохоров. - С.4-6
Павлова, И. Ю. Оценка племенных ресурсов быков-производителей холмогорской породы по генам молочных белков / И. Ю. Павлова [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Калашникова Л. А., Ялуга В. Л., Рухлова Т. А.
Рудишин, О. Ю. Наследуемость признаков продуктивности у свиней создаваемого типа крупной белой породы / О. Ю. Рудишин [и др.]. - С.9-11
Другие авторы: Медведева Ж. В., Бурцева С. В., Стиций Т. Н.
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Кузмина, И. Ю. Перспективы использования местного растительного сырья в кормлении крупного рогатого скота / И. Ю. Кузмина. - С.12-13
Горковенко, Л. Г. Эффективность использования пробиотиков Бацелл и Моноспорин в рационах коров и телят / Л. Г. Горковенко [и др.]. - С.13-14
Другие авторы: Чиков А. Е., Омельченко Н. А., Пышманцева Н. А.
Кочегаров, С. Н. Влияние скармливания йодированного и селенобогащенного соевого белка на продуктивность крупного рогатого скота и свиней / С. Н. Кочегаров [и др.]. - С.15-16
Другие авторы: Лылык С. Н., Пустовой С. А., Ленчевский С. А., Краснощекова Т. А., Перепелкина Л. И.
Башаров, А. А. Пробиотики серии Витафорт в рационах телят / А. А. Башаров, Ф. С. Хазиахметов. - С.17-18
Энговатов, В. Ф. Повышение эффективности скармливания комбикормов с ферментными препаратами / В. Ф. Энговатов, А. Н. Бетин. - С.18-21
Носков, С. Б. Применение каротинсодержащих комплексов в птицеводстве / С. Б. Носков, В. Ф. Король. - С.21-22
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Ерин, Д. А. Морфобиохимические изменения показателей крови коров при лечении острого послеродового эндометрита / Д. А. Ерин [и др.]. - С.23-24
Другие авторы: Чупрын С. В., Михалев В. И., Масьянов Ю. Н., Моргунова В. И.
Роман, Л. Г. Мониторинг мастита сухостойных коров в хозяйствах Одесской области / Л. Г. Роман, Н. И. Полянцев. - С.25-26
Канарейкина, С. Г. Оценка безопасности кобыльего молока / С. Г. Канарейкина. - С.26-27
Неприятель, А. А. Донорство в мараловодстве и его влияние на количественные и качественные показатели пантов / А. А. Неприятель. - С.28-29
Еременко, В. И. Динамика инсулина и метаболитов крови у лактирующих коров с разной продуктивностью / В. И. Еременко, А. Н. Подрепный. - С.29-30
Перевалова, Ю. Н. Молочная продуктивность и качество молока коз зааненской породы разного происхождения по отцам / Ю. Н. Перевалова [и др.]. - С.31-32
Другие авторы: Бодрова Н. В., Шувариков А. С., Пастух О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: О010226164302/2011/4
Журнал

Овцы, козы, шерстяное дело [Текст] : научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, Ассоциация "Овцепром", Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева, Коммерческий банк "Хлеб России", ОАО НПК "ЦНИИШерсть". - Москва, 1995 - . - ISSN 2074-0840. - Выходит ежеквартально
2011г. № 4

Содержание:
Абонеев, В. В. Ставропольской породе 60 лет! / В. В. Абонеев [и др.]. - С.1-3
Другие авторы: Квитко Ю. Д., Сердюков И. Г., Санников М. Ю.
РАЗВЕДЕНИЕ, ГЕНЕТИКА, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Ерохин, А. С. Современные методы синхронизации эструса у овец / А. С. Ерохин. - С.4-8
Абонеев, В. В. Продуктивность ярок разных генотипов / В. В. Абонеев [и др.]. - С.9-11
Другие авторы: Суворов А. И., Пикалов А. А., Марченко В. В., Фисенко С. П.
Тореханов, А. А. В Казахстане выведена новая порода овец "ETTI меринос" / А. А. Тореханов, Т. К. Касенов, К. Б. Омашев. - С.12-15
Цыбиков, Б. Б. Повышение шерстной продуктивности овец забайкальской тонкорунной породы / Б. Б. Цыбиков, В. В. Цыренова. - С.16-17
Кравченко, Н. И. Актуальные вопросы реализации генетического потенциала многоплодия мериносовых овец / Н. И. Кравченко. - С.18-19
Мусабаев, Б. И. О создании многоплодного типа казахской мясо-шерстной породы овец / Б. И. Мусабаев, К. М. Касымов, К. П. Хамзин. - С.19-20
Кансеитова, Н. Повышение многоплодия курдючных овец биотехнологическим методом / Н. Кансеитова, У. Аханова, Э. Касейтова. - С.21-23
Ольховская, Л. В. Особенности аллелофонда коз зааненской породы различной популяций / Л. В. Ольховская [и др.]. - С.23-26
Другие авторы: Новопашина С. И., Санников М. Ю., Криворучко С. В.
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Абонеев, В. В. Оплата корма и убойных показатели молодняка тонкорунных овец разных генотипов / В. В. Абонеев [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Суров А. И., Пикалов А. А., Марченко В. В., Фисенко С. П.
Шувариков, А. С. Молочная продуктивность и некоторые показатели качества молока коз зааненской, альпийской и нубийской породы / А. С. Шувариков, В. В. Брюнчугин, О. Н. Пастух. - С.30-33
Абонеев, В. В. Откормочные и мясные качества молодняка овец разного направления продуктивности / В. В. Абонеев [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Суров А. И., Омаров А. А., Марченко В. В.
Ерохин, А. И. Откормочные качества и убойные показатели молодняка тонкорунных и мясошерстных полутонкорунных овец в зоне Среднего Поволжья / А. И. Ерохин. - С.36-39
Николайчев, В. А. Овечий навоз - дополнительная товарная продукция / В. А. Николайчев. - С.39-41
Мусалаев, Х. Х. Технические условия на козлину меховую невыделанную / Х. Х. Мусалаев. - С.41-43
ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО
Васильева, Л. Г. Некоторые тенденции изменения технологических характеристик жиропота в шерсти овец / Л. Г. Васильева [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Кулаков Б. С., Мирошниченко С. И., Бондаренко Г. М., Пантелеева Л. М.
Кулаков, Б. С. Способ идентификации руна и товарной массы тонкой шерсти / Б. С. Кулаков [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Тимошенко Н. К., Васильева Л. Г., Бондаренко Г. М.
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Двалишвили, В. Г. Переваримость и использование корма баранчиками романовской породы и сверстниками в их типе / В. Г. Двалишвили, А. М. Жиряков, А. Навзад. - С.49-52
Казанцев, А. А. Питательность и переваримость кукурузного силоса при разном уровне влажности и измельчения зеленой массы / А. А. Казанцев. - С.53-55
Тенлибаева, А. С. Влияние витаминного питания на баланс минеральных веществ у овец / А. С. Тенлибаева. - С.55-57
Казанцев, А. А. Применение консервантов в технологических процессах силосования люцерны различной влажности / А. А. Казанцев. - С.57-59
Двалишвили, В. Г. Эффективность использования корма, откормочные и мясные качества эдильбаевских и эдильбай x гиссарских баранчиков / В. Г. Двалишвили, В. Н. Виноградова, К. В. Ухарев. - С.60-62
Казанцев, A. A. Влияние "Биосила" и муравьиной кислоты питательную ценность люцернового силоса / A. A. Казанцев. - С.62-64
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ
Галатов, А. Н. Влияние полноценности кормления романовских овец на инвазии и атипичные микобактерии в объектах внешней среды / А. Н. Галатов [и др.]. - С.65-68
Другие авторы: Крыгина Е. А., Галатова Л. В., Крыгин В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: З001122135548/2011/4
Журнал

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Кривцов, Н. И. Генофонд серой горной кавказской породы пчел / Н. И. Кривцов, С. С. Сокольский. - С.2-3
Сафиуллин, Р. Р. Создание породного типа Татарский в среднерусской породе пчел / Р. Р. Сафиуллин [и др.]. - С.4-6
Другие авторы: Кривцов Н. И., Бородачев А. В., Савушкина Л. Н.
Пархоменко, Б. Л. Результаты оценки быков-производителей молочных и молочно-мясных пород с учетом белковомолочности дочерей / Б. Л. Пархоменко. - С.7-9
Романенко, Л. В. Мониторинг выращивания племенных телок черно-пестрой породы голштинского происхождения в племенных хозяйствах / Л. В. Романенко, В. И. Волгин, Э. Л. Федорова. - С.9-12
Толоконцев, А. И. Генетическая структура хряков специализированной материнской линии Символа по генам RVR-1, ESR и PRLR / А. И. Толоконцев. - С.12-14
Кочкаров, Р. Х. Развитие организма ярок советской мясо-шерстной породы в разных зонах разведения / Р. Х. Кочкаров. - С.14-15
ТЕОРИЯ и ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
Туников, Г. М. Рациональные приемы в кормлении голштинских коров при беспривязном содержании / Г. М. Туников, Н. Г. Бышова, Л. В. Иванова. - С.16-17
Коваленко, А. В. Рост и развитие молодняка свиней при контаминации кормов микотоксинами / А. В. Коваленко, Н. А. Коваленко. - С.17-18
Позмогов, К. В. Карцесел в комбикормах кур-несушек и его влияние на их иммунный статус и инкубационные качества яиц / К. В. Позмогов, В. Е. Улитько, О. Е. Ерисанова. - С.19-20
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Чинаров, А. В. Экономические подходы к прогнозированию рынка мяса / А. В. Чинаров. - С.21-23
Селькин, И. И. Шерстная продуктивность молодняка мясо-шерстных овец / И. И. Селькин, Р. Х. Кочкаров. - С.24-25
Желтова, О. А. Фракционный состав молочного белка молока коз разных пород и генотипов / О. А. Желтова [и др.]. - С.25-27
Другие авторы: Шувариков А. С., Пастух О. Н., Гладырь Е. А.
Пронина, Г. И. Влияние транспортного стресса на гематологические показатели речных раков / Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина. - С.27-29
ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА
Чекушкин, А. М. Возрастная структура стада и воспроизводительные способности коров различных родственных групп в племенных хозяйствах Московской области / А. М. Чекушкин. - С.30-31
Текеев, М. Оценка воспроизводительной способности и продуктивных качеств коров / М. Текеев, А. Чомаев. - С.31-32
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

587181

Технология производства и переработки животноводческой продукции [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям: 080502 - Экономика и управление на предприятии АПК, 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Н. Г. Макарцев [и др.] ; ред. : Н. Г. Макарцев ; рец. : Л. Н. Гамко, В. М. Шестаков. - Изд. 2-е, стереотип. - Калуга : Манускрипт, 2005. - 686 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 676. - ISBN 5-94627-037-0 : 63000 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ОТКОРМ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- СКОТОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО ШЕРСТИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В учебном пособии на современном научном уровне изложены общие закономерности жизнедеятельности животного организма, рассмотрены вопросы разведения и кормления сельскохозяйственных животных, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка, высокоэффективных технологий экологически безопасного производства и переработки животноводческой продукции.

Доп.точки доступа:
Макарцев, Н. Г.; Бондарев, Э. И.; Власов, В. А.; Ерохин, А. И.; Изилов, Ю. С.; Карасев, Е. А.; Лисенков, А. А.; Мустаев, С. Б.; Орлов, А. В.; Парфенов, В. А.; Пономарев, Н. В.; Родионов, Г. В.; Тимофеев, Л. В.; Харионов, С. Н.; Шевелев, Н. С.; Шувариков, А. С.; Юшкова, Л. Г.; Макарцев, Н. Г. \ред.\; Гамко, Л. Н. \рец.\; Шестаков, В. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/587181 (1)
Свободны: ОКД/636/587181 (1)
Найти похожие

Шифр: О010226164302/2011/3
Журнал

Содержание:
Попов, А. П. Направлены на перспективу / А. П. Попов. - С.2-4
Халматов, М. В. Состояние и тенденции развития овцеводства в Республике Бурятия / М. В. Халматов, Д. А. Филиппов. - С.5-7
Билтуев, С. И. Эффективность разведения тонкорунных и полугрубошерстных овец в условиях Республики Бурятия / С. И. Билтуев [и др.]. - С.8-10
Другие авторы: Халматов М. В., Матханов А. В., Сыренов О. П.
Жилякова, Г. М. Мясная продуктивность молодняка овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы разного возраста и происхождения / Г. М. Жилякова, В. А. Ачитуев, А. А. Зайцев. - С.11-14
Имигеев, Я. И. Зональные типы и заводские линии - важные структурные единицы породы / Я. И. Имигеев. - С.14-17
Билтуев, С. И. Продуктивные качества догойского типа забайкальской тонкорунной породы овец / С. И. Билтуев [и др.]. - С.18-22
Другие авторы: Матханов А. В., Анандаев Б. Б., Жигжитов П. Б.
Билтуев, С. И. Влияние селена на мясную продуктивность овец / С. И. Билтуев, В. В. Цыренова. - С.22-25
Матханова, А. В. Эффективность реализации овец догойского мясошерстного типа забайкальской тонкорунной породы в разном возрасте / А. В. Матханова, Б. Б. Анандаев. - С.26-27
Жилякова, Г. М. Настриг и свойства шерсти ярок разной линейной принадлежности / Г. М. Жилякова, В. А. Ачитуев, П. И. Зайцев. - С.27-30
Билтуев, С. И. Настриг и свойства шерсти ярок разного происхождения / С. И. Билтуев, В. В. Цыренова. - С.31-33
Жилякова, Г. М. Совершенствование овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы / Г. М. Жилякова, П. И. Зайцев, В. А. Ачитуев. - С.33-36
Мархюева, Ж. Ш. Овчинная продуктивность валушков бурятской полугрубошерстной и забайкальской тонкорунной (бурятский тип) пород в разном возрасте / Ж. Ш. Мархюева. - С.37-39
Матханова, А. В. Относительное развитие органов и тканей овец разного направления продуктивности / А. В. Матханова. - С.39-42
Жамьянов, Б. В. Клинико-гематологические показатели овец породы тексель в условиях Республики Бурятия / Б. В. Жамьянов. - С.42-45
Багинова, О. Д. Электрогастрограммы сычуга у козлят / О. Д. Багинова, Е. Г. Цыренжапова. - С.46-48
Муруева, Г. Б. Актуальность контроля блютанга овец при обеспечении продовольственной безопасности Республики Бурятия / Г. Б. Муруева. - С.48-50
Мороз, В. А. Так нужны ли нам овцы? / В. А. Мороз. - С.51-53
Ульянов, А. Н. Актуальные проблемы современного овцеводства России / А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова, О. Г. Григорьева. - С.54-60
Сердерова, Г. Р. Некоторые аспекты агропромышленной интеграции в овцепродуктовом подкомплексе Дагестана / Г. Р. Сердерова, Р. А. Велибеков. - С.61-63
Москаленко, Л. П. Оценка ремонтных баранов романовской породы по качеству потомства разными методами / Л. П. Москаленко, Е. А. Николаева. - С.63-67
Филатов, А. С. Мясная продуктивность и химический состав мяса молодняка овец и коз / А. С. Филатов [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Забелина М. В., Белова М. В., Кочтыгов В. Н.
Молчанов, А. В. Мясная продуктивность эдильбаевских баранчиков различных сроков ягнения / А. В. Молчанов, В. П. Лушников. - С.70-72
Карабаева, М. Э. Мясная продуктивность молодняка овец цигайской породы, выращенного в различных экологических зонах Саратовской области / М. Э. Карабаева, Н. В. Шевченко. - С.73-76
Виноградова, М. А. Некоторые элементы технологи пустынного каракулеводства Туркменистана / М. А. Виноградова, Ш. Р. Херремов, А. С. Розыев. - С.77-80
Желтова, О. А. Молочная продуктивность и качество молока коз с различными генотипами по гену бета-лактоглобулина / О. А. Желтова, А. С. Шувариков, E. A. Гладырь. - С.80-83
Молчанов, А. В. Гистоструктура лучевого разгибателя запястья чистопородного молодняка ставропольской и цигайской породы при откорме и нагуле / А. В. Молчанов, В. П. Лушников. - С.83-85
Карынбаев, А. К. Отбор и подбор каракульских овец по типу телосложения / А. К. Карынбаев. - С.86-88
Ситников, В. Ф. Общепрофилактические и специальные ветеринарные мероприятия при симптоматическом бесплодии овец / В. Ф. Ситников, Л. А. Гнездилова. - С.88-90
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: О010226164302/2011/1
Журнал

Содержание:
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Новопашина, С. И. Эффективность молочного козоводства в разных регионах РФ / С. И. Новопашина, М. Ю. Санников. - С.1-2
Николаев, Е. Ф. Состояние и проблемы развития романовского овцеводства на Смоленщине / Е. Ф. Николаев. - С.3-4
Шувариков, А. С. Влияние производителей на физико-химические и технологические показатели молока коз зааненской породы / А. С. Шувариков, Ю. Н. Бодрова, О. Н. Пастух. - С.5-9
Балакишиев, М. Г. Опыт разведения породы аваси в Азербайджане / М. Г. Балакишиев. - С.9-11
Ольховская, Л. В. Селекция зааненских коз с использованием гетерозиготности по полиморфным системам белков и ферментов крови / Л. В. Ольховская, С. И. Новопашина, М. Ю. Санников. - С.12-14
Омбаев, А. Практическая изменчивость смушковых признаков каракуля по периодам ягнения / А. Омбаев, Ж. Паржанов, Е. Байбеков. - С.15-16
ПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗ
Лушников, В. П. Мясная продуктивность овец волгоградской породы в условиях Саратовского Заволжья / В. П. Лушников, А. В. Молчанов, Л. Г. Архипова. - С.17-19
Косилов, В. И. Особенности формирования убойных качеств молока овец разного направления продуктивности / В. И. Косилов [и др.]. - С.19-21
Другие авторы: Шкилев П. Н., Никонова Е. А., Андриенко Д. А., Газеев И. Р.
Забелина, М. В. Мясные качества козликов русской молочной породы в зависимости от молочности их матери / М. В. Забелина, Е. Ю. Рейзбих. - С.22-24
Шкилев, П. Н. Развитие естественно-анатомических частей туши у молодняка овец разного направления продуктивности и разных половозрастных групп / П. Н. Шкилев [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Косилов В. И., Никонова Е. А., Газеев И. Р.
Карабаева, М. Э. Породно-возрастная специфичность накопления в баранине и курдючном сале ксенобиотиков / М. Э. Карабаева, Н. А. Колотова. - С.27-31
Забелина, М. В. Возрастная динамика тяжелых металлов в мясе молодняка коз русской молочной породы в условиях пригородной зоны Саратовской агломерации / М. В. Забелина, М. В. Белова. - С.31-34
Карынбаев, А. К. Товарные свойства каракуля бухарского сура разного происхождения / А. К. Карынбаев. - С.35-36
ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО
Разумеев, К. Э. Разработка технологий производства новых видов многофункциональных текстильных материалов из натуральных и химических волокон с заданными свойствами на базе использования нанокомпозиционных препаратов / К. Э. Разумеев [и др.]. - С.37-40
Другие авторы: Грищенко В. А., Кащеев О. В., Козлов С. Н., Николаев С. Д., Петровский А. Д.
Пелиховская, Т. Н. Влияние аэроионизации на качество шерсти овец / Т. Н. Пелиховская, А. А. Омаров, Л. Н. Скорых. - С.41-43
Подкорытов, А. А. Влияние стрижки поярка на гистоструктуру кожи овец прикатунского типа горноалтайской породы / А. А. Подкорытов, Н. И. Рядинская, Н. И. Владимиров. - С.44-46
Белишев, Б. Е. Очистка шерстяной чесаной ленты от растительных примесей оптическим излучением / Б. Е. Белишев [и др.]. - С.46-50
Другие авторы: Грязнова Е. В., Разумеев К. Э., Шепелев А. В.
Есенгалиев, К. Г. Улучшение шерстяных качеств помесных овец / К. Г. Есенгалиев. - С.51-52
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ОВЕЦ И КОЗ
Суржикова, Е. С. Действие препарата "Селенолин" на репродуктивные функции и некоторые показатели продуктивности овец / Е. С. Суржикова, А. В. Кильпа. - С.53-55
Мирзоянц, Ю. А. Системы содержания и производственные мероприятия в овцеводстве / Ю. А. Мирзоянц [и др.]. - С.55-58
Другие авторы: Зудин С. Ю., Фириченков В. Е., Лебедев Д. С.
Мурзалиев, Илимбек Джолдошбекович. Технологические основы содержания овец и выращивания ягнят / И. Дж. Мурзалиев. - С.58-60
МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ
Тенлибаева, А. С. Содержание кальция в органах и тканях овец по периодам суягности / А. С. Тенлибаева. - С.61-63
Ролдугина, Н. П. Типы мышечных волокон в скелетных мышцах овец / Н. П. Ролдугина [и др.]. - С.65-68
Другие авторы: Куликов Е. В., Кочнеева М. В., Рысцова Е. О.
Тенлибаева, А. С. Интенсивность кровотока у овец в разные периоды суягности / А. С. Тенлибаева. - С.69-71
ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Косминков, Н. Е. Специфическая профилактика ценуроза овец / Н. Е. Косминков, Б. К. Лайпанов, Н. И. Римиханов. - С.72-74
Музалиев, И. Дж. Иммуноморфогенез у овец при ассоциированном течении респираторных вирусных инфекций (ПГ-З, АДВ, РСИ) / И. Дж. Музалиев, В. С. Прудников. - С.74-76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

605118


    Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния" (квалификация (степень) - "бакалавр") / Г. С. Шарафутдинов [и др.] ; рец.: В. В. Ляшенко, Н. И. Морозова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 621 с. : табл. - (Учебники для вузов, специальная литература). - Библиогр.: с. 609-612. - ISBN 978-5-8114-1306-5 : 381600 р.
    Содержание:
Стандартизация и контроль качества продуктов животноводства . - С .5-28
Транспортировка и порядок приема-сдачи убойных животных . - С .29-46
Первичная обработка убойных животных . - С .47-119
Морфология и химический состав мяса. Консервирование мяса . - С .120-149
Переработка побочных продуктов убоя . - С .150-165
Переработка мяса . - С .166-212
Молоко и молочное дело . - С .213-286
Переработка молока . - С .287-324
Технология кисломолочных продуктов . - С .325-354
Технология сыра . - С .355-382
Технология масла . - С .383-401
Яйцо. Требования к качеству пищевых яиц . - С .402-424
Шерсть. Требования, предъявляемые к качеству шерсти . - С .425-447
Кожевенное и шубно-меховое сырье . - С .448-457
Продукция кролиководства . - С .458-514
Продукты пчеловодства . - С .515-581
Переработка рыбы . - С .582-608

УДК

637

006

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ШЕРСТЬ -- КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПРОДУКЦИЯ КРОЛИКОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ

Доп.точки доступа:
Шарафутдинов, Г. С.; Сибагатуллин, Ф. С.; Балакирев, Н. А.; Шайдуллин, Р. Р.; Шувариков, А. С.; Аскаров, Р. Ш.; Шарафутдинова, Э. А.; Ляшенко, В. В. \рец.\; Морозова, Н. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/605118 (1)
Свободны: ОКД/637/605118 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси