Поисковый запрос: (<.>K=ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 298
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556835 19940310133308.6/П33
Автор(ы) : Пирог П.И.
Заглавие : Теплоизоляция холодильников
. -2-е изд., переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1966 Колич.характеристики :272 с
Примечания : Библиогр.: с.269-270
Цена : 1.08 р.
УДК : 621.565 + 725.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--изоляция-процесс--конструкция-устройство--техническая характеристика--характеристика--оборудование Аннотация: Изоляционные конструкции холодильников.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>2.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556972 19941110130800.6/Я49
Автор(ы) : Якубович Ф.Ф.
Заглавие : Производство хлебного кваса
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968 Колич.характеристики :159 с
Примечания : Библиогр.: с.157-158
Цена : 0.32 р.
УДК : 663.479.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки--технологические процессы--обзор--продукты питания--технологическая схема--рецептура--контроль--учет--санитария--дезинфицирующие средства--холодильные установки--установки--пищевая промышленность--промышленность Аннотация: Новая технологическая схема производства кваса и необходимое оборудование.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>3.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556983 19940329155748.5/П48
Автор(ы) : Покровский Н.К.
Заглавие : Холодильные машины и установки
: Учебное пособие для техникумов
. -2-е изд., переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969 Колич.характеристики :324 с
Примечания : Библиогр.: с.320-321
Цена : 1.43 р.
УДК : 621.56(075.32) + 621.57 + 621.58 + 621.59 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--холодильники--кондиционирование--контроль--приборы--оборудование--лед--схема--учебные пособия Аннотация: Способы и принципы получения холода, термодинамические основы действия холодильных машин. Характеристика холодильных машин, работающих на аммиаке и фреоне, схемы холодильных установок и схемы автоматизированных установок различного назначения. Типы холодильников, виды и требования к изоляции, способы охлаждения и оборудование камер. Техническая эксплуатация холодильных установок, кондиционирование воздуха. Способы заготовки и хранения естественного льда, производство и использование искусственного льда. Холодильный транспорт.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>4.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556991 19941110144949.8/Л36
Автор(ы) : Левина М.М., Левин Б.К.
Заглавие : Холодоснабжение предприятий молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970 Колич.характеристики :151 с
Примечания : Библиогр.: с.150
Цена : 0.49 р.
УДК : 637.133.1 + 621.565 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--установки--оборудование--заводы--молокозаводы--автоматизация--аппараты-оборудование Аннотация: Характеристика машин, аппаратов и холодильных установок, применяемых в молочной промышленности. Выбор холодильных установок, их автоматизация, подбор основного и вспомогательного оборудования при эксплуатации установок.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>5.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556918 19940826101318.2/У33
Автор(ы) : Ужанский В.С., Каплан Л.Г., Вольская Л.С.
Заглавие : Холодильная автоматика
: Справочник
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1971 Колич.характеристики :463 с
Цена : 1.96 р.
УДК : 621.56-52(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): установки--холодильные установки--автоматизация--приборы--контроль Аннотация: Автоматизация холодильных машин и установок различных классов. Приборы и средства измерения. контроля, регулирования и управления холодильных установок различной производительности.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>6.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556873 19940617170514.9/О-53
Автор(ы) : Оленев Ю.А., Фильчакова Н.Н.
Заглавие : Мягкое мороженое
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972 Колич.характеристики :41 с
Примечания : Библиогр.: с.41
Цена : 0.15 р.
УДК : 637.143.2 + 663.674-404 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочная промышленность--технологические процессы--продукты питания--молочные продукты--холодильные установки--конструкция-устройство--качество--хранение--оборудование Аннотация: Технология производства сухих смесей для мягкого мороженого на молочноконсервных комбинатах. Отечественные и зарубежные конструкции фризеров.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556978 19940311170043.9/К19
Автор(ы) : Канторович В.И.
Заглавие : Надежность малых холодильных машин
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972 Колич.характеристики :223 с
Примечания : Библиогр.: с.218-221
Цена : 1.02 р.
УДК : 621.57-192 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--холодильники--ремонт--эксплуатация--оборудование--характеристика--техническая характеристика Аннотация: Теория надежности машин, ее применение в исследовании надежности малых холодильных машин, влияние эксплуатационных факторов на надежность малых холодильных машин.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556945 19940414170209.5/К64
Автор(ы) : Кондрашова Н.Г., Лашутина Н.Г.
Заглавие : Холодильно-компрессорные машины и установки
: Учебник для машиностроительных техникумов
. -2-е издание, дополненное и переработанное Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1973 Колич.характеристики :384 с
Цена : 1.02 р.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--компрессоры--конденсаторы--конструкция-устройство--расчет--холодильники--охлаждение--транспорт--учебники Аннотация: Рабочие процессы, конструкции и методы расчета холодильных машин и установок. Схемы холодильных установок, льдотехника и холодильный транспорт.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556902 19940317183740.5/З-49
Автор(ы) : Зеликовский И.Х.
Заглавие : Справочник по теплообменным аппаратам малых холодильных машин
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973 Колич.характеристики :176 с
Примечания : Библиогр.: с.176
Цена : 0.65 р.
УДК : 621.565.92(038) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--оборудование Аннотация: Технические данные теплообменных аппаратов малых холодильных машин.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>10.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556864 19940506095710.8/М56
Автор(ы) : Мещеряков Ф.Е.
Заглавие : Основы холодильной техники и холодильной технологии
: Учебник для вузов по специальности N1011 "Технология и организация общественного питания"
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975 Колич.характеристики :560 с
Примечания : Библиогр.: с.551-552. - Предм. указ.: с.553-555. 00
Цена : 1.24 р.
УДК : 621.56(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--оборудование--проектирование--эксплуатация--охлаждение--компрессоры--холодильники--продукты питания--обработка--хранение--замораживание--учебники Аннотация: Проектирование и технологическая эксплуатация холодильного оборудования. Теория холодильной обработки и хранения пищевых продуктов. Практические способы охлаждения, замораживания, хранения, отопления и размораживания продуктов.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>11.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556971 19940323135237.6/Я46
Автор(ы) : Якобсон В.Б.
Заглавие : Малые холодильные машины
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977 Колич.характеристики :368 с
Примечания : Библиогр.: с.359-365
Цена : 1.73 р.
УДК : 621.56/.57 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--конструкция-устройство--холодильники--автоматизация--характеристика--экономический анализ--экономическая эффективность--компрессоры--техническая характеристика--конденсаторы Аннотация: Теория, конструкция, методы и результаты испытаний, вопросы автоматизации и эксплуатация малых холодильных машин. Оценка показателей качества и их экономической эффективности.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>12.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556894 19940427143707.6/Г17
Автор(ы) : Гальперин Д.М.
Заглавие : Монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности
: Учебник для ПТУ
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1978 Колич.характеристики :309 с
Серия: Профтехобразование. Пищевая и вкусовая промышленность
Примечания : Библиогр.: с.307
Цена : 0.65 р.
УДК : 664.61 + 664.143 + 664.002.5(075.3) + 637.1.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--мясная промышленность--молочная промышленность--кондитерская промышленность--холодильная промышленность--холодильники--холодильные установки--компрессоры--безопасность--эксплуатация--борьба с пожарами--электробезопасность--охрана труда Аннотация: Методы монтажа общезаводского и технологического оборудования предприятий хлебопекарной, мясной, молочной, кондитерской, холодильной промышленности. Правила испытания смонтированного оборудования, мероприятия по технике безопасности.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>13.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557014 19940325100054.7/Д72
Автор(ы) : Драгилев А.И.
Заглавие : Оборудование и установки общего назначения предприятий пищевой промышленности
: Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980 Колич.характеристики :97 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : 0.15 р.
УДК : 664.002.5(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детали машин--электрооборудование--холодильные установки--подъемно-транспортные устройства--кондиционирование--учебные пособия Аннотация: Устройство и эксплуатация энергетического, подъемно-транспортного и санитарно-технического оборудования в разных отраслях пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>14.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557038 19940324130652.4/Б20
Автор(ы) : Балашов В.Е.
Заглавие : Оборудование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков
: Учебник для техникумов пищевой промышленности
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984 Колич.характеристики :248 с
Примечания : Библиогр.: с.244
Цена : 0.70 р.
УДК : 663.441(075.3) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--хранение--ячмень--солод--квас хлебный--автоматы--установки--холодильные установки--фильтрация--брожение--приборы Аннотация: Оборудование для хранения, очистки и сортировки ячменя, производства солода, приготовления, охлаждения и осветления пивного сусла, брожения и дображивания пива, его осветления и фильтрации. Оборудование для производства безалкогольных напитков.
Экземпляры :ОКД/663/557038(1) Свободны : ОКД/663/557038(1) Найти похожие
|
>15.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 499281
Автор(ы) : Ханхасаев Г.Ф.
Заглавие : Интенсификация процесса охлаждения зерна путем повышения скорости обдува атмосферным воздухом
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Выходные данные : Новосибирск, 1988 Колич.характеристики :18 с
Коллективы :
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Сибирское отделение, Сибирский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
Примечания : Библиогр.: с. 16-18
УДК : 631.365.22 + 633.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерносушилки--сушилки--расчет--холодильные установки--установки--технологические процессы--ретро--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>16.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556992 19940408143152.4/Л48
Автор(ы) : Лепаев Д.А.
Заглавие : Ремонт бытовых холодильников
: Справочник
. -2-е издание, переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Легпромбытиздат, 1989 Колич.характеристики :304 с
Примечания : Библиогр.: с.302
Цена : 1.20 р.
УДК : 641.546.44.004.67(038) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильные установки--компрессоры--приборы--конструкция-устройство--диагностика--эксплуатация--неисправности технические--охрана труда--оборудование--классификация Аннотация: Характеристики абсорбционных, компрессионных и термоэлектрических холодильников. Наиболее характерные неисправности, способы их обнаружения и устранения. Новые конструкции бытовых холодильников и морозильников, стенды и диагностические приборы отечественного и зарубежного производства.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>17.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 567759 19961007140201.6/С56
Заглавие : Совершенствование холодильного хозяйства на пищевых предприятиях
: Подборка информ. материалов
Выходные данные : Кишинев: б.и., 1990 Колич.характеристики :24с
Цена : 2300-00 р.
УДК : 664.8/.9.037.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--холодильные установки--консервирование--холодильные камеры Аннотация: Совершенствование холодильного оборудования на пищевых предприятиях.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>18.
|
Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 567784 19961017120837.2/О-58
Автор(ы) : Онищенко В.П., Желиба Ю.А., Головский С.Е.
Заглавие : Теплообмен при холодильной обработке разделанного и упакованного мяса
Выходные данные : М.: б.и., 1992 Колич.характеристики :28с
Серия: Холодильная пром-сть: Обзор. информ./Науч.-исслед. ин.-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и мол. пром-сти, ISSN 0135-4442
Примечания : Библиогр.: с.26-27
Цена : 2800-00 р.
УДК : 621.565.9 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильная промышленность--мясо--продукты питания--теплообмен--холодильные установки Аннотация: Теплофизические свойства мяса. Конструкции скороморозильных аппаратов для поточной холодильной обработки разделанного и упакованного мяса.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>19.
|
Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 568541 19970312161744.7/З-46
Автор(ы) : Здановская В.Г., Мишуров Н.П., Королева Н.А.
Заглавие : Холодильное оборудование и первичная обработка молока в фермерском хозяйстве
Выходные данные : М.: б.и., 1995 Колич.характеристики :87с
Серия: Б-чка фермера
Примечания : Библиогр.: с.81-82. - Авт. указ. на обороте тит. л. 00
ISBN, Цена 5-7367-0044-1: 3000-00 р.
УДК : 621.54/.59 + 637.131 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильники--холодильные камеры--холодильные установки--молоко--первичная обработка--фермерские хозяйства--техническая характеристика Аннотация: Оборудование для холодильной обработки и хранения скоропортящейся продукции, первичной обработки молока. Приведены технические характеристики, иллюстрации.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>20.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 570181 19971202220831.6/К20
Автор(ы) : Каплан Л.Г.
Заглавие : Торговое холодильное оборудование
: (Справочник)
Выходные данные : Москва: Колос, 1995 Колич.характеристики :303с
Примечания : Библиогр. в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-001635-3: 299000-00 р.
УДК : 621.565.92(035) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильники--оборудование--аппараты техн--эксплуатация--фризеры--испарители--холодильное оборудование--холодильные установки Аннотация: Холодильное оборудование, используемое на предприятиях торговли, продовольственных магазинах. Техническое обслуживание.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
|
|