На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Сидоренко, О. Д.$<.>)
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-21 
1.
Ж 437/2017/289/1

    Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Т. 289 вып. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; ред. В. Г. Борулько [и др.]. - Москва : Издательство РГАУ - МСХА, 2017. - 322 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-1649-8 : Б. ц.
    Содержание:
ТИМИРЯЗЕВКА - МОСКВЕ
Али, М. С. Повышение энергоэффективности, надежности и долговечности городских систем водоснабжения / М. С. Али. - С .3-5
Андреев, С. А. Об эффективности способа централизованного учета потребления воды в режиме реального времени / С. А. Андреев, А. И. Матвеев. - С .5-7
Зимнюков, В. А. Система управления водными объектами города Москвы, их технической и экологической безопасностью / В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская. - С .7-9
Квитка, Л. А. Альтернативы предварительному хлорированию при очистке природных вод / Л. А. Квитка, Л. В. Гандурина. - С .9-11
Соломин, И. А. Технология приготовления почвогрунтовых смесей при переработки строительных котлованных грунтов для благоустройства городских территорий / И. А. Соломин. - С .11-13
ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО. ПРИРОДООХРАННЫЕ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ
Атабиев, У. И. Напряженное состояние трансверсально-изотропного скального грунта вблизи напорного гидротехнического туннеля прямоугольной формы сечения / У. И. Атабиев, Д. Т. Баутдинов. - С .14-16
Баутдинов, Д. Т. Напряженное состояние гидротехнического туннеля проложенного в анизотропном скальном грунте / Д. Т. Баутдинов, М. М. Джамалудинов. - С .16-18
Белавкин, А. В. Роль демонтажа плотин в восстановлении естественного режима водных объектов / А. В. Белавкин [и др.]. - С .18-20
Другие авторы: Зимнюков В. А., Зборовская М. И., Остроумов С. А.
ПРОБЛЕМЫ ПРОМЫШЛЕННОГО, АГРОПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
Верхоглядов, А. А. Современный подход к гибкому нормированию в области пожарной безопасности зданий / А. А. Верхоглядов, А. С. Верхоглядова, О. В. Панин. - С .21-23
Волосухин, В. А. Становление высшего мелиоративного образования на юге России и его нынешнее состояние / В. А. Волосухин. - С .23-26
Волосухин, Я. В. Многофакторные спутниковые технологии исследования бассейна реки Эшкакон и руслового водохранилища / Я. В. Волосухин. - С .26-28
Волченсков, Е. Ю. Совершенствование эксплуатации селективных водозаборов на горных реках Северного Кавказа / Е. Ю. Волченсков. - С .28-29
Горяева, Г. Н. Получение отделочного бетона на основе строительных отходов / Г. Н. Горяева. - С .30-32
Добронравова, В. Ф. Анализ сейсмической реакции зданий / В. Ф. Добронравова. - С .32-34
Зборовская, М. И. Голубое кольцо Москвы / М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. - С .34-36
Иванкова, Т. В. Социальные риски в условиях маловодья Нижнего Дона / Т. В. Иванкова. - С .37-38
Ксенофонтова, Т. К. Особенности учета влияния реактивного отпора грунта при расчете подземных железобетонных труб / Т. К. Ксенофонтова. - С .39-41
Мареева, О. В. Определение физико-механических характеристик арматуры в железобетонных конструкциях при обследовании / О. В. Мареева, А. В. Кловский. - С .41-43
Мельников, Ю. В. Обоснование факторов влияющих на образование селевого потока в бассейне реки Эшкакон / Ю. В. Мельников. - С .43-45
Михайлец, Д. П. Исследования конструкции концевого участка раструбного типа напорного водопропускного сооружения с вертикальным выходом потока для условий узких створов / Д. П. Михайлец, Б. М. Бахтин. - С .45-47
Никитина, М. А. Использование GNSS технологий при проведении геодезических работ / М. А. Никитина. - С .47-50
Стрельцов, К. С. Механизмы сцепления стеклопластиковой арматуры с бетоном / К. С. Стрельцов. - С .50-52
Ханов, Н. В. Обеспечение надежной работы трубчатых водопропускных сооружений из гибких конструкций / Н. В. Ханов, А. В. Бурлаченко. - С .52-54
Хорунжая, А. И. Влияние ориентации здания на показатели энергоэффективности / А. И. Хорунжая. - С .55-57
Черных, О. Н. Восстановление малых водоемов для развития Московского региона / О. Н. Черных. - С .57-59
Чумичева, М. М. Натяжение арматуры на бетон. Применение и расчет по СП 63.13330.2012 / М. М. Чумичева. - С .60-61
Шарков, В. П. Давление заполнителя на горизонтальные выступы в гидросооружениях ячеистой конструкции / В. П. Шарков, Б. М. Бахтин. - С .62-64
Шарков, В. П. Повышение зависания грунта в ячейках гидро-сооружений с использованием податливых прослоек / В. П. Шарков, П. З. Метельский. - С .64-66
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ. ПРОИЗВОДСТВО И КАЧЕСТВО МОЛОЧНОЙ И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
Грикшас, С. А. Разработка рецептуры вареных колбас с использованием комплексных пищевых добавок / С. А. Грикшас, Н. П. Игнатьев. - С .67-68
Грикшас, С. А. Энергетическая ценность свинины зарубежной селекции / С. А. Грикшас, П. А. Кореневская. - С .69-71
Гурин, А. В. Повышение водоудерживающей способности мясных изделий / А. В. Гурин, В. Н. Зеркин. - С .71-73
Жукова, Е. В. Перспективы использования сорбентов при разработке кисломолочных продуктов с заданными (радиопротекторными) свойствами / Е. В. Жукова. - С .73-75
Казакова, Е. В. Инновационные тенденции в производстве пищевых продуктов / Е. В. Казакова. - С .75-77
Канина, К. А. Применение акустической кавитации для обработки козьего и коровьего молока / К. А. Канина, Т. О. Робкова. - С .77-80
Кореневская, П. А. Биологическая ценность свинины зарубежной селекции / П. А. Кореневская, С. А. Грикшас. - С .80-82
Пастух, О. Н. К вопросу об импортозамещении в сыроделии / О. Н. Пастух. - С .82-84
Сидоренко, О. Д. Биоконверсия растительного сырья в корма для животноводства / О. Д. Сидоренко [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Мадзу О. Б., Родригес Веласкос И., Борисенко Е. Г.
Сидоренко, О. Д. Природные штаммы заквасок ферментированных продуктов / О. Д. Сидоренко, О. Н. Пастух. - С .86-88
Шувариков, А. С. К вопросу о нормативной базе на козье молоко / А. С. Шувариков. - С .88-92
Шувариков, А. С. История кафедры молочного дела в лицах / А. С. Шувариков, К. А. Канина. - С .92-94
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ
Валихов, А. Ф. Норовирусные гастроэнтериты пищевого происхождения / А. Ф. Валихов. - С .95-97
Волошина, Е. С. Формирование системы оценки результативности процессов на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности / Е. С. Волошина, С. В. Купцова. - С .97-99
Гинзбург, М. А. Изучение соответствия российских и международных методик выполнения испытаний пищевой продукции / М. А. Гинзбург, К. В. Михайлова, С. В. Купцова. - С .99-101
Дунченко, Н. И. Управление технологическими рисками при производстве молочных продуктов / Н. И. Дунченко. - С .101-103
Купцова, С. В. Применение методологий SADT для описания процесса производства пищевого продукта / С. В. Купцова [и др.]. - С .103-105
Другие авторы: Гинзбург М. А., Михайлова К. В., Волошина Е. С.
Михайлова, К. В. Сравнительная оценка российских и международных методик выполнения испытаний / К. В. Михайлова, М. А. Гинзбург, С. В. Купцова. - С .105-107
Панфилов, В. А. Развитие технологий АПК и методология научного поиска / В. А. Панфилов, С. А. Бредихин. - С .108-109
Пасько, О. В. Разработка технологии и управление качеством ферментированных молокосодержащих и молочных составных продуктов / О. В. Пасько. - С .110-111
Цветкова, Н. Н. Особенности использования мяса механической обвалки в технологии переработки продукции животноводства / Н. Н. Цветкова, А. М. Карабут. - С .112-113
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Бегеулов, М. Ш. Физико-химические свойства зерна перспективного сортообразца озимой твердой пшеницы "Победа 70" / М. Ш. Бегеулов, В. Н. Игонин. - С .114-116
Бегеулов, М. Ш. Использование кунжутного жмыха в хлебопечении / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Сычева. - С .116-118
Лаврик, И. П. Определение потенциальной долговечности семян горца вейриха, горца забайкальского и сильфии пронзеннолистной ускоренным старением / И. П. Лаврик. - С .118-119
Личко, Н. М. Качество зерна озимой пшеницы в условиях ЦРНЗ и пути его повышения / Н. М. Личко, А. К. Личко. - С .120-122
Пермякова, Н. Н. Качество хлебобулочных изделий с использованием добавок из растительного сырья / Н. Н. Пермякова. - С .123-124
Черных, В. Я. Современная методология оценки реологического поведения макаронного теста при замесе и прессовании / В. Я. Черных, К. А. Сарбашев, К. В. Стипанюк. - С .125-126
БОТАНИКА, ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ САДОВЫХ РАСТЕНИЙ
Антошкина, М. С. Межсортовые различия в биохимических показателях капусты белокочанной / М. С. Антошкина, Н. А. Голубкина, А. А. Кошеваров. - С .127-129
Молчанова, М. А. Селекция интродуцированных растений на повышенное содержание антиоксидантов / М. А. Молчанова, Е. М. Гинс. - С .129-131
Говорова, Г. Ф. Роль Н. И. Вавилова и его научной школы в реализации иммунологических и селекционных программ / Г. Ф. Говорова. - С .132-133
Савинов, И. А. Ботанические экскурсии по Камчатке летом 2016 года / И. А. Савинов, Е. Ю. Ембатурова. - С .134-135
Козловская, Л. Н. Использование душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) в качестве источника фенольных соединений / Л. Н. Козловская, С. А. Богомолов. - С .136-137
Миронов, А. А. Создание линий закрепителей стерильности редьки на основе ядерно-цитоплазматической мужской стерильности / А. А. Миронов. - С .137-138
Попченко, М. И. Культурная флора города Кременки (Калужская область) / М. И. Попченко. - С .139
Сахоненко, А. Н. Биография и педагогическая деятельность С. И. Ростовцева / А. Н. Сахоненко. - С .140-142
Сахоненко, А. Н. Особенности ранних этапов онтогенеза калины канадской - Viburnum lentago L. / А. Н. Сахоненко, Д. Л. Матюхин. - С .142-144
Ушанов, А. А. Влияние обработки нитратом серебра на маскулизацию гиноцийных инбредных линий партенокарпического огурца в условиях защищенного грунта / А. А. Ушанов. - С .144-146
Фролова, А. В. Структура годичных приростов Chamaecyparis pisifera / А. В. Фролова, Д. Л. Матюхин. - С .146-147
Черятова, Ю. С. Анатомо-диагностические признаки побегов мирта обыкновенного (Myrtus communis L.) / Ю. С. Черятова. - С .147-149
Чистова, А. В. Влияние ряда факторов на вторичный эмбриогенез в культуре изолированных микроспор моркови / А. В. Чистова. - С .149-150
ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО И ГАЗОНОВЕДЕНИЕ
Ермаков, М. А. Изменчивость вегетативных признаков форм и сортов калины обыкновенной в условиях г. Москвы / М. А. Ермаков, А. В. Евтюхова, В. А. Крючкова. - С .151-152
Тазин, И. И. Влияние регуляторов роста растений и избирательных гербицидов на цвет и декоративность газонного травостоя / И. И. Тазин, С. В. Тазина. - С .152-154
ОВОЩЕВОДСТВО И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Дыйканова, М. Е. Декапитация в технологии возделывания картофеля / М. Е. Дыйканова. - С .155-157
Езаов, А. К. Агробиологические особенности и продуктивность растений двурядника тонколистного при использовании биопрепаратов / А. К. Езаов, К. З. Бербеков. - С .157-159
Елисеев, А. Ф. Особенности формирования луковиц стрелкующегося чеснока при удалении соцветий / А. Ф. Елисеев, О. В. Елисеева. - С .160-162
Елисеев, А. Ф. Вклад Н. И. Железнова в развитие овощеводства в России / А. Ф. Елисеев. - С .162-164
Маланкина, Е. Л. Сравнительное изучение лекарственных растений из семейства яснотковые (Lamiaceae L.) в условиях Нечерноземной зоны Российской Федерации и Южной Моравии Чешской Республики / Е. Л. Маланкина, Я. Неугебауерова, Е. Н. Еремеева. - С .165-166
Маслов, В. А. Разработка комбинированной защиты овощных культур в условиях защищенного грунта / В. А. Маслов, А. В. Константинович, В. И. Терехова. - С .167-168
Середин, Т. М. Экологическая стабильность уровня накопления химических элементов чесноком озимым / Т. М. Середин, Е. Г. Добруцкая, Л. В. Кривенков. - С .168-171
Ушакова, О. В. Накопление селена бобовыми культурами / О. В. Ушакова [и др.]. - С .171-173
Другие авторы: Голубкина Н. А., Антошкина М. С., Антошкин А. А., Ушаков В. А., Котляр И. П.
Цицилин, А. Н. Некоторые аспекты применения GACP в России при заготовке дикорастущих лекарственных растений / А. Н. Цицилин. - С .173-175
ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ
Акимова, С. В. Влияние препаратов кремнийорганической природы на укореняемость in-vitro микрорастений винограда межвидового происхождения / С. В. Акимова, Д. А. Бухтин. - С .176-178
Афиногенова, В. А. О проблемах создания "нового церковного вина" / В. А. Афиногенова. - С .178-180
Безуглова, О. С. Влияние гуминового препарата на качество продукции плодовых культур / О. С. Безуглова [и др.]. - С .180-182
Другие авторы: Дубинина М. Н., Полиенко Е. А., Попов А. Е.
Деменко, В. И. Размножение садовых растений стеблевыми черенками без искусственного тумана / В. И. Деменко. - С .182-185
Павлова, А. Ю. Факторы, определяющие схемы культурооборотов при производстве саженцев в защищенном грунте / А. Ю. Павлова, Н. Ю. Джура, С. Е. Головин. - С .185-187
Головин, С. Е. Фитосанитарное обоснование выбора культур - предшественников для питомника семечковых культур / С. Е. Головин, А. Ю. Павлова, Н. Ю. Джура. - С .187-189
Самощенков, Е. Г. Размножение крыжовника вертикальными отводками / Е. Г. Самощенков. - С .189-191
Самощенков, Е. Г. Подготовка подвоев для зимней прививки / Е. Г. Самощенков, Ю. В. Воскобойников. - С .191-192
ФАКУЛЬТЕТ ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ В АГРОБИЗНЕСЕ
Алдошин, Н. В. Оценка эффективности совместной работы партнеров при решении технических вопросов / Н. В. Алдошин. - С .193-195
Алексеев, Я. В. Алгоритм автоматического формирования маршрута МТА при выполнении полевых работ / Я. В. Алексеев. - С .195-196
Балабанов, В. И. Мобильные автономные системы в сельском хозяйстве / В. И. Балабанов. - С .197-198
Балабанов, В. И. Самоорганизация и эффект безызносности в трибологических системах / В. И. Балабанов, М. Кандева. - С .199-200
Балабанов, В. И. Обеспечение прочности машиностроительных конструкций / В. И. Балабанов, С. В. Лилкова-Маркова, Д. П. Миташев. - С .201-202
Балабанов, В. И. Агротехнологический роботизированный комплекс - Greenbot / В. И. Балабанов, И. Х. Сабиров, Д. М. Димитров. - С .203-204
Бицоев, Б. А. Технико-конструктивные особенности устройства для декапитации / Б. А. Бицоев. - С .205-206
Быкова, Е. В. Построение технологий утилизации компонентов сельскохозяйственной техники / Е. В. Быкова. - С .207-209
Виноградов, О. В. Выбор формы развития производственно-технической базы автотранспортных предприятий / О. В. Виноградов. - С .209-211
Вольф, Н. В. Инновационные средства механизации по уходу за посадками картофеля в первичном семеноводстве / Н. В. Вольф. - С .211-213
Гаспарян, И. Н. Повышение эффективности картофеля за счет декапитации растений / И. Н. Гаспарян, А. М. Соловьев, И. П. Фирсов. - С .213-215
Голубев, В. В. Определение влияния параметров и режимов работы комбинированного сошника на равномерность заделки семян льна-долгунца / В. В. Голубев [и др.]. - С .215-217
Другие авторы: Кудрявцев А. В., Фирсов А. С., Горбачев И. В.
Девянин, С. Н. Особенности подготовки технических специалистов для АПК в современных условиях / С. Н. Девянин. - С .217-219
Девянин, С. Н. Диагностика технического состояния ДВС на холостом ходу / С. Н. Девянин, В. Н. Щукина. - С .220-221
Девянина, А. С. Влияние неравномерности подачи топлива на показатели дизеля / А. С. Девянина. - С .221-223
Алхамад, А. Д. А. К проблемам механизации уборки хлопка / А. Д. А. Алхамад. - С .223-225
Егоров, В. В. Исследование различной интенсивности основной обработки почвы / В. В. Егоров. - С .225-227
Енакиев, Ю. И. Энергоемкость гранулирования отходов растениеводства / Ю. И. Енакиев. - С .227-230
Ершова, В. Л. Метод матричного портрета для решения задач ранжирования заемщиков банков на основании их кредитных историй при финансировании сельского хозяйства / В. Л. Ершова. - С .230-232
Золотов, А. А. О взаимном влиянии рабочих органов молотилки зерноуборочного камбайна / А. А. Золотов, А. М. Воронов. - С .232-234
Каратаева, О. Г. Вопросы механизации возделывания хмеля / О. Г. Каратаева. - С .235-237
Кумхала, Ф. Пути развития роботизации в сельскохозяйственном производстве / Ф. Кумхала, С. Петрасек. - С .237-239
Коулик, М. Применение беспилотных летательных аппаратов в сельском хозяйстве / М. Коулик, И. Машек. - С .239-240
Лылин, Н. А. Обоснование типоразмерного ряда предприятий по утилизации техники / Н. А. Лылин. - С .240-242
Майстренко, Н. А. Оптимальные параметры транспортно-технологического средства со сменным адаптером для внесения минеральных удобрений / Н. А. Майстренко. - С .243-244
Матросов, Ю. А. Обоснование параметров пневмоцентробежного сепаратора зерна / Ю. А. Матросов. - С .245-247
Мехедов, М. А. Машина для формирования бескаркасного микроукрытия / М. А. Мехедов. - С .247-249
Панов, А. И. Выбор машин для обработки почв под клубнеплоды / А. И. Панов. - С .249-251
Перевозчикова, Н. В. Оценка функциональных характеристик тракторов New Holland / Н. В. Перевозчикова, И. В. Грибов. - С .251-253
Пляка, В. И. Оптимизация рабочего процесса аксиально-роторного молотильно-сепарирующего устройства / В. И. Пляка. - С .253-254
Сахнов, В. А. Метод определения мощностных показателей шестицилиндрового дизеля с системой впрыска Common Rail при динамическом нагружении / В. А. Сахнов, А. Н. Симоненко, Я. Д. Павлов. - С .255-257
Скороходов, А. Н. Обоснование схемы организации выполнения и эксплуатационного обеспечения технологических комплексов / А. Н. Скороходов. - С .258-262
Старовойтов, В. И. Опыт консервации почв с использованием топинамбура / В. И. Старовойтов, А. А. Манохина. - С .262-264
Старовойтова, О. А. Агротехнология возделывания картофеля / О. А. Старовойтова, А. А. Манохина. - С .264-266
Фирсов, А. С. Результаты проведения испытаний дискового пневматического высевающего аппарата для льна / А. С. Фирсов, В. В. Голубев, И. В. Горбачев. - С .266-268
Шрейдер, Ю. М. Моделирование движения потока хлебной массы в аксиально-роторном МСУ / Ю. М. Шрейдер, М. И. Белов, И. В. Горбачев. - С .268-271
Щиголев, С. В. Особенности деформирования шин при поперечном крене зерноуборочного комбайна / С. В. Щиголев, С. Г. Ломакин. - С .271-273
ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО И ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ: МЕЛИОРАЦИЯ И РЕКУЛЬТИВАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ, ТЕХНОЛОГИИ И ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ ОБУСТРОЙСТВА ТЕРРИТОРИЙ, УПРАВЛЕНИЕ ВОДНЫМИ РЕСУРСАМИ
Адильбектеги, Г. А. Анализ и оценка изменения климата Северного Казахстана для обоснования необходимости мелиорации / Г. А. Адильбектеги, С. З. Жигитова. - С .274-276
Али, М. С. Переходные процессы в двухступенчатом каскаде насосных станций / М. С. Али, Д. С. Бегляров. - С .276-277
Бандурин, М. А. Разработка новых методов количественной оценки технического состояния осадочного ресурса и эксплуатационного мониторинга водопроводящих сооружений / М. А. Бандурин. - С .277-279
Демина, Л. Ю. Антикоррозионные свойства природных липидов и тритерпеновых кислот / Л. Ю. Демина, А. Л. Дмитревский, Е. А. Улюкина. - С .279-281
Джумагулова, Н. Т. Совершенствование методов реконструкции иловых карт для улучшения экологического состояния окружающей среды / Н. Т. Джумагулова, А. А. Казаков. - С .281-283
Жанымхан, К. Оценка природно-техногенной нагрузки на водосборные территории реки Каратал / К. Жанымхан, С. А. Абдикеримов. - С .283-285
Исмайылов, Г. Х. Моделирование прогноза оценка элементов водного баланса с использованием массива гидрометеорологических данных / Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. - С .285-287
Казьмина, А. В. Эффективная утилизация медицинских отходов одна из проблем социальной безопасности общества / А. В. Казьмина, Т. А. Мазикова. - С .287-289
Карпенко, Н. П. Влияние и учет неоднородности пород зоны аэрации в мелиоративно-гидрогеологических задачах / Н. П. Карпенко. - С .289-291
Кирейчева, Л. В. Использование капельного орошения для яблоневого сада интенсивного типа / Л. В. Кирейчева, П. Н. Есенгельдиева. - С .291-293
Клепов, В. И. Оценка некоторых показателей качества водных ресурсов в верхней части бассейна реки Москвы / В. И. Клепов, И. В. Рагулина. - С .293-295
Козыкеева, А. Т. Эколого-биологическое обоснование технологической схемы освоения засоленных земель / А. Т. Козыкеева, Л. К. Жусупова. - С .295-297
Кравченко, А. С. Защита прибрежных территорий от техногенных загрязнений при мелиорации малых рек / А. С. Кравченко. - С .297-299
Мартынова, Н. К. Применение растворов фосфатов для промывки котлов / Н. К. Мартынова. - С .299-301
Мустафаев, Ж. С. Геоэкологическая оценка трансформации концентрации загрязняющих веществ в водах низовья реки Сырдарьи / Ж. С. Мустафаев, К. С. Абдывалиева. - С .301-303
Сметанин, В. И. Комплексная оценка экологического состояния водных объектов (КОЭСВО) / В. И. Сметанин, И. В. Цветков, А. Н. Насонов. - С .303-306
Соломин, И. А. Состав и свойства твердых коммунальных отходов, учитываемые при выборе технических методов обращения с отходами / И. А. Соломин. - С .306-308
Улюкина, Е. А. Окислительные методы очистки воды в сельскохозяйственном производстве / Е. А. Улюкина. - С .308-310
Шабанов, В. В. Способ анализа больших данных разнородной природы / В. В. Шабанов, А. Д. Солошенков. - С .310-312
Шибалова, Г. В. Значение инженерно-геологических изысканий при проектировании и строительстве сооружений / Г. В. Шибалова. - С .312-314


Доп.точки доступа:
Борулько, В. Г. \ред.\; Денисова, Н. Е. \ред.\; Купцова, С. В. \ред.\; Корнеев, И. В. \ред.\; Тазина, С. В. \ред.\; Верхоглядова, А. С. \ред.\; Манохина, А. А. \ред.\; Тачаев, М. В. \ред.\; Остроумов, С. А.; Борисенко, Е. Г.; Волошина, Е. С.; Антошкин, А. А.; Ушаков, В. А.; Котляр, И. П.; Попов, А. Е.; Горбачев, И. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие
2.
591356

    Иванова, Л. А.
    Пищевая биотехнология [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 240902 "Пищевая биотехнология". Кн. 2. Переработка растительного сырья / Л. А. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова ; ред. И. М. Грачева, И. А. Фролова ; рец. Л. В. Римарева, А. А. Ванькова, О. Д. Сидоренко. - Москва : КолосС, 2008. - 472 с. : табл., рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 467. - ISBN 978-5-9532-0489-7. - ISBN 978-5-9532-0103-2 : 51840 р.
УДК
664
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СУБСТРАТЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ
Аннотация: Обобщены наиболее значимые достижения в области создания пищевых биотехнологий, используемых в нашей стране и за рубежом при переработке растительного сырья. Рассмотрены цели и задачи общей и пищевой биотехнологии, агенты, субстраты и методы. Уделено внимание технологии и использованию добавок пищевых и биологически активных веществ, полученных биотехнологическими методами.


Доп.точки доступа:
Войно, Л. И.; Иванова, И. С.; Грачева, И. М. \ред.\; Фролова, И. А. \ред.\; Римарева, Л. В. \рец.\; Ванькова, А. А. \рец.\; Сидоренко, О. Д. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/591356 (1)
Свободны: ОКД/664/591356 (1)
Найти похожие
3.
Шифр: И010108134745/2012/6
   Журнал
Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно-теоретический журнал/ Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва, 1952 - . - ISSN 0021-342X. - Выходит раз в два месяца
2012г. № 6
Содержание:
КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Преемственность в развитии аграрной науки в контексте юбилея Н. И. Вавилова. - С.5-7
ЭКОНОМИКА
Глазко, В. И. Социальная структура и экономическое развитие России: взаимосвязь и взаимообусловленность (ретроспективный взгляд) / В. И. Глазко. - С.8-23
Козлов, В. В. Вопросы теории практики инновационного развития сельского хозяйства / В. В. Козлов. - С.24-30
ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Киселева, А. В. Создание геномной ВАС-библиотеки Allium fistulosum L. для получения цитогенетических маркеров / А. В. Киселева, И. А. Фесенко, Л. И. Хрусталева. - С.31-39
Кумахова, Т. Х. Ультраструктурные изменения в клетках листа и плода Malus domestica (Rosaceae) в ходе строения / Т. Х. Кумахова. - С.40-54
Мамонов, Е. В. Изучение скрещиваемости лилии кудреватой (Lilium martagon L.) с представителями различных секций рода Lilium L. / Е. В. Мамонов, А. Е. Долматова, Д. Е. Долматов. - С.55-61
Рубец, В. С. Проблема вторичной хазмогамии в отдаленной гибридизации пшеницы (Triticum L.) / В. С. Рубец [и др.]. - С.62-69
Другие авторы: Пыльнев В. В., Ялтонская М. В., Дивашук М. Г., Коротаева А. А.
Сидоренко, О. Д. Перспективы использования биологических препаратов на основе микроорганизмов / О. Д. Сидоренко. - С.70-79
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Голубкина, Н. А. Особенности формирования урожая и аккумуляция селена в луке победном (Allium vicrorialis L.) и луке медвежьем (Allium ursinum L.) / Н. А. Голубкина [и др.]. - С.80-86
Другие авторы: Кошелева О. В., Савченко О. М., Соловьева А. Ю., Козловская Л. Н., Маланкина Е. Л.
Григорьев, М. Ф. Типы корневых гнилей зерновых культур и патогенные комплексы их возбудителей в Центральном Нечерноземье России / М. Ф. Григорьев. - С.87-100
Кобозев, И. В. Особенности химического состава и оптимизация режимов хранения семян сои (Glycine hispida Maxim.) северного экотипа / И. В. Кобозев [и др.]. - С.101-109
Другие авторы: Неустроев И. И., Кобозева Т. П., Мякиньков А. Г., Соболев Е. В.
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ, ЭКОЛОГИЯ
Демин, В. А. Влияние различных доз минеральных удобрений на урожайность и показатели качества пекинской капусты (Brassica pekinensis Skeels) / В. А. Демин, В. А. Родионов. - С.110-121
Жуланова, В. Н. Почвенный мониторинг сельскохозяйственных угодий в Центрально-Тувинской котловине / В. Н. Жуланова, Н. П. Аюшинов. - С.122-130
Седых, В. А. Информационно-энергетическая оценка взаимодействия органических удобрений с почвой / В. А. Седых [и др.]. - С.131-141
Другие авторы: Черников В. А., Савич В. И., Кузелев М. М.
Яшин, И. М. Исследования влияния почвенной биогенной кислотности на подзолообразование / И. М. Яшин [и др.]. - С.142-158
Другие авторы: Васенев И. И., Валентини Р., Петухова А. А., Когут Л. П.
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Иванов, А. А. Оценка уровня благополучия лошадей по физиолого-гематологическим и этологическим показателям при разных технологиях содержания / А. А. Иванов, А. А. Ксенофонтова, О. А. Войнова. - С.159-164
Штеле, А. Л. Качество пищевых куриных яиц различной массы и моделирование их энергетической ценности / А. Л. Штеле, А. И. Филатов. - С.165-175
ИЗ ПРОШЛОГО ПЕТРОВКИ-ТИМИРЯЗЕВКИ
Поляков, А. Н. 150 лет Лесной опытной даче / А. Н. Поляков, В. Д. Наумов. - С.176-185
Шувариков, А. С. История кафедры молочного дела / А. С. Шувариков. - С.186-193
НА КНИЖНОЙ ПОЛКЕ
Васильченко, М. Я. Земельная собственность и ее роль в развитии российского аграрного сектора / М. Я. Васильченко. - С.194-197
Толкач, В. Ф. Результаты изучения возбудителей заболевания овощных культур и картофеля в Дальневосточном регионе / В. Ф. Толкач. - С.198-199
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
4.
Шифр: И010108134745/2013/6
   Журнал
Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно-теоретический журнал/ Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва, 1952 - . - ISSN 0021-342X. - Выходит раз в два месяца
2013г. № 6
Содержание:
АГРОХИМИЯ, ПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЭКОЛОГИЯ
Савич, В. И. Агроэкологическая оценка комплексных соединений почв / В. И. Савич [и др.]. - С.5-11
Другие авторы: Белопухов С. Л., Седых В. А., Никиточкин Д. Н.
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Гатаулина, Г. Г. Рост, развитие, урожайность и кормовая ценность сортов белого люпина (Lupinus albus L.) селекции РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева / Г. Г. Гатаулина [и др.]. - С.12-30
Другие авторы: Медведева Н. В., Штеле А. Л., Цыгуткин А. С.
Каленская, С. М. Альтернативное растительное сырье для производства биодизеля / С. М. Каленская [и др.]. - С.31-39
Другие авторы: Юник А. В., Каленский В. П., Макарявичене В. З., Сенджикене Э. А.
ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО, БИОТЕХНОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Алтанцэцэг, Э. Размножение астрагала монгольского (Astragalus mongholicus Bge.) в условиях in vitro / Э. Алтанцэцэг, Е. А. Калашникова. - С.40-48
Кононенко, Н. В. Влияние хлорида и сульфата натрия на показатели клеточного цикла в корневой меристеме трансгенных растений томата / Н. В. Кононенко [и др.]. - С.49-56
Другие авторы: Баранова Е. Н., Гулевич А. А., Серенко Е. К., Куренина Л. В., Лаврова Н. В., Трахолисова М. А.
Коровкин, О. А. Биоморфологические особенности вегетативно-подвижных растений / О. А. Коровкин. - С.57-67
Монахос, С. Г. Селекционная ценность генов устойчивости к киле линий Brassica rapa L. и эффективность молекулярных маркеров картированных локусов / С. Г. Монахос, М. Л. Нгуен. - С.68-81
Сапега, В. А. Оценка взаимодействия генотип-среда и гомеостатичность сортов ячменя / В. А. Сапега, Г. Ш. Турсумбекова. - С.82-93
ЭКОНОМИКА
Самойлова, Н. В. Методика энергоэкономической оценки сельскохозяйственного производства через энергетические эквиваленты стоимости продукции отраслей / Н. В. Самойлова. - С.94-101
Тушканов, М. П. Система фермерского кредита в США: структура, механизмы и результаты работы / М. П. Тушканов, А. Ф. Максимов. - С.102-113
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Гран, А. Систематика Papaver dubium L. и Papaver laevigatum M. Bieb (Papaveraceae adans) / А. Гран, А. В. Чичев. - С.114-126
Жбанова, Е. В. Сравнительная биохимическая оценка сортового фонда малины в разных регионах / Е. В. Жбанова, Е. И. Ознобкина. - С.127-132
Кочурко, В. И. Влияние гербицидов на урожайность сои в условиях южной части Республики Беларусь / В. И. Кочурко, Е. Э. Абарова. - С.133-138
Сидоренко, О. Д. Проблемы пищевого растениеводства и биологические препараты / О. Д. Сидоренко. - С.139-145
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
Шифр: И010108134745/2014/2
   Журнал
Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно-теоретический журнал/ Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва, 1952 - . - ISSN 0021-342X. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 2
Содержание:
АГРОХИМИЯ, ПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЭКОЛОГИЯ
Наумов, В. Д. Сравнительная оценка почв и растительности на пробных площадях Лесной опытной дачи РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева / В. Д. Наумов, Б. С. Родионов, А. В. Гемонов. - С.5-18
Хлюстов, В. К. Моделирование возрастной динамики таксационных показателей географических культур сосны, произрастающих в условиях Лесной опытной дачи РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева / В. К. Хлюстов, А. Н. Поляков, А. В. Красносумова. - С.19-34
ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО, БИОТЕХНОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Акимова, Г. П. Гормональный статус растений гороха при инфицировании бактериями Rhizobium leguminosarum / Г. П. Акимова [и др.]. - С.50-56
Другие авторы: Соколова М. Г., Верхотуров В. В., Белопухов С. Л.
Савельева, Е. М. Регуляция цветения у растений рапса с разной потребностью в фотопериодической и низкотемпературной индукции / Е. М. Савельева, И. Г. Тараканов. - С.57-68
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Гатаулина, Г. Г. Системный подход к анализу динамических характеристик продукционного процесса у зерновых бобовых культур / Г. Г. Гатаулина, С. С. Соколова, М. Е. Белышкина. - С.69-95
Попов, С. Я. К методическим основам разработки экспресс-метода оценки предпочитаемости (отвергания) нового пищевого источника паутинным клещом / С. Я. Попов, З. Ю. Карачевцев. - С.96-102
ЭКОНОМИКА
Баутин, В. М. Инновационная экономика: содержание, место и роль инноваций / В. М. Баутин. - С.103-118
Гатаулина, Е. А. Оценка финансового состояния свеклосеющих сельскохозяйственных организаций / Е. А. Гатаулина. - С.119-133
Горпинченко, К. Н. Организационно-экономический механизм управления инновациями в зерновом производстве / К. Н. Горпинченко. - С.134-141
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Селихова, Т. Н. Сравнительный анализ спектров запасных белков у образцов дикорастущего подвида гороха Pisum sativum L. ssp. elatius / Т. Н. Селихова, С. В. Бобков. - С.142-147
Сидоренко, О. Д. Антибиотикочувствительность отдельных штаммов лактобактерий и дрожжей кисломолочных продуктов различных географических зон / О. Д. Сидоренко, А. П. Харькова. - С.148-153
УЧЕНЫЕ ТИМИРЯЗЕВСКОЙ АКАДЕМИИ
К 70-летию со дня рождения профессора Николая Михайловича Пржевальского. - С.154-156
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: И010108134745/2015/3
   Журнал
Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно-теоретический журнал/ Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва, 1952 - . - ISSN 0021-342X. - Выходит раз в два месяца
2015г. № 3
Содержание:
ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Мубарак, М. М. Индукция каллусогенеза и соматического органогенеза у различных типов эксплантов мяты болотной (Mentha polegium L.) / М. М. Мубарак [и др.]. - С.5-15
Другие авторы: Наоваковский Р. О., Баранова Е. Н., Чередниченко М. Ю.
Чернышова, Э. А. Сравнительная характеристика технологических качеств зерна сортов озимой тритикале / Э. А. Чернышова, А. Г. Мякиньков, А. А. Соловьев. - С.16-24
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ, МИКРОБИОЛОГИЯ
Яковцева, М. Н. Фотоморфогенетическая регуляция роста, развития и продукционного процесса растений земляники садовой (Fragaria * ananassa L.) в условиях светокультуры / М. Н. Яковцева, Г. Ф. Говорова, И. Г. Тараканов. - С.25-35
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Смирнов, А. Н. Листостебельный комплекс фитопатогенных и сопутствующих грибов на картофеле в различных регионах России / А. Н. Смирнов [и др.]. - С.36-46
Другие авторы: Бибик Т. С., Приходько Е. С., Белошапкина О. О., Кузнецов С. А.
Kruzhilin, I. P. Water-saving technology of drip irrigated aerobic rice cultivation [Водосберегающая технология возделывания аэробного риса при капельном орошении] / I. P. Kruzhilin [и др.]. - С.47-56
Другие авторы: Doubenok N. N., Ganiev M. A., Abdou N. M., Melikhov V. V., Bolotin A. G., Rodin K. A.
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Кульмакова, Н. И. Применение кормовой добавки Микролакт для супоросных свиноматок / Н. И. Кульмакова, Л. Б. Леонтьев. - С.57-64
Просекова, Е. А. Влияние энтеросгеля на рост и гистоструктуру кишечника бройлеров / Е. А. Просекова [и др.]. - С.65-74
Другие авторы: Панов В. П., Семак А. Э., Золотова А. В.
Эркенов, Т. А. Полиморфизм мобильных генетических элементов в геномах домашней лошади / Т. А. Эркенов [и др.]. - С.75-86
Другие авторы: Елькина М. А., Юлдашбаев Ю. А., Глазко В. И.
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Бредихин, С. А. Экспериментальные исследования температурного поля вертикального автоклава / С. А. Бредихин, Д. А. Скотников. - С.87-93
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Афанасьев, Г. Д. Мясная продуктивность перепелов разного происхождения / Г. Д. Афанасьев, Л. А. Попова, С. Ш. Саиду. - С.94-101
Стрелец, В. Д. Подбор укрывного материала с целью создания режимов среды, необходимых для укоренения летних черенков растений / В. Д. Стрелец, Д. Н. Никиточкин, Е. А. Сипягина. - С.102-109
К 150-ЛЕТИЮ ТИМИРЯЗЕВКИ
Сидоренко, О. Д. Николай Николаевич Худяков - эпоха в микробиологии / О. Д. Сидоренко. - С.110-119
УЧЕНЫЕ ТИМИРЯЗЕВКИ
К юбилею Галины Глебовны Гатаулиной. - С.120-121
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
543043

    Кефели, В. И.
    Физиология растений с основами микробиологии [] : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по агрономическим специальностям / В.И. Кефели, О.Д. Сидоренко. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 335 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр. в конце кн. - Б. ц.
УДК
633/635
581.13
(075.3)

Кл.слова (ненормированные):
ретро


Доп.точки доступа:
Сидоренко, О.Д.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие
8.
Шифр: М010212164739/2019/62/1
   Журнал
Международный сельскохозяйственный журнал : двухмесячный научно-производственный журнал о достижениях мировой науки и практики в агропромышленном комплексе/ Автономная некоммерческая организация "Редакция МСХЖ", Исполнительный комитет СНГ. - Москва, 1957 - . - ISSN 2587-6740. - Выходит раз в два месяца
2019г. Vol. 62 № 1 (367)
Содержание:
Академику Н. К. Долгушкину - 70 лет!. - С.1
ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Хабаров, Д. А. Теоретические основы организации рационального природопользования и охраны земель сельскохозяйственного назначения / Д. А. Хабаров, Д. С. Валиев, И. А. Хабарова. - С.5-7
АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Трубилин, А. И. Ценовая политика в аграрном секторе экономики / А. И. Трубилин [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Сидоренко В. В., Мельников А. Б., Михайлушкин П. В.
Дозорова, Т. А. Ретроспективный анализ эволюции развития отечественной теории и практики сельскохозяйственной потребительской кооперации / Т. А. Дозорова. - С.12-16
Яковенко, Н. А. Структурная модернизация как фактор роста конкурентоспособности агропродовольственного комплекса России / Н. А. Яковенко, И. С. Иваненко, А. С. Воронов. - С.17-20
Матвеева, А. И. П. А. Столыпин: аграрный вопрос и будущее России / А. И. Матвеева, А. В. Сарапульцева. - С.21-23
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
Пармакли, Д. М. Эффективность продукции неустойчивого земледелия: методологические аспекты / Д. М. Пармакли. - С.24-28
Нурлыгаянов, Р. Б. Особенности минерального питания ярового рапса / Р. Б. Нурлыгаянов [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Исмагилов Р. Р., Ахияров Б. Г., Исмагилов К. Р., Алимгафаров Р. Р.
Белоусова, Е. Г. Влияние удобрений на урожайность льна и качество льнопродукции при выращивании его на светло-серой лесной легкосуглинистой почве / Е. Г. Белоусова, А. В. Спиридовов, В. И. Титова. - С.32-34
Замана, С. П. Оценка влияния биопрепаратов на морфологические характеристики и содержание эссенциальных элементов в окре / С. П. Замана [и др.]. - С.35-37
Другие авторы: Соколов А. В., Федоровский Т. Г., Соколов С. А.
Савич, В. И. Микробиологическая активность почв как фактор почвообразования / В. И. Савич [и др.]. - С.38-42
Другие авторы: Мосина Л. В., Норовсурэн Ж., Сидоренко О. Д., Аникина Д. С.
Петрова, Л. В. Влияние влагообеспеченности на урожайность зерна разных сортов овса посевного (Avena sativa L.) в условиях Центральной Якутии / Л. В. Петрова, Г. М. Осипова. - С.43-45
Соловых, Н. В. Влияние минерального состава питательных сред на адвентивный морфогенез из каллусов ягодных культур in vitro / Н. В. Соловых. - С.46-48
Беляк, В. Б. Совершенствование набора культур и структуры кормовых угодий для мясного скота в лесостепной зоне / В. Б. Беляк, О. А. Тимошкин. - С.49-52
Гасанов, А. Ф. Влияние процесса обработки почвы плоскорезами на ее неровность / А. Ф. Гасанов. - С.53-55
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ АПК
Верховцев, А. А. Приоритетные направления стратегического развития рынка зерна / А. А. Верховцев. - С.56-58
ПРОБЛЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Тамбиев, А. Х. Маркетинговое исследование по выявлению специфики и емкости российского рынка органических продуктов / А. Х. Тамбиев. - С.59-62
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Гайдук, В. И. Опыт государственного регулирования сельскохозяйственного производства в Евросоюзе / В. И. Гайдук, Ю. А. Никифорова, С. В. Гладкий. - С.63-66
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
594132

   
    Микробиология [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / О. Д. Сидоренко [и др.] ; рец. И. Ю. Чернов, Д. И. Никитин. - [Б. м.] : Инфра-М, 2009. - 286 с. : рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 280-283. - ISBN 5-16-002422-0 : 29380 р.
УДК
579.64
606
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОКОНВЕРСИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОТХОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ
Аннотация: Общая микробиология, биотехнология и биоконверсия возобновляемых ресурсов - отходов сельского хозяйства.


Доп.точки доступа:
Сидоренко, О. Д.; Борисенко, Е. Г.; Ванькова, А. А.; Войно, Л. И.; Чернов, И. Ю. \рец.\; Никитин, Д. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/594132 (1)
Свободны: ОКД/57/594132 (1)
Найти похожие
10.
615374

   
    Микробиология [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / О. Д. Сидоренко [и др.] ; рец.: И. Ю. Чернов, Д. И. Никитин. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 286 с. : рис., табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 280-283 (66 назв.). - ISBN 978-5-16-009743-5 (print). - ISBN 978-5-16-101149-2 (online) : 29.79 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .6
Краткий исторический очерк развития общей микробиологии . - С .6-17
Систематика и биоразнообразие микроорганизмов . - С .18-32
ВНУТРЕННЯЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОКАРИОТНОЙ КЛЕТКИ И МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .33
Особенности бактерий . - С .33-36
Химический состав . - С .36-38
Формы микроорганизмов . - С .38-44
Размеры бактерий . - С .44-46
Строение бактериальной клетки . - С .46-48
Жгутики и подвижность бактерий . - С .48-53
Микроворсинки . - С .54
Клеточная стенка . - С .54-64
Цитоплазма и включения . - С .64-73
Пигменты бактерий . - С .73-74
КРАТКИЕ ОСНОВЫ ВИРУСОЛОГИИ И ИММУНИТЕТА . - С .75
Морфология вирусов . - С .75-83
Взаимодействие вируса с клеткой . - С .83-88
Сущность и роль иммунитета . - С .88-91
МИКРООРГАНИЗМЫ И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА . - С .92-93
Физические факторы . - С .94-103
Кислотность и щелочность . - С .103-104
Окислительно-восстановительные условия . - С .104-105
Химические факторы . - С .105-108
ПРЕВРАЩЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМАМИ СОЕДИНЕНИЙ УГЛЕРОДА, АЗОТА И ДРУГИХ ЭЛЕМЕНТОВ . - С .109
Круговорот углерода и кислорода . - С .109-117
Биологический цикл азота . - С .118-138
Превращения соединений фосфора, серы и железа . - С .138-144
ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .145
МИКРОБИОЛОГИЯ ПОЧВЫ . - С .145
Почвенная среда . - С .146-152
Характер взаимоотношений микроорганизмов . - С .152-154
Особенности взаимоотношений организмов в биоценозах . - С .154-156
МИКРОБНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ . - С .157-160
Эпифитные микроорганизмы . - С .161-166
Особенности микроорганизмов плодов и овощей . - С .166-171
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ . - С .172
Биологические принципы консервирования . - С .172-174
Устойчивость микроорганизмов при термическом консервировании . - С .175-179
Микрофлора охлажденных и замороженных плодов и овощей . - С .179-182
Микроорганизмы сушеных плодов и овощей . - С .182-189
Консервирование на основе молочнокислого брожения . - С .189-195
Микробиологические основы виноделия . - С .195-198
МИКРОБИОЛОГИЯ КОРМОВ . - С .199
Микроорганизмы кормов . - С .199-202
Сушка сена . - С .202-204
Дрожжевание кормов . - С .204-205
Консервирование зеленых кормов . - С .205-212
БИОКОНВЕРСИЯ ОТХОДОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .213216
Отходы агропромышленного комплекса как сырье для культивирования микроорганизмов . - С .216-222
Растительные отходы . - С .222-224
Животные отходы . - С .224-225
Твердые отходы . - С .225-228
Сточные воды . - С .229-230
Пахучие вещества отходов . - С .231-234
Ценность твердых отходов . - С .234-237
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ НА ОТХОДАХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .237
Минерализация углеродсодержащих отходов . - С .237-244
Микроорганизмы - продуценты белка . - С .244-249
Технологические закономерности культивирования микроорганизмов . - С .249-253
Приемы активизации процессов биоконверсии отходов . - С .253-257
Навоз и технологии очистки навозных стоков . - С .257-263
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕЛЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ОТХОДОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .264
Биотехнологии обогащения растительных кормов . - С .264-271
Биотехнологии утилизации отходов сельского хозяйства . - С .271-279
УДК
579
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПОЛЕЗНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- ОТХОДЫ -- БИОКОНВЕРСИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Учебник представляет современные данные общей микробиологии, биотехнологии и биоконверсии возобновляемых ресурсов. Впервые отходы сельского хозяйства рассматриваются как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов и др.


Доп.точки доступа:
Сидоренко, О. Д.; Борисенко, Е. Г.; Ванькова, А. А.; Войно, Л. И.; Чернов, И. Ю. \рец.\; Никитин, Д. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615374 (1)
Свободны: ОКД/57/615374 (1)
Найти похожие
11.
601228

   
    Научно-технический бюллетень по проблеме "Усовершенствовать технологии эффективного использования органических удобрений и легковозобновляемых биоресурсов в адаптивно-ландшафтном земледелии для товаропроизводителей различной специализации" за 2010 г. []. Вып. № 5(XII) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт органических удобрений и торфа", Совет по проблемам использования органических удобрений и торфа Отделения земледелия Россельхозакадемии ; ред.: А. И. Еськов, С. М. Лукин. - Москва : ГНУ ВНИИОУ Россельхозакадемии, 2011. - 174 с. : рис., табл. - Б. ц.
    Содержание:
Задание 02.04 «Усовершенствовать технологии эффективного использования органических удобрений и легковозобновляемых биоресурсов в адаптивно-ландшафтном земледелии для товаропроизводителей различной специализации» . - С .5
02.04.03. Разработать экологически безопасные, экономически эффективные технологии восстановления земель, загрязненных органогенными отходами . - С .5
Кравченко, М. Е. Изучить устойчивость агроценозов к ненормированному применению бесподстилочного навоза и разработать технологии фито- и биоремедиации земель сельскохозяйственного назначения, загрязненных отходами животноводства / М. Е. Кравченко, Н. А. Тамонова, Т. А. Бужина. - С .5-10
Шабардина, Н. П. Выявить изменения показателей биологических и физико-химических свойств дерново-подзолистой почвы с повышенным содержанием тяжелых металлов при использовании вермигуматов, доломитовой муки и разработать технологии физико-химической и биологической рекультивации загрязненных земель / Н. П. Шабардина. - С .10-14
Шилова, Н. А. Разработать нормативные показатели эффективности органических удобрений в севооборотах природно-сельскохозяйственных зон Российской Федерации / Н. А. Шилова [и др.]. - С .14-16
Другие авторы: Марчук Е. В., Золкина Е. И., Брайцева В. И., Пичкова А. Ю., Маругина Н. И., Исаева Т. Н.
Шилова, Н. А. Изучить влияние уровня гумусированности на продуктивность сельскохозяйственных культур, микробиологическую активность дерново-подзолистой супесчаной почвы и разработать оптимальные уровни содержания органического вещества в дерново-подзолистых супесчаных почвах Нечерноземной зоны / Н. А. Шилова. - С .17-27
Русакова, И. В. Разработать способ эффективного использования соломы в качестве удобрения с применением биопрепарата Баркон / И. В. Русакова. - С .27-33
Никольский, К. С. Провести исследования и разработать технические условия и технологический регламент на производство высокоэффективного питательного грунта на основе торфа методом твердофазной ферментации / К. С. Никольский [и др.]. - С .33-38
Другие авторы: Анисимова Т. Ю., Кузина А. Ф., Рябков В. В.
Каскин, К. К. Изготовить оборудование для сепарирования питательных и почвенных грунтов / К. К. Каскин. - С .38-39
Тысленко, А. М. Провести агробиологическую оценку перспективных сидеральных и кормовых культур и разработать приемы их эффективного использования в полевых севооборотах Нечерноземной зоны РФ / А. М. Тысленко [и др.]. - С .40-45
Другие авторы: Баринов В. Н., Ермакова Л. И., Фролова Л. Д.
Мукасеев, С. В. Санитарно-паразитологическая оценка методов обеззараживания навоза и стоков в условиях современных свиноводческих комплексов / С. В. Мукасеев, М. Ю. Серенин. - С .46-48
Мысова, Г. А. Теоретически обосновать и усовершенствовать методы переработки органических отходов животноводства для получения безопасных удобрений и охраны окружающей среды / Г. А. Мысова [и др.]. - С .49-52
Другие авторы: Полевой А. И., Сахаров А. Ю., Бирюков К. Н.
Окорков, Л. А. Установить на серых лесных почвах последействия высоких доз куриного помета и навоза крупного рогатого скота на продуктивность и качество однолетних трав / Л. А. Окорков. - С .52-64
Соловиченко, В. Д. Изучить влияние удобрений на плодородие почв и урожайность культур при разных способах обработки / В. Д. Соловиченко, Н. С. Сокорев. - С .64-70
Гармашов, В. М. Усовершенствовать технологии эффективного использования органических удобрений и легковозобновляемых биоресурсов на черноземе обыкновенном / В. М. Гармашов, Е. В. Теслина, Т. И. Михина. - С .70-73
Асеева, Т. А. Усовершенствовать методы производства и применения органических удобрений из местного сырья и биоресурсов Среднего Приамурья / Т. А. Асеева [и др.]. - С .74-75
Другие авторы: Голов В. И., Хоменок Г. П., Кофан Н. Г., Тимофеев А. Н.
Асеева, Т. А. Разработать приемы оптимизации органического вещества и элементов питания тяжелосуглинистых почв Среднего Приамурья при использовании различных органических удобрений и биоресурсов / Т. А. Асеева, Г. П. Хоменок, С. Р. Паланица. - С .75-79
Майстренко, Н. Н. Разработать приемы оптимизации режима органического вещества и элементов питания в почве при различных технологиях применения органических удобрений и биоресурсов / Н. Н. Майстренко, В. В. Алексеев. - С .80-83
Глубоковских, А. Л. Усовершенствовать систему кормовых севооборотов на засушенных торфяных почвах, обеспечивающих устойчивое функционирование агроэкосистемы, повышение качества кормов при максимальном сохранении органического вещества торфа / А. Л. Глубоковских. - С .83-87
Пискунова, Х. А. Усовершенствовать методы комплексного применения минеральных удобрений и сидеральных культур, обеспечивающие повышение продуктивности пахотных угодий при сохранении почвенного плодородия в ландшафтном земледелии Костромской области / Х. А. Пискунова, А. В. Федорова, Т. С. Ершова. - С .87-88
Лысенко, Ф. Т. Усовершенствовать систему применения люпина в качестве сидерата в условиях Северо-Западного региона Российской Федерации / Ф. Т. Лысенко, Р. Н. Гадаборшев, А. А. Комаров. - С .88-89
Замятин, С. А. Изучение новых схем полевых севооборотов, обеспечивающих в условиях Республики Марий Эл повышение продуктивности культур на 10-15 % и сохранение плодородия дерново-подзолистых почв / С. А. Замятин, С. А. Максуткин. - С .90
Сидоренко, О. Д. Технические регламенты, параметры и методы производства органических удобрений / О. Д. Сидоренко, Е. Н. Харламов, Б. П. Степанов. - С .91-93
Волох, И. П. Получение устойчиво высоких урожаев сои и пшеницы на основе применения прецизионной системы агроприемов в южной зоне Амурской области / И. П. Волох, В. П. Сухоруков, Б. А. Каротенко. - С .94-102
Комарова, Н. А. Изучить последействие различных паров на продуктивность овса, режим и свойства органического вещества почвы в короткоротационных севооборотах / Н. А. Комарова. - С .102-108
Устименко, А. Н. Разработать приемы применения органических удобрений и легковозобновляемых биоресурсов в адаптивно-ландшафтном земледелии Нижнего Поволжья / А. Н. Устименко, В. Ю. Селиванова. - С .108-110
Устименко, А. Н. Разработать приемы оптимизации режима органического вещества в светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья при различных технологиях применения органических удобрений и легковозобновляемых биоресурсов, обеспечивающие сохранение почвенного плодородия и повышение продуктивности зерновых культур / А. Н. Устименко, Н. Н. Бородина, В. Ю. Селиванова. - С .111-112
Стукал, И. И. Установить эффективность использования сои на сидерат при разных сроках посева и запашки зеленой массы / И. И. Стукал. - С .112-114
Чичерин, Г. М. Разработать ресурсосберегающие способы оптимизации содержания почвенного органического вещества на основе применения возобновляемых биоресурсов в земледелии подтаежной зоны Западной Сибири / Г. М. Чичерин [и др.]. - С .115-118
Другие авторы: Удалой Н. С., Сиротина Е. А., Петрова Л. В., Семиошина Е. С., Титлова Е. А.
Богатырева, Е. В. Влияние органических и минеральных удобрений на плодородие чернозема обыкновенного и продуктивность полевого севооборота в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края / Е. В. Богатырева. - С .119-124
Коновалов, С. Н. Использование соломы и другой продукции урожая в качестве органического удобрения в десятипольном паропропашном севообороте в сочетании с подстилочным навозом и оптимальными дозами NPK минеральных удобрений / С. Н. Коновалов, Р. И. Фролова, В. В. Воронцова. - С .124-133
Горчев, А. А. Влияние сидератов на урожайность озимой ржи и окупаемость минеральных удобрений / А. А. Горчев, А. Г. Дзюин. - С .133-135
Сабитов, М. М. Разработать системы комплексного использования органических и минеральных удобрений при различных способах основной обработки почвы, обеспечивающие сохранение плодородия почв и повышение продуктивности агроценозов / М. М. Сабитов. - С .135-138
Постников, П. А. Усовершенствовать технологии эффективного использования органических удобрений и легковозобновляемых биоресурсов в адаптивно-ландшафтном земледелии для товаропроизводителей различной специализации / П. А. Постников, Т. В. Павленкова, М. Н. Карпова. - С .138-144
Юмашев, Х. С. Изучить влияние соломы на баланс органического вещества, азотный режим почвы и продуктивность яровой пшеницы, возделываемой в повторных посевах и в зернопаровом севообороте / Х. С. Юмашев. - С .144-146
Дышко, В. Н. Изучить эффективность длительного применения органических и минеральных удобрений при оптимизации их сочетаний и доз для сельскохозяйственных культур / В. Н. Дышко [и др.]. - С .147-148
Другие авторы: Фомкина Т. П., Зябкина Г. А., Козлова А. В., Макшакова О. В., Волошин С. П., Панкратенкова И. В.
УДК
631.86
631.95
001.895
(470)

Кл.слова (ненормированные):
АДАПТИВНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БИОРЕМЕДИАЦИЯ -- БОРЬБА С ЗАГРЯЗНЕНИЕМ -- РЕКУЛЬТИВАЦИЯ -- ИСТОЧНИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ -- НАВОЗ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- СЕВООБОРОТЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- ПОЧВА -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- СИДЕРАТЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- АГРОЛАНДШАФТЫ -- ЛАНДШАФТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В данном выпуске бюллетеня представлены результаты научно-исследовательских работ ПТУ ВНИИОУ и координируемых учреждений по заданию 02.04 «Усовершенствовать технологии эффективного использования органических удобрений и легковозобновляемых биоресурсов в адаптивно-ландшафтном земледелии для товаропроизводителей различной специализации» Программы фундаментальных и приоритетных прикладных исследований РАСХН «Разработать методологию, принципы формирования современных агротехнологий и проектирования систем земледелия на ландшафтной основе, обеспечивающие эффективное использование земли, рост производства сельскохозяйственной продукции и сохранение экологической устойчивости агроландшафта для товаропроизводителей различной специализации» за 2010 год.


Доп.точки доступа:
Еськов, А. И. \ред.\; Лукин, С. М. \ред.\; Русакова, И. В. \ред.\; Брайцева, В. И.; Пичкова, А. Ю.; Маругина, Н. И.; Исаева, Т. Н.; Рябков, В. В.; Фролова, Л. Д.; Бирюков, К. Н.; Кофан, Н. Г.; Тимофеев, А. Н.; Петрова, Л. В.; Семиошина, Е. С.; Титлова, Е. А.; Козлова, А. В.; Макшакова, О. В.; Волошин, С. П.; Панкратенкова, И. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт органических удобрений и торфа"; Совет по проблемам использования органических удобрений и торфа Отделения земледелия Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.86/601228 (1)
Свободны: ОКД/631.86/601228 (1)
Найти похожие
12.
Шифр: П010228173712/2016/3
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2016г. № 3
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-декабрь 2015 г. - С.6-7
Международный конкурс "Лучший продукт-2016". - С.8-9
ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - ОСНОВА БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Восканян, О. С. Разработка и исследование жировой основы эмульсионных продуктов питания функционального назначения с применением традиционных и нетрадиционных ингредиентов / О. С. Восканян, И. А. Никитин, Д. А. Гусева. - С.10-15
Масалова, В. В. Перспективы использования безглютенового растительного сырья в производстве продуктов для диетического и профилактического питания / В. В. Масалова, Н. П. Оборутова. - С.16-20
Специализированные маргарины и жиры "Солпро" для песочного теста, их технологичность и функциональность. - С.21-23
Устинова, А. В. Специализированный продукт на мясной основе для нутритивной поддержки / А. В. Устинова [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Деревицкая О. У., Дыдыкин А. С., Асланова А. С., Зохрабян П. Р.
Презентация новой пищевой добавки. - С.27
Зарубежные производители молочной продукции выбирают российские закваски. - С.28
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Табакаева, О. В. Разработка технологии получения продуктов модификации бурой водоросли ostaria costata в Дальневосточном регионе / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, Т. Е. Лысенко. - С.30-33
Макеева, И. А. Научные подходы к выбору нетрадиционных ингредиентов для создания функциональных продуктов животного происхождения, в том числе органических / И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, А. Н. Богатырев. - С.34-37
Сафаров, Ж. Э. Технологическая схема переработки клубней топинамбура и плодов шиповника / Ж. Э. Сафаров. - С.38-40
Камербаев, А. Ю. Разработка технологии получения белкового гидролизата из нута / А. Ю. Камербаев, Д. С. Свидерская, А. П. Абраменко. - С.41-43
Богатырев, А. Н. Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки / А. Н. Богатырев, Н. Ю. Степанова. - С.44-47
Вайнерман, Е. С. Кедровый орех - реальная альтернатива импорту / Е. С. Вайнерман [и др.]. - С.48-51
Другие авторы: Золотин А. Ю., Голубева Л. Н., Шахайло Н. А.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
Сидоренко, О. Д. Особенности адаптационного потенциала лактобактерий кисломолочных продуктов / О. Д. Сидоренко, О. Н. Пастух. - С.52-53
Абрамова, И. М. Роль ионной хроматографии в контроле качества спиртных напитков / И. М. Абрамова, М. Э. Медриш, Д. А. Гаврилова. - С.54-57
Демин, И. Качество и безопасность продукции для долгосрочного успеха на рынке / И. Демин, Г. Шальк. - С.58-59
Туниева, Е. К. Влияние гемовых пигментов на изменение состава летучих веществ и жирных кислот в процессе посола шпика / Е. К. Туниева, А. Н. Иванкин. - С.60-61
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ!. - С.63
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.64-65
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.66-67
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.68
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Бурдун, Н. И. Для ускорения развития отечественного АПК / Н. И. Бурдун. - С.70
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
13.
614160

    Сидоренко, О. Д.
    Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса [] : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 06.03.01 "Биология" и специальностям агрономического (35.03.04) и биотехнологического (19.00.00) образования / О. Д. Сидоренко ; рец.: В. П. Дегтярев, Е. П. Дурынина. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 296 с. : табл., рис. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 293. - ISBN 978-5-16-010917-6 (print). - ISBN 978-5-16-102801-8 (online) : 294330 р.
    Содержание:
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИОКОНВЕРСИИ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .8
БИОРАЗНООБРАЗИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ-ДЕСТРУКТОРОВ . - С .8
Физиолого-морфологические особенности прокариот . - С .8-16
Краткая характеристика основных групп бактерий . - С .16-27
Взаимоотношения и факторы устойчивости прокариот . - С .27-39
Обмен веществ (метаболизм бактерий) . - С .40-44
Экологические ниши прокариот . - С .44-45
Микроорганизмы воды . - С .45-54
ПРЕВРАЩЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМАМИ СОЕДИНЕНИЙ УГЛЕРОДА, АЗОТА И ДРУГИХ ЭЛЕМЕНТОВ . - С .55
Круговорот углерода . - С .55-63
Биологический цикл азота . - С .63-85
Превращения соединений фосфора, серы и железа . - С .85-94
УПРАВЛЕНИЕ ВТОРИЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ . - С .96
ОБРАЩЕНИЕ С ВТОРИЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ, ОТХОДАМИ И ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ . - С .96
Кадастр и законы . - С .96-98
Образовательный аспект . - С .98-100
ВТОРИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА (АПК) . - С .101-103
Растительные вторичные продукты . - С .103-107
Вторичные продукты животноводства . - С .107-110
Твердые компоненты вторичных продуктов . - С .110-116
Сточные воды . - С .116-119
Запахи (одоранты) . - С .120-123
ВТОРИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .125-126
Продукты органического синтеза . - С .126-128
Продукты фотосинтеза . - С .128-133
Вторичное сырье животного происхождения . - С .134-136
ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ ВТОРИЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ . - С .137
Детоксикация опасных вторичных продуктов (пестицидов) . - С .137-140
Утилизация отходов на полигонах (захоронение) . - С .140-143
Биологические технологии переработки вторичных продуктов . - С .143-145
Микробная переработка отходов (процессы и агенты) . - С .145-146
Основные процессы микробной конверсии вторичных продуктов . - С .146-156
Микробная конверсия целлюлозосодержащих вторичных продуктов растениеводства . - С .156-162
Термофильные микроорганизмы . - С .162-168
Энергетические возможности вторичных продуктов . - С .168-171
Анаэробная обработка вторичных продуктов . - С .171-175
"Аэробное сбраживание" вторичных продуктов . - С .175-176
РЕЦИРКУЛЯЦИЯ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .177
Метаногенез и производство биогаза . - С .177-189
Органические удобрения . - С .189-192
Биосинтетические продукты . - С .193-200
Зарубежный опыт биоконверсии вторичных продуктов . - С .200-205
БИОКОНВЕРСИЯ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .206
ПЕРЕРАБОТКА НАВОЗА . - С .206
Микробиологические основы минерализации навоза при хранении . - С .206-213
Микробный ценоз навоза . - С .213-218
ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТВ НАВОЗА . - С .218
Традиционная переработка навоза . - С .218-222
Переработка помета птиц . - С .222-226
Утилизация навоза свиней . - С .226-229
Патогенность и обеззараживание навоза крупного рогатого скота . - С .229-233
Значение углеродсодержащих вторичных продуктов АПК . - С .233-243
БИОКОНВЕРСИЯ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ - ИСТОЧНИК ЭНЕРГОРЕСУРСОВ И ДРУГИХ ПОЛЕЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .244
Сельское хозяйство (продукты вермикультуры, опарышей, простейших) . - С .244-252
Протеинизированные корма, крахмалопродукты, биодизель . - С .252-256
Перерабатывающие производства . - С .256-261
Продукты вторичных сырьевых ресурсов (молочное сырье) . - С .261-265
Биоэнергетические продукты . - С .265-271
Функциональные продукты питания . - С .271-275
ОЦЕНКА ПРОЦЕССОВ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ БИОМАССЫ . - С .277
Агроэкономическая оценка биоконверсии вторичных продуктов животноводства . - С .277-280
Рациональное использование вторичных продуктов . - С .280-286
УДК
63-027.32/.33
579.64
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- ОТХОДЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МИКРОБНАЯ БИОМАССА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПЕРЕРАБОТКА
Аннотация: Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. В учебнике рассматриваются современные пути снижения негативного влияния техногенных загрязнений на окружающую среду и механизмы преобразования вторичных продуктов в энергоемкие носители и необходимые человеку продукты. Инновационные технологии биоконверсии вторичных продуктов основаны на использовании микробных систем переработки, водорослевых систем очистки и осветления сточных вод.


Доп.точки доступа:
Дегтярев, В. П. \рец.\; Дурынина, Е. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/614160 (1)
Свободны: ОКД/63/614160 (1)
Найти похожие
14.
608224

    Сидоренко, О. Д.
    Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) - "бакалавр" / О. Д. Сидоренко, В. Н. Кутровский ; рец.: В. И. Савич, Е. П. Дурынина. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 159 с. : табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 147-152. - ISBN 978-5-16-005712-5 : 163100 р.
    Содержание:
ОТХОДЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА (АПК). СТРУКТУРА, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ . - С .8-10
Растительные отходы . - С .10-13
Отходы животноводства . - С .13-15
Твердые компоненты отходов . - С .15-21
Сточные воды . - С .21-24
Запахи (одоранты) . - С .24-27
Отходы перерабатывающих производств . - С .27-30
Микробный ценоз навоза . - С .30-35
МИНЕРАЛИЗАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ ТРАКТЕ ЖИВОТНЫХ . - С .37-38
Метаболические функции микробиоты рубца жвачных животных . - С .38-43
Состояние органических субстратов в пищеварительном тракте животных . - С .43-46
Типы связей в биотическом сообществе рубца жвачных животных . - С .46-47
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ОТХОДОВ. ПРОЦЕССЫ И АГЕНТЫ . - С .49
Основные процессы микробной конверсии отходов . - С .49-59
Микробная конверсия целлюлозосодержащих отходов растениеводства . - С .59-63
Предварительная подготовка субстратов . - С .63-66
Термофильные микроорганизмы . - С .66-71
Конверсия отходов животноводства. Метаногенез . - С .71-77
СОВРЕМЕННАЯ ПРАКТИКА УТИЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТХОДОВ . - С .79-83
Микробные комплексы и режимы утилизации . - С .83-89
Утилизация навоза . - С .89
Разложение навоза при его хранении . - С .89-96
Традиционное компостирование . - С .96-100
Переработка помета птиц . - С .100-103
Утилизация навоза свиней . - С .103-106
Вермикультура . - С .106-109
Использование личинок синантропных мух (опарышей) . - С .110-111
Переработка отходов с участием простейших организмов и водорослей . - С .111-113
Патогенность и обеззараживание отходов животноводства . - С .113-117
Управляемая биоконверсия. Биокомпост и его агроэкономическая эффективность . - С .117-125
Производство биогаза и метана . - С .125-130
ПРОИЗВОДСТВО И ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПРОМЫШЛЕННОЙ БИОКОНВЕРСИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ . - С .133
Производство этанола . - С .133-134
Протеизация целлюлозо- крахмалсодержащего сырья и отходов для получения белкового корма . - С .134-137
Продукты биоконверсии скопа и линта . - С .137-139
Альтернативные энергоносители . - С .139-141
Примеры зарубежного опыта биоконверсии отходов и использования ее продуктов . - С .141-145
УДК
573.6
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АПК -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОСТАТКИ -- ОТХОДЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЫРЬЕ -- С-Х СЫРЬЕ -- МИНЕРАЛИЗАЦИЯ -- БИОЛОГИЯ ПОЧВЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Аннотация: Обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом - они экологичны. Результаты теоретических изысканий и научных исследований существа процесса трансформации отходов уже находят практическое применение на перерабатывающих биофабриках.


Доп.точки доступа:
Кутровский, В. Н.; Савич, В. И. \рец.\; Дурынина, Е. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.5/608224 (1)
Свободны: ОКД/631.5/608224 (1)
Найти похожие
15.
615756

    Сидоренко, О. Д.
    Биологические методы контроля продукции животного происхождения [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) "бакалавр") / О. Д. Сидоренко ; рец.: Е. Г. Борисенко, А. А. Иванов. - Москва : ИНФРА-М, 2017. - 163 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 153-155 (34 назв.). - Алф. указ.: с. 156-161. - ISBN 978-5-16-012085-0 (print). - ISBN 978-5-16-104819-1 (online) : 14.92 р.
    Содержание:
ПРОБЛЕМА ОЦЕНКИ МИКРОБНОГО РАЗНООБРАЗИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .9
ФОРМИРОВАНИЕ И СТРУКТУРА МИКРОБНОГО СООБЩЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .9
Организация микробного сообщества продуктов питания . - С .9-14
Трофическая организация микробного сообщества . - С .14-20
Организация метаболических связей функциональных групп микроорганизмов . - С .21-27
Механизм патогенеза микроорганизмов пищевых продуктов . - С .27-35
ИСТОЧНИКИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .36
Микрофлора тела человека и животных . - С .36-44
Личная гигиена и правила профилактики заболеваний . - С .44-46
Санитарно-гигиеническая оценка продуктов животного происхождения (молока, мяса, рыбы) . - С .46-51
Методы учета контаминантной микрофлоры при оценке качества продуктов питания . - С .51-54
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА РАБОТНИКОВ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .55
Кадры предприятий пищевой промышленности . - С .55-58
Организация технологического мониторинга на предприятии пищевой промышленности . - С .59-64
Законодательная и нормативная система безопасности продуктов питания . - С .64-69
Организация системы контроля качества продукции . - С .69-73
ФУНКЦИИ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .74
ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И АЛИМЕНТАРНО-ЗАВИСИМЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ . - С .74
Пороки продуктов питания животного происхождения . - С .74-78
Химия пороков пищевых продуктов животного происхождения . - С .78-86
Кишечные инфекции и пищевые отравления . - С .86-97
Управление процессами порчи продуктов питания . - С .97-103
Отдельные группы организмов, вызывающих порчу пищевых продуктов и потенциально патогенных для человека . - С .103-115
Индикаторы порчи продуктов питания . - С .116-119
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕВЫМ ПРОИЗВОДСТВАМ . - С .120
Безопасность пищевых производств . - С .120-122
Экологические требования к пищевым производствам . - С .122-124
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .125
Методы контроля и нормативные документы пищевых производств . - С .125-129
Инновационные способы управления качеством продуктов питания . - С .129-133
Биологически активные добавки, сорбенты и ферментные системы в продуктах питания . - С .134-142
Гигиенические проблемы биоконверсии отходов и вторичных продуктов пищевых и перерабатывающих производств . - С .142-149
УДК
637
579.67
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- НОРМАТИВЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Аннотация: Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования последнего поколения.


Доп.точки доступа:
Борисенко, Е. Г. \рец.\; Иванов, А. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/615756 (1)
Свободны: ОКД/637/615756 (1)
Найти похожие
16.
627112

    Сидоренко, О. Д.
    Микробиологические основы природной закваски молока : учебно-методическое пособие : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.03 и 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / О. Д. Сидоренко. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2022. - 228, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 226-227 (12 назв.). - ISBN 978-5-16-016451-9 : 37.26 р.
    Содержание:
ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ДИВЕРГЕНЦИЯ СТРУКТУРЫ ПРИРОДНОЙ ЗАКВАСКИ . - С .10
Природные популяции микроорганизмов . - С .10-17
Формирование эпифитных mикробных сообществ в географических регионах . - С .17-38
РАЗНООБРАЗИЕ И ОСОБЕННОСТИ МИКРОБНОГО ЦЕНОЗА ПРИРОДНОЙ ЗАКВАСКИ . - С .39
Адаптивный потенциал лактобактерий природной закваски . - С .39-47
Дрожжи и качество продукта . - С .47-49
Физическое воздействие на лактобактериальный ценоз природной закваски . - С .49-62
КРИТЕРИИ БИОХИМИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ЛАКТОБАКТЕРИЙ ПРИРОДНОЙ ЗАКВАСКИ . - С .63
Пигментогенез . - С .63-88
Антибиотикоустойчивость лактобактерий . - С .88-107
Протеолитическая активность лактобактерий природных заквасок . - С .108-117
ПОИСК И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИРОДНЫХ ФОРМ ЛАКТОБАКТЕРИЙ В МЕДИЦИНЕ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .118
Введение лактобактерий в пищевые продукты . - С .118-145
Кисломолочные продукты лечебно-профилактического назначения . - С .145-154
ПРОБЛЕМА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ . - С .155
Качество молочных продуктов . - С .155-160
Вирусы и качество молочных заквасок . - С .160-162
Энергетика ферментированных молочных продуктов . - С .162-167
Природные закваски и молочнокислые продукты . - С .167-180
ПРИРОДНЫЕ ЗАКВАСКИ ГЕОГРАФИЧЕСКИХ РАС ЛАКТОБАКТЕРИЙ . - С .181
Экологические особенности питания . - С .181-187
Питание и экогенетические изменения в организме человека . - С .187-200
Специфические изменения в молочных продуктах функционального питания . - С .200-214
Предпосылки формирования природных заквасок . - С .214-222
Выводы . - С .222-223
УДК
637.146
579.67
(075.8)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- МИКРОБИОЦЕНОЗЫ -- БИОГЕОЦЕНОЗЫ -- АРЕАЛ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ЛЕКАРСТВАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-47
Аннотация: Обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых, более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине. Показана перспектива лечения микробиома органов пищеварения - элиминирующая терапия бактериофагами, лактотерапия вместо химиотерапии.

Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/627112 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
17.
612703

    Сидоренко, О. Д.
    Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство) : учебное пособие / О. Д. Сидоренко ; рец.: Е. П. Пахненко, Е. Г. Борисенко. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 172 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 121. - ISBN 978-5-16-010033-3 (print). - ISBN 978-5-16-101725-8 (online) : 210000 р.
Приложения: с. 122-152
УДК
637
579.67
(075)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОКОНВЕРСИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- МИКРОСКОПИЯ -- МЕТОДЫ -- ГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ПОБОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ
Аннотация: Учебное пособие является руководством к лабораторно-практическим занятиям по биоконверсии вторичных продуктов АПК и перерабатывающих производств. В нем изложены правила работы в микробиологической лаборатории, методы микроскопии, приведен состав наиболее широко распространенных диагностических питательных сред, необходимых для определения состава микроорганизмов. Впервые приведены методические подходы к изучению вторичных продуктов сельского хозяйства или отходов, их биоконверсии и получению метаболитов микроорганизмов и целевых продуктов, востребуемых в других производствах.


Доп.точки доступа:
Пахненко, Е. П. \рец.\; Борисенко, Е. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/612703 (1)
Свободны: ОКД/612703 (1)
Найти похожие
18.


. "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений (3 ; 2013 ; Санкт-Петербург)
    Сидоренко, О. Д.
    Перспектива использования водных псевдомонад как антагонистов почвенных фитопатогенов [] / О. Д. Сидоренко, А. П. Харькова // Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем : третий всероссийский съезд по защите растений, Санкт-Петербург, 16-20 декабря 2013 г. : материалы съезда в трех томах / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, Инновационный центр защиты растений. - Санкт-Петербург, 2013. - Т. 2. - С. 392-393 . - ISBN 978-5-4240-0069-0


Доп.точки доступа:
Харькова, А. П.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииРоссийская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений; Инновационный центр защиты растений; "Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем", всероссийский съезд по защите растений(3 ; 2013 ; Санкт-Петербург)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/632/609601 (1)
Свободны: ОКД/632/609601 (1)

Найти похожие
19.
549295

    Сидоренко, О. Д.
    Плодородие почв рисовых полей Вьетнама [] : лекции для иностранных учащихся / О. Д. Сидоренко ; Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева. - Москва : Издательство МСХА, 1992. - 60 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
ретро -- 4р


Доп.точки доступа:
Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
20.


    Сидоренко, О. Д.
    Растительно-микробные взаимоотношения при использовании бактериальных препаратов [Текст] / О. Д. Сидоренко, Э. А. Садомов // Интегрированная защита растений: стратегия и тактика : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию со дня организации РУП "Институт защиты растений" (Минск, 5-8 июля 2011 г.) / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2011. - С. 351-355
УДК
633/635
631.461
632.937.15
579.841.11
631.147
(470)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПОЧВЕННЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- PSEUDOMONAS -- PSEUDOMONADACEAE -- СИСТЕМА ПОЧВА-РАСТЕНИЕ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ СРЕДСТВА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Садомов, Э. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)

Найти похожие
 1-20    21-21 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси