Поисковый запрос: (<.>K=УПАКОВКА<.>) |
Общее количество найденных документов : 1514
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556358 19940209184627.3/З-38
Автор(ы) : Захарыч Ф.Ф., Вiленскi Б.I.
Заглавие : Спосабы масавага хавання яблык
Выходные данные : Менск: Дзярж. Выд. Беларусi, 1934 Колич.характеристики :84 с
Цена : 1.00 р.
УДК : 634.11.076-156(476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодовые культуры--продукция сельского хозяйства--хранение--яблоки--фрукты--упаковка--перерабатывающие отрасли апк--перерабатывающая промышленность--беларусь Аннотация: Условия и методы сохранности яблок.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>2. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556884 19940322134731.2/М71
Автор(ы) : Мищенко Е.П., Гольдман Е.И.
Заглавие : Производство колбасных изделий
: Учебник для профессионально-технических училищ
. -2-е издание, дополненное Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976 Колич.характеристики :213 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : 0.34 р.
УДК : 637.523.02(075.32) + 637.523.03 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--сырье--технология--упаковка--переработка--полуфабрикаты--продукция сельского хозяйства--контроль качества--производство с-х продукции--учебники Аннотация: Технологические операции и эксплуатация оборудования в колбасном производстве.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>3. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556903 19940317184639.4/З-50
Автор(ы) : Зельман Г.С., Ильинская Т.Н.
Заглавие : Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969 Колич.характеристики :212 с
Примечания : Библиогр.: с.202-210
Цена : 0.56 р.
УДК : 664.656.3 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение--упаковка--оборудование--автоматизация--экономическая эффективность--экономический анализ--зарубежные страны--зарубежный опыт--промышленность--пищевая промышленность Аннотация: Замораживание хлебных и мучных кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности бывшего СССР и за рубежом: технология, технологическое оборудование.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>4. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556980 19940318155158.2/К27
Автор(ы) : Карушева Н.В.
Заглавие : Технология конфет и ириса
: Учебник для средних профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976 Колич.характеристики :151 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.150
Цена : 0.23 р.
УДК : 664.144(075.8) + 663.916 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--кондитерские изделия--сырье--упаковка--оборудование--учебники Аннотация: Приготовление помадных конфетных масс из сахарной пудры без предварительного уваривания сиропа.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>5. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556979
Автор(ы) : Кармас Э.
Заглавие : Технология свежего мяса
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979 Колич.характеристики :335 с
Цена : 1.80 р.
УДК : 637.51.03 + 664.9 + (73) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--промышленность--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие отрасли апк--продукты питания--сша--зарубежные страны--зарубежный опыт--консервирование--упаковка--хранение--транспортировка
Экземпляры :ОКД/637.5/556979(1) Свободны : ОКД/637.5/556979(1) Найти похожие
|
>6. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557004 19940225155128.1/Г94
Автор(ы) : Гуль В.Е., Беляцкая О.Н.
Заглавие : Пленочные полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968 Колич.характеристики :278 с
Цена : 1.31 р.
УДК : 664 + 621.798 + 678.06 + 678.06 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковочные материалы--продукты питания--упаковка--пищевая промышленность--промышленность Аннотация: Применение полимерных материалов для интенсификации технологических процессов производства пищевых продуктов, сохранения их качества и уменьшения потерь при переработке, транспортировке.
Экземпляры :ОКД/664/557004(1) Свободны : ОКД/664/557004(1) Найти похожие
|
>7. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556952 19940310140030.7/Л84
Автор(ы) : Лукьянов Н.Я., Барановский Н.В.
Заглавие : Оборудование предприятий молочной промышленности
: Учебник для техникумов молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968 Колич.характеристики :407 с
Цена : 0.98 р.
УДК : 637.1.02 + 637.2.02 + 637.3.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--технология--молоко--продукты питания--молочные продукты--транспортировка--охлаждение--холодильники--сушка-процесс--сушилки--упаковка--тара--емкости--учебники Аннотация: Конструкция и условия эксплуатации технологического оборудования предприятий молочной промышленности. Основные расчеты технологических машин и аппаратов.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>8. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556996 19940314142424.8/Л55
Автор(ы) : Либерман С.Г.
Заглавие : Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
: Учебник для профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975 Колич.характеристики :215 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.212
Цена : 0.33 р.
УДК : 664.32(075.32) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--липиды--ценность--упаковка--хранение--технология--комбинаты--учебники Аннотация: Свойства, переработка животного жирового сырья на мясокомбинатах.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>9. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556984 19940311151252.1/П63
Автор(ы) : Постольски Я., Груда З.
Заглавие : Замораживание пищевых продуктов
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978 Колич.характеристики :607 с
Примечания : Библиогр.: с.592-604
Цена : 2.50 р.
УДК : 641.4.037.5(438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--зарубежный опыт--зарубежные страны--польша--продукты питания--оборудование--технология--хранение--упаковка--технологические линии--транспортировка--транспорт Аннотация: Технология, оборудование при замораживании пищевых продуктов в Польше.
Экземпляры :ОКД/664/556984(1) Свободны : ОКД/664/556984(1) Найти похожие
|
>10. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557044 19940225151631.2/Д31
Автор(ы) : Демчинский Ф.А.
Заглавие : Производство сахара-рафинада
: Учебное пособие для индивидуально-бригадного обучения рабочих на производстве
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1965 Колич.характеристики :179 с
Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.177
Цена : 0.45 р.
УДК : 664.1(075.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахар-продукт--продукты питания--растворы--сиропы--упаковка--тара--упаковочные материалы--учебные пособия Аннотация: Современная техника рафинирования. Технологические схемы и оборудование сахаро-рафинадных заводов. Способы производства рафинада в кусках, рафинированного сахара-песка, кристаллической сахарозы. Характеристика тары и нормы ее расхода и выработки. Вопросы охраны труда и техники безопасности.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>11. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556846 19940322155144.6/О-53
Автор(ы) : Оленев Ю.А., Зубова Н.Д.
Заглавие : Производство мороженого
: Учебник для профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977 Колич.характеристики :232 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.230
Цена : 0.37 р.
УДК : 663.674.002.5(075.32) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--продукты питания--молочные продукты--упаковка--хранение--реализация--оборудование--учебники Аннотация: Оборудование и технология производства мороженого.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>12. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556849 19940323141941.7/Н63
Автор(ы) : Николаев А.М.
Заглавие : Технология мягких сыров
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980 Колич.характеристики :213 с
Серия: Качество. Ассортимент
Примечания : Библиогр.: с.210
Цена : 0.60 р.
УДК : 637.352.03 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--молоко--переработка--санитария--контроль--оборудование--дезинфекция--оценка качества--транспортировка--хранение--упаковка--маркировка--реализация--молочные продукты--механизация Аннотация: Теоретические и практические основы современной технологии мягких сыров с созреванием и свежих без созревания. Механизация и поточное производство мягких сыров.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>13. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 556886 19940325105228.4/М99
Заглавие : Мясо и мясные продукты
: Государственные стандарты Союза ССР. Утверждены до 1 декабря 1980 г. Ч.2
Выходные данные : Б.м.,Б.г. Колич.характеристики :352 с
Цена : 1.30 р.
УДК : 637.517 + 006.354 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковка--маркировка--скот--убой--тара--продукты питания--стандарт Аннотация: Стандарты, утвержденные до 1 декабря 1980 года.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>14. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556890 19940329154209.2/Л84
Автор(ы) : Лунин О.Г., Драгилев А.И., Черноиванник А.Я.
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности
: Учебник для техникумов пищевой промышленности
. -3-е изд., переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984 Колич.характеристики :383 с
Примечания : Библиогр.: с.381
Цена : 0.95 р.
УДК : 664.143.002.5(075.32) + 664.144.002.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--поточные линии--автоматические линии--упаковка--расфасовка--схема--аппараты-оборудование--учебники Аннотация: Технологическое оборудование общего и специального назначения. Устройство машин и аппаратов, принцип их работы и основные расчеты.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>15. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 486223 19941110102443.6/Р78
Автор(ы) : Ростроса Н.К.
Заглавие : Справочник по цельномолочному производству
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976 Колич.характеристики :343 с
Примечания : Библиогр.: с.330
Цена : 0.93 р.
УДК : 637.102(035) + 637.2.02 + 637.02 + 637.3.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочная промышленность--переработка--молоко--молочные продукты--обработка--сливки--творог--сметана--наполнители--мороженое--продукты питания--жиры--сыворотка молока--транспортировка--оборудование--сепараторы--расфасовка--упаковка--мойка (процесс)--тара--технология Аннотация: Переработка молока, технология цельномолочных продуктов, технологическое оборудование молочной промышленности.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>16. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 288674 19940408091304.9/М79
Автор(ы) : Мордась А.А., Синькевич М.С.
Заглавие : Выращивание посадочного материала в лесных питомниках
Выходные данные : Петрозаводск: Карелия, 1974 Колич.характеристики :96 с
Примечания : Библиогр.: с.92
Цена : 0.17 р.
УДК : 630*232.32 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сеянцы--саженцы--обработка почвы--удобрения--севообороты--земледелие--посев--уход за посевами--микроклимат--семена--технология--укрытия--пленочные укрытия--теплицы--транспортировка--хранение--упаковка--хвойные породы--породы деревьев--лесопитомники--агротехника Аннотация: Агротехника и технология выращивания сеянцев и сажен6цев хвойных пород на базе комплексной механизации, применения удобрений и гербицидов в питомниках в условиях таежной зоны. Использование полиэтиленовых покрытий.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>17. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 473712 19940408094045.3/В95
Автор(ы) : Вышемирский Ф.А.
Заглавие : Производство сливочного масла
: Учебник для средних профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987 Колич.характеристики :272 с
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : 0.75 р.
УДК : 637.23(075.32) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--состав--сырье--молоко--сливки--обработка--свойства--технология--качество--хранение--охлаждение--упаковка--транспортировка--нормы--потери--выход--расчет--продукты питания--масложировая промышленность--промышленность--учебники Аннотация: Характеристика сливочного масла, ассортимент, состав и пищевая ценность. Требования к сырью (молоко), технология производства масла различными способами. Использование продуктов переработки молока в пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>18. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556859 19940408105254.1/С40
Автор(ы) : Сирик В.И.
Заглавие : Производство масла
: Учебник для профессионально-технических учебных заведений
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969 Колич.характеристики :199 с
Цена : 0.36 р.
УДК : 637.23(075.3) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--сырье--сливочное масло--животные жиры--качество--технология--оборудование--упаковка--хранение--транспортировка--тара--учебники Аннотация: Производство масла поточным способом и способом сбивания. Требования, предъявляемые к сырью для производства масла.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>19. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556854 19940408110820.1/М75
Заглавие : Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Выходные данные : Москва: Издательство стандартов, 1975 Колич.характеристики :512 с
Цена : 1.60 р.
УДК : 637.1/.3(083.74) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--стандарт--анализ--состав--молочная промышленность--тара--ассортимент--упаковка--маркировка--транспортировка--хранение Аннотация: Стандарты, утвержденные до мая 1975 года с изменениями, принятыми до указанного срока.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>20. ![](http://catalog.belal.by/belal.by/irbis64r_01/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557011 19940408142335.5/Д46
Автор(ы) : Диланян З.Х.
Заглавие : Сыроделие
. -2-е издание, дополненное и переработанное Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973 Колич.характеристики :398 с
Примечания : Библиогр.: с.393-396
Цена : 1.23 р.
УДК : 637.33 + 637.35 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--сыры--технологические процессы--промышленность--хранение--упаковка--транспортировка--молочные продукты--качество Аннотация: Теоретические основы и технология различных видов сыров. Требования к сырью для производства сыра. Технологические процессы, общие для всех видов сыров: свертывание молока, формирование сыров, прессование, посолка, созревание, хранение, упаковка и транспортировка.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
|
|