Сидоренко, О. Д. Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса [] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) - "бакалавр" / О. Д. Сидоренко, В. Н. Кутровский ; рец.: В. И. Савич, Е. П. Дурынина. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 159 с. : табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 147-152. - ISBN 978-5-16-005712-5 : 163100 р. Содержание: ОТХОДЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА (АПК). СТРУКТУРА, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ . - С .8-10 Растительные отходы . - С .10-13 Отходы животноводства . - С .13-15 Твердые компоненты отходов . - С .15-21 Сточные воды . - С .21-24 Запахи (одоранты) . - С .24-27 Отходы перерабатывающих производств . - С .27-30 Микробный ценоз навоза . - С .30-35 МИНЕРАЛИЗАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМ ТРАКТЕ ЖИВОТНЫХ . - С .37-38 Метаболические функции микробиоты рубца жвачных животных . - С .38-43 Состояние органических субстратов в пищеварительном тракте животных . - С .43-46 Типы связей в биотическом сообществе рубца жвачных животных . - С .46-47 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ОТХОДОВ. ПРОЦЕССЫ И АГЕНТЫ . - С .49 Основные процессы микробной конверсии отходов . - С .49-59 Микробная конверсия целлюлозосодержащих отходов растениеводства . - С .59-63 Предварительная подготовка субстратов . - С .63-66 Термофильные микроорганизмы . - С .66-71 Конверсия отходов животноводства. Метаногенез . - С .71-77 СОВРЕМЕННАЯ ПРАКТИКА УТИЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОТХОДОВ . - С .79-83 Микробные комплексы и режимы утилизации . - С .83-89 Утилизация навоза . - С .89 Разложение навоза при его хранении . - С .89-96 Традиционное компостирование . - С .96-100 Переработка помета птиц . - С .100-103 Утилизация навоза свиней . - С .103-106 Вермикультура . - С .106-109 Использование личинок синантропных мух (опарышей) . - С .110-111 Переработка отходов с участием простейших организмов и водорослей . - С .111-113 Патогенность и обеззараживание отходов животноводства . - С .113-117 Управляемая биоконверсия. Биокомпост и его агроэкономическая эффективность . - С .117-125 Производство биогаза и метана . - С .125-130 ПРОИЗВОДСТВО И ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПРОМЫШЛЕННОЙ БИОКОНВЕРСИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ . - С .133 Производство этанола . - С .133-134 Протеизация целлюлозо- крахмалсодержащего сырья и отходов для получения белкового корма . - С .134-137 Продукты биоконверсии скопа и линта . - С .137-139 Альтернативные энергоносители . - С .139-141 Примеры зарубежного опыта биоконверсии отходов и использования ее продуктов . - С .141-145
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АПК -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОСТАТКИ -- ОТХОДЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- СЫРЬЕ -- С-Х СЫРЬЕ -- МИНЕРАЛИЗАЦИЯ -- БИОЛОГИЯ ПОЧВЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ Аннотация: Обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом - они экологичны. Результаты теоретических изысканий и научных исследований существа процесса трансформации отходов уже находят практическое применение на перерабатывающих биофабриках. Доп.точки доступа: Кутровский, В. Н.; Савич, В. И. \рец.\; Дурынина, Е. П. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/631.5/608224 (1) Свободны: ОКД/631.5/608224 (1) |