На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=туша<.>)
Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-87 
1.


    Левкин, Е. А.
    Влияние хряков породы пьетрен на показатели мясной продуктивности свиней белорусской черно-пестрой породы и их помесей [] / Е.А. Левкин // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2003. - № 2. - С. 71-74. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
УДК

Кл.слова (ненормированные):
мясные свиньи -- хозяйственно полезные признаки -- межпородные скрещивания -- типы скрещиваний -- генотипы -- наследуемость -- генетические параметры -- убойный выход -- убойные качества -- толщина шпига -- откорм -- кормление -- туша -- мясо -- продукты питания -- сало -- животные жиры -- кожа -- органы кожного покрова -- кости -- скелет -- Беларусь -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

2.


   
    Скот мясных пород и их помесей [] / Л.П. Шалушкова, С.А. Петрушко, С.А. Гордынец, Т.В. Кусонская // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2003. - N4. - С. 24-26
УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- мясной скот -- породы крс -- разведение животных -- породные признаки -- упитанность -- признаки -- качество мяса -- качество продуктов питания -- дозиметрия -- радиометрия -- методы исследования -- туша -- живая масса -- масса животных -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Гордынец, С.А.; Кусонская, Т.В.; Шалушкова, Л.П.; Петрушко, С.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

3.
579239

    Чуприна, О. П.
    Формування м'ясної продуктивностi у тварин рiзних генотипiв великої рогатої худоби в умовах Полiсся [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук / О. П. Чуприна ; Українська академія аграрних наук, Інститут розведення і генетики тварин УААН. - с. Чубинське Киiвськоi областi, 2003. - 19 с. - Библиогр.: с. 17
Перевод заглавия: Формирование мясной производительности у животных разных генотипов крупного рогатого скота в условиях Полесья
УДК

Кл.слова (ненормированные):
бычки -- телята -- рост -- развитие -- живая масса -- масса животных -- промеры -- экстерьер -- туша -- убойный выход -- убойные качества -- мясная продуктивность -- хозяйственно полезные признаки -- мясо -- продукты питания -- химический состав -- Украина -- страны мира -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Українська академія аграрних наук; Інститут розведення і генетики тварин УААН
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
579291

    Литвинов, В. Ф.
    Болезни диких животных [] : учебное пособие для студентов специальности "Лесное хозяйство" (специализации "Лесоохотничье хозяйство и побочное пользование лесом") высших учебных заведений / В. Ф. Литвинов, Н. Ф. Карасев, В. А. Пенькевич ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [б. и.], 2002. - 306 с. - Библиогр.: с.300-302. - ISBN 985-434-183-6 : 4480 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
инфекционные болезни животных -- паразитарные болезни животных -- протозоозы -- гельминтозы животных -- трематодозы -- цестодозы -- нематодозы животных -- энтомозы -- арахнозы -- зоонозы -- паразитоценозы -- биоценозы -- незаразные болезни -- травмы -- хирургические болезни -- уродства -- патанатомия -- киста -- опухоли животных -- отравления -- внутренние незаразные болезни -- абсцессы -- хирургическая инфекция -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- туша -- продукты убоя -- охрана животных -- охрана природы -- профилактика


Доп.точки доступа:
Карасев, Н.Ф.; Пенькевич, В.А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

5.
579311

    Шкурин, Г. Т.
    Забійні якості великої рогатої худоби [] : методики досліджень / Г. Т. Шкурин, О. Г. Тимченко, Ю. В. Вдовиченко ; ред. В. П. Буркат ; рец.: Й. З. Сiрацький, А. М. Угнiвенко ; Українська академія аграрних наук, Інститут розведення і генетики тварин УААН. - Київ : Аграрна наука, 2002. - 49 с. - Библиогр.: с. 46-47. - ISBN 966-540-078-9 : 865 р.
Авторы указаны на обороте титульного листа
Перевод заглавия: Убойные качества крупного рогатого скота
УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- убойные качества -- продуктивные качества -- туша -- оценка -- химический состав -- качество мяса -- качество с-х продукции -- органолептическая оценка -- методы исследования -- дегустация -- жирность мяса -- мясные качества


Доп.точки доступа:
Тимченко, О.Г.; Вдовиченко, Ю.В.; Буркат, В.П. \ред.\; Сiрацький, Й.З. \рец.\; Угнiвенко, А.М. \рец.\; Українська академія аграрних наук; Інститут розведення і генетики тварин УААН
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

6.


    Сороко, О. Л.
    Важнейшие резервы. Анализ технологического и экономического стимулирования качества мяса и мясопродуктов колбасных изделий [] / О.Л. Сороко, Д.Ф. Кольга // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2004. - N4. - С. 4-7
УДК

Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов питания -- продукты питания -- мясные продукты -- колбасные изделия -- экономическое стимулирование -- кислотность -- химические свойства -- водоудерживающая способность -- внешний вид -- органолептические показатели -- ценообразование -- цены -- оценка качества -- крс -- с-х животные -- туша -- свиньи -- стандартизация -- мясные качества -- мясная продуктивность


Доп.точки доступа:
Кольга, Д.Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

7.
582505

    Никитченко, Д. В.
    Возрастные морфометрические и химические показатели мышц свиней крупной белой породы, как критерии оценки качества мяса [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / Д. В. Никитченко ; Российский университет дружбы народов, Аграрный факультет, Кафедра морфологии, физиологии животных и ветсанэкспертизы, Московский государственный университет прикладной биотехнологии. - Москва, 2004. - 24 с. - Библиогр.: с.23. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- МОРФОМЕТРИЯ -- МЕТОДЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ТУША -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Российский университет дружбы народов, Аграрный факультет, Кафедра морфологии, физиологии животных и ветсанэкспертизы; Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

8.
582157

    Бубнова, М. А.
    Формирование мясности куйбышевских овец в онтогенезе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / М.А. Бубнова ; Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова, Кафедра технологии производства продуктов животноводства, Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства. - п. Дубровицы Московской области, 2004. - 25 с. - Библиогр.: с.24-25. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
овцы -- с-х животные -- мясные качества -- мясная продуктивность -- породы овец -- куйбышевская порода -- мясо-шерстные овцы -- молодняк -- баранчики -- бараны -- убойные животные -- возрастная физиология -- физиология животных -- экстерьер -- убойные качества -- продуктивные качества -- живая масса -- масса животных -- продуктивность -- туша -- морфологические признаки -- признаки -- мышечные ткани -- ткани животных -- мясо -- продукты питания -- химический состав -- скелет -- мышцы -- органы движения -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- Саратовская обл -- Европейская часть РФ -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова, Кафедра технологии производства продуктов животноводства; Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

9.


   
    Продуктивность белорусской мясной породы в базовых хозяйствах [] : сборник научных трудов / И. П. Шейко [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Технопринт, 2003. - Т.38. - С. 105-112. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
свиноматки -- свинья -- воспроизводительные качества -- разведение по линиям -- чистопородное разведение -- породы свиней -- откормочные качества -- продуктивные качества -- мясо-сальная продуктивность -- туша -- морфология -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Шейко, Руслан Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1973); Федоренкова, Л.А.; Тимошенко, Т.Н.; Подскребкин, Н.В.; Рябцева, С.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.
581433

    Деревянкин, А. В.
    Продуктивные и некоторые биологические особенности помесей от скрещивания тонкорунных овец с баранами пород тексель и сибирского типа советской мясошерстной [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / А.В. Деревянкин ; Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства. - Новосибирск, 2004. - 20 с. - Библиогр.: с.20. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
биологические свойства -- свойства -- типы скрещиваний -- тонкорунные овцы -- шерстные овцы -- породы овец -- корридель -- научные исследования -- исследования -- схема опыта -- опыты -- масса животных -- живая масса -- туша -- химический состав -- дегустация -- оценка -- настриг шерсти -- шерстная продуктивность -- овчина -- шкура -- кровь -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- Новосибирская обл -- Западная Сибирь -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.


   
    Влияние хряков с различной энергией роста на мясосальные качества, химический состав и физико-химические показатели мяса потомков [] / В.И. Караба, Н.В. Подскребкин, И.И. Лузай // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию зооинженерного факультета и памяти почетного профессора БГСХА П.И.Шумского ( г.Горки, 23-24 июня 2000 г.). - Горки, 2000. - С. 119-122
УДК

Кл.слова (ненормированные):
мясные качества -- туша -- убой -- мясная продуктивность -- продуктивность -- продукты питания -- Беларусь -- 2 -- самцы


Доп.точки доступа:
Караба, В.И.; Подскребкин, Н.В.; Лузай, И.И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/574803 (1)
Свободны: ОКД/636/574803 (1)

Найти похожие

12.
И-917

    Bull, S.
    Swine Type Studies [Text] : Bulletin. 322. II. Type in Swine as Related to Quality of Pork / S. Bull, J.H.Longwell; University of Illinois. Agricultural Experiment Station ; University of Illinois, Agricultural Experiment Station. - Urbana : [s. n.], 1929. - 397-490 p. - 0.20 р.
Перевод заглавия: Изучение пород свиней. Ч.2 Породы свиней - качество свинины
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- вес -- свиньи -- породы свиней -- хозяйственно полезные признаки -- исследования -- кормление -- свинина -- мясо -- качество мяса -- качество с-х продукции -- скелет -- туша -- зарубежные страны -- таблицы -- 2


Доп.точки доступа:
Longwell, J.H.; University of IllinoisAgricultural Experiment Station
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.4/И-917 (1)
Свободны: ОКД/636.4/И-917 (1)
Найти похожие

13.


   
    Качественные изменения мясопродуктов при скармливании свиньям разных доз цеолито-сывороточной добавки (ЦСД) [] / Л.Н. Гамко, В.Е. Подольников, Е.А. Ефименко, И.И. Артюков // Современные проблемы развития свиноводства : Материалы 7-ой международной научно-производственной конференции. - Жодино, 2000. - С. 106-108
УДК

Кл.слова (ненормированные):
корма -- откорм -- кормление -- фуражные культуры -- кормовые культуры -- кормовые добавки -- туша -- таблицы -- Россия -- концентрированные корма


Доп.точки доступа:
Гамко, Л.Н.; Подольников, В.Е.; Ефименко, Е.А.; Артюков, И.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636.4/574262 (1)
Свободны: ОКД/636.4/574262 (1)

Найти похожие

14.


    Юкнявичюс, С. А.
    Стресс-чувствительность и улучшение мясных качеств путем скрещивания литовских белых свиней с хряками породы пьетрен [] / С.А. Юкнявичюс // Наука - производству : Материалы второй международной научно-практической конференции. - Гродно, 1998. - С. 77-78
УДК

Кл.слова (ненормированные):
убой -- откормочные качества -- убойные качества -- продуктивные качества -- мясная продуктивность -- продуктивность -- туша -- Литва -- галотановая проба -- стрессоустойчивость


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

15.
552184

   
    Труды [] : сборник научных трудов. Вып.3 / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 235 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- продукты питания -- туша -- субпродукты -- витамины -- 2 -- ретро

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.
578960

   
    Селекционно-генетические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных [] : тезисы докладов научной конференции, посвященной 60-летию ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных. Научная конференция, посвященная 60-летию ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных ; Ред. П. Н. Прохоренко, ред. Ю. В. Бойков, ред. Н. С. Никитин, ред. Б. П. Завертяев, ред. Т. Г. Мавродина, ред. А. Ф. Яковлев. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2000. - 107 с. - 1850 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- генетические ресурсы -- природные ресурсы -- молочный скот -- породы крс -- разведение животных -- черно-пестрая порода -- продуктивность -- белки молока -- животные белки -- экстерьер -- айрширская порода -- препотентность -- генетические параметры -- молочная продуктивность -- адаптогенные препараты -- лекарственные средства -- герефордская порода -- быки-улучшатели -- быки-производители -- кластерный анализ -- статистический анализ -- жирномолочность -- молочные качества -- воспроизводительная способность -- размножение животных -- свиньи -- с-х животные -- генотипы -- ландрас -- беконные свиньи -- брейтовская порода -- мясо-сальные свиньи -- дюрок -- мясные свиньи -- стресс-факторы -- туша -- выращивание молодняка -- прирост живой массы -- откормочные качества -- биологически активные вещества -- сперма -- секреты желез -- криоконсервирование -- замораживание -- ретровирусы -- вирусы животных -- плод (млекопитающие) -- волосяной покров -- органы кожного покрова -- лошади -- млекопитающие -- масть -- полиморфизм -- филогенез -- иммуногенетика -- загрязнение -- хромосомы -- ядро -- кариотипы -- кровь -- лейкоз крс -- вирусные болезни животных -- яйцеклетка -- гаметы -- с-х птица -- породы кур -- биотехнология -- яичные куры -- осеменение -- спаривание -- кролики -- Россия -- страны мира


Доп.точки доступа:
Прохоренко, П.Н. \ред.\; Бойков, Ю.В. \ред.\; Никитин, Н.С. \ред.\; Завертяев, Б.П. \ред.\; Мавродина, Т.Г. \ред.\; Яковлев, А.Ф. \ред.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных; Научная конференция, посвященная 60-летию ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.
579062

    Чернявский, М. В.
    Анатомо-топографические основы технологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и товароведческой оценки продуктов убоя животных [] : справочник / М.В. Чернявский; Ред. Т.С. Молочаева, Рец. А.А. Кунаков, Рец. А.Г. Забашта. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Колос, 2002. - 376 с. - Библиогр.: с.367. - ISBN 5-10-003698-2 : 21450 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
упитанность -- признаки -- туша -- продукция животноводства -- продукты убоя -- экстерьер -- товарные качества -- обработка туш -- ткани животных -- лимфотическая система -- кровеносная система -- нервная система -- анатомия животных -- голова -- тело животных -- шея -- грудная полость -- брюшная полость -- тазовая полость -- конечности -- органы движения -- мышцы -- с-х птица -- с-х животные -- санитария


Доп.точки доступа:
Молочаева, Т.С. \ред.\; Кунаков, А.А. \рец.\; Забашта, А.Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/579062 (1)
Свободны: ОКД/619/579062 (1)
Найти похожие

18.
477339

    Успенский, А. В.
    Разработка и внедрение технологических процессов диагностики и профилактики гельминтозоонозов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук / А. В. Успенский ; Государственный агропромышленный комитет СССР, Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт гельминтологии им. К. И. Скрябина. - Москва, 1986. - 44 с. - Библиогр. в конце кн. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
гельминтология -- ветеринария -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- туша -- свиньи -- трихинеллез -- обеззараживание -- безотходные технологии -- кормовые добавки -- отходы мясной промышленности -- паразитология -- нематодозы животных -- ретро -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Государственный агропромышленный комитет СССР; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт гельминтологии им. К. И. Скрябина
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.
577399

    Хамадеев, М. А.
    Биохимический статус и резистентность бычков на откорме при использовании биологически активных веществ [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / М. А. Хамадеев ; Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства. - п. Дубровицы Московской области, 1999. - 21 с. - Библиогр. в конце кн. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
биохимия крови -- гематологические показатели -- рационы -- метаболиты -- азотистый обмен -- углеводный обмен -- липиды -- органические вещества -- обмен веществ -- метаболизм -- резистентность организма -- лейкоцитарная формула -- гематологические показатели -- откормочные качества -- убойные качества -- продуктивные качества -- туша -- морфологические признаки -- телята -- исследования -- зарубежные страны -- Россия -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.
578125

    Каюмов, Ф. Г.
    Калмыцкая порода скота в условиях Южного Урала и Западного Казахстана [] / Ф. Г. Каюмов, В. К. Еременко ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства. - Оренбург : Газпромпечать, 2001. - 383 с. - ISBN 5-94397-015-0 : 5526 р., 5526 р.
Библиогр.: с.312-351
УДК

Кл.слова (ненормированные):
породы крс -- мясная продуктивность -- хозяйственно полезные признаки -- продукты питания -- племенная работа -- разведение животных -- подбор родительских пар -- селекция -- чистопородное разведение -- скрещивание -- вводное скрещивание -- интенсификация производства -- организация производства -- генотипические факторы -- паратипическая изменчивость -- мясной скот -- продуктивные качества -- природно-климатические условия -- молодняк -- химический состав мяса -- качество мяса -- выращивание молодняка -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- кормление -- с-х животные -- содержание животных -- рост -- волосяной покров -- органы кожного покрова -- экстерьер животных -- туша -- корма -- гематологические показатели -- физиологические показатели -- воспроизводство стада -- племенные качества -- оценка племенной ценности -- заводские линии -- селекционные линии -- производство мяса -- производство с-х продукции -- передовой опыт -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Россия
Аннотация: Передовой опыт по разработке методов повышения мясной продуктивности калмыцкой породы скота. Пути и методы производства говядины. Организация и экономика производства говядины, подбор пород для скрещивания, племенная работа по совершенствованию породы при чистопородном разведении.


Доп.точки доступа:
Еременко, В.К.; Российская академия сельскохозяйственных наукВсероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-87 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси